外貿單證的教學論文:外貿單證操作課程教學模式的探索
外貿單證教學論文：外貿單證操作課程教學模式的探索
作者/徐永兵
（江蘇城市職業(yè)學院 財經(jīng)系，江蘇 南京 210000）
《外貿單證操作》課程是江蘇城市職業(yè)學院國際貿易實務專業(yè)的專業(yè)核心課程（專業(yè)必修課），是國際貿易實務專業(yè)培養(yǎng)外貿單證員的對口課程，也是“課證融合”的試點課程。為了滿足外貿公司（特別是中小型外貿公司）單證員崗位的能力需求，滿足外貿單證員證書考證需要，《外貿單證操作》課程組教師做了大量的調研與改革嘗試，試圖建立具有特色的課程教學模式。
外貿單證；教學模式；三驅動一綜合
G642.0 A 1005-4634（2012）05-0091-03
江蘇城市職業(yè)學院《外貿單證操作》課程的前身是《國際商務單證》，因此，該門課程具有一定的延續(xù)性。該門課程旨在培養(yǎng)具有較強職業(yè)能力、專業(yè)知識和良好職業(yè)素質的外貿單證員。早期的《國際商務單證》課程采用傳統(tǒng)的課堂講授方法，輔以學生練習，教學效果不理想，能力培養(yǎng)達不到用人單位的要求。企業(yè)專家進課堂，主要是講座形式，在能力培養(yǎng)方面效果不明顯。自2009年開始，在江蘇城市職業(yè)學院大力開展師資培訓的背景下，課程組老師的教學理念逐漸發(fā)生變化，教學方法發(fā)生了變革。
1 教學與設計理念的革新
《外貿單證操作》的研究對象是作為跨國界商品交換活動媒介的單證的流轉與運作。課程組按適應工作過程導向的課程體系的改革要求，以工學結合為切入點建設優(yōu)質課程，緊密配合外貿單證員考試的考核模塊及實務工作流程進行教學內容體系構建。將學習過程融于工作過程的職業(yè)情境中，重點培養(yǎng)學生外貿單證員崗位職業(yè)技能與素質。
1.1 依據(jù)總體培養(yǎng)規(guī)格，推進課程體系設計變革
根據(jù)江蘇城市職業(yè)學院“厚基礎，精技能，高素質”的總體培養(yǎng)規(guī)格，以“平臺+模塊”、“做學合一，多證融合”的人才培養(yǎng)模式為基礎，以國際貿易業(yè)務處理流程為主線，國際貿易實務專業(yè)開展了基于職業(yè)崗位工作過程導向的系統(tǒng)化課程改革，構建了基于國際貿易業(yè)務員、外貿單證員崗位能力需求的專業(yè)核心課程體系。《外貿單證操作》課程是該核心課程體系中的一門理實一體化課程。
1.2 立足專業(yè)培養(yǎng)目標，確定崗位核心能力
國際貿易實務專業(yè)主要面向江蘇，輻射三角洲地區(qū)，服務于外貿公司（企業(yè)）、外運公司等涉外經(jīng)濟組織，以校企合作為路徑，以質量為根本，以就業(yè)為導向，培養(yǎng)具有良好職業(yè)素養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展能力的，能較系統(tǒng)地掌握國際貿易的基本知識與基本技能，熟悉通行的國際貿易規(guī)則和慣例以及中國對外貿易的政策法規(guī)，具有獨立處理組織貨源、簽訂合同、制單跟單、辦理貨運、處理糾紛、商務洽談、外貿函電等業(yè)務能力的，具有社會主義市場經(jīng)濟適應能力和競爭能力，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識、精深專業(yè)技能和良好的職業(yè)素養(yǎng)的應用型人才。
立足于國際貿易實務專業(yè)培養(yǎng)目標，國際貿易實務專業(yè)將外貿單證員崗位定為培養(yǎng)目標中的核心崗位，在校企合作的基礎上，明確崗位標準，對該崗位應該掌握的技能與能力做了詳細分析�？傮w來看該崗位應具有的核心能力包括：英語閱讀能力、應用法律條款能力、制單能力、資料歸檔能力。結合中小貿易企業(yè)的特殊情況，單證員崗位還應初步具備語言溝通能力、現(xiàn)代辦公設備應用能力、商務成本核算能力及創(chuàng)新能力。
1.3 圍繞核心能力培養(yǎng)，實現(xiàn)課程標準與崗位標準的對接
在明確崗位核心能力的基礎上，從外貿單證員能力培養(yǎng)目標出發(fā)，(職教論文 )制定了新的《外貿單證操作》課程標準。新的課程標準實現(xiàn)了與崗位標準的對接，從能力目標培養(yǎng)出發(fā)，選擇課程內容；在項目設計中，再現(xiàn)外貿單證工作真實流程。要求在項目任務完成的過程中，既實現(xiàn)專業(yè)能力的培養(yǎng)，又完成方法能力與社會能力的養(yǎng)成。
1.4 從工作流程出發(fā)，開展課程項目設計
在課程標準指導下，從典型企業(yè)的工作流程出發(fā)，認真開展課程總體設計與單元項目設計。邀請典型企業(yè)派出專家全程參與課程總體設計與單元項目設計，力求項目設計的完整與科學，保證任務設計的新穎并具有代表性。以真實新穎的案例，驅動項目推進，保證課堂實訓與工作實務無縫對接。
2 “三結合三運用”教學方法與手段的嘗試與驗證
自2009年開始，在江蘇城市職業(yè)學院大力開展師資培訓的背景下，課程組老師的教學理念逐漸發(fā)生變化，教學方法與手段也進行了大幅度改革。
2.1 “三結合”教學方法的改革與實踐
1）情境教學法與項目驅動法的結合。課程組成員深入企業(yè)調研，并在此基礎上對《外貿單證操作》課程內容進行了整合，確立了3大情境，即：出口企業(yè)、進口企業(yè)、第三方機構；每一情境又設立了3個項目，共9大項目；每一項目下，根據(jù)業(yè)務特點，設立了若干的任務及活動。
情境及項目的設計，改變了過去的章節(jié)設計安排，均從相對應的外貿業(yè)務流程出發(fā)組織項目活動集群與順序，使學生在完成項目任務的過程中，不但掌握外貿單證員的職業(yè)能力，而且能夠熟悉外貿單證業(yè)務流程，解決了學
生走上工作崗位后，可能出現(xiàn)的無從下手的情況。
在教學活動中，將情境教學與項目驅動有機的結合在一起，在情境中完成項目，在項目中體會情境，讓學生近距離的體會單證員的職業(yè)要求，明確目標，完成能力培養(yǎng)任務。
2）軟件模擬法、專家指導法、案例教學法的結合。《外貿單證操作》課程的實務性較強，要完成培養(yǎng)目標，必須開展大量的學生實訓，讓學生在實訓中實現(xiàn)能力培養(yǎng)目標。
國際貿易實務專業(yè)配有專業(yè)單證實訓軟件，仿真再現(xiàn)外貿公司及相關公司業(yè)務情境以及單證業(yè)務流程。學生在實訓軟件流程指引下開展單證操作，既掌握了崗位核心能力，又熟悉了單證業(yè)務流轉過程以及各環(huán)節(jié)要領。
為保證軟件實訓的有效性，課程組定期深入外貿企業(yè)采集案例，并導入軟件案例庫，保證實訓案例緊跟外貿業(yè)務實際，消除校企脫節(jié)。
選擇部分核心項目活動，聘請企業(yè)專家進課堂進行專項技能指導，現(xiàn)場演示單證操作要點。企業(yè)專家從各自的企業(yè)帶來最新的業(yè)務案例，現(xiàn)場闡述操作過程，逐項填制，并說明相關項目的注意要點。隨后，以來源于企業(yè)的最新業(yè)務案例，要求學生按要求填制，并予以現(xiàn)場指導。
軟件模擬法、專家指導法、案例教學法結合，擺脫了傳統(tǒng)教學法枯燥的講解與填單練習，使校內實訓在緊跟外貿單證業(yè)務實際的同時，激發(fā)學生參與熱情，全面培養(yǎng)外貿單證員崗位能力與素質。
3）課、證、賽的結合�！锻赓Q單證操作》課程是國際貿易實務專業(yè)培養(yǎng)外貿單證員的對口課程，也是“課證融合”的試點課程。課程組教師深入研究外貿單證員證書考試大綱與指定教材，將證書考試要求融入課程教學與實訓，使得學生在學完課程后輕松獲得單證員證書。
外貿單證員能力的培養(yǎng)需要在多次實訓中得到實現(xiàn)，在課程實施過程中，引入競賽機制，從單項競賽到綜合競賽，從校內競賽到全國性競賽，在競賽準備與實施過程中實現(xiàn)能力培養(yǎng)目標，克服了學生多次實訓過程中的煩躁情緒，培養(yǎng)了學生細致認真的工作態(tài)度。
2.2 強化三種教學手段的運用
1）豐富多彩的多媒體課件。課堂教學過程中，充分利用教室的多媒體設備開展教學。精心設計多媒體課件，生動展示案例與相關單據(jù)填制要點，動態(tài)推進單據(jù)流轉過程；精選視頻與圖片，在教室或實訓室展現(xiàn)工作環(huán)境與過程，展示外貿單證工作成果，多感官接觸，推進職業(yè)能力與素養(yǎng)的養(yǎng)成。
2）簡單高效的仿真實訓軟件。軟件實訓是當前外貿單證員能力培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，是實現(xiàn)“教、學、做”合一的重要媒介。學生利用國貿仿真系統(tǒng)在課內外復習單證基礎知識；利用實訓演練系統(tǒng)中的單證繕制模塊，進行獨立的電子制單練習，開展模擬實踐，培養(yǎng)制單能力；利用進出口業(yè)務實訓系統(tǒng)分角色訓練單證流轉，熟悉業(yè)務操作流程。
3）開放互動的網(wǎng)絡課程平臺。目前，課程網(wǎng)絡教室也有課程實訓制單練習和案例等資源，并建立了網(wǎng)上實時學習論壇，學生在課余時間可以充分利用網(wǎng)絡資源，對課程的相關內容進行自學，并完成相關的在線制單實訓，也可以利用網(wǎng)上學習論壇與任課教師進行交流和互動。這一平臺的使用不受地域限制，實現(xiàn)了學生與老師的即時溝通與交流，形成了師生間的良性互動，大大提高了教學效果。
3 “三驅動一綜合”教學模式的構建
調查顯示，國際貿易實務專業(yè)高職畢業(yè)生的就業(yè)目標是中小型貿易企業(yè)，人才培養(yǎng)必須圍繞中小貿易企業(yè)的人才需求開展�！锻赓Q單證操作》課程組從中小型貿易企業(yè)的實際出發(fā)，從學生未來的發(fā)展需要出發(fā)，立足于外貿單證員的能力培養(yǎng)與職業(yè)資格證書的獲得，積極探索，努力實踐，構建了“三驅動一綜合”教學模式。
“三驅動”是指服務于英語應用技能與單證制作技能提高的雙語驅動，學習過程的案例驅動，能力提高的競賽驅動；“一綜合”是指服務于能力進階與學習考評的.綜合強化實訓�！叭寗右痪C合”這一模式，在具體實施過程中，融于一個教學過程，構成一個有機的整體，多角度、全方位的服務于學生職業(yè)能力的提高。
1）雙語驅動。為適應外貿公司所需人才在英語方面的特殊需求，同時也為解決高職學生英語應用技能薄弱的問題，國際貿易實務專業(yè)《外貿單證操作》課程實施雙語教學，教師授課以英語為主導，教案、作業(yè)、實訓案例均以英語為主。學生的作業(yè)、課堂問答、實訓小結等均要求用英語完成。促使學生不斷使用英語，聽說讀寫等各方面基本能力都得到了提高。同時在專業(yè)技能方面也取得了長足的進步，一些難點問題，如外貿合同的閱讀、信用證的解讀等任務，大部分同學都能有效完成。
2）案例驅動�！锻赓Q單證操作》課程專業(yè)能力的培養(yǎng)，是“教、學、做”過程的統(tǒng)一，學生的“做”是能力培養(yǎng)過程中的關鍵一環(huán)，為了提高學生技能鍛煉的積極性與效率，《外貿單證操作》課程組深入企業(yè)調研，采集案例，在課程實訓中引入南京本地中小貿易企業(yè)的典型案例，學生在案例的指引下逐步學習各類單證的制作技能。在案例的驅動下，學生既掌握了單證制作的基本技能，又把握了單證業(yè)務領域與國際貿易領域的最新動態(tài)。
3）競賽驅動。為實現(xiàn)課程培養(yǎng)目標，多次重復訓練是必要手段。但是實訓過程中，學生易滋生厭煩情緒，影響專業(yè)能力培養(yǎng)目標的有效實現(xiàn)�！锻赓Q單證操作》課程組在課程教學中引入競賽機制，以班內競賽為起點和依托，以全國性技能競賽為目標，在競賽過程中，班級競賽機制的設定是重點，以完成的時間與質量為主要評價標準，激勵學生參與單證制作技能培養(yǎng)，在班級競賽中表現(xiàn)突出的學生，由系部組織代表隊參加全國性技能競賽。
4）綜合強化實訓。立足專業(yè)培養(yǎng)目標，面向中小型貿易企業(yè)的外貿單證員，必須具備完成全環(huán)節(jié)單證工作的能力。《外貿單證操作》課程組從這一需求出發(fā)，在課程設計中加入了綜合強化實訓模塊。即在學生完成單項技能訓練后，為全面檢查學生技能掌握情況，強化提高專業(yè)技能特別是獨立完成全面工作的能力，在課程實施的后期，組織一套全新案例，要求學生在規(guī)定時間內獨立完成一筆外貿業(yè)務的全套單據(jù)，培養(yǎng)其獨立完成業(yè)務的能力。
4 教學效果與評價
《外貿單證操作》課程“三驅動一綜
合”教學模式是課程組教師長期教學實踐的經(jīng)驗總結，并在實踐中不斷修正與完善。兩年多來，課程教學取得的效果逐年提升，教學成果得到了行業(yè)企業(yè)專家、校內督導組及學生的充分肯定。
《外貿單證操作》課程于2010年成功申報江蘇城市職業(yè)學院校級精品課程建設項目，體現(xiàn)了專家對課程組教學改革理念的肯定。2009——2011年國際商務單證員的考試通過率分別為60%、81%、95%，進步明顯。2009年在全國性學生技能競賽中僅獲得優(yōu)勝獎，2011年獲得了1個專項技能一等獎和1個綜合技能二等獎，獎項的獲得既是對學生專業(yè)技能的肯定，也是對課程組教學改革的認可。
但是，據(jù)2012年初的統(tǒng)計，江蘇城市職業(yè)學院2012屆畢業(yè)生中，簽約崗位為單證員的僅有1人，部分學生即使轉做非專業(yè)對口工作也不愿從事單證員工作，這顯示出在激發(fā)學生興趣、正確認識單證員工作崗位教育方面仍需做深入思考與嘗試。
參考文獻
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