培訓方案經(jīng)典【8篇】

　　為了確保事情或工作有效開展，常常需要提前進行細致的方案準備工作，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。那么你有了解過方案嗎？下面是小編幫大家整理的培訓方案8篇，希望對大家有所幫助。

培訓方案 篇1

　　一、指導思想

　　為提高課堂教學效率，構建優(yōu)質(zhì)資源共享的網(wǎng)絡多媒體教學環(huán)境，使多媒體信息技術教學在我校形成常態(tài)化，整體提高我校教師利用“班班通”設備及資源的教學應用能力，大面積提高教育教學質(zhì)量，特制定本培訓方案。

　　二、培訓目標

　　為學�！鞍喟嗤ā痹O備責任人提供設備的安全使用、管理與維護方面專項培訓；為學校的全體教師提供不同層面的技術、理論和應用培訓，使其了解“班班通”工程在教育改革和發(fā)展中的地位和作用，掌握電子白板功能在學科教學方面的應用，并能夠利用“班班通”工程所提供的軟硬件資源為學校教學服務。

　　三、培訓安排

　　培訓對象：學校各學科教師

　　培訓時間：20xx年xx月xx日（_______）下午_______和20xx年xx月xx日（_______）下午_______

　　培訓地點：

　　中學部：_______小學部_______

　　培訓輔導教師：

　　中學部：_______小學部：_______

　　領導到場安排：

　　中學部：_______

　　小學部：_______

　　點名負責人：

　　中學部：_______小學部：_______

　　四、培訓內(nèi)容

　　1、班班通工程知識培訓，設備安全使用、管理與維護專項培訓；

　　2、班班通工程設備使用現(xiàn)場培訓（交互式電子白板的使用）；要求能使用白板和智能語言教學系統(tǒng)完成教學，各學科老師可以結合自己學科特點練習兩種教學白板軟件的使用。

　　五、培訓要求

　　1、各位教師按照培訓安排的時間，帶好學習筆記準時參加培訓；

　�。�、培訓的點名記錄將作為教師參加校本培訓的依據(jù)，并記入教師個人的'質(zhì)量年度考核中；

　　3、培訓結束后，學校將要組織教師進行測試，對未合格的教師還要進行再培訓；

　　4、教育局的視頻抽測與本次培訓的結果掛鉤，將作為學校發(fā)放電腦補助款的依據(jù)。

培訓方案 篇2

　　一、指導思想

　　堅持注重實效、聯(lián)系實際、立足校本的原則，充分發(fā)揮校本培訓的功能和優(yōu)勢，營造有利教師終生教育和可持續(xù)發(fā)展的良好環(huán)境，造就師德修養(yǎng)高、業(yè)務素質(zhì)精、教學技能全、教學基本功過硬、具有一定教科研能力、適應新時期新課程改革需求的教師隊伍。

　　二、培訓目標

　　1.面向全體教師，全員參與培訓，強化教師“終身學習”的意識。

　　2.圍繞辦學目標和特色開展校本培訓，注重培訓教師的科技知識和技能，提高科學素養(yǎng)，建一支能適應學校辦學特色需要的教師隊伍。

　　3.推動教師專業(yè)化發(fā)展，鼓勵教師多能發(fā)展。促進教師專業(yè)水平、教育教學能力得到進一步提高，向科研型、學者型過渡。

　　4.加強骨干教師隊伍建設。發(fā)揮骨干教師的輻射、引領作用，提升青年教師的教改科研能力，使反思型、研究型教師的數(shù)量逐步增多、質(zhì)量逐步提高，骨干比例增大、層次提高。

　　5.實現(xiàn)教師整體素質(zhì)和學校教育教學綜合能力提高的目的。

　　三、培訓原則

　　1．堅持以校為本的原則，即從學校的實際出發(fā)，以學校發(fā)展為本，立足自己，實現(xiàn)培訓后能提高素質(zhì)，解決教育教學實際問題。

　　堅持以人為本原則，從教師的實際出發(fā)，幫助教師有層次地確定自己的發(fā)展目標，學校目標中要體現(xiàn)差異性，有利調(diào)動教師積極性，使他們主動參與，自我創(chuàng)新。

　　2．堅持“教、學、研”一體化原則，把培訓落到實處，把培訓的結果顯現(xiàn)在教育教學工作實踐中。

　　四、培訓內(nèi)容

　　在參加綠園區(qū)統(tǒng)一組織的教師培訓的同時，我校積極開展以提高教師整體素質(zhì)、促進教師專業(yè)化水平提高為宗旨的校本培訓。

　　1．業(yè)務培訓

　　以課題研究為抓手，培養(yǎng)德育、教學、行政管理三支科研隊伍，組織教師學習現(xiàn)代化教育科研理論，指導教師掌握一般的科研方法，增強教師的科研意識，提高教師的科研能力，培養(yǎng)教師的可持續(xù)發(fā)展能力，引領教師真正走進教師專業(yè)型發(fā)展學校。本學期我校將繼續(xù)實施“長春市八十七中學人文素養(yǎng)拓展計劃”，通過整合學校和社會的文化藝術資源，構建“閱讀系列”“研討系列”“培訓系列”“觀摩欣賞系列”，進行相關的實踐研究，幫助老師提升師德修養(yǎng)和育人水平。

　　根據(jù)教師實際需要和學科教學的特點、要求，進一步組織教師學習心理學、教育學、現(xiàn)代教育理論，使教師能用理論指導教育教學行為，以學科研究為主要形式，鞏固、拓寬專業(yè)基礎知識，使所有教師有較扎實的專業(yè)知識，并為老師創(chuàng)造必要的`條件，進一步提高學歷層次,不斷豐富和更新學科知識，以扎實的專業(yè)知識，更好地完成教育教學任務。

　　根據(jù)教師職業(yè)基本功和專業(yè)基本功要求，開展教學實踐和技能培訓，繼續(xù)開展“過四關，爭四杯”活動，把課堂作為主要陣地，改革教學方法，優(yōu)化課堂結構，提高課堂效益。加強現(xiàn)代信息技術知識的培訓和運用，提高教學技能。積極引導教師，運用教學理論，對教學問題進行實踐、研究、反思、總結，對教育信息進行收集、處理、共享，使教師教育教學行為體現(xiàn)明確性、示范性、參與性和有效性。

　　2．自身提高

　　充分發(fā)揮教師自身主體創(chuàng)造性、能動性和資源優(yōu)勢，引導教師低起點、小科研，從身邊發(fā)生的教育教學問題和現(xiàn)象進行研討，按計劃，有步驟地開展研究活動，特別注重平時研究，堅持教研結合。提倡寫自學讀書筆記、教育教學隨筆、撰寫教育敘事、教育教學反思、研討交流報告等，并要求教師在建立專業(yè)發(fā)展博客，加入學校博客圈，及時把學習心得上傳到博客，和大家交流共享。

　　3．骨干引領

　　加強我校骨干教師的隊伍建設，充分發(fā)揮其科研帶動作用，為我校創(chuàng)建名牌學科、名牌教師打好科研基礎。希望通過給任務、壓擔子、搭臺子，使他們得到鍛煉，同時通過各級骨干的帶動作用，促進更多的年輕教師提高自身的發(fā)展和業(yè)務水平的，加入到骨干的行列。

　　本年度，，對第四批區(qū)骨干教師進行培訓不少于100學時，其中理論學習60學時，實踐活動訓練40學時，內(nèi)容為教學設計評比、說課、骨干教師論壇。并對加強骨干教師的過程管理，建立跟蹤考核檔案。

　　4、新教師上崗培訓

　　開學初對新教師進行培訓，理論培訓和實踐培訓相結合，并為新教師配好師父，加強師徒傳幫帶的作用，切實提高新教師的業(yè)務能力，盡快適應新的崗位工作。

　　五、培訓形式

　　培訓的主要形式是以校本培訓、自我培訓為主，以學校為主陣地，圍繞教育教學實際，培訓提高教師，促使教師自我完善。

　　1.專家培訓。聘請教育專家和校內(nèi)外有一定經(jīng)驗及知名度的教師，如骨干教師、學科帶頭人、特級教師等，圍繞教育、教學、教改、教研進行專題講座，幫助老師樹立正確教育觀念。

　　2.交流研討。圍繞教育教學中出現(xiàn)的一些帶共性、有研究價值的問題，組織研究課，在參與、體驗、反思中總結經(jīng)驗，轉變教育觀念，通過研討、交流，學習他人長處，提高認識，促進自己提高，促整體水平提高。

　　3.觀摩欣賞。運用現(xiàn)代信息技術，借助多媒體，組織教師觀看有關課改、教學、師德影片。

　　4.通過撰寫案例、論文、敘事文章等，提升教師基本素質(zhì)和業(yè)務水平。

　　六、考核與管理

　　學校負責對教師各種學習按規(guī)定要求參加，折合學時，按照繼續(xù)教育工作評查方案要求，做好教師參加繼續(xù)教育學習的考勤、學習、資料、成果等情況的檢查、記載，認真做好審核工作。

培訓方案 篇3

　　開展員工培訓，對經(jīng)營管理、企業(yè)發(fā)展、制度建立和完善有著十分重要的意義。為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展；根據(jù)總公司20xx年發(fā)展目標，提高整體人員素質(zhì)，培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識的人才為目標，特制定本培訓計劃方案。

　　一、指導思想

　　以集團公司20xx年戰(zhàn)略指導思想和經(jīng)營指導思想為規(guī)范準則，以各子公司各負其責、集團加強宏觀調(diào)控和監(jiān)督為原則，以入職培訓、崗位技能培訓、經(jīng)營理念培訓為重點，以素質(zhì)和能力建設為核心，逐步形成與企業(yè)發(fā)展相適應、符合員工成長規(guī)律的多層次、分類別、多形式、重實效、充滿活力的培訓格局，建設一支學習型、實干型、創(chuàng)新型的員工隊伍，為骨干員工構建福田生涯規(guī)劃提供方向，也為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略提供人力保證。

　　二、總體目標

　　通過培訓，解決不同層面存在的不同問題，增強員工對企業(yè)的認同和歸屬感，提高組織和個人的應變、適應能力，提高工作績效水平和工作能力。

　　1、普工層：解決對企業(yè)文化、行為規(guī)范、戰(zhàn)略目標、指導思想領會不夠不深，職業(yè)素養(yǎng)、工作技能、學習意識不強等問題；

　　2、營銷層：解決服務意識、業(yè)務能力不強，市場拓展能力不足等問題；

　　3、技術層：解決技術創(chuàng)新不夠，技術意識不強，工藝和骨干人才培養(yǎng)緩慢等問題；

　　4、管理層：解決跨部門、跨子公司溝通與合作欠缺，計劃與目標管理技能缺乏，管理角色定位不準、執(zhí)行力不強等問題。

　　5、經(jīng)營層：解決戰(zhàn)略思維不清晰，現(xiàn)代企業(yè)管理理念滯后，創(chuàng)業(yè)激情減退、中心觀　薄弱等問題。

　　三、原則方法

　　1、改革培訓模式。20xx年的培訓除集團及董事會確定的培訓人員外，以各子公司自行組織為主，內(nèi)容、方法、時間自定；集團公司對培訓經(jīng)費進行核查，集團人力資源部負責制訂總體培訓方案、培訓過程的監(jiān)督和不定期進行跟蹤問效。

　　2、推行培訓積分制。集團公司以培訓積分的方式對各子公司的培訓工作進行評估考核。單位主管為培訓學習第一責任人，各級經(jīng)理均負有培訓下屬的職責，通過日常工作對員工進行有計劃的培訓，使員工具備工作必須的知識、技能、工作態(tài)度和解決問題的能力。

　　3、注重培訓實效。把理論知識學習、核心能力訓練與研究解決實際問題結合起來，圍繞企業(yè)制度改革與發(fā)展的重點、難點問題，著眼于提高員工素質(zhì)和能力，有針對性地制訂符合本公司實際的可行性培訓計劃，精選培訓內(nèi)容，精心組織、設計，加強培訓過程管理，健全和完善自身培訓評估考核制度，切實保證培訓的質(zhì)量和實際效果。

　　4、內(nèi)訓與外訓相結合。強化各級職務的培訓職責，加強內(nèi)部講師培訓，依靠骨干員工開展一線員工的培訓工作；加強對時代光華培訓課程的學習，根據(jù)各層面能力提升方向制定學習內(nèi)容；積極利用社會優(yōu)秀師資力量，可外請專家學者進入企業(yè)授課，培訓資源共享，也可安排不同層面的外派學習，開展提高型的高層次培訓；各單位自行組織培訓課程，對課程面較廣的可邀請其他兄弟單位相關崗位人員共同參加。

　　5、集訓與自學相結合。采取集中培訓和自學兩條腿走路，采取分區(qū)域、分層次地進行集中培訓，同時，注意引導和激勵員工提高主動學習意識，各公司人事管理部門要積極想辦法，為員工提供學習所需的相關專業(yè)書籍、報刊及音像教材，創(chuàng)造員工自學條件；開展以老帶新活動，提倡新的師徒關系，不斷完善人才梯隊架構。

　　6、理論與實踐相結合。培訓內(nèi)容應圍繞工作的實踐操作選定，積極開展實踐操作的指

　　導，不斷改進技術和流程，提高服務的標準和質(zhì)量；開展讀書與專題案例討論活動，及時溝通信息，了解行業(yè)動態(tài)，達成資源共享，提高分析問題、解決問題的能力，解決實際工作中碰到的問題。

　　四、實施重點

　　1、入職培訓

　　(1)目標：使新入職員工了解企業(yè)管理狀況，基本理解企業(yè)管理制度和工作要求，基本認同企業(yè)的理念和價值取向，基本掌握崗位操作的標準和各項規(guī)程，盡快熟悉工作環(huán)境，適應工作崗位。

　　(2)培訓內(nèi)容：企業(yè)概況、企業(yè)理念、企業(yè)辦公系統(tǒng)和網(wǎng)站的功能及使用、質(zhì)量管理體系及運行、員工手冊和管理制度、崗位操作規(guī)程、公司環(huán)境參觀、新員工座談。

　　(3)實施要求：

　　A、各公司統(tǒng)一組織集中培訓，每隔兩月或新入職人員滿10人舉辦一期；

　　B、崗位職責、崗位操作規(guī)程等針對性課程由各相關部門安排；

　　C、培訓結束組織書面考核，人事部門要組織各操作類別專業(yè)考核；

　　D、參加并通過考核是員工轉正的條件之一。

　　2、崗位技能培訓

　　(1)目標：增進員工對制度規(guī)劃、業(yè)務素養(yǎng)要求的理解和認識，掌握工作技能和技巧，提高工作績效，保證服務標準和質(zhì)量。

　　(2)培訓內(nèi)容：服務觀念與職業(yè)精神，專業(yè)知識及操作技巧，工作規(guī)范和規(guī)程，文化和團隊建設。

　　(3)實施要求：

　　A、各子公司自行組織安排，集團人力資源及相關職能部門進行指導和監(jiān)督；

　　B、各子公司自行編制基礎課程的授課大綱及培訓計劃；

　　C、各子公司每年至少組織一次書面考核或?qū)嶋H操作考核。

　　3、經(jīng)營理念培訓

　　(1)目標：培養(yǎng)和造就一支政治業(yè)務素質(zhì)高、系統(tǒng)掌握現(xiàn)代管理知識，經(jīng)營管理能力強、具有創(chuàng)新精神、能適應市場競爭的管理隊伍。

　　(2)課程內(nèi)容：思想作風建設；工作問題研究及流程改造；管理的方法與藝術；溝通技巧與團隊建設；沖突和矛盾的解決訓練；企業(yè)管理、法律法規(guī)、財務、房地產(chǎn)經(jīng)營管理等業(yè)務知識。

　　(3)實施要求：

　　A、此培訓為各子公司管理人員，由各子公司統(tǒng)一組織安排；

　　B、各子公司要制訂每年培訓重點及課程實施計劃；

　　C、采取自修與外派學習相結合形式，各子公司每年至少組織一次學習研討會，達到資源共享，共同提高。

　　4、培訓師培訓

　　(1)目標：培養(yǎng)一批對企忠誠，富有激情，基礎知識扎實，專業(yè)技能嫻熟，具有創(chuàng)新與奉獻精神，愿為團隊建設出力的內(nèi)部培訓師隊伍。

　　(2)培訓內(nèi)容：專業(yè)技術知識、時事政治知識，經(jīng)濟與企業(yè)管理知識，團隊建設知識，演講與口才，福田文化構建，禮儀與職業(yè)素養(yǎng)，信息收集與處理。

　　(3)實施要求：

　　A、集團統(tǒng)一組織安排，采取相對集中時間進行兩到三次為期一天的培訓；

　　B、邀請管理知識、經(jīng)驗較豐富的集團領導及外請專業(yè)講師授課培訓，并開展針對性訓練；

　　C、不定期組織交流活動，信息共享。

　　五、培訓積分

　　培訓工作的評估實行積分制，由集團人力資源部根據(jù)各子公司上報的培訓記錄、考核成績及積分登記，采取電話抽查、實地考察、深入調(diào)查等方式，核實培訓情況后及時填入《員工培訓積分表》，每季度公布一次。

　　1、培訓積分目標：

　　2、培訓積分方法：

　　(1)公司或部門組織的內(nèi)部培訓：基本積分為10分/次。

　　A、進行考試的，按成績給予積分：成績X≥80 分時給基本積分再加獎積分3分；成績80分≥X≥60 分時給基本積分；成績X<60 分時不給積分。

　　B、以培訓總結、問卷等形式考試的：完成的給基本積分，未完成的不給積分。

　　C、對于違反培訓、考試紀律的，將予以扣積分處理：曠課的，不給基本積分并扣8分/課次；接聽手機、遲到、早退和中途擅自離開課堂30分鐘及以上的，在基本積分里扣5分/課次；其它課堂、考試違紀行為在基本積分里扣3 分/課次。

　　D、請假程序：

　　1、由集團公司統(tǒng)一組織的培訓：集團董事會、經(jīng)營班子成員培訓請假需書面報請董事長批準；集團副經(jīng)理一級人員培訓請假需書面報請各分管領導批準；其他人員培訓請假需書面報各部門負責人批準；所有假條需報集團人力資源部備案，對無批準假條的不管何原因一律倒扣本次應有積分；經(jīng)批準本次未參加培訓的，屬集團董事會、經(jīng)營班子成員、工會主席、各子公司主要領導的如無董事長另外允許，屬其他成員的如無集團分管人力資源領導另外允許，一律不得抵扣本年度的培訓積分要求，必須另選時間完成相應的培訓積分。

　　2、各子公司組織的培訓：經(jīng)營班子成員培訓請假需書面報請總經(jīng)理批準；部門副經(jīng)理

　　級以上人員需報請各分管領導批準；其他人員培訓請假需報各部門負責人批準，所有假條需報各子公司人力資源相關部門備案，對無批準假條的不管何原因一律倒扣本次應有積分；經(jīng)批準本次未參加培訓的，屬經(jīng)營班子成員的如無子公司的集團分管領導另外允許，屬部門副經(jīng)理的如無子公司主要領導另外允許，屬其他成員的如無子公司分管人力資源領導另外允許，一律不得抵扣本年度的培訓積分要求，必須另選時間完成相應的培訓積分。

　　(2)公司組織的外部培訓：

　　A、外派培訓單位頒發(fā)資格證書的，積分按獲得資格證書的初級/中級/高級分別給予15分/20分/25分；如資格證未分級，則給予基本積分15分。

　　B、外派培訓單位不頒發(fā)資格證書的，以培訓報告或行動計劃給分。及時提交了培訓報告或行動計劃的給基本積分15分；培訓報告或行動計劃中寫出了對公司、部門有建設性方案的由受訓人直接上級給予評定，可在基本積分上再加獎積分5—8分；報告或行動計劃中寫出了對公司、部門有建設性方案并在公司實施的給基本積分再加獎積分10—15分；未及時提交培訓報告、行動計劃的扣積分10 分。

　　(3)以個人名義參加外部培訓及網(wǎng)絡培訓(以主辦單位頒發(fā)的資格證書為準獎勵積分)：

　　A、與崗位工作相關(密切)的培訓和學習，取得資格證書的，初級/中級/高級分別獎勵積分10分/15分/20 分；

　　B、通過音像、網(wǎng)絡、書籍學習與工作崗位相關或密切的培訓，并及時提交了心得體會的，由部門主管給予評定積分，分別獎勵積分10—20 分。

　　3、給予積分程序：

　　(1)內(nèi)訓：各公司培訓計劃實施→考試或總結記錄存檔于人事管理部門→總經(jīng)理(主管)給出初步積分→集團人力資源部依實登記確認積分。

　　(2)外訓：填寫外出培訓申請表→上交外出培訓評估報告、培訓(資格)證書復印件至各人

　　事管理部門→總經(jīng)理(主管)給出初步積分→集團人力資源部依實登記確認積分。

　　(3)個人名義參訓：向各公司人事管理部門上交資格證書原件/心得體會→總經(jīng)理(主管)給出初步積分評定→將資格證書原件/心得體會報集團人力資源部→集團人力資源部留存資格證書復印件并依實登記確認積分。

　　4、培訓積分獎懲：

　　(1)積分獎勵：

　　年度完成積分目標，且員工全部達標的單位，可給予單位獎勵，人數(shù)在20人(含)以下獎勵總額600元，人數(shù)在20-100人獎勵總額1000 元，人數(shù)在100人以上獎勵1500 元。

　　(2)積分懲處：

　　年度積分不達標的員工，扣除第12個月當月工資的10%作為處罰，并不得晉升、加薪和參與評優(yōu)；年度積分有不達標員工且在5人以上的'單位，從單位集團分管領導及總經(jīng)理(主管)第12個月當月工資中各扣除500 元作為處罰。

　　六、日常評估

　　1、受訓人員在培訓結束后，人均發(fā)放《員工受訓意見調(diào)查表》，了解對培訓的反應及收獲。主要包括：對課程內(nèi)容設計的反應；對教材內(nèi)容、質(zhì)量的反應；對培訓組織的反應；培訓所學的知識和技能是否能在將來的工作得到應用，收益如何。

　　2、了解受訓人員對知識、技能的掌握情況，評估受訓人員培訓后，是否掌握了知識、技能，通過培訓前后考試成績的比較，或要求受訓人員在一定時間內(nèi)提交一份培訓心得，評價培訓效果。

　　3、采用考察、考核、調(diào)研等方法，了解受訓人員對知識、技能的應用以及行為和業(yè)績的改善程度。直接領導考察日常工作，由受訓人員給出工作中培訓結果運用實例，證明實踐培訓的內(nèi)容；直接領導考核，如果沒有實踐，要求受訓人提出改進方法，繼續(xù)實踐，反復應

　　用，達到培訓效果。

　　4、培訓的日常評估由各公司人力資源管理部門自行組織，集團人力資源部不定期抽查記錄，以記錄為準。

　　七、主要措施

　　1、加強培訓領導小組工作。培訓領導小組由分管人力資源的總裁助理任組長，集團人力資源部負責人、各子公司總經(jīng)理(主管)為成員，辦公室設在集團人力資源部，負責相關方案的制定、解釋及評估、獎懲的確認，保證集團整體培訓效果。

　　2、加強內(nèi)部師資隊伍的建設。積極鼓勵和培養(yǎng)骨干員工報名承擔相關課程的講授，對合格的內(nèi)部講師從總培訓經(jīng)費中予以適當授課補貼；根據(jù)實際需求，派出有潛質(zhì)的內(nèi)部師資參加外部培訓，培養(yǎng)優(yōu)秀的內(nèi)部培訓師。

　　3、建立社會師資的檔案庫。人事管理部門應廣泛搜尋和評核社會師資，尋找理論基礎扎實、實踐經(jīng)驗豐富、授課能力較強的師資，建立相應檔案庫，滿足培訓需求。

　　4、建立培訓約束機制。把參加培訓的時間列入人員考核內(nèi)容；把培訓與人事管理制度結合，培訓的考核結果作為人員考核、任職、定級、晉升客觀標準之一。

　　5、設立管理交流平臺。要求中層以上管理人員每年根據(jù)實際工作寫一篇管理論文，并鼓勵其他管理人員積極提交管理論文。在管理人員中培養(yǎng)探討問題、研究問題的良好氛圍。

培訓方案 篇4

　　管理培訓生這個稱謂，說出來多少帶有驕傲感。它往往暗示著名校畢業(yè)，知名大公司的Offer，入職后在全球范圍內(nèi)的輪崗，以及在短時間內(nèi)進入公司管理層的可能性，所有這些屬性讓加入管培生項目成為許多畢業(yè)生的求職熱選。 下面是管理培訓生方案，歡迎閱讀了解。

　　背景：

　　由于**電氣中國在全球組織架構中的位置越來越重要、企業(yè)并購及業(yè)務的快速增長，企業(yè)高層預見**電氣將在未來的數(shù)年對管理者存在持續(xù)需求。于是**電氣計劃在對市場進行招聘的同時，也建立起企業(yè)內(nèi)部的人才輸送梯隊。該人才梯隊由畢業(yè)生、工作5—8 年的經(jīng)驗人士、中層管理者、高層管理者組成。

　　目的：

　　為了應對畢業(yè)生部分人才梯隊需求、培養(yǎng)出高能力的企業(yè)管理通才，**電氣精心設計并開展了管理培訓生項目。

　　主要內(nèi)容：

　　項目的前期投入**電氣為了保證管理培訓生項目的順利開展與實施，在前期投入上有很多思考。

　　1 設計的投入

　　由于中國區(qū)CEO 的影響與推動，在項目設計時，**電氣成立了人才委員會。其中有中國區(qū)CEO、多位副總裁、組織發(fā)展總監(jiān)、招聘總監(jiān)和培訓總監(jiān)等，共10 人左右。共同對管理培訓生的招聘對象，培養(yǎng)方式進行討論、明確。

　　2 資金的投入

　　所有管理培訓生的支出均由中國區(qū)CEO 的成本中心（Cost Center）進行支付。避免了傳統(tǒng)由輪崗業(yè)務部門支付而帶來的不愿教授、不愿支出的阻力。根據(jù)最新統(tǒng)計，**電氣在培養(yǎng)每一位管理培訓生的培訓與發(fā)展支出約為15 萬左右。

　　招聘：

　　1 招聘對象

　　管培生候選人主要來自于本科和碩士畢業(yè)生，同時有少量招聘MBA 有工作經(jīng)驗的學員，其工作經(jīng)驗要求必須在5 年以下。

　　2 招聘標準

　　1、管理培訓生候選人有較高的院校標準。候選人的畢業(yè)院校來自與全國大陸地區(qū)9 所頂尖名校，海外招聘依然同樣需要滿足該標準；

　　2、候選人需要有良好的軟技能：積極主動的態(tài)度、驅(qū)動變革的能力、良好的個人影響力、與人合作，結果導向，等領導力潛質(zhì)；

　　3、候選人需要有較好的情緒控制能力。由于候選人將比普通的員工成長的更快，必須能夠?qū)ψ陨淼倪x擇有更深刻的理解，能夠面對更大的成長壓力。

　　培訓：

　　在管理培訓生項目的全程中，有兩位全職的項目經(jīng)理跟進整個項目的執(zhí)行：主要制定學員培訓內(nèi)容及發(fā)展方式、定期回顧及績效評估、工資增長等，從思維方式上影響學員。項目經(jīng)理通常由組織發(fā)展經(jīng)理所擔任。

　　每年，學員有為期20 天的脫產(chǎn)培訓，在3 年的管培生項目中，起著循序漸進的作用。

　　1 通過第一年的培訓，將剛畢業(yè)的學員轉化為專業(yè)人士（Professional）。其主要培訓內(nèi)容為職能部門和跨職能部門的技能培訓，及初級領導力培養(yǎng)。

　　1、職能技能培訓為銷售、市場、產(chǎn)品、研發(fā)等方面的產(chǎn)品、技能、知識培訓。

　　2、跨職能技能培訓為項目管理、問題分析、報告和郵件的撰寫等。

　　3、領導力培養(yǎng)中較為有特點的部分在于展現(xiàn)（Exposure），主要為非正式經(jīng)驗交流及跨部門區(qū)域項目培養(yǎng)領導力：學員參加一些管理層的會議。這個過程，學員能夠聆聽中國區(qū)管理層與業(yè)務經(jīng)理之間進行的業(yè)務回顧，了解當前企業(yè)的業(yè)務目標，達成方式及結果引導等。跟隨拜訪客戶。學員參與很多跨人才發(fā)展項目的交流。

　　2 通過第二年的培訓，將專業(yè)人士轉化為經(jīng)驗專業(yè)人士（Experienced Professional）。在職能技能方面進行更深層次，更貼近業(yè)務的培訓。在跨部門的培訓中會涉及到如何應對變化、處理個性化的領導力發(fā)展、增加有效性等。

　　3 通過第三年的培訓，將經(jīng)驗專業(yè)人士轉化為初級領導者（Leader）。第三年的培訓中則增加更多領導力課程。另外會增加很多機會豐富其實用技能，例如學員將與人力資源共同進行新員工的招聘、面試，以培養(yǎng)學員識別人才和使用人才的技能。

　　輪崗：

　　學員在**電氣的三年培養(yǎng)中將經(jīng)歷5 個職位。輪崗主要發(fā)生在前兩年，每六個月進行一次崗位輪換。第三年將在一個固定的職位上工作一年。

　　1 前兩年的輪崗主要有兩類工作：

　　1、業(yè)務前端部門（Frontoffice），這些職位與業(yè)務結合緊密。通常會安排在市場和銷售兩個部門進行輪崗。

　　2、企業(yè)后端部門（Backoffice），如供應鏈、研發(fā)、工廠中的質(zhì)量管理、工藝管理等。

　　第三年則根據(jù)學員在前兩年的輪崗過程中所表現(xiàn)出來的個人績效、特質(zhì)和傾向進行，在此期間除了日常的工作外，學員還會參加或領導一個跨事業(yè)部的項目，增加橫向的影響力和曝光度。

　　2 在輪崗的過程中，有以下三個亮點值得被關注：

　　1、每位學員的'輪崗，都有明確的輪崗設計。確保學員在進入部門后都能在關鍵的職位上進行工作，避免了學員被部門隨意安排的風險。

　　2、每位學員在進入輪崗前，都有清晰的輪崗計劃，包括工作安排與內(nèi)容，學習與工作目標，考核方式與內(nèi)容等。

　　3、每位學員在項目中都會配備一名導師，其特點在于導師與學員將簽署協(xié)議。明確導師和學員在項目發(fā)展中需要承擔的責任與目標。

　　評估：

　　1 在每一次崗位輪換結束時，學員進行崗位工作演講。人才委員會將對其工作和個人發(fā)展情況進行評估打分。點評者主要來自于不同部門的業(yè)務經(jīng)理，基于其豐富的工作經(jīng)驗，給予學員一些非常實用的建議，對后續(xù)的工作開展進行控制和調(diào)整，同時及時控制了輪崗部門配合度低、學員輪崗心理消極等風險的出現(xiàn)。

　　2 學員最后一年的定崗發(fā)展中，設有具體的工作考核指標，對其第三年的工作績效及情況進行評估。例如在銷售崗位的銷售指標等等。

　　3 學員在管理培訓生項目結束時，企業(yè)將使用不同的權重對其進行最終的評估。其主要組成如下：

　　1、30% 的輪崗績效：由三部分組成，第一部分為學員在不同職位上，直線經(jīng)理對他工作情況的評價。如銷售的KPI 等。第二部分為其每次輪崗后演講時的評分。第三部分為學員下屬（部分學員有）、上級、合作人、導師進行360 度評價調(diào)研。

　　2、70% 第三年的績效情況：最后一年學員的KPI 績效情況；三年個人發(fā)展情況：學員在三年結束時將進行畢業(yè)演講，評委則對學員在三年的發(fā)展、成長情況進行綜合評估打分。

　　淘汰與保留：

　　**電氣在前期學員溝通時都會明確，項目中不排除有淘汰的情況。雖然目前尚未有學員離開，如果發(fā)生，企業(yè)也希望能夠?qū)⑵涠◢徳?*電氣企業(yè)的內(nèi)部。

　　在管培生在項目結束后，**電氣為學員設計了保留獎金和下一階段的人才培養(yǎng)計劃。從學員的整體情況而言，比起獎金，學員更看重在企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

　　后續(xù)的發(fā)展：

　　在項目結束之后，管理培訓生會進入**電氣其他的領導力發(fā)展項目。領導力發(fā)展項目是**電氣領導力梯隊建設的一部分，為不同層次向上的經(jīng)理層級發(fā)展項目，主要發(fā)展員工的領導力。與管培生項目不同在于其并非全職的輪崗發(fā)展，而是在同一個職位上可能需要工作兩到三年，進行一些定期的培訓和案例研究等。

　　階段性成果及成功的關鍵：

　　到目前為止，該項目尚無學員離職；所有的學員在輪崗過程中的績效表現(xiàn)優(yōu)秀；學員基本都在三年項目結束后能成為團隊領導或者是初級經(jīng)理。以下為該項目能夠運作成功的重要保障。

　　1 企業(yè)要給予管理培訓生項目強有力的支持，貫穿從篩選到培養(yǎng)以及保留的整個過程，從人手到經(jīng)費都是必不可少的。

　　2 企業(yè)必須對管理培訓生定期進行回顧，保持不斷的項目改進。定期的回顧和討論，能夠幫助尚未很成熟的管培生項目降低項目中的風險。

　　3 保持導師在執(zhí)行的過程中的配合度。管培生項目需要與一線執(zhí)行的導師和經(jīng)理進行配合。

培訓方案 篇5

　　項目部按照“縣安委會辦公室關于開展安全培訓工作專項檢查實施方案”的要求，結合項目部實際情況，全面貫徹“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，認真開展安全生產(chǎn)教育培訓和安全操作技能培訓；按照安全培訓的要求，采取有力措施，切實把培訓工作抓出成效。為工程的安全生產(chǎn)工作提供有力保障，制定本項目部安全教育培訓計劃和方案：

　　一、指導思想：

　　認真落實薊安辦（20xx）14號文件精神，以提高項目負責人、安全管理人員和全體施工人員的安全意識，預防和減少各類傷亡事故。

　　二、安全教育培訓對象：

　　項目部全體人員：管理人員和現(xiàn)場作業(yè)人員（包括新入場和轉崗人員）。

　　三、安全培訓的'重點內(nèi)容

　　1、安全生產(chǎn)方針、政策及法律、法規(guī)，安全生產(chǎn)基本常識。

　　2、安全生產(chǎn)操作規(guī)程；從業(yè)人員安全生產(chǎn)的權利和義務。

　　3、安全生產(chǎn)事故調(diào)查處理的基本程序。

　　4、現(xiàn)場工作環(huán)境及存在的危險因素；危險源和風險辯識。

　　5、個人防險、避災、自救方法；事故現(xiàn)場緊急疏散和應急處置。

　　6、安全設施和個人勞動防護用品的使用和維護；職業(yè)病防治等。

　　7、突發(fā)公共安全事件的應急救援。

　　8、安全生產(chǎn)行政責任追究案例。

　　四、安全教育培訓學時要求

　　1、施工管理人員每年參加不少于12小時的安全教育和安全規(guī)范的學習。

　　2、職工每年接受進場安全三級教育、“安全活動日”教育、節(jié)假日和季節(jié)性變化及階段性等安全教育，不少于24學時。

　　五、安全教育培訓內(nèi)容

　　1、現(xiàn)場管理人員

　　2、根據(jù)要求每年必須參加開工前的安全教育培訓，安全教育培訓內(nèi)容： 安全生產(chǎn)法規(guī)、政策、規(guī)章及規(guī)程；項目安全生產(chǎn)管理，施工安全檢查標準，安全生產(chǎn)發(fā)展新動向，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育，職業(yè)健康安全法律、法規(guī)，通用技術、勞動衛(wèi)生和安全文化基本知識；安全生產(chǎn)新技術、新知識等。

　　3、安全教育培訓方法：內(nèi)部強化培訓、參加上級主管部門組織的培訓。

　　4、培訓地點：項目辦公室。

　　5、安全教育培訓時間：工程開工前及施工過程中。

　　6、安全教育培訓目的：強化安全生產(chǎn)意識，提高安全管理水平，搞好安全生產(chǎn)。

　　7、從事特種作業(yè)人員

　　特種作業(yè)人員主要包括：電工、焊工、架子工、司爐工、爆破工、機械操作工、起重工等作業(yè)人員。必須進過專業(yè)的安全知識與安全操作技能培訓，并經(jīng)過有關部門考核合格取得特種作業(yè)資格，領取操作證后才可上崗作業(yè)。

　　8、安全教育培訓內(nèi)容：安全生產(chǎn)管理制度，安全生產(chǎn)基本常識，施工安全技術操作規(guī)程，安全技術技能培訓，潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。

　　9、安全教育培訓方法：內(nèi)部強化培訓。

　　10、安全教育培訓時間：施工現(xiàn)場施工前及施工過程中。

　　11、培訓地點：項目部辦公室

　　12、安全教育培訓目的：強化安全生產(chǎn)和保護他人意識，提高安全操作技能，搞好安全生產(chǎn)。

　　六、 施工人員

　　為保證工程施工安全、保障進場作業(yè)人員安全、健康。進場施工人員都必須進行項目、班組級的安全生產(chǎn)教育。

　　1、安全教育培訓內(nèi)容：安全生產(chǎn)管理制度，安全生產(chǎn)基本常識，施工安全技術操作規(guī)程，安全技術技能培訓，工作環(huán)境潛在的危險因素及防范措施，安全生產(chǎn)意識教育。

　　2、安全教育培訓方法：內(nèi)部強化培訓。

　　3、安全教育培訓時間：培訓時間根據(jù)在建工程進度進行安排，崗位人員上崗前必須經(jīng)過安全教育培訓方可上崗。

　　4、培訓地點：項目部辦公室

　　5、安全教育培訓目的：強化安全生產(chǎn)和保護他人意識，提高安全操作技能，搞好安全生產(chǎn)。

　　6、安全教育的方法

　　七、三級安全教育

　　1、對進場人員實行公司、項目、班組三級安全教育培訓。

　　2、經(jīng)常性安全教育 施工過程中采取安全日、安全周、安全月、百日無事故活動、安全生產(chǎn)學習班等形式進行經(jīng)常性安全教育。

　　3、安全教育的實施

　　4、施工現(xiàn)場的安全教育（三級安全教育、經(jīng)常性安全教育、職業(yè)健康教育）由項目生產(chǎn)副經(jīng)理、技術負責人、安全部等共同負責組織實施。

　　5、施工隊工人的安全教育培訓由項目部安全部組織實施。

　　6、項目經(jīng)理、技術負責人、安全員的安全培訓，由公司主管安全部門負責組織實施。

　　7、未經(jīng)安全教育或考試不合格的職工，不得安排從事本崗位工作。

　　八、宣傳形式

　　采用在現(xiàn)場懸掛安全標語條幅、警示圖、提示語，張貼安全事故案例圖畫、安全漫畫等。

培訓方案 篇6

　　一、培訓類別

　　1、統(tǒng)計人員從業(yè)資格考前（新證）培訓。

　　2、統(tǒng)計人員繼續(xù)教育。

　　二、培訓對象和范圍

　　1、統(tǒng)計人員從業(yè)資格考前（新證）培訓：凡是尚未取得統(tǒng)計從業(yè)資格證或原有統(tǒng)計從業(yè)資格證已失效，從事統(tǒng)計工作的人員（包括專職統(tǒng)計崗位、兼職統(tǒng)計崗位、內(nèi)部統(tǒng)計崗位從事統(tǒng)計工作以及準備從事統(tǒng)計工作的'人員）。

　　2、統(tǒng)計人員繼續(xù)教育：除20xx年申領新證及20xx年參加繼續(xù)教育人員之外且持有國家統(tǒng)計局頒發(fā)的統(tǒng)計從業(yè)資格證書的人員。

　　三、培訓內(nèi)容、時間與考試

　　1、新證考試時間：20xx年9月16日，新證培訓開設《統(tǒng)計基礎知識與統(tǒng)計實務》、《統(tǒng)計法基礎知識》兩門課程，培訓時間另行通知。

　　2、繼續(xù)教育時間：20xx年7月底前完成，開設《統(tǒng)計“四大工程”解讀》、《主要統(tǒng)計指標解析》等課程，培訓、考試時間另行通知。

　　四、組織報名時間

　　繼續(xù)教育從5月份開始到7月10日前結束，新證培訓報名從5月份開始到7月底結束，逾期不予辦理。

　　五、組織報名方式

　　按照統(tǒng)一培訓計劃、統(tǒng)一考核要求，統(tǒng)一頒發(fā)證書和分級組織實施的原則，本市的統(tǒng)計上崗培訓由市統(tǒng)計局負責承辦。匯龍鎮(zhèn)地區(qū)的機關、企事業(yè)單位的統(tǒng)計人員可以到統(tǒng)計局法制科直接報名，也可以到所在的主管單位報名。其它地區(qū)的統(tǒng)計人員由所在鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）統(tǒng)計站負責代辦報名。

　　六、收費標準

　　根據(jù)省財政廳有關文件規(guī)定（經(jīng)市物價局核準），收費標準：

　　1、新證培訓：400元（含報名、教材、培訓、證書）

　　2、繼續(xù)教育：198元（含報名、教材、培訓）

培訓方案 篇7

　　為提高公司員工隊伍的素質(zhì)及專業(yè)技能，促進公司的軟件推廣,增加企業(yè)在市場中的競爭能力，公司決定對員工進行有效培訓，特制定公司培訓部的培訓計劃如下：

　　一、每天早晨例會

　　(1)會前5分鐘勵志歌曲---《相信自己》,全體員工跟著音樂齊唱.

　　(2)歌曲完畢,主持人跟大家問好,員工回應好,振作士氣.進入會議的主題.

　　(3) 廣州總部內(nèi)部員工在會議室先開晨會，讓每個部門總結一下前一天的工作，談談工作的收獲與存在的問題，還有計劃新一天的工作目標，讓大家對自己的工作有一個清晰的目標，同事之間良性競爭，相互激勵;

　　(4)使用我們公司的遠程軟件，跟全國其他的部門一起來開個視頻會議，大家每個人報到問侯，匯報工作的情況與存在的問題，大家互相鼓勵，在新的一天展開我們工作的`熱情

　　二、大型培訓課程計劃(全體員工參加)

　　(1)公關禮儀：包括接待禮儀、業(yè)務禮儀、電話禮儀、公司禮儀。

　　(2)部門溝通和協(xié)作的技巧：各部門的銜接、合作、分工、問題處理，增強企業(yè)凝聚力。

　　(3)公司管理制度：考勤制度、人事制度、辦公文明制度、辦公用品管理制度、設備管理制度等各項規(guī)律制度.

　　(4)公司的企業(yè)文化與簡介,主推的遠程軟件使用,市場定位等.

　　(5) 員工對企業(yè)的忠誠度訓練、員工的人生目標、職業(yè)生涯規(guī)劃。

　　(6)如何打造高績效、學習型團隊

　　三、培門培訓課程計劃

　　1.招商部

　　(1)公司業(yè)務制度：包括工作流程、,薪金、提成等.

　　(2)基礎知識：目標與使命感、入門須知、基本動作訓練、實行計劃與決心宣言、銷售骨干的重用

　　(3)客戶心理把握：了解掌握客戶心理測試、提高工作效率.

　　(4)市場分析：比較分析同行企業(yè)收費、特點,著重了解本公司的的軟件件

　　(5)市場推廣的銷售技巧

　　(6)客人問題：收集、整理客戶提問率最高的若干問題，由主管總結出最合理的答案，為員工的作答統(tǒng)一口徑。

　　(7)素養(yǎng)培訓：綜合素質(zhì)、職業(yè)道德教育。

　　2.培訓部內(nèi)部培訓計劃

　　(1)公司企業(yè)文化與遠程系統(tǒng)軟件的培訓

　　(2)如何做一個優(yōu)秀的講師

　　(3)如何做一個好的PPT

　　(4)培訓需求分析

　　3.新進員工培訓

　　(1) 企業(yè)文化：包括企業(yè)背景、現(xiàn)狀、組織機構、企業(yè)目標、文化氛圍。

　　(2) 崗位職責：崗位結構、崗位關系、崗位職責范圍、考核目標。

　　(3) 公司管理制度：人事制度、考勤制度、辦公用品制度、設備管理制度、文明辦公制度。

　　(4) 公司禮儀：電話禮儀、職場禮儀。

　　4.經(jīng)銷商的培訓

　　現(xiàn)在是公司組建階段，會不定時有經(jīng)銷商與代理商過來了解公司的業(yè)務，我們培訓部負責協(xié)助毛總對客人進行培訓，講解我們的遠程系統(tǒng)軟件以及公司的業(yè)務在市場的優(yōu)勢與定位，共心協(xié)心市場推廣。

　　四、培訓需求調(diào)查

　　為了使培訓方案具有針對性和可操作性，在制定需求培訓方案前，培訓部會進行培訓需求調(diào)查，調(diào)查方式為：訪談法和問卷調(diào)查法。(調(diào)查表后附) 根據(jù)方調(diào)查的結果進行分析，從而制定公司員工現(xiàn)階段最需要幫助最大的培訓課程。

　　五、集體活動

　　1.公司會在一些節(jié)假日組織一些團體活動：如唱K ,爬山，旅游聚餐等等!

　　2.公司為在當月生日的每一位員工過生日，大家一起慶祝，有員工有家的溫暖!

　　六、配合工作

　　培訓的最終效果是與各部門的大力支持與配合分不開的。公司希望在培訓意識的宣導、培訓時間的安排、培訓場地的落實、培訓會務的準備、培訓之后的督促執(zhí)行等方面得到各部門的協(xié)助和大力支持。公司對各部門的每一次的培訓，都將會有項目組成員對的相關部門或終端作詳盡調(diào)研，以作針對性的精確、實戰(zhàn)培訓，收到實效。

　　七、執(zhí)行建議

　　以上計劃是一個初步的安排，具體的培訓主題與時間的安排請各部門根據(jù)具體情況靈活處理，只是需要提前與人事行政部協(xié)商相關的事項以便我們做好講師的安排。 我們還建議各部門有一個負責本培訓的人員，來具體負責落實培訓的具體事宜。 我們建議各部門在培訓之后的執(zhí)行、督促、檢查方面加大力度，因為這是培訓真正產(chǎn)生效益的保證。最好是能夠形成制度，并落實到每個人。

　　八、其他事宜

　　其他未盡事宜，再做溝通協(xié)商處理。希望各部門能建立長期培訓計劃，并希望培訓部與各部門的共同努力把公司作為一個培訓績效的樣板。

培訓方案 篇8

　　一、培訓目標

　　根據(jù)公司對餐廳服務員的工作要求，經(jīng)過系統(tǒng)學習，培訓優(yōu)秀的服務人員，使培訓過的服務員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能。

　　二、培訓對象

　　公司各店在職服務人員。

　　三、培訓課程

　　崗位培訓課程設置采用能力模塊組合，共設置公司管理項目、餐廳服務員職業(yè)素質(zhì)、餐飲服務基本技能、酒水服務、上菜及分菜、撤換餐用具和餐廳服務基本程序等七個培訓模塊。

　　四、培訓形式

　　半脫產(chǎn)，分期分批學習。

　　五、培訓內(nèi)容

　　1、公司管理項目餐廳服務員培訓

　　1.1講究職業(yè)道德

　　(1)遵紀守法：了解和遵守公民的職責和義務，文明執(zhí)業(yè);了解國家提倡的“五愛”內(nèi)容

　　(2)敬業(yè)精神：養(yǎng)成守時、守信、守紀的良好品質(zhì);養(yǎng)成尊老愛幼、勤奮好學的良好品質(zhì);養(yǎng)成樂于助人、精益求精的良好品質(zhì)

　　(3)從業(yè)原則：自尊、自愛、自信、自立、自強

　　1.2 公司員工手冊

　　1.3 公司管理制度

　　2、餐廳服務員職業(yè)素質(zhì)

　　2.1職業(yè)道德及崗位職責：餐廳服務員的職業(yè)道德;迎賓員、看臺員和傳菜員的崗位職責

　　2.2顧客的飲食習慣與就餐心理：我國各地區(qū)的飲食習慣;少數(shù)民族的飲食習慣;歐美亞洲人們的飲食習慣;賓客的就餐心理

　　2.3飲食衛(wèi)生基礎知識：公共飲食行業(yè)特點;公共飲食行業(yè)的衛(wèi)生管理;服務員個人衛(wèi)生要求;餐廳環(huán)境衛(wèi)生要求;預防食物中毒;餐具洗滌和消毒衛(wèi)生

　　2.4餐飲服務安全：火災防范與處理：盜竊和意外事故防范與處理

　　2.5餐飲服務禮儀：禮貌服務的.基本要求;服務接待禮節(jié);學會著裝、衛(wèi)生修飾要求; 學會正確的站立、行走、操作姿態(tài)

　　3、餐飲服務基本技能

　　3.1 端托技巧：了解托盤的種類及作用;掌握輕托和重托方法;學會端托行進步法

　　3.2 餐巾折花：了解餐巾作用與種類;餐巾折花基本技法;餐巾花的造型種類與擺放; 餐巾折花圖譜

　　3.3 擺臺服務：了解中、西餐擺臺的基本要求

　　4、酒水服務

　　4.1了解中外酒水、茶葉及軟飲料的分類及特點：了解中國酒水的分類、特點;了解外國酒水的分類、特點;了解軟飲料的分類、特點;了解茶葉的分類、特點

　　4.2 酒水服務的技巧與程序：學會冰鎮(zhèn)、溫燙方法;注意斟酒順序;掌握酒水服務操作要領

　　5、上菜及分菜

　　5.1了解菜品知識：了解中國菜的特點;了解西餐菜的主要特點

　　5.2 上菜與分菜：了解中西餐上菜的操作要領;掌握中西餐分菜的基本方法

　　6、撤換餐用具

　　6.1中餐臺面撤換餐用具：學會撤換餐用具操作方法;知道正確的收臺工作步驟

　　6.2西餐臺面撤換餐用具：了解西餐菜肴與餐具、酒水的搭配規(guī)律;了解西餐臺面撤換餐用具的特殊要求

　　7、餐飲服務基本程序

　　7.1掌握中、西餐接待服務：了解零點服務特點;掌握團體包餐服務要求;了解咖啡廳服務程序

　　六、培訓講師

　　工齡較長的員工、餐廳大堂經(jīng)理、總經(jīng)理

　　七、培訓時間

　　每周一至周五停業(yè)后10:30至12:00，連續(xù)一個月。

　　八、培訓地點和設備

　　餐廳內(nèi)，餐廳內(nèi)的所有設施

　　九、考評方式

　　1、考試：服務員學完課程設置中的每一個培訓模塊后，由培訓師采取筆試、口試等方法對學員進行階段測驗。

　　2、考核：體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓理念。由公司組成考評組在培訓基地對服務員進行現(xiàn)場考核，考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式，重點檢查服務員崗位技能掌握情況。

　　十、調(diào)整方式

　　可調(diào)至周六或周日晚上，具體時間不變，但需上報總經(jīng)理，并得到三分之二以上的培訓員工的同意。

　　十一、培訓預算

　　屬于內(nèi)部培訓，講師都是餐廳雇員，無需多少預算，培訓期間為培訓員工每人準備一頓夜宵，為講師適當發(fā)放一些津貼，初步預算在3萬人民幣以內(nèi)。

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