小學(xué)生茶藝課課件
教學(xué)目的:
1、學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)能初步了解茶的分類、品性。
2、通過學(xué)習(xí)來初步了解博大精深的茶文化，從而培養(yǎng)學(xué)生對中國歷史文化的熱愛。
3、體驗(yàn)成功,分享快樂，真正達(dá)到修身養(yǎng)性的目的。
教學(xué)準(zhǔn)備:
演示文稿、視頻資料、文字資料、活動筆記、茶具、茶葉
教學(xué)過程:
一、播放悠揚(yáng)的茶音樂，激發(fā)學(xué)生展示匯報的熱情
1、師:悠揚(yáng)的茶歌，伴隨著濃郁的茶香，相信一定激發(fā)了大家了解茶，研究茶的熱情，讓我們一起帶著這種熱情，來研究我國博大精深的茶文化吧。為了研究到位，我們分為四個小組對茶進(jìn)行了一系列的探究活動。下面，我們來開個茶話會，一邊飲茶，一邊聊茶，講講你們本學(xué)期來對茶的了解和收獲。
2、師:首先我們有請每一小組的代表來為大家沏茶,喝著茶,再談?wù)摬瑁蠹业恼勁d自然會高漲，掌聲有請學(xué)生代表進(jìn)行匯報展示。
二、學(xué)生展示匯報
1、師: 好,茶我們喝了,哪個小組的同學(xué)先來談?wù)?可以用你喜歡的形式講清學(xué)了茶藝課后的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，或是你的收獲。
生：學(xué)生交流討論后，紛紛舉手發(fā)言，氣氛活躍，文化韻味足。
2、茶文化小組的學(xué)生展示匯報(形式可多樣，演示文稿、親手示范、視頻展示等).
師: 還有沒有誰要補(bǔ)充?
師: 在你們探究過程中,還有沒有了解到有關(guān)茶的詩句?知道茶圣的故事嗎？
生：思考后，想到：顏真卿:泛花邀坐客，代飲引清言。
毛主席:飲茶粵海未能忘，索向渝州葉正黃……
�。ㄔ诶蠋煹膯l(fā)下，學(xué)生一起探究了茶圣的故事，還挖掘了其他有關(guān)茶的典故）
3、茶健康小組的學(xué)生匯報(放活動圖片,學(xué)生同時講解,并展示記錄)
師: 誰補(bǔ)充?
師: 請問世界三大飲料咖啡,可可,茶哪個更有利于健康?
�。▽W(xué)生針對此問題，展開了激烈的辯論，提升了本節(jié)課的精髓，懂得了茶對于人類的益處。）
4、茶葉百科小組學(xué)生匯報(放活動錄像,學(xué)生講解,并將不同的.茶葉沖泡出來給大家看)
師: 有補(bǔ)充嗎?
師: 你們知道茶葉有哪些其他的用途?
生：菜肴調(diào)料、驅(qū)除蚊蟲、茶葉枕、緩解感冒癥狀、洗滌絲質(zhì)衣物、護(hù)發(fā)、煮茶葉蛋……
5、茶藝、茶道小組的學(xué)生匯報(放錄像并講解,表演工夫茶同時講解)
師: 什么是茶道?(師生互動，共同演繹精彩畫面，呈現(xiàn)茶藝的風(fēng)采，茶道的神韻，讓學(xué)生們受到了一次茶藝術(shù)的洗禮。)
三、總 結(jié)
師: 聽了大家的匯報,我很高興你們能采用多種方式，互相合作，共同探究，并取得了可喜的成果，向大家展示了你們的團(tuán)隊(duì)精神，展示了你們的文化底蘊(yùn)，希望大家再接再厲，再創(chuàng)輝煌！
四、結(jié)束語
我們此次茶藝校本課的開展得到了大家的認(rèn)可，可以說是非常的成功。大家通過各種探究方式相互合作得到有關(guān)茶的知識，在這過程中，你們有合作，有探求，不知不覺其實(shí)你們已經(jīng)融入到茶文化的博大精深當(dāng)中，這是你們的收獲，也是你們的成功。愿你們能在文化的熏陶下，陶冶自己的情操，修養(yǎng)自己的身心，借助茶藝課，走進(jìn)中國的悠久文化當(dāng)中，接受它的洗禮，成為一個有知識，懂生活并且充滿高尚情趣的人.
讓我們隨著音樂的節(jié)拍，帶著滿口的余香，腦海里回味著茶藝課的精彩瞬間，結(jié)束這一學(xué)期的茶藝課吧!
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