超市年終工作總結(集錦15篇)
總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況,因此我們要做好歸納,寫好總結?偨Y怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?以下是小編幫大家整理的超市年終工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市年終工作總結1
20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在某某超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自某某超市這個大家庭,為某某超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
20xx年11月剛進入某某超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學習的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學,從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學,一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責,在20xx年的時候,某某給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴格要求自己。
我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在某某超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領導安排的各項工作,與同事們處理好關系,團結協(xié)作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在20xx年,某某超市給了我二次機會,將我從一名資深員工轉變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點發(fā)生了轉變,加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機會是留給有準備的人得”,為了盡快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學習,抓住工作重點,合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓,能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機遇和挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的責任,加強學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平和管理水平全面提高,為某某的發(fā)展奉獻自身全部的能量。
超市年終工作總結2
從自己開始進入到超市工作就開始慢慢地融入客服的工作,更是每天都盡力地做好我應該要做的事情,對于超市客服的工作更是有了相當深刻的了解。就如今的一年試用期時光而言,我也是對我所進行的工作情況進行了一個工作總結。
一、工作完成情況
作為超市客服我每天都在自己的崗位上堅守著,不斷去做好自己應該要做好的事情。在這段工作期間每天做得最多的一件事情就是為各位有疑難的顧客進行問題的解答,但是在這一方面總是會有一些讓我摸不著頭腦的事情出現(xiàn),所幸每次都有同事的出面才得以解決。當然對于這份工作的其他方面我都還是有做到較好,每天都是準時出現(xiàn)在工作的地點,更是將每一項任務都完成好,將工作臺面都收拾得相當整潔,更是時刻保持著應該有的笑容,將自己的最為精神的一面展現(xiàn)出來,為顧客提供最好、最暖心的服務。
二、工作方面的問題
在開展工作的這些日子中,還是沒有辦法完全的解答好顧客的問題,更是對整個超市還存在一些不熟悉的情況。對于一些顧客的投訴上更是完全不知道應該要怎樣去引導顧客撤銷,并且讓顧客感到滿意。從這些各個方面看來,我應該要去努力的地方還有很多,并且我更是要在平時多花些時間來對自己的工作進行分析檢討,這樣才更加知道自己的問題,才能做到更好的學習。
三、下階段的努力
這段試用期工作,更是讓我知道了自己所存在的各項缺陷,并且更是明確自己應該要努力奮進的地方。為了使我可以在這份工作上堅定的做下去,我更是給自己制定一個目標,希望能夠在工作中逐步去達到這份工作需要的能力,更是成為一名相當優(yōu)秀的我。我會盡力讓自己更多地去熟悉超市的規(guī)章制度等,這樣才能夠在顧客詢問之時不會因為不知而慌張。對于與顧客的交流這方面學問實在太大,平時應該多多觀察同事的交流過程,并且向其學習,并且還需要多多交流,這樣才能夠在實踐加上努力的合成之下讓自己變得更加的優(yōu)秀。
在自己日后進行的工作中還會收獲到越來越多的東西,并且只要我繼續(xù)在這個崗位上去磨礪自己,自然就能夠將工作內容都完成好,更是讓領導能看到我的成長,并且讓我可以獲得轉正的資格,F(xiàn)在我的內心是相當?shù)募,并且我十分想通過自己的努力,讓自己可以在接下來的工作中讓自己變得更加的優(yōu)秀,我更是十分的期待那一天。
超市年終工作總結3
新年的腳步越來越近,新的一年又將充滿希望和挑戰(zhàn)在等待著我們;仡櫝了迹瑧浥f思今,過去的一年,站領導的英明指導,同事們緊密配合,我們公司經過變革重新組合了兩大車站,新的順和客運公司應運而生,我們超市也隨之得到了良性的發(fā)展壯大。一年里,我們超市的領導獨具眼光,不斷開拓新的產品,新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀的效益。但我們也應該敏銳的看到,雖然取得一些成績,不足之處也亟待更正。為了超市未來能有更大的發(fā)展空間,我本人現(xiàn)將工作總結如下:
一、積極主動學習各方面知識。能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價格,以便更好的引導旅客消費。例如,在收銀工作中,我能熟練運用微機操作,用準確、快速的收銀速度,以及保持主動和熱情的服務態(tài)度,為旅客節(jié)省時間的同時也能給超市帶來更多的收益。
二、遵守車站的各項規(guī)章制度,端正工作態(tài)度。在理貨工作中,我堅持把貨架排列的井然有序,一目了然,做到隨時查看商品的缺貨和補貨狀況。我還會隨時查看商品日期,保證食品的安全性,認真清潔貨區(qū)和餐車,制造良好的視覺效果和溫馨感受,給旅客提供一個舒心的環(huán)境購物。
三、服從管理聽從指揮,一切工作都按照決策認真執(zhí)行。今年和站后,新出臺的6s管理方法使我的行為更加規(guī)范,和新成員融洽相處、互相協(xié)作,幫助他們更快的掌握了工作流程,從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來。
以上是我的上一年簡略的工作總結,金無足赤,人無完人,只有保持不斷的自省精神才能更好地成長、工作,所以我也不避諱自己的不足之處,并在此提出解決方法,希望得到領導和同事們的'不吝指正。
一、工作中缺乏細心和耐心,在搭配銷售法方面缺少積極的探索精神。今后我會更加緊緊追隨總站先進的步伐,從整、學、變、升中不斷學習,從而達到提高自身整體的業(yè)務素質、營銷技巧的目的。
二、思想上有時很懶惰,不愿意動腦筋思考問題,處理問題缺乏靈活性,不會找技巧,一板一眼的工作,缺乏創(chuàng)新意識。今后針對這些問題,我將克服自己的不足,把所學的企業(yè)文化和企業(yè)精神運用到實際的工作中去。
除此之外,為了更好的應對新的一年的機遇和挑戰(zhàn),我還將在儀容儀表方面加強學習,打造淄博城市的窗口;服務態(tài)度方面文明禮貌,和聲細語;按照張站提出的“十字”方針和“三字”規(guī)范,真正把企業(yè)管理對我們的要求慢慢變成一種良好的習慣;發(fā)揮老員工的帶頭實干精神,充分發(fā)揮經驗豐富這一優(yōu)點,盡力像愛護自己的家一樣愛護自己的工作站點。
我深信,我們的領導的高瞻遠睹,我們的同事團結一致,我們的明天一定會更加美好!
超市年終工作總結4
一、會計工作質量
1、根據會計核算的統(tǒng)一要求,堅持每日、每周、每旬、每月、半年的檢查工作,按照檢查計劃和上級行的檢查要求,認真履行會計基礎規(guī)范常規(guī)檢查職責,做好內控自查,對支行的重要物品管理、印章管理、查庫情況、錄音電話管理、會計檔案管理、單位賬戶資料、個人開銷戶資料、查詢查復、掛失業(yè)務、網銀業(yè)務、托收業(yè)務、xx收繳、各類資料打印情況、個人存款證明、詢證函、單位資信證明、代發(fā)業(yè)務、理財業(yè)務、額款項支付核實制度執(zhí)行、洗錢工作進行了全面的檢查和梳理,對檢查出的問題堅決予以整改,督促柜員養(yǎng)成良好的柜面操作習慣。
2、提高會計核算質量,F(xiàn)前臺柜面共有柜員5名,其中柜員吉安東10月底剛剛上崗。在工作中我采取前期抽出老柜員新柜員進行專職輔導,后期業(yè)務較熟悉后,新柜員之間互相查看傳票,這樣不僅降低了差錯率,同時也從他人的傳票中學習到了新業(yè)務。在第四季度核算中有3名柜員差錯為0,提高了柜員的核算質量,保障支行業(yè)務的健康發(fā)展。
二、員工管理及培訓
1、在10月份,新浦支行對員工直行了一系列的調整對柜員的心理影響較,情緒波動不穩(wěn)定。針對這種情況,我及時與柜員逐個進行溝通,經過家的共同努力,柜員已能熟練掌握所在崗位的技能,實現(xiàn)了業(yè)務的平穩(wěn)過渡。
2、由于有幾名柜員從業(yè)時間不長,他們的操作風險意識較淡薄,我利用班后時間舉行業(yè)務培訓,利用班前晨會和每周例會帶領柜員采用領講、討論、提問等多種形式學習上級行行制定的各項會計結算制度,會計風險管理及相關操作流程要求,并重點學習《深山市行柜面操作風險管理工作指引》以及柜面操作風險題庫等內容,對員工進行了操作風險防范的宣貫,使柜員的操作風險意識有了一個較的提高。
3、在業(yè)務培訓方面,我積極組織前臺柜員開展業(yè)務知識學習,在內部舉行業(yè)務練兵活動,積極調動家的主觀能動性,認真組織柜員進行新業(yè)務的演練,柜員能熟練的操作,使新的操作系統(tǒng)按時對外辦理業(yè)務。其中4人取得了保險代理叢業(yè)資格證,1人取得了銀行業(yè)叢業(yè)資格證,2人取得了假資格證書。
超市年終工作總結5
20xx年全年連鎖超市財務工作在圍繞公司春節(jié)集訓所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實現(xiàn)銷售1個億”的目標開展工作;結合劉總在財務工作會議上部署全年重點工作精神,實現(xiàn)了銷售、利潤雙豐收,F(xiàn)將全年工作匯報
一、連鎖超市商品管理軟件全面升級
連鎖超市經過XX年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現(xiàn)不同供應商不同進價等等。根據實際現(xiàn)狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節(jié)集訓后迅速安排了連鎖超市業(yè)務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達到了我們的預期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現(xiàn)不同供應商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效
的參考數(shù)據。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6—10元銷售比重占到全月銷售的27。40%,門店與業(yè)務協(xié)商后,從中天街調撥一批特價為9。80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務管理全面升級
為了使連鎖超市財務管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進行規(guī)范;并嚴格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對以下幾方面加強了控管。 單據流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的
毛利、經辦人及收款時間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環(huán)節(jié)管理。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結束后電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業(yè)務部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業(yè)務部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經發(fā)現(xiàn)賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且?guī)嵾不一定相符,通過加強管理,現(xiàn)在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結果出入較大的,及時請示上級領導后對該門店進行監(jiān)盤。
5、加強對經理個人往來帳務清理。原先所有外地自采商品都掛在經理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
超市年終工作總結6
20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
20xx年11月剛進入超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學習的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學,從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學,一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責,在20xx年的時候,給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴格要求自己。
我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領導安排的各項工作,與同事們處理好關系,團結協(xié)作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在20xx年,超市給了我二次機會,將我從一名資深員工轉變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點發(fā)生了轉變,加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機會是留給有準備的人得”,為了盡快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加咳嗽憊芾淼難習,抓住工作重點,合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓,能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機遇和挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的責任,加強學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平和管理水平全面提高,為的發(fā)展奉獻自身全部的能量。
超市年終工作總結7
一、20xx年年度營運績效分析
20xx年度是公司比較關鍵的一年,由于我們前期對xxx的銷售分析估計不足,到20xx年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從20xx年下半年開始,xxx開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對20xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,xx店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,xx店在這一塊值得獎勵;xxx的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整后,自20xx年9月份開始,得到明顯改善;xx店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前xx店已經關店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xx年年度原計劃開發(fā)便利店10家,標超2-3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經過xx店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在20xx年年,我們開發(fā)了xx店和xx店兩家標超。xx店已于20xx年年年底開業(yè),從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
xx店預計會在20xx年3月或者4月開業(yè)。
雖然20xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于xx店的規(guī)模來看,顯然兩家的標超目前的規(guī)模,還只能達到xx店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發(fā)展的重要性,對開發(fā)方面進行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強了對營運企劃的管理
20xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規(guī)范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
20xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除xx公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然后結合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(20xx年銷售xxxx萬,較20xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較xx年有了明顯的改善,無論是xx店還是xxx店,這也是相同門店經營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
20xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在20xx年的工作計劃中,提出改善意見。
四、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
20xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結構,要把采購的力度進一步推進。
超市年終工作總結8
自從到公司來的那天起,感覺每天都學習到很多以前不知道的東西,這段工作期間雖然還存在很多問題,但還是總結了很多經驗,希望對自己工作上的不足能夠得以早日改正:
一、觀念的轉變
觀念可以說是一種較為固定性的東西,一個人要改變自己原有的觀念,必須要經過長時間的思想斗爭。我當初既然有勇氣選擇了離開三尺講臺,就要改變在學校時的一些觀念,由原來的被動學習轉變?yōu)楝F(xiàn)在的主動學習等很多觀念。
二、做好自己的本質工作
一個人要做好自己的本質工作,就必須全面的認識自己,了解自己的職責是什么。我對自己的工作職責作了幾方面的認識。
1、了解工作流程
初次面對這項工作,感覺非常復雜,我認為學習任何一樣東西都好像在閱讀一篇文章一樣,先要了解其大概,然后理清其層次,再是深入到字詞句的研究。因此,我對我所做的這項具體工作作了一個簡單的概括,我所面對的客體是什么,和誰有工作上的聯(lián)系,聯(lián)系的內容是什么,面對這一連串的疑問,我就把自己的工作流程用列表的方式把它羅列出來。
2、注重細節(jié)
任何東西的改進都是在原有基礎上進行的,在開始的時候,我按照她們的記錄方式來進行記錄每天的定單情況,可后來發(fā)現(xiàn)有很多不便之處,我根據自己對工作的了解,做了一些改變,這樣就減輕自己在工作中不必要的麻煩。
每當訂單太多時,我必須要保持清醒的頭腦,因為之前有由于訂單太多而出現(xiàn)過一次當天沒有及時簽單的情況,這應該要引起我的注意,就是要注重細節(jié),找出原因,進行改正。在這項工作中,有很多東西需要自己去發(fā)現(xiàn),去不斷的發(fā)現(xiàn)與改變。
三、溝通技巧
溝通是一門技巧,善于溝通是一門藝術,從心理學的角度來講,站在對方的角度去思考問題,可能會收到意想不到的效果,但在與客戶溝通時,我忽視了自己的出發(fā)點,沒有注意到張弛有度,還有在開始時我沒有注意到說話時內容上要講求言簡意賅。經過一段時間我發(fā)現(xiàn)了自己這方面的不足,既然發(fā)現(xiàn)了自己不足,就要找到方法進行糾正。
語氣,在溝通時是一個很重要的環(huán)節(jié)。面帶著微笑去和別人溝通,別人也會感受到你的微笑與陽光。
四、善于傾聽
學會傾聽是一個人所必須具備的素質,在生活工作中,我們往往忽視了這個環(huán)節(jié)。但后來經過提醒與反思,我注意到了這些方面的不足。在魅族工作的這段時間,我學到了很多的東西,可以說在思想觀念上也有一個小小的改變
超市年終工作總結9
20xx年對xx超市而言是步入發(fā)展快車道的一年吧,在大學城實現(xiàn)扭虧為盈之后,公司基本上實現(xiàn)每店均贏利的目標,而且XX年公司還計劃至少要開發(fā)兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計劃。
當然,我們也有著長期的計劃和打算。對我們超市公司而言,近三年的目標是,在實行獨立核算的前提下,在20xx年超市的年凈利潤要達到xx萬左右,要將公司建設為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實現(xiàn)這一目標,是和董事長的大企業(yè)家的風范是分不開的,包括董事會給骨干配股,以及對超市公司發(fā)展的全力支持和把關,所以說老板的高度決定企業(yè)的高度,如果沒有董事長的眼光,超市公司可能不會獲得如此的發(fā)展。
在此,我作為公司總經理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發(fā)展的機會。所以,在20xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實現(xiàn)。下面我就20xx年的超市公司的工作總結及20xx年超市公司的年度計劃與工作重點,作一個簡單陳述:
第一部分:20xx年年度工作總結
一、20xx年年度營運績效分析:
20xx年度是公司比較關鍵的一年,由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到20xx年x月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近xx萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從20xx年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對20xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,xx店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,xx店在這一塊值得獎勵;
大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整后,自20xx年x月份開始,得到明顯改善;
xx店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xx年年度原計劃開發(fā)便利店xx家,標超2—3家。
在便利店開發(fā)過程中,在經過桐社店的操作過程中,發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在20xx年,我們開發(fā)了xx店和xx店兩家標超。xx店已于20xx年年底開業(yè),從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在20xx年x月或者x月開業(yè)。
雖然20xx年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于xx店的規(guī)模來看,顯然兩家的標超目前的規(guī)模,還只能達到梧慈店的規(guī)模,所以就目前企業(yè)擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發(fā)展的重要性,對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮,將穩(wěn)健、務實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針,將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃,因為實踐證明,在xx標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信20xx年在企業(yè)開發(fā)方面,會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強了對營運企劃的管理
20xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規(guī)范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
20xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然后結合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(xx年銷售xxxx萬,較xx年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較20xx年有了明顯的改善,無論是xx店還是大學城店,這也是相同門店經營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
20xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在XX年的工作計劃中,提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
20xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優(yōu)化商品結構,要把采購的力度進一步推進。
采購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現(xiàn)靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會得到提高。
20xx年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創(chuàng)新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進去。
六、行政監(jiān)察管理部門
20xx年六月份,自行政部經營xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監(jiān)察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規(guī)范,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整,行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在20xx年度,對公司行政工作還是會進一步加強。
七、財務部
財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結
1、學子家園
在學子家園經營策略上,因為20xx年的定位較高,使得xx家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
20xx年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發(fā)展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數(shù)量,從20xx年的xx%提高到xx年的50%以上,在實際操作過程中,xx店會員銷售由xx年的xx%提高到了xx%,同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以xx年會員積分支出反而比xx年降低了很多。(xx年會員積分獎勵是x%左右的商品,20xx年調整到x%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
在學子家園的促銷方面,根據大學城的特點,將原先學子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報的方式進行了改變,對xx家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學期間,連續(xù)做了五期海報,對全面提升學子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時調整了學習家園的年度銷售計劃,銷售計劃調整后,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數(shù)量,降低營運成本,目前學子家園人員結構穩(wěn)定,對后續(xù)的發(fā)展,是一個好的開始。
2、xx店、xx店、xx店
20xx年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學城,目前銷售增長有限,這是XX年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新,倡導為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。xx月底梧慈店關店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,并對招商進行了重新定位,提升了門店形象。
xx關店后,及時在xx店開業(yè),xx店從貨架進場到開業(yè)只用了一周時間,開業(yè)當天創(chuàng)造了xx萬的銷售業(yè)績,同時開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關門,顯示了xx店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。xx店的順利開業(yè),x店長和總部人員連續(xù)加班,這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚的。
xx店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創(chuàng)新認同感不強,這是xx店20xx年必須取得突破的一項工作內容吧。。
雖然xx店關店之后,xx超市及XX年計劃開業(yè)的xx超市會對xx店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務上能夠超人一等,預計對20xx年xx店的銷售影響不會太大。
第二部分:20xx年工作計劃及工作重點
一、關于20xx年度的營運目標
公司XX年度總的銷售指標是要突破xxxx萬元的銷售額,在獨立核算的前提下實現(xiàn)四店凈利潤xxx萬元(包括xx店,xx店XX年銷售指標是xxx萬,要求XX年度能夠盈虧持平,如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運指標已分達各門店,這里不再一一重述。
從一月份實際的銷售數(shù)據來看,可能只能夠完成計劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產生懷疑,而且我們不會再更改銷售指標,所以大家都要努力。
當然,我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到,即使銷售指標達到,那么我認為我們還是沒有完成計劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個團隊的領導,這意味著我們不僅享有的是一種權力,更是一種責任。所謂領導,就是要勇于承擔責任,所以,如果沒有完成指標,大家都是要承擔責任的,也要有承擔責任的心理準備。作為店長,如果該店指標沒有完成,除了當月的績效獎金拿不到之外,更為關鍵的是,有可能連年終獎也會被扣除(配備股份的管理人員如果績效達不到甚至會扣除年終分紅,當然工資不會有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案,我會和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下,如果大家都不愿意承擔相關責任,我相信指標的實現(xiàn),是百分百完不成的。我個人在這里也承諾,如果凈利潤指標達不到,則達不到凈利潤指標部分的百分之十五由公司參與經營管理的股東承擔,其中我個人承擔百分之九,其他人員承擔百分之六,該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標一旦出來之后,希望大家都要極為慎重極為認真地對待,要有堅定的理念的不屈不撓的精神,要有實現(xiàn)指標的堅定的信心和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至成功為止。
二、向大企業(yè)學習,組建公司強有力的團隊
一個企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關鍵取決于其管理團隊。20xx年x月份開始,我們就強調組建管理團隊的重要性,并為此而不懈努力著。在這個過程中,一些不能適應公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來的人,在壓力中都得到了不同程度的成長,F(xiàn)在我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經營方面,應該都在同行中位居前列吧,甚至在標超這一塊,有一些客戶及同行的朋友和我說,公司xx店已經成了溫州標超的楷模,無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設計這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標,這說明我們這個團隊還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個門店店長的成績很大。
但是我們不能因此而認為自己做得很好了,的確,我們有進步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務,我們的商品結構,我們的防損等等,我們的很多細節(jié)都做得不夠好,甚至是我們總部的服務形象,都離大企業(yè)的目標很遠。所以,我們越是做到更高的層次,越要對自己要有更高的要求,我們要向那些大企業(yè)學習,學習接人待物,有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們在一些供應商眼里形象不是很好,我們要改進的地方還很多。
所以,今年,我們的營銷部一定要建立起來,我們的培養(yǎng)人才的機制要加強起來,我們的招聘渠道一定要擴大起來。大家一定要記住,一個企業(yè)得不到發(fā)展,最主要的原因是人才得不到開發(fā)和有效利用;
而一個人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè),就沒有空間,而沒有空間的企業(yè),也留不住人才,更加組建不了自己的團隊。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。
當然,還有些部門沒有大局觀念,具有強烈的小團隊意識,這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績,看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成績,這些,都是我們要克服的,也是我們在進行團隊建設過程中,要時時注意的問題。一個團隊的成功,是零和游戲,只要一個部門做不好,整個團隊都不會成功。當然,人無完人,我們只要本著共同進步的理念,互相勉勵,互相進步,互相學習,這樣的團隊,才會是最優(yōu)秀的團隊。
如果順利的話,繼去年我們?yōu)閯⒔浝、婁店長、張店長配股之后,今年我們將為一些骨干配股,包括我們的行政部、財務部及營運部的管理骨干。所以,我也堅信,在董事長的帶領下,我們超市公司的管理團隊一定會越來越強,相應地,我們超市的發(fā)展,也一定會越來越大,最終實現(xiàn)我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標。
三、加強開發(fā)創(chuàng)新管理,成功開發(fā)新的門店
曾經有人和我探討,什么叫開發(fā),開新店叫開發(fā),增加新的品項算不算開發(fā)?把一家不成功的店,通過創(chuàng)新,開成一家成功的店,算不算開發(fā)?創(chuàng)新,其實也是開發(fā)。一個企業(yè),如果缺乏創(chuàng)新精神,即使你不停地開新店,但不見得就會實現(xiàn)擴張的目標。
所以,開發(fā)一家店,以及成功地開成一家店,是兩個不同的概念。我們所謂的開發(fā),就是成功地開成一家店,或者將一家不成功的店轉變成一家成功的店。這樣,我們開發(fā)的面就會很廣了。在溫州有很多店面,不是位置很差,但經營得不是很成功,如果我們能成功說服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來讓這家店經營得很成功,我想,這同樣也是一種成功的開發(fā)。
在這里,我希望我們每一個管理,都要有這樣的眼光,去發(fā)現(xiàn)這樣的店,然后用我們專業(yè)的知識和眼光,說服他們,加入我們。這樣我們的發(fā)展就會快很多了。
20xx年,我們除了現(xiàn)有四家店之外,我要求公司至少能夠再成功開發(fā)兩家門店。注意,我是說成功地開店,不是盲目地開店,如果不能確保成功,我們寧愿謹慎地開店。
在這同時,我們要不斷地創(chuàng)新,不斷地開拓。包括我們的門店形象,我們的服務理念,我們的價格形象,都需要不斷地創(chuàng)新。我們公司的網站,也要進一步完善,包括XX年我們推出的供應商銷售查詢系統(tǒng),這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫存管理,讓供應商和我們一道,避免斷貨及過度存貨。
四、加強行政控制和人力資源開發(fā)
20xx年自x經理過來后,我們的行政部門才開始按照要求進行規(guī)劃,但是在年底的時候我參加門店的一些員工溝通會,深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去,包括我們的培訓制度、我們的人員晉升管理機制、我們員工的職業(yè)生涯規(guī)劃等。
當然,行政控制不是行政部門一個部門就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細的工作,一定要有相應的耐心,我們的制度建設能不能執(zhí)行到位,我們的績效考核是否真正落實下去,考驗著行政部門的智慧和耐力,當然這里我們也要給予行政部門相應的權力,我會全力支持行政部門的工作。
這里我想將xx公司的用人理念和大家來分享一下。xx公司因為是一家高科技的公司,所以其招聘人員的要求比較高,一般的員工進去之后,其行政高管就會和員工溝通一個問題:你會在公司呆多長時間?有些員工就會說,大約是三五年之后吧,三五年之后會去尋找更好的空間。這時xx的行政高管就會啟發(fā)他,并根據其工作性質的可能,給他列了三個發(fā)展空間,并和應聘者作了如下分析:如果你要做到第三個空間,你必須達到二十個條件,而為了達到這二十個條件,你必須拼命地在公司工作三年(注意,是拼命工作)。試想,在現(xiàn)在這樣一個年代,拼命工作三年是一個什么樣的概念;
更為重要的是,在這三年的過程中,惠普提供給他的員工的只是一個概念,但xx公司卻擁有了三年的時候,去為這個員工準備一個空間,到了第三年,這個員工準備跳槽的時候,惠普早就把他的空間準備好了。如此下去,惠普公司的人員流動率不僅很低,而且其發(fā)展速度十分迅猛。我今天花這么長時間,講述別人公司的一個用人的故事,其實也是告訴我們大家一個道理,我們要想留住優(yōu)秀的員工,有時不只是工資問題,公司同時也要有相應的發(fā)展空間;
但同時,當你培養(yǎng)出更多優(yōu)秀人才的時候,也逼著你去發(fā)展。一個公司良性的發(fā)展,就是公司發(fā)展速度,和人才成長速度,成一個正比的關系。如果一個企業(yè),人才不成長了,不學習停滯不前了,那么這個企業(yè)將不可能有發(fā)展。這也正是我每天對大家不斷提出新的要求,永不滿足的原因所在。
因此,我們的行政部門,除了加強行政控制和制度化管理之外,更要有人力資源開發(fā)觀念,自己也要不斷學習,不斷成長,在全公司掀起一股不斷學習、不斷成長、不斷進步的企業(yè)文化所氛圍。
五、創(chuàng)新營銷觀念,加強營運企劃管理
在20xx年,公司門店的具體執(zhí)行人是店長,但每個門店的要求和規(guī)范化管理會由總部來規(guī)范。門店一定按總部的要求執(zhí)行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪?shù)哪J,強總部。總部的營運督導將會進一步加強。
大家也知道,20xx年,在董事會的支持下,我們門店員工的平均工資提高了xx%以上,可以說沒有哪一個行業(yè)工資漲幅會達到這個水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低x—x%左右。所以,在今年,如果門店管理人員還有人說是因為待遇問題招不到員工或者留不住員工,我認為門店的管理,包括我們的行政部門就要檢討自己了。
企業(yè)不是慈善機構,我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是因為我們的目標高于別的公司,所以我們的員工的工作要求相應也會提高,包括我們的管理一樣。所以20xx年我們的營運督導會進一步加強,從部門經理、店長到員工,都要更加認真全面地執(zhí)行公司出臺的每一個政策,甚至細到收貨的流程及收貨時對供應商的服務態(tài)度等。
今年的年度促銷檔期的方案均已出來,因為今年的銷售目標是我和店長共同擬訂的,指標相對去年,是提高了很多,要100%實現(xiàn)指標,是需要下很大的努力的,所以每一期促銷方案,店長和管理人員都要認真對待,要將它當作一場戰(zhàn)役來對待,因為每一次失敗的促銷,就會令我們離成功遠了一點。所以促銷活動的檢討和準備,是我們大家必須認真對待的問題。
20xx年x月國家出臺政策,要求超市不得免費提供超薄塑料袋,我們要提前做好相應的工作準備,包括五月份開始相關的促銷規(guī)劃和準備工作要跟上,如果這一工作能夠利用得好,一年下來也可以為公司節(jié)省至少十萬元以上的成本,所以我們要配合做好相關宣傳工作。
這里我要特別說明一點的事,我們的各個營運管理人員,不能每天沉迷于瑣事之中,要善于安排,要有時間而且善于分析問題,分析數(shù)據。今年我們的考核,還包括庫存的考核等(庫存考核在xx年就已經開始了),為什么庫存很重要,不僅僅是涉及到資金周轉問題,更重要的是,它真實地涉及到了我們的管理水平。
去年xx店的損耗一直沒有得到有效控制,今年對于損耗問題,大家必須控制好。各個門店的成本控制,是很關鍵的,如果成本控制不好,哪是要很多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市凈利潤,以銷售額的x%計算,如果你浪費xxx塊錢(xx塊錢很容易就浪費了),就會沖抵你的xx元的銷售,如果你浪費xx塊,就得xx萬的銷售,那是多么大的一筆銷售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也一定要加強。
我們有一個目標,就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡,銷售成本最精簡,但服務最精到,形象最精致,這一切,都和營運,是密切相關的。我希望我們的每一個門店,都能做到。
六、加強商品品類管理,加強服務形象管理,塑造優(yōu)質的采購形象
其實在超市公司里,采購部是一個相當相當重要的部門,這個部門不僅直接關系到公司的品牌形象和利潤,也是我們對外關系的一個重要窗口,采購部經營得怎么樣,直接關系到公司的成敗。
20xx年采購部要將會員價商品當作一件很重要的事情來做。我最擔心的一件事情是,我們的會員價商品經常會在一期促銷之后,就會消失,所以會員價商品,經常會不知不覺就少了起來,這要求我們的采購要相當重視這個問題。xx年大學城會員銷售占比達到35%以上,如果XX年各個門店的會員銷售占比都能在這個比例的基礎上進一步提高,我想,這對提高我們的銷售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。
采購部要加強對商品品類的管理,我們的價格帶,我們的商品結構,都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要認真分析,不能有一點馬虎。
加強對商品定價的.管理。價格形象在很大程度上決定了一個商場在顧客心中的地位,所以當我們調整價格時,一定要對周邊市場做好市調。不能憑感覺,或者供應商說漲價了就漲價。沒有調查隨便調價,雖然采購這樣做是比較方便,但對我們的價格形象的打擊,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;
同時在定價時,要注意批量價和單個價的區(qū)別。易初蓮花經常除了整件價之外,有時還將一些商品用六個或一打的方式打包,實行優(yōu)惠價;
但反觀我們,有時為了怕麻煩,連整件價都做不出來,甚至有時候因為做促銷,因為沒有及時調整整件價,導致整件價還比單個價高。所以在價格管理一塊,希望采購部門一定要慎重對待。
采購部要能經常地市調,并根據市調結果結合自己的分析,做好新品的引進和滯銷品的淘汰,做好每期dm海報商品的選擇。
在20xx年度整年的運作過程中,我覺得采購部各方面基本上都還是可以的,但是在服務供應商這一塊,我建議我們要加強服務意識,如果我們一直停留在超市就是老大的觀念,我想,這對我們的發(fā)展影響是很大的。所以,我們一定要以溝通至上,不到迫不得已,不能情緒化操作,樹立起良好的采購形象。
超市年終工作總結10
20xx年過得無聲無息。在這一年里,我們經歷了風風雨雨。核心客戶、營業(yè)額、營業(yè)利潤大起大落,得而復失、失而復得;人力資源、運作模式、業(yè)務開發(fā)經過了很多并不成功的嘗試。在這許多嘗試中,我們付出了很大代價。但值得安慰的是,雖然xx公司略有虧損,但我們還存在,我們每一個團隊的核心成員還在一起。相比20xx年,我們都顯得更加成熟和穩(wěn)健。在成敗更迭和不斷的探索中我們能更清楚地看清自己的能力、所處的定位。
總結20xx年,主要總結這一年各個業(yè)務及營運口子的失誤和經驗,以規(guī)避前進道路中的差誤。
一、企業(yè)無小事----由于對xx報價策略不當導致新一佳業(yè)務全盤皆輸
由于xx的生鮮運輸業(yè)務量不大,總部一直未將其作為重點事務處理。從車輛組織、營運管理、甚至報價均由營運部負責。該部門在車輛運力組織上失當,對駕駛員的人品,服務意識缺乏考核、培訓。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。
由于我們在付出運價上居高不下,導致總體成本上升,給客戶的報價水漲船高。加上xx管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務,以簡單的社會閑散車輛單價來對比我司車價,以我司的x噸容積xxm的車價對比x噸容積xm的車價。出于我們自身報價偏高、客戶不當比對兩因素,我們運價超高。
由于xx的連帶影響,我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而xx的招投標也變得無比艱難。我們雖然以超低價得到了該業(yè)務,但事實上已完全沒有利潤。至此,我們由于一個小小的xx業(yè)務連帶損失了一個年營業(yè)額xx萬的項目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。
二、執(zhí)行力缺失就是企業(yè)的生命力的枯萎
由于歷史的原因,公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經驗,特別是缺乏大公司工作經驗。這讓我們的管理和運營困難重重。一方面我們沒有主動制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現(xiàn)有的簡陋的管理制度,我們在運作中也很難看到制度的影子。
忽視培訓和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應商缺乏足夠的培訓和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運作,減少管理者自身勞動量,一邊騰出精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調、整合資源、協(xié)調內部、開發(fā)客戶、營運方案創(chuàng)新等更重要事務上來。我們的經理們更喜歡直接跳到矛盾的一線,與客戶、與駕駛員、與供應商關系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長配、聯(lián)采中普遍存在。
懶惰和懶散。公司自xx年成立以來,市場部苑成文開發(fā)了xx項目,除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項目。大家都習慣于懶惰,沒有去打江山的勇氣和豪情。當我們缺失了打江山的豪情時,那我所能要求大家的,你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。
三、低成本是企業(yè)核心競爭力的主要構成
物流業(yè)務不同于其他高科技行業(yè),誰的整合資源能力強、管理成本和財務成本低誰就能在招投標中笑到最后。20xx年我們通過各種渠道摸索,對各種車型的成本測算、運力資源渠道應該是積累了經驗。我們通過x項目、x項目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大,知道了x項目為什么會虧本。
超市年終工作總結11
年中,緊張繁忙的半年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在鑫國發(fā)華聯(lián)超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也透過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這半年是充實的,我的成長來自鑫國發(fā)華聯(lián)超市這個大家庭,為鑫國發(fā)華聯(lián)超市后半年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的職責,F(xiàn)將自我20xx年1月—12月初的工作總結如下:
一、鑫國發(fā)華聯(lián)超市工作階段
去年九月份因工作的需要,我被調到超市任店面主管。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。雖然自開業(yè)就加入了鑫國發(fā)華聯(lián)超市這個大家庭,對鑫國發(fā)華聯(lián)超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入主角負起職責,一方面加強了專業(yè)知識的學習,用心看書報文章,虛心向專業(yè)人士請教。一方面加強溝通了解實際狀況,向食品、接貨、收銀等各相關部門負責人溝通。在短時間內,負起了超市主管的職責。
二、人員管理培訓工作
作為一名主管,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。透過相關專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴格與關愛并用的方法。
首先自身從心理上真正的關心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎上,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,確實激發(fā)員工工作的主動性與用心性,再透過業(yè)務培訓讓員工明白如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,決不縱容。但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自我持續(xù)清醒的頭腦,不斷學習與提高,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。
三、專業(yè)知識的學習與市場把控潛力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,自我有幸能夠參與進時代的快速發(fā)展的行業(yè)之中,必須要把握機遇努力拼搏。學習、學習、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調整、快訊商品的選取、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自我從書上的理論到日常工作中的實踐,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面,透過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動態(tài),聽取相關專業(yè)的培訓,使自我在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠對公司決策層提出出自自我的戰(zhàn)略性的推薦。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣。透過冷靜的自省,自我還有諸多的不足,整體上因參與營運時間較短,操作不夠自如外,具體還體此刻:首先,對商品的選取與把控有待加強,由其由于分工不一樣對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預測不夠透轍準確,底氣不足,這是由于經驗少。
應對后半年機遇與挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,加強理論業(yè)務學習,勇于實踐,使自我的業(yè)務水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量?傊,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的鑫國發(fā)華聯(lián)超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報公司,實現(xiàn)自身的人生價值。
超市年終工作總結12
沉思回顧,在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,積累了更多的經驗,當然也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處。這半年是充實的,為總站超市更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任,F(xiàn)將自己20xx年工作總結如下:
一、工作情況
超市的工作瑣碎,作為一名總站超市員工,我能熟練掌握了餐車服務、賣場巡視、理貨等工作流程。收銀服務是超市的第一個形象窗口,收銀服務不單單是為旅客購買商品,結賬交款的功能,而是要提倡要延伸化服務,要從細節(jié)上提高細致化服務,在保證收銀區(qū)財務安全的同時,還要熱情的為旅客介紹淄博特產,旅客購買商品時猶豫時,我們要用服務技巧熱情提供合理的建議,通過這樣細致的人性化服務,會使銷售得到更加穩(wěn)定的發(fā)展。
另外還要加強服務意識和創(chuàng)新,要不間斷的巡視賣場,一是提高商品的防患意識,二是為顧客解答商品信息和特產,促進銷售額的增長,在客流不多的時候,多與旅客溝通,征求他們的意見和建議,了解旅客的需求動向,及時反饋信息,提升我們的服務水平。同時,多掌握車站班次信息,作為車站超市,盡可能多的為旅客提供便利和指導班次信息。
二、自身不足
在程序化服務和工作中,情緒難免出現(xiàn)消極狀態(tài),會給旅客帶來負面影響,要及時調整自己的情緒,把快樂與旅客分享,要多與其他科室人員溝通,了解車站動態(tài)和發(fā)展形式,以第一責任人的思想融入到車站中。
三、工作思路
今后工作中,提升自身工作業(yè)務素質,加強業(yè)務學習,多閱讀營銷方面和顧客心里學的書籍,及時與班科長進行工作溝通,使自己的工作有所重點,有利于工作的順利進行。
超市員工個人年終工作總結3
20xx年終歲末,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧,在xx超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉,學習了更多的知識,交了更多的朋友,積累了更多的經驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。我的成長來自xx超市這個大家庭,為xx超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。
20xx年11月剛進入xx超市的時候,一切對我來說都是新鮮的,也是陌生的,許多東西都要老員工來教,我感覺自己需要學習的太多了。他們做什么我都仔細的看,認真的學,從各種面團的配方,做法;從各種面包的爐溫,裝飾,一點一滴的學,一點一滴的記,一年多的工作,使我得到了鍛煉,日常工作逐漸得心應手。由于我的工作認真負責,在20xx年的時候,xx給了我第一次機會,將我從一名普通員工提升為一名資深員工,這是一種激勵,也是一種鞭策,他時刻提醒著我,要時刻的嚴格要求自己。
我的工作于細節(jié)處見真功,所以必須認真仔細。因此,我認真了解每種面包的做法和特性,在遇到面包烤好后有瑕疵的情況發(fā)生時,能夠第一時間了解是在工作流程中哪一個環(huán)節(jié)出了問題,從而改善。我始終堅持:做什么事情,做了就一定把它作好。對工作抱以熱情,對同事抱以關心,用積極的行動來感染周圍的人,帶動周圍的人這是我在xx超市感受到的,也是希望我能夠切切實實做到的。在日常的工作中,對工作認真負責,態(tài)度端正,積極主動多干,少說多做,說到做到,對顧客熱情,積極完成領導安排的各項工作,與同事們處理好關系,團結協(xié)作,共同完成各項工作任務。注重自己在工作中存在的不足,并積極改正。
在20xx年,xx超市給了我二次機會,將我從一名資深員工轉變?yōu)橐幻鶎庸芾砣藛T,工作重點發(fā)生了轉變,加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,實現(xiàn)業(yè)績的提升變成了各項工作的中心,俗話說的好“機會是留給有準備的人得”,為了盡快進入角色,抓住機會,一方面加強了專業(yè)知識的學習,積極的了解商品的陳列和商品的促銷以及新品的開發(fā),虛心的向課長請教。一方面加強人員管理的學習,抓住工作重點,合理有效的安排人力。
在日常的工作中,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生,陳列,倉庫,從每一個細節(jié)開始嚴格要求,在此基礎之上,給課員更多的思想溝通與技能培訓,能夠改善員工的精神面貌,讓其工作的積極主動性得到更大的發(fā)揮。
總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但通過冷靜的自省,本身還是有諸多的不足,如:整體上的操作不夠自如,商品損耗的控管力度不到位。
面對明年的機遇和挑戰(zhàn),我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的責任,加強學習,勇于實踐,使自己的業(yè)務水平和管理水平全面提高,為xx的發(fā)展奉獻自身全部的能量。
超市年終工作總結13
轉眼間年行將接近尾聲,我們將迎來嶄新的年,回首20xx年,我對這一年的工作進行以下總結:
一、部分獎罰:根據超市各項規(guī)章制度,再結合本部分的實際情況,特制定員工考核細則,并利用早會的情勢組織員工學習,該細則主要以現(xiàn)金的方式實施獎罰,提倡多獎多罰,并建立具體的獎罰臺帳,力求獎罰平衡,到目前為止,嘉獎和處罰的金額基本持平。由于該獎罰細則的目的主要是杜盡員工出錯,所以對老員工多掃漏掃等原則性錯誤,重辦不怠,而對才上崗不久的新員工則以批評教育為主,處罰為輔,在嚴厲處罰的其礎上體現(xiàn)出人性化管理。
二、輪崗:由于本年度職員離職率居高不下,且部份員工走上管理階層,崗位調劑幅度較大,服務臺,收銀臺,現(xiàn)金辦等各崗位均有不同程度的調動,本著培養(yǎng)全方位人才的想法,實行輪崗制,將收銀臺表現(xiàn)優(yōu)秀的員工調往服務臺鍛煉,將服務臺優(yōu)秀員工調往現(xiàn)金辦,截止目前為止,各崗位員工均適應新崗位,且信心十足的在本崗位上繼續(xù)工作下往。
三、保潔工作:在20xx年,超市還未成立保潔組,故保潔工作暫時由前臺部代理,由于保潔職員普遍年齡偏大,造成職員難以管控,且勞動疏松,勞動力低下,鑒于此種情況,特根據其逐日實際工作情況和職員數(shù)目,制定崗位操縱要點,將超市保潔范圍劃分為三大塊,且每塊都有專人負責,杜盡由于各種緣由釀成的職員脫崗,串崗行為,保潔工作的細化,在一定程度上改善了超市的衛(wèi)生狀態(tài)。
四、現(xiàn)金辦工作:鑒于現(xiàn)金辦工作的特殊性和需要性,在便于管理的基礎上,將現(xiàn)金辦的工作整理出一份具體的操縱流程,并組織現(xiàn)金辦職員學習,由組長逐日跟進員工工作完成情況,閑時整帳,忙時上機,不但進步的了現(xiàn)金辦的工作效力,也在一定程度上改善了收銀臺排隊結款的現(xiàn)象。同時,在不影響平常工作的情況下,結合現(xiàn)金辦職員的要求,減掉了一些沒必要要的帳目,并將x天一整帳更改成xx天一整理,避免浪費時間及精力。
五、手機錢包業(yè)務:20xx年超市新增加了手機錢包業(yè)務,由于手機xx機不與收銀xx機相干聯(lián),且前期手機消費方式的多樣化,及手機xx機易損壞,信號不好,移動公司后臺維護錯誤等情況,在一定程度上影響了收銀員的收銀速度,同時,由于對手機支付各項功能不熟習,造成卡紙,不打印小票,或交易重復等,對此,我部分特利用空閑時間對xx機進行專項研究,并屢次請教移動公司相干人士,目前,通過各項測試及平時積攢的經驗,對手機支付進程中可能碰到的情況基本能夠予以解決。
超市年終工作總結14
就我們而言要服務好一線和為廠商提供好服務。
1、服務好一線員工。在平時工作中,注重細節(jié)為一線員工搞好服務。
2、服務好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準確的服務,對于在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋,確確實實為廠商做好服務工作。
為業(yè)務部門服好務、把好家。主要從以下幾個方面開展工作:
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統(tǒng)后,我們能夠讓業(yè)務運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強化預警機制;強化對業(yè)務部門經營過程中進行監(jiān)控,對經營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進貨加價率達不到要求等)及時反映業(yè)務部門并檢查落實結果。
3、加強全員效益觀念,增加門店節(jié)約意識。XX年年爭取將門店直觀費用比同期下降15%-20%。
一線為顧客服務,全員為廠商服務。
超市年終工作總結15
進入超市一年了,作為超市一員,對本年的工作,我覺得還是比較滿意的,畢竟自己順利完成了自己的工作,F(xiàn)在新年降到,我也要對自己要結束的工作總結如下:
一、工作方面
我是超市一名簡單的收銀員,每天的工作就是站著給顧客進行結賬,在下班之后,把一天里的賬進行核對,把錢進行保管。雖然這份工作,確實有些辛苦,畢竟工作期間是要一直站著的,不能離開崗位,不然就會耽誤顧客的結賬,這樣的服務是很差的。為此本年度我在自己的崗位上不曾擅自離開,每天都是負責任的收銀,為來超市的顧客進行良好的收銀服務。由于以前就有收銀的經驗,所以這一年我在收銀的速度上是很快的,效率也比較高,幫助顧客準確的結算出多少錢,準確的找零,雖然中間也有出現(xiàn)失誤,但是我都努力且及時的進行了解決,也得到了顧客的諒解。
二、學習方面
雖然只是一個收銀員,但是超市很大,我的收銀工作也是不輕松的,對用來收銀的機器,我也是必須要很好的掌握操作方法,并且為了能夠更好的去服務大家,我還特意學習了怎么修理收銀的機器,畢竟收銀收著,總會出現(xiàn)一些故障的,維修人員又不能很快的來修理,那么只要不大的問題,我都學會自己修理,這樣就可以不讓顧客等很久,畢竟收銀的人也就兩三個,有些顧客一買就是一車,真的是很瑣碎。所以這一年,我對收銀的機器真的是特別的熟悉,學習了很多維修方法,自己也處理了很多的故障,順利的讓顧客結賬了。
三、服務方面
我只要站在崗位上,我就是面帶微笑的,對著所有顧客都是微笑服務的,不管面對的客戶多么難纏,我也是保持著良好的修養(yǎng),真誠的與顧客交涉,有問題,會向顧客進行及時的回復。顧客問我問題,我都會一一作答,不會做一個“啞巴”,而是積極的向顧客的問題進行回復,這樣的服務獲得顧客很大的認可,顧客對我的服務也是特別的滿意,也是因為這樣的服務態(tài)度,所以顧客一般都不會找麻煩。
即將迎接新一年,我在感慨過去的工作的同時,對新年的工作更是抱更大的期望。明年在超市的工作,我想我會有更好的成績的,會不斷的努力的。
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