做包菜餅日記
下午,媽媽學做包菜餅。主要材料是黃瓜,甜醬,蘿卜和火腿腸。當然還有面粉了。
首先,媽媽把黃瓜和蘿卜切成絲條,放在油鍋里炒一炒。要小心炸油!黃瓜和蘿卜在油鍋里翻滾,好像在跳躍。炒一下就可以出鍋了。然后,放一些水在盆里,把面粉放進去。調稀一點,就行了。最后是火腿腸了。她用熟練的手法幫它們排了隊(切成了片)。 第二步分材料完成了
做餅了,先在平底鍋上放少量的'油。再放上之前弄得面粉,注意,做出的餅要薄點?竞靡院,先放上甜醬。用勺子鋪平,有在另一邊放上黃瓜絲和蘿卜絲,卷一下。包菜餅就做好了。
新鮮的包菜餅就出來了。
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