童趣鄉(xiāng)情圍龍屋優(yōu)美散文
艾青說,為什么我的眼里常含淚水,因為我對這土地愛得深沉!
——題記
生我養(yǎng)我的是這塊土地。
20年了,隨著時光的流逝,往日懵懂少兒已漸漸長大,坐在青春列車里看世界,窗外已不再是一成不變的風(fēng)景;人生之夢也開始有了顏色,變得五彩斑斕,不再虛幻。然而,心靈深處埋藏的永遠是兒時的故鄉(xiāng),那小河流水,暮色人家;那雞鳴蟲啾,蒼翠農(nóng)田,更有那圍龍屋上的燕子。
童年的時候,我最愛看家鄉(xiāng)的燕子,看它們筑巢、捕蟲、育雛,看它們展翅、梳羽,圍龍屋下一窩窩的燕子在生存、繁殖?图业膰埼,早已聞名全國,享譽世界,其結(jié)構(gòu)之巧妙讓人嘆服,形如半個面包圈,中有潔白色鵝卵石鋪砌成曬坪農(nóng)家常在其間曬生菜、瓜果、莊稼。平時孩子們常在那彈石子、摔跤、捕鳥雀……前面是一畝水塘,水色碧綠,上面常浮有開紫色小花的浮萍。夏初,頑童伏于池邊濃蔭下,釣上一、兩尾鯽魚,捧回家里懇求奶奶煲一缽鯽魚粥,那個美味呀,一輩子也忘不了!
孩子們的世界里少不了吃的玩的。所有能吃的都吃,野甘蔗、草莓、番薯、玉米……逢年過節(jié)還有燕麥團、糯米糕、甜餅、釀苦瓜、釀豆腐。釀豆腐倒是客家人的拿手好菜,選上幾斤上好的五花肉,剁成肉丁,拌上香菇末、精鹽、味精,這就是餡兒;再把自家磨的豆腐切成一塊塊小長方體,用筷子把肉餡塞進豆腐的中間這就叫“釀豆腐”。燒鐵鍋,加上幾勺香油,用恰到好處的火候把豆腐的一面煎得黃澄澄的,然后加水煮熱,撒上韭菜末,幾大盤香氣撲鼻、美味可口的釀豆腐就大功告成了。熱情好客的客家人常用它來招待貴客。這是不可多得的佳肴,客人們吃得眉開眼笑,贊不絕口。
然而,孩子們最念念不忘的還是那缽鯽魚粥。清晨做個美夢醒來,便喝一碗甜甜的粥,粉紅色的小舌頭把碗舔得干干凈凈,接著露出一臉陽光般的笑容。
魚是白天捕來的,自己的'勞動成果自然特別香甜。池塘里有的是魚,放鉤釣,張網(wǎng)撈,總也捕不完。隨便拿段蚯蚓穿在魚鉤上,甩進那一汪碧水中。在等待魚兒上鉤的時候,拾片草葉放在嘴邊脆脆地吹。遠處幾只燕子在飛,尖尖的翼翅梢偶爾掠過水面,一圈圈波紋蕩漾開來……這份悠閑勁兒呀,在高樓林立、嘈雜繁鬧的大都市是絕對找不到的。
除了捕魚,孩子們還喜歡捉小鳥。田野、河畔中有的是麻雀、斑鳩、翠鳥……把它們裝進籠子里,每天喂幾粒米,或找昆蟲、捕魚蝦,喂它玩得樂此不疲。但,絕對不捉家燕。老人們說,捉了燕子手會腫痛。老人們還說,燕子在自家大門旁安窩是吉祥富裕的好光頭。客家的父老鄉(xiāng)親總是那么善良、樸實。
在我們這一地區(qū),燕子屬冬候鳥。每年冬去春來的時候,一對對燕子從南方陸續(xù)飛回來,尋找隔年住的泥巢,這是鄉(xiāng)情。就像流浪他鄉(xiāng)的游子夜夜夢回桑梓,就像百年夢圓香港九七回歸……這,是一種本性,千頭萬結(jié)易解,唯有故鄉(xiāng)情結(jié)難解。
我越來越覺得,我就是家鄉(xiāng)那圍龍屋下的燕子,忘不掉的是故鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的小山養(yǎng)育了我。家鄉(xiāng)的圍龍屋,家鄉(xiāng)的魚汁粥,家鄉(xiāng)的一草一木……哪一樣能讓我不動容?就如埋藏已久的玉器,拿出來,拭去塵土,依然是不變的光澤!夜深人靜時,滿耳是故鄉(xiāng)的風(fēng)吹蘆葦、雨過蔗林;滿眼是故鄉(xiāng)的影子,故鄉(xiāng)的親人,心里一遍又一遍咀嚼那份濃濃的鄉(xiāng)思……
我越來越覺得,我就是家鄉(xiāng)那圍龍屋下的燕子,無論以后的日子里我飛得多高、多遠,無論飛到何時、何地,永遠不變的是這家鄉(xiāng)情!因為—生我養(yǎng)我的是這片土地。
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