員工培訓(xùn)計(jì)劃匯編(10篇)
時(shí)光在流逝，從不停歇，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰(zhàn)，此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃了。好的計(jì)劃是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的員工培訓(xùn)計(jì)劃10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓(xùn)工作以門店(部門)為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計(jì)在三個(gè)方面進(jìn)行針對(duì)性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識(shí)和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的'酒店職工急切的知識(shí)需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)也加強(qiáng)和提高員工對(duì)企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
(2)酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請(qǐng)和內(nèi)練結(jié)合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項(xiàng)任務(wù)。
(3)針對(duì)酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
第一天 熟悉酒店環(huán)境，內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)，著裝要求，學(xué)習(xí)禮儀規(guī)范，介紹本崗點(diǎn)的位置及上、下班時(shí)間。
第二天 培訓(xùn)酒店的應(yīng)知應(yīng)會(huì)，常用的禮貌用語及服務(wù)忌語“如您好、請(qǐng)、對(duì)不起、讓您久等了”。服務(wù)忌語“不知道、等一下、又要打掃、你自己打電話問”等，學(xué)習(xí)鋪床，收拾房間內(nèi)垃圾。
第三天 培訓(xùn)、了解領(lǐng)、交磁卡的手續(xù)，了解房態(tài)、接聽電話、敲門通報(bào)，使用磁卡開門，熟悉房間內(nèi)物品擺放及設(shè)施設(shè)備與使用方法。
第四天 熟悉房型、朝向、消防設(shè)施的使用方法，及掌握走廊過道燈，空調(diào)開啟的時(shí)間和規(guī)定。
第五天 培訓(xùn)如何準(zhǔn)備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途，了解清掃順序，即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請(qǐng)勿打擾房、空房，注：請(qǐng)勿打擾房一般在下午兩點(diǎn)后進(jìn)行打掃，先請(qǐng)領(lǐng)班打電話到房間詢問客人是否要打掃，如無人可請(qǐng)領(lǐng)班陪同進(jìn)去打掃。
第六天 培訓(xùn)查退房，遺留物品的處理，清掃客房的基本法，如抹塵要按從上到下，順時(shí)針或逆時(shí)針方向，抹布折疊使用，補(bǔ)充房內(nèi)所需物品。
第七天 培訓(xùn)細(xì)節(jié)服務(wù)，如打掃住房需注意事項(xiàng)，打掃途中客人回來時(shí)的處理，以及遇到客人要求開門需注重的事項(xiàng)。
第八天 培訓(xùn)如何打掃衛(wèi)生間，正確使用消毒藥水，補(bǔ)充物品。
第九天 培訓(xùn)在工作中要學(xué)會(huì)自查，如物品是否有漏放，衛(wèi)生間門是否呈45度，文件夾內(nèi)信簽是否4張。
第十天 培訓(xùn)如何填寫清掃表及交班本，大垃圾每天如何清理，與洗衣房聯(lián)系報(bào)送棉織品，及各營業(yè)點(diǎn)的電話號(hào)碼和營業(yè)時(shí)間。
第十一天 培訓(xùn)整理工作間、服務(wù)臺(tái)、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。
第十二天 培訓(xùn)服務(wù)員的`素質(zhì)，如心理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度，不能因心情不好而影響工作，了解酒店領(lǐng)導(dǎo)和老顧客的名字、職稱、習(xí)慣，以便在日后更好地服務(wù)客人。介紹以往有關(guān)案例，如動(dòng)用客人物品等的后果。
第十三天 培訓(xùn)如何接收客衣、叫醒、加床、開夜床、服務(wù)。
第十四天 培訓(xùn)個(gè)性化服務(wù)，服務(wù)員應(yīng)想客所想，急客所急，要注意保密賓客和酒店的一切事務(wù)，有關(guān)案例分析。
第十五天 進(jìn)行一次實(shí)際操作的全方面測(cè)試，以便了解新員工還存在哪些不足，及時(shí)糾正，為新員工獨(dú)自上崗打下良好的基礎(chǔ)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
一、新護(hù)士培訓(xùn)
培養(yǎng)目標(biāo)：
使新護(hù)士在臨床護(hù)理工作中能夠掌握和運(yùn)用�？苹纠碚摗⒒局R(shí)和基本技能，熟悉精神科病人的管理方法，
掌握接觸病人、護(hù)理病人的技巧，掌握基礎(chǔ)操作在精神科護(hù)理工作中的應(yīng)用，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德，樹立全心
全意為病人服務(wù)的良好醫(yī)德。完成護(hù)士資格考試及護(hù)士執(zhí)業(yè)資格注冊(cè)。見習(xí)期一年。
內(nèi)容：
1、參加崗前安全培訓(xùn)和專業(yè)知識(shí)及技能培訓(xùn)。
2、加強(qiáng)職業(yè)道德教育，自覺遵守醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度，樹立良好的職業(yè)道德觀念，尊重病人。
3、掌握各崗位工作流程和崗位職責(zé)，見習(xí)期滿能獨(dú)立完成各崗位工作。
4、掌握精神科常見病種的臨床表現(xiàn)及護(hù)理要點(diǎn)
5、掌握基礎(chǔ)操作在精神科護(hù)理工作中的應(yīng)用，嚴(yán)格執(zhí)行護(hù)士執(zhí)業(yè)規(guī)定，各項(xiàng)操作均須在帶教老師指導(dǎo)下完成。
6、按時(shí)參加醫(yī)院護(hù)理部及病區(qū)組織的學(xué)習(xí)、查房和考試。
7、認(rèn)真填寫實(shí)習(xí)期實(shí)習(xí)手冊(cè)，見習(xí)期結(jié)束每人完成一份護(hù)理病歷。
8、見習(xí)期滿參加護(hù)理部出科考試，內(nèi)容包括基礎(chǔ)理論考試、技術(shù)操作、醫(yī)囑操作流程、精神科認(rèn)癥，考試成績合格，
方能分配到臨床各科室工作。
二、2—5年護(hù)士培訓(xùn)
培訓(xùn)目標(biāo)：
掌握和運(yùn)用�？苹纠碚�、基本知識(shí)和基本技能，全方位為患者提供優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)，成為實(shí)用型護(hù)理人才。
內(nèi)容
1、熟練掌握各班崗位職責(zé)及工作流程
2、熟練掌握各項(xiàng)基礎(chǔ)護(hù)理操作，按計(jì)劃完成每季度的操作考試內(nèi)容
3、掌握本專業(yè)疾病的護(hù)理常規(guī)、癥狀觀察與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
4、掌握常用藥物的劑量、用法及藥物副作用
5、基本掌握專科急、重癥患者的搶救配合及病情觀察
6、完成分管病人的基礎(chǔ)護(hù)理、護(hù)理小結(jié)及健康教育
7、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、法律法規(guī)培訓(xùn)、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學(xué)分。
三、護(hù)師培訓(xùn)
培養(yǎng)目標(biāo)：
運(yùn)用堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)護(hù)理知識(shí)和專業(yè)的綜合護(hù)理能力為患者提供優(yōu)質(zhì)護(hù)理服務(wù)，在臨床教學(xué)、科研中發(fā)揮特長。
內(nèi)容：
1、熟練掌握本專業(yè)常見癥狀的觀察與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
2、熟練掌握本專業(yè)常用藥物的劑量、用法及藥物副作用
3、能應(yīng)用護(hù)理程序正確評(píng)估患者的護(hù)理問題，并能書寫護(hù)理病歷
4、掌握本科室先進(jìn)診療儀器的使用，了解其原理，掌握�？萍�、重癥患者的搶救配合及病情觀察
5、完成分管病人的`基礎(chǔ)護(hù)理、護(hù)理小結(jié)及健康教育
6、具有一定的授課能力和帶教能力
7、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、法律法規(guī)培訓(xùn)、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學(xué)分。
8、每年撰寫論文1篇
四、主管護(hù)師培訓(xùn)
培養(yǎng)目標(biāo)：
運(yùn)用堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論和精通的專業(yè)綜合護(hù)理能力解決護(hù)理業(yè)務(wù)上的疑難問題，指導(dǎo)重危、疑難病人護(hù)理計(jì)劃的制訂與實(shí)施，
不斷更新知識(shí)，在護(hù)理質(zhì)量管理、教學(xué)、科研中發(fā)揮骨干作用。
內(nèi)容：
1、熟練應(yīng)用護(hù)理程序解決臨床護(hù)理問題
2、能對(duì)危重癥患者制定出護(hù)理計(jì)劃，并能組織和指導(dǎo)各種意外事件的搶救
3、能組織護(hù)理查房，具有對(duì)差錯(cuò)事故進(jìn)行分析、鑒定的能力，并能提出防范措施
4、參加國家級(jí)和省市級(jí)舉辦的的專科培訓(xùn)，了解本專業(yè)學(xué)科發(fā)展，利用自身優(yōu)勢(shì)參加護(hù)理部急性期護(hù)理、疑難患者護(hù)理、
精神病合并糖尿病護(hù)理、英語護(hù)理等小組活動(dòng)，指導(dǎo)重危、疑難病人護(hù)理計(jì)劃的制訂與實(shí)施
5、具有指導(dǎo)臨床教學(xué)及授課能力，能組織本科病房護(hù)理查房及參加全院性護(hù)理查房。
6、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、法律法規(guī)培訓(xùn)、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學(xué)分。
7、具有一定的外語水平，每年發(fā)表論文1篇以上
五、副主任護(hù)師及主任護(hù)師培訓(xùn)
1、能檢查、指導(dǎo)各項(xiàng)護(hù)理工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決
2、指導(dǎo)本科疑難病人護(hù)理計(jì)劃的制訂、組織指導(dǎo)疑難病例的護(hù)理會(huì)診及危重病人的搶救和本科護(hù)理學(xué)術(shù)講座
3、了解國內(nèi)外本科護(hù)理的發(fā)展動(dòng)態(tài)，努力引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)用于臨床實(shí)踐，從而發(fā)展護(hù)理學(xué)科。
4、能帶領(lǐng)科內(nèi)護(hù)理人員開展護(hù)理科研，組織制訂本科護(hù)理科研計(jì)劃和監(jiān)督實(shí)施，并寫出較高水平的科研論文
5、具有課堂教學(xué)、臨床帶教能力，勝任本科生及大專生的講課與臨床帶教工作。
6、每月參加醫(yī)院及病區(qū)組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、法律法規(guī)培訓(xùn)、查房等內(nèi)容，每年完成繼續(xù)教育25學(xué)分。
7、具有較高的外語水平，每年在核心雜志發(fā)表論文1篇以上。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
20xx年是XX酒店正式運(yùn)營的第二年，各項(xiàng)工作已逐步走入正軌，但多次接待仍反映出諸多服務(wù)質(zhì)量問題，培訓(xùn)工作總體上比較滯后，對(duì)各崗位的培訓(xùn)也缺乏系統(tǒng)性。為適應(yīng)酒店發(fā)展，提升中心的管理水平和服務(wù)水平，提高培訓(xùn)效果，確保中心可持續(xù)發(fā)展，特制訂20xx年度培訓(xùn)計(jì)劃，各部門要按照該計(jì)劃認(rèn)真落實(shí)部門培訓(xùn)工作，具體布置如下：
一、培訓(xùn)組織體系建設(shè)
為使中心培訓(xùn)工作全方位、深入、持久地開展下去，體現(xiàn)專業(yè)化和系統(tǒng)性，避免隨意化和零散性，20xx年將建立職責(zé)清晰、層次分明、相互配合的金字塔培訓(xùn)體系，并將培訓(xùn)員隊(duì)伍分為三級(jí)：
第一級(jí)：酒店培訓(xùn)員（總經(jīng)理成員以及部分部門經(jīng)理）
第二級(jí)：部門培訓(xùn)員（部門經(jīng)理、主管）
第三級(jí)：分部門（崗點(diǎn)）培訓(xùn)員（崗點(diǎn)領(lǐng)班）
通過三級(jí)培訓(xùn)體系的建立，提高中心培訓(xùn)效果，提升中心服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)中心平穩(wěn)、快速的發(fā)展。
二、培訓(xùn)課程系統(tǒng)化及培訓(xùn)成果固化
1、培訓(xùn)課程系統(tǒng)化
以往培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性，造成在培訓(xùn)實(shí)施過程中往往是應(yīng)急式培訓(xùn)，培訓(xùn)效果不理想，只有將崗位培訓(xùn)課程系統(tǒng)化，才有利于崗位員工的快速成長。20xx年度要將培訓(xùn)系統(tǒng)化，各部門應(yīng)對(duì)部門各崗點(diǎn)崗位要求進(jìn)行梳理，并設(shè)置相應(yīng)的課程。授課的形式鼓勵(lì)多樣化，充分調(diào)動(dòng)參培人員的學(xué)習(xí)積極性。
2、培訓(xùn)成果固化
⑴ 完善培訓(xùn)相關(guān)資料。20xx年度中心開展了一系列的培訓(xùn)，但部分效果比較好的培訓(xùn)所用到的資料、教材并沒有很好的整理、保留下來。20xx年度將加強(qiáng)這方面的工作，逐步建立自有的教材庫、案例庫，將中心運(yùn)營中出現(xiàn)的問題及最終解決的方法記錄并整理出來，為今后培訓(xùn)提供很好的案例，不斷夯實(shí)中心培訓(xùn)基礎(chǔ)，對(duì)于培訓(xùn)過程中所涉及的一些有利或不利因素不斷整理并保留下去以利于培訓(xùn)工作的持續(xù)改進(jìn)。
⑵ 加強(qiáng)培訓(xùn)評(píng)估跟蹤。20xx年度將嚴(yán)格按照海國政字【20xx】07號(hào)《****培訓(xùn)管理暫行規(guī)定》對(duì)各部門培訓(xùn)進(jìn)行激勵(lì)考核，不斷鞏固培訓(xùn)成果。不僅要在培訓(xùn)過程中檢查，更要對(duì)培訓(xùn)效果、賓客反饋意見進(jìn)行跟蹤。
三、培訓(xùn)課程安排
為使培訓(xùn)課程系統(tǒng)化，達(dá)到更好的培訓(xùn)效果，20xx年培訓(xùn)分為中心培訓(xùn)課程和部門培訓(xùn)課程，中心培訓(xùn)課程由總經(jīng)辦組織、實(shí)施。部門培訓(xùn)由中心各部門組織實(shí)施。具體安排如下：
1、中心培訓(xùn)課程
中心培訓(xùn)課程主要分為入職培訓(xùn)課程、固定培訓(xùn)課程、動(dòng)態(tài)培訓(xùn)課程三類，具體實(shí)施如下：
�、� 入職培訓(xùn)課程
酒店行業(yè)人員流動(dòng)率較大，為保障中心工作正常有序的開展，中心高度重視新員工培訓(xùn)工作，將按照 “先培訓(xùn)，后上崗”的原則，按計(jì)劃有步驟的對(duì)新員工進(jìn)行崗位培訓(xùn)，保證新員工入職培訓(xùn)率100%。
�、偃氲昱嘤�(xùn)：
入店培訓(xùn)由總經(jīng)辦組織實(shí)施，考慮到人員進(jìn)店的零散性，該培訓(xùn)由總經(jīng)辦根據(jù)實(shí)際情況每1—2個(gè)月組織一次，入店培訓(xùn)內(nèi)容以公共知識(shí)為主，主要包括中心概況、企業(yè)文化、規(guī)章制度、禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識(shí)、治安消防、應(yīng)知應(yīng)會(huì)等課程，增強(qiáng)新員工對(duì)中心的認(rèn)同感，培訓(xùn)結(jié)束后由總辦組織培訓(xùn)測(cè)評(píng)。
�、趰徢芭嘤�(xùn)：
崗前培訓(xùn)由用人部門組織實(shí)施，部門在新員工到崗后按計(jì)劃開展培訓(xùn)。由部門指定專人負(fù)責(zé)對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)員對(duì)新員工受訓(xùn)情況認(rèn)真總結(jié)并反饋，總經(jīng)辦對(duì)新員工崗前培訓(xùn)進(jìn)行跟蹤檢查。
③在崗培訓(xùn)：
在崗培訓(xùn)由用人部門組織實(shí)施，經(jīng)部門及總經(jīng)辦考評(píng)合格的員工方可獨(dú)立上崗。部門培訓(xùn)除不斷強(qiáng)化基本的服務(wù)技能之外，培訓(xùn)要以提高員工的服務(wù)意識(shí)為目的，逐步培養(yǎng)新員工的`服務(wù)技巧、促銷能力及對(duì)客服務(wù)中的溝通應(yīng)變能力。
�、� 固定培訓(xùn)課程
為不斷強(qiáng)化員工服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí)，部分培訓(xùn)課程將循序漸進(jìn)的持續(xù)開展，具體安排如下：
�、� 禮節(jié)禮貌培訓(xùn)。為打造高星級(jí)、高層次的服務(wù)形象，規(guī)范前臺(tái)部門儀容儀表，強(qiáng)化員工禮節(jié)禮貌意識(shí)，該培訓(xùn)將作為20xx年度培訓(xùn)的重點(diǎn)，各前臺(tái)部門每月安排2課時(shí)的培訓(xùn)。
�、� 外語（英語、日語）培訓(xùn)
英語培訓(xùn)：為提高外賓接待服務(wù)水平，20xx年中心將對(duì)前臺(tái)部門每月開展英語培訓(xùn)課程，并著手在各部門選拔英語培訓(xùn)員。
日語培訓(xùn)：由于中心接待日本客人較多，但日常日語會(huì)話能力目前很欠缺，20xx年度將開展初級(jí)日語培訓(xùn)。
外語培訓(xùn)將進(jìn)行階段性測(cè)評(píng)，并根據(jù)測(cè)評(píng)進(jìn)行外語等級(jí)評(píng)定。
③ 治安消防培訓(xùn)
為提高員工安全意識(shí)及自我防范意識(shí)，提升心理素質(zhì)，冷靜處理各類突發(fā)事件，20xx年度總經(jīng)辦將聯(lián)合安全部分階段對(duì)全體員工進(jìn)行安全意識(shí)和消防實(shí)操演練的培訓(xùn)。
�、� 動(dòng)態(tài)培訓(xùn)課程（專題培訓(xùn)）
�、� 職業(yè)素養(yǎng)提升培訓(xùn)課程：為提升中心全體員工職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，中心20xx年度繼續(xù)職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)課程，每月2次，共計(jì)3課時(shí)。
�、� 經(jīng)理、主管（領(lǐng)班）培訓(xùn)班
為提升中心管理人員的綜合素質(zhì)，增強(qiáng)管理能力，中心20xx年度將繼續(xù)開展內(nèi)部培訓(xùn)班，定期召開討論會(huì)或外聘專業(yè)人員來店授課。
同時(shí)，根據(jù)中心發(fā)展需要，20xx年度也將對(duì)管理人員不定期組織參加行業(yè)內(nèi)的專業(yè)培訓(xùn)課程并安排到合肥、南京、上海等周邊發(fā)達(dá)地區(qū)的會(huì)議型酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)交流。
�、� 交叉培訓(xùn)
交叉培訓(xùn)對(duì)各部門合理配置人力資源，培養(yǎng)“一專多能”的復(fù)合型人才起著至關(guān)重要的作用，為加強(qiáng)交叉培訓(xùn)的效果，20xx年度中心將加強(qiáng)交叉培訓(xùn)力度。主要包括：
鐘點(diǎn)工培訓(xùn)：為保證中心高峰接待時(shí)期的接待水平，要及時(shí)做好餐飲和客房鐘點(diǎn)工培訓(xùn)。用人部門分季度對(duì)參與鐘點(diǎn)工服務(wù)的員工進(jìn)行培訓(xùn)，并對(duì)培訓(xùn)過的員工建立培訓(xùn)檔案，各部門的人員交叉培訓(xùn)部門不得以任何理由推辭。
部門崗點(diǎn)內(nèi)交叉培訓(xùn)：部門內(nèi)部交叉培訓(xùn)由部門自主進(jìn)行，著重培養(yǎng)一專多能型人才。
部門間交叉培訓(xùn)：在各部門內(nèi)挑選骨干人員作為后備人才培養(yǎng)，在中心內(nèi)輪崗培訓(xùn)，為人才梯隊(duì)的建設(shè)做好鋪墊。
④ 技能比武
為形成“比、學(xué)、趕、幫、超”的良性內(nèi)部競爭氛圍，中心20xx年度將舉辦第一屆“技能比武”，由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)組織，各部門提供支持。
⑤ 其他專項(xiàng)培訓(xùn)
專項(xiàng)主題培訓(xùn)主要由各職能部門根據(jù)實(shí)際需要在年度工作計(jì)劃中列出作為培訓(xùn)的一部分，總經(jīng)辦負(fù)責(zé)跟蹤并檢查培訓(xùn)效果。重點(diǎn)包括案例培訓(xùn)、客史檔案培訓(xùn)、急救知識(shí)培訓(xùn)、美容護(hù)膚講座等專題培訓(xùn)，從而提高中心員工工作熱情，提高服務(wù)水平。
2、部門培訓(xùn)課程
部門培訓(xùn)課程由各部門根據(jù)部門的實(shí)際情況制定培訓(xùn)內(nèi)容，為了細(xì)化培訓(xùn)，明確責(zé)任，落實(shí)培訓(xùn)工作，各部門培訓(xùn)工作重點(diǎn)如下。
�、� 前廳部培訓(xùn)重點(diǎn)
前廳部培訓(xùn)要重點(diǎn)做好禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識(shí)、接待程序和技巧、收銀程序和控制、顧客投訴處理技巧、突發(fā)疑難問題的處理、客史資料收集，并重點(diǎn)對(duì)酒店服務(wù)英語進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。
⑵ 餐飲部培訓(xùn)重點(diǎn)
餐飲部培訓(xùn)要重點(diǎn)做好服務(wù)流程及技能、點(diǎn)菜師、禮節(jié)禮貌、服務(wù)意識(shí)、菜肴創(chuàng)新、菜肴知識(shí)、崗點(diǎn)內(nèi)交叉培訓(xùn)、物資管理和外語等方面的培訓(xùn)管理。
⑶ 客房部培訓(xùn)重點(diǎn)
客房部培訓(xùn)要重點(diǎn)做好服務(wù)流程及技能、溝通技巧、服務(wù)意識(shí)、突發(fā)事件處理、職業(yè)道德、成本控制、客房設(shè)備物資使用保養(yǎng)措施、崗點(diǎn)交叉培訓(xùn)和外語等方面的培訓(xùn)管理。
⑷ 營銷部培訓(xùn)重點(diǎn)
營銷部培訓(xùn)要重點(diǎn)做好營銷知識(shí)方面的培訓(xùn)管理，重點(diǎn)是信息收集管理、產(chǎn)品組合銷售、市場開拓、營銷策劃、營銷政策研究和客戶管理、售后服務(wù)等方面的培訓(xùn)。
⑸ 財(cái)務(wù)部培訓(xùn)重點(diǎn)
財(cái)務(wù)培訓(xùn)要注重部門內(nèi)部的財(cái)務(wù)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)、存貨管理、成本管理、內(nèi)控管理、收銀和會(huì)計(jì)從業(yè)人員的職業(yè)道德培訓(xùn)和對(duì)其他部門財(cái)務(wù)知識(shí)等知識(shí)的培訓(xùn)。
�、� 采購部培訓(xùn)重點(diǎn)
采購部培訓(xùn)要重點(diǎn)做好部門內(nèi)員工職業(yè)道德、市場調(diào)研、談判技巧、采購流程和存貨管理等業(yè)務(wù)流程和商品知識(shí)的培訓(xùn)，做好對(duì)其他部門物資管理知識(shí)的培訓(xùn)。
⑺ 安全部培訓(xùn)重點(diǎn)
安全部培訓(xùn)要重點(diǎn)從部門內(nèi)部的消防知識(shí)培訓(xùn)，治安防范，突發(fā)事件處理、員工禮節(jié)禮貌培訓(xùn)和對(duì)其他部門員工的消防安全知識(shí)培訓(xùn)，確保酒店員工安全消防培訓(xùn)通過率達(dá)到100 %，重點(diǎn)做好消防演習(xí)和治安防范培訓(xùn)。
�、� 工程部培訓(xùn)重點(diǎn)
工程部培訓(xùn)重點(diǎn)是部門的設(shè)備使用管理培訓(xùn)，運(yùn)行培訓(xùn)，設(shè)備維修知識(shí)培訓(xùn)，應(yīng)急程序培訓(xùn)，萬能工培訓(xùn)、安全教育，服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)和對(duì)其他部門員工進(jìn)行設(shè)備使用程序的培訓(xùn)。
�、� 總經(jīng)辦內(nèi)部培訓(xùn)課程
總經(jīng)辦在做好中心培訓(xùn)的同時(shí)，也要做好部門培訓(xùn)，保證一人多能、工作有序運(yùn)行�？偨�(jīng)辦內(nèi)部培訓(xùn)主要包括薪酬制度、行政培訓(xùn)、文秘管理、檔案管理和食堂菜肴創(chuàng)新、后勤服務(wù)意識(shí)等培訓(xùn)工作。
四、培訓(xùn)考核激勵(lì)機(jī)制
為切實(shí)有效的開展培訓(xùn)工作，20xx年度中心將嚴(yán)格按照海國政字【20xx】07號(hào)《*****培訓(xùn)管理暫行規(guī)定》對(duì)未落實(shí)培訓(xùn)工作的部門或個(gè)人予以考核，主要涉及以下方面：
1、 無故缺席培訓(xùn)的個(gè)人
2、 培訓(xùn)計(jì)劃、總結(jié)未按時(shí)提報(bào)
3、 無故取消、變更培訓(xùn)
4、 定期對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估
5、 培訓(xùn)檔案建立完全，包括培訓(xùn)教案、員工檔案卡、培訓(xùn)評(píng)估記錄表等書面材料。同時(shí)，根據(jù)該文件精神，對(duì)培訓(xùn)工作做出成績的部門及個(gè)人提出激勵(lì)措施，包括：
1、 每季度，部門根據(jù)該季度培訓(xùn)情況，評(píng)選“培訓(xùn)之星”
2、 將培訓(xùn)考核成績作為員工提升、晉級(jí)的考核重要依據(jù) 3、 根據(jù)各級(jí)培訓(xùn)員的授課數(shù)量和授課質(zhì)量情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，每半年核發(fā)培訓(xùn)員課時(shí)費(fèi)用。
五、費(fèi)用預(yù)算
20xx年度預(yù)計(jì)培訓(xùn)費(fèi)用共計(jì)約為34800元，主要包含以下內(nèi)容（未包含外派培訓(xùn)）：
1、培訓(xùn)資料、視頻光碟費(fèi)用：2000元
2、外聘講師（按200元/課時(shí)）：管理人員培訓(xùn)班、美容護(hù)膚、急救知識(shí)等預(yù)計(jì)共計(jì)30課時(shí)，費(fèi)用：6000元
3、培訓(xùn)員課時(shí)費(fèi)：4800元
4、外派參觀考察費(fèi)用：20000元
5、培訓(xùn)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)：2000元
各部門要緊抓各項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃的落實(shí)工作，利用客情間隙合理安排好各項(xiàng)培訓(xùn)工作，做好培訓(xùn)的準(zhǔn)備、實(shí)施及后續(xù)評(píng)估工作。20xx年度將不斷完善中心培訓(xùn)激勵(lì)體制，進(jìn)一步提升核心競爭力，為順利實(shí)現(xiàn)20xx年全年2809。91萬元，力爭盈虧平衡的經(jīng)營目標(biāo)而努力。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
一、說明
本培訓(xùn)計(jì)劃按勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)的《國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》編寫。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
通過培訓(xùn)，使學(xué)員具備一定的服務(wù)意識(shí)，全面了解初級(jí)客房服務(wù)員專業(yè)的理論知識(shí)，熟練掌握本工種操作技能，達(dá)到獨(dú)立上崗的'水平。
三、課程設(shè)置和培訓(xùn)要求
(一)專業(yè)理論
1、客房產(chǎn)品概述
2、客房清潔服務(wù)
3、客房接待服務(wù)
4、客房服務(wù)禮節(jié)
5、客房安全禮節(jié)
6、旅游地理(遼寧地區(qū))
7、外語知識(shí)
(二)專業(yè)技能
1、服務(wù)儀態(tài)訓(xùn)練
2、客房清潔操作
3、標(biāo)準(zhǔn)的普通話
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
一、目的
規(guī)范員工培訓(xùn)程序和內(nèi)容，確保員工培訓(xùn)系統(tǒng)化、規(guī)范化，使員工具備工作需要的知識(shí)和技能。
二、適用范圍
適用于園林綠化全體員工的培訓(xùn)。
三、職責(zé)
1、公司經(jīng)理負(fù)責(zé)監(jiān)督及抽查培訓(xùn)實(shí)施情況，驗(yàn)證培訓(xùn)效果及對(duì)外聯(lián)系培訓(xùn)教師。
2、園林綠化主管負(fù)責(zé)制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)具體組織實(shí)施。
3、班組長及園藝師、技術(shù)員負(fù)責(zé)協(xié)助主管進(jìn)行員工培訓(xùn)。
四、程序要點(diǎn)
1、培訓(xùn)計(jì)劃的制定
(1)園林綠化主管于每年的12月15日前做出下年度的員工培訓(xùn)計(jì)劃，并上報(bào)公司審批。
(2)員工培訓(xùn)計(jì)劃必須符合以下要求：符合國家及公司的規(guī)章制度；有具體的實(shí)施時(shí)間；有明確的培訓(xùn)范圍；有考核的標(biāo)準(zhǔn)；有培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的預(yù)算。
2、新員工的培訓(xùn)
(1)入職的第一天，由綠化領(lǐng)班負(fù)責(zé)介紹部門工作性質(zhì)、內(nèi)容、公司的基本情況、部門的基本動(dòng)作程序，帶領(lǐng)新員工熟悉工作環(huán)境。
(2)第二天，由部門主管培訓(xùn)學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度、安全知識(shí)、相關(guān)崗位責(zé)任、作息時(shí)間、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)懲規(guī)定等。
(3)第三天，由園藝師及技術(shù)員結(jié)合崗位實(shí)際工作進(jìn)行常規(guī)技術(shù)培訓(xùn)。
(4)從第四天起，由主管安排到各相關(guān)崗位，由原崗位的老員工進(jìn)行以老帶新的崗位實(shí)際操作培訓(xùn)，每個(gè)崗位約兩天。
(5)輪崗結(jié)束后進(jìn)行理論與實(shí)操考試，不合格的辭退；合格的根據(jù)實(shí)際能力定崗，由主管填寫新員工情況匯報(bào)，上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)及人事部。
3、物業(yè)管理知識(shí)的培訓(xùn)
(1)全體員工參加由公司統(tǒng)一安排的專項(xiàng)物業(yè)管理知識(shí)培訓(xùn)及物業(yè)管理ISO9000質(zhì)量管理體系知識(shí)培訓(xùn)。
(2)物業(yè)管理知識(shí)的培訓(xùn)每半年至少安排一次，每次培訓(xùn)時(shí)間不少于兩小時(shí)。
(3)員工經(jīng)培訓(xùn)后參加由公司統(tǒng)一舉辦的考核。
4、園林綠化專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
(1)剪草培訓(xùn)：
草坪分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；常用的剪草機(jī)器及使用范圍；剪草頻度及留茬高度；常用機(jī)械使用方法及注意事項(xiàng)；行走方法；草邊及花木周圍草地修剪方法；坡地草坪的修剪方法；過度過密草坪的修剪方法；坡地草坪的修剪方法；現(xiàn)場操作示范及其他相關(guān)知識(shí)。
(2)花木種養(yǎng)培訓(xùn)：
時(shí)花播種、栽培技術(shù)；觀葉植物繁殖及種養(yǎng)；苗木的常用繁殖方法技術(shù)；華南地區(qū)常用觀賞植物及其栽植；盆景的養(yǎng)護(hù)管理方法。
(3)施肥原理與技術(shù)培訓(xùn)：
常見肥料分類及其習(xí)性；各種花木施肥周期；施肥時(shí)間及技巧；施肥注意事項(xiàng)；肥害判斷及搶救辦法。
(4)日常養(yǎng)護(hù)培訓(xùn)：
淋水、巡查及清枯黃葉、殘花、雜物；雜草防除；日常修剪；花木基地日常管理。
(5)病蟲害防治培訓(xùn)：
常見病害辯別及其防治方法；常見蟲害辯別及其防治方法；常用農(nóng)藥及其防治對(duì)象；農(nóng)藥使用方法及注意事項(xiàng)；室內(nèi)外噴藥方法；病蟲害的綜合防治方法。
(6)喬灌木及綠籬修剪培訓(xùn)：
綠籬修剪方法技巧及注意事項(xiàng)；造型花木修剪方法技巧及注意事項(xiàng)；喬木修剪方法技巧；月季修剪及花木基地花抹芽方法技巧。
(7)環(huán)境布置培訓(xùn)：
室內(nèi)花木擺放、更換；會(huì)場、展場、舞臺(tái)布置；花壇花
境布置設(shè)計(jì)；小型園林景觀的設(shè)計(jì)施工。
(8)插花藝術(shù)培訓(xùn)：
東方插花特點(diǎn)與插制技巧；西方插花特點(diǎn)與插制技巧；現(xiàn)代插花的特點(diǎn)與插制技巧；插花的配色原理；花藍(lán)的制作方法；花束的制作方法；家庭插花的服務(wù)程序與要求；切花的進(jìn)花標(biāo)準(zhǔn)及保鮮方法；花店的管理與日常動(dòng)作程序。
(9)綠化工程施工管理與驗(yàn)收培訓(xùn)：
圖紙審核培訓(xùn)；園林工程預(yù)算、決算培訓(xùn)；園林施工現(xiàn)場管理培訓(xùn)；花木驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及注意事項(xiàng)；新栽花木的管理；綠化工程的標(biāo)準(zhǔn)要求；綠化工程驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)；綠化工程驗(yàn)收接管理程序。
(10)機(jī)械使用與維修保養(yǎng)培訓(xùn)：
旋刀剪草機(jī)使用及維修保養(yǎng)；滾筒剪草機(jī)的使用及保養(yǎng)；割灌機(jī)的'使用及保養(yǎng)；綠籬機(jī)的使用及保養(yǎng)；高壓噴藥機(jī)的使用及保養(yǎng)；常見機(jī)械故障判斷及維修辦法；
(11)花木出租出售培訓(xùn)：
花木進(jìn)貨及出售質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；花木定價(jià)方法；出租出售手續(xù)；與顧客打交道注意事項(xiàng)。
(12)外觀參觀學(xué)習(xí)。
5、其他方法培訓(xùn)：
凡公司統(tǒng)一安排的培訓(xùn)，按照公司的安排參加培訓(xùn)。
6、培訓(xùn)頻率
(1)園林綠化專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)每周進(jìn)行一次，每次兩小時(shí)，時(shí)間
定于每周三下午1：00—3：00點(diǎn)。
(2)物業(yè)管理知識(shí)培訓(xùn)至少每半年舉行一次，時(shí)間由公司統(tǒng)一安排。
7、培訓(xùn)成果考核
(1)筆試考核方法:
主要用于理論性較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)如植物病蟲害知識(shí)及物業(yè)管理知識(shí)，培訓(xùn)主講人在培訓(xùn)完后的五天內(nèi)出一套題進(jìn)行閉卷考試，其成績視理論重要性點(diǎn)培訓(xùn)成績的30%-60%，成績長期存檔于園林綠化部，作為員工績效考評(píng)的依據(jù)之一。
(2)實(shí)際操作考核方式:
用于操作性較強(qiáng)的內(nèi)容如機(jī)器操作等，由該內(nèi)容培訓(xùn)主講人員在培訓(xùn)結(jié)束后的一周內(nèi)親自到現(xiàn)場監(jiān)督評(píng)分，其成績占培訓(xùn)成績的30%-70%，成績存檔于園林綠化部，作為員工績效考評(píng)的依據(jù)之一，對(duì)于一些安全要求較高的內(nèi)容如機(jī)器操作等，如實(shí)際操作不過關(guān)不允許上崗。
(3)總結(jié)報(bào)告方式。
用于外出參觀學(xué)習(xí)類培訓(xùn)的考核。
(4)考核不合格的處理:
新入職員工考核不合格者立即予以辭退。對(duì)于考核不合格的老員工，按公司有關(guān)規(guī)定給予一定的懲罰警告，并集中安排補(bǔ)考，需重新培訓(xùn)的，其培訓(xùn)費(fèi)用由本人出。若經(jīng)第一次補(bǔ)考不合格，降一級(jí)工資并給予第二次補(bǔ)考；第二次補(bǔ)考不合格者將視其工作能力及責(zé)任調(diào)動(dòng)工作崗位，按新崗位新入職員工的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)低工資，并在半個(gè)月內(nèi)對(duì)其在新崗位工作進(jìn)行考核，不合格者予以辭退；若原崗位已為最低薪水崗位的，應(yīng)給予辭退。
8、培訓(xùn)考核記錄
培訓(xùn)記錄每次培訓(xùn)及考核完畢，由部門主管填寫《培訓(xùn)記錄表》及《培訓(xùn)成績登記表》，記錄報(bào)人事部作為員工績效考評(píng)、工作或工資調(diào)動(dòng)及晉升依據(jù)之一。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇7
為提高安全監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和執(zhí)法水平，適應(yīng)新形勢(shì)下安全監(jiān)管工作的需要，打造一支素質(zhì)強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、作風(fēng)硬的安監(jiān)隊(duì)伍，特?cái)M定xxx年業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃。
一、執(zhí)法資格培訓(xùn)班
安全生產(chǎn)監(jiān)管人員執(zhí)法資格培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為本局未經(jīng)安全生產(chǎn)執(zhí)法資格培訓(xùn)或安全生產(chǎn)執(zhí)法資格證到期的安全監(jiān)管人員。按有關(guān)規(guī)定，培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方式由省安監(jiān)局確定。
二、專題業(yè)務(wù)培訓(xùn)班
�。ㄒ唬┟旱V安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為局機(jī)關(guān)從事煤礦安全監(jiān)管和各安監(jiān)站人員。培訓(xùn)內(nèi)容為煤礦安全監(jiān)管方面的法律法規(guī)、煤礦安全監(jiān)管知識(shí)特別是煤礦瓦斯管理、防突和防治水管理等方面。培訓(xùn)方式為采取課堂講授與現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)相結(jié)合，一是分6批次參加上級(jí)組織的煤礦安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班；二是與盤江煤電集團(tuán)公司聯(lián)系，分批到國有大礦現(xiàn)場觀摩學(xué)習(xí)。
�。ǘ┙饘倥c非金屬礦山安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為局非煤股人員和每個(gè)安監(jiān)站2名相關(guān)人員。培訓(xùn)內(nèi)容為金屬與非金屬礦山方面的法律法規(guī)和安全監(jiān)管知識(shí)。培訓(xùn)方式為參加上級(jí)組織的金屬與非金屬礦山安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)班。
�。ㄈ┌踩a(chǎn)應(yīng)急管理培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為本局負(fù)責(zé)應(yīng)急管理的2名相關(guān)工作人員和每個(gè)安監(jiān)站2名相關(guān)人員。培訓(xùn)內(nèi)容為安全生產(chǎn)應(yīng)急管理方面的法律法規(guī)和應(yīng)急管理知識(shí)。培訓(xùn)方式參加上級(jí)組織的安全生產(chǎn)應(yīng)急管理培訓(xùn)班。
�。ㄋ模┌踩a(chǎn)調(diào)度統(tǒng)計(jì)培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為局協(xié)調(diào)與應(yīng)急救援股及各安監(jiān)站從事安全生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)和調(diào)度的人員各1名。培訓(xùn)內(nèi)容為安全生產(chǎn)調(diào)度和生產(chǎn)安全、行政執(zhí)法、“打非”及隱患排查治理、職業(yè)衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)。培訓(xùn)方式為參加上級(jí)組織的安全生產(chǎn)調(diào)度統(tǒng)計(jì)培訓(xùn)班。
�。ㄎ澹┪ｋU(xiǎn)化學(xué)品安全監(jiān)管培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為本局負(fù)責(zé)危險(xiǎn)化學(xué)品安全監(jiān)管工作和每個(gè)安監(jiān)站2名相關(guān)人員。培訓(xùn)內(nèi)容為危險(xiǎn)化學(xué)品方面的'法律法規(guī)和安全監(jiān)管知識(shí)。培訓(xùn)方式為參加上級(jí)組織的危險(xiǎn)化學(xué)品安全監(jiān)管培訓(xùn)班。
�。熁ū癜踩O(jiān)管培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為本局負(fù)責(zé)煙花爆竹安全監(jiān)管工作和每個(gè)安監(jiān)站2名相關(guān)人員。培訓(xùn)內(nèi)容為煙花爆竹安全監(jiān)管方面的法律法規(guī)和安全監(jiān)管知識(shí)。培訓(xùn)方式為參加上級(jí)組織的煙花爆竹安全監(jiān)管培訓(xùn)班。
�。ㄆ撸┞殬I(yè)健康與安全監(jiān)管培訓(xùn)班。培訓(xùn)對(duì)象為局職安股人員和每個(gè)安監(jiān)站2名相關(guān)人員。培訓(xùn)內(nèi)容為職業(yè)病防治法律法規(guī)、職業(yè)病防治規(guī)劃和職業(yè)健康與安全監(jiān)管知識(shí)。培訓(xùn)方式為參加上級(jí)組織的職業(yè)健康與安全監(jiān)管執(zhí)法業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
三、工作要求
�。ㄒ唬└髡�、股、室要充分認(rèn)識(shí)安全監(jiān)管業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作的重要性，認(rèn)真安排好相關(guān)人員參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，對(duì)參學(xué)人員要關(guān)心和支持，確保業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo)的完成。
�。ǘ┚洲k公室加強(qiáng)與上級(jí)安監(jiān)部門聯(lián)系，掌握培訓(xùn)班次，及時(shí)向局領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，經(jīng)局領(lǐng)導(dǎo)同意，選派相關(guān)人員參加培訓(xùn)。
（三）參加培訓(xùn)的人員要珍惜培訓(xùn)機(jī)會(huì)，嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律，認(rèn)真學(xué)習(xí)，培訓(xùn)考核合格。業(yè)務(wù)培訓(xùn)將作為各站、股、室和安全監(jiān)管人員年終考核的依據(jù)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇8
企業(yè)背景介紹
xx股份有限公司是國內(nèi)知名的大型家電生產(chǎn)廠家，其代表產(chǎn)品xx微波爐除了在國內(nèi)市場占有很大份額以外，還遠(yuǎn)銷到歐洲、非洲、東南亞等地。公司進(jìn)行股份制改造以后，現(xiàn)有人員3400左右。自公司股票公開上市以后，公司的發(fā)展非常迅速。1997年底，公司與某大學(xué)合作，對(duì)組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，從各個(gè)管理崗位上精簡下了200多人，使得機(jī)構(gòu)更加精簡而富有效率。1998年，公司又與該大學(xué)合作，研究公司下一步人員培訓(xùn)如何做的問題，其目的是將公司建成學(xué)習(xí)型組織，將公司的發(fā)展建立在人員素質(zhì)的普遍提高之上。因?yàn)槟壳皣鴥?nèi)微波爐行業(yè)的競爭已經(jīng)白熱化，幾家大型微波爐廠家競相角逐，如何在未來獲得競爭優(yōu)勢(shì)，是每個(gè)微波爐廠家都面臨的課題。xx公司在進(jìn)行iso9001認(rèn)證前后已進(jìn)行了多年的培訓(xùn)，并對(duì)部分管理人員進(jìn)行了mba的課程培訓(xùn)，但公司總感到已有的培訓(xùn)效果不理想，培訓(xùn)總是缺乏主動(dòng)性，常常跟著業(yè)務(wù)變化及公司大的決策變動(dòng)而變化，計(jì)劃性較差，隨時(shí)性和變動(dòng)性很大。而且公司也感到將來競爭優(yōu)勢(shì)的取得要依靠人員素質(zhì)的大幅度提高，同時(shí)在公司的經(jīng)營與發(fā)展也遇到一些現(xiàn)實(shí)的問題，希望能夠通過培訓(xùn)加以解決，鑒于此公司決定開展為期三年的公司全員大培訓(xùn)。
公司培訓(xùn)管理介紹
一、 公司已有培訓(xùn)體系與人員結(jié)構(gòu)
1、 公司三級(jí)培訓(xùn)體系如下表所示：
一級(jí)培訓(xùn) 二級(jí)培訓(xùn) 三級(jí)培訓(xùn)
內(nèi)容 具有共性的培訓(xùn) 對(duì)本部門或本分廠所涉及的專業(yè)技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)，包括崗前、崗中、崗后培訓(xùn)。 重點(diǎn)是針對(duì)操作工人進(jìn)行的 具體任務(wù) 〈1〉 新員工進(jìn)廠培訓(xùn)
〈2〉 整個(gè)公司計(jì)劃進(jìn)行的培訓(xùn)
〈3〉 二、三級(jí)培訓(xùn)做不了的培訓(xùn)
〈4〉 關(guān)鍵崗位培訓(xùn) 〈1〉 本部門系統(tǒng)的`人員工藝、技術(shù)培訓(xùn)
〈2〉 公司下達(dá)的培訓(xùn)任務(wù)
〈3〉 職工的崗前培訓(xùn) 〈1〉 一般人員的上崗培訓(xùn)
〈2〉 公司下達(dá)的培訓(xùn)任務(wù)。
組織者 公司的人力資源部 各部門
各分廠 各部門
各分廠
培訓(xùn)量 大 中 小
師資 由人力資源部統(tǒng)一任命，比較規(guī)范 師資選擇不很規(guī)范，穩(wěn)定性較差 師帶徒，規(guī)范性就更弱
種類 各級(jí)培訓(xùn)都有基礎(chǔ)培訓(xùn)與提高性培訓(xùn)，并進(jìn)行不同形式的考試與考核。有些培訓(xùn)在公司內(nèi)部做不了的或者是由國家規(guī)定必須到國家規(guī)定的機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)的，則由公司派出學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。
教材 分是公司自己編寫的，部分是采用外部的。公司自編教材更新速度不夠快。而采用外部的教材，則因各個(gè)教師的取向而定，相互之間差異性比較大。
注：
a：如公司1997年底進(jìn)行了管理人員的微機(jī)培訓(xùn)、領(lǐng)導(dǎo)干部講座等。
b：主要是指一些特殊工種的培訓(xùn)，包括鍋爐房人員、配電房人員、污水處理站人員、焊工、叉車司機(jī)、電梯開啟人員等。
對(duì)公司已有的培訓(xùn)體系有以下說明：
�、倥嘤�(xùn)計(jì)劃的制定。每年年底由各部門、各分廠及車間分別上報(bào)自己下一年度的培訓(xùn)計(jì)劃，由人力資源部匯總，并根據(jù)公司整個(gè)培訓(xùn)的資源與發(fā)展需要而進(jìn)行一定的調(diào)整，從而制定出下一年度的培訓(xùn)計(jì)劃。但在執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)，還會(huì)根據(jù)公司業(yè)務(wù)經(jīng)營的需要而進(jìn)行適時(shí)的調(diào)整與改變。
�、诠救藛T分布一覽表
人員類別 數(shù)量 類別與范圍說明
1、公司決策層 9 公司一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)
2、公司中層管理人員 132 公司各職能部門管理骨干與管理人員
3、車間主任 26 各車間的正副主任
4、車間班組長 99 各車間的正副班組長
5、車間管理人員 27 車間里的事務(wù)性管理人員
研究所的研究人員與車間的技術(shù)員
6、科技人員 144 研究所的研究人員與車間的技術(shù)員
7、銷售人員 340 銷售公司的人員，內(nèi)勤50，外勤290
8、售后服務(wù)人員 91 維修人員，內(nèi)勤50，外勤41
9、一線生產(chǎn)工人 2395 生產(chǎn)線的工人
10、重要輔助技能崗位 242 鍋爐、計(jì)量、焊工、叉車司機(jī)、污水處理等 共3頁，當(dāng)前第1頁123
合計(jì) 3475
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇9
1、工作才是培訓(xùn)的真正開始--集體培訓(xùn)只不過是助跑
培養(yǎng)新員工需要糾正一個(gè)錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。新員工崗前培訓(xùn)不是終點(diǎn)，而是起點(diǎn)。崗前集體培訓(xùn)的目的在于教會(huì)新員工一些通用知識(shí)，基本體驗(yàn)，以便更好融入公司。但集體培訓(xùn)是非常有限的，由于培訓(xùn)是在不工作的狀態(tài)下進(jìn)行的，所以不能直接教會(huì)如何工作。所以集體培訓(xùn)的意義在于簡化了各崗位的培訓(xùn)工作，是一種輔助手段。
新員工培訓(xùn)實(shí)際上是從分配到工作崗位那一天起，所有的責(zé)任都在工作上。每一個(gè)人都有自己的特點(diǎn)，不能統(tǒng)一化，要因材施教，有教無類，而這只有在工作崗位上的上司與資深同事才能做到。
所以，工作才是培訓(xùn)的真正開始。
2、做給他看的培養(yǎng)方法--不要把部下當(dāng)幫手
管理者需要明白，什么都交給對(duì)方，就主觀認(rèn)為對(duì)方能做并讓對(duì)方做，這是完全不靠譜的認(rèn)知。作為管理者，在新人入司之初，首先應(yīng)該做好示范，耐心說明方法，同時(shí)讓本人嘗試練習(xí)，做的好的地方不吝激勵(lì)，應(yīng)該改正的地方要提醒他。一句話，手把手，扶上馬，送一程。
沒有手把手地教，任新員工自由發(fā)揮，他們就會(huì)怎么想怎么做，如果按照自己的想法，沒有取得成功，就容易失去自信，討厭工作，從而不知不覺養(yǎng)成不良工作習(xí)慣。
要記住，下屬不是跑腿的，毫無目的的工作安排，只是局限幫手，只做些零碎小事是毫無道理的。總而言之，要做給他看，讓他做，適度評(píng)價(jià)。
這種方式很重要，尤其在職場第一步。所以從一開始就要把你嘗試過的最好方法教給新人，讓他照著做，讓他獲得成功，增加自信。
3、明確指導(dǎo)責(zé)任人--可以同時(shí)培訓(xùn)兩個(gè)人
新員工滿懷希望進(jìn)入公司，所以管理者要讓其得到成長，不能培養(yǎng)一個(gè)不合格的人。所以要建立一個(gè)機(jī)制，明確一位指導(dǎo)新員工的責(zé)任人，讓他對(duì)培養(yǎng)新員工負(fù)起責(zé)來。一般而言，新員工培訓(xùn)責(zé)任人要盡可能選擇那些有過1-3年工作經(jīng)驗(yàn)的人。
新員工責(zé)任人需要完成三項(xiàng)任務(wù)。一是給新員工演示工作，讓其試著做，并對(duì)其表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，反復(fù)過程，手把手教會(huì)。二是要仔細(xì)觀察新員工的行為并發(fā)現(xiàn)問題，通過反復(fù)提醒幫助他改正錯(cuò)誤。新員工的領(lǐng)悟力程度不一，所以不要一口吃個(gè)胖子，堅(jiān)持一次改正一個(gè)問題的原則，逐次改善提升。三是要打開新員工的心扉，傾聽他所有的煩惱，并相應(yīng)給出建設(shè)性意見。
不能選擇那些在為人及工作能力方面有嚴(yán)重問題的人作為新員工指導(dǎo)責(zé)任人，否則很有可能把不良習(xí)慣傳遞給新人。年齡相近的人容易溝通，所以要盡可能選擇年齡相差不多的人。
同時(shí)必須要明白，培訓(xùn)新員工同時(shí)也意味著對(duì)指導(dǎo)責(zé)任人進(jìn)行培訓(xùn)，這是挑戰(zhàn)，也是學(xué)習(xí)成長，所以不能錯(cuò)過這個(gè)好機(jī)會(huì)。
4、明確培養(yǎng)新員工的重要性--做事與做人
培養(yǎng)新員工是每一位管理者都要共同面對(duì)的話題。沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，完全一張白紙，新員工開始自己的職業(yè)生涯。他們會(huì)受到最初在公司遇到的上司及前輩的影響。
問題是，遇到的上司及前輩會(huì)是什么樣的人呢?對(duì)他們的成長是否有正面影響呢?或者，他們會(huì)完全被那些不稱職的上司毀掉?
所以，培養(yǎng)新員工，有兩點(diǎn)很關(guān)鍵。一是要交給新員工做事的方法。雖然給新員工安排的工作難度不大，但是必須要讓他掌握合理的操作方法。做事的方法會(huì)讓新員工在盡可能短的時(shí)間里，克服潛意識(shí)里的自卑，獲得自信和成就感，從而享受工作的樂趣。二是要新員工具備公司員工應(yīng)有的素質(zhì)。這里所說的素質(zhì)主要是指在日常工作中必要的行為準(zhǔn)則，比如匯報(bào)、溝通、說話方式、態(tài)度等。要反復(fù)教，直到新員工形成潛意識(shí)的條件反射，幾乎不用思考就能做到。
5、要為顧客工作--工資是顧客支付的
在員工素質(zhì)培養(yǎng)方面，新員工理解的第一個(gè)問題就是，工資不是由公司付的，而是顧客付的。這也是德魯克大師的觀點(diǎn)：企業(yè)存在的唯一價(jià)值就是創(chuàng)造以及滿足客戶需求。
新員工必須經(jīng)過特別教導(dǎo)，才能消除這種錯(cuò)覺。培養(yǎng)新員工的第一步就是要牢記對(duì)顧客的感恩之心，從行為及態(tài)度上都要有所體現(xiàn)，養(yǎng)成良好習(xí)慣。這一點(diǎn)，前輩們也要用正確態(tài)度和行為向新員工示范。是否貫徹這種思想，決定公司未來的發(fā)展。
6、確定新員工的培訓(xùn)流程--從整體性工作開始
要拋棄把新員工當(dāng)做臨時(shí)應(yīng)付人手不足的應(yīng)急人員的觀念，反過來，要事前明確培訓(xùn)新員工的流程，流程清晰，步驟明確更容易助力新員工的職場過渡期。每個(gè)部門情況不一，但培養(yǎng)新員工是有一定程序的，一般會(huì)讓他們大致做一遍部門的所有工作，了解相互的關(guān)系以及全體同事。
無論如何，要先做一些與整個(gè)工作相關(guān)的事情，不要一開始就單一局部。
要掌握培訓(xùn)流程的原則：從比較容易的工作開始到較難的工作;從按照固定標(biāo)準(zhǔn)程序和方法操作的例行工作逐漸過渡到應(yīng)用性很強(qiáng)的工作。一句話，要根據(jù)部門的工作內(nèi)容，明確規(guī)定工作順序。
作為管理者，要明確一個(gè)先后順序，是大家對(duì)部門各個(gè)組的情況都有所了解，此時(shí)要逐一交叉替換指導(dǎo)責(zé)任人，不要單一限定。負(fù)責(zé)人增加了，也相當(dāng)于擴(kuò)大了培訓(xùn)的范圍。
7、不要弄錯(cuò)指導(dǎo)的順序--首先要準(zhǔn)確，其次要迅速
培訓(xùn)新員工時(shí)，如果已經(jīng)過了做個(gè)他看，讓他做，表揚(yáng)他的`初期入門階段，之后更重要的就是要讓他準(zhǔn)確且正確的做事。
最初的階段，要把重點(diǎn)放在做事的準(zhǔn)確性上，不過于要求處理速度以及工作量，避免出現(xiàn)新人負(fù)擔(dān)過重。如果已能夠準(zhǔn)確處理工作，接下來就是對(duì)速度的要求，指導(dǎo)如何處理問題才能達(dá)到更多的量。當(dāng)新人速度達(dá)到一個(gè)相當(dāng)高的水平之后，就應(yīng)該循序漸進(jìn)地給他一些前輩的工作，使其成為一個(gè)獨(dú)立而合格的員工。
以上三個(gè)階段應(yīng)該說是指導(dǎo)新員工的基本：首先要準(zhǔn)確，其次要迅猛，才能做得更好。
需要注意的是，在新員工培訓(xùn)時(shí)，一定要按照順序進(jìn)行指導(dǎo)。有的新員工性子比較急，想一下子做得和前輩一樣，于是就想跳過一些步驟。如若任其發(fā)展，會(huì)削弱基本功，短視行為，長此以往后果將會(huì)不堪設(shè)想。
8、養(yǎng)成助人為樂的習(xí)慣--把工作當(dāng)做快樂的事
現(xiàn)在的年輕人很多不會(huì)為他人著想，各人自掃門前雪，不管他人瓦上霜，但這種想法在職業(yè)之初是非常可怕的。要記住，你不是一個(gè)人戰(zhàn)斗，要融入團(tuán)隊(duì)，新員工稍有空閑，如果身旁有需要幫助的同事，一定要樂于協(xié)作。這也是融入團(tuán)隊(duì)的重要標(biāo)志。
培養(yǎng)新員工基本素質(zhì)的目的就是學(xué)會(huì)和自己工作的同事更好的工作，快樂的工作。畢竟，1+1要大于二，大家好才是真的好。
9、讓新員工確認(rèn)上司的指示--一次就做好吩咐的工作
對(duì)于新員工來講，原則上是一次完成上司指示的工作，遇到不明白的地方要大膽的提問并確認(rèn)。特別是復(fù)雜內(nèi)容，要養(yǎng)成反復(fù)確認(rèn)其內(nèi)容，等待上司肯定了才動(dòng)手的習(xí)慣。不要不好意思，甚至把反復(fù)澄清當(dāng)做失禮行為，事實(shí)上，拿了工資就要對(duì)工作負(fù)責(zé)。接受上司交派任務(wù)，如果不能一次做好，會(huì)直接影響自己的信心，同時(shí)引發(fā)公司同事對(duì)自己的失望印象，直至疏遠(yuǎn)。
對(duì)于管理者來講，給新員工指示時(shí)要注意這一點(diǎn)，從容易到復(fù)雜，循序漸進(jìn)，并且當(dāng)員工向你提問時(shí)，要認(rèn)真聽取問題，清楚回答問題，不要不耐煩，要鼓勵(lì)新員工要養(yǎng)成大膽提問的習(xí)慣。如果你不耐煩，他們就不會(huì)提問，將會(huì)促使其按照自己的想法去做。
這是培養(yǎng)新員工素質(zhì)的第一步，一次性工作習(xí)慣的養(yǎng)成，管理者責(zé)無旁貸。
10、要做出迅速的反應(yīng)--速戰(zhàn)速?zèng)Q
新員工必須養(yǎng)成的另外一個(gè)習(xí)慣就是，能迅速對(duì)指示或者提問、請(qǐng)求做出反應(yīng)，并且能立即處理好每一項(xiàng)工作。整個(gè)團(tuán)隊(duì)反應(yīng)速度很快，但有人步調(diào)不一致，會(huì)迫使大家放慢速度，從而影響團(tuán)隊(duì)業(yè)績。新員工做事速度和反應(yīng)速度，取決于所屬部門以及前輩上司的工作速度。所以，管理者必須以身作則，幫助新員工養(yǎng)成速戰(zhàn)速?zèng)Q、迅速處理大量的工作的習(xí)慣。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇10
一、初級(jí)選拔
（考核要求：1、評(píng)定出考核成績。2、依照弱項(xiàng)進(jìn)行培訓(xùn)。3、了解培養(yǎng)前途和使用崗位。）
1、盡量詳細(xì)的個(gè)人簡歷和家庭狀況簡介。
2、你認(rèn)為自己有哪方面的工作能力，最適合干什么工作？
3、你認(rèn)為干端菜送水的服務(wù)員能不能干出成績來？為什么？
4、你認(rèn)為一個(gè)好的服務(wù)員應(yīng)該具備哪幾個(gè)基本條件？
5、你認(rèn)為人與人相處最重要的是什么？
6、你認(rèn)為一名顧客從進(jìn)酒店到離開，服務(wù)員有哪些基本的服務(wù)程序？
7、你知道我國有哪幾個(gè)著名的菜系？川菜的基本特點(diǎn)是什么？
8、當(dāng)你與酒店同事或領(lǐng)導(dǎo)發(fā)生矛盾時(shí)你會(huì)怎么處理或表達(dá)？
9、當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿甚至不適合你時(shí)你該怎么辦？
10、你認(rèn)為對(duì)顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)應(yīng)該從哪幾個(gè)方面做起？
11、你認(rèn)為酒店、顧客和自己的利益哪個(gè)更重要？其次是？
12、當(dāng)顧客對(duì)服務(wù)和飯菜不滿時(shí)該怎么辦？
13、你認(rèn)為一個(gè)發(fā)財(cái)制富或有出息主要靠什么？
請(qǐng)你擺一個(gè)五人就餐圖。
二、餐飲服務(wù)和知識(shí)訓(xùn)練
�。ㄅ嘤�(xùn)要求：1、先學(xué)習(xí)熟記，在考試。2、以下各條都分組學(xué)習(xí)后考試。3學(xué)習(xí)之前要講解，川菜知識(shí)由廚師長講授。考核要積分。）
1、熟記員工守則，背誦后考試。（問答或筆試）
2、熟記服務(wù)員守則，背誦后考試。（問答或筆試）
3、熟記大堂服務(wù)管理守則、員工考勤細(xì)則。（問答或筆試）
4、熟悉掌握待客的一般流程。（問答或筆試）
5、熟悉了解宴會(huì)的接待規(guī)則。（問答或筆試）
6、熟悉了解川菜的基本常識(shí)。（問答或筆試）
7、熟悉了解本酒店的菜譜、酒水以及主打菜的特點(diǎn)。（問答或筆試）
8、熟悉掌握消費(fèi)者的消費(fèi)心理。
三、語言行為舉止訓(xùn)練
�。ㄅ嘤�(xùn)要求：1、邊學(xué)邊示范。2、學(xué)完后考試。3、不要求很全，但要熟習(xí)要點(diǎn)。）
1、學(xué)習(xí)熟記待客的'文明用語。
2、學(xué)習(xí)自我介紹的方式。
3、學(xué)習(xí)詢問顧客的方式。
4、學(xué)習(xí)推薦本酒店的方式。
5、學(xué)習(xí)向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議的方式和做自我批評(píng)。
6、學(xué)講普通話和掌握語言藝術(shù)。
7、學(xué)習(xí)酒店接電話的方式。
8、學(xué)會(huì)和顧客、同事進(jìn)行思想交流、
四、服務(wù)技能訓(xùn)練
�。ㄅ嘤�(xùn)要求：1、每條專人講解，邊講解邊示范。2、服務(wù)員做好記錄。3、按講解的要點(diǎn)演習(xí)。）
1、怎樣迎接客人？
2、怎樣引導(dǎo)客人就位？
3、怎樣為客人沏茶？
4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫菜單并及時(shí)下單（下單的程序）？
5、怎樣傳菜、上菜？
6、怎樣為客人倒酒？
7、怎樣擺臺(tái)、折花、布置就餐環(huán)境？
8、怎樣在照顧客人就餐的過程中調(diào)理點(diǎn)菜、餐具、臺(tái)面？
9、怎樣為客人分菜？
10、怎樣為客人撤菜、換菜？
11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題？
12、怎樣撤臺(tái)？
13、怎樣歡送客人？
五、服務(wù)案例分析和操作訓(xùn)練
1、寫錯(cuò)了菜單或送錯(cuò)了菜怎么辦？
2、客人按菜譜點(diǎn)完菜了廚房沒有怎么辦？
3、客人在菜里吃出了像鋼絲球絲、鍋刷斷渣、青蟲或別的渣渣等異物怎么辦？
4、不小心讓油水、飲料、茶水等弄臟客人衣物該怎么辦？
5、客人對(duì)飯菜質(zhì)量不滿怎么辦？
6、客人因服務(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦？
7、客人想進(jìn)包間消費(fèi)而消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)又不夠怎么辦？
8、客人因?qū)︼埐恕⒕扑�、服�?wù)不滿拒絕付錢怎么辦？
9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)，甚至破壞了酒店的公用設(shè)施設(shè)備怎么辦？
10、客人認(rèn)為酒店提供的飲料、酒水等是假冒偽劣產(chǎn)品怎么辦？
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家具怎么辦？
12、客人對(duì)服務(wù)員有越軌行為不檢點(diǎn)動(dòng)作、語言時(shí)怎么辦？
13、客人消費(fèi)完畢后要求酒店贈(zèng)送禮品，而酒店有沒有怎么辦？
14、客人消費(fèi)時(shí)間過長，已經(jīng)超過了下班時(shí)間或影響到了下一餐時(shí)間怎么辦？
15、客人不小心將個(gè)人物品遺忘你撿到怎么辦？
16、客人消費(fèi)金額少，又要求折扣怎么辦？
17、客人不小心摔倒、劃傷或湯傷怎么辦？
18、客人核對(duì)消費(fèi)賬單發(fā)現(xiàn)收銀臺(tái)有多收錯(cuò)誤時(shí)怎么辦？
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