關于管理專業(yè)實習報告模板九篇
隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升，報告使用的頻率越來越高，報告包含標題、正文、結尾等。那么什么樣的報告才是有效的呢？下面是小編為大家整理的管理專業(yè)實習報告9篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
管理專業(yè)實習報告 篇1
一、實習目的
第十二周是我們財務管理專業(yè)和工商管理專業(yè)班的實習周，學校給我們安排了五次報告，還有半天的實地參觀，參觀的企業(yè)是連云港市連眾公司。目的是讓我們通過實習對企業(yè)管理有了更客觀、更深進的熟悉，并學習企業(yè)先進的管理方法。
二、實習進程
第一天由連云港市順福食品有限公司的胡董事長給我們做了第一場報告。他所經營的公司是中外合資企業(yè)，位于連云港市連云開發(fā)區(qū)，公司是江蘇省最大的蔬菜出口企業(yè)，蔬菜加工出口量位居全省第一。產品全部銷昔日本、韓國、東南亞、非洲、歐美、俄羅斯、巴基斯坦等國家，具有穩(wěn)定銷售客戶渠道30多個國家，與世界各地眾多客商建立了長時間友好的貿易關系，在全面開辟海外市場方面具有了較強的實力。胡董事長之所以能將一個企業(yè)經營的那末好固然離不開他的有效管理，還有他不怕失敗，不怕苦的精神。
他在談到自己的經歷說，他是個不甘孤單的人。他剛畢業(yè)的時候在一家外貿公司上班，實在那家公司的待遇也挺不錯的，但是他不甘心就這么呆著，他想自己創(chuàng)出一番事業(yè)，因而他斷然離開了那家公司，經過幾年的磨練和鍛煉和失敗，還有他的堅持不懈，終究在1995年他創(chuàng)建了屬于自己的公司，即現(xiàn)如今的順福食品有限公司。
胡董事長以自己的經歷告誡我們大學生，不管做甚么事都不要怕苦，怕累。曾有兩位女大學生到他的公司實習，由因而新成員，所以胡董就將她們分配到另外一家分廠(罐頭廠)實習。意外的是，不到兩個月的時間，這兩外女大學生就自動提出要離開，這也是胡董想不到的，當問明緣由后，胡董一點挽留也沒有。由于她們離開的緣由是一個想家，而另外一個說是那里的環(huán)境不好，不愿意呆了。
胡董舉的這個例子也是提示我們，做甚么事要持有正確的態(tài)度，也不要由于自己的學歷比他人高一等，進公司就一定是坐辦公室的。就算有在高的文憑，態(tài)度不好照樣不能在公司里得到他人的認可，由于態(tài)度決定一切。
生活不是襁褓，而是磨刀石。不管做甚么事情都要靠自己的努力，他人給你的幫助，只能使你向前邁進一小步而已，關鍵的還是自己，要具有吃苦刻苦的精神呢。胡董的經歷就是我們學習的一個很好的例子，要不怕苦，不怕失敗，勇于克服困難。他說，假如沒有當初的失敗，或許就沒有了干勁，也就沒有了如今的成績。
失敗乃成功之母。我們每個人最大的敵人就是自己，克服自己才有勇氣往克服一切困難，才不畏失敗。
第二天是由時代超市的陳總經理給我們做了第二場報告。陳總經理主要給我們先容了超市營運，使我們了解超市的管理和經營。
陳總經理先容說經營一家超市實在不輕易，必須要考慮多方面的因素。比如，超市的選址、商品的擺設、商品的銷售和顧客的服務等。
在超市選址方面要考慮三方面因素：一是地理狀態(tài)：包括城市類型、城市設施和城市規(guī)劃。了解城市的地形、天氣等自然條件;了解城市設施的種類、數(shù)目、范圍、散布狀態(tài)等;及時把握城市規(guī)劃的發(fā)展動態(tài)，這些對選址都很故意義。二是交通因素：包括人口、戶數(shù)、收進、消費水平及消費風俗等。三是交通因素：在城市條件中，對店展選址影響最直接的因素是交通條件，包括城市區(qū)域間的交通條件、區(qū)域內的交通條件等。以上因素對超市選址都有側重要的影響。
管理專業(yè)實習報告 篇2
今年x月x日上午開始，我在中港第一航務工程局第二工程公司附屬單位科利公司進行了工商管理實習工作。在實習中，我在公司指導老師的熱心指導下，積極參與公司日常管理相關工作，注意把書本上學到的工商管理理論知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認識，用實
踐驗證所學的工商管理理論，探求日常管理工作的本質與規(guī)律。簡短的實習生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實習，使我對日常管理工作有了深層次的感性和理性的認識。
我所實習的科利公司，隸屬于中港第一航務工程局第二工程公司。中港第一航務工程局第二工程公司成立于1953年，是以水工、市政、工民建、路橋、安裝工程等為主要經營項目的國有大型骨干建筑施工企業(yè)，具有航務工程總承包一級、房建二級、市政、水利水電三級、地基與基礎一級、鋼結構一級、機電設備安裝一級、商砼與預制構件二級、勘察設計、計量二級、建筑材料試驗等資質。
公司現(xiàn)有正式職工3000余名，先進的工程技術裝備千余臺；擁有2。6萬平方米的高層辦公樓和30多萬平方米的生產基地；近700米的工作船碼頭和4萬余平方米的海域，固定資產達3億多元。公司于1998年通過了iso9002質量體系認證；1999年通過了iso10012國際標準認證，取得了計量保證確認合格證書XX年通過了iso9001國際質量管理體系認證。
回顧實習生活，感觸是很深的，收獲是豐碩的。實習中，我采用了看、問等方式，對科利公司的日常管理工作的開展有了進一步的了解，分析了公司業(yè)務開展的特點、方式、運作規(guī)律。同時，對公司的澆注明天的服務品牌，構筑精品，造福社會的企業(yè)使命，務實求新、敢爭一流的企業(yè)精神有了初步了解。
一、堅持以經營為龍頭，不斷開拓山東地區(qū)傳統(tǒng)施工領域
搶抓水工市場快速發(fā)展的良好機遇，進一步加大了對青島港、煙臺港、日照港等大型水工工程的跟蹤公關力度，認真作好了北船重工搬遷、奧運基礎設施建設的經營工作，承攬到北船重工大塢、煙臺港三期二階段、奧運會青島國際帆船中心標段、日照港中港區(qū)東部岸線等工程，確保了傳統(tǒng)市場戰(zhàn)略項目不丟失。
同時，發(fā)揮地域優(yōu)勢廣攬信息，積極跟蹤，承攬到東營港擴建和蓬萊國電等工程，在開拓傳統(tǒng)工程領域發(fā)面取得了新進展。
二、強化三標一體管理體系運行，有效的促進了企業(yè)管理水平的提高
切實加大三標一體管理體系運行力度，進一步強化了體系檢查、文體整改和業(yè)務指導，對內審發(fā)現(xiàn)的問題及時進行了整改追蹤檢驗，建立了基層單位與機關部室雙向評價體系，不合格報告同比降低了50%，符合率和得分率較前年有了增長，三標一體管理體系得到有效的運行。
三、堅持以經營為龍頭，積極實施1433經營舉措，促進經營持續(xù)發(fā)展。
20xx年公司經營工作思路確定為1433，即要成立一體化經營領導小組，建立四個經營分公司運行體制，堅持三位一體的經營原則，充分發(fā)揮經營工作的三個積極性，不斷開拓山東地區(qū)、南方、樁基和陸域市場。
1433經營思路具體內容是：公司成立一個精干高效、信息反饋迅速的公司經營領導小組，切實加強對經營工作的領導；建立經營分公司、廈門分公司、上海分公司和陸域經營分公司四個經營分公司的經營運行體制，增強開拓市場的能力；堅持以市場價中標，不投虧損標，誠信合作、互惠共贏三項經營原則；充分調動公司經營部、經營分公司和經營人員三方面經營積極性。
在新的經營思路指引下，公司將繼續(xù)加大對山東地區(qū)傳統(tǒng)市場的開拓力度，全力以赴地做好前灣港、日照港、煙臺港新建碼頭、黃島招商國際碼頭、青黃復線、青黃隧道、東營港后續(xù)工程等工程項目的跟蹤公關工作，緊盯不放，志在必得，鞏固傳統(tǒng)市場，力爭在承攬?zhí)卮笮凸こ添椖可嫌兴黄啤?/p>
繼續(xù)堅定不移地開拓南方市場，干好廈門、溫州、海南等在建項目，贏得業(yè)主滿意，樹立企業(yè)形象。發(fā)揮經營分公司的作用，加大對重點工程的經營公關力度，做好投標工作，確保目標工程不丟失。以項目為依托，在開拓新的市場上有所作為，保持南方地區(qū)經營產值持續(xù)增長。
堅定不移地開拓樁基市場，切實加大樁基設備投入，鍛煉樁基施工隊伍，進一步增強樁基施工能力。堅持水陸并進，提高規(guī)模效益。利用房建施工總承包一級資質，認真總結路橋施工經驗、教訓，加大陸域市場開拓力度，實現(xiàn)陸域市場的穩(wěn)步發(fā)展。
同時通過實習我發(fā)現(xiàn)中港第一航務工程局第二工程公司附屬單位科利公司也存在問題：
1、市場觀念和經營體制不適應公司快速發(fā)展的要求，市場開拓的步伐與企業(yè)快速發(fā)展的要求有差距；經營體制還不完善，經營隊伍、經營人員的責權利還有待于進一步提高。
2、施工組織管理觀念有待進一步轉變，在施工過程中按照施工合同要求進行施工組織管理的意識不強，施工管理現(xiàn)狀與施工管理科學化、規(guī)范化存在較大差距，只是我們有的項目在開工初級階段和施工過程中難以進入狀態(tài)，不能滿足業(yè)主要求。
3、成本意識不強，成本控制水平不高，個別項目不存在管理粗放、施工大手大腳的現(xiàn)象，向管理要效益、向科技創(chuàng)新要效益的意識還沒有牢固樹立起來，以至于我們的成本控制與先進的施工企業(yè)還存在較大的差距，市場競爭力不強。
管理專業(yè)實習報告 篇3
選擇通過參加自考來提高自己已經兩年了，在這兩年的時間里系統(tǒng)地學習了各種關于物業(yè)管理方面的知識的同時提高了自身的理論文化水平。在這即將畢業(yè)的時刻，為了能夠日后更好的從事物業(yè)行業(yè)，畢業(yè)前的實習就顯得必不可少了。這一次學校為我們安排了曲江春曉苑及南湖一號這兩個小區(qū)進行物業(yè)管理實習，在整個實習階段中，我在老師的指導下把在書本上學到的物業(yè)管理理論知識與日常實際工作中所出現(xiàn)正常的及突發(fā)事情相融合、對應，用實踐驗證理論探索物業(yè)管理工作的本質與規(guī)律。實習的時間雖然短暫，但是通過這一次的實習使我對物業(yè)管理工作有了更深層次的認識、了解。
一、實習單位的基本情況
曲江春曉苑位于城南區(qū)曲江新區(qū)雁南五路曲江水廠東側，由誠建物業(yè)承擔物業(yè)管理工作。西安誠建物業(yè)管理有限公司，簡稱“誠建物業(yè)”，誠建物業(yè)組建于20xx年初，注冊資金300萬元，物業(yè)管理三級資質。公司組建以來，本著“真誠服務，共建家園 ”的服務理念，實行嚴格的專業(yè)化管理。按照ISO9000國際質量體系運作，嚴格規(guī)范相關服務程序，公司質量目標是業(yè)主滿意率達到95%以上。公司現(xiàn)有員工120余人，管理人員中90%以上具有大專以上學歷及專業(yè)技術職稱。公司管理的物業(yè)有“曲江春曉苑”住宅小區(qū)，該小區(qū)為2A級住宅小區(qū)，占地面積147畝，總建筑面積約18。5萬平方米，總居住戶數(shù)1176戶，居住人數(shù)4200人。
南湖一號位于西安市曲江新區(qū)，雁南四路與芙蓉西路交匯處，其物業(yè)管理服務工作由南湖物業(yè)承擔。小區(qū)所處位置交通便利，出行方便。其周邊配套設施完善，與曲江遺址公園為鄰，地理環(huán)境優(yōu)越，
環(huán)境優(yōu)美。南湖一號小區(qū)住宅建筑面積192913平方米，擁有1008套單元房；商業(yè)區(qū)域面積約4872平方米；地下車庫約38294平方米，擁有1035個車位；綠化率為35%、建筑密度27%、容積率1。85其中包含4個人工湖。項目配套設施完善，設有會所、幼兒園、車庫、衛(wèi)生所等；小區(qū)采用先進的供配電系統(tǒng)、數(shù)宇自控系統(tǒng)、消防安防系統(tǒng)及西子奧迪斯電梯等，充分滿足業(yè)主的生活需求，確保生活方便快捷、舒適安全。
二、實習內容
曲江春曉苑和南湖一號均屬于中高檔住宅小區(qū)，其物業(yè)管理服務工作也都秉承著嚴格管理和優(yōu)質服務理念，為業(yè)主營造一個美好的家園。實習期間我主要從以下幾方面進行實習：
〈一〉安全護衛(wèi)隊伍成了小區(qū)的一道亮麗的風景線：
管理處根據(jù)安全管理要求設置了監(jiān)控崗、指揮崗、廣場崗、大門崗等各種保安崗位，并且崗與崗之間密切聯(lián)系，對小區(qū)實行24小時安全保衛(wèi)。管理處建立并完善各項治安管理規(guī)章制度，對新招聘的保安員首先進行業(yè)務知識培訓，包括公司概況，小區(qū)的基本情況、職責、紀律、制度和各種突發(fā)事件的處理流程等，其次不斷的加強對員工業(yè)務知識培訓，軍事訓練，內務管理等，實行了半軍事化管理，從而增強保安員的工作責任心與整體素質，同時服務意識也得到了強化，安全保衛(wèi)工作中，往往采取了人工防范與智能防范相結合，一般巡邏與重點防范相結合等工作方式，保證了小區(qū)的安全，在工作之余保安員還為業(yè)主提供了各種各樣的服務，大大的融恰了員工與業(yè)主之間的關系。
〈二〉嚴格的清潔消殺管理，確保了小區(qū)安寧：
管理處在小區(qū)內張?zhí)吮匾那鍧崪剀疤崾�，提醒業(yè)主和用戶愛護環(huán)境，文明居住，也制定了保潔職責，紀律和規(guī)章制度，按工作量劃分區(qū)域，并設專員巡邏，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，確保小區(qū)內的衛(wèi)生整潔。在四害問題上，管理也設立專職人員和建立健全了管理制度，實行“一周一殺”，在昆蟲繁殖季節(jié)實行“一周二殺”，并在不同的方位、角度設立了滅蚊網，兩種方法同時使用，消滅四害保證了小區(qū)的安寧。
〈三〉注重物業(yè)管理的基礎工作——設備管理：
對于設備的管理，在實習中看到管理處已建立并完善設備管理制度，在日常管理中實行片區(qū)負責制，實行日常巡查，定期檢查（周檢、月檢、半年檢、年檢），保養(yǎng)，維修（小修、中修、大修），清潔等并記錄在案，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。如消防設備、發(fā)電機等每月試運行一次，電梯半個月保養(yǎng)一次，并定期檢修，中共中央空調則定期清洗，檢查，化驗水質等，保證設備使用附合安全管理上的5S要求，并保證任何情況下設備的正常運轉。這為物業(yè)管理后面的管理工作打下了良好的基礎，也體現(xiàn)了管理處的專業(yè)與負責。
〈四〉運用讓業(yè)主滿意戰(zhàn)略，完善服務管理：
運用顧客完全滿意戰(zhàn)略，實施全方位質量管理時，應把握以下八大要點：（1）樹立“住戶需求”為中心的經營思想和理念。（2）培訓物業(yè)管理服務質量的意識。關鍵是實現(xiàn)觀念轉變。要使每位員工牢固地樹立“服務第一、質量第一”的意識，把顧客放在第一位，真誠以待。（3）提高內在服務質量從而提高外部服務水平。（4）采用服務質量承諾制度。包括：服務質量的保證、服務時限的保證、服務附加值的保證、服務滿意度的保證。（5）重視運用專業(yè)技能和專業(yè)知識，倡導以人為本的管理。（6）分級授權。授權對服務人員的工作態(tài)度和服務態(tài)度產生許多積極的影響，受權的員工對自己的工作更加滿意，會更熱情地為顧客服務，更迅速地做好服務工作。同時，員工有權決定最好的服務方法，提高了工作的自信心，更好地適應服務環(huán)境變化，更靈活地滿足顧客的需要。（7）建立與顧客為中心相應的專項服務組織，重視顧客意見，收集服務反饋信息，不斷創(chuàng)新。（8）智能化管理，加大物業(yè)管理的科技含量。
三、實習期間的收獲
通過這一次的實習我發(fā)現(xiàn)，業(yè)主對小區(qū)物業(yè)管理客戶服務是否滿意，這往往是業(yè)主投訴的最主要問題。物業(yè)管理屬于服務行業(yè)，所生產的是無形的服務產品，因此，客戶服務水平的好壞直接影響業(yè)主對物業(yè)管理的滿意程度，客戶服務質量的好壞直接影響到物業(yè)管理企業(yè)的經營效益。物業(yè)管理行業(yè)存在的客戶服務質量問題影響了物業(yè)管理企業(yè)的發(fā)展與社會和諧的建設，不斷改善企業(yè)自身存在的問題和提高資質水平有利于客戶服務質量水平的提高。隨著人民生活水平與文化素質的不斷提高，其消費觀念、維權意識也在發(fā)生著巨大的變化，享受優(yōu)質的物業(yè)管理客戶服務已成為廣大業(yè)主的心聲。如何協(xié)調物業(yè)管理企業(yè)和業(yè)主的關系，提高物業(yè)管理企業(yè)的客戶服務質量，對于建設和諧社區(qū)乃至推動社會的和諧發(fā)展具有重要意義。
物業(yè)管理的客戶服務，簡單地說，就是指服務中所有與業(yè)主直接接觸的環(huán)節(jié)。我們要以客戶為導向，時刻站在客戶的角度，為客戶提供更加主動熱情、周到細致的服務，最終使客戶滿意，從而建立良好的客戶關系。其中以客戶為導向、提供客戶所需要的服務、使客戶滿意是三個關鍵的要素。
物業(yè)管理本身就是服務行業(yè)，客戶服務并不是物業(yè)管理日常工作之外的領域，但需要投入比以往更多的熱情和努力。通常所說建立客
戶服務體系，也是希望通過宣傳發(fā)動來進一步提高客戶服務意識；通過梳理流程來優(yōu)化程序；通過試運行來檢驗效果；通過分析評估來改進提升。以前，行業(yè)內許多管理處更名為客戶服務中心或客戶服務部，但從實施效果上看，大多是以被動的形式在運作，即被動地接受信息、被動地等待客戶上門，而完善服務管理強調的是要主動與客戶溝通、主動提供服務、使客戶滿意。
開展客戶服務必須全員參與，部門協(xié)作才能收到良好的整體效果，客戶服務是一項長期的工作，就現(xiàn)階段而言，可以從以下五個方面入手逐漸展開：（1）強化客戶服務意識；（2）梳理優(yōu)化服務流程；（3）完善基礎資料、認知客戶；（4）建立溝通渠道、主動溝通；（5）密切協(xié)作強化執(zhí)行。
總之，物業(yè)服務要以客戶為導向，加強客戶服務意識，從發(fā)掘客戶需求入手，把握服務的關鍵點，在與客戶直接接觸的各個環(huán)節(jié)中，為客戶提供更加主動、貼心、細致、周到的服務，建立更為和諧、融洽的客戶關系，贏得客戶的支持。
四、結束實習后的體會
短暫的實習轉眼而過，回顧實習的過程中既有收獲的喜悅，也有遺憾，首先是通過實習加深了我對物業(yè)管理知識的了解，豐富了我的物業(yè)管理知識，使我對物業(yè)管理有了更深層次的認識；其次由于時間的短暫讓我感到有些遺憾，因為這對物業(yè)管理的有些實際工作的認識僅僅停留在表面上，末能親身感受，所以也未能領會物業(yè)管理的精髓所在，雖然系統(tǒng)地學習了許多物業(yè)管理實踐中的問題，但是深入不夠，也僅僅存在理論知識上，在以后的工作中還需要加強。
管理專業(yè)實習報告 篇4
在xx國際大酒店的畢業(yè)實習生活，自己學到了很多東西，也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記，實習不是正式工作，而是一個學習過程，是“從做中學”。不管是喜是憂，也不管是經驗還是教訓，任何一點認識、一個心得、一種感受都是收獲。經過一年的實際運用，使自己對酒店的經營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富；了解到自身的不足，總結了經驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎。
一．前言
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1、實習單位：牡丹國際大酒店
牡丹國際大酒店——
廈門牡丹國際大酒店位于廈門蓮前大道，與富山蓮坂商區(qū)、國際會展中心相聯(lián)，相依廈門島內最高峰旅游景點云頂巖，總面積近五萬平方米，其中近3000平方米的國際會議廳群，配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng)；聘請國際知名酒店設計公司設計，并參考國內、外最新落成的五星級酒店設計風格，嚴格按照國際五星級標準興建；酒店配套設施完善，服務項目齊全，整體建筑線條流暢、布局合理、風格華麗時尚，豪華氣派，是一座具有很強時代感的國際五星級商務旅游酒店。
牡丹企業(yè)創(chuàng)立于1997年，十年的發(fā)展歷程，鑄就了牡丹品牌，牡丹人以“創(chuàng)新務實，開拓進取”的企業(yè)精神，以“先做強，再做大”的發(fā)展理念，經歷十年的風雨兼程，締造了福建餐飲一個又一個奇跡，目前在福州、廈門擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準四星級賓館，總營業(yè)面積五萬多平方米，日客流量穩(wěn)居同行前列，擁有員工近三千人，是福廈市民心目中最理想的用餐場所。企業(yè)于03年進軍酒店業(yè)，成功地從純餐飲業(yè)轉向多元化、集團化經營；十年的努力，牡丹榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內殊榮。今天，牡丹國際大酒店，一顆璀璨的國際酒店新星正在升起！
2、實習部門：餐飲部
餐飲部包括：中餐部和西餐部。西餐部，包括奧蘭朵咖啡廳，特色餐廳，大堂吧，池畔吧，行政酒廊等。內設有經理、主任、廳面領班、迎賓員、廳面服務員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。
（二）實習職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況；
2、做好上班前后的廳面準備工作，積極檢查備用餐具是否齊全，餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備；
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤，并及時了解客人心態(tài)、需求，為顧客提供服務；
4、要有牢固的業(yè)務操作知識，掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律；
5、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；
6、迎賓員帶客到位．服務員應主動上前為客人拉椅子，做好接待工作；
7、善于運用禮貌語言，為客人提供最佳服務，做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅；
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點；
9、有較強的工作責任心，有獨立處理事務的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前或班后會提出問題．及時轉告客人提出的意見；
10、配合領班工作，服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；
11、加強業(yè)務知識的學習．不斷掌握服務技能，提高服務質量。
二、實習內容
1．西餐廳零點服務
�。�1）禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。畢業(yè)實習總結
�。�2）引領并為客人拉椅子，打開餐巾。
�。�3）為客人打開菜單，并介紹單日特色菜品和單日例湯。
（4）點酒水，并服務酒水。
�。�5）點菜（女士優(yōu)先，點菜時應站立在客人右后側）。
�。�6）服務面包和黃油。
�。�7）結合客人所點食品，為客人換餐具。
�。�8）服務菜品（同上同撤）。
�。�9）巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
�。�10）詢問客人對主菜質量是否滿意。
�。�11）當客人吃完后，清除桌上所有的盤子，連帶剩余食物及用過的餐具，用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上，并收去餐桌上的調味品，建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
�。�12）建議甜品并記下訂單。
�。�13）服務甜品、咖啡或添水。
�。�14）詢問客人是否需要其他東西。
�。�15）確認客人的賬單，結帳服務。
�。�16）感謝和歡送客人的光臨。
�。�17）整理并擺臺。
2．自助餐服務
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a、大部分工作在開餐前要準備妥當，如擺位、工作臺的補充、放調味品等。
b、在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊，其次布局要合理，如客人從門外進來，布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。
c、對食品質量要求比較高，要統(tǒng)一規(guī)格，如排骨的厚薄等，否則客人要挑選，造成不衛(wèi)生和不整潔。d。要及時補充食品，但要注意衛(wèi)生，不要給客人感到這是剩余食物。
�、谧灾痛晚氈�
當引座員帶人入座時，應幫助拉凳并告知服務員客人的用餐人數(shù)。
管理專業(yè)實習報告 篇5
將盡半年的實習結束了！從對酒店操作的一無所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能；從實習前的沖動魯莽到實習后的耐心細致這一切的改變都是我再在酒店實習期間所學到所感受到的。在凱悅我學到了許多東西，無論是專業(yè)知識還是人際關系。接下來我就詳細介紹一下我實習的情況以及我的個人感受。
懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車。三月六日我們六位實習生在酒店人事部的陪同下來到了松山湖凱悅酒店。第一次與凱悅酒店接觸是酒店開車接我們在車里看到的。那時的松山湖凱悅酒店還在全面施工，這和我們想象中的完全不同。本以為來到酒店就可以試營業(yè)了沒想到還是一片工地一片黃泥地！那時侯我們心里都有些不高興，一路上都沒什么話一直到酒店員工宿舍我們才感覺好些！因為宿舍很漂亮設施也很好這才讓我們感覺到了些凱悅的不同！接下來就是入職培訓了，這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化。一周的入職培訓讓我對凱悅有了初步了解。接下來我就介紹一下凱悅酒店。
東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級酒店，由世界著名的凱悅國際酒店管理集團進行管理。與著名的上海金茂君悅大酒店、北京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團。酒店坐落于松山湖畔，四周荔園飄香，環(huán)境秀美。酒店占地總面積300畝，主要設施有：300間豪華客房，雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會廳、一座國際化多功能會議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會議室、桑拿水療中心及卡拉OK娛樂中心。
這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的。經過短暫的入職培訓對凱悅集團也有了初步了解———凱悅集團總部在芝家哥，亞太區(qū)的總部在香港。全球一共有200多家凱悅酒店。集團下設三個品牌；包括凱悅，君悅和柏悅。其中柏悅是凱悅集團中的最高品牌。凱悅集團下設的酒店都一五星級為標準其客源多為商務渡假客人。集團以為客人提供最優(yōu)質的服務為宗旨，通過豪華完善的設施，一流的服務來吸引和留住客人。
集團采用四級管理模式即———服務員，領班，副理，經理！這樣的管理模式將權利下放給員工，更有利于員工自身的成長。凱悅把員工當成自得客人。我們再做入職培訓的時候說過在凱悅有四個客人即————客人，業(yè)主，集團，員工，其中最重要的客人就是我們的員工！在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)。集團會給你制定你的發(fā)展計劃會給你做最系統(tǒng)的培訓。
我們旅專的六個實習生有四個被分到餐飲部有兩個被分到客房部，我被分到宴會服務部實習！因為酒店還在建設當中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓。內容設計餐飲的各個方面包括中餐西餐酒水等。我們的培訓員都是各個餐廳的進理副理他們都有豐富的經驗還有先進得理念！下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構：
送山湖凱悅酒店餐飲部下設八個經營部門，包括：咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會廳這八個經營部門。每個餐廳都各有特色！
咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名�！艾F(xiàn)燒現(xiàn)賣”能最好的描述這個餐廳的特色。全開方式的廚房能讓每個客人都能欣賞到廚師精湛的技藝。
送餐部是全年無休的為酒店內的客人提供高質量的服務和美食。
扒房：被設置在一個陽剛的氛圍內，一傳統(tǒng)為特色。餐廳為顧客提供來自世界各地的優(yōu)質肉類及海鮮。顧客可從餐廳的開放式廚房觀賞到肉類制作的全過程，從而給客人帶來全心的餐飲體驗。
荔枝吧：是一個高雅的，具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧。專業(yè)的的調酒師會調制出具有創(chuàng)意的雞尾酒，。荔枝吧以其出色的，品種豐富的高質量的飲品而聞名，還配以個性化的服務和爵式背景音樂。
沁圓：采用全新的用餐理念，整個餐廳全部有私人包廂組成。私人包廂的用餐理念再亞洲十分流行，并成為中餐里比不可少的元素。沁園以提供頂級粵菜為理念配以豪華的包廂設施吸引本地高端市場！
大堂吧：是一個休閑場所，設在酒店的大堂。再這里顧客將享受有更多的空間去休息或閱讀。
松山茶居：其設計靈感來自與時至今日仍十分受歡迎的傳統(tǒng)“大排擋”。他的設計風格具有現(xiàn)代的風格，同時又結合了地方茶室的特色。即與所有酒店的建筑風格融為一體，但又快樂為客人提供隨意，友善和沒有壓抑感的舒適環(huán)境。茶居還可被描述成一個整日飲茶的餐廳。
宴會廳：被優(yōu)美的松山湖所環(huán)繞，建筑設計注重現(xiàn)代氣憤和實際結合。先進的視聽技術，高雅的桌面裝飾品，精致的食品和漂亮的鮮花相結合，構成了這里最大的特色！
在我們培訓階段我們系統(tǒng)地學習了餐飲的各方面知識。知道了許多以前從不知道的東西見到了許多以前沒見過的的東西。培訓的內容很細致，從怎樣收盤子怎樣擦杯子開始都一一講到。可培訓的最終目的是為了作用于實踐讓我們有統(tǒng)一的服務標準。但在培訓階段我們接受的實踐幾乎就是沒有，只能憑空去想象怎么服務。雖然有時回搞一些模擬實操可還是不怎么真實，沒有哪個人能進入狀態(tài)。這一點是我在培訓階段最郁悶的事！培訓的前一階段很有新鮮感所以聽的也格外認真�？呻S著對知識掌握程度的加深對培訓的內容有些厭煩了�？刹还茉鯓游业氖斋@很的！餐飲的專業(yè)知識也了解的差不多了！我們的培訓也不是只是講，有的時候回有一些實際的東西讓我們去嘗試！比如說再講到咖啡的時候他們就搬來了咖啡機拿來了咖啡豆現(xiàn)做咖啡給我們品嘗，這樣我們對知識的掌握就更深入了！
培訓階段給我最大的感受就是自己的英語欠缺太多！沒有英語幾乎不能交流。尤其在這種國際管理集團可人大部分是外國人，你不會英語就等于是啞巴！不過每天的英文培訓也使我的英語水平慢慢的提升起來。
結束了長達三個月的培訓終于等到了酒店試業(yè)。酒店的運營也慢慢開始。我們也都進入自己的部門！剛進酒店的一段時間我們很閑。因為就點的一些小工程還沒有完工還不能正式對外營業(yè)所以我們都去到自己的部門進行小部門培訓！我到宴會廳接受的第一個培訓————其實與其說是培訓還不如說是自學。就是認識各種杯子。當時剛到我們宴會廳的員工就被調去驗收那些杯子！那些作過酒店的老員工都清楚杯子的名稱和用途而我卻不知道，所以我就邊做事邊問他們！這是我進入酒店學到的第一樣東西！
隨著時間的推移，酒店的設施也漸漸完善。雖然還不能對外營業(yè)可已經可以內部試營業(yè)了。就是把內部客人當成真正的客人去對待！那一段時間我們的員工沒天都再不同的餐廳用餐。測試每個餐廳的服務。有什么不足有什么需要改進的都和會回饋給這個餐廳讓他們改進！那一段時間對員工都是一個提升。作服務的員工提高了自己的服務技能，用餐的同事看到別的同事的不足也自己也會加以改進的。
管理專業(yè)實習報告 篇6
XX年1月至7月6個月期間，我在華廈大酒店采購部文秘崗位實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任，凡事得謹慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。半年來, 我秉承自己一貫固有的踏實、認真做人的作風，以高度的責任感和事業(yè)心來為酒店服務，把自己多年來在學校所學到的書本經驗用在實踐工作中，嚴于律己，克盡職守;在領導支持及同事的配合下，較圓滿地完成了這次實習。
此次實習，主要實習內容是學習酒店采購部食品組采購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作，以及給各種雜活。簡單來說就是學習做一位辦公室文員，卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學旅游管理的，我在采購部不僅僅只是學做簡單的文員那么簡單，主要的還是多看，多問，多學，學習酒店的管理模式。剛開始上班時，真有些不習慣。面對著這么生疏的環(huán)境，心態(tài)還沒有及時的轉變過來。不過經過慢慢的適應自己也就同辦公室的同事打成一片了。
“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催�！睆膶W校到社會的大環(huán)境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用，所干的只是一些無關重要的雜活，自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，上級的眼色同事的嘲諷。而在學校，有同學老師的關心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經常說：“讀萬卷書不如行萬里路�！绷鶄�月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關于做人，做事，做學問。
自學能力
“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。參加工作后才能深刻體會這句話的含義。除了英語和計算機操作外，課本上學的理論知識用到的很少很少。我擔任的是文員一職，平時在工作只是打打電話處理文件跟供應商聯(lián)系，幾乎沒用上自己所學的專業(yè)知識。但辦公室工作是一個特殊的崗位,它要求永無止境地更新知識和提高素質。為達到這一要求,我十分注重學習提高：
一是向領導學。在辦公室工作,與領導接觸的機會比較多。半年來,我親身感受了企業(yè)各位領導的人格魅力、領導風范和工作藝術,使我受益匪淺,收獲甚豐。
XX年1月至7月6個月期間，我在華廈大酒店采購部文秘崗位實習。這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任，凡事得謹慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。半年來, 我秉承自己一貫固有的踏實、認真做人的作風，以高度的責任感和事業(yè)心來為酒店服務，把自己多年來在學校所學到的書本經驗用在實踐工作中，嚴于律己，克盡職守;在領導支持及同事的配合下，較圓滿地完成了這次實習。
此次實習，主要實習內容是學習酒店采購部食品組采購流程。平時我所做的是日常電話接聽、客戶接待工作，以及給各種雜活。簡單來說就是學習做一位辦公室文員，卻有與一般文員的工作不太一樣。我是學旅游管理的，我在采購部不僅僅只是學做簡單的文員那么簡單，主要的還是多看，多問，多學，學習酒店的管理模式。剛開始上班時，真有些不習慣。面對著這么生疏的環(huán)境，心態(tài)還沒有及時的轉變過來。不過經過慢慢的適應自己也就同辦公室的同事打成一片了。
“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催。”從學校到社會的大環(huán)境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無法忍受同事之間漠不關心的眼神和言語。很多時候覺得自己沒有受到領導重用，所干的只是一些無關重要的雜活，自己的提議或工作不能得到上級的肯定。做不出成績時，會有來自各方面的壓力，上級的眼色同事的嘲諷。而在學校，有同學老師的關心和支持，每日只是上上課，很輕松。常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書。辦公室主任也經常說：“讀萬卷書不如行萬里路�！绷鶄�月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關于做人，做事，做學問。
工作很辛苦
由于我住得離酒店還有一段路程，走路要走20分鐘左右，還好，我所在的是后勤部門，上的是朝九晚六的班，也不用加班，相對與其他同學所在的部門來說，我幸運多了。但由于我所在的組只是一個辦公室主任和我，且必須天天有人值班，所以我的休息時間很不固定。在學校習慣了正常的休息時間，來到這有時星期天也得上班，正常工作日卻休息，這讓我很不習慣。我們必須克制自己，不能隨心所欲地不想上班就不來，而在學�？梢运瘧杏X，實在不想上課的時候可以逃課，自由許多。
每日重復單調繁瑣的工作，時間久了容易厭倦。象我就是每天就是坐著對著電腦打打字，輸入數(shù)據(jù)，匯總，打印，顯得枯燥乏味。但是工作簡單也不能馬虎，一個小小的錯誤可能會給我?guī)砭薮蟮穆闊o酒店帶來很大的損失，還是得認真完成。一直以來，我們都是依靠父母的收入，而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后，我們才能體會父母掙錢的來之不易。而且要開始有意識地培養(yǎng)自己的理財能力，我現(xiàn)在是實習生，工資水平不高，雖然酒店包吃包住，但除掉日常的開支，我常常所剩無幾，一不留神可能就入不敷出成為月光一族，但此時的我再也不好意思伸手向父母要，因此很多時候我要合理支配我手中的這筆少的可憐的錢。
管理專業(yè)實習報告 篇7
本人***，在**生物（中國）有限公司財務部實習，并兼處理采購部的有關工作。
在財務部，主要負責帳單和憑證的核對，對金碟K3財務系統(tǒng)也有一定的接觸。采購部方面，負責ISO環(huán)境認證體系的建立。主要跟公司的供應商進行溝通，調查了解他們提供的產品（原料）是否符合環(huán)保標準，并負責環(huán)保協(xié)議的簽訂。
工作表現(xiàn)與收獲
在實習期間，嚴格遵守公司的規(guī)章制度，積極投入到工作中，做到了自覺、自律、自學、自新。自己雖是實習，但我以對正式員工的要求來要求自己。自覺遵守考勤、辦公管理等規(guī)定。堅守**人守則，從小事做起，從身邊的事情做起，嚴于律己。
我不是學財會專業(yè)的，在財務部實習有一定的困難。但我做到了“心態(tài)歸零”，通過自學、請教等方式努力學習財務知識，提高了自己的工作能力和服務水平，養(yǎng)成了持續(xù)“工作+學習”的意識。
在**的最大收獲在于體驗到了其獨特的企業(yè)文化。**那種“創(chuàng)造顧客、貼近顧客、服務顧客、感動顧客”的經營思想，那種“先學做人，后學做事”的理念，使我深深認識到企業(yè)管理不僅是一門科學，更是一種文化。文化是企業(yè)的`靈魂，是企業(yè)核心競爭力所在。
自身存在問題
第一 自己的財務知識有限，而同事們的工作繁忙。不能經常請教他們，以至很難對公司作出較大的貢獻。
第二 自己身兼兩職，隸屬于兩個部門。有時不能很好的區(qū)分工作的主次輕重，工作效率不是特別高。
第三 缺乏協(xié)調的技巧。因為身受“雙重領導”，財務部與采購部同時需要我的情況時有發(fā)生。而我未能提出解決問題的方法，只是等兩位經理協(xié)調后才開展工作。
第四 未能積極地與公司高層溝通。常務副總曾對我----一個行政管理專業(yè)畢業(yè)的學生到財務部工作表示關注，“雙重領導”也不時發(fā)生小矛盾。但自己沒有主動地與公司高層接觸溝通，解決存在的實際問題。
除了收獲、看見自身不足外，也憑借較扎實的理論基礎，發(fā)現(xiàn)了公司存在的一些不足：
第一 招聘錄用不是非常規(guī)范。在體育中心的招聘現(xiàn)場，我遞交簡歷說明應聘人力資源職位后，招聘人員互相交流“素質不錯，不能做人力資源管理，其他職位也行�！倍磫栁沂欠裨敢夥䦶恼{配，感覺自己沒受到尊重。一百多人參加了復試，復試很簡單就是“一分鐘自我介紹”，然后追問一兩個問題。這樣很可能導致能力強但缺乏面試技巧者被篩選出去，或沒能力但熟練掌握面試技巧者進入公司。不管出現(xiàn)哪種情況，對公司來說都是個損失。我曾參加過國家公務員面試，雖未能成功，但我比較心服，我覺的結構化面試是比較公平有效的。
第二 培訓機制有待完善。為期一個星期的封閉式培訓，感覺就像是在渡假。培訓講師大多是市場上很出色的人員，但上起課來明顯力不從心。紀律比較松散，缺少激勵士氣的課程，未能形成一套規(guī)范的培訓體系。我曾經在某保險公司接受兩個月的培訓，覺得保險公司培訓課程的設置，培訓的方法都值得其他公司（尤其是銷售服務型的公司）效仿。
第三 人力資源戰(zhàn)略似乎不符現(xiàn)代管理理念。**每個月都開一個培訓班，招聘大量的人員。與此同時，每個月都有大量的員工流失。我深信留住一個老員工的成本要比招聘一個新員工的成本低的多。企業(yè)應該想辦法留住人才，而不是不斷地補充人員。
第四 對新進員工的分配不盡合理。就拿我自身來說。我是學行政管理的，應聘時也說明了我的職業(yè)取向但卻叫我從事財務工作。對公司而言，是人力資源的浪費；對我而言，是自己的選擇得不到尊重。我首先接受了公司的安排，并在財務部努力工作、勤奮學習。但財務畢竟不是自己的專業(yè)特長、興趣所在。在跟人力資源總監(jiān)溝通幾次未果后，最終選擇了跳槽。去一家小公司做行政人事助理，結束了我在**的實習經歷。
總結在**的實習經歷。不管是正面，還是負面的感受，對自身而言都是極大的收獲 。**是我踏入社會的第一所學校，從中我學到了很多，也更加清楚地了解到自己的優(yōu)勢和不足。
管理專業(yè)實習報告 篇8
1實習目的
通過畢業(yè)實習，我們可以把理論和實踐更好地結合在一起，加深對理論知識的理解，并鞏固所學的專業(yè)知識，進一步提高認識問題、分析問題、解決問題的能力，加強與人溝通交流的能力，為今后走向社會、服務社會做好心理準備和業(yè)務準備，做好從一個在校學生過渡到社會工作者的蛻變。在**公司的實習，我大致了解了整個公司的運轉過程，對于一些崗位的工作職責有了更深入的理解而不是僅停留在表面，做事情時學會與人溝通合作，能夠利用各種資源來解決問題，豐富自己的實踐經驗，轉變自己的態(tài)度，為即將要步入社會做好準備。
2實習單位
***有限公司
3實習時間
4實習概況
在***公司的實習讓我受益匪淺。在這段時間里，我體會到了自信拼搏的重要性。在實習期間，我接觸了一些辦公用品，如傳真機、碎紙機、打印機、掃描儀等，掌握了這些機器的基本操作，了解了公司辦公的基本情況。同時在此期間我也學到了許多更有用的東西。在指導老師和同事的幫助下，我學會了怎樣接人待物，如何處理事務，達到了實習的目的。
4.1實習單位簡介
4.2實習內容
在此次的實習中公司根據(jù)我的情況把我分配到行政人事專員一職，在實習過程中了解到行政人事專員的工作職責主要是負責網上招聘信息的發(fā)布，員工入職辭職手續(xù)的辦理，收集員工資料并保管好員工檔案。在實習初期，我的工作主要是整理和收集員工資料，其中涉及到員工照片的采集，公司通訊錄的更新。隨著實習的深入，我開始在網上發(fā)布招聘信息，篩選簡歷，通知合適人員來面試，這期間遇到了很多問題，在經理和同事的幫助下，都能得到解決。
4.2.1整理和收集員工資料
實習初期，同事給我介紹了公司的基本情況。我對我即將實習的公司有了更深刻的理解，該公司提倡“品質優(yōu)良，持續(xù)改善，客戶滿意，永續(xù)經營”的理念，堅持“開拓創(chuàng)新、環(huán)保節(jié)能”的宗旨，走持續(xù)發(fā)展、生產高品質產品的道路，不斷提升公司整體素質。年初，公司員工流動較大，員工電話號碼也有更新。經理讓我整理和收集員工資料，通訊錄也要及時更新。這些事情雖然比較簡單，但需要細心及與各部門的溝通、協(xié)作。在更新通訊錄時，我就充分感受到溝通合作的重要性。起初，我是一個個問同事的電話號碼，由于我是新來的，人又都還不認識，有時都會重復問，公司里跑來跑去也才記錄幾個人的電話，后來在各部長和車間主任地幫助下，不到10分鐘，各個部門各個車間的電話號碼都匯總了。從中我深刻體會到做事情要找對方法，找對人，懂得獲取有效資源。
4.2.2辦理員工入職、離職手續(xù)
每一位新員工來公司上班，我們都需要為其辦理入職手續(xù)，復印身份證，并讓其填寫入職登記表及上交一寸證件照2張。在此期間，我接觸到了復印機、掃描儀、傳真機，學會了怎樣操作這些辦公設備。第一次為新員工辦理入職手續(xù)時，我很緊張，復印機也不會用，還是同事在旁邊教我如何操作復印機，也忘了詢問新員工是否在食堂就餐，顯得很毛毛躁躁，不過慢慢地也就駕輕就熟了。員工離職時，需要核對辭職員工上交的辭職申請表及移交清單是否有主管的簽字，如有部門主管簽字，則收回該員工的員工證，辦理員工退宿，并統(tǒng)計該員工的出勤時間及其他相關事項，上報財務部，給予結算工資。
4.2.3網上發(fā)布招聘信息、篩選簡歷，通知合適的人來面試
還沒開始接觸這項工作時，我一直覺得網上發(fā)布招聘信息是項很簡單的事情，結果沒有我想象中的容易。發(fā)布一個新的招聘職位，要對該職位有一定地了解，職位描述、工作職責要準確、詳細，否則求職人員根本不了解你所缺崗位具體是做什么的。篩選簡歷也是個頭痛的過程，首先我要了解我們公司所需要的是哪類型的人才，是要經驗豐富的能獨當一面的求職者，還是要優(yōu)秀的應屆畢業(yè)生，公司給予內部培訓，一開始我都無法判斷。在通知合適的人來面試時，我需要清楚可以到達我們公司的所有公交車，以便提供給求職者最好的乘車路線，清楚經理的日程時間表，以確定最佳的面試時間。
4.2.4ISO質量管理體系內審員
在學校里，我從未接觸過ISO質量管理體系，也不知道這個體系的內涵。通過一段時間的培訓，我對ISO質量管理體系才有了深刻的了解。質量管理體系，即在質量方面指揮和控制組織的管理體系，包括制定質量方針、目標以及質量策劃、質量控制、質量保證和質量改進等活動。一個公司要實現(xiàn)質量管理的方針目標，有效地開展各項質量管理活動，必須建立相應的質量管理體系。這期間我主要是根據(jù)各部門的業(yè)務流程，做出程序文件。程序文件初稿寫好后，要拿給各部門主管審閱，直至修改完畢后，蓋上受控章存檔。著手編寫程序文件，需要做很多準備工作，要到各個部門去了解他們的工作流程，做好記錄。確定程序文件內容時，還需要各方面的溝通交流。
5實習過程中發(fā)現(xiàn)的問題
5.1公司規(guī)章制度不夠完善
公司在規(guī)章制度方面有嚴重的不足，考勤制度、加班制度、工資制度、部門工作職責等都沒有成型的文件，還處于較原始的狀態(tài)。請假條、加班單都沒有及時匯總上交，以致每月的工資計算總是會出現(xiàn)差錯，降低了工作效率，增加了財務部的工作。各部門的工作職責沒有明確，往往事情都不能落實到個人，出現(xiàn)了事情項目沒有人負責的情況，當有突發(fā)現(xiàn)狀時，往往都不能找到負責的人處理事情，只能臨時抽調員工處理。
5.2員工培訓制度缺失
公司缺乏有效的員工培訓制度，現(xiàn)有的員工培訓方式只有在崗培訓，由老前輩手把手指導教會新員工。這種方式雖然在一定程度上可以培養(yǎng)新員工，但是長期如此，缺乏多形式的培訓方式，員工的技能、管理思想跟不上時代的步伐。有些老員工的管理思想還停留在上個世紀，辦公軟件不熟悉，應用不熟練，這將使公司的競爭力下降，最終可能被市場淘汰。新進的年輕員工又因缺乏有效培訓看不到個人發(fā)展的前景，不能進一步提高自己，而往往在公司里呆了一年就辭職了。員工流動性強。這些都不利于公司的長遠發(fā)展。
5.3員工激勵機制不完善
*****公司的員工激勵機制無非是工資加獎金，輔之以各項規(guī)章制度的執(zhí)行，忽視了精神激勵對員上的激勵作用，同時，員工的晉升空間也小，在一定程度上壓抑了員工的積極性。公司沒有傾聽員工的心聲，不了解員工的需要，沒有通過真實的問卷調查結合科學的需求分析員工的需求，以此來制定適合公司自身特點的激勵政策和措施。單一的獎金激勵只能對一小部分員工產生激勵，對絕大多數(shù)員工已經起不了激發(fā)其努力工作的作用，如有些員工希望能通過自身的優(yōu)秀工作表現(xiàn)晉升職位，但公司就是沒有這個激勵機制，員工看不到晉升的希望，做與不做、完不完成任務，得到的結果都是一樣，員工工作就沒有干勁了。
6相關建議
6.1完善公司的規(guī)章制度
公司應著手制定完善的考勤制度、工資制度，分清各部門員工的工作職責�？记谥贫纫敿殻ぷ鲿r間、遲到早退、事病假，曠工等內容的詳細說明及負責部門，出勤統(tǒng)計人員，考勤依據(jù)，這些方面都要在考勤制度里詳細規(guī)定。制定公司各個部門的業(yè)務流程，每個流程落實到部門負責，各部門部長再把工作落實到部門內員工。完善公司的規(guī)章制度，使公司管理有序化，工作職責明確。
6.2建立完善的員工培訓制度
****公司是私營小企業(yè)，不容易招聘到特別有經驗的人，基于人力成本的考慮及公司本身沒有吸引力，員工培訓更為重要。公司要制定良好的培訓計劃，培訓計劃要與公司的經營目標匹配，以市場為導向，提高增加組織的核心能力與創(chuàng)造力。有了良好的培訓計劃，公司還需要撥出�？钜宰髋嘤枌ｍ椯Y金，加大對員工培訓的投入。提高員工培訓意識，企業(yè)受訓員工可以與其他員工分享培訓結果而且可以帶動一種學習氣氛，員工認真接受培訓將培訓所學的知識應用的工作中，并帶動其他員工。甚至可以間接地產生激烈的晉升競爭，以提高工作效率，帶動工作氣氛。用長期培訓戰(zhàn)略計劃去引導企業(yè)發(fā)展，去轉變企業(yè)存在的培訓無計劃，憑經驗、趕時髦的做法，讓培訓去促進企業(yè)發(fā)展。
6.3建立多形式的員工激勵機制
公司要建立經濟激勵與精神激勵并重的多形式、多層次的激勵機制體系。以崗位價值為基礎，建立薪酬分配激勵機制，按照市場經濟價值規(guī)律、現(xiàn)代企業(yè)制度要求，設計薪酬體系，做到尊重人力資本價值、體現(xiàn)績效差異、反映勞動成果，與企業(yè)效益掛鉤，與市場價格相適，與勞動成果相應，效率優(yōu)先、兼顧公平。以目標管理為核心，建立績效考評激勵機制，部門和員工根據(jù)KPI來做年度工作計劃與月工作計劃，并據(jù)此開展工作，公司根據(jù)KPI結合部門和員工的工作計劃完成情況，分層次進行績效考評工作。以企業(yè)需要與個人需要相結合為原則，建立工作設計激勵機制。在員工的使用上做到量才使用、用人所長，在目標的設置上做到工作的要求和目標富有一定的挑戰(zhàn)性，激發(fā)員工內在的工作熱情。
7實習心得
實習是一個鍛煉的平臺，是展示自己能力的舞臺。通過實習，我感悟到不少�！霸诖髮W里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”。實習時更深刻地體會了這句話的含義。在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動手，而且認真觀察學習。任何工作任何崗位都應該認真細致，尤其是工作單位的人事部更需要有嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。行政人事專員崗位需要經常與物質方面，人事方面打交道，經常要處理大量數(shù)據(jù)，大量資料和文件，這些都要求精確，任何一點細小的錯誤都會影響到整體的結果。其實不光是在人事部，在單位的任何部門都應該保持著嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L。如果將這一工作作風聯(lián)系到企業(yè)當中，也可謂是企業(yè)文化的一大體現(xiàn)。講究分工合作，分工合理，工作程序詳細具體，講究條理。各項工作互相關聯(lián)，每一步都關系到整體結果，必須大家一起分工合作，才能最后完成工作任務。分工合作不是搞平均主義，而要結合每個同事的實際工作能力，合理的分配工作，盡量發(fā)揮每個員工的最大潛力。真正做到優(yōu)劣互補，互相幫助，互相學習。這其實也是人力資源管理人崗匹配原則的最佳體現(xiàn)。
總之，這次實習告訴我，在社會這個大學堂里我還是一個小學生，還有很長的路要走。要抱著謙虛謹慎的態(tài)度，無論大小認真踏實的完成每一件事，走好每一步。
管理專業(yè)實習報告 篇9
實習時間 20xx年7月3日-9月6日
實習企業(yè) 東營市勝利農村合作銀行塔塔（中國）股份有限公司山東省計算中心
一、實習目的
20xx年的暑期實習是我年度計劃中最重要的事情，它是通向自己未來工作的橋梁。本次暑期實習有以下幾個目的：1.將自己在學校學習到的專業(yè)知識最大可能的應用到自己的實習工作中，從而在實踐中更有效的提高自己的專業(yè)技能。2.在畢業(yè)工作之前提前對社會工作環(huán)境做一個有效的認知，以使自己工作后更好的適應社會。3.盡可能的接觸不同性質的企業(yè)環(huán)境（比如國企、外企、私企等），同時與自己的性格相匹配，找到最適合自己的工作環(huán)境，以使自己畢業(yè)后找到更適合自己的工作。4.在實習過程中盡可能多的結交人士各個領域的專業(yè)人士，學習技能的同時，分析他們的職業(yè)路線，以使自己找到適合自己的職業(yè)發(fā)展道路。5.在實習中，鍛煉自己與領導、同級的交流溝通能力與技巧，學習企業(yè)中合適的處事方式，以更好的適應未來的工作環(huán)境。
二、實習準備
盡管自己從5月份就開始準備，還是錯過了騰訊的校園招聘，現(xiàn)在回想依舊會感到后悔。自己緊緊抓住剩有的國內IT領導者的機會，向阿里巴巴投了自己精心制作的簡歷，同時借助青島培訓機構的關系將自己的簡歷也投到了百度的內部推薦系統(tǒng)。盡管時間上還是有些遲了，但自己還是接到了阿里巴巴的電話面試，很可惜在沒有面試通知，加上自己第一次接受面試，沒有準備的情況下，自己沒有把握好面試的方向與節(jié)奏，面試以失敗而告終。至于百度的內部推薦，自己是擔當了培訓機構與百度關系疏遠的犧牲品還是簡歷篩選不成功，到現(xiàn)在也不清楚，到最終就連面試機會也沒得到。自己也明白了靠自己最靠譜。面對兩個很巨大的失敗，我失落了一段時間，在宿舍沒日沒夜地打過英雄聯(lián)盟。但在一次偶然地與輔導員一塊吃飯地交流中，我認識到了自己在出發(fā)點上就有認識上的問題，大三階段的年少輕狂加上自己對社會競爭激烈程度認知欠缺導致了自己一開始鎖定的目標過高，再加上準備的不夠及時和充分以及名企招聘的本地效應等原因，最終導致了我通向名企面試之路的失敗。我很快從失敗中走了出來，盡管發(fā)現(xiàn)除了IT領跑者之外還有很多名企實習招聘，但自己早已錯過那個時間，自己重新定位，將目標鎖在了中小企業(yè)，無數(shù)次的投遞簡歷之后，自己也篩選了收到通知的企業(yè)，自己最終鎖定了北京的一家中型互聯(lián)網企業(yè)。
三、實習概述
�。ㄒ唬|營市勝利農村合作銀行實習
盡管自己找到了相對合適的企業(yè)，但最終因為離家太遠、知名度不高等原因，受到了家里的反對。慶幸的是在家里的幫助下，自己來到了東營市勝利合作銀行實習，自己被安排到了主管網絡的部門。恰好趕上山東省農村信用社東營范圍內的網絡升級，自己后來被安排到了負責本次升級項目的主責任方——山東濟南網橋技術有限公司。跟著兩名高水平的網絡工程師一塊學習的過程是非常愉快的，工程師的性格一般都會伴隨著幽默以及面向同行的外向。在勝利合作銀行蹲辦公室的時間內，自己沒有固定的任務，雖然技術上沒有進步，但是自己在對社會的認知、心態(tài)的調整、職業(yè)方向的發(fā)展等方面都得到了十足的進步。做項目期間，完成了東營區(qū)范圍內的網絡設備升級后，自己便跟隨兩名有豐富工作經驗的網絡工程師出差在外，負責東營市利津縣所有農村信用社網點的網絡升級工作，自己主要負責交換機配置的還原、部分路由器配置的錄入以及網絡升級過程中故障的排除。出差這段時間，自己在網絡技術以及職業(yè)發(fā)展規(guī)劃上的進步都是在學校難以得到的。完成利津縣的網絡升級后，自己便回家休息同時等待另一個縣區(qū)網絡升級的項目啟動了。
�。ǘ�、塔塔（中國）股份有限公司上海分公司實習
就在自己休息的第二天，自己在學校投遞N多個簡歷的付出得到了回報，自己收到了塔塔（中國）的面試通知，當時自己的心情是非常激動的，塔塔是自己一直很關注的企業(yè)，這個帶有濃郁家族氣息的印度企業(yè)幾年來蟬聯(lián)印度三大財團之一稱號，坐擁陸虎、捷豹兩大汽車品牌是我當時與他結識的主要原因。到了第二天，自己便接到了上海那邊的面試電話，一個中年男子帶著很突出的南方語調跟我中英文交流了大約30分鐘后，對我給出了肯定的評價。到了第三天自己接到了塔塔咨詢股份有限公司（簡稱TCS）中國上海分公司的錄用通知，雖然僅是塔塔集團旗下子公司，但仍舊坐享印度最大的外包公司稱號。這是我自己爭取來的難得的機會，我不想失去，自己與家里人討論之后，家里人最終決定允許自己去上海實習。
對于一個正在讀大學的大三學生，我深知獨自一人無依無靠的前往上海發(fā)展是一件不容易的事，父母、親人的表情上也透露著深深的擔憂，但最終帶著父母百般的囑托，我獨自一人踏上了去往上海的火車。到了上海才發(fā)現(xiàn)這里正在經歷百年難遇的高溫，第一天在烈日下找公交、房子、街道的經歷是我這輩子都無法忘記的，那天是20xx年7月20日。好在第二天我穩(wěn)定了住房，同時也熟悉了周邊的環(huán)境。經過兩天短暫的調整，周一我來到了坐落在浦東軟件園的TCS。工作第一天，這里的工作、生活環(huán)境氛圍給我留下了深刻的印象，給人的第一感覺就是自由、平等。員工的辦公桌完全被他們賦予了自己的style，所謂的領導被僅僅賦予了leader的稱號，高度細致的崗位與職能分工雖說有一定的弊端，但很好的保證了責任的明確。自己被安排到了負責維護企業(yè)IT系統(tǒng)環(huán)境的IS部門，自己主要負責特定部門的客戶端、網絡、各種系統(tǒng)的維護與排錯，同時負責這些部門客戶端升級工作。工作中我印象最深的第一周，來到公司的第三天，Team leader把我叫到辦公室給了我一項任務：抄襲核對全公司的電腦資產編號與型號，要知道全公司占據(jù)浦東軟件園兩棟樓中的7層，電腦總數(shù)上千臺，我還要挨個的麻煩正在辦公的員工，把他們的主機拖出來然后登記各種編號。我當時就楞了，但不得不接下這個任務，接下任務前兩天，自己只是簡單的一個座位一個座位的查看，有時甚至因為累而抱怨、偷懶。直到第三天，已經下班了，大家基本都走了，我還在辦公室里面核對自己那一天的抄襲成果，與自己一同辦公的是一個給我印象并不好的中年男子，我心里面稱其為胖子，他說話帶有很突出的上�？谝�，平時比較囂張。但那天他竟然主動跟我說起了話，了解我的學校、家鄉(xiāng)、技術等信息，不知不覺我們轉到了實習工作這個話題，我們聊了很久直到他意識到時間早已很晚。那段談話可以看作是老員工對新員工的了解或入職指導，但對我來說確實是一個意義非凡的交流。它讓我開始思考企業(yè)處事的思路邏輯、工作的合理方式甚至是看人的角度等等方面。
那天晚上，我回到了自己租的房子，回到起點并開始思考leader安排給我任務的原因與我從這項工作中能夠學習到什么。第二天我開始了全新的工作，我不再抱怨，我開始在了解電腦信息的同時了解每個部門的工作情況、職責劃分，甚至開始了解員工的情況，了解每個部門需要的專業(yè)知識與計算機技能，了解他們每天做的工作，了解他們的畢業(yè)的專業(yè)，回到辦公室將這些信息整合起來得到自己想要得到的結論。由此，自己的工作欲望高了，效率快了，質量也好了，最終提前很多天高質量的完成了工作。隨后，在負責部分部門客戶端維護的期間，我同時了解各種自己可以得到的信息，廣泛與這些部門的員工交流。TCS的這段工作時間，不僅自己的專業(yè)技能得到了很好的實踐與提升，而且自己也習得了很多與人交流的技巧以及企業(yè)處事的思路。
這種工作狀態(tài)很是愜意，朝九晚五的作息、簡單的工作任務、自由舒適的工作環(huán)境曾讓我一度喜歡上這個印度企業(yè)。但在短暫的假期的約束下，我必須追求更加高效的成長方式，同時經過近一個月對公司的了解，我朦朧中看到了公司發(fā)展的瓶頸，這種成長方式與我的職業(yè)生涯規(guī)劃不符，即使最終留下，也未必能夠實現(xiàn)自我價值最大化，這種外包公司更適合有房有車的求穩(wěn)定一族或者是女生；上海高溫害死十余人的新聞著實讓家里面充滿了緊張的氣氛，最重要的是讓本來就住院的姥姥因擔心我而病情很不穩(wěn)定，電話里姥姥的一字一句的囑托讓我很不舒服；綜合以上兩點原因，我經過慎重考慮同時跟leader郵件交流，講清楚緣由后，我離開了上海。有時自己也會反省這次有始無終的辦事方式，也完全違背自己的做事風格，雖說有留下遺憾，但最重要的是對未來負責。
�。ㄈ⑸綎|省計算中心實習
離開上海，自己來到了濟南，山東省計算中心的實習工作便是自己認為的更高效的成長方式。在大氣的會議室，面試官與我簡單地溝通完幾個問題，并向領導請示后，自己便被錄用了。自己報道的是省計算中心下屬的山東省軟件評測中心信息安全部，主要負責等級保護、部分機房運維、漏洞排查、安全項目實施等工作。雖說自己學習過計算機信息安全這門課程，但有關信息安全的工作，自己從未接觸過。第一周，自己簡單地熟悉有關等級保護的文檔，了解信息安全的相關知識。令我沒想到的是，第二周便開始跟隨老師做項目，那是濟南遙墻機場空管局系統(tǒng)等級測評項目，自己負責的是部分網絡設備及安全制度的等級測評，主要是查看他們的系統(tǒng)設置與安全制度是否符合國家三級安全標準。整個工作并無技術難度，項目的難點主要是與客戶的溝通，在這一周的時間中，我們與客戶坐在同一個辦公室，連接他們的內部網絡，遠程接入他們的所有服務器、防火墻、IDS、IPS等，自己了解到了一些企業(yè)安全建設相關的知識，但主要的是鍛煉了自己與客戶溝通的技巧與能力。
第三周的任務是Linux下系統(tǒng)鏡像的制作，這項任務是我印象最深刻的。它讓我體會到即使在學校中技術學的再好，工作中的各種問題都是無法預料到，有時候雖然不知道那么做的原理是什么，但實戰(zhàn)積累下的經驗真的能夠解決很多問題。前三天的時間，自己真是遇到了各種各樣的問題，不過最終還是在老師、互聯(lián)網、筆記的幫助下，順利完成了任務。這項任務使我漸漸完善了自己解決問題的思路與邏輯，提高了處理故障的能力，同時也鍛煉了自己處理復雜問題的耐心以及擺正了自己看待前輩的方式。第四周，自己沒有固定的任務，但在與帶我的老師的交流下，我對職業(yè)生涯規(guī)劃有了新的認識，讓我認識到IT道路的職業(yè)規(guī)劃不宜做得太窄，要寬度定位，擇宜發(fā)展，把握好信息發(fā)展的順勢與熱門，同時也讓我對技術這條路有了新的認識，IT新技術每年甚至每月都層出不窮，新人必定會掌握更前沿的技術，而年長后總會受到年齡、社會等各種壓力和限制，最重要的還是要形成自己解決問題的一套方法，提高自己在企業(yè)生存晉升的各種能力。
四、實習總結
回首這個暑假的項目及實習經歷，有認真對待也有匆忙略過，但無論何種度日方式，只要有經歷便會有收獲，有些成功讓我積累了經驗，部分失敗給我點明了發(fā)展路上的禁區(qū)。自己總結暑期實習經歷，得到經驗結論如下：
1.實習工作的準備一定要早，大三下學期的一開始甚至是之前的一個寒假都需要被列入準備期；實習定位一定要準確，不僅需考慮到個人及學校情況，還需思考社會中很多因素（如本地效應等）的影響；實習前一定要考慮周全，比如住房問題、時間安排問題等，在這一點上學校大四期間不能完全放開學生外出實習，便讓本校學生都輸在了實習生轉正這條起跑線上。
2.學校與企業(yè)對實習工作的定位不同也是學生需要考慮的很重要的因素，大部分企業(yè)對待實習員工通俗一點便是“打下手”，少數(shù)良心企業(yè)才會將培養(yǎng)與教育實習生作為企業(yè)的一種社會責任。但前者無疑是社會給予剛剛走出校園的大學生一堂狠課，從中體會到什么還是看學生的資質；此外，企業(yè)與學校環(huán)境的截然不同也是我們必須需要適應的一點。
3.每一份實習工作勢必會對自己的職業(yè)生涯規(guī)劃造成或多或少的干涉，實習前必須把握好自己的方向，不能為了實習而實習，讓它成為一個積累的過程，進而鞏固而不是打破自己的職業(yè)道路。這就會要求自己在大一大二期間有著高度符合社會化的職業(yè)生涯規(guī)劃，如果沒有專業(yè)機構或老師的指導，自己能夠做到的最簡單的辦法便是放寬職業(yè)發(fā)展道路而后擇宜發(fā)展。
4.同一份工作不同的人收獲完全不同，對于大部分企業(yè)，初踏入的我們做的無疑是正式員工不屑于的雜活，正確的分析每份工作的出發(fā)點與過程，必然會得到不一樣的收獲；大型企業(yè)的高度責任分工會讓我們有“所做非所學”的感受，我與幾家企業(yè)交流過的大部分員工都會有這種想法，然而重新學習無疑是個不可避免的過程，關鍵還在于如何看待它的方式。
5.企業(yè)前輩的存在、待遇、日常表現(xiàn)自有其道理所在，有時候我會懷疑他的技術能力，但換位思考，等自己到了那個年齡新的技術自己也根本沒有時間和精力去學習，因此技術職業(yè)道路受時間的制約是致命的，同時經驗是一中似乎有魔力的很神奇的寶貴財富。
6.國內的成長模式與環(huán)境這幾年給我們90后帶來了過于浮躁的成長氣氛（不適用于宿舍打游戲、揮霍一族），很多人（包括自己）畢業(yè)之后可能會急于成功或者是急于回報家庭社會等，但有些時候我們需要擺脫喧囂，為自己構建一個相對安靜的空間，留給我們的只能有思考與學習，哪怕有那么純粹的一天也足夠。
7.有關企業(yè)生存與晉升的各種能力（溝通，處事能力等），書面上的道理真正做過功課的人都懂。但實戰(zhàn)方面，并不是一本《卓越員工具備的18種精神》或者《做一流的員工》等這些書籍能幫你做到的，他們的確會在某些道理上給予指點，但明白道理的人需要的是真正經歷企業(yè)成長的這個過程，最重要的是學會思考每一個細節(jié)、每一個情景、每一項工作、每一個人等等自己慢慢體會得來的。思考是關鍵。要把收獲都說完，自己真的收獲不少，在每一個企業(yè)，接觸不同的員工，接受不同的任務，身處不同的情景下自己大部分情況都會得到不同的收獲或經驗�？傊瑑蓚�多月的暑期實習讓自己成長了很多。
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