初中物理說課課件《物態(tài)變化-汽化和液化》
通過對(duì)觀察到的現(xiàn)象,進(jìn)行分析、概括,培養(yǎng)學(xué)生的分析概括能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。以下是小編為您搜集整理提供到的初中物理說課課件《物態(tài)變化-汽化和液化》內(nèi)容,希望對(duì)您有所幫助!歡迎閱讀參考學(xué)習(xí)!
初中物理說課課件《物態(tài)變化-汽化和液化》
教學(xué)目標(biāo)
一、知識(shí)目標(biāo)
1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆過程。
2.了解沸騰現(xiàn)象,知道什么是沸點(diǎn)。
3.知道蒸發(fā)可以致冷。
二、能力目標(biāo)
1.通過探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
2.通過對(duì)觀察到的現(xiàn)象,進(jìn)行分析、概括,培養(yǎng)學(xué)生的分析概括能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。
3.通過做液體沸騰實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
三、德育目標(biāo)
1.通過教學(xué)活動(dòng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望,使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象,樂于了解日常生活中的物理道理。
2.通過實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣和意志品質(zhì)。
3.在教學(xué)中,教師應(yīng)有意識(shí)地滲透事物的量變發(fā)展到一定程度會(huì)引起質(zhì)變,這一辯證唯物主義的基本原理。培養(yǎng)學(xué)生的辯證唯物主義思想。
教學(xué)重點(diǎn)
通過探究實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰、分析概括和表達(dá)能力?
教學(xué)難點(diǎn)
指導(dǎo)學(xué)生通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述,總結(jié)出沸騰的特點(diǎn),并對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。
教學(xué)方法
觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法、探究法?
教學(xué)用具
塑料袋、酒精、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片?
課時(shí)安排
1課時(shí)
教學(xué)過程
一、創(chuàng)設(shè)情境,導(dǎo)入新課
教師將酒精抹在毛玻璃片上放在投影儀上投影讓學(xué)生觀察,可以看到什么?生活中有類似現(xiàn)象嗎?
[生甲]毛玻璃片變干了。
[生乙]夏天灑在地上的水一會(huì)兒變干了。
。凵輹裨谔(yáng)下的濕衣服一會(huì)就干了。
[師]毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了?通過下面的想想做做看看能否知道。
二、進(jìn)行新課
。蹘煟菘凑n本4.3—1,在透明塑料袋中滴入幾滴酒精,將塑料袋像擰麻花一樣擰緊,盡量把塑料袋中空氣排盡,然后再把口用線或橡皮筋扎緊。將塑料袋沉入80 ℃以上的熱水中,看到什么變化?拿出來涼一會(huì)兒,看到什么變化?
。凵祝菟芰洗钠饋砹。
。凵遥菥凭侥睦锶チ?
。凵輿鲆粫(huì)兒又看到塑料袋癟了,有小液滴。
。蹘煟莠F(xiàn)在根據(jù)觀察和所提出問題討論,得出結(jié)論。
教師啟發(fā)、鼓勵(lì)學(xué)生都參與討論和辯論。
。凵祝莸芜M(jìn)的酒精是液體,放入熱水中變成氣體,所以看不見了。
。凵遥莶寥肫つw上或放在盤子里的酒精,慢慢變干了,我們也沒看見酒精的氣態(tài),所以氣態(tài)酒精無色、透明、是看不見得。
。凵菪∫旱问蔷凭,因?yàn)樗疀]進(jìn)去?
[生。菸镔|(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。
。凵欤菸镔|(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化。
。蹘煟菸镔|(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式,我們這節(jié)課就來了解它們。
1.汽化和液化
物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化)。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化?
2.沸騰
。厶骄浚菟姆序v
[師]我們每天要喝開水,開水是水燒開,也就是水沸騰,現(xiàn)在回憶一下燒水時(shí)的有關(guān)情況,提出想了解什么?
。凵祝菟_了為什么要冒氣?
。凵遥菟疅_需要哪些條件?
。凵菟诜序v時(shí)有什么特征?
[生。菟序v后如果繼續(xù)加熱,是不是溫度會(huì)越來越高?
。凵欤菟靖闪耍ツ睦锪?
[師]問題提出來,大家先大膽猜測(cè),相互討論,制定方案,通過實(shí)驗(yàn)觀察,得出結(jié)論,解決問題。
。凵祝菟靖闪,水變成了水蒸氣。
。凵遥菸覀兘M的方案是:如課本圖4.3—2按裝器材。把冷水倒在燒杯里,將燒杯放在鐵架臺(tái)上的石棉網(wǎng)上,杯上蓋上中心有孔的硬紙板,把溫度計(jì)穿過紙板孔并使玻璃泡浸入水中,用酒精燈給盛了冷水的燒杯加熱,當(dāng)水溫至90 ℃時(shí),每隔1 min記錄一次溫度,直到水沸騰后5 min為止。
。凵菸覀兘M的方案和上一組基本相同,只是我們把熱水倒入燒杯中,用酒精燈給熱水加熱。
[師]兩種方案都很好,也可行,我們現(xiàn)在分兩大組。一大組用冷水做,另一大組用熱水做。仔細(xì)觀察,最后得出結(jié)論。并說出這兩種方案的缺點(diǎn)。
。▽W(xué)生們操作,教師巡回指導(dǎo)、并強(qiáng)調(diào),溫度計(jì)和酒精燈的正確使用方法。一切完成后。查看記錄,也可參與學(xué)生們的討論。)
[生甲]我們組是用冷水做實(shí)驗(yàn)的。開始給水加熱時(shí),在燒杯的器壁出現(xiàn)了許多小氣泡,隨著水的溫度升高小氣泡逐漸變大,并脫離燒杯器壁開始上升,氣泡在上升的過程中逐漸變小,還沒有到達(dá)液面就消失了,同時(shí)聽到吱吱的響聲,后來發(fā)生了變化,脫離器壁的氣泡在上升過程中逐漸變大,上升到水面破裂,這時(shí)水就沸騰了,在沸騰前水的溫度逐漸升高,沸騰時(shí)水的溫度是不改變的,把酒精燈撤掉以后,沸騰停止。
[生乙]我們組是用熱水做實(shí)驗(yàn)的。開始給水加熱時(shí),水溫上升。水沸騰時(shí),內(nèi)部出現(xiàn)大量的氣泡,氣泡越來越大,上升到水面破裂,汽泡里的水蒸氣擴(kuò)散到空氣中。水的'溫度不變,把酒精燈撤去,沸騰停止。
。蹘煟蓍_始給冷水加熱時(shí),由于水中溶有空氣,在器壁上生成氣泡,氣泡中含有空氣和水蒸氣,繼續(xù)加熱,氣泡受熱膨脹,當(dāng)氣泡大到一定程度,由于浮力,氣泡脫離器壁開始上升,氣泡上升溫度降低,氣泡內(nèi)的大部分水蒸氣要液化成水,氣泡外邊壓強(qiáng)大于氣泡內(nèi)氣體壓強(qiáng),氣泡變小。這里邊關(guān)于壓強(qiáng)和浮力我們以后要學(xué)到,F(xiàn)在根據(jù)觀察進(jìn)行分析總結(jié),找出規(guī)律。
。凵祝莞鶕(jù)水沸騰時(shí)溫度不變,說明水沸騰在一定溫度下發(fā)生。
。凵遥莞鶕(jù)氣泡上升,變大,上升到水面破裂。說明水沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。
。凵。莞鶕(jù)撤掉酒精燈水不沸騰,說明液體在沸騰過程中需要吸熱。
。凵欤莞鞣N液體沸騰時(shí)都有確定的溫度,這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)(boiling point)
沸騰——是在一定溫度下,在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過程中需要吸熱。
。蹘煟莞鶕(jù)記錄數(shù)據(jù),在圖4.3—3中描點(diǎn),畫出水沸騰時(shí)溫度變化圖象。然后看課本80頁(yè)小數(shù)據(jù)。
。凵祝轂槭裁幢砩蠘(biāo)“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”?
。蹘煟菀后w沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān),以后要學(xué)。像我們用的高壓鍋,鍋內(nèi)氣壓高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,所以高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)也高于100 ℃。而高原的氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,所以高原上水的沸點(diǎn)低于100 ℃。要記住酒精的沸點(diǎn)78 ℃、水銀的沸點(diǎn)357 ℃。
。巯胂胱鲎觯菁堝仧
[師]我們現(xiàn)在用桌子上那張光滑的厚紙,做成小紙鍋,紙鍋里裝些水,放到火上加熱。注意不要讓火苗燒到水面以上,觀察到什么。
學(xué)生們做,教師巡回指導(dǎo)?
。凵祝萁o紙鍋加熱一會(huì)兒?水沸騰,而紙鍋不會(huì)燃燒?
。蹘煟葸@是為什么?
[生甲]水100 ℃就沸騰,而紙的著火點(diǎn)大約是183 ℃,所以水沸騰而紙鍋不會(huì)燃燒。
。蹘煟轁褚路䶮o論是在溫度高的夏天,還是在溫度低的秋天,都能變干,這說明什么?為什么晾曬衣服要把衣服展開并放在通風(fēng)處?
。凵祝菡f明蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生,并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。
。凵遥菡舭l(fā)是比較緩慢的汽化現(xiàn)象。
。凵菀后w蒸發(fā)快慢與液體表面流動(dòng)的氣流快慢有關(guān)。液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。
。凵。菀后w蒸發(fā)快慢還與液體溫度有關(guān)。液體的溫度越高蒸發(fā)越快。
。蹘煟萑绻麥囟扔(jì)玻璃泡上不涂酒精,用扇子扇,溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎?把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上,用扇子扇,溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化?
。凵祝萑绻麥囟扔(jì)上不涂酒精,用扇子扇,溫度計(jì)讀數(shù)不變。
。凵遥莅丫凭磸(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上,用扇子扇,溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。
[生丙]這是因?yàn)橐后w在蒸發(fā)過程中要吸熱使周圍和它接觸的物體溫度降低,所以,溫度計(jì)示數(shù)先下降后上升?
3.蒸發(fā)(板書)
蒸發(fā)——是一種在任何溫度下,只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。
[想想做做]
。蹘煟莅丫凭卧谑直成,擦在手背上,或用手扇,有什么感覺?
。凵祝莸紊、擦上酒精的地方有涼的感覺,用手扇感到更涼。
。凵遥葸@說明蒸發(fā)過程需要吸熱,蒸發(fā)有致冷作用。
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