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千年粽子香散文

時間:2022-09-28 11:49:36 散文 我要投稿

千年粽子香散文(精選27篇)

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,許多人都寫過散文吧?散文是抒發(fā)作文真情實感,寫作方式靈活的記敘類文學(xué)體裁。那么,你會寫散文嗎?以下是小編幫大家整理的千年粽子香散文,歡迎閱讀與收藏。

千年粽子香散文(精選27篇)

  千年粽子香散文 篇1

  千年的粽子香中,一個隆重的節(jié)日——端陽節(jié),被中華民族執(zhí)著地流傳了下來,還有一個偉大的名字——屈原。

  兩千多年前的那一輪端端正正的太陽,帶著香花野草的味道,飄繞著古典的衣飾,透著濃濃的詩意,就那么穿越了長長的歷史,令人驚奇地照進今天來,就那么跨過數(shù)千里的空間,由江漢流域的古楚地照到這滇西小鎮(zhèn)楚雄來。兩千年來的濃濃粽子香,一縷縷飄進這現(xiàn)代化的都市來。

  “屈平……博聞強識,明于治亂,嫻于辭令……上官大夫與之同列,爭寵而心害其能……因讒之……王怒而疏屈平”(《史記"屈原賈生列傳》),這是楚懷王時期,屈原開初憑其出眾才能深得楚懷王信任,楚國也充滿生機和希望,后屈原為小人所短,遭疏遠流放,楚國也從此國運衰微國難重重。楚國的命運跟屈原的命運休戚相關(guān)。我感慨漢語詞匯的偉大,“流放”和“流芳”竟然是同樣的讀音,我想這種巧合可能和屈原不無關(guān)系。

  “黃鐘毀棄,瓦釜雷鳴”,歷史往往會出現(xiàn)這樣的扭曲和變態(tài)。于是,黃鐘大呂一般的屈原被貶黜,而瓦釜一般的奸佞小人靳尚等人卻慷慨得志耀武揚威。

  正人君子的眼里是容不下任何一粒沙子,見不得任何一點卑鄙邪惡無恥的,于是“屈平疾王聽之不聰也,讒諂之蔽明也,邪曲之害公也,方正之不容也,故憂愁幽思而作《離騷》!

  公元前278年,楚將莊蹻“暴郢”,“百姓震愆”“民離散而相失”。農(nóng)歷五月五日,再次被流放,已經(jīng)展轉(zhuǎn)流離在湘沅一帶大概九年之久的屈原,“被(披)發(fā)行吟澤畔,顏色憔悴,形容枯槁”,遠離故國,又無職位,對于國家宗族之事只有悲嘆而已!皾O父見而問之曰:‘子非三閭大夫矣?何故而至此?’屈原曰:‘舉世混濁而我獨清,眾人皆醉而我獨醒,是以見放!瘽O父曰:‘……舉世混濁,何不隨其流而揚其波?眾人皆醉,何不哺其糟而啜其醴?何故懷瑾握瑜而自令見放為?’屈原曰:‘……寧赴常流而葬乎江魚腹中耳,又安能以皓皓之白而蒙世俗之溫蠖乎!’乃作《懷沙》之賦……于是懷石遂自(沉)汨羅江以死!币粋憂國憂民的忠臣從此消失,中國第一位有名有姓的文人詩人、也是中國第一位偉大的詩人從此隕落。戰(zhàn)國的歷史星空中,本來因為有了屈原十分璀璨明亮,從此大大減色。

  中國詩歌的天空中,屈原是李白之前最亮的詩星之一。

  李白敬佩屈原,學(xué)習(xí)了屈原的浪漫主義手法,但是李白沒有學(xué)會屈原的脫俗的氣節(jié)和高貴的精神,現(xiàn)實主義,和憂國憂民的思想。

  屈原大量吸收楚地方言入詩文,特別是“兮”字用得多,使詩歌有了鮮活靈動的形式和內(nèi)容,開創(chuàng)了“楚辭”體新詩歌。屈原的作品,今存26篇,即《離騷》、《天問》、《遠游》、《卜居》、《漁父》、《招魂》,和11篇《九歌》、9篇《九章》。

  《離騷》,是《楚辭》的篇名,屈原的代表作,是中國古代最長的抒情詩。文學(xué)史上,還常!帮L(fēng)”“騷”并稱,用“風(fēng)”來概括《詩經(jīng)》,用“騷”來概括《楚辭》。屈原的人生路是萬般曲折的,所以他在詩中寫道“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”,這大痛苦大執(zhí)著大氣魄遂成為千古名句,被后人用來自勉和激勵別人。

  屈原的詩,既根植于現(xiàn)實,又充滿幻想色彩,大量吸收古代神話傳說,想象大膽豐富,運用鋪排手法,把現(xiàn)實人物、歷史人物、神話人物交織在一起,把地上和天國,人間和幻境,過去和現(xiàn)在交織在一起,大量運用香草美人的比喻,創(chuàng)造了瑰麗奇特、絢麗多彩的浪漫幻想世界,藝術(shù)魅力強烈,開創(chuàng)了中國浪漫主義詩文的先河。

  公元前278年的農(nóng)歷五月五日,屈原跳進汨羅江時,是懷著萬般孤獨、寂寞、痛苦、無奈、凄涼的情懷,心灰意冷,他不會想到,從此整個中華民族都將記住他的名字,從此整個中華民族將年復(fù)一年執(zhí)著地用一個萬分隆重的節(jié)日來紀念他。我為他感到欣慰。

  世界上再也沒有哪一個國家哪一個民族,會給予一個詩人、一個愛國者如此高的榮譽和待遇。于是,這之后才有了岳飛、文天祥、史可法、于謙、聞一多……一撥又一撥的詩人、愛國者才效仿屈原,前赴后繼,為國家民族不惜拋頭顱撒熱血,于是又有了慷慨豪情和震撼人心的名句“臣心一片磁針石,不指南方誓不休”“粉骨碎身渾不怕,要留清白在人間”“殺了夏明翰,還有后來人”……我為自己是中華民族中的一員而自豪。

  不知這位偉大的愛國者知道這些,會不會也象我一樣欣慰。估計十之八九不會,因為他的理想并不在寫詩,而在“美政”,即圣君賢臣,任人唯賢,振興國家民族,而他的國家滅了,理想都已經(jīng)成空。今天的我們,是把他當作偉大的愛國詩人來紀念,而當初他寫詩并不是目的,卻是手段,“憂愁幽思而作《離騷》”,發(fā)發(fā)牢騷而已,并不想以詩名世。

  屈原的詩辭中大量出現(xiàn)的江蘺、辟芷、秋蘭、木蘭、申椒、菌桂、蕙、荃等香花香草香木,在數(shù)千年之后的今天,在這西南邊僻的小小楚雄,被人們大量采摘回家來,或者懸掛于門楣上,或者懸掛于門側(cè),或者懸掛于室內(nèi)墻壁上,只為了驅(qū)邪避祟。毫無疑問,這是因為人們牢記得,屈原是一個與邪惡勢不兩立的、行得端走得正的人。屈原詩中,是用香花香草比喻正直的人、君子、賢人!罢碑斎皇菈骸靶啊钡模慊ㄏ悴菅b飾的屋子,正人君子賢人聚集的地方,奸邪小人、疾病鬼魅當然就沒有立足之地,當然就會逃遁遠避。

  兩千多年前的那一輪端端正正的太陽,帶著香花野草的味道,飄繞著古典的衣飾,透著濃濃的詩意,就那么穿越了長長的歷史,令人驚奇地照進今天來,就那么跨過數(shù)千里的空間,由江漢流域的古楚地照到這滇西小鎮(zhèn)楚雄來。

  兩千多年后的端陽節(jié),整個楚雄城里都掛滿艾蒿、菖蒲,溢滿艾蒿和菖蒲的清香,還有粽子香,兩千多年前的那一個農(nóng)歷五月五日,屈原的內(nèi)心是多么凄涼,氣氛是多么冷清,可是現(xiàn)在,雖然沒有張燈結(jié)彩、鳴放鞭炮,但是家家戶戶懸掛香草艾蒿菖蒲,采買粽子葉包粽子,比起任何其他民族傳統(tǒng)節(jié)日更有特色。

  這畢竟不是一個喜慶的節(jié)日,一個偉大的生命隕落了,不能張燈結(jié)彩、鳴放鞭炮,但是今天人們確實是喜氣洋洋地來過這個節(jié)日的,喜慶中不乏對屈原的深深緬懷。我想,肯定還是有很多人知道,這個偉大的節(jié)日是為了紀念一位偉大的詩人、偉大的愛國者的。當聽到一位母親、又一位父親耐心地給他們的孩子講過端陽節(jié)是為了紀念一位偉大的詩人、偉大的愛國者屈原的時候,我感動得快要掉下淚水。

  只因為有這么樣一個端陽節(jié),整個中華民族數(shù)千年來執(zhí)著地在紀念這一個詩人、一個偉大的愛國者,我覺得,世界上沒有那一個民族有中華民族這么樣高雅高貴,這么樣知道感恩、知恩圖報。我為自己是中華民族中的一員而自豪。

  我曾經(jīng)想過,如果屈原不是一位詩人,而只是一位忠臣,又或者只是一位偉大的詩人,而不是一位愛國者,國人還會不會數(shù)千年持之以恒、執(zhí)著地用這么隆重的一個節(jié)日、全民族來紀念他?磥聿粫。譬如,李白,同樣是一位才氣橫溢的,偉大的浪漫主義詩人,他的詩中同樣根植于現(xiàn)實,又充滿幻想色彩,大量吸收古代神話傳說,想象大膽豐富,運用鋪排手法,把現(xiàn)實、歷史、神話交織在一起,把地上和天國,人間和幻境,過去和現(xiàn)在交織在一起,大量運用香草美人的比喻,創(chuàng)造了瑰麗奇特、絢麗多彩的浪漫幻想世界,藝術(shù)魅力強烈。可是為什么他不能享受到整個民族數(shù)千年用這么隆重的節(jié)日紀念的待遇呢?原因主要可能就是他沒有殉國,不是一個偉大的愛國者。那么,文天祥、于謙、史可法等以身殉國的偉大愛國者,又為什么不能享受到這種隆重的紀念方式呢?很明顯,他們也有了不起的詩文才氣,但是與屈原比較起來,才氣明顯是小巫見大巫、不可同日而語。主要還是因為屈原是中國第一個有名有姓的文人、詩人,在這之前,中國文學(xué)只有神話傳說、民間集體創(chuàng)作的民歌,和作者姓名不可考證的民歌。

  原來,中國詩歌文曲星的天空中明顯只能出現(xiàn)屈原等璀璨奪目的星星。那些小人們,那些跳梁小丑們,秦國奸細張儀,楚國權(quán)臣靳尚、南后鄭袖、令尹子蘭等人,當時為收拾了屈原而自鳴得意,可是“爾曹身與名俱滅,不廢江河萬古流”,以為可以永遠一手遮天的楚國權(quán)臣靳尚、南后鄭袖、令尹子蘭們,沒有笑到最后,沒有笑到今天,“身與名俱滅”了,而“正道直行”,被他們這伙小人折磨來折磨去、歷經(jīng)磨難的屈原卻萬古流芳了,應(yīng)該他笑了,早就應(yīng)該他笑了,F(xiàn)在,我要感謝那些小人們,是他們成全了屈原,沒有他們設(shè)詭計,進讒言,一逼再逼屈原,中國可能就要失去一位偉大的詩人、一位偉大的愛國者。沒有流放,屈原就可能寫不出偉大的《離騷》和其他作品,沒有這些小人們,屈原就不可能自沉汨羅江,也就難以萬古流芳。如果我是屈原,如果我和我的這些敵人們都能夠重生再會,我一定要感謝他們,感謝他們成全了我,數(shù)千年來享受全世界這么獨一無二、還可能是空前絕后的待遇。但是,我的國家被他們蛀空了,弄跨了,所以假設(shè)不可能成立,我不可能感激他們。

  還是那一輪太陽,跟屈原跳進汨羅江那天一樣,靜謐地照在我生活的這一個西部邊陲小城上,一大早,就有很多人上山采香草艾蒿和菖蒲了,一并采來無數(shù)的中草藥、野花,不到正午,就擺滿了大街小巷,二三百米的老街道懷象街、米市街甚至大型農(nóng)貿(mào)市場和瑞祥、水閘口等,都彌漫著香草野花和中草藥的芬芳。

  還是那一個“暴(楚國都城)郢”的楚國大將莊蹻,叫屈原恨之入骨、卻又無奈、只好自投汨羅江的莊蹻,攻占了滇國“昆彌”——今昆明一帶,緊接著攻占了今楚雄一帶,當時楚雄尚無名字,為了顯示其功績,莊蹻驕橫地一指長鞭,說,此地就叫“威楚”吧,于是我這家鄉(xiāng)就叫“威楚”。這竟然就成為了我生活的這個小城“楚雄”名字的由來(郭沫若詩“莊蹻通滇肇錫名,楚威遠鎮(zhèn)古邊庭”),我感到自己與屈原好象有了更進一層的關(guān)系?上В崞鹗^砸中了自己的腳,莊蹻攻占了滇國昆明以后,本打算撤兵回楚國,沒想到屢經(jīng)磨難的楚國不堪一擊,被秦國滅掉了,莊蹻只好客死當時還很蠻荒云南。真是罪有應(yīng)得,我在他客死在了云南,做了孤魂野鬼兩千多年以后的今天仍然感到開心,為屈原、為所有的正人君子和懷念屈原們的人們感到開心。

  偉大的屈原,跨過了數(shù)千年,由小小的楚地走向整個大中國,使整個大中國的村村寨寨鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)和各大都市都溢滿了野花、香草、中草藥和詩的香味!霸噯栐娨舛紟自S?一街菖蒲,滿城粽子,艾蒿、黃酒和棗子!

  每年端陽節(jié),還隔著很多天,就有人買賣粽子、艾蒿和菖蒲了,健忘的我們終于又想起了偉大的愛國詩人屈原。

  我見到此情此景,常常很感動很欣慰,我感激這些人們,詩意的生活總是被他們這么執(zhí)著地創(chuàng)造出來。我是一個教師,必然要教給學(xué)生優(yōu)秀的文化遺產(chǎn),包括屈原的《離騷》。整個民族這么隆重紀念屈原,必將能激發(fā)我的學(xué)生的愛國激情和對祖國文化的愛。

  我很感動,家鄉(xiāng)人執(zhí)著地把這個節(jié)日叫做端陽節(jié),既有屈原是一輪端端正正的太陽,照徹整個中華民族、中國歷史的意思,又有把屈原這一輪光照華夏、光耀千古的太陽恭恭敬敬端出來讓大家祭拜尊崇的意思。兩千多年前的那一輪端陽,應(yīng)該為自己曾經(jīng)照耀過屈原而感到幸運,否則,都過去那么多年了,誰還記得呢?

  我猜想,艾蒿、菖蒲無法真正驅(qū)邪除祟,但是,我還是每年都象其他同胞一樣,執(zhí)著地買回幾束,鄭重其事、恭恭敬敬地,懷著一腔對屈原的敬意和緬懷,懷著滿腔對國人和民族的敬意和感動感激,牢牢地掛在門楣上。小小的幾束香草馬上使室內(nèi)外充滿芬芳,單調(diào)難看的門馬上有了綠意生機,還有清潔空氣、改善空氣的作用。

  據(jù)說從前人們做粽子,準備雄黃酒,不是拿來給自己吃,而是拿去丟進屈原沉進去的汨羅江中,喂飽江里的魚蝦水鬼,叫他們不要去吃屈原,去害這位偉大的愛國詩人;人們采摘艾蒿、菖蒲,也不是拿回自己家里來驅(qū)邪避害,而是同樣拿去丟進汨羅江中,驅(qū)除江水里的鬼魅,叫他們無法加害屈原。我想,屈原一生以香花香草自比,只愿楚國到處只有香花香草一般的賢臣、正人君子,楚懷王周圍也只有香花香草一般的賢臣、正人君子,實現(xiàn)他的“圣君賢臣”“美政”的理想,他不愿與淤泥小人同流合污,唯愿與香花香草正人君子為伍,國人知道這一點,所以拋入江中無數(shù)香花香草,表達對詩人的無限祝福和緬懷。后來,其他地方的人紀念屈原,就把這些東西準備好以后,投進當?shù)氐慕,表達對屈原的祝福敬意和緬懷。再后來,變成了家家戶戶包粽子吃粽子,在門楣廳堂懸掛艾蒿,表達對屈原的敬意和緬懷。

  屈原本身就是一味很好的中草藥,一味治療精神欠缺癥和人格低下癥的良藥,一味絕對地道的本土藥。在這一個利欲心、私心太重,欲火太旺,正義和良心失落的年代,國人思想中或者說心中有毒的東西越來越過多,他可以替我們祛邪敗火。當我們愛國心下降,民族氣節(jié)低下,人格低下,正義和良心失落,與世俗同流合污,缺乏剛正不阿之心,精神中氣不足,忠于民族國家人民之心不足之時,想想屈原,讀一讀屈原,服食屈原這一味良藥,這一味本土中草藥,可以滋補精神,強壯精神,滋補人格。一句話,在這個精神普遍虛弱的年代,精神虛弱的我們應(yīng)該多想想屈原,多讀屈原,多服食屈原這一味中藥。

  我想,有這種整個民族團結(jié)一心,這種對正義的尊崇,對正義之士的敬愛和緬懷,中華民族必定真的能夠驅(qū)邪避害,前途光明。有偉大人才的民族是很有希望和前途的民族,有了偉大人才并且知道尊崇的民族是最有希望前途最光明的民族!我為屈原高興,他雖然跳進了汨羅江,滿腔愛國理想無法實現(xiàn),卻贏得了整個中華民族的景仰。我為中華民族而自豪,有這么偉大的愛國子孫。

  我在一縷縷沁人心脾的艾蒿菖蒲等香草味和當歸、黃芪等中草藥香中,對著端陽節(jié)的端陽,舉起杯,向古楚國和汨羅江所在的東方,恭恭敬敬地給屈原敬三杯黃酒……

  屈原是一個偉大的詩人,他跳進汨羅江的這一天,農(nóng)歷五月五日,五月端午,又被國人稱為詩人節(jié)。此時,我聞見了兩千年來的粽子香,帶著古典詩歌味道、古楚辭味道的粽子香。

  千年粽子香散文 篇2

  今上午,一朋友從外地歸鄉(xiāng),帶回并贈送我兩餅云南產(chǎn)的野生古樹茶,說是祝福中秋。我這才猛然想起,又是一年一度的中秋佳節(jié)已臨近。

  提起中秋節(jié),大家多般都是將其與賞月和品嘗月餅聯(lián)系在一起的。在我兒時的故鄉(xiāng),中秋之夜,絕對是云淡天藍,皓月當空,月光撒地,積玉堆瓊,但是,卻少有見到過月餅的。因為那時確實太窮,鄉(xiāng)下人肯定是舍不得花錢去買月餅的。只有想方設(shè)法拿自己種出來的糧食來變花樣。于是,包粽子便成了中秋節(jié)必有的習(xí)俗。

  在故鄉(xiāng),包粽子是很有講究的。

  每年,在盤算自家的幾畝田土種什么時,父母注定會預(yù)留出一塊旱澇無憂的稻田出來播種糯谷。不然,到了每年中秋節(jié),別人家的孩子盡享粽子的濃香,而自己家沒有,不僅自己的孩子會哭,也許這家孩子的母親和奶奶會比孩子哭得更傷心。要想包出來的粽子色澤好、味道香、口感好,單有優(yōu)質(zhì)的糯米還不行,還得有上好的桿草燒出來的草灰浸泡糯米,還得有紅菜豆和少許純正的生茶油摻和著包進粽子里,還得有無蟲孔、不老不嫩的早早曬干備好的竹葉。這些都是母親或者奶奶每年要做的事情。還不僅僅只有這些,用糯米包好的粽子,還必須要小火慢火掌握著火候,用大鐵鍋熬制一整夜,熟透了才能吃呀。所以,用來燒火的干柴得要事先準備一大堆。這樣的話,今天說出來,大家也許會笑。而在我的故鄉(xiāng),真正意義的山,遠在十幾里開外,還歸別的鄉(xiāng)村所有。老家村子后面,被稱作山的,其實只是比稻田略高一點點的黃土丘。上面長的多般是茅草叢,沒有幾棵樹。平時用作燒火做飯的、比茅草好不到哪里去的柴火,是農(nóng)活之余到別的鄉(xiāng)村去砍回來的。我的記憶之中,每年隊上分給各家各戶的幾棵松樹,以及春天漲洪水時從上游沖下來飄浮在村前瀟水河河面上的樹枝樹兜,被父兄們撈回來,鋸斷劈開碼堆晾干后,都會被整整齊齊地放到伙房樓上熏著,就是以備熬粽子用的。家里大人對中秋節(jié)包粽子的重視,可見一斑。

  我家里,奶奶幾乎是一家之主。

  她的一生,吃過太多太多的苦。因為爺爺去世時,不僅還沒有我們,父親也很年幼,小姑姑則是遺腹女。奶奶守寡養(yǎng)大我父親和我兩個姑姑,受到敬重自是當然。我們童年時候,得到奶奶的關(guān)愛也是歷歷在目,但又無法言表。奶奶的善良、賢惠和能干,在故鄉(xiāng)也是出了名的。中秋節(jié)時,我家包出來的粽子,奶奶豈會比別人家包的遜色?盡管家里不富裕,甚至可以說是捉襟見肘般困難,但是,奶奶每年包的粽子,送一些給姑姑等親戚之外,還會分送一些給村里的鄰居和其他長輩。所以,每年中秋節(jié),我家的糯米粽,奶奶不僅包得好吃,也包得比別家多。她的賢惠和善良,不僅讓我們即便在艱苦的年代依然沒有缺少幸福和快樂,還讓我們自幼受到感染,懂得要將快樂和幸福與人分享。

  “每逢佳節(jié)倍思親”。

  我從故鄉(xiāng)道縣,來到雙牌工作二十八年有多。這期間,父親母親都在早幾年相繼去世,特別是奶奶過世時,我調(diào)離家鄉(xiāng)僅僅半年左右。記得辦完奶奶的后事,離1990年的大年除夕僅僅三天了。長輩均已不在人世多年,除了同胞的兄弟,我還能遙寄思念給誰呢?每每想起,總是淚目。

  這些年,涂鴉的一些文章中,爺爺和父母都有提及,唯獨不曾提到過奶奶。也并不是我對奶奶的感情不深,恰恰相反,我對奶奶的感情更深。因為有一次被鳥銃燒傷腳跟的經(jīng)歷,奶奶陪伴我住院治傷大半年。她矮小的身軀、瘦弱的肩膀,不知背著我在病房的過道和縣醫(yī)院的院子里轉(zhuǎn)了多少圈。外出參加工作和結(jié)婚生孩子后,我?guī)е唏僦械呐畠夯乩霞視r,她抱著女兒從村前到村后,也不知轉(zhuǎn)了多少圈。僅此,也無法回報和償還。應(yīng)該說,多年來,我一直都想寫幾行文字祭奠她,卻總是不知從哪著筆。今又中秋,寫下這些關(guān)于包粽子習(xí)俗的文字,更像是奶奶親手所包糯粽的清香仍在口鼻,難以忘懷,自然而然勾起自己對已逝去二十七年半的奶奶深情的懷念。

  奶奶,我真的想您了。

  千年粽子香散文 篇3

  平素因為忙,去看姆媽時,腳步從來都是來去匆匆。

  昨晚姐姐來電話說,姆媽又在窗口望。我心感愧疚,和姐姐說好,明天無論如何都回去看姆媽。

  放下電話,心里有些恍惚,眼前就出現(xiàn)了姆媽屋后的樓道口,總有姆媽混濁的不舍目光,戴著老花眼鏡,像往常一樣望著我飄搖離去的身子,拖著影子從屋后的小徑延伸了往遠,變成拐角處的柵欄一道,又慢慢變成一個小黑點,直至消失在透明的空氣里,她才會收回眼光。

  然后,不知等到那一天,我的影子再次出現(xiàn)在姆媽的后窗口。我已記不得有多少時日,沒有好好陪著姆媽說話了。忙,一直是我最好的借口。

  明天,打算放下一切雜碎繁瑣,無論怎樣,都要在姆媽的跟前膩一整天。

  一夜記記掛掛不說。今晨早起,推窗看天空,晨曦正好,想著昨夜飛鳶連線,告知姆媽,我要回去,姆媽必定等得心焦。

  匆匆梳洗,餐畢。換上自己喜歡的裝束。一襲藍白相間吊帶衣裙,與裙裝相配的小款肩,細齒牛角涼梳梳抻了長發(fā),水晶邊框的遮陽眼鏡輕輕擱上耳輪,淺乳色的高跟涼鞋合腳跟著,碎花手提小袋里妥放隨身物件。

  出門。帶起門把,一聲“呯”響,陪伴我的一室靜寂幽閉在身后。

  高腳鞋一路脆響,人車如流的馬路邊上停下。隨手招下一輛的士,拉開車門,穩(wěn)穩(wěn)安坐,副駕駛坐位算得上松軟。的士車輪飛奔,我心風(fēng)快,倒是有點奇怪的感覺,如何今天的心緒飛得比輪子還快。

  我住的地方距離姆媽不遠不近。車子由南往北跑,中間往東往西幾個小拐,費時不多,終停在姆媽住的棟樓后。我邁履下車時,見姆媽正在屋后和隔鄰聊著天,一邊侍弄那棵掛了許多艷紅小燈盞的石榴樹,剪下的枝葉,鋪滿樹下的泥土。

  想來姆媽正在等我。隔鄰見我,微微點頷和姆媽笑言,女兒看媽來了。

  和姆媽一起上樓,少不得菊花枸杞茶,還有一早備下的小點心。姆媽和我坐在后窗下聊天,話語柔軟,說起兄弟姊妹各家的長短,七姑八姨過得怎樣,左右鄰舍如何的照應(yīng),又有無數(shù)細碎往事,珠飾一樣重新掛在眼簾眼。

  聊了許久,我偶然轉(zhuǎn)眼看后窗外,一棵香樟高出屋后紅瓦平房頂許多,綠枝隨風(fēng),空中搖曳,我和姆媽說樹又高了,姆媽看了一眼,又看了看掛壁上的擺鐘,近上午九時,姆媽起身面對我,怎只顧說話了,還有正事,妮,咱趕緊去市場。

  我和姆媽牽了手出門。姆媽的正事,是要去市場購買粽葉、糯米,五花肉,雞蛋、紅豆、堿、茶葉、艾葉、刺麻繩、彩色絲線等物什。

  市場很近,走去十分鐘。走進敞開的市場大門,人影幢幢,喧囂撲面,各色物品一應(yīng)俱全,姆媽精挑細選,并與小貨物主侃價,很快,我們得適價物,心意美美,滿載著,十分鐘慢慢走回。

  姆媽開始忙,有條不紊。姆媽將艾葉用彩帶一綁,將其掛在門外的把手上。然后就開始這一天要做的,屬于她心里眼里的正事。

  姆媽將洗凈的雞蛋,茶葉,八角,茴香,桂皮,醬油,鹽,還有我叫不上名的小香料,一并放入鐵鍋,盛水適量,爐上起火,煮至適時。姆媽說,蛋至五六分熟時,得把每個雞蛋用匙子敲上幾下,使蛋殼裂,再入香料湯鍋,文火煮至全熟,以便香味更入。

  我在一邊幫襯。姆媽趁煮茶葉蛋的空隙,淘洗糯米和紅豆,將五花肉切片過醬,理順刺麻繩,我清洗碧綠的粽葉。

  一切準備妥當,姆媽開始包粽子。姆媽包的粽子,很均勻,一斤糯米約能扎上十一個粽子,每只的大小眼看著差不多,渾然結(jié)實。

  我曾在姆媽身邊生活的時候,每年的快到端午節(jié)時,姆媽都提前些天包粽子,煮茶葉蛋,我那時也學(xué)會了包,只是我包出來的總感覺松散像沒有力氣樣。

  姆媽包粽子的時候,邊和我聊著天,我也順便拿起粽葉旋上幾轉(zhuǎn),葉內(nèi)還放上一根刺麻繩,學(xué)姆媽的樣包起來,不過姆媽包的是棱角形,我包的卻是細長的田螺形,姆媽包的結(jié)實渾厚,我包的細軟松綿。

  姆媽繼續(xù)包粽子。我找了個可以固定彩色絲的工具,開始編織絲線小袋,這是我很小時候就學(xué)會的編織,我將那些絲線編成一個個漂亮的小網(wǎng)兜。

  一會姆媽會在那些煮熟雞蛋里挑出十來個,染成玫瑰花樣的紅蛋,然后待蛋殼上的紅干透后裝入我編成的小絲袋里,那是剎是好看的。這是我小時候最愛做的活,延續(xù)今時,喜歡的心緒從未改變,我所織的這些彩袋,是要分給兄弟姐妹家里的小家伙們的,好讓小家伙們像我小時候一樣看著新鮮喜歡。

  待我編好八九個絲袋,姆媽也將盤中的糯米都扎成了一個個翠綠誘人的粽子。姆媽起身去,將煮熟的雞蛋揀出十來個染紅蛋,我將另外的那些碎殼,然后繼續(xù)加入香料,茶葉續(xù)煮入味。

  姆媽染好紅蛋后,便將包好的粽子,放入高壓鍋內(nèi)加上適量的水慢慢壓煮。

  所有的事項都做好,就等著文火將粽子煮得熟透。我和姆媽繼續(xù)沒完沒了的聊著家里鄰里長短。等到粽子熟透,不知不覺我膩在姆媽身邊的時間過得飛快,天已黃昏,吃過晚飯,姆媽袋好一些粽子和茶蛋讓我?guī)Щ亍?/p>

  姆媽和我一起下樓,樓道口稍站幾秒,聽姆媽叮囑空了就回的話,邁腳離開,心有不舍,我在心里念著,以后一定多找些時間回家看望,我也知姆媽會立站著,直到我身影消失,直到只看見透明的空氣。

  千年粽子香散文 篇4

  近日,縣上的文友養(yǎng)鋒弟來訪,特意帶來了老家灞源的斛葉粽子,哦,原來是一年一度的端午節(jié)快到了!

  春節(jié)才剛過去幾天,轉(zhuǎn)眼已是端午了。

  說起這斛葉粽子,那可是很有講究的。

  初夏的山上百花盡綻、萬木崢嶸,秦嶺山上生長的一種灌木,叫斛腿子,個兒不高,葉子卻很碩大厚實,綠色的葉面上生著一層極細的絨毛。端午時節(jié),山民們攜籃背袋去山的陽坡面釆摘斛葉,要不了多久,就籃滿袋鼓了。

  拿回家中,置于盛放著山泉水的面盆里浥洗,除去浮塵的闊葉便綠油油翠生生地展現(xiàn)在面前,稍作蔭涼,歸摞備用。

  米要挑上好的江米,用清水泡約兩小時左右,云豆、大棗、核桃仁、花生豆等配料,如法炮制。還有另類點的,用新鮮的豬膘肉,以鹽腌過之后備用。包粽子之前,先在大鍋內(nèi)放適量泉水,柴火加熱至漸開。

  取新鮮斛葉置于左手掌面,右手三指為撮,取泡過的江米于葉面攤鋪,二次再取云豆、核桃仁、大棗、花生豆各數(shù)枚放于攤好的米之上,復(fù)撮江米上覆之,然后三角折疊,用水浸過的稻草枝捆扎成三角形狀,如此反復(fù),逐個完成。

  如果家里人多,大家圍桌而就,有說有笑,包粽子如同玩游戲一般,駕輕就熟,不一會工夫,一籮筐包好的粽子便堆成一座小山頭。

  至于風(fēng)味,皆因各家個人喜好,有放入老黑糖的甜味粽子,有放五香調(diào)料的五香味,有什么調(diào)味也不放的原味粽子,有放入豬肉片的葷味粽子,五花八門,不一而足。

  這時,再看看灶間,一鍋熱氣騰騰的開水正沸騰著,倒入包好的粽子,急火煮上二十分鐘左右,再煨以小火持續(xù)煮約二十幾分鐘,粽子便可新鮮出鍋了。

  只見,原來墨綠色的斛葉顏色變成了黃中淡綠色,有些蓬松的葉孑下面已經(jīng)鼓實起來,那是生米及佐料吃水以后形體膨脹而緊致密實起來的。

  伸手拿起一個,解開稻草枝上按壓的活扣,細致地剝開包著粽心的斛葉,只見一個緊致有形的三角狀米團,其間夾著棗的紅、花生的黃,隱約看到黑中有紅的暈色,這便是甜味粽子。

  取中碟一只,根據(jù)個人食量,綻開三二粽子不等,原味的再澆上點蜂蜜,一盤白里透紅的粽子,便呈現(xiàn)在了面前,那米的筋道,緊致入口,米的糯香夾著斛葉的草香味,沁人心脾,澆上蜂蜜晶螢剔透,咬上一口甜中有筋,其間的大棗、花生、肉菜類早已糯化了,只需舌頭輕輕一壓,便隨形散開,和著米粒的筋道,緊致入喉,頓覺口舌生津,真是別有一番甜味在心頭!

  近端午節(jié)前一天或是端午當天,用一種近似于長方形叫做“馬提籠”的籃子盛好,家人會蒸上一屜“糖包子”,去孝敬剛度過春荒不濟的老人,然后去走訪各處的親戚。

  為了面子,禮成雙數(shù),出門入戶走各家不同輩份的親戚,還得往籠子里放上三至五個不等的糖包子。

  剛過門的新媳婦,端午一定要提著包好的粽子,新蒸好的糖包子要去看自已的娘家老人,逢節(jié)必送,久成禮數(shù)。莊戶人家生個大胖小子,那高興勁就別提了,“帶把的”、“頂門杠子”,語氣里不乏自豪。如若生個女子,氣勢上先輸了三分,鄉(xiāng)鄰問起生男生女時,則陪上笑臉說“糖包子”,那意思便在于此,女看娘要拿糖包子的,生女子是“糖包子”的綽號便由此而來。

  我家住在川道,端午節(jié)包粽子必不可少,慣常用夏時的蘆葦新葉,因蘆葦古稱荻或者荻子,荻草,葉性甘涼平實,有清熱潤肺、瀉實火之特效,其葉性韌,多葉相疊而包棕,無不盡其葉之天性微甘、溫涼之利。

  吃著兄弟帶來的粽子,家鄉(xiāng)的風(fēng)味,含飴于口,意猶未盡;和著夏晚的涼風(fēng),美味溢滿唇齒、甜到心里,油生出思念家鄉(xiāng)之情,絲絲縷縷,在心頭縈繞著,縈繞著……

  千年粽子香散文 篇5

  上初二那年,離端午節(jié)二個月左右的時候,一場莫名其妙的肚子疼痛讓他不得不從學(xué)校休學(xué)回家。

  放下繁忙的農(nóng)活,母親帶著他在縣城多家醫(yī)院來回奔波,近一個月的時間也不見他的病情有所好轉(zhuǎn)。后來,在帶他出院的情況下,幾近絕望的母親看著他日漸孱弱的身子,在漣漣的淚水中只能將他帶到離家不遠的一名赤腳醫(yī)生那里做最后的垂死掙扎。

  許是縣城醫(yī)院的誤診,又或是之前那些醫(yī)生將他的病情看得過于嚴重吧,不久之后,就在一些維生素針藥的治療下,他的病卻慢慢好轉(zhuǎn),直至徹底痊愈。

  那天,當他徹底告別鄉(xiāng)村赤腳醫(yī)生那打了無數(shù)次的維生素針時,母親那二個月來懸著的心也平穩(wěn)地放了下來。

  “還好,這個端午節(jié)總算可以好好過一下了!泵鎸Υ逯袩o數(shù)前來詢問他身體如何的鄉(xiāng)親,母親終于露出了久違的笑容。

  五月初五,在這個傳統(tǒng)的端午佳節(jié)里,按照慣例,再窮的人家哪怕別的東西全都不弄,但粽子還是非裹不可的,他們家也不例外。

  打小,對粽子,他就有一種天然的喜歡。那種用自家稻田里生產(chǎn)出來的優(yōu)質(zhì)糯米,加以瘦肉或者是排骨,用洗凈的新鮮箬竹葉子裹好,再用那個季節(jié)獨有的軟竹枝條綁得牢牢固固,放在自家那大柴火灶中大火燜上一個下午后改用微火再燜一個晚上,第二天清晨,從大鐵鍋中拿出來的那一掛掛飄散著清香的粽子總是讓他愛不釋手。當然,他的姐姐和弟弟也和他一樣喜歡。

  每年,母親一般在端午節(jié)的前一天趁他們姐弟快要放學(xué)的時候就會裹好一大鍋的粽子。只要他們姐弟一回家,母親就會讓他們幾個放開肚子吃個飽。他一直記得,每年的這一天,他和他的姐姐、弟弟都要吃得兩手粘粘、肚子滿滿才會放手。而他的母親,看著他們狼吞虎咽的樣子,更是樂此不疲、好不開心。

  可今年端午節(jié)的前一天,母親卻有些為難。不裹粽子吧,母親又怕他的姐姐和弟弟會饞不住嘴;裹些粽子吧,母親更怕他會忍不住要吃。裹與不裹,著實讓母親為難了好半天。因為按照農(nóng)村的老經(jīng)驗,像他這樣剛剛病好的人是不能沾一點糯米做的東西的,何況他還只是個未長大的孩子。

  那天裹粽子前,母親找來剛剛病愈的他,告訴他待會裹好粽子他不能吃的原因。面對母親如此掃味口的話語,他半是理解半是委屈,就差眼淚還沒掉下來而已。

  后來,當他們家廚房溢滿粽子清香的時候,看著自己的姐姐和弟弟那副歡天喜地沖進廚房的樣子,跟在他們的身后,他的眼里再次充盈著委屈的淚水,他開始有些埋怨母親對自己的不公。

  “醫(yī)生不是說我的病已經(jīng)好了嗎,為什么還是不讓我吃?”這一次,當姐姐和弟弟如往年般津津有味地嚼著飄香的粽子時,不爭氣的眼淚還是爬滿了他那稚氣未脫的臉龐。

  “來,你也過來……”看到母親一臉平靜卻語氣溫和地向自己招手,他的心里倏地一陣欣喜,他知道母親終究還是疼自己的。

  “這個給你。這是粳米裹的粽子,你吃這個吧!蓖赣H遞給自己的粽子,他的臉上突然間就有了笑容,那種孩子特有的燦爛笑容,因為除了手中這個粽子,他看見母親還在他的面前放了好幾個粽子。

  然而,當他像他的姐姐和弟弟一樣歡喜地嚼著母親遞給自己的粽子之后,淚水驀地又一次在他的眼眶里打轉(zhuǎn)。這是什么粽子啊,嚼在口中,散散的、淡淡的、硬硬的,分明就是平日里自己吃的米飯,哪有一點端午節(jié)粽子的味道……后來,他看到母親坐在他的身邊跟他說了好多安慰他的話,但除了記住了那個難吃的粽子味道,母親說的話他一句也沒記住。

  此后的幾年間,每到端午,母親仍舊只是給他幾個粳米加排骨裹的粽子,而他的姐姐和弟弟吃的依然是那粘粘的、飄著清香的糯米排骨粽子。那幾年,想起端午,他就會想起母親對他的嚴苛,為那些難吃的粳米粽子,他也曾一度埋怨母親的死板,埋怨母親的固執(zhí)。

  十九歲那年,他以強健的體魄去高原當了四年的兵,之后是轉(zhuǎn)業(yè)回到家鄉(xiāng)。如今,每年的端午,身強體壯的他再也不用母親另外給他裹那些讓他吃了肚子不致以會再次疼痛的粳米粽子了。每一次,他又能和所有的人一樣,敞開胸懷,大口地嚼著那些飄滿清香的糯米粽子了。

  但,那些曾經(jīng)讓他委屈得流淚的粳米粽子,此刻想起來卻是那般的溫暖,似一朵幽幽的白蓮,在他的生命里散發(fā)著永恒的清香……

  千年粽子香散文 篇6

  又近端午節(jié),大街上隨處可見賣粽的車子,賣粽人或是走街串巷或是蹲點守候,吆喝聲此起彼伏又各具特色。

  “賣粽耶,江米,黍米粽,又軟又甜,包你好吃”,更有人喊“江米粽白生生,黍米粽黃靈靈,配上棗兒甜個瀅瀅,叫你吃嘍還想吃”徜徉在這極具地方氣息的叫賣聲中,空氣里都彌漫著粽香的甜糯味兒,又有幾人能控制得了食欲?自不由駐足粽子,迫不及待剝?nèi)ヴ杖~品嘗起來。

  我也是愛吃粽子的人,尤愛吃黍米粽,黍米——一種古老的農(nóng)作物,早在始祖炎帝,神農(nóng)氏時期就已種植,時至今日,已達幾千年種植歷史,是重要的五谷之一。黍米外觀與小米相似但是比小米粘性大的多,性溫,益氣補中,黍米富含多種微量元素和氨基酸,維生素和膳食纖維也很高。

  記憶里,母親是特別喜歡吃軟糯的食物,黍米磨成粉后,紅豆做餡,蒸的黃蒸;蚴前思t糖,炸的油糕。黍米粽更是母親愛吃愛做的食物,也是每逢端午,粽子飄香的時節(jié),令我最想念她的時候。

  大致農(nóng)歷四月間,精心篩選,去了雜質(zhì)的黍米被母親用清水淘洗數(shù)遍后,用一口小水缸浸泡起來,紗布封了缸沿透氣又遮風(fēng),放在房檐下陽光充足的地方,任由時間將黍米軟糯的品性一點點的遷延出來。

  在端午節(jié)的前一天,母親把紅棗,姜黃、葦葉和捆粽子的馬蓮準備妥當,打開封在缸里的黍米,幾番淘洗后,拌了姜黃的黍米,顏色蛋黃誘人。大概黍米和姜黃的搭配,如同撒了孜然的羊肉串,成就了彼此,給了我們唇齒間最好的味蕾享受。碧玉的葦葉在母親麻利的手里溫順的演變成另一種形態(tài),片片葦葉層層錯落,又層層疊加成一個個的粽葉兜,添幾勺黍米,放幾個大棗,收口處一片葦葉將米粒和紅棗嚴絲合縫的包裹起來,再用馬蓮把粽子捆綁打結(jié),一個個粽子,外觀上近乎等腰三角形,包一個粽子大概用五到六片葦葉,這就是黎城特有的包粽方法。每每此時,母親專注的神情和嫻熟的動作總能讓我感受到她對食物的敬仰和對生活的滿足。

  備足了柴火,一口大鍋內(nèi),母親把粽子順著鍋勢,碼列的一圈又一圈,齊齊整整卻又幻化出花樣來。添足了水,一個箅子放在鍋里,上面再放一盆清水,所有的粽子都被這盆水壓在下面,靜靜的等待涅槃般的重生。母親坐在土灶前,攥一把豆萁點燃,忽閃忽閃的火苗塞進灶堂里,微微吹口氣,一縷青煙溢出,借著火勢,灶堂里火苗舔著鍋底越燒越旺。鍋里的水沿著鍋邊翻滾起來,葦葉的清香隨著熱氣彌散開來,彷如一場盛宴前的開胃小菜,使人多了幾分期待。

  母親一邊往灶堂里添柴,一邊拿五色的絲線,挽起褲腿在小腿上搓了花繩。再用剩余的邊角花布縫成香袋,里面塞了荊芥穗,艾葉,花椒和蒜瓣,給我們姐弟倆挽在衣服扣眼上,脖子和手腕上系了彩色的花繩,還會吩咐我用花繩將艾草和桃樹枝系在一起,插在家里所有的門上。端午,在民俗中被認為是毒日,惡日,所以在民間過端午節(jié)時,人們總會按當?shù)亓?xí)俗采些中草藥或是佩戴或是放置在家里,以求驅(qū)邪納吉,安康祥瑞。

  五月的天揮汗如雨,為了煮得一鍋好粽,母親從不懈怠一絲一毫。坐在箅子上的一盆水以逐漸被母親添加到了鍋里。這一盆壓在粽子上的水發(fā)揮了它的秒用,一是鍋里水少時方便添熱水,二是黍米在沒有釋放出它的粘性時,如果不被重物壓著米會被煮散,做成一鍋黍米粥?墒牵L時間壓制不及時舀水松動又會導(dǎo)致煮熟的粽子米粒結(jié)塊,口感僵硬。因此,看火候,看鍋就是件勞神的技術(shù)活了。記憶里,母親從沒煮過結(jié)塊的粽子。整整煮了一下午的粽子,傍晚時分,隔著院墻都能聞到它清潤回甘的味兒,這種味道無時不刻都在挑戰(zhàn)著我的嗅覺和味蕾令人欲罷不能。于我而言那是充斥一生的味道記憶……

  晚飯后,母親去了灶堂里的柴火,留了一鍋底的余火,任由灶堂內(nèi)的余溫將粽子燜一晚上,盡最大可能揮發(fā)出黍米粽的軟糯勁道。垂涎三尺的我,只能望鍋興嘆,躺在床上望著夜空數(shù)星星。初五的早晨,天微亮就起床,幫母親撈粽子,入鍋時碧玉的粽葉經(jīng)過燜煮已變成了暗綠色,不過這絲毫不影響粽香對嗅覺的入侵。熱騰騰的粽子,被一層層剝?nèi)ヴ找潞,黃金般的米粒瑩潤飽滿,黏糯扯絲,棗肉迫不及待的撐破棗皮,甘甜外露。咬一口下去,米香和著棗的甜味,極大的滿足了味覺的享受,咀嚼間口齒回甘,勁道綿軟。還可以多剝幾個粽子放到碗里,拌了白糖進去,甜綿軟糯老少皆宜。不過,我打小不喜吃甜,因此,更偏愛原味的粽子。如今,母親去世十年了,回望十年歲月長廊,總在經(jīng)意或不經(jīng)意間,觸動到內(nèi)心思念的那根弦,繼而觸發(fā)我對母親的無限哀思。

  粽香飄溢的季節(jié),小城一如既往吆喝叫賣聲不斷,只是我走在熙熙人群中再也尋不見母親的身影,任憑靈魂抽離軀體,穿越回有母親的日子,似乎看到她笑靨和藹,手腳麻利,搓著花繩,給灶堂添柴加火,鍋里咕嘟咕嘟冒著熱氣,滿院皆是粽香味兒。我想世間再好的美味都不及母親的味道。無限思念放逐天空,愿母親在天國,端午安康!

  千年粽子香散文 篇7

  這個端午節(jié),在我多少有那么一點點不尋常。按單位的節(jié)假日值班輪流順序,剛好輪到我值日。初三學(xué)生本月27號的中考又迫在眉睫,所剩時間更顯珍貴,所以這一天例行的晚課也照上不誤。也就是說,我的這個端午節(jié)屬于學(xué)校、屬于孩子們、當然,也屬于我自己。

  門衛(wèi)室很靜,偶有風(fēng)隔著窗紗擠進來,跌落到身上也沒覺到絲毫涼意,索性敞開了門,整個小屋就因了風(fēng)兒的游走清爽起來。我懶懶地斜靠在椅子上擺弄手機,雖孤獨,但蠻愜意。看著朋友圈,似乎就看到了這些與我或遠或近的人生活著的常態(tài)。也洞見了一顆顆渴望關(guān)注的心靈。似乎每個人都在潛意識里追尋著唯美的溫純,又都在自己的世界里歡愉、掙扎、糾結(jié),起落沉浮。可誰都走不出命運的圍城,就如這風(fēng),進來容易,可原路返回,很難!

  學(xué)校正在給各個班級安裝風(fēng)扇,所以總有個工人空著手出去、負載滿滿地回來。我亦會站起、坐下、坐下、站起,電動門開了、關(guān)了、關(guān)了、又開了,就這么沒規(guī)律地重復(fù)。莫名心底就升起了怨艾:既然安裝工作已經(jīng)進行,為什么不做好最充分的準備?害得我老演示這一毫無技術(shù)含量的動作?我能想到念及此處時我面部表情的僵硬。那個人又來了,遠遠就聽見了摩托車喇叭焦躁的聲音。待大門緩緩拉開,他將頭斜過來朝向我喊著說:“就快買完了,最后一次!毕胍貞(yīng)時,卻只看到了他漸遠的背影。倏忽間,我為自己的自私深感愧赧。做這樣的一件事,是我的職責(zé),采購物件、是他的職責(zé)。他本不用向我告知什么最后一次,亦不應(yīng)有絲毫歉意,我,又有什么資格來權(quán)衡別人的工作方式?用自己的思想來評定別人的作為?當我在自己的意識里歡喜著、或是悲傷著的時候,別人是否也會妄測?但這對事物本身又有何意義?豁然間我就想到了孔夫子的“小人長戚戚”,看到自己所謂師者背后掩藏的不堪。

  臨近午休的那節(jié)課間,有個男生一臉笑容地告訴我早餐他們吃了雞蛋、一會兒我是否和他們一起共進午餐,中午是餃子。我告訴他今天不行,我得去婆婆那里吃,叫他幫我多吃點好了,他朝我吐了吐舌頭說了句沒意思。其實即便我去了食堂,我們也不在一個就餐區(qū),他大概只需要一種感覺,那種師生其樂融融的氛圍吧,像平時一樣,在井然中熱鬧地享用。這個學(xué)期,于所有東中的`師生都是幸福的,最起碼每一天大家的就餐問題有了著落?粗⒆觽兪滞胁捅P,排著長長的隊伍有序地打飯、隨之走到各班級指定的位置就餐,老師們在餐桌上邊吃邊隨意地閑聊,共同享用熱心的人從家里帶來的美味:赫軒和帥的咸菜、段兒的臘腸、王書記的辣醬、賽飛的小菜……,期間再夾雜點大碩、老許、和丹的爽朗笑聲,有形無形、有意無意間就平添了許多暖意,多了許多的感動。也深感這種工作氛圍的樸實,有泥土的氣息。猶記得十幾年前我剛轉(zhuǎn)到這里工作,李校長開會時和大家說的話“做人若心地純凈,就會歘歘地吃、哈哈地笑、呼呼地睡!彼捯粑绰洌麄會場一片哄然,F(xiàn)在想想,那個小老頭如果看到了我們今天的和諧共進,一定會滿足于他眼里那種“但行好事、莫問前程、心懷美好、一路遠行”的理想。他昨天的夢,有人正在今天踐行。這個夢在餐盤里、也在心靈的溫度里……

  下午上課的時候,恰逢講到一篇命題作文《一枝一葉總關(guān)情》,問同學(xué)們會否,齊喊“明白”!再問應(yīng)該從哪個角度寫,又喊“細節(jié)”。但這次的分貝顯然降了許多。我又問生活中哪些細節(jié)會真正打動我們?這些細節(jié)有著怎樣的共性?他們就低頭不語,陷入了沉思之中。是啊,那些細節(jié)是什么呢?同學(xué)情?師生義?網(wǎng)絡(luò)里?好友間?似是而非、雖真實存在卻又那么飄忽不定,讓人總有一種患得患失間的淺淺憂慮,教人在特定情境里往往覺得不夠踏實。待慢慢品來,這些枝葉衍生出的大多是心底里的感動,他們更多時候和親人有關(guān)、和自己身處某種境遇徘徊不前時的感觸有關(guān)、和冰天雪地里的那盆炭火有關(guān)、也和百姓生活中那些困窘卻美麗著的靈魂有關(guān),更和一些隨性的小舉措有關(guān)。課間里,孩子們?yōu)榱讼,拼命地吃冷飲,而我對此,也只是看看。一是不喜歡,二是因為牙齒不好,甭說冷飲,就是放進冰箱里的水果,我也要先拿出來放一會兒才敢享用。去門衛(wèi)室的路上與捧著一箱子雪糕的褚東博遇見,這孩子非要給我一個,我自然推卻,順便告訴他多吃點綠豆的,降暑。剛坐下來,他滿臉通紅地來了,遞了根綠豆雪糕給我。我欣然接受,且慢慢品味,因為這是“枝葉情誼”。

  晚課時同學(xué)們有點小興奮,畢竟過節(jié),求得的也自是快樂。早就答應(yīng)他們在這一天要給他們放場電影,思慮再三,就選了《格列佛游記》,在輕松中進一步解讀名著,一舉兩得。最初他們不大愿意,央求我給他們看《奔跑吧兄弟》。我素日里幾乎不看電視,尤其是這類節(jié)目更是懶得顧及,多種因素交雜,自然不妥協(xié)。高陽同學(xué)雖說成績欠佳,但情商極高。他笑呵呵地哄我說:“老師,這個端午節(jié)多有意義啊?我們初中在學(xué)校過的唯一節(jié)日是和您在一起,您就別讓我們失望了!蔽殷@嘆于他情到極致的表達,很想告訴他有些事物的獲得,有時間做界定,本應(yīng)該春天埋下的種子,偏偏等到初夏,最初的成長看似一樣,難辨端倪,但到了秋季就一目了然了。可我還是忍住沒說,只是沉默著點擊鼠標,播放我提前準備好了的內(nèi)容。我不知道這些孩子們怎樣看我的不近人情,不解人意,也不想苛求他們怎么理解尊重我,只想問心無愧地做我該做的能做的。明天、或者明天的明天,他們一定對這個端午有所記憶。因為那是他們告別初中生活的前三個晚上。且和最后一個晚上給他們上課的是一個人,那一天,這個人一定會讓他們看一場《奔跑吧兄弟》,看一個他們喜歡的節(jié)目。

  正常的晚自習(xí)我都是和大維并肩作戰(zhàn)的,他今天情況特殊,就由身為副校的老李代勞。這家伙在自習(xí)時間找到我,說最近一周每天都在打點滴,今天事太多,沒來得及,所以讓我?guī)兔φ湛聪掳嗉,他去衛(wèi)生院,點完后就回來。十幾分鐘后,看他自己為自己舉著吊瓶趕回來,忙幫他挪過衣服架,接過吊瓶掛好,然后他就慵懶地坐在那里,一身疲憊,滿臉倦容。我轉(zhuǎn)身想去班級時,他還沒忘囑咐一句:“看好學(xué)生,千萬別讓他們寫留言簿!焙屠侠钜黄鸪袚(dān)三年級的教學(xué)任務(wù),這是第二次。上一次也是他主抓三年,那一年我們的成績在全市農(nóng)村中學(xué)中位居第一,今年依然是他主抓三年,成績雖優(yōu)劣未卜,但接連三次的大學(xué)區(qū)測試,前景還算樂觀。我說不清楚這是巧合還是趕上了這兩批的學(xué)苗好,或者是師資等其他外因的累積。但我一直信奉“天道酬勤”。好的習(xí)慣和作風(fēng)在實踐著的時候,細微得無法瞥見,若堅持著走遠,定會將其優(yōu)勢朗朗呈現(xiàn)。

  和孩子們一起走向宿舍樓時,校園里的路燈下竟比平日多了幾串歌聲和笑聲。想我曾經(jīng)年少時,將這樣的歡笑藏進了心里;今日想縱情高歌時,身后卻拖著中年的影子。今生縱還有幾十個端午來過,從哪里尋來今天?

  千年粽子香散文 篇8

  小時候,每到端午時節(jié),我和表哥都會像過年一樣開心。媽媽忙著采蘆葉,買糯米和蜜棗。包粽子時,先用熱水把蘆葉煮一下,殺菌消毒,再在溫水里洗凈,取兩至三片蘆葉,將根部彎成喇叭狀,把洗凈的糯米和蜜棗裝進去,再用剩余部分的蘆葉包好。調(diào)皮的我總喜歡用手抓糯米,興致高時拿幾片蘆葉學(xué)媽媽包粽子,但我總是包不成功,糯米順著縫隙流了出來,媽媽笑著說:“玩去吧,等會扛著嘴來吃!蔽疫是不愿離開,因為還有好吃的蜜棗牽絆著我的心,趁著媽媽不注意,我趕緊塞一個在嘴巴里,那甜蜜蜜的感覺真是美極了。媽媽其實看在眼里,還故意逗我說:“屋里有只大老鼠偷吃了蜜棗,趕緊捉住他。”我終于忍不住哈哈大笑,嘴里的蜜棗露出來了。媽媽又拿幾個塞到我和表哥的衣兜里,囑咐我們不要再貪吃了。

  我和表哥吃著甜滋滋的蜜棗,一溜煙跑到外婆那里,外婆早給我們繡好了香荷包,有紅冠大公雞、威風(fēng)小老虎還有可愛小白兔,我們各自選擇喜歡的收下。偶爾我和表哥也會因為彼此共同喜歡的荷包而爭吵,但很快便握手言和。外婆還會給我們的小手系上好看的彩線,有紅黃藍綠若干顏色。我們興高采烈地跑出去和小伙伴玩耍,在一起比比誰的荷包好看,誰的彩線顏色更多。每次,外婆繡的精美荷包總能夠勝出。晚上,我喜歡把荷包放在枕邊,聞著那淡雅迷人的香氣甜甜地進入夢鄉(xiāng)。

  最開心的,還是品嘗美味的粽子。紅彤彤的爐火上,咕嘟咕嘟地煮著一鍋粽子,不一會兒,蘆葉的清香、糯米的醇香便撲鼻而來。我們早已按捺不住內(nèi)心的渴望,一遍又一遍地問熟了沒,惹得大人們哈哈大笑。終于等到出鍋的那一刻,我們端著早已準備好的碗,等著大人把剝好了的粽子放在碗里,迫不及待地夾起一塊放在嘴里,又香又甜,又粘又軟,小嘴巴上沾滿了糯米也渾然不覺,一直吃到小肚子鼓鼓的才罷休。

  煮粽子的水由于蘆葉充分浸泡的緣故,是翠綠色的,蘆葉有清涼去火的功效,因此,粽子湯也是清涼消暑的佳品,細心的媽媽盛在碗里給我們喝,那淡雅清新的滋味,讓人回味無窮。倘若在冰箱里放一會,那冰涼清爽的感覺更是別有一番滋味。

  后來,我長大了,上學(xué)了,外婆也去世了,再也沒人給我縫制精美的香荷包了。每到端午節(jié),看著街邊賣的各式各樣的荷包,我便想起了外婆,還是覺得外婆做的最好,最香,因為那一針一線里充滿了外婆對我的愛。

  再后來,我去異鄉(xiāng)念大學(xué),每到端午節(jié),媽媽總會打電話讓我買個粽子吃。雖然超市的粽子種類繁多,包裝精致,但我還是懷念媽媽親手為我包的蜜棗棕和那爽口怡人的粽子湯。當然,心里最懷念的,還是那粽子里包裹的那深深的沉沉的母愛。

  千年粽子香散文 篇9

  在如織的歲月里,有許多往事宛若浮萍,輕輕的浮在腦海,似一簾春雨,瑩瑩地落在了我的眉灣,潤澤在我的心海,彌漫在我那遠在故鄉(xiāng)歲月的年華,每當站在風(fēng)塵歲月,總有一絲故鄉(xiāng)的微風(fēng),吹開我人生的門扇,那微風(fēng)參雜著故鄉(xiāng)泥土的清香,讓我仿佛從泥土的清香聞到了山花的爛漫,故鄉(xiāng),讓我久違的思緒,似一卷閘門,沖開了我的歲月,燃起了我的思念,如一簾幽夢,乘著思緒,仿若又回到了闊別已久的故鄉(xiāng)。

  故鄉(xiāng),如一灣清澈的水秀,雖說不及江南的煙雨,卻也四季如畫,陽光明媚,青山延綿,河水潺潺,如一幅長長的畫卷,鑲嵌在我那清淺如織的歲月里。

  故鄉(xiāng),我生命的一部分,無論我走到那里都會有你絢爛的多姿,故鄉(xiāng),你就是我的向往,你是我永久的期盼。

  多少回歲月流轉(zhuǎn),光陰輪回,故鄉(xiāng),那一抹清馨,始終縈繞在我的腦海,暈染在我生命的年華里,每當夕陽西沉,暮色黯淡,仿若我又看見了母親,晚歸在遲暮晚霞映紅的鄉(xiāng)間里,挑著一付陳舊的擔(dān)子,袖子挽在臂彎,腳穿一雙平絨平口的布鞋,步履滄桑,踏碎在牧童一串串的玲瓏里。

  母親的擔(dān)子很沉,但香味卻十分濃郁,那一枚枚的粽香,飄然在故鄉(xiāng)的小路,侵染在故鄉(xiāng)的晚霞里,多少回伴著星月,靜候在母親晚歸的小路,也記不清有多少回雨水淋落了夕陽,暮風(fēng)吹散了粽香,那一段崎嶇不平,延綿的鄉(xiāng)間小路,卻留下了母親永遠不變的足跡。

  端午,一種莫名的思念,如一縷煙雨,擴散在心里,淋濕在歲月的路口,每當端午節(jié)的來臨,總能回想起故鄉(xiāng)暮色黯淡的小路,仿若母親又挑著盛滿粽子的擔(dān)子,健步在鄉(xiāng)間熟知的小路,粽香溢出,飄進山林,侵染著我那斑駁如水的年華。

  如今,遠離了故鄉(xiāng),告別了朝夕相伴的母親,踏上了南去的列車,讓我安讀于一所知名的大學(xué),雖說我如愿以償,但我卻永遠無法忘記,母親那一輪陳舊而又滄桑的歲月,奔走在故鄉(xiāng)的小路,和那一縷縷粽香的飄逸,多少回,歲月流轉(zhuǎn),時光漸逝,但那母親包著的粽子,始終繚繞在我的心海。

  端午,粽香的季節(jié),如故鄉(xiāng)一抹山花,清香,濃郁,芳馨。似風(fēng),淡泊在我的記憶里,輕瀲在我的心扉里。

  只記得很多年以前,由于家里經(jīng)濟結(jié)據(jù),開學(xué)迫在眉睫,最后,母親用賣粽子僅有的一百多元錢為我交了學(xué)費,我拿著母親賣粽子的錢,用手小心翼翼的放在了衣內(nèi)的口袋,生怕這一百多元錢飛了似的,我用這錢交了學(xué)費,我知道,這一百多元錢,對于一個農(nóng)村的孩子是多么沉重,就是這一百多元錢,讓我體會了母親的辛苦,更讓我懂得了母愛的偉大,那錢沾滿了粽子的清香,沾滿了母親歲月的芳華。

  如今,粽香染滿了母親的霜鬢,雙手仿若剛從一輪陳舊的歲月中撈出,肌膚己失去了光澤,如年久沉淪在光陰中的樹皮,寫下一輪輪歲月的滄桑。

  望著天邊的晚霞,仿若又看到了母親走在鄉(xiāng)間的小路,挑著還是那一付陳舊,而又失去光澤的擔(dān)子,但,框子里的粽香卻更加的濃郁了,而那一輪暮色里的夕陽,己開始漸漸的失去了霞光,我仿佛又回到了從前,婉約在夕下的鄉(xiāng)間小路,聞著粽香,踏著夕陽歸來。

  千年粽子香散文 篇10

  端午已被納入法定的節(jié)假日,足見我們民族傳統(tǒng)文化的回歸,為著紀念偉大的愛國詩人屈原,自然有其深厚的文化底蘊在里面。而端午在我的概念里,也是永遠也不能忘記的。八十年代初,那時的物質(zhì)還相當匱乏,沒有漂亮的衣衫,沒有豐盛的食物,在端午的這一天,粽子卻是不可少的。早早的,家家門口就掛上了艾葉,蒲草,還灑上了雄黃酒。淡淡的藥味,酒味彌漫開來,給節(jié)日蒙上了一絲神秘的氣氛。奶奶告訴我有了這些東西,蛇啊蟲啊的就再也不敢來了,艾草是辟邪的,鬼神之類的自然不敢來騷擾。我知道《白蛇傳》里的法海和尚就是用雄黃來對付白素貞的。但是很多人都把法海當做反面人物,妖狐白蛇青蛇反倒讓人心生憐惜。事實也如此,有的人打著維護正義的幌子,名正言順的去欺壓弱小甚至為非作歹。倒是需要象唐僧那樣的緊箍咒,時不時的為那些假和尚念念,讓他們知道什么是善,什么是惡。這是題外話。

  小小的粽子,似乎已經(jīng)成了中國傳統(tǒng)的象征,在人們心中占據(jù)著一定的位置。至于為什么要吃粽子,小腳的老人也說不出個子午寅來。潛意識里,承襲了每年的這一天就是要吃粽子的慣常,奶奶一大早就忙活開了。早先就采集好了的蘆葦葉,斑竹殼,甚至玉米葉,泡好洗干凈待用。糯米是前一天晚上就泡好了的,有臘肉、紅豆、紅棗等原料。翠綠的葉子在奶奶手中上下翻轉(zhuǎn),眨眼間一只精巧的粽子在奶奶的手上象變戲法似的出來了,四個角,用蒲葉撕成的細繩綁緊,個個玲瓏精致。小的有雞蛋那么大,大的足有斗碗大,一大串掛在桌子腿上,散發(fā)出蘆葦?shù)那逑悖坏认洛伭恕?/p>

  這期間,看龍舟賽也是不可少的一項內(nèi)容。必然,這也和傳說有關(guān)。據(jù)說詩人憂憤投江而死,楚國老百姓為了拯救詩人,紛紛劃船追趕。也說是為了驅(qū)散河里的魚群,不讓吃掉屈原,就在河里爭相投入糯米等食物。后來每一年的這一天就演變成了一個特定的日子。五月的鄉(xiāng)村已然是籠蓋四野的青紗帳,丘陵低處是碧綠的稻田,從半坡一層層鋪展下來,像是綠色的海洋。間有幾只鷓鴣飛過原野,沒入了其中,只剩下“布谷”“布谷”的叫聲在田野中回響。山丘上的高粱、玉米沒過了頭頂,密密實實,郁郁蔥蔥,一陣風(fēng)吹過,大有萬頃波濤翻卷之感。如果有人離開了視線,是斷然找不見的,扯嗓門一喊,人就在身邊不遠的地方應(yīng)答。李子、桃子在這個時候也熟了,青里透紅,摘上幾個揣兜里,三五小伙伴邀約成群,從密林里深一腳淺一腳的穿過,前面的視線豁然開朗,一片寬闊的水域呈現(xiàn)在眼前,江水環(huán)繞的小島就是中心,一個川北小鎮(zhèn)。

  嘉陵江蜿蜿蜒蜒從群山溝壑穿過,在這里放緩了腳步。高大的煙囪、渡船、碼頭、轟鳴的機器,讓這里有了工業(yè)的氣息。傳統(tǒng)的桑蠶養(yǎng)殖促進了絲綢業(yè)的發(fā)展,使中心多了幾分現(xiàn)代文明,少了幾分拙撲。這時候兩岸已經(jīng)是人山人海,一排排龍舟裝飾得煥然一新,選手們頭扎紅巾,著黃色大襟,意氣風(fēng)發(fā),躍躍欲試。等一聲令下,幾十只鴨子同時拋入江中,幾十支龍舟象離弦的箭,直奔向目的。兩岸的喝彩聲此起彼伏,響徹云霄。等我們看完賽龍舟回來,遠遠的就聞到了粽子清新的香味,奶奶的粽子已經(jīng)煮好了。全家人圍坐在一起,繚繞的粽香味中,彌漫著濃烈的節(jié)日氣息。那種幸福的、純真的感覺和時光一樣恒久,以至多年以后,仍在我腦海留有深刻的印象。

  多少年過去了,奶奶的粽子已經(jīng)成了永久的回憶,賽龍舟時助威的吶喊也不再響起。青紗帳依然茂密,漸行漸遠的腳步已經(jīng)無法將它穿越。在這個五月,遙遠的青紗帳,是否能遮住一雙守望的眼?古老的汩羅江,是否還有人在吟唱著千古《離騷》?

  千年粽子香散文 篇11

  每年端午節(jié),母親都要包很多粽子。除了家人外,還要一份份分好,讓我送給鄰居品嘗。對此,我總是不以為然。母親笑著說,傻丫頭,長大你就明白了。果然,當我漸漸長大,也終于明白了母親的苦心。家里有什么事,鄰居們都熱心幫忙。遠親不如近鄰,母親以自己的真心,結(jié)的是善緣啊!

  母親手巧,看她包粽子,真的令人驚嘆。粽葉在手,糯米倒入,細致包裹,然后一根細麻繩捆扎,粽子在手里滴溜溜打轉(zhuǎn),動作嫻熟如行云流水一般。我則不行,包不緊粽子,老是往外漏米。母親就心疼地說,算了,你天生享福的命,等著吃現(xiàn)成的吧。

  第一次帶男朋友回家,恰逢端午。母親捧出剛煮好的粽子,紅燒肉餡的,蜜棗的,紅棗的。他吃得津津有味,連聲稱贊好吃,再來一個。母親笑開了花,對我說,喜歡吃我包的粽子的人,可以嫁。于是,我就嫁給了這個人。

  以后的每年端午,他都饞得要命,催我回娘家多帶幾個粽子回來。我就幸福地上路,從家到市郊,路程不短。我一路微笑,心里滿滿的是愛的甜蜜。

  沒想到兒子漸漸長大之時,他提出離婚。理由無聊得可笑,說是沒有共同語言。恰巧又是端午,我手里提著母親新煮好的粽子,驚訝得說不出話來。倒是他,從容鎮(zhèn)定,很自然地接過來,低頭一嗅,說,真香。想說,香也不給你吃,負心人。可是這話,不知怎的,總也出不了口。分手時,我的眼里,含著委屈的淚。

  時光飛逝,轉(zhuǎn)眼又到端午,母親照例包了許多粽子,一份份分好。特意將一份粽子放到我面前,說,給他送去吧。

  誰?話一出口,我就明白了。我不去,他早就再婚了,我是堅決不肯去。母親急了,你不去,我去。為什么?傻丫頭,為了小宇,你的兒子啊,難道你希望他永遠憎恨自己的父親嗎?

  母親的話點醒了我,我真的沒想過離婚讓我的兒子心中有了仇恨。他應(yīng)該更多的,學(xué)會寬容。當我送粽上門時,他非常驚訝。放下粽子,我說,你最愛吃的,紅燒肉粽子,吃吧。我看見,有感動的淚,緩緩地涌出他的眼眶。他轉(zhuǎn)過身,輕輕地拭去。

  我知道,橫亙于彼此心中的堅冰,一瞬間,已經(jīng)融化。我真心原諒了他,因為人生,誰都有對錯,耿耿于懷只會讓自己活得很累,放下就是釋懷。粽香悠悠,傳遞的是深深的情誼?v然時光不能倒流,往昔不能重現(xiàn),那溫暖我們內(nèi)心的,依然是無言的感動。我知道,從此以后,我們可以再見亦是朋友。

  感謝母親的粽子,讓我學(xué)會了放下。那不能釋懷的,終于成為往昔的追憶。那內(nèi)心的怨憤,因?qū)捤《兊妹利。感謝母親的粽子,讓我的心,變得無比馨香,回歸寧靜。

  千年粽子香散文 篇12

  端午節(jié)將至,弟弟從遠方寄來節(jié)日的禮物,黃糖、粽子、茶葉、咸鴨蛋等等。打開禮盒,還有一艘精致的模型小龍舟。紅色的船身、淺綠的河水、船舷兩邊每則六位劃船手在奮力劃水,船頭的號子公,右手擊鼓、左手振臂、張口呼喊著節(jié)律,就連扎在頭巾上的黃飄帶飛揚,都栩栩如生?粗@艘可愛的小船,我的回憶隨著小船慢慢飄遠。

  記得小時候,家鄉(xiāng)過端午有些獨特的風(fēng)俗習(xí)慣。端午節(jié)前幾天,鄉(xiāng)親們相邀去“落花山”采粽葉。那里的粽葉又寬又大,包出的粽子,既帶粽葉清香,又隱隱透出花香。

  相傳,天上的花仙子,手持花籃飄飛,來到一處秀美的山巒,因迷戀此處景色而忘形,將籃中鮮花倒出,撒落到山坡上,故得名“落花山”。山周圍的鄉(xiāng)親們也得到仙女的恩賜,不但一年四季都可賞美景如畫,而且每年都可吃到落花山粽葉包的“花香粽”。

  到了初四的傍晚,母親就會約上妯娌們一塊兒包粽子。每一片粽葉都在井水中刷干凈,晾干;采來棕櫚樹的枝葉,撕成細條;淘好的糯米,濾出水分,用木桶裝著提過來。分出幾條棕葉扎到固定的木椅背靠上,先在粽葉中段,把它卷成尖角狀,再裝入粽米,壓緊裝滿,再把粽葉覆蓋過來,從右往左折出一個角,撫平后用棕葉條從二個面扎緊,粽子就包成了。

  初學(xué)者包出來的粽子,一般有幾個缺點,糯米壓不緊,粽子就太軟沒嚼頭;粽葉包不好,粽子棱角不分明、不漂亮;棕條扎不好,粽子容易散開。我動手能力強,很快就學(xué)得有模有樣。

  大家齊動手,一會兒粽子就包完了。大伯家的鍋最大,定點到他家去煮。放上半鍋水,等水燒開后,再每家把包好的粽子放鍋中,煮上一個小時,粽香就飄滿整個村子的夜空。鄉(xiāng)親們樸實憨厚,無貧富之分,更不會拉幫結(jié)派,集體勞作,單純快樂。若此時誰家沒糯米,或沒人手包粽子,其他鄉(xiāng)親都會送去自家包的、剛煮出鍋的粽子。每當此時,沒包粽子的家里,也能吃到更多的粽子,這種怪現(xiàn)象讓村民津津樂道。

  初五的清晨,母親起床會比平時更早。她挑著一擔(dān)大木桶,懷里抱著一個瓷壇子,囑我拿水瓢快點跟上,來到井邊。井邊涼風(fēng)習(xí)習(xí),空氣中帶著清爽。井水清澈見底,透過朦朧的晨光,清晰可見從井底涌出的幾股水流,靈動活潑,卻不張揚,它永不停歇,從不自滿,即便從出水囗溢出,也悄然無聲地流淌。井旁的稻田更是一片生機,遠處“呱呱呱”幾聲蛙鳴;近處“唧唧唧”,蟋蟀在伴奏和弦混音;幾條小泥鰍也來湊熱鬧,在稻田的小水溝中,把尾巴當做歡迎我們的彩帶,使勁地搖,搖混了稻田的小水溝。

  母親放下木桶,用瓢舀了一點水,晃動幾次再倒入稻田。幾只鉆不進的小泥鰍更歡,攪起了水花,躲到泥漿下。等到水清水了,我看到它們成小小條索狀,趴在水中一動不動,就像“掩耳盜鈴”一樣,以為人們看不見它,非?蓯。母親遞來小半瓢水,示意我喝下,接著她自己一口氣也喝下一瓢水,然后便開始把瓷壇裝滿。井邊已陸續(xù)來有人過來,母親一邊招呼著鄉(xiāng)親,一邊挑起大木桶水往回走。

  小時候,我對事物都充滿好奇,最愛“打破沙鍋問到底”。我問母親,端午節(jié)為什么要做這些準備?母親一一為我解釋,端午節(jié)清晨喝水,能排毒,一年不長痱癤;用瓷壇裝端午水做泡菜,不會變質(zhì);今天擔(dān)回家的水,煮飯煮菜格外香。母親還要連續(xù)挑回兩擔(dān)水,我又有疑問,全村這么多人挑水,每戶都挑幾擔(dān),井水會干涸嗎?

  “力氣用不盡,井水挑不干!蹦赣H意味深長地回答。

  擔(dān)完水放下木桶,又匆匆忙忙去小河邊,采兩束“荊條”(常山的枝條)插在門楣上。

  水和荊條準備就緒之后,母親便進廚房。從壇子中掏出幾個咸鴨蛋,洗凈后放入鍋中加水,上面放置圓形的小篾搭子,把昨晚煮好的粽子擺放好,等到灶膛的火苗燒旺,廚房的空氣中飄滿粽香。

  過一會兒,一桌豐盛的家常菜,把節(jié)日氣氛宣染得更加濃郁。紅皮獨蒜頭煮紅莧菜湯,能解百毒;咸鴨蛋切開成兩半,吃了能耳聰目明。金黃油亮的黃糖,吃在嘴里甜在心里,家鄉(xiāng)有句諺語“端午節(jié)吃了黃糖胃不難、心不慌”。酒是端午節(jié)的必備,男人們都會喝幾口黃糖泡酒,據(jù)說能提升元陽之氣,再用雄黃朱砂調(diào)酒,在孩子們額頭上寫個“王”字,祈求孩子一年平安無災(zāi)。棱角分明的粽子,當然必不可少,全家人圍在桌旁吃粽子、紀念愛國詩人屈原,是端午節(jié)的主題。

  千年粽子香散文 篇13

  爺爺曾經(jīng)教過私塾,他早早對我講述端午節(jié)的風(fēng)俗和屈原的故事。那時我才幾歲,雖然不能準確理解騷體詩的含義,卻有幾句刻在記憶深處:“路漫長其修遠兮,吾將上下求索。”“舉世皆濁我獨清,眾人皆醉我獨醒……”

  爺爺對端午節(jié)的準備工作,時間更長,長得要從“筍齙牙”的二月說起。家門口的長出春筍,剛露出尖尖角,沒幾天就拔得比房子還高,筍殼包裹不住春意,她抖落外衣,伸出優(yōu)雅的枝條,在春風(fēng)中翩翩起舞,萬人著迷,筍殼算是饋贈給粉絲們的外套。

  我知道爺爺?shù)膼酆茫弥窕@裝起撿來的筍殼,把一個個卷著的筒狀撫平,放到豬圈旁的屋檐下,用土磚頭壓著,等筍殼又平又干了,爺爺就會用筍殼編草鞋。爺爺編的筍殼草鞋防滑、平穩(wěn)、舒適、耐穿,是端午節(jié)上山采草藥的必備。

  家鄉(xiāng)有個美麗的傳說:藥王祖師每天上山采集靈藥。端午節(jié)這天,祖師爺因過節(jié)多喝黃糖泡酒,到山上采藥后,醉臥在山間的小路上,等山風(fēng)吹他醒來時,采滿的藥籃已空空如也,放眼望去,漫山遍野都長滿了他采的各種靈藥。所以,每年端午節(jié)這天采的草藥,藥效最好。

  端午節(jié)吃過早餐后,爺爺穿著筍殼草鞋,背著竹籃,手持砍刀,一路披荊斬棘,帶著我去山上采藥。山坡上、田埂上、小溪旁到處都是草藥,一小會兒功夫,就滿載而歸。艾葉、荊芥、薄荷、紫蘇,石菖蒲等等,都是爺爺?shù)闹尾∠刹。我把它們擺放在地上分類,然后用稻草扎成小捆,掛在屋檐下曬干,以備需要時用。

  石菖蒲比較特別,它乳白色的莖一節(jié)節(jié)的,形狀像竹子的根,只是型號不及竹根十分之一大小。莖上長出幾根青綠色的長葉,葉上的脈絡(luò)又是莖的白,像鑲嵌玉絲條,顏色的反差很大,惹人喜歡。爺爺摘下石菖蒲的葉,扎成捆掛著曬干。把石菖蒲的莖,切成一段段小疙瘩,像一粒粒圓柱形玉石,然后用針線穿成一串串。紅線穿的石菖蒲項鏈、手鏈,帶在孩子們的脖子上、小手上,煞是好看。據(jù)說這款石菖蒲項鏈能避瘴氣、防疫痢、治暑濕。現(xiàn)在想來,其實就是在那貧困的年代,物資緊缺,長輩用這自然界的石菖蒲把愛穿連成串,化作守護神,圍著孩子們。

  端午節(jié)這天,經(jīng)過這番侍弄,村里每家每戶的房子,都美美地掛著各式各樣的流蘇,房檐下、窗戶上、柱子上,都被青蔥的綠色妝扮,像充滿魔幻的童話世界。

  千年粽子香散文 篇14

  粽艾飄香的節(jié)日過得真快,很快又到傍晚。晚風(fēng)徐徐吹過,河邊的柳樹扭動著腰肢,翩翩起舞;樹上的蟬鳴,一陣接著一陣,不知疲倦地在風(fēng)中飄揚;遠處放牛的牧童,頭頂著荷葉帽,手執(zhí)一根柳條,在大水牛的身上劃過;近處的雞鴨,嘰嘰喳喳、不守紀律,結(jié)伴回到雞圈。夕陽被黃糖酒醉紅的臉,漸漸要滑落地平線以下時,母親又開始忙碌起來。從墻上收起曬蔫了的艾草和石菖蒲,放入鍋中,加入清晨挑的井水,武火速熬。我在灶膛前添加柴禾,可心不在這兒,扯長脖子,眼睛盯著母親的動向。

  插在門楣上的荊條和艾草,經(jīng)過一天的曬烤,已經(jīng)柔和地耷拉著頭。母親像一位調(diào)配專家,把它們合成一小捆,分別握在兩只手中,從屋里往屋外,左右交替,在空中一路平掃而出,口中念念有詞。

  “五月五日端午節(jié),蟲羔螞蟻聽我雪(說),快快飛到山里切(去),不要留在房里歇(睡),如不聽話快飛走,荊條艾草抽你出膿和血!

  每間房子,從角落到門口,都經(jīng)過母親手持仙草空掃和叨念。她那專注的神情,像是教化蚊蟲的頑愚:別在家里叮人,快回到山上吸取露水。更像請來保護神,虔誠地把荊條艾草插回門楣上,口中還在叨念,心里想著多念一遍,就少些蚊蟲叮孩子們。

  我繼續(xù)不緊不慢地往灶膛加柴,等燒好草藥洗澡水,母親便開始張羅孩子們洗澡。焦黃色的長柄竹筒,是為孩子們分開草藥水的工具。舀一半草藥水,一半清水倒入洗澡盆,母親用食指和中指,伸入水中攪動,專注地試探水溫,待水溫合適時,孩子們就光著身子跳下水。淺綠色的水,像一層綠色透明的薄紗,拂過孩子們藕白色的身體,一股清香撲鼻而來,分不清是草藥本身的香味,還是母親手上的草藥香味?伴隨水的溫?zé)幔M情地把孩子們包圍。

  母親的手背十分粗糙,似乎被歲月刻出一道道紋路,可在我眼里是最美的手。她的手心也長滿了老繭,像一顆顆按摩珠,老繭并不影響母親為孩子們搓背的舒適度,反而那種麻酥酥的感覺,輕輕地傳遍全身,更有一種清香在母親搓背的手心傳來,一陣比一陣更濃更暖。這算是最早的藥浴,是我記憶深處的臻品。

  千年粽子香散文 篇15

  父親細碎的腳步聲,讓我收起自己的走神失態(tài)。看著笑得天真卻眼神混濁的老父親,我心中感慨萬千。兒童剛節(jié)過完,父親智商越來越退化,像個三歲娃娃,吃喝拉撒都要及時引導(dǎo)。忽然明白,為什么每年兒童節(jié)過后就是父親節(jié)?為什么今年的父親節(jié)就在端午節(jié)前一天?原來是讓父親三個節(jié)日連續(xù)過。

  這幾天他總在翻看掛歷,我知道是掐著指頭在算端午節(jié)的日子。他可能忘了自己是父親,也忘了今天是父親節(jié),卻對端午節(jié)記憶深刻。

  為了穩(wěn)住父親的智商,延緩衰退,我下班回來從來不掏鑰匙,在門外喊父親,等著他開門。我最喜歡看他打開門后,滿臉的成就感和喜悅。

  提回一雙軟底鞋子,是我買給父親的節(jié)日禮物。一生勤勞的父親,雙腳走過無數(shù)困難險阻,踏過一路艱辛,今天終于能舒適安穩(wěn)地生活,我想讓他的腳也輕松地放下負擔(dān)?墒,他卻忘了曾經(jīng)的苦難,也不明白現(xiàn)在的幸福。父親把鞋子放到一旁,不感興趣。又打開端午節(jié)禮盒,看到有吃的,就迫不及待地打開。粽子、咸蛋、皮蛋、黃糖,每個小包裝都掏出來,撒得滿地都是。我蹲到父親面前,正要責(zé)怪他弄得太凌亂,卻見這張曾經(jīng)嚴厲的臉上,噙著滿目的淚水。父親的手輕輕撫摸這些小包裝,像撫摸自己的孩子,或許他是想起了自已的童年,吃不飽穿不暖;又或許是,憶起沒給孩子們的童年,弄上豐富多彩的過節(jié)食物。此時,我已走不進父親的內(nèi)心世界,不知他想的是什么,可我知道,一定是有一件東西,觸動他心里最柔軟的地方,讓他淚如涌泉。

  父親老了,額頭被歲月鑿出一道道皺紋;眼神被世事混濁得失去光茫;光陰也敲走了他的牙齒,可是,不管歲月改變了什么,我總會發(fā)現(xiàn),一些遙遠的記憶碎片刻在心里,時不時冒出父親腦海。

  父親似乎又想起什么,側(cè)過身子從褲兜里掏出手機遞給我。

  “今天中午有個電話沒接到,你查看是誰打來的?這快過端午了,我崽會打電話來!备赣H喃喃自語。

  我翻看手機,真有弟弟的未接來電。還有兩條未讀信息。

  “老爸,節(jié)日快樂。打您電話沒接,您是地下黨的上線,只有您能聯(lián)系到我。我估計您也不會看這條信息,就讓姐讀給您聽。小時候您送我一艘帆船‘乘風(fēng)破浪’,讓我出去打拼;現(xiàn)在我送您小龍舟‘百舸爭流’,自己卻不能回來,原諒我沒能陪伴在您身邊。老爸我愛您!今晚微信視頻聊,再祝您端午節(jié)安康!”這是弟弟給父親發(fā)來信息。

  “又到端午節(jié),又聞粽艾香……”緊接著,下一條是湖南移動的節(jié)日祝福。

  我一邊讀,一邊抬起頭看父親,他已在擦拭淚水。而此刻,我看見他的眼眸卻非常清澈透亮。他聽懂了親情,讀懂了愛。

  千年粽子香散文 篇16

  又到了粽子飄香的時節(jié),每次聽到形形色色的“江米小棗粽子”的吆喝聲,我就會想起童年里那位素不相識的賣粽子的老人。老人的容顏在記憶中已經(jīng)模糊,而那淡淡的粽香卻清晰的留在我的記憶里。

  那時我大約有十歲左右。有一天下午,我正在胡同里和對門的胖丫踢毽子。胖丫是我童年時最羨慕的人,她有一個在縣城上班的父親。所以她的衣服大多是父親從城里買來的,雖然她胖胖的,并不俊俏,可總是穿的很漂亮。她每天驕傲的象一位公主,而我卻象一個灰姑娘。因為我沒有象她那樣上班的父親,更沒有她那樣的漂亮裙子……

  那天我們兩個正踢的起勁,“江米小棗粽子”的吆喝聲有遠而近。一位老人推著車子向我們這里走來……

  在我們那里的農(nóng)村,好象并沒有過端午節(jié)的習(xí)慣,所以我從沒有見過粽子,更別吃了。

  聽見老人誘人的吆喝,我們兩個好奇的跑過去圍著老人問:“什么樣的粽子呀?讓我們瞧瞧”。老人掀開一塊花布,展現(xiàn)在我眼前的是一個個顏色鮮綠,有棱有角的粽子。全都用細細的草繩包扎著,好可愛好神秘。我伸長脖子湊近它們,貪婪地嗅著那淡淡的粽香,猜想著里面肯定藏著世界上最好吃的東西,不禁垂涎三尺。

  胖丫也讒貓似的看著,她高興的對我說:“我回家讓我娘給我買!你也回家讓你娘給你買吧!”說完她興奮的象小鳥一樣飛回家了。只有我戀戀不舍的看著那些誘人的粽子發(fā)呆,我知道我回家娘也不給買的,只會自討沒趣。家里的貧寒我是知道的,還不如在那里多看一會呢,飽飽眼福也是好的。

  不一會,胖丫拽著她娘——胖嬸來了。胖嬸買了一元錢的粽子,最后不由分說又多拿了兩個。嘴里說:“搭兩個吧,我買了這么多!”老人說:“不行呀,我要虧本的!”胖嬸說:“下回來了我還買你的!闭f完硬拿著粽子領(lǐng)著胖丫回家了。胖丫得意地回頭望望我,眼神里流露出香甜的滿足和驕傲。

  老人楞楞地看著她們的背影,無奈的嘆了口氣。我孤零零地站在那里看著那位老人,似乎忘記了自己的委屈,很是為老人抱不平。我同情地說:“您不要難過,胖嬸是我們這里有名的‘不說理’,你以后不要賣給她了!”看看我,老人笑了,他說:“你真懂事!”說著便拿出一個粽子塞到我的小手里說:“這個送給你吃的!

  “那你不是賠得更多了嗎?”我疑惑的問!拔也荒艹阅愕聂兆!

  “賣不出去也是要放壞的,”老人望望遠處的斜陽說:“今天是端午節(jié),這個就送你嘗一嘗了!闭f完他對我慈祥地笑了笑,推著車子吆喝著向遠處走去。

  飄蕩在巷子里的吆喝聲漸行漸遠,老人也漸漸地消失在夕陽的余輝里,那背影象一副美麗的油畫定格在我的腦海中。我感激地捧起粽子,小心地拆開那細細的草繩,慢慢地展開那綠綠的棕葉,那白米紅棗的粽子色澤鮮艷,我忍不住輕輕地咬了一小口,軟酥酥,甜滋滋的……一直浸入我的心里。

  二十多年過去了,我再也沒有吃過那樣好吃的粽子,再也沒有遇見那位慈祥的老人。但是那沁人心脾的粽香卻永遠飄蕩在我的記憶里,時常入夢,溫暖我的童年,芬芳我的生命……

  千年粽子香散文 篇17

  送走了六一,又送走了一年一度的高考,轉(zhuǎn)眼就迎來了端午,大街小巷都充盈著節(jié)日的氣息,街邊每隔兩三步就有一個擺著各種彩繩的地攤,市場上超市里隨處可見賣粽子的,也有開始賣艾蒿和拎艾蒿的。走在其間,記憶不由自主地被拉回到了少年時期。

  小時候糧食短缺,糯米難得一見,也沒見到過粽子,更不能奢望吃粽子了,端午節(jié)過得自然不像樣子。初中以后,國家對農(nóng)村的政策放寬,家里經(jīng)濟條件轉(zhuǎn)好,糧食也可以從東北運輸過來,所以各式糧食開始豐富起來。從那以后每逢端午,全家人提前兩三天就開始動起手來準備,爸爸要騎上二十多分鐘的自行車,到水師營趕大集采購最便宜的包粽子的葦葉,買回家,奶奶當天夜里就動手清洗。第二天,奶奶和媽媽就開始動手包,包粽子可是有難度的,是個技術(shù)活兒。她們把小飯桌放在外地中央,桌子上放著一大盆糯米,一大盆葦葉,奶奶和媽媽拿著小板凳坐在兩邊,首先把幾片葦葉拼好(便宜的葦葉就是特別窄的),卷成漏斗形,然后用勺子崴起糯米,倒進葦葉圍成的漏斗里,倒?jié)M之后,把葦葉順著包起來,直到把葉子卷沒有了,也看不到米了,多少米要掌握剛剛好,要滴米不漏,最后纏上葦梗,我們家是不用葦梗的,用馬蓮,因為馬蓮房前屋后都有,不用花錢的,就這樣一個三角形的粽子告成了。年景好的年頭,粽子里會放進一個小小的紅棗。我媽媽纏馬蓮總是繞兩下,馬馬虎虎一系就行了。而我奶奶總是繞得均勻,一絲不茍,像寬齒的梳子,系的也緊。我奶奶是特別愛美的,特別講究外形觀感的。我奶奶包餃子好看,捏的褶細致齊整;縫抹布針腳大小一致,形狀方正;做衣服更是即密實又美觀……她做什么都精益求精追求完美。我奶奶的完美遺傳給了我,我這個不完美的人,為完美苦惱了好久好久。我們姊妹不會包,總是圍在小飯桌旁,觀看,有時幫著崴米添加。一大盆糯米兩個小時完工,再放到大鍋里用一個多小時煮熟唔好。葦葉的清香飄散開來,惹得我們直咂小嘴。

  端午節(jié)這天,一大早爸爸就穿上水鞋出發(fā)到十里地遠的南山上拔艾蒿,回來把艾蒿放在門角窗前,媽媽忙著把頭天夜里和奶奶搓的五彩線腳好,給我們戴在手腕上腳腕上,媽媽又煮好十多個雞蛋,每人分兩個,奶奶端上熱乎乎的粽子,吃著香甜細滑的粽子,看著美麗的五彩線,這個早晨格外的美好。我們姊妹總是揣一個雞蛋著急敗壞地跑到學(xué)校去,學(xué)校里同學(xué)們不知道誰發(fā)明的互相頂雞蛋,碎了為輸,有的同學(xué)雞蛋神奇的堅硬能堅持到最后,不用說就是這天最大的贏家,別提多得意。當然吃完的粽子葉,奶奶負責(zé)洗凈曬干,留待明年再用,為了是省錢。

  后來到師范以后才知道端午節(jié)的來歷,才知道屈原這個偉大的愛國詩人、文學(xué)先宗,被他的“亦余心之所善兮,雖九死其猶未悔”,“路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索”……所攝魄。現(xiàn)在想來端午節(jié)是除春節(jié)元宵佳節(jié)之外的比較重要的節(jié)日,因為這個節(jié)日風(fēng)俗多情意重,凝聚人們對屈原愛國情懷和高潔品格的敬仰,更重要的是承載著人們的最高精神理想。以前,工作人沒有假日,既不能包粽子,也沒時間拔艾蒿,(當然我是不會包的)。這兩年端午節(jié)規(guī)定放假,人們有充裕的時間為節(jié)日準備,這個節(jié)日得以更加重視。

  時至今日,少年早就一去不再,飄得很遠很遠,我奶奶已經(jīng)作古七年矣,再也吃不到奶奶親手包的粽子了,而我媽媽已垂垂老矣,也不能夠常包了,在街上或超市買的粽子總不及奶奶和媽媽親手制做的好吃,我曾常常問自己為什么呢?思來想去,噢,原來是少了一份親情、少了一份鄉(xiāng)情。

  千年粽子香散文 篇18

  布谷鳥清脆的鳴叫不絕于耳,鄉(xiāng)野溝河便涌動著翠綠的葦浪,蘆葉的清香隨風(fēng)飄來,身心即被那端午前夕的感覺包裹,思緒亦被牽扯得很遠。

  童年的記憶猶新,放學(xué)回家蹬一雙膠底布鞋,鉆進那沒頂葦蕩,不知是誰捷足先登將岸邊肥碩的蘆葉摘去,眼巴巴看著河心油油的葉片望而興嘆;▋蓚午后的時光,將端午裹粽的葦葉備足,扎成把用細繩串起懸掛屋外,照上幾晌午太陽,屋里院外便彌漫著沁脾的粽香。

  掐著指頭算好容易捱到端午節(jié)那日,隨母親早早起床將曬干的蘆葉水中蒸煮,香味撲鼻,不自覺間饞涎欲滴。那日上課感覺時間好長好長,好容易盼到放學(xué)的鈴聲響起,一溜煙跑回家,母親正坐在屋前的天井內(nèi)聚精會神地裹著粽子,面前一只碩大盛水桶內(nèi)飄動著溢香的蘆葉,旁邊的竹籃已盛滿形狀大小不一的粽子。我驚羨母親嫻熟的手藝,指頭間靈活協(xié)調(diào)一拔弄,一只造型別致的五角粽便藝術(shù)般形成!爸蓝宋绻(jié)的來歷嗎?”,我們不知。母親便娓娓道來,盡管現(xiàn)今想來只有小學(xué)文化的母親對端午的來歷講得并不完整和地道,但她讓我們記住了那個懷石投江,魂歸楚地的屈原。多少年后,在讀《屈原列傳》“寧赴常流而葬乎江魚腹中耳,又安能以皓皓之白,而蒙世俗之溫蠖乎”時才真正被一個愛國憂民的國之棟梁的真實情感和氣節(jié)所感動,自后端午的意義在我的體驗中也較之于一般吃粽感觀上的滿足而深遠得多。

  蘆葉飄飄,又到端午粽香時,我也得像當年母親那樣為我的孩子包上些許粽子,告訴他當年母親所告知我的一切,興許我的這點知識遠不足以對讀大學(xué)的兒子灌輸,但我覺得在簡單的復(fù)述中,卻有一種思想與精神在悄然傳承。

  千年粽子香散文 篇19

  剛從外地回家放下行李,小榮也下班回家了,他把單位發(fā)放的一袋真空包裝的粽子奉送給了我。我微微地一愣,也許,留在記憶中的端午節(jié)是很快樂的。感動,也許是在不經(jīng)意間的,而可以感動的情愫卻是需要早早地根植在心底的。我是一個懷舊的人,也只是在這端午粽香的時刻想起兒時的快樂片段。

  端午是我國的民俗節(jié)日,而端午包粽子又是民間不可缺少的一個內(nèi)容。在我很小的時候,端午節(jié)這一天母親總會早早地起床。用來包粽子的米在前一天晚上就已經(jīng)淘洗干凈,并且換上新打的河江水浸泡半個晚上。母親選糯米時一定會用竹篩將糯米過上好幾遍,將碎米統(tǒng)統(tǒng)篩掉,只留下那些顆粒細長、飽滿的,然后放進清水里浸泡。至于包粽子用的葉子,我們都叫做粽子葉。有些年我們還會使用往年用過后再曬干的粽葉,因為這樣就不必每年都上街去買新粽葉,節(jié)省一點鈔票,不過用新摘的葉子包出來的粽子會比較清香些。

  到了初四晚上,一家老小圍坐在一起,熟練的不熟練的,手拙手巧的,都一起動手包起粽子來,每個人的臉上都洋溢著喜悅的神色。但在我家里包粽子往往是由母親和奶奶來做的,我們這些小孩子能夠做的就是替?zhèn)幫手在灶肚生個火,加點柴。粽子包好后,母親就在一口大鐵鍋里倒上水,水的多少以能浸住粽子為宜。然后生起微火,慢慢燒煮,往往要經(jīng)過一個晚上的蒸煮,才能食用。母親夜里總是要起來兩三次,給鍋灶里加柴禾。

  我們小孩一覺醒來,鍋內(nèi)的粽子香味早已穿透鍋蓋充滿整個廚房彌漫了整個屋子,我們?nèi)忝镁蛧谧雷优,眼睛死死地盯住冒著香味的粽子。當我們剝開一層又一層煮成黃綠色的粽葉,白色的糯米便露了出來。在母親早已準備好的碗里蘸一點紅糖,放進嘴里,輕輕地咬上一小口,頓時,牙縫里都充滿了粽子的味道。于是我們會迫不及待地再補上一大口,慌得母親趕緊拍著我的后背,邊拍邊說,“慢點兒吃,小心噎著!

  記得有一年我父親曾給我們講過粽子的故事,父親告訴我們說有一個叫做屈原的詩人,他曾經(jīng)是一位大臣,一位很有才能和思想的大臣?墒撬麘巡挪挥鰠s又遭人所害,最終被流放。當他得知自己的國都被敵人攻破、自己的祖國被敵人侵略,心痛而在五月初五這天跳入了汨羅江、以身殉國。老百姓怕魚吃掉他的身體,所以將飯團包成粽子投入水中。后來,在在每年的五月初五,家家戶戶都用包粽子吃粽子來紀念愛國詩人屈原。

  歲月流逝,如今我已經(jīng)很久沒有吃母親包的粽子,再也沒有聽過父親講起關(guān)于端午節(jié)及吃粽子的來歷了!在經(jīng)濟發(fā)展、物資充裕的今天,在市場里、在超市里、在商店里的柜臺上,擺滿了各式各樣的粽子。如肉粽、豆粽、豆沙粽、小棗粽、蛋白黃粽等等,很多傳統(tǒng)的東西不用自己動手制作就能取得,一切變得輕而易舉。

  關(guān)于端午節(jié)的來歷,從網(wǎng)上游覽,也有好些不同的說法。除了紀念屈原之說之外,還有伍子胥之說;也有人認為五月初五是龍的節(jié)日,此為圖騰祭祀之說;還有惡日之說。先秦時代,普遍認為五月是個毒月,五日是惡日,相傳這天邪佞當?shù),五毒并出,故在這一天插菖蒲、艾草以驅(qū)鬼,薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。端午節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗已經(jīng)在中華民族傳承了2000多年了,而時至今日端午節(jié)也已經(jīng)成為了我們國家法定的節(jié)假日。

  現(xiàn)在有好多年輕人熱衷于過圣誕節(jié)或者情人節(jié)等西方節(jié)日,對于我們中國自己的傳統(tǒng)節(jié)日卻被認為是老習(xí)俗,缺少新意,所以逐漸冷落而日漸遺忘。采粽葉,過端午,吃粽子,已經(jīng)是小時候發(fā)生的往事了,但我回味往事,都是那樣的鮮活,那樣的親切。正因為有了端午這個傳統(tǒng)的節(jié)日,才讓我們享受到了永恒的快樂和幸!

  千年粽子香散文 篇20

  夕陽帶著絢麗悄然褪去,暑氣在夜暮中漸漸消散,夜色匆匆,行人匆匆。

  城市的霓虹燈賣弄著嫵媚風(fēng)情萬種,又是一年的端午節(jié),我獨坐窗前,一邊欣賞流光溢彩的街景,一邊吃著母親從老家捎來的粽子,頓覺心靈深處那扇記憶之窗,被思緒的手輕輕推開,一縷溫馨的故鄉(xiāng)氣息,撲面而來,那樣的清新,那樣的怡人。

  思念恰似一杯醇香的封缸酒,離開故鄉(xiāng)越久,思鄉(xiāng)之情越濃;秀敝杏只氐搅斯世铮只氐搅藘簳r,也是在這插秧季節(jié),母親總是忙中抽閑從水塘邊采來葦葉,晚上在那昏暗的燈下小心制作糯米粽,母親包的粽子瘦瘦的長長的,儼然像高挑女模特的身段,末了還亮出了幾個玲瓏小巧的菱角粽,而我則忙于用彩線編織網(wǎng)兜,一鍋粽香在屋里飄蕩,我守候在灶旁,祈盼那咸鴨蛋能裝進網(wǎng)兜,掛在胸前,然后去村中炫耀。

  思念仿佛一杯濃香的碧螺春茶,恬靜而怡然,讓你心中也涌起一層薄霧,增幾分柔情,添幾多眷戀,賞一份愉悅,抒萬般感動,對于一個久離故里的游子,那夢牽魂縈的鄉(xiāng)情必癡醉在這粽香里。

  粽香里有著村中那溝痕深深井石,有著村旁小學(xué)朗朗書聲,有著鄉(xiāng)親爽爽笑語,有著故鄉(xiāng)倩倩麗影。這樣的日子,思念如一池繾綣,在我的微笑里,在我的暢懷中激情蕩漾。

  窗外,微風(fēng)依舊,柔柔的月光脈脈地注視我心情的故事,公園里歡快的舞曲從窗戶流淌進來,親吻粽香,纏綿我那濃濃的鄉(xiāng)情。

  千年粽子香散文 篇21

  楊柳依依,艾草青青,五月的暖風(fēng),吹來沙棗花蝕骨的香氣,一年一度的端午佳節(jié)也悄悄來臨。街上的人流驟然增多,市場上賣粽葉賣大棗的吆喝聲此起彼伏,人們開始忙著采購。節(jié)日,總會讓人感到一種喜慶熱鬧的氣氛。

  五月五日

  宋(梅堯臣)

  屈氏已沉死,楚人哀不容。

  何嘗奈饞謗,徒欲卻蛟龍。

  未泯生前恨,而追沒后蹤。

  沅湘碧漂水,應(yīng)自照千峰。

  提起端午,總會想起一個鐵骨錚錚的名字——屈原。端午節(jié)的來歷甚多,而廣為流傳并被人們接受和認可的,還是屈原在五月五日抱石沉入汨羅江的悲情故事。屈原是春秋戰(zhàn)國時期楚懷王的大臣,曾一度受到重用,被封為三閭大夫,其間寫出了流芳千古的佳作,與《詩經(jīng)》齊名。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,卻遭到貴族官員們的強烈反對,屈原被貶去官職,流放到沅湘流域。他在流放途中,還寫下了憂國憂民的《離騷》,《天問》,《九哥》等不朽詩篇。公元278年,秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國被侵略,悲憤不已,在五月五日含恨寫下絕筆作《懷沙》,抱石投汨羅江而死,用自己的生命表達著對祖國的一片忠魂。

  屈原死后,楚國百姓非常哀痛,紛紛跑到汨羅江去憑吊屈原,漁夫們劃著船去打撈他的遺體,他們把飯團,雞蛋等食物拋進江里,是想讓魚蝦吃飽了,不去咬屈原的尸體,一位老中醫(yī)還把一壇雄黃酒倒進江里,怕蛟龍水獸來傷害屈原。后來每年到了五月五日,人們就以劃龍舟,吃粽子,喝雄黃酒等形式來紀念愛國詩人屈原。雖然這只是傳說,但卻也表達出了后人們對屈原偉大的愛國精神的緬懷和尊崇。

  關(guān)于端午節(jié)的由來和傳說還有很多,有紀念春秋時期被吳王夫差冤殺的伍子胥的傳說,還有紀念東漢孝女曹娥救父投江的神話故事。從這些世代稱頌的傳說和故事里,我們也看到了中華民族崇尚忠孝節(jié)義的美德。端午節(jié)的來歷,大都和粽子,艾葉和雄黃酒有關(guān)系。屈原已隨著歷史的煙云跨越幾千年,任滔滔的時光劃過多少個年華,人們不會忘了他那憂國憂民的精神和不朽的詩篇,端午節(jié)這個傳統(tǒng)的節(jié)日,也伴著粽葉的清香一代代流傳下來。

  端午吃粽子,是我國南北都有的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子的制作方法有些復(fù)雜,先要備好寬大新鮮的粽葉,也就是采的蘆葦?shù)娜~片,綠綠的,厚厚的,柔韌有光澤。糯米提前用清水浸泡,加上紅棗,葡萄干,核桃仁等輔料,把兩片粽葉并到一起,糯米攥成團,包成一個個三角形的大粽子,再用細繩綁扎好,放在鍋里煮一個多小時,香噴噴的粽子就可以出鍋了。糯米粽子涼熱皆可食用,吃的時候把繩子上的活扣解開,剝掉粽葉,蘸點化開的紅糖水,香甜軟糯,米里透著葦葉的清香,是老少皆宜的美味,F(xiàn)在人們的生活條件富裕了,粽子的吃法也多種多樣,有八寶粽,肉粽,海鮮粽,個人根據(jù)自己的喜好和口味來做,過節(jié)嘛,過的就是喜慶,熱鬧,舒心。

  現(xiàn)在的年輕人生活節(jié)奏緊張,大多都不善廚藝,也沒有興趣去學(xué)做這樣工序繁瑣的粽子。當然,這并不影響大家過節(jié)的心情,超市里各種口味的粽子早就上市了,買上兩斤回去煮好就開吃,解饞又省事。在學(xué)校附近,有一個賣竹筒粽子的小販,蹬一輛三輪車,長長地吆喝著,五元錢一個,掰開細細的竹筒,露出跟竹筒一樣圓柱體的白白黏黏的米粽,中間插一根細長的竹簽。小販把米粽放在一個盛著白糖的盤子里滾一下,遞過來,還冒著絲絲的熱氣,咬一口,甜糯里還帶著竹子的清香,小孩子們都喜歡吃。

  但在我們老家農(nóng)村,是不包粽子的,我們那里沒有江河湖泊,自然也沒有蘆葦蕩,城里人買粽葉,農(nóng)村的人可能是嫌麻煩,就做油餅卷糕,炸韭菜盒子吃。用糯米和大棗加上紅糖蒸成米糕,卷在炸好的軟軟的油餅里,吃起來又香又甜。小時候家里窮,沒多少好吃的,總是特別盼著過節(jié),不論哪個節(jié)日,都是掰著手指頭算,到了節(jié)日那天,才可以吃到點好的,不是因為孩子們饞,真的是日子過得太艱難。

  媽媽一向都很看重節(jié)日,不管生活多么窘迫,總會想辦法給我們準備上節(jié)日的食物。媽媽炸的油餅總是又軟又香,媽媽蒸的米糕也是又粘又甜。媽媽在的時候,每年過端午,都會提起一段往事。妹妹是五月初二生的,端午這天,剛生完孩子的媽媽,怕我們過節(jié)吃不到卷糕眼饞,就進廚房給我們做。媽媽說,當時家里沒錢,沒有去買白米,她就用兩碗小米加上爸爸從城里捎回來的紅棗,給我們蒸了米糕,又烙了幾張油餅。媽媽剛把卷糕給我們做好,村里的隊長來了,他知道媽媽坐月子,我爸又不在家,孩子們都小,可能不過節(jié),就端了幾個卷糕給我們送來。隊長看到媽媽給我們做的小米卷糕,笑著拿起一個吃了一大口,連聲夸好吃,其實媽媽也知道,小米做的糕,哪有白米做的香呢。隊長是個善良的大叔,在那些艱難的歲月里,相鄰之間的那份熱氣忠厚,真的讓人很感動。

  端午節(jié)除了吃卷糕,還有好多流傳下來的習(xí)俗。小時候每到端午,媽媽都會提前做好幾個漂亮的荷包,香囊,里面放上曬干的艾草,端午的頭一天晚上要放到外面潤晨露,早上給我們每人帶上一個,能避蚊蟲叮咬,還能辟邪。小孩的手腕上,腳脖上都戴上用彩線搓成的花繩,如今的人們,除了那些上了年紀的老人,年輕人恐怕都不給孩子做了。媽媽手巧,繡的荷包香囊可漂亮了,村里的大姑娘小媳婦常來跟著媽媽學(xué),我這親閨女,從小就怕干針線活,一樣也沒學(xué)會。我當年戴著媽媽做的香囊到處炫耀,等自己做了媽媽,卻從未給我的孩子做過,真的是愧為人母了。

  在我們老家,還有端午節(jié)在門上插楊柳條和艾葉的習(xí)俗,大概的意思應(yīng)該還是辟邪吧。折柳條的任務(wù),自然歸孩子來完成。村子里那時候最多的就是柳樹,房前屋后,地頭溝旁,到處都是楊柳婀娜的身姿。男孩子三下兩下爬上樹,咔擦咔擦,一根根細長的柳條扔下來,我們女孩則忙著往家里搬,端午節(jié)早上,家家戶戶的門楣上都插上碧綠的柳條。我們也不忘給自己用柔韌的柳枝編一頂綠色的紗帽,戴在頭上滿村子瘋玩。媽媽還會去水溝邊拔來一些艾草,也插在門頭上。對于這些自古流傳下來的習(xí)俗,人們也無從查究它的出處,只是一代代延續(xù)著,成為一種節(jié)日的傳統(tǒng)。

  端午節(jié)早上,媽媽天不亮就起床蒸米糕,炸油餅,等我們起來,桌上已經(jīng)擺好一大盆卷糕。媽媽先用盤子裝五個祭獻,還要點蠟燭,上香,口里念念有詞,大概是祈禱風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登之類的話,我們小孩子只記得吃,哪里能記得媽媽念什么,所以始終也沒聽明白過。媽媽還會讓我和妹妹把卷糕送給鄰居家?guī)讉品嘗,人家也會拿自己家做的回贈,而小孩子們,則成了來回往返的信使。農(nóng)村里世風(fēng)淳樸,鄉(xiāng)鄰之間也大多和睦,過節(jié)時更有一種其樂融融的氣氛。如今的城市里,鄰里之間很少走動,平時也不怎么往來,對門住的鄰居,輕易都不串門,是體會不到那種濃濃的鄉(xiāng)情的。端午節(jié)這天大人們會喝點雄黃酒,給小孩子額頭和耳朵背后都要抹點,可以驅(qū)邪防蟲,反正都是祖上流傳下來的,是不是和《白蛇傳》的故事也有點關(guān)聯(lián)呢?這個就不得而知了。

  現(xiàn)在我也住在城里,城里人端午節(jié)都包粽子,可我總是笨,學(xué)不會,只能買幾個給孩子吃。孩子們卻不愛吃,更喜歡吃我做的油餅卷糕,我自己也一樣,還是覺得香甜軟糯的卷糕好吃,也許,這也是戀舊的一種情結(jié)吧。家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)慣,早已潛移默化滲透到了骨子里,如今雖然離開家鄉(xiāng)多年,但心中的眷戀卻時刻縈繞著。其實吃什么無所謂,只要大人小孩心情舒暢,快快樂樂就知足了。一方水土養(yǎng)育一方人,無論身在哪里,家鄉(xiāng)在自己的心中總是有著不可取代的位置。

  南方的端午節(jié)應(yīng)該更熱鬧了,汨羅江上,是不是年年都會賽龍舟呢?屈原祠里,一定還會有人絡(luò)繹不絕地拜祭那位憂國憂民的屈大夫吧!歷史的云煙會隨著歲月漸漸淡去,但那些民間的習(xí)俗卻一代接一代延續(xù)下去,即是對先人的緬懷,也是對美好生活的熱愛和向往。香香甜甜的粽子,飄蕩著節(jié)日的喜慶,流淌著歲月的情懷。屈原若在天有靈,看到今天的社會繁榮昌盛,人民豐衣足食,濃濃的節(jié)日氣氛,也應(yīng)該會含笑九泉了。歷史可以變遷,時光可以退去,但他那永恒的詩篇和壯志忠魂會隨著這個傳統(tǒng)的節(jié)日代代流傳,不朽不枯。

  湘中

  唐(韓愈)

  猿愁魚躍水翻波,自古流傳是汨羅。

  蘋藻滿盤無處莫,空聞漁父扣弦歌。

  千年粽子香散文 篇22

  “粽葉香,香廚房,艾葉香,香滿堂,桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃……”小女兒有板有樣地朗誦起了端午的童謠,看著她那粉嫩的小臉,腦海中浮現(xiàn)的卻是兒時的我,還有那端午節(jié)的菖蒲和粽子。

  一、爺爺?shù)钠炎?/p>

  小時候最盼望的就是過節(jié),從盼過年的新衣服,到盼寒食節(jié)的紅雞蛋,再到盼端午節(jié)的糯米粽子……時間就是在這些有期盼的日子里活了起來,閃耀了無數(shù)個夜空。

  記不清哪一年的端午節(jié)期間了,那時的我比現(xiàn)在的小女兒大不了多少吧,梳著兩條麻花辮,蹦蹦跳跳地跟在留著山羊胡的爺爺身后,到鄰村的河畔玩,一起尋著聲音找鵪鶉、割菖蒲、拔艾草。

  這條河不知在這里流淌了多少年,偶或傳來野鵪鶉幼鳥的鳴叫,藍天白云相互纏繞,清風(fēng)陣陣,吹得河堤上的樹葉嘩嘩作響。這里的河灘少有人來,沙石交疊,有點擱腳。河灘上到處都是有些尖銳葉子的草,還時不時碰觸到我穿著涼鞋的小腳丫。這時爺爺便會時;剡^頭叮囑我,一定要看好腳底,小心走路,不要被劃傷了。還告訴我以后再出來這種地方,不能穿涼鞋,要穿布鞋才行。每當聽到爺爺邊走邊喘著粗氣關(guān)心我,我總是笑嘻嘻地答應(yīng)著他的話,但是還是會趁他不注意,忍不住故意去踩那些尖銳的小草和凸起的沙石,直到被扎疼了,甚至被劃傷了,才會灰溜溜地跟在爺爺后面,繼續(xù)當起乖孩子。

  當靠近河岸時,一大片高昂著棕色蒲頭的菖蒲映入眼簾,我驚喜得叫了起來,那么多蒲子啊!這時爺爺又會嚴厲叮囑,小孩不能靠近河邊。他去用鐮刀割下拉蒲子,拿上來給我玩。我只好摩拳擦掌地站在河邊看爺爺割蒲子,一邊看著不知多深的河水犯嘀咕,一邊卻在心里想著,怎么去夠一個鋪子上來呢?不等我想出辦法,爺爺便割了一大把蒲子上岸來,當我摸到比手指還粗還長的、堅硬的蒲子頭時,竟高興得手舞足蹈起來,覺得這一定是世上最好玩、最神奇的寶貝了。接下來,這些大蒲子會成為我們幾個小孩子最好的玩物,無論敲打著玩,還是把它們胡亂刻成稀奇古怪的樣子,總之,都會帶給我們源源不斷的驚喜。

  爺爺一向是個嚴肅的人,平時很少言笑,但是每到逢年過節(jié)的時候,他卻總是忙得不亦樂乎,認真而又莊重地做著節(jié)日里老祖宗流傳下來的一切事物。每年的端午節(jié),也是家里必過的節(jié)日之一,雖不是喜慶隆重的日子,但也或多或少地,從大人們的言談舉止之中感受到這個節(jié)日的重要性。從小就聽爺爺講過端午節(jié)的來歷,說是為了紀念投汩羅江的楚國大詩人屈原而設(shè)。五月初五是屈原的忌日,當時周圍的民眾在這一天包粽子投放到汩羅江中喂魚蝦,是為了避免魚兒破壞大詩人的身體,后來這個習(xí)俗便被一直延續(xù)了下來,每年的這一天也被定為端午節(jié),成為我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。雖然現(xiàn)在的我,已經(jīng)不認為爺爺?shù)墓适露嗝粗档每季,但是我還是萬分懷念有爺爺在身邊的日子。好想再次聽爺爺?shù)慕虒?dǎo),跟著爺爺一起尋野地里的鵪鶉,一起捉螞蚱,看他用手捋著稀疏的花白胡子,調(diào)教他的畫眉鳥,看他給我摘又大又好玩的蒲子……如今,爺爺早已經(jīng)去世多年,我也再沒去過那片有蒲草的河邊,不知那些曾經(jīng)的美好印記,和那閃著金光的蒲子是否還在……

  二、爸爸的粽子

  那些年的端午節(jié),對大人們來說是莊重而又神圣的,他們會把菖蒲和艾草掛到門梢,用來辟邪、祈福,而對于我們這些不諳世故的孩子們來說,只要是過節(jié),就意味著吃好吃的。于是每到端午節(jié)前夕,我和弟弟便會掰著手指頭數(shù),還有幾天,就可以吃上又大又甜的糯米粽子了。

  記得上小學(xué)期間,有一年的端午節(jié)到了,我們像往常一樣焦急地等在家門口,等著下鄉(xiāng)趕集回來的爸爸,給我們帶來粽子吃?墒牵@一次和往常不一樣,我們竟然苦等了一天,也不見爸爸回來。直到天黑時,才聽到爸爸那輛吱扭作響的自行車的聲音。姐弟倆不約而同飛奔出房間,沖向了胡同口。記得那天的風(fēng)出奇的大,爸爸的頭發(fā)被吹成了蓬勃的雄獅一樣的發(fā)型,滿臉灰塵的他一看我們姐弟倆沖出來,馬上咧開干裂的嘴唇笑了。沖到自行車跟前的我們著急地問:“爸爸,你給我們買粽子了嗎?”爸爸說:“當然買了,就是為了買粽子才等到快黑天才回來!甭牭桨职值脑,我們既驚喜又疑惑:今天天不亮?xí)r,遠遠就聽到有吆喝著賣粽子的,怎么會等到黑天呢?直到一家人進了屋,爸爸從舊皮包里拿出包得嚴嚴的兩只超大個兒的粽子時,娘和我們姐弟倆不禁都看呆了!好大的粽子啊,從來沒吃過這么大的粽子呢!等了一天的陰霾心情一掃而光,姐弟倆一臉的饞相畢露。爸爸讓我們先喝點熱水再吃,粽子已經(jīng)涼了,但是這絕對是最好吃的粽子。我忍不住抬頭問正一臉自豪地看著我們的爸爸:“爸爸,你怎么知道這個粽子一定比別的好吃呢?”“因為早上我去賣菜的時候,看見賣粽子的竹筐上面挑著兩只特大的粽子,比竹筐里那些大一半,就想要這兩只,筐里的賣5毛錢一只,這兩個我給他兩塊錢一只,但人家就是不肯賣,說這是專門用來招引顧客的,賣了就沒有招牌了。于是我就先賣菜去了,等到賣完菜,人也少了,粽子都賣得差不多了,我也沒啥事就等著買那兩只粽子……”聽到這里,娘的臉色變了,用不自然的聲調(diào)說:“就為兩個粽子,值當?shù)鹊教旌趩?”在父母慈愛的目光中,我和弟弟終于小心翼翼打開了這渴盼許久的粽子,剛吃一口,那種香糯的味道便盈滿了唇齒之間,晶瑩剔透的糯米里,包裹著挨挨擠擠的、紅亮又飽滿的大棗,清甜、香糯,糯米帶著特有的勁道和口感,紅棗皮薄肉細、入口即溶,姐弟倆不禁異口同聲地贊嘆出聲:“真好吃!”我們讓爸爸和娘與我們一起嘗嘗,但是他們?nèi)绾我膊豢蠂L,就那樣樂呵呵地看著我們陶醉的吃相。那是至今為止,我吃過的最美味的粽子,從此再也沒有遇上如此好吃的粽子了。我想,那一年,那兩只粽子的味道,弟弟和我終生都不會忘記了。

  時隔多年,歲數(shù)與無數(shù)個端午節(jié)并肩而過,對兒時那菖蒲和粽子的懷念卻越來越深。住進了城市,卻沒有了那長滿菖蒲的小河,也沒有了敬愛的爺爺;如今,生活水平高了,每天大街上都有叫賣各式粽子的,糯米的、黑米的、豆沙的、竹筒的……各種口味,各種造型都有,卻再也找不到當年爸爸買過的那兩只色香味俱全,令人久久不能忘懷的粽子了。

  又是一年粽葉香,與爺爺摘蒲子的日子,和爸爸的那兩只特殊的粽子,都已漸趨走遠,取而代之的,是那份越來越濃的親情和牽掛,在此,惟愿天下父母、親人,端午安康,一生無憂!

  千年粽子香散文 篇23

  正應(yīng)了宋代趙蕃的那首詩“年年端午風(fēng)兼雨,似為屈原陳昔冤!苯衲甑亩宋缌璩烤完幵泼擅,我行走在灤水灣公園幽靜的石子路上,偶爾遇到出來鍛煉的人,習(xí)慣性地點個頭,對方也自然的回個微笑,擦肩而過,各自向前。

  繞著河畔走不遠,陰云終于按耐不住地飄下雨來,真是應(yīng)了景。屈原的形象如細雨,點點滴滴,入了頭發(fā)里,內(nèi)心中,恍如前方那銅塑的老翁就是屈老夫子,手捋胡須,靜坐河畔,面對暗波洶涌的寬闊水面,焦慮著楚國百姓的疾苦,國家的安危,可他喊出的聲音,卻如石子投進深深的河水里,稍縱即逝,除了招來恥笑,竟是沒有一絲漣漪。而河底招搖的水草和游弋的魚蝦,卻讓屈原自嘆不如,不得不帶著未能力挽狂瀾的無奈、世事唯艱的孤獨和憂國憂民的情懷,投身一跳,期望以死喚醒君主。可事與愿違,就如宋代詩人張耒詩云“競渡深悲千載冤,忠魂一去詎能還。國亡身隕今何有,只留離騷在世間”,展示了屈原“風(fēng)蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復(fù)還”的慷慨悲壯,可放眼望去,唯剩浩浩湯湯的汨羅江,凝聚了世代的哀思,將屈原的愛國主義情懷和彪炳千古的《離騷》幻化成雨絲,隨風(fēng)飄散到大江南北,潤進國人的心田。

  每次端午都是要回家的。因為想念父母,想念母親包的粽子,香甜到了五臟六腑的深處,回味悠長。以至于血糖逐漸升高的我,也不想去抵擋。趕早回去,這是母親的囑咐。

  我知道,七十多歲的母親肯定又和以前一樣,大清早的拿著父親編的花籃,精神頭十足的到地里去采摘一大捧艾蒿,將艾葉塞進五彩花布縫制而成的布袋里,讓我們每人帶一個,讓艾蒿那特有的芳香驅(qū)走蚊蠅叮咬,增加身體香氣,姐姐們佩戴后,宛如蘇軾《浣溪沙·端午》詩云,彩線輕纏紅玉臂,小符斜掛綠云鬟;還用大鍋煮艾蒿,門上掛艾蒿,香氣四溢,飄逸的屋前屋后哪里都是。整個小村都彌漫在艾葉、粽葉的香氣里。我們都勸她不要走那遠去采艾蒿了,她總是笑著不語,骨子里的傳統(tǒng)民俗,她都記得特別清楚,宛如刀刻般深刻,每一個環(huán)節(jié),每一個步驟都是斷斷不能或缺的,而且做的及其認真。好像一個忠誠的守衛(wèi)者。再大的我們在母親面前都是孩子,這是她常常嘮叨的話。我們聽話的樣子,讓她滿血勞作。

  然后就是煮從大集上精挑細選過來,已經(jīng)浸泡了一天的粽子葉,煮沸一段后,用勺子舀到臉盆里,催促我們用粽子葉水來洗臉,好洗去污濁,帶來好運,一年平安健康。于是,我們排著隊,按照母親的要求,用水認真的洗著臉,不敢有絲毫的馬虎,因為,她總是邊添著柴火,邊用慈愛的目光凝視著我們。直到孩子們也都如此這般,她才讓大姐看著鍋灶,匆匆地用粽葉水胡亂洗了洗,我們不依,可她卻說,我歲數(shù)大了,哪里還有那么多的講究啊,老小孩的本性暴露無疑。

  母親在廚房擺上桌子,端出昨天白天就泡好的糯米、大黃米、小黃米、高粱米,白的晶瑩,黃的閃亮,只是看看就饞蟲大動。母親撈出粽葉,放到?jīng)鏊枥锛ひ幌,再用抹布擦一擦,個別的還要用剪子修建一下,然后將兩片粽葉,并排搭上邊,左手固定好葉尾,右手旋轉(zhuǎn)葉頭,將收尾重疊,形成小船狀,用小勺裝好米,再用荊條根的肉瓤,煮沸晾干后撕成的粽繩緊繞兩圈,一個精致小巧的粽子就包好了,母親動作熟練而靈活,敏捷而自然,好像是一種本能。我們在旁邊為母親打下手。不一會,蓮蓋上就擺滿了一個個胖瘦一致,大小和諧的粽子。大姐將粽子整齊的放到鍋里,手拉風(fēng)箱開始煮粽子,等到水開后,再貼上幾塊混著艾葉的玉米餅,鍋蓋蓋嚴實,大火燒起來,火勢熊熊,熱氣騰騰,全部是純天然的材料,粽葉香、粽繩香、庭院凈水的清冽融為一體。小家里每個人的希冀就融化在這期盼里,升騰到遠方、到高處。

  二姐準備涼菜,母親包完了再炒幾個我們愛吃的熱菜。玉米餅先熟了,用鏟子鏟出來放到盤里,先吃不粘的食物,這是必須要做到的。父親也拿出爺爺留給他的酒壺,斟上二兩純高粱酒,也沾一下端午的光,滋滋的喝酒聲,好像是再愜意不過的事情,所有的疲倦和勞累都在這滋滋聲中化為烏有。母親的心里也充滿了成就感、幸福感。

  簡單的吃完第一餐,粽子也熟了。打開鍋,撲鼻的粽香噴涌而至,深吸一口氣,每個毛孔都舒服的不想動彈。撈出粽子,也要先用水過一下,好剝掉粽葉,一個個整潔、光瑩的粽子露出來,鑲嵌著幾顆大紅棗,相映成趣,食欲大增。忙沾上白糖、紅糖,大快朵頤。此時,母親說的最多的就是,慢點吃,管夠。粽子香隨著糯米的入肚,深深地烙印在記憶里,充實了從童年到現(xiàn)在的甜蜜,將艱難的黑白染成略有些彩色的盼頭和希望。這都是父母賜予的。

  今天,我們回家,依然見到門口守候的母親,依然是偶然出來碰見我們回來的,但是,當我用手去觸摸門口的那塊石墩,母親的體溫還在。忙碌是母親對我們表達愛的唯一方式,各種喜歡吃的菜,在大嫂的手下炒出來,母親不再掌勺了,而是打下手,雖然依舊指點江山。當一大桌子菜準備好,一大家子人其樂融融的吃完。我竟然發(fā)現(xiàn),今天是端午,可卻沒有一個粽子。我壓制住問母親的渴望,吃的很香,我知道她在悄悄地看我們。

  飯后,聊得熱鬧開心。今年黑天白天的盼著下雨,終于在端午節(jié)來了,還算及時,莊稼都已經(jīng)種好了,全部是機械播種。年景應(yīng)該不錯,這是所有村里人的愿望,

  臨回家時,母親還是大包小包的往車里塞東西,家里收的糧食、特產(chǎn),養(yǎng)的鴨蛋、鵝蛋,直到我們一再阻止才停下來。車開動很遠,從后視鏡里,母親還在眺望,好像我們來一樣,在門口的石墩上。

  返回家后,不久,母親打來電話,說“二小子,媽把粽子昨天就包好了,就等你們來吃呢,可是歲數(shù)大了,一著急竟給忘記了,你看,人老了真是不如以前了,下次吧,媽再給你們包新鮮的!焙孟袼噶撕艽蟮腻e誤,再責(zé)怪自己的疏忽,還沒有等母親說完,我的淚早就不爭氣地流下來,過往包粽子的一幕一幕,在以各種理由忽略母親的愧疚的心里,緩緩地舒展開來,閃現(xiàn)在眼前,而最高大的是母親那瘦小的不知疲倦的身軀,雖比不上屈原先生的憂國憂民,但里面飽含著寬如大海般的對我們永恒而無私的愛。

  千年粽子香散文 篇24

  楊柳依依,艾草青青,五月的暖風(fēng),吹來沙棗花蝕骨的香氣,一年一度的端午佳節(jié)也悄悄來臨,街上的人流驟然增多,市場上賣粽葉賣大棗的吆喝聲此起彼伏,人們開始忙著采購,節(jié)日,總會讓人感到一種喜慶熱鬧的氣氛。

  五月五日

  宋(梅堯臣)

  屈氏已沉死,楚人哀不容。

  何嘗奈饞謗,徒欲卻蛟龍。

  未泯生前恨,而追沒后蹤。

  沅湘碧漂水,應(yīng)自照千峰。

  提起端午,總會想起一個鐵骨錚錚的名字——屈原,端午的來歷甚多,而廣為流傳并被人們接受和認可的,還是屈原在五月五日抱石沉入汨羅江的悲情故事。屈原是春秋戰(zhàn)國時期楚懷王的大臣,曾一度受到重用,被封為三閭大夫,其間寫出了流芳千古的佳作,與《詩經(jīng)》齊名。他倡導(dǎo)舉賢授能,富國強兵,力主聯(lián)齊抗秦,卻遭到貴族官員們的強烈反對,屈原被貶去官職,流放到沅湘流域。他在流放途中,還寫下了憂國憂民的《離騷》,《天問》,《九哥》等不朽詩篇。公元278年,秦軍攻破楚國京都,屈原眼看自己的祖國被侵略,悲憤不已,在五月五日含恨寫下絕筆作《懷沙》,抱石投汨羅江而死,用自己的生命表達著對祖國的一片忠魂。

  屈原死后,楚國百姓非常哀痛,紛紛跑到汨羅江去憑吊屈原,漁夫們劃著船去打撈他的遺體,他們把飯團,雞蛋等食物拋進江里,是想讓魚蝦吃飽了,不去咬屈原的尸體,一位老中醫(yī)還把一壇雄黃酒倒進江里,怕蛟龍水獸來傷害屈原。后來每年到了五月五日,人們就以劃龍舟,吃粽子,喝雄黃酒等形式來紀念愛國詩人屈原。雖然這只是傳說,但卻也表達出了后人們對屈原偉大的愛國精神的緬懷和尊崇。

  關(guān)于端午的由來和傳說還有很多,但大都和粽子,艾葉和雄黃酒有關(guān)系,屈原已隨著歷史的煙云跨越幾千年,任滔滔的時光劃過多少個年華,人們不會忘了他那憂國憂民的精神和不朽的詩篇,端午節(jié)這個傳統(tǒng)的節(jié)日,也伴著粽葉的清香一代代流傳下來。

  但在我們老家,是不包粽子的,我們那里沒有江河湖泊,自然也沒有蘆葦蕩,城里人買粽葉,農(nóng)村的人可能是嫌麻煩,就做油餅卷糕,炸韭菜盒子吃。用糯米和大棗加上紅糖蒸成米糕,卷在炸好的軟軟的油餅里,吃起來又香又甜。小時候家里窮,沒多少好吃的,總是特別盼著過節(jié),不論哪個節(jié)日,都是掰著手指頭算,到了節(jié)日那天,才可以吃到點好的,不是因為孩子們饞,真的是日子過的太艱難。

  媽媽一向都很看重節(jié)日,不管生活多么窘迫,總會想辦法給我們準備上節(jié)日的食物。媽媽炸的油餅總是又軟又香,媽媽蒸的米糕也是又粘又甜。除了吃卷糕,還有好多習(xí)俗,小時候每到端午,媽媽都會提前做好幾個漂亮的香囊,里面放上艾草,端午的頭一天晚上要放到外面潤晨露,端午早上給我們每人帶上一個,能避蚊蟲叮咬,還能辟邪,手腕上,腳脖上都戴上用彩線搓成的花繩,如今的人們,除了那些老人,年輕人恐怕都不給孩子做了,我們當年戴著媽媽做的香囊到處炫耀,等我做了媽媽,卻從未給自己的孩子做過,真的是愧為人母了。

  在我們老家,還有端午節(jié)在門上插楊柳條和艾葉的習(xí)俗,大概的意思應(yīng)該還是辟邪吧,總之端午這天,家家戶戶的門楣上都會插上青青的楊柳條,鄰居們互相把做好的卷糕送給各家品嘗,那種其樂融融的熱情場景真的讓人很懷念。如今的城市里,鄰里之間很少走動,再也體會不到那種濃濃的鄉(xiāng)情了。端午節(jié)這天大人們會喝點雄黃酒,給小孩子額頭和耳朵背后都要抹點,可以驅(qū)邪防蟲,反正都是祖上流傳下來的,是不是和《白蛇傳》的故事也有點關(guān)系呢?這個就不得而知了。

  現(xiàn)在我們也住到了城里,家家戶戶端午節(jié)包粽子,可我總是笨的學(xué)不會,只能買一些給孩子吃,孩子卻不喜歡,還是喜歡吃我做的油餅卷糕,我自己也一樣,還是保持我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)吧,吃什么無所謂,只要大人小孩心情舒暢快快樂樂就知足了。一方水土養(yǎng)育一方人,無論身在哪里,家鄉(xiāng)在自己的心中總是有著不可取代的位置。

  南方的端午節(jié)應(yīng)該更熱鬧了,汨羅江上,是不是年年都會賽龍舟呢?屈原祠里,一定還會有人絡(luò)繹不絕地拜祭那位憂國憂民的屈大夫吧。歷史的云煙會隨著歲月漸漸淡去,但那些民間的習(xí)俗卻一代接一代延續(xù)下去,即是對先人的緬懷,也是對美好生活的熱愛和向往。香香甜甜的粽子粽葉香里話端陽,飄蕩著節(jié)日的喜慶,流淌著歲月的情懷,屈原若在天有靈,看到今天社會的繁榮昌盛,人民豐衣足食,濃濃的節(jié)日氣氛,應(yīng)該也會含笑九泉了。歷史可以變遷,時光可以退去,但他那永恒的詩篇和壯志忠魂會隨著這個傳統(tǒng)的節(jié)日代代流傳,不朽不枯。

  湘中

  唐(韓愈)

  猿愁魚躍水翻波,自古流傳是汨羅。

  蘋藻滿盤無處莫,空聞漁父扣弦歌。

  千年粽子香散文 篇25

  一捆捆艾葉被村里的小伙子,老頭送進城市的大街小巷。一把七八根兩三塊錢的售出,這些在鄉(xiāng)村野地里不值錢的野草,讓我們這些鄉(xiāng)里孩子討厭的東西,到了城里卻成了稀罕。家家掛在門上充當了夏天的門神,為孩子們擋住即將到來的夏天滋生的那些毒蟲蟲。

  小時候在村子,當孩子們看見奶奶或者媽媽帶回來難聞的艾草時,會隨著奶奶走上大街。奶奶知道,賣雄黃香藥要來了。手巧的奶奶會買上一點雄黃,回到家用家里剩余的布頭剪成三角或者方塊,縫成孩子喜歡的造型。還要點上眼睛,做上耳朵,用舊的棉花蘸上雄黃,塞進成型的小動物或者掛件肚子里,然后再倒一點雄黃進去,用手捏勻了,縫上口。上邊用紅毛線或者買來的絲帶做成環(huán),下邊一定要有擺穗,這樣孩子掛在衣服上隨風(fēng)擺動,增加了喜氣,同時也讓那些蚊蟲離孩子遠點兒。這是古老的傳統(tǒng),更是奶奶們對孫子孫女愛的祝福。進了城,這個時節(jié),街道上也開始有了那些大嫂們用簡易架子,綁著一串串各式各樣的香包,沿街兜售著。放學(xué)的孩子,走路的女孩都會停下來,選擇自己喜歡小辣椒、小金魚、小桃子、老虎、愛心型等等掛上自己的小背包,或者掛在脖子上。奶奶買給小孫女的,總會讓小孫女先聞聞,還要問一聲,香不香?聽著稚嫩的童聲響在耳邊,奶奶的笑容如同自己回到了童年。

  戴著五彩繽紛的香包回家,爺爺看著喜在心里。抱著小孫子或者孫女,親切地問:“跟爺出去玩不?爺給你買好吃的!

  孫子一般跟爺爺出去的少,往往都是小孫女,“走,我跟你去,爺爺,給我買個花卡子,好不?”

  老頭帶著小孫女,頭上已經(jīng)戴了幾個小發(fā)卡了,總是不夠。牽著爺爺?shù)氖郑瑒傋叱龃箝T沒多遠就開始喊了:“爺爺,我跟你好不?!”

  “好,就我孫女乖!崩项^笑嘻嘻地逗著小孫女。

  “看都沒人跟你玩,我跟你玩,你是不是受累,把我背上!毙O女可能看慣了爸爸媽媽在家里幸福的調(diào)侃,也在逗著爺爺。

  “來,把你背上,背上賣了!睜敔旈_玩笑地逗著小孫女。

  “爺爺,你把我賣了,你回去就不認識路了,把你就走丟了!毙O女學(xué)著奶奶教訓(xùn)自己的話,給爺爺用上了。

  悠哉悠哉地背著小孫女,大街上有相識的老朋友看見老頭,調(diào)侃著就開始了:“這誰呀,背誰家小美女呀?”

  “奶奶好,我爺爺帶我玩去呀”沒等老頭說話,小孫女搭上了話,搞得老奶奶趕緊拿出剛買的粽子,就要往小丫頭手里塞,“不要不要,我們家都有,我爺爺有錢!

  看著爺孫兩搖搖晃晃地走向鬧市區(qū),那里賣粽子的、賣綠豆糕的已經(jīng)排成行了,飄來粽葉的清香,熱粽子澆上蜂蜜后自然的醇香,

  人流漸漸多了起來,小孫女下了爺爺?shù)募贡,小手牽大手,爺爺給孫女指點著說著街道上的商品,有賣粽子的剝開一個放在盤子里展示著,沒剝的壘成小山一樣,還有的在鍋里熱著;綠豆糕也在打開盒子,一個一個泛著淡綠的漂亮,中間幾個賣水果的,紅的黃的櫻桃、黃的綠的甜瓜。都在吆喝著,“熱粽子,紅櫻桃,甜瓜不甜不要錢。”

  看著綠綠的三角粽子,孫女一只手拉著爺爺,一只手指過去:“爺爺,那個是啥?”

  “剛給你說了呀,那是粽子,蘆葦葉子包著的!睜敔斈托牡亟o小孫女解釋著。

  “哦,那粽子能吃不?”眨巴著小眼睛的小孫女,好奇地問著爺爺。

  “能吃,你看人家都買呢!睜敔斂粗鞯娜巳,不知道孫女葫蘆里賣的什么藥。

  “哦,你吃過么,那好吃不好吃呀?”孫女昂頭看著爺爺問。

  “去年我吃過,挺好吃的,今年的不知道。”爺爺老實地交代著。

  “那咱買兩個嘗一下,看好吃不,不好吃就給奶奶吃!苯苹男⊙绢^,開始要讓爺爺掏錢了。

  提著兩個粽子,高高興興地跟在爺爺身后,小心眼依然沒忘說好的要買那個發(fā)卡:“爺爺,我們班的燕子戴的發(fā)卡真好看,你明天送我上學(xué)也給我買一個,好不好?”

  “奶奶不是給你買的小花貓的香包了嗎?掛在書包上多好看!睜敔敶蛑硪颖苜I發(fā)卡。

  “哼,你不買我放學(xué)不跟你回去,看我奶奶收拾你。”小孫女的法寶就是奶奶,無論是爸爸媽媽還是爺爺,她總能用奶奶把他們威脅住。

  “好,好,買,買了你得幫爺爺讓奶奶給我吃綠豆糕,成不。”爺爺血糖高,奶奶不讓他吃,這個時候,饞嘴的爺爺就要依靠小孫女偷吃一點了。

  “奶奶,回來嘍,看這是啥,粽子!毙O女總是能讓奶奶笑起來,“你跟你爺吃了沒,好吃不?”

  “不知道,爺爺說讓你熱一下你先吃,好吃了我們再吃,不好吃,你一個人吃!毙⊙绢^說完這話。笑嘻嘻看著爺爺,爺爺無奈地看了看老伴。

  “唉,叫奶奶給我娃熱!

  打開綠色的粽葉,露出白白的糯米粽子,紅棗散發(fā)出甜甜的香味,奶奶取出蜂蜜,用筷子把粽子壓開,挑出棗核,然后,給粽子澆了一身蜂蜜,連盤子推到了小孫女面前。

  “哇,好香呀,我先嘗嘗。”小丫頭拿起筷子,嘴貼著盤子邊就往嘴里扒拉,頭也不抬,吃了大大一口,“哎呀,好吃,爺爺,你也嘗嘗!

  “我不吃,你給你奶奶吃一口!睜敔斂偸切奶劾习榈,也知道自己血糖高,這要是吃了,老伴會不高興的。

  奶奶咬了一小口,“丫頭快吃,還有一個是你明天早餐!

  吃完了粽子,端過爺爺放在桌子上的溫開水,美美喝了兩口,“哎呀,吃飽了,睡覺去嘍。”

  看著躺在沙發(fā)上的小孫女,爺爺苦笑著收拾著盤子,奶奶拿毛毯先給孫女蓋上,這丫頭,睡著了才能抱到床上去,沒睡著,要動她就會開始鬧了。

  看著小丫頭甜甜地入眠,老頭從口袋掏出幾個紅紅的櫻桃,在廚房去洗了洗,笑嘻嘻舉著一個送到了老太太嘴邊,老太太一愣神笑了,張開嘴輕輕一抿,吃了甜甜的櫻桃。

  艾葉在門前已經(jīng)干枯,碧綠的粽子傳遞著濃濃的親情,綠豆糕的渣渣還在孩子的嘴邊,小孫女清晨起來聞著胸前的香包,牽著爺爺?shù)氖,向奶奶說再見,奶奶口中那櫻桃香,親親一小小孫女,桌子上一片粽葉,靜靜地感受著愛的溫暖。

  千年粽子香散文 篇26

  端午節(jié)是民間的民風(fēng)民俗,在閩南地區(qū),沿海兩岸都很看重這節(jié)氣。今天是六月七日,到六月九日,就是端午節(jié)了。

  廈門市八市很熱鬧,市面上各角落充塞粽葉、紅豆、綠豆、肉類。價格都很高,小攤販趁商機來了,賺它一把,豬肉每斤30元,粽葉一片7元,紅豆25元一斤,糯米比較上檔次的要5元一斤。

  端午節(jié)又稱端陽、重午、重五,端午原是月初午日的儀式,因“午”與“五”同音,農(nóng)歷五月初五遂成端午節(jié)。

  一般認為與紀念愛國詩人屈原有關(guān),屈原為熱愛他的祖國,被黜而投湖南省汨羅江自殺。歷史朝代以來,都存在忠奸,歷史的轉(zhuǎn)身,社會的時代,人都世風(fēng)日下,人心不古,時代就是這樣,奸人惡少可封候。

  人們以食粽子來紀念屈原,善良的人們,中華民族上下五千年,貧民百姓佛教、道教、儒教,所以在心靈世界以善人、修身、修心、修來生。屈原以死來報答他的祖國,千年后,人們以粽子投汨羅江,紀念他的生命價值觀。

  今天廈門市啟福鷺江街道家庭綜合服務(wù)中心很熱鬧,不下100人,有很多老人是他們的本命年,啟福社工這些姑娘們把端午節(jié)提前2天揉合在一樣,更有一種熱鬧,充滿著一種人文與愛的支持。社工鄭主萍、羅宥余、于歡歡、劉春花、副主任蘇淑芬,這些剛出大學(xué)名校的學(xué)子,在這社會大學(xué),它是染缸、熔爐,是人生的煉獄,用自己人生價值觀得到第二張大學(xué)證書。這大廳,正中高懸紅布橫幅,書寫著:“粽香啟福,共享福壽”,創(chuàng)辦單位:啟福鷺江街道家庭綜合服務(wù)中心、夏商集團總部第三黨支部。兩側(cè)靠墻邊各放一橫桌,獨凳坐著義工,十余張桌上擺放一盆盆、糯米、蓮子、香菇等原材料,過生日男女老人都在包粽子,場地顯得有點亂。今天天氣很好,廈門這幾天,已經(jīng)下了幾天的雨,街上雨水橫流,到十一點雨停了。陽光熙熙,天公也真做美。在這風(fēng)和日麗的下午,我靜靜地坐一側(cè),看她們忙得不可開交。

  啟福鷺江街道家庭綜合服務(wù)中心許久來,有組織什么活動,我每天都會偶然地進去參觀一下,看看有什么參與。在它辦公柜臺上,放著黨員值班臺照,每天總會看見照片上那個女生,安靜地做她的事,我問過她姓什么,她說叫孫菊騰。這個小女生是集美大學(xué)畢業(yè)的,長得清秀文靜,一對清純的眸子,盯著我,笑一笑,一笑百媚生。氣色帶一點淡黃,人談不到算美女,旁人一見書生氣很足的。

  啟福鷺江街道家庭綜合服務(wù)中心來自天南地北,一潭泉流,成泓成渠,涓涓泉流,水清見底,潭底好像幾條小魚,在游弋著。山風(fēng)吹過,微微掀起漣漪,山黛水清,她的清純的一個春心,微微搖擺了一下。

  千年粽子香散文 篇27

  每當看到有粽子賣時,無論價格多少,我總會掏出平時積攢的錢,去買幾個粽子。每次吃粽子時,我總喜歡聞淡淡的粽葉香,每當聞著聞著,便會想起家鄉(xiāng)的端午節(jié)。

  一、包粽子

  在家鄉(xiāng),端午節(jié)的前一個星期,有粽葉和棕櫚葉的人家,便會擔(dān)著粽葉和棕櫚葉到集市里賣,在此時很多的村民也紛紛到集市里買。買回粽葉跟棕櫚葉后,便會上山挖黃荊和梔子樹的根。(煮粽子時用的配料,可以降低粽子的熱度。)

  端午節(jié)這天,天剛蒙蒙亮,村民們便一一起床了。起床的第一件事便是把適量的糯米,放到一個大缸里浸泡,然后架鍋生火,把粽葉跟棕櫚葉一起放到鍋子里煮。煮熟后,便用一個籃子或桶子提著到村前那條清澈見底的河中洗刷。饞嘴和懂事的孩子,也會在旁邊幫忙,大家的臉上都露出甜美的笑容,比過年還正濃。

  洗完粽葉和棕櫚葉后,便回到家里,把黃梔子放到一個大碗里浸泡。(包粽子時用的配料,具有染色的作用。)然后把大缸里的糯米倒到一個干凈的木桶里,提到水井里沖洗。沖洗完后用撮箕稍微晾干一下,便倒到另一個干凈的桶子里,用浸泡好的梔子水撒在糯米上,用一個干凈的大勺子把它們一弄,頓時全部糯米都變得金黃。一般的村民會在糯米上添加花生仁和紅棗,富裕的村民不僅會在糯米上添加花生仁和紅棗,而且還在上面添加雞肉、豬肉。然后把粽葉放在一旁,知道包粽子的大人們會用一根干凈的棕繩把棕櫚葉硬的那頭綁住,又把它綁在一個相應(yīng)的地方,把兩片粽葉合彎成一個漏斗形,把糯米適應(yīng)地放到“漏斗”里,然后約兩下粽葉,用一片小的棕櫚葉把它緊緊地綁住,一個三角粽子就完成了。

  有小孩的人家,小孩子看到包好了一個三角粽,會興高采烈地到鄰居家或向伙伴們炫耀:“我家包好一個粽子了,我家包好一個粽子了!庇械泥従踊蚧锇闀πΦ卣f:“我家也包好一個粽子了,我家也包好一個粽子了。”然后大家都嘻嘻哈哈的,村里都熱鬧了起來。村民們包的粽子各種各樣,有三角粽、枕頭粽、雙腳粽等等。

  二、煮粽子

  包好粽子后,村民們便會用干凈的稻草燒成灰,用一個干凈的蛇皮袋裝好,放到一個大木盆里浸泡十余分鐘,把包好的粽子也放到水中浸泡十余分鐘。為了一個小時內(nèi)能吃到粽子,村民們都不用大黑鍋煮粽子,而用大的高壓鍋煮粽子。親愛的朋友,在這里不得不插幾句,在我們這里如果有戶人家在三年內(nèi)有仙逝的人,是不能到自己家里煮粽子的,要三年后才能在家里煮粽子或把粽子弄到?jīng)]有仙逝的人家里煮,為什么要這樣,我問了許多白胡子老爺爺,他們也講不清,據(jù)說這規(guī)定流傳有近一千年了。在大高壓鍋里放入適量的水,然后把黃荊、梔子樹的根放下去,隨后把粽子放到上面,蓋好高壓鍋,添加柴火,這就開始煮粽子了。

  此時的小孩們又會高興得跳起來,因為要不了幾十分鐘,他們就可以吃到香甜的粽子。其實煮粽子也是有技巧的,根據(jù)不同的粽子,火的大小也不一樣,像花生仁粽子,大多的時候,火不需要太大,慢煮即可。粽子煮著煮著,香氣四溢,整個村莊都彌漫著粽葉的清香,那香味刺激人的心弦,讓人不時地舔嘴唇、吞口水,忍不住馬上掀開鍋蓋,用筷子夾一個粽子出來嘗嘗。尤其是小孩,聞到粽香味總賴著家人到鍋子里夾粽子來吃。記得有一年端午,嘴饞的大弟弟在家,奶奶包粽子慢,別人家都煮出粽子來了,而奶奶的粽子正煮到一半,大弟弟哭著要奶奶用筷子夾個粽子出來嘗嘗。奶奶好無奈,最后用米飯包了個“粽子”給大弟弟。

  三、吃粽子

  一般的粽子,用高壓鍋煮了一個小時就會煮透。這時,無論是大人還是小孩,都會圍在鍋子邊,當掀開高壓鍋蓋的那一刻,全家人都高興不已,且每戶人家都如此。嘴饞的小孩每次都想先去拿一個粽子,大人們怕沸騰的水燙著孩子。每次都會讓孩子們先猜謎。猜中了的孩子就可以先吃一個雞肉粽子或豬肉粽子,沒猜中的孩子便后吃粽子。在我的印象中村民們給孩子猜得最多的一個謎就是:“田面上的女,大山里的郎,穿著衣服去洗澡,脫了衣服去拜堂(糖)。這謎對小孩子來說有點難,因為他們不知道田面上的女,指的是糯米;大山里的郎,指的是粽葉;穿著衣服去洗澡,指得是煮粽子;脫了衣服去拜糖,指的是吃粽子之前把粽子去粘糖;但稍微提示一下他們便懂了。

  先猜出的孩子,用雙筷子夾著熱乎乎的粽子到冰冷的水中浸泡一下,然后夾出水中,用一根筷子纏著,到碗里粘點白砂糖,便津津有味地吃起來。沒猜出的孩子,這時才去拿粽子。邊吃粽子,大人們邊會給小孩子講包粽子的由來,愛國詩人屈原的故事,小孩子們每次都是全神貫注地聽著,有時聽著聽著就忘了吃粽子了。當講完故事和吃飽粽子后,小孩子們才會用筷子纏著向伙伴炫耀,這時伙伴也拿出家里包的粽子,相互比較,我家有花生仁粽子和雞肉粽子,你家有豬肉粽子和紅棗粽子,我們來換換怎樣?大多數(shù)的小孩子都會進行交換,大人們也是如此,大家都樂呵呵的。

  四、喝雄黃酒

  吃完粽子后,大人們會把酒端到大廳里,然后把雄黃倒到酒中,用一個干凈的勺子調(diào)拌均勻,一家人你喝一口,他喝一口。有的小孩不喝,大人便會把雄黃酒涂一點到小孩的嘴唇邊,這時孩子們會要求大人在自己的額角上寫字。像“王”、“雄”這些都是小孩子們常要求大人們寫的。沒有喝完的雄黃酒,大人們會把它們?yōu)⒙湓诜孔拥乃闹。其實大家都知道,喝雄黃是為了辟邪,灑在房子的四周是為了殺百蟲。

  五、采藥

  村民們認為端午節(jié)這天是藥母娘娘曬藥的日子。如果是晴天,村民們會有所擔(dān)憂,擔(dān)憂這年生病的人會很多,因為在這天,五毒會大量地出來害人,藥母娘娘會大量地曬藥,去醫(yī)治那些病人。如果是雨天,五毒很少出來害人,藥母娘娘也不用曬藥,這年生病的人會很少,人們不用太為病所擔(dān)憂。但不管是晴天還是雨天,村民們都會去采藥,因為沒有人是不生病的,而且村民們認為這天的藥會受藥母的熏陶,比平時的藥藥效好上十倍都不止。

  喝完雄黃酒后,村民們紛紛扛著鋤頭,背著背篼,向大山或田埂地頭走去?吹秸J識的藥,就把它們采摘或挖掘。像車前草、魚腥草、艾草、虎刺、淡竹葉、夏枯草、馬蹄香、烏龍、闊葉十大功勞等家里用得著的藥是必挖的,洗凈后曬干或陰干,以便平時使用。

  親愛的朋友,我家鄉(xiāng)的端午節(jié),主要就是這些。如果撩撥了你的好奇心,后天就是端午節(jié)了,歡迎你來我的家鄉(xiāng)玩,提前祝你端午節(jié)快樂!

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