關于工廠實習報告模板匯編五篇
隨著個人素質(zhì)的提升,報告的用途越來越大,報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。你所見過的報告是什么樣的呢?下面是小編整理的工廠實習報告5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
工廠實習報告 篇1
我們學習表面處理、汽車、刨工、電火花加工、線切割、快速成型、模具鈑金、工業(yè)控制、車工、鉗工十種工藝。華工老師們兢兢業(yè)業(yè)誨人不倦,我認真學習精益求精,已初步掌握了各種工藝的基本原理和簡單操作,對電工產(chǎn)生了濃厚的興趣。這使得我對自己的專業(yè)——電子信息工程專業(yè)有了新的認識和更進一步的熱愛,并決心今后刻苦鉆研努力學習,掌握好先進的科學技術,錘煉真本領,為祖國的現(xiàn)代化建設貢獻更多力量,也為自己的將來積累資本。
實習時辛苦的,但同時也是快樂的。實習時辛苦的。我們必須“貪早摸黑”。由于我們剛從順德校區(qū)返回校本部,還沒有穩(wěn)住腳就得馬上投入到實習中去。我們必須盡可能早地適應新環(huán)境,特別是作息規(guī)律。而這一點并不是一蹴而就的。我們必須趕在七點半之前做好出發(fā)的一切準備。然而,我們當中很大一部分人在順德時,這個時侯還在繼續(xù)著白日夢。但我們迅速適應了環(huán)境,堅強地征服了早上朦朧的睡意。我的意志力由此而上升了一個階段!實習是辛苦的。中午我們困了,只能在華工校園一角的草地上休息——一些人以地為席,以天為被。我們成了流浪在華工的南醫(yī)人。然而,這所有的辛苦,在實習所帶來的快樂面前便已經(jīng)微不足道。面對著陌生的機器、設備,我興奮難抑,恨不能與之“長廂斯守”。好奇心和操作機器設備的沖動,驅(qū)使我不斷探究和認真學習。這種實踐性的學習是非?鞓返模3?梢允刮彝场掳嗔耍铱偸且酪啦簧岬仉x開車間......
實習是單調(diào)的,但同時也是趣味盎然的。每天都是實習,每天都面對不同的機器、設備,每天都規(guī)規(guī)矩矩地聽老師的講解,沒有課外娛樂,也沒有課間休息.......單調(diào)并不乏味——引用一位朋友的話:認真則發(fā)現(xiàn)其中的趣味盎然。第一課是“表面處理”。我不但掌握了其基本原理及簡單操作,還親自設計動手制作了自己的作品“清幽居士”?粗踉谑种械淖髌,心里多了一種滋味——成就感!一直難以壓抑心中得意之情!翱焖俪尚汀钡慕處煂O先生是位幽默風趣的智者。他的課閃爍著智慧的光芒,使人如夢初醒、豁然開朗。他的一句話尤其讓我茅塞頓開感激不已。他說,五歲以前就上學的更可憐,因為他們的想象的時間已經(jīng)被排山倒海的練習、作業(yè)擠走了......本來我就是“晚讀”,聽了這句話,我一改往日的郁悶心態(tài),飄飄然有些自豪——不錯,我的想象力和創(chuàng)造力一直讓我引以為豪!
實習是短暫的,但同時也是充實的。彈指一揮間,十天成歷史,也成了永恒。曾經(jīng)空空的心一再充實、踏實。充實的人生是美好的,實習加速了我對美好生活的追求。
工廠實習報告 篇2
機加實習,大家都期盼著它的到來,期盼在學習,偷懶去享受一下工廠生活,機加實習報告。難而,實習后,我覺得實習生活和以前想象的不一樣了,實習不是一件簡單的事,并不是我們的假期,不是一件輕松的事,而是一件勞心勞力的事。在這個短暫的2個星期內(nèi),我學到許多在課堂里無法學到的東西,并在意志品質(zhì)上得到了鍛煉。
歲月如流水一般飛快的流過…
為期兩周的機加實習轉(zhuǎn)眼結(jié)束了,但帶給我的感受卻永遠的留在了我的心?偟膩碚f這次為期兩周的實習活動是一次有趣且必將影響我今后的學習工作的重要的經(jīng)驗。我想在將來的歲月里恐怕不會再有這樣的機會,在短短的時間內(nèi)那么完整的體驗到當今工業(yè)界普遍所應用的方法;也恐怕難有這樣的幸運去體驗身邊的每一樣東西到底是如何制造出來的了。
在實習期間雖然很累、很苦,但我卻感到很快樂!2個星期,短短的2個星期,對我們這些數(shù)控專業(yè)的工科學生來說,也是特別的寶貴。因為這是一次理論與實踐相結(jié)合的絕好機會,又將全面地檢驗我們的知識水平。機加實習是培養(yǎng)學生實踐能力的有效途徑。又是我們大學生、工科類的大學生,非常重要的也特別有意義的實習課,實習報告《機加實習報告》。機加實習又是我們的一次實際掌握知識的機會,離開了課堂嚴謹?shù)沫h(huán)境,我們會感受到車間的氣氛。同時也更加感受到了當一名工人的心情,使我們更加清醒地認識到肩負的責任。
什么是數(shù)控技術?本專業(yè)適合干哪方面的工作?本專業(yè)前途如何?帶著這些問題,我們參加了這次的機加實習。本次機加實習由王建、陽乾權2個老師帶領,這次工2個班參加實習。另外一個班和我們班交差著去實習工廠上班。第一個星期,是我們班的早班。第二個星期是他們班早班。
●實習內(nèi)容
這兩周的機加實習,主要是學習使用車床、銑床、刨床等機床來加工比較簡單的工件。
車工加工一個酒杯,銑工加工一個榔頭。酒杯不要求工藝尺寸,而榔頭需要工藝尺寸。而我們組加工的工件是榔頭,所使用的機床是銑床。
機床類別及代號:
類別
車床
銑床
鉆床
鏜床
磨床
刨床
拉床
鋸床
齒輪機床
螺紋機床
其他機床
代號
C
X
Z
T
M
B
L
G
Y
S
Q
●實習工具及設備
第一天早上,王老師和陽老師就到班上給我們講安全操作以及一些實習要求等相關問題。下午的時候,我們便進到工廠。第一次,來到車間,工廠的大門貼有8個大字:“安全第一,文明實習!甭犕昀蠋煹囊,也看了黑板上那看似簡簡單單的圖樣,我們便開始了我們的實習。
首先,老師給我們講解各種類型機床的作用、性能、組成以及型號和跟我們介紹各種機床的操作安全規(guī)程。讓我們初步的了解機床以便日后的2個星期實習做鋪墊。主要的機床有車床和銑床,也是我們這次主要的實習機床。
其他機床主要有以下幾種型號(具體規(guī)格型號等略):
Q11-3X1800剪板機床、C72液壓鋸床、ZQ4113臺式鉆床、B665牛頭刨床
主要的車床有以下幾種型號(具體規(guī)格型號等略):
C6132A、C616、
主要的銑床有以下幾種型號(具體規(guī)格型號等略):
X8126B、X62W、X8126、X5030、XQ5025B、M1420。
注:
型號簡略說明:
例如C6132A車床:
C:車床代號,6:組別代號(落地及臥式車床組),1:系別代號(臥式系列),
32:主軸參數(shù)(車削最大直徑的1/10),A:第一次重大改進。
車床的組成及作用:
接著,老師介紹完了機床以后便帶我們具體地看了一遍各種機床的安全操作規(guī)程。這個很重要,因為想要操作機床,得先了解認識它了以后才能去操作。
工廠實習報告 篇3
這次為期兩周的生產(chǎn)見習是我們參與實踐活動很重要的一部分。在楊美娜老師的帶領下,我們在紅旭達機械廠進行實習。在實習中學到了我們的許多在課堂上學不到的東西,也進一步的將我們在課堂上學的理論知識,通過師傅的講解,更深層次的運用到生產(chǎn)實踐當中去了。
1、實習目的:
生產(chǎn)實習是機自專業(yè)知識結(jié)構中不可缺少的組成,并以獨立的項目列入專業(yè)教學計劃中的。其目的在于通過實習使學生獲得基本生產(chǎn)的感性知識,理論聯(lián)系實際,擴大知識面;同時專業(yè)實習又是鍛煉和培養(yǎng)學生動手能力及素質(zhì)的重要渠道,培養(yǎng)當代大學生吃苦耐勞的精神,也是學生接觸社會、了解產(chǎn)業(yè)狀況、了解國情的一個重要途徑,逐步實現(xiàn)由學生到社會的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)我們初步擔任技術工作的能力、初步了解企業(yè)管理的基本方法和技能;體驗企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。這些實際知識,對我們學習后面的課程乃至以后的工作,都是十分必要的基礎。
2、實習內(nèi)容:
①、掌握機械加工工藝方面的知識及方法;
②、熟悉、鞏固鑄造工藝及設備方面的知識;
、邸⒘私馄髽I(yè)生產(chǎn)管理模式,學習先進的管理方法;
④、了解機床和數(shù)控系統(tǒng)的知識,特別是加工中心等典型的數(shù)控設備; ⑤、了解切削刀具的知識,熟悉常用刀具的結(jié)構、選擇、用途等。
3、實習地點簡介
齊齊哈爾紅旭達科技有限公司位于石牌小區(qū)5號樓。公司自成立以來,一直秉承“誠于心,信于行”的經(jīng)營理念。公司秉承“以人為本、和而不同”的企業(yè)發(fā)展理念,傾力打造一個融合、 友愛、進取的發(fā)展環(huán)境,夯實公司跨越式發(fā)展的基礎。堅持以一流的專業(yè)水準,一流的敬業(yè)精神,一流的服務意識,勤奮細致的工作態(tài)度為客戶服務。我們將秉承“用心經(jīng)營、不斷進取、勇攀新高”的理念,乘風破浪,直掛云帆,一起努力去實現(xiàn)美好愿景。
4、實習收獲:
我們?nèi)サ氖羌t旭達公司,進入車間看到了成排的立式加工中心,32刀庫的沈陽機床,走近機床,透過玻璃窗,看到正在加工的鋼件,之后老師安排我們跟著各位公司員工,學習觀察。公司員工人很好,對我們管的也比較松,我并未跟隨員工進行觀察生產(chǎn),我做的第一件事就是仔細研究車間分布,車間擁有的資源,有哪些工具和基礎材料,工具的使用方法和材料的型號。車間里有各種各樣的工具箱,第一次看到覺得很亂,各種東西放的到處都是,后來才覺得雖然亂但很方便,如果是自己,可能也會這么放。
車間不是很大,各種螺絲、墊片、銼刀、六角螺、扳手等等工具型號一應俱全,打孔機,切割機等機械工具雖然看起來挺老的,用著也還順手。之后就是觀看工藝流程卡片,并記錄下來。
我們在實踐過程中主要是了解工廠的工業(yè)生產(chǎn)業(yè)務?制造大、中、小型各類零部件的機床的工作過程?工作原理以及生產(chǎn)?加工各類零部件的流程。實習期間?認真聽從了指導老師的安排與同學們分組進行參觀學習?認真聽取各工廠師傅和老師的講解?了解各車間的安全細則和規(guī)章?學習師傅給我們講解的各類大型、中型機器的工作原理和操作規(guī)范及各種產(chǎn)品的工藝過程?并與所學理論知識進行對比?獲益匪淺。
加工共分為六步:一對刀、二退刀、三進給、四試車削、五測量、六加工,接著老師又詳細講解了一些車削的問題。之后我們班就分成了三組,每組一臺機床,老師又詳細給我們介紹了機床的各個部分以及它的用途。等我們?nèi)棵靼字,老師在每臺機床上安上了一塊圓柱形的鐵塊和刀具,給我們示范了一遍,然后我們就一個一個的接著練習車削了,我們每個人都按著老師說的那六步來,剛開始每個人都有點緊張,操作不正確,但是經(jīng)過每個人多次操練后,熟練了就不會出現(xiàn)原來出現(xiàn)的錯誤。還真應正那句“熟能生巧”。
通過實習發(fā)現(xiàn)作為生產(chǎn)管理者,對每一個員工的的身體健康水平、生活困難情況、業(yè)務水平能力、等等一系列直接與員工生產(chǎn)、生活密切有關的情況都應該關心和幫助,消除其思想負擔,解決其后顧之憂。使之感受到來自工廠和領導的關愛,使之感受到在工廠工作過程中也充滿人性的真情,也就能夠全身心的投入生產(chǎn)工作中來。這也是管理者本身素質(zhì)的體現(xiàn)。
牢固的建立員工的主人翁意識,讓每一個員工成為工廠的主人。以廠為家,把工廠的事情當作自己的事情來做,建設工廠就是建設自己的家園,為工廠的順利生產(chǎn)和未來的發(fā)展積極的出謀劃策,提出可行性的合理建議。。
在這個科技時代中,高技術產(chǎn)品品種類繁多,生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)流程也各不相同,但不管何種產(chǎn)品,從原料加工到制成產(chǎn)品都是遵循一定的生產(chǎn)原理,通過一些主要設備及工藝流程來完成的。因此,在專業(yè)實習過程中,首先要了解其生產(chǎn)原理,弄清生產(chǎn)的工藝流程和主要設備的構造及操作。其次,在專業(yè)人員指導下,通過實習過程見習產(chǎn)品的設計、生產(chǎn)及開發(fā)等環(huán)節(jié),初步培養(yǎng)了我們得知識運用能力。概括起來有以下幾方面:
、、了解了當代機械工業(yè)的發(fā)展概況,生產(chǎn)目的、生產(chǎn)程序及產(chǎn)品供求情況。 ②、了解了機械產(chǎn)品生產(chǎn)方法和技術路線的選擇,工藝條件的確定以及工藝規(guī)程的編制原則。
③、了解了機械產(chǎn)品的質(zhì)量標準、技術規(guī)格、包裝和使用要求。
、堋⒃谄髽I(yè)員工的指導下,通過見習生產(chǎn)流程及技術設計環(huán)節(jié),鍛煉了自己觀察能力及知識運用能力。
⑤、本次實習使我們的社會工作能力得到了相應的提高。在實習過程中,我們不僅從企業(yè)職工身上學到了知識和技能,更使我們學會了企業(yè)中科學的管理方式和他們的敬業(yè)精神。感到了生活的充實和學習的快樂,以及獲得知識的滿足。真正的接觸了社會,使我們消除了走向社會的恐懼心里,使我們對未來充滿了信心,以良好的心態(tài)去面對社會。同時,也使我們體驗到了工作的艱辛,了解了當前社會大學生所面臨的嚴峻問題,促使自己努力學習更多的.知識,為自己今后的工作奠定良好的基礎。
、、本次實習還增進了我們的師生感情。從這次生產(chǎn)實習的全過程來看,自始至終我們都服從老師的安排,嚴格要求自己,按時報到,注重安全。
本次實習使我第一次親身感受了所學知識與實際的應用,理論與實際的相結(jié)合,讓我們大開眼界,也算是對以前所學知識的一個初審吧!這次生產(chǎn)實習對于我們以后學習、找工作也真是受益菲淺。在短短的一個星期中,讓我們初步讓理性回到感性的重新認識,也讓我們初步的認識了這個社會,對于以后做人所應把握的方向也有所啟發(fā)。很感謝學校給我們安排了這次實習,很感謝工廠里的師傅。雖說我在這七天里沒有圓滿的完成學校給我們安排的任務,但我收獲了其他方面的東西,收獲了自己以后的人生奮斗的方向。7天,短暫的交流足以夠我用一輩子了!!!
工廠實習報告 篇4
一、實習簡述
XX年7月11日出發(fā)到化工廠認識實習,這次能有機會到株化實習,我感到非常榮幸。雖然只有10天的時間,但是在這段時間里,在帶隊老師和工人師傅的幫助和指導下,對于一些平常理論的東西,有了感性的認識,感覺受益匪淺。這對我們以后的學習和工作有很大的幫助,我在此感謝學院的領導和老師能給我們這樣一次學習的機會,也感謝老師和各位工人師傅的悉心指導。
二、實習過程介紹
7月11日,所有的同學集中到一個教室里,工廠的技術骨干師傅給我們講了化工廠的安全問題。原來在學習中也知道化工產(chǎn)品中有很多危險性很大,但通過工人師傅的講解,我們還是很震撼,尤其是她講的那些事故實例,更是讓我們嚇了一跳,也提醒了我們應該更加注意安全;S生產(chǎn)硫酸用的so2、so3等易引起中毒,nh3容易發(fā)生爆炸,對人體傷害極大,還有燒堿制備過程中的氯水、氯化氫、氫氣等都極易造成事故。
我們?nèi)ブ昊瘜嵙暤娜齻班專業(yè)是分析檢測方向的,所以12日這天工人師傅重點給我們講解了化工產(chǎn)品的質(zhì)量檢測。12日下午講了化工廠的環(huán)保問題,對于一個化工廠來說,環(huán)保是這個企業(yè)生存不可忽視的關鍵。環(huán)保主要涉及到硫酸尾氣處理、硫酸污水處理、鈦白污水處理。
12日工人師傅還給我們介紹了株化的三大支柱產(chǎn)業(yè)——硫酸工業(yè)、鈦*粉、燒堿工業(yè)的工藝流程。到此,認識實習的理論部分全部講解完了,接下來就是進廠參觀了,我們大家都很期待,作為一個化工人,我們這是第一次進化工廠。
13日上午在工人師傅的帶領下,我們分別參觀了鈦*粉生產(chǎn)車間,硫酸生產(chǎn)工廠和燒堿制備車間,工廠并沒有我們想像的那么好,我們沒有看到那種自動化生產(chǎn)設備,看到的只是五六十年代的一些破爛的設備。上下樓梯的時候也得小心翼翼,擔心會把他們那些生銹破爛的鋼鐵樓梯踩斷翻下去,那就得不償失了。工廠上空灰蒙蒙的一片,能見度不見煙囪頂。最讓人受不了的是那種味道,那不是刺鼻,那是相當?shù)拇瘫,so2、hcl、cl2、nh3,什么都有,有一種窒息的感覺。我們從工廠一條干道旁邊經(jīng)過的時候,看到旁邊一根管道有個小口突突地向外冒黃色的氣體,肯定是cl2,多危險。」S的工人也真是令人敬佩,在這樣艱苦的環(huán)境下也忘我地工作,我們一定要向他們學習,為社會主義的騰飛做貢獻。
7月14、15是周末,休息兩天。
7月16日參觀了工廠的h2so4廢水處理工序和堿液廢水處理。在巨大的h2so4廢水處理池里,盛著深不見底、黑如墨汁、熱浪翻滾的h2so4廢水,看著實在恐怖。經(jīng)過多道工序后,最后流出來的是清澈如泉水的絲絲細流,讓我們感慨科技的力量!這么舊的設備能做的這么好,讓我們更加堅定了學習科技的信心。
7月17日到19日三天定點到各個車間實習分析檢測,五人一組,我被分到了磷肥廠實習。在磷肥廠,分析師主要是分析磷礦品位(磷礦中的有效磷)和磷肥中的磷含量。我們四個人(有一個同學早回家了)分析了磷礦粉中p2o5的含量,經(jīng)過一個上午的奮戰(zhàn),到中午12點時,我們終于搞定了,我們的分析結(jié)果是43.7%,標準含量>=44.0%,我們已經(jīng)非常高興了。我想誤差主要是那分析天平造成的,我們實驗室用的是電子天平,雖然上課時老師介紹過分析天平,但沒使用過,所以對那東西不太會使用,稱量就花了將近半小時。都什么年代了,還使用分析天平,我看了生產(chǎn)日期,1987年出廠的,看起來像古董。我問那兒的分析主任為什么不換電子天平,四臺分析天平換成一臺電子天平就足夠使用了,他說工廠沒錢。我當時愕然,電子天平能值多少錢?
工廠實習報告 篇5
1 實習目的與意義
教學生產(chǎn)實習是專業(yè)基礎課和專業(yè)課在實踐環(huán)節(jié)應用中對實踐生產(chǎn)再認識的過程,通過實習環(huán)節(jié)及時了解包裝工業(yè)法規(guī)的現(xiàn)狀與動態(tài);了解我區(qū)和國內(nèi)包裝生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀,了解我國包裝工業(yè)在國際包裝工業(yè)中的地位與差距。通過實習環(huán)節(jié)增加對應用技術的感性認識,體會生產(chǎn)管理、技術進步、新產(chǎn)品開發(fā)、市場開拓等技術發(fā)展過程中的綜合性,學習觀察、分析、領悟能力,加深對理論聯(lián)系實際的重要性的理解,了解我區(qū)和國內(nèi)包裝發(fā)展現(xiàn)狀,為畢業(yè)設計各項教學工作內(nèi)容奠定基礎。
2 實習時間與內(nèi)容
20xx年7月23日—7月27日 內(nèi)蒙古塞北星啤酒有限責任公司實習
20xx年7月28日—8月3日 河北廊坊香河華林印務公司實習
20xx年8月3日 香河普潤鑫印刷有限公司參觀
北方彩色印務有限公司參觀
蘭新雅彩印有限公司參觀
藍菱印刷有限公司參觀
第一部分
2.1內(nèi)蒙古塞北星啤酒有限責任公司企業(yè)簡介
內(nèi)蒙古塞北星啤酒有限責任公司是內(nèi)蒙古自治區(qū)現(xiàn)代化水平較高的啤酒飲料制造企業(yè)。公司引進了西德、丹麥、美國等現(xiàn)代化的啤酒生產(chǎn)設備,生產(chǎn)過程微機自動控制,化驗和監(jiān)測手段完備,生產(chǎn)工藝先進,并且擁有地礦部認定的地下深層含鍶天然礦泉水資源。公司還成立了一家以生產(chǎn)中高檔啤酒為主的子公司——內(nèi)蒙古曼斯特啤酒飲料股份有限公司。
公司坐落在中國乳都——呼和浩特市如意開發(fā)區(qū)內(nèi),占地面積 10 萬平方米,年生產(chǎn)啤酒 5 萬噸、麥芽 6 千噸,實現(xiàn)利稅 2500 萬元左右,具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。我公司是“自治區(qū)國稅納稅百強企業(yè)”、“全市民營企業(yè) 20 強”、“全市民營企業(yè)納稅 20 強”、“全市民營企業(yè)制造業(yè) 20 強”之一,是呼和浩特市國稅局納稅信譽“ A ”級企業(yè),是消費者協(xié)會評選出的“誠信單位”。“塞北星”啤酒商標是內(nèi)蒙古自治區(qū)的著名商標,“塞北星”是自治區(qū)首府百姓最滿意的品牌之一。
“關注健康、關愛生命”是每個現(xiàn)代人所追求的,安全的食品、健康的飲食是保障人們生命安全和質(zhì)量的前提。公司把“顧客需求是我不斷的超越,自我完善是我永恒的追求”作為質(zhì)量方針,把向消費者奉獻營養(yǎng)健康、貨真價實的產(chǎn)品當作永恒不變的承諾。塞北星啤酒以其卓越品質(zhì),二十年來深受當?shù)叵M者的信賴。公司通過了 ISO9001 國際質(zhì)量管理體系認證,標志著塞北星啤酒的質(zhì)量管理水平進一步提高并已與國際接軌。
公司在產(chǎn)品開發(fā)上堅持走“新鮮﹑營養(yǎng)﹑特色”之路,不斷推出適合百姓需求的物美價廉的啤酒新產(chǎn)品,目前已開發(fā)出以“雙歧因子”、“蕎麥”、“曼斯特”為主的三大系列十余個啤酒品種,深受當?shù)叵M者的青睞。
公司堅持以“樹知名品牌,做百年企業(yè)”為目標,與時俱進,不斷創(chuàng)新,堅持走特色經(jīng)營之路,在市場競爭的大潮中,逐漸顯現(xiàn)出其頑強的生命力。我們堅信,“塞北星”必將成為內(nèi)蒙古大草原上的一顆璀璨的明星。
2.2 企業(yè)文化
2.2.1 企業(yè)精神:
樹立和諧的團隊協(xié)作精神;
求真、務實、高效的工作精神;
艱苦奮斗的創(chuàng)業(yè)精神;
不屈不撓、永不言敗的拼搏精神;
不是給誰干,而是給自己干的主人翁精神。
2.2.2 企業(yè)方針:
改革是動力;創(chuàng)新是源泉;質(zhì)量是生命;顧客是上帝。
2.2.3 經(jīng)營目標:
樹知名品牌,做百年企業(yè)。
2.2.4 管理理念:
以人為本,與時俱進,開拓創(chuàng)新;
適應要快,要快速適應;
今天工作不努力,明天努力找工作;
終點就是起點,起點就是終點。
2.2.5 用人理念:
用“事業(yè)”感召人,用“感情”凝聚人,用“利益”捆綁人;
做到不是要我干,而是我要干。
2.2.6 產(chǎn)品理念:
傳統(tǒng)啤酒與內(nèi)蒙古地域特色文化相結(jié)合;
堅持走“新鮮、營養(yǎng)、健康、”的綠色產(chǎn)品開發(fā)理念。
2.2.7 品質(zhì)理念:
顧客需求是我們不斷的超越;努力追求“零缺陷”是我們永恒的追求。
2.2.8 市場理念:
誠信經(jīng)營,服務至上;
立足現(xiàn)在、瞅準將來、設計未來。
2.2.9 廠商理念:
以靈活多樣的形式、以共贏的原則,與客商結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴。
2.3 主要產(chǎn)品:塞北星9度鮮爽啤酒、塞北星10度超干啤酒、奶啤酒、11度曼斯特黑啤酒、10度曼斯特冰爽啤酒、8度曼斯特超爽王啤酒、10度蕎麥系列啤酒、10.2度塞北星鮮啤酒、10.2度塞北星“吧”啤、8度塞北星純爽啤酒、8度塞北星清爽啤酒、10度塞北星特制雙歧因子啤酒、塞北星雙歧因子啤酒等。
2.4 啤酒灌裝工藝過程主要有:
洗瓶,灌酒-壓蓋,殺菌,貼標,封包
根據(jù)灌裝工藝的要求灌裝車間現(xiàn)有設備如下:
表1 灌裝車間設備性能表
設備
項目
洗瓶機
灌酒-壓蓋機
殺菌機
貼標機
塑包機
性能
4—30
12000~15000瓶/時
4—10
12000~14400瓶/時
P1—40/150
12000~15000瓶/時
SB12—8F
3000~15000瓶/時
22包/min
9瓶/包
設備狀況
完好
完好
完好
完好
完好
生產(chǎn)廠家
邁亞公司(墨西哥)
邁亞公司(美國)
圖辰哈根公司(德國)
青島機床啤酒設備有限公司
泉州市科盛包裝機械有限公司
進廠日期
1994年
1994年
1994年
20xx年
20xx年
2.4.1 洗瓶機
本臺為雙端鏈式洗瓶機,分四個溫區(qū):87~92℃,用NaOH+洗瓶粉+添加劑清洗;78~82℃,脫標;65~70℃,浸泡;40~55℃,清水噴淋。此中水不循環(huán),最后由排水管路排出。洗瓶機出口需設工作人員進行驗瓶,合格空瓶才能進入灌酒-壓蓋工位,未洗凈的瓶要退回重新清洗。
2.4.2 灌酒-壓蓋機
根據(jù)灌裝方法將灌裝機分為:常壓灌裝機、負壓灌裝機、等壓灌裝機、壓力法灌裝機。本機為等壓灌裝機,適用于灌裝含氣飲料和含氣酒類,它可以保證灌裝產(chǎn)品的質(zhì)量和計量精度。定量機構采用控制液位定量法。灌裝頭數(shù)為40頭。總功率為7.5KW.
在灌裝生產(chǎn)中經(jīng)常會發(fā)生爆瓶現(xiàn)象,原因是啤酒灌裝時灌裝頭與升降裝置把瓶身壓得太緊或者瓶內(nèi)空氣沒能及時排出而使內(nèi)部氣壓過大造成的。發(fā)生爆瓶后,灌裝頭上的4個自動噴沖頭裝置會打開,沖掉四濺的啤酒和碎的瓶碴,從而保證機械正常運行。此水為經(jīng)熱水器加熱后的熱水,沖掉啤酒的殘留液,防止酒液日久發(fā)霉,影響衛(wèi)生。
灌裝之后壓蓋之前多一道工藝,用一柱細如線的高壓水對已灌好的酒進行激泡排沫。高壓水柱的力相當于15~18kg/㎡,其作用是盡可能多的排出灌裝后瓶中的余氧,更好的保證啤酒的口感,并能有效延長保質(zhì)期。我們知道,填加CO 是增加啤酒的爽口感的關鍵,灌裝的全過程應該用CO 備壓,但據(jù)工人師傅介紹CO 很昂貴,這樣的話成本太高,所以一般不填加。
壓蓋用的皇冠瓶蓋為石家莊生益包裝用品公司所生產(chǎn)。
灌裝-壓蓋之后殺菌之前仍然要進行驗酒,保證裝酒的瓶清潔。不合格的將酒回收重新灌裝而瓶依然要重新清洗然后灌裝。
2.4.3 殺菌機
此殺菌機為網(wǎng)帶式,利用巴氏殺菌技術,共分為9個溫區(qū):15 ℃、30℃、44℃、56℃、64.5℃、69.5℃、56℃、44℃、30℃。有效殺菌段為64.5℃的溫區(qū)。此機下部安裝有過濾雜質(zhì)裝置,因此水為可循環(huán)。殺菌機上的泵要求大流量而不要求揚程?偣β蕿橹麟姍C1.5KW+泵5.5KW×5臺=29KW
2.4.4 貼標機
此機為真空轉(zhuǎn)鼓貼標機。
商標紙由汕頭市吉瑞紙塑制品廠生產(chǎn)。
貼標之前要經(jīng)過噴霧式美容機,由杭州杰美機電有限公司生產(chǎn),型號:PW-B。美容機的原理是用硅油對瓶身的劃痕進行噴霧遮瑕,使瓶美觀如新。但硅油對貼標機橡膠腐蝕性相當大。貼標之后要經(jīng)過噴碼機。噴碼機將生產(chǎn)日期等信息噴于瓶蓋。噴碼機前安裝有一個電子眼窺探瓶是否到位,通過磁性開關控制噴碼。
2.4.5 塑包機
需要塑封要開啟自動套膜封口機(熱收縮包裝機),其功率為4.6KW。拉膜
示意圖如下
圖1 拉膜示意圖
2.5 綜述:單條包裝線耗水1.25~1.35t,耗水量之少在全國范圍內(nèi)也屬領先,全線消耗總功率<100KW,達到了降耗節(jié)能的目的。出廠的每一瓶啤酒都會進行嚴格的檢驗如下,
表2釀造啤酒的過程中需檢測的項目及合格參數(shù)
泡持性
264
苦味質(zhì)
9.0
泡沫高度
10.5
容量
620.615
酒精
3.9
壓力
0.28、0.28
真正濃度
3.0
瓶頸空氣
720、720
原麥汁濃度
9.07
瓶頸體積
50、54
真正發(fā)酵度
66.9
二氧化碳
0.48
色度
4.0
液面距瓶頸
8.9、9.2
濁度
0.5
外觀
無懸浮物、無沉淀
總酸
1.4
口感
無異味
雙乙酰
0.07
3 合理化建議
在成品裝卸環(huán)節(jié)應利用現(xiàn)代化機械設備運送、裝卸,這樣可以減少人力資源從而提高效率,降低成本。