新年開學第一課主題班會（精選9篇）
在平日的學習中，大家都參加過令自己印象深刻的主題班會吧？主題班會是班級教育活動的形式之一，通過主題班會來澄清是非、提高認識、開展教育。是不是正在為策劃一個主題班會而發(fā)愁？以下是小編幫大家整理的新年開學第一課主題班會（精選9篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
新年開學第一課主題班會1
一、指導思想
以新教發(fā)制定的《關于深入開展“辦學生喜歡的學�！敝黝}活動的指導意見》為依據(jù)，遵循小學生身心成長規(guī)律，與時俱進，不斷創(chuàng)新，完善方法和措施。堅持大處著眼，小處著手，不斷提高學生的綜合素質(zhì)，使學生學會做人，學會做事，學會學習，學會共處，為學生的終身發(fā)展打下堅實的基礎。
二、活動目的：
在通過有目的、有計劃、形式多樣的主題班會教育活動，加強習慣養(yǎng)成教育，引導學生由他律到自律，品德由內(nèi)化到外化，形成健全的人格，培養(yǎng)良好的興趣愛好和高雅的藝術素養(yǎng)，為學生的可持續(xù)發(fā)展和終身發(fā)展服務。
三、實施原則
1、創(chuàng)新性原則
以新的德育思想和理念作指導，使班會活動突破某些陳舊的傳統(tǒng)和規(guī)程，力爭從活動內(nèi)容到活動形式，從活動方法到活動過程推陳出新，在活動中培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神，發(fā)展學生的創(chuàng)新思維，增長學生的創(chuàng)新才干。
2、主體性原則
主題班會活動必須堅持以學生為主體，在教師的指導下，讓全體學生參與活動的全過程，充分調(diào)動學生的積極性、主動性、自覺性，發(fā)動學生想辦法、出主意，作決定、辦事情，自主策劃設計、自主主持實施、自主總結評價，使他們真正成為活動的主人。
3、人文性原則
幫助學生解決成長過程中遇到的疑惑和煩惱，使他們形成積極健康的情感、個性品質(zhì)和人生信念。在活動中應充分運用學校、家庭、社會的自然資源和人文資源，體現(xiàn)學生的個性特色以及班級特色、學校特色，在活動中實踐體驗和感悟。
4、實效性原則
主題班會活動的內(nèi)容與形式，要講究針對性和實效性，既要能夠?qū)W生日常生活有一定的指導意義，又要在更加廣闊與深遠的時空中具有教育價值;要通過主題班會活動，使學生對現(xiàn)實生活有正確的認識和態(tài)度，同時又能夠?qū)λ麄兊氖澜缬^、人生觀和價值觀的形成產(chǎn)生積極影響，指導學生勇敢地、樂觀地面對和處理生活中遇到的困難、困惑和煩惱。要克服理論脫離實際的說教傾向，既注重形式創(chuàng)新，又不搞形式主義，努力促成活動的真實性、有效性和生活化。
5、多樣性原則
學生活動的過程就是受教育的過程，把教育貫穿于全過程之中，既要體現(xiàn)過程的完整性，又要不失其多樣性，各校根據(jù)自身的特點選取不同的內(nèi)容和形式，突出各自的優(yōu)勢和長處，力求豐富多彩和鮮明特色，促進主題班會的創(chuàng)新與發(fā)展。
四、組織領導
青云街道小學“主題班會”活動工作領導小組
組長：
副組長：
成員：
五、實施要求
1、各校做好宣傳發(fā)動工作。給班主任教師和學生講清進行“主題班會”活動的重要意義，明確活動的目標和任務。
2、切實加強對推進“主題班會”活動的指導。要及時發(fā)現(xiàn)問題，分析問題，解決問題，要通過比賽、觀摩、表彰等形式對學生在活動過程中所取得的成績給予肯定。
3、各校要在實踐中逐步構建“主題班會”活動特色。要在活動過程中不斷豐富活動內(nèi)涵，充實活動內(nèi)容，總結活動成果，形成活動特色，為長期開展“主題班會”活動積累寶貴經(jīng)驗。
4、各校要成立相應的領導機構，分工明確，責任到人。
5、各校根據(jù)辦公室出臺的實施方案，制定好本校實施方案、制度、計劃、評比細則等。要把此項活動與優(yōu)秀班級評比、優(yōu)秀班主任評比掛鉤。
六、評比總結
教育辦公室不定期舉行主題班會課堂教學設計比賽、主題班會課堂教學比賽、主題班會案例比賽和主題班會研討活動。根據(jù)各校的活動情況、比賽獲獎情況、專項視導情況，對各單位及教師量化打分，計入單位、個人量化成績。
新年開學第一課主題班會2
教學目標：
1、樂于探索生活中的形象，體驗操作中的樂趣。
2、引導幼兒探索發(fā)現(xiàn)利用多種方法使小球站穩(wěn)。
3、能積極動腦筋想辦法，解決問題。
活動準備：
1、物質(zhì)準備：海洋球、毛巾、積木、蓋子、瓶子、沙包、紙卷、毛線、紙張等。
2、知識準備：幼兒有玩球的經(jīng)驗，知道球滾動的特性。
活動過程：
一、游戲?qū)耄l(fā)現(xiàn)現(xiàn)象。
1、幼兒自由玩球。
2、幼兒將球放在桌上，引導幼兒發(fā)現(xiàn)小球在桌面容易滾動的現(xiàn)象。
二、提出問題，幼兒動手嘗試、實踐想法。
1、提問：剛才小球在桌上站穩(wěn)了嗎?有什么好辦法可以讓小球站穩(wěn)?
2、鼓勵幼兒大膽設想，表述自己的想法。
三、引導幼兒探索利用多種材料讓小球站穩(wěn)。
1、幼兒實踐操作，教師引導幼兒互相交流自己的方法。
(幼兒用毛線堵住小球、放在紙筒上、放在瓶子上、把積木擺成圓圈，把海洋球放進去、放在易拉罐瓶上、放在瓶蓋上等)
2、請個別幼兒講述自己的確做法，展示成果。
3、小結：有很多辦法可以讓小球站穩(wěn)，比如把毛巾揉成一團、把積木交叉再放上不球，或者直接把小球放在印章、瓶子、蓋子、紙卷等上面都可以。
四、引導幼兒探索利用紙張讓小球站穩(wěn)的辦法。
1、提出問題：能不能想辦法只用一張紙就讓小球站穩(wěn)?
2、幼兒操作，師鼓勵幼兒動腦筋、想辦法，并引導幼兒相互交流自己的做法。
3、個別幼兒講述自己的做法，展示成果。
(折個垃圾桶;紙張折成飛機球放在上面;折個扇子;把小球裝在紙張里，包成糖果;折成小船載小球……)
4、將作品陳列在柜子上，幼兒集體欣賞大家的成果，感受成功的喜悅。
活動延伸：繼續(xù)引導幼兒在科學區(qū)尋找讓球站穩(wěn)的多種辦法。
新年開學第一課主題班會3
本堂課活動目標：
學習按物體的種類、大小、數(shù)量進行分類。
活動準備：
小兔手偶;水果、蔬菜圖片若干;分類盒;盤子;鞋架4個(上面貼數(shù)字卡片、兔爸爸兔媽媽和小兔照片);布置小兔的家：門(黑板)、鞋架5個、積木、圖書、樂器、布娃娃、水果蔬菜實物若干。
活動過程：
一、導入活動。
帶孩子們到小兔家去玩，導入活動。
二、參觀小兔的家，初步感知分類。
1.小兔家到了，請小朋友說一說小兔的房子的特征。(房子上有什么?有多少?大的有幾個?小的有幾個?)
2.討論：我們要進小兔家應該怎么做?(敲門)怎樣敲門才是有禮貌的好孩子呢?(輕輕地敲)
3.有禮貌地敲門，和小兔互相問好。提醒孩子進門時要鉆進去，小心別碰頭。
4.參觀小兔的家，引導幼兒發(fā)現(xiàn)小兔家的東西(圖書、積木、娃娃、樂器)都是分類擺放的，這樣便于使用。
5.咦，這兒怎么有這么多亂七八糟的東西呢?我們來問問小兔是怎么回事吧。(這是媽媽早上剛買回來的水果和蔬菜，可是媽媽有事出門去了，讓我把它們整理好，我看來看去也不知該怎么整理呢，正好你們來了，你們能幫幫我么?)
三、幼兒自己動手操作進行分類。
1.按種類分類：
引導幼兒說一說自己的操作材料都有些什么?(蘋果、草莓、白菜、西紅柿等)它們分別是什么?(水果、蔬菜)引導幼兒按水果、蔬菜進行分類。
要求：把水果、蔬菜分開后分別放在分類盒的上邊兩格。
2.按大小分類：
引導幼兒再次觀察，說一說自己的水果、蔬菜有什么不同?(引導幼兒發(fā)現(xiàn)大小不同)
小兔剛才告訴我：在家里都是兔爸爸和兔媽媽吃大水果、大蔬菜，小兔吃小水果、小蔬菜，所以還得請小朋友幫忙，把水果、蔬菜按大小不同分開。
要求：把大水果、大蔬菜分出來，放在分類盒的下邊兩格。
3.按數(shù)量分類：
小兔還有最后一個請求：請小朋友按自己分的大水果、小水果、大蔬菜、小蔬菜的數(shù)量的多少分別擺在不同的地方。
(1)引導幼兒觀察架子，發(fā)現(xiàn)架子的不同。(一邊是爸爸媽媽的，一邊是小兔子的;數(shù)字不同，數(shù)字顏色也不同。)
(2)知道爸爸媽媽的架子上擺大水果、大蔬菜;小兔的架子上擺小水果、小蔬菜。
(3)知道水果擺在紅色數(shù)字架上，蔬菜擺在紫色數(shù)字架上。并且要按數(shù)量的多少分別擺在架子上相應的那一層。
(4)請孩子們一種一種來放，數(shù)清楚后放進小盤子里，然后擺在架子上相應的地方。
四、結束活動：
1.小兔表揚小朋友，謝謝小朋友幫它的忙。
2.小兔請小朋友去看它的《西游記》和《白雪公主》的影碟，請小朋友自由選擇，想看《西游記》的小朋友到老師跟前站隊，想看《白雪公主》的小朋友到小兔跟前站隊。
3.一起去看影碟，結束活動。
活動反思：
本節(jié)活動設計適合幼兒年齡特點，選用幼兒喜歡的小動物形象—小兔，來貫穿活動的始終，采用游戲的形式展開活動，保證了幼兒活動的積極性;另外，活動設計環(huán)環(huán)相扣，層層遞進，每一個都為完成目標而服務，從頭到尾始終貫穿分類，并且有機的、較自然的整合了其他內(nèi)容，如，點數(shù)、禮貌教育、動作練習等，充分挖掘了一節(jié)活動最大的教育價值，促進幼兒多方面的發(fā)展�；顒又薪o幼兒提供的操作材料上，各種蔬菜水果的圖片均是使用打印機打印出來的，逼真的圖片也引起了幼兒極大的興趣，分類盒的設計幫助幼兒較好的分類，不至于將分好的圖片再混在一起，整個活動中幼兒一直處于積極的狀態(tài)，積極動腦思考，積極動手操作，沒有幼兒分心分神，活動效果較好。
新年開學第一課主題班會4
活動目標：
1、知道哪些是危險的游戲，懂得在游戲注意安全。（認知）
2、積累安全生活經(jīng)驗，有自我的保護意識。（技能、情感）
3、愿意積極參加到活動中。（情感）
活動重點：了解哪些是危險游戲，知道游戲時應該注意什么。
活動難點：有自我保護的意識。
活動準備：幼兒情境游戲中的照片。
活動過程：
一、鼓勵結合日常生活經(jīng)驗，大膽進行講述。
1、討論：在幼兒園你最喜歡的活動是什么？小朋友應該怎樣玩游戲？
2、提問：你在生活中看到過哪些不安全的運動？你有什么好辦法？
二、出示幼兒游戲中的照片，師幼共同討論。
�。ㄍㄟ^討論法解決重點）
1、觀看圖片并討論。
�。�1）戶外活動奔跑時相互碰撞。
（2）玩大型運動器時，頭朝下滑滑梯、追逐、打鬧。
�。�3）區(qū)、角活動時，用剪刀、木棍對著別人或者打鬧。
�。�4）玩碎玻璃或尖銳的物品。
（5）把一些好看、好聞的東西放進嘴里。
2、提問：圖上的小朋友做的好嗎？為什么？你覺得應該怎樣做？
三、了解運動中的安全。（解決難點）
1、分組討論：在游戲中應該怎樣注意安全？
如：踢球、玩沙包、做操、上下樓梯時等等。
2、請幼兒結合自己的實際情況，說一說在游戲中應該注意避免哪些危險動作。
3、出示不同運動的場景，請幼兒區(qū)別對與錯，并說出理由。
四、幼兒互相評比“小小安全員”，引導幼兒在日常生活中有自我保護的意識。
�。ㄍㄟ^情境游戲來檢驗幼兒的自我保護意識）
新年開學第一課主題班會5
目標：
1、理解故事內(nèi)容，學習故事中的對話。
2、體驗開開心心上幼兒園的情感。
準備：
1、故事磁帶、教學掛圖、
2、教師事先準備好的新年樹。
教學重點：
學習故事中的對話
教學難點：
故事表演
過程：
1、傾聽錄音了解故事內(nèi)容幼兒第一遍傾聽后，告訴同伴故事的名稱師生共同聽故事錄音：故事里都有誰？
2、學說對話，進一步理解故事中的內(nèi)容：出示背景圖和故事中的動物形象講述故事：
——————————小青蛙看見小鴨子、小烏龜是怎么說的？
小動物是怎樣上幼兒園的？
幼兒自由結伴討論故事內(nèi)容，教師巡回聆聽：
———————為什么要開開心心上幼兒園？
3、情景表演，體驗高高興興上幼兒園的情感：觀看大班幼兒的表演。
大班幼兒帶弟弟妹妹一起表演，進一步體驗開開心心上幼兒園的情感。
4、經(jīng)驗遷移、表達感受：——————————你會將自己開開心心上幼兒園的故事表演給大家看嗎？
幼兒表演，教師觀察、鼓勵幼兒。
5、小結講述幼兒表演情況。
活動和延伸：
教師帶領幼兒參觀新年樹。大班數(shù)學繪本《九只小貓呼呼呼》優(yōu)質(zhì)課視頻+原版動態(tài)課件PPT+詳案+教具圖。
新年開學第一課主題班會6
教學目的
1、畫出新年里最開心的'事。
2、知道用暖色調(diào)來表現(xiàn)過年熱鬧的氣憤。
3、選擇合適的形式表現(xiàn)新年的好心情。
準備材料
1、幼兒活動材料《美術》第一頁，油畫棒或水分顏料等。
2、剪刀、漿糊、各種彩紙等。
教學過程：
一）導語
1、老師引導幼兒說出新年里人們都要做哪些事情。在做這些事時人們的心情是怎樣的？
2、問幼兒，想用什么色彩來表現(xiàn)這些開心的事情呢？老師舉例子，使幼兒感知色彩的冷暖，用冷色來表示安靜用暖色來表示熱鬧引導幼兒說出用暖色來表達人們的心情。
3、幼兒選擇自己合適的色彩和形式畫出新年里的開心事。（幼兒在繪畫和剪貼時，老師要注意提醒幼兒要講衛(wèi)生、注意安全）
二）過程
1、幼兒將自己的作品展示在墻上。
2、幼兒自由欣賞畫展，并向幼兒講解為什么要用這種色彩和形式來表現(xiàn)新年里的開心事。
3、請幼兒說說哪些畫給人快樂、熱鬧的氣氛為什么會有這種感覺。
三）
1、進一步了解春節(jié)的風俗習慣。
2、畫出新年里最快樂、最新鮮的事情。
3、選擇合適的色彩和形式表現(xiàn)新年的好心情。
四）
1、將活動室營造出過年的氣氛（如掛燈籠、中國結、貼些年畫、窗花、對聯(lián)等）。
2、幼兒自帶春節(jié)期間游玩的照片，有關春節(jié)風俗的音像資料。
3、剪刀、膠棒、各色彩紙、油畫棒，幼兒用書第一冊第2—3頁或掛圖《賀新年》。
五）
1、組織幼兒進行有關春節(jié)的生活經(jīng)驗講述。請幼兒向同伴展示、介紹自己帶來的照片，互相講一講自己和家人是怎樣過春節(jié)的。
2、出示掛圖或閱讀幼兒用書第一冊第2—3頁，了解新年里德活動。
�。�1）提問：人們在過新年的時候都做什么事情？
�。�2）啟發(fā)幼兒說一說做這些事情的時候，人們的心情是怎樣的（高興、開心、喜洋洋）。
3、畫畫
�。�1）啟發(fā)幼兒討論什么顏色最能體現(xiàn)過年的氣氛，什么樣的色彩給人高興、開心的感覺（紅色、鮮艷的色彩）。
�。�2）幼兒自由選擇合適的顏色和形式畫出新年里的開心事。
4、布置作品展，引導幼兒相互欣賞、交流。
�。�1）幼兒將自己的作品展示在作品墻上。
（2）向同伴介紹自己為什么要用這樣的色彩與形式來表現(xiàn)新年里的開心事。
�。�3）請幼兒說說哪些畫給人快樂、熱鬧的感覺。
新年開學第一課主題班會7
教學目標:
1、了解校園中存在的安全隱患。
2、掌握安全知識，樹立“安全第一”的思想。
3、進行預防災害，提高應付突發(fā)事件的能力。教學重點:掌握安全知識，樹立“安全第一”的思想。
教學過程:
一、導入:同學們，新的學期開始了，我們又相聚在一起，老師非常高興。相信大家在假期里過得非常愉快�，F(xiàn)在開學了，老師想要講的是一個永恒的話題是“安全”。新的學期，安全將時時伴隨在我們的學習和生活中。
二、新聞回放: 《高速公路上發(fā)生的車禍》同學們看完這條新聞你想說些什么呢?(生討論發(fā)言) ____開學第一課安全教育教案師:轉(zhuǎn)瞬間，36條活生生的人就這樣葬身火海了，讓人感到惋惜的同時，我們又必須面對的是安全，只有安全的警鐘常常響起，只有把安全落實到我們的學習和生活中，我們才能快樂健康的成長。那么在我們身邊又有哪些安全隱患呢? (生討論師總結)
三、校園的安全隱患: (生列舉)
1、學生在體育課、課間活動、集體活動的安全隱患。
2、學校圍墻存在的安全隱患。
3、學生在上學、放學路上的交通安全隱患。
4、校園意外傷害的隱患。
師:那我們該怎樣預防呢?
四、學生應該注意的安全事項:
1、注意課間安全:大課間、體育課以及參加集體活動時，前后左右之間保持一定距離，不要太擁擠，不然容易踩腳、絆腳，容易摔倒。在課間玩耍時要文明玩耍，不做劇烈的活動;上下樓梯靠右走，“右行禮讓”;不在教室內(nèi)打球、踢球、跳繩、踢毽。嚴禁用掃帚、拖把、鉛筆、石頭等危險物品玩耍、投擲。集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言文明。
2、校園圍墻的安全:不要攀爬圍墻，對于存在安全隱患的地方，不要過去玩耍，更不能向圍墻外面亂扔垃圾、石子等危險物品。
3、交通安全:要遵守交通規(guī)則和交通秩序。
在上學、回家的路上應該走路右邊行走，在通過路口或者橫過馬路時要減速慢行，注意來往的行人、車輛，確認安全后方可。不騎自行車;不乘坐農(nóng)用車輛、無牌無證車輛，不乘坐超載車輛。
4、講究飲食安全:拒絕三無食品，不吃腐爛變質(zhì)食品，不吃零食，不喝生水，不在校外無證攤點上吃飯，不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
5、注意實驗課的安全:在上實驗課前要聽老師講解注意;在做實驗時要按要求來做。實驗課需要使用酒精燈和易燃的化學藥品時，要在老師的指導下，并按操作要求去做，時刻小心謹慎，嚴防危險
6、每位同學還要注意心理安全:在同學間遇到矛盾時，要冷靜，要理智，切忌猜疑、讓家長來學校為你撐腰，以免給自己和同學帶來不良的后果。同學之間要互相體諒、理解，以平和的心態(tài)來面對。
五、校外安全:
1、要有“防火災、防觸電、防侵害”意識。不吸煙、不玩火，不焚燒廢棄物;不隨意觸摸電器，不私拉電線，不在教室內(nèi)使用充電器、熱得快、等電器;不和陌生人說話，遇到形跡可疑的人要報告保衛(wèi)科或教師。
2、要學會自護自救，要提高自我防御能力。學會簡易的防護自救方法，遇到偶發(fā)事件要冷靜對待;敢于批評、指正一切違反安全的人和事。
3、自我防范意識。同學們受到意外傷害，很多是沒有想到潛在的危險、沒有自我保護意識造成的。我們只要不斷增強自我保護意識、提高自我保護能力，就能有效地避免和預防意外傷害。我們要注意不跟隨陌生人外出游玩，不吃陌生人給的東西，不讓陌生人隨便出入家門。不隨便向陌生人透露自己的真實身份、家庭住址和電話號碼。上學放學時盡量不要獨行，不要走小路，遇到壞人壞事要冷靜、要敢于見義勇為又要量力而行，
4、緊急電話:“119----火警”“110----報警”“120----急救”“122----交通事”事故報警。注意，打電話時要說清地點、相關情況、顯著特征。
六、總結。這里我就本期的安全工作向同學們強調(diào)以下要求:
1、增強安全意識，時時處處樹立“安全第一”思想，加強安全教育。
2、認真吸取近幾年來安全事故血的教訓，樹立自我防范和保護意識，堅決杜絕安全事故的發(fā)生。
3、嚴禁學生擅自下河、池、水庫等危險水域游泳(游玩)，洗澡、釣魚等。
4、嚴禁到高速路施工場地或危險樓房、地段、橋梁、游玩、逗留。
5、注意戶外活動安全，確保學生不在危險地帶玩耍，不做危險游戲，不私自外出游玩。
6、不準攀爬電桿、樹木、樓房欄桿、不翻越圍墻、不上樓頂嘻鬧。
7、交通安全。自覺遵守交通規(guī)則，不準騎自行車上路，不攀爬車輛，不在鐵路、公路上停留、游玩、奔跑、嬉鬧。
8、防火安全。不準玩火，不準私自上山帶火，不接觸易燃易爆物品，不隨便放煙花，爆竹。寄宿學生要有監(jiān)護人，注意做飯用火安全。
9、嚴防煤氣中毒。住房內(nèi)要注意通風，嚴禁晚上將煤爐放置室內(nèi)。
10、不隨便接觸電源和帶電電器，不在雷雨時避于樹下、電線桿下或其它易發(fā)雷電的地方。
11、不準隨便吃零食、野果，不吃過期和霉爛變質(zhì)的食品，注意飲食衛(wèi)生，嚴防食物中毒。
12、不準進行不安全的戲鬧，如拋石頭、土粒、雜物，拿彈弓、木棍、鐵器、刀具等追逐戲打。
13、不準未告知家長私自外出。外宿和遠游，防止被綁架、拐騙或走失。同學們，生命是寶貴的，面對生命我們要珍惜、敬畏。把安全意識化為行動，讓危險遠離我們的生活，有平安健康才有幸福夢想!讓我們行動起來吧，形成“安全”的濃厚意識。要時刻有安全意識，努力提高自我防范能力，警鐘常鳴，永記心間!
新年開學第一課主題班會8
活動目標：
1、鞏固幼兒已有的一日生活常規(guī)和各種生活習慣。
2、引導幼兒實現(xiàn)以家庭生活為主到以幼兒園生活為主的轉(zhuǎn)變，將安全教育滲透到各個活動中。
3、學會關心和幫助中小班的弟弟妹妹，學會和同伴團結友愛，學習用關心愛護的語言和小朋友交往。
活動準備：
1、保教人員檢查活動室內(nèi)外的安全
2、課前帶幼兒參觀幼兒園，進一步了解幼兒園
活動過程：
一、入園活動
1、熱度接待入園幼兒，相互問好
2、通過“問、看、查、摸”對幼兒進行晨檢
二、入廁
在分組上廁所的過程中，發(fā)現(xiàn)問題解決問題
三、室內(nèi)活動
說說自己的新發(fā)現(xiàn)。
如：教室有哪些安全隱患?室外有哪些安全隱患?廁所有哪些安全隱患?做好哥哥，好姐姐，知道做好表率，不欺負小，尊敬長輩，講安全
四、離園活動
1、不跟陌生人走，緊牽父母的手，以防走失。
2、知道靠右行，不搶行。
3、按幼兒園的作息時間入園。
五、延伸活動
父母給孩子講訴生活中的安全知識，增強幼兒安全認識。
新年開學第一課主題班會9
活動思路
仙夾鎮(zhèn)地處永春縣西南部，海撥高600—800米，是個偏遠的高山地區(qū)，歷史記載為“仙鄉(xiāng)勝景”，平時煙霧繚繞，多雨，霜降期長，空氣濕度高，土地肥沃，冬季盛產(chǎn)芥菜。芥菜是仙夾的特產(chǎn)之一，家家戶戶都會加工芥菜，產(chǎn)品芥菜干封藏期長，營養(yǎng)豐富，屬綠色食品，一年四季均可享用，遠銷海內(nèi)外聲譽極佳，深受人們的喜愛。本園幼兒家中都有農(nóng)田，大部分幼兒參加過撒播種籽、移植菜苗、護菜、收成等活動，對芥菜的生長過程和特征較為熟悉。本次活動的內(nèi)容，旨在挖掘本土教育資源，利用幼兒已有的生活經(jīng)驗，以制作芥菜干為主線，引導幼兒體驗操作、探索和制作的樂趣，感受仙鄉(xiāng)芥菜文化的魅力。
活動目標
1、感知芥菜干制品的特征，了解它的制作方法。
2、嘗試制作芥菜干，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力。
3、體驗參與活動和成功的快樂。
活動準備
1、知識準備：幼兒參與種植芥菜，了解過芥菜的生長過程。參觀過凈菜加工廠。
2、材料準備：幼兒自帶新鮮芥菜和芥菜干、竹竿、盆、水、廚房用具、袖套、包裝帶、包裝袋、煮熟的芥菜、曬干的芥菜條、錄音機、磁帶、芥菜干湯、芥菜粥、咸菜飯、炒酸菜等。
3、天氣準備：選擇能夠3---5晴天的天氣。
活動過程
一、開展芥菜交流會。
師：你帶的芥菜和芥菜干它們是什么形狀的?什么顏色的?味道怎么樣?可以怎么吃?
幼1：芥菜是長條形的，綠色的，味道甜甜的。芥菜可以煮飯、煮粥、炒菜。我很喜歡吃。
幼2：家里的雞、鴨、豬，還有小白兔也喜歡吃芥菜。
幼3：芥菜干有長條的，也有一截一截的。是黑綠色的。味道有點清香，還有點甜甜的。
幼4：芥菜干可以煮飯、和排骨、雞鴨一起煮成湯、還可以煮成菜干扣肉。
幼5：芥菜干可以藏很久，一年四季都可以吃到芥菜干。
二、介紹芥菜干的制作程序：
1、幼兒自由討論芥菜干的制作方法，師提問個別幼兒。
師：你知道芥菜干怎么做出來的嗎?
幼1：要把芥菜放到大鍋里煮熟，再拿出來曬。
幼2：要把煮熟的菜干撕面細條，再晾到竹竿上。
幼3：把芥菜曬干，然后再收下來，用袋子裝起來。
2、教師介紹芥菜干制作程序：
新鮮芥菜---清洗---煮熟---撒成細條(不能太細)---曝曬(至9成干)---冷卻---折成小捆---包裝
師：你覺得芥菜干做起來怎么樣?
幼1：做芥菜干挺難的。
幼2：要選擇晴天，要是碰上下雨天，芥菜干就曬不干，就只能喂豬了。
幼3：我覺得撕的時候不能太細，太細了要收起來就會斷掉的。
幼4：剛煮熟的芥菜撈上來時，一定要注意先讓它冷一下再去撕，要不然會燙傷的。
幼5：芥菜干是綠色食品，送給好朋友最合適了。
幼6：仙夾的芥菜干最出名了，可是出過國的，大家可喜歡吃了。
三、幼兒自由結伴、選擇制作包裝芥菜干。
1、幼兒自由尋找伙伴，協(xié)商小組內(nèi)人員分工：如制作芥菜干：誰撕煮熟的芥菜?誰捆扎曬干的菜干?誰給菜干包裝?等。
2、幼兒自由選擇工具和材料制作芥菜制品，師提醒幼兒注意不要燙傷手，不弄濕衣服，做事要認真、細心。教師以引導者的身份解決制作中發(fā)現(xiàn)的問題。
幼1：昌奕和錦城撕的太細了，晾干以后收不下來，會斷的。
幼2：撕得細，比較容易干。
幼3：到底是要撕得細一點，還是撕得粗一點呢?我們?nèi)枂柪蠋煛?/p>
師：煮熟的芥菜不能撕得太細，因為晾干后，會粘在竹竿上，太細的菜干不容易拿下來，容易折斷。
幼4：芥菜干剛收下來的時候不能馬上就捆起來，容易折斷。
幼5：我們只要看芥菜干的莖就知道這些芥菜干有沒有做好了。芥菜干莖是紅色的，就是碰上下雨天了，比較不好吃。
幼6：我們做的芥菜干可以賣到外國去!
幼7：我們要開一間小吃店，把我們做的芥菜干做成小吃，賣給喜歡吃的人。
四、品嘗仙鄉(xiāng)特色小吃，交流感受。
1、請幼兒看一看、說一說小吃是用什么煮成的，是怎么制作出來的。
幼1：這粥是用芥菜和米煮出來的。
幼2：這飯是用芥菜干和米煮出來的。
幼3：這是排骨芥菜干湯，芥菜干是先把芥菜煮熟，再曬干，就做成了。
2、幼兒人手一份餐具，自由品嘗小吃，并相互交流品嘗小吃的感受。
幼1：芥菜干飯真好吃，比我媽媽煮的好吃。
幼2：我覺得排骨芥菜干湯香香甜甜的，很好喝。
幼3：芥菜干湯真清甜，還可以和骨頭、雞、鴨等一起燉湯，又好吃又有營養(yǎng)。
從交流中可以看出：男孩子最喜歡吃芥菜干飯、接下來是排骨芥菜干湯;而女孩子則最喜歡吃小炒芥菜和芥菜粥。
五、活動延伸：
1、在家中與家長繼續(xù)制作芥菜干。
2、區(qū)角活動：表演區(qū)：表演<芥菜歌>、<種芥菜>。
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