在酒店實習報告集錦
隨著個人素質的提升,報告不再是罕見的東西,通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長。相信很多朋友都對寫報告感到非?鄲腊,以下是小編精心整理的在酒店實習報告集錦,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
在酒店是實習生活很快就過去了,現在回想起來還有點意猶未盡,我想我是選對了專業(yè)了,因為我在實習的工作過程中一直都是心情愉悅的,我找到了適合自己的行業(yè),能從事自己喜歡的崗位,是件非常不容易的事,并且我這次實習的單位還不是一般的好,我算是三生有幸,才進入了x國際酒店實習,我才剛從學校結業(yè)出來實習,接觸到的第一家酒店就是這個行業(yè)數一數二的存在,這是何等的幸運,在這個過程中我最大程度的了解到豪華酒店的規(guī)模、工作理念以及其對待顧客的服務態(tài)度,這個過程中我無時無刻不再汲取新的知識,我覺得在這里實習的這三個月,比我在學校學習的三個月還要學的多,果然實踐才是提升自身能力的最好辦法。
一、實習酒店簡介
x國際酒店是x市首家國際五星級酒店,也是唯一一家五星級酒店,成立于19xx年,其規(guī)模一種由128層。在全國都是遠近聞名的存在,也是唯一的一家不開連鎖的酒店,也就是說在全世界,僅此一家。就算它資金再雄厚,名氣再大也秉承著酒店創(chuàng)始人的理念,絕不開分店。x國際酒店位于x市x路x號,地理位置可以說是非常好,位于市中心,顧客們想去那都十分的方便快捷,附近3A級景點、旅游區(qū)、公園、溫泉數之不盡。x國際酒店被賦予“中國酒店集團20強”、“全球五星級酒店100強”是我國西南部地區(qū)最大的國際酒店品牌。
二、實習崗位簡介
我在酒店的實習崗位是巡查人員,主要的工作就是每天跟著酒店值班經理去巡視酒店的各種情況,然后做好匯總,交到酒店質管部門,保證酒店沒有任何因素影響到顧客的消費體驗。每天至少進行三次巡查,主要分為兩個區(qū)域:
1、酒店環(huán)境
(1)酒店車輛的停放,看是否有違規(guī)停放車輛的顧客,以及車輛的門窗是否鎖好,保證顧客的財產安全。
(2)酒店周圍的衛(wèi)生情況,比如有時候在酒店就餐的顧客難免會喝多,然后在外面吐的情況,發(fā)現后要及時處理。
(3)戶外照明的情況,保證酒店的每一個角落的燈都是完好無損,能夠正常使用的。
2、酒店內部問題
(1)檢查酒店大堂、公共衛(wèi)生間、消防通道的衛(wèi)生情況,保證沒有一絲污染。
(2)前臺工作人員狀況,有沒有按照酒店的標準化淡妝,操作服務流程是否規(guī)范,有沒有每次都對顧客進行微笑服務。
(3)檢查酒店廚房情況,保證廚房干凈整潔,各項廚具的電源是否關閉,記錄餐具消毒狀況。
三、實習的收獲與心得
這三個月的實習時間對我來說是短暫的,我有點習慣這份工作了,在實習期一定要保證自己勤奮好學,吃苦耐勞,不要在上級領導面前表現出一點,厭倦、辛酸的神態(tài),作為酒店的工作人員,精神面貌一整天都要是很好的,只有我們拿出自己的最佳狀態(tài)去工作,才能在實習期學到更多。經過這三個月的錘煉,我的心性以及思想已經得到極大的升華,我考慮事情時會想的更加全面了,這次實習我的收獲很大。
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