員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)(通用15篇)
時(shí)間過(guò)得可真快,從來(lái)都不等人,成績(jī)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨,寫(xiě)一份計(jì)劃,為接下來(lái)的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!什么樣的計(jì)劃才是好的計(jì)劃呢?下面是小編精心整理的員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)1
主持:高艷華
參加人員:陳國(guó)強(qiáng) 劉亞淑 孫麗君
內(nèi)容: 幼兒園食堂餐具、用具清洗消毒制度
幼兒園食堂餐具、用具清洗消毒制度提要:清洗餐飲具、用具用的餐洗凈、消毒劑必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。餐具消毒前必須清洗干凈,消毒后的餐具表面光潔
幼兒園食堂餐具、用具清洗消毒制度
1.設(shè)立獨(dú)立的餐飲具洗刷消毒室,消毒間內(nèi)配備消毒、洗刷、保潔設(shè)備。
2.洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴(yán)格按照“除殘?jiān)鷫A水(或餐洗凈)→清水沖→熱力消毒→保潔”的'順序操作。藥物消毒增加一道清水沖工序。
3.每餐收回的餐飲具、用具,立即清洗消毒,不隔餐隔夜。
4.清洗餐飲具、用具用的餐洗凈、消毒劑必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。餐具消毒前必須清洗干凈,消毒后的餐具表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著物,及時(shí)將其放入保潔柜密封保存、備用。
5.盛放消毒餐具的保潔柜要有明顯標(biāo)記,要經(jīng)常擦洗消毒,已消毒和未消毒的餐飲具要分開(kāi)存放。
6.洗刷餐飲具的水池專(zhuān)用,不得在洗餐飲具的池內(nèi)清洗食品原料,不得在洗餐飲具的池內(nèi)沖洗拖布。
7.洗刷消毒結(jié)束,要清理地面、水池衛(wèi)生,及時(shí)清理泔水桶,做到地面、水池清潔衛(wèi)生,無(wú)油漬殘?jiān)锼皟?nèi)外清潔。
8.定期清掃室內(nèi)環(huán)境、設(shè)備,不留衛(wèi)生死角,保持清潔。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)2
培訓(xùn)成功與否的秘訣是∶決定培訓(xùn)的基礎(chǔ)是什么?如果培訓(xùn)計(jì)劃的制定,完全是以管理者所認(rèn)為的職工“應(yīng)當(dāng)”感興趣的東西為基礎(chǔ),那么基本上可以有把握地預(yù)言,參加學(xué)習(xí)者的態(tài)度一定頗為冷淡。相反,如果培訓(xùn)計(jì)劃是在經(jīng)常了解培訓(xùn)對(duì)象的需要和興趣基礎(chǔ)上制定的,那么一定是個(gè)繁榮成功的計(jì)劃。
許多人(包括管理者和教育工作者)往往拿兒童教育的那一套,移用到成人教育上面來(lái)。假如對(duì)象是兒童,你可以命令他們學(xué)這些那些,“否則,有你好看的”!成人卻是“有”東西需要“學(xué)習(xí)”,以便能夠生存、就業(yè)、幸福等等,兒童基本上是強(qiáng)制學(xué)習(xí)者,如果他們不去學(xué)他們應(yīng)當(dāng)學(xué)的東西,社會(huì)就要懲罰他們。然而,成人卻是自愿學(xué)習(xí)者,這就是說(shuō),如果他們不去學(xué)習(xí)他們應(yīng)當(dāng)學(xué)的東西,社會(huì)不會(huì)(至少是不會(huì)直接地)懲罰他們。兒童教育和成人教育的關(guān)鍵差別也正在這里,這些差別將極大地影響學(xué)習(xí)的內(nèi)容和方法。
然而,許多培訓(xùn)管理者總是忽視這一環(huán)節(jié)的重要性,他們往往憑自己的感覺(jué)行事。一種非常典型的情況是∶那些敏感的、有責(zé)任心的人力資源管理者感覺(jué)到自己企業(yè)的某些弱項(xiàng),看到了培訓(xùn)的必要性;然后,在沒(méi)有對(duì)培訓(xùn)需要作清晰界定的情況下,就與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)商討培訓(xùn)的具體內(nèi)容,如課程、時(shí)間安排等等,并以自己的經(jīng)驗(yàn)和理解作為取舍的主要標(biāo)準(zhǔn)。這種過(guò)于急躁的做法往往導(dǎo)致培訓(xùn)效果的不理想。
這些管理者往往會(huì)很肯定地說(shuō)∶我當(dāng)然知道我們單位的需要是什么,否則也不會(huì)要求做培訓(xùn)了。若對(duì)這種自信加以剖析,就會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題出在以下幾點(diǎn)上∶
一、對(duì)需要內(nèi)涵的理解∶
“我們”當(dāng)然要有“培訓(xùn)的需要”,但從效果上來(lái)講,更重要的是要有“具體培訓(xùn)什么的需要”,亦即“由需要引發(fā)的、明確的培訓(xùn)目標(biāo)”。沒(méi)有對(duì)這些具體內(nèi)容的深刻分析,所謂的:“需要”就僅僅是籠統(tǒng)的感覺(jué)而已。需要必須具體化、明確化、目標(biāo)化,這是邏輯上必不可少的環(huán)節(jié)。
二、以推測(cè)、而不是深入研究來(lái)實(shí)現(xiàn)需要的具體化∶
這些管理者在沒(méi)有對(duì)企業(yè)內(nèi)部的不足進(jìn)行科學(xué)研究的情況下就做出判斷,選定某些認(rèn)為要培訓(xùn)的東西。這里容易犯的幾個(gè)錯(cuò)誤是∶
本身學(xué)識(shí)、眼界、經(jīng)驗(yàn)的限制;
對(duì)形勢(shì)的誤判;
不正確的假設(shè);
錯(cuò)誤的推理過(guò)程等等。
這樣做出來(lái)的培訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)就很難有效地滿(mǎn)足企業(yè)的實(shí)際需要,效果上難免要大打折扣。因此,無(wú)論從理論上的要求,還是從糾正實(shí)踐中的常見(jiàn)錯(cuò)誤出發(fā),都要求我們十分重視這一步驟,不能草率對(duì)待,更不能省略。
設(shè)計(jì)年度培訓(xùn)計(jì)劃
培訓(xùn)計(jì)劃最基本的內(nèi)容是∶為什么要培訓(xùn)?誰(shuí)接受培訓(xùn)?培訓(xùn)些什么?誰(shuí)實(shí)施培訓(xùn)?如何培訓(xùn)?把全年的培訓(xùn)項(xiàng)目完整地計(jì)劃好后,培訓(xùn)工作便可開(kāi)始實(shí)施。
首先要確定培訓(xùn)所要達(dá)到的目標(biāo)。
培訓(xùn)目標(biāo)的作用有以下幾點(diǎn)∶
可以結(jié)合受訓(xùn)者、管理者等方面的需要∶上述兩方面的需要總是有差異的,但是培訓(xùn)目標(biāo)必須妥善地加以揉合,以達(dá)到整體的滿(mǎn)意效果;
管理方面的需要∶利用培訓(xùn)以改善管理、提高銷(xiāo)量及利潤(rùn);
受訓(xùn)人員方面的需要∶利用培訓(xùn)來(lái)獲得以下收益,如較優(yōu)越的感覺(jué)、較多的工資收入、較高的工作技能、較大的工作滿(mǎn)足感、較強(qiáng)的自信、晉升機(jī)會(huì)等等。
其次,用來(lái)協(xié)調(diào)培訓(xùn)所需達(dá)成的'目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)的一致性∶
培訓(xùn)目標(biāo)必須服從于企業(yè)目標(biāo),這在理論上是勿庸置疑的,但在實(shí)踐中常常被遺忘。如是這樣,越是成功的培訓(xùn),對(duì)企業(yè)的整體管理越有破壞性。
第三,用來(lái)指導(dǎo)培訓(xùn)政策及其程序的發(fā)展∶
實(shí)施培訓(xùn)活動(dòng)常常有許多選擇,選擇的依據(jù)是什么呢?依照該活動(dòng)對(duì)培訓(xùn)目標(biāo)的貢獻(xiàn)大小來(lái)做出決策,才是正確的方法。
第四,用來(lái)規(guī)定主持培訓(xùn)的人員必須完成的任務(wù)∶
目標(biāo)是規(guī)定主持人員必須完成的任務(wù),來(lái)作為他履行職責(zé)的導(dǎo)向。僅僅抓好培訓(xùn)方法是不夠的,常常會(huì)導(dǎo)致與初衷的偏離。
設(shè)計(jì)具體的培訓(xùn)項(xiàng)目,坦白地說(shuō),這是企業(yè)經(jīng)理的一個(gè)弱項(xiàng)。要科學(xué)規(guī)劃出培訓(xùn)的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)、需教授的課程單元、每個(gè)單元的任務(wù)、必要的材料和道具、完成時(shí)間的長(zhǎng)短等,會(huì)令經(jīng)理們相當(dāng)為難。
為避免因個(gè)人能力和學(xué)識(shí)導(dǎo)致的限制,經(jīng)理有一個(gè)很好的和現(xiàn)成的幫手,那就是專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。一般來(lái)說(shuō),有聲譽(yù)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都能幫助企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)項(xiàng)目的科學(xué)設(shè)計(jì)。這時(shí),經(jīng)理的工作就轉(zhuǎn)化為對(duì)提交設(shè)計(jì)的審核。這樣,通過(guò)發(fā)揮雙方面的優(yōu)勢(shì),使培訓(xùn)項(xiàng)目既有足夠的先進(jìn)性,又能確保為企業(yè)的實(shí)際情況量身度造。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)3
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn),但針對(duì)不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加 和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
一、服務(wù)態(tài)度
員工服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過(guò)程中體現(xiàn)出來(lái)的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是:
1.主動(dòng)
餐廳服務(wù)員應(yīng)當(dāng)牢固樹(shù)立"賓客至上、服務(wù)第一"的專(zhuān)業(yè)意識(shí),在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想,表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內(nèi)、份外,發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務(wù)工作做在賓客開(kāi)口之前。
2.熱情
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)當(dāng)熱愛(ài)本職工作,熱愛(ài)自己的服務(wù)對(duì)象,象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù),做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語(yǔ)言親切、精神飽滿(mǎn)、誠(chéng)懇待人,具有助人為樂(lè)的精神,處處熱情待客。
3.耐心
餐廳服務(wù)員在為不同類(lèi)型的賓客服務(wù)時(shí),應(yīng)有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理,對(duì)于他們提出的所有問(wèn)題,都應(yīng)耐心解答,百問(wèn)不厭;并能虛心聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)和建議,對(duì)事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí),應(yīng)尊重賓客,并有較強(qiáng)的自律能力,做到心平氣和、耐心說(shuō)服。
4.周到
餐廳服務(wù)員應(yīng)該將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前,服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作,對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃;在服務(wù)時(shí),應(yīng)仔細(xì)觀察,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿(mǎn)足賓客的需求;在服務(wù)結(jié)束時(shí),應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見(jiàn)或建議,并及時(shí)反饋,以將服務(wù)工作做得更好。
二、服務(wù)知識(shí)
餐廳服務(wù)員應(yīng)該具有較廣的知識(shí)面,具體內(nèi)容有:
1.基礎(chǔ)知識(shí)
主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語(yǔ)知識(shí)等。
2.專(zhuān)業(yè)知識(shí)
主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營(yíng)業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。
3.相關(guān)知識(shí)
主要有宗教知識(shí)、哲學(xué)、美學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、法律各國(guó)的歷史地理、習(xí)俗和禮儀、民俗與宗教知識(shí)、本地及周邊地區(qū)的旅游景點(diǎn)及交通等。
三、服務(wù)能力
1.語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語(yǔ)言來(lái)表達(dá)。因此,餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語(yǔ)言能力。對(duì)餐廳服務(wù)人員的語(yǔ)言要求為:"語(yǔ)言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰;提倡講普通話(huà);對(duì)客人提出的問(wèn)題無(wú)法解答時(shí),應(yīng)予以耐心解釋?zhuān)煌普喓蛻?yīng)付"。此外,服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語(yǔ)。
2.應(yīng)變能力
由于餐廳服務(wù)工作大多數(shù)由員工通過(guò)手工勞動(dòng)完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務(wù)過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開(kāi)品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力,遇事冷靜,及時(shí)應(yīng)變,妥善處理,充分體現(xiàn)飯店"賓客至上"的服務(wù)宗旨,盡量滿(mǎn)足賓客的需求。
3.推銷(xiāo)能力
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的,且具有無(wú)形性的特點(diǎn),所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛(ài)好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷(xiāo),以盡力提高賓客的`消費(fèi)水平,從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4.技術(shù)能力
餐飲服務(wù)它既是一門(mén)科學(xué),又是一門(mén)藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),更可給賓客帶來(lái)賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務(wù)工作,就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能,并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5.觀察能力
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿(mǎn)足程度。這就要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察能力,隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿(mǎn)足。
6.記憶能力
餐廳服務(wù)員通過(guò)觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息,除了應(yīng)及時(shí)給予滿(mǎn)足之外,藝術(shù)涂料招商,還應(yīng)加以記憶,當(dāng)賓客下次光臨時(shí),服務(wù)人員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù),這無(wú)疑會(huì)提高賓客的滿(mǎn)意程度。
7.自律能力
自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過(guò)程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么,不能夠做什么。
8.服從與協(xié)作能力
服從是下屬對(duì)上級(jí)的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念,對(duì)直接上司的指令應(yīng)無(wú)條件服從并切實(shí)執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí),服務(wù)人員還必須服從客人,對(duì)客人提出的要求應(yīng)給予滿(mǎn)足,但應(yīng)服從有度,即滿(mǎn)足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會(huì)主義精神文明的合理需求。
四、身體素質(zhì)
1.身體健康
餐廳服務(wù)員必須身體健康,定期體檢,取得衛(wèi)生防疫部門(mén)核發(fā)的健康證,手機(jī)加香,如患有不適宜從事餐廳服務(wù)工作的疾病,汽車(chē)裝飾加盟,應(yīng)調(diào)離崗位,冰淇淋加盟。
2.體格健壯
餐飲服務(wù)工作的勞動(dòng)強(qiáng)度較大,餐廳服務(wù)員的站立、行走及餐廳服務(wù)等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐廳服務(wù)員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外,餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神,餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中,要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí),應(yīng)與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿(mǎn)足賓客需求。
最后對(duì)該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧,該份資料雖說(shuō)可以拿來(lái)即用,但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來(lái)進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊(cè)等對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
資料前面三項(xiàng)都是可以通過(guò)自身不斷的努力進(jìn)行提高的,第四項(xiàng)可能會(huì)因?yàn)閭(gè)人身體狀況不同而有所不同,自身根據(jù)自身體質(zhì)來(lái)進(jìn)行鍛煉加強(qiáng)體質(zhì)也是可以的。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)4
好的培訓(xùn)方式能引導(dǎo)幫助大學(xué)生正確、客觀地認(rèn)識(shí)企業(yè),進(jìn)而留住他們的心。 較有實(shí)力的企業(yè)每年都要引進(jìn)一批大學(xué)畢業(yè)生,然后像“寶”一樣進(jìn)行培訓(xùn),希望他們成長(zhǎng)為企業(yè)未來(lái)的頂梁柱。而每年新進(jìn)員工的離職率之高又讓不少企業(yè)頭疼。畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)后,往往呆上一段時(shí)間,就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)跳槽高峰期。因?yàn)槌跞肷鐣?huì)的年輕人思想難免偏于理想化,而工作后會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)并非想像的那么完美,容易出現(xiàn)心理落差。這當(dāng)然與大學(xué)生對(duì)社會(huì)、對(duì)企業(yè)了解不充分,思想不夠成熟有一定關(guān)系,但是企業(yè)對(duì)新員工初期的培訓(xùn)方式也是相當(dāng)重要的一個(gè)原因。不同的培訓(xùn)方式會(huì)產(chǎn)生不同的結(jié)果。好的培訓(xùn)方式能引導(dǎo)幫助大學(xué)生正確、客觀地認(rèn)識(shí)企業(yè),進(jìn)而留住他們的心!海爾作為一個(gè)世界級(jí)的名牌企業(yè),每年招錄上千名大學(xué)生,但是離職率一直很低,離開(kāi)的大部分是被淘汰的(海爾實(shí)行10/10原則,獎(jiǎng)勵(lì)前10%的員工,淘汰后10%的人員),真正優(yōu)秀的員工多半會(huì)留在最后。那么海爾是怎樣進(jìn)行新員工培訓(xùn)的呢?
第一步:使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)
這第一步很重要。有些企業(yè)迫不及待地向新進(jìn)畢業(yè)生灌輸自己的企業(yè)文化或職業(yè)技能,強(qiáng)迫他們?nèi)ソ邮,希望他們能盡快派上用場(chǎng),而全不顧及他們的感受。畢業(yè)生新到一個(gè)陌生的與學(xué)校完全不同的環(huán)境,總會(huì)有些顧慮:待遇與承諾是否相符;會(huì)不會(huì)得到重視;升遷機(jī)制對(duì)自己是否有利等等。在海爾,公司首先會(huì)肯定待遇和條件,讓新人把“心”放下,做到心里有“底”。接下來(lái)會(huì)舉行新老大學(xué)生見(jiàn)面會(huì),讓師兄師姐用自己的親身經(jīng)歷講述對(duì)海爾的感受,使新員工盡快客觀了解海爾。同時(shí)人力中心、文化中心和旅游事業(yè)部的主管領(lǐng)導(dǎo)會(huì)同時(shí)出席,與新人面對(duì)面地溝通,解決他們心中的疑問(wèn),不回避海爾存在的問(wèn)題,并鼓勵(lì)他們發(fā)現(xiàn)、提出問(wèn)題。另外還與員工就如何進(jìn)行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機(jī)制、生活方面等問(wèn)題進(jìn)行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn),認(rèn)識(shí)到?jīng)]有問(wèn)題的企業(yè)是不存在的,企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題的過(guò)程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認(rèn)清這些問(wèn)題是企業(yè)發(fā)展過(guò)程中的問(wèn)題還是機(jī)制本身的問(wèn)題,讓新員工正視海爾內(nèi)部存在的問(wèn)題,不走極端。要知道沒(méi)有人隨隨便便跳槽的,往往是思想走向極端,無(wú)法轉(zhuǎn)回時(shí)才會(huì)“被迫”離開(kāi)。
第二步:使員工把心里話(huà)說(shuō)出來(lái)
員工雖然能接受與自己的理想不太適應(yīng)的東西,但并不代表他們就能坦然接受了,這時(shí)就要鼓勵(lì)他們說(shuō)出自己的想法——不管是否合理。讓員工把話(huà)說(shuō)出來(lái)是最好的解決矛盾的辦法,如果你連員工在想什么都不知道,解決問(wèn)題就沒(méi)有針對(duì)性。所以應(yīng)該為他們開(kāi)條“綠色通道”,使他們的想法第一時(shí)間反映上來(lái)。海爾給新員工每人都發(fā)了“合理化建議卡”,員工有什么想法,無(wú)論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來(lái)。對(duì)合理化的建議,海爾會(huì)立即采納并實(shí)行,對(duì)提出人還有一定的物質(zhì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。而對(duì)不適用的建議也給予積極回應(yīng),因?yàn)檫@會(huì)讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過(guò),他們會(huì)有被尊重的感覺(jué),更敢于說(shuō)出自己心里的話(huà)。
在新員工提的建議與問(wèn)題中,有的居然把“蚊帳的網(wǎng)眼太大”的問(wèn)題都反映出來(lái)了,這也從一個(gè)側(cè)面表現(xiàn)出海爾的工作相當(dāng)?shù)轿。而有些企業(yè)做得就不夠:新進(jìn)大學(xué)生因?yàn)閬?lái)到企業(yè)后受到的待遇與招聘時(shí)的承諾不太符合,產(chǎn)生不滿(mǎn),這種不滿(mǎn)情緒原本并不算什么大事,只是員工出來(lái)乍到時(shí)很自然的一種反應(yīng)而已,但是這個(gè)企業(yè)卻沒(méi)有能很好的消除這種不滿(mǎn),反而造成了新員工情緒激化,導(dǎo)致新員工把老總堵在了辦公室里要求給個(gè)答復(fù)。而老總出來(lái)后居然說(shuō)“你們?cè)父删透桑辉父删妥呷恕!把員工當(dāng)作工作的“乞討者”,員工還有什么理由留下呢?
第三步:使員工把歸屬感“養(yǎng)”起來(lái)
敢于說(shuō)話(huà)了是一大喜事,但那也僅是“對(duì)立式”的提出問(wèn)題,有了問(wèn)題可能就會(huì)產(chǎn)生不滿(mǎn)、失落情緒,這其實(shí)并沒(méi)有在觀念上把問(wèn)題當(dāng)成自己的“家務(wù)事”,這時(shí)就要幫助員工轉(zhuǎn)變思想,培養(yǎng)員工的歸屬感。讓新員工不當(dāng)自己是“外人”。海爾本身的文化就給員工一種吸引,一種歸屬感,并非像外界傳聞的那樣,好像海爾除了嚴(yán)格的管理,沒(méi)有一點(diǎn)人性化的東西。“海爾人就是要?jiǎng)?chuàng)造感動(dòng)”,在海爾每時(shí)每刻都在產(chǎn)生感動(dòng)。領(lǐng)導(dǎo)對(duì)新員工的關(guān)心真正到了無(wú)微不至的地步。你會(huì)想到在新員工軍訓(xùn)時(shí),人力中心的領(lǐng)導(dǎo)會(huì)把他們的水杯一個(gè)個(gè)盛滿(mǎn)酸梅湯,讓他們一休息就能喝到嗎?你會(huì)想到集團(tuán)的副總專(zhuān)門(mén)從外地趕回來(lái)目的就是為了和新員工共度中秋嗎?你會(huì)想到集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)員工的祝愿中有這么一條——“希望你們?cè)缛兆叱鰡紊硭奚帷?找到對(duì)象)嗎?海爾還為新來(lái)的員工統(tǒng)一過(guò)了一次生日,每個(gè)人得到一個(gè)溫馨的小蛋糕和一份精致的禮物。首席執(zhí)行官?gòu)埲鹈粢蔡匾獬槌霭胩鞎r(shí)間和700多名大學(xué)生共聚一堂,溝通交流。對(duì)于長(zhǎng)期在“家”以外的地方漂泊流浪,對(duì)家的概念逐漸模糊的大學(xué)生來(lái)說(shuō)(一般從高中就開(kāi)始住校),海爾所做的'的一切又幫他們找回了“家”的感覺(jué)!
第四步:使員工把職業(yè)心樹(shù)起來(lái)
當(dāng)一個(gè)員工真正認(rèn)同并融入到企業(yè)當(dāng)中后,就該引導(dǎo)員工樹(shù)立職業(yè)心,讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值。海爾對(duì)新員工的培訓(xùn)除了開(kāi)始的導(dǎo)入培訓(xùn),還有拆機(jī)實(shí)習(xí)、部門(mén)實(shí)習(xí)、市場(chǎng)實(shí)習(xí)等等一系列的培訓(xùn),海爾花費(fèi)近一年的時(shí)間來(lái)全面培訓(xùn)新員工,目的就是讓員工真正成為海爾軀體上的一個(gè)健康的細(xì)胞,與海爾同呼吸、共命運(yùn)。
海爾通過(guò)樹(shù)立典型的形式積極引導(dǎo)員工把目光轉(zhuǎn)移到自己的工作崗位上來(lái),把企業(yè)的使命變成自己的職責(zé),為企業(yè)分憂(yōu),想辦法解決問(wèn)題,而不單純是提出問(wèn)題。現(xiàn)在海爾新來(lái)的大學(xué)生還處于培訓(xùn)初期,剛剛結(jié)束了導(dǎo)入培訓(xùn)進(jìn)入拆機(jī)實(shí)習(xí)階段。但是不少人已經(jīng)進(jìn)入了“角色”。他們利用周末時(shí)間走訪各商場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)店,觀察海爾的展臺(tái),調(diào)查直銷(xiāo)員的表現(xiàn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并反映給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo);還有的在和一般市民閑談交流的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)了海爾產(chǎn)品或服務(wù)方面的缺陷,就把顧客的姓名、住址、電話(huà)等信息記錄下來(lái),反映到青島工貿(mào)……
總之,由于大學(xué)畢業(yè)生是剛剛由學(xué)校進(jìn)入社會(huì),公司初期的培訓(xùn)方式就顯得格外重要。管理者應(yīng)采取能與公司實(shí)際情況結(jié)合的技巧和方法,讓員工自己去體驗(yàn),自己去表現(xiàn),讓培訓(xùn)工作成為員工的一種主動(dòng)行為。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)5
一、總體目標(biāo)
1、加強(qiáng)公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念,開(kāi)闊思路,增強(qiáng)決策能力、戰(zhàn)略開(kāi)拓能力和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理能力。
2、加強(qiáng)公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識(shí)結(jié)構(gòu),增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
3、加強(qiáng)公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專(zhuān)業(yè)技能,增強(qiáng)科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
4、加強(qiáng)公司操作人員的技術(shù)等級(jí)培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
5、加強(qiáng)公司員工的學(xué)歷培訓(xùn),提升各層次人員的科學(xué)文化水平,增強(qiáng)員工隊(duì)伍的整體文化素質(zhì)。
6、加強(qiáng)各級(jí)管理人員和行業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格的培訓(xùn),加快持證上崗工作步伐,進(jìn)一步規(guī)范管理。
二、原則與要求
1、堅(jiān)持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)集團(tuán)改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅(jiān)持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,建立健全以集團(tuán)培訓(xùn)中心為主要培訓(xùn)基地,臨近院校為外委培訓(xùn)基地的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),通過(guò)外委基地搞好相關(guān)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
3、堅(jiān)持廠校聯(lián)合辦學(xué),業(yè)余學(xué)習(xí)為主的原則。根據(jù)公司需求主流與相關(guān)院校進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué),開(kāi)辦相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)課程進(jìn)修班,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課,結(jié)合自學(xué)完成學(xué)業(yè),取得學(xué)歷。
4、堅(jiān)持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間三落實(shí)原則。20xx年,高管人員參加經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于30天;中層干部和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計(jì)時(shí)間不少于xx天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
(一)公司領(lǐng)導(dǎo)與企業(yè)高管人員
1、中央、國(guó)家和政府的大政方針的學(xué)習(xí),國(guó)內(nèi)外政治局勢(shì)、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析,國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)的研究與解讀。通過(guò)上級(jí)主管部門(mén)統(tǒng)一組織調(diào)訓(xùn)。
2、開(kāi)拓戰(zhàn)略思維,提升經(jīng)營(yíng)理念,提高科學(xué)決策能力和經(jīng)營(yíng)管理能力。通過(guò)參加企業(yè)家高端、峰會(huì)、年會(huì);到國(guó)內(nèi)外成功企業(yè)參觀學(xué)習(xí);參加國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)高級(jí)培訓(xùn)師的高端講座。
3、學(xué)歷學(xué)位培訓(xùn)、執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。參加北大、清華、南開(kāi)、天大以及中央、省委黨校的學(xué)歷進(jìn)修或MBA、EMBA學(xué)習(xí);參加高級(jí)經(jīng)營(yíng)師等執(zhí)業(yè)資格培訓(xùn)。
。ǘ┲袑庸芾砀刹
1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。生產(chǎn)組織與管理、成本管理與績(jī)效考核、人力資源管理、激勵(lì)與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請(qǐng)專(zhuān)家教授來(lái)公司集中授課;組織相關(guān)人員參加專(zhuān)場(chǎng)講座;在集團(tuán)培訓(xùn)中心接收時(shí)代光華課程。
2、學(xué)歷進(jìn)修和專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。積極鼓勵(lì)符合條件的中層干部參加大學(xué)(大專(zhuān))函授、自考或參加MBA及其它碩士學(xué)位進(jìn)修;組織經(jīng)營(yíng)、企管、財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)管理干部參加執(zhí)業(yè)資格考試,獲取執(zhí)業(yè)資格證書(shū)。
3、開(kāi)闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到上下游企業(yè)和關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀,了解生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。
。ㄈ⿲(zhuān)業(yè)技術(shù)人員
1、由各專(zhuān)業(yè)副總工程師、主任工程師定期進(jìn)行專(zhuān)題技術(shù)講座,并充分利用集團(tuán)的遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)基地,進(jìn)行新工藝、新材料及質(zhì)量管理知識(shí)等專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn),培養(yǎng)創(chuàng)新能力,提高研發(fā)水平。年內(nèi)培訓(xùn)安排如下,共3xx人:
2、組織專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),開(kāi)闊視野。年內(nèi)計(jì)劃安排兩批人員到山東;⑦B云港堿廠等單位參觀學(xué)習(xí)。
3、加強(qiáng)對(duì)外出參加培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理,培訓(xùn)后要寫(xiě)出書(shū)面材料報(bào)培訓(xùn)科,必要時(shí)對(duì)一些新知識(shí)在公司內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)、推廣。
4、對(duì)會(huì)計(jì)、經(jīng)濟(jì)、統(tǒng)計(jì)等需通過(guò)考試取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員,通過(guò)計(jì)劃培訓(xùn)和考前輔導(dǎo),提高職稱(chēng)考試的`合格率。對(duì)工程類(lèi)等通過(guò)評(píng)審取得專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員,聘請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)家進(jìn)行專(zhuān)題講座,多渠道提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的技術(shù)等級(jí)。
。ㄋ模┞毠せA(chǔ)培訓(xùn)
1、新工入廠培訓(xùn)
20xx年繼續(xù)對(duì)新招收的職工進(jìn)一步強(qiáng)化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn)。每項(xiàng)培訓(xùn)年不得低于8個(gè)學(xué)時(shí);通過(guò)實(shí)行師傅帶徒弟,對(duì)新職工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn),各子公司的新職工師徒合同簽訂率必須達(dá)到xx0%,每半年考核一次,兩次考核不合格,新職工予以辭退,考核優(yōu)秀者給于一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
2、轉(zhuǎn)崗職工再就業(yè)培訓(xùn)
20xx年要繼續(xù)對(duì)再就業(yè)中心人員進(jìn)行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動(dòng)紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)精神、擇業(yè)觀念、公司發(fā)展戰(zhàn)略、公司形象、項(xiàng)目進(jìn)展等方面的培訓(xùn)、每項(xiàng)不得低于8個(gè)學(xué)時(shí)。同時(shí)隨著公司的擴(kuò)建,內(nèi)部就業(yè)渠道的增加,及時(shí)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)時(shí)間不得少于3個(gè)月。
3、職工技術(shù)等級(jí)培訓(xùn)
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)6
員工培訓(xùn)是指一定組織為開(kāi)展業(yè)務(wù)及培育人才的需要,采用各種方式對(duì)員工進(jìn)行有目的、有計(jì)劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動(dòng),其目標(biāo)是使員工不斷的更新知識(shí),開(kāi)拓技能,改進(jìn)員工的動(dòng)機(jī)、態(tài)度和行為,是企業(yè)適應(yīng)新的要求,更好的勝任現(xiàn)職工作或擔(dān)負(fù)更高級(jí)別的職務(wù),從而促進(jìn)組織效率的提高和組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
員工培訓(xùn)的分類(lèi):
員工培訓(xùn)按培訓(xùn)形式來(lái)分,可以分兩種:公開(kāi)課和企業(yè)內(nèi)訓(xùn)。
1、公開(kāi)課引的形式:是讓員工到企業(yè)外面參與一些相關(guān)的講師開(kāi)辦的公開(kāi)培訓(xùn)課程。
2、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)的形式:是企業(yè)邀請(qǐng)相關(guān)講師到企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,針對(duì)性的對(duì)企業(yè)員工進(jìn)行培訓(xùn),這是全面的內(nèi)部培訓(xùn),一般不對(duì)外公開(kāi)。 員工培訓(xùn)按內(nèi)容來(lái)劃分,可以分出兩種:?jiǎn)T工技能培訓(xùn)和員工素質(zhì)培訓(xùn)。
1、員工技能培訓(xùn):是企業(yè)針對(duì)崗位的需求,對(duì)員工進(jìn)行的崗位能力培訓(xùn)。
2、員工素質(zhì)培訓(xùn):是企業(yè)對(duì)員工素質(zhì)方面的要求,主要有心理素質(zhì)、個(gè)人工作態(tài)度、工作習(xí)慣等的素質(zhì)培訓(xùn)。
培訓(xùn)對(duì)象 根據(jù)參加培訓(xùn)的人員不同,可分為:高層管理人員培訓(xùn)、中層管理人員培訓(xùn)、普通職員培訓(xùn)和工人培訓(xùn)。 應(yīng)根據(jù)不同的受訓(xùn)對(duì)象,設(shè)計(jì)相應(yīng)的培訓(xùn)方式和內(nèi)容。一般而言,對(duì)于高層管理人員應(yīng)以灌輸理念能力為主,參訓(xùn)人數(shù)不宜太多,采用短期而密集的方式,運(yùn)用討論學(xué)習(xí)方法;對(duì)于中層人員,注重人際交往能力的訓(xùn)練和引導(dǎo),
參訓(xùn)規(guī)?梢赃m當(dāng)擴(kuò)大,延長(zhǎng)培訓(xùn)時(shí)間,采用演講、討論及報(bào)告等交錯(cuò)的方式,利用互動(dòng)機(jī)會(huì)增加學(xué)習(xí)效果;對(duì)于普通的職員和工人培訓(xùn),需要加強(qiáng)其專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng),可以大班制的方式執(zhí)行,長(zhǎng)期性的延伸教育,充實(shí)員工的基本理念和加強(qiáng)事務(wù)操作。
員工培訓(xùn)管理制度
一、培訓(xùn)目標(biāo):
優(yōu)化員工的知識(shí)結(jié)構(gòu),提升技能水平、工作績(jī)效和能力,增強(qiáng)員工對(duì)公司的認(rèn)同感和歸屬感,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織。
二、培訓(xùn)分類(lèi):
1、 崗前培訓(xùn): (1)新員工到職培訓(xùn) (2)調(diào)職員工崗前培訓(xùn)
2、 在職培訓(xùn) 3、 專(zhuān)題培訓(xùn)
三、培訓(xùn)流程:
1、各部門(mén)填寫(xiě)年度培訓(xùn)計(jì)劃交與管理部審核,審核通過(guò)后可向總經(jīng)理提交《年度培訓(xùn)計(jì)劃表》,總經(jīng)理簽批后即可組織執(zhí)行培訓(xùn)工作。
2、臨時(shí)安排的培訓(xùn)計(jì)劃,相應(yīng)部門(mén)填寫(xiě)《培訓(xùn)申請(qǐng)單》交管理部,管理部將在初審后上報(bào)至總經(jīng)理進(jìn)行審批,總經(jīng)理審批通過(guò)后方可由管理部組織實(shí)施培訓(xùn)工作。
3、崗前培訓(xùn)(1)新員工到職培訓(xùn)由人力資源部負(fù)責(zé),內(nèi)容為: a、公司簡(jiǎn)介、員工手冊(cè)、人事管理規(guī)章的講解; b、企業(yè)文化知識(shí)的培訓(xùn); c、工作要求、工作程序、工作職責(zé)的說(shuō)明; d、請(qǐng)業(yè)務(wù)部門(mén)進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn);
(2)調(diào)職員工崗前培訓(xùn):培訓(xùn)的方式及培訓(xùn)內(nèi)容由調(diào)入部門(mén)決定
4、在職培訓(xùn):在職培訓(xùn)的目的主要在于提高員工的工作效率,以更好的協(xié)調(diào)公司的運(yùn)作及發(fā)展。培訓(xùn)的內(nèi)容和方式均由部門(mén)決定
5、專(zhuān)題培訓(xùn):公司根據(jù)發(fā)展需要或者部門(mén)根據(jù)崗位需要,組織部分或全部員工進(jìn)行某一主題的培訓(xùn)工作。
6、培訓(xùn)后考核:培訓(xùn)后的考核由培訓(xùn)部門(mén)自行決定,一般包括:培訓(xùn)教師評(píng)核,經(jīng)理評(píng)核及員工自評(píng)等。
7、培訓(xùn)結(jié)束,由培訓(xùn)教師填寫(xiě)《培訓(xùn)記錄》,連同考核表、培訓(xùn)教材、簽到表、和一起交與管理部存檔。
8、培訓(xùn)中如有關(guān)公司機(jī)密的內(nèi)容,受培訓(xùn)員工應(yīng)嚴(yán)格遵守保密原則。如有泄漏,公司將根據(jù)具體情況給予罰款、記過(guò)或辭退處罰。
員工培訓(xùn)的目的:
員工培訓(xùn)目的有以下幾種: (1)降低員工流失率。
(2)讓員工適應(yīng)工作,以便減少錯(cuò)誤、節(jié)省時(shí)間。把他需要做的、那些規(guī)章制度等都告訴他,他以后能少犯錯(cuò)誤,節(jié)省時(shí)間,公司效率就相應(yīng)地提高了。
(3)展現(xiàn)清晰的職位及組織對(duì)個(gè)人的期望。要告訴他的職位,他是干什么的,你希望他做到什么。
(4)幫助新員工更快地勝任本職工作。
(5)增強(qiáng)企業(yè)的穩(wěn)定程度。其實(shí)換句話(huà)說(shuō)也就是降低流失率。
(6)減少員工的抱怨。員工進(jìn)來(lái)不受到關(guān)照,他就會(huì)產(chǎn)生抱怨。一次好的培訓(xùn),會(huì)減少員工的焦慮和抱怨,他才能真正地專(zhuān)心干工作。
(7)最重要的目的是讓他融入企業(yè)的文化。我們套用聯(lián)想的一句話(huà)叫“入模子”,也就是不管他什么背景、歷史、來(lái)自什么樣的公司,用強(qiáng)化的方式讓他集訓(xùn)并很快適應(yīng)公司的組織文化,大家用同一種聲音說(shuō)話(huà),其實(shí)這才是新員工入職培訓(xùn)最重要的一個(gè)目的。 如何合理安排員工的培訓(xùn)計(jì)劃:
(一)長(zhǎng)期計(jì)劃
(1)確立培訓(xùn)目標(biāo)--通過(guò)對(duì)培訓(xùn)需求的調(diào)查分析,將培訓(xùn)的一般需求轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)培訓(xùn)的總體目標(biāo),如通過(guò)培訓(xùn)來(lái)達(dá)到的'各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和提高企業(yè)的管理水平。通過(guò)對(duì)上年度培訓(xùn)計(jì)劃的總結(jié)及分析培訓(xùn)的特殊需要,可以確立需要通過(guò)培訓(xùn)而改善現(xiàn)狀的特別目標(biāo),成為本年度培訓(xùn)的重點(diǎn)項(xiàng)目。
(2)研究企業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)--企業(yè)培訓(xùn)部會(huì)同有關(guān)的主要管理人員研究企業(yè)的生產(chǎn)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,以確定如何通過(guò)培訓(xùn)來(lái)完成企業(yè)的年度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。一項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成往往取決于一個(gè)或幾個(gè)員工是否正確地完成任務(wù);而要正確地完成任務(wù),又取決于員工是否具備完成任務(wù)所需的知識(shí)、技能和態(tài)度。通過(guò)檢查每一項(xiàng)業(yè)務(wù)目標(biāo),確定要在哪些方面進(jìn)行培訓(xùn)。企業(yè)培訓(xùn)部還要與有關(guān)人員共同研究企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況,找到需要改進(jìn)的不足之處,尋求通過(guò)何種培訓(xùn)可以改善現(xiàn)狀、實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)的特別目標(biāo)。
(3)根據(jù)培訓(xùn)的目標(biāo)分類(lèi)--圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的培訓(xùn)應(yīng)列入業(yè)務(wù)培訓(xùn)方案;圍繞提高企業(yè)管理水平的培訓(xùn)活動(dòng)則應(yīng)列入管理培訓(xùn)方案。因此,培訓(xùn)方案的制訂是針對(duì)培訓(xùn)目標(biāo),具體設(shè)計(jì)各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)的安排過(guò)程。企業(yè)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)可分為素質(zhì)訓(xùn)練、語(yǔ)言訓(xùn)練及專(zhuān)
門(mén)業(yè)務(wù)訓(xùn)練。企業(yè)的管理培訓(xùn)活動(dòng)主要是班組長(zhǎng)以上管理人員的培訓(xùn),內(nèi)容包括系統(tǒng)的督導(dǎo)管理訓(xùn)練及培訓(xùn)員專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練等。
(4)決定培訓(xùn)課程--課程是培訓(xùn)的主題,要求參加培訓(xùn)的員工,經(jīng)過(guò)對(duì)某些主題的研究討論后,達(dá)到對(duì)該訓(xùn)練項(xiàng)目的內(nèi)容的掌握與運(yùn)用。年度培訓(xùn)計(jì)劃中,要對(duì)各類(lèi)培訓(xùn)活動(dòng)的課程進(jìn)行安排,主要是列出訓(xùn)練活動(dòng)的細(xì)目,通常包括:培訓(xùn)科目、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)方法等。注意培訓(xùn)課程的范圍不宜過(guò)大,以免在各項(xiàng)目的訓(xùn)練課程之間發(fā)生過(guò)多的重疊現(xiàn)象;但范圍也不宜過(guò)狹,以免無(wú)法真正了解該項(xiàng)目的學(xué)識(shí)技能,應(yīng)主要以熟悉該訓(xùn)練項(xiàng)目所必需的課程為限。培訓(xùn)課程決定后,需選編各課程教材,教材應(yīng)包括以下部分:培訓(xùn)教材目的的簡(jiǎn)要說(shuō)明;列出有關(guān)教材的圖表;說(shuō)明表達(dá)教材內(nèi)容的方法;依照下列順序編寫(xiě)教材:教材題目、教材大綱及時(shí)間計(jì)劃、主要內(nèi)容及實(shí)施方式和方法,討論題及復(fù)習(xí)的方法和使用的資料。
(5)培訓(xùn)預(yù)算規(guī)劃--培訓(xùn)預(yù)算是企業(yè)培訓(xùn)部在制訂年度培訓(xùn)計(jì)劃時(shí),對(duì)各項(xiàng)培訓(xùn)方案和管理培訓(xùn)方案的總費(fèi)用的估算。預(yù)算是根據(jù)方案中各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)所需的經(jīng)費(fèi)、器材和設(shè)備的成本以及教材、教具、外出活動(dòng)和專(zhuān)業(yè)活動(dòng)的費(fèi)用等估算出來(lái)的。
(二)短期計(jì)劃
短期計(jì)劃指針對(duì)每項(xiàng)不同科目、內(nèi)容的培訓(xùn)活動(dòng)或課程的具體計(jì)劃。制訂培訓(xùn)活動(dòng)詳細(xì)計(jì)劃的步驟如下:
1.確立訓(xùn)練目的--闡明培訓(xùn)計(jì)劃完成后,受訓(xùn)人應(yīng)有的收效。
2.設(shè)計(jì)培訓(xùn)計(jì)劃的大綱及期限--為培訓(xùn)計(jì)劃提供基本結(jié)構(gòu)和時(shí)間階斷的安排。
3.草擬訓(xùn)練課程表--為受訓(xùn)人提供具體的日程安排,落實(shí)到詳細(xì)的時(shí)間安排,即訓(xùn)練周數(shù)、日數(shù)及時(shí)數(shù)。
4.設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)形式--為受訓(xùn)人完成整個(gè)學(xué)習(xí)計(jì)劃提供有效的途徑,在不同學(xué)習(xí)階段采用觀察、實(shí)習(xí)、開(kāi)會(huì)、報(bào)告、作業(yè)、測(cè)驗(yàn)等不同學(xué)習(xí)形式。
5.制訂控制措施--采用登記、例會(huì)匯報(bào)、流動(dòng)檢查等控制手段,監(jiān)督培訓(xùn)計(jì)劃的進(jìn)展。
6.決定評(píng)估方法--根據(jù)對(duì)受訓(xùn)人員的工作表現(xiàn)評(píng)估以及命題作業(yè)、書(shū)面測(cè)驗(yàn)、受訓(xùn)人員的培訓(xùn)報(bào)告等各方面來(lái)綜合評(píng)價(jià)受訓(xùn)人員的培訓(xùn)效果。
員工培訓(xùn)工作難點(diǎn):
1、如何提高培訓(xùn)項(xiàng)目的針對(duì)性和實(shí)效性?這一點(diǎn)是關(guān)鍵,也是大方向。建議培訓(xùn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和培訓(xùn)講師都要多關(guān)注企業(yè)的問(wèn)題所在,從實(shí)際出發(fā),不要盲目跟風(fēng)。市場(chǎng)上的培訓(xùn)課程很多也很雜,要善于選擇,取我真正之所需。只有從實(shí)際出發(fā),精心設(shè)計(jì)培訓(xùn)計(jì)劃,才能為培訓(xùn)的實(shí)施打好基礎(chǔ)。
2、培訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施。培訓(xùn)計(jì)劃制定后,實(shí)施也很重要。包括合適的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)老師的選擇、培訓(xùn)環(huán)節(jié)的落實(shí)以及相關(guān)服務(wù)流程的銜接。
3、培訓(xùn)項(xiàng)目的效果轉(zhuǎn)化工作,尤其是投資比較大的重要的培訓(xùn)項(xiàng)目。如果培訓(xùn)成果沒(méi)有得到明顯的回報(bào),很難讓老板和員工對(duì)該培訓(xùn)項(xiàng)目給予最充分的肯定和后續(xù)培訓(xùn)的支持。
員工培訓(xùn)5要素:
在員工的培訓(xùn)中,過(guò)程指導(dǎo)尤為重要。很多管理者在培訓(xùn)員工的過(guò)程中,通常也會(huì)有"過(guò)程指導(dǎo)"的內(nèi)容,但大部分員工經(jīng)過(guò)"過(guò)程指導(dǎo)"后仍是一知半解,達(dá)不到管理者的要求,主要原因是培訓(xùn)者(師傅)沒(méi)有完全掌握過(guò)程指導(dǎo)的技巧。過(guò)程指導(dǎo)有五個(gè)關(guān)鍵要素,這五個(gè)關(guān)鍵要素缺一不可。
員工過(guò)程指導(dǎo)的五個(gè)關(guān)鍵要素分別為:1、樣板;2、協(xié)同;3、觀察;4、糾正;5、強(qiáng)化。
一、樣板e(cuò)xample:"師傅做給徒弟看"樣板即根據(jù)各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求所做出來(lái)的模板,是員工日常工作的參照物。培訓(xùn)者必須按各種工作標(biāo)準(zhǔn)做出樣子來(lái),以最直觀的方式讓被培訓(xùn)者明白什么是正確的。
二、協(xié)同coordination:"師傅徒弟一起做"協(xié)同即帶領(lǐng)、陪同員工完成各項(xiàng)工作。培訓(xùn)者按工作標(biāo)準(zhǔn)做出樣板后,要親自和被培訓(xùn)者按樣板要求共同完成各項(xiàng)工作,一方面使被培訓(xùn)者更理解樣板內(nèi)容,另一方面可以幫助被培訓(xùn)者解決初次工作遇到的困難和心理障礙。
三、觀察observe:"師傅看著徒弟做"觀察即通過(guò)對(duì)員工工作的全過(guò)程進(jìn)行觀察,以了解員工工作中的優(yōu)缺點(diǎn)。經(jīng)過(guò)"樣板"和"協(xié)同"后,被培訓(xùn)者已具備一定的操作技能,這時(shí)培訓(xùn)者不能再幫著被培訓(xùn)者去完成工作了,而要讓其獨(dú)立完成。這時(shí),培訓(xùn)者一定要站在被培訓(xùn)者旁邊,選取不影響被培訓(xùn)者工作的位置進(jìn)行觀察,并進(jìn)行記錄,對(duì)做得不足的地方進(jìn)行標(biāo)注。
四、糾正rectify:"師傅指著徒弟做"糾正即根據(jù)觀察被培訓(xùn)者
工作的結(jié)果,指出做得好的和做得不足的地方,然后對(duì)做得不足的地方進(jìn)行糾正。糾正是確保過(guò)程指導(dǎo)效果的一個(gè)重要環(huán)節(jié),但培訓(xùn)者在糾正時(shí)要注意以下幾個(gè)要點(diǎn):
1、糾正不足前要對(duì)被培訓(xùn)者做得好的地方進(jìn)行肯定和表?yè)P(yáng),最好是當(dāng)眾表?yè)P(yáng);
2、糾正不足時(shí)最好把被培訓(xùn)者拉到一邊,單獨(dú)進(jìn)行講解,同時(shí)多做演示動(dòng)作,以加強(qiáng)記憶。
五、強(qiáng)化congsolidate:"師傅逼著徒弟做"。強(qiáng)化即按照樣板標(biāo)準(zhǔn)堅(jiān)持做下去,最終形成習(xí)慣。強(qiáng)化是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,培訓(xùn)者必須逼迫被培訓(xùn)者不斷堅(jiān)持去做,而且要根據(jù)樣板標(biāo)準(zhǔn)做出考核指標(biāo),沒(méi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要進(jìn)行處罰。這五個(gè)步驟有效完成后,被培訓(xùn)者也就可以"出師"了。
員工培訓(xùn)有效性的標(biāo)準(zhǔn)
什么是培訓(xùn)的有效性?簡(jiǎn)單說(shuō),它是指公司和員工從培訓(xùn)中獲得的收益,對(duì)員工個(gè)人來(lái)說(shuō),收益意味著學(xué)到新的知識(shí)或技能;對(duì)公司來(lái)說(shuō),收益包括顧客滿(mǎn)意度的增加,市場(chǎng)占有率的增加,最終是企業(yè)效益的增加。培訓(xùn)有效性往往是通過(guò)培訓(xùn)結(jié)果體現(xiàn)出來(lái)的,培訓(xùn)結(jié)果指的是用于評(píng)估培訓(xùn)的準(zhǔn)則,而這些準(zhǔn)則就成了培訓(xùn)有效性的標(biāo)準(zhǔn)。 一般而言,培訓(xùn)有效性的標(biāo)準(zhǔn)常表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1.員工知識(shí)的增加。通過(guò)培訓(xùn),員工具備了完成本職工作所必須的基本知識(shí),而且員工能很好地了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本情況,如企業(yè)的發(fā)展前景、戰(zhàn)略目標(biāo)、 經(jīng)營(yíng)方針、 規(guī)章制度,等等。
2.員工技能的提升。經(jīng)過(guò)培訓(xùn),員工完成了本職工作所必備的技能,如談判技能、 操作技能、 處理人際關(guān)系的技能等。
3.員工態(tài)度的轉(zhuǎn)變。通過(guò)培訓(xùn),企業(yè)與員工之間建立了相互信任的關(guān)系,增強(qiáng)了員工的職業(yè)精神,培養(yǎng)了員工的團(tuán)隊(duì)合作精神;同時(shí),也增加了員工適應(yīng)并融于企業(yè)文化的主動(dòng)性。
4.員工行為的改變。員工知識(shí)技能的提高和工作態(tài)度的積極轉(zhuǎn)變,主要體現(xiàn)在員工回到工作崗位后的行動(dòng)中去,把新知識(shí)技能運(yùn)用到實(shí)踐中,解決了以往工作中所遇到的困難和問(wèn)題;轉(zhuǎn)變?cè)瓉?lái)的工作態(tài)度,增強(qiáng)企業(yè)主人翁責(zé)任感及團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),積極主動(dòng)地為企業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
5.企業(yè)效益的增加。員工將培訓(xùn)結(jié)果及時(shí)運(yùn)用到工作中,提高企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,降低企業(yè)的生產(chǎn)成本,最終提高了顧客的滿(mǎn)意度,增加了企業(yè)的效益。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)7
一、 活動(dòng)宗旨
員工是智力型公司最主要的資產(chǎn),員工能力是企業(yè)最寶貴的財(cái)富,將員工能力培訓(xùn)活動(dòng)制度化、長(zhǎng)期化,提升員工的專(zhuān)業(yè)能力和業(yè)務(wù)水平,盡快培養(yǎng)一支專(zhuān)業(yè)水平的團(tuán)隊(duì),是策劃公司在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的迫切需求。
二、 活動(dòng)原則
員工能力的養(yǎng)成,不是一朝一夕之功,需要耗費(fèi)大量的時(shí)間精力,也不是哪一個(gè)人單獨(dú)能夠完成的,因?yàn)楣庥薪虇T沒(méi)有聽(tīng)眾不行,需要全體員工的積極參與。所以要想“知識(shí)分享,共同成長(zhǎng)”真正取得成效,并能夠長(zhǎng)期貫徹落實(shí)下去,而不是一過(guò)性的行為,要解決的有三個(gè)問(wèn)題:如何發(fā)揮少數(shù)人的.帶頭作用;如何激發(fā)大家的學(xué)習(xí)熱情;如何保證參與者的延續(xù)性,使活動(dòng)能夠長(zhǎng)期制度化。以下是我的思考:
三、 活動(dòng)內(nèi)容
1、根據(jù)員工不同水平及專(zhuān)業(yè)能力需求,制訂課程計(jì)劃以及學(xué)習(xí)方向,做到有的放矢;首先要確定自己能做什么,然后要往什么方向發(fā)展、通過(guò)學(xué)習(xí)能達(dá)到什么程度、重點(diǎn)需要學(xué)習(xí)什么內(nèi)容,每個(gè)人都要回答這個(gè)問(wèn)題。
2、根據(jù)員工能力不同,有地人課多,有地人課少,要發(fā)揮少數(shù)人地帶頭作用,對(duì)于上課多地要給予一定地補(bǔ)助。不然,公司就要通過(guò)強(qiáng)制保證每個(gè)人都有一定地上課任務(wù),否則到時(shí)候有地人到自己上課就推三阻四(這樣地人是有地),光聽(tīng)不講,占用別人地勞動(dòng)成果,其他人也會(huì)覺(jué)得心里不平衡,影響熱情。公司不是人民公社,純粹付出地事情誰(shuí)也不愿做,時(shí)間一長(zhǎng),就流于形式。
3、很多時(shí)候老師地?zé)崆閬?lái)自于學(xué)生,要讓每個(gè)聽(tīng)課地都有所得,活動(dòng)才能夠長(zhǎng)期繼續(xù)下去,否則業(yè)余時(shí)間大家聽(tīng)歌逛街睡覺(jué),干甚么不好?聽(tīng)課要有收獲,首先必須保證課程地質(zhì)量,因此對(duì)于每次課程必須有一個(gè)評(píng)價(jià)及獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn),講得好地有激勵(lì),講得不好地必須重講或者是扣分,這樣才能保證每個(gè)授課人都全力以赴充分準(zhǔn)備將課講好、講精彩,而不是為了完成公司任務(wù)湊個(gè)數(shù),最終還是差強(qiáng)人意。
4、要保證參與者的延續(xù)性,必須保證整個(gè)活動(dòng)有組織、有計(jì)劃,也就是說(shuō)必須有人牽頭來(lái)做這個(gè)事,有人負(fù)責(zé)每次的時(shí)間、每次的場(chǎng)地、上課的內(nèi)容、授課人的聯(lián)系、人員的通知,不然又是流于形式,這個(gè)也很占用時(shí)間和精力。牽頭人還要負(fù)責(zé)制訂課程計(jì)劃以及本月的培訓(xùn)主題。比如說(shuō)四月份是“銷(xiāo)售培訓(xùn)月”、五月份是“策劃培訓(xùn)月”就要協(xié)調(diào)安排相應(yīng)的人來(lái)主講。
5、最后,是課程的內(nèi)容,個(gè)人建議以銷(xiāo)售、規(guī)劃、工程、策劃方面的培訓(xùn)為主,首批授課人每人兩個(gè)課時(shí)的任務(wù),一個(gè)月內(nèi)講完,下一輪可以安排新員工加入,其他人輪換?傊總(gè)月保證上五次課、十個(gè)課時(shí)、每個(gè)專(zhuān)業(yè)方向都有一次課,才能保證最好的效果。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)8
一、培訓(xùn)目的
酒店新員工面臨著從社會(huì)人到職業(yè)人的角色轉(zhuǎn)變,需要一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規(guī)范的職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人的角色需要。為了使新進(jìn)的接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境,熟悉工作流程,增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和歸屬感,養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、敢于面對(duì)挑戰(zhàn)的心態(tài)以投入工作角色,提高工作效率和績(jī)效,特進(jìn)行此次為期12天的新進(jìn)接待員培訓(xùn)。
二、培訓(xùn)對(duì)象
本酒店新入職前臺(tái)服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)規(guī)模 10人
四、培訓(xùn)內(nèi)容(詳見(jiàn)附表)
。ㄒ唬┚频晡幕WR(shí)(二)酒店概況業(yè)務(wù)知識(shí) (三)前臺(tái)崗位業(yè)務(wù)知識(shí) (四)前臺(tái)操作流程(五)前臺(tái)整體實(shí)踐
五、培訓(xùn)時(shí)間
xx年4月28日~xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.
六、培訓(xùn)地點(diǎn)
本酒店3樓培訓(xùn)室 七、培訓(xùn)費(fèi)用
本次培訓(xùn)屬于內(nèi)部培訓(xùn),無(wú)需太多開(kāi)支。每天中午和晚上為培訓(xùn)者和參訓(xùn)者提供8元/餐的標(biāo)準(zhǔn)餐和飲用水,為講師發(fā)放500元/課時(shí)的津貼,預(yù)計(jì)2萬(wàn)元人民幣左右。
八、培訓(xùn)人員
相應(yīng)領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長(zhǎng)。
九、培訓(xùn)方式
PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實(shí)踐等方式相結(jié)合。
十、考評(píng)方式
1、考試:接待員學(xué)完課程設(shè)置中的.每一個(gè)培訓(xùn)課后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對(duì)學(xué)員進(jìn)行階段測(cè)驗(yàn)。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”的培訓(xùn)理念。由酒店組成考評(píng)組在培訓(xùn)點(diǎn)對(duì)接待員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)考核,考核可采取現(xiàn)場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作、圖示等形式,重點(diǎn)檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神,視個(gè)人情況延長(zhǎng)試用期或者勸退。
十一、調(diào)整方式
情況若有變化,需上報(bào)人力資源部經(jīng)理并得到三分之二以上的培訓(xùn)員工的同意。
十二、培訓(xùn)評(píng)估與反饋
1.講師、人力資源專(zhuān)員總結(jié)培訓(xùn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)更改培訓(xùn)教程。
2.培訓(xùn)員工在培訓(xùn)完每一節(jié)課填寫(xiě)《新員工培訓(xùn)反饋表》上報(bào)人力資源部。3.培訓(xùn)結(jié)束后邀請(qǐng)考評(píng)組人員進(jìn)行培訓(xùn)效果總結(jié)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)9
一、員工培訓(xùn)需求分析
中國(guó)的商超零售業(yè)還成熟,起步晚,發(fā)展時(shí)間短所以,我們要想在市場(chǎng)中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓(xùn)力度,讓每個(gè)員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿(mǎn)意的服務(wù)態(tài)度。
員工培訓(xùn)需求分析
(一) 出現(xiàn)的問(wèn)題:
1)員工缺乏責(zé)任心
2)培訓(xùn)的及時(shí)性與需求達(dá)不到預(yù)期效果
3)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力欠缺
4)理論與實(shí)踐脫節(jié)
(二) 解決辦法:
提高員工責(zé)任心和敬業(yè)精神,灌輸企業(yè)文化思想,組織集體活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)組織成員之間的溝通,更新培訓(xùn)方式,使培訓(xùn)內(nèi)容與實(shí)際相結(jié)合,達(dá)到培訓(xùn)的實(shí)際效果
(三)工作說(shuō)明書(shū)(附在最后面)
1.3 培訓(xùn)工作目標(biāo)
。ㄒ唬┢髽I(yè)培訓(xùn)目標(biāo): 為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟(jì)效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓(xùn)理念,提高企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,使我們?cè)谝院蟮?發(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務(wù)質(zhì)量和信譽(yù)度。保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
(二)員工培訓(xùn)目標(biāo):
1)使員工培訓(xùn)后達(dá)到理想的專(zhuān)業(yè)技能
2)提高自身綜合素質(zhì)
3)增強(qiáng)自身的能力
4)樹(shù)立正確的工作態(tài)度
1.4 培訓(xùn)需求方法
。ㄒ唬 方 法: 觀察法,面談法
通過(guò)使用這些方法,我們解員工對(duì)工作的態(tài)度和滿(mǎn)意程度以及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)培訓(xùn)的重視程度。
(二)需要解決的問(wèn)題:
1)員工素質(zhì)和能力方面的差距
2)需要開(kāi)發(fā)的培訓(xùn)項(xiàng)目
3)對(duì)每一項(xiàng)培訓(xùn)項(xiàng)目都要具體說(shuō)明
4)項(xiàng)目運(yùn)行可能出現(xiàn)的障礙和問(wèn)題
二、員工培訓(xùn)計(jì)劃
2.培訓(xùn)目標(biāo):
通過(guò)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),使員工增強(qiáng)自信和責(zé)任感,深入解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務(wù)技能。從而保證服務(wù)質(zhì)量,保持工作高效率。
2.3培訓(xùn)對(duì)象:超市所有在職員工。
2.4培訓(xùn)時(shí)間、考試時(shí)間:
培訓(xùn)時(shí)間:5-6月每周五下午14點(diǎn)-16點(diǎn)
考試時(shí)間:每門(mén)培訓(xùn)課程結(jié)束的第二天下午15點(diǎn)-16點(diǎn)
2.5培訓(xùn)方式及方法:
方式:集中式學(xué)習(xí)。
方法:講座法 視聽(tīng)技術(shù)學(xué)習(xí)法 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)物演練 多媒體教學(xué)法等。
作用:通過(guò)這些方式,可以讓學(xué)員的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、觸覺(jué)等調(diào)動(dòng)起來(lái),達(dá)到更好的效果。
2.6培訓(xùn)考核:
①考試:每門(mén)課程結(jié)束后,要對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行考試。時(shí)間為90分鐘。
、诳己蠓答仯号嘤(xùn)負(fù)責(zé)人和經(jīng)理要及時(shí)主動(dòng)的與培訓(xùn)對(duì)象溝通,360度考核。
、圩ⅲ
考勤:凡請(qǐng)假兩次或以上,考核不予通過(guò)
三、培訓(xùn)的實(shí)施方案
一、培訓(xùn)安排
1安排場(chǎng)地
2聯(lián)系培訓(xùn)師
3通知培訓(xùn)對(duì)象
4向員工介紹培訓(xùn)課程
5培訓(xùn)注意事項(xiàng)
二、具體實(shí)施
1安排場(chǎng)地:室內(nèi)、室外、現(xiàn)場(chǎng)演練
2培訓(xùn)介紹:介紹培訓(xùn)師的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容,介紹培訓(xùn)師、提前十天通知員工,在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)
三、培訓(xùn)注意事項(xiàng):
課前
。1)安排好培訓(xùn)師的休息室,解培訓(xùn)師的需求,以確保培訓(xùn)師在其對(duì)員工培訓(xùn)過(guò)程中保持最佳狀態(tài)
。2)員工不準(zhǔn)遲到或早退,如有此情況者,三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績(jī)
(3)提前安排教室,檢查教室的設(shè)施有無(wú)故障
。4)戶(hù)外培訓(xùn)要提前確定好具體培訓(xùn)地點(diǎn)
(5)現(xiàn)場(chǎng)演練要提前準(zhǔn)備好演練所需要的貨品及地點(diǎn)
上課期間
。1)不準(zhǔn)出現(xiàn)接電話(huà)、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為
。2)培訓(xùn)主管級(jí)管理層應(yīng)盡量來(lái)聽(tīng)課,以保持上課秩序
。3)培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動(dòng),以提高員工的接受程度
。4)戶(hù)外培訓(xùn)由于培訓(xùn)人員較多,戶(hù)外演練應(yīng)當(dāng)分批進(jìn)行,做好安全工作,保證工作人員的人身安全,確定應(yīng)到人數(shù)和實(shí)到人數(shù),以免發(fā)生意外
。5)現(xiàn)場(chǎng)演練應(yīng)按秩序進(jìn)行,不要損壞貨品
課后
。1)培訓(xùn)主管應(yīng)與培訓(xùn)師及時(shí)溝通,解上課情況,并及時(shí)打掃培訓(xùn)室的衛(wèi)生,應(yīng)關(guān)閉所有的設(shè)備、電源及門(mén)窗
。2)戶(hù)外演練結(jié)束后把培訓(xùn)師和員工送回公司,打掃好衛(wèi)生,以免擾亂公共場(chǎng)所的秩序并檢查有無(wú)破壞設(shè)備情況
。3)現(xiàn)場(chǎng)演練時(shí)學(xué)習(xí)人員應(yīng)聽(tīng)從管理人員的安排,不準(zhǔn)私自帶走演練時(shí)用的貨品
。4)未經(jīng)許可不得擅自動(dòng)用演練時(shí)的設(shè)備,貴重材料等應(yīng)由專(zhuān)人保管,定點(diǎn)存放
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)10
各中小學(xué)、幼兒園:
為幫助各學(xué)校食堂食品安全管理人員掌握食品安全法律法規(guī)和相關(guān)知識(shí)技能,強(qiáng)化法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng),推動(dòng)學(xué)校食堂提高食品安全管理能力和水平,切實(shí)保障學(xué)校師生飲食安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、等法律法規(guī)的規(guī)定,按照《淄川區(qū)教育體育局關(guān)于做好20xx年食品安全管理人員及從業(yè)人員培訓(xùn)的通知》的相關(guān)要求,決定對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行食品安全管理知識(shí)培訓(xùn),現(xiàn)將有關(guān)事宜通知如下:
一、培訓(xùn)對(duì)象
各校園食堂分管領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理員、食堂工作人員。
二、培訓(xùn)方式和內(nèi)容
(一)培訓(xùn)形式:
1、集中學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)與自學(xué)相結(jié)合。
2、分管領(lǐng)導(dǎo)和管理員有中心學(xué)校統(tǒng)一進(jìn)行培訓(xùn),從業(yè)人員有各校園自行進(jìn)行培訓(xùn)
3、定時(shí)邀請(qǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、區(qū)食品藥品監(jiān)督局、衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行培訓(xùn)。
。ǘ┡嘤(xùn)內(nèi)容:餐飲食品安全相關(guān)的'法律、法規(guī)、規(guī)章、政策、標(biāo)準(zhǔn)、安全管理體系、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、操作技能、餐飲保障等。
三、培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)
(一)培訓(xùn)時(shí)間:每周星期六上午9:00—10:00,全年共培訓(xùn)40個(gè)學(xué)時(shí)。
。ǘ┡嘤(xùn)地點(diǎn):中心學(xué)校集中培訓(xùn)在三樓會(huì)議室,各校園自主培訓(xùn)在各校園進(jìn)行。
。ㄈ┡嘤(xùn)學(xué)習(xí)網(wǎng)址:10.196.218.8
四、培訓(xùn)人員確定
各校園本著專(zhuān)人培訓(xùn),專(zhuān)人負(fù)責(zé)的宗旨,確定參加培訓(xùn)人員,中途無(wú)特殊情況不得隨意更改。
1、管理人員培訓(xùn)名單:
從業(yè)人員培訓(xùn)名單:各校園自行掌握,報(bào)中心學(xué)校存檔備查。
五、其他事宜
食品安全管理人員培訓(xùn)是提高學(xué)校食堂的管理水平,保障廣大師生用餐安全的重要舉措,各校園接到通知后,應(yīng)及時(shí)按通知相關(guān)人員報(bào)名參訓(xùn)。
中心學(xué)校將邀請(qǐng)教體局后勤服務(wù)中心、食藥監(jiān)局將對(duì)參訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行嚴(yán)格督查、考核,對(duì)考核合格的參訓(xùn)人員頒發(fā)相應(yīng)培訓(xùn)證書(shū),作為食品安全管理人員上崗依據(jù),考核不合格的參訓(xùn)人員,需重新報(bào)名參加培訓(xùn),合格后方可從事學(xué)校食品管理工作。
附:楊寨中心學(xué)校食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)配擋表
20xx.3
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)11
培訓(xùn)目的:
更快適應(yīng)公司
讓新員工感受到公司對(duì)他的歡迎,讓新員工體會(huì)到歸屬感
使新員工明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系
培訓(xùn)新員工解決問(wèn)題的能力及提供尋求幫助的方法
一、 新員工培訓(xùn)程序
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容
1. 就職前培訓(xùn) (部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職前:
致新員工歡迎信 (人力資源部負(fù)責(zé))
讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)
準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品
準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的.部門(mén)內(nèi)訓(xùn)資料
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
2. 部門(mén)崗位培訓(xùn) (部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))
到職后第一天:
到人力資源部報(bào)到,進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))
到部門(mén)報(bào)到,經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)
介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工,參觀世貿(mào)商城
部門(mén)結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定
新員工工作描述、職責(zé)要求
討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐
到職后第五天:
一周內(nèi),部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話(huà),重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題,回答新員工的提問(wèn)。
對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估,并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)
設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間
到職后第三十天
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn),填寫(xiě)評(píng)價(jià)表
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫(xiě)試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話(huà),告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
3.公司整體培訓(xùn):(人力資源部負(fù)責(zé)--不定期)
公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)
公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jī)效考核
公司各部門(mén)功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序
公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放,回答新員工提出的問(wèn)題
三、 新員工培訓(xùn)反饋與考核
崗位培訓(xùn)反饋表 (到職后一周內(nèi))
公司整體培訓(xùn)當(dāng)場(chǎng)評(píng)估表 (培訓(xùn)當(dāng)天)
公司整體培訓(xùn)考核表 (培訓(xùn)當(dāng)天)
新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評(píng)估表 (到職后30天)
新員工試用期績(jī)效考核表 (到職后90天)
四、新員工培訓(xùn)教材
各部門(mén)內(nèi)訓(xùn)教材
新員工培訓(xùn)須知
公司整體培訓(xùn)教材
五、新員工培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施方案
首先在公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”,通過(guò)多種形式讓所有員工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)及公司對(duì)新員工培訓(xùn)的重視程度
每個(gè)部門(mén)推薦本部門(mén)的培訓(xùn)講師
對(duì)推薦出來(lái)的內(nèi)部培訓(xùn)師進(jìn)行培訓(xùn)師培訓(xùn)
給每個(gè)部門(mén)印發(fā)“新員工培訓(xùn)實(shí)施方案”資料
各部門(mén)從20xx年1月開(kāi)始實(shí)施部門(mén)新員工培訓(xùn)方案
每一位新員工必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格
根據(jù)新員工人數(shù),公司不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn)
在整個(gè)公司內(nèi)進(jìn)行部門(mén)之間的部門(mén)功能培訓(xùn)
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)12
1.增進(jìn)員工對(duì)公司的了解,便于日后工作
2.提高員工修養(yǎng)及精神面貌,減少事故的發(fā)生,使工作更出色
3.增強(qiáng)員工紀(jì)律性,降低員工流動(dòng)率
4.培訓(xùn)可以提高工作效率,降低消耗
5.能使員工自信心更強(qiáng),提高團(tuán)體合作協(xié)調(diào)能力
6.培訓(xùn)可以讓管理人員及服務(wù)人員在原有基礎(chǔ)上在提高
7.造就一支過(guò)硬的員工隊(duì)伍、創(chuàng)造出最優(yōu)秀的勞動(dòng)組織
8.創(chuàng)造“自動(dòng)、自發(fā)”的人事環(huán)境,使員工的積極性得到最大的發(fā)揮
樹(shù)立良好的企業(yè)形象
1. 塑造企業(yè)良好的標(biāo)
2. 準(zhǔn)——員工的素質(zhì)
3. 塑造企業(yè)良好的基礎(chǔ)——員工的招收
4. 塑造企業(yè)良好的關(guān)鍵——員工的培訓(xùn)
樹(shù)立企業(yè)經(jīng)營(yíng)觀念
市場(chǎng)觀念:
牢固樹(shù)立以市場(chǎng)為中心的思想,根據(jù)市場(chǎng)的需求,組織發(fā)揮企業(yè)的優(yōu)勢(shì),以創(chuàng)造的經(jīng)營(yíng)去引導(dǎo)消費(fèi),讓環(huán)境促進(jìn)消費(fèi);
競(jìng)爭(zhēng)觀念:
競(jìng)爭(zhēng)是與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)密切相連的,也是企業(yè)發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物,是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的客觀產(chǎn)物,其競(jìng)爭(zhēng)將給企業(yè)注入強(qiáng)大的動(dòng)力,是促進(jìn)企業(yè)增強(qiáng)實(shí)力,提高專(zhuān)職人員素質(zhì)的基本手段,同時(shí)也給企業(yè)帶來(lái)強(qiáng)大外在壓力,促使企業(yè)提高,服務(wù)質(zhì)量,產(chǎn)品質(zhì)量,也是人才的競(jìng)爭(zhēng),技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng),更是管理的競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)要在競(jìng)爭(zhēng)上求得生存和發(fā)展,就必須樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)觀念,敢于面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),自覺(jué)抵制各種不正當(dāng)?shù)腵競(jìng)爭(zhēng);
創(chuàng)新觀念:
(1)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新:主要通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略上的創(chuàng)新,不斷擴(kuò)大市場(chǎng)生意,去開(kāi)拓新的市場(chǎng);
(2)組織創(chuàng)新;改革原有的組織形式,建立新的經(jīng)營(yíng)組織,創(chuàng)新是現(xiàn)代企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑,也是企業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)的必然選擇;
(3)某些特殊工種的創(chuàng)新:多吸取別人的優(yōu)點(diǎn),自我再創(chuàng)新,同時(shí)也是樹(shù)立強(qiáng)調(diào)抓好現(xiàn)在預(yù)策未來(lái)的長(zhǎng)遠(yuǎn)思想;
戰(zhàn)略觀念;
不是為了某個(gè)事件的成敗或短期發(fā)展而制定的。它是一個(gè)較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定的行動(dòng),它需要經(jīng)過(guò)經(jīng)營(yíng)者堅(jiān)韌不拔的長(zhǎng)期奮斗和不懈努力,長(zhǎng)期發(fā)展,從長(zhǎng)計(jì)議,需要管理者一方面正確選擇經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo),落實(shí)各項(xiàng)措施,動(dòng)員一切力量去為之奮斗,更一方面需要處理好眼前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的關(guān)系,做到兩者,有機(jī)統(tǒng)一;
效益觀念;
企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)必須以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益為中心,企業(yè)管理的中心任務(wù),要保障企業(yè)能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益,并不是單純的為了贏利,要以企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù),為社會(huì)和消費(fèi)者,帶來(lái)直接和間接的利益為宗旨“爭(zhēng)創(chuàng)品牌”;
木桶盛水的多少,雖由最短的木板決定,但調(diào)整木桶的物理位置能夠達(dá)到多盛水的目的,這一新的理念給了我新的啟發(fā),那就是我們?cè)诠ぷ髦幸玫男碌乃悸啡ヌ剿,采取積極方法,調(diào)整木桶去達(dá)到盛水的最大量。
培訓(xùn)計(jì)劃課時(shí)的安排及培訓(xùn)大綱的制定
一. 入職培訓(xùn)
入職培訓(xùn)是指新招聘的員工在入職前必須進(jìn)行的一個(gè)前期培訓(xùn),培訓(xùn)主要內(nèi)容:
1.企業(yè)概況、創(chuàng)立和發(fā)展現(xiàn)狀及經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方向、(1)1課時(shí)
2.工作條件,上班時(shí)間、就餐時(shí)間、假日假期安排、計(jì)薪方式、病事假制度、管理人員架構(gòu)表、(2)1課時(shí)(3)1課時(shí)
3.生活設(shè)施,洗手間、寢室、食堂、休息室、更衣室、工作等地點(diǎn)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩講解1課時(shí)
4.規(guī)章制度、店規(guī):如上下班打卡或簽到、走員工通道、安全事項(xiàng)、違反規(guī)定的處罰內(nèi)容、(4)2課時(shí)
八大禁忌
(1)嚴(yán)禁打架、罵人;
(2)嚴(yán)禁盜竊、貪污;
(3)嚴(yán)禁與技師拉關(guān)系;
(4)員工之間發(fā)生非同事關(guān)系;
(5)嚴(yán)禁聚眾賭博;
(6)嚴(yán)禁索取接受小費(fèi)飛單;
(7)嚴(yán)禁偷食餐點(diǎn);
(8)嚴(yán)禁私自招待;
5。儀容儀表、禮節(jié)禮貌、儀容儀表的具體表現(xiàn)、什么是禮貌、禮貌服務(wù)的基本要求、禮貌禮節(jié)的具體表現(xiàn)、常用禮貌用語(yǔ)、總結(jié)崗位禮貌用語(yǔ),電話(huà)禮節(jié),接打電話(huà)時(shí)的注意事項(xiàng)(5)8課時(shí) 服務(wù)中的常用手語(yǔ)、2課時(shí) 素質(zhì)要求(6)1課時(shí)、
6、服務(wù)的技能、行、走、站、立、語(yǔ)言的訓(xùn)練、(7)5課時(shí)托盤(pán)的正確使用及注意事(8)2課時(shí)
7、 桑拿業(yè)發(fā)展史及基本概念、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、(9)2課時(shí)
8、賓客投訴的處理及各種工作情況的應(yīng)付、舉例分析、(10)6課時(shí)
二.員工手冊(cè)培訓(xùn) 60課時(shí)
三.服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員,應(yīng)具備的基本條件及基本素質(zhì)、(討論話(huà)題)
基本素質(zhì)(11)1課時(shí)
基本意識(shí)
服務(wù)員的基本要素
1. 軍人的作風(fēng)
2. 外交家的氣質(zhì)
3. 藝術(shù)家的風(fēng)度
4. 演說(shuō)家的口才(推銷(xiāo))
5. 企業(yè)家的頭腦
6. 運(yùn)動(dòng)員的體魄
四.如何成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員(討論話(huà)題)(12)2課時(shí)
服務(wù)工作的基本要求(提問(wèn),讓大家踴躍回答,無(wú)標(biāo)準(zhǔn))
優(yōu)質(zhì)服務(wù)
何為優(yōu)質(zhì)服務(wù)
優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是微笑,準(zhǔn)確,迅速,無(wú)差錯(cuò),無(wú)事故,也就是為顧客之所想,急顧客之所急,同時(shí)服務(wù)需要付出代價(jià);
優(yōu)秀服務(wù)員必備的十個(gè)習(xí)慣(13)1課時(shí)
4、 服務(wù)態(tài)度(14)1課時(shí)
一個(gè)服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度,將會(huì)影響整體的服務(wù)形象,糾正職工的服務(wù)態(tài)度,是桑拿部培訓(xùn)的必然趨勢(shì)。
要對(duì)每一位服務(wù)員的服務(wù)心態(tài)組做以調(diào)整,使每一位服務(wù)員能在正常的工作崗位上正確的對(duì)待每一位賓客,使其達(dá)到最佳的服務(wù)效果,那麼我們就要做到了解每一位員工的想法和態(tài)度,以便及時(shí)地糾正員工的心態(tài)使其正確的對(duì)待本職工作,能在本職崗位上發(fā)光、發(fā)熱。 要周期性的針對(duì)服務(wù)員做工作心態(tài)的調(diào)查,以把服務(wù)員不良的工作想法和服務(wù)態(tài)度加以糾正,使其能夠更好地在為客人服務(wù)當(dāng)中得到正確的工作想法和服務(wù)態(tài)度。
五.酒水知識(shí)及價(jià)目表培訓(xùn),酒具,開(kāi)啟方法(15) 4課時(shí)
六.促銷(xiāo)技巧(16)8課時(shí)
什么是促銷(xiāo)?
員工的促銷(xiāo)意識(shí)
現(xiàn)代桑拿洗浴即使擁有完善先進(jìn)的桑拿設(shè)施,科學(xué)嚴(yán)格的管理制度和優(yōu)質(zhì)高級(jí)的服務(wù)方式,也不一定能實(shí)現(xiàn)預(yù)期目的,因?yàn)樵谑袌?chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下“酒香也怕巷子深”桑拿浴要想樹(shù)立良好的形象,提高競(jìng)爭(zhēng)能力的洗浴業(yè)占有率,除了需要擁有先進(jìn)的康樂(lè)設(shè)施設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)外,還必須有良好的促銷(xiāo)意識(shí),以便更好的提高本店的經(jīng)濟(jì)收入。
使每一位服務(wù)員明白,明確顧客不是我們的負(fù)擔(dān),使我們工作的目的地,顧客是我們商業(yè)活動(dòng)的對(duì)象,他們應(yīng)受到的尊重,顧客是我們的消費(fèi)者,是我們的上帝,顧客應(yīng)該享受權(quán)利,他們是我們的經(jīng)濟(jì)效益的來(lái)源。
促銷(xiāo)的重要性
客人的類(lèi)型
怎樣建議和推銷(xiāo)
推銷(xiāo)技巧
七.突發(fā)事件的應(yīng)變和處理(17)3課時(shí)
八.如何處理客人投訴(復(fù)習(xí))(18)2課時(shí)
九.營(yíng)業(yè)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題及處理辦法(19)3課時(shí)
十.物品配備及消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(20)3課時(shí)
十一. 各種單據(jù)的使用,及開(kāi)單流程演練(21)3課時(shí)
十二.轉(zhuǎn)帳、交接班、叫醒服務(wù)、浴服寄存、等流程(22)2課時(shí)
十三.提成方案、獎(jiǎng)勵(lì)制度、等(23)2課時(shí)
十四.各部工作流程及規(guī)范(24)6課時(shí)
十五.按摩項(xiàng)目的講解(25)2課時(shí)
十六.業(yè)務(wù)考核(26)2課時(shí)
十七.模擬練習(xí)
十八.問(wèn)題跟進(jìn)
十九.全面測(cè)試
二十.帶客彩排
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)13
要先入手認(rèn)識(shí)本店人員,大致的年齡以及背后的家庭,藥店藥店店長(zhǎng)的工作計(jì)劃。因?yàn)槟挲g間多少會(huì)有點(diǎn)隔膜!
了解本店之前一向負(fù)責(zé)的人員處理方式,如果覺(jué)得不是很滿(mǎn)那可稍微步步改進(jìn),讓他們慢慢接受!
對(duì)上以理,對(duì)下以德,對(duì)客熱情
、僮龃砣说墓ぷ鳎涸谶@以公司最高經(jīng)營(yíng)人的代表的身份,跟地域關(guān)系者、顧客、商業(yè)關(guān)系者接觸,培養(yǎng)雙方良好的關(guān)系
、谧銮閳(bào)收集者的工作:地域內(nèi)周?chē)占、采?gòu)商品或變價(jià)
、圩稣{(diào)整者的工作:在問(wèn)題發(fā)生時(shí),以藥店店長(zhǎng)的身份,盡早加以調(diào)整解決,并且處理的順暢得到雙方都能認(rèn)可
、茏鰝鬟_(dá)者的工作:將公司的方針、計(jì)劃目標(biāo)等,正確及快速地傳達(dá)給店內(nèi)的部下
、葑鲋笇(dǎo)者的工作:教育和指導(dǎo)部下,
、拮龉芾碚叩墓ぷ鳎汗芾淼陜(nèi)的營(yíng)業(yè)活動(dòng)并達(dá)成營(yíng)業(yè)目標(biāo)當(dāng)藥店藥店店長(zhǎng)跨出家門(mén)時(shí),就意味著新的一天開(kāi)始了,在保持心情愉快的同時(shí),應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示"工作證或入店許可證",然后親自打出勤卡,同事們見(jiàn)面應(yīng)互相問(wèn)候"你好"。
換上工作服的同時(shí),別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道"人是永遠(yuǎn)沒(méi)有第二次機(jī)會(huì)創(chuàng)造第一次印象的",給顧客良好的接觸印象也就意味著銷(xiāo)售成功了一半。
倒班制的藥店藥店店長(zhǎng)還應(yīng)注意:除早晨上班,在中午交接班時(shí)應(yīng)提前30分鐘到崗,因?yàn)槟氵擔(dān)任著清點(diǎn)藥品的重要工作。
藥店藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作好與否,是做好一天接待服務(wù)工作的基礎(chǔ)。
如果準(zhǔn)備工作做得充分,就能保證營(yíng)業(yè)期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時(shí)也能減少顧客等待的時(shí)間,避免發(fā)生差錯(cuò)和事故。所以藥店藥店店長(zhǎng)們?cè)谏蠉徢皯?yīng)做好以下準(zhǔn)備工作:
1.參加工作例會(huì)
例會(huì)的基本內(nèi)容:
(1)早例會(huì)
、賲R報(bào)前一天的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)以及重要信息反饋;
、诖_定工作計(jì)劃和工作重點(diǎn);
③清點(diǎn)、準(zhǔn)備當(dāng)日宣傳助銷(xiāo)用品;
④朗讀常用禮貌用語(yǔ)(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
(2)晚例會(huì)
、偬峤划(dāng)日各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)報(bào)告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對(duì)非易耗助銷(xiāo)品的損耗作出解釋;
、谒幍陠T工表現(xiàn)的評(píng)估及分析,提出改進(jìn)建議;
、劢邮芷髽I(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn);
、芾首x常用禮貌用語(yǔ)(根據(jù)各藥店的不同規(guī)定)。
(3)周、月例會(huì)
、偬峤桓黜(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)報(bào)告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對(duì)非易耗助銷(xiāo)品的損耗作出解釋;
、谇妩c(diǎn)、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷(xiāo)用品;
、蹖(dǎo)購(gòu)表現(xiàn)的相互評(píng)估及分析,提出改進(jìn)建議;
、芙邮芷髽I(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn);
、萋(lián)誼活動(dòng)。
注:①每日例會(huì)--在藥店當(dāng)日值班的藥店藥店店長(zhǎng)必須參加;每周、每月例會(huì)--所有地區(qū)的藥店藥店店長(zhǎng)必須參加。
、谏鲜雒咳赵、晚和每周、月例會(huì)的內(nèi)容均屬獨(dú)立執(zhí)行。
2.檢查、準(zhǔn)備好藥品
(1)復(fù)點(diǎn)過(guò)夜藥品。參加完工作例會(huì)后,藥店藥店店長(zhǎng)上崗的第一件事,就是要根據(jù)藥品平時(shí)的擺放規(guī)律對(duì)照藥品帳目,將過(guò)夜藥品進(jìn)行過(guò)目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行正常出勤還是兩班倒制,藥店藥店店長(zhǎng)對(duì)隔夜后的藥品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn),以明確責(zé)任;對(duì)實(shí)施"貨款合一"由藥店藥店店長(zhǎng)經(jīng)手貨款的,要復(fù)點(diǎn)隔夜帳及備用金,做到心中有數(shù)。在復(fù)點(diǎn)藥品和貨款時(shí),如發(fā)現(xiàn)疑問(wèn)或問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)處理。
(2)補(bǔ)充藥品。在復(fù)點(diǎn)藥品的過(guò)程中,根據(jù)銷(xiāo)售規(guī)律和市場(chǎng)變化,對(duì)款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補(bǔ)充,做到庫(kù)有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在考慮貨架藥品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當(dāng)天的銷(xiāo)量。對(duì)于百貨商場(chǎng)和超市的藥店藥店店長(zhǎng)來(lái)說(shuō),還要盡可能地將同一品種、不同價(jià)格、不同產(chǎn)地的藥品同時(shí)上柜,以利于顧客選購(gòu)。一.怎樣提高營(yíng)業(yè)額
一個(gè)簡(jiǎn)單有效的方法就是常見(jiàn)的發(fā)單子啦。
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二.藥店員工管理
在人事方面,藥店店長(zhǎng)有權(quán)利參與營(yíng)業(yè)人員的招聘、錄用的初選;有對(duì)員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的權(quán)利;有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工;有權(quán)利根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退的意見(jiàn);有權(quán)利對(duì)員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評(píng)定;有權(quán)利對(duì)店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行裁決;對(duì)店內(nèi)的貨品調(diào)配有決定權(quán).
三.店面日常運(yùn)行.
1、了解品牌的經(jīng)營(yíng)方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷(xiāo)售策略。
2、遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。
3、負(fù)責(zé)管理專(zhuān)柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。
4、負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無(wú)誤。
5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,商品陳列。
6、協(xié)助主管處理與改善專(zhuān)柜運(yùn)作的問(wèn)題。
7、協(xié)助主管與所在商場(chǎng)的溝通與協(xié)調(diào)。
8、定時(shí)按要求提供周?chē)放圃谏虉?chǎng)的公關(guān)推廣活動(dòng)。
9、了解周?chē)放其N(xiāo)售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。
10、激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。
作為一個(gè)藥店店長(zhǎng),她不能定位為促銷(xiāo)員或領(lǐng)班,她的心態(tài)就是老板,如何培養(yǎng)這種心態(tài),這跟公司的文化、體制有很大關(guān)系,這是管理藝術(shù),士為知己者死,作為一個(gè)有責(zé)任心的藥店店長(zhǎng),對(duì)于每天的工作細(xì)節(jié),都要留心。
店面營(yíng)運(yùn)通常分為三個(gè)時(shí)段。營(yíng)業(yè)前除了開(kāi)啟電器及照明設(shè)備,帶領(lǐng)藥店員工打掃店面衛(wèi)生,還要召開(kāi)晨會(huì),內(nèi)容主要包括公司政策及當(dāng)天營(yíng)業(yè)活動(dòng)的公布與傳達(dá);前日營(yíng)業(yè)情況的分析,工作表現(xiàn)的檢討;培訓(xùn)新員工,交流成功售賣(mài)技巧;激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。另外,還要點(diǎn)貨品,專(zhuān)賣(mài)店要清點(diǎn)備用金以及核對(duì)前日營(yíng)業(yè)報(bào)表,傳送公司。
在營(yíng)業(yè)過(guò)程中藥店店長(zhǎng)要注重以下工作:檢查營(yíng)業(yè)員儀容儀表,整理工服,佩帶工牌;督導(dǎo)收銀作業(yè),掌握銷(xiāo)售情況;控制賣(mài)場(chǎng)的電器及音箱設(shè)備(專(zhuān)賣(mài)店);備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時(shí)使用;維護(hù)賣(mài)場(chǎng)、庫(kù)房、試衣間的環(huán)境整潔;及時(shí)更換櫥窗、模特展示,商品陳列;注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生;及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過(guò)程中的問(wèn)題;收集市場(chǎng)信息,做好銷(xiāo)售分析;整理公司公文及通知,做好促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。
在營(yíng)業(yè)后要核對(duì)帳物,填寫(xiě)好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表,營(yíng)業(yè)款核對(duì)并妥善保存,留好備用金。還要檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉。杜絕火災(zāi)隱患,專(zhuān)賣(mài)店檢查門(mén)窗是否關(guān)好,店內(nèi)是否還有其他人員。
貨品方面,藥店店長(zhǎng)有權(quán)利對(duì)公司的配貨提出意見(jiàn)和建議,并有權(quán)利拒收有質(zhì)量問(wèn)題的貨品。
四.售前售后服務(wù).
咨詢(xún)處的工作人員由專(zhuān)業(yè)的醫(yī)生護(hù)士擔(dān)任,組成獨(dú)立的銷(xiāo)售服務(wù)部門(mén),被稱(chēng)之為"客情部"。產(chǎn)品的銷(xiāo)售及售前、售后服務(wù)都是在客情部完成的。只有對(duì)客情由真正深入的認(rèn)識(shí),策劃、公關(guān)才會(huì)圍著客戶(hù)的腦袋轉(zhuǎn)而不是你自己的腦袋轉(zhuǎn)?颓楣ぷ魇且粋(gè)體現(xiàn)細(xì)節(jié)的地方,只有把握了細(xì)節(jié)才能把握全部。
(一)五意識(shí)一個(gè)也不能少
1、危機(jī)意識(shí):即時(shí)時(shí)刻刻有坐在火山口上的感覺(jué)。藥店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的空前激烈,企業(yè)發(fā)展的好壞,都直接影響到個(gè)人的生存與發(fā)展。如保利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發(fā)展空間,成為藥店店長(zhǎng)苦苦思索的難題,因而在工作中必須有危機(jī)意識(shí),不能有絲毫懈怠。
2、經(jīng)營(yíng)者意識(shí):開(kāi)門(mén)迎客遇到各種各樣的麻煩事,藥店店長(zhǎng)要從經(jīng)營(yíng)者的角度去考慮問(wèn)題,擯棄本位思想,在自己能力范圍內(nèi),一力承擔(dān),趨利避害。
3、教練意識(shí):對(duì)藥店員工,授之以"魚(yú)"不如授之以"漁",教以方法和手段,比如商品陳列的方法、商品組合銷(xiāo)售的方法等,并訓(xùn)練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時(shí)有恐懼心理,藥店店長(zhǎng)應(yīng)及時(shí)幫助他們消除這種恐懼心理。
4、超前意識(shí):對(duì)藥品市場(chǎng)銷(xiāo)售信息、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)待、對(duì)手銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)保持高度敏感性,及早準(zhǔn)備,并將信息反饋至總部,以備參考。
5、成功意識(shí):藥店店長(zhǎng)乃一店之主,每天面臨著很多難題,很容易出現(xiàn)沮喪的心情,所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。須知,成功不僅靠過(guò)硬的本領(lǐng)、良好的態(tài)度或者人脈和機(jī)遇,更重要的是有堅(jiān)持和不服輸?shù)男膽B(tài),即要堅(jiān)持不懈,不輕言放棄。
(二)三制宜:經(jīng)營(yíng)管理發(fā)威力
1、因地制宜:根據(jù)門(mén)店所處商圈形勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短。例如我店周?chē)袃杉疫B鎖藥店總店,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。我店在藥品價(jià)格、品種及品牌認(rèn)知度方面的優(yōu)勢(shì)均不明顯,但是離商圈內(nèi)唯一的二甲醫(yī)院最近,我根據(jù)這一地緣優(yōu)勢(shì),拜訪門(mén)診醫(yī)師,引導(dǎo)一些處方外配品種,增加了客流,樹(shù)立了口碑,使銷(xiāo)售額大幅提升。
2、因人制宜:不要期望藥店員工都是全能選手,關(guān)鍵是讓其發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。一個(gè)門(mén)店的員工是由年齡、性格、經(jīng)驗(yàn)、悟性不同的人組成,要想建立高效、有紀(jì)律的團(tuán)隊(duì),藥店店長(zhǎng)應(yīng)賞罰分明、樹(shù)立榜樣。采取一對(duì)一的談話(huà),幫助藥店員工成長(zhǎng),讓藥店員工明確自己的閃光點(diǎn),并加以擴(kuò)展。
3、因時(shí)制宜:作為藥店店長(zhǎng)要學(xué)會(huì)樹(shù)立階段性目標(biāo),確定工作重點(diǎn),把有限的精力和時(shí)間集中起來(lái),進(jìn)行重點(diǎn)突破。把工作重點(diǎn)分成三個(gè)階段:第一階段是聚人氣。改善服務(wù)環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量,最大程度切分商圈內(nèi)零售藥品市場(chǎng)這塊蛋糕,解決"為什么銷(xiāo)"的問(wèn)題;第二階段做商品陳列,按照毛利率的高低,確定商品陳列。始終把高毛利商品擺在柜臺(tái)最醒目的地方,解決"銷(xiāo)什么"的問(wèn)題;第三階段制定適當(dāng)?shù)匿N(xiāo)售策略,幫助藥店員工分析高毛利商品的賣(mài)點(diǎn)及相關(guān)銷(xiāo)售策略,解決"怎么銷(xiāo)"的問(wèn)題。
(三)Q12法則:激勵(lì)員工有妙法
眾所周知,藥店店長(zhǎng)所率領(lǐng)的一線(xiàn)員工表現(xiàn)的好壞,往往決定企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的成敗。公司在評(píng)測(cè)員工表現(xiàn)方面制定了很多指標(biāo),諸如銷(xiāo)售業(yè)績(jī)、商品管理、勞動(dòng)紀(jì)律、專(zhuān)業(yè)水平及工作效率等。雖然這些指標(biāo)能夠客觀地反映員工或門(mén)店的現(xiàn)狀,但都是從企業(yè)或門(mén)店的角度出發(fā)來(lái)評(píng)測(cè)員工。如何從藥店員工的角度出來(lái),評(píng)測(cè)其工作表現(xiàn),并不斷提醒激勵(lì)員工的進(jìn)步呢?借鑒Q12法則,讓員工在其之中不斷尋找自己的定位,發(fā)揮自己能動(dòng)性:
1、我知道對(duì)我的工作要求;
2、我有做好我工作所需要的材料和設(shè)備;
3、在工作中,我每天都有機(jī)會(huì)做我最擅長(zhǎng)做的事;
4、在過(guò)去的七天里,我因工作出色而受到表?yè)P(yáng);
5、我覺(jué)得主管或同事關(guān)心我的個(gè)人情況;
6、工作單位里有人鼓勵(lì)我的發(fā)展;
7、在工作中,我覺(jué)得我的意見(jiàn)受到重視;
8、公司的使命/目標(biāo)使我覺(jué)得我的工作是重要的;
9、我的同事們致力于高質(zhì)量的工作;
10、在過(guò)去六個(gè)月內(nèi),工作單位有人和我談及我的進(jìn)步;
11、過(guò)去一年里,我在工作中有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。
二藥店店長(zhǎng)自問(wèn)70例:
1、我到這家藥店有多長(zhǎng)時(shí)間了?
2、我這兩天的情緒是不是有點(diǎn)低落呢?
3、自己能勝任藥店店長(zhǎng)工作嗎?原因是什么呢?
4、自己和藥店員工的溝通有障礙嗎?
5、自己了解藥店員工過(guò)去的情況嗎?
6、藥店員工都是什么樣的性格呢?
7、員工有什么愛(ài)好,業(yè)余時(shí)間都在忙什么?
8、員工今年最大的成就是什么呢?
9、員工今年最大的難題是什么呢?
10、自己怎么去穩(wěn)定員工的情緒,們的積極性呢?
11、員工之間的隔閡消除了嗎?
12、自己平時(shí)對(duì)員工是鼓勵(lì)的多,還是批評(píng)的多?
13、自己想過(guò)哪些方法來(lái)提高員工的素質(zhì)呢?
14、最近國(guó)家政策有什么調(diào)整,對(duì)銷(xiāo)售會(huì)產(chǎn)生多大影響?
15、藥店附近最近最近有什么變化呢?會(huì)影響到銷(xiāo)售嗎?
16、哪些問(wèn)題昨是店里的主要問(wèn)題呢?
17、上下班時(shí)間需要調(diào)整嗎?
18、是不是需要延長(zhǎng)服務(wù)時(shí)間?
19、收款臺(tái)備足零找了嗎?
20、藥店所處位置理想嗎?
21、藥店遷址后,自己應(yīng)采取哪些新措施呢?
22、藥店的銷(xiāo)售報(bào)酬機(jī)制合理嗎?
23、對(duì)員工的管理和考核到位了嗎?
24、管理上還存在哪些問(wèn)題?
25、自己想過(guò)哪些辦法宣傳藥店呢?
26、假如馬上讓我接手一個(gè)新店,我該怎么去管理?
27、自己到附近的其他藥店搞過(guò)調(diào)研嗎?
28、庫(kù)存結(jié)構(gòu)調(diào)整得合理么?
29、店堂布置、貨位安排、商品擺放得合理么?
30、店里還有哪些人能勝任藥店店長(zhǎng)工作?
31、員工禮儀規(guī)范有缺陷嗎?
32、有多少顧客因品種不全流失?
33、顧客距離藥店最遠(yuǎn)的有多遠(yuǎn)?
34、自己拜訪過(guò)客戶(hù)嗎?
35、顧客叫得出藥店員工的名字嗎?
36、進(jìn)店的顧客,藥店員工能認(rèn)出來(lái)的有多少?
37、顧客第二次來(lái)藥店,藥店員工能認(rèn)出來(lái)的有多少?
38、怎么樣能讓顧客記住自己的藥店員工?
39、藥店員工能知道多少顧客的職業(yè)和住所?
40、今天的班上,藥店員工的腦子里能記得信多少顧客的情況?
41、藥店員工對(duì)經(jīng)營(yíng)的商品熟悉程度怎么樣?
42、藥店員工對(duì)新增加藥品的名稱(chēng)、作用、禁忌和價(jià)格熟悉了嗎?
43、藥店員工介紹藥品到位嗎?
44、今天,藥店員工從顧客身了學(xué)到了多少知識(shí)?
45、藥店在銷(xiāo)售上有哪些優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)?
46、藥店品種夠全嗎?
47、名牌廠家的貨占到多大比例?
48、占銷(xiāo)售比例最大的.藥品是哪幾個(gè)品種呢?
49、相店顧客群的結(jié)構(gòu)是什么樣的?
50、在不同的季節(jié),自己有什么不同的促銷(xiāo)辦法?
51、自己花了多少時(shí)間在提高店里的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)上?
52、經(jīng)費(fèi)多少在本店每日的銷(xiāo)售高峰是在什么時(shí)間段?
53、本月的銷(xiāo)售額離任務(wù)還差多少?
54、面對(duì)銷(xiāo)售下降,自己應(yīng)該采取哪些補(bǔ)救措施?
55、開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)提高銷(xiāo)售額有多大實(shí)際作用?
56、缺貨問(wèn)題解決了嗎?
57、店里已經(jīng)有多長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有補(bǔ)充新貨?
58、附近藥店短缺的品種,我有嗎?
59、有哪些品種長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有銷(xiāo)過(guò)了,是什么原因呢?
60、店里的大客戶(hù)有哪幾位呢?
61、自己對(duì)今天的銷(xiāo)售善作了分析了嗎?
62、自己跟已經(jīng)流失的老顧客聯(lián)系過(guò)嗎?
63、藥店員工的出勤率高嗎?
64、店里收入的現(xiàn)金都及時(shí)上交了嗎?
65、今天店里出現(xiàn)了什么差錯(cuò)嗎?
66、今天有顧客投訴嗎?
67、對(duì)暴露出的問(wèn)題都作了妥善處理了嗎?
68、GSP記錄完整嗎?
69、明天的交接班按排都好了嗎?
70、明天的工作計(jì)劃有眉目了嗎?
三藥店藥店店長(zhǎng)管理藝術(shù)
(一)藥店店長(zhǎng)的必備素質(zhì)
藥店店長(zhǎng)是藥店的一店之長(zhǎng),其素質(zhì)高低直接影響著藥店的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展。因此藥店店長(zhǎng)應(yīng)努力提高自身素質(zhì),以適應(yīng)藥品零售發(fā)展的需要。
1、高尚的職業(yè)道德。優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng)必須具有高尚的經(jīng)營(yíng)道德、良好的個(gè)人品質(zhì)、強(qiáng)烈的和責(zé)任感。嚴(yán)格遵守藥店經(jīng)營(yíng)規(guī)范和各項(xiàng)規(guī)章制度,隨時(shí)把自己置于藥店員工監(jiān)督之下,以身作則,只有這樣才能具有凝聚力和號(hào)召力。
2、良好的個(gè)人信譽(yù)。藥店店長(zhǎng)講話(huà)不能隨心所欲,要得體,有分寸,信守諾誠(chéng)。俗話(huà)說(shuō)"言必行,行必果"。只有這樣才能對(duì)周?chē)乃幍陠T工產(chǎn)生影響力,從而贏得藥店員工的信任和好評(píng)。
3、積極的實(shí)干精神。在日常經(jīng)營(yíng)管理中,藥店店長(zhǎng)要、按照客觀規(guī)律辦事,用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)來(lái)搞好經(jīng)營(yíng)管理。當(dāng)藥店遇到困難時(shí),藥店店長(zhǎng)更應(yīng)發(fā)按作用,帶領(lǐng)店努力闖關(guān),使藥店盡快走出困境。
4、較高的業(yè)務(wù)技能。俗話(huà)說(shuō),"打鐵先得自身硬"。藥店藥店店長(zhǎng)必須努力學(xué)習(xí)、提高業(yè)務(wù)水平,只有業(yè)務(wù)技能過(guò)硬,藥店員工才能佩服你、認(rèn)可你。藥店店長(zhǎng)還應(yīng)尊重知識(shí)、尊重人才,對(duì)表現(xiàn)好的藥店員工,要注意發(fā)揚(yáng)其優(yōu)點(diǎn),而不能心胸狹隘,嫉妒和壓抑人才。
(二)藥店店長(zhǎng)的管理技能
藥店店長(zhǎng)的管理技能是多方面的,在藥店經(jīng)營(yíng)中,計(jì)劃、辨、引導(dǎo)總結(jié)等都是工作的主要技能。只有認(rèn)真履行好這些管理技能,才能使計(jì)劃落實(shí),保證任務(wù)的圓滿(mǎn)完成。
1、制定全面計(jì)劃,藥店店長(zhǎng)在經(jīng)營(yíng)中應(yīng)制定藥店的可行性計(jì)劃。要確定藥店經(jīng)營(yíng)短、中、長(zhǎng)期計(jì)劃,并將各時(shí)期的計(jì)劃分解,設(shè)計(jì)出全面的單項(xiàng)計(jì)劃。要使藥店員工明確計(jì)劃的重要性,使之有奮斗目標(biāo),否則工作會(huì)失去方向。
2、組織實(shí)施落實(shí)。將確定的計(jì)劃科學(xué)分配,使每個(gè)店都有任務(wù)。在藥店員工人人明確任務(wù)的基礎(chǔ)上,藥店店長(zhǎng)應(yīng)根據(jù)計(jì)劃,積極組織實(shí)施完成。在組織實(shí)施中要將人、財(cái)、物合理配置,使資源優(yōu)化組合。
3、正確把握引導(dǎo)正確引導(dǎo)藥店員工完成計(jì)劃目標(biāo)是藥店店長(zhǎng)的主要任務(wù)。藥店店長(zhǎng)對(duì)藥店員工的工作情況要予以指導(dǎo),對(duì)計(jì)劃的分派、任務(wù)的完成情況及各環(huán)節(jié)之間的之間的銜接都要過(guò)問(wèn),及時(shí)調(diào)整工作方案,正確引導(dǎo)各項(xiàng)工作。
4、檢查分析總結(jié)。對(duì)分派的工作,特別是一些涉及關(guān)鍵問(wèn)題的計(jì)劃指標(biāo),藥店店長(zhǎng)要認(rèn)真檢查,檢查可以定期或不定期進(jìn)行。對(duì)工作情況要及時(shí)進(jìn)行分析,總結(jié)工作中的成績(jī)和存在的不足。
(三)藥店店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù):
是指藥店店長(zhǎng)在指揮、協(xié)調(diào)、服務(wù)等方面的藝術(shù)性,而不是在這些方面生搬硬套書(shū)本知識(shí)或以權(quán)壓人,瞎指揮。
1、指揮藝術(shù)。優(yōu)秀的藥店店長(zhǎng)是管理型人才,善于組織管理,具有較強(qiáng)的組織能力和指揮能力。藥店店長(zhǎng)的指揮藝術(shù),主要是按照藥店經(jīng)營(yíng)的客觀要求,調(diào)動(dòng)藥店員工的工作積極性,指導(dǎo)藥店員工有效地開(kāi)展工作。
2、協(xié)調(diào)藝術(shù)。藥店看似獨(dú)立,其實(shí)它與進(jìn)貨單位、購(gòu)藥居民、政府執(zhí)法部門(mén)等有著密切聯(lián)系,這就要求藥店店長(zhǎng)能處理各種復(fù)雜關(guān)系,協(xié)調(diào)好與藥店員工、與顧客、與上下級(jí)之間的關(guān)系。
3、服務(wù)藝術(shù)。藥店經(jīng)營(yíng)工作實(shí)際上是一項(xiàng)服務(wù)性工作,通過(guò)向顧客提供咨詢(xún)、講解、銷(xiāo)售及售后服務(wù),使顧客能夠買(mǎi)到所需藥品,這就要求藥店店長(zhǎng)應(yīng)具有較高的服務(wù)水平,不僅能解答提出的各類(lèi)問(wèn)題,還能以飽滿(mǎn)的熱情服務(wù)于顧客。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)14
主持:高艷華
參加人員:陳國(guó)強(qiáng) 劉亞淑 孫麗君
內(nèi)容:
食堂從業(yè)人員具體要求
食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全的'疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品安全的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品安全的病癥或治愈后,方可重新上崗。
食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到:
1、工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手。接觸直接入口食品之前都應(yīng)用流動(dòng)清水洗手消毒。
2、工作時(shí)應(yīng)當(dāng)穿戴清潔的工作衣、帽,頭發(fā)應(yīng)置于帽內(nèi)。
3、不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指、首飾。
4、不得有面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品安全的行為。
5、不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
員工培訓(xùn)計(jì)劃書(shū)15
一、培訓(xùn)目標(biāo)
1、明確責(zé)任和權(quán)力、迅速適應(yīng)崗位要求
對(duì)于一個(gè)新員工而言,當(dāng)他們剛剛進(jìn)入一個(gè)新企業(yè)時(shí),面對(duì)的企業(yè)的戰(zhàn)略、產(chǎn)品、同事、企業(yè)文化,一切都是嶄新的。
明確崗位內(nèi)容,即關(guān)于崗位基本情況的培訓(xùn),包括崗位職責(zé)、崗位要求、崗位的匯報(bào)線(xiàn)、崗位的內(nèi)外部工作聯(lián)系、崗位的工作目標(biāo)及考核項(xiàng)目等?梢允箚T工對(duì)本職工作有較深的了解,從而可以迅速適應(yīng)崗位要求。
2、統(tǒng)一核心理念
新員工必須在企業(yè)的核心理念與員工的價(jià)值觀達(dá)成統(tǒng)一,形成一個(gè)信仰,這是對(duì)企業(yè)最低也是最基本的要求。如果沒(méi)有共同的價(jià)值觀念,不互認(rèn)企業(yè)的文化,根本談不上一種合作,相互之間很難達(dá)成一種默契,員工帶著情緒工作,每天做著與自己價(jià)值觀向背的事情,工作效率必然低下。
3、了解企業(yè)文化、提升自我
新員工入職培訓(xùn)是一個(gè)系統(tǒng)性的項(xiàng)目,既要培訓(xùn)崗位所需的基本技能、介紹公司的基本情況,了解企業(yè)文化、工作氛圍,還要考慮員工的短期發(fā)展和長(zhǎng)期發(fā)展,因此要系統(tǒng)地設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程,使之成為一個(gè)系統(tǒng)化的整體。
通過(guò)有效的培訓(xùn),一方面可以使新員工的能力、知識(shí)、技能得到提升,快速適應(yīng)崗位的需要;另一方面可以幫助新員工樹(shù)立自我人力資本投資的'觀念,使其意識(shí)到自我發(fā)展的重要性,從而積極與企業(yè)合作,努力提升自己。
二、培訓(xùn)課程安排
(1)企業(yè)的基本情況的培訓(xùn)
。2)具體培訓(xùn)
培訓(xùn)課程表
備注:培訓(xùn)期間中午公司為提供員工自助中餐。
三、培訓(xùn)流程介紹
A、前期培訓(xùn)準(zhǔn)備工作:
1、聯(lián)系講師,講師提前備課、準(zhǔn)備考評(píng)方案
2、尋找培訓(xùn)場(chǎng)地,
3、準(zhǔn)備培訓(xùn)設(shè)備、培訓(xùn)需要材料必需用品,購(gòu)買(mǎi)教材等等。
B、中期培訓(xùn)進(jìn)行工作:
1、培訓(xùn)主管進(jìn)行講話(huà)
2、發(fā)放教材、課程表等資料
3、正式進(jìn)行培訓(xùn)課程
4、組織培訓(xùn)考評(píng)。
C、后期培訓(xùn)總結(jié)反饋工作:
1培訓(xùn)工作總結(jié)、反饋
2、跟蹤調(diào)查
四、培訓(xùn)考評(píng)
6月17日進(jìn)行考試:
9:00——10:00 筆試 (內(nèi)容為6月15的內(nèi)容) 10:30——11:30 實(shí)操 (內(nèi)容為6月16的內(nèi)容) ※筆試成績(jī)由店長(zhǎng)進(jìn)行評(píng)定
※實(shí)操成績(jī)由經(jīng)理進(jìn)行評(píng)定
考評(píng)結(jié)果:綜合總分?jǐn)?shù)最高的前三名評(píng)為優(yōu)秀實(shí)習(xí)生,進(jìn)行表?yè)P(yáng)并頒發(fā)證書(shū)
五、培訓(xùn)反饋
1、培訓(xùn)對(duì)象
填寫(xiě)培訓(xùn)調(diào)查問(wèn)卷(問(wèn)卷由運(yùn)營(yíng)主管進(jìn)行設(shè)計(jì))
大致分為:
培訓(xùn)組織情況、培訓(xùn)課程評(píng)估、培訓(xùn)講師評(píng)估、受訓(xùn)對(duì)象意見(jiàn)四個(gè)部分。
2、培訓(xùn)講師
授課的每人提交一份反饋報(bào)告,格式不限,字?jǐn)?shù)500以上
3、運(yùn)營(yíng)主管
根據(jù)問(wèn)卷結(jié)果分析和講師反饋報(bào)告匯總結(jié)果提交一份培訓(xùn)總結(jié),格式不限,字?jǐn)?shù)1000字以上
六、培訓(xùn)預(yù)算
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