饅頭發(fā)霉了說課稿

時間：2021-11-02 16:33:43 說課稿我要投稿

饅頭發(fā)霉了說課稿

　　作為一位無私奉獻的人民教師，常常需要準備說課稿，說課稿有利于教學水平的提高，有助于教研活動的開展。說課稿要怎么寫呢？下面是小編為大家整理的饅頭發(fā)霉了說課稿，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

饅頭發(fā)霉了說課稿

　　一、說教材

　　本節(jié)課是蘇教版小學《科學》六年級上冊第一單元《顯微鏡下的世界》中的第三課。教材選用日常生活中常見的“發(fā)霉的饅頭”作為探究材料，意在激發(fā)學生對霉的探究興趣，并以此作為探究課題，引導學生走進并了解霉菌家族。

　　教程分為四部分：

　　觀察饅頭或其他物品上的霉。通過觀察，逐步深入地了解霉的顏色和形態(tài)，并結(jié)合觀察，畫圖描述，使學生充分認識霉的表象。

　　研究饅頭發(fā)霉的條件。霉的生長繁衍一般要受溫度、濕度、陽光等因素的'影響。根據(jù)控制變量，對發(fā)霉的原因逐一探究，得出霉產(chǎn)生的適宜條件。

　　了解防止食物和物體發(fā)霉的方法及其中的原因

　　霉的功與過。結(jié)合閱讀材料，對霉相關(guān)知識進行了解，對霉的認識由表象上升到理性，辨證發(fā)現(xiàn)問題

　　二、說學情

　　在學習本課前，學生對于霉產(chǎn)生的條件有一定認識，同時也存在一些疑問：霉的產(chǎn)生與溫度有關(guān)？與光線有關(guān)？與幾個因素同時有關(guān)？本課的學習就要讓學生在了解霉的基礎(chǔ)知識上，探究霉產(chǎn)生的條件，研究霉的產(chǎn)生到底與哪些因素有關(guān)。

　　根據(jù)學生年齡和實際情況，我從以下幾方面作了教學準備：讓學生課前使一快饅頭發(fā)霉，并調(diào)查生活中易發(fā)霉的物質(zhì)和發(fā)霉條件，為新課的學習做好充分準備

　　三、說教學目的：

　　過程與方法

　　●能夠利用工具觀察霉，并能通過圖畫、文字、語言等描述霉的樣子；

　　●能夠設計對比實驗，研究霉產(chǎn)生的條件。

　　知識與技能

　　●知道霉是一種微生物，了解其形狀、顏色，及其作用和危害；

　　●知道霉產(chǎn)生的條件，了解防止物品發(fā)霉的方法。

　　情感、態(tài)度與價值觀

　　●激發(fā)學生樂于探究、發(fā)現(xiàn)奧秘的欲望；

　　●在科學實驗中能克服困難，善始善終。

　　四、教學過程