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供應鏈管理實訓報告（通用12篇）
在人們越來越注重自身素養(yǎng)的今天，報告對我們來說并不陌生，報告中涉及到專業(yè)性術語要解釋清楚。那么大家知道標準正式的報告格式嗎？以下是小編收集整理的供應鏈管理實訓報告，歡迎閱讀與收藏。
供應鏈管理實訓報告 1
一、實訓日期
20xx年5月20日至20xx年5月24日
二、實訓地點
疏2-404
三、實訓人員
11物流2班所有同學
四、實訓目的
通過學生自己角色扮演，演練啤酒游戲，讓學生理解什么是牛鞭效應，以及牛鞭效應形成的原理和原因，進而明白供應鏈管理中信息共享和協(xié)調的重要性。另外，通過讓學生對深圳華軟公司提供的企業(yè)之間的供應鏈管理系統(tǒng)進行實際操作，使學生在學習供應鏈管理理論知識的基礎上，能夠基本掌握供應商、生產(chǎn)制造商、銷售商及物流企業(yè)所組成的供應鏈系統(tǒng)的運作流程，鍛煉我們實際應用與操作技能。
五、實訓主要內容
老師帶領我們進行了供應鏈管理的實訓，包括啤酒游戲，華軟供應鏈管理實訓案例演練兩大項內容。
我們在周一.周二做了啤酒游戲這項實驗,啤酒游戲是供應鏈管理中的經(jīng)典實驗之一。我們同學被分成了三大組，其中兩組成員之間不允許互相交流庫存和訂單信息，而最后一組，小組成員之間信息共享。首先要進行角色設定,共有顧客,零售商,批發(fā)商,制造商四種角色。我們模擬進行為期20周的需求和供應。我所在的組是批發(fā)商二組,是處于零售商和制造商之間的角色。情人啤酒是我們的主營項目,我們有固定的2個零售商，第1周期初庫存為12箱。每周2個零售商會向我們訂貨一次，我們如果有庫存就會發(fā)貨，而貨物大約4周才會送到，而我們的聯(lián)系也僅僅是通過訂單和送貨單進行聯(lián)系。我們也會根據(jù)庫存量的變化向生產(chǎn)商進行訂貨，貨物也是4周后送到。我們批發(fā)商根據(jù)各零售商訂發(fā)貨統(tǒng)計表和批發(fā)商情況總表進行運作。最后，我們小組比較順利地完成了任務。
周三和周四我們所做的是華軟供應鏈管理實訓的練習題。這個模塊分為兩大部分，分別為基礎信息錄入和實訓案例演練。首先，我們把原材料供應商，生產(chǎn)企業(yè)，銷售公司，物流公司的基礎信息一一錄入。由于對供應鏈管理的流程不太了解，我們便根據(jù)實驗手冊上的流程圖來操作。由銷售公司向生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出采購20臺噴墨打印機的訂單，生產(chǎn)企業(yè)接到這批訂單后，向原材料供應商采購所需的原材料并進行加工生產(chǎn)，加工成品出庫后存放到物流公司的倉庫，倉庫對產(chǎn)品裝箱后配送到銷售公司，銷售公司對商品進行批發(fā)，零售及網(wǎng)上銷售各5臺�？雌饋砗芎唵�，但其實很繁瑣。由于我是第一次練習，所以我很小心一步一步的做，因為一步做錯，就不能進行修改或返回，很有可能會導致下面的流程做不下去。盡管這樣，我在做的時候還是遇到了許多問題，例如在產(chǎn)品銷售訂單確認上，原材料應該是入物流倉庫，而不是自家倉庫，所以我只好重做一遍。后來我在做到產(chǎn)品銷售時出了問題，批發(fā)銷售中銷售收款前忘記做結算應收款這一步驟了。還有最后貨物出不了庫，究其原因，才知道題目要求批發(fā)銷售5個，而我給了20個。因為出了錯，了解了原因，才對供應鏈流程有了更加充分的了解。
周五我們對前2天練習的'內容進行了測試。首先，將各公司的基本信息錄入，然后進行案例演練。由于考試的題目與我們做的練習題相似，我們進行了練習，所以我們做的速度稍微快了點。盡管也遇到了一點小問題，但都解決了，所以我很幸運的沒有重做。
六、實訓心得
這一次的供應鏈管理實訓我學習到了很多，首先在啤酒游戲中我深刻的理解了牛鞭效應，也學習到了不管在生活還是工作中，與朋友或是同事都要相互幫助，相互合作，這樣才能互相發(fā)展，雙方雙贏。其次，案例演練讓我深刻的理解了供應鏈的流程，讓我學習到了很多。
供應鏈管理實訓報告 2
在信息時代的帶動下，現(xiàn)代企業(yè)的競爭不僅僅是質量、技術的競爭，更多的是成本的競爭，而成本的競爭也由過去的原材料的競爭演變成了技術成本的競爭，很大程度上是供應鏈，物流成本的降低。供應鏈運營的好壞直接關系到企業(yè)的興衰，從而供應鏈管理想當然的被放到了企業(yè)管理的首位。
通過課本的學習，對供應連有了一定的認識，有了概念性的了解，但是沒有實踐經(jīng)驗，沒有動手的機會，通過這次實習有了一定的實踐經(jīng)驗，對供應鏈的實際操作有了一定的了解，跟蹤了供應鏈的整個過程。其中包括和原材料供應商的開發(fā)、合作、談判、供貨、評價，終端客戶的開發(fā)、貨物的生產(chǎn)、單據(jù)的填寫、貨物的運輸、合同的簽訂、賬款的結算等環(huán)節(jié)。
其中讓我影響最深刻的是單據(jù)的填寫，因為整個外貿(mào)做完有很多的單據(jù)，并且不能有一處錯誤，有了錯誤就意味著要重新填寫，更麻煩的話還要到銀行、貨代那里去修改，更有可能導致貨物不能出港或者不能在目的地進港，從而導致不能如期交貨，給公司和客戶帶來很大麻煩。在我實習期間公司就有這樣的事情發(fā)生，因為裝船單填錯了，給客戶發(fā)錯了貨物，沒辦法只能把貨物原路運回，但是時間不夠不能等到下班船，在迫不得已的情況下只能進行空運，還好貨物的`數(shù)量不是很大。因此公司的業(yè)務員特別注意單據(jù)的填寫，國外客戶的開發(fā)不容易，成本也比較高，為了保證萬無一失填好的單據(jù)總要經(jīng)過幾個人核對后才確認。
剛開始我不以為然，不就是一套簡單的單據(jù)嗎，也就是些簡單的數(shù)字、英文字母，再加上一些表格，把那些數(shù)字用簡單的數(shù)學運算處理一下填到相應的位置就可以了啊�？墒墙�(jīng)過幾次動手以后我才發(fā)現(xiàn)遠沒有我想象的那么簡單，稍不留神就是一張錯誤的單據(jù)，在沒有發(fā)出去之前是沒有什么的，但是一旦成為一張真正的商業(yè)單據(jù)，就會導致很嚴重的后果。從而細節(jié)的東西十分的重要，在某種程度上可以說是細節(jié)決定一切，細心是每個人必須養(yǎng)成的一個習慣。
供應鏈管理實訓報告 3
一、實訓名稱：
物流運輸管理
二、實訓目的
1、了解物流運輸?shù)闹饕绞?/p>
2、掌握物流運輸?shù)臉I(yè)務流程
3、掌握物流運輸合理化的有關措施
三、實訓內容
（一）、物流運輸業(yè)務流程
1、接單
2、登記
3、調用安排
4、車輛交接
5、提貨發(fā)送
6、在途追蹤
7、到達簽收
8、回單
9、運輸結算
�。ǘ⑽锪鬟\輸價格情況
1、陸運價格舉例；
公路廣州臨沂2280續(xù)價：￥30.00/噸2—3零擔基價：￥360.00/噸商鋪：廣州益博物流有限公司
2、水運
�。�1）海運價格樣，如集裝箱運輸，按照每個集裝箱收費，集裝箱分為普通干箱（GeneralPurpose，Dry）和特種集裝箱，按照集裝箱大小分為20’，40’，20’H（High，高箱），40’H（High，高箱），45’等；特種集裝箱分為掛衣箱、平板箱、框架箱、冷凍箱、開頂箱、半封閉箱等。如果為散貨運輸（拼集裝箱），按照重量或者立方米計價，通常輕貨（體積較大）按照每立方米計價，特殊尺寸貨物、超重貨物、危險品貨物由于裝箱、配載困難通常會加倍計費。如果大宗散貨則照噸計費，并產(chǎn)生平倉費、洗倉費等。海洋運輸附加費：FrightSurcharge，當船公司營運出現(xiàn)虧損時或者特殊情況通常用附加費的方式調節(jié)，如BAF，F(xiàn)AS，DDC等，通常按照每個集裝箱計價隨海洋運費收取。
�。�2）河運價格
舉例：海洋運費：OceanFreight，從裝運港到卸貨港的海洋運輸費用，按照貨物運輸方式及性質計價方式回不一河運佛山春長————8零擔基價：￥3000、00/箱
3、空運
4、管道運輸
�。ㄈ�、各種運輸方式的優(yōu)缺點
1、陸運
鐵路，運輸能量大，速度相對來說較大，安全系數(shù)高，價格低，但假設周期長。公路，速度快，靈活，費用較高
2、水運
運輸能量大，通用性強，費用低，但是受自然條件限制較大
3、空運
速度快，機動性能好，幾乎能穿越所有的障礙，但費用高，安全性低，費用高
4、管道運輸
運輸量大，安全性高，工程量小，受自然條件限制小，不足之處是專用性高
�。ㄋ模⑦\輸合理化的措施及前沿信息
1、提高運輸工具實載率
2、采取減少動力投入
3、發(fā)展社會化運輸體系
4、盡量發(fā)展直達運輸E。通過流通加工使運輸合理化F、配載運輸
四、實訓總結：
通過此次實訓，使我不僅了解了物流運輸?shù)闹饕绞胶蜆I(yè)務流程，也同時了解了各種運輸方式的'優(yōu)缺點及適用情況，還知道了不同的運輸方式會對應著不同的價格，為在選擇運輸方式時提供了理論依據(jù)，避免不必要的浪費。
供應鏈管理實訓報告 4
一、實訓班級：
物流10-1
二、實訓時間：
第1-5周
三、實訓地點及環(huán)境：
一機房、四機房，安裝中海20xx物流教學軟件，能夠鏈接internet
四、實訓目的：
通過物流管理全面實訓，使學生了解現(xiàn)代物流的實際運作模式，掌握物流基礎操作流程，培養(yǎng)理論與實踐相結合的實用型的現(xiàn)代物流人才。
五、實訓要求：
1、本實訓以第三方物流企業(yè)的基礎業(yè)務為范例，按照符合國際慣例的操作流程詳細描述了倉儲、配送、運輸及客戶管理等四個主要業(yè)務環(huán)節(jié)的實際操作過程。
2、通過對客戶需求分析、貨品的入庫、出庫及在庫操作、配送作業(yè)操作以及車輛調度操作等流程的實際演練，理解物流各個環(huán)節(jié)的操作原理和相互之間的關系。
3、在指導老師的指導下，了解物流管理全面操作流程。
4、借助軟件處理日�；镜奈锪鳂I(yè)務。
5、撰寫物流管理全面實訓報告。
六、實訓內容（步驟及操作程序）
本次實訓利用中海20xx物流教學系統(tǒng)軟件，一切有關實訓學習方面的活動都是在軟件上進行的。實訓開始前，同學們通過計算機網(wǎng)絡internet登錄該軟件，并設置自己的用戶名和密碼。登錄該軟件后，可以看到該軟件共分為基礎數(shù)據(jù)、客戶管理、配送管理、倉儲管理、調度管理、費用產(chǎn)生、統(tǒng)計查詢、客戶分析、退出系統(tǒng)等九大部分，每個部分又包含具體的一些內容、操作。下面我就以實驗的順序，逐一對每部分進行簡單的介紹。
1、基礎數(shù)據(jù)
�。�1）倉位設置該部分就是建立模擬倉庫，按照系統(tǒng)提示的內容，填寫倉庫編號、倉位編號、總數(shù)量、備注等內容，具體要求是：建立3個倉庫，每個倉庫又分為3個樓層，每層樓有設立10個倉位。例如：010101代表1號倉庫1號樓1號倉位。注意事項：每個倉庫的每樓層的總數(shù)量必須保持一致。
�。�2）修改密碼該部分主要作用就是，供同學們修改密碼和填寫一些基本資料。
2、客戶管理
�。�1）客戶資料建立基本的客戶資料。其中，包括3個客戶類型為客戶的客戶，3個為報關的客戶，3個為運輸?shù)目蛻簦?個為裝卸的客戶。填寫客戶編號、客戶名稱、客戶簡稱等相關的資料，之后提交并單擊報價按鈕，會進入一個頁面，填寫報價日期、代墊比例后提交，在點擊報價明細，分別對建立的12個客戶進行報價明細的填寫，此步完成之后返回客戶資料首頁點擊正式，再點擊報價進入報價單頁面，單擊確認即完成此部分。
�。�2）合同管理此項內容對中所建立的12個客戶進行修改、報價時間、修改倉位的操作。修改內容包括：開始時間、結束時間、倉租性質、包租面積-、包租周期等。
（3）工廠資料打開工廠資料的頁面，對中所建的3個客戶類型為客戶的客戶分別建立2個供應商、2個購買商、1個購買供應商。填寫工廠編號、工廠名稱、工廠簡稱、工廠內部編號、地址等，點擊提交即可
�。�4）運輸資料進入此頁面后，會看見三個客戶類型為運輸?shù)目蛻�，選中一個，會進入車輛信息的頁面，按照要求完成類型、車型、聯(lián)系人、車牌號、車架號的編輯，單擊提交后即完成。
3、配送管理
（1）部件維護此步驟是為客戶類型為客戶的客戶建立買賣關系的過程。具體如下：選擇一個客戶關系為客戶的客戶，分別從下拉條中選擇一個供應商、一個購買商，再編輯部件編號、名稱、單位、重量、體積、價值、部件規(guī)格、海關編號等內容，然后點擊提交完成一個關系的建立。
（2）入倉管理進入頁面，單擊新增，編輯入倉單號、合同客戶、供應商、購買商、入倉件數(shù)、貨物性質、貿(mào)易性質、edi單號，點擊提交，然后點擊部件進入部件清單頁面，點擊下拉條系統(tǒng)會自動出現(xiàn)供應部件編號、部件名稱、海關編號、部件規(guī)格，點擊提交并返回入倉資料頁面，再點擊確認，頁面上方的入倉資料字樣會變成黃色，就完成了此步；再點擊頁面上方的入倉配車，輸入柜號、車牌號，點擊提交；點擊入倉報關，進入頁面單擊確認即可；再進入入倉卸車頁面，點擊確認；再進入入倉驗貨，點擊確認；在單擊分配倉位，選中入倉部件，選擇倉位，點擊確認；再進入報關確認，選擇報關性質，輸入相應的工作量，點擊確認，最后一步進入入倉確認頁面，單擊確認即完成了入倉管理的整個過程。
（3）出倉選貨進入出倉選貨的頁面，單擊新增，選擇合同客戶名稱和購買商名稱，單擊提交。再選中一個選貨清單，點擊部件進入下一個頁面，選中一個入倉貨物清單，頁面會彈出一個對話框，輸入適當?shù)某鰝}數(shù)量，提交并返回出倉選貨的頁面，單擊確認即完成了這步作業(yè)。
（4）出倉管理進入頁面先點擊新增，選擇合適的合同客戶和購買商，并填入出倉件數(shù)和edi單號，提交后點擊部件進入下一個頁面，直接提交選貨貨物清單，返回上一個頁面，單擊確認，頁面上方的出倉資料字樣會變成黃色的，這就完成了出倉資料這一步；再進入出倉配車頁面，輸入車牌號，然后提交完成此步；進入下一個頁面，選擇合適的貨幣和匯率，點擊確認結束出倉報關；再進入出倉卸車頁面，確認即可；進入下一步報關確認，選擇報關性質，輸入工作量，提交完成；最后一步出倉確認，核對信息無誤后，點擊確認結束了整個出倉管理的作業(yè)。
（5）修改倉位進入此頁面后，選擇需要修改的入倉清單，再分配合適的倉位，確認即可。
（6）費用處理進入頁面后先選擇費用類型（處理、加班、其他），在選擇一個客戶，單擊新增進入下一個頁面，輸入合適的.工作量，提交完成，然后依次完成另外的費用類型和另外的客戶。
（7）盤點處理
�。�8）入倉查詢
�。�9）選貨查詢
�。�10）出倉查詢這幾個部分只是一個查詢功能，輸入單號，供應商，購買商，即可查到相應的信息。
4、倉儲管理
整個模塊包括11小部分，其沒有具體的操作程序，只是查詢檢驗過程。
5、調度處理
（1）訂車處理選中一個訂車表頭，單擊明細，在訂車明細的錄入中填入合適的數(shù)據(jù)，提交之后再點擊貨物進入下一個頁面，在訂車貨物清單中輸入貨物名稱、工廠名稱等數(shù)據(jù)，提交確認，再返回訂車處理的首頁，點擊確認。
�。�2）調度配載在頁面中選中一個需要配載的記錄，頁面會轉入下個頁面，選擇合適的運輸公司、車牌號、噸位，依次點擊提交、調度確認、托運確認。
�。�3）運輸費用先選擇一條記錄，運輸費用錄入的頁面，輸入合適的數(shù)據(jù)，提交確認即可。
�。�4）運輸明細
（5）收支明細
�。�6）托運對賬
（7）承運對賬這幾步對費用賬單起一個賬單查詢的作用。
6、費用產(chǎn)生
�。�1）倉租計算選擇客戶，輸入結算日期，點擊計算即可。
�。�2）費用核查頁面有應收、應付兩項，還有倉租、運輸、裝卸、處理、加班等幾項，依次選擇客戶，點擊查詢，將查詢的記錄提交確認。
�。�3）取消查詢
�。�4）取消計算對不需要查詢計算的記錄進行刪除。
�。�5）應收賬單
�。�6）修改應收
（7）應付賬單
�。�8）修改應付
（9）收付利潤只對賬單起查詢修改的作用。
7、統(tǒng)計查詢
8、客戶分析
9、退出系統(tǒng)沒有具體操作步驟，不在贅述。
七、實訓結果
本次實訓使學生在理論學習基礎上，通過上機以及利用軟件掌握物流的運作模式和基本流程，從而達到理論與實踐相結合，加強了動手能力。這次實訓從建立倉庫、建立客戶、建立合同、貨物入倉、選貨出倉等一系列操作，使我認識應用物流軟件的業(yè)務流程，系統(tǒng)消化和鞏固本課程理論知識。
八、實訓心得
通過這次實習，讓我更深刻地認識到物流軟件的特點和應用領域，接觸更多網(wǎng)絡知識，了解網(wǎng)絡經(jīng)濟時代的企業(yè)經(jīng)濟管理模式，在親身實踐過程中學習和提高。在這個實訓中讓我對物流主要的業(yè)務流程和核心理念有了深刻的理解。在現(xiàn)代的信息時代中，多種管理都是通過網(wǎng)絡、軟件實現(xiàn)的，于是，對于掌握這方面的知識越來越重要了，這是一個非常好的機會讓我們對物流軟件的更深一步認識，出感覺到了其優(yōu)越性。
供應鏈管理實訓報告 5
一：實訓目的：
為了更好的適應以后的學習和工作，在本學期14-18周的周五上午，由學校安排在實訓計算機試進行物流上機實操。在這期間里我們可以通過使用物流管理軟件來學習、掌握整個物流管理作業(yè)的基本環(huán)節(jié)及流程。這讓我們學到了物流管理作業(yè)流程的新知識，讓我們?yōu)橐院蟮膶W習和工作打下堅實的基礎。
二：實訓要求：
掌握倉庫、庫區(qū)、庫位、收貨人、貨物、地點、車輛、駕駛員、業(yè)務員等基本信息輸入操作方法；掌握收入合同與支出合同操作；掌握收獲訂單制作、查詢、打印等操作；掌握庫位調整和計量單位、產(chǎn)品等級轉換的操作；掌握發(fā)貨訂單的處理；掌握車輛日常管理操作；掌握運輸費用結算和倉庫費用結算操作等。
三：實訓感想：
在沒有實訓之前，我們僅僅從課本上了解了一些關于物流管理的基本知識，并沒有對其有很深印象，至于物流管理作業(yè)的基本環(huán)節(jié)及流程的概念，僅僅是停留在淺顯的書本知識。自從上了實訓課，我就深刻地認識到物流管理實際上是一門實操行性很大的課程。在實際工作中，它就是實操工作。因此我們必須要好好利用這次實操機會真正掌握物流作業(yè)流程的具體操作，擴大我們的知識面和提高我們實際操作能力。
在這次實訓中，我學到了倉庫、庫位、庫區(qū)基本信息的查詢、新增和修改；客戶、受貨人貨物基本信息的查詢、新增和修改；收入支出合同受理的流程；庫位調整、產(chǎn)品等級轉換和計量單位轉換等等。理論是實踐的`基礎，但理論的最終價值是要在實踐中體現(xiàn)。從這次實踐中，我更深刻地體會了物流管理作業(yè)流程的價值及意義，加深了對物流管理的理解。
本以為僅僅是照著書上寫的流程一步一步操作下去就行了，誰知實際操作并沒有想象的那么簡單，即使是按部就班，其中還是出現(xiàn)許多問題。由于流程是一步一步來的，所以只要其中錯了一步就做不下去。有時因為幾個步驟影響了接連幾個相關聯(lián)的流程。就比如在操作到庫位分配與預入庫清單打印這一系列流程時，在庫位分配這邊遇到了問題，有可能缺少一些關鍵數(shù)據(jù)，就無法做這一流程，就連接下來的一系列關于預入庫的流程也無法做下去�？晌覀儾⒉欢@些流程到底哪里出錯，問老師也找不出答案。此時我想，學校應該再配備一個專業(yè)的物流管理實操的老師給我們，讓我們在實訓時遇到的問題可以一一解決，增大我們的實訓效果。
四：實訓建議：
1，提高學生操作的積極性。因為只是按課本操作流程是比較無聊的，學生可能開始時操作了一會就不想操作了。
2，安排一個專業(yè)的物流管理實訓老師，解決我們在實訓中遇到的所有難題。
五:總結
雖然在實訓中遇到了一些小問題，但并影響這次實訓的效果。毋庸置疑的是，我學到不僅僅是倉庫新增、查詢和收入合同受理等等這么簡單。
供應鏈管理實訓報告 6
一、產(chǎn)品電子代碼的特征
產(chǎn)品電子代碼，即EPC（ElectronicProductCode）。EPC編碼體系是新一代的編碼標準，它是全球統(tǒng)一標識系統(tǒng)的延伸和拓展，是全球統(tǒng)一標識系統(tǒng)的重要組成部分，是EPC系統(tǒng)的核心與關鍵。
EPC代碼由標頭、廠商識別代碼、對象分類代碼、序列號等數(shù)據(jù)字段組成，一般為128位，可標記世界上全部的單個貨物。具有以下特性：
科學性：結構明確，易于使用、維護。
國際性：不以具體國家、企業(yè)為核心，編碼標準全球協(xié)商一致。
EPC系統(tǒng)是一個全球的大系統(tǒng)，可在生產(chǎn)、流通、存儲、結算、跟蹤、召回等供應鏈的各環(huán)節(jié)全面應用。EPC系統(tǒng)的附加價格較高，目前主要適用于高價值的識別對象，如運輸包裝單元、高檔消費品等。EPC系統(tǒng)正在考慮通過本身技術的進步，進一步降低成本，同時通過系統(tǒng)的整體改進使供應鏈管理得到更好的應用，提高效益，以便抵消和降低附加價格。
二、基于產(chǎn)品電子代碼的供應鏈管理方案模型
很多不同的公司圍繞某種產(chǎn)品通過供應鏈進行合作，該鏈包括零部件供應商、物流服務提供商、產(chǎn)品制造商、銷售商和售后服務提供商。對供應鏈的效率來說，供應鏈上每一點關于存貨的確切信息都是需要的。
如圖1所示，零部件供應商提供用于產(chǎn)品裝配的原材料，零件和組件。物流服務提供商提供貫通整個供應鏈的運輸及倉庫等多種服務。產(chǎn)品制造商專注于制造消費者將會購買的產(chǎn)品上。經(jīng)銷商負責銷售產(chǎn)品，售后服務提供商提供維護和修理等售后服務，所有這些參與者組成了產(chǎn)品價值鏈。
EPC系統(tǒng)在以協(xié)同的方式工作時，基于EPC標準的供應鏈中的數(shù)據(jù)被共享，能充分地體現(xiàn)出它的效率。在這個方案中零部件供應商為每一個生產(chǎn)出來的零部件添加一個RFID標簽，并寫入帶有零部件標識的.EPC編碼。產(chǎn)品制造商也會為每一個產(chǎn)品添加一個帶有產(chǎn)品EPC編碼的RFID標簽。每一個供應鏈下游的收貨方只需簡單的用自動識別解讀器解讀EPC，然后和發(fā)貨通知單中的EPC對照檢查。EPC系統(tǒng)在全球互聯(lián)網(wǎng)的基礎上，通過對象名稱解析服務（ONS）和EPC信息服務（EPCIS）來實現(xiàn)全球“實物互聯(lián)”。對象名稱解析服務（ONS）是一個自動的網(wǎng)絡服務系統(tǒng)，類似于域名解析服務（DNS），ONS給EPC中間件指明了存儲產(chǎn)品相關信息的服務器。EPCIS提供了一個模塊化、可擴展的數(shù)據(jù)和服務的接口，使得EPC的相關數(shù)據(jù)可以在企業(yè)內部或者企業(yè)之間共享。供應鏈各方通過EPC系統(tǒng)將在存貨管理，偷竊事件的控制，商標鑒定，生產(chǎn)和再循環(huán)的提速等方面產(chǎn)生益處。
三、基于產(chǎn)品電子代碼的供應鏈管理軟件方案設計
圖3所示是一個細化的用例圖，它展示了供應鏈各方的相關活動，其中涉及到使用EPC應用的用例用深顏色顯示。
四、基于產(chǎn)品電子代碼的供應鏈管理實訓方案
1、實訓室布局設計
整個供應鏈管理實訓室主要由四個區(qū)域構成，每個區(qū)域的出入口處都需要安裝支持EPC讀寫的射頻天線和射頻電子標簽讀寫器。
�。�1）零部件供應商、制造商區(qū)域
在該區(qū)域給零部件裝貼支持EPC的射頻電子標簽。同時也可在此區(qū)域模擬制造商，進行產(chǎn)品組裝以及電子標簽的裝貼。區(qū)域的出廠處配有支持EPC讀寫的計算機終端，用于接受訂貨，完成電子標簽中EPC碼的填寫以及掃描出廠信息，與物流服務區(qū)域之間通過平板貨車運輸產(chǎn)品。
（2）物流服務區(qū)域
含立體倉庫貨架，配有平板貨車，用于貨物的出入庫；出入庫終端計算機，用于在出入庫的時候讀取相關標簽數(shù)據(jù)，并用于數(shù)據(jù)處理。
�。�3）經(jīng)銷商區(qū)域
配有賣場終端計算機，用于在貨物進出賣場時讀取相關標簽數(shù)據(jù)，也可在實訓中模擬買家通過網(wǎng)絡進行購買的行為。
�。�4）物聯(lián)網(wǎng)、服務器區(qū)域
主要是后臺服務器、數(shù)據(jù)庫服務器、文件服務器以及一些網(wǎng)絡服務器設備等，用于支持整個實訓過程中軟件功能的實現(xiàn)。
2、實訓過程安排
實訓開始前，由教師進行角色分配，5-8人一組，輪流擔當客戶、供貨商（供應商、制造商）、物流服務商、經(jīng)銷商等角色。每個角色擁有自己的用戶名和密碼以及相關權限。實訓的內容有：銷售訂單處理，采購訂單處理，產(chǎn)品貼標簽，寫EPC，讀標簽（接貨、入庫、出庫），物流線路運力裝車安排等。由于供應商、物流服務商都可設置多個，因此供應鏈下游廠商可對上游廠商和物流服務進行比較選擇，可組合出幾十種運行方案。每個學生輪流擔當不同的角色，最后給出實訓報告，并根據(jù)實訓中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)給出數(shù)據(jù)分析和相關報表。
五、結語
本供應鏈管理實訓方案可以讓學生親身體會EPC/RFID的技術先進性和供應鏈管理的整體過程。實訓安排的綜合性、設計性比較強。還可鼓勵學生根據(jù)具體實訓過程中出現(xiàn)的問題給出自己的解決方案，可進行方案的對比和評價。依據(jù)此方案進行的實訓中，學生普遍表現(xiàn)出較大的參與興趣。
供應鏈管理實訓報告 7
1引言
供應鏈是現(xiàn)代企業(yè)管理中一個非常時髦的詞匯，現(xiàn)代企業(yè)間的競爭很大程度上是供應鏈之間的競爭。供應鏈管理已經(jīng)從企業(yè)的內部延伸到企業(yè)的外部，覆蓋面包括供應商、制造商、分銷商、最終客戶，涉及的領域極其廣泛，社會生產(chǎn)、物資流通、商品交易及其管理方式正在發(fā)生一場深刻的革命。因此在物流管理專業(yè)的教學中，供應鏈管理是一門核心課程。課程不僅包括供應鏈系統(tǒng)的構建和優(yōu)化，還涵蓋倉儲管理、生產(chǎn)計劃管理、營銷管理、物流和采購管理等大量內容。這些知識學生在日常生活中接觸較少，學習時往往比較抽象難懂，學習難度大。
2供應鏈管理課程的性質和特點
《普通高等學校高職高專教育指導性專業(yè)目錄》中明確指出，供應鏈管理課程是物流管理專業(yè)的專業(yè)核心課程之一，該課程不僅包括供應鏈系統(tǒng)的構建和優(yōu)化，還涵蓋庫存管理、生產(chǎn)計劃管理、營銷管理、物流管理、采購管理、信息系統(tǒng)管理等內容。
供應鏈管理是一門理論性和實踐性都很強的綜合性學科，課程對于學生的職業(yè)素質養(yǎng)成及基于供應鏈的現(xiàn)代物流經(jīng)營與管理職業(yè)能力培養(yǎng)具有非常重要的意義。因此必須采用適當?shù)慕虒W方法才能有利于培養(yǎng)學生的職業(yè)能力和分析問題、解決問題的能力。
3目前供應鏈管理課程教學中存在的問題
3.1教學中重理論輕實踐
傳統(tǒng)課堂教學中，一般都是以教師講、學生聽為主，講授多、討論少。而供應鏈管理課程是一門知識面寬、實用性很強、實踐性強的交叉學科，傳統(tǒng)課堂教學方法很難適應。目前一部分高校由于課時限制，教師講課時往往側重于理論知識的講解，缺乏對學生實踐操作能力的培養(yǎng)，這種教學方式不能調動學生的學習積極性。有些高校雖然設置了實踐教學環(huán)節(jié)，但該環(huán)節(jié)在整個課時安排中所占比重卻相對偏少，而且所安排的實踐課都從屬于理論課，基本上屬于驗證性實驗課。
3.2教材陳舊，缺乏連貫性
目前高校在供應鏈管理課程中所使用的大多數(shù)教材，往往內容比較陳舊、缺乏連貫性。一方面，由于知識點之間缺乏連貫性，學生學習過程中知識松散，難以把握興趣點，影響學習積極性；另一方面，供應鏈的管理理念、方法和技巧，每天都在不斷發(fā)展和更新，教材中的知識更新速度較慢，教學內容往往落后于實際發(fā)展情況，不能及時地體現(xiàn)出供應鏈管理的最新動態(tài)，缺乏與現(xiàn)代供應鏈管理和物流業(yè)發(fā)展的同步。
3.3教學案例過于簡單
大多數(shù)供應鏈管理教材中的案例過于簡單，基本上只有文字介紹。很多案例僅僅局限于世界500強的成功案例，分析過程局限于表面，缺乏對案例背景資料、發(fā)展過程及因果關系的深入探討，缺乏失敗案例以及國內供應鏈管理案例。雖然學生通過閱讀能看懂，但不能進一步的深入理解。
3.4實踐教學難以開展
供應鏈管理所涉及的管理原理和方法是對前人工作的總結和歸納，并用一定的經(jīng)濟學理論來進行解釋。策略和模型等抽象性知識偏多，其內容具有一定的理論性和抽象性，無法在課堂上用實驗來驗證，學生也不可能為一門課程的學習在企業(yè)長時間進行實習，因此實踐性學習較差。
3.5課程考核方法單一
課程的考試常常沿用傳統(tǒng)方式，采用期末閉卷考試，有單選題、多選題、判斷題、簡答題和案例題等，考核學生對于基礎理論知識的掌握情況。這種方式難以有效地對能力進行考核，不僅不能全面反映學生學習的全貌，而且嚴重影響學生學習的積極性和課程教學效果。
4供應鏈管理課程教學的改進
4.1多種教學方法綜合運用
在供應鏈管理課程教學中，應該靈活使用各種教學方法，重視教學方法的改革，提高學生的參與度和學習效果�？梢允褂玫慕虒W方法有：案例教學法、游戲教學法、觀看影像資料法以及企業(yè)實訓法等。案例教學法，要求教師課前收集和精選供應鏈案例，案例資料應該完整、貼近實際，然后將案例交予學生思考和討論，引導學生運用所學知識分析、解決企業(yè)實際問題；游戲教學法，則要求教師通過設計一系列的情景，讓學生進行角色扮演游戲，引導學生在游戲過程中進行體驗。例如：反映“牛鞭效應”的“啤酒游戲”，讓學生扮演供應鏈中的供應商、制造商、批發(fā)商、零售商、物流公司和最終客戶等角色，來熟悉供應鏈的運作過程；企業(yè)實訓法，是組織學生到企業(yè)進行現(xiàn)場學習或調研，讓學生加深對各種理論知識的理解，做到理論聯(lián)系實際，拓展學生視野。通過多種教學方法的靈活運用，能有效調動學生的學習積極性，增強學生的直觀感受，提高學習效率。
4.2轉變觀念，明確教學目標
要明確供應鏈管理課程的教學目標在于通過學習和實踐，使得學生掌握供應鏈的構建方法，選擇合理的供應鏈合作伙伴，掌握供應鏈管理環(huán)境下企業(yè)生產(chǎn)與營銷技能，幫助企業(yè)解決實實在在的問題，而不是空泛的紙上談兵。因此為了解決教材和實踐的脫節(jié)，要求教師在教學過程中，及時補充與學習各類供應鏈管理的前沿知識及最新動態(tài)，掌握最新的理念，做到與時俱進。
4.3提高教師素質
師資水平的高低會直接關系到教學質量的好壞，目前大部分高校教師對現(xiàn)代企業(yè)和供應鏈管理的實際運作方式了解較少，缺乏實際工作經(jīng)驗，在教學過程中很難做到理論聯(lián)系實際。因此必須加強雙師型教師隊伍的建設，多采用“走出去，請進來”的方式，提高教師素質。
走出去，是指可以讓一些優(yōu)秀的教師到國內外物流專業(yè)辦得成功的院校進行學習和觀摩，提高理論知識水平。同時學校要多支持和鼓勵教師到企業(yè)進行掛職鍛煉，通過實際參與企業(yè)的經(jīng)營活動來提高實踐教學能力，還可以創(chuàng)造條件支持專業(yè)教師進行現(xiàn)場調研活動和參加各種物流培訓等物流實踐活動。請進來，是指學校可以跟企業(yè)合作，聘請企業(yè)有經(jīng)驗的生產(chǎn)第一線工作人員和管理人員，擔任學校的兼職教師或實踐指導教師，負責課程實踐教學環(huán)節(jié)的現(xiàn)場實習與實訓教學。這些企業(yè)人員擁有豐富的實際工作經(jīng)驗，可以很好的指導學生在實際工作過程中碰到的各種問題，培養(yǎng)學生熟練的動手能力。學校專職教師也可以通過這種“傳、幫、帶”的方式，從企業(yè)兼職教師那里學到許多實踐技能，使得教學水平不斷提高。
4.4精選課程內容
“供應鏈管理”課程內容涉及面非常廣泛，一定要對教學內容進行精選。教學內容要體現(xiàn)出現(xiàn)代企業(yè)對專門人才的需要，要密切結合現(xiàn)實變化和國內外供應鏈管理領域的新知識。從對我國高校“供應鏈管理”課程內容的分析來看，精選后的課程內容一般可以包括供應鏈管理概述、供應鏈構建、供應鏈業(yè)務外包、供應鏈合作伙伴、供應鏈采購管理、供應鏈物流管理、供應鏈生產(chǎn)計劃與控制、供應鏈庫存管理、供應鏈信息管理、供應鏈業(yè)務流程重組、供應鏈管理方法和供應鏈績效管理等12部分內容。這些內容基本涵蓋了供應鏈管理的理論知識。
對于不同章節(jié)的內容，在教學過程中要學會合理安排順序。目前絕大部分供應鏈管理教材的`章節(jié)都是按供應商、制造商、銷售商的工作流程進行安排的。這種章節(jié)的編排方式，對于系統(tǒng)地學習和研究供應鏈管理是有必要的。但是目前很多管理專業(yè)開設的課程存在著一定的重復性，例如：物流管理專業(yè)的學生，他們在學習供應鏈管理課程之前，基本已經(jīng)學習了物流管理、庫存管理等內容。再重復講解這些內容，會讓學生感到厭煩，產(chǎn)生厭學情緒，從而使教學效果不理想。這就要求教師在教學過程中，根據(jù)不同專業(yè)的實際情況，對教學內容和章節(jié)進行必要的變更，突出教學重點，構建教學主線。例如：在實際教學中，針對物流管理專業(yè)的學生，我們可以按照：供應鏈管理概述供應鏈設計合作伙伴關系的選擇供應鏈系統(tǒng)運作流程分析供應鏈管理主要技術介紹（MRPII、ERP、JIT、CRM、DM、QR等）供應鏈績效分析的順序來安排教學章節(jié)，避免知識的重復性，使各章節(jié)具有了一定的承接性和關聯(lián)性。
4.5加強實訓基地建設，完善實踐教學體系
必須要糾正觀念，認識到在供應鏈管理課程教學中，實踐教學的重要地位。新時期高素質人才的一個重要評價標準就是其動手能力和操作能力，具有較強的實踐能力則能夠迅速適應崗位要求，并且將理論知識應用于指導實踐活動，這也是應用型人才所應當具備的素質。為了使學生將來走上工作崗位后，能夠盡快適應工作崗位的要求，將所學知識與工作實際結合起來，這就要求學校提供適應于應用型人才成長的良好環(huán)境，為供應鏈管理課程建立相關的實訓基地。學�？梢酝ㄟ^與校外超市、物流企業(yè)、生產(chǎn)制造企業(yè)簽訂學生實訓協(xié)議，通過校企之間的有效溝通，幫助學生進行課程實踐。
4.6改革課程考核方法
采用多種方式來考核教學效果，檢查學生能力。課程考核不應該僅僅是一張試卷，而應注重對學生職業(yè)能力的考核。應該改革傳統(tǒng)的以筆試形式考核學生成績的方式，注重職業(yè)能力的考核。例如：可以通過平時的小組作業(yè)、案例講演、課堂討論等情況來考核學生，將平時的上課、作業(yè)參與度情況納入考核內容。還可以根據(jù)學生平時完成實訓報告的情況，把理論考試和實訓技能考核相結合。通過這種方式學生不只是單純地死記硬背理論知識，而會更加注重對實際能力的培養(yǎng)。
5結論
綜上所述，供應鏈管理課程是一門實踐性很強的課程，其教學改革的關鍵在于，改變傳統(tǒng)教學模式，實現(xiàn)教學過程中理論與實踐的有機結合。通過實踐讓學生在學習各種理論知識的基礎上，具備使用理論指導實踐工作的能力，提高學生的學習積極性，使學生把所學的理論知識真正轉化為實際的工作能力和職業(yè)能力。
供應鏈管理實訓報告 8
0引言
隨著全球經(jīng)濟一體化的加劇，具有一定規(guī)模的企業(yè)普遍開始對內進行供應鏈優(yōu)化，對外實施上下游供應鏈整合。復合型的知識結構,應用型的技能水平及國際化的專業(yè)視野、理念是供應鏈管理人才的基本特征.職業(yè)能力強的供應鏈管理人才的缺乏日漸成為企業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新的約束。由此也對高校的人才培養(yǎng)提出嚴俊的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)僵化的教育模式在科技創(chuàng)新，經(jīng)濟轉型的背景下，隨著新技術的大量應用，同樣面臨轉型升級的需求。
長期用于制造業(yè)運營優(yōu)化的精益（lean）管理是一套系統(tǒng)的業(yè)務改進方法，理念來源于美國的IE（IndustryEngineering工業(yè)工程），豐田精益的構建與實踐者大野耐一根據(jù)日本的具體特點：資源匱乏與市場容量小，將一門純粹的“邊緣技術”演變成一個系統(tǒng)完整，邏輯清晰的制造系統(tǒng)模型－精益生產(chǎn)，其核心是“消除浪費和無效”。實現(xiàn)“更好的質量，更快的響應速度，更大的柔性，更高的客戶價值”，達到擴大市場份額，最大化企業(yè)盈余的目標。職業(yè)教育中引入精益理念，對教育成本的優(yōu)化，高素質人才的培養(yǎng)同樣具有重要意義。
1精益理念的供應鏈管理人才職業(yè)能力培養(yǎng)體系的內涵
精益理念的起點是研究并定位市場需求的產(chǎn)品或服務，用科學的系統(tǒng)方法或工具如：Kano分析、魚骨圖、流程圖分析、價值流分析等，識別并去除生產(chǎn)或服務過程中的無增值流程，精益求精，建立高效的流程體系，提供“達到并超越客戶需求的產(chǎn)品或服務”。對于企業(yè)需求的'具有較強職業(yè)能力的供應鏈管理人才培養(yǎng)，同樣首先定位供應鏈管理專業(yè)的“職業(yè)能力”。職業(yè)能力是指職業(yè)所需的專業(yè)能力如ERP應用、物料計劃編制、供應商管理能力等；和非專業(yè)能力如學習能力、溝通協(xié)調能力、信息處理能力等，是人才當前就業(yè)和終身發(fā)展所需的能力。職業(yè)能力的培養(yǎng)具有漸進性、可塑性、及非均衡性，其界定標準以需求市場的企業(yè)要求為依據(jù)。精益的供應鏈管理人才職業(yè)能力培養(yǎng)體系是在確定目標職業(yè)能力的前提下，尋找最佳途徑，對傳統(tǒng)的培養(yǎng)方式進行“瘦身”，建立最優(yōu)化的課程體系及人才培養(yǎng)體系，培養(yǎng)出企業(yè)要求的高端供應鏈管理人才。
2精益理念的供應鏈管理人才職業(yè)能力培養(yǎng)體系的實證研究
2.1精益課程體系建立由于蘇州區(qū)域經(jīng)濟具有一定的代表性，本文以蘇州人才需求為例說明供應鏈管理職業(yè)能力的定位及相應的課程體系。
調查以“蘇州人才網(wǎng)”“蘇州工業(yè)園區(qū)人力資源網(wǎng)”檢索關鍵詞“貿(mào)易/物流/采購/運輸/供應鏈”工作地點：蘇州；搜索時間2010.1-2010.12；涉及供應鏈管理崗位有：計劃員（主）生產(chǎn)計劃員/物料計劃員/物控）、采購員/采購工程師、進出口專員、關務、關務助理、倉管員、倉庫助理、倉庫主管、供應鏈整合專員，同時對比蘇州工業(yè)職業(yè)技術學院2010.8對蘇州51家企業(yè)，2個大型人力資源公司及物流協(xié)會的實地走訪，將供應鏈管理專業(yè)面向的基層崗位群歸納總結成四類，計劃員、采購員、倉管員、關務，以其中2個崗位群：計劃員、采購員為例，企業(yè)要求如表1。
以上的崗位描述表明目標市場對供應鏈管理人才職業(yè)能力的要求水平。運用精益理念的目標定位方法中的Kano分析、流程圖分析等工具，對任職要求和崗位職責進行細分，得出職業(yè)能力。通常任職要求對應人才的非專業(yè)能力考核如：英文溝通、計算機信息處理、忍耐力等，由企業(yè)的人事部門進行審查；崗位職責對應人才的專業(yè)能力要求，由企業(yè)用人部門如供應鏈部門或物流部門進行專業(yè)測試，決定人才的錄用。以上述崗位群中的第一個職責為例分析如下表2。
根據(jù)職業(yè)能力細化找出對應的典型工作項目，運用教學規(guī)律把工作項目改造成教學項目。例如針對以上計劃員的第一條崗位職責，開設ERP實訓課程（MRP計劃編制項目等），教學項目圍繞職業(yè)能力細化后的三個要求而設定，由此ERP實訓課程基本能涵蓋計劃員的第一個崗位職責。以此類推，可以得到每個崗位群對應的課程系列，四個崗位群的課程系列合在一起整合優(yōu)化后就形成供應鏈管理專業(yè)的精益課程體系，實現(xiàn)對原來課程體系的“瘦身”及與崗位典型工作任務的無縫對接。精益課程體系通過教學項目實施，完成知識學習、能力訓練和素能提升，其中理論教學與實踐教學各自承擔職業(yè)能力培養(yǎng)模塊。
2.2精益課程體系的創(chuàng)新價值
2.2.1課程內容的即時性目標市場的需求隨著企業(yè)的不同時期，不同環(huán)境會有變化，以上的崗位職責亦會有相應的調整。依據(jù)精益理念的職業(yè)能力細化的具體項目，其特征是即時性。精益的課程體系須以實踐性強、更新快為原則，分層次、遞進式地安排基礎課程、專業(yè)基礎課、專業(yè)核心課程、實訓課程等。脫離實際，多年不變的課程體系只能造成資源浪費。
對于基礎課程，通常偏重于綜合素質的培養(yǎng)，按以上任職要求分析，供應鏈管理專業(yè)應加大英語應用型課程和計算機應用型課程的開設；溝通技巧，商務談判，團隊合作等這些目標市場要求的素能在基礎選修課程中要得到充分的訓練。對于專業(yè)課程，注重供應鏈管理的專業(yè)技能培養(yǎng)，如ERP實訓、采購與庫存管理、進出口實務等，加大實踐型或研討型的課程比例，形成學生在實踐中善于發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的思維方式和思維能力，從而提高職業(yè)能力。
2.2.2課程體系的靈活性供應鏈管理的不同崗位群其任職要求和崗位職責之間有較大的差異，其對應的專業(yè)課程特點明顯，如計劃崗位群，通常要求對數(shù)字敏感度高、信息處理能力強等素能；采購崗位群則要求談判能力突出、溝通協(xié)調能力強等特質。建立精益“課程超市”體系，加大選修課程的開設，一方面拓寬學生的知識面，完善知識結構，拓寬專業(yè)視野。另一方面學生根據(jù)自身的興趣愛好選擇不同的課程系列，能充分發(fā)揮學生個體的主觀能動性，找到適合自特質的供應鏈管理課程。
由于不同行業(yè)供應鏈管理的方法、技術有差異，精益“課程超市”體系還應加大前沿性專題講座課程，使學生獲得最新的信息，引領學生分析研究不同行業(yè)的要求，對學生職業(yè)生涯規(guī)劃、職業(yè)發(fā)展都有深遠的意義。
3精益理念的供應鏈管理人才職業(yè)能力培養(yǎng)體系的構建
精益人才培養(yǎng)方案要及時區(qū)別澄清企業(yè)的真實的職業(yè)能力需求，建立高效的人才培養(yǎng)體系，去除其中的“無增值”環(huán)節(jié)，與時俱進，實現(xiàn)與企業(yè)的四個對接。
3.1人才培養(yǎng)方案的調整對接企業(yè)供應鏈管理崗位群隨著產(chǎn)業(yè)結構的調整，企業(yè)的經(jīng)營方式、管理模式可能都會發(fā)生變化。企業(yè)供應鏈管理崗位群及其職責要求也會有相應的變化，根據(jù)崗位群的核心職業(yè)能力要求，及時將行業(yè)內用到的先進的管理方法，技術要求如供應鏈Shingo風險防范與控制、高級排產(chǎn)（APS）等融入到人才培養(yǎng)方案中。在人才培養(yǎng)方案的制定和調整過程中，突出對學生職業(yè)素質、專業(yè)技能、可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)。教學方法著眼于開展問題式學習（Problem-BasedLearning），探究式學習（Inquiry-BasedLearning）和體驗式學習（Experiential-BasedLearning）等3種實踐性人才培養(yǎng)的教學方式。
3.2師資隊伍建設對接企業(yè)供應鏈管理的基層技術管理人員供應鏈管理的職業(yè)能力將直接決定企業(yè)的采購成本、庫存成本、進出口運輸成本，計劃排產(chǎn)職能也直接影響到企業(yè)的生產(chǎn)效率，即所謂的人工成本，這些成本都對企業(yè)的盈虧（P&L）起到關鍵的作用。由此企業(yè)對供應鏈管理人才的提出較高要求，教師下企業(yè)頂崗實習的難度也變大。蘇州工業(yè)職業(yè)技術學院對專業(yè)教師提出“一師一企”實踐制度要求，即每個專業(yè)教師綁定一家專業(yè)相關企業(yè)，定期座談匯報，從日常交流中提升教師的專業(yè)技能。同時高年級學生實行“雙導師”制。引進企業(yè)基層技術管理人員，建立兼職師資庫，對聘用的兼職教師，配備一名教學經(jīng)驗豐富的教師，進行一對一幫帶，組織兼職教師參加學院教學業(yè)務培訓班，提升其教學能力。通過幫帶、培訓，使之獲得學院頒發(fā)的“兼職教師教學資格證書”，都是提升師資素質的途徑。
3.3實訓基地的建設對接供應鏈管理的現(xiàn)場工作環(huán)境實訓基地建設圍繞課程體系及對應的崗位能力進行。精益的實訓室細化各種供應鏈管理的職業(yè)能力，一方面將完全按“企中校”即完全模擬“供應鏈企業(yè)”的運營及各個崗位職責的劃分，對報關、倉儲等方向學生分角色進行培養(yǎng)，另一方面，按“校中企”方式，模擬制造業(yè)的“物流/供應鏈部門”運營的各項工作任務，對采購、計劃等崗位群的核心職業(yè)能力進行集中培訓。實訓教師為有企業(yè)工作經(jīng)驗的專職或企業(yè)兼職教師作為實訓指導教師，教學內容圍繞上例職業(yè)能力細化后的具體工作任務來進行項目化課程設計。對接企業(yè)的現(xiàn)場工作環(huán)境，真正達到學生在工作過程中學習，在學習過程中工作的實踐性教學目的，最大化實訓基地的績效，讓學生在校內成為具有供應鏈管理“工作經(jīng)驗”的“準員工”。
3.4專業(yè)文化的建設對接企業(yè)現(xiàn)場管理文化能否盡快融入企業(yè)文化是供應鏈管理人才職業(yè)能力的一個重要體現(xiàn)。企業(yè)的現(xiàn)場管理文化包括管理文化、現(xiàn)場文化、制度文化等。對接企業(yè)的管理文化，就是養(yǎng)成學生嚴格的守時、嚴謹、細致、認真、吃苦耐勞的工作作風；對接企業(yè)的現(xiàn)場文化，就是廣泛開展6S管理，培養(yǎng)學生的自律能力、服務意識和工作責任感、團隊合作精神等；對接企業(yè)的制度文化，就是嚴格執(zhí)行企業(yè)運營中的各項規(guī)章制度，嚴格要求按照企業(yè)的作業(yè)流程進行操作，如供應商評估流程、盤點流程等。此外，供應鏈管理的國際化特征明顯，供應鏈管理人才要求能適應復雜，緊密及快速的全球運作形式，了解并融入其他文化，進行跨國跨民族的交流，有效地在多國團隊多元文化的企業(yè)環(huán)境中工作。
供應鏈管理實訓報告 9
1引言
經(jīng)濟管理專業(yè)人才培養(yǎng)過程中，大部分教師在課堂教學中采用了案例分析和課程設計實踐教學，較好地調動了學生的學習積極性和主動性；但是，對于抽象性的管理理論，很難達到預期的教學效果，學生無法獲得切身的實踐體會。SCM沙盤（SupplyChainManagement的簡稱，即供應鏈管理沙盤）的誕生，使上課學生切身感受了系統(tǒng)管理過程，體驗了實際崗位的角色和職能，有效地掌握了供應鏈管理理論的實踐運用和科學管理理念，實現(xiàn)了實踐中求得真知的目的。
2SCM（供應鏈管理）沙盤簡介
SCM理論是當代管理科學發(fā)展的最新成果。隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，企業(yè)競爭的加劇和虛擬企業(yè)的出現(xiàn)，傳統(tǒng)管理理論已經(jīng)不能有效地幫助企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢，于是研究全過程系統(tǒng)化的SCM理論于20世紀80年代誕生了。所謂供應鏈管理是指在滿足一定的客戶服務水平的條件下，為了使整個供應鏈系統(tǒng)成本達到最小而把供應商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進行的產(chǎn)品制造、轉運、分銷及銷售的管理方法。SCM是研究現(xiàn)代流通方式的創(chuàng)新，是管理理念的革命。SCM沙盤通過手工操作和計算機模擬相結合的方式，將整條供應鏈整體戰(zhàn)略、原材料采購、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、市場、銷售、物流、庫存、團隊協(xié)作等多個方面置于游戲之中，讓學生在分析市場，制定戰(zhàn)略，組織生產(chǎn)，整體協(xié)作等一系列活動中，認識到渠道上下游對于企業(yè)的重要性，深刻理解供應鏈管理思想，掌握橫向一體化、核心競爭力、虛擬企業(yè)、服務外包、供應商管理庫存等理論觀點和方法，提升學生供應鏈管理能力。
3SCM沙盤教學主要內容
3.1SCM沙盤組織設計
該沙盤主要介紹供應鏈以及供應鏈管理的概念；加強供應鏈管理對于企業(yè)經(jīng)營的重要性；介紹供應鏈狀況；組建團隊并分配角色。使學員了解供應鏈，并完成團隊組建。
3.2SCM沙盤模擬企業(yè)運營規(guī)則
明確角色定位和職責分工；掌握企業(yè)初始狀態(tài)；熟悉競爭的籌資策略、投資規(guī)劃、生產(chǎn)管理、營銷管理的.相關規(guī)則。
3.3SCM沙盤世界盤面初始化
恢復供應鏈的初始狀態(tài)，讓學員在恢復供應鏈初始狀態(tài)的過程中，更加熟悉沙盤的運營規(guī)則。
3.4SCM沙盤企業(yè)引導季度經(jīng)營
在講師的引導下，完成供應鏈引導季度的經(jīng)營過程。通過引導季度的練習，使學員更加熟悉沙盤的運營流程、經(jīng)營規(guī)則。
3.5SCM經(jīng)營年度學習要點
（1）第一年經(jīng)營與知識點評（感性認知階段）。介紹沙盤企業(yè)中整體供應鏈的流程理論、各供應鏈環(huán)節(jié)企業(yè)的職能、供應鏈的動態(tài)系統(tǒng)、提升業(yè)績應關注的點以及市場預測的重要性、規(guī)劃的重要性。目的是使學員充分了解供應鏈的整體流程，明確各節(jié)點企業(yè)的職能，掌握提升業(yè)績的途徑，理解財務管理的重要性以及市場預測在企業(yè)經(jīng)營決策中的重要性。
�。�2）SCM沙盤第二年經(jīng)營與知識點評（理性認識階段）。主要介紹供應鏈失調的原因及危害、如何進行供應鏈的協(xié)調與管理、如何進行供應鏈規(guī)劃。目的是使學員具有從供應鏈最優(yōu)的角度做決策，經(jīng)營企業(yè)的意識，掌握供應鏈協(xié)調的基本方法。
（3）SCM沙盤第三年經(jīng)營與知識點評（科學管理階段）。主要介紹市場開拓戰(zhàn)略、產(chǎn)品組合策略、快速反應的供應鏈管理策略、庫存管理與控制方法。目的是使學員充分掌握企業(yè)市場開拓戰(zhàn)略方法，學會運用波士頓矩陣工具進行產(chǎn)品組合決策；了解快速反應的供應鏈管理思想，在掌握安全庫存、經(jīng)濟訂貨批量和供應商管理庫存等方法的基礎上，實現(xiàn)科學的庫存管理與控制，最終實現(xiàn)供應鏈管理的有效性。
�。�4）SCM沙盤第四年經(jīng)營與知識點評（信息管理階段）。主要介紹常見的信息技術、供應鏈信息管理系統(tǒng)以及供應鏈信息管理系統(tǒng)如何在實踐中應用。目的是使學員了解供應鏈中常見的信息技術，熟識常用供應鏈信息管理系統(tǒng)；了解供應鏈信息管理系統(tǒng)的實踐。
4SCM沙盤教學優(yōu)勢
4.1實施彈性教育，簡化業(yè)務流程
SCM沙盤以學生為中心，強調教育的彈性、靈活性和多元化，注重對學生學習潛能開發(fā)和客觀環(huán)境變化應對能力培養(yǎng)。沙盤引入實際流通模型，簡化操作流程，只要求對管理過程進行全局規(guī)律性把握，培養(yǎng)學生的適應能力和創(chuàng)新能力。同時，以就業(yè)為導向的互動式教學方法便于學生更好掌握供應鏈管理的思想和方法。
4.2運用游戲寓教于樂，改變知識傳授方法
SCM沙盤教學不僅是掌握專業(yè)技能的一種方式，也是一種游戲。在這個游戲中任務分工明確，操作生動形象，打破了傳統(tǒng)的以教師為中心，以教材為重點的單向知識填鴨模式。沙盤模擬以競賽的形式，教師與學生展開雙向互動，扮演不同角色。不同團隊間爭鋒博弈研究制勝方案，團隊內部緊密團結，激烈討論，尋求最優(yōu)方案。在競爭中通過實際操作鞏固專業(yè)知識，在游戲中將繁雜的表單數(shù)據(jù)體現(xiàn)在沙盤這一實體中，將資金和資源的流向直觀地反映在沙盤上；完整生動的視覺感受可以有效激發(fā)學生學習興趣。
4.3實施團隊合作，體驗實戰(zhàn)過程
SCM沙盤模擬是一種互動式的教學模式，可以充分調動學生的分析能力和動手能力，要想獲得好的模擬效果，必須提高團隊意識，實施團隊合作；通過沙盤盤面、幣子、卡片反映工程進展情況，在動手操作中化抽象為具體，體驗供應鏈管理實戰(zhàn)全過程。
5SCM沙盤模擬教學的改進
5.1SCM沙盤模擬存在的不足
通過總結部分高校供應鏈管理沙盤教學的情況，高校供應鏈沙盤教學存在以下問題或不足。
�。�1）沙盤模擬的可變環(huán)境因素較少。SCM沙盤模擬雖然接近現(xiàn)實過程，具有一定的針對性和生動性，但不可能完全模擬現(xiàn)實情況。沙盤模擬忽略了部分風險因素和突變因素，因此學員在模擬學習的基礎上，應積累更多的實踐經(jīng)驗，不斷充實自己。
（2）學生容易違反游戲規(guī)則，模擬結果失真。SCM沙盤模擬擁有特定的一套游戲規(guī)則，但一旦進入操作過程，學生會遇到一些因操作失誤而造成的不利，難免會出現(xiàn)違反周期和違反約束關系的情況，導致模擬結果失真。因此學員應秉承誠實守信原則，遵守沙盤規(guī)則，發(fā)展自我基本素質，做到誠信經(jīng)營。
�。�3）成績評定標準有待提高。目前，大多數(shù)高校進行沙盤教學時，只靠模擬結果評定成績，沒有形成有效的學生成績評價方式。由于沙盤教學是團隊配合完成的教學項目，最終權益是團隊總成績，無法反映每個學生的具體學習效果，混淆了學生個體間的差異。同時，通過一次實驗就決定學生成績，有悖于管理才能評定的客觀性。
5.2SCM沙盤模擬教學的改進
�。�1）加強教學團隊建設。教學團隊是保障教學活動正常開展的基礎，要想順利實施SCM沙盤教學，就必須有一支高水平、專業(yè)性強的隊伍，各校應建立SCM沙盤課題組。從相關專業(yè)抽調教師，負責講授SCM沙盤相應模塊的課程。同時，加強教師的培訓工作，積極開展教學研討和教學觀摩；參加SCM沙盤模擬對抗競賽；鼓勵教師到企業(yè)中實踐和調研；不斷完善教學設計和教學文件，提高教學質量和效果。
�。�2）探索教學體系改革，建設規(guī)范化課程體系。SCM是適應新經(jīng)濟時代的重要管理理念和管理思路，在經(jīng)濟管理專業(yè)中應廣泛開設，市場營銷、財務管理、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、電子商務管理、物流管理等專業(yè)應逐步將SCM設為必修課或選修課；將SCM沙盤模擬開設開放性試驗。建立基于自主學習的專業(yè)網(wǎng)站，構建SCM原理與實踐課程網(wǎng)絡信息平臺，使教師和學生獲得實時更新的信息和知識；使得經(jīng)過授權的教師和學生可以通過網(wǎng)絡遠程訪問該系統(tǒng)，實現(xiàn)遠程學習。
�。�3）成績考核。SCM沙盤模擬課程的考核不同于工科實驗考核。由于其帶有對抗性，受參加模擬對手水平的影響，考核成績的不確定性較高。對學生最終能力進行評價時，要綜合評價，避免由于學生偶然性決策及操作失誤，造成成績評定以偏概全現(xiàn)象產(chǎn)生。考核成績一般由3部分構成，包括：實訓日志和報告，即經(jīng)營者工作過程與總結，占40%；團隊的經(jīng)營權益和經(jīng)營結果，占40%；歷史實訓成績累計，占20%。通過對3個部分適當分配權重，最后得出學生的最終能力評價結果。
供應鏈管理實訓報告 10
“供應鏈管理”是物流管理專業(yè)核心課程之一，具有較強的理論性和實踐性。為了取得較好的教學效果，應該設計多元化的教學方法，通過強化實驗教學培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力，以模擬游戲激發(fā)學生學習興趣，以生動案例吸引學生的注意力，以視頻開闊學生眼界，并采用一些輔助教學手段(如參觀企業(yè)、計算機仿真、布置課程論文)來深化學生對供應鏈管理的理解。
�。坳P鍵詞］
供應鏈管理;多元化教學方法;實驗教學;案例教學
“供應鏈管理”是物流管理專業(yè)核心課程之一，是一門多學科交叉融合的邊緣學科，它涉及面廣且具有較強的理論性和實踐性，是一門既難教也難學的課程。如何才能使學生對供應鏈管理課程產(chǎn)生興趣，并積極主動地去學習，是一個值得探討的問題。如在供應鏈管理課程的課堂教學中，可以引入多媒體、視頻教學和企業(yè)參觀等多樣化的教學形式，也可以選擇有代表性的物流和供應鏈管理經(jīng)典案例進行講解，實施案例教學;可通過加強實驗教學或仿真模擬實訓來提升學生的動手和創(chuàng)新能力，還可在課堂教學的空余時間適時安排一些有趣的游戲，讓學生分別擔任不同的角色，體驗在具體實踐操作過程中應注意的事項，同時結合供應鏈管理理論來加深對有關知識點的有效記憶，從而讓學生更加深入地理解供應鏈管理各個環(huán)節(jié)如何進行運作。通過多元化教學方法的設計，以達到學生樂于學習、主動學習的目的。下面以筆者所在的高校為例，就“供應鏈管理”課程教學過程采用的多元化教學方法進行探析。
1強化實驗教學，培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力
在理論教學的基礎上，對《供應鏈管理》安排了8個學時的實驗課。其中4個學時安排學生對學院購置的物流綜合模擬實訓軟件進行實操訓練。該軟件可以模擬真實的企業(yè)物流運作流程，并將軟件各個子模塊的物流運作活動劃分為不同的崗位，并給不同崗位設置不同的任務和職責。在具體的實操過程中，將學生分成10個小組，每組4～5個人，由學生分別扮演供應商、第三物流企業(yè)、客戶等不同角色。通過一個周期的運作，看每個小組的物流運作績效，強化學生對供應鏈物流運作流程與管理的認知。另外4個學時則進行ERP沙盤模擬對抗實驗，ERP沙盤模擬對抗實驗相對更加復雜，費時會更多，因此上課前要做好充分的準備。事先將學生分好組，并明確每個小組成員擔任公司的什么職位(如總經(jīng)理、財務主管、營銷主管、生產(chǎn)主管等);同時假設每組經(jīng)營一家擁有充裕注冊資金且運營狀況良好的公司，連續(xù)從事2～4個會計年度的生產(chǎn)運營活動(視上課時間進度而定，進度快可以安排4個會計年度，進度慢則安排2～3個會計年度)。ERP沙盤模擬對抗實驗涉及產(chǎn)品的設計和研發(fā)、廠房和生產(chǎn)線等固定資產(chǎn)設備的租賃或購置、產(chǎn)能計劃設計與排程、原材料和資金需求計劃的擬定、市場行情分析、財務決策分析、團隊的溝通與協(xié)作等復雜的企業(yè)運營與管理問題［1］，其一方面有助于學生形成運用供應鏈管理的戰(zhàn)略思維模式，另一方面可以進一步強化學生對公司整體運營流程的認識和了解，提升其探索問題、開拓視野、創(chuàng)新協(xié)作的能力。
2寓教于樂，通過模擬游戲激發(fā)學生學習興趣
在講述“需求信息放大效應”時，為了使學生更好地理解信息放大(Bullwhip)的基本原理，了解供應鏈運作的基本流程，以及信息放大效應對整個供應鏈庫存管理的影響，可以引進國外經(jīng)典的“啤酒分銷游戲”來激發(fā)學生的學習興趣。啤酒分銷游戲是一款類似“大富翁”的.策略游戲，由美國麻省理工學院(MIT)的斯隆(Sloan)管理學院于20世紀60年代開發(fā)出來。它將學生分成各個小組，小組成員來源多元化，不同年齡、不同國籍、不同行業(yè)背景都有，分別扮演零售商、批發(fā)商、制造商、供應商等不同角色。然而，每次玩這個游戲，都會得到幾乎一樣的“悲慘”結果:盡管消費者的需求變動只有一次，處于供應鏈終端環(huán)節(jié)的零售商、中間環(huán)節(jié)的批發(fā)商、前端的制造商和最初的供應商在游戲開始之初都較少缺貨，但到最后大部分節(jié)點企業(yè)的商品均出現(xiàn)不同程度的積壓。在做這個實驗之前，要先準備好游戲道具(最方便的就是用撲克牌當作啤酒)，打印好訂單、記錄單及客戶訂單預測與實際對比圖等相關資料，并將學生分成6組，每組8～10個人，分別承擔不同的企業(yè)角色(其中3組不允許供應鏈上的企業(yè)互通信息，各自作出訂貨決策，另外3組供應鏈上的企業(yè)可以且鼓勵共享信息，共同作出訂貨決策)，從事各自的經(jīng)營活動。處于供應鏈上游的企業(yè)只接收其緊臨下游企業(yè)客戶的訂單，然后綜合考慮自身現(xiàn)有的庫存水平、安全庫存量、訂貨提前期等因素制訂自己的訂單，再向與其相鄰的供應商發(fā)出訂貨，最后通過對整條供應鏈上的存貨成本進行分析，并對各小組內部和小組之間的供應鏈存貨成本進行比較，使學生更加清楚地了解信息共享和信息不共享所帶來的截然不同的結果，并學會思考和分析為什么會出現(xiàn)這種情況、在商業(yè)實踐中如何才能避免此種情況的發(fā)生。學生親自動手操作供應鏈的每個環(huán)節(jié)，而且?guī)в幸欢ǖ膶剐再|，極大地提高了學生的學習興趣。
3引經(jīng)據(jù)典，通過生動案例吸引學生的注意力
案例教學是一種通過模擬或者再現(xiàn)企業(yè)運營的一些真實場景，讓學生將自己置入案例場景中，通過討論或者研討來進行學習的一種互動式教學模式［2］。教學案例最早于20世紀20年代由美國哈佛商學院倡導，當時采用的案例都是來自于企業(yè)或公司管理的真實事件或情境。對這些業(yè)界案例的分析有助于培養(yǎng)和帶動學生主動參與課堂討論，教學成效顯著。由于各種原因，此種教學方式直到20世紀80年代才逐漸受到教育界的重視，之后開始風靡全球。供應鏈管理教學也不例外，在教學過程中引入生動案例可以吸引學生的注意力，并有利于加深學生對相關知識點的理解和掌握。企業(yè)界有大量經(jīng)典的供應鏈管理案例，教師可以根據(jù)實際情況，運用靈活多樣的方式進行案例教學。首先，可以在課堂教學過程中穿插講解一些小案例，使學生通過案例來加深對基本理論問題的理解。如在講授“物流外包”這一內容時，可穿插“阿迪達斯公司將物流運作環(huán)節(jié)委托給聯(lián)合包裹”的案例，來說明物流外包給雙方帶來的諸多益處。在講授“應用服務外包”時，可以引入了“摩根大通銀行與IBM公司達成的價值50億美元的信息技術外包協(xié)議”和“美洲銀行與EDS公司簽訂的為期10年價值45億美元的信息技術服務外包合同”的案例，使學生明白了外包既可以降低摩根大通銀行和美洲銀行在信息技術處理上的成本，也使得兩家銀行能夠集中精力發(fā)展金融業(yè)務，大大提升了其業(yè)務處理能力和盈利水平。教師進而提出一個問題:“這種外包有沒有風險?”供學生思考，以此來調動學生的學習積極性和主動性。其次，綜合案例的分組討論。將學生分成8個小組，每組5～6個人，主要是針對教材每個章節(jié)后面的經(jīng)典案例進行分析，事先給每個小組布置1個案例，等到講完相應的章節(jié)后，由相應的小組對事先給定的案例根據(jù)所學的內容進行分析，要求以PPT的形式進行匯報，時間控制在10分鐘左右。其它組的同學可以提問，發(fā)言小組進行回答，問答時間控制在5分鐘左右，最后由授課老師進行總結和評價。學生去對案例中涉及的問題及相關知識點的講評，這對學生掌握供應鏈管理有關內容無疑具有重要作用。
4穿插視頻，通過視頻開闊學生眼界
“供應鏈管理”是一門實踐性強的課程。教師在教學過程中不能一味地向學生傳授理論知識，這樣容易使整個教學過程太過于枯燥，學生也提不起興趣。可以適當?shù)卮┎逡恍┡c教學內容相關的視頻，這樣做有如下幾個方面的好處:首先，借助于生動、精美的視頻影像，使學生更直觀地掌握和領悟供應鏈管理中抽象理論的深刻內涵，將知識點化難為易;其次，給學生強烈的真實感，強化學生對知識的感知，從而巧妙地解決學習中的疑難點;最后，拓展學生視野，優(yōu)化教學過程，提高學習興趣。視頻雖然可以帶來諸多好處，但要達到提升教學效果的目的，必須注意一些問題:第一，視頻資料的選取一定要切合主題，如在講業(yè)務外包時，筆者選用的是有關國外某品牌奢侈品的業(yè)務外包視頻，一下子就吸引了學生的眼球;第二，視頻不能太長，太長的話會給學生一種拖時間的感覺，造成不好的影響，而且也會影響到后續(xù)課程的學習;第三，圍繞所播視頻精心設置一些與上課內容相關的討論題，需要注意的是討論題的設置應該是開放式、引導式和綜合性的，而不是一兩句話就能解答的;然后組織和引導學生運用已學過的或者之前就已掌握的物流和供應鏈管理等理論知識，結合自身的經(jīng)驗進行討論、交流;最后，教師針對視頻資料中設置的各個討論題及相關教學內容進行總結性評述，將零散的知識點進行歸納總結，形成較為完整的供應鏈管理理論知識體系。只有這樣，教師才能夠做到靈活運用視頻資料并取得較好的教學效果。而學生是帶著疑問看視頻，這樣更有針對性，有利于效激發(fā)學生的潛能，取得更好的學習效果。
5采用輔助教學手段，深化對供應鏈管理的理解
首先，可帶領學生參觀一些物流企業(yè)、生產(chǎn)企業(yè)，深入企業(yè)一線，邊參觀邊講解與課題有關的內容，這樣做可以使學生對企業(yè)供應鏈管理有更深的認識和理解，但在操作上可能面臨一些困難，如時間安排、與企業(yè)的銜接等。筆者利用學期末1周的認知實習時間，安排學生去學院與企業(yè)建立的校外實踐教學基地參觀，并請企業(yè)的主管領導進行現(xiàn)場解說，來提升學生對供應鏈某個環(huán)節(jié)的感性認識。具體參觀流程如下:第1天去中石化某運輸公司參觀了解石化物質運輸車輛的調配及石化物流運作流程;第2天去某乙烯產(chǎn)品生產(chǎn)公司參觀生產(chǎn)流程，使學生對乙烯產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈有一個較清晰的認識;第3天去某港口航運公司參觀港口物流作業(yè)，以更好地了解港口物流的運作。參觀之后;要求學生將自己這3天來了解的關于企業(yè)物流與供應鏈管理方面的內容進行提煉總結，形成實驗報告交老師評閱。通過上述認知實習環(huán)節(jié)，學生對企業(yè)的物流和供應鏈管理的認識得到進一步加深。其次，布置課程論文。這里可以采用3種論文形式，一是根據(jù)課程內容預先設計好讓學生選擇的感興趣的課程論文題目，在課程快要結束時布置給學生，由學生利用課余時間(大概2周)完成;二是列出一系列論文題目和期刊目錄，由學生在課余時間到圖書館或者中國知網(wǎng)、維普等期刊網(wǎng)去收集20篇以上資料，然后寫出文獻綜述;三是寫調研報告。當課程快要結束時，要求學生(按之前分好的組進行組隊)利用課余去調研一個或多個企業(yè)(包括超市、酒店、醫(yī)院等)，首先設計好與供應鏈及管理有關的主題，然后進行實地調研，收集第一手資料并進行分析，最后分別從現(xiàn)狀、問題、對策及結論等方面撰寫調研論文。以上環(huán)節(jié)充分體現(xiàn)了理論與實踐的緊密結合，從而能夠讓學生對供應鏈管理思想的認識和理解得到進一步的深化。由于供應鏈管理中的許多問題是無法做真實實驗的，因此，有條件的學�？梢圆捎糜嬎銠C仿真模擬來輔助供應鏈管理課程教學，如蒙特卡洛模擬仿真、系統(tǒng)動力學仿真兩種模擬仿真實訓就具有學生易于掌握、仿真結果直觀形象且在可課堂上進行即時演示等優(yōu)點，特別適用于課堂教學，可以用于仿真供應鏈物流、資金流、信息流、供應鏈庫存優(yōu)化設計等教學內容。
6結語
供應鏈管理是一門理論性和實踐性都較強的課程。要想教好“供應鏈管理”這門課程，授課教師必須認真研究教材，設計多元化的教學方法，如通過強化實驗教學來培養(yǎng)學生創(chuàng)新能力，通過設計模擬游戲來激發(fā)學生學習興趣，通過生動的案例以吸引學生的注意力，在上課的過程中通過穿插視頻來活躍課堂氣氛和開闊學生視野，以及采用一些輔助性的教學手段(如計算機仿真、參觀企業(yè)、進行實地調研、撰寫研究報告或文獻綜述等)來深化學生對供應鏈管理的理解。
供應鏈管理實訓報告 11
高職供應鏈管理教學改革高職院校大專層次物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標是為企業(yè)培養(yǎng)生產(chǎn)第一線的應用型物流人才。與本科院校相比，高職院校應更加注重學生實踐能力的培養(yǎng)才能更符合職業(yè)崗位的需求。近年來，隨著職業(yè)教育的影響力和吸引力不斷增強，國家出臺了一系列推進職業(yè)教育發(fā)展的政策，從而使得我國的職業(yè)教育規(guī)模不斷擴大，為進一步提高職業(yè)教育的基本教學質量，各級教育主管部門及職業(yè)教育院校開始了課程改革的探索與實踐。
一、供應管理課程的性質
《普通高等學校高職高專教育指導性專業(yè)目錄》中明確指出，供應鏈管理課程是高職物流管理專業(yè)的專業(yè)核心課程之一。本課程不僅包括供應鏈系統(tǒng)的構建和優(yōu)化，還涵蓋庫存管理、生產(chǎn)計劃管理、營銷管理、物流管理、采購管理、信息系統(tǒng)管理等內容，由于這些知識信息量大，涵蓋知識面廣，所以比較抽象難懂，這樣就大大增加了學生的學習難度；供應鏈管理課程的教材更新較為緩慢，學生在學習過程中，教材中的知識點與案例就顯得尤為貧瘠。供應鏈管理還是國家物流師職業(yè)資格考證的內容之一，因此，供應鏈管理課程對于學生的職業(yè)素質養(yǎng)成及基于供應鏈的現(xiàn)代物流經(jīng)營與管理職業(yè)能力培養(yǎng)具有非常重要的時代意義。
二、高職物流管理專業(yè)實踐教學中存在的問題
1.課程設置和課程教學大綱不能體現(xiàn)高職教育特色
首先，因部分高職院校物流管理專業(yè)教學計劃的課程設置沒有做好充分的社會調研與論證，盲目的設置課程，造成學生的知識結構與技能水平不同步，出現(xiàn)了混沌混亂的局面，存在了一些缺陷與不足，參與工作后，往往顯得力不從心；其次，課程設置定位不當導致學生就業(yè)的不對口現(xiàn)象，不能為高職教育樹立一面特色的旗幟；再次，教學內容的貧乏不能滿足教學實踐的應用，課程內容淺薄，缺乏教學研討，存在著課程內容重復或脫節(jié)的現(xiàn)象；最后，高職院校師資與實習實訓等教學條件的不足與匱乏，使得因人設課、依現(xiàn)有條件設課的現(xiàn)象普遍存在。
2.教學過程重理論輕實踐
在目前的課堂教學中，一般都是以教師講解課本內容，學生被動理解為主，這種教學方式不能調動學生的學習積極性。供應鏈管理課程的.特點是知識面寬、實踐性強并且學科交叉，是許多觀念、理論和技術的綜合。但是由于課時限制，教師授課時往往側重于課本理論知識的講解，缺乏對學生實踐操作能力的培養(yǎng)，學生會覺得該課程抽象難學。因此，培養(yǎng)出來的學生只懂物流理論，而缺乏實際動手能力。
3.教材不適用，案例更新速度慢
《供應鏈管理》教材的編寫和選擇，最重要的是要區(qū)分受用人群，是高職學生還是本科學生。供應鏈管理的教學在高職和本科的教學側重點不同。自然而然授予學生的知識點也要做明顯的區(qū)分，因此教材是體現(xiàn)這一不同點的最好表現(xiàn)形式。供應鏈管理課程的教材更新較為緩慢，學生在學習過程中，教材中的知識點與案例就顯得尤為貧瘠。大部分供應鏈管理教材的撰寫方式更傾向于本科教學，不管是在知識點的解說還是在案例的論證選擇上都欠佳。
4.評價體系較為片面，不能反映教學實際情況
目前教學中，評價考核體系仍然不能全面反映學生學習情況。教師與學生習慣性的把閉卷考試作為評價學習質量的高低，閉卷考試主要包括單選題、多選題、判斷題、簡答題、畫圖題、案例題等，所以被動的接受知識，依賴復習提綱，成為考核學生對于基礎知識的標準。教師雖通常通過小組作業(yè)、案例講演、課堂討論來提升學生的課堂參與度，但是，學生自主學習的積極性并不高。
5.教學設備投入不足和校外實訓基地模式單一
由于物流管理專業(yè)屬于管理類專業(yè)，在一定程度上就決定了實訓基地模式單一性，由于高校資金的缺乏，校內實訓基地教學儀器設備不能滿足實踐教學的需要，校外實訓基地不能滿足學生畢業(yè)后崗位技能的實地訓練。
三、高職物流管理專業(yè)實踐教學的改革
1.提高教師專業(yè)素質
良好的教學質量依賴于較好的師資水平。大部分高職院校的物流專業(yè)教師側重于理論的教學，而對于實際操作與實踐經(jīng)驗了解甚少，不能做到理論聯(lián)系實踐。因此，教師應該加強對現(xiàn)代物流的現(xiàn)場運作的了解，增強實踐經(jīng)驗，提高教學質量。提高教師的專業(yè)素質與理論知識水平，主要渠道是通過到國內外優(yōu)秀院校進修與學習；加強教師的實踐教學能力，主要通過參與各種物流培訓與物流活動，還可以到企業(yè)掛職訓練，在教學中逐漸提高教師隊伍中教與學的能力，做到理論聯(lián)系實踐。
2.落實以技術應用能力和基本素質培養(yǎng)為主線
物流管理專業(yè)隸屬工商管理類，依賴于經(jīng)濟學、管理學、運籌學等。同樣經(jīng)濟學、管理學、運籌學等也支撐著物流管理專業(yè)的應用平臺。物流管理專業(yè)的課程體系應該培養(yǎng)學生所需的工作能力，必須規(guī)范在技術領域和崗位群的業(yè)務能力要求之內�？梢栽O立一些基本的教學模塊，比如：工作目標、實際手段、原理及技能。按照“大平臺、小模塊”的構思，明確學習目標，需要有較強的針對性，能夠滿足應用平臺的目標要求。
3.改進教學方法，注重理論聯(lián)系實際
�。�1）演示教學。這是一種實踐性教學形式。例如幻燈片、視頻、多媒體教學軟件等演示教學。這種教學方式具有直觀性和可理解性，通過現(xiàn)代化的教學手段演示和解說實務操作過程來幫助學生建立對即將所學知識的感性認識。
（2）案例教學。換言之就是舉例h明。在教學過程中通過圍繞某教學案例開展的一系列分析、推理、探討、交流的實踐性教學形式。整個教學過程可以充分調動學生的積極性，并在實踐中不斷運用所學知識與方法，逐步掌握對知識的靈活運用。
（3）校內模擬實習。這是一種用于培養(yǎng)學生的適應能力和職業(yè)判斷能力的實踐教學形式。他的仿真性與完整性能夠在整個過程中起到模擬實習的作用，可以讓學生在校內實訓室進行具有模擬性質的企業(yè)采購、倉儲、供應鏈管理等業(yè)務流程。讓學生在這種實踐性教學形式中得到實踐能力的提高與教師關鍵性的指導。
�。�4）校外生產(chǎn)實習。這是一種綜合性的實習。它涉及物流實物工作的各個環(huán)節(jié)，是教學環(huán)節(jié)中不可缺少的重要組成部分，它包括物流包裝、配送、倉儲、運輸?shù)戎T方面的業(yè)務，是校外實習基地物流實務工作的實踐性教學形式。校外實習可以一次性的鍛煉學生的日常語言的表達能力、社會溝通與交往能力，還可以增強團結協(xié)作能力等。
四、總結
綜上所述，通過對供應鏈管理課程的教學改革，改變傳統(tǒng)的教學模式，實現(xiàn)教學過程理論聯(lián)系實踐，提高學生對本課程的學習積極性，使學生把所學的理論知識真正轉化為他們的實際工作能力，從而有效提升學生的職業(yè)能力。
供應鏈管理實訓報告 12
關鍵詞：供應鏈管理；物流管理；教學改革；實踐平臺
供應鏈管理是進入21世紀后企業(yè)適應全球化競爭的一個有效途徑，是一種新的管理模式。2005年1月美國物流管理協(xié)會(CLM－counciloflogisticsmanagement)正式更名為供應鏈管理專業(yè)委員會(CSCMP－councilofsupplychainmanagementprofessional)，成為全球供應鏈管理時代來臨標志，供應鏈管理思想已經(jīng)被越來越多的企業(yè)和專業(yè)人士所了解并應用。為了適應這一全新管理思想對社會人才的需求，國內高校包括物流管理、信息管理與信息系統(tǒng)、電子商務、工商管理、企業(yè)管理等相關專業(yè)紛紛開設了供應鏈管理及物流管理等方面的課程。然而，由于課程開設較晚，與課程建設相關的基礎條件有限，還沒有形成一套適合該課程特色的教學方法。本文結合桂林電子科技大學信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)(以下簡稱信管專業(yè))的培養(yǎng)模式，闡述了在本專業(yè)開設供應鏈及物流管理課程的一些新的教學方法。
一、信管專業(yè)供應鏈及物流管理課程的任務及要求
“供應鏈及物流管理”是桂林電子科技大學信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)的一門專業(yè)限選課程。課程以一種新的管理模式――供應鏈管理(SupplyChainManagement，SCM)為研究對象，系統(tǒng)介紹供應鏈及物流管理的基本概念、實現(xiàn)原理、功能構成、解決方案及應用技術，是一門多學科交叉的綜合型、應用型課程。其任務是讓學生能夠結合當前全球經(jīng)濟一體化的形勢，研究企業(yè)在供應鏈管理模式下的物流、信息流和資金流的管理與運作，合理、有效地組織供應鏈中的物流、資金流和信息流活動，通過反饋的信息流、物料流及信息流，將供應商、制造商、分銷商、零售商，直到最終用戶連成一個有機的整體。通過該課程的學習，培養(yǎng)學生綜合物流管理及供應鏈管理素質，使學生掌握供應鏈管理的基本框架和基本理論，具備供應鏈管理的基本知識和基本方法與手段，引導學生理論與實踐相結合，用新的理念、新的視點對供應鏈管理進行認識，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識及理論和實踐相結合的綜合能力。
二、教學組織及教學方法探析
1.課程內容的組織
課程內容的組織策略采用“認識運用評價構建”的技術路線，從了解供應鏈及物流管理的基礎知識入手，逐步深化，最終達到靈活應用的水平。
(1)認識供應鏈及物流管理。了解供應鏈及物流管理的基本概念、基本理論及基本構成，理解全球經(jīng)濟一體化條件下供應鏈管理、物流管理對企業(yè)經(jīng)營及，國民經(jīng)濟的影響。充分認識到供應鏈管理思想對企業(yè)特別是我國中小企業(yè)經(jīng)營管理的重要性和緊迫性。
(2)供應鏈管理的計劃、組織與控制。理解供應鏈管理環(huán)境下的供應商管理、采購管理、庫存管理、運輸及配送管理、訂單與客戶關系管理、生產(chǎn)物流管理、銷售管理等方面的組織方式與控制策略。進一步了解一體化戰(zhàn)略對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的影響，以及構建供應鏈管理的艱巨性。
(3)供應鏈管理評價。分析供應鏈管理評價指標體系的`構成，供應鏈環(huán)境下的多贏機制與價格策略，供應鏈績效報告等。
(4)構建企業(yè)供應鏈系統(tǒng)。在Internet環(huán)境下，探討企業(yè)供應鏈管理系統(tǒng)的解決方案，利用軟件開發(fā)技術及其他信息技術構建企業(yè)信息化――供應鏈管理系統(tǒng)。
2.教學方法
(1)教學方法上靈活運用案例分析、互動游戲、角色扮演、模擬實訓、實地調查、企業(yè)供應鏈調研與策劃等方式，引導學生積極探索、勇于實踐，努力提高學生的專業(yè)技能、實踐技能和社會應用能力，促進學生綜合應用能力的全面發(fā)展。
(2)教學手段上充分利用多媒體課件、網(wǎng)絡教學等現(xiàn)代教學技術和教學手段。充分運用交互式、討論式、啟發(fā)式、案例討論、模擬仿真等教學手段，逐步建立及完善校內網(wǎng)絡課程學習網(wǎng)站，包括課程資源、在線實訓、在線交流和在線測試等欄目，為學生自主學習提供豐富的參考資源。
三、信管專業(yè)的教學深化
該課程在對信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)學生的教學中，除了運用上述的教學方法外，還應該結合本專業(yè)的培養(yǎng)特色，繼續(xù)深化教學體系改革。桂林電子科技大學是一所電子信息類高等工科院校，在信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)建設過程中，一直把培養(yǎng)學生掌握企業(yè)信息化知識，掌握企業(yè)信息系統(tǒng)構建與開發(fā)作為計算機技術、數(shù)據(jù)優(yōu)化與融合技術、管理科學與工程技術交叉融合的方法之一。為此，2007年秋，在校教改基金的扶持下，信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)進行了“供應鏈及物流管理教學實踐平臺研發(fā)”的項目建設，經(jīng)過一年多的時間，在教研室老師及信管專業(yè)高年級學生的共同參與下，開發(fā)了基于B／S結構的供應鏈及物流管理教學實踐平臺，系統(tǒng)使用Microsoft公司的SQLserver2000和Borland公司的JBuilder2006Enter－prise等開發(fā)工具，采用面向對象的程序設計方法進行系統(tǒng)的程序設計。系統(tǒng)實現(xiàn)了采購管理、供應商管理、訂單管理、分銷管理、客戶關系管理、倉儲管理、運輸及配送管理、實驗教學管理等系統(tǒng)功能。
供應鏈及物流管理實踐教學平臺的開發(fā)和應用，有效地豐富了供應鏈及物流管理的教學手段。在教學過程中，可以采用“精講、演示、提問、提示、研討、評析”相銜接的新課堂教學體系。精講就是簡要介紹相關的理論知識和實際應用背景，明確提出培養(yǎng)訓練要求；演示是教師不但要向學生剖析系統(tǒng)實現(xiàn)的基本思路及技術要點，還要向學生演示關鍵步驟和環(huán)節(jié)；提問是在實踐教學過程中，注重引導學生去接近、發(fā)現(xiàn)、解決問題；提示是結合在實踐中的具體問題，要給予同學必要的提示；研討是在教學的全過程中，及時收集共同性的問題并組織集體討論，以達到總結和強化的目的；評析是對學生的實際操作進行恰當?shù)�、有效的分析和評價，引導學生深入思考，提出補充分析。緊密結合以上6個環(huán)節(jié)，給學生營造一種主動探索性的學習環(huán)境，改變學生按圖索驥，完成任務了事的被動模式。通過系統(tǒng)的有序組織，規(guī)范化理論與實踐相結合的教學方法，實現(xiàn)由知識到技能，再到素質的轉化。
該平臺的應用，一方面，使學生可以更直觀地了解供應鏈及物流管理的組織及實現(xiàn)方法；另一面，學生可以在實驗教學管理系統(tǒng)的組織協(xié)調下，通過實際操作、角色模擬更加深入地了解采購管理、供應商管理、訂單管理、分銷管理、客戶關系管理、倉儲管理、運輸及配送管理等企業(yè)信息化的實施與控制。由于系統(tǒng)采用B／S架構，學生可以結合統(tǒng)計學、運籌學、企業(yè)架構、軟件工程等課程內容，自行構建及實現(xiàn)供應鏈管理中合作伙伴選擇、訂單處理、客戶關系評價、庫存控制、運輸及配送策略的選擇等業(yè)務邏輯，查看自主構建的業(yè)務邏輯實施效果，提高了學生的綜合應用技能、創(chuàng)新實踐技能。
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