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員工培訓(xùn)計劃

時間:2022-08-29 15:34:02 培訓(xùn)計劃 我要投稿

【精華】員工培訓(xùn)計劃模板9篇

  時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。好的計劃是什么樣的呢?下面是小編整理的員工培訓(xùn)計劃9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【精華】員工培訓(xùn)計劃模板9篇

員工培訓(xùn)計劃 篇1

  一、員工培訓(xùn)需求分析

  中國的商超零售業(yè)還成熟,起步晚,發(fā)展時間短所以,我們要想在市場中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓(xùn)力度,讓每個員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務(wù)態(tài)度。

  員工培訓(xùn)需求分析

  (一) 出現(xiàn)的問題:

  1)員工缺乏責任心

  2)培訓(xùn)的及時性與需求達不到預(yù)期效果

  3)團隊協(xié)作能力欠缺

  4)理論與實踐脫節(jié)

 。ǘ 解決辦法:

  提高員工責任心和敬業(yè)精神,灌輸企業(yè)文化思想,組織集體活動,增強團隊精神,加強組織成員之間的溝通,更新培訓(xùn)方式,使培訓(xùn)內(nèi)容與實際相結(jié)合,達到培訓(xùn)的實際效果

 。ㄈ┕ぷ髡f明書(附在最后面)

  1.3 培訓(xùn)工作目標

 。ㄒ唬┢髽I(yè)培訓(xùn)目標: 為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓(xùn)理念,提高企業(yè)在市場上的競爭力,使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽度。保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。

 。ǘ﹩T工培訓(xùn)目標:

  1)使員工培訓(xùn)后達到理想的專業(yè)技能

  2)提高自身綜合素質(zhì)

  3)增強自身的能力

  4)樹立正確的工作態(tài)度

  1.4 培訓(xùn)需求方法

 。ㄒ唬 方 法: 觀察法,面談法

  通過使用這些方法,我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對培訓(xùn)的重視程度。

 。ǘ┬枰鉀Q的問題:

  1)員工素質(zhì)和能力方面的差距

  2)需要開發(fā)的培訓(xùn)項目

  3)對每一項培訓(xùn)項目都要具體說明

  4)項目運行可能出現(xiàn)的障礙和問題

員工培訓(xùn)計劃 篇2

為更好的推動XX公司的保安各項培訓(xùn)工作的進一步開展,努力提高教學(xué)質(zhì)量,為XX培養(yǎng)合格的保安人才,使其成為維護公司治安、促進公司經(jīng)濟發(fā)展的中堅力量,結(jié)合專業(yè)設(shè)置的實際情況,特制定本培訓(xùn)大綱。

  一、課程設(shè)置及內(nèi)容

  全部課程分為專業(yè)理論知識和軍事技能訓(xùn)練兩大科目。

  其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括:保安理論知識、消防業(yè)務(wù)知識、職業(yè)道德、保安禮儀、救護知識。

  軍事技能訓(xùn)練內(nèi)容包括:隊列、防衛(wèi)術(shù)、交通指揮手勢、勤務(wù)技能、消防技能、救護技能。

  二、教學(xué)目的和要求

 。ㄒ唬┙虒W(xué)目的

  1、保安人員培訓(xùn)應(yīng)以保安理論知識、軍事技能訓(xùn)練為主,在教學(xué)過程中,應(yīng)要求學(xué)員全面熟知保安理論知識及軍事基礎(chǔ)知識,在工作中的操作與運用,并基本掌握現(xiàn)場保護及處理知識。

  2、職業(yè)道德課程的教學(xué)應(yīng)根據(jù)不同的專業(yè)而予以不同的內(nèi)容,使學(xué)員在各自不同的工作崗位上都能養(yǎng)成具有本職業(yè)特點的良好職業(yè)道德和行為規(guī)范。

  3、軍事技能訓(xùn)練以隊列、擒拿格斗及交通指揮手勢為主要內(nèi)容,在發(fā)生突發(fā)事件時能夠運用擒敵技術(shù)同不法分子做堅決斗爭,保護國家財產(chǎn)以及自身安全。交通手勢的學(xué)習(xí)主要是針對出入及停放在執(zhí)勤區(qū)域內(nèi)的車輛能夠運用正確的手勢進行指揮、疏導(dǎo),防止交通堵塞及事故的發(fā)生。

 。ǘ┙虒W(xué)要求

  1、保安理論教學(xué)

  通過教學(xué)使學(xué)員熟知保安工作性質(zhì)、地位、任務(wù)、及工作職責權(quán)限,同時全面掌握保安專業(yè)知識以及在具體工作中應(yīng)注意的事項及一般情況處置的原則和方法。

  2、軍事訓(xùn)練

  隊列訓(xùn)練,使學(xué)員具有良好的軍姿,嚴整的軍容,協(xié)調(diào)一致的動作,嚴格的組織紀律性以及強壯的體魄,使學(xué)員在今后的執(zhí)勤任務(wù)中能有效地防衛(wèi)和制服違法犯罪分子,達到克敵制勝目的。

  3、消防知識及消防器材的使用

  通過教學(xué)使學(xué)員熟知掌握消防工作的方針任務(wù)和意義,熟知各種防火

  的措施和消防器材設(shè)施的操作及使用方法,做到防患于未燃,保護公共財產(chǎn)和人民生命財產(chǎn)的安全。

  4、現(xiàn)場救護

  通過理論知識和專業(yè)技能方面的學(xué)習(xí),掌握必要的安全防范知識,為以后工作打下堅實的基礎(chǔ)。

  三、教學(xué)中應(yīng)注意的問題

  1、軍事訓(xùn)練過程中,教員要認真講解每個動作的方法要領(lǐng),親自做好示范,使學(xué)員能夠充分領(lǐng)會,防止摔傷、扭傷等安全事故發(fā)生。

  2、理論教學(xué)教員應(yīng)結(jié)合不同的案例分層次進行講解,活躍課堂氣氛,充分調(diào)動學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性,使學(xué)員聽的懂、記的牢、理解透、會運用。

  四、教學(xué)內(nèi)容及課時分配表

 。ㄒ唬┙虒W(xué)內(nèi)容

  1、保安業(yè)務(wù)理論知識內(nèi)容:

 。1)保安門衛(wèi)服務(wù);

 。2)保安守護服務(wù);

 。3)保安巡邏服務(wù);

 。4)現(xiàn)場保護知識;

 。5)各種特殊行業(yè)保安服務(wù);

 。6)保安技術(shù)防范設(shè)備;

  2、消防知識及器材使用

  主要包括:

 。1)保安消防業(yè)務(wù)概述;

 。2)燃燒與滅火原理;

  (3)火災(zāi)常識;

  (4)火災(zāi)預(yù)防;

  (5)消防器材與操作使用方法。

  3、軍事技能訓(xùn)練

  隊列、格斗拳、交通指揮手勢、防衛(wèi)技術(shù)、消防技能、勤務(wù)操作、救護技能。

  4、職業(yè)道德

  根據(jù)保安工作的特點應(yīng)具備的職業(yè)道德行為規(guī)范進行授課。

 。ǘ┙虒W(xué)分配表

  保安專業(yè)培訓(xùn)時間為10天,為全封閉軍事化管理,課時安排50課時;

  1、軍事訓(xùn)練:20課時

  2、保安理論:10課時

  3、消防知識:6課時

  5、職業(yè)道德:4課時

  6、實習(xí):10課時

  五、教學(xué)建議

  保安培訓(xùn)以軍事項目的訓(xùn)練為主要內(nèi)容,始終堅持“嚴格要求,嚴格訓(xùn)練、嚴格管理”的原則,使學(xué)員盡快從一名普通群眾轉(zhuǎn)化為一名政治可靠、業(yè)務(wù)熟練、技能過硬的專業(yè)保安人員,保安理論要具有針對性和可操作性,務(wù)必使其理論與實踐相結(jié)合,適應(yīng)其今后的工作。

員工培訓(xùn)計劃 篇3

  一、 新員工培訓(xùn)程序

  1了解新員工背景資料。并初步確認培訓(xùn)方式方法。

  2確定培訓(xùn)時間。并通知新員工。

  3準備相關(guān)表格。如入職培訓(xùn)簽到表及新員工入職培訓(xùn)評估表。

  4開展培訓(xùn)課程。

  5填寫培訓(xùn)評估表。通過授課人依據(jù)新員工的表現(xiàn),填寫培訓(xùn)評估表。

  6參觀酒店。

  7培訓(xùn)考核。

  8培訓(xùn)結(jié)束。對考核及格的員工送到人事部門,不及格者,不給予錄用。

  9分配部門。

  10存檔。

  二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容

  1 就職前培訓(xùn) (部門經(jīng)理負責)到職前:致新員工歡迎信 (人力資源部負責)讓本部門其他員工知道新員工的到來準備好新員工辦公場所、辦公用品準備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料為新員工指定一位資深員工作為新員工的`導(dǎo)師備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)

  2. 部門崗位培訓(xùn) (部門經(jīng)理負責)

  到職后第一天:

  到人力資源部報到,進行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部負責)到部門報到,經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來介紹新員工認識本部門員工,參觀世貿(mào)商城部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定新員工工作描述、職責要求討論新員工的第一項工作任務(wù)派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐

  到職后第五天:

  一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進行非正式談話,重申工作職責,談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。

  對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標

  設(shè)定下次績效考核的時間

  到職后第三十天

  部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表

  到職后第九十天

  人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。

  3.公司整體培訓(xùn):(人力資源部負責--不定期)

  公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)

  公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績效考核

  公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計劃與程序

  公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放,回答新員工提出的問題

員工培訓(xùn)計劃 篇4

  為加強公司安全生產(chǎn)監(jiān)督管理工作,全面落實《安全生產(chǎn)法》及相關(guān)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和規(guī)章制度;盡心盡責、齊心協(xié)力做好公司**13年度安全生產(chǎn)工作,努力創(chuàng)建安全生產(chǎn)標準化一級企業(yè),保障員工身體健康及公司財產(chǎn)的安全,F(xiàn)根據(jù)公司生產(chǎn)的實際情況,特制定公司**13年安全環(huán)保工作計劃,敬請各部門積極配合、認真組織實施。

  一、安全生產(chǎn)控制目標與指標

  (一)杜絕重傷以上事故發(fā)生;

  (二)輕傷事故率小于5‰以內(nèi),力爭實現(xiàn)“零事故、零傷亡”目標;

  (三)控制職業(yè)病新增為零;

  (四)杜絕因員工操作失誤造成的生產(chǎn)安全責任事故;

  (五)特種設(shè)備檢驗合格率達100%,特種作業(yè)人員持證上崗率達100%;

  (六)安全教育合格率達100%;

  (七)安全設(shè)施合格率達100%;

  (八)職業(yè)健康及勞動保護用品發(fā)放率100%;

  (九)環(huán)境污染事故為零、因環(huán)境污染造成的政府主管部門通報批評罰款事件為零;

  (十)環(huán)保設(shè)施合格率達100%

  二、**13年安全生產(chǎn)、職業(yè)健康、環(huán)境保護方針

  安全生產(chǎn)方針:“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”;

  職業(yè)健康方針:“預(yù)防改進降風(fēng)險、遵章守法保安全”;

  環(huán)境保護方針:“依法管理、全員環(huán)保、污染預(yù)防、持續(xù)改進、綠色企業(yè)”;

  三、效果評估與改進

  由安全環(huán)保辦公室對公司安全環(huán)保工作目標實施效果進行評估與改進,每月進行總結(jié),至少每半年組織各部室對安全生產(chǎn)目標的完成情況進行評估,并根據(jù)評估結(jié)果及時修訂安全管理目標、指標及安全工作計劃。

  公司各單位安全環(huán)保管理措施與實施計劃。

  (一)、每月下發(fā)一份安全環(huán)保工作計劃,每月召開一次部門級安全生產(chǎn)例會;

  (二)、每季度進行一次季節(jié)性安全檢查活動;

  (三)、每季度進行一次專項特種設(shè)備安全檢查活動;

  (四)、每季度匯報一次本部員工三級安全教育情況;

  (五)、每季度匯報一次消防設(shè)施、設(shè)備自查及維護保養(yǎng)情況;

  (六)、每年6月開展為期一個月的“安全生產(chǎn)月”活動;

  (五)、每年11月開展一次“11.9”消防日活動;

  (六)、每年進行一次應(yīng)急預(yù)案演練、評審、修訂;

  四、安全生產(chǎn)管理

  公司各部門要認真貫徹執(zhí)行國家的安全生產(chǎn)法律、法規(guī)、政策,增強公司全體員工安全生產(chǎn)意識及法律觀念。切實把安全生產(chǎn)放在首位,認真抓緊、抓好、抓實,突出“安全第一,預(yù)防為主、綜合治理”安全生產(chǎn)方針;牢固樹立“安全生產(chǎn)責任重于泰山”的觀念,采取一切可行、可靠的防范措施,有效地預(yù)防各類事故的發(fā)生,實現(xiàn)公司安全、穩(wěn)定、持續(xù)、全面健康發(fā)展的工作目標。

  (一)嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度

  各部門認真履行安全職責,落實安全生產(chǎn)責任制,堅持“管生產(chǎn)必須管安全,誰主管誰負責”的原則,嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度和操作規(guī)程,規(guī)范化、標準化組織生產(chǎn),使公司安全管理工作再上新的臺階。

  (二)大力抓好員工安全生產(chǎn)宣傳教育和培訓(xùn)工作

  各部門加強安全生產(chǎn)政策、法規(guī)的宣傳貫徹力度;落實集團公司有關(guān)安全生產(chǎn)會議及文件精神。通過舉辦多層次、多形式的安全培訓(xùn)班,強化從業(yè)人員安全宣傳教育;倡導(dǎo)和樹立“科學(xué)發(fā)展、安全發(fā)展”的理念,營造全體從業(yè)人員“人人懂安全、人人講安全、人人要安全”的良好安全文化氛圍。**13年各班組對崗位人員的安全教育、安全生產(chǎn)例會每周不得少于1次,受教育面要求達到100%。

  (三)做好安全生產(chǎn)專項整治、檢查和日常巡查工作

  各部門廣泛開展現(xiàn)場安全生產(chǎn),文明生產(chǎn)的活動。周密部署,精心組織安全生產(chǎn)大檢查,重點監(jiān)督檢查安全制度落實情況;使安全生產(chǎn)工作真正落到實處。

  每一個班組、每一個崗位操作人員,明確并嚴格落實責任,必須保證生產(chǎn)工藝系統(tǒng)的每一環(huán)節(jié)、每一部位、每個工種、每個操作嚴格按照安全規(guī)程、作業(yè)規(guī)程、操作規(guī)程的要求做好每一項工作。

員工培訓(xùn)計劃 篇5

  為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展,必須進行有效的培訓(xùn),F(xiàn)將今年的員工培訓(xùn)工作計劃公布如下:

  一、建立公司、車間、班組三級培訓(xùn)教育體系

  一級培訓(xùn)。公司負責大政方針、公司文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為公司中層以上管理人員和公司全體管理人員。組織部門為企管部,每月至少進行一次,每次不少于一個半小時。

  二級培訓(xùn)。公司負責對本單位班組長以上和管理人員的培訓(xùn),主要內(nèi)容是公司企業(yè)文化教育、本單位規(guī)章制度及安全操作規(guī)程。負責人為公司分管副總經(jīng)理。每月一次,每次不少于一個半小時。

  三級培訓(xùn)。各車間班組負責對所管轄的全體員工的培訓(xùn),主要內(nèi)容是崗位職責、作業(yè)指導(dǎo)書、安全操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識等,負責人是各車間班組的負責人。培訓(xùn)時間是每周不少于一次,每次不少于一小時。利用每天的班前會班后會,反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責和安全操作規(guī)程。

  二、公司專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓(xùn)

  主要內(nèi)容是三個方面:一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn),二是機械設(shè)備維護和保養(yǎng)知識的培訓(xùn),三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn)。每周一次,每次不少于一小時。

  三、各部門(如銷售、財務(wù)、采購、企管、安全)專業(yè)知識的培訓(xùn)

  由部門負責人組織進行,主要內(nèi)容就是本部門相關(guān)專業(yè)知識的系統(tǒng)培訓(xùn),結(jié)合工作實際運行中出現(xiàn)的專業(yè)問題,進行探討培訓(xùn)交流,教會下屬如何去做好工作,提高下屬的專業(yè)技能,每周一次,每次不少于一小時。培訓(xùn)形式多種多樣,目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。

  四、新員工的崗前培訓(xùn)

  新員工集中招聘10人以上時,由公司企管部組織培訓(xùn),培訓(xùn)時間不得少于三天,主要內(nèi)容是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全操作規(guī)程及相關(guān)法律法規(guī)。新員工到車間后(或班組)進行崗位職責和操作規(guī)程的培訓(xùn),第一個月內(nèi)在車間實際培訓(xùn)不得少于6小時,使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍,本崗應(yīng)知、應(yīng)會,應(yīng)做什么,不能做什么。本崗位工作做到什么標準,明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試,考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工企管部每月集中進行一次崗前培訓(xùn)。

  五、培訓(xùn)的考核和評估

  培訓(xùn)計劃的有效運行要有組織上的保證,并要用制度的形式確定下來,對培訓(xùn)結(jié)果要跟蹤。建立管理人員培訓(xùn)檔案,把管理人員參加培訓(xùn)、培訓(xùn)作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中。考核是兩個方面:一是對培訓(xùn)組織者的考核;二是對員工參訓(xùn)后的評價和考核。要保證培訓(xùn)工作落實到位。使培訓(xùn)工作真正成為公司的基礎(chǔ)工作,培訓(xùn)真正起到作用,有效地提高管理人員和員工的素質(zhì),并使之能科學(xué)、扎實而又有效地開展起來,變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn),以適應(yīng)公司的轉(zhuǎn)型和高速發(fā)展,塑造學(xué)習(xí)型組織,體現(xiàn)公司和個人的價值。

  六、要求和目標

  公司各部門擬定本單位的年度培訓(xùn)計劃,培訓(xùn)年度工作計劃于12月20日前報公司企管部。企管部根據(jù)各部門的培訓(xùn)計劃制定公司下一年度培訓(xùn)計劃,報總經(jīng)理批準后下發(fā)執(zhí)行。企管部負責對培訓(xùn)情況進行評估和跟蹤。培訓(xùn)形式可多種多樣,嚴格按培訓(xùn)計劃執(zhí)行。

  通過培訓(xùn)全體管理人員和員工,明確公司的企業(yè)文化內(nèi)涵和崗位業(yè)務(wù)知識,明確各自崗位職責、工作標準,熟練掌握多種業(yè)務(wù)技能,改進績效,進而提高全體管理人員和員工的素質(zhì),提高公司的管理水平。達到公司和員工的雙贏,從而為實現(xiàn)公司的戰(zhàn)略目標奠定人才基礎(chǔ)。

員工培訓(xùn)計劃 篇6

  隨著單位的發(fā)展和進步,我們在工作中也有了很多新的目標和計劃。為此,不僅僅是單位需要在各方面有所改進,在員工本身身上,也必須跟隨著進度去發(fā)展和提升。為了能更好的提升單位員工的能力和素質(zhì),我們計劃在x月到x月期間逐步對員工進行培訓(xùn),提升員工的管理和工作能力,加強部門整體實力。

  在此,我對這次的培訓(xùn)計劃擬定后記錄入下,希望能順利的通過這次的培訓(xùn)改善我們整體的工作情況:

  一、工作目標

  提升員工整體工作能力,加強員工的業(yè)務(wù)認識,擴展知識儲備,加強工作方面的認識和專業(yè)技能。

  此外,還要提升整體的素質(zhì),加強思想學(xué)習(xí),鍛煉工作認識。加強員工管理,提升工作、崗位要求,提升員工個人的責任意識,學(xué)會自我提升。

  二、對部門意見的吸取

  考慮到各部門員工眾多,在員工中有哪些主要的問題和需要改進的方式我們都要提前和部門負責人做好溝通和聯(lián)絡(luò),著重改善比較常見的錯誤和問題,讓培訓(xùn)對員工的糾正效果達到最大化。

  此外,部門領(lǐng)導(dǎo)自己也要主動準備一些培訓(xùn)或反省會議,糾正員工在工作中的各種問題,及時的提出問題,以便及時改變。

  三、思想的培訓(xùn)

  在思想方面,我們需要加強員工的思想教育,加強單位員工在思想上的一致,提升員工素質(zhì)。并且還要鍛煉和培養(yǎng)員工的工作意識,加強對工作的責任感。部門間也要培養(yǎng)團結(jié)意識,增進各部門之間的聯(lián)系。

  四、工作能力培訓(xùn)

  在工作培訓(xùn)中,首先要更具部門中常見的錯誤進行反省,對基本的工作進行規(guī)整,提升員工的工作嚴謹性。

  之后,還有進一步的提升培訓(xùn),通過教導(dǎo)加強員工的知識儲備,提升員工對工作的認識和了解。并且在工作中及時的加入相關(guān)內(nèi)容,學(xué)以致用。逐步進行培訓(xùn)。

  五、培訓(xùn)補足

  各部門領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)中都要嚴格的了解部門員工情況,對于在工作出現(xiàn)問題的呃,需要及時的提醒并加以教導(dǎo)。

  在此次的培訓(xùn)中,我們期待員工能在培訓(xùn)中一天天都有所進步。希望在培訓(xùn)結(jié)束后,我們的單位能有一個全新的狀態(tài),讓我們一起期待這次培訓(xùn)吧!

員工培訓(xùn)計劃 篇7

  工作時間:

  6:00-14:30(7:00-10:00早餐)

  人員配置:

  5,西廳:就餐區(qū)1人,選餐區(qū)1人;東區(qū):就餐區(qū)1人;門廳迎賓1人;撤餐員1人。 時間流程管理:

  6:00 早餐例會,6:05-6:40餐前準備,6:40-6:50餐前檢查,6:40-6:55整改完畢,6:55站位迎客。7:00-10:00餐中服務(wù),10:30員工餐時間1-2人值班輪換就餐,10:00-11:00餐尾衛(wèi)生清理,衛(wèi)生自檢。11:00-14:00零點,14:00-15:00餐尾衛(wèi)生清理,廊橋工作準備。 就餐區(qū)工作要求:

  1)保證就餐區(qū)設(shè)施設(shè)備有效可用

  2)保證提供給客人的餐具干凈衛(wèi)生

  3)確?腿说姆⻊(wù)要求及時回復(fù)并達到客人滿意

  4)客人就餐完畢要給予必要的指引(送客)感謝客人的就餐

  5)客人用餐完畢后要及時清理臺面

  6)客人遺失物品要及時按相關(guān)程序上報

  7)餐尾的衛(wèi)生清理要達到餐前標準。

  選餐區(qū)工作要求:

  1)明確各功能區(qū)的分類,能及時快速回答客人要求

  2)保證選餐區(qū)設(shè)施設(shè)備能有效使用

  3)確保提供給客人的餐具充足且干凈衛(wèi)生

  4)巡查菜品是否需要補充,及時與廚房溝通。

  5)巡查選餐區(qū)臺面衛(wèi)生,保持臺面及器皿的清潔

  門廳迎賓工作要求:

  1)領(lǐng)取客人用餐信息

  2)熟知酒店營銷活動并向客人宣傳,準確答復(fù)客人疑問。

  3)早餐時間迎客并確認客人信息的準確,早餐收費及時報收銀打單。

  4)收集客情及營業(yè)數(shù)據(jù)

  收餐人員工作要求:

  積極配合就餐區(qū)人員收餐及餐具補充,保證餐具的完整不破損。

員工培訓(xùn)計劃 篇8

  一、培訓(xùn)目的

  1、讓新員工了解公司公司歷史、政策、工作崗位信息、企業(yè)文化及愿景及,鼓勵新員工的士氣。

  2、幫助新員工更快適應(yīng)公司,使其有歸屬感。

  3、讓使新員工明確自己的職責,并加強同事之間的關(guān)系。

  4、培訓(xùn)新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法。

  二、培訓(xùn)內(nèi)容

  1、職前培訓(xùn)(部門經(jīng)理負責)。

  (1)人力資源部負責致新員工歡迎信。

  (2)讓本部門其他員工知道新員工的到來。

  (3)準備好新員工辦公場所、辦公用品及部門內(nèi)訓(xùn)資料。

  2、部門崗位培訓(xùn)(部門經(jīng)理負責)。

  (1)到職后第一天。

  a、向人力資源部報到,進行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部負責)。

  b、部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。

  c、新員老員工相互認識,參觀公司。

  d、了解部門結(jié)構(gòu)與功能,以及部門內(nèi)的特殊規(guī)定。

  (2)到職后第五天。

  a、評估新員工一周的表現(xiàn),并明確一些短期的績效目標。

  b、明確下次績效考核的時間。

  (3)到職后一個月。

  部門經(jīng)理與新員工面談,討論一個月來的表現(xiàn),并填寫評價表。

  (4)到職后三個月。

  人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),判別其是否適合現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告知新員工公司績效考核要求與體系。

  (3)公司整體培訓(xùn):(人力資源部負責——不定期)。

  a、對公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)、各部門職能、歷史與愿景、政策與福利、績效考核制度等進行講解。

  b、發(fā)放整體培訓(xùn)資料,回答新員工提出的問題。

  3、培訓(xùn)反饋與考核。

  (1)公司整體培訓(xùn)當場評估表(培訓(xùn)當天)。

  (2)公司整體培訓(xùn)考核表(培訓(xùn)當天)。

  (3)崗位培訓(xùn)反饋表(到職后一周內(nèi))。

  (4)試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(到職后一個月)。

  (5)試用期績效考核表(到職后三個月)。

  4、新員工培訓(xùn)教材。

  (1)新員工培訓(xùn)須知。

  (2)公司整體培訓(xùn)教材。

  (3)各部門內(nèi)訓(xùn)教材。

員工培訓(xùn)計劃 篇9

  “民以食為天,食以安為先”。學(xué)校食品衛(wèi)生的安全是關(guān)系到在校每一位師生身心健康的重要問題,因此,對于加強食堂工作管理,對于食堂從業(yè)人員進行有計劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識的培訓(xùn),也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計劃:

  一、培訓(xùn)目的

  為了進一步提高我校食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是:對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應(yīng)預(yù)防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標而共同努力。通過培訓(xùn),要提高我校食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強他們的安全意識,使他們高質(zhì)量地為教育、教學(xué)服務(wù)。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心,為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

  二、培訓(xùn)內(nèi)容

  中華人民共和國教育部令第14號 《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識、各項衛(wèi)生管理制度及崗位職責。

  三、培訓(xùn)安排

  每學(xué)期開學(xué)前一個月安排一次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

  及時組織食堂工作人員進行食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn),嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

  2、每學(xué)期進行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識問卷答題。

  3、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),互幫互學(xué),鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),通過不斷的苦練基本功來提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

  **市第**中學(xué)

  20xx年8月25日

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