關(guān)于酒店實(shí)習(xí)報(bào)告三篇
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升,報(bào)告的用途越來(lái)越大,報(bào)告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?下面是小編整理的酒店實(shí)習(xí)報(bào)告3篇,希望能夠幫助到大家。
酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
一 實(shí)習(xí)目的
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。增加對(duì)酒店行業(yè)的了解和對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)知和深層理解。
二 實(shí)習(xí)單位
實(shí)習(xí)單位:廣東海神諾富特大酒店
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年7月5日—20xx年1月4日
三 實(shí)習(xí)單位概況
廣東海神諾富特大酒店是由法國(guó)雅高酒店集團(tuán)管理的廣東首家歐洲型商務(wù)酒店。酒店位于廣東浦東陸家嘴金融貿(mào)易區(qū)的心臟地帶,緊鄰東方明珠電視塔及國(guó)際會(huì)議展覽中心,距浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)40分鐘車(chē)程,距虹橋國(guó)際機(jī)場(chǎng)30分鐘車(chē)程,距外灘僅5公里,交通方便,是商務(wù)活動(dòng)、觀光旅游的理想下榻之地。
廣東海神諾富特大酒店客房設(shè)施先進(jìn),備有中央空調(diào)、電子報(bào)警系統(tǒng)、電子門(mén)鎖系統(tǒng)、語(yǔ)音信箱、互聯(lián)網(wǎng)電視、衛(wèi)星電視、迷你酒吧、茶水裝置等等。酒店擁有多座豪華餐廳,供應(yīng)中西式美食,其中最為著名的是位于50樓的旋轉(zhuǎn)餐廳,在享受美味的同時(shí),還可以飽覽大廣東美麗景致。廣東海神諾富特大酒店娛樂(lè)設(shè)施一應(yīng)俱全,包括健身房、各種康樂(lè)部等等。會(huì)議室、宴會(huì)廳設(shè)有最先進(jìn)的視聽(tīng)設(shè)備,適合舉行各類會(huì)務(wù)及個(gè)人宴會(huì)。其中會(huì)議室可容納10-200人,宴會(huì)廳可容納500人。
四 實(shí)習(xí)崗位
酒店餐飲部,宴會(huì)廳實(shí)習(xí)生
五 實(shí)習(xí)過(guò)程和內(nèi)容
剛到酒店的第一天下午,酒店人力資源部就對(duì)我們進(jìn)行了面試,面試的過(guò)程比較簡(jiǎn)單也比較快,因?yàn)榻^大部分人都會(huì)被分到餐飲部。由于我們所從事的崗位對(duì)專業(yè)技能要求不高,工作的分配更多的考慮到酒店各部門(mén)的空缺而非我們的性格和表現(xiàn)。在取得健康證以后,很快我就投入到了工作崗位上,在陌生的部門(mén)和一群陌生的人一起上班。剛上班的時(shí)候,經(jīng)理指派了一位老員工帶我熟悉工作環(huán)境和工作內(nèi)容。在宴會(huì)廳領(lǐng)導(dǎo)和師兄的幫助下,我逐漸地熟悉了宴會(huì)廳的工作內(nèi)容,對(duì)自己的工作有了更多的主觀能動(dòng)性。
宴會(huì)廳的工作大體上分為兩種:會(huì)議和宴會(huì)。會(huì)議是我們的主要工作,一般都集中在周一到周五。宴會(huì)大都是婚宴,有時(shí)候會(huì)有慶生宴,一般都在周末或公眾假期。
通常,在工作日,我們會(huì)提前按照會(huì)議單的要求,鋪設(shè)出客人要求的會(huì)議室,這其中包括會(huì)議臺(tái)型、場(chǎng)內(nèi)設(shè)施和指示牌、茶歇桌等,并與會(huì)議的負(fù)責(zé)人商議此類事宜,最終確定會(huì)議的各項(xiàng)內(nèi)容;會(huì)議當(dāng)天,我們要提前打開(kāi)會(huì)議室的門(mén)并檢查其中是否缺少物品,站在電梯的出口向客人問(wèn)好并為他們指路;會(huì)議開(kāi)始的時(shí)候,我們會(huì)站在各個(gè)會(huì)議室的門(mén)口,隨時(shí)滿足會(huì)議客人的各項(xiàng)需求;在客人休息的時(shí)候?yàn)樗麄冎敢栊獏^(qū)和衛(wèi)生間,午休的時(shí)候要為客人鎖門(mén),收拾會(huì)議室的垃
圾,看管好客人的行李和資料;會(huì)議結(jié)束的時(shí)候要和客人道別,收拾會(huì)議室。在做會(huì)議進(jìn)行的過(guò)程中,我們更多的不是與參加會(huì)議的客人直接接觸,而是與他們的負(fù)責(zé)人商議,宴會(huì)廳在接待中更多的也是充當(dāng)中間人的角色,協(xié)調(diào)酒店和客人之間的利益,充當(dāng)二者聯(lián)系的紐帶。
在有宴會(huì)的時(shí)候,我們會(huì)與客人提前確定好宴會(huì)的場(chǎng)地、臺(tái)型、菜肴以及人數(shù),也是會(huì)提前一到兩天鋪出宴會(huì)所需要的臺(tái)型和宴會(huì)場(chǎng)地,備好所需的餐具、酒水飲料,與婚慶公司的人合作布置好婚禮現(xiàn)場(chǎng)的舞臺(tái)、地毯和背景等。宴會(huì)開(kāi)始的時(shí)候,我們會(huì)根據(jù)人員的需要做傳菜員或是值臺(tái)員的工作。傳菜員只需按照菜單和婚禮的節(jié)奏將菜端到傳菜臺(tái)上,收走值臺(tái)員撤下的盤(pán)子和垃圾就行;值臺(tái)員則要為自己負(fù)責(zé)的客人拆開(kāi)口布、倒酒水、按時(shí)上菜,為客人更換骨碟。在婚宴結(jié)束的時(shí)候,傳菜員和值臺(tái)員要通力合作,共同收拾婚宴場(chǎng)所和餐具、桌椅。
宴會(huì)廳是餐飲部中一個(gè)比較特殊的部門(mén),因?yàn)槲覀兗扔凶约邯?dú)特的工作內(nèi)容:布置會(huì)議和接待會(huì)議,還要和中餐廳和西餐廳的同事打交道,因?yàn)闀?huì)議客人很多時(shí)候會(huì)在酒店用餐和住宿。所以我們的工作范圍比較廣,所要學(xué)習(xí)和應(yīng)用的東西也比較多。雖然我是旅游管理專業(yè)的學(xué)生,去酒店實(shí)習(xí)也算是專業(yè)對(duì)口,但剛?cè)ゾ频晟习嗟臅r(shí)候,真是有點(diǎn)不知所措,可能是在學(xué)校學(xué)習(xí)的都是理論知識(shí),所研究的都是怎樣管理而非是怎樣做一個(gè)基層的服務(wù)人員,而且自己也是第一次要進(jìn)行如此長(zhǎng)時(shí)間的工作,一個(gè)人要在一個(gè)完全陌生的部門(mén)和一群陌生的人在一起上班,自己的內(nèi)心也是有些恐懼。好在宴會(huì)廳的領(lǐng)導(dǎo)和師兄都很友善熱情,在他們的耐心教導(dǎo)和幫助下,我們很快就熟絡(luò)起來(lái)了,我也逐漸適應(yīng)了宴會(huì)廳的工作和環(huán)境?赡苁俏易鍪卤容^認(rèn)真和踏實(shí)的緣故,隨著我對(duì)工作的不斷熟悉,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我也越來(lái)越信任,我也開(kāi)始獨(dú)立去完成一些工作了。
在實(shí)習(xí)進(jìn)行了一個(gè)多月的時(shí)候,一大半的師兄都因?yàn)閷?shí)習(xí)到期而離開(kāi)了。雖然我們相處的時(shí)間并不是很長(zhǎng),但在共同的工作下建立的情誼還是比較深厚的,因此他們離開(kāi)的時(shí)候還是有點(diǎn)戀戀不舍。之后,我就需要在工作中承擔(dān)更多的責(zé)任。隨著工作時(shí)間的逐漸增長(zhǎng),工作的內(nèi)容逐漸雷同,對(duì)工作也沒(méi)有了初到時(shí)的新鮮和熱情了,每天所做的都是重復(fù)前一天的工作,就這樣過(guò)了一段時(shí)間以后,自己終于意識(shí)到這次的實(shí)習(xí)只是一個(gè)開(kāi)始,以后的工作還很長(zhǎng),自己不能一直這樣混下去,必須要找到工作的樂(lè)趣,保持昂揚(yáng)的狀態(tài),才能持續(xù)的保持精力。之后,我在完成自己份內(nèi)工作之外,開(kāi)始向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)做賬、安排每天的工作,思考酒店的運(yùn)營(yíng)制度,揣摩其中的合理性和有待改善的地方。
六 實(shí)習(xí)總結(jié)
六個(gè)月的實(shí)習(xí),現(xiàn)在看來(lái)并不長(zhǎng)久,但就在兩個(gè)月前自己對(duì)每一天都感覺(jué)很漫長(zhǎng),因?yàn)樵谀抢镂覀兯媾R的不僅僅是工作,還要適應(yīng)當(dāng)?shù)嘏c自己在飲食方面的差異,承受廣東高昂的物價(jià)等問(wèn)題。此次實(shí)習(xí),讓我們從直觀上看到了什么是酒店,以及酒店的運(yùn)轉(zhuǎn)流程,這無(wú)疑是對(duì)我們理論學(xué)習(xí)的一種補(bǔ)充。實(shí)習(xí)的過(guò)程讓我學(xué)習(xí)到了很多,也感受到了很多。其中最重要的就是要腳踏實(shí)地,基層的工作雖然繁雜,但基層才能看到更多地問(wèn)題,更深刻地理解酒店管理的缺陷何在。此外,我也更深刻地理解了“人才”這一個(gè)詞的含義,平常多會(huì)一種技能,在關(guān)鍵時(shí)刻會(huì)變得多么重要。還有的話,我想說(shuō)我們所學(xué)習(xí)的一切理論知識(shí)都需要在實(shí)際工作的積累中與實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)會(huì)去運(yùn)用我們所學(xué)習(xí)的知識(shí),這大概就是應(yīng)用型人才的意義所在吧!此次實(shí)習(xí),同學(xué)都分在了不同的部門(mén)和不同的酒店,彼此之間也一定會(huì)有比較和討論,大家對(duì)崗位和酒店的滿意程度不盡相同,對(duì)于崗
位,與自己本身的能力和性格關(guān)聯(lián)比較大;對(duì)于酒店之間的差異,是學(xué)校的安排,我們無(wú)法改變,這本身應(yīng)該和以后正式踏入社會(huì)的情形相似,大部分靠實(shí)力,還有一部分靠不確定性因素。所幸的是,我們堅(jiān)持過(guò)了這六個(gè)月,順利地完成了任務(wù),當(dāng)我們還經(jīng)歷實(shí)習(xí)時(shí),我們希望時(shí)間快快過(guò)去;當(dāng)實(shí)習(xí)結(jié)束時(shí),我們也對(duì)實(shí)習(xí)的單位和同事戀戀不舍。實(shí)習(xí)歸來(lái),自己深刻地對(duì)比工作與學(xué)校生活的差異,感受到了作為學(xué)生的幸福,也認(rèn)識(shí)到了自己的不足,對(duì)自己的未來(lái)也有了更清晰的方向。
七 致謝
感謝所有的老師給于我酒店管理理論上的幫助,也很感謝實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師黃雄英老師對(duì)于我在實(shí)習(xí)前和實(shí)習(xí)過(guò)程中的指導(dǎo),以及在生活和工作中的幫助,幫助我順利地度過(guò)了實(shí)習(xí)。
同時(shí)也感謝海神諾富特大酒店給我這次寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),尤其是宴會(huì)廳領(lǐng)導(dǎo)Scott和Jerry對(duì)我工作上的指導(dǎo)和照顧,讓我全面掌握了宴會(huì)廳的工作要領(lǐng)。也感謝他們對(duì)我的信任,讓我也體驗(yàn)到做小領(lǐng)導(dǎo)的感覺(jué),豐富了管理經(jīng)驗(yàn)。感謝教我工作技能的Abner師兄和在工作中給我很大支持和幫助的Allen,你們都是我此次實(shí)習(xí)的最大收獲。
酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,最后開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——實(shí)習(xí)。作為酒店專業(yè)的學(xué)生,我選取了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的實(shí)習(xí)崗位。
一、實(shí)習(xí)目的
深入工作崗位,了解具體的工作內(nèi)容,使自已所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從那里開(kāi)始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,出租車(chē)外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門(mén)前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作?腿说囊蠡径疾畈欢啵賯(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢(qián)。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的完美。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有透過(guò)實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的'人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見(jiàn),前臺(tái)的工作量是很大的,而且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說(shuō),耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西。雖說(shuō)酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國(guó)各地前來(lái)觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來(lái)多是國(guó)內(nèi)游客,所以異國(guó)氣息甚少。
也許,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,無(wú)論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避。要說(shuō)的是,此刻酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一、勤快,二、忍,三、不恥下問(wèn),我會(huì)一向牢記在心的。
實(shí)習(xí)此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,迎接新的開(kāi)端。透過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛(ài)護(hù)和大力支持下,在部門(mén)全體員工的辛勤勞動(dòng)和不懈努力下,克服了人員減少、工作量增大等困難,大力開(kāi)展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動(dòng)地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問(wèn)題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)。
一、開(kāi)展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效.
(1)四月初,對(duì)中央空調(diào)1號(hào)主機(jī)進(jìn)行年度維修保養(yǎng),采用機(jī)械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機(jī)的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對(duì)冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運(yùn)行水平。對(duì)中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚(yáng)程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺(tái)冷卻泵、冷凍泵合計(jì)37.5kw的運(yùn)行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費(fèi)。
。2)對(duì)空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機(jī)盤(pán)管噪音大的客房,進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機(jī)盤(pán)管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對(duì)電機(jī)進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對(duì)風(fēng)機(jī)盤(pán)管做防振動(dòng)技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對(duì)大堂空調(diào)柜機(jī)進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺(tái)風(fēng)機(jī)盤(pán)管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺(tái)維修成本僅為30元。
。3)在進(jìn)行一級(jí)維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時(shí)對(duì)房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管S彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。
小結(jié):通過(guò)對(duì)備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運(yùn)行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開(kāi)啟時(shí)間延長(zhǎng)的情況下,耗電量比20xx年下降了12%,節(jié)電25000度。
二、采用新型建材,解決遺留問(wèn)題.
(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時(shí)為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門(mén)和走廊安裝了新型LED緊急出口燈。
。2)七樓客房外陽(yáng)臺(tái)落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽(yáng)光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問(wèn)題,而且阻擋了太陽(yáng)光直接照射到房間,可謂一舉兩得。
。3)足浴屋頂漏水長(zhǎng)期無(wú)法解決,影響了正常營(yíng)業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時(shí)閉水試驗(yàn)后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問(wèn)題。
。4)除了對(duì)遺留問(wèn)題積極加以解決外,還對(duì)集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,在36個(gè)房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開(kāi)關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財(cái)產(chǎn)安全。將廢棄的倉(cāng)庫(kù)、油庫(kù)、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補(bǔ)門(mén)窗、屋頂,解決出租戶的實(shí)際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。酒店工程部年終總結(jié)
小結(jié):通過(guò)對(duì)市場(chǎng)上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長(zhǎng)期困擾酒店正常經(jīng)營(yíng)的歷史遺留問(wèn)題。
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