精選技能實習(xí)報告4篇
在現(xiàn)實生活中,我們都不可避免地要接觸到報告,報告中涉及到專業(yè)性術(shù)語要解釋清楚。相信許多人會覺得報告很難寫吧,以下是小編整理的技能實習(xí)報告4篇,歡迎閱讀與收藏。
技能實習(xí)報告 篇1
一、 實習(xí)目的:
。1)進(jìn)一步明確園藝專業(yè)思想,在理論與實際的結(jié)合中,聯(lián)系群眾、了解社會、了解生產(chǎn),將所學(xué)習(xí)的理論應(yīng)用于生產(chǎn);
。2)提高實踐技能,應(yīng)用、驗證、鞏固、充實所學(xué)理論,加強理論與實踐的結(jié)合;
。3)提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。
二、實習(xí)內(nèi)容:
從XX年5月4日到XX年5月24日,我們開始了為期三周的園藝專業(yè)實習(xí)。實習(xí)地點包括:**大學(xué)植物園、**市**村、**市農(nóng)資市嘗**農(nóng)科院園藝分院。實習(xí)指導(dǎo)教師:**、**、**。實習(xí)形式多樣,有親自動手實踐、觀察、參觀、咨詢、調(diào)查等等。
5月4日張老師給我們開了實習(xí)動員大會,會上主要講了這次實習(xí)的目的、任務(wù)、注意事項及重要性。還給我們進(jìn)行了分組,我被分在第一組,指導(dǎo)教師是張老師,組長劉配軍。會后園藝專業(yè)實習(xí)便正式開始。
(一)****村實習(xí):
我們先后兩次去了**村,這兩次**村之行給了我們很多感悟,真正感受到了自己知識的匱乏及局限性,理論知識無法應(yīng)用在實踐操作上,實際動手能力更是差的離譜,這讓我們開始正視自己的不足,以及今后努力的方向。
第一次5月6日,我們來到**村的一戶農(nóng)戶家,這家農(nóng)戶大棚中種的是番茄,番茄苗已長至10cm左右,今天我們的實習(xí)內(nèi)容便是給番茄苗吊蔓。番茄苗吊蔓的方法是:絲繩一端系于大棚頂端鐵架上,用絲繩另一端系在秧苗莖部,注意不能系成死扣,否則采收后拔秧會造成不便。然后繞蔓,注意不要將側(cè)枝繞在繩里面,這樣后期栽培管理時會給整枝帶來不便。還需特別注意的是:在系繩時不能給植株造成創(chuàng)口,否則秧苗易感病染病,直接影響產(chǎn)量。在秧苗繞到2-3圈時要特別注意不要碰掉花,因為番茄結(jié)果主要在第一到第三花序上。所以操作時應(yīng)格外小心。
我們所進(jìn)行的操作屬于傳統(tǒng)的吊蔓方法,即將吊繩的下端拴在番茄植株上。但隨著莖稈變粗,坐果增多,吊繩往往會勒進(jìn)番茄莖稈內(nèi),影響?zhàn)B分及水分的正常運輸,甚至勒斷莖蔓,得不償失。
經(jīng)過調(diào)查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在有一種改進(jìn)后的方法:在設(shè)好常規(guī)吊繩鋼絲的基礎(chǔ)上,再在種植行南北兩頭,距地面25厘米處,順種植行扯一根鋼絲,該鋼絲用于固定吊繩下端。用時,把上面鋼絲上的吊繩向下扯緊拴在下面的鋼絲上,然后把番茄莖蔓直接盤繞在吊繩上,無須在莖蔓上系扣。雖然每個種植行多用了一根鋼絲,但把吊繩下端系在鋼絲上,不僅可以避免勒傷莖稈,而且落蔓時,操作起來非常方便,減少了勞動力。
再一次去**村實習(xí)是在5月11日,我們還是去了上次的農(nóng)戶家,時隔近一周,番茄苗又長了不少,我們這次的實習(xí)內(nèi)容是對番茄枝進(jìn)行打杈。番茄的側(cè)枝生長能力很強,如果不進(jìn)行人為調(diào)整控制,番茄就會變成叢生,葉、莖過密,株間通風(fēng)不良,必然影響產(chǎn)量。植株調(diào)整的目的是調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系,減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,控制營養(yǎng)生長的速度,促進(jìn)生殖生長多結(jié)果。我們今天進(jìn)行的是番茄單桿整枝,方法是:植株保留1根主桿結(jié)果,將葉腋萌發(fā)的所有側(cè)枝摘除。在側(cè)枝長到3cm左右去除。且植株下部的老葉、枯葉已不能進(jìn)行光合作用或光合作用較弱,可以摘除。
打杈時要注意以下事項:
。1)注意杈的生長速度,做到適時打杈。菜農(nóng)的做法往往是杈無論大小,見了就打。當(dāng)然,打杈過晚,消耗養(yǎng)分過多,會影響坐果及果實膨大。但是,在番茄生長前期,植株營養(yǎng)同化體積較小,打杈過早,影響根系的生長發(fā)育,造成生長緩慢,結(jié)果力下降。尤其是早熟品種及生長勢弱的品種愈加明顯。正確的做法應(yīng)該是,待杈長到7厘米左右時,分期、分次的摘除。對于植株生長勢弱的,必要時應(yīng)在杈上保留1—2片葉再去打杈心,以保障植株生長健壯。
。2)把握好打杈的時間。在1天中,最好選擇晴天高溫時刻進(jìn)行打杈。早晨打杈產(chǎn)生傷流過大,造成養(yǎng)分的流失;中午溫度高,打杈后傷口愈合快,且傷流少;如果下午4點鐘以后打杈,夜間結(jié)露易使傷口受到病菌侵染。
。3)打杈前做好消毒工作,防止交叉感染。因人手特別是吸煙者的手往往帶有煙草花葉病毒及其他有害菌,如消毒不徹底極易引起大面積感染。所以,在進(jìn)行操作前,人手、剪刀要用肥皂水或消毒劑充分清洗。在打杈時,要有選擇性。即先打健壯無病的植株,后打感病的植株,打下來的殘體要集中堆放,然后清理深埋,切忌隨手亂扔。
。4)適當(dāng)留茬。很多菜農(nóng)在打杈時將杈從基部全部抹去。這種做法的缺點在于,一旦發(fā)生病菌侵染,病菌很快沿傷口傳至主干,且創(chuàng)傷較大,不利傷口愈合。正確的做法應(yīng)該是打權(quán)時在杈基部留1—2厘米高的茬,既有效的阻止病菌從傷口侵入主干,又能使創(chuàng)面小,有利傷口愈合。
番茄整枝打杈結(jié)束后,我們來到了**村另一農(nóng)戶家。這位農(nóng)戶原來是教育工作者,后離職搞大棚種植已有20年,是**村首戶科學(xué)種植的模范,帶動了**村周圍的種植事業(yè)。經(jīng)過多年的研究,楊老師對北方的番茄、黃瓜、茄子、辣椒、芹菜等多種作物種植都極富經(jīng)驗。楊老師帶我們參觀過他的大棚后,針對番茄、黃瓜這兩種常見作物的大棚種植管理為我們做了講解:
1、現(xiàn)在**村溫室大棚主要有兩種類型:
。1)6m大棚:一年四季都可進(jìn)行種植,冬天溫度可達(dá)到20℃以上。每畝產(chǎn)值大概在4萬元。
(2)7m大棚:一年只能種三季,冬天室內(nèi)溫度太低,不能進(jìn)行生產(chǎn),加溫生產(chǎn)成本太高,不合算,每畝產(chǎn)值2-3萬元。
2、溫室大棚相關(guān)問題:
。1)一個大棚成本在7-8萬元,安裝卷簾機的價格在4-5千。內(nèi)部供暖用爐子,陰涼天氣加溫,平常則不需要。
。2)大棚的受光面積決定大棚的晝夜溫差。白天受光面積越多,晚上散熱也越多,晝夜溫差也越大。
。3)每個大棚每年的收益大概在該大棚年收益的10%-15%。
3、冬春茬番茄的栽培管理:
(1)栽培技術(shù):每年12月1日育苗,播種育苗1個月,后分苗到營養(yǎng)缽中生長1個月,此期間將溫度升高到20-30℃;2月1日定植,帶蕾定植,澆透水,3天后澆緩苗水;定植后7-10天開花正好,花期前少澆水,果實長到蛋黃大小時施大水肥。
(2)栽后管理:開花后用果激素,可;ū9,無需授粉。番茄自花授粉。開花溫度控制在35℃以下,超過此溫度花器受害,白天溫度小于30℃,晚上小于10℃,沾花后打杈。為了預(yù)防潛葉蠅、潰瘍并灰霉病等多種病蟲害,定植后一周噴1次煙霧劑。
(3)市場:冬春茬番茄5月1日前可上市,屬于早上市番茄,價格較高,每斤2元,每周可采一次。
4、黃瓜的栽培管理:
(1)栽培技術(shù):冬春茬黃瓜3-4片真葉時定植,苗齡小于25天,否則容易出現(xiàn)“花打頂”情況,定植后催秧,控溫不控水,溫度控制在13-30℃.
(2)栽后管理:黃瓜一個葉留一個瓜,黃瓜單性結(jié)實,雌雄可變,低于13℃時可互變,所以室內(nèi)溫度應(yīng)控制在13℃以上。黃瓜的肥水管理比番茄還要嚴(yán)格,主要還是憑借經(jīng)驗進(jìn)行肥水管理。
(3)市場:冬春茬黃瓜在四月便可上市,每斤1.5元,黃瓜每天可采收一次,可連續(xù)采摘一個月。
(二)**市農(nóng)資市場調(diào)查:
5月7日,我們第一組在組長劉配軍的帶領(lǐng)下來到了**市農(nóng)資市常我們走訪了幾家種子化肥農(nóng)藥商店,調(diào)查內(nèi)容涉及常見蔬菜品種及其特性、常見病蟲害及其藥物防治、化肥農(nóng)藥的使用方法、商店的經(jīng)營狀況等。
通過調(diào)查我們對市場上銷量好的蔬菜品種、化肥農(nóng)藥種類有了一定的了解,在調(diào)查過程中我們還發(fā)現(xiàn)了一些存在的問題:
。1)在種植的早期,農(nóng)藥銷售量小,預(yù)防病害發(fā)生的農(nóng)藥銷量不好。說明農(nóng)民在早期播種不注意病害的預(yù)防。而在栽培管理的過程中遇到問題才去用藥,效果不會很好,產(chǎn)量和品質(zhì)將大大降低。
。2)作為種子化肥農(nóng)藥商店的銷售人員,大多不具備相關(guān)的專業(yè)知識,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理也是一知半解,而代理的商品也多以廣告和廠商推薦為主,所以不能給農(nóng)民在選種、選肥、選藥時提供正確的專業(yè)意見。
。3)由于當(dāng)前農(nóng)資市場秩序混亂,經(jīng)常有種子化肥農(nóng)藥以假充真,以次充好的現(xiàn)象,因為農(nóng)民意識薄弱,經(jīng)常會產(chǎn)生各種糾紛,給農(nóng)民帶來經(jīng)濟(jì)損失。
我們針對這種現(xiàn)象也提出了一些自己的建議:
。1)經(jīng)常組織農(nóng)民科學(xué)知識的學(xué)習(xí),提高農(nóng)民對病蟲害提前預(yù)防的意識,盡量減少農(nóng)民經(jīng)濟(jì)損失。
。2)加強對農(nóng)資銷售人員的專業(yè)資格審核力度,促進(jìn)其專業(yè)知識的提高,使之在銷售過程中能過給農(nóng)民正確的指導(dǎo)意見。
。3)規(guī)范農(nóng)資市場秩序,嚴(yán)厲打擊假冒偽劣種子化肥農(nóng)藥的銷售,盡量減少糾紛,降低農(nóng)民損失。
(三)**大學(xué)植物園實習(xí):
在齊大植物園中,我們小組擁有了一片屬于自己的實驗田,這片實驗田雖然不大,卻真正給了我們動手實踐、創(chuàng)造發(fā)揮的空間,從翻地到播種到最后收獲果實,我們可以感受耕種的全過程。這是一件多么令人興奮的事情!在**實習(xí)的二周中,除去**村和農(nóng)資市場實習(xí)外,我們把時間都花在了這片屬于我們自己的實驗田上。
在收獲果實的時候是高興的,但過程卻充滿了艱辛。在**實習(xí)的兩周中我們經(jīng)歷了以下的過程:整地-選種-浸種-催芽-育苗-分苗-定植-覆膜,僅只這些我們便真真切切的感受到了耕種的艱辛。
翻地:用鐵鍬將土地表層一鍬厚度的土翻過來,同時將葡萄枯枝、雜草、磚塊、瓷器碎片等雜物揀出,全部翻完后用耙子耙平、整細(xì)。這樣簡單的過程就讓我們感受到了艱辛二字。
選種:經(jīng)過協(xié)商我們選了二種黃瓜品種:唐秋一號、新津研七號;番茄三種:羅成一號、彩王番茄、齊研矮粉;甜瓜:甜帥;辣椒:特大甜椒王、五彩椒;茄子:黑帥哥,共九種,其他:金盞菊、蔥、香菜,從蔬菜到水果再到花卉,應(yīng)有俱有。
分苗:將苗從營養(yǎng)盤移至營養(yǎng)缽中,使苗有足夠的空間生長,防止苗徒長。注意在移至營養(yǎng)缽時要帶一些土,可提高苗的成活率。
番茄定植:在農(nóng)戶家?guī)兔Φ趼麜r,農(nóng)戶給了我們一些番茄苗。為了提高秧苗的成活率,我們在傍晚進(jìn)行了番茄苗的定植。由于接下來幾天,**溫度偏低,出現(xiàn)番茄停長的現(xiàn)象,經(jīng)過咨詢,我們馬上對番茄苗進(jìn)行了覆膜保溫處理。
在育苗的過程中也我們遇到了一些難題,主要是有關(guān)水分、溫度、光照的控制的問題,通過查閱書籍、向老師請教,我們都一一解決了。一系列步驟辛苦而繁雜,但真正做到了理論與實踐的結(jié)合。
栽植草莓:草莓種植時埋根不埋芯,因為草莓生長點被土壓后會抑制草莓生長。同時草莓根系分布淺,葉片多,水分蒸騰量大,所以對水分要求較高,耐旱性較差。因此,在草莓栽培過程中應(yīng)供應(yīng)充足的水分,以滿足草莓生長結(jié)果的需要。
(四)**園藝分院實習(xí):
5月18日,我們來到了**,開始了為期一周的**實習(xí)。
在**園藝分院實習(xí)過程中,我和**被分到了西瓜園區(qū),帶我們的指導(dǎo)教師是賈老師。賈老師首先介紹了一下西瓜的屬性及簡單的栽培管理方法,隨后我們便參與到真正的大規(guī)模種植中。
1、種植西瓜:
首先分苗,將營養(yǎng)缽中不同品種的西瓜苗搬到指定壟前。然后擺苗,一坑一苗。具體做法為:在坑內(nèi)澆底水,然后再灌滿水,當(dāng)水滲下部分時,將苗從營養(yǎng)缽中取出,注意取出時營養(yǎng)缽內(nèi)的土不能散,將苗帶土放在坑內(nèi)。待水滲完后,填土扶苗。然后覆地膜,最后覆拱棚。經(jīng)過賈老師的講解,我們了解到:蓋兩層膜,可保證西瓜苗生長所需的溫度,還可防止風(fēng)沙大對西瓜苗造成影響。但也應(yīng)注意不要讓棚膜內(nèi)溫度過高,超過40℃時容易燒苗,可在棚膜上隔一段扎一個小洞,保證通風(fēng),降低溫度。
2、種植觀賞南瓜:
觀賞南瓜是主要用于觀賞而非食用的一種南瓜,每個南瓜能長到130多斤。種植步驟為:
。1)定株距:觀賞南瓜生長面積大,株距定為5米;
。2)挖穴:挖50×50公分的洞穴;
。3)施肥:在挖好的穴里施肥,施一桶糞肥和半斤左右的化肥。施肥方法為:1/3桶糞肥+2把化肥,重復(fù)3次,施完后在上面澆幾鍬土,然后用腳踩一踩;
(4)澆水:向穴內(nèi)澆足水;
。5)定植:將南瓜苗放入穴中,然后培土,注意埋苗不埋芯;
。6)澆水:再澆一遍水,保證南瓜苗得到充足的水分;
。7)架拱棚:在對角線的位置架兩根竹條,交叉搭在一起,然后將塑料薄膜覆在竹條上,四圈用土蓋嚴(yán)。白天溫度高時,可打開一條縫,以便通風(fēng)散熱,防止燒苗,晚上將縫隙蓋上。
3、西瓜地施肥:
施肥配方為:黃豆(4-6粒)+化肥1把(尿素+二胺+復(fù)合鉀肥)+有機肥(雞糞)。其中有機肥也可施豬糞,因為雞糞和豬糞肥勁大,施黃豆可增加西瓜的含糖量,種植西瓜、黃瓜、甜瓜時都可施黃豆。
4、除雜草:
在營養(yǎng)缽中育苗時,應(yīng)注意經(jīng)常并及時除雜草,防止雜草生長過旺吸收大量養(yǎng)分,擠占空間,影響苗的生長。
5月21日下午,老師帶我們?nèi)⒂^**森林植物園和花卉大市常在森林植物園中我見到了很多平常見不到的植物品種,有糖槭、落葉松、楊樹、柳樹等,還有許多瀕危物種,已被圈地保護(hù),防止瀕危物種的滅絕。還有各式各樣的花卉:牡丹、丁香、郁金香、杜鵑、芍藥、還有許多野花遍地開放,襯托了四周各式樹木的高大聳立,也彰顯了植物園內(nèi)的勃勃生機。隨后我們來到了花卉大市場,看到了各式各樣的花卉爭奇斗艷,還有高超的插花藝術(shù),令我們贊嘆不已。
三、實習(xí)結(jié)論:
經(jīng)過三周的實習(xí),我們學(xué)到了比較全面的知識。在齊大植物園實習(xí)中,我們真真切切的感受了園藝植物耕種的全過程,我們沒有經(jīng)驗,但我們努力做好每一步。遇到問題,我們查資料,向老師請教,努力解決問題。雖然不完美,但完整的過程將我們以前學(xué)的知識很好的串聯(lián)在一起,做到理論與實際結(jié)合,加強記憶。在**村和**園藝分院實習(xí)過程中,在經(jīng)驗豐富的農(nóng)民和專業(yè)研究人員的指導(dǎo)下,我們學(xué)到了很多真正應(yīng)用于實際生產(chǎn)中的操作方法和技巧,并且已經(jīng)能夠做到熟練操作,如吊蔓、打杈、施肥、覆膜等。這些技巧是經(jīng)過長期實踐得到的,不同于書上講述的方法。難道是書上寫錯了嗎?不,這些只是在提醒著我們:不可不看書,也不可盡信書,書上的方法也不可能永遠(yuǎn)是對的,起碼不可能是永遠(yuǎn)最實用的。應(yīng)該根據(jù)具體情況做相應(yīng)的變化,所以我們應(yīng)重視實踐經(jīng)驗的總結(jié)。
同時我們對園藝這個專業(yè)有了更加全面的了解,園藝方向眾多。園藝學(xué)的范疇一般可分為果樹園藝學(xué)、蔬菜園藝學(xué)、觀賞園藝學(xué)和造園學(xué)四大類,其中每一類又可分出很多研究方向。**園藝分院蔬菜園藝學(xué)方向就分出了西瓜研究園、南瓜研究園等十多個研究方向。園藝分院的觀賞園藝更是受到人們的極大青睞。園藝專業(yè)的發(fā)展前景相當(dāng)寬廣。
**農(nóng)資市場調(diào)查過程中,我們對現(xiàn)在市面上的種子、化肥、農(nóng)藥有了初步的了解,也看到了很多問題,對我們今后學(xué)習(xí)、研究、工作都起到了一定的指導(dǎo)作用。我們對將來的發(fā)展方向也因此做出了初步的規(guī)劃。
這次為期三周的實習(xí),讓我們實實在在的看到了上理論課時無法想象的東西,形象生動,方便記憶;也實實在在的體驗了生產(chǎn)的艱辛、管理的繁瑣、還有自己知識與經(jīng)驗的不足;真真切切地體會到“粒粒皆辛苦”。
技能實習(xí)報告 篇2
實習(xí)內(nèi)容:英語教育技能訓(xùn)練
專業(yè)(本/專):英語本科
年級班級
學(xué)號
姓名
指導(dǎo)教師
時間:20xx年12月22日20xx年1月2日
1實習(xí)目的
通過實習(xí),使我們在社會實踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實際工作,增強認(rèn)識,培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識,去獨立分析和解決實際問題的能力,把理論和實踐結(jié)合起來,提高實踐動手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時可以檢驗教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗,并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固英語專業(yè)的主要知識,提高實際操作技能,豐富實際工作和社會經(jīng)驗,掌握操作技能,將所學(xué)知識用于實際工作。
2實習(xí)時間
20xx年12月22日至20xx年1月2日。
3實習(xí)地點
e樓407,302教室
4實習(xí)主要內(nèi)容
按照老師的安排,我們也制定了相應(yīng)的實習(xí)計劃。實習(xí)時間為兩周,其中一周為教學(xué)理論認(rèn)知實習(xí)和一周的教學(xué)實踐,老師同學(xué)們都非常注重在實習(xí)階段對英語專業(yè)的主要知識進(jìn)行進(jìn)一步的鞏固和提高,達(dá)到根據(jù)理論知識,指導(dǎo)教學(xué)工作,以做到真正的“好老師”為目的,收到了較好的效果。主要實習(xí)情況報告
在實習(xí)之前我們便把班級成員結(jié)成了五個小組。實習(xí)就是在以小組為單位的合作中展開。
第一周主要為教學(xué)理論認(rèn)知實習(xí)。內(nèi)容包括聽課和英語教學(xué)技巧理論的學(xué)習(xí)。方式為光盤視頻教學(xué)。聽課是實習(xí)的必經(jīng)階段,不僅能夠?qū)W習(xí)帶教老師的教學(xué)方法,也能熟悉自己可能要教學(xué)的班級。集體聽課時同學(xué)們認(rèn)真聽課、作筆記;課后,集體評課議課,做到每聽一節(jié)課都有新體會,有新收獲。中學(xué)階段的英語課程與大學(xué)里大不相同,盡管自己以前也是中學(xué)生,但是現(xiàn)在的教學(xué)要求又有新的變化,教材也有革新,老師教學(xué)方法上也有很大的差異。給我們做輔導(dǎo)的馮清愛老師資質(zhì)深厚,經(jīng)驗豐富,教態(tài)也相當(dāng)嚴(yán)謹(jǐn),備課很充分,不愧是獲過大獎的好老師。聽第一節(jié)課的時候就覺得整節(jié)課規(guī)劃的很好,讓學(xué)生知道實習(xí)期間要完成的內(nèi)容,就算有突發(fā)狀況的發(fā)生,也能自行控制好時間等等。之后的認(rèn)知課基本上是放精選的視頻再結(jié)合馮老師自己的經(jīng)驗和所感,學(xué)校規(guī)定的聽課自己基本上都去了,為的是想了解整個章節(jié)上課的完整過程,每個部分都有不同的上課手段和形式,都是值得學(xué)習(xí)的地方。比如就涉及到的一些非常細(xì)微的地方像是教師的簡筆畫技能,沒看不知道,一看出乎我意料,可能我從來沒有想過老師還需要有這么多必須的素質(zhì)。在大學(xué)里學(xué)英語課,可能單調(diào)方式授課方式老成,對比下我印象最深就是所聽課老師的活力和激情,她們是我一直不覺得有多么高深學(xué)識的小學(xué)老師。教學(xué)方法真的樣樣不少,幾乎一切能吸引小孩子們興趣的方法都用上了。讓我深深感嘆當(dāng)老師雖然默默無聞,但這默默無聞也還真是不易。所有工作光紙上談兵不行,真正坐在教室后面聽課的感覺很不一樣,教學(xué)的內(nèi)容就算一樣,方式也可以有很多種,可以老師自己授課,可以讓學(xué)生回答問題,可以結(jié)合練習(xí)加深印象。對于學(xué)生的回答,老師給予的鼓勵也可以有很多種,比如:“iappreciate your answer”,“well done!”還要注意是否自己會漏掉一些沒有專心聽講的學(xué)生,適當(dāng)?shù)爻樗麄兓卮饐栴}來讓他們集中注意力,板書的排布也不能天馬行空,而是要讓學(xué)生一看就明了,最好要有藝術(shù)感以給學(xué)生美得熏陶…這些都是書本上很難學(xué)到的東西。
第一周同時也是集體備課階段。一周的聽課下來,我們小組進(jìn)行了小小的交流,感觸都很深,除了以上提到的這些,光是“sit down,please.”這一句,一個老師一節(jié)課就要說上幾十遍,教學(xué)的內(nèi)容固然重要,學(xué)生與老師間基本的尊重,也是我們今后教學(xué)中需要注意的地方。實習(xí)前就聽輔導(dǎo)員說會有講課比賽需要小組努力共同完成,所以為了搞好下一個星期我們小組的實踐授課,我們首先是確定了小組中每個人不同的工作和不同的職責(zé)范圍。說是備課,的是討論授課的方式,怎樣調(diào)動學(xué)生的積極性,怎樣控制好學(xué)生的發(fā)言等等。我們分配到的課本是初二年級的,內(nèi)容很簡單反而更難講課。我們這個小組的講課人高紅曉先是確定了要講課的內(nèi)容,大家?guī)兔φ匈Y料。ppt等順利完成好之后她進(jìn)行了試講,其中需要講解的地方,講解的方式,都一一進(jìn)行解釋,其他小組成員提出問題和建議進(jìn)行補充,可以說是收獲頗豐,本來對課時沒有什么概念的我,通過集體備課,頓時立體了起來,當(dāng)老師真不容易,備課的時候就要考慮到各個方面,學(xué)生是否能夠接受,上課時是否會枯燥等等的問題。
第二周主要內(nèi)容就是教學(xué)實踐課和講課比賽。正式上課前,幾乎每個班都會進(jìn)行小組的試教。大致程序就是在教學(xué)實踐課上選出最適合的兩位同學(xué)參加之后的講課比賽。
自己組的課。對高紅曉來說,幾天連續(xù)的緊張感絲毫不減,作為講課人,她講課的質(zhì)量關(guān)系著整組的成績。在講課前還一直在考慮要多大的聲音才夠,什么樣的姿勢,板書該怎么寫...雖然前一天才剛簡單試講了一遍,但畢竟只是在小組成員面前,而且那時候還漏洞百出,很多話都接不上,準(zhǔn)備好的稿子都忘了精光,消除緊張感是最重要的吧...她自己也寫了簡單的summary,導(dǎo)入的話也一字不差的寫在了紙上…好在正式講的時候發(fā)揮的不錯。雖然最后沒有入選決賽,對于我們的表現(xiàn)還是非常滿意的,最重要的是我們有了收獲。
同學(xué)組的課。參加教學(xué)實踐課講課的同學(xué)按照抽簽順序上課,由于教的年級,風(fēng)格和性格的不同,每個同學(xué)上課的內(nèi)容和方式也炯然不同,有些課時比較熱鬧,有些課時比較安靜,有的課時頗顯嚴(yán)謹(jǐn),所以互相間可以學(xué)習(xí)的地方有很多。特別是同樣教初二年級的郭彥宏也開始上課后,和我們組差不多的內(nèi)容,聽了她的課,和自己組的課進(jìn)行比較,總結(jié)優(yōu)缺點,在今后的上課過程中逐漸改善。最后選出了我們班兩位非常優(yōu)秀的老師參加了講課比賽,這個時候明顯自信了許多,準(zhǔn)備充分可能也是原因之一吧,基本上都多準(zhǔn)備了很多內(nèi)容并且在試講時候得到了鍛煉和提升,我們也給出來許多建議和支持,她們在試教的過程中有問題也及時記下,完畢后再進(jìn)行討論,這樣的試教對她們正式上講臺比賽做了很好的鋪墊作用,最后也不出我們的厚望,我們班包攬了前兩名。
5實習(xí)總結(jié)
通過短短兩個星期的實習(xí),雖了解到了一些教學(xué)教法,但在實際的教育教學(xué)中,我深深感覺到教中學(xué)英語之難之累,真是“苦在其身,樂在其心”!現(xiàn)對本次實習(xí)作一總結(jié)。
一,扎實備課,理清教學(xué)思路。
備課是課堂教學(xué)的重要環(huán)節(jié),我們在備課時做到了以下幾點
1,課前備課,做到“有備而來”。我們認(rèn)真閱讀了教材,研究了教法,有備學(xué)生。結(jié)合學(xué)生的實際和教材的內(nèi)容,既考慮到知識的復(fù)習(xí),又要考慮新知識的銜接與教授;既突出重點,又突出了難點;既要體現(xiàn)完整的教學(xué)過程,又要注意好個環(huán)節(jié)的過渡自然。
2,課中備課,靈活安排簡單易操作的游戲活動。通過游戲引入新課教學(xué)時,為了不打消學(xué)生的積極性,在實施教學(xué)的時候,總是盡量設(shè)計一些簡單易操作的游戲及其活動,將教學(xué)內(nèi)容層層鋪開,把枯燥乏味的課堂變成生動有趣“快樂堡”,讓他們在快樂中學(xué)習(xí),在玩中獲得新制。在活動中學(xué)生們都樂于參與,充分調(diào)動了學(xué)生的情感態(tài)度和興趣,學(xué)生的積極性得到了充分發(fā)揮,教學(xué)效果良好。
二,認(rèn)真上課,體現(xiàn)以人為本。
1,巧設(shè)導(dǎo)入,培養(yǎng)興趣。課前首先通過做游戲來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生融洽在學(xué)習(xí)英語的氛圍內(nèi)。
2,圖文結(jié)合,掌握新知。根據(jù)教材“圖文并茂”的特點,充分運用ppt及肢體語言來啟發(fā)學(xué)生,使學(xué)生帶著明確的任務(wù)目標(biāo),并借助圖片、動作、表情等手段掌握其義,讓他們積極主動參與學(xué)習(xí)獲取新知過程,培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)英語的興趣。雖然單詞或句子對于我們很簡單,但是仍不厭其煩,耐心教導(dǎo)學(xué)生認(rèn)讀,力爭讓他們學(xué)了就懂,懂了會用,培養(yǎng)他們認(rèn)讀的`能力。在學(xué)習(xí)新知識的同時,還適時對他們進(jìn)行思想教育。
3,游戲活動,鞏固新知。在完成了課程任務(wù)后,抓住學(xué)生爭強好勝的心理,通過師生互動的游戲活動將教學(xué)內(nèi)容層層鋪開;為了尊重學(xué)生的個體差異,營造寬松的學(xué)習(xí)環(huán)境,以簡單易操作的趣味性、多樣化游戲為主來實施教學(xué),讓學(xué)生進(jìn)行反復(fù)模仿、認(rèn)讀、玩演、視聽,從而給他們提供充分的活動和交流機會,讓學(xué)生在玩的過程中獲得新知,提高他們語言的運用能力,培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣。
以上是我的實習(xí)報告。不妥之處,請老師指正。
6自我評價
雖然盡了自己的一份力,但主要還是在這里給自己提出批評,因為開始時沒有給與這次實習(xí)足夠的重視,認(rèn)為當(dāng)老師是很簡單的事情,對于組員的支持力度也不夠,學(xué)會和別人協(xié)作是我今后最需要學(xué)會的。此外就是沒有做好詳實的聽課筆記和實習(xí)日記。
7.對實習(xí)管理工作提出建議
因為只是模擬,導(dǎo)致上課時無法抓準(zhǔn)學(xué)生的水平,導(dǎo)致課堂不夠真實。希望有機會管理組能夠為我們提供真實的環(huán)境。
8致謝
感謝在實習(xí)過程中組員們的積極合作與鼓勵,使我能夠在工作中一直堅持下來。同時也感謝老師的用心準(zhǔn)備,幫助與啟發(fā)。
技能實習(xí)報告 篇3
一、實習(xí)目的
社會實踐是學(xué)校根據(jù)專業(yè)教學(xué)的要求,對學(xué)生已學(xué)部分理論知識進(jìn)行綜合運用的培訓(xùn),其目的在于讓學(xué)生接觸社會,加強學(xué)生對社會的了解,培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生認(rèn)識、觀察社會以及分析解決問題的能力,提高學(xué)生的專業(yè)技能,使之很快的融入到工作當(dāng)中去。20xx年**月**日——20xx年**月**日我在XXX進(jìn)行了各方面的實踐,F(xiàn)作如下實習(xí)報告:
二、實習(xí)內(nèi)容
財務(wù)會計業(yè)務(wù)包括下列各項:(1)原始憑證的核簽;(2)記賬憑證的編制;(3)會計簿記的登記;(4)會計報告的編制、分析與解釋;(5)會計用于企業(yè)管理各種事項的辦理;(6)內(nèi)部的審核;(7)會計檔案的整理保管;(8)其他依照法令及習(xí)慣應(yīng)行辦理的會計事項。各項會計業(yè)務(wù)應(yīng)包括預(yù)算、決算、成本、出納及其他各種會計業(yè)務(wù)。機關(guān)中報表的編制也是一項非常重要的事務(wù),會計報表的目的是向機關(guān)信息的使用者提供有用的信息。會計信息要準(zhǔn)確、全面、及時,然而當(dāng)前的財務(wù)報表有很多的局限性。在電子商務(wù)時代,基于網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺的支持,報表的生成將呈現(xiàn)自動化、網(wǎng)絡(luò)化和非定時性,沖破了時空的限制。電子信息的迅猛發(fā)展,人類正疾步跨入信息社會。網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)正以人們始料不及的速度迅速發(fā)展,在短短的幾年時間里,作為網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)重要組成部分的電子商務(wù)已經(jīng)走入人們的視野并對傳統(tǒng)會計產(chǎn)生了深刻的影響,哈爾濱勞動技師學(xué)院基本上結(jié)合信息時代的要求實現(xiàn)管理的信息化、自動化和網(wǎng)絡(luò)化。
為期三周的實習(xí)結(jié)束了,我在這三周的實習(xí)中,學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,受益非淺,以學(xué)習(xí)會計專業(yè)的我們,可以說對會計已經(jīng)是耳目能熟了。所有的有關(guān)會計的專業(yè)基礎(chǔ)知識、基本理論、基本方法和結(jié)構(gòu)體系,我們都基本掌握。但這些似乎只是紙上談兵。倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應(yīng)用,那我們也會是無從下手,一竅不通。
以前,我總以為自己的會計理論知識扎實較強,正如所有工作一樣,掌握了規(guī)律,按著憑證寫準(zhǔn)沒錯,那么,當(dāng)一名出色的財務(wù)會計人員,應(yīng)該沒問題了,F(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。離開操作和實踐,其它一切都為零!會計就是做賬。下面是我通過這次會計實習(xí)中領(lǐng)悟到的很多書本上所不能學(xué)到的會計的特點和積累,以及題外的很多道理。
首先,就是會計的連通性、邏輯性和規(guī)范性。每一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生,都要根據(jù)其原始憑證,一一登記入記賬憑證、明細(xì)賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。會計的每一筆賬務(wù)都有依有據(jù),而且是逐一按時間順序登記下來的,極具邏輯性,。在會計的實踐中,漏賬、錯賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎(chǔ)。體現(xiàn)了會計的規(guī)范性。
其次,登賬的方法:首先要根據(jù)業(yè)務(wù)的發(fā)生,取得原始憑證,將其登記記帳憑證。然后,根據(jù)記帳憑證,登記其明細(xì)賬。期末,填寫科目匯總表以及試算平衡表,最后才把它登記入總賬。結(jié)轉(zhuǎn)其成本后,根據(jù)總賬合計,填制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、損益表等等年度報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。負(fù)責(zé)記帳的會計每天早上的工作就是對昨天的帳務(wù)進(jìn)行核對,如打印工前準(zhǔn)備,科目結(jié)單,日總帳表,對昨日發(fā)生的所有業(yè)務(wù)的記帳憑證進(jìn)行平衡檢查等,一一對應(yīng)。然后才開始一天的日常業(yè)務(wù),主要有支票,電匯等。在中午之前,有票據(jù)交換提入,根據(jù)交換軋差單編制特種轉(zhuǎn)帳,借、貸憑證等,檢查是否有退票。下午,將其他工作人員上門收款提入的支票進(jìn)行審核,通過信息系統(tǒng)進(jìn)行錄入。在本日業(yè)務(wù)結(jié)束后,進(jìn)行本日終結(jié)處理,打印本日發(fā)生業(yè)務(wù)的所有相關(guān)憑證,對帳,檢查今日的帳務(wù)的借貸是否平衡。最后有專門的會計人員裝訂起來,再次審查,然后裝訂憑證交予上級。
國家機關(guān)需要有人“當(dāng)家”,而“當(dāng)家”人則要善于“理財”。就會計人員這方面而言,隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的建立與經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深化,各行各業(yè)迅速發(fā)展壯大,商務(wù)局的日常管理事項將會越來越多,所面臨的業(yè)務(wù)也會隨著推陳出新,這需要財務(wù)會計人員不斷學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平,以適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)中對財務(wù)要求。
三、實習(xí)心得
作為一名未來的會計人員,我們現(xiàn)在剛剛起步,往后會學(xué)到更多的東西,并且有很多東西需要我們自己去挖掘。況且會計學(xué)科是一門實踐操作性很強的學(xué)科,所以會計理論教學(xué)與會計模擬實訓(xùn)如同車之兩輪、鳥之兩翼,兩者有機銜接、緊密配合,才能顯著提高我們掌握只是的質(zhì)量。在課本上我們所學(xué)到的理論知識只是為我們的實際執(zhí)業(yè)注明框架、指明方向、提供相應(yīng)的方法-論,真正的職業(yè)技巧是要我們從以后的實際工作中慢慢汲取的。而針對實際操作中遇到的一些特殊的問題,我們不能拘泥于課本,不可純粹地“以本為本”,而應(yīng)在遵從《企業(yè)會計準(zhǔn)則》與《企業(yè)會計制度》的前提下,結(jié)合本企業(yè)的實際情況可適當(dāng)?shù)丶右孕薷。這就將從課本上所學(xué)的理論知識的原則性與針對實際情況進(jìn)行操作的靈活性很好地結(jié)合起來。還有就是作為一名未來的會計人員,我們應(yīng)該具有較高的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng)。因此我們學(xué)校本著理論結(jié)合實際的思想,讓我們學(xué)習(xí)實訓(xùn)課使我們不僅在理論上是強的,在動手能力更是強者。這樣我們在畢業(yè)后走出校門才能更好地投入到工作中去。
由于會計行業(yè)的特殊性我只能參加財務(wù)部門中較為簡單的工作,如出納及幫助會計進(jìn)行目的核對等工作。雖然工作不難,時間也不長,但我仍十分珍惜我的第一次真正意義上的實踐經(jīng)驗,從中也學(xué)到了許多學(xué)校里無法學(xué)到的東西并增長了一定的社會經(jīng)驗。
會計本來就是煩瑣的工作。在實習(xí)期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數(shù)字而心生煩悶、厭倦,以致于登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導(dǎo)致“雪上加霜”。反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:凡職業(yè)都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然會發(fā)生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。做任何事都一樣,需要有恒心、細(xì)心和毅力,那才會到達(dá)成功的彼岸!這次會計實習(xí)中,我可謂受益非淺。
通過這十天來的會計實訓(xùn)深刻的讓體會到會計的客觀性原則、實質(zhì)重于形式原則、相關(guān)性原則、一貫性原則、可比性原則、及時性原則、明晰性原則、權(quán)責(zé)發(fā)生制原則、配比原則、歷史成本原則、劃分收益支出于資本性支出原則、謹(jǐn)慎性原則、重要性原則,和會計工作在企業(yè)的日常運轉(zhuǎn)中的重要性,以及會計工作對我們會計從業(yè)人員的嚴(yán)格要求。總而言之,十天的實訓(xùn)讓我對“填制原始憑證根據(jù)原始憑證,填記帳憑證等工作有了更進(jìn)一步的認(rèn)識,并在實際操作過程中找出自身存在的不足,對今后的會計學(xué)習(xí)有了一個更為明確的方向和目標(biāo)。希望在接下來的日子里,學(xué)校能給我們這些的多的實訓(xùn)課,以便我們能不斷地查漏補缺,這樣更能幫助我們財會專業(yè)的學(xué)生學(xué)好會計這門課,為以后走向社會奠定良好的基礎(chǔ)。通過實訓(xùn),我們對會計核算的感性認(rèn)識進(jìn)一步加強。我們這次實訓(xùn)是綜合性訓(xùn)練,既是主管會計、審核、出納,又是其他原始憑證的填制人,克服了分崗實習(xí)工作不到位的不完整、不系統(tǒng)現(xiàn)象。加深理解了會計核算的基本原則和方法,將所有的基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計和成本會計等相關(guān)課程進(jìn)行綜合運用,了解會計內(nèi)部控制的基本要求,掌握從理論到實踐的轉(zhuǎn)化過程;熟練掌握了會計操作的基本技能;將會計專業(yè)理論知識和專業(yè)實踐,有機的結(jié)合起來,開闊了我們的視野,增進(jìn)了我們對企業(yè)實踐運作情況的認(rèn)識,為我們畢業(yè)走上工作崗位奠定堅實的基礎(chǔ)。
此次的實習(xí)為我深入社會,體驗生活提供了難得的機會,讓我學(xué)到了許多,也認(rèn)識了許多,使我在模擬的社會活動中感受到了在實際社會中生存所應(yīng)該具備的各種能力,讓我在踏入社會工作之前做了一次全面而充分的準(zhǔn)備。利用此次難得的機會,我努力工作,嚴(yán)格要求自己,虛心向財務(wù)人員請教,認(rèn)真學(xué)習(xí)會計理論,學(xué)習(xí)會計法律法規(guī)等知識,利用空余時間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識,掌握了一些基本的會計技能,從而意識到我以后還應(yīng)該多學(xué)些什么,加劇了緊迫感,為真正跨入社會施展我們的才華,走上工作崗位打下了基礎(chǔ)。相信經(jīng)過這次模擬實習(xí),我有能力也會以更好的姿態(tài)融入社會。
技能實習(xí)報告 篇4
實習(xí)是我們邁入社會這個大環(huán)境的第一步,,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點。帶著希望和幸福的我們開始大學(xué)必要走的路程----實習(xí)。實習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實習(xí)崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動,最終實現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),才能不給學(xué)校丟臉,不給自己摸黑,用自己的能力證明,我們是一個強者,不論從工作還是學(xué)習(xí)。我能學(xué)好,更能干得出色!
實習(xí)目的
為了將我們所學(xué)的酒店專業(yè)知識與實踐技巧更好的結(jié)合,了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合,學(xué)習(xí)服務(wù)精神和服務(wù)意識,提前接觸社會,為以后走入社會打基礎(chǔ),我們進(jìn)行了為期四個月的酒店實習(xí)。本次實習(xí)讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際操作中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有助于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店實習(xí)的經(jīng)驗也有助于以后的就業(yè)取向。
實習(xí)單位簡介
南山國際會議中心是煙臺首家掛牌的五星級酒店,坐落景色秀麗的南山風(fēng)景區(qū)內(nèi),依山傍水而建。豪華高雅的五星級設(shè)施配備是商務(wù)、政務(wù)和旅游度假的最佳場所,竭誠滿足賓客舒適、愉悅的需求,隨時為過往來賓提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。南山國際會議中心擁有480余間品位高雅、溫馨舒適的客房,具有現(xiàn)代風(fēng)格的商務(wù)套房、豪華套房、行政套房、單人間、標(biāo)準(zhǔn)間,房內(nèi)設(shè)施齊全、豪華、清潔、文雅,讓您體驗安逸的享受。溫馨怡人的大中小宴會廳、中、西餐廳,咖啡廳,風(fēng)格各異的高雅包房,美食佳肴中西兼?zhèn),?guī)模宏大,是商務(wù)、會議、宴請、品嘗美食的理想場所,給您的光臨留下永久的美好回憶。環(huán)境優(yōu)雅的歌舞廳,寬敞明亮的健身房、桑那浴、美容美發(fā)、酒吧等,先進(jìn)的設(shè)備、溫馨的環(huán)境,為每位賓客提供一流的服務(wù),以舉辦個中大型演出和召開高層次大型會議為主的南山大劇院總面積2萬平方米,中央大廳高米,設(shè)有觀眾席1600個,豪華坐席包廂5個,現(xiàn)代化的視聽音響系統(tǒng)和演出升降舞臺系統(tǒng),全部采用計算機控制,劇院建筑造型風(fēng)格和裝飾效果堪稱一流,各項設(shè)施達(dá)到國內(nèi)演出場所先進(jìn)水平。
實習(xí)經(jīng)過
20xx年8月26號,我們被派往南山國際會議中心。在經(jīng)過了進(jìn)一步的培訓(xùn)之后,9月1號我們正式上崗了。懷著滿腔的激情和希望我被分派到了客房部。開始有一股使不完的勁兒,把客房看成是施展自己才華的舞臺,想把自己的理論知識和自己的想法付諸實踐中。但是理想和現(xiàn)實畢竟是有差別的。當(dāng)我們正式走上工作崗位之后,發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡單,我們要學(xué)的東西還很多。
我被分到了一樓,帶我的是一個40多歲的房嫂,我叫她師父。在接觸工作崗位之后主管針對客房部工作的特點利用工作比較閑的時候?qū)ξ覀冞M(jìn)行了一系列的培訓(xùn)。包括平時的注意事項,禮貌禮節(jié),設(shè)施設(shè)備,工作流程等等理論知識。其他實踐上的技術(shù)技巧都是師父耐心教我的。在這個學(xué)習(xí)過程中,最難得就是鋪床。鋪床時每一步都有要求,而整個做床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,這是一個很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,先把被套又開口的一頭用雙手打開然后抖幾下使空氣把它撐起來,這樣才能順利迅速的把被子套進(jìn)去。在套上后要把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力甩幾下使他們更好的重合,其它可以細(xì)節(jié)整理,要注意的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。在套好被套之后,要將被頭折起大約30公分。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進(jìn)枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?头糠⻊(wù)員的首要任務(wù)是清理客房?头糠譃樽】头亢屯丝头,退客房的一切棉織品都要更換,長住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習(xí)期間了解到,服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門,并報名中文客房服務(wù)員英文“housekeeping”。進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生,要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則是用來擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器物歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的紋理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上。
在客房工作中還有一項比較有挑戰(zhàn)性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內(nèi)到客房去檢查有無客人遺落的物品,有無客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當(dāng)有客人遺落物品我們要及時歸還,有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內(nèi)完成并將查房結(jié)果如實上報。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房內(nèi)物品的種類和數(shù)量。有很多時候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過提醒之后能及時的賠償或歸還,但也有的人并不承認(rèn),這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實習(xí)期間就發(fā)生過一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情,當(dāng)時幸好發(fā)現(xiàn)及時并報告給主管,由主管報給前臺,經(jīng)過前臺服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了,據(jù)我們估計是往里倒開水激破的。這時我們在收拾住客房時發(fā)現(xiàn)了這個問題,久及時委婉的詢問了客人,在經(jīng)過一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個涼水杯。我們在防止酒店財產(chǎn)損失的同時又保住了這個客人。這時作為一個酒店工作人員應(yīng)該做到的。如果客房服務(wù)員在查房時沒有查出客人帶走或者損壞的物品,那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心,不敢有一點疏忽。我們一樓有33間客房,一套豪華套,兩套普通套,六個單間,二十四個標(biāo)準(zhǔn)間。在維護(hù)空房時,每一個動作可能要重復(fù)三十多遍。優(yōu)勢感到非常無聊。如果遇到有會議或者是旅游高峰期,客房天天爆滿,甚至還得加床。在“十一”期間,往往是早上三十多個房間全退了晚上接著全住上。我們就得抓緊時間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來,飯都沒時間吃。客房工作是一件很細(xì)致的活,一根頭發(fā)一個污點都不能放過。酒店還讓每個服務(wù)員了解一般的消防安全知識。我們利用下了班的時間學(xué)習(xí)校方知識。每天早上開例會的時候,主管都會進(jìn)行對我們提問。比如說各種滅火器的使用方法,使用時的注意事項。發(fā)生火災(zāi)時樓層服務(wù)員該怎么辦等等。市里消防部門的工作人員也會不定期的到酒店里對下屬員工進(jìn)行消防知識突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識的專門考試。由于平時很認(rèn)真積極地準(zhǔn)備了,所以大的也和很好。
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