（一）老北京的小胡同
蕭乾
（1）我是在北京的小胡同里出生并長(zhǎng)大的。由于我那個(gè)從未見(jiàn)過(guò)面的爸爸在世時(shí)管開(kāi)關(guān)東直門(mén)，所以東北城角就成了我早年的世界。四十年代我在海外漂泊時(shí)，每當(dāng)思鄉(xiāng)，我想的就是北京的那個(gè)角落。我認(rèn)識(shí)世界就是從那里開(kāi)始的。
（2）還是位老姑姑告訴我說(shuō)，我是在羊管（或羊倌）胡同出生的。七十年代讀了美國(guó)黑人寫(xiě)的那本《根》，我也去尋過(guò)一次根。大約3歲上我就搬走了，但印象中我們家好像是坐西朝東，門(mén)前有一排垂楊柳。當(dāng)然，樣子全變了。九十年代一位攝影記者非要拍我念過(guò)中學(xué)的崇實(shí)學(xué)校（今北京二十一中），順便把我拉到羊管胡同，在那牌子下面只拍了一張。
（3）其實(shí)，我開(kāi)始懂事是在褡褳坑。10歲上，我母親死在菊兒胡同。我曾在小說(shuō)《落日》中描寫(xiě)過(guò)她的死，又在《俘虜》中寫(xiě)過(guò)菊兒胡同旁邊的大院--那是我的仲夏夜之夢(mèng)。
（4）母親去世后，我寄養(yǎng)在堂兄家里。當(dāng)時(shí)我半工半讀：織地毯和送羊奶，短不了走街串巷。高中差半年畢業(yè)（1927年冬），因“學(xué)運(yùn)”被變相開(kāi)除，遠(yuǎn)走廣東潮汕。1929年雖然又回到北平上大學(xué)，但那時(shí)過(guò)的是校園生活了。我這輩子只有頭17年是真正生活在北京的小胡同里。那以后，我就走南闖北了�？墒遣徽撐易叩侥睦�，在夢(mèng)境里，我的靈魂總在那幾條小胡同里轉(zhuǎn)悠。
（5）啊，胡同里從早到晚是一曲動(dòng)人的交響樂(lè)。大清早就是一陣接一陣的叫賣(mài)聲。挑子兩頭是“芹菜辣青椒，韭菜黃瓜”，碧綠的葉子上還滴著水珠。過(guò)一會(huì)兒，賣(mài)“江米小棗年糕”的車(chē)子推過(guò)來(lái)了。然后是叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)摹颁|①盆鋦碗”的。最動(dòng)人心弦的是街頭理發(fā)師手里那把鐵玩意兒，嗞啦一聲就把空氣蕩出漾漾花紋。
（6）北京的叫賣(mài)聲最富季節(jié)性。春天是“蛤蟆骨朵兒大甜螺螄‘，夏天是蓮蓬和涼粉兒，秋天的炒栗子炒得香噴噴粘糊糊的，冬天”烤白薯真熱火“。
（7）我最喜歡聽(tīng)夜晚的叫賣(mài)聲。夜晚叫賣(mài)的特點(diǎn)是徐緩、拖尾，而且當(dāng)中必有段間歇--有時(shí)還挺長(zhǎng)，像”硬面--餑餑“，中間好像還有休止符。比較干脆的是賣(mài)熏魚(yú)的或者”算靈卦“的。
（8）另外是夜行人：有戲迷，也有醉鬼，尖聲唱著”一馬離了“或”蘇三離了洪洞縣“。這么唱也不知是為了滿足一下無(wú)處發(fā)揮的表演欲呢，還是走黑道發(fā)怵，在給自己壯膽。
（9）那時(shí)我是個(gè)窮孩子，可窮孩子也有買(mǎi)得起的玩具。兩幾個(gè)錢(qián)就能買(mǎi)支轉(zhuǎn)個(gè)不停的小風(fēng)車(chē)。去隆福寺買(mǎi)幾個(gè)模子，黃土和起泥，就刻起泥餑餑。春天，大院的天空就成了風(fēng)箏的世界。闊孩子放沙雁②，窮孩子也能用秫秸③糊個(gè)屁股簾兒。反正也能飛起，襯著藍(lán)色的天空，大搖大擺。小心坎兒可樂(lè)了，好像自己也上了天。
（10）夏天，我還常鉆到東直門(mén)的蘆葦塘里去捉蛤蟆，要么就在墳堆旁邊逮蛐蛐--還有油葫蘆。蛐蛐會(huì)咬架，油葫蘆個(gè)頭大，但不咬。它叫起來(lái)可優(yōu)雅啦。當(dāng)然，金鐘更好聽(tīng)，卻難得能抓到一只。這些，我都是養(yǎng)在泥罐子里，每天給一兩顆毛豆、一點(diǎn)水就成了。
（11）北京還有一種死胡同，有點(diǎn)像上海的弄堂�？墒桥美镆�(jiàn)不到陽(yáng)光。北京胡同里的平房，多么破，也不缺乏陽(yáng)光。
（12）胡同可以說(shuō)是一種中古民用建筑。我在倫敦和慕尼黑的古城都見(jiàn)到過(guò)類(lèi)似的胡同。倫敦英格蘭銀行旁邊就有一條窄窄的”針鼻巷“，很像北京的胡同。他們舍得加固，可真舍不得拆。新加坡的城市現(xiàn)代化就搞猛了。四十年代我兩次過(guò)獅城，很有東方味道。八十年代再去，認(rèn)不得了。幸而他們還保留了一條”牛車(chē)水“。我每次去新加坡必去那里吃碗排骨茶，邊吃邊想著老北京的豆?jié){油炸果。
（13）但愿北京能少拆幾條、多留幾條胡同。
1993年10月6日
（選自《蕭乾散文》，有刪改）
①〔鋦（jū）〕用鋦子連合破裂的陶瓷器等。②〔沙雁〕做工精細(xì)的風(fēng)箏。下文中的”屁股簾兒“是一種自制的簡(jiǎn)易風(fēng)箏。③〔秫秸（shújiē）〕去掉穗的高粱稈。
1、從第（4）段中找出與第（1）段畫(huà)線句子意思相近的一句話，抄寫(xiě)在下面。
2、從作者對(duì)胡同”交響樂(lè)“的描述中，你體會(huì)老北京的小胡同生活有哪些特點(diǎn)？
3、閱讀第（9）（10）段，用一句話概括這兩段的內(nèi)容。
4、結(jié)合上下文，品味第（9）段中”大搖大擺“一詞，說(shuō)說(shuō)這個(gè)詞都寫(xiě)出了什么。
5、這篇文章寄寓了作者豐富的思想感情，就你感觸最深的一點(diǎn)，結(jié)合文章談?wù)勀愕睦斫�。（字�(jǐn)?shù)在100字以?xún)?nèi)）
（二）水鄉(xiāng)茶居（節(jié)選）
楊羽儀
在廣東水鄉(xiāng)，茶居是一大特色。
每個(gè)村莊，百步之內(nèi)，必有一茶居。這些茶居，不像廣州的大茶樓，可容數(shù)百人；每一小"居"，約莫只容七八張四方桌，20來(lái)個(gè)茶客。倘若人來(lái)多了，茶居主人也不心慌，臨河水榭處，灣泊著三兩畫(huà)舫，每舫四椅一茶幾，舫中品茶，也頗有味。
茶居的建筑古樸雅致，小巧玲瓏，多是一大半臨河，一小半倚著岸邊，地板和河面留著一個(gè)漲落潮的落差位，近年的茶居在建筑上有較大的變化，多用混凝土水榭式結(jié)構(gòu)，也有磚木結(jié)構(gòu)的，而我卻偏好竹寮茶居。它用竹子做骨架，金字屋頂上，覆蓋著竹蓑衣或松樹(shù)皮，臨河四周也是松樹(shù)皮編成的女墻，可憑欄品茗，八面來(lái)風(fēng)，即便三伏天，這茶居也是一片清涼的世界。
茶居的名字，舊時(shí)多用“發(fā)記茶居”“ 昌源茶室” 之類(lèi)字號(hào)。現(xiàn)在，水鄉(xiāng)人也講斯文，常�？梢�(jiàn)“望江樓”“ 臨江茶室” “清心茶座”等雅號(hào)。
舊時(shí)的水鄉(xiāng)茶室，多備“一盅兩件”。所謂“一盅”，便是一只鐵嘴茶壺配一個(gè)瓦茶盅。壺里多放粗枝大葉，茶葉味澀而沒(méi)有香氣，僅可沖洗腸胃而已。所謂“兩件”，多是粗糙的大件松糕、芋頭糕、蘿卜糕之類(lèi)，雖然不怎樣好吃，卻也可以填肚子，干粗活的水鄉(xiāng)人頗覺(jué)實(shí)惠。現(xiàn)時(shí)，水鄉(xiāng)人品茗，是越來(lái)越講究了。茶居里再也不見(jiàn)粗枝大葉，鐵嘴壺也被淘汰，換上雪白的瓷壺。柜臺(tái)上陳列著十多種名茶，洞庭君山、云南普洱、西湖龍井、英德紅茶……偶有一兩種大眾化的，也至少是茉莉花茶和荔枝紅了。至于那"兩件"，也絕非粗品，而時(shí)興“干蒸燒賣(mài)” “透明鮮蝦餃” “蛋黃魚(yú)餅” “牛肉精丸”之類(lèi)，倘要填肚子，也很少吃糕，而多取"荷葉糯米雞"了。在那"史無(wú)前例"的年月，因?yàn)椤稅?ài)蓮說(shuō)》的作者是士大夫，于是"糯米雞"外面的荷葉也被取消了，糯米飯中裹的也不是雞肉而變成豬肉，“糯米雞” 變成了“裸裸糯米豬”�，F(xiàn)在，水鄉(xiāng)茶居的糯米雞，不但恢復(fù)了傳統(tǒng)的荷葉包裹，而且糯米飯里頭的確裹著雞肉，還拌以蝦米、冬菇、云耳等珍品，色香味均屬上品，百啖不厭。
水鄉(xiāng)人飲茶，又叫“嘆”茶。那個(gè)“嘆”字，是廣州方言，含有“品味”和“享受”之意。不論“嘆”早茶或晚茶，水鄉(xiāng)人都把它作為一種享受。他們一天辛勤勞作，各自在為新生活奔忙，帶著一天的勞累和溽熱，有暇"嘆"一盅茶，去去心火，便是緊張生活的一種緩沖。我認(rèn)為“嘆”茶的興味，未必比酒淡些，它也可以達(dá)到“醺醺而不醉”的境界。
“嘆”茶的特點(diǎn)是慢飲。倘在早晨，茶客倚欄桿“嘆”茶，是在欣賞小河如何揭去霧紗，露出俏美的真容么？瞧，兩岸的番石榴、木瓜、楊桃果實(shí)，或濃淡的香氣，滲進(jìn)小河里，迷蒙、淡遠(yuǎn)的小河，便如傾翻了滿河的香脂。也許，是看大小船只在半醒半睡的小河中搖擼揚(yáng)帆來(lái)去，看榕陰、朝日及小鳥(niǎo)的飛鳴吧！倘在傍晚，日光落盡，云影無(wú)光，兩岸漸漸消失在溫柔的暮色里。船上人的吆喝聲漸漸遠(yuǎn)去，河面被一片紫霧籠罩。不知不覺(jué)，皎月悄悄浸在小河里……此境此情，倘遇幽人雅士，固然為之傾倒，然而多是“卜老”的茶客。他們“嘆”茶，動(dòng)輒一兩個(gè)小時(shí)，有如牛的反芻，也是一種細(xì)細(xì)品味--不是品味著食物，而是品味著生活。
1、找出文中能夠概括全文的句子。
2、水鄉(xiāng)茶居有什么特色？
3、茶居的過(guò)去與現(xiàn)在有什么不同？
4、在語(yǔ)言運(yùn)用上，本文和課文有什么相似之處？
5、文章結(jié)尾說(shuō)“不是品味著食物，而是品味著生活�！睉�(yīng)怎樣理解？
（三）母親石
梁衡
①那一年我到青海塔爾寺去，被一塊普通的石頭深深打動(dòng)。
②這石其身不高，約半米；其形不奇，略瘦長(zhǎng)，平整光滑。但它卻是一塊真正的文化石。當(dāng)年宗喀巴就是從這塊石頭旁出發(fā)，進(jìn)藏學(xué)佛。他的母親每天到山下背水時(shí)就在這塊石旁休息，西望拉薩，盼兒想兒。淚水滴于石，汗水抹于石，背靠石頭小憩時(shí)，體溫亦傳于石。后來(lái)，宗喀巴創(chuàng)立新教派成功，塔爾寺成了佛教圣地，這塊望兒石就被請(qǐng)到廟門(mén)口。這實(shí)在是一塊圣母石。現(xiàn)在每當(dāng)虔誠(chéng)的信徒們來(lái)朝拜時(shí)，都要以他們特有的習(xí)慣來(lái)表達(dá)對(duì)這塊石頭的崇拜。有的在其上抹一層酥油，有的撒一把糌粑，有的放幾絲紅線，有的放一枚銀針。時(shí)間一長(zhǎng)，這石的原形早已難認(rèn)，完全被人重新塑出了一個(gè)新貌，真正成了一塊母親石。就是畢加索、米開(kāi)朗琪羅再世，也創(chuàng)作不出這樣的杰作啊。
③我在石旁駐足良久，細(xì)讀著那一層層的，在半透明的酥油間游走著的紅線和閃亮的銀針。紅線蜿蜒曲折如山間細(xì)流，飄忽來(lái)去又如晚照中的彩云。而散落著的細(xì)針，發(fā)出淡淡的輕光，刺著游子們的心微微發(fā)痛。我突然想起自己的母親。那年我奉調(diào)進(jìn)京，走前正在家里收拾文件書(shū)籍，忽然聽(tīng)到樓下有“篤篤”的竹杖聲。我急忙推開(kāi)門(mén)，老母親出現(xiàn)在樓梯口，背后窗戶的逆光勾映出她滿頭的白發(fā)和微胖的身影。母親的家離我住地有幾里地，街上車(chē)水馬龍，我真不知道她是怎樣拄著杖走過(guò)來(lái)的。我趕緊去扶她。她看著我，大約有幾秒鐘，然后說(shuō)：“你能不能不走？”聲音有點(diǎn)顫抖。我的鼻子一下酸了。父親文化程度不低，母親卻基本上是文盲，她這一輩子是典型的賢妻良母。小時(shí)每天放學(xué)，一進(jìn)門(mén)母親問(wèn)的第一句話就是：“肚子餓了吧?”菜已炒好，爐子上的水已開(kāi)過(guò)兩遍。大學(xué)畢業(yè)后先在外地工作，后調(diào)回來(lái)沒(méi)有房子，就住在父母家里。一下班，還是那一句話：“餓了吧。我馬上去下面�！�
④我又想起我第一次離開(kāi)母親的時(shí)候。那年我已是17歲的小伙子，高中畢業(yè)，考上北京的學(xué)校。晚上父親和哥哥送我去火車(chē)站。我們出門(mén)后，母親一人對(duì)著空落落的房間，不知道該做什么，就打來(lái)一盆水準(zhǔn)備洗腳。但是直到幾個(gè)小時(shí)后父親送完我回來(lái)，她兩眼看著窗戶，兩只腳擱在盆邊上沒(méi)有沾一點(diǎn)水。這是寒假回家時(shí)父親給我講的�，F(xiàn)在，她年近80，卻要離別自己最小的兒子。我上前扶著母親，一瞬間我覺(jué)得我是這世上一個(gè)最不孝順的兒子。我還想起一個(gè)朋友講起他的故事。他回老家出差，在城里辦完事就回村里看老母親，說(shuō)好明天走前就不見(jiàn)了。然而，當(dāng)他第二天到機(jī)場(chǎng)時(shí)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看見(jiàn)老母親扶著拐杖坐在候機(jī)廳大門(mén)口�？蓱z天下父母心，兒女對(duì)他們的報(bào)答，哪及他們對(duì)兒女關(guān)懷的萬(wàn)分之一。
⑤我知道在東南沿海有很多望夫石，而在荒涼的西北卻有這樣一塊溫情的望兒石，一塊偉大的圣母石。它是一面鏡子，照見(jiàn)了所有慈母的愛(ài)，也照出了所有兒女們的慚愧。
（選自《青年博覽》2010年第4期）
1、文章第③段畫(huà)橫線句子在描寫(xiě)上很有特點(diǎn)，試作賞析。
2、請(qǐng)說(shuō)出第④段中畫(huà)波浪線的句子所表達(dá)的母親復(fù)雜的內(nèi)心情感。
3、文章中，作者為什么要說(shuō)“一瞬間我覺(jué)得我是這世上一個(gè)最不孝順的兒子”？
4、試分析第⑤段在全文中的作用。
5、文章第①段中說(shuō)母親石是“一塊普通的石頭”，第②段中又說(shuō)“但它卻是一塊真正的文化石”，讀完全文，說(shuō)說(shuō)你對(duì)這兩種說(shuō)法的理解。
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