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服務(wù)營(yíng)銷研究論文

時(shí)間:2022-12-07 10:07:57 論文 我要投稿

服務(wù)營(yíng)銷研究論文11篇

  無(wú)論是在學(xué)習(xí)還是在工作中,大家一定都接觸過(guò)論文吧,通過(guò)論文寫作可以提高我們綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的能力。寫論文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編整理的服務(wù)營(yíng)銷研究論文,歡迎閱讀與收藏。

服務(wù)營(yíng)銷研究論文11篇

服務(wù)營(yíng)銷研究論文1

  服務(wù)作為服務(wù)營(yíng)銷的基本概念,不同于一般的物質(zhì)商品。菲利普·科特勒把服務(wù)定義為“一方提供給另一方的不可感知,且不導(dǎo)致任何所有權(quán)轉(zhuǎn)移的活動(dòng)或利益。”在競(jìng)爭(zhēng)激烈的現(xiàn)代市場(chǎng)中,服務(wù)逐漸成為最能創(chuàng)造價(jià)值的營(yíng)銷利器,日益成為市場(chǎng)營(yíng)銷的核心?鐕(guó)企業(yè)要想在國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷上取得優(yōu)勢(shì),應(yīng)針對(duì)不同的目標(biāo)市場(chǎng)、不同的文化環(huán)境制定相應(yīng)的服務(wù)營(yíng)銷策略。

  一、文化引領(lǐng)消費(fèi)

  文化是左右消費(fèi)者消費(fèi)行為選擇的烙印。國(guó)際營(yíng)銷中的最大障礙就是民族文化差異,它涉及人口、教育水平、宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣、語(yǔ)言文字等方面,是影響消費(fèi)市場(chǎng)的重要因素。消費(fèi)者的文化烙印特征主要體現(xiàn)在以下方面:

  1.消費(fèi)者的文化背景呈現(xiàn)多元化

  各國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)和他們的文化關(guān)系密切。例如,美國(guó)文化具有大量消費(fèi)資源的特征,美國(guó)強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,為美國(guó)消費(fèi)者提供了廣闊的活動(dòng)前臺(tái)。美國(guó)消費(fèi)心理學(xué)家的分析結(jié)果表明,美國(guó)消費(fèi)者的基本心理特征是:趕時(shí)髦,獵新奇,不僅對(duì)商品內(nèi)在質(zhì)量要求高,而且喜歡商品的新奇。講求健康自然,于是健康食品、保健飲料、健身器具等成為歷久不衰的消費(fèi)熱寵;圖方便情趣,根據(jù)美國(guó)快速化的生活節(jié)奏,生產(chǎn)廠商開發(fā)產(chǎn)品也越來(lái)越注意如何使消費(fèi)者節(jié)約時(shí)間,美式快餐即是典型。

  2.文化的碰撞和融合改變著消費(fèi)者的消費(fèi)行為

  在世界范圍,日本消費(fèi)者的行為變化是最為劇烈的。他們?cè)跂|西方兩種文化的沖擊下,形成了獨(dú)特的日本消費(fèi)方式:消費(fèi)觀念上國(guó)際化,新潮商品、新潮購(gòu)買方式是典型的代表;儲(chǔ)蓄意識(shí)傳統(tǒng)化,富裕的日本人仍不放棄勤儉節(jié)約、積極儲(chǔ)蓄的習(xí)慣;購(gòu)買過(guò)程嚴(yán)格化,在國(guó)際市場(chǎng)上有這樣的共識(shí):日本消費(fèi)者最為挑剔;另外也存在與美國(guó)消費(fèi)相似的消費(fèi)享樂(lè)化和個(gè)性化特征。

  3.傳統(tǒng)文化深層次控制著消費(fèi)意識(shí)

  歐洲文化向來(lái)有高消費(fèi)傳統(tǒng),消費(fèi)者由于購(gòu)買力高,其消費(fèi)心理喜新厭舊、從不滿足于已有的商品,總是在豐富多彩的商品中挑選和購(gòu)買新產(chǎn)品。多數(shù)人對(duì)藝術(shù)時(shí)尚和高檔奢侈品有特殊的個(gè)人偏好,年輕白領(lǐng)們幾個(gè)月堅(jiān)持省吃儉用就為買一瓶蘭蔻的新款香水或是一根阿曼尼的領(lǐng)帶,這種事在法國(guó)等國(guó)家屢見不鮮。

  文化的影響是無(wú)所不在的,它影響人們的價(jià)值觀念、生活方式和消費(fèi)習(xí)慣,進(jìn)而對(duì)企業(yè)的國(guó)際營(yíng)銷活動(dòng)提出相應(yīng)的要求。因此,從前期投入、產(chǎn)品設(shè)計(jì)到分銷、促銷每一個(gè)環(huán)節(jié)都要充分考慮目標(biāo)國(guó)家的民族文化因素。

  二、適應(yīng)全球化的文化策略

  了解一國(guó)的文化環(huán)境,排除文化差異是國(guó)際營(yíng)銷活動(dòng)順利進(jìn)行的前提之一,跨文化交流、消除文化障礙稱得上是國(guó)際營(yíng)銷的“生命線”。要制定適應(yīng)全球化營(yíng)銷時(shí)代的要求的文化策略,可從以下幾個(gè)方面考慮:

  1.充分認(rèn)識(shí)環(huán)境,解決文化抵制問(wèn)題

  大多數(shù)文化都有著民族中心主義傾向,人們對(duì)本民族的文化擁有一種強(qiáng)烈的認(rèn)同感,并自覺不自覺地貶低其他文化中陌生和未知的部分。民族中心主義會(huì)導(dǎo)致對(duì)本民族文化的優(yōu)越感,對(duì)其他民族文化的劣等感,這是一種自然的感受。國(guó)際營(yíng)銷的目的是最大程度地滿足不同顧客的需求以獲取利益,而不是屈從于目標(biāo)國(guó)家的民族文化或擴(kuò)張本民族文化。因此,要從思想意識(shí)上承認(rèn)、理解、尊重文化差異,重視他國(guó)語(yǔ)言、文化、經(jīng)濟(jì)、法律等方面的學(xué)習(xí)和了解;要求營(yíng)銷者避免自我參照標(biāo)準(zhǔn),學(xué)會(huì)角色轉(zhuǎn)換,既站在需求者的角度提出要求,又從營(yíng)銷者的角度有效地滿足需求。

  2.正確認(rèn)識(shí)文化的滲透性

  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和對(duì)外交流的增加,外來(lái)文化與本國(guó)文化相互滲透,只是滲透的速度比較緩慢。就飲食結(jié)構(gòu)而言,歐洲人不可能在一夜之間全改為用筷子吃飯,中國(guó)人也不會(huì)一下子只吃漢堡炸雞,不吃米飯饅頭;但是,在心理認(rèn)同上,歐洲逐漸滲入中餐的同時(shí),中國(guó)人也逐漸接受了西餐。另外,在一件產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過(guò)程中,不僅有實(shí)物的創(chuàng)作活動(dòng),而且融入了文化活動(dòng),該產(chǎn)品既具有其實(shí)用價(jià)值,也是一種文化系統(tǒng)中的信息載體,隨著社會(huì)的發(fā)展和需求的變化,產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的文化也在不斷地超越自己。因此,國(guó)際營(yíng)銷人員要正確認(rèn)識(shí)文化的滲透性,積極主動(dòng)地開拓市場(chǎng)。

  3.企業(yè)文化要?jiǎng)?chuàng)新

  企業(yè)文化是企業(yè)在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中,企業(yè)全體員工逐漸形成的企業(yè)信念、價(jià)值觀、理想、目標(biāo)、行為準(zhǔn)則,以及由此表現(xiàn)出的企業(yè)風(fēng)范和企業(yè)精神。企業(yè)文化以民族性為前提,同時(shí)根據(jù)企業(yè)類型、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、市場(chǎng)取向等確立。企業(yè)文化創(chuàng)新是將本國(guó)公司企業(yè)文化與目標(biāo)國(guó)家的企業(yè)文化進(jìn)行有效地整合,通過(guò)各種渠道促進(jìn)不同的文化相互了解、適應(yīng)、融合,從而在本國(guó)公司與當(dāng)?shù)匚幕A(chǔ)上,構(gòu)建一種新型的企業(yè)文化,這種文化既保留著本公司企業(yè)文化特點(diǎn),又與當(dāng)?shù)匚幕h(huán)境相適應(yīng),既不同于本公司企業(yè)文化,又不同于當(dāng)?shù)仄髽I(yè)文化,是兩種文化的有機(jī)整合。創(chuàng)新企業(yè)文化不但使所有員工有歸屬感,團(tuán)結(jié)一心,而且能夠更好地開拓目標(biāo)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)。

  三、結(jié)語(yǔ)

  在國(guó)內(nèi)的營(yíng)銷活動(dòng)中,文化因素對(duì)營(yíng)銷活動(dòng)的影響往往不被營(yíng)銷者所重視。這很大程度上是由于營(yíng)銷者與消費(fèi)者成長(zhǎng)于同一文化環(huán)境中,因此他們較少考慮營(yíng)銷中的文化因素,而把重點(diǎn)放在營(yíng)銷的經(jīng)濟(jì)因素上,不會(huì)造成太大的偏差。但是當(dāng)營(yíng)銷活動(dòng)跨越國(guó)界后,文化因素的重要性就凸現(xiàn)出來(lái)了。從市場(chǎng)調(diào)研、談判、定價(jià)、促銷、商品的款式、包裝到銷售商的選擇與傭金的確定,文化滲透于所有的營(yíng)銷活動(dòng)。在國(guó)際營(yíng)銷中,它成了決定成敗的關(guān)鍵因素之一。

  經(jīng)濟(jì)活動(dòng)源于人的需求,市場(chǎng)營(yíng)銷正是以滿足顧客需求為出發(fā)點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)行為。那么,跨文化環(huán)境進(jìn)行的國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷應(yīng)充分考慮不同文化背景的消費(fèi)者需求,因而,重視文化策略的研究,揭示文化對(duì)國(guó)際營(yíng)銷的影響,將有利于開拓跨國(guó)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)期的市場(chǎng)戰(zhàn)略目標(biāo)。

  參考文獻(xiàn):

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  [3]張慶偉:世紀(jì)企業(yè)營(yíng)銷觀念的轉(zhuǎn)變.管理現(xiàn)代化,20xx(2)

  [4]鄒樂(lè)群:新世紀(jì)企業(yè)營(yíng)銷的八大觀念.商業(yè)研究,20xx(6)

服務(wù)營(yíng)銷研究論文2

  摘 要:隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化,服務(wù)經(jīng)濟(jì)正逐漸成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主流形式。據(jù)此,對(duì)營(yíng)銷中的服務(wù)理念進(jìn)行具體的闡述,從而讓更多的人明白在企業(yè)中營(yíng)銷中服務(wù)體系的意義。

  關(guān)鍵詞:服務(wù);服務(wù)營(yíng)銷;服務(wù)營(yíng)銷體系

  隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的不斷深入,企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品功能等方面的差異日趨減少,在這樣的背景下,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開啟了服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)代。一方面,合理運(yùn)用服務(wù)營(yíng)銷能更好的為企業(yè)推銷自己的產(chǎn)品,為自己的產(chǎn)品增值,而隨著服務(wù)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)越來(lái)越重要的地位,廣大企業(yè)能夠在服務(wù)中發(fā)現(xiàn)新的業(yè)務(wù),拓展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,從而向服務(wù)型企業(yè)轉(zhuǎn)型。因此,我國(guó)企業(yè)要想求得生存,獲得發(fā)展,必須切實(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,設(shè)計(jì)系統(tǒng)的服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)。

  1 服務(wù)營(yíng)銷體系的理論內(nèi)涵

  服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)的論述主要是惠青山在《經(jīng)濟(jì)師》20xx年1月發(fā)表的《論服務(wù)營(yíng)銷體系的構(gòu)成》,目前有關(guān)在服務(wù)營(yíng)銷體系構(gòu)成的論述,較有影響的是洛伍勞克(christopher H?Lovek)的服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)的概念。在他的概念中,服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)主要是由操作界面和其他要素組成的(見圖1)。

  其“顧客看不見”部分是指服務(wù)理念、企業(yè)管理人員、后勤支撐人員等。筆者認(rèn)為:服務(wù)營(yíng)銷體系應(yīng)該包含顧客看得見的服務(wù)操作體系及接觸和顧客看不見的企業(yè)理念等。

  2 服務(wù)營(yíng)銷體系的構(gòu)建

  2.1 戰(zhàn)略與理論層面的設(shè)計(jì)

  在制定企業(yè)戰(zhàn)略的過(guò)程中,其首要任務(wù)就是要讓相關(guān)企業(yè)以市場(chǎng)條件為導(dǎo)向,確立為顧客服務(wù)的思想。只有樹立“為顧客服務(wù)”的理念,才能夠?yàn)楫a(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)和研究指明方向,也才能夠更好地讓設(shè)計(jì)出來(lái)的產(chǎn)品滿足客戶的需求。而只有更好地為顧客服務(wù),才能夠把有限的市場(chǎng)資源更好地集中起來(lái),并通過(guò)整合營(yíng)銷資源,進(jìn)而提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  設(shè)立企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的步驟如下所示:設(shè)立切實(shí)可行的銷售目標(biāo)。這個(gè)目標(biāo)要與企業(yè)愿景相一致,要與企業(yè)目標(biāo)一致;其次,在制定各種戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)時(shí)要以服務(wù)為導(dǎo)向,如管理戰(zhàn)略,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略,產(chǎn)品策略等。先總體制定一個(gè)完整的戰(zhàn)略,之后再根據(jù)整個(gè)戰(zhàn)略的目標(biāo),分階段設(shè)置不同的策略,再根據(jù)具體的策略來(lái)進(jìn)行具體方法的實(shí)施。

  2.2 制度與技術(shù)層面設(shè)計(jì)

  服務(wù)營(yíng)銷體系制度與技術(shù)層面設(shè)計(jì),應(yīng)站在顧客角度,以客戶滿意度為前提,為與服務(wù)相關(guān)的過(guò)程及程序制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和制度。因此,企業(yè)需要制定一系列相關(guān)制度,在產(chǎn)品的售前、售中、售后環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理,不斷提高客戶的滿意度。

  制度與技術(shù)層面設(shè)計(jì)主要內(nèi)容如下:確定公司規(guī)范化治理模式,包括人事、行政、財(cái)務(wù)、銷售、技術(shù)、售后服務(wù)、服務(wù)補(bǔ)救等規(guī)章制度。以提高客戶滿意度為前提,建立公司客戶關(guān)系管理體系以及公司全面質(zhì)量管理體系,運(yùn)用現(xiàn)代化信息科學(xué)技術(shù),實(shí)現(xiàn)多維度多視覺地為客戶提供滿意周到的服務(wù),確保公司服務(wù)營(yíng)銷體系的全面建成,通過(guò)宣貫并組織實(shí)施,以提高客戶的滿意度和忠誠(chéng)度。

  2.3 計(jì)劃與組織層面設(shè)計(jì)

  服務(wù)營(yíng)銷體系的建立與推進(jìn),需要有明確詳細(xì)的推進(jìn)計(jì)劃,同時(shí),有效的把CRM、TQM等先進(jìn)管理技術(shù)與企業(yè)戰(zhàn)略恰當(dāng)結(jié)合,建立完善公司的服務(wù)營(yíng)銷體系。

  計(jì)劃與組織層面設(shè)計(jì)主要內(nèi)容如下:確定公司全面服務(wù)質(zhì)量管理體系,針對(duì)這一體系對(duì)現(xiàn)有組織管理結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,以適應(yīng)現(xiàn)代服務(wù)營(yíng)銷需要,建立以總經(jīng)理直接負(fù)責(zé)的服務(wù)導(dǎo)向組織管理架構(gòu)(見圖2),即整個(gè)框架的結(jié)構(gòu)是倒三角形。最重要的是客戶,一切服務(wù)圍繞他們進(jìn)行展開。最前線的銷售人員負(fù)責(zé)直接跟客戶進(jìn)行接觸,因?yàn)樗麄兪侵苯咏佑|客戶的,所以他們的一言一行都直接代表著企業(yè)的形象。之后就是在中間負(fù)責(zé)處理事件的相關(guān)部門人員,其后是企業(yè)不同級(jí)別的管理人員,最后才是企業(yè)最高層的領(lǐng)導(dǎo)者。同時(shí),必須對(duì)組織的團(tuán)隊(duì)、企業(yè)文化、培訓(xùn)體系等方面進(jìn)行全面詳細(xì)的建設(shè),以適應(yīng)整個(gè)服務(wù)中的銷售體系。建立與公司的發(fā)展相符合的銷售體系和組織建設(shè)及計(jì)劃落實(shí),是服務(wù)營(yíng)銷體系順利推進(jìn)的重要保障。

  2.4 考核與評(píng)價(jià)層面設(shè)計(jì)

  服務(wù)營(yíng)銷體系的建立與推進(jìn),對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)發(fā)展產(chǎn)生了作用,既有正面積極的,也有負(fù)面消極的,因此,公司必須對(duì)服務(wù)營(yíng)銷體系的作用進(jìn)行全面評(píng)價(jià),建立一套適合本企業(yè)的績(jī)效考核體系顯得尤為重要。由于企業(yè)始終處于不斷變化的動(dòng)態(tài)環(huán)境中,要求企業(yè)的績(jī)效管理方法也要是動(dòng)態(tài)變化,持續(xù)不斷的。比較典型的有目標(biāo)管理法、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法、平衡計(jì)分卡,本文根據(jù)企業(yè)自身考核特點(diǎn),選用平衡計(jì)分卡方法對(duì)服務(wù)營(yíng)銷體系進(jìn)行評(píng)價(jià)、對(duì)員工進(jìn)行考核。

  考核與評(píng)價(jià)層面設(shè)計(jì)主要內(nèi)容如下:平衡計(jì)分卡最大的優(yōu)勢(shì)就是能將抽象的公司戰(zhàn)略、公司目標(biāo)轉(zhuǎn)化為可以量化的指標(biāo),使得公司各業(yè)務(wù)部門有可以參考的和衡量的標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)建立部門和個(gè)人的平衡計(jì)分卡使服務(wù)營(yíng)銷最終成為員工日;顒(dòng),最終實(shí)現(xiàn)提高客戶滿意度的目標(biāo)。平衡計(jì)分卡具有與戰(zhàn)略相關(guān)聯(lián),提供完整的可操作指標(biāo)框架體系,評(píng)價(jià)指標(biāo)長(zhǎng)期化、及?r化、動(dòng)因化,企業(yè)的服務(wù)流程急切需要進(jìn)行優(yōu)化,但是因?yàn)樾枰拇罅砍杀荆乙灿邢喈?dāng)大的指標(biāo)壓力。因此,我們?cè)趯?shí)施平衡計(jì)分卡時(shí)應(yīng)充分注意四個(gè)維度的關(guān)系,即為了實(shí)現(xiàn)股東利益的最大化,只有更好地把整個(gè)流程和機(jī)制進(jìn)行改革和創(chuàng)新,才能夠更好地獲得客戶的青睞,從而讓企業(yè)在市場(chǎng)上占據(jù)一席地位,而企業(yè)內(nèi)部的員工的發(fā)展能力也會(huì)發(fā)展得更好。

  通過(guò)對(duì)戰(zhàn)略與理念、制度與技術(shù)、計(jì)劃與組織、考核與評(píng)價(jià)四個(gè)維度的設(shè)計(jì),建立企業(yè)服務(wù)營(yíng)銷體系的模型(見圖3)。

  3 構(gòu)建服務(wù)營(yíng)銷體系的意義

  首先,服務(wù)營(yíng)銷體系豐富了市場(chǎng)營(yíng)銷滿足客戶需求的內(nèi)涵。服務(wù)營(yíng)銷一方面豐富了市場(chǎng)營(yíng)銷滿足顧客需求的內(nèi)涵,另一方面它不但滿足顧客的物質(zhì)需求同時(shí)滿足了顧客的精神需求。

  其次,服務(wù)營(yíng)銷體系有利于獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。服務(wù)營(yíng)銷有利于企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)實(shí)物產(chǎn)品的同時(shí),通過(guò)向顧客提供完善的后續(xù)服務(wù),獲得顧客滿意的方式贏得企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)。

  再次,服務(wù)營(yíng)銷體系有利于提高產(chǎn)品附加值。只有當(dāng)企業(yè)通過(guò)服務(wù)營(yíng)銷為顧客提供產(chǎn)品的附加價(jià)值,提高顧客滿意度,獲得顧客忠誠(chéng)、鞏固市場(chǎng)地位,贏得最大利益實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

  最后,服務(wù)營(yíng)銷體系有利于樹立企業(yè)良好形象,提高經(jīng)營(yíng)管理水平。服務(wù)營(yíng)銷是通過(guò)提升服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)而提高顧客滿意度;提升服務(wù)質(zhì)量是通過(guò)提升營(yíng)銷人員或售后服務(wù)人員素質(zhì)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。只有在銷售的過(guò)程中更多地注入服務(wù)的元素,才能夠讓整體銷售人員和售后人員的素質(zhì)得以更好地提升,從而企業(yè)才會(huì)發(fā)展得更好。

  參考文獻(xiàn)

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  [3]岳偉,程德俊.制造業(yè)的服務(wù)營(yíng)銷[J].現(xiàn)代管理科學(xué),20xx,(4).

服務(wù)營(yíng)銷研究論文3

  【摘要】針對(duì)營(yíng)銷管理現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)中,電力負(fù)荷管理系統(tǒng)的應(yīng)用,做了簡(jiǎn)單的論述。提升電力負(fù)荷管理系統(tǒng)功能,可以全面提升電營(yíng)銷服務(wù)水平,促進(jìn)電力企業(yè)更好的發(fā)展。

  【關(guān)鍵詞】營(yíng)銷管理;現(xiàn)代化建設(shè);電力負(fù)荷管理系統(tǒng);用戶側(cè)

  現(xiàn)階段,湖南地區(qū)用電需求不斷增加,電力供需矛盾不斷增加,需要不斷加強(qiáng)對(duì)電力負(fù)荷的控制,擴(kuò)大了電力負(fù)荷管理系統(tǒng)的應(yīng)用。電力負(fù)荷管理系統(tǒng)的應(yīng)用,具有操作靈活與控制方便等優(yōu)勢(shì),能夠?qū)崿F(xiàn)快速限電降荷。

  1電力營(yíng)銷現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)概述

  現(xiàn)階段,電力企業(yè)的發(fā)展,必須要堅(jiān)持走電力營(yíng)銷管理現(xiàn)代化之路,以更好的適應(yīng)智能化與現(xiàn)代化營(yíng)銷方式,樹立新的電力營(yíng)銷理念,調(diào)整電力營(yíng)銷策略,以更好的適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。

  2電力負(fù)荷管理系統(tǒng)的功能

  2.1實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程自動(dòng)抄表

  借助全電子式多功能表,發(fā)揮其通信功能,利用電力負(fù)荷管理系統(tǒng)的終端設(shè)備以及網(wǎng)絡(luò)資源等,實(shí)現(xiàn)用電用戶遠(yuǎn)程自動(dòng)抄表。利用485接口,來(lái)抄讀智能表內(nèi)部數(shù)據(jù),可以確保表碼的真實(shí)性與原始性。借助終端系統(tǒng),發(fā)揮其定期凍結(jié)抄表功能,能夠確保抄表數(shù)據(jù)信息的同步性。電力負(fù)荷管理系統(tǒng)和集抄系統(tǒng)的有機(jī)連接,能夠?qū)崿F(xiàn)低壓遠(yuǎn)程集中抄表[1]。

  2.2負(fù)荷電量分析與科學(xué)預(yù)測(cè)

  電力負(fù)荷管理系統(tǒng)的應(yīng)用,保障基礎(chǔ)資料與預(yù)測(cè)手段等的真實(shí)性,尤其是基礎(chǔ)資料信息,能夠確保電力負(fù)荷預(yù)測(cè)的真實(shí)性與準(zhǔn)確性。該系統(tǒng)能夠采集用電用戶最為基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)資料,充分反映電力用戶實(shí)際用電情況。利用此系統(tǒng),可以實(shí)現(xiàn)電力負(fù)荷與電量等數(shù)據(jù)信息的實(shí)時(shí)采集與自動(dòng)抄錄,為電力負(fù)荷預(yù)測(cè),提供堅(jiān)實(shí)的保障。利用大量的數(shù)據(jù)信息,可以實(shí)現(xiàn)按區(qū)域、線路等的電力負(fù)荷預(yù)測(cè),獲得較為準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)結(jié)果。

  2.3購(gòu)電管理

  利用電力負(fù)荷管理系統(tǒng),借助電力負(fù)荷管理終端的功能,比如預(yù)付費(fèi)購(gòu)電功能,可以提高電費(fèi)回收效率。湖南某供電公司基于電力負(fù)荷管理系統(tǒng),構(gòu)建電力營(yíng)銷管理系統(tǒng),利用預(yù)付費(fèi)管理系統(tǒng),將電力用戶繳納的金額,按照實(shí)際電價(jià)標(biāo)準(zhǔn),將其折合為相應(yīng)的電量,將用電定值及時(shí)下發(fā)到電力負(fù)荷管理終端,按照電力用戶用電情況,來(lái)扣減預(yù)置電量,將剩余電量的具體情況,及時(shí)傳遞給主站系統(tǒng),由主站系統(tǒng),按照電力市場(chǎng)實(shí)際情況與其他外部因素,實(shí)現(xiàn)電費(fèi)及時(shí)催繳,以加強(qiáng)電力負(fù)荷控制。

  2.4實(shí)現(xiàn)竊電行為監(jiān)督

  從竊電的直觀反映能夠知道為電量丟失,基于此利用電力負(fù)荷管理裝置,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)竊電情況。主臺(tái)區(qū)系統(tǒng)可以對(duì)不同的采集點(diǎn),進(jìn)行電量值對(duì)比,即模擬量采集值與485口采集值,同時(shí)對(duì)比用戶實(shí)際數(shù)據(jù)與歷史數(shù)據(jù),能夠準(zhǔn)確的診斷竊電現(xiàn)象。除此之外,利用電力負(fù)荷管理系統(tǒng)的遠(yuǎn)程自動(dòng)抄表功能,能夠及時(shí)獲取用電用戶的電能使用信息,通過(guò)連續(xù)監(jiān)測(cè)用電量,為監(jiān)測(cè)竊電行為,提供堅(jiān)實(shí)的保障[2]。

  2.5實(shí)現(xiàn)電力需求側(cè)管理

  借助電力負(fù)荷營(yíng)銷管理系統(tǒng),能夠?yàn)殡娏π枨髠?cè)管理,提供極大的便利,對(duì)引導(dǎo)用電用戶積極參與電力市場(chǎng),有著積極的作用,可以為用電用戶提供更為優(yōu)質(zhì)的電力服務(wù)。借助電力負(fù)荷管理系統(tǒng),發(fā)揮其控制功能與監(jiān)測(cè)功能,可以協(xié)助用電客戶實(shí)現(xiàn)功率與電量的有效分配,以確保終端能夠經(jīng)濟(jì)運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)移峰填谷,進(jìn)而全面提升用電效率。

  3營(yíng)銷管理現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)中的電力負(fù)荷管理系統(tǒng)

  3.1電網(wǎng)需求響應(yīng)調(diào)度平臺(tái)功能

  基于現(xiàn)有的電力負(fù)荷管理系統(tǒng),設(shè)置需求響應(yīng)調(diào)度模塊,實(shí)現(xiàn)電網(wǎng)需求響應(yīng)。利用調(diào)度平臺(tái),能夠起到調(diào)節(jié)用電用戶負(fù)荷的作用,為電網(wǎng)和用電用戶實(shí)現(xiàn)交互,提供高效的平臺(tái)。若接入電網(wǎng)供需數(shù)據(jù),則可以按照發(fā)電計(jì)劃與電力負(fù)荷預(yù)測(cè)值,通過(guò)分析響應(yīng)調(diào)度功率與區(qū)域等,執(zhí)行電網(wǎng)需求響應(yīng)計(jì)劃。同時(shí)可以按照供需實(shí)際情況,進(jìn)行用戶群體調(diào)節(jié)。按照電價(jià)表以及協(xié)議,可以生成需求響應(yīng)信號(hào),及時(shí)向用戶設(shè)備,發(fā)送響應(yīng)信號(hào)。除此之外,還可以接受用電設(shè)備的反饋,制定電力負(fù)荷管理預(yù)案。

  3.2價(jià)格型需求響應(yīng)信號(hào)設(shè)計(jì)

  價(jià)格型需求響應(yīng)信號(hào)設(shè)計(jì)與功能實(shí)現(xiàn),主要包括以下方式:①手動(dòng)方式。當(dāng)電價(jià)調(diào)整相對(duì)較少時(shí),用戶可以按照電網(wǎng)公司所發(fā)布的電價(jià)表,采取手動(dòng)調(diào)節(jié)用電的方式,實(shí)現(xiàn)削峰填谷。②自動(dòng)調(diào)整用電?紤]到手動(dòng)調(diào)整方式的難度較大,電網(wǎng)公司可以依據(jù)電價(jià)配置用電策略,采取自動(dòng)調(diào)整用電的方式,實(shí)現(xiàn)電網(wǎng)需求響應(yīng)。也就是按照政府審核后的電價(jià)表,按照通信協(xié)議,將電價(jià)表xml序列化,并且下發(fā)給用電用戶,由用戶接收電價(jià)表,響應(yīng)實(shí)施。

  3.3激勵(lì)性需求響應(yīng)信號(hào)設(shè)計(jì)

  在調(diào)整用電成本時(shí),多利用激勵(lì)信號(hào)彌補(bǔ)用戶,是需求響應(yīng)項(xiàng)目之一,為可中斷負(fù)荷。實(shí)現(xiàn)流程電網(wǎng)和用戶簽訂協(xié)議(通知時(shí)間、中斷用電容量等)-發(fā)送信號(hào)、通知管理人員-按照用電協(xié)議、完成響應(yīng)行為-交易結(jié)算。

  4結(jié)束語(yǔ)

  電力營(yíng)銷現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)中,利用電力負(fù)荷管理系統(tǒng),能夠確保用電用戶的利益,提升供電企業(yè)電力營(yíng)銷服務(wù)水平。在實(shí)際推進(jìn)的過(guò)程中,受到各方因素的阻礙,其服務(wù)優(yōu)勢(shì)尚未充分發(fā)揮,需要加強(qiáng)電力負(fù)荷管理系統(tǒng)建設(shè)的宣傳力度,獲得更多的支持。

  參考文獻(xiàn)

  [1]史湘誼,李穎,王春寧,宋杰,田偉,陳璐.基于電力需求響應(yīng)的負(fù)荷管理系統(tǒng)[J].江蘇電機(jī)工程,20xx(06):59~61+65.

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服務(wù)營(yíng)銷研究論文4

  1、餐飲業(yè)中服務(wù)營(yíng)銷的現(xiàn)狀與問(wèn)題

  1.1餐飲業(yè)中服務(wù)營(yíng)銷的現(xiàn)狀

 。1)從產(chǎn)品的角度來(lái)講,餐飲行業(yè)的產(chǎn)品一般考慮的是提供服務(wù)的范圍和服務(wù)水準(zhǔn)。同時(shí)還注意品牌、保證以及售后的服務(wù)等。在服務(wù)的產(chǎn)品中,這些要素組合變化比較大,比如小型餐廳與大型餐廳的要素組合就存在很大差異。從定價(jià)的角度來(lái)講,營(yíng)銷者希望其餐飲業(yè)可以擁有無(wú)形的力量讓顧客感受到價(jià)值的高低,他們?cè)谝欢ǔ潭壬厦靼踪|(zhì)量與價(jià)格的對(duì)等關(guān)系,然而行動(dòng)與觀念有時(shí)卻背道而馳。

 。2)從促銷的角度來(lái)看,餐飲行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者注重銷售行為的改變來(lái)刺激消費(fèi)者,以短期的行為(如讓利、滿額活動(dòng)送菜品、餐飲環(huán)境氣氛等等)促成顧客的增長(zhǎng),并且吸引其他餐廳的消費(fèi)者或?qū)е绿崆跋M(fèi)來(lái)促進(jìn)餐飲業(yè)服務(wù)水平的提高。

 。3)從人員的角度來(lái)看,所有的顧客都直接或間接地被卷入餐飲的消費(fèi)過(guò)程中,知識(shí)工作者、白領(lǐng)雇員、管理人員以及部分消費(fèi)者將額外的價(jià)值增加到了既有的社會(huì)總產(chǎn)品或服務(wù)的供給中,這部分價(jià)值往往非常顯著。

 。4)從過(guò)程的角度來(lái)看,餐飲業(yè)的服務(wù)通過(guò)一定的程序、機(jī)制以及活動(dòng)得以實(shí)現(xiàn)。

 。5)從有形展示的角度來(lái)看,餐飲業(yè)的服務(wù)營(yíng)銷者比較重視餐飲服務(wù)供給得以順利傳送的服務(wù)環(huán)境、菜品承載和表達(dá)服務(wù)的能力,當(dāng)前餐飲消費(fèi)者的無(wú)形消費(fèi)體驗(yàn),以及向潛在顧客傳遞消費(fèi)滿足感的能力。

  1.2餐飲業(yè)中服務(wù)營(yíng)銷存在的問(wèn)題

  通過(guò)筆者在武漢漢陽(yáng)金漢斯餐廳的實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn),其整體服務(wù)體系是很健全的,然而在服務(wù)的管理方面仍有部分缺陷。筆者認(rèn)為主要有以下幾個(gè)方面。

  1.2.1消費(fèi)者心理認(rèn)識(shí)不夠

  一般說(shuō)來(lái),顧客對(duì)飯店的服務(wù)要求主要有以下幾個(gè)方面,如功能性、經(jīng)濟(jì)性、安全性、時(shí)間性、舒適性、文明性。消費(fèi)者的消費(fèi)動(dòng)機(jī)主要有求新、求實(shí)、求美、求廉、求名、求便、從眾、嗜好及顯貴,其購(gòu)買行為心理有認(rèn)識(shí)過(guò)程、情緒過(guò)程、意志過(guò)程。消費(fèi)者的心理定勢(shì)有首輪、暈輪等效應(yīng)。具體而言,消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中主要有以下幾點(diǎn)心理特征:尋求簡(jiǎn)單快捷和新穎刺激;追求價(jià)格低廉;關(guān)心品質(zhì)好壞;注重環(huán)境優(yōu)雅;彰顯身份地位等。而消費(fèi)者的群體存在差異,有青年消費(fèi)者、中年消費(fèi)者以及老年消費(fèi)者。飯店的清潔狀況、產(chǎn)品的價(jià)格、所處的地理位置及消費(fèi)環(huán)境、飯店的口碑,品牌又恰恰潛移默化地影響著消費(fèi)者的期望。在這些問(wèn)題上,武漢市漢陽(yáng)金漢斯餐廳在炎熱的夏天未安裝好空調(diào)設(shè)施,并且其經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的選擇重點(diǎn)始終以烤肉為主,并沒(méi)有結(jié)合消費(fèi)者自身情況,這就很不符合讓消費(fèi)者滿意的二次光顧心理,甚至在品嘗美食時(shí)汗流浹背“。服務(wù)意識(shí)”淡薄問(wèn)題導(dǎo)致的相應(yīng)的連鎖反應(yīng)。

  1.2.2客戶關(guān)系管理不善

  顧客選擇到某一家飯店消費(fèi)時(shí)是基于對(duì)這家飯店的信任,然而餐飲服務(wù)的無(wú)形性與不可儲(chǔ)存性決定了顧客在購(gòu)買前無(wú)法感知飯店的服務(wù)和產(chǎn)品質(zhì)量,所以就需要通過(guò)客戶關(guān)系管理來(lái)解決。這樣有利于增強(qiáng)顧客的購(gòu)買信心贏得顧客信任,有利于提高服務(wù)質(zhì)量。80%的營(yíng)業(yè)額其實(shí)都是來(lái)自于20%的客戶的重復(fù)消費(fèi),而20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于80%的游離客戶。但就金漢斯而言,缺乏對(duì)20%的忠誠(chéng)度研究,未考慮到如何才能吸引顧客再次光臨,即如何根據(jù)客戶的需求進(jìn)行人性化服務(wù)。筆者曾走訪金漢斯,發(fā)現(xiàn)前臺(tái)人員由于管理層的鼓勵(lì)不足及管理方式不當(dāng)而造成客戶流失,老顧客由于與店內(nèi)員工發(fā)生爭(zhēng)吵而導(dǎo)致客戶不滿,這說(shuō)明其不重視客戶的資源開發(fā)與保留。隨后對(duì)于客戶的意見也沒(méi)有及時(shí)采納和貫徹,從某種意義上講,漢陽(yáng)金漢斯餐廳不善于發(fā)展回頭客。并且,在事后對(duì)店內(nèi)員工的教育方式選擇不當(dāng),他們真正的溝通渠道并未建立,造成較高的人員流動(dòng)率。這主要因?yàn)楣疽痪服務(wù)人員不能很好地傳達(dá)餐飲企業(yè)的內(nèi)在文化,餐廳一線員工的客戶服務(wù)和與客戶建立關(guān)系的意識(shí)不強(qiáng),整個(gè)餐廳高水平員工不多,餐廳對(duì)員工的選拔和培訓(xùn)不嚴(yán)格或者說(shuō)不合格,對(duì)于顧客方面也未給出實(shí)質(zhì)性的理賠,而對(duì)于新顧客似乎也比老顧客更加熱情。

  1.2.3消費(fèi)需求的把握不足

  武漢金漢斯店對(duì)消費(fèi)者需求的把握能力不足,不能給予顧客安全感。在餐飲業(yè)經(jīng)常有這樣的情況:一家餐飲企業(yè)快速地興起與消亡,或者是頻繁“改頭換臉”。之所以出現(xiàn)這樣的情況,是因?yàn)楹芏嗖惋嬈髽I(yè)無(wú)法給顧客任何承諾,不能給顧客安全感,顧客認(rèn)知風(fēng)險(xiǎn)高,自然選擇認(rèn)可度不大。武漢漢陽(yáng)金漢斯店餐飲企業(yè)雖然會(huì)給顧客很多的承諾,但是很多都無(wú)法兌現(xiàn),使顧客對(duì)類似的情況失去信心,從而對(duì)大部分的餐飲企業(yè)都抱有同樣的看法。所以,金漢斯餐飲企業(yè)有必要重新樹立可信度,讓顧客安心并且放心。

  1.2.4人才配置不當(dāng)

  在金漢斯餐飲企業(yè)中,聘用的大多是餐飲內(nèi)部管理人才,對(duì)于管理企業(yè)內(nèi)部組織有一定的能力,但是他們往往對(duì)企業(yè)的營(yíng)銷工作知之甚少,在市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)策劃和市場(chǎng)拓展方面十分薄弱。企業(yè)源于優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)和人才體系。金漢斯以“顧客為中心,員工為伙伴,追求卓越”的核心理念凝聚了一批具有星級(jí)酒店、國(guó)際餐飲連鎖企業(yè)經(jīng)驗(yàn)的管理團(tuán)隊(duì),但是要建立了一個(gè)較為完善的經(jīng)營(yíng)管理體系,即公開、公平、公正的“賽馬”工程,并且為各級(jí)員工營(yíng)建施展個(gè)人才華和晉升的空間,還需完善集研發(fā)、采購(gòu)、加工、物流于一體的“后勤支援中心”,為顧客提供更多營(yíng)養(yǎng)美味的食品,保證餐廳高效穩(wěn)定運(yùn)作。同時(shí)還要重視“金漢斯企業(yè)大學(xué)”,為本企業(yè)和社會(huì)培養(yǎng)輸送更多優(yōu)秀人才。

  1.2.5人員素質(zhì)不高

  據(jù)筆者走訪其工作人員得出以下結(jié)論:武漢金漢斯店內(nèi)大多數(shù)員工服務(wù)態(tài)度有待改善,歸根結(jié)底在于人員素質(zhì),從這一點(diǎn)來(lái)討論可概括為管理層的素質(zhì)和員工的素質(zhì)。在管理層方面,由于沒(méi)有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)和能力素質(zhì),以及最重要的領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì),導(dǎo)致的問(wèn)題則直接關(guān)系到雇傭的員工水平,然而員工素質(zhì)在某種程度上決定著員工的情緒管理,進(jìn)而影響其服務(wù)水準(zhǔn)。如果管理層的素質(zhì)較高,其為人才優(yōu)秀的話,那么在招聘、培訓(xùn)、制度制定、薪酬管理、員工管理等各個(gè)方面就會(huì)得到改善。據(jù)反映,員工對(duì)薪酬制度不滿,服務(wù)熱情并不高。此不滿情緒從漢陽(yáng)店開張兩個(gè)月至今仍然存在。這種現(xiàn)象從根本上反映了高層管理者的溝通能力有待加強(qiáng)。對(duì)于此類情緒,管理層一再無(wú)視,最后的結(jié)果即為較高的人員流動(dòng)率。店內(nèi)員工一如既往帶著不滿去進(jìn)行服務(wù),熱情度的提高成為一個(gè)重要的問(wèn)題。

  2、餐飲業(yè)中服務(wù)營(yíng)銷問(wèn)題的根源、成因分析

  2.1餐飲業(yè)自身特點(diǎn)存在缺陷

  商品本身具有易腐性,餐飲服務(wù)業(yè)一般是顧客上門來(lái)才有生意,而在食品原料由生的原料狀態(tài)變化到商品的過(guò)程中,無(wú)論生熟都易變壞。若顧客不及時(shí)購(gòu)買商品,很快會(huì)腐壞。比如壽司,特別是海藻壽司,如果制作過(guò)早,放置于壽司臺(tái)前的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),顧客沒(méi)有及時(shí)品嘗,那么海藻就會(huì)變得苦澀,其后果必然導(dǎo)致無(wú)法客戶的低滿意度問(wèn)題,甚至顧客會(huì)投訴食品腐爛。同時(shí),座位環(huán)境也包含于商品之中。就飲食業(yè)而言,其所提供的商品除食物外,還包括座位。座位周轉(zhuǎn)率的高低,對(duì)營(yíng)業(yè)收入有很大的影響,因此,座位的安排、規(guī)劃與設(shè)計(jì),金漢斯不必使用桌椅賣場(chǎng)的外帶、外賣、外送設(shè)計(jì)等,否則都會(huì)影響金漢斯食品規(guī)劃的管理。

  2.2管理者對(duì)消費(fèi)者和員工需求缺乏重視

  主要是對(duì)消費(fèi)需求的把握能力弱,或者根本不重視消費(fèi)者需求,還停留在產(chǎn)品營(yíng)銷觀念的時(shí)代,F(xiàn)代市場(chǎng)已經(jīng)是買方市場(chǎng),不能緊緊把握消費(fèi)者需求,結(jié)果就是被市場(chǎng)拋棄。金漢斯店內(nèi)管理者往往只是在乎營(yíng)業(yè)額,他們過(guò)多地強(qiáng)調(diào)會(huì)議的重要性,然而他們并沒(méi)有真正做到有效的溝通。餐廳里的廚師們并不能及時(shí)了解哪種菜合乎客人的胃口,客人對(duì)菜的喜好只能通過(guò)前臺(tái)服務(wù)人員明白,對(duì)于改善現(xiàn)有菜品的味道以及研發(fā)新式菜品方面進(jìn)度不夠快。服務(wù)營(yíng)銷不僅僅存在于外部顧客群,同時(shí),對(duì)于內(nèi)部員工也存在內(nèi)部營(yíng)銷。由于沒(méi)有有效的溝通也會(huì)存在著員工的不滿,從而影響服務(wù)的質(zhì)量。人員的數(shù)量過(guò)多,性格各有不同,這為管理者管理員工提供了難度,如果對(duì)于內(nèi)部需求都不能好好滿足,提供一份合理的管理制度,那么金漢斯也無(wú)法給顧客帶來(lái)滿意的服務(wù)。通過(guò)筆者的內(nèi)部考查,作為一名內(nèi)部員工,金漢斯在待遇方面并沒(méi)有履行8小時(shí)工作制,而且在員工用刀受傷時(shí),手背必須縫針的情況下,金漢斯管理人員并沒(méi)有提供相關(guān)醫(yī)療的報(bào)銷,也沒(méi)人問(wèn)津。最重要的是在員工的情感方面沒(méi)有給予及時(shí)的關(guān)心和照顧,員工自然不會(huì)擁有一種使命感和歸屬感。

  2.3管理者的經(jīng)營(yíng)素質(zhì)不高

  管理者的經(jīng)營(yíng)素質(zhì)直接決定了管理者的經(jīng)營(yíng)水平、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)哲學(xué)、經(jīng)營(yíng)思想以及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。而服務(wù)營(yíng)銷觀念則是一種經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念。在金漢斯的管理中,如果領(lǐng)導(dǎo)者自身沒(méi)有擁有很強(qiáng)的服務(wù)營(yíng)銷觀念,那么下屬又如何提高其服務(wù)營(yíng)銷能力呢?所以領(lǐng)導(dǎo)者的素質(zhì)尤其重要。除了服務(wù)營(yíng)銷觀念不強(qiáng)以外,特別是在用人方面,不太注意轉(zhuǎn)變觀念和如何選擇企業(yè)的適合人才,過(guò)分注重學(xué)歷與文憑。其實(shí),只要不適合金漢斯的崗位,不管是碩士還是博士,那都不是企業(yè)需要的人才。只要能夠滿足企業(yè)崗位的需要,那就是企業(yè)的人才。其次,企業(yè)文化象征著企業(yè)的信仰,共同價(jià)值觀體現(xiàn)在員工行為的控制上,它決定了一個(gè)組織的成員如何思考,如何感覺外界事物[1]。在培育企業(yè)文化方面,一是不注重長(zhǎng)期培育的文化理念和完善企業(yè)的內(nèi)部管理,塑造企業(yè)獨(dú)特的個(gè)性,整合企業(yè)的各種資源,也未把企業(yè)文化的培育過(guò)程作為企業(yè)的長(zhǎng)期戰(zhàn)略,精心設(shè)計(jì),長(zhǎng)期堅(jiān)持,認(rèn)真維護(hù),全員參與。二是在建構(gòu)文化訓(xùn)練管理制度上,企業(yè)有一套文化訓(xùn)練管理制度來(lái)強(qiáng)化和引導(dǎo)員工行為,但是員工并未從內(nèi)心真正想要被引導(dǎo)。除了集中培訓(xùn)以外,沒(méi)有建立定期或不定期的培訓(xùn)制度,所以需要通過(guò)長(zhǎng)期不斷的訓(xùn)練,使金漢斯的文化達(dá)到塑造人、發(fā)展人和提升金漢斯整體素質(zhì)的目的。

  2.4服務(wù)人員綜合素質(zhì)不高

  從目前來(lái)看,服務(wù)人員的綜合素質(zhì)較低:金漢斯內(nèi)部管理層的“經(jīng)驗(yàn)型”主要指以操作層面人員為主的管理者,他們有豐富的餐飲經(jīng)驗(yàn),但缺乏現(xiàn)代管理科學(xué)的知識(shí)“。外來(lái)型”主要從事餐飲以外的人員來(lái)管理餐飲業(yè),他們有一定的現(xiàn)代管理經(jīng)驗(yàn),但不熟悉烤肉方面的知識(shí),而管理需要這兩者相結(jié)合的復(fù)合型人才。只有明白基層人員的工作項(xiàng)目才能做好細(xì)節(jié)的要點(diǎn)部分。作為管理者需要了解內(nèi)部員工的`工作方式并充分體諒下級(jí)員工,不管是高層人員還是服務(wù)人員,不應(yīng)用歧視的眼光和打小報(bào)告的行為去分別對(duì)待員工和顧客。最終導(dǎo)致服務(wù)人員對(duì)顧客不夠熱情,態(tài)度有敷衍之感。據(jù)調(diào)查,店內(nèi)服務(wù)員素質(zhì)的參差不齊,在某種程度上也和金漢斯店內(nèi)的培訓(xùn)力度有關(guān)系。素質(zhì)上的缺陷導(dǎo)致服務(wù)員情緒不高,歸根結(jié)底還是在于金漢斯的工資水平和服務(wù)待遇。遇到生意好的時(shí)候,工作量過(guò)大,服務(wù)素質(zhì)過(guò)低必然導(dǎo)致服務(wù)態(tài)度的惡劣。如果服務(wù)待遇相應(yīng)地提高,大家也許會(huì)更加賣力地工作,提高服務(wù)質(zhì)量。

  2.5消費(fèi)者日漸趨高的消費(fèi)需求無(wú)法得到滿足

  顧客的消費(fèi)心理更加成熟,自我保護(hù)意識(shí)不斷增強(qiáng),飯店服務(wù)不到位或稍有不慎,消費(fèi)者就有可能提出質(zhì)量投訴或索賠。顧客的性格各有差異,要滿足不同類型的顧客就像與不同類型的人交往一樣,如果顧客屬于粘液質(zhì)性格,那么多血質(zhì)的服務(wù)人員則會(huì)對(duì)顧客造成適得其反的營(yíng)銷效果,因?yàn)橐粋(gè)沉默少言一個(gè)沖動(dòng)多話,服務(wù)的熱情必然也導(dǎo)致顧客的反感。同時(shí)隨著知識(shí)水平的提高和消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的增加,顧客的需求日益多樣化,他們不再滿足于現(xiàn)有的飯店標(biāo)準(zhǔn)化傳統(tǒng)服務(wù),而是選擇多樣化和個(gè)性化的服務(wù)。餐飲業(yè)發(fā)展迅速,各式各樣的餐飲行業(yè)都是金漢斯的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,顧客嘗試過(guò)的餐廳絕對(duì)不會(huì)僅僅局限于金漢斯,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的可替代性帶給顧客的優(yōu)越感會(huì)造成顧客心理差異,那么就必然存在比較心理。存在比較就會(huì)存在更多的需求以及更高的要求。除此之外,如今各式各樣的美味佳肴正源源不斷地流向餐桌,對(duì)于廣大消費(fèi)者而言,傳統(tǒng)意義上的美食對(duì)他們已無(wú)法形成足夠的吸引力“,嘗鮮”成為了消費(fèi)者群體的共識(shí);诖耍瑢(duì)于開發(fā)新式美食的要求也與日俱增,這就需要金漢斯餐廳不斷完善自身水平,從而使顧客的消費(fèi)需求得到最大程度的滿足。

  3、改進(jìn)餐飲業(yè)服務(wù)營(yíng)銷水平的策略

  服務(wù)營(yíng)銷是餐飲業(yè)的核心,服務(wù)本質(zhì)上是無(wú)形的、抽象的,因此餐飲企業(yè)在營(yíng)銷中應(yīng)當(dāng)講究有形化,即盡可能提供一些有形線索或提示,借助于有形的載體,把無(wú)形的服務(wù)、氣氛等表現(xiàn)出來(lái),幫助顧客識(shí)別和了解企業(yè),并由此促進(jìn)營(yíng)銷。美國(guó)服務(wù)營(yíng)銷學(xué)家肖斯塔克(L.Shostack)指出,顧客看不到服務(wù),但能看到服務(wù)環(huán)境、服務(wù)工具、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)人員、服務(wù)價(jià)值等有形物,這些有形物就是顧客了解無(wú)形服務(wù)的有形線索,能幫助顧客識(shí)別和了解餐飲企業(yè)的有形線索主要有環(huán)境、品牌和承諾。餐飲業(yè)服務(wù)營(yíng)銷,就是采取多種策略,整合餐店內(nèi)外一切積極因素,充分發(fā)揮團(tuán)體優(yōu)勢(shì),創(chuàng)造商機(jī),經(jīng)營(yíng)顧客需求,使現(xiàn)有各類資源達(dá)到最優(yōu)化配置,以其得到利潤(rùn)的最大化。筆者認(rèn)為具體可在以下幾方面表現(xiàn)出來(lái)。

  3.1完善客戶關(guān)系管理

  客戶關(guān)系管理,即要建立客戶滿意系統(tǒng),服務(wù)補(bǔ)救系統(tǒng),客戶保持系統(tǒng),及以客戶為中心的服務(wù)組織。一個(gè)成功的企業(yè)需要十分了解它的客戶,并且延長(zhǎng)這種合作關(guān)系,發(fā)展最有價(jià)值的潛在客戶,有效地維護(hù)好這些關(guān)系,定期跟蹤這些客戶關(guān)系,CRM客戶關(guān)系管理就能夠很好地幫助組織完成它們。其為餐飲行業(yè)服務(wù)營(yíng)銷發(fā)展階段中的整合關(guān)系營(yíng)銷階段的重要表現(xiàn)。具體的策略如下。

  3.1.1考慮客戶的利益

  在營(yíng)銷過(guò)程中,可以發(fā)現(xiàn)客戶需求不僅是多樣的、多變的,而且是隱蔽的和復(fù)雜的,這種特性是服務(wù)人員在銷售過(guò)程中很難駕馭的。如何識(shí)別客戶的真正需求,如何把金漢斯的菜式特性和客戶的需求緊密聯(lián)系起來(lái),如何使顧客產(chǎn)生購(gòu)買的欲望和做出購(gòu)買的決定,這是金漢斯餐廳應(yīng)該研究的地方。客戶的特殊利益點(diǎn)就是能滿足客戶自身特殊需求的地方。首先,要站在客戶的立場(chǎng)考慮:他們需要的菜品是什么?怎樣能幫助他們將利益實(shí)現(xiàn)最大化?其次,要深入挖掘自己的優(yōu)勢(shì)——企業(yè)能為他們提供什么?而這些東西使企業(yè)比別人更加優(yōu)秀,也就是說(shuō)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么。最后,當(dāng)企業(yè)解決上述的兩個(gè)問(wèn)題,自然能更加迅速、高效、準(zhǔn)確地和客戶溝通,開發(fā)企業(yè)的新客戶。

  3.1.2維持忠誠(chéng)客戶

  顧客忠誠(chéng)產(chǎn)生于顧客需求與企業(yè)能力之間,它不僅僅是服務(wù)內(nèi)容的多少,顧客滿意和服務(wù)的質(zhì)量是顧客忠誠(chéng)的前提條件?蛻魧(duì)特定產(chǎn)品或服務(wù)產(chǎn)生了好感或依賴,從而形成行為上的偏好,進(jìn)而可能重復(fù)這一行為的一種傾向?蛻糁艺\(chéng)包括客戶行為忠誠(chéng)、情感忠誠(chéng)和意識(shí)忠誠(chéng)。具體措施:

  第一,增加餐廳服務(wù)價(jià)值,超越顧客期望,提升客戶滿意,為客戶忠誠(chéng)打下基礎(chǔ)。

  第二,減少客戶維持成本,建立親密感、情感和信任。

  第三,一對(duì)一的個(gè)性化服務(wù)。

  通過(guò)以上措施以滿足客戶的需求和期望為目標(biāo),有效地消除和預(yù)防客戶的抱怨和投訴,不斷提高客戶感知度,建立緊密聯(lián)系,增加再次光臨行為。促使客戶建立忠誠(chéng)的行為,在企業(yè)與客戶之間建立起一種相互信任、相互依賴的質(zhì)量?jī)r(jià)值鏈。

  3.1.3關(guān)注客戶留存與抱怨

  從客戶留存上講:

  第一,建立雙贏伙伴關(guān)系。給客戶創(chuàng)造驚喜,如贈(zèng)送精美的小禮物,提供一個(gè)接觸點(diǎn),方便收集客戶的信息。

  第二,超出預(yù)期。高出預(yù)期的水平可增加服務(wù)的可靠性。這種可依賴性使得這里的服務(wù)變得更有吸引力,讓顧客享受到賓至如歸的感覺。

  第三,對(duì)客戶問(wèn)題、服務(wù)需求和抱怨作出響應(yīng)。

  第四,需求分析。提供個(gè)性化服務(wù),增強(qiáng)人們內(nèi)心的虛榮與滿足感。

  從客戶抱怨上講,消除顧客的不信任感,慎重對(duì)待顧客咨詢尤為重要。需要做的是:

  第一,道歉“:提出意見的感謝,發(fā)生您所說(shuō)的事情,深感遺憾,我們重視本餐廳信譽(yù),我們一定會(huì)了解清楚情況,加以改正!

  第二,詢問(wèn)提出抱怨的原因,記下重點(diǎn)。表示對(duì)顧客的重視,記是為了使其心情平靜。

  第三,耐心聽完意見,勿打斷,勿辯解。第四,迅速行動(dòng)。迅速采取措施消除抱怨,拖延是產(chǎn)生新抱怨的根源,及時(shí)補(bǔ)救則是贏得信任的機(jī)會(huì)。

  3.2營(yíng)造良好的服務(wù)環(huán)境

  服務(wù)環(huán)境是指企業(yè)向顧客提供服務(wù)的場(chǎng)所,它不僅包括影響服務(wù)過(guò)程的各種有形設(shè)施,而且還包括許多無(wú)形的要素,而無(wú)形的要素更加能影響消費(fèi)者的消費(fèi)取向。首先,從有形要素上來(lái)講,如陳設(shè)布局,所有的裝潢裝飾,包括家具、座椅、照明、色調(diào)配合、材料使用、空氣調(diào)節(jié)、標(biāo)記,視覺呈現(xiàn)如圖像和照片之素質(zhì)。從更精細(xì)的層面而言,內(nèi)部屬性還包括:記事紙、文具、說(shuō)明小冊(cè)子、展示空間和貨架等項(xiàng)目。這些細(xì)節(jié)全部都要按照具體的環(huán)境來(lái)設(shè)定才能吸引消費(fèi)者的光臨及再次光臨。在整體店面色調(diào)及裝飾策略上體現(xiàn)餐飲企業(yè)的理念。金漢斯啤酒的橙色——增加顧客的食欲,貫穿整個(gè)店面氣息,烤肉的顏色也是以黃色為主調(diào),雖然醒目,使人眼前一亮,可是時(shí)間一長(zhǎng)便失去當(dāng)初的新意與創(chuàng)意。店面可以選擇更新式墻紙變換策略。紅色意味著吃完快走,所以盡量少用紅色。對(duì)顏色溫度等進(jìn)行設(shè)計(jì),增加用餐環(huán)境的舒適程度,吸引顧客。食欲受環(huán)境整體影響,就算因?yàn)闀r(shí)間或其他的原因勉強(qiáng)留下吃飯,以后也不會(huì)再光顧了。

  窗明幾凈、幽雅溫馨的氛圍,再享受高質(zhì)量的菜肴和服務(wù),那么他會(huì)成為忠誠(chéng)顧客,而且還會(huì)將其介紹給親朋好友。其次,從無(wú)形要素上來(lái)分析,眾所皆知,餐館的氣氛和食物同樣重要的。金漢斯應(yīng)該被視為溫暖與親切,服務(wù)人員也應(yīng)注意尊重顧客,而增添一些魅力到“氣氛”里頭。影響“氣氛”一些因素包括:視覺、氣味、聲音、觸覺。從視覺上來(lái)說(shuō),視覺商品化與形象的建立和推銷有關(guān),顧客進(jìn)門之后,視覺商品化,旨在確保無(wú)論顧客在搭電梯或在等待付賬時(shí),服務(wù)的推銷和形象的建立仍持續(xù)在進(jìn)行。照明、陳設(shè)布局、顏色,顯然都是“視覺商品化”的一部份,此外,服務(wù)人員的外觀和著裝也是。總之,視覺呈現(xiàn)是顧客對(duì)服務(wù)產(chǎn)品惠顧的一個(gè)重大原因。

  從氣味上來(lái)講,氣味會(huì)影響形象。如咖啡店、面包店、花店和香水店,都可使用芳香和香味來(lái)推銷其產(chǎn)品。所以金漢斯餐廳可以利用烤肉的香味達(dá)到良好的效果;同時(shí)還可以根據(jù)其在商業(yè)區(qū)的地理位置,故可在裝飾上發(fā)散一種特殊的豪華氣派,達(dá)到吸引更多高層白領(lǐng)人物的目的。

  從聲音上來(lái)講,關(guān)于聲音的最近一項(xiàng)研究指出,店里的人潮往來(lái)流量,會(huì)受到播放什么樣的音樂(lè)而有所改變。播放緩慢的音樂(lè)時(shí),營(yíng)業(yè)額度往往會(huì)比較高。在金漢斯餐廳用餐時(shí),管理者對(duì)歌曲的選擇不應(yīng)為富有活躍感的音樂(lè),因?yàn)槟菢訒?huì)加快顧客的用餐速度,音樂(lè)的有效利用將縮短等待時(shí)間并且增加顧客滿意感。同時(shí)能夠增強(qiáng)顧客態(tài)度傾向和個(gè)性化服務(wù)。更換歌曲,選擇慢調(diào)較為合適。

  從觸覺上來(lái)講,比如厚重質(zhì)料鋪蓋的座位的厚實(shí)感,地毯的厚度、壁紙的感度、桌子的木材感和大理石地板的冰涼感,都會(huì)帶來(lái)不同的感覺,并發(fā)散出獨(dú)特的氣氛,從而以樣品展示的方式激發(fā)顧客們的感度。

  總之,因?yàn)榄h(huán)境給人的是第一印象,第一印象好了,才有可能讓顧客走進(jìn)餐館消費(fèi)。要想搞好餐飲企業(yè)的用餐環(huán)境,需要必須先了解環(huán)境的價(jià)值及環(huán)境的不利影響:好的環(huán)境(或氣氛)是可以使餐飲服務(wù)增值的。

  3.3完善服務(wù)創(chuàng)新策略

  在金漢斯,只有創(chuàng)業(yè),沒(méi)有守業(yè)。而服務(wù)創(chuàng)新是金漢斯餐廳贏得服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代勝利的關(guān)鍵,也是打造服務(wù)資本的手段,適應(yīng)顧客需要改革傳統(tǒng)串肉的方式。與市場(chǎng)結(jié)合,開發(fā)市場(chǎng)人員對(duì)公司形象進(jìn)行宣傳。提升廚師技術(shù)創(chuàng)新能力以培訓(xùn)為重點(diǎn),加強(qiáng)核心服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)力。消費(fèi)者行為涉及交換行為,換句話說(shuō),人們總是傾向于交換價(jià)值,大多數(shù)消費(fèi)者行為理論都指出人們?cè)敢庥秘泿湃カ@得商品,包括產(chǎn)品與服務(wù),這種交換產(chǎn)生于買方和賣方之間,市場(chǎng)在社會(huì)中的角色就是幫助人們通過(guò)市場(chǎng)策略創(chuàng)造交換價(jià)值。創(chuàng)新策略主要可從語(yǔ)言、過(guò)程、組織等方面進(jìn)行創(chuàng)新。

  3.3.1完善語(yǔ)言服務(wù)體系

  金漢斯各部門均已形成了一套規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)語(yǔ)言體系。但這種千篇一律的單調(diào)語(yǔ)言正受到挑戰(zhàn),不少客人已明確表示對(duì)這種毫無(wú)新意的服務(wù)語(yǔ)言表示反感或厭煩。餐飲服務(wù)更多時(shí)候借助于語(yǔ)言進(jìn)行,因此實(shí)施服務(wù)語(yǔ)言創(chuàng)新應(yīng)是服務(wù)創(chuàng)新的重要內(nèi)容。服務(wù)內(nèi)容創(chuàng)新的關(guān)鍵在于餐飲經(jīng)營(yíng)者應(yīng)突破純粹餐飲消費(fèi)的觀念,追求餐飲內(nèi)涵的延伸,尤其是金漢斯餐飲文化內(nèi)涵的拓展和延伸,只有這樣,服務(wù)創(chuàng)新的天地才會(huì)變得更加寬廣。

  3.3.2提升服務(wù)過(guò)程的認(rèn)識(shí)

  餐飲服務(wù)中,人員是服務(wù)的主體。第一,要認(rèn)識(shí)客人消費(fèi)過(guò)程,即對(duì)組成餐飲消費(fèi)過(guò)程的各項(xiàng)消費(fèi)活動(dòng)(如訂座、引位、點(diǎn)菜、桌邊服務(wù)、結(jié)賬等)予以鑒別;第二,要對(duì)消費(fèi)過(guò)程進(jìn)行系統(tǒng)分析,即不僅要對(duì)每項(xiàng)消費(fèi)活動(dòng)發(fā)生的地點(diǎn)、時(shí)間、人員構(gòu)成和活動(dòng)現(xiàn)狀進(jìn)行分析,還要深入理解客人是否具有改變活動(dòng)現(xiàn)狀的需求和改變活動(dòng)現(xiàn)狀的趨勢(shì)方向;第三,要通過(guò)積極調(diào)整餐廳內(nèi)部的價(jià)值活動(dòng),幫助客人改善消費(fèi)活動(dòng),使其在時(shí)間、地點(diǎn)、價(jià)格和方式等方面更為適合客人的需要。服務(wù)過(guò)程的創(chuàng)新將給酒店服務(wù)模式的創(chuàng)新帶來(lái)豐富的發(fā)展空間。

  3.3.3優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)

  組織體制是保持部門正常運(yùn)行的載體。金漢斯作為餐飲業(yè),其組織模式往往與餐飲業(yè)整體組織模式有關(guān),其應(yīng)探討如何“通過(guò)組織創(chuàng)新保持企業(yè)創(chuàng)新動(dòng)力”這一基本課題。在金漢斯的經(jīng)營(yíng)組織里,并不一定只選擇一種組織結(jié)構(gòu),工作性質(zhì)、工作內(nèi)容互不相同的部門可以選擇不同的組織結(jié)構(gòu),甚至在同一部門的不同工作層次中也可以有組織結(jié)構(gòu)圖的差別。以涼菜部門為例,完全可根據(jù)經(jīng)營(yíng)任務(wù)的輕重、從業(yè)人員的多少、服務(wù)范圍的大小,根據(jù)命令統(tǒng)一原則、分工協(xié)作原則、精簡(jiǎn)高效原則,確定合理的組織結(jié)構(gòu),對(duì)內(nèi)部崗位人員進(jìn)行優(yōu)化配置。

  3.4提升人性化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

  3.4.1豐富對(duì)消費(fèi)者的關(guān)懷

  馬斯洛的需求層次理論認(rèn)為,消費(fèi)者在接受服務(wù)的同時(shí),也希望感受到他被人接受并被尊重。所以服務(wù)并不能為服務(wù)而服務(wù),而要一切為滿足和超越消費(fèi)者期望,充滿人性化和人文氣息,使消費(fèi)者的精神回報(bào)最大化。如給客戶提供生日優(yōu)惠及祝福,贈(zèng)送賀卡,保證讓員工記住客戶的樣貌以便客戶下次光臨時(shí)能夠提供更多適合客戶的服務(wù)。最重要的一點(diǎn)就是保持微笑。潛心研究消費(fèi)者消費(fèi)心理,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者的服務(wù)新需求。要加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通,從溝通中了解消費(fèi)者的需求和滿意度。一名優(yōu)秀的服務(wù)員不僅要掌握基本的服務(wù)常識(shí),更要善于察言觀色,了解消費(fèi)者的需求和消費(fèi)心理。

  3.4.2提供更貼近生活的人性化服務(wù)

  中國(guó)是個(gè)講究人情味的國(guó)家,而且人情味比較重,所以,金漢斯應(yīng)該在人性化服務(wù)方面做些改革。人性化服務(wù)可從幾點(diǎn)著手:適當(dāng)?shù)亩Y儀,合理的環(huán)境,切合實(shí)際的設(shè)計(jì),標(biāo)準(zhǔn)化的餐飲服務(wù),特殊的人文服務(wù),菜式方面的設(shè)計(jì)等。還需要注意的是考慮消費(fèi)群體的層次,做出有性格的味道。在武漢這個(gè)城市,人們的消費(fèi)水平和消費(fèi)意識(shí)都有比較高的要求。作為管理層的人員可以嘗試到其他金漢斯分店開展巡回管理,從而進(jìn)行有效溝通,了解更多客戶及員工的內(nèi)在需求和真實(shí)想法,進(jìn)而進(jìn)行針對(duì)性的改善。因此,做有特色、有性格的店才能更加吸引人,享受不是一種世俗,而是一種偏好。因此開店的時(shí)候就要對(duì)消費(fèi)群體有所定位,在這一點(diǎn)上,也是人性化設(shè)計(jì)的一種體現(xiàn)。同時(shí),人性化要求對(duì)待顧客要像家人一樣,把傾聽放在首位,滿足顧客的需求,簡(jiǎn)單的服務(wù)應(yīng)該讓它與眾不同,服務(wù)時(shí)敏捷而帶有智慧。保持學(xué)習(xí)的習(xí)慣,注意觀察顧客反應(yīng),此外,保持自身作為服務(wù)者的驕傲。

  3.5改善培訓(xùn)方式和內(nèi)容

  培訓(xùn)方式選擇全程化和經(jīng);、外聘和內(nèi)培相結(jié)合。同時(shí),強(qiáng)化全員強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)服務(wù)多元化管理。要加強(qiáng)教育和培訓(xùn),建立和諧溫馨的酒店企業(yè)文化,讓每一位員工產(chǎn)生強(qiáng)烈的責(zé)任感、榮譽(yù)感和歸屬感,才能樹立強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),全心全意地從我做起,做好服務(wù)工作。培訓(xùn)內(nèi)容主要在于企業(yè)文化、企業(yè)理念、服務(wù)技能、禮儀等方面。禮儀服務(wù)是需要用心去體會(huì),要讓一言一行發(fā)自內(nèi)心,發(fā)自內(nèi)心的微笑才更有感染力;時(shí)刻調(diào)整心態(tài),以最好的狀態(tài)對(duì)待工作,要有恒心,做到文明用語(yǔ)、禮儀服務(wù)并持之以恒;要能忍,服務(wù)工作中遇到的顧客素質(zhì)有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不遜,這就更需要餐飲服務(wù)人員做到文明服務(wù)、禮儀服務(wù),言語(yǔ)不卑不亢地真誠(chéng)對(duì)待;要有“感恩之心”,既然選擇這份工作,就要給服務(wù)人員一個(gè)好的機(jī)會(huì),懷有一份“感恩之心”去認(rèn)真對(duì)待顧客。

  3.6打造品牌優(yōu)勢(shì)

  品牌其實(shí)是產(chǎn)品概念對(duì)應(yīng)的消費(fèi)群體的情感需求。最關(guān)鍵的點(diǎn)在于品牌把消費(fèi)與生命結(jié)合,而生命又轉(zhuǎn)化成其他的事物,同時(shí),品牌是組織管理的一個(gè)機(jī)械化工具。品牌也是服務(wù)管理的中心并且操縱著其使命,品牌亦等于企業(yè)行為。金漢斯所塑造的烤肉品牌應(yīng)該是該企業(yè)對(duì)應(yīng)的消費(fèi)者的情感價(jià)值的具體體現(xiàn)。具體策略主要表現(xiàn)為完善品牌定位與品牌創(chuàng)新策略上。品牌定位上,USP理論、品牌形象理論和定位理論實(shí)際上是主訴的品牌定位。其最核心的差異化居于核心地位。餐飲品牌的生命力就在于個(gè)性特色。金漢斯是集鮮釀啤酒、南美烤肉、中西自助餐為一體的第一家啤酒烤肉餐廳。烤肉和啤酒是永久不便的話題,但是需要加強(qiáng)的是菜品的合理搭配,使消費(fèi)者的油膩感減少。同時(shí),在堅(jiān)持個(gè)性上還可以增加娛樂(lè)設(shè)施的新鮮性,增長(zhǎng)顧客的停留時(shí)間。經(jīng)理人員曾經(jīng)提出溜冰式服務(wù),此方法較快捷,但是在安全問(wèn)題上仍待考慮。品牌創(chuàng)新上,一般企業(yè)創(chuàng)新能力與品牌競(jìng)爭(zhēng)力具有相互作用機(jī)理,企業(yè)創(chuàng)新能力是企業(yè)內(nèi)在綜合能力的基礎(chǔ),相反其對(duì)企業(yè)創(chuàng)新能力傳導(dǎo)著反作用。同時(shí)支撐著新產(chǎn)品服務(wù)的開發(fā),進(jìn)而這種新產(chǎn)品成為品牌競(jìng)爭(zhēng)的源泉,而品牌競(jìng)爭(zhēng)力也反作用于新產(chǎn)品開發(fā)。金漢斯的經(jīng)營(yíng)理念是全力以赴為顧客創(chuàng)造快樂(lè),為員工創(chuàng)造美好的生活。自我超越、敢于進(jìn)取,這些鼓舞人心的話語(yǔ)不僅要說(shuō)到而且還需要做到恰到好處,才能充分體現(xiàn)價(jià)值所在。這主要可從形象、菜品、管理創(chuàng)新三方面分析。從形象上,以環(huán)保消費(fèi)、綠色消費(fèi)觀念打造品牌特色,提升餐廳檔次,這是開發(fā)新客戶群體的必經(jīng)之路,同時(shí)還可以為金漢斯注入新興活力。確保金漢斯根據(jù)世界餐飲業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)及時(shí)進(jìn)行定位修正,調(diào)整目標(biāo)群體,尋找市場(chǎng)空隙,揚(yáng)烤肉之長(zhǎng),避菜式之短。在菜品更新上,同樣強(qiáng)調(diào)菜種及肉式的多樣化技術(shù)要求,聘請(qǐng)專業(yè)腌漬和專業(yè)烤肉師。最后強(qiáng)調(diào)的是企業(yè)生存的核心內(nèi)容,管理創(chuàng)新。用其來(lái)指導(dǎo)品牌的維系與培養(yǎng),主要通過(guò)觀念、技術(shù)、制度、管理過(guò)程等方面來(lái)維系品牌資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展的控制力。

  餐飲行業(yè)應(yīng)以滿足顧客的需要為目標(biāo),立足長(zhǎng)遠(yuǎn),不斷提高服務(wù)營(yíng)銷能力,充分運(yùn)用服務(wù)營(yíng)銷策略于顧客,這樣才能贏得顧客的心。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,金漢斯只有通過(guò)創(chuàng)新和與時(shí)俱進(jìn),從實(shí)際出發(fā),借鑒別人的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),與自己的實(shí)際問(wèn)題相結(jié)合,采用適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷策略,才可以在傳統(tǒng)餐飲業(yè)發(fā)展的道路上走得更遠(yuǎn)更好,從而為其他餐飲企業(yè)提供更多經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo),提高我國(guó)餐飲行業(yè)的服務(wù)營(yíng)銷水平。

服務(wù)營(yíng)銷研究論文5

  引言

  自20xx年國(guó)務(wù)院下發(fā)《電力體制改革方案》(國(guó)發(fā)號(hào)文)以來(lái),中國(guó)的電力體制改革進(jìn)程已歷經(jīng)13年。在此期間,國(guó)務(wù)院和國(guó)家發(fā)展改革委員會(huì)相繼出臺(tái)了多項(xiàng)改革方案和措施,中國(guó)電力行業(yè)形成了“廠網(wǎng)分開”的基本格局,逐步推進(jìn)了電價(jià)機(jī)制改革,積極開展了大用戶直購(gòu)電等市場(chǎng)化交易試點(diǎn),初步建立了多元化的電力交易主體,客觀上促進(jìn)了中國(guó)電力行業(yè)在此期間的快速發(fā)展。

  然而,由于沒(méi)有全面推進(jìn)市場(chǎng)制度的建設(shè),電力體制改革暫未獲得所期望的改革紅利,目前仍存在許多制約電力行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的體制和機(jī)制障礙,中國(guó)電力體制改革仍然任重道遠(yuǎn)。這突出表現(xiàn)在電力交易仍以計(jì)劃性機(jī)制為主、市場(chǎng)化機(jī)制缺失,導(dǎo)致電價(jià)形成機(jī)制不完善、市場(chǎng)無(wú)法在電力資源配置的過(guò)程中起決定性作用,從而制約電力資源利用效率的提高及新能源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。20xx年3月下旬,中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步深化電力體制改革的若干意見》下稱9號(hào)文),明確指出了中國(guó)電力行業(yè)市場(chǎng)交易機(jī)制缺失、價(jià)格關(guān)系沒(méi)有理順等關(guān)鍵問(wèn)題,提出了有序推進(jìn)電價(jià)改革、完善市場(chǎng)化交易機(jī)制、穩(wěn)步推進(jìn)售電側(cè)改革等重點(diǎn)改革任務(wù)。

  新一輪電力體制改革方案以體制與機(jī)制改革并重,力圖構(gòu)建“公平、開放、有序、競(jìng)爭(zhēng)、完整”的電力市場(chǎng)體系,重點(diǎn)在于還原電力的商品屬性,以市場(chǎng)機(jī)制優(yōu)化配置電力資源。在新一輪電力體制改革的諸多關(guān)鍵任務(wù)中,穩(wěn)步推進(jìn)售電側(cè)改革是亮點(diǎn)之一,但同時(shí)也是一項(xiàng)難點(diǎn)。首先,中國(guó)已形成“廠網(wǎng)分開”的基本格局,發(fā)電側(cè)競(jìng)爭(zhēng)雖然還未完全開展,但已形成了以五大發(fā)電集團(tuán)為主的競(jìng)爭(zhēng)主體格局;相較而言,售電側(cè)的競(jìng)爭(zhēng)主體還處于發(fā)展萌芽階段,培育市場(chǎng)主體的機(jī)制缺失,市場(chǎng)運(yùn)行的基礎(chǔ)薄弱,售電側(cè)市場(chǎng)的建立任重道遠(yuǎn)。

  其次,目前世界上真正達(dá)到競(jìng)爭(zhēng)有序、充分、健康的售電側(cè)市場(chǎng)仍十分有限,且不同國(guó)家和區(qū)域的售電側(cè)市場(chǎng)模式差異很大,并沒(méi)有豐富的成功經(jīng)驗(yàn)可以借鑒,中國(guó)售電側(cè)改革的推進(jìn)必須緊密地結(jié)合中國(guó)電力消費(fèi)的具體國(guó)情,制定符合中國(guó)電力工業(yè)實(shí)際的售電側(cè)改革方案。售電側(cè)的改革成敗關(guān)系著能否真正形成電力市場(chǎng)化交易的競(jìng)爭(zhēng)格局,決定了電力體制改革整體的成敗。雖然已有學(xué)者對(duì)中國(guó)建立售電側(cè)市場(chǎng)的部分問(wèn)題進(jìn)行了研究,但面對(duì)當(dāng)前進(jìn)一步深化電力體制改革的新形勢(shì),迫切需要結(jié)合9號(hào)文對(duì)售電側(cè)改革做出的總體部署,全面思考其中的各項(xiàng)關(guān)鍵任務(wù)和措施,為售電側(cè)改革配套細(xì)則的出臺(tái)和改革的實(shí)際推進(jìn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。為此,本文借鑒國(guó)際電力市場(chǎng)化建設(shè)的經(jīng)驗(yàn),深入研究了售電側(cè)改革在中國(guó)電力體制改革中的定位,提出了中國(guó)穩(wěn)步推進(jìn)售電側(cè)改革的若干關(guān)鍵任務(wù)與相關(guān)建議。

  1.售電側(cè)改革在電力體制改革中的定位

  在“管住中間、放開兩頭”的電力體制架構(gòu)中,售電側(cè)改革作為“兩頭”之一,在整個(gè)電力體制改革中占據(jù)著舉足輕重的地位。同時(shí),售電側(cè)改革不是孤立的改革,它與新一輪電力體制改革中的電價(jià)改革、交易體制改革、分布式能源發(fā)展等改革任務(wù)緊密聯(lián)系、互相作用,并將對(duì)電網(wǎng)安全可靠運(yùn)行產(chǎn)生重要的影響。因此,在設(shè)計(jì)改革步驟、推進(jìn)改革進(jìn)程之前,必須研究售電側(cè)改革在電力體制改革中的定位和影響,從而能夠站在電力體制改革全局的高度,科學(xué)地制定售電側(cè)改革的配套措施及與其他改革的銜接環(huán)節(jié),確保新一輪電力體制改革的整體成功。

  1.1售電側(cè)改革是否成功將決定新一輪電力體制改革的成敗9號(hào)文公布后引起了全社會(huì)的廣泛關(guān)注。在對(duì)電力體制改革所勾勒的“電力新常態(tài)”抱有期待的同時(shí),工業(yè)、商業(yè)和居民用戶最關(guān)心的問(wèn)題仍然是電價(jià)問(wèn)題。電力體制改革后的電力價(jià)格能否及時(shí)、有效地反映電力生產(chǎn)的真實(shí)成本,能否反映市場(chǎng)供求關(guān)系,能否有利于中國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,將成為電力體制改革紅利能否惠及全社會(huì)的關(guān)鍵所在。縱觀電力體制改革的各項(xiàng)任務(wù),售電側(cè)改革是唯一直接面對(duì)電力用戶、直接關(guān)系到用戶用電成本和利益的改革任務(wù),無(wú)疑站在了向全社會(huì)釋放電力體制改革紅利的最前沿。

  因此,售電側(cè)改革直接關(guān)乎電力體制改革的輿論評(píng)價(jià)和社會(huì)阻力,對(duì)評(píng)價(jià)電力體制改革的成功與否有一錘定音的作用。如果售電側(cè)改革不能成功,發(fā)電側(cè)、輸配電側(cè)的改革紅利將難以直接有效惠及電力用戶,電力體制改革無(wú)疑將受到社會(huì)的質(zhì)疑和阻礙。

  1.2售電側(cè)競(jìng)爭(zhēng)是建立市場(chǎng)交易機(jī)制的必然要求

  自20xx年實(shí)施以“廠網(wǎng)分開、競(jìng)價(jià)上網(wǎng)、打破壟斷、引入競(jìng)爭(zhēng)”為主要目標(biāo)的電力體制改革以來(lái),中國(guó)已初步建立起多元化的電力交易主體,為開展發(fā)電側(cè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)提供了合理的市場(chǎng)主體格局。然而,為了能真正以市場(chǎng)機(jī)制優(yōu)化配置電力資源,無(wú)疑需要在發(fā)電側(cè)和售電側(cè)同時(shí)引入競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)前,售電側(cè)“單賣多買”的電力交易是扭曲的,市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的不對(duì)稱導(dǎo)致電力用戶難以享受到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所帶來(lái)的紅利,因此也難以提高電力資源配置的效率。真正的市場(chǎng)交易機(jī)制需要“多買多賣”的電力交易格局,這需要建立主體多元、份額平衡、有序競(jìng)爭(zhēng)的售電側(cè)市場(chǎng)主體格局,從而與發(fā)電側(cè)競(jìng)爭(zhēng)共同作用,使電力價(jià)格有效地反映其成本和合理利潤(rùn),還原電力的商品屬性。

  1.3培育售電側(cè)市場(chǎng)是促進(jìn)分布式能源發(fā)展的制度

  安排售電側(cè)改革是與電力用戶接觸最緊密的改革,因此也是與分布式電源發(fā)展接觸最為緊密的改革。在新電力體制改革所勾勒的電力交易體制下,大多數(shù)分布式電源無(wú)法像集中式電源一樣直接在批發(fā)市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng),而通過(guò)售電商與大電網(wǎng)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)和技術(shù)上的聯(lián)系將是其最經(jīng)濟(jì)、最有效的運(yùn)營(yíng)模式。因此,售電側(cè)市場(chǎng)化是促進(jìn)分布式能源發(fā)展的制度安排,9號(hào)文指出的“建立分布式電源發(fā)展新機(jī)制”必須與售電側(cè)改革相結(jié)合。當(dāng)前,中國(guó)的分布式電源發(fā)展仍處在起步階段,售電側(cè)改革必須考慮到分布式電源發(fā)展與普通售電業(yè)務(wù)的相互影響,可以通過(guò)建立科學(xué)的激勵(lì)措施和市場(chǎng)機(jī)制,鼓勵(lì)電力用戶自身投資分布式電源;同時(shí)還可以通過(guò)完善配套制度,鼓勵(lì)售電商在從發(fā)電側(cè)購(gòu)電的同時(shí)積極消納分布式能源,避免售電商賣電與電力用戶自發(fā)自用的利益沖突阻礙分布式能源的發(fā)展。

  2穩(wěn)步推進(jìn)售電側(cè)改革的制度設(shè)計(jì)

  2.1采用管制化與市場(chǎng)化相結(jié)合的方式培育售電主體9號(hào)文指出售電側(cè)改革應(yīng)“多途徑培育市場(chǎng)主體”,并規(guī)定了5類新型售電主體及其相應(yīng)的權(quán)責(zé)。然而,售電側(cè)市場(chǎng)的建設(shè)不是一蹴而就的,也不是一紙規(guī)定就能完成的,必須要尊重市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)律、經(jīng)歷市場(chǎng)培育的過(guò)程。9號(hào)文僅規(guī)定了新型售電主體的類型及其基本權(quán)責(zé),并不代表售電側(cè)市場(chǎng)將沿著期待的道路發(fā)展起來(lái)。新型售電主體能否最終進(jìn)入售電側(cè)市場(chǎng)、進(jìn)入市場(chǎng)后能否有效開展售電業(yè)務(wù)、開展售電業(yè)務(wù)后能否真正形成競(jìng)爭(zhēng)性市場(chǎng)等都有待時(shí)間的進(jìn)一步檢驗(yàn)。本文認(rèn)為,建立主體多元、份額平衡、有序競(jìng)爭(zhēng)的售電側(cè)市場(chǎng)不能完全依賴政府或電力主管部門的行政命令和“拉郎配”,最終還需要加入市場(chǎng)化的方式培育售電主體,市場(chǎng)培育過(guò)程能否成功將直接決定能否真正建立健康有序的售電側(cè)市場(chǎng)。

  2.2采用互聯(lián)網(wǎng)手段加強(qiáng)用戶側(cè)的培育售電側(cè)改革的最終目標(biāo)是形成靈活優(yōu)化配置電力資源的售電側(cè)市場(chǎng),而售電側(cè)市場(chǎng)的本質(zhì)是售電主體和終端用戶的互動(dòng)過(guò)程。9號(hào)文中對(duì)售電主體相關(guān)的改革做出了指導(dǎo)和部署,為售電主體側(cè)“活起來(lái)”奠定了基礎(chǔ),但這只是培育售電側(cè)市場(chǎng)的一個(gè)方面。另一個(gè)方面是對(duì)電力用戶側(cè)的培育。國(guó)外售電側(cè)市場(chǎng)的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)表明,為了形成售電主體和用戶之間有效充分的互動(dòng),對(duì)用戶側(cè)的培育和對(duì)售電主體的培育同樣重要,二者相輔相成,必須同時(shí)推進(jìn)、雙管齊下。

服務(wù)營(yíng)銷研究論文6

  [摘要]

  我們正處在一個(gè)服務(wù)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,它是消費(fèi)層次上升到一定檔次以后出現(xiàn)的一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。服務(wù)營(yíng)銷作為新型營(yíng)銷模式,日益受到企業(yè)的重視,也是目前企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的有效途徑。本文對(duì)服務(wù)營(yíng)銷的概念、特征及開展服務(wù)營(yíng)銷的必要性進(jìn)行闡述,針對(duì)實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷提出了一些策略,希望對(duì)開展服務(wù)營(yíng)銷的企業(yè)有一些啟示。

  [關(guān)鍵詞]

  服務(wù)營(yíng)銷;策略;探析

  服務(wù)營(yíng)銷,是基于目前市場(chǎng)的發(fā)展提出的一種具體的營(yíng)銷觀念,它包含了兩個(gè)方面的內(nèi)容:其一,就企業(yè)性質(zhì)來(lái)說(shuō),服務(wù)本身就是其產(chǎn)品;其二,作為一種營(yíng)銷方式,服務(wù)就是企業(yè)的營(yíng)銷手段,始終貫穿于其營(yíng)銷的全過(guò)程。根據(jù)不同的行業(yè)性質(zhì)、不同的經(jīng)營(yíng)策略,服務(wù)可以是純粹意義的服務(wù),也可以是傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的延伸和發(fā)展,無(wú)論是服務(wù)產(chǎn)品營(yíng)銷,還是顧客服務(wù)營(yíng)銷,服務(wù)營(yíng)銷的核心理念都是顧客滿意和顧客忠誠(chéng),通過(guò)取得顧客的滿意和忠誠(chéng)來(lái)促進(jìn)相互有利的交換,最終實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷績(jī)效的改進(jìn)和企業(yè)的長(zhǎng)期成長(zhǎng)。

  一、服務(wù)營(yíng)銷具有不同于產(chǎn)品營(yíng)銷的特征

  1、從產(chǎn)品的性質(zhì)來(lái)看

  由于服務(wù)是無(wú)形的,顧客很難判斷其質(zhì)量和效果,服務(wù)的現(xiàn)實(shí)感是通過(guò)消費(fèi)者的五官能夠感受的東西來(lái)塑造的,將更多地根據(jù)服務(wù)設(shè)施和環(huán)境等有形物品來(lái)進(jìn)行判斷,如服務(wù)場(chǎng)所溫馨、舒適,服務(wù)人員專業(yè)、禮貌等,要想讓消費(fèi)者對(duì)一種基本無(wú)形的產(chǎn)品產(chǎn)生一種有形的評(píng)價(jià),就應(yīng)該對(duì)服務(wù)的有形部分進(jìn)行充分的重視,通過(guò)對(duì)有形物品的充分利用和服務(wù)人員的自身表演來(lái)調(diào)動(dòng)觀眾的情緒,營(yíng)造出獨(dú)特的服務(wù)氛圍。因此,有形展示成了服務(wù)營(yíng)銷的一個(gè)重要工具。

  2、質(zhì)量控制和顧客評(píng)價(jià)更困難

  有形的商品在到達(dá)顧客那里之前,可以根據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行檢查,但服務(wù)在生產(chǎn)出來(lái)的同時(shí)就被消費(fèi)了,這樣產(chǎn)品的錯(cuò)誤和缺陷往往就會(huì)被掩蓋。顧客對(duì)有形產(chǎn)品可以根據(jù)顏色、尺寸、價(jià)格和感覺來(lái)進(jìn)行選擇,但對(duì)服務(wù)產(chǎn)品顧客只能在購(gòu)買和消費(fèi)的過(guò)程中才能識(shí)別質(zhì)量。這種服務(wù)特性使得服務(wù)性組織很難控制質(zhì)量,也很難提供始終如一的服務(wù)產(chǎn)品,企業(yè)每一次提供的服務(wù)與前一次相比都是獨(dú)一無(wú)二的,因此,服務(wù)補(bǔ)救的關(guān)鍵是歡迎抱怨和快速行動(dòng)。一個(gè)未被妥善解決的問(wèn)題可能會(huì)導(dǎo)致問(wèn)題的升級(jí),而每一次完美服務(wù)的累積是形成品牌的基礎(chǔ),服務(wù)性企業(yè)的品牌影響力是吸引顧客的最強(qiáng)有利的保證。

  3、顧客直接參與服務(wù)的生產(chǎn)過(guò)程

  傳統(tǒng)的產(chǎn)品生產(chǎn)管理完全排除了顧客在生產(chǎn)過(guò)程中的角色,管理的對(duì)象是企業(yè)的員工而非顧客。而在服務(wù)行業(yè)中,顧客參與服務(wù)過(guò)程的事實(shí)則迫使服務(wù)企業(yè)的管理人員正視如何有效引導(dǎo)顧客正確扮演他們的角色,如何鼓勵(lì)和支持他們參與生產(chǎn)過(guò)程,如何確保他們獲得足夠的服務(wù)知識(shí)達(dá)成生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程的和諧并行。顧客通常并不會(huì)責(zé)怪自己的失誤而將之歸咎于企業(yè),認(rèn)為該企業(yè)的服務(wù)水平低下,進(jìn)而喪失日后與之打交道的興趣和信心。這種參與正在要求企業(yè)改變服務(wù)生產(chǎn)過(guò)程和服務(wù)營(yíng)銷方式,以滿足顧客的不同需求。正由于人成為產(chǎn)品一部分的特性,要求我們必須堅(jiān)持與客戶互動(dòng)的營(yíng)銷原則,及時(shí)回應(yīng)客戶的需求。要保證實(shí)際提供的服務(wù)達(dá)到每一位顧客預(yù)期的質(zhì)量水平,就必須保證服務(wù)人員與顧客間取得充分的溝通,同時(shí),服務(wù)人員必須針對(duì)不同顧客的需求差異保持足夠的應(yīng)變能力。所以,服務(wù)產(chǎn)品的質(zhì)量管理應(yīng)當(dāng)擴(kuò)展至對(duì)服務(wù)過(guò)程及顧客的管理。

  4、與有形產(chǎn)品相比,服務(wù)不可貯存,服務(wù)營(yíng)銷的一項(xiàng)重要任務(wù)就是要找到更為準(zhǔn)確地平衡需求水平的方法

  服務(wù)是一次行動(dòng)或是一次表演,不是顧客可以保有的一件有形物品,當(dāng)需求超過(guò)服務(wù)能力時(shí),顧客會(huì)失望地離開,因?yàn)闆](méi)有存貨提供支持,也不能輕易地運(yùn)輸?shù)叫枨笏捷^高的地方,至少在短期內(nèi),當(dāng)需求大于供給時(shí),增加服務(wù)能力(如設(shè)備、設(shè)施和訓(xùn)練有素的人員)是非常困難的。如果擁有未被使用的能力,這種過(guò)剩的能力就是閑置的能力,只會(huì)增加成本而不會(huì)增加利潤(rùn)。因此,供給與需求間的“同步營(yíng)銷”對(duì)確保服務(wù)企業(yè)經(jīng)濟(jì)地使用其生產(chǎn)能力是非常重要的。

  5、服務(wù)的差異性易使顧客對(duì)企業(yè)及其提供的服務(wù)產(chǎn)生“形象混淆”

  因?yàn),?duì)于同一個(gè)企業(yè),透過(guò)不同的分支機(jī)構(gòu)或不同的服務(wù)人員所提供的服務(wù),可能出現(xiàn)一個(gè)機(jī)構(gòu)或服務(wù)人員的服務(wù)水平明顯優(yōu)于另一個(gè)機(jī)構(gòu)或服務(wù)人員的情形。前者的顧客確實(shí)會(huì)認(rèn)為該企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量很好,而后者的顧客則可能認(rèn)為整個(gè)企業(yè)的服務(wù)都質(zhì)量低劣。這種“企業(yè)形象”和“服務(wù)產(chǎn)品形象”的混淆將對(duì)服務(wù)產(chǎn)品的推廣產(chǎn)生嚴(yán)重的負(fù)面影響。

  二、開展服務(wù)營(yíng)銷的客觀必要性

  顧客越來(lái)越重視商品和服務(wù)的購(gòu)買與消費(fèi)過(guò)程中是否帶來(lái)心里上的滿足,企業(yè)正由生產(chǎn)密集型向服務(wù)密集型轉(zhuǎn)變,服務(wù)已成為謀取市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的主要戰(zhàn)略手段,顧客滿意作為服務(wù)營(yíng)銷的主要之本,是企業(yè)生產(chǎn)或提供服務(wù)的直接目標(biāo)和最終歸宿。

  1、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展是服務(wù)業(yè)擴(kuò)展的前提條件

  科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展一方面推動(dòng)勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)向知識(shí)技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化;另一方面滋生出許多新型的服務(wù)業(yè)。例如,電子計(jì)算機(jī)的出現(xiàn)為信息咨詢、電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、電訊服務(wù)等行業(yè)提供了物質(zhì)和運(yùn)作手段,從而促成新的服務(wù)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)。

  2、中國(guó)服務(wù)業(yè)亟待加快發(fā)展且有廣闊的發(fā)展空間

  社會(huì)分工和生產(chǎn)專門化使服務(wù)業(yè)獨(dú)立于第一、第三產(chǎn)業(yè)之外。隨著生產(chǎn)力水平的提高,社會(huì)分工越來(lái)越細(xì),產(chǎn)業(yè)及行業(yè)的專門化程度越來(lái)越高。在第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中,流通業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)、包裝業(yè)、通訊服務(wù)業(yè)、交通服務(wù)業(yè)等行業(yè)相繼獨(dú)立成為第三產(chǎn)業(yè),并日漸成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中具有特色且具有一定比例的新的產(chǎn)業(yè)群。據(jù)世界銀行統(tǒng)計(jì),發(fā)達(dá)國(guó)家服務(wù)業(yè)生產(chǎn)總值占國(guó)民生產(chǎn)總值的70%以上,中等發(fā)達(dá)水平的國(guó)家的服務(wù)業(yè)產(chǎn)值平均亦為國(guó)民生產(chǎn)總值的50%左右,中國(guó)只占32.8%,差距較大,發(fā)展空間較大。

  3、人們消費(fèi)水平的提高促進(jìn)了生活服務(wù)業(yè)的發(fā)展

  隨著人們消費(fèi)水平的提高,人們對(duì)提高生活質(zhì)量和改善生存環(huán)境的要求將愈來(lái)愈迫切,人們不僅要求滿足物質(zhì)生活需求,而且對(duì)精神生活的需求更為突出,這樣,文化娛樂(lè)服務(wù)業(yè)、保健服務(wù)業(yè)、生活服務(wù)業(yè),以及各種維護(hù)環(huán)境、保護(hù)生態(tài)平衡為己任的環(huán)保保護(hù)服務(wù)業(yè)也會(huì)越來(lái)越壯大。

  4、市場(chǎng)環(huán)境的變化推動(dòng)新型服務(wù)業(yè)的興起和發(fā)展

  隨著生產(chǎn)力水平的提高,社會(huì)產(chǎn)品越來(lái)越豐富,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日益加劇,眾多企業(yè)采取價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)吸引顧客。雖然價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)可以刺激了一些消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,但僅靠它來(lái)促進(jìn)銷售增長(zhǎng),是不切合實(shí)際的,企業(yè)如果要搶占競(jìng)爭(zhēng)的有利地位,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,應(yīng)在市場(chǎng)營(yíng)銷的各個(gè)環(huán)節(jié)上下功夫。美國(guó)哈佛商業(yè)雜志發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告指出:“再次光顧的顧客比初次登門的人可能為公司帶來(lái)25%-85%的利潤(rùn),而吸引他們?cè)賮?lái)的因素,首先是服務(wù)質(zhì)量的好壞,其次是產(chǎn)品質(zhì)量,最后才是價(jià)格”。由此可見,隨著社會(huì)的進(jìn)一步發(fā)展,服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)必將取代商品競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),而成為21世紀(jì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的一張王牌。

  三、實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷的策略

  服務(wù)營(yíng)銷已進(jìn)入整合時(shí)代,缺乏規(guī)劃的服務(wù)營(yíng)銷,四面出擊,只會(huì)增加運(yùn)營(yíng)成本、降低服務(wù)效率。要做好服務(wù)營(yíng)銷,需要制定服務(wù)營(yíng)銷策略:

  1、人本管理策略

  在服務(wù)營(yíng)銷組合中,人員是關(guān)鍵要素。服務(wù)業(yè)員工不僅僅是一種生產(chǎn)要素,更是服務(wù)業(yè)的主體,在服務(wù)傳遞過(guò)程中,員工是聯(lián)系服務(wù)業(yè)和顧客的紐帶。顧客服務(wù)主要是依靠員工與顧客面對(duì)面的交流實(shí)現(xiàn)的,服務(wù)業(yè)服務(wù)質(zhì)量的好壞直接取決于員工在服務(wù)過(guò)程中的表現(xiàn)。因此,服務(wù)業(yè)比其他行業(yè)更加注重人員的選擇、培訓(xùn)與管理。員工是服務(wù)業(yè)的內(nèi)部顧客,實(shí)行人本管理,有利于促進(jìn)員工的滿意和忠誠(chéng),使服務(wù)得以順利傳遞。

  服務(wù)業(yè)實(shí)行人本管理,其核心就是以人為中心,理解人、尊重人,激發(fā)人的熱情,滿足人的合理需求,進(jìn)一步調(diào)動(dòng)人的積極性和創(chuàng)造精神,員工積極參與管理,形成對(duì)企業(yè)的歸屬感,經(jīng)常使員工處于輕松愉快、和諧團(tuán)結(jié)、友好合作、相互幫助的氛圍中。只有充分發(fā)揮這種最活躍的生產(chǎn)力要素,才能真正提高服務(wù)質(zhì)量,帶來(lái)服務(wù)業(yè)效益的增長(zhǎng),讓服務(wù)營(yíng)銷理念內(nèi)化為員工共同的價(jià)值觀和行為規(guī)范,使組織和個(gè)人得到最優(yōu)的組合與匹配。

  2、創(chuàng)新服務(wù)營(yíng)銷策略

  服務(wù)營(yíng)銷面臨的是瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng),面對(duì)的是追求多樣化、個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)的消費(fèi)者,在這種情況下,必須辨識(shí)變化中的顧客需求和新的商業(yè)挑戰(zhàn),關(guān)注這些需求和挑戰(zhàn)的出現(xiàn),在這些新機(jī)會(huì)變化或消失之前,迅速地、恰當(dāng)?shù)刈龀龇磻?yīng)?梢哉f(shuō)創(chuàng)新是服務(wù)營(yíng)銷的根本,通過(guò)不斷創(chuàng)新服務(wù)營(yíng)銷,才能快速應(yīng)變市場(chǎng)環(huán)境變化,更好滿足市場(chǎng)需求,塑造企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。通過(guò)下列途徑加強(qiáng)服務(wù)營(yíng)銷的創(chuàng)新:

 。1)創(chuàng)造服務(wù)需求。是指通過(guò)與顧客建立,保持和維護(hù)雙方良好的互利互惠的關(guān)系,通過(guò)提供良好的服務(wù)可以使企業(yè)及時(shí)得到反饋的信息,發(fā)掘?qū)ζ浞⻊?wù)與其銷售具有重要價(jià)值的機(jī)會(huì)。創(chuàng)造需求,并非純粹打探顧客現(xiàn)實(shí)的或潛在的需要,而是要求引起顧客的需求與購(gòu)買動(dòng)因;它不是簡(jiǎn)單套用舊的營(yíng)銷模式,而是用創(chuàng)新的眼光去審視與分析顧客的生活方式、消費(fèi)觀念等。

 。2)開發(fā)服務(wù)新產(chǎn)品。企業(yè)的整個(gè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)要以顧客的價(jià)值為目的來(lái)滿足顧客的需求,即在服務(wù)產(chǎn)品的各個(gè)方面以便利顧客為原則,及時(shí)研究顧客購(gòu)買后的感受,調(diào)整企業(yè)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),開發(fā)出顧客最需要的新產(chǎn)品,最大限度地使顧客滿意,最終培育顧客對(duì)服務(wù)的高度忠誠(chéng)。

  (3)追蹤顧客不滿。那些積極尋求現(xiàn)在和潛在顧客反饋信息的公司,發(fā)現(xiàn)他們與消費(fèi)者的密切接觸能夠?yàn)槠涮峁┚薮髷?shù)量的市場(chǎng)信息,并使其增加利潤(rùn)。這些公司發(fā)現(xiàn),給公司打進(jìn)電話來(lái)的消費(fèi)者所提供的不僅僅是抱怨,從中還可獲得忠告和信息,為其改善服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量和開發(fā)服務(wù)新產(chǎn)品提供重要來(lái)源。

  3、服務(wù)營(yíng)銷差異化策略

  市場(chǎng)消費(fèi)需求越來(lái)越個(gè)性化,服務(wù)也要隨之個(gè)性化,否則企業(yè)就會(huì)被動(dòng)于市場(chǎng)。企業(yè)不但要進(jìn)行產(chǎn)品市場(chǎng)細(xì)分,還要進(jìn)行服務(wù)市場(chǎng)細(xì)分;甚至不但要“一對(duì)一”銷售,還要“一對(duì)一”服務(wù)。通過(guò)把客戶進(jìn)行細(xì)分,針對(duì)不同類型客戶量身提供差異化服務(wù),這是服務(wù)營(yíng)銷的未來(lái)準(zhǔn)則。在產(chǎn)品、技術(shù)日趨同質(zhì)化的今天,唯有在品牌和服務(wù)上下功夫,于是生產(chǎn)商開始做服務(wù)差異化的文章。服務(wù)差異化體現(xiàn)在很多方面,如服務(wù)品牌差異化、服務(wù)模式差異化、服務(wù)技術(shù)差異化、服務(wù)概念差異化、服務(wù)傳播差異化等諸多方面。對(duì)于“差異”,可以是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有而企業(yè)自己獨(dú)有;也可以是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手雖有但本企業(yè)更優(yōu)越;或者是完全追求有別于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的做法。

  4、服務(wù)營(yíng)銷多元化策略

  服務(wù)平臺(tái)多元化、立體化,為客戶創(chuàng)造最大的便利,如建立了店面服務(wù)接待、平面服務(wù)載體、語(yǔ)音服務(wù)載體、移動(dòng)服務(wù)載體、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)載體等多元化服務(wù)平臺(tái),使客戶擁有了更多的接受服務(wù)的機(jī)會(huì)。同時(shí),在“被動(dòng)”接受客戶提出的服務(wù)要求的同時(shí),也在主動(dòng)地利用多種溝通渠道進(jìn)行客戶訪問(wèn),提供計(jì)劃性、制度化、流程化的銷售服務(wù),通過(guò)諸如電話、傳真、電子郵件、信函、上門訪問(wèn)等多種渠道提供服務(wù)。

  5、服務(wù)營(yíng)銷的品牌策略

  當(dāng)今世界已進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,品牌已成為企業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)的“敲門磚”,對(duì)于服務(wù)營(yíng)銷來(lái)說(shuō),品牌給顧客提供了有效的信息來(lái)識(shí)別特定公司的服務(wù),因此樹立公司服務(wù)品牌至關(guān)重要。要實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷品牌策略,首先要提高服務(wù)質(zhì)量,把服務(wù)質(zhì)量作為企業(yè)的生命力。服務(wù)質(zhì)量對(duì)于一項(xiàng)服務(wù)產(chǎn)品的營(yíng)銷至關(guān)重要,服務(wù)質(zhì)量是判斷一家服務(wù)公司好壞的最主要的憑據(jù),也是與其他競(jìng)爭(zhēng)者相區(qū)別的最主要的定位工具。其次克服服務(wù)營(yíng)銷的零散狀況,形成一定的集中度,使多樣化的市場(chǎng)需求標(biāo)準(zhǔn)化,使造成零散的主要因素中立化或分離,通過(guò)收購(gòu)等方法克服零散,從而形成一定程度的集中,創(chuàng)造服務(wù)品牌。第三要注重品牌創(chuàng)新與保護(hù)策略。品牌創(chuàng)新策略一般通過(guò)服務(wù)企業(yè)的服務(wù)開發(fā)、營(yíng)銷開發(fā)、文化開發(fā),人力資源開發(fā)等途徑,不斷提高服務(wù)產(chǎn)品,服務(wù)企業(yè)的知名度和美譽(yù)度,不斷提高顧客的滿意度。在品牌創(chuàng)造過(guò)程中,企業(yè)要注意保護(hù)自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán),保護(hù)自己的商譽(yù),抓緊作好服務(wù)商標(biāo)的注冊(cè)工作。

  6、服務(wù)營(yíng)銷的溝通策略

  溝通無(wú)時(shí)無(wú)刻不在,溝通也是一種全方位的價(jià)值創(chuàng)造過(guò)程。在實(shí)施服務(wù)營(yíng)銷時(shí),應(yīng)努力塑造自己的特點(diǎn),給顧客留下深刻印象的個(gè)性,做好服務(wù)溝通工作,通過(guò)語(yǔ)言和行為上的溝通,取得企業(yè)價(jià)值觀的有效傳遞與溝通,獲得顧客對(duì)企業(yè)文化的充分認(rèn)可,這樣會(huì)為企業(yè)帶來(lái)大量的忠誠(chéng)的顧客群體。此外,針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)對(duì)服務(wù)的特殊需求和偏好,服務(wù)營(yíng)銷往往還需要公共關(guān)系促銷,許多富有創(chuàng)意的公關(guān)促銷活動(dòng),在極大促進(jìn)銷售的同時(shí),使企業(yè)的形象獲得良好、適當(dāng)?shù)脑忈,擴(kuò)大企業(yè)的知名度。

  總之,服務(wù)營(yíng)銷已進(jìn)入全面化、多樣化的時(shí)代,要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,企業(yè)就要整體努力,靈活利用服務(wù)營(yíng)銷各種策略來(lái)創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)中贏得勝利。

  參考文獻(xiàn):

  [1][美]克里斯托弗·H·洛夫洛克,著。陸雄文,莊莉,主譯。服務(wù)營(yíng)銷[M]。北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社。

  [2][美]菲利普·科特勒,著。梅汝和,梅清豪,周安柱,譯。營(yíng)銷管理[M]。北京:中國(guó)人民大學(xué)出版社。

服務(wù)營(yíng)銷研究論文7

  一、服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意的概述

  (一)服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意的概念

  服務(wù)質(zhì)量這一理念最早產(chǎn)生于格羅魯斯在瑞士雜志上發(fā)表的文章,他首次在服務(wù)領(lǐng)域中引入了質(zhì)量的概念,同時(shí)提出了顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的感知。他對(duì)感知服務(wù)質(zhì)量的定義是由功能質(zhì)量、技術(shù)質(zhì)量組成的,顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的期望與感受之間的差異。顧客滿意則是市場(chǎng)營(yíng)銷領(lǐng)域當(dāng)中的一個(gè)重要的概念,對(duì)此主要有兩個(gè)方面的概念。一種是從過(guò)程角度進(jìn)行定義的,認(rèn)為顧客滿意主要反映在顧客在事后對(duì)消費(fèi)行為的評(píng)價(jià)。另一種是從狀態(tài)角度進(jìn)行定義的,認(rèn)為顧客滿意主要是顧客在發(fā)生購(gòu)買行為之后產(chǎn)生的感受,是由消費(fèi)經(jīng)歷得到的結(jié)果。

  (二)服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意的關(guān)系

  通常來(lái)說(shuō),在服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意之間,存在著直接的正相關(guān)關(guān)系。顧客將其對(duì)服務(wù)質(zhì)量的期望和實(shí)際的感受進(jìn)行對(duì)比,從而得出二者之間的差距。如果顧客的實(shí)際感受超過(guò)了期望值,顧客就會(huì)對(duì)感到驚喜,能夠極大的刺激顧客的消費(fèi)行為。如果顧客的實(shí)際感受與期望值基本相同,顧客會(huì)感到滿意,對(duì)其消費(fèi)行為也能產(chǎn)生一定的刺激。但是,如果顧客的實(shí)際感受低于期望值,顧客就會(huì)感到失望或不滿,從而可能終止或改變其消費(fèi)行為。

  二、服務(wù)質(zhì)量差距模型分析

  對(duì)于服務(wù)質(zhì)量差距的分析,目前較為常用的是“服務(wù)質(zhì)量5大差距分析模型”,該模型能夠較為直觀的體現(xiàn)出服務(wù)質(zhì)量的形成及其與顧客滿意之間的差距。顧客的口碑溝通、個(gè)人需求、以往經(jīng)歷等會(huì)對(duì)其期望的服務(wù)質(zhì)量產(chǎn)生影響。此外,企業(yè)的營(yíng)銷宣傳也會(huì)對(duì)其造成一定的影響。其中,服務(wù)質(zhì)量差距是其它各個(gè)環(huán)節(jié)質(zhì)量差距的總和[3]。具體來(lái)說(shuō),模型中主要包括管理層認(rèn)知差距,指的是企業(yè)管理者不能對(duì)顧客服務(wù)預(yù)期進(jìn)行準(zhǔn)確的感知;服務(wù)傳遞差距,指的是沒(méi)有根據(jù)企業(yè)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)生產(chǎn)和傳遞服務(wù);質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)差距,指的是制定的具體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與企業(yè)管理者對(duì)顧客質(zhì)量期望的認(rèn)識(shí)之間存在的差距;市場(chǎng)營(yíng)銷傳播差距,指的是企業(yè)實(shí)際提供的服務(wù)沒(méi)有達(dá)到市場(chǎng)宣傳中所給出的服務(wù)質(zhì)量承諾。這些方面的差距綜合在一起,就產(chǎn)生了服務(wù)質(zhì)量差距,指的是顧客與其的服務(wù)質(zhì)量與實(shí)際感受到的服務(wù)質(zhì)量之間的差距。針對(duì)模型分析中體現(xiàn)出的各種差距,企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的原因,分別采取相應(yīng)的措施加以解決。從服務(wù)質(zhì)量差距分析模型中能夠看出,企業(yè)要想提高顧客滿意程度,就應(yīng)當(dāng)盡量縮小服務(wù)質(zhì)量差距。為了達(dá)到這一目的,就應(yīng)當(dāng)對(duì)其它環(huán)節(jié)的質(zhì)量差距同時(shí)進(jìn)行縮小。具體來(lái)說(shuō),企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)顧客的實(shí)際期望進(jìn)行更為準(zhǔn)確的了解和掌握,確保實(shí)際能夠滿足服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的要求。對(duì)于顧客的期望,要在指定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)中加以體現(xiàn),并且一定要遵守面向公眾做出的承諾。這樣,才能夠有效的縮小和消除服務(wù)質(zhì)量差距,實(shí)現(xiàn)顧客滿意的提升。

  三、服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意的提升

  (一)樹立顧客滿意的經(jīng)營(yíng)理念

  在企業(yè)的發(fā)展當(dāng)中,顧客是重要的源泉。因此在企業(yè)的所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,應(yīng)當(dāng)將顧客滿意作為基本的目標(biāo)。在分析顧客需求的過(guò)程中,不應(yīng)站在企業(yè)自身利益角度,而是應(yīng)當(dāng)站在顧客的角度上來(lái)考慮和分析。對(duì)于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展來(lái)說(shuō),顧客滿意具有十分重要的意義。尤其是在當(dāng)前社會(huì)中,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,提升顧客滿意已經(jīng)成為企業(yè)提高競(jìng)爭(zhēng)力的重要條件。企業(yè)應(yīng)當(dāng)從顧客的角度出發(fā)來(lái)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),努力為顧客提供需要的產(chǎn)品和服務(wù),滿足顧客的合理需求,從而達(dá)到顧客滿意。因此,企業(yè)應(yīng)當(dāng)樹立顧客滿意的經(jīng)營(yíng)理念,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,從而促進(jìn)企業(yè)自身的良好發(fā)展。

  (二)推行全面服務(wù)質(zhì)量管理

  全面服務(wù)質(zhì)量管理是由美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家費(fèi)根堡姆提出,其指的是在企業(yè)中,以服務(wù)質(zhì)量為核心,全體企業(yè)員工共同參與,基于顧客服務(wù)的思想,利用現(xiàn)代化的管理方法和管理手段,建立完善的服務(wù)質(zhì)量體系,為顧客提供全過(guò)程的優(yōu)質(zhì)服務(wù),滿足顧客的需求,從而實(shí)現(xiàn)顧客滿意。具體來(lái)說(shuō),全面服務(wù)質(zhì)量管理主要包括全企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量管理、全員性的服務(wù)質(zhì)量管理、全過(guò)程的服務(wù)質(zhì)量管理等。通過(guò)從各個(gè)方面和角度入手,推行全面服務(wù)質(zhì)量管理,從而不斷提升企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。

  (三)分析和縮小差距,提高服務(wù)質(zhì)量

  在企業(yè)服務(wù)質(zhì)量管理中,應(yīng)當(dāng)分析造成服務(wù)質(zhì)量差距的原因,了解為什么會(huì)產(chǎn)生這些差距,從而有針對(duì)性的縮小差距。在具體的工作中,可以根據(jù)服務(wù)質(zhì)量差異分析模型中體現(xiàn)的幾個(gè)方面的質(zhì)量差距入手,對(duì)顧客期望和管理者認(rèn)知、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際服務(wù)、管理者對(duì)期望的認(rèn)知和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及實(shí)際服務(wù)與顧客感知等方面之間的差距進(jìn)行控制。在這些不同的方面,分別采取相應(yīng)的措施,例如市場(chǎng)調(diào)查、組織優(yōu)化、員工培訓(xùn)、監(jiān)督管理、目標(biāo)設(shè)定、信息流通、全員協(xié)調(diào)等。通過(guò)這些方式,不斷縮小差距,提高服務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)顧客滿意。

  (四)強(qiáng)化服務(wù)管理工作

  在服務(wù)營(yíng)銷當(dāng)中,要想切實(shí)的提高服務(wù)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)顧客滿意,就應(yīng)當(dāng)不斷強(qiáng)化各項(xiàng)服務(wù)管理工作。具體來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)首先建立服務(wù)質(zhì)量責(zé)任制,確保服務(wù)質(zhì)量管理中的各項(xiàng)職責(zé)和任務(wù)能夠落實(shí)到個(gè)人。同時(shí)要明確各個(gè)部門和人員之間的職責(zé)范圍,調(diào)動(dòng)員工的工作積極性。其次要制定服務(wù)工作的具體標(biāo)準(zhǔn),并以此對(duì)服務(wù)工作的質(zhì)量進(jìn)行考核,確定相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施。再次,應(yīng)當(dāng)建立服務(wù)信息管理制度,加大力度收集和反饋顧客的意見和建議,為服務(wù)質(zhì)量的提高提供依據(jù)。然后,應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化服務(wù)決策工作,在制定服務(wù)形式、服務(wù)水平、服務(wù)項(xiàng)目等決策的過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)更加嚴(yán)謹(jǐn)和慎重。最后,還應(yīng)當(dāng)對(duì)營(yíng)銷服務(wù)組織進(jìn)行完善和優(yōu)化,不斷提高其工作能力,使其能夠更加熟練、迅速的為顧客提供服務(wù)。結(jié)論:在當(dāng)前社會(huì)中,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度的加快,企業(yè)間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈。在此環(huán)境下,企業(yè)要想得到更為良好的發(fā)展,必須深刻認(rèn)識(shí)到服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意重要性。在企業(yè)的服務(wù)營(yíng)銷中,要認(rèn)識(shí)到服務(wù)質(zhì)量差距,采取適當(dāng)?shù)拇胧┘右蕴嵘瑥亩鴮?shí)現(xiàn)顧客滿意。

服務(wù)營(yíng)銷研究論文8

  [摘要] 現(xiàn)代物流的快速發(fā)展吸引了國(guó)內(nèi)外有關(guān)學(xué)者的大量關(guān)注。本文通過(guò)對(duì)現(xiàn)代物流的定義和服務(wù)營(yíng)銷的概念的探討,并對(duì)我國(guó)目前現(xiàn)代物流企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析,并提出了現(xiàn)代物流發(fā)展與服務(wù)營(yíng)銷的理念密切相關(guān),即服務(wù)營(yíng)銷的理念應(yīng)當(dāng)貫穿物流活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程。

  [關(guān)鍵詞] 現(xiàn)代物流 服務(wù)營(yíng)銷 顧客滿意 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

  一、現(xiàn)代物流的定義解析

  在百度上輸入“什么是現(xiàn)代物流”,就可以得到如下定義:現(xiàn)代物流(Modern logistics)是相對(duì)于傳統(tǒng)物流而言的。它是在傳統(tǒng)物流的基礎(chǔ)上,引入高科技手段,即運(yùn)用計(jì)算機(jī)進(jìn)行信息聯(lián)網(wǎng),并對(duì)物流信息進(jìn)行科學(xué)管理,從而使物流速度加快,準(zhǔn)確率提高,庫(kù)存減少,成本降低,以此延伸和放大傳統(tǒng)物流的功能。在中國(guó)許多專家學(xué)者認(rèn)為:“現(xiàn)代物流是根據(jù)客戶的需要,以最經(jīng)濟(jì)的費(fèi)用,將物資從供給地向需求地轉(zhuǎn)移的過(guò)程。它主要包括運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工、包裝、裝卸、配送和信息等活動(dòng)!敝袊(guó)六部委(國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、鐵道部、交通部、信息產(chǎn)業(yè)部、外經(jīng)貿(mào)部、民航總局)于20xx年3月在“加快物流發(fā)展若干意見”的通知中,對(duì)現(xiàn)代物流的定義是這樣表述的:“原材料、產(chǎn)成品從起點(diǎn)至終點(diǎn)及相關(guān)信息有效流動(dòng)的全過(guò)程。它將運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸、加工、整理、配送、信息等方面有機(jī)結(jié)合,形成完整的供應(yīng)鏈,為用戶提供多功能、一體化的綜合性服務(wù)! 現(xiàn)代物流是以滿足消費(fèi)者的需求為目標(biāo),而傳統(tǒng)物流僅看作是“后勤保障系統(tǒng)”,兩者之間有巨大的區(qū)別。

  二、服務(wù)營(yíng)銷的理念

  服務(wù)營(yíng)銷與市場(chǎng)營(yíng)銷有著本質(zhì)的區(qū)別,或者說(shuō)服務(wù)營(yíng)銷是市場(chǎng)營(yíng)銷的延伸和擴(kuò)展。市場(chǎng)營(yíng)銷觀念是以市場(chǎng)為導(dǎo)向,企業(yè)的營(yíng)銷活動(dòng)是圍繞市場(chǎng)需求來(lái)做的。而服務(wù)營(yíng)銷觀念則是以服務(wù)為導(dǎo)向,企業(yè)提供的是服務(wù),服務(wù)是企業(yè)從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、廣告宣傳、銷售安裝、售后服務(wù)等各個(gè)部門的事,甚至是每一位員工的事。也就是說(shuō)服務(wù)營(yíng)銷比市場(chǎng)營(yíng)銷更加關(guān)注服務(wù)本身,例如服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)的質(zhì)量、顧客對(duì)服務(wù)的滿意度等等。不少學(xué)者和企業(yè)家都認(rèn)識(shí)到服務(wù)對(duì)企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展和形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)至關(guān)重要。服務(wù)營(yíng)銷與有形產(chǎn)品的營(yíng)銷也是不同的,因?yàn)橛行萎a(chǎn)品本身就可以向顧客展現(xiàn)自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),而服務(wù)就無(wú)法做到,任何服務(wù)都是無(wú)形的,它們的營(yíng)銷更加復(fù)雜,如工作人員的表情、態(tài)度、舉止、談吐等都是服務(wù)營(yíng)銷的一部分。

  三、現(xiàn)代物流與服務(wù)營(yíng)銷的關(guān)系

  1.現(xiàn)代物流與服務(wù)營(yíng)銷的關(guān)系

  現(xiàn)代物流與服務(wù)營(yíng)銷具有密不可分的關(guān)系。物流業(yè)屬于第三產(chǎn)業(yè),即服務(wù)業(yè)。因此現(xiàn)代物流企業(yè)提供的是服務(wù),而且通常是無(wú)形服務(wù)。服務(wù)營(yíng)銷貫穿了現(xiàn)代物流的整個(gè)活動(dòng)過(guò)程。例如在運(yùn)輸過(guò)程中,現(xiàn)代物流企業(yè)對(duì)運(yùn)輸工具、運(yùn)輸路線、運(yùn)輸時(shí)間及地點(diǎn)等方面的選擇都要以滿足顧客的需求為基礎(chǔ)。同樣,在儲(chǔ)存、加工、包裝、裝卸、配送和信息等活動(dòng)過(guò)程中,物流企業(yè)所要考慮的都是如何讓顧客滿意,如何為顧客提供量身定做的、個(gè)性化的服務(wù)?梢哉f(shuō),現(xiàn)代物流離開了服務(wù)營(yíng)銷的理念就失去了與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手競(jìng)爭(zhēng)的能力。對(duì)于物流企業(yè)的客戶來(lái)說(shuō),他們需要的不是普通的標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),而是符合他們需要的、可以為他們帶來(lái)便利的服務(wù)。因此,物流企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量取決于其所提供的服務(wù)是否達(dá)到或超過(guò)客戶所期望的程度。而服務(wù)質(zhì)量的高低直接影響到顧客是否對(duì)該企業(yè)具有忠誠(chéng)度和是否愿意與該物流企業(yè)建立持久的聯(lián)系。

  2.現(xiàn)代物流企業(yè)的發(fā)展建議

  隨著我國(guó)加入WTO的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng),外資企業(yè)的進(jìn)入越來(lái)越多。我國(guó)的物流企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)日益增多,如何從眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出,獲得更多的市場(chǎng)份額是物流企業(yè)當(dāng)前應(yīng)當(dāng)重視的問(wèn)題。我國(guó)目前物流業(yè)的發(fā)展前景是美好的,每年約有2.6萬(wàn)億元左右的物流支出,要想從中獲得較大的份額,關(guān)鍵是物流企業(yè)如何提升自己的服務(wù)質(zhì)量,F(xiàn)代物流服務(wù)的定制化程度較高,不管是對(duì)物料供應(yīng)的服務(wù),還是商品配送的服務(wù),都需要根據(jù)客戶的要求去進(jìn)行服務(wù)的設(shè)計(jì)與提供,這種高定制化的服務(wù)只有通過(guò)采用服務(wù)營(yíng)銷的策略才能夠?qū)崿F(xiàn)。

  本文認(rèn)為我國(guó)的現(xiàn)代物流企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)市場(chǎng)和客戶的需求設(shè)計(jì)出獨(dú)具特色的業(yè)務(wù)模式,為不同的顧客提供個(gè)性化的服務(wù)。首先要制定顧客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn);顧客服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)要因顧客而異,不同的顧客有不同的需求,從而對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的定義也不同。其次,要培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí);不少物流企業(yè)的員工都存在服務(wù)意識(shí)淡薄、服務(wù)理念落后等問(wèn)題,導(dǎo)致無(wú)法很好地為顧客解決問(wèn)題。服務(wù)營(yíng)銷觀念有利于物流企業(yè)實(shí)現(xiàn)和強(qiáng)化近幾年來(lái)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中日益受到重視的服務(wù)個(gè)性化和差異化。在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球化已成普遍趨勢(shì)的開放式競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)下,如何將服務(wù)營(yíng)銷觀念進(jìn)行歸納并形成對(duì)現(xiàn)代物流企業(yè)具有實(shí)際指導(dǎo)意義的服務(wù)營(yíng)銷理論具有重要的意義。

  綜上所述,現(xiàn)代物流企業(yè)在為顧客提供物流服務(wù)的過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)在物流活動(dòng)的任何一個(gè)環(huán)節(jié)都注入服務(wù)營(yíng)銷的理念,把滿足顧客需求、提高服務(wù)質(zhì)量放在首位,這樣才能提高物流企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

服務(wù)營(yíng)銷研究論文9

  隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的不斷深入,企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品功能等方面的差異日趨減少,在這樣的背景下,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開啟了服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)代。一方面,合理運(yùn)用服務(wù)營(yíng)銷能更好的為企業(yè)推銷自己的產(chǎn)品,為自己的產(chǎn)品增值,而隨著服務(wù)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)越來(lái)越重要的地位,廣大企業(yè)能夠在服務(wù)中發(fā)現(xiàn)新的業(yè)務(wù),拓展經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,從而向服務(wù)型企業(yè)轉(zhuǎn)型。因此,我國(guó)企業(yè)要想求得生存,獲得發(fā)展,必須切實(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念,設(shè)計(jì)系統(tǒng)的服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)。

  1、服務(wù)營(yíng)銷體系的理論內(nèi)涵

  服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)的論述主要是惠青山在《經(jīng)濟(jì)師》20xx年1月發(fā)表的《論服務(wù)營(yíng)銷體系的構(gòu)成》,目前有關(guān)在服務(wù)營(yíng)銷體系構(gòu)成的論述,較有影響的是洛伍勞克(christopherHLovek)的服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)的概念。在他的概念中,服務(wù)型營(yíng)銷系統(tǒng)主要是由操作界面和其他要素組成的。其“顧客看不見”部分是指服務(wù)理念、企業(yè)管理人員、后勤支撐人員等。筆者認(rèn)為:服務(wù)營(yíng)銷體系應(yīng)該包含顧客看得見的服務(wù)操作體系及接觸和顧客看不見的企業(yè)理念等。

  2、服務(wù)營(yíng)銷體系的構(gòu)建

  2.1戰(zhàn)略與理論層面的設(shè)計(jì)

  在制定企業(yè)戰(zhàn)略的過(guò)程中,其首要任務(wù)就是要讓相關(guān)企業(yè)以市場(chǎng)條件為導(dǎo)向,確立為顧客服務(wù)的思想。只有樹立“為顧客服務(wù)”的理念,才能夠?yàn)楫a(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)和研究指明方向,也才能夠更好地讓設(shè)計(jì)出來(lái)的產(chǎn)品滿足客戶的需求。而只有更好地為顧客服務(wù),才能夠把有限的市場(chǎng)資源更好地集中起來(lái),并通過(guò)整合營(yíng)銷資源,進(jìn)而提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。設(shè)立企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)的步驟如下所示:設(shè)立切實(shí)可行的銷售目標(biāo)。這個(gè)目標(biāo)要與企業(yè)愿景相一致,要與企業(yè)目標(biāo)一致;其次,在制定各種戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)時(shí)要以服務(wù)為導(dǎo)向,如管理戰(zhàn)略,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略,產(chǎn)品策略等。先總體制定一個(gè)完整的戰(zhàn)略,之后再根據(jù)整個(gè)戰(zhàn)略的目標(biāo),分階段設(shè)置不同的策略,再根據(jù)具體的策略來(lái)進(jìn)行具體方法的實(shí)施。

 。玻仓贫扰c技術(shù)層面設(shè)計(jì)

  服務(wù)營(yíng)銷體系制度與技術(shù)層面設(shè)計(jì),應(yīng)站在顧客角度,以客戶滿意度為前提,為與服務(wù)相關(guān)的過(guò)程及程序制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和制度。因此,企業(yè)需要制定一系列相關(guān)制度,在產(chǎn)品的售前、售中、售后環(huán)節(jié)加強(qiáng)管理,不斷提高客戶的滿意度。制度與技術(shù)層面設(shè)計(jì)主要內(nèi)容如下:確定公司規(guī)范化治理模式,包括人事、行政、財(cái)務(wù)、銷售、技術(shù)、售后服務(wù)、服務(wù)補(bǔ)救等規(guī)章制度。以提高客戶滿意度為前提,建立公司客戶關(guān)系管理體系以及公司全面質(zhì)量管理體系,運(yùn)用現(xiàn)代化信息科學(xué)技術(shù),實(shí)現(xiàn)多維度多視覺地為客戶提供滿意周到的服務(wù),確保公司服務(wù)營(yíng)銷體系的全面建成,通過(guò)宣貫并組織實(shí)施,以提高客戶的滿意度和忠誠(chéng)度。

 。玻秤(jì)劃與組織層面設(shè)計(jì)

  服務(wù)營(yíng)銷體系的建立與推進(jìn),需要有明確詳細(xì)的推進(jìn)計(jì)劃,同時(shí),有效的把CRM、TQM等先進(jìn)管理技術(shù)與企業(yè)戰(zhàn)略恰當(dāng)結(jié)合,建立完善公司的服務(wù)營(yíng)銷體系。計(jì)劃與組織層面設(shè)計(jì)主要內(nèi)容如下:確定公司全面服務(wù)質(zhì)量管理體系,針對(duì)這一體系對(duì)現(xiàn)有組織管理結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,以適應(yīng)現(xiàn)代服務(wù)營(yíng)銷需要,建立以總經(jīng)理直接負(fù)責(zé)的服務(wù)導(dǎo)向組織管理架構(gòu),即整個(gè)框架的結(jié)構(gòu)是倒三角形。最重要的是客戶,一切服務(wù)圍繞他們進(jìn)行展開。最前線的銷售人員負(fù)責(zé)直接跟客戶進(jìn)行接觸,因?yàn)樗麄兪侵苯咏佑|客戶的,所以他們的一言一行都直接代表著企業(yè)的形象。之后就是在中間負(fù)責(zé)處理事件的相關(guān)部門人員,其后是企業(yè)不同級(jí)別的管理人員,最后才是企業(yè)最高層的領(lǐng)導(dǎo)者。同時(shí),必須對(duì)組織的團(tuán)隊(duì)、企業(yè)文化、培訓(xùn)體系等方面進(jìn)行全面詳細(xì)的建設(shè),以適應(yīng)整個(gè)服務(wù)中的銷售體系。建立與公司的發(fā)展相符合的銷售體系和組織建設(shè)及計(jì)劃落實(shí),是服務(wù)營(yíng)銷體系順利推進(jìn)的重要保障。

 。玻纯己伺c評(píng)價(jià)層面設(shè)計(jì)

  服務(wù)營(yíng)銷體系的建立與推進(jìn),對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)發(fā)展產(chǎn)生了作用,既有正面積極的,也有負(fù)面消極的,因此,公司必須對(duì)服務(wù)營(yíng)銷體系的作用進(jìn)行全面評(píng)價(jià),建立一套適合本企業(yè)的績(jī)效考核體系顯得尤為重要。由于企業(yè)始終處于不斷變化的動(dòng)態(tài)環(huán)境中,要求企業(yè)的績(jī)效管理方法也要是動(dòng)態(tài)變化,持續(xù)不斷的。比較典型的有目標(biāo)管理法、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)法、平衡計(jì)分卡,本文根據(jù)企業(yè)自身考核特點(diǎn),選用平衡計(jì)分卡方法對(duì)服務(wù)營(yíng)銷體系進(jìn)行評(píng)價(jià)、對(duì)員工進(jìn)行考核?己伺c評(píng)價(jià)層面設(shè)計(jì)主要內(nèi)容如下:平衡計(jì)分卡最大的優(yōu)勢(shì)就是能將抽象的公司戰(zhàn)略、公司目標(biāo)轉(zhuǎn)化為可以量化的指標(biāo),使得公司各業(yè)務(wù)部門有可以參考的和衡量的標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)建立部門和個(gè)人的平衡計(jì)分卡使服務(wù)營(yíng)銷最終成為員工日;顒(dòng),最終實(shí)現(xiàn)提高客戶滿意度的目標(biāo)。平衡計(jì)分卡具有與戰(zhàn)略相關(guān)聯(lián),提供完整的可操作指標(biāo)框架體系,評(píng)價(jià)指標(biāo)長(zhǎng)期化、及時(shí)化、動(dòng)因化,企業(yè)的服務(wù)流程急切需要進(jìn)行優(yōu)化,但是因?yàn)樾枰拇罅砍杀,而且也有相?dāng)大的指標(biāo)壓力。因此,我們?cè)趯?shí)施平衡計(jì)分卡時(shí)應(yīng)充分注意四個(gè)維度的關(guān)系,即為了實(shí)現(xiàn)股東利益的最大化,只有更好地把整個(gè)流程和機(jī)制進(jìn)行改革和創(chuàng)新,才能夠更好地獲得客戶的青睞,從而讓企業(yè)在市場(chǎng)上占據(jù)一席地位,而企業(yè)內(nèi)部的員工的發(fā)展能力也會(huì)發(fā)展得更好。通過(guò)對(duì)戰(zhàn)略與理念、制度與技術(shù)、計(jì)劃與組織、考核與評(píng)價(jià)四個(gè)維度的設(shè)計(jì),建立企業(yè)服務(wù)營(yíng)銷體系的模型。

 。、構(gòu)建服務(wù)營(yíng)銷體系的意義

  首先,服務(wù)營(yíng)銷體系豐富了市場(chǎng)營(yíng)銷滿足客戶需求的內(nèi)涵。服務(wù)營(yíng)銷一方面豐富了市場(chǎng)營(yíng)銷滿足顧客需求的內(nèi)涵,另一方面它不但滿足顧客的物質(zhì)需求同時(shí)滿足了顧客的精神需求。其次,服務(wù)營(yíng)銷體系有利于獲得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。服務(wù)營(yíng)銷有利于企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)實(shí)物產(chǎn)品的同時(shí),通過(guò)向顧客提供完善的后續(xù)服務(wù),獲得顧客滿意的方式贏得企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)。再次,服務(wù)營(yíng)銷體系有利于提高產(chǎn)品附加值。只有當(dāng)企業(yè)通過(guò)服務(wù)營(yíng)銷為顧客提供產(chǎn)品的附加價(jià)值,提高顧客滿意度,獲得顧客忠誠(chéng)、鞏固市場(chǎng)地位,贏得最大利益實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。最后,服務(wù)營(yíng)銷體系有利于樹立企業(yè)良好形象,提高經(jīng)營(yíng)管理水平。服務(wù)營(yíng)銷是通過(guò)提升服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)而提高顧客滿意度;提升服務(wù)質(zhì)量是通過(guò)提升營(yíng)銷人員或售后服務(wù)人員素質(zhì)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。只有在銷售的過(guò)程中更多地注入服務(wù)的元素,才能夠讓整體銷售人員和售后人員的素質(zhì)得以更好地提升,從而企業(yè)才會(huì)發(fā)展得更好。

  參考文獻(xiàn)

  [1]惠青山。論服務(wù)營(yíng)銷體系的構(gòu)成[J]。經(jīng)濟(jì)師,20xx,(1)。

 。2]岳偉,程德俊。制造業(yè)的服務(wù)營(yíng)銷[J]。現(xiàn)代管理科學(xué),20xx,(4).

服務(wù)營(yíng)銷研究論文10

  [摘要]

  當(dāng)今時(shí)代,是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,能力的時(shí)代,經(jīng)濟(jì)全球化和信息化、經(jīng)濟(jì)和科技的迅速發(fā)展加劇了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),任何一個(gè)社會(huì)主體都不可能回避這一現(xiàn)實(shí),市場(chǎng)主體紛紛研究提高競(jìng)爭(zhēng)力的策略,整合資源,提升綜合競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力的根本取決于有沒(méi)有高質(zhì)量的服務(wù),有沒(méi)有忠誠(chéng)的顧客,競(jìng)爭(zhēng)的勝利者將是那些理解顧客價(jià)值,創(chuàng)造顧客價(jià)值,提高顧客滿意度和忠誠(chéng)度的企業(yè)。

  [關(guān)鍵詞]

  服務(wù),營(yíng)銷,顧客,忠誠(chéng)。

  一、顧客忠誠(chéng)對(duì)于企業(yè)的作用

  傳統(tǒng)的大眾粗放型的營(yíng)銷策略已難以奏效,現(xiàn)代營(yíng)銷的工作重點(diǎn)開始從獲得新顧客轉(zhuǎn)向保留老顧客,從注重交易價(jià)值轉(zhuǎn)向挖掘顧客終生價(jià)值,從顧客滿意度到顧客保留,最終實(shí)現(xiàn)顧客忠誠(chéng)。

  一般來(lái)說(shuō),忠誠(chéng)的顧客具有如下特征:不購(gòu)買或極少購(gòu)買其他公司的產(chǎn)品和服務(wù);重復(fù)購(gòu)買本公司的產(chǎn)品和服務(wù);推薦他人購(gòu)買本公司產(chǎn)品和服務(wù)。

  企業(yè)擁有忠誠(chéng)的顧客,重復(fù)購(gòu)買公司的產(chǎn)品和服務(wù),這樣使得企業(yè)與顧客之間保持特定的關(guān)系,企業(yè)便于了解階段內(nèi)顧客需求的數(shù)量及長(zhǎng)期內(nèi)顧客需求的波動(dòng)規(guī)律,有利于制定長(zhǎng)期計(jì)劃,減少企業(yè)因計(jì)劃生產(chǎn)進(jìn)行的市場(chǎng)調(diào)查的環(huán)節(jié),對(duì)于產(chǎn)品的種類、規(guī)格、數(shù)量都有詳細(xì)的數(shù)字依據(jù),合理安排生產(chǎn),避免了盲目生產(chǎn)而產(chǎn)生的不利影響。企業(yè)擁有忠誠(chéng)的顧客,將本公司的產(chǎn)品推薦給他人,無(wú)形中形成了公司正面宣傳的免費(fèi)資源,不僅為企業(yè)帶來(lái)新的顧客,更重要的是有利于樹立企業(yè)的形象,一個(gè)企業(yè)在群眾中具有良好的口碑,那將會(huì)給企業(yè)帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)。

  顧客滿意是一個(gè)種概念,屬于消費(fèi)后的一種特定的情感定位。客戶根據(jù)其使用的情況,評(píng)定某種特定產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)值,是一種消費(fèi)前產(chǎn)生的期望,與消費(fèi)后的實(shí)際感受相比之后的評(píng)價(jià),這種評(píng)價(jià)將影響客戶在此購(gòu)買的意愿和行動(dòng)。如果評(píng)價(jià)高,客戶可能愿意再次上門;如果評(píng)價(jià)低,客戶可能不愿意再次上門;如果評(píng)價(jià)普通,則隨時(shí)可能轉(zhuǎn)換購(gòu)買的對(duì)象。因此,許多企業(yè)不得不不斷地追求高度滿意,因?yàn)槟切┲猾@得一般滿意的顧客一般不打算更換供應(yīng)商,高度滿意和愉快則創(chuàng)造了一種對(duì)品牌情緒上的共鳴,而不僅僅是一種理性偏好,正是這種共鳴,創(chuàng)造了顧客對(duì)品牌的高度忠誠(chéng)。

  二、服務(wù)營(yíng)銷對(duì)顧客忠誠(chéng)的影響

  隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展,市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品越來(lái)越趨于同質(zhì)化,而顧客在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)往往是將所獲價(jià)值與交易成本相比較,當(dāng)顧客購(gòu)買產(chǎn)品或服務(wù)后所獲得的價(jià)值越大時(shí),顧客就會(huì)越滿意,就會(huì)重復(fù)購(gòu)買和推薦給他人購(gòu)買,并表現(xiàn)出對(duì)企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)的忠誠(chéng)[5],而服務(wù)營(yíng)銷恰恰能夠增強(qiáng)顧客購(gòu)買產(chǎn)品或服務(wù)所帶來(lái)的價(jià)值,使企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)脫穎而出,提高顧客忠誠(chéng)度,具體可以表現(xiàn)為以下幾點(diǎn):

 。ㄒ唬⿵浹a(bǔ)產(chǎn)品的不足與缺陷

  無(wú)論是實(shí)物產(chǎn)品還是服務(wù)產(chǎn)品,都可能存在一定缺陷或不足。當(dāng)然,產(chǎn)品缺陷或不足可能是先天存在的,也可能是偶然出現(xiàn)的,還可能是來(lái)自客戶的“惡作劇”。然而這些缺陷或不足卻可能是很致命的,“魔鬼”的一面一旦表現(xiàn)出來(lái),恐怕就不是解決客戶投訴(退貨、退款或賠禮道歉)那么簡(jiǎn)單了,有時(shí)還會(huì)上升為一場(chǎng)危機(jī)。即使有著成熟管理與運(yùn)營(yíng)模式的跨國(guó)企業(yè),也會(huì)遭遇此類問(wèn)題,如前幾年在武漢、長(zhǎng)春等地的“麥當(dāng)勞毒油事件”,以及20xx年肯德基遭遇“蘇丹紅事件”都證明了這一點(diǎn)。不僅是服務(wù)業(yè),在制造業(yè)也屢見不鮮,“可口可樂(lè)二惡英事件”、“三鹿毒奶粉事件”,這一幕幕觸目驚心。危機(jī)來(lái)臨就要看企業(yè)的服務(wù)與公關(guān)能力了。彌補(bǔ)也好補(bǔ)救也罷,讓企業(yè)盡快走出危機(jī)才是“硬道理”。

 。ǘo(wú)限的差異化操作空間

  面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),很多企業(yè)都在感嘆:營(yíng)銷,拿什么把你差異化?的確,對(duì)于制造業(yè)來(lái)說(shuō),產(chǎn)品、技術(shù)、工藝、概念、包裝等方面的差異化的操作空間越來(lái)越。粚(duì)與服務(wù)業(yè),在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品等方面,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也很容易跟進(jìn)。差異化的本質(zhì)就是創(chuàng)新,企業(yè)缺乏創(chuàng)新能力就必然缺乏活力。其實(shí),對(duì)于差異化營(yíng)銷,企業(yè)有兩張牌可打:一是“服務(wù)牌”;二是“品牌牌”。服務(wù)因環(huán)境、時(shí)間、地點(diǎn)、人等多種因素而異,因此這是對(duì)差異化營(yíng)銷極為有利的一面。以服務(wù)定位差異化為先導(dǎo),準(zhǔn)確定位對(duì)接市場(chǎng),圍繞這個(gè)定位大打差異化服務(wù)營(yíng)銷牌。

 。ㄈ┯行г黾赢a(chǎn)品附加值

  菲利普.科特勒等營(yíng)銷學(xué)者認(rèn)為,產(chǎn)品整體概念包括五個(gè)方面含義:核心產(chǎn)品、形式產(chǎn)品、期望產(chǎn)品、延伸產(chǎn)品、潛在產(chǎn)品。其中前三者為產(chǎn)品的實(shí)體部分,是產(chǎn)品本身、品質(zhì)、式樣以及使用效果等。延伸產(chǎn)品、潛在產(chǎn)品是顧客購(gòu)買產(chǎn)品所獲得的全部附加服務(wù)和利益。因此,在產(chǎn)品實(shí)體的基礎(chǔ)上,從產(chǎn)品的延伸利益部分和潛在利益部分入手,不斷增加產(chǎn)品附加價(jià)值,使顧客價(jià)值持續(xù)增加,是顧客忠誠(chéng)度提高的有效措施。然而通過(guò)服務(wù)營(yíng)銷使產(chǎn)品價(jià)值增值的操作空間最大,更具有現(xiàn)實(shí)性和可操作性,例如中國(guó)移動(dòng)與中國(guó)聯(lián)通,除了基本通話服務(wù)外,還有短信、彩信、彩鈴、上網(wǎng)、游戲等增值服務(wù),以更為豐富多彩的服務(wù)來(lái)吸引客戶。也就是說(shuō),在這兩家企業(yè)之間不但在基本服務(wù)上競(jìng)爭(zhēng),更在增值服務(wù)上競(jìng)爭(zhēng)。

  三、企業(yè)在服務(wù)營(yíng)銷中的誤區(qū)

  服務(wù)營(yíng)銷觀念早在上世紀(jì)80年代就引起人們的重視,雖然現(xiàn)在許多企業(yè)強(qiáng)調(diào)通過(guò)服務(wù)營(yíng)銷理念達(dá)到運(yùn)營(yíng)的目的,但大部分的企業(yè)只是片面的理解或歪曲服務(wù)營(yíng)銷的真正內(nèi)涵,我們將其稱之為“偽服務(wù)營(yíng)銷”。

 。ㄒ唬┍砻婀Ψ蚴椒⻊(wù)

  在一些企業(yè)中,尤其在餐飲業(yè)中,服務(wù)員完全按照工作手冊(cè)接待顧客,客人來(lái)了以后,服務(wù)員用千篇一律的腔調(diào)打招呼:“歡迎光臨,請(qǐng)這邊走!币?yàn)楣ぷ魇謨?cè)是這樣規(guī)定的,所以服務(wù)員才這樣說(shuō),而他本人并沒(méi)有真正“歡迎”之意,這種機(jī)械的態(tài)度、脫口而出的客套話就是“表面工夫式服務(wù)”。

  因?yàn)檫@僅僅是遵循工作手冊(cè)的“表面功夫”,所以一旦出現(xiàn)了意外事態(tài),服務(wù)員就不會(huì)解決了。

  客人說(shuō)“請(qǐng)給我杯水”的時(shí)候,服務(wù)員會(huì)機(jī)械的回答:“請(qǐng)稍等!钡,服務(wù)員在這樣機(jī)械回答的瞬間卻已經(jīng)徹底忘了客人要水的事情,等了又等,卻還是沒(méi)來(lái),客人于是又說(shuō):“麻煩你,請(qǐng)給我杯水!狈⻊(wù)員還是念經(jīng)式的回答:“請(qǐng)稍等。”但是在回答的同時(shí)她又忘了。

  由于服務(wù)員只是像鸚鵡學(xué)舌一樣說(shuō)“請(qǐng)稍等”,卻沒(méi)有真正的心意,所以客人再三要水卻連一杯水也等不來(lái)。

  這雖然是一個(gè)極端的例子,但類似“表面功夫式服務(wù)”、“形式化服務(wù)”還是很多的。

 。ǘ奚椒⻊(wù)

  犧牲式服務(wù)是企業(yè)為了讓顧客滿意而提供的免費(fèi)服務(wù),即顧客受益而企業(yè)遭損的服務(wù)。

  企業(yè)意識(shí)到服務(wù)提升產(chǎn)品價(jià)值的作用,于是為客戶開出了免費(fèi)服務(wù)的誘人餡餅,追求以服務(wù)數(shù)量制勝。這種觀念主導(dǎo)下的典型行為,就是家電企業(yè)在賣場(chǎng)所承諾的一系列免費(fèi)服務(wù)項(xiàng)目?蓪(shí)際上,服務(wù)是人的服務(wù),服務(wù)是發(fā)生費(fèi)用的,服務(wù)是有成本的。如果企業(yè)一味迎合消費(fèi)者的需求,在產(chǎn)品價(jià)格不變甚至降低的情況下,還要勒緊褲腰帶增加服務(wù),乞求消費(fèi)者買下自己的產(chǎn)品,那無(wú)疑是飲鴆止渴。汽車行業(yè)不斷有新車型做死,價(jià)格戰(zhàn)是一個(gè)表層原因,深層原因就是免費(fèi)的增值服務(wù)太多,成本太高。

 。ㄈ┓抢碇欠⻊(wù)

  非理智服務(wù)是企業(yè)為了達(dá)到一定的銷售目的而采取的服務(wù)措施,如在一部分企業(yè)中,在上級(jí)制定的銷售任務(wù)壓力下,以拿下訂單為企業(yè)的第一目標(biāo),要求員工的態(tài)度熱情,服務(wù)要規(guī)范,要對(duì)待上帝一樣去對(duì)待潛在客戶,促使客戶取得信任,簽訂合同。在這種觀念主導(dǎo)下的典型行為,是各大廠家節(jié)假日終端促銷競(jìng)爭(zhēng),不拿下訂單決不罷休。這種毫無(wú)理智的搶單行為,往往與對(duì)顧客的后續(xù)服務(wù)的冷漠形成反差,所謂“只重視最后一米的銷售,不重視銷售以后的一公里服務(wù)!彪m然企業(yè)可以出現(xiàn)短期的高收益,但這種讓顧客反感的態(tài)度轉(zhuǎn)變,最終會(huì)是企業(yè)失去顧客。

  以上三點(diǎn)為“偽服務(wù)營(yíng)銷”中的典型套路,像這種用孤立、片面、靜止的眼光看待問(wèn)題的做法還很多,目前在企業(yè)中還很流行,只有改變傳統(tǒng)意義上的服務(wù)營(yíng)銷觀念,才能真正讓企業(yè)走好,走遠(yuǎn)。

  四、通過(guò)服務(wù)營(yíng)銷提高顧客忠誠(chéng)度的對(duì)策

  針對(duì)以上企業(yè)在服務(wù)營(yíng)銷中的不足,以下幾點(diǎn)為通過(guò)服務(wù)營(yíng)銷提高顧客忠誠(chéng)度的對(duì)策,希望能夠?qū)υ谔剿餍路椒ㄌ岣哳櫩椭艺\(chéng)度的企業(yè)給予一點(diǎn)啟示。

  (一)將服務(wù)的理念深入到企業(yè)文化中

  “以顧客為導(dǎo)向”絕對(duì)不只是一句口號(hào),而應(yīng)變成一種意識(shí),根植在每個(gè)員工心中!耙灶櫩蜑閷(dǎo)向”就是要求公司和公司的每一個(gè)人,切實(shí)站在顧客的立場(chǎng),想顧客之所想,念顧客之所念,急顧客之所急,摸準(zhǔn)顧客的心理,發(fā)掘顧客的需求,所有的生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、服務(wù)都是圍繞著“顧客”這個(gè)核心。不僅要把顧客當(dāng)作“上帝”,而且還要把顧客當(dāng)作“家人”。在公司上下形成一種處處為顧客著想的氛圍。

  服務(wù)表現(xiàn)為人的行為,人的行為是由他的動(dòng)機(jī)和意識(shí)控制的,失去顧客的原因往往來(lái)自公司內(nèi)部,如員工傲慢的態(tài)度,顧客提出的問(wèn)題得不到及時(shí)解決,咨詢無(wú)人理睬等。要從根本上解決這些服務(wù)態(tài)度,關(guān)鍵是要改變員工的服務(wù)意識(shí)。服務(wù)不是技術(shù)問(wèn)題,而是人文的、深層次的問(wèn)題。心里面沒(méi)有服務(wù),眼中就不會(huì)發(fā)現(xiàn)服務(wù)需求,行動(dòng)就不會(huì)到位。

 。ǘ⿲⒎⻊(wù)部門當(dāng)作利潤(rùn)中心

  讓服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值,讓服務(wù)帶來(lái)利潤(rùn),企業(yè)必須重新認(rèn)識(shí)服務(wù)的價(jià)值,提高服務(wù)部門的級(jí)別和重要性,把服務(wù)部門當(dāng)作利潤(rùn)中心,而不是為銷售產(chǎn)品的輔助部門。

  許多企業(yè)認(rèn)為服務(wù)部門是增加成本的部門,并不能為企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn),可事實(shí)并非如此,在汽車業(yè),很早就有學(xué)者觀察到這種現(xiàn)象,既賣車只能獲得10%的利潤(rùn),而賣保養(yǎng)的利潤(rùn)是20%,賣配件的利潤(rùn)高達(dá)70%。同樣,在IT業(yè),80%以上的利潤(rùn)是從運(yùn)營(yíng)服務(wù)中獲得,服務(wù)部門除了要做售后服務(wù)以外,要預(yù)見到客戶今后需要多大性能的容量,幫助他們進(jìn)行必要的IT架構(gòu)規(guī)劃,另外,整合客戶現(xiàn)有的IT資源,使IT系統(tǒng)發(fā)揮更高的可用性,提升適應(yīng)力,滿足企業(yè)快速發(fā)展的業(yè)務(wù)需求,這樣不僅從滿足客戶需求發(fā)展到創(chuàng)造客戶需求,從被動(dòng)到主動(dòng),更重要的是企業(yè)可以從現(xiàn)狀看到未來(lái),為產(chǎn)品升級(jí),企業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。中國(guó)惠普在運(yùn)營(yíng)服務(wù)中一直做的非常好,每年在中國(guó)市場(chǎng)上服務(wù)業(yè)務(wù)的收入大概是幾十億元人民幣,這對(duì)許多國(guó)內(nèi)企業(yè)來(lái)說(shuō)也許是“天方夜譚”。

 。ㄈ┙⒘己玫姆⻊(wù)制度

  服務(wù)是一種隱性的軟性工作,因人而異,服務(wù)的提供總會(huì)出于心情。身體狀況等這樣那樣的原因影響服務(wù)質(zhì)量,也會(huì)由于每個(gè)服務(wù)人員的個(gè)人素質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)、訓(xùn)練程度的差異造成服務(wù)水平差異,因此,有些人認(rèn)為,服務(wù)無(wú)法用一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,或認(rèn)為制度化服務(wù)缺乏人情味,不能適應(yīng)顧客的需要,這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。事實(shí)上,許多服務(wù)工作是常規(guī)工作,管理人員是很容易確定服務(wù)的具體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和行為準(zhǔn)則,而消除服務(wù)水平差異也只有通過(guò)建立規(guī)范化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),良好的服務(wù)制度。

  在這里,建立服務(wù)制度與提供個(gè)性化服務(wù)并不沖突。服務(wù)制度是在公司所面臨的所有服務(wù)分類基礎(chǔ)上而建立,它是站在相當(dāng)?shù)母叨,全面考慮的對(duì)策,而個(gè)性化服務(wù)針對(duì)個(gè)人、某消費(fèi)者,因消費(fèi)者需求差異而改變。

 。ㄋ模┓⻊(wù)創(chuàng)新

  產(chǎn)品需要?jiǎng)?chuàng)新,服務(wù)也需要?jiǎng)?chuàng)新。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們消費(fèi)水平的不斷提高,顧客對(duì)商品質(zhì)量和服務(wù)的需求越來(lái)越高,它們除了要求廠商不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品技術(shù)含量外,還要廠商不斷創(chuàng)新服務(wù)水平,不斷推出新、特、奇的服務(wù)舉措來(lái)滿足他們對(duì)服務(wù)的求新求異的需求。在這種情況下,商家如果死抱一兩次售后服務(wù)舉措“從一開始”那顯然是不明智的。

  商家要想自己的商品永葆美麗,要想自己的公司在競(jìng)爭(zhēng)中永遠(yuǎn)立于不敗之地,除了要不停的提高商品質(zhì)量外,還必須樹立“服務(wù)創(chuàng)新”意識(shí),不斷更新和完善自己的服務(wù)。

  總之,服務(wù)是永遠(yuǎn)沒(méi)有止境的,只有不斷創(chuàng)新,不斷改進(jìn),才能真正達(dá)到顧客忠誠(chéng)。

  參考文獻(xiàn):

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服務(wù)營(yíng)銷研究論文11

  摘 要:隨著人們生活水平和消費(fèi)水平的極大提高,我國(guó)的商業(yè)服務(wù)業(yè)發(fā)展速度不斷加快,在GDP中的分量也逐年上升。并且仍有巨大的潛力可以開發(fā),它已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和開展國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的新焦點(diǎn)。本文針對(duì)商務(wù)服務(wù)業(yè)存在的問(wèn)題,提出社會(huì)商務(wù)服務(wù)業(yè)的營(yíng)銷策略,希望對(duì)社會(huì)商務(wù)服務(wù)業(yè)的發(fā)展有所幫助。

  關(guān)鍵詞:商務(wù)服務(wù)業(yè);營(yíng)銷策略

  一、商務(wù)服務(wù)業(yè)的涵義

  商務(wù)服務(wù)業(yè)屬于現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的范圍,包括企業(yè)管理服務(wù)、法律服務(wù)、咨詢與調(diào)查、廣告業(yè)、職業(yè)中介服務(wù)等行業(yè),是依據(jù)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)要求的人力資本密集行業(yè),也是有潛力股的行業(yè)。

  二、商業(yè)服務(wù)業(yè)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

  1.商務(wù)服務(wù)業(yè)現(xiàn)狀。商務(wù)服務(wù)業(yè)發(fā)展的前景很好,中國(guó)是被稱為全球上最為巨大的人口數(shù)額,因此擁有的是勞動(dòng)力能源的豐富和顧客市場(chǎng)的寬廣。商務(wù)服務(wù)業(yè)是在最近幾年才開始不斷發(fā)展連續(xù)興起壯大的,所以也可以理解為當(dāng)今社會(huì)的我國(guó)正在向前邁步,向世界走進(jìn)。雖然我國(guó)出臺(tái)了很多新的關(guān)于商務(wù)服務(wù)業(yè)的相關(guān)政策,但在積極的鼓勵(lì)下還是存在一些問(wèn)題和難點(diǎn)需要商務(wù)服務(wù)業(yè)自己突破。

  2.商務(wù)服務(wù)業(yè)存在的問(wèn)題。關(guān)于當(dāng)今的社會(huì)商務(wù)服務(wù)業(yè)缺乏科技含量是太多商務(wù)服務(wù)業(yè)存在的病情,以此帶來(lái)的是這些企業(yè)生產(chǎn)效率的下降和經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)不高。商務(wù)服務(wù)業(yè)缺少創(chuàng)新能力,自主創(chuàng)新能力的不強(qiáng),這就使企業(yè)的產(chǎn)品價(jià)值低下,沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。專業(yè)人才不多也是導(dǎo)致我國(guó)商務(wù)服務(wù)業(yè)發(fā)展不前的一個(gè)重要原因。我國(guó)雖然在勞動(dòng)力資源上占有一定的優(yōu)勢(shì),但真正懂專業(yè)又很會(huì)管理的人真的很缺乏。所以說(shuō),有些商務(wù)服務(wù)業(yè)在剛剛起步時(shí)非常有優(yōu)勢(shì),但發(fā)展到一定規(guī)模時(shí),就會(huì)因?yàn)楣芾砣瞬诺娜狈Χ磺,這就使得企業(yè)不能得到更好的進(jìn)一步的發(fā)展壯大。還有就是有些企業(yè)對(duì)于品牌意識(shí)不是很強(qiáng),這也是當(dāng)今社會(huì)商務(wù)服務(wù)業(yè)發(fā)展阻力之一。當(dāng)今社會(huì)的消費(fèi)者實(shí)際上對(duì)品牌的看重程度越來(lái)越大,所以如果企業(yè)不注重自己的品牌推廣會(huì)很快失去消費(fèi)者的認(rèn)知度,并在激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中處于下降地位。并且對(duì)于商務(wù)服務(wù)業(yè)更應(yīng)該注重品牌的打造和重視,克服商務(wù)服務(wù)業(yè)市場(chǎng)的不集中狀況,消除一定的零散度。商務(wù)服務(wù)業(yè)是在一個(gè)不集中的市場(chǎng)中進(jìn)行比拼,不存在哪家企業(yè)占有有力的市場(chǎng)分布,也不存在哪家企業(yè)可以對(duì)商務(wù)服務(wù)領(lǐng)域進(jìn)行很大的影響。如果哪一個(gè)企業(yè)可以克服分散情況,就可以形成服務(wù)品牌意識(shí),根據(jù)邁克爾.波特在《競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略》書中的陳述,可以得到服務(wù)品牌意識(shí)的重要性,并怎樣做到服務(wù)意識(shí)推廣效果。這樣才能更好的最趕上前面的企業(yè)并減小差距。

  三、商務(wù)服務(wù)業(yè)的營(yíng)銷策略設(shè)計(jì)

  1.營(yíng)銷策略的涵義。營(yíng)銷策略是企業(yè)把消費(fèi)者的利益作為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得消費(fèi)者的需求情況和購(gòu)買能力,從而有計(jì)劃有組織的進(jìn)行一些經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并把相關(guān)條件進(jìn)行產(chǎn)品、價(jià)格、促銷、渠道等方面進(jìn)行策略研究,從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過(guò)程。當(dāng)今社會(huì)是一個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,企業(yè)的生存和前進(jìn)都離不開市場(chǎng),在競(jìng)爭(zhēng)分明激烈的市場(chǎng)爭(zhēng)奪中,也在市場(chǎng)狀況復(fù)雜多變的當(dāng)今,準(zhǔn)確的市場(chǎng)營(yíng)銷策略對(duì)商業(yè)服務(wù)業(yè)非常重要。企業(yè)選擇什么樣的營(yíng)銷戰(zhàn)略可能決定著企業(yè)的未來(lái)。營(yíng)銷策略是指引當(dāng)今社會(huì)商務(wù)服務(wù)業(yè)快速明確的走向成功的指南針。

  2.營(yíng)銷策略的重要性當(dāng)今社會(huì)商業(yè)服務(wù)業(yè)企業(yè)的營(yíng)銷策略是可以使企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中可以站穩(wěn)腳步,持續(xù)堅(jiān)持下去使企業(yè)具有良好的發(fā)展。制定什么樣的營(yíng)銷策略才能使商務(wù)服務(wù)業(yè)繼續(xù)穩(wěn)步發(fā)展下去,是企業(yè)最需要考慮的問(wèn)題。商務(wù)服務(wù)業(yè)針對(duì)的對(duì)象是消費(fèi)者和顧客。我們首先要抓住顧客的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理。針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)商務(wù)服務(wù)業(yè)的特殊需求和偏好,企業(yè)往往需要采用不同的營(yíng)銷策略。首先了解消費(fèi)者會(huì)因?yàn)槭裁丛、什么目的去?gòu)買產(chǎn)品,才能設(shè)計(jì)出有針對(duì)性的營(yíng)銷策略點(diǎn)。營(yíng)銷都是為了公司企業(yè)利益為導(dǎo)向,并根據(jù)消費(fèi)者的需求來(lái)進(jìn)行分析,這樣才能使?fàn)I銷策略得到了很好的運(yùn)用。我們也要根據(jù)當(dāng)今社會(huì)商務(wù)服務(wù)業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行分析,從而進(jìn)行有力的經(jīng)濟(jì)策略研究,而得出有利于當(dāng)今社會(huì)商務(wù)服務(wù)業(yè)的營(yíng)銷策略。為了得出有力條件我們要進(jìn)行質(zhì)量、成本、技術(shù)的在開發(fā)在研究。這樣才能更好的推動(dòng)商務(wù)服務(wù)業(yè)的推廣和發(fā)展。

  3.商務(wù)服務(wù)業(yè)的特征探討。結(jié)合發(fā)達(dá)國(guó)家、地區(qū)和我國(guó)商務(wù)服務(wù)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,商務(wù)服務(wù)的產(chǎn)業(yè)特征有四:一是高成長(zhǎng)性。商務(wù)服務(wù)業(yè)作為現(xiàn)代新興流行的生產(chǎn)服務(wù)業(yè)一個(gè)突出的特點(diǎn)就是成長(zhǎng)性甚強(qiáng),特別是在工業(yè)化中后期表達(dá)出較高的增長(zhǎng)速度。二是擁有很高人力資本投入、高技術(shù)能量、高潛力股三高特征。商務(wù)服務(wù)業(yè)提供的服務(wù)以知識(shí)、理念、技術(shù)和傳播信息為基礎(chǔ),對(duì)于商務(wù)服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō),可以提高抽象和引領(lǐng)時(shí)尚前沿。只有一直采用這樣的方法和策略才能更加向前邁步,才是商務(wù)服務(wù)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。三是具有顧客引導(dǎo)型的價(jià)值升值效應(yīng)。商務(wù)服務(wù)業(yè)通過(guò)和消費(fèi)者的不斷交流和合作,提供專業(yè)化的增值服務(wù),使其自身包含的價(jià)值效應(yīng)得以擴(kuò)大和提升。知識(shí)、理念、經(jīng)驗(yàn)、信息、品牌和信譽(yù)是當(dāng)今社會(huì)商務(wù)服務(wù)業(yè)用以創(chuàng)造價(jià)值的重要要素,也是商務(wù)服務(wù)業(yè)各條價(jià)值鏈的主體成分。四是強(qiáng)有力的聚集性和影響力。根據(jù)調(diào)查了解,商務(wù)服務(wù)業(yè)高度的聚集性主要體現(xiàn)在大都市,并影響著相關(guān)工業(yè)產(chǎn)業(yè)。對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家的跨國(guó)公司,擁有者極強(qiáng)的管理和控制能力。當(dāng)今社會(huì)商務(wù)服務(wù)業(yè)的營(yíng)銷策略是為了發(fā)展各個(gè)企業(yè)更好更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展下去而形成的。

  4.4P策略設(shè)計(jì)。當(dāng)今社會(huì)商務(wù)服務(wù)業(yè)的營(yíng)銷策略應(yīng)該從以上各個(gè)方面和情況進(jìn)行總結(jié)研究而成,從而可以先從4P入手,也就是產(chǎn)品、定價(jià)、渠道、促銷。對(duì)于產(chǎn)品方面,我們首先要考慮的當(dāng)然是質(zhì)量問(wèn)題,只有擁有強(qiáng)有力質(zhì)量保證,才能很好的抓住消費(fèi)者也就是顧客的心,才能走出第一步。接下來(lái)就是功能,只有產(chǎn)品功能齊全能夠吸引顧客,才會(huì)加深顧客回顧。在品牌、包裝方面也是非常重要的環(huán)節(jié),前邊也有提到過(guò)關(guān)于品牌的重要性。現(xiàn)在對(duì)于商務(wù)服務(wù)業(yè)重視包裝也是必須的環(huán)節(jié),這樣才能更好的把企業(yè)推向世界,被世界認(rèn)知。對(duì)于價(jià)格方面,首先要進(jìn)行合適的定價(jià),并學(xué)會(huì)給產(chǎn)品定位,在產(chǎn)品的不同階段不同生命周期制定適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。對(duì)于促銷方面,主要是做好廣告營(yíng)銷,推廣產(chǎn)品讓大家都熟知,給大家所熟知,讓大家給你做真人真實(shí)推廣。對(duì)于分銷方面,就要進(jìn)行銷售渠道建立,發(fā)展渠道了解渠道策略。

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