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學(xué)包餃子日記

時間:2021-06-10 17:39:01 日記 我要投稿

學(xué)包餃子日記3篇

  一家人圍在一起包餃子的場景是我們腦海里一個特別的回憶,每逢過年過節(jié)的時候,家里就會準(zhǔn)備好一些肉餡一起包餃子。下面是小編整理收集的學(xué)包餃子日記3篇,歡迎閱讀!

學(xué)包餃子日記3篇

  學(xué)包餃子日記(1)

  20**年4月11日 星期五 天氣晴

  學(xué)做餃子今天,我一起床,就看見奶奶在包餃子,只見奶奶,把料放進皮里,沾點水,把皮輕輕一餒,就做了一個餃子。我覺得很簡單,就向奶奶表示我想包餃子,奶奶看了,就說你先包一個吧!我把先放進皮里,用水站住一餒,只見料被擠出來了,皮捏破了,奶奶哈哈大笑地說我那是熟練才一餒才好,我先在教你剛學(xué)著的吧,只見奶奶把料放進皮里,在中間的上面沾點水 ,一壓把上角捏住,再把左角和右角凹進去,在餒,就完成了。

  包完餃子,奶奶叮囑我料不要放太多,也不要太少,太多包不牢,太少會吃起來沒味道,我試著包了幾個確實很難,不過包了十來個我就學(xué)會了。我體會到做再小的事情都要認真。

  學(xué)包餃子日記(2)

  20**年4月11日 星期五 天氣晴

  中秋節(jié)這天,爸爸一大早就去買肉,又買了韭菜和香菜說今天晚上給我們包餃子吃,我特別高興。

  爸爸一邊洗牛肉一邊和面,我和媽媽也來幫爸爸洗菜,妹妹也在那兒亂扔菜,過后我看到爸爸在飛速的切菜,我看到爸爸切了一些肥肉,我就叫爸爸不要切,爸爸說切些好吃,接著爸爸開始揉面,過了一會兒一個白白的大球球就出來了,爸爸開始包了,爸爸搟面皮的速度非?欤粫䞍壕蛽{好了,開始放餡了,我問媽媽是不是可以放多可以放少。繈寢屨f“:不能,要放一樣多!

  包好了爸爸說,放下鍋沒多久,那熱氣騰騰的餃子就出來了,我迫不及待的吃了一個,那餃子鮮嫩多汁,特別好吃。

  學(xué)包餃子日記(3)

  星期天早上,媽媽對我:“今天中午我們吃餃子吧!蔽乙宦牨愀吲d地跳了起來,這時媽媽卻說:“先別高興,這回你得自己包;要不,你就不準(zhǔn)吃。”這下我可著急了,包餃子我可不會啊!但又想吃到那香噴噴的餃子,還是答應(yīng)了。 媽媽準(zhǔn)備好包餃子的材料后,我就來到面板前和媽媽一起包餃子。

  哪知道包餃子并不是一件容易的事,我捏這邊,那邊的.餡有冒出來;捏那邊,這邊的又冒出來,于是我干脆用手兩邊一起捏,結(jié)果兩邊沒有露餡,“肚子”卻破了,只好再拿一塊面皮補上,放到那兒和媽媽包的一比,我真的不想再包了。媽媽好像看出了我心思,于是就對我說:“做事情可不能半途而廢啊!”我心想:“對啊!如果來年包餃子都學(xué)不上,還能干什么呢?”于是,我學(xué)著媽媽包餃子的動作,先把餃子皮放在手心,餡不能放得太多,順著皮的邊慢慢的向里用勁捏,直到合了口。就這樣連續(xù)的包了好幾個,越包越熟練,越包越好看,心里可高興了。

  吃飯的時候,我專門找我自己包的餃子吃,可香了。

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