稻菽飄香優(yōu)美散文
稻菽飄香的時(shí)候，是江南水鄉(xiāng)最為迷人的季節(jié)。
長(zhǎng)河落日，兩岸一塊塊豐收的稻田，在霞光的輝映下，染上了一層喜悅的紅暈，隨著那持續(xù)而又溫柔的晚風(fēng)，田野里四處流淌著金色的波浪，空氣中彌漫著濕潤(rùn)的清香，此時(shí)的大地顯得那樣的豐滿，那般的成熟和那么的富有！
稻子是江南一帶的主要農(nóng)作物，水鄉(xiāng)人也都喜歡吃大米，每天白亮亮的噴香米飯，配上兩個(gè)葷素小菜，可以說(shuō)是勞作之后最好的享受。以大米為原料還可以做出各種各樣的糕點(diǎn)，吃起來(lái)極具美味。尤其是那些用糯米粉做的元宵、麻團(tuán)和年糕等食品更是人人愛(ài)吃，百吃不厭。還有一種用酒引子和大米發(fā)酵做的酒釀特別好吃，不少人家都能自己制作，逢年過(guò)節(jié)或者招待客人時(shí)拿出來(lái)吃，很受歡迎。
從插秧到收割，一粒粒的稻谷不但經(jīng)歷了夏的孕育，而且飽含了水鄉(xiāng)人的辛勤和汗水。在水鄉(xiāng)，人人都有一個(gè)好肩頭。由于田間的道路比較狹窄，割下的稻子完全要靠人工挑到場(chǎng)院上去脫粒，經(jīng)常可以見(jiàn)到一些個(gè)子并不高的大媽、大嫂擔(dān)著比她們自己還高的兩捆稻子穩(wěn)穩(wěn)地走在細(xì)細(xì)的田埂上。最有趣的還是當(dāng)兩個(gè)人都挑著擔(dān)子面對(duì)面走來(lái)，狹路相遇，頗似過(guò)獨(dú)木橋，不過(guò)，他們都非常老練，自有高招，先是互相把對(duì)方的擔(dān)子逐一置換過(guò)來(lái)，然后再相逢一笑，擦身而過(guò)。
割稻子的鐮刀很有特色，彎彎的半月形刀片，刀口呈鋸齒狀，并不是那種鋒利的刃面。這和稻桿的特性有關(guān)系，稻桿柔柔的，具有韌性，不像麥桿那樣硬挺，所以割稻子的鐮刀就需要做成這種鋸齒形狀。不過(guò)，稻子似乎要比麥子好割，稻穗也不容易脫落。每到收割季節(jié)，水鄉(xiāng)就格外忙碌，男女老少齊上陣，田間、場(chǎng)院，到處都是緊張勞動(dòng)的人們，雖然大家都比平時(shí)要增加許多疲勞，但不時(shí)還會(huì)傳來(lái)歡聲笑語(yǔ)。
這里有一段與割稻子有關(guān)的小故事，那是當(dāng)年讀初中時(shí)，第一次下鄉(xiāng)支農(nóng)，幫助老鄉(xiāng)收割稻谷，盡管我們干活的速度和質(zhì)量趕不上成年人和農(nóng)村的孩子，但勞動(dòng)中，大家還是干得熱火朝天。由于都是青春少年，不到半晌就有人叫餓了，這時(shí)有老鄉(xiāng)告訴大家，等一會(huì)休息時(shí)有點(diǎn)心吃，同學(xué)們一聽(tīng)都很興奮，因?yàn)槟莻�(gè)時(shí)候在平時(shí)一般是吃不上糕點(diǎn)一類的食品的。半晌休息時(shí)，果然有人招呼我們都過(guò)去吃點(diǎn)心，一大群孩子都圍上去一看，地上只放著一桶白米飯，幾個(gè)熱水瓶，以及一盆小菜和一些碗筷。原來(lái)老鄉(xiāng)所說(shuō)的吃點(diǎn)心就是吃泡飯，根本就不是我們所想象的什么精美糕點(diǎn)！不過(guò)，這時(shí)大家的肚子也確實(shí)有些餓了，不少同學(xué)也還是有滋有味地吃起了泡飯。
我已離開(kāi)江南多年，但金色稻田在我的`腦海中是一副永不褪色的風(fēng)景畫，時(shí)常讓人觸景生情。有一年的九月，隨車去江南公干，大約半早晨的光景，路過(guò)一丘陵山坳，只見(jiàn)離公路不遠(yuǎn)處，遍地泛著金黃的稻谷，像無(wú)邊的海洋一般簇?fù)碇粋�(gè)人家并不多的村莊，茂密的綠樹掩映著幾處傳統(tǒng)的農(nóng)舍，放眼尋找，看不見(jiàn)人的蹤影，只在靜寂中隱約傳來(lái)零落的雞鳴犬吠之聲，在淡淡的霧氣中，山野有些飄渺，人仿佛進(jìn)入了一個(gè)仙境。停車駐足久久不愿離去。
過(guò)去的日子是流金的歲月，金色的稻田是銘刻在我們心中的一個(gè)美好象征，它給我們帶來(lái)了浪漫和享受，帶來(lái)了寄托與夢(mèng)想。我們的昨天，我們所經(jīng)歷的一切，在記憶中都是金色，我們?cè)趹涯钪惺斋@，我們也應(yīng)該更加珍惜今天的生活！
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