水和食用油的比較說(shuō)課稿

時(shí)間：2024-04-25 22:50:56 偲穎說(shuō)課稿我要投稿

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水和食用油的比較說(shuō)課稿

　　作為一名教職工，總歸要編寫(xiě)說(shuō)課稿，編寫(xiě)說(shuō)課稿是提高業(yè)務(wù)素質(zhì)的有效途徑。那么說(shuō)課稿應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編精心整理的水和食用油的比較說(shuō)課稿，希望能夠幫助到大家。

水和食用油的比較說(shuō)課稿

　　水和食用油的比較說(shuō)課稿1

尊敬的各位評(píng)委、老師：

　　你們好！我是來(lái)自xxx，今天我說(shuō)課的內(nèi)容是教科版科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)第四單元第二課《水和食用油的比較》。

　　下面我圍繞著教學(xué)資源在教學(xué)過(guò)程中的應(yīng)用將從“教材分析”“學(xué)情分析”“教學(xué)目標(biāo)”“教學(xué)準(zhǔn)備”“教法、學(xué)法”“教學(xué)過(guò)程”這幾個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)課。

　　一、說(shuō)教材分析

　　《水和食用油的比較》是《水和空氣》單元的第二課，是上一節(jié)課《水》的延展和提升，是從水的初步感知到深入探究。

　　水是液體的典型代表。學(xué)生們已在生活中積累了大量有關(guān)水的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)。如何將學(xué)生對(duì)水的感性認(rèn)識(shí)向科學(xué)概念轉(zhuǎn)化在這一個(gè)單元將具體展開(kāi)。

　　本單元認(rèn)識(shí)水是通過(guò)《水》、《水和食用油的比較》、《誰(shuí)流得更快一些》、《比較水的多少》四節(jié)課從水的初步感知到深入探究逐步實(shí)現(xiàn)的。其中《水和食用油的比較》是通過(guò)對(duì)比的方法讓學(xué)生從多個(gè)側(cè)面認(rèn)識(shí)到水和其他液體的不同之處，是學(xué)生對(duì)水的感性認(rèn)識(shí)的升華。

　　本課我設(shè)計(jì)了用課件引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行三個(gè)比較活動(dòng)。一是利用感官直接觀察對(duì)比水和食用油；二是比較它們的液滴和“輕重”；三是觀察它們作為液體的共同特點(diǎn)。通過(guò)課件的演示把如何比較食用油和水的區(qū)別，怎樣觀察，一步一步清晰的展示出來(lái)，讓每一步驟流下深刻的印象，使學(xué)生操作更規(guī)范。讓學(xué)生從多個(gè)側(cè)面展開(kāi)對(duì)水和食用油的認(rèn)識(shí)，有助于液體概念的進(jìn)一步建立。

　　二、說(shuō)學(xué)情分析

　　三年級(jí)的學(xué)生，對(duì)周?chē)恍┏Ｒ?jiàn)的物體有強(qiáng)烈的好奇心和探究欲x，特別是對(duì)形象的動(dòng)畫(huà)，圖像格外有興趣。他們樂(lè)于操作具體形象的物體，但他們的觀察能力、動(dòng)手實(shí)踐能力、表達(dá)能力不強(qiáng)。雖然學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)對(duì)水有了一定的感性認(rèn)識(shí)，根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)知道了水和食用油的一般特點(diǎn)，但對(duì)它們本質(zhì)的區(qū)別認(rèn)識(shí)是模糊的。課件的運(yùn)用對(duì)學(xué)生認(rèn)識(shí)的培養(yǎng)、知識(shí)的掌握有著比其它教學(xué)手段更好的.效果。

　　三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)

　　科學(xué)概念：水和油相比，在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)、沒(méi)有固定形狀。

　　過(guò)程與方法：運(yùn)用不同感官仔細(xì)觀察比較水和油；用圖表方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。

　　情感、態(tài)度、價(jià)值觀：愿意與他人合作，樂(lè)于交流尊重事實(shí)、重視證據(jù)。

　　水和食用油相比，在顏色、氣味、透明度、黏度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)、沒(méi)有固定形狀這是本節(jié)課的重點(diǎn)；學(xué)生運(yùn)用不同感官仔細(xì)觀察比較水和油；用圖表方式記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流確定為本節(jié)課的難點(diǎn)；本節(jié)課的關(guān)鍵點(diǎn)是學(xué)生設(shè)計(jì)并會(huì)做水和油的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。

　　四、說(shuō)教學(xué)準(zhǔn)備

　　我給每個(gè)小組準(zhǔn)備了：2個(gè)塑料杯、1片玻璃、1張蠟光紙、1支筷子、2個(gè)試管、2根長(zhǎng)木條（可以是長(zhǎng)一些的牙簽）、1個(gè)玻璃杯、1個(gè)塑料瓶（礦泉水瓶）、1個(gè)水槽。給每個(gè)學(xué)生準(zhǔn)備：記錄紙兩張。

　　五、說(shuō)教法、學(xué)法

　　這節(jié)課我將以“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，課件資源引導(dǎo)為主線”的原則貫穿教學(xué)始終，運(yùn)用發(fā)現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)、討論、多媒體課件演示等多種教學(xué)方法及自主探究、合作交流的探究方式來(lái)完成本節(jié)課的教學(xué)。

　　六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程

　　總的設(shè)計(jì)理念：《課標(biāo)》明確提出：“學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體�！薄翱茖W(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心�！备鶕�(jù)這一理念，我在設(shè)計(jì)本節(jié)課的時(shí)候，利用生動(dòng)的課件充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，充分挖掘?qū)W生思維活躍、愿意合作等特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與到科學(xué)探究的學(xué)習(xí)活動(dòng)之中，通過(guò)學(xué)生動(dòng)眼、動(dòng)腦、動(dòng)手、動(dòng)口，讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍里完成科學(xué)探究的過(guò)程，同時(shí)體驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

　　我把整個(gè)教學(xué)過(guò)程分為以下四個(gè)環(huán)節(jié)展開(kāi)：

　�。�1）課件激趣，直接導(dǎo)入

　　首先課件中出示觀察水和食用油的方法，引導(dǎo)學(xué)生用科學(xué)的方法來(lái)進(jìn)行探究活動(dòng)？然后出示教具：一杯水和一杯油，

　　拋出問(wèn)題：老師這里有兩杯液體，一杯是油，一杯是水。你們想想看，怎樣知道哪杯是油，哪杯是水？大家能不能把它們區(qū)分開(kāi)的？現(xiàn)在就讓我們一起來(lái)探究“水和食用油的比較”，同時(shí)板書(shū)課題：

　　《水和食用油的比較》

　�。�2）主動(dòng)探究獲取新知

　　動(dòng)手實(shí)踐、自主探索與合作交流是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的重要方式。”在新的課程理論指導(dǎo)下，課堂上，我通過(guò)課件把實(shí)驗(yàn)的操作要領(lǐng)演示給學(xué)生，學(xué)生通過(guò)觀看課件，減少了進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)時(shí)的不必要的環(huán)節(jié)。進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)需要準(zhǔn)備很多器材，而且有些實(shí)驗(yàn)因缺少材料而無(wú)法進(jìn)行等因素，我們可以利用遠(yuǎn)程教育資源中的課件來(lái)完成。不僅彌補(bǔ)了材料缺少的劣勢(shì)，而且達(dá)到了更好的教學(xué)效果。

　　我將本環(huán)節(jié)分為五步來(lái)完成。

　　這一環(huán)節(jié)里運(yùn)用多媒體課件出示維恩圖，畫(huà)面的逼真性、情節(jié)的趣味性和色彩的生動(dòng)性，非常容易激發(fā)學(xué)生的興趣；多媒體課件化靜態(tài)為動(dòng)態(tài)，化抽象為具體，又可以降低思維的坡度，加速思維的成功，讓學(xué)生充滿學(xué)習(xí)的興趣。

　�。�3）歸納總結(jié)

　　為了讓學(xué)生達(dá)到更高的認(rèn)知水平，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)本節(jié)課的知識(shí)進(jìn)行質(zhì)疑并做以總結(jié)：說(shuō)說(shuō)你在今天這堂課的收獲，最滿意的地方是什么？引導(dǎo)學(xué)生在總結(jié)評(píng)價(jià)的過(guò)程中正確認(rèn)識(shí)自己，建立自信。同時(shí)布置有延伸的作業(yè)題，讓學(xué)生有思考、探索和嘗試的機(jī)會(huì)。

　　以上就是我對(duì)《水和食用油的比較》的說(shuō)課，懇請(qǐng)各位評(píng)委老師能夠提出您的寶貴意見(jiàn)，我會(huì)在今后的教學(xué)實(shí)踐中不斷改進(jìn)，我的說(shuō)課完畢，謝謝！

　　水和食用油的比較說(shuō)課稿2

各位評(píng)委、各位老師：

　　你們好。我是哈爾濱市繼紅小學(xué)的科學(xué)教師，孫傳剛。我今天說(shuō)課的內(nèi)容是教科版三年級(jí)上冊(cè)《水和空氣》單元的第二課《水和食用油的比較》。我將從“教材分析”、“教學(xué)目標(biāo)”、“教學(xué)準(zhǔn)備”、“教學(xué)設(shè)計(jì)”這四個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)課：

　　【教材分析】

　　1、單元分析

　　《空氣和水》一共有7課，《水》《水和食用油的比較》《誰(shuí)流得更快一些》《比較水的多少》《我們周?chē)目諝狻贰犊諝庹紦?jù)空間嗎》《空氣有重量嗎》。這一單元是以水為主要線索，用感觀和實(shí)驗(yàn)的方法觀察水和空氣，觀察方法引領(lǐng)觀察內(nèi)容，以比較為手段，以維恩圖為促進(jìn)概念轉(zhuǎn)化的方法，形成關(guān)于液體、氣體的概念。

　　2、課程分析

　　本課讓學(xué)生對(duì)水和食用油進(jìn)行有意義的對(duì)比研究。學(xué)生將從多個(gè)側(cè)面（如顏色、氣味、粘稠度、密度、表面張力等）認(rèn)識(shí)到水和其他液體的不同之處，同時(shí)對(duì)它們的相同點(diǎn)進(jìn)行概括提升，比如液體具有流動(dòng)性和不能保持固定形狀。本課在單元中起到重要的作用，使學(xué)生們學(xué)會(huì)用比較的方法去觀察，去實(shí)驗(yàn)。為下面研究水和空氣的對(duì)比做了很好鋪墊。

　　3、學(xué)情分析

　　三年級(jí)的學(xué)生，對(duì)周?chē)恍┏Ｒ?jiàn)的物體有強(qiáng)烈的好奇心和探究欲望，他們樂(lè)于操作具體形象的物體，但他們的觀察能力、動(dòng)手實(shí)踐能力、表達(dá)能力不強(qiáng)。雖然學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)對(duì)水有了一定的感性認(rèn)識(shí)，根據(jù)已有的生活經(jīng)驗(yàn)知道了水和食用油的一般特點(diǎn)，但對(duì)它們本質(zhì)的區(qū)別認(rèn)識(shí)是模糊的。這些都是要在本節(jié)課及今后的教學(xué)中予以培養(yǎng)、鍛煉、提高及澄清的。

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　1、科學(xué)概念

　　水和油相比，在顏色、氣味、透明度、粘稠度、液滴的形狀、重量等方面有差異，但它們都會(huì)流動(dòng)、沒(méi)有固定形狀。

　　2、過(guò)程與方法

　　運(yùn)用不同感官和實(shí)驗(yàn)的方法仔細(xì)觀察比較水和油；用維恩圖記錄比較的結(jié)果，并進(jìn)行分析和交流。

　　3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀

　　愿意與他人合作，樂(lè)于交流尊重事實(shí)、重視證據(jù)。

　　【教學(xué)準(zhǔn)備】

　　2只試管，1只裝水，1只裝油。玻璃片，1只空試管，2只滴管（標(biāo)記上1號(hào)，2號(hào)），面巾紙，試管架等。

　　【教學(xué)設(shè)計(jì)】

　　活動(dòng)分析：

　　本課主要進(jìn)行五個(gè)活動(dòng)。

　　一是利用感官直接觀察比較水和食用油；

　　二是比較它們的浸潤(rùn)和液滴形狀；

　　三是比較水和油的輕重。

　　四是比較水和油的沉浮情況。

　　五是觀察液體具有的共同點(diǎn)沒(méi)有固定的形狀。

　　其實(shí)五個(gè)活動(dòng)既是穿插的開(kāi)展又是在有序的滲透。因?yàn)樵诒容^的過(guò)程中，既是在不同中找相同，又是在相同中找不同。

　　一、導(dǎo)入

　　師：同學(xué)們，看看桌子上老師給同學(xué)們準(zhǔn)備了什么材料？

　　預(yù)設(shè)：試管，水，食用油，滴管，面巾紙，試管架。

　　師：這節(jié)課我們就比較水和食用油，關(guān)于水和油，同學(xué)們想想有哪些不同？

　　本環(huán)節(jié)達(dá)到的目的：

　　1、認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)用具。提高孩子們的學(xué)習(xí)興趣

　　2、引出本課的主題。（水和食用油的比較）

　　3、了解學(xué)生的原有認(rèn)知。

　　二、主要活動(dòng)

　　活動(dòng)一、利用感官觀察比較水和食用油

　　1、確定方法：比較水和食用油可以用哪些方法呢？

　　預(yù)設(shè)1：看，聽(tīng)，摸，聞，嘗。

　　預(yù)設(shè)2：教師追問(wèn)：嘗的.方法合適嗎？為什么？

　　策略2：嘗是不衛(wèi)生的，不安全的。不合適。

　　2、確定記錄的方式：維恩圖。

　　3、觀察活動(dòng)。

　　教師引導(dǎo)：

　　方法引領(lǐng)觀察的內(nèi)容。教師巡視與學(xué)生們交流觀察方法具體如何實(shí)施和所能觀察到的內(nèi)容。

　　4、小組匯報(bào)。

　　預(yù)設(shè)1：顏色和透明度混淆是一回事。

　　策略1：教師出示同一種顏色的透明和不透明的物體來(lái)糾正學(xué)生們的認(rèn)知。

　　預(yù)設(shè)2：水沒(méi)有聞到味道，油聞到味道了。

　　策略2：聞的方法知道的是氣味，味道是通過(guò)嘗的方法知道的。

　　本環(huán)節(jié)達(dá)到目的：使學(xué)生們通過(guò)感官觀察能夠比較出水和食用油的相同和不同，并且能夠用準(zhǔn)確的語(yǔ)言來(lái)描述。注重觀察方法的科學(xué)性。并能夠通過(guò)比較的方法把維恩圖進(jìn)行完善。學(xué)會(huì)了在不同當(dāng)找相同的方法。

　　活動(dòng)二、觀察浸潤(rùn)現(xiàn)象、比較液滴形狀。

　　1、引入：同學(xué)們，在剛才搖晃試管聽(tīng)聲音的時(shí)候，有人把水和油灑出來(lái)了嗎？拿面巾紙擦擦看到了什么現(xiàn)象？

　　預(yù)設(shè)：進(jìn)到紙里面去了。

　　目的：學(xué)生們很難直接說(shuō)觀察浸潤(rùn)的現(xiàn)象，通過(guò)前面活動(dòng)的引導(dǎo)，可以使學(xué)生們意識(shí)到自己看到的就是浸潤(rùn)現(xiàn)象。而且可以起到過(guò)度的作用，過(guò)度既不死板又可以激發(fā)學(xué)生們主動(dòng)探究的盡頭。

　　2、液滴的比較觀察。

　　再次過(guò)度：有水和油進(jìn)不去的材料嗎？引出玻璃片。

　　教師講解實(shí)驗(yàn)要求：

　　把玻璃片放在桌面上，拿1號(hào)滴管取一滴水，2號(hào)滴管取一滴油分別滴在玻璃片上，從不同的角度去觀察水滴和油滴，不要把水和油滴到一起。

　　教師應(yīng)考慮引導(dǎo)學(xué)生如何使用滴管，如何取水滴和油滴，如何觀察形狀，從哪個(gè)角度觀察等方面的問(wèn)題。

　　目的：培養(yǎng)學(xué)生們規(guī)范的實(shí)驗(yàn)的能力和如何仔細(xì)觀察的好習(xí)慣。

　　3、匯報(bào)并畫(huà)出水滴，油滴的形狀。

　　預(yù)設(shè)1：水滴比油滴高，水滴圓形，油滴發(fā)癟。

　　活動(dòng)三：比較水和油的輕重的方法。

　　1、怎么比較水和油的重量呢？

　　預(yù)設(shè)1：學(xué)生說(shuō)不出比較水和油的輕重方面。

　　策略1：教師可以引出生活中吃飯時(shí)喝湯的時(shí)候發(fā)現(xiàn)油在上面。水在下面的實(shí)際例子。