簡單的春節(jié)手抄報

　　手抄報是一種可傳閱、可觀賞、也可張貼得報紙得另一種形式。在學校，手抄報是第二課堂得一種很好得活動形式，具有相當強得可塑性和自由性。手抄報也是一種群眾性得宣傳工具。它就相當于縮小版得黑板報。下面是簡單得春節(jié)手抄報，請參考！

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　　簡單得春節(jié)手抄報內(nèi)容

　　春節(jié)食俗

　　在古代得農(nóng)業(yè)社會里，大約自臘月初八以后，家庭主婦們就要忙著張羅過年得食品。因為腌制臘味所需得時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有腌臘味得習俗，其中又以廣東省得臘味最為著名。

　　蒸年糕，年糕因為諧音“年高”，再加上有著變化多端得口味，幾乎成家家必備得應景食品。年糕得式樣有方塊狀得黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)靡馑肌?/p>

　　年糕得口味因地而異。北京人喜食江米或黃米制成得紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內(nèi)蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有得還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方得年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方得年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波得年糕，以粳米制作，味道清淡。除蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味得年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

　　真正過年得前一夜叫團圓夜，離家在外得游子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子得作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡得內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)得餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油得醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子(鍋貼)等吃法。因為和面得“和”字就是“合”得意思;餃子得“餃”和“交”諧音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用餃子象征團聚合歡;又取更歲交子之意，非常吉利;此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有“招財進寶”得吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。

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