農(nóng)業(yè)大學(xué)實習(xí)報告
一段忙碌又充實的實習(xí)生活又告一段落了,回顧這段時間的實習(xí)經(jīng)歷,收獲的不僅歲月,還有成長,這個時候該寫一份實習(xí)報告了吧。在寫實習(xí)報告之前,可以先參考范文,以下是小編收集整理的農(nóng)業(yè)大學(xué)實習(xí)報告,歡迎閱讀與收藏。
農(nóng)業(yè)大學(xué)實習(xí)報告1
本人于XX年XX月底在廣東省東方劍麻集團(tuán)有限公司東方紅農(nóng)業(yè)研究所實習(xí)至今,通過實習(xí),對我國劍麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題有了一定的了解,并對劍麻有了更深層次的認(rèn)識。
一、實習(xí)單位簡介
廣東省東方劍麻集團(tuán)是一家以劍麻名優(yōu)產(chǎn)品為龍頭,骨干企業(yè)為主體,農(nóng)、工、貿(mào)一體化,產(chǎn)、供、銷一條龍綜合經(jīng)營的國有大型企業(yè)。而其領(lǐng)導(dǎo)下的農(nóng)業(yè)研究所是一家集科研、生產(chǎn)為一體的劍麻專業(yè)研究所,創(chuàng)建于1956年,是我國唯一一家劍麻研究所,集科研與生產(chǎn)經(jīng)營于一體,為我國劍麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。
現(xiàn)有在職人員62人,其中科技干部6人,管理人員3人,試驗輔助工10人,生產(chǎn)工43人;大專及本科學(xué)歷6人、中專學(xué)歷2人、高級工程師1名、助師6名、技術(shù)員1名。擁有耕地面積2567畝,其中劍麻試驗基地和生產(chǎn)示范基地分別為240畝和2170畝,其它200畝。
科研主要從事劍麻選育種、高產(chǎn)栽培、病蟲草害防治技術(shù)及劍麻生產(chǎn)專用機(jī)械的研究(研制)、創(chuàng)新、示范與應(yīng)用推廣。近年來每年承擔(dān)國家農(nóng)業(yè)部或省項目多個,并先后與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院等多家高等院校院所合作攻關(guān),如開展劍麻粉蚧蟲生物學(xué)特性、發(fā)生規(guī)律和綜合防治技術(shù)(包括天敵、生物多樣性等一系列防治技術(shù))、劍麻滴灌(水肥藥一體化)技術(shù)、劍麻選育種等項目的試驗研究,特別是20xx年來在麻類體系及專家的支持和指導(dǎo)下,本所加大對產(chǎn)業(yè)熱點難點問題進(jìn)行攻關(guān),已取得一定成效。
二、實習(xí)內(nèi)容
(1)認(rèn)識階段
初來單位那幾天,什么對我來說都是陌生的。工作環(huán)境也不是很好,大家都知道,像農(nóng)業(yè)研究所這種單位一般都是在小地方的,而且還有點偏僻,呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓我有些迷茫,沒有了以往的激情。但經(jīng)過幾天與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的談話,我更好的認(rèn)識了我實習(xí)的這個單位,原來它曾經(jīng)有這么輝煌的時候,還是全國唯一一家劍麻研究所。了解到這些之后,我又有了原來的干勁——要在這里好好做,學(xué)習(xí)一些在學(xué)校學(xué)不到的知識。來單位的前兩個星期,我都是以學(xué)習(xí)為主,跟著有經(jīng)驗的`同事去基地調(diào)查與記錄,慢慢的認(rèn)識了劍麻這種多年生草本植物。劍麻,又稱龍舌蘭麻,屬多年生單子葉、異花授粉植物。目前我國大規(guī)模種植的劍麻主要品種為H·11648,正常生產(chǎn)情況下,從大田種植到開花死亡,全生育周期為14~15年,即其采葉期平均為12年年均可采葉量為50片左右。一個月的學(xué)習(xí)之后,單位領(lǐng)導(dǎo)對我們進(jìn)行了考核,主要通過試卷進(jìn)行評分,一個月的學(xué)習(xí)確實讓我學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的知識。
�。�2)學(xué)習(xí)摸索階段
通過一個月的學(xué)習(xí),我掌握了不少知識,也熟悉了工作的內(nèi)容,單位領(lǐng)導(dǎo)也放心交待一些事讓我去做,但主要還是跟著其他同事學(xué)習(xí)。這個階段我也慢慢開始摸索著去做一些自己能做的事情。遇到有些與自己所學(xué)專業(yè)有關(guān)的問題,我會試著去解決,確實不能自己解決的,我會虛心的向有經(jīng)驗的同事請教,或者向?qū)W校的老師請教。在這個階段,我慢慢學(xué)會了自己去思考問題,解決問題,掌握了一些獨立解決事情的能力。
�。�3)獨立解決問題階段
經(jīng)過一段時間的考查,我的工作能力得到了單位領(lǐng)導(dǎo)的肯定,他們也愿意把一些事情交給我去做,特別是與我所學(xué)專業(yè)相關(guān)的。在我實習(xí)這段時間,我們單位協(xié)助國營東方紅農(nóng)場完成了20xx年測土配方施肥的工作,我把自己所學(xué)的專業(yè)知識充分運用到工作中去,實際操作了如何采集植物樣品和土壤樣品。在工作期間,我還遇到了不少問題,例如“3414”肥料試驗中的數(shù)據(jù)處理問題我不是很明白,致使此試驗總結(jié)一度擱淺,但在我不懈努力,以及詢問相關(guān)老師和通過網(wǎng)上學(xué)習(xí)后,我還是把這個問題弄明白了,最后還得到了領(lǐng)導(dǎo)的肯定。
此外,在實習(xí)期間,本研究所正式成為了國家麻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系湛江劍麻試驗站,在某種意義上說,研究所肩負(fù)的責(zé)任將更加艱巨。
三、實習(xí)總結(jié)與感想
經(jīng)過這段時間的學(xué)習(xí),我感觸頗深。首先,我發(fā)現(xiàn)自己很多專業(yè)知識都不是很明白,以至于很多事情都很難開展。例如,在進(jìn)行試驗總結(jié)的時候會遇到很多數(shù)據(jù)處理問題,像用SAS、EXCEL軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理的時候我都有很多不明白,所以,在領(lǐng)導(dǎo)和同事面前都很不好意思。通過這段時間的實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自身存在的問題,我會充分利用有限的時間把該掌握的知識弄明白。其次,我學(xué)會了獨立處理問題的能力,遇到問題要勤思考,多動手。最后,這段時間與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的相處中,我懂得了人際關(guān)系的重要性,懂得了如何去處理與上級領(lǐng)導(dǎo)和基地工人的關(guān)系,工作積極負(fù)責(zé),得到了多數(shù)人的肯定。
實習(xí)這段時間,我迷茫過,累過,但最多的還是欣慰,為學(xué)到了這么多知識而欣慰,為自己慢慢的成熟而欣慰。在此,本人對給我提供這次實習(xí)機(jī)會的老師和單位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝
農(nóng)業(yè)大學(xué)實習(xí)報告2
學(xué)習(xí)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程這個專業(yè)快一年了,但我對于這個專業(yè)需掌握的知識,以及將來所要從事的工作卻還十分模糊。我知道作為一個食品專業(yè)的學(xué)生,了解食品基礎(chǔ)知識,掌握食品專業(yè)的學(xué)習(xí)方法,明白食品行業(yè)最前沿的科技知識,對我的大學(xué)學(xué)習(xí)生活以及對將來的就業(yè)是十分重要的。這次為期五天的專業(yè)認(rèn)識實習(xí),使我對自己的專業(yè)有了全新的認(rèn)識,通過對每個學(xué)科近兩個小時的學(xué)習(xí),我們在接收到豐富知識的同時也充分領(lǐng)略到了食院老師的風(fēng)采,我們不僅豐富了理論知識,開闊了視野,更使我對以后的工作有了定性的認(rèn)識,真是讓我收獲頗多。
首先,專業(yè)認(rèn)識課程讓我對自己的專業(yè)——葡萄與葡萄酒工程,有了新的認(rèn)識。燕國梁老師給我們講解葡萄酒的專業(yè)認(rèn)識時我學(xué)習(xí)到葡萄酒行業(yè)的發(fā)展是十分迅速,舉世矚目的,但是同時暴露出的問題也不可忽視,比如基地建設(shè)缺乏科學(xué)規(guī)劃,種植技術(shù)和管理技術(shù)落后,葡萄品種單一缺乏個性,本土葡萄酒建設(shè)文化確實,行業(yè)管理及監(jiān)管比較薄弱,科研水平有待進(jìn)一步提高等等。總之,葡萄酒行業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè),國家剛剛在20xx年才出臺了相關(guān)法律來規(guī)范葡萄酒市場,所以說葡萄酒市場正處于起步階段,作為我們葡萄酒專業(yè)的學(xué)生,更應(yīng)該致力于建立良好的市場環(huán)境,努力學(xué)習(xí)、提高行業(yè)科研水平,為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
其次,專業(yè)認(rèn)識課程讓我對學(xué)院其它專業(yè)有了一定了解。毛學(xué)英老師給我們介紹了食安專業(yè)要學(xué)習(xí)的課程,如生物化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)、食品工藝學(xué)、食品感官學(xué)等。從課程安排上來看,我們學(xué)院主要以化學(xué)為主干學(xué)科,生物輔之,同時還涉及到一部分物理知識。作為理科生,高中對生物、化學(xué)、物理著重學(xué)習(xí),所以我對專業(yè)開設(shè)的課程比較感興趣,也有信心把它學(xué)好。
食品質(zhì)量與安全不僅是檢測食品的安全性的學(xué)科,它是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ),研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系,所以我們需要做的不只是檢測這一環(huán)節(jié),我們需要將食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理融合起來,在保障食品無毒無害的前提下,還要注重食品的營養(yǎng),而何計國老師則是食品營養(yǎng)方面的名師。他為我們講解的關(guān)于營養(yǎng)素、食物營養(yǎng)、營養(yǎng)狀況評價、慢性病、安全風(fēng)險評價、檢驗等方面的知識讓我們明晰了自己所修專業(yè)需要掌握的知識,讓我們在進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)前有初步的了解,這樣在進(jìn)入專業(yè)學(xué)習(xí)時就不會感到陌生而無從著手學(xué)習(xí)。
曹建康老師給我們講了果蔬貯藏保鮮方面的知識,講到我國蔬菜生產(chǎn)的狀況,各種水果的產(chǎn)量,我國果蔬的流通與貿(mào)易、保鮮劑對水果保鮮的效果以及新研制的各種水果,通過學(xué)習(xí),我發(fā)現(xiàn)在日常生活中看似很普遍的蔬菜水果其實蘊含著很多科學(xué)技術(shù),例如如何用科學(xué)手段讓果蔬的保質(zhì)期更長,這樣不僅能避免果蔬在運輸過程中的損失,而且能提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入、減少浪費。
毛學(xué)英老師帶我們走進(jìn)了畜產(chǎn)品加工領(lǐng)域,她給我們講述了乳及乳制品加工,肉及肉制品加工,蛋及蛋制品加工,水產(chǎn)品加工,她強(qiáng)調(diào)科學(xué)與技術(shù)的結(jié)合、工藝與工程的結(jié)合,這樣才能讓知識實現(xiàn)其價值所在。
劉海杰老師講了糧油加工部分,講了游牧民族和農(nóng)耕民族的主食和飲食方式的不同,中西方飲食差距,原料特點決定加工方式等,揭示了中國的傳統(tǒng)主食內(nèi)涵豐富、營養(yǎng)合理的特點。
李博老師就功能因子與功能性食品展開介紹,功能性食品起源于日本,功能性食品強(qiáng)調(diào)其成分對人體能充分顯示機(jī)體防御功能、調(diào)節(jié)生理節(jié)律、預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)等功能的工業(yè)化食品。老師講了功能食品出現(xiàn)的社會背景、功能食品與保健食品的區(qū)別與聯(lián)系,國內(nèi)外功能食品的發(fā)展?fàn)顩r,目前對肽類物質(zhì)的應(yīng)用,功能食品的作用等,讓我從最初對功能食品一無所知的狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榛玖私獾臓顟B(tài)。
陳晶瑜老師介紹了她實驗室主要的三個研究方向,白酒大麯,葡萄酒微生物的抗逆性,生物被摸。研究微生物在不同風(fēng)味的白酒中發(fā)揮的作用,釀酒酵母的抗氧化脅迫,如何控制生物被摸生成及如何將其清除等,讓我感受到小小的微生物對人類的貢獻(xiàn)是非常巨大的。
然后,在老師的授課過程中,他們不只傳授我們學(xué)科知識,還給我們以人生的啟示,對我們的學(xué)習(xí)和生活都有指導(dǎo)性的意義。毛學(xué)英老師給我們介紹了就業(yè)、讀研、出國的情況,讓我們盡快確定自己的規(guī)劃,并向著目標(biāo)努力。陳晶瑜老師教給我們的道理是:在對自己的人生進(jìn)行選擇或規(guī)劃時,我們應(yīng)該遵循自己的想法,而不是一味地聽別人的建議,做自己的主人,做自己想做的事兒。老師的教導(dǎo)是我們?nèi)松还P寶貴的財富。
最后,在參觀實驗室的過程中,我不僅對實驗室的高科技儀器有了一定熟悉,而且知道了每個實驗室的研究方向。實驗室有大量的儀器設(shè)備,如巴士消毒冰箱、顆粒制冰機(jī)、不同溫度的搖床、DNA電泳、二氧化碳高密度殺菌機(jī)、煙熏箱、霉菌培養(yǎng)箱等等,這些儀器為科學(xué)研究提供了便利條件,能夠滿足在短時間內(nèi)精準(zhǔn)的完成人們對實驗的要求,呈現(xiàn)出實驗數(shù)據(jù),節(jié)約了實驗者大量的時間。食品樓的實驗室主要分為三個組,產(chǎn)品加工組、微生物組、功能食品組,每個組又可分為不同的課題研究實驗室,這五天的實習(xí)中學(xué)校還安排我們參觀了食院的各個實驗室,如中日食品研究中心、植物源功能食品重點實驗室等,老師和學(xué)長學(xué)姐們?yōu)槲覀冎v解了各實驗室的研究課題和設(shè)備儀器等相關(guān)知識�?粗切┚艿膬x器,看著學(xué)長學(xué)姐們嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真地做著實驗,我們突然領(lǐng)悟到自己需要學(xué)習(xí)和實踐的還有很多。的確,學(xué)習(xí)的'最終目的就是應(yīng)用,只有將學(xué)習(xí)的理論知識與生活實踐相聯(lián)系,將學(xué)習(xí)的理論知識運用到社會實踐中,學(xué)習(xí)才能達(dá)到最終目的。學(xué)院一直以來注重實踐,提倡去跟著老師做實驗并將所學(xué)知識應(yīng)用其中。而且學(xué)院努力創(chuàng)造機(jī)會、提供機(jī)會讓我們學(xué)生們參與到實驗探索中去了解了每個實驗室的研究方向和團(tuán)隊組成,,去更好地認(rèn)識與了解專業(yè)知識,為將來的工作研究做準(zhǔn)備。
感謝學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo)老師們的“精心安排”,讓我們能夠提早去了解企業(yè),了解社會。
通過一年的學(xué)習(xí),我不僅在專業(yè)知識方面學(xué)到了很多東西,同時通過參加學(xué)校各種活動,主持各類晚會讓我得到了極大的鍛煉:首先是讓我學(xué)會了如何更好的與老師們、同學(xué)們進(jìn)行溝通,畢竟高中時代主要精力都投入在了準(zhǔn)備高考上,卻忽視了培養(yǎng)自己和狹義的學(xué)習(xí)能力同樣重要的交往能力,而通過擔(dān)任骨干,我真正體會到了在工作的過程中如何更好的與人進(jìn)行溝通交流,更高效率的分析問題,解決問題,如何換位思考,包容對方的不足,通過自己一學(xué)年的努力,我不僅得到了老師和同學(xué)們的認(rèn)可,而且還更好的了解了自己,提高的同時也認(rèn)識到了自己的不足,這為我的大學(xué)生涯打下了堅實的基礎(chǔ),讓我可以更加充滿自信的去面對更大的挑戰(zhàn)。在前進(jìn)的道路上我也不斷反思自己,如工作中不夠有耐心,一項事務(wù)如果過于繁瑣,我有時會為此而急躁,不能夠冷靜的去思考過程和解決問題辦法,這就導(dǎo)致了工作效率無法提高,讓骨干工作得以受阻,好在有老師和同學(xué)們的及時指正,讓我在不足和錯誤中去改正自己,從而得到更全面的提高和積累更多的知識。在新的學(xué)年里,我將繼續(xù)奮勇拼搏,攀登知識的高峰,努力提高自身綜合素質(zhì),實現(xiàn)自己的夢想!
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