你是如此的難以忘記雜文隨筆
有沒(méi)有這樣的時(shí)刻，當(dāng)空氣中飄來(lái)一股香味時(shí)，你像是被仙女的魔法棒點(diǎn)了一下，突然想起很多年以前吃過(guò)的美食，想起它的同時(shí)，還牽動(dòng)著你的萬(wàn)千思緒，憶起一段歲月、一個(gè)故事、一個(gè)人？
林清玄在《孤獨(dú)是種大自在》一書(shū)中，有這樣一篇散文《冰凍面線(xiàn)糊》。
每一次吃了蚵仔面線(xiàn)，眼前浮現(xiàn)的總是廟前嘈雜的夜市，有時(shí)仿佛還能聽(tīng)見(jiàn)黑巷里推出來(lái)的小車(chē)叫著“蚵仔面線(xiàn)，蚵仔面線(xiàn)”，真是歷歷如繪。
“蚵仔面線(xiàn)”在臺(tái)灣俗語(yǔ)叫“面線(xiàn)糊”，原是鄉(xiāng)間最平凡的食物，可是加上人的思念與懷鄉(xiāng)，卻變得無(wú)比珍貴了。
生活條件越來(lái)越好，人們可以選擇的美食越來(lái)越多，為什么對(duì)從前吃過(guò)無(wú)數(shù)次的普通食物情有獨(dú)鐘呢？
這時(shí)的`食物已經(jīng)超越了單純的食物本身，食物里面包含著一種濃濃的情感。人們想念食物時(shí)，不單單是想念它，還回憶著曾經(jīng)享受這種美味時(shí)的一種心情，憶起一段遠(yuǎn)去的舊時(shí)光。
因此，就有了如下這樣的舉動(dòng)。總是聽(tīng)說(shuō)，有人打飛的不遠(yuǎn)萬(wàn)里只為吃一道對(duì)胃口的美食；有人在家附近熟悉的飯館更換地址之后，他繼續(xù)坐兩個(gè)多小時(shí)的車(chē)追隨；也有人像林清玄這篇散文中所說(shuō)，在異國(guó)他鄉(xiāng)寒冷的街頭，就因?yàn)橄肽罟枢l(xiāng)一碗熱乎乎的紅豆湯，默默地流出眼淚。
我有個(gè)同事說(shuō)起她小時(shí)候的趣事，家里小院種著一棵果樹(shù)，她躺在閨房床上，隨便伸手向窗外，就能不費(fèi)力地摘下一個(gè)果子。
他們剛剛開(kāi)始吃中午飯，她就急急地問(wèn)：“咱們晚上吃什么呀？”
這食物中到底有何種獨(dú)特的配方，竟然有如此勾人魂魄的巨大魔力，讓人就為了這幾口吃食，想得柔腸寸斷百轉(zhuǎn)千回，對(duì)它欲罷不能？
吃飽了，不想家。思鄉(xiāng)的情結(jié)里，一定有一種記憶中的美味糾纏其中。想家，想念的就是被呵護(hù)和惦記，千絲萬(wàn)縷的愛(ài)意都融入進(jìn)了這道美味中。
常聽(tīng)有人追著男人大聲問(wèn)，你什么時(shí)候請(qǐng)我吃飯？公司通知晚上聚餐，有同事走馬路牙子上，興奮地手舞足蹈，一點(diǎn)都不想掩飾自己此時(shí)此刻的好心情。
其實(shí)，最令人難忘的美味不是飯館里千篇一律的菜品，而是在廚房經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的小火慢燉熬出來(lái)的，這種獨(dú)創(chuàng)的美食甚至超越了飯館推出的特色菜。
因?yàn)檫@道菜里，放進(jìn)的不僅是簡(jiǎn)單的酸甜苦辣咸調(diào)味品，還有濃濃的愛(ài)意。就因?yàn)樗浀媚銗?ài)吃，他才把食材采購(gòu)回來(lái)，一邊忙碌一邊想象著你大口朵頤時(shí)的樣子，雖然他還未曾品嘗過(guò)一口，心里也是甜滋滋的。
如果想念一個(gè)人，摻雜進(jìn)去了他給你做過(guò)的美味，這味道恐怕是一輩子都難以忘記了吧。
我不單喜歡你的樣子，還喜歡和你在一起時(shí)我的樣子。
一個(gè)男人，能在辛苦工作了一天之后，站在廚房里忙著為你做飯，那在他心里，一定是愛(ài)著你的。
無(wú)論是親情友情愛(ài)情，藏在美味里的回憶，是人生最難忘的部分。抓住男人的心，先抓住男人的胃，這話(huà)對(duì)追求心愛(ài)的女人也同樣適用。
她最?lèi)?ài)吃的那道菜，只有你做得出哪里都買(mǎi)不到的人間美味，你就會(huì)成為她心底揮之不去的想念。
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