實施方案精品8篇
為了確保我們的努力取得實效,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那么問題來了,方案應(yīng)該怎么寫?以下是小編精心整理的實施方案8篇,希望能夠幫助到大家。
實施方案 篇1
一、目的:
為了強(qiáng)化XX目標(biāo)管理和落實績效考核,增強(qiáng)部門團(tuán)隊意識和責(zé)任意識,體現(xiàn)獎優(yōu)罰劣,XX決定對20xx年部門工作進(jìn)行考核,以達(dá)到提高組織整體效能,推動部門管理水平提高的目的。
考核結(jié)果將作為評先、年終獎金、職務(wù)調(diào)整、崗位變動、XX送培和明年獎勵工資計發(fā)的'依據(jù)。
二、范圍:
XX年確編的所有部門。
三、考核辦法:
1、考核由綜合部牽頭,會同財務(wù)部實施,最終結(jié)果報XX主任審核;
2、XX年有經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的部門以經(jīng)濟(jì)指標(biāo)考核為主;無經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的部門以管理指標(biāo)為主。
3、考核內(nèi)容與評分標(biāo)準(zhǔn)見《重慶渝中創(chuàng)業(yè)孵化XX20xx年終部門考核表》。(附件1)
4、考核程序:
5、等級評定:
有經(jīng)濟(jì)指標(biāo)部門最終通過經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和運(yùn)營管理綜合評定為優(yōu)、中、差三個等級。
經(jīng)濟(jì)指標(biāo)與運(yùn)營管理必須二者皆為相同等級綜合評定結(jié)果方可相同,二者但有一方低于另一方等級,采取就低不就高原則,則綜合評定為低的一方的等級。
如:經(jīng)濟(jì)指標(biāo)為優(yōu),運(yùn)營管理為優(yōu),則綜合評定為優(yōu)。 經(jīng)濟(jì)指標(biāo)為優(yōu),運(yùn)營管理為差,則綜合評定為差。
無經(jīng)濟(jì)指標(biāo)部門最終通過管理指標(biāo)評定為優(yōu)、中、差三個等級。
。ň唧w考核方式同上)
獎懲依據(jù)將通過綜合評定等級決定。
四、附則
全部考核最終在XX內(nèi)部群中公示。考核結(jié)果及所有考核文檔全部由綜合部存檔。
實施方案 篇2
為積極探索加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的有效途徑和成功經(jīng)驗,圓滿完成養(yǎng)老服務(wù)業(yè)綜合改革試點工作任務(wù),根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的若干意見》(國發(fā)〔20xx〕35號)和《民政部辦公廳發(fā)展改革委辦公廳關(guān)于做好養(yǎng)老服務(wù)業(yè)綜合改革試點工作的通知》(民辦發(fā)〔20xx〕24號)的要求,結(jié)合長沙市實際,制定本方案。
1指導(dǎo)思想
以全面深化改革為動力,按照政策扶持、政府引導(dǎo)、市場推動、社會參與的總體思路,充分調(diào)動社會各方面力量,全面推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展,建立與長沙市人口老齡化進(jìn)程相適應(yīng)、與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平相協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)的適度普惠型養(yǎng)老服務(wù)體系,幫助全市老年人實現(xiàn)“健康百年、快樂百年、幸福百年”的美好夢想,探索一條符合長沙實際、具有推廣價值、示范引領(lǐng)中部的養(yǎng)老服務(wù)業(yè)改革發(fā)展之路。
2基本原則
堅持改革創(chuàng)新。加快轉(zhuǎn)變政府職能,減少行政干預(yù),加大政策引導(dǎo)扶持力度,激發(fā)服務(wù)主體活力,創(chuàng)新服務(wù)供給方式,加強(qiáng)監(jiān)督管理,提高服務(wù)質(zhì)量和效率。
堅持保障基本。以政府為主導(dǎo)、社會力量為主體,充分發(fā)揮公辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的托底保障作用和社區(qū)基層組織在居家養(yǎng)老服務(wù)中的重要作用,著力保障特殊困難老年人的養(yǎng)老服務(wù)需求,確保人人享有基本養(yǎng)老服務(wù)。
堅持市場推動。充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用,逐步使社會力量成為發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的主體,營造平等參與、公平競爭的市場環(huán)境。
堅持統(tǒng)籌發(fā)展。統(tǒng)籌發(fā)展居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老、機(jī)構(gòu)養(yǎng)老和其他多種形式的養(yǎng)老,實行普遍性服務(wù)和個性化服務(wù)相結(jié)合。統(tǒng)籌城市和農(nóng)村養(yǎng)老資源,促進(jìn)基本養(yǎng)老服務(wù)均衡發(fā)展。統(tǒng)籌利用各種資源,促進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)與醫(yī)療、家政、保險、教育、健康、旅游等相關(guān)領(lǐng)域互動發(fā)展。
堅持因地制宜。緊貼長沙實際,用好比較優(yōu)勢,找準(zhǔn)突破口,創(chuàng)造長沙特色。
3工作目標(biāo)
推進(jìn)長沙市養(yǎng)老服務(wù)業(yè)綜合改革,出臺一批可持續(xù)、可復(fù)制的政策措施和體制機(jī)制創(chuàng)新成果,構(gòu)建功能完善、規(guī)模適度、覆蓋城鄉(xiāng)的養(yǎng)老服務(wù)體系,培育一批競爭力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)社會效益顯著的服務(wù)機(jī)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)集群,把長沙建設(shè)成為養(yǎng)老服務(wù)業(yè)發(fā)展的全省樣板區(qū)、中部引領(lǐng)區(qū)、全國示范區(qū)。
4試點任務(wù)
(一)健全政策保障體系。
政策保障體系的建立是推動養(yǎng)老服務(wù)業(yè)快速發(fā)展的必要手段,是改革試點取得成功的關(guān)鍵。20xx年6月前完成“1+x”養(yǎng)老服務(wù)業(yè)政策創(chuàng)制工作。
(二)完善社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)。
探索“政府推市場運(yùn)作、機(jī)構(gòu)向社區(qū)延伸、運(yùn)營由品牌連鎖”的社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)新模式,實行區(qū)、街道、社區(qū)三級管理、專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)運(yùn)作,走專業(yè)化、連鎖化、規(guī)模化、市場化、產(chǎn)業(yè)化的道路。
1.規(guī)范建設(shè)日間照料中心。20xx年5月前,出臺長沙市日間照料中心建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和管理辦法,規(guī)范日間照料中心的申請、審批、建設(shè)、運(yùn)營和管理。20xx年底各街道建成一家符合標(biāo)準(zhǔn)的日間照料中心。
2.整合改造居家養(yǎng)老服務(wù)中心。20xx年6月底,按照居家養(yǎng)老服務(wù)中心建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),每個街道建設(shè)2個以上居家養(yǎng)老服務(wù)中心。
3.不斷豐富居家養(yǎng)老服務(wù)內(nèi)容。為空巢或生活不能自理的老人提供生活照料、休閑娛樂、康復(fù)護(hù)理和精神慰藉等托養(yǎng)服務(wù);為生活不能完全自理的老人提供助餐、助浴、助潔、助急、助醫(yī)、法律援助等定制的上門照料服務(wù)。
4.探索創(chuàng)新運(yùn)營管理模式。社區(qū)居家養(yǎng)老走市場化道路,鼓勵專業(yè)化品牌養(yǎng)老機(jī)構(gòu)深入社區(qū)、在居民家門口舉辦家庭化、小型化和規(guī)模化、連鎖化養(yǎng)老機(jī)構(gòu);鼓勵將日間照料中心和社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心交由專業(yè)化養(yǎng)老機(jī)構(gòu)運(yùn)營。
5.整合現(xiàn)有社區(qū)醫(yī)療資源。建立健全以社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(站)為主體,以其它醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)為補(bǔ)充,以正規(guī)大醫(yī)院為技術(shù)支撐的綜合性老年醫(yī)療保健體系。
(三)推進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)建設(shè)。
基本建立以護(hù)理型為重點、助養(yǎng)型為輔助、居家型為補(bǔ)充的機(jī)構(gòu)養(yǎng)老服務(wù)模式,到20xx年實現(xiàn)每千名老人擁有養(yǎng)老床位40張以上,其中護(hù)理型床位占比30%以上,民辦養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)床位占比70%以上。
1.大力發(fā)展社會辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。到20xx年新增養(yǎng)老床位10000張,到20xx年新增養(yǎng)老床位38000張。加快護(hù)理型養(yǎng)老院建設(shè)步伐, 20xx年,在康乃馨老年呵護(hù)中心開展護(hù)理型養(yǎng)老院試點,探索醫(yī)療、醫(yī)保、保險支持養(yǎng)老服務(wù)的新模式。20xx年,建成5家以上醫(yī)養(yǎng)融合的護(hù)理型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。20xx年全市建成護(hù)理型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)12家,其中,青松老年公寓(新址)、天倫樂園老年公寓、鳴敏養(yǎng)老院、吉祥鳳凰老年公寓、青山頤年養(yǎng)老莊園、康乃馨老年呵護(hù)中心(三期)、融城養(yǎng)老院、康怡老年護(hù)理院、紅楓康樂養(yǎng)老中心(二期)全部建成并投入使用。到20xx年,護(hù)理型養(yǎng)老床位達(dá)到總床位數(shù)的30%。
2.加快建設(shè)公辦保障性養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。到20xx年底,各區(qū)縣(市)建成一家300張床位以上的社會福利中心。20xx年底完成項目立項、可行性研究、方案設(shè)計、征地拆遷等前期工作;20xx年底完成主體工程建設(shè);20xx年底建成投入使用。充分發(fā)揮公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的托底保障作用,重點為城市“三無”老人和農(nóng)村五保老人提供無償供養(yǎng)和護(hù)理服務(wù),為低收入家庭的失能半失能老人和失獨老人提供低償服務(wù)。20xx年,在市一福利院開展公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)入住評估輪候試點;20xx年在市級公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)全面推行;20xx年在區(qū)縣級公辦養(yǎng)老機(jī)構(gòu)全面推行。
3.統(tǒng)籌發(fā)展農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)。按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦敬老院、村辦養(yǎng)老服務(wù)中心(幸福院)、家辦托老所的形式,完善農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施。20xx年底,全面完成鄉(xiāng)鎮(zhèn)敬老院提質(zhì)改造,建成農(nóng)村幸福院1097家,示范性農(nóng)村幸福院60家(農(nóng)村幸福院建設(shè)進(jìn)度詳見附件5)。
(四)大力發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)。
20xx年6月前制定長沙養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo),鼓勵發(fā)展中小企業(yè),扶持發(fā)展龍頭企業(yè),創(chuàng)立長沙養(yǎng)老品牌,提高創(chuàng)新發(fā)展能力,形成一批產(chǎn)業(yè)鏈長、覆蓋領(lǐng)域廣、經(jīng)濟(jì)社會效益顯著的產(chǎn)業(yè)集群。
1.到20xx年,養(yǎng)老服務(wù)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值300億元,在服務(wù)業(yè)中的比重達(dá)到12%;養(yǎng)老服務(wù)拉動就業(yè)6萬人,其中機(jī)構(gòu)養(yǎng)老、社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)提供2萬個以上就業(yè)崗位。
2.將萬眾和、康乃馨、康樂年華、普親等養(yǎng)老服務(wù)企業(yè)扶持培育成規(guī)模化的連鎖養(yǎng)老服務(wù)公司,3-5年內(nèi)將其打造為扎根長沙、輻射湖南、享譽(yù)全國的'養(yǎng)老服務(wù)知名品牌,力爭20xx年前有長沙養(yǎng)老服務(wù)企業(yè)上市。引進(jìn)鼎好、合眾、普親等全國知名養(yǎng)老品牌落戶長沙。
3.在長沙縣安沙鎮(zhèn)白塔村打造集機(jī)構(gòu)養(yǎng)老、旅游度假、農(nóng)耕休閑的養(yǎng)老服務(wù)示范村,探索家庭化養(yǎng)老的新模式。鼓勵康乃馨、華盛等房地產(chǎn)商建設(shè)集老年住宅、老年公寓、老年醫(yī)院、老年社區(qū)于一體的養(yǎng)老服務(wù)綜合體。
4.每兩年舉辦一次中國(長沙)養(yǎng)老產(chǎn)品博覽會和中國(長沙)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高層論壇,匯聚國內(nèi)外最具品牌影響力的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)與企業(yè),展示最新老齡產(chǎn)品設(shè)備和技術(shù),推介老齡產(chǎn)品成果,提供養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)專業(yè)人士交流合作的堅實平臺。
(五)加快培養(yǎng)養(yǎng)老服務(wù)人才。
創(chuàng)新激勵手段,提升社會地位,加強(qiáng)教育培訓(xùn),努力建設(shè)一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、尊老敬業(yè)的養(yǎng)老服務(wù)人才隊伍。
1.加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)教育。20xx年選擇1家中等職業(yè)學(xué)校開設(shè)養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)和課程的試點,加快培養(yǎng)老年康復(fù)、護(hù)理、營養(yǎng)、心理和社會工作專門人才,到20xx年,全市開設(shè)養(yǎng)老專業(yè)課程的中等職業(yè)學(xué)校達(dá)到3家。各區(qū)縣(市)建立1家以上養(yǎng)老服務(wù)實訓(xùn)基地,對養(yǎng)老從業(yè)人員開展職業(yè)技能培訓(xùn)。推行職業(yè)資格認(rèn)證和持證上崗制度,養(yǎng)老護(hù)理人員崗前培訓(xùn)率達(dá)到100%、持證上崗率達(dá)到90%以上。
2.改善從業(yè)人員待遇。推動養(yǎng)老機(jī)構(gòu)開展工資集體協(xié)商,提高工資福利待遇。設(shè)立“養(yǎng)老護(hù)理員節(jié)”,每年推選“十佳護(hù)理員”和“百名優(yōu)秀護(hù)理員”,努力提高養(yǎng)老護(hù)理員的職業(yè)榮譽(yù)感和崗位忠誠度。
3.開發(fā)公益性崗位。在各級為老服務(wù)機(jī)構(gòu)中設(shè)立公益性崗位,優(yōu)先安排“4050”等就業(yè)困難人員,對吸納就業(yè)困難人員60%以上的為老服務(wù)機(jī)構(gòu),按照相關(guān)規(guī)定給予社保補(bǔ)貼和崗位補(bǔ)貼。
(六)發(fā)揮為老服務(wù)社會組織作用。
重視和扶持養(yǎng)老服務(wù)社會組織發(fā)展,使其為協(xié)助政府加強(qiáng)養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)管理、提升養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)化水平發(fā)揮作用。
1.積極培育為老服務(wù)社會組織。老年協(xié)會是為老服務(wù)社會組織的中堅力量,20xx年底,要實現(xiàn)市、區(qū)(縣、市)、鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、街)、村(社區(qū))四級老年協(xié)會全覆蓋。到20xx年底,全市各級各類養(yǎng)老服務(wù)社會組織達(dá)1200家,長沙特色品牌的老年產(chǎn)業(yè)協(xié)會、老年產(chǎn)品開發(fā)聯(lián)盟、養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)協(xié)會、養(yǎng)老服務(wù)企業(yè)商會、老年護(hù)理研究會等為老服務(wù)社會組織達(dá)20家以上。
2.鼓勵社會組織參與養(yǎng)老服務(wù)。支持社會組織參與養(yǎng)老機(jī)構(gòu)建設(shè)運(yùn)營、養(yǎng)老產(chǎn)品開發(fā)、養(yǎng)老服務(wù)提供,使社會組織成為發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)的重要力量;采取政府購買服務(wù)的方式,委托為老服務(wù)社會組織開展養(yǎng)老服務(wù)教育培訓(xùn)、研究交流、咨詢評估等服務(wù),承擔(dān)養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定、服務(wù)質(zhì)量評估、服務(wù)行為監(jiān)督、第三方認(rèn)證等事務(wù),發(fā)揮其在行業(yè)自律、監(jiān)督評估、服務(wù)中介、風(fēng)險分擔(dān)等方面的作用;建立財政補(bǔ)貼制度,將農(nóng)村幸福院交村老年協(xié)會管理運(yùn)營,支持基層老年協(xié)會開展自我管理、自我服務(wù),組織鄰里互助。
3.鼓勵開展為老志愿服務(wù)。探索建立為老志愿服務(wù)登記制度、回饋制度,積極倡導(dǎo)機(jī)關(guān)干部、企事業(yè)單位職工和大中小學(xué)學(xué)生參與養(yǎng)老志愿服務(wù)活動,扶持各類為老服務(wù)社會組織開展志愿服務(wù)活動,培育志愿服務(wù)品牌。從20xx年開始,每兩年評選一次全市“十大孝星”,每五年開展服務(wù)窗口創(chuàng)建“敬老文明號”活動,以孝老愛親風(fēng)尚弘揚(yáng)社會主義核心價值觀。
實施步驟 (一)組織實施階段(20xx年1月-20xx年6月)。20xx年初,召開全市加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)工作動員暨試點工作推進(jìn)會。采取自行申報、逐級審批的方式,確定2區(qū)1縣作為全市試點區(qū)縣,非試點區(qū)縣(市),確定2-3個市級試點街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn)),3-5個市級試點社區(qū)(村),將試點任務(wù)以項目形式分解落實到試點單位,探索取得成功經(jīng)驗后在全市推開。
。ǘ┥罨七M(jìn)階段(20xx年7月-20xx年7月)。20xx年,適時召開全市加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)現(xiàn)場經(jīng)驗交流暨工作推進(jìn)會,總結(jié)推介試點經(jīng)驗,全面推進(jìn)各區(qū)縣(市)養(yǎng)老服務(wù)綜合改革試點工作。
。ㄈ┛偨Y(jié)提升階段(20xx年底)?偨Y(jié)試點經(jīng)驗,將試點情況和經(jīng)驗上報國家發(fā)改委和民政部。
實施方案 篇3
《中國教育改革和發(fā)展綱要》明確指出:“中小學(xué)要由應(yīng)試教育轉(zhuǎn)向全面提高國民素質(zhì)的軌道,面向全體學(xué)生,全面提高學(xué)生的思想、道德、文化科學(xué)、勞動技能和身體心理素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生生動活潑地發(fā)展!蔽覀円m應(yīng)當(dāng)今世界形勢發(fā)展的需要,樹立新的教育觀、人才觀,大力推行素質(zhì)教育,加強(qiáng)和深化教育教學(xué)改革。
一、 加大宣傳力度:
1.利用學(xué)校政教處的大黑板和各班墻報每月搞一次素質(zhì)教育?。
2.學(xué)校每學(xué)期期中舉行一次素質(zhì)教育專題報告會,推出一批典型。如“書發(fā)能手”“象棋高手”“乒乓球高手”等。
3.利用專欄貼標(biāo)語宣傳素質(zhì)教育。
二.規(guī)范常規(guī)教學(xué)管理方案,實行素質(zhì)教育目標(biāo)管理,改革教育質(zhì)量評價體系。
年初學(xué)校制訂工作計劃、教學(xué)計劃、班級工作管理方案等都把素質(zhì)教育的目標(biāo)管理、過程管理提高到突出的地位,把它作為學(xué)校一切工作的核心。嚴(yán)明素質(zhì)教育在教師教育教學(xué)中的質(zhì)量、工作實績評價的.地位,將所有科目納入常規(guī)管理之中,學(xué)生評價不只看文化成績,還注重道德素質(zhì)、行為規(guī)范達(dá)標(biāo)、學(xué)習(xí)習(xí)慣、動手能力及特長,階段性總結(jié)重點看特長提高和后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化等。
三.改革課程計劃,嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)大綱。
上好學(xué)科課,開足活動課,使學(xué)生在老師有目的,有計劃,有組織,有指導(dǎo)的情況下,得到自主自冶的教育;顒诱n單周分科分班上課,雙周打破班級界限,按不同興趣的小組分組由專職教師組織上課,學(xué)術(shù)成立了書法、繪畫、音樂、籃球、足球、乒乓球、計算機(jī)等興趣小組。
四.優(yōu)化課堂結(jié)構(gòu),改進(jìn)教學(xué)方法。
“在教學(xué)過程中,教師根據(jù)教材的特點和學(xué)生實際的需要,因勢利導(dǎo)地啟發(fā)思維,排除疑難,教活方法,發(fā)展能力”。好的教學(xué)方法可以激學(xué)生的興趣,收到事半功倍的效果。在教學(xué)過程中,必須突出強(qiáng)調(diào)以下幾點:
1. 堅持以啟發(fā)為指導(dǎo)思想,讓學(xué)生思考,學(xué)得生動;
2.堅持以心理科學(xué)為基礎(chǔ),注重發(fā)揮教學(xué)方法,發(fā)揮學(xué)生的智力和培養(yǎng)學(xué)生非智力因素中的作用;
3.尊重學(xué)生的主體地位,把研究學(xué)生的學(xué)法,培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力放在突出的地位;
4.從實際出發(fā),符合再優(yōu)化的原則,即選用合適的教法,以較少的時間和精力,取得在可能條件下最大可能的良好效果,使學(xué)生得到最合理教育與發(fā)展;
5.減輕學(xué)生作業(yè)負(fù)擔(dān),讓學(xué)生愉快成長,主動發(fā)展;
五.加強(qiáng)素質(zhì)教育教改教研,努力提高課堂效益。
學(xué)校規(guī)定每周二為固定教研活動時間,集體探討素質(zhì)教育的教法,各教研組和教師個人根據(jù)各科實際定專題。課堂教學(xué)針對提高學(xué)
生素質(zhì),教師致力開發(fā)各科學(xué)生特長,組織“觀摩課”“示范課”“優(yōu)質(zhì)課”“達(dá)標(biāo)課”,每月的導(dǎo)學(xué)案、作業(yè)、月報也重點看實施素質(zhì)教育的教法、效果。
六.舉辦各種賽事,營造特長生施展才能天地。
學(xué)校結(jié)合常規(guī)教學(xué),舉辦國慶征文、手抄報比賽、校本劇會演、朗誦比賽、籃球比賽、足球、乒乓球比賽、校內(nèi)運(yùn)動會、小制作等活動,著力營造素質(zhì)教育的環(huán)境和范圍,讓學(xué)有所長的學(xué)生脫穎而出,學(xué)!靶强铡蔽膶W(xué)社每月一期社刊,給愛寫會寫學(xué)生一塊天地,充分發(fā)揮每個人的特長。
七.控制流失,鞏固 成果.
1.每學(xué)年初利用“宣傳車”校語、宣傳的教育法和《九年義務(wù)教育法》等法律法規(guī).
2.七年級新生在開學(xué)初,根據(jù)報到情況,由年級組長和班主任負(fù)責(zé)了解學(xué)生,動態(tài)變化,再分人分村走訪,科任教師分班負(fù)責(zé)走訪,包人包干。
3.八年級、九年級未到學(xué)生,分村組,包專人負(fù)責(zé)走訪.
4.確保處鞏固率在98%以上。
實施方案 篇4
教師、教學(xué)、教研是我校的立校之本。學(xué)校舉行的教研活動,使我校老師的教學(xué)、教研水平有了較大的提高,但步調(diào)一致、整齊劃一的課堂教學(xué)仍存在難以滿足不同層次學(xué)生需求的問題,制約了優(yōu)秀生提高、學(xué)困生進(jìn)步,對進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量有一定的阻礙。在縣教育局、校領(lǐng)導(dǎo)的.大力支持下,我們開始探討如何加大課堂改革的力度,經(jīng)過認(rèn)真學(xué)習(xí)和周密準(zhǔn)備,決定進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂實驗。為使實驗有效開展,特制定本實施方案。
一、實驗?zāi)繕?biāo)
1、以學(xué)生“學(xué)會、會學(xué)、樂學(xué)”為目標(biāo),解決學(xué)生消極厭學(xué),效率低下的學(xué)困問題,讓學(xué)生能力強(qiáng)起來,成績好起來,課堂效率真正的高起來。
2、使學(xué)生、教師的成長與學(xué)校發(fā)展同步實現(xiàn),與時俱進(jìn)。
3、以改革課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化課堂教學(xué)模式、減輕學(xué)生過重課業(yè)負(fù)擔(dān)為重點,大力推進(jìn)新課程改革,從而全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。
二、具體實施辦法:
1、翻轉(zhuǎn)課堂實驗充分考慮學(xué)校、教師、學(xué)生和家長實際,實施在一年級進(jìn)行。語數(shù)教師進(jìn)行翻轉(zhuǎn)上課,鼓勵其他老師嘗試參與。
2、參與“翻轉(zhuǎn)”實踐的老師根據(jù)學(xué)生情況與教學(xué)進(jìn)度時間安排,做好知識的整合和重組。
3、遵循求真務(wù)實原則。把課堂真正還給學(xué)生,充分認(rèn)識到真正的學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者自主認(rèn)知和建構(gòu)的過程,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)的主要場所,不搞形式,不搞假翻轉(zhuǎn)、假合作、假互動。
4、要求每位教師分別上三個班的課,節(jié)節(jié)進(jìn)行攝像,然后觀看視頻,進(jìn)行反思,進(jìn)行下一堂的教學(xué)。
實施方案 篇5
一、課題的提出與界說
習(xí)慣是指逐漸養(yǎng)成而不易改變的行為.課堂習(xí)慣就是指學(xué)生在課堂上逐漸形成的良好的課堂行為.而音樂課堂習(xí)慣就是指學(xué)生在音樂課堂上逐漸形成的良好的課堂常規(guī)、良好的唱歌習(xí)慣、良好的欣賞習(xí)慣及良好的表演習(xí)慣等.
二、研究目標(biāo)
。ㄒ唬┩ㄟ^本課題研究與實踐,使學(xué)生逐步形成良好的課堂常規(guī),形成良好的唱歌、欣賞、表演等的習(xí)慣.
。ǘ┩ㄟ^本課題研究與實踐,改變了教師以往教學(xué)語言的繁、多、不精的現(xiàn)象,學(xué)生形成了持久有效地學(xué)習(xí)行為.
。ㄈ┩ㄟ^本課題研究與實踐,學(xué)生的素質(zhì)得到了進(jìn)一步的提高,學(xué)生更喜歡上音樂課了.同時使學(xué)生樹立了終生學(xué)習(xí)的愿望,有利于提高音樂課堂教學(xué)質(zhì)量.
三、研究的主要內(nèi)容與措施
(一)研究的主要內(nèi)容:
1.趣味訓(xùn)練,形成良好的音樂課堂常規(guī)
在教師第一次接觸學(xué)生時,通過談話了解學(xué)生喜歡唱的歌曲后,將其中的一首的一兩句作為起立的音樂.由此,可用同樣的方法確定出坐下、安靜、齊唱、小組合作等一些課堂行為的音樂.通過長期的演練,學(xué)生對音樂已經(jīng)形成一種條件反射,每個過程不用老師強(qiáng)調(diào),在游戲中自然的把教學(xué)環(huán)節(jié)延伸了下去.當(dāng)然,良好的行為習(xí)慣更需要老師不厭其煩地督促強(qiáng)化,長期不懈地抓.
2.生動活潑,養(yǎng)成良好的音樂學(xué)習(xí)習(xí)慣
。1)良好演唱習(xí)慣的培養(yǎng)
學(xué)唱歌曲是音樂課的主要教學(xué)任務(wù),也是學(xué)生最喜歡的學(xué)習(xí)內(nèi)容.但低年級的學(xué)生唱歌的良好習(xí)慣還未形成,喜歡大喊大叫地唱,坐的姿勢也是千資百態(tài).大聲地唱歌,既會損傷學(xué)生嬌嫩的聲帶,增加嗓子的負(fù)擔(dān),又使歌聲缺少美感,而且也不能很好地表達(dá)出歌曲的強(qiáng)弱變化及不同的情緒.所以從一開始就象訓(xùn)練合唱隊一樣用“高位弱聲”的方法訓(xùn)練學(xué)生的歌唱習(xí)慣;對坐姿的要求是:身體坐正腳放平,抬頭挺胸眼平視,精神飽滿坐端正.坐姿的規(guī)范,對培養(yǎng)良好的歌唱習(xí)慣有很大的幫助.
。2)良好欣賞習(xí)慣的養(yǎng)成
進(jìn)行欣賞音樂的禮儀教育
在剛開始進(jìn)行欣賞教學(xué)時,我就從從學(xué)習(xí)習(xí)慣的角度對學(xué)生提出學(xué)習(xí)目標(biāo),即做音樂的欣賞者、音樂的好朋友、音樂的小主人.作為“音樂的欣賞者”,要知道怎樣做個文明的欣賞者,怎樣能夠給自己、給他人創(chuàng)造比較好的音樂欣賞、學(xué)習(xí)環(huán)境;作為“音樂的好朋友”,要學(xué)會怎樣理解音樂,怎樣知道音樂在對你說什么;作為“音樂的小主人”,要能夠走進(jìn)音樂,并用自己的耳、眼、口、手等多種感官來感受、表現(xiàn)、創(chuàng)造音樂.引導(dǎo)學(xué)生有意識地為自己,為他人創(chuàng)設(shè)良好的'學(xué)習(xí)氛圍.
提一些跟欣賞樂曲相關(guān)的要求和問題
在音樂課堂欣賞教學(xué)中,孩子們往往很難靜下心來安靜地欣賞音樂,讓孩子用舞蹈、身體律動、臉部表情等表現(xiàn)方式來欣賞樂曲時,孩子更難做到耳朵聽音樂,比較吵雜,紀(jì)律混亂.因此,每欣賞一首樂曲我都要針對樂曲的特點,給學(xué)生要求和提問,讓學(xué)生有目的地欣賞.一切欣賞活動都要圍繞音樂展開:在初次欣賞之前要求學(xué)生仔細(xì)聽然后告訴大家聽到了什么.
在再次欣賞之后請學(xué)生結(jié)合音樂藝術(shù)形象,講出音樂的速度、情緒和聽后的感受;有的歌曲比較適合表演,請學(xué)生想一些動作邊唱邊做動作.
有組織地情景教學(xué)
在欣賞課中,教師很有必要進(jìn)行有組織地情景教學(xué),精心研究教材,設(shè)計一定的教學(xué)情景,讓孩子更好地欣賞音樂.這樣的情景教學(xué)不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,而且課堂紀(jì)律也可控制地很好!
(3)良好表演習(xí)慣的培養(yǎng)
表演是實踐性很強(qiáng)的音樂學(xué)習(xí)領(lǐng)域,是學(xué)習(xí)音樂的基礎(chǔ)性內(nèi)容,是培養(yǎng)學(xué)生音樂表現(xiàn)能力和審美能力的重要途徑.因此,在低年級音樂教學(xué)中我很注重培養(yǎng)學(xué)生自信的表演,發(fā)展學(xué)生的表演潛能及創(chuàng)造性潛能,使學(xué)生能用音樂的形式表達(dá)個人的情感并與他人溝通,融洽感情,在音樂實踐活動中使學(xué)生享受到美的愉悅,受到情感的熏陶.學(xué)生的創(chuàng)造性思維得以充分開發(fā)與培養(yǎng),豐富的情感體驗在潛移默化中得以提高.
。ǘ┭芯看胧:
1.通過文獻(xiàn)法、調(diào)查法,搜集整理國內(nèi)有關(guān)綜合實踐活動課程資源開發(fā)的相關(guān)經(jīng)驗與開展的模式;借鑒其研究成果,針對我校綜合實踐活動課程資源開發(fā)的實際,提出切實可行的研究方案.
2.通過行動研究法,分析我校綜合實踐活動課程資源開發(fā)的現(xiàn)狀和目前所存在的缺陷,有的放矢的進(jìn)行針對性實驗研究.
3.通過案例研究法,調(diào)動廣大教師,進(jìn)行個案研究,為課題研究提供有力的資源和可供操作的第一手資料.
四、課題實施對象和時間
。ㄒ唬⿲嵤⿲ο:本課題研究的對象是重慶市高新區(qū)第一實驗小學(xué)全體學(xué)生.
。ǘ⿲嵤⿻r間:20115年9月----20xx年9月.
五、課題研究的步驟
研究步驟分三個階段:
(一)準(zhǔn)備階段:20xx年6月------20xx年8月.進(jìn)行調(diào)查分析,確立課題,收集信息、資料、組織理論學(xué)習(xí),積累有關(guān)資料,明確研究思路,制定詳細(xì)的課題研究方案.
。ǘ⿲嵤╇A段:20115年9月----20xx年9月.分步實施、交流會診、專家指導(dǎo)、調(diào)整方案、跟蹤調(diào)查.初步形成“系統(tǒng)的、有效的音樂課堂習(xí)慣”模式,在具體的課堂教學(xué)中實施,及時收集資料,撰寫中期研究報告.此階段是課題研究的關(guān)鍵階段,全面完成課題的研究工作,并盡快讓科研成果轉(zhuǎn)化為教學(xué)工作實踐.
(三)總結(jié)階段:20xx年5月----20xx年107月.在中期研究的基礎(chǔ)上,調(diào)整研究策略,開展深入研究,并盡快讓科研成果轉(zhuǎn)化為教學(xué)工作實踐能力.全面總結(jié)實驗成果,匯編論文集、案例集,撰寫研究報告、工作報告,完成實驗結(jié)題報告,開展實驗成果展示活動.
六、預(yù)想效果
(一)學(xué)生良好的唱歌習(xí)慣、聽賞習(xí)慣、養(yǎng)成習(xí)慣得到規(guī)范,學(xué)生學(xué)會了學(xué)習(xí),并能夠主動學(xué)習(xí).
(二)提升了教師課堂教學(xué)的能力,提高了課堂的高效性.
七、實驗人員及分工
(一)課題的指導(dǎo)
胡風(fēng)(重慶高新區(qū)第一實驗小學(xué)副校長)
凌琪(重慶高新區(qū)第一實驗小學(xué)音樂教研組長)
(二)課題研究的制定者:楊春燕
楊春燕(重慶高新區(qū)第一實驗小學(xué)音樂教師)
(三)課題研究的實施成員
凌琪(重慶高新區(qū)第一實驗小學(xué)音樂教師)
楊春燕(重慶高新區(qū)第一實驗小學(xué)音樂教師)
楊鴻芳(重慶高新區(qū)第一實驗小學(xué)音樂教師)
張翅(重慶高新區(qū)第一實驗小學(xué)音樂教師)
楊華(重慶高新區(qū)第一實驗小學(xué)音樂教師)
王紅(重慶高新區(qū)第一實驗小學(xué)音樂教師)
劉鵬(重慶高新區(qū)第一實驗小學(xué)音樂教師)
課題負(fù)責(zé)人:楊春燕
主研人員:凌琪、楊春燕、楊鴻芳、張翅、楊華、王虹、劉鵬
實施方案 篇6
一、課程開發(fā)背景及意義:
《基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)》強(qiáng)調(diào):“在義務(wù)教育階段的語文、美術(shù)與藝術(shù)課中要加強(qiáng)寫字教學(xué)!痹 新一輪的改革中,書法篆刻的系列內(nèi)容出現(xiàn)在普通高中美術(shù)課程當(dāng)中。寫字是學(xué)生學(xué)習(xí)語文和其他課程,形成終身學(xué)習(xí)能力的基礎(chǔ);熱愛祖國文字,具有良好的寫字 習(xí)慣,并有初步的書法欣賞能力是現(xiàn)代中國公民應(yīng)有的基本素養(yǎng),也是基礎(chǔ)教育課程的目標(biāo)之一。
我校的學(xué)生的寫字練習(xí)課由語文科老師負(fù)責(zé),由于部分老師對寫字教學(xué)重視不夠,對學(xué)生缺乏嚴(yán)格的要求和訓(xùn)練,教師教學(xué)指導(dǎo)不到位,寫字課利用率不高,學(xué)生缺乏良好的書寫習(xí)慣,在書寫方面存在很多問題。
1、握筆姿勢不正確,寫字姿態(tài)不規(guī)范,沒有養(yǎng)成良好的書寫習(xí)慣。
2、字跡潦草,行款不整齊,作業(yè)和卷面不整潔,寫錯別字等現(xiàn)象?梢姷。
3、對漢字的演變歷史缺乏最起碼的了解,學(xué)生的書寫興趣得不到激發(fā)。
以上種種現(xiàn)象給我們傳遞這樣一個信息:加強(qiáng)寫字教學(xué)已經(jīng)刻不容緩。為了改變我校寫字教學(xué)現(xiàn)狀,我們美術(shù)組老師應(yīng)該針對現(xiàn)狀而開設(shè)面對全體學(xué)生的書法課程。
意義
1、開設(shè)書法課,可以使學(xué)生進(jìn)一步了解燕喜文化;
2、開設(shè)書法課可以培養(yǎng)學(xué)生良好的書寫習(xí)慣,使學(xué)生掌握正確的寫字姿勢和執(zhí)筆姿勢;
3、開設(shè)書法課可以提高學(xué)生對美的感悟力、鑒賞力,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神,增強(qiáng)形式的實踐能力;
4、開設(shè)書法課可以通過教育使學(xué)生受到潛移默化的熏陶和感染,對增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感,培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義情操,磨練學(xué)生的堅強(qiáng)意志有很大的意義和作用。
5、開設(shè)書法課是繼承和發(fā)揚(yáng)祖國傳統(tǒng)藝術(shù)的需要。
6、開設(shè)書法課可以促進(jìn)教師專業(yè)的發(fā)展和學(xué)生個性特長的發(fā)展。
二、課程目標(biāo)
1、通過書法練習(xí)培養(yǎng)學(xué)生良好的書寫習(xí)慣,教給學(xué)生正確的寫字姿勢、執(zhí)筆姿勢,使學(xué)生具備熟練的寫字技能,具有初步的書法欣賞能力。
2、 通過書法練習(xí),使每位學(xué)生都能寫一手正確規(guī)范優(yōu)美的漢字,增強(qiáng)他們對祖國語言文字的熱愛和文化的理解。在教學(xué)中,通過不斷培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)生的 求知欲,通過形象、生動、活潑的課堂教學(xué)。通過指導(dǎo)學(xué)生臨摹書法名碑法帖,從中可以汲取文學(xué)素養(yǎng),提高文字修養(yǎng),拓寬學(xué)生的知識面。
3、通過一系列的活動了解中國書法悠久的歷史,增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感,培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義情操。使學(xué)生熱愛祖國的傳統(tǒng)文化藝術(shù),并自覺地承擔(dān)起繼承發(fā)揚(yáng)的責(zé)任,從寫字的進(jìn)步中得到學(xué)習(xí)的動力。
4、通過書法練習(xí)培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真負(fù)責(zé)、一絲不茍的精神和耐心穩(wěn)妥的良好品質(zhì),克服馬虎草率、不負(fù)責(zé)任的不良習(xí)慣。在書法練習(xí)中,學(xué)生通過自身刻苦努力獲得藝術(shù)上的提高使學(xué)生認(rèn)識到做任何一件事都必須有耐心、有意志才能獲得成功。
三、校本課程培訓(xùn)對象
1、高一學(xué)生為書法校本課程培訓(xùn)初、中級階段,安排硬筆書法;
2、高二學(xué)生為書法校本課程培訓(xùn)高級階段,安排軟筆書法。
四、書法校本課程研究小組
組長:潘丹娜
組員:潘雪斐梁金蓮陳曉軍黃軍雄
五、課程內(nèi)容
根據(jù)課程目標(biāo)的定位,我們開設(shè)書法校本課程的內(nèi)容主要包括兩方面:
(一)、養(yǎng)成良好的書寫習(xí)慣,進(jìn)行寫字基本技能的訓(xùn)練。
1、書法字體的藝術(shù)欣賞。
2、書法筆畫訓(xùn)練。
3、書法結(jié)構(gòu)的訓(xùn)練。
(二)、 我們將圍繞寫字開展一系列的活動,比如:通過現(xiàn)代媒體、查閱圖書資料等多種渠道了解歷代的書法名家、講講他們勤學(xué)苦練的故事,觀看有關(guān)書法家的影片,欣賞 他們的作品,了解書法各大流派的特點,帶學(xué)生去參觀書法展,舉行學(xué)生作品展和教師一起開展寫字競賽,切磋技藝、共同成長等等,以豐富寫字課程的'內(nèi)涵,拓展 其外延。
六、課程實施主要措施
1、教師培訓(xùn):學(xué)習(xí)校本課程理念,側(cè)重于教師課程的知識與技能方面。學(xué)會運(yùn)用合作模式開發(fā)校本課程。
努 力提高教師寫字水平和自身修養(yǎng)。在廣大教師中大力推行苦練寫字基本功訓(xùn)練,對教師進(jìn)行定期培訓(xùn),有條件可聘請專家為教師作專題講座,以提高為師者的寫字水 平與自身素質(zhì),做到“業(yè)高為師”。教師要經(jīng)常組織研討,交流彼此的經(jīng)驗,以一種主人翁的意識投入到課程的開發(fā)和完善中,積極地為課程的實施出謀劃策。
2、大力宣傳,營造濃厚的氛圍。
3、因地制宜,訓(xùn)練形式豐富多樣。
(1)、集中指導(dǎo)。
(2)、活動滲透。
4、時間保證,將課程排入課表。
5、學(xué)校要為課程的開發(fā)和實施創(chuàng)造條件,提供必要的物質(zhì)資源,保障課程的順利實施。如:圖書館要增加圖書量,要時時面向全校學(xué)生開放,為學(xué)生查閱資料提供更廣闊的時間和空間,以滿足學(xué)生學(xué)習(xí)的需求。
七、課程評價
本校本課程對學(xué)生的學(xué)業(yè)評價采用展覽和同時根據(jù)學(xué)生平時訓(xùn)練的具體情況對學(xué)生作客觀、全面的質(zhì)評和量評。
1、自評和他評相結(jié)合
具體方式:自我闡述與評定、其他同學(xué)推舉與評說等。
2、成果展示
具體方式:調(diào)查報告、成果展示等。
3、教師評價
具體方式:評語、檔案袋、活動記錄等。
4、比賽成績評定。
具體方式:由學(xué)生自評、互評;師生共同評等方式選出優(yōu)秀作品,進(jìn)行階段性展示并予以獎勵并將優(yōu)秀作品選送參加各級書法比賽。
八、課程的研究步驟
1、準(zhǔn)備階段:20xx年8月——20xx年10月
a、理論學(xué)習(xí),制訂課程研究方案。
b、小組分工,明確各人職責(zé)。
c、收集材料,整理材料。
2、實施階段:20xx年11月——20xx年4月
a、編寫校本課程。
b、對學(xué)生進(jìn)行前測,做好統(tǒng)計、分析工作。
c、制定課程的教學(xué)計劃。
d、培訓(xùn)教師。
e、進(jìn)行課程開課。
3、評價、總結(jié)階段(20xx年5月——20xx年6月)
a、對課程的實施進(jìn)行評價。
b、總結(jié)課程的經(jīng)驗。
實施方案 篇7
主題宴會的設(shè)計應(yīng)根據(jù)宴會主題、地方習(xí)俗、時代風(fēng)尚、地方風(fēng)格、客源需求、社會熱點、時令季節(jié)、人文風(fēng)貌、菜品特色等因素進(jìn)行設(shè)計,然后根據(jù)主題收集整理資料,依照主題特色去設(shè)計菜單,吸引公眾關(guān)注并調(diào)動顧客的進(jìn)食欲望。
1、主題宴會的主題眾多,但主題宴會強(qiáng)調(diào)主題的單一性與個性化
主題宴會的明顯特點就是主題的單一性,一個宴會只有一個主題,只突出一種文化特色。設(shè)計某一個主題宴時,要求主題個性鮮明,與眾不同,形成自己獨特的風(fēng)格。其差異性越大,就越有優(yōu)勢。宴會主題的差異也是多方位的,產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、服飾、設(shè)施、宣傳、營銷等有形與無形的差異都行,只要有特色,就能引來絕佳的市場人氣。
2、切忌空洞、名不符實的應(yīng)景之作
近幾年來,全國各地涌現(xiàn)了不少的主題宴會,其風(fēng)格多種多樣,有原料宴、季節(jié)宴、古典宴、風(fēng)景宴等等。但許多主題宴會設(shè)計存在的問題也不少,特別是那些古典人文宴和風(fēng)景名勝宴,不少的菜品給人牽強(qiáng)附會之感。把幾千年的菜品挖掘出來這確實是件好事,但有些菜品不敢恭維,重形式輕市場,華而不實,中看不中“吃”;那些風(fēng)景名勝宴,在盤中擺出山山水水、花花草草,還有亭臺樓閣、人和動物,許多菜難以食用,也不敢食用,違背了烹飪的基本規(guī)律。另外,在主題宴菜品的設(shè)計上,許多企業(yè)對萊品本身的開發(fā)不重視,而是一味地注重菜名的修飾、裝扮、奇巧,有些甚至是在玩文字游戲;許多菜品的名稱很艱澀,讓人看不懂、搞不明,削弱和違背了菜肴應(yīng)有的價值。
主題宴會設(shè)計的思路 1、從文化的角度加深主題宴會的內(nèi)涵
餐飲經(jīng)營不僅僅是一個商業(yè)性的經(jīng)濟(jì)活動,在餐飲經(jīng)營的全過程始終貫穿著文化的特性。在策劃宴會主題時,更是離不開“文化”二字。每一個宴會主題,都是文化鑄就。如地方特色餐飲的地方文化渲染,不同地區(qū)有不同的地域文化和民俗特色。
主題宴的設(shè)計,如僅是粗淺地玩“特色”是不可能收到理想效果的。在確定主題后,策劃者要圍繞主題挖掘文化內(nèi)涵、尋找主題特色、設(shè)計文化方案,制作文化產(chǎn)品和服務(wù),這是最重要、最具體、最花精力的重要一環(huán)。獨特的主題,運(yùn)用獨特的文化選點,主題宴會自然就會獲得圓滿的成功。
2、宴會菜單的設(shè)計應(yīng)緊扣主題文化
第一,菜單的核心內(nèi)容,即菜式品種的特色、品質(zhì)必須反映文化主題的飲食內(nèi)涵和特征,這是主題菜單的根本,否則菜單就沒有鮮明的主題特色。
第二,菜單、菜名及技術(shù)要求應(yīng)圍繞文化主題這個中心展開?筛鶕(jù)不同的主題確定不同風(fēng)格的菜單,應(yīng)考慮整個菜名的文化性、主題性,使每一道菜都圍繞主題,這樣可使整個宴會氣氛和諧、熱烈,產(chǎn)生美好的聯(lián)想。設(shè)計主題菜單時應(yīng)考慮主題文化強(qiáng)烈的差異性,突出個性,而不是泛泛之作。主題菜單只考慮一個獨特的主題,菜單的制定必須具有特有的風(fēng)格。菜單越是獨特,就越是吸引人,越是能產(chǎn)生意想不到的效果。
第三,主題宴會的'設(shè)計應(yīng)考慮當(dāng)?shù)亓?xí)俗
我們國家是一個多民族的國家,每個民族均有自己獨特的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食禁忌,我們在婚宴菜單的時候應(yīng)先了解賓客的民族、宗教、職業(yè)、嗜好和忌諱,靈活掌握搭配出賓客滿意的菜單。比如傳統(tǒng)的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常以牛、羊肉為主,講究一點的配上土雞、土鴨、魚等菜肴,有著豐富的民族特色。
主題宴會菜單的設(shè)計
主題宴會菜單的設(shè)計是一項復(fù)雜的工作,是宴會活動最關(guān)鍵的一環(huán)。一套完美的宴會菜單應(yīng)由廚師長、采購員、宴會廳主管和宴會預(yù)訂員(代表顧客)共同設(shè)計完成。廚師長熟知廚房的技術(shù)力量與設(shè)備,使設(shè)計出的菜點能保質(zhì)保量生產(chǎn)加工,還能發(fā)揮專長體現(xiàn)酒店特色;采購員了解市場原料行情,能降低菜點的原材料成本,增加宴會利潤;宴會廳經(jīng)理能根據(jù)宴會廳接待能力來指導(dǎo)菜單設(shè)計;顧客是上帝,能讓顧客參與設(shè)計菜單,就一定能夠使赴宴者稱心滿意,這樣才能設(shè)計出顧客滿意、酒店獲利的菜單。
一般,主題宴會菜單的設(shè)計包括菜名設(shè)計、菜點設(shè)計和裝幀設(shè)計。
1.菜名的設(shè)計
通過好的菜名,應(yīng)能讓一些簡單的菜點成為一種思想情感交流的工具,一種文化、藝術(shù)的載體,使這些普通的菜點具有良好的審美價值和“語言”功能。如婚宴菜單中的花好月圓,鴛鴦戲水,鳥語花香,珠聯(lián)璧合,百合蓮心,其菜單暗夫妻的和睦恩愛,體現(xiàn)了人們的美好祝愿,給人一種喜悅的遐想和享受。
宴會菜名的設(shè)計,必須根據(jù)宴會的性質(zhì)、主題,采用寓意性的命名方法,使其主題鮮明,寓意深刻富有詩意。
2. 菜點設(shè)計
菜點設(shè)計是菜單設(shè)計的核心。宴會菜單的設(shè)計要點如下:
。1)了解客人,投其所好
主題宴會菜單的設(shè)計應(yīng)根據(jù)客人目的設(shè)計,好的宴會菜單是使客人宴請達(dá)到目的一種手段,所以宴請菜單設(shè)計一定要了解主辦單位或主人舉辦宴會的意圖,掌握其喜好和特點,并盡可能了解參加宴會人員的身份、國籍、民族、宗教信仰、飲食嗜好和禁忌,從而使我們設(shè)計的菜單滿足客人的愛好和需要。
(2)分主次輕重、突出主題
宴會菜單的設(shè)計猶如繪畫之構(gòu)圖,要附耳主次輕重,突出主題,把觀賞者吸引到某一點上,宴會菜單的設(shè)計必須注意層次,突出主菜,創(chuàng)造使人回味的亮點,同時任何藝術(shù)作品均需有自己的風(fēng)格,宴會菜點的設(shè)計同樣應(yīng)顯示各個地方,各個民族,各家酒店,各個廚師,各個廚師的風(fēng)格,獨樹一幟,別具一格。
(3)合理搭配,富于變化
宴會菜單如同一曲美妙的樂章,由序曲到尾聲,應(yīng)富有節(jié)奏和旋律。因此,宴會部主管在設(shè)計菜單時,應(yīng)注意以下及點:
(1)注意冷菜、熱菜、點心、水果的合理搭配。造型別致,刀工精細(xì)的冷菜,能將與宴者吸引入席,先聲奪人;豐富多彩,氣勢宏大的熱菜,能引入入勝;小巧精致,淡雅自然的美點,就像樂章的“間奏”承上啟下,相得益彰;而色彩艷麗、造型奇妙,寓意深刻的水果拼盤,則像樂章的“尾聲”可使人留連忘返。
。2)注意菜點原料、調(diào)味、形態(tài)、質(zhì)感及烹調(diào)方法的合理搭配,使之豐富多彩,千資-百態(tài),口味各異,回味無窮。
。3)注意營養(yǎng)成分合理搭配,達(dá)到合理營養(yǎng)。平衡膳食。
3. 菜單裝幁設(shè)計
菜單裝幁主要體現(xiàn)在制作菜單的材料、形狀、大小、色彩、款式及印刷和書學(xué)等方面。其要求如下:
。1)在字體的大小上應(yīng)適宜目標(biāo)客源閱讀為主要根據(jù);
(2)在字體的選擇上則可靈活行事,若中式餐飲,可采用飄逸的毛筆字;
(3)若是兒童菜單,可選用幼稚活潑的卡通字;
。4) 若是壽宴,可選擇古老的隸書;
(5)若是正規(guī)宴會菜單,則宜選用端莊的字體;
。6)菜單上的標(biāo)準(zhǔn)色宜淡不宜濃,宜簡不宜多,否則會影響識到效果;
菜單材質(zhì)、款式的選擇,則應(yīng)體現(xiàn)別致、新穎、適度的準(zhǔn)則。
主題宴會實施方案的編制
主題宴會實施方案是酒店接受宴會預(yù)定后,根據(jù)宴會的人數(shù)、要求、標(biāo)準(zhǔn)、以宴會通知單和工作程序的形式通知有關(guān)部門的書面材料。
主題宴會實施方案的編制的步驟
首先大型宴會和高規(guī)格宴會,在宴會前應(yīng)召集所有的宴會服務(wù)人員和廚師長開會,介紹宴會程序,安排任務(wù),使所有工作人員都了解情況,特殊菜肴的制作過程和上菜技藝,并以書面的形式通知到各部門。
其次各項工作準(zhǔn)備好后,宴會經(jīng)理應(yīng)對每一項工作仔細(xì)地進(jìn)行檢查,及時糾正發(fā)現(xiàn)問題,使整個宴會舉行做好各項準(zhǔn)備工作,各就各位。
主題宴會實施方案的編制的內(nèi)容
第一,記錄并傳達(dá)客人信息。在客人預(yù)餐時,向顧客了解所有同宴會有關(guān)的要求,如舉行宴會的日期、參加宴會的人數(shù)、宴會的形式、每人消費的標(biāo)準(zhǔn)以及所需提供的額外服務(wù)和物品、客人口味有什么特殊要求等,并將這些信息直接記入宴會登記本,這樣可以防止與其它宴會重疊。與宴會的舉辦者保持聯(lián)系,以便及時了解人數(shù),日期的變更等信息。
第二,根據(jù)宴會主題設(shè)計宴會場地,宴會菜單。在簽置合同后,就應(yīng)當(dāng)畫出宴會的場地安排圖,并將這些安排圖應(yīng)送至到有關(guān)部門并對用戶出宴會通知單。
第三,制定出就餐過程中,各工作細(xì)節(jié)。
第四,宴會結(jié)束后,應(yīng)當(dāng)以文字形式征詢客人的意見,這將加深經(jīng)營者與顧客之間感情,為進(jìn)一步的合作奠定基礎(chǔ)。一個負(fù)反饋可指出需要改進(jìn)的地方,正反饋將增強(qiáng)餐廳的信心,宴會部門所做的每月宴會詳細(xì)業(yè)務(wù)表是一種有效的工具,它將有助于分析宴會的收入和成本,使今后的宴會預(yù)算有一個數(shù)字依據(jù)。
第五,建立客源形式檔案系統(tǒng),可以為今后的業(yè)務(wù)提供歷史資料,如某些企業(yè)的周年慶典日、某個領(lǐng)導(dǎo)生日等,這樣推銷人員便可有目的地進(jìn)行推銷。
實施方案 篇8
為進(jìn)一步加強(qiáng)我鄉(xiāng)農(nóng)村集體“三資”管理工作,切實維護(hù)農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)民群眾的合法權(quán)益,根據(jù)縣里關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村集體“三資”管理工作的要求,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,特制定本農(nóng)村集體“三資”清理工作方案。
一、工作任務(wù)目標(biāo)
對農(nóng)村“三資”進(jìn)行清理核查,就是要全面清理農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織“三資”的存量、結(jié)構(gòu)、分布和運(yùn)行情況,澄清底數(shù),明晰產(chǎn)權(quán),理順關(guān)系,解決農(nóng)村“三資”管理中的突出問題,指導(dǎo)完善農(nóng)村集體“三資”管理的各項制度,實現(xiàn)“三資”的民主管理和合理利用,為加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展步伐奠定基礎(chǔ)。
二、清查對象和內(nèi)容
。ㄒ唬┣謇韺ο。本次清產(chǎn)核資工作的對象是對我鄉(xiāng)所屬16個行政村及其所屬單位共同所有的資金、資產(chǎn)和資源。
。ǘ┣謇韮(nèi)容
1、農(nóng)業(yè)資產(chǎn)、其他資產(chǎn)、固定資產(chǎn)和在建工程等。
2、資源包括集體所有的土地等資源。
三、“三資”清理工作辦法
1、農(nóng)業(yè)資產(chǎn)的清理:農(nóng)業(yè)資產(chǎn)包括牲畜(禽)資產(chǎn)和林木資產(chǎn)。農(nóng)業(yè)資產(chǎn)死亡毀損時,按規(guī)定程序批準(zhǔn)后,按實際成本扣除應(yīng)由責(zé)任人或者保險公司賠償?shù)慕痤~后的差額,計入其他支出。
2、固定資產(chǎn)清理:(1)對應(yīng)報廢的固定資產(chǎn)要先進(jìn)行清理,賬上原非經(jīng)營性固定資產(chǎn)中但有經(jīng)營性質(zhì)的要轉(zhuǎn)作經(jīng)營性固定資產(chǎn),再進(jìn)行清理;(2)所有賬上固定資產(chǎn)以賬面凈值計價(需價值重估的除外);(3)經(jīng)營性固定資產(chǎn)未提足折舊造成價值明顯虛增的,要補(bǔ)提折舊,調(diào)整賬面凈值;(4)所有固定資產(chǎn)均需實地盤點察看,盤盈資產(chǎn)需評估作價后方可入賬,盤虧資產(chǎn)應(yīng)追查原因,明確責(zé)任,屬責(zé)任人原因的,應(yīng)追究責(zé)任,無法落實責(zé)任的,經(jīng)村民會議或村民代表大會通過并報鄉(xiāng)鄉(xiāng)農(nóng)經(jīng)站審批予以調(diào)賬核銷。
3、在建工程清理:在建工程中,經(jīng)核實已完工工程有應(yīng)付未付工程款的,應(yīng)付未付工程款要掛賬,同時相應(yīng)增加在建工程價值。未完工的在建工程要分成生產(chǎn)經(jīng)營性和非生產(chǎn)經(jīng)營性兩類。以基準(zhǔn)日為準(zhǔn),已完工并已結(jié)算但未結(jié)轉(zhuǎn)的在建工程或?qū)嶋H已投入使用的在建工程,應(yīng)先轉(zhuǎn)作固定資產(chǎn),再進(jìn)行清理。
4、土地的分類和清理:農(nóng)村集體土地,按農(nóng)業(yè)用地(家庭承包地、機(jī)動地、新增地、林地、園地、養(yǎng)殖水面)、經(jīng)營性用地(工礦企業(yè)占地、旅游用地等)、非經(jīng)營性用地(宅基地、公共設(shè)施占地)及未開發(fā)利用地(倒閉企業(yè)占地和閑置地等)分類,這些土地暫不作價計入資源,只登記面積和權(quán)屬,今后改變用途時,土地收益按上級有關(guān)政策規(guī)定處理。
四、工作步驟
這次農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織“三資”清理工作,從20xx年5月開始,20xx年10月結(jié)束。具體步驟分為三個階段:
。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動階段(20xx年5月1日至5月30日)
主要任務(wù):1、制定《實施方案》;2、召開動員大會進(jìn)行工作部署;3、各村成立清查小組,小組成員由村民推薦產(chǎn)生;4、逐級對參與清產(chǎn)核資工作人員進(jìn)行培訓(xùn),通過培訓(xùn),使鄉(xiāng)、村各級參與清產(chǎn)核資的人員明確清產(chǎn)核資的目標(biāo)任務(wù)、工作內(nèi)容和具體要求。
。ǘ┤鎸嵤╇A段(20xx年6月1日至7月30日)
工作任務(wù):1、自查自糾(6月1日至6月15日),各村登記好村級的“三資”情況;對集體“三資”進(jìn)行逐筆逐項清理。2、清查登記(6月15日至6月30日)逐項清理核實集體經(jīng)濟(jì)組織所有的資金、資產(chǎn)和資源。資金要認(rèn)真盤點,如實上報,做到賬款相符,真實反映村集體現(xiàn)有的資金存量;3、核對查實(7月1日至7月22日)資產(chǎn)要到實地清理登記,客觀反映資產(chǎn)現(xiàn)狀和真實的價值,做到賬物相符;資源要查清現(xiàn)有的存量,使用現(xiàn)狀和運(yùn)行情況。4、公示確認(rèn)(7月23日至7月30日)確認(rèn)結(jié)果張榜公示7日,對公示內(nèi)容有異議的,要進(jìn)一步復(fù)核;對公示內(nèi)容無異議的,作為此次清理結(jié)果。
。ㄈ⿲m椫卫黼A段(8月1日-8月30日)
針對清查得出的突出的'問題,對其主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行責(zé)任追究;對不符合工作要求的,責(zé)令及時整改;對有嚴(yán)重違法違紀(jì)行為的分別由縣“三資”清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)解決。
五、清查要求
1、審查賬目,要按縣里制定的各種“三資”清理表格進(jìn)行填寫,所有表格必須按要求簽字,蓋章確認(rèn);
2、實地盤點,盤點記錄要相關(guān)管理人員簽名確認(rèn);
3、債權(quán)債務(wù)的確認(rèn),手續(xù)要真實、完整,程序要合法;
4、三資清理產(chǎn)生的所有結(jié)果,必須由清理小組提交兩委會討論,并經(jīng)村民會議或村民代表大會討論審定,張榜公示無異議后,經(jīng)清產(chǎn)核資小組、報賬員、經(jīng)辦人、村委主任和村黨支部書記簽字并加蓋公章后,方能作為最終確認(rèn)的依據(jù)。
六、組織領(lǐng)導(dǎo)
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),組建機(jī)構(gòu)。
我鄉(xiāng)成立以鄉(xiāng)黨委書記歐萬海為組長,隆紅香紀(jì)檢書記為副組長,各站所相關(guān)負(fù)責(zé)人為成員的“三資”清理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。村級成立由村支部書記為組長的清產(chǎn)核資小組,成立后應(yīng)張榜公布,然后開展村組兩級的“三資”清理工作。各村黨組織、村民委員會要高度重視此次農(nóng)村集體“三資”清理工作,要把這項工作作為維護(hù)和促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的一項重要工作任務(wù)擺上日程,為加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
農(nóng)村集體“三資”清理工作,涉及面廣,政策性強(qiáng),工作難度大,各有關(guān)部門和各村要按照職能分工,切實負(fù)起責(zé)任,加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),強(qiáng)化督促檢查和業(yè)務(wù)指導(dǎo),確保此項工作順利完成。
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