安全實施方案【優(yōu)秀5篇】
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,時常需要預(yù)先開展方案準備工作,方案是在案前得出的方法計劃。那么應(yīng)當如何制定方案呢?以下是小編為大家整理的安全實施方案5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
安全實施方案 篇1
根據(jù)國務(wù)院食品安全委員會第三次全體會議精神和《國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)20xx年食品安全重點工作安排的通知》(國辦發(fā)〔20xx〕12號)要求,結(jié)合20xx年全國食品藥品監(jiān)督管理工作安排,現(xiàn)就20xx年餐飲服務(wù)食品安全重點工作提出以下安排,食品安全工作實施方案。
一、嚴厲打擊餐飲服務(wù)食品安全違法違規(guī)行為
。ㄒ唬┘姓芜`規(guī)采購行為。國家局制定餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理有關(guān)規(guī)定,細化餐飲服務(wù)單位食品采購索證索票和查驗記錄責任,進一步強化源頭管理。各地要以乳制品、食用油、鮮肉和肉制品、酒、調(diào)味品和食品添加劑、集中消毒餐具等為重點品種,以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位、集體用餐配送單位、中央廚房等為重點場所,對餐飲服務(wù)單位不落實食品采購索證索票制度的行為進行集中整治,嚴查采購病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、劣質(zhì)餐具等不合格產(chǎn)品的行為,嚴防不合格食品流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。
(二)嚴厲查處違規(guī)經(jīng)營行為。國家局制定餐飲服務(wù)食品安全管理規(guī)范,進一步規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為。各地要嚴查各類餐飲服務(wù)單位,尤其是學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)等餐飲服務(wù)單位使用不合格食品原料,經(jīng)營過期及劣質(zhì)食品、病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為,嚴查餐飲服務(wù)單位使用不合格餐具行為。
。ㄈ┘哟筮`規(guī)案件稽查力度。各地要圍繞餐飲服務(wù)食品安全突出問題和薄弱環(huán)節(jié),加大對重點場所、重點時段、重點品種的稽查力度,堅決取締不具備食品安全基本條件、存在嚴重食品安全隱患、整改仍達不到要求的餐飲服務(wù)單位。各地要通過及時進行責任約談、及時曝光典型案件、及時移送司法機關(guān),形成嚴懲違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢。
二、深入推進重點場所餐飲服務(wù)食品安全治理
。ㄒ唬┥罨瘜W(xué)校食堂和建筑工地食堂治理。各地要分別會同教育行政部門、住房城鄉(xiāng)建設(shè)部門認真貫徹落實《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的意見》(國食藥監(jiān)食〔20xx〕160號)和《關(guān)于進一步加強建筑工地食堂食品安全工作的意見》(國食藥監(jiān)食〔20xx〕172號),嚴查學(xué)校食堂、幼兒園食堂和建筑工地食堂是否具有餐飲服務(wù)許可證、場所環(huán)境衛(wèi)生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效、索證索票制度是否落實、清洗消毒是否到位、加工制作是否規(guī)范、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點檢查各類食堂開展食品安全自查情況,以及是否針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進行整改情況。要結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)工作,組織轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂開展互查互評活動,并將互查互評結(jié)果向社會公布,鼓勵公眾參與監(jiān)督。要加快推進餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理的步伐,各省級食品藥品監(jiān)管部門要會同教育行政部門確定本地區(qū)學(xué)校食堂、幼兒園食堂食品安全量化分級管理進度安排,力爭兩年內(nèi)各類學(xué)校食堂、幼兒園食堂全面實行量化分級管理。
。ǘ┥罨糜尉皡^(qū)餐飲服務(wù)食品安全治理。各地要會同旅游行政管理部門認真貫徹落實《關(guān)于進一步加強旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作的意見》(國食藥監(jiān)食〔20xx〕353號),督促旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位從餐飲服務(wù)許可、從業(yè)人員健康、索證索票、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒、食品添加劑使用等方面開展自查,對發(fā)現(xiàn)的突出問題認真整改。嚴查旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位使用存在安全隱患的野菜、野果、野蕈和非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。大力開展餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理,將餐飲服務(wù)食品安全工作納入旅游景區(qū)質(zhì)量等級劃分與評定工作,督促旅游景區(qū)經(jīng)營者認真履行相關(guān)責任。要加大節(jié)假日和重大活動期間監(jiān)督檢查力度。
。ㄈ┓(wěn)妥推進小餐飲食品安全整規(guī)試點。各地要認真貫徹落實《關(guān)于開展小餐飲食品安全整規(guī)試點工作的.通知》(食藥監(jiān)辦食〔20xx〕143號),在地方政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,建立健全部門協(xié)作機制,穩(wěn)妥推進試點工作。要在摸底統(tǒng)計和分類建檔的基礎(chǔ)上,制定小餐飲食品安全整規(guī)試點工作實施方案,明確小餐飲整規(guī)具體要求。要探索分級分類治理途徑,努力實現(xiàn)規(guī)范一批、提升一批、淘汰一批的治理目標。對經(jīng)營基本條件不具備、食品安全管理制度不落實、存在嚴重食品安全隱患、整改后仍達不到要求的小餐飲,要堅決予以取締。北京、天津、上海、重慶市應(yīng)選擇不少于2個區(qū)(縣)作為試點地區(qū),規(guī)劃方案《食品安全工作實施方案》。各盛自治區(qū)應(yīng)選擇省會(首府)城市2個區(qū)(縣)和不少于2個地級市作為試點地區(qū)。國家局加強對小餐飲整規(guī)試點工作的督導(dǎo),適時開展小餐飲整規(guī)試點工作交流。
三、深化調(diào)味料和食品添加劑使用治理
各地要深入貫徹落實《關(guān)于切實加強食品調(diào)味料和食品添加劑監(jiān)督管理的緊急通知》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔20xx〕5號),嚴查餐飲服務(wù)單位食品調(diào)味料和食品添加劑采購索證索票、進貨查驗、臺賬記錄等管理制度的落實情況,嚴禁餐飲服務(wù)單位采購和使用無合法生產(chǎn)資質(zhì)以及標簽不規(guī)范的食品調(diào)味料和食品添加劑。嚴查餐飲服務(wù)單位對采購的食品調(diào)味料和食品添加劑是否專項登記、統(tǒng)一存放、嚴格領(lǐng)用,是否按有效期使用,嚴禁餐飲單位超劑量標準、超適用范圍濫用食品添加劑行為。加強對食品調(diào)味料和食品添加劑、非食用物質(zhì)的抽檢和監(jiān)測,嚴厲打擊在食品調(diào)味料中添加殼、粉、工業(yè)石蠟等非食用物質(zhì),以及超范圍、超量使用食品添加劑的違法行為。
四、加快推進餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)
各地要按照《餐飲服務(wù)食品安全百千萬示范工程建設(shè)指導(dǎo)意見》(國食藥監(jiān)食〔20xx〕235號)的要求,加快餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)進度,遴選一批食品安全責任意識強、食品安全水平高的餐飲服務(wù)單位、街、縣,推動示范工程創(chuàng)建廣泛深入開展,充分發(fā)揮示范工程的引領(lǐng)輻射作用。要積極協(xié)調(diào)有關(guān)部門,重點開展學(xué)校示范食堂、幼兒園示范食堂、旅游景區(qū)餐飲示范店等示范點的建設(shè)工作;要結(jié)合小餐飲整規(guī)試點工作,積極推進餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范縣的評眩國家局將出臺國家級餐飲服務(wù)食品安全示范縣遴選標準,適時組織開展國家級示范縣遴眩
五、大力推動餐飲服務(wù)單位主體責任落實
各地要積極探索落實餐飲服務(wù)單位食品安全主體責任的機制,監(jiān)督餐飲服務(wù)單位全面落實索證索票、人員培訓(xùn)、健康管理、設(shè)備維護、餐具清洗消毒等制度,強化對重點時段、重點品種和重點環(huán)節(jié)的管理。督促餐飲服務(wù)單位認真開展食品安全自查工作,對發(fā)現(xiàn)的問題及時進行整改。鼓勵和支持餐飲服務(wù)提供者采用危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)、“五常法”、“六T法”等先進的管理制度。
各地要嚴把餐飲服務(wù)許可關(guān),加強對餐飲服務(wù)單位的許可后續(xù)監(jiān)管和執(zhí)法檢查,重點查處超期限經(jīng)營和超范圍經(jīng)營,切實落實餐飲服務(wù)食品安全責任約談、投訴舉報和犯罪案件移交等制度,對不能持續(xù)滿足許可條件、整改后仍不能達到要求的餐飲服務(wù)單位,要依法撤銷許可;對違規(guī)采購、違規(guī)經(jīng)營,存在嚴重食品安全問題的餐飲服務(wù)單位,要依法加大行政處罰力度,直至停業(yè)整改、吊銷許可;對隱瞞食品安全隱患、故意逃避監(jiān)管的,要依法從重處罰;對涉嫌犯罪的要及時移交司法機關(guān),嚴禁以罰代刑。要建立健全餐飲服務(wù)提供者食品安全信用檔案,健全餐飲服務(wù)提供者信用不良記錄收集、管理、通報制度和行業(yè)退出機制。
六、切實加強餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)
。ㄒ唬┘涌炻毮芙唤雍捅O(jiān)管隊伍建設(shè)。各地要按照“職能要盡快交接、隊伍要盡快組建、制度要盡快完善、責任要盡快落實”的要求,進一步爭取地方黨委、政府支持,年底前基本完成盛市、縣三級餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管職責交接和人員劃轉(zhuǎn);開展監(jiān)管人員全員培訓(xùn),加大餐飲服務(wù)檢驗檢測、應(yīng)急管理、重大活動保障、稽查執(zhí)法、行政處罰、監(jiān)管信息化建設(shè)等培訓(xùn)力度;加快推動監(jiān)管信息化建設(shè)進度,切實提高監(jiān)督執(zhí)法效率。
。ǘ┨岣卟惋嫹⻊(wù)食品安全檢驗?zāi)芰。全面貫徹落實國家局《關(guān)于加快推進餐飲服務(wù)食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)的意見》(國食藥監(jiān)食〔20xx〕122號)和《關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全檢驗機構(gòu)技術(shù)裝備基本標準和現(xiàn)場快速檢測設(shè)備配備基本標準的通知》(國食藥監(jiān)食〔20xx〕130號)要求,加快餐飲服務(wù)食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)。各地要按照20xx年國家餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計劃,以學(xué)校食堂、幼兒園食堂、建筑工地食堂、旅游景區(qū)餐飲單位、集體用餐配送單位、中央廚房等為重點場所,以涼菜、生食水產(chǎn)品、調(diào)味料和食品添加劑等為重點品種,以切配、清洗消毒為重點環(huán)節(jié),加大監(jiān)督抽檢力度,擴大檢驗范圍和頻次,科學(xué)利用抽檢結(jié)果并及時予以公布,充分發(fā)揮技術(shù)監(jiān)督的支撐作用。繼續(xù)開展調(diào)查與評價工作,及早發(fā)現(xiàn)、及早整治餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)潛在的食品安全隱患。
。ㄈ⿵娀惋嫹⻊(wù)食品安全應(yīng)急管理能力。根據(jù)《國家重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》制定情況,國家局抓緊制定餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急預(yù)案,建立健全餐飲服務(wù)食品安全事故的信息報告網(wǎng)絡(luò),完善應(yīng)急處置機制和程序。按照屬地管理和分級響應(yīng)原則,各地要及時開展餐飲服務(wù)食品安全事故應(yīng)急處置,確保餐飲服務(wù)食品安全重大事故應(yīng)急處置率達到100%。加大輿情監(jiān)測力度,建立健全輿情監(jiān)測機制,完善投訴舉報渠道,及時收集群眾、媒體反映的食品安全問題,及時核查、有效研判、妥善應(yīng)對涉及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品安全熱點問題,穩(wěn)妥、準確發(fā)布相關(guān)食品安全信息,及時公布問題處理情況。
七、全面加強餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育培訓(xùn)
各地要認真貫徹落實《全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育綱要(20xx~20xx)》,按照貼近實際、貼近生活、貼近群眾的要求,深入社區(qū)、學(xué)校、農(nóng)村、機關(guān)、企業(yè)等,圍繞餐飲服務(wù)食品安全重點工作,組織開展專題報道,深入開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳活動,大力普及餐飲服務(wù)食品安全法律知識和科普知識,廣泛宣傳餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管措施和成效;精心組織開展餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動和食品安全知識競賽;強化餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員食品安全知識培訓(xùn),指導(dǎo)開展餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn),
安全實施方案 篇2
為了使“手指口述”安全確認操作法在我廠得到持久有效的落實和執(zhí)行,規(guī)范職工的操作行為習(xí)慣,矯正職工的不安全行為,提高職工的業(yè)務(wù)技能水平和崗位安全自我控制能力,杜絕因為操作失誤而造成的各類安全事故。從而達到消滅“三違”,最終實現(xiàn)全廠的本質(zhì)安全,特制定實施方案,望認真貫徹學(xué)習(xí)嚴格執(zhí)行。
一、指導(dǎo)思想
堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的安全生產(chǎn)方針,把“手指口述”安全確認作為一項樹立科學(xué)理念、培育安全文化、實施科學(xué)管理、強化安全基礎(chǔ)、落實安全規(guī)章制度、規(guī)范職工安全行為的管理工程,通過心想、眼看、手指、口述一系列行動,提升崗位安全操作,保護自己、保護同事,做到“四不傷害”。
二、組織機構(gòu)
為了確!笆种缚谑觥卑踩_認實施方案在機廠順利推廣并實施,特成立“手指口述”安全確認領(lǐng)導(dǎo)小組。
組 長:楊思好
副組長:王勝利 陳 浩
成 員:謝法令 譚瑞環(huán) 化玉民 張成華
領(lǐng)導(dǎo)小組負責“手指口述”安全確認的組織、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作。
三、推行范圍
機廠所有班組
四、工作安排
。ㄒ唬笆种缚谑觥毙麄鞴ぷ
利用班前、班后、日常各類培訓(xùn)等多種形式,做好“手指口述”安全確認氛圍的貫徹,使全廠由上至下認識“手指口述”安全確認操作法對機廠安全管理水平提升的重大作用及現(xiàn)實意義。
(二)廣泛組織學(xué)習(xí)“手指口述”要領(lǐng)與組織實施
各班組根據(jù)實際的情況,利用班前會、安全例會等時間組織人員認真學(xué)習(xí)。必須使學(xué)習(xí)人員熟練背誦崗位職責、危險源辨識、“手指口述”安全確認等相關(guān)規(guī)定。領(lǐng)導(dǎo)小組對各車間班組學(xué)習(xí)情況進行檢查督促考核落實,確保學(xué)習(xí)取得實效。
五、具體考核辦法:
1、各班組要按照要求認真組織職工學(xué)習(xí)“手指口述”操作法要領(lǐng),凡不按要求組織學(xué)習(xí)的,每次班組長20元、職工20元。
2、 對在工作中不認真開展、執(zhí)行、落實、不按操作要領(lǐng)執(zhí)行“手指口述”的職工,每次罰款20元。
3、對職工崗位“手指口述”敘述聲音含糊不清的,一次處罰10元。
4、對職工崗位“手指口述”動作不標準、順序不正確的一次處罰10元。
5、對崗位手指口述內(nèi)容與現(xiàn)場情況不符的.一次處罰20元。
6、主要施工工藝、環(huán)節(jié)、關(guān)鍵部位操作未執(zhí)行手指、口述的一次處罰20元。
不配合檢查或故意躲避檢查的,一次處罰20元。
8、新上班職工由班組長負責培訓(xùn),超過期限(15天)對崗位操作描述不合格者一次處罰本人20元,班組長20元。
六、工作要求
1、提高思想、統(tǒng)一認識。推行“手指口述”安全確認操作法,既是提升職工業(yè)務(wù)技能水平、強化職工安全意識的需要,也是夯實企業(yè)安全管理基礎(chǔ)的重要舉措;各管理人員必須統(tǒng)一思想、提高認識,避免麻痹思想,不能怕麻煩、圖省事,思想上存在抵制情緒。
2、推行“手指口述”操作法,要做到與風(fēng)險源預(yù)控預(yù)測管理相結(jié)合、和危險源辯識相結(jié)合、和精細化管理相結(jié)合,和打造本質(zhì)安全型企業(yè)相結(jié)合。與加班組強建設(shè)緊密結(jié)合起來,與打造高技能的職工隊伍結(jié)合起來,與加強職工日常安全宣傳教育緊密結(jié)合起來,使“手指口述”安全確認規(guī)范化、制度化、常態(tài)化。防止出現(xiàn)“說與做分離、知與做分家”的現(xiàn)象。
3、做好常態(tài)性的監(jiān)督關(guān),持之以恒,常抓不懈;“手指口述”安全確認是一個成功的安全管理方法,必須一如既往地堅持下去,取得更好的效果;我們要在實際工作中把安全、生產(chǎn)、管理等工作緊密地結(jié)合起來,做到規(guī)程敘述口語化,現(xiàn)場操作程序化,工序更替確認化;更需要我們在長期地實踐中不斷總結(jié)經(jīng)驗,不斷加以完善,真正使“手指口述”操作法達到精細化管理,精準化操作,使“手指口述”安全確認操作法滲透到自主保安的過程當中,促進我礦本質(zhì)安全型企業(yè)的建設(shè)。
安全實施方案 篇3
批準:
審核:
編制:
設(shè)備專業(yè)部
20xx年8月7日
為落實蒙東能源安環(huán)部《關(guān)于進一步加強電梯使用安全管理的通知》要求,進一步電梯安全管理,吸取年內(nèi)發(fā)生的多起電梯事故、事件教訓(xùn),認真查找電梯使用及安全管理當中存在的問題,特制定本方案。
一、目標
通過電梯安全專項整治,強化現(xiàn)場安全監(jiān)察,規(guī)范電梯的使用、維護保養(yǎng)和檢驗檢測行為,集中解決電梯安全管理中存在的突出問題,進一步落實使用和維護保養(yǎng)單位的安全主體責任,有效遏制電梯事故;進一步完善電梯管理制度、應(yīng)急救援體系和長效監(jiān)管機制,切實提高電梯使用和維護保養(yǎng)管理水平,不斷強化乘梯人員的`安全防范意識和自我防護能力,確保我廠電梯安全運行和人民生命財產(chǎn)安全。
二、范圍
1、全廠范圍內(nèi)在用電梯;
2、電梯使用管理和維保單位,重點是維保單位。
三、組織領(lǐng)導(dǎo)
為加強對電梯專項整治工作的領(lǐng)導(dǎo),部門決定成立電梯專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
組 長:張宏偉
副組長:程慶軍
成 員:郭巖 王敬東電梯維保單位所有成員
四、檢查內(nèi)容
(一)電梯使用管理方面
1、電梯使用注冊登記情況;
2、安全管理制度建立及執(zhí)行情況;
3、安全管理人員持證及履職情況;
4、電梯安裝檢檢和定期檢驗依法報檢情況;
5、隱患排查整改情況;
6、安全檢驗合格標志、警示說明及標識張貼情況;
7、落實電梯使用的安全責任情況;
8、電梯運行巡檢記錄情況;
9、電梯簽訂維保合同情況;
10、電梯維保工作落實的監(jiān)督情況。
。ǘ╇娞菥S護保養(yǎng)方面
1、是否將維保業(yè)務(wù)分包或者轉(zhuǎn)包;
2、是否按規(guī)定要求進行維護保養(yǎng);
3、日常維保記錄是否完整;
4、維保人員是否持有效證件上崗;
5、維保單位、施救電話標注是否符合要求;
6、對超期未檢電梯是否報告業(yè)主單位和特種設(shè)備安全監(jiān)察部門;
7、電梯故障緊急召修是否及時、到位。
(三)電梯安全狀況方面
1、電梯定檢、維保和巡檢過程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患是否及時整改合格;
2、鋼絲繩、制動器和其他轉(zhuǎn)動部件是否完好;
3、限速器、緩沖器、夾繩器是否符合要求;
4、控制系統(tǒng)功能(特別是門機控制系統(tǒng))是否正常,有無不明軟故障;
5、主要受力構(gòu)件是否完好;
6、電梯應(yīng)急報警和緊急呼救裝置是否有效應(yīng)答和報警;
7、機械制動器制動能力是否符合要求;
8、各種安全保護裝置是否齊全有效。
五、工作安排
第一階段:動員部署階段(8月7日前)。
設(shè)備部成立專項檢查組,研究制定電梯安全專項整治的具體實施方案并進行動員部署,督促維保單位認真落實專項整治的各項工作要求。
第二階段:檢查階段(8月8日至8月15日)。
維保單位要按照專項整治工作的要求,認真開展自查自糾工作,對發(fā)現(xiàn)的問題,及時進行整改。8月15日,應(yīng)將自查情況(見附表一、附表二)上報設(shè)備部。
第三階段:整改階段(8月16日至9月8日)。
維保單位要認真執(zhí)行設(shè)備部指令,抓好檢查階段發(fā)現(xiàn)的新老問題的整改,有針對性地制定出重點改進措施并建立起安全使用、管理的長效機制;部門將組織專業(yè)對整改工作進行“回頭看”并實施再檢查,以確保監(jiān)管無盲區(qū)、措施無漏洞、整改有實效、成果有鞏固。
第四階段:總結(jié)抽查階段(9月9日至9月10日)。
主管專業(yè)對整改問題進行驗收,并閉環(huán)電梯專項安全檢查存在問題及整改措施計劃,上報安環(huán)部
六、工作要求
1、提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)。開展電梯安全專項整治行動是降低電梯故障和事故、保障電梯安全經(jīng)濟運行的一項根本性措施,專業(yè)和維保單位要高度重視,強化領(lǐng)導(dǎo),做到組織得力、責任落實、指導(dǎo)認真、督查嚴格,確保整治實效。
2、標本兼治,務(wù)求實效。電梯使用、維保單位要增強電梯安全專項整治的緊迫感、責任感,樹立安全意識,主動查找問題,加大安全投入,扎實抓好整改,徹底解決問題,將安全標準規(guī)章落到實處,將安全主體責任履行到位。
3、技術(shù)支撐,檢驗把關(guān)。專業(yè)要嚴格執(zhí)行三級驗收管理制度,發(fā)現(xiàn)問題要及時通知維保單位,督促進行整改。對重大安全隱患要報告專項檢查組組長。
4、強化宣傳,共同監(jiān)督。需要各部門及各外委單位配合,加大電梯安全使用知識、應(yīng)急救援知識和乘座注意事項的宣傳工作,提高乘用電梯人員的安全防范意識和自我保護能力,確保電梯安全經(jīng)濟運行。
安全實施方案 篇4
為貫徹落實湖南省《關(guān)于加強食品安全工作的意見》,進一步做好食品安全監(jiān)管工作,切實保障人民群眾飲食健康安全,根據(jù)縣政府《20xx年食品安全重點工作安排》的要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作方案。
一、工作目標
圍繞“打造食品藥品安全綠洲、建設(shè)品質(zhì)活力江永”這一中心,以不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全事故為工作目標,加強隊伍建設(shè),整合執(zhí)法力量,強化日常監(jiān)管,提升食品安全監(jiān)管工作水平,實施食品安全各項監(jiān)管制度,確保全縣食品安全零事故發(fā)生,為全縣食品安全保駕護航。
二、工作安排
(一)日常監(jiān)督檢查。一是按照屬地監(jiān)管原則和網(wǎng)管化管理要求,落實日常監(jiān)督檢查制度,制定轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)年度“分級分類”監(jiān)管計劃,按照《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督管理辦法》的要求開展食品生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)督檢查,及時錄入食品生產(chǎn)電子動態(tài)監(jiān)管信息,確保工作有記錄、可追查;二是指導(dǎo)督促食品經(jīng)營主體、農(nóng)貿(mào)市場主辦方落實主體責任,建立和落實進貨查驗及記錄制度,確保經(jīng)營的食品可追溯;三是根據(jù)餐飲服務(wù)單位量化分級結(jié)果確定日常監(jiān)督檢查頻次,督促餐飲服務(wù)單位嚴格執(zhí)行各項制度;四是針對20xx年度存在食品安全問題(抽檢不合格、進行過立案處罰)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,以及奶制品、白酒、肉制品、冷凍飲品、桶裝飲用水、麻辣小吃等高危產(chǎn)品種類要進行重點監(jiān)督檢查,適當增加檢查頻次。
。ǘ┬庞脭(shù)據(jù)建檔。為進一步落實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責任,強化單位第一責任人意識,要采用紙質(zhì)檔與電子檔相結(jié)合的方式,對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行監(jiān)管信用數(shù)據(jù)建檔,內(nèi)容包括:食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本情況信息表、單位法人(負責人)身份證明復(fù)印、食品生產(chǎn)(經(jīng)營)許可證復(fù)印、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印、食品從業(yè)人員健康證復(fù)印、食品安全承諾(責任)書、日常巡查記錄、監(jiān)督意見書、監(jiān)督抽檢報告、行政處罰決定書等。監(jiān)管信用檔案錄入率要達到100%,食品小作坊備案率要達到100%。要按照食品質(zhì)量安全信用分類分級的要求,推進信用分類分級管理和餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作,全縣符合評定條的餐飲服務(wù)單位須全部評級且按要求規(guī)范公示,督促餐飲企業(yè)管理標準化、操作規(guī)范化。
。ㄈ┦程眠_標工程。突出以學(xué)校、機關(guān)食堂為重點,扎實推進標準示范建設(shè),擴大餐飲服務(wù)單位食品安全電子監(jiān)管的覆蓋面,力爭在20xx年底,全面提升特大型、大型餐館,供餐00人以上的學(xué)校(含托幼機構(gòu))、機關(guān)、企事業(yè)單位食堂的“明廚亮灶”工作,使餐飲后廚軟硬設(shè)施科學(xué)合理,做到可視、可觀、可知。
。ㄋ模┦称钒踩痉兜杲ㄔO(shè)。根據(jù)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的實際情況,按照《食品安全法》等法律法規(guī)的要求,力爭每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)打造食品安全示范店2家(食品經(jīng)營),并組織轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進行觀摩學(xué)習(xí),形成示范帶動效應(yīng),條成熟可推進“食品安全示范街”創(chuàng)建工作。
。ㄎ澹┦称钒踩珜m椪喂ぷ。根據(jù)食品生產(chǎn)消費的特點,以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、食品批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場等為重點區(qū)域,以肉及肉制品、配制酒、米粉食用油、桶裝水、食品添加劑等為重點品種,突出重大活動、傳統(tǒng)節(jié)日等重要時段和學(xué)校、機關(guān)企事業(yè)單位、建筑工地、農(nóng)村自備酒席場所以及食品加工小作坊等重點部位,持續(xù)開展食品質(zhì)量安全整治工作,保持對食品安全問題的高壓態(tài)勢。重點打擊學(xué)校及周邊無證照經(jīng)營、仿冒和“五無”食品、“兩超一非”等劣質(zhì)食品行為,積極推進食用油米粉綜合整治和“放心工程”建設(shè),確保完成整治目標任務(wù)。(責任單位:執(zhí)法大隊、基層各分局、餐;、食安股)
。┦称繁O(jiān)督檢測。完成上級下達的日常監(jiān)督抽檢計劃,認真開展監(jiān)督抽查不合格企業(yè)的處理工作。對201年度抽檢不合格單位、產(chǎn)品要采取“回頭看”的形式,加大抽檢力度,增加抽檢批次。同時做好專項整治過程中的抽樣檢驗工作,為專項整治提供科學(xué)參考,確保專項整治高效開展。加大季節(jié)性食品(冰淇淋、飲料、腌臘肉等)、節(jié)慶性食品(粽子、月餅等)、食品加工小作坊食品及入市農(nóng)產(chǎn)品的快速檢測力度,增加抽檢批次,把好食品頭監(jiān)管關(guān)。
。ㄆ撸┦称钒踩麄髋嘤(xùn)。借助食品安全宣傳周、“1”“121”等平臺,加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)、專業(yè)知識的宣傳培訓(xùn)力度。按計劃對食品監(jiān)管人員和從業(yè)人員,分環(huán)節(jié)、分區(qū)域、分時段開展培訓(xùn),提升食品安全管理水平。培訓(xùn)內(nèi)容主要包括:《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》及食品安全相關(guān)標準等。
。ò耍┦称钒踩[患排查和應(yīng)急管理。在完成對本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位安全隱患調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上,各所要制定隱患排查清單,及時化解風(fēng)險,對轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位排查整治情況進行檢查。完善食品安全應(yīng)急體系,嚴格按規(guī)定及時上報食品安全事故情況,并及時處置食物中毒事,最大程度減少事故損失和危害,適時開展食品安全事故應(yīng)急演練。
(九)換證發(fā)證工作。按照省、市要求,做好食品生產(chǎn)經(jīng)營許可的審核與驗收和換證工作,加強食品生產(chǎn)經(jīng)營許可后續(xù)監(jiān)管,特別是加強重點企業(yè)監(jiān)管,形成縣局機關(guān)與基層所分工合作,各司其職的局面。對不能持續(xù)滿足生產(chǎn)經(jīng)營許可條的單位、整改后仍不符合要求的,依法向省、市局建議撤銷生產(chǎn)經(jīng)營許可。(責任單位:食安股)
三、工作要求
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)、明確責任。為加強食品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo),縣局成立食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長:黃友仁;常務(wù)副組長:何新軍;副組長:縣局各黨組成員(可根據(jù)人事變動調(diào)整,不另行);成員:各分局、股(室)、隊、分局負責人,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)縣局食安股。各相關(guān)股所要充分認識加強食品安全監(jiān)管的重要性和緊迫性,切實把食品安全監(jiān)管工作擺上重要位置,確保認識到位、措施到位、責任到位。要根據(jù)本轄區(qū)內(nèi)食品從生產(chǎn)、流通到消費的具體情況,制定詳細的監(jiān)管計劃,將監(jiān)管任務(wù)網(wǎng)格化,按片分解,明確監(jiān)管責任人,保證監(jiān)管措施實施到位。
。ǘ┓止ず献鳎芮信浜?h局機關(guān)、各基層所要加強與縣食安委成員單位的協(xié)調(diào)配合,充分發(fā)揮各股室與各所的工作特長,努力形成食品安全監(jiān)管合力,避免出現(xiàn)監(jiān)管真空、工作脫節(jié)的'現(xiàn)象。
。ㄈ⿵V泛宣傳,強化培訓(xùn)。一是堅持正確的輿論導(dǎo)向,充分發(fā)揮新聞媒體的作用,大力宣傳食品安全監(jiān)管的目的與意義,及時報道監(jiān)管工作的進展與成果,努力爭取社會各界的理解與支持,為食品安全監(jiān)管工作的順利推進營造良好的社會環(huán)境。二是加強食品企業(yè)主的職業(yè)道德教育與法律法規(guī)教育,加快建立以守法遵為準繩、社會道德為基礎(chǔ)、企業(yè)自律為重點、社會監(jiān)督為約束、誠信效果可評價、誠信獎懲有制度的食品企業(yè)誠信體系,健全食品企業(yè)的自律機制。切實加強食品安全法律法規(guī)的宣傳普及工作,提高人民群眾的食品安全意識與自我保護能力。
。ㄋ模﹪栏穸讲,狠抓落實。各分局要根據(jù)工作目標和任務(wù),開展檢查和評估,定期報告監(jiān)管工作進展情況?h局將適時開展專項督查,對監(jiān)管工作扎實、效果顯著的給予鼓勵,對工作開展重視不夠、措施不力、失職或瀆職導(dǎo)致食品安全事故的,給予通報批評、督促整改,并依法追究有關(guān)責任人的責任。
安全實施方案 篇5
一、檢查內(nèi)容
1、煙花爆竹批發(fā)企業(yè)檢查重點:
一是企業(yè)主要負責人、分管負責人、安全管理人員和倉庫保管員、守護員是否經(jīng)過培訓(xùn),并經(jīng)考核合格后持證上崗。
二是嚴格杜絕未經(jīng)許可私自新(改、擴)建煙花爆竹儲存?zhèn)}庫。
三是倉庫內(nèi)外部安全距離、圍墻、庫房布局、建筑結(jié)構(gòu)、疏散條件、消防等安全設(shè)施必須符合標準規(guī)范要求。
四是庫房防雷、防靜電、防潮隔熱等安全設(shè)施應(yīng)處于合格適用狀態(tài)。
五是嚴禁超量和超許可范圍儲存。
六是嚴格執(zhí)行合同管理、流向登記制度。
七是嚴禁向無證經(jīng)營者配送煙花爆竹。
八是嚴禁經(jīng)營禮花彈和非法產(chǎn)品。
2、煙花爆竹零售點檢查重點:
一是主要負責人必須經(jīng)過安全培訓(xùn)。
二是經(jīng)營戶持證經(jīng)營,現(xiàn)場安全條件必須符合相關(guān)規(guī)定,嚴格執(zhí)行專店、專柜經(jīng)營,嚴禁超許可范圍經(jīng)營。
三是嚴禁經(jīng)營違禁產(chǎn)品、異地經(jīng)營和超量儲存等違規(guī)行為。
四是嚴禁私設(shè)倉庫。
五是嚴禁采購和銷售非法產(chǎn)品。
六是警示標志應(yīng)張?zhí)谛涯课恢茫榔鞑凝R全。
二、檢查要求
1、檢查人員要依法檢查、文明執(zhí)法。
2、監(jiān)管科準備好檢查表格,檢查人員要嚴格對照要求,嚴格落實,做好檢查記錄和圖片資料。
3、對發(fā)現(xiàn)的違法行為依照《煙花爆竹安全管理條例》的規(guī)定進行處理。
4、各組檢查新證發(fā)放情況,杜絕無證經(jīng)營。
5、檢查用車由局辦公室統(tǒng)一調(diào)派。
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