工作述職報(bào)告4篇
隨著人們自身素質(zhì)提升，報(bào)告的適用范圍越來越廣泛，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長。一起來參考報(bào)告是怎么寫的吧，以下是小編收集整理的工作述職報(bào)告4篇，歡迎閱讀與收藏。
工作述職報(bào)告 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：
大家好!
xxxx年xxx月份，由于工作需要，安排我擔(dān)任某某集團(tuán)總經(jīng)理�；厥讓⒔荒陙淼墓ぷ�，我們?cè)诙聲?huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，帶領(lǐng)公司全體干部職工，團(tuán)結(jié)拼搏，真抓實(shí)干，深化運(yùn)營治理的各項(xiàng)內(nèi)容，圓滿完成了各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)。下面我把具體情況向大會(huì)述職，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們予以審議。
一、履行職責(zé)情況。
xxxx年，在集團(tuán)董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過全體員工的共同努力，我們?cè)跈C(jī)構(gòu)改革、經(jīng)營模式調(diào)整、建章立制、工程項(xiàng)目治理等方面取得了一定的成績，全年共完成產(chǎn)值2.19億元，完成了董事會(huì)制定的2億元的產(chǎn)值目標(biāo)�；仡櫼荒陙淼墓ぷ�，主要有以下幾個(gè)方面：
1、認(rèn)清形勢(shì)、理清思路，積極探索，建立了健康的發(fā)展機(jī)制。
在全國學(xué)習(xí)十八屆六中全會(huì)精神的熱潮下，我們結(jié)合全會(huì)精神，圍繞“夯基礎(chǔ)、擴(kuò)規(guī)模、求發(fā)展”的工作思路，今年在內(nèi)部治理基礎(chǔ)的提升上作了大量的工作，為進(jìn)一步建設(shè)和諧、健康企業(yè)創(chuàng)造了條件。經(jīng)過多方考察，并報(bào)董事會(huì)研究，我們撤銷了分公司，實(shí)行工程項(xiàng)目目標(biāo)責(zé)任治理，裁短了治理鏈條，縮減了治理層次，為項(xiàng)目部能夠有效執(zhí)行公司的各項(xiàng)制度和規(guī)定疏通了道路、掃除了障礙。從經(jīng)營模式上我們也因時(shí)制宜地作了調(diào)整，即實(shí)行項(xiàng)目部和聯(lián)營合作兩種經(jīng)營模式。通過對(duì)某某集團(tuán)形勢(shì)的認(rèn)清，我們理清了工作思路，解決了一些存在的隱患，甩掉了沉重的包袱，輕裝上陣，逐漸由松散型的治理向集約型轉(zhuǎn)變。
2、建立健全內(nèi)部治理制度，加大企業(yè)形象宣傳力度。
為了能夠適應(yīng)公司戰(zhàn)略發(fā)展的需要，公司今年相繼出臺(tái)了一些工程治理控制、日常行政及項(xiàng)目目標(biāo)責(zé)任治理等制度和辦法，逐步向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化和制度化的治理方向邁進(jìn)。公司今年加大對(duì)外形象的宣傳力度，制作了“企業(yè)形象視覺識(shí)別系統(tǒng)”、企業(yè)宣傳資料、資質(zhì)等宣傳材料，使對(duì)外宣傳有了硬件設(shè)施。xxxx年8月份，我們實(shí)行了綜合部對(duì)各施工工地進(jìn)行例行檢查的決定，使廣大業(yè)主和監(jiān)理單位對(duì)某某集團(tuán)有了新的熟悉，得到了廣泛的好評(píng)。
3、在工程建設(shè)和施工治理上狠下功夫，取得了一定的成績。
今年我公司承建去年未完成工程19項(xiàng)，承建今年新接工程較大的有17項(xiàng)。一年以來，我們按照經(jīng)營方針，把施工安全、質(zhì)量、文明施工及成本控制當(dāng)作一項(xiàng)長抓不懈的工作去認(rèn)真抓好抓實(shí)，各方面都取得了一定的成績，實(shí)現(xiàn)了預(yù)期的目標(biāo)。全年交付工程質(zhì)量合格率xx0，重大安全性事故為零，創(chuàng)建省級(jí)文明工地1個(gè)，市級(jí)文明工地5個(gè)，市級(jí)優(yōu)良工程2個(gè)。
4、在歷史遺留問題上，加大清算力度，取得了一定的成績。
解決處理好建安公司遺留下來的歷史問題是我們今年的一項(xiàng)重點(diǎn)工作。由于這些歷史遺留問題的存在，某某集團(tuán)背負(fù)著沉重的包袱。傳票不斷、官司纏身，這些不和諧因素讓某某集團(tuán)深感疲憊。為解決好以前八分公司的債務(wù)問題，處理好大量未結(jié)算老工程的債權(quán)問題，我們本著慎重務(wù)實(shí)、積極化解矛盾的態(tài)度，專門成立了結(jié)算小組，聘請(qǐng)了專業(yè)律師。通過多種渠道的協(xié)調(diào)和努力，xxxx年全年共完成工程結(jié)算上報(bào)3.9億元，審計(jì)核定額2.5億元，為公司能夠盡快回籠資金，提升運(yùn)轉(zhuǎn)效率創(chuàng)造了必要的條件。
5、積極拓展市場(chǎng)，打造多元化服務(wù)平臺(tái)。
為了能夠使某某集團(tuán)“走出去”，我們于6月份壯大了市場(chǎng)經(jīng)營的力量，決定去迎接市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮的沖擊，參與市場(chǎng)的競(jìng)爭。到12月底，共承接了xx個(gè)項(xiàng)目，合同價(jià)款共計(jì)5xx2萬元。目前還有多個(gè)項(xiàng)目正在洽談和跟蹤之中。
今年我們利用xxxx二級(jí)的資質(zhì)優(yōu)勢(shì)，以股份制的形式成立了xxxx分公司，從幾個(gè)月的`運(yùn)行情況來看，前景還是不錯(cuò)的。
按照建筑市場(chǎng)勞務(wù)合法用工的要求，我們于今年5月份成立了專業(yè)勞務(wù)公司。xxxx年主要完成了勞務(wù)技能培訓(xùn)及鑒定工作，檢查農(nóng)民工工資發(fā)放情況，避免了一些不和諧因素的出現(xiàn)。雖然勞務(wù)公司沒有真正運(yùn)作起來，但是我們對(duì)于勞務(wù)公司寄予了很大的希望，這一塊工作我們會(huì)在07年逐步把勞務(wù)公司獨(dú)立出去，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化經(jīng)營。
二、20xx年工作中存在的問題和不足。
20xx年我們雖然取得了一些成績，但是我們也清醒地熟悉到我們工作中還存在著很多問題和不足之處，這些都有待于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦屑右越鉀Q和克服，具體來講有以下幾個(gè)方面：
1、公司的思想和熟悉在廣大員工還沒有真正統(tǒng)一起來，觀念沒有真正轉(zhuǎn)變過來。員工的責(zé)任心和主觀能動(dòng)性不夠強(qiáng)。下一步我們要重視企業(yè)團(tuán)隊(duì)和思想作風(fēng)建設(shè)，創(chuàng)建一個(gè)健康、和諧、團(tuán)結(jié)向上、有所作為的企業(yè)團(tuán)隊(duì)。
2、工程施工治理方面我們雖然取得了一定的成績，但離規(guī)范化、科學(xué)化還有相當(dāng)大的距離。一方面，工程質(zhì)量提高不大，創(chuàng)優(yōu)項(xiàng)目不多。另一方面，現(xiàn)場(chǎng)文明施工不夠好，整體水平參差不齊。下一步我們將全面推行項(xiàng)目責(zé)任治理，從加強(qiáng)項(xiàng)目班子的建設(shè)著手，加強(qiáng)工程施工過程的控制。
3、基礎(chǔ)治理工作有進(jìn)步，但是起點(diǎn)不高，工作不夠細(xì)致。這方面要求我們建立健全三級(jí)文件，把我們的基礎(chǔ)治理定在較高的基準(zhǔn)之上，做到與公司的資質(zhì)、形象同步。
4、優(yōu)秀的項(xiàng)目治理人才比較匱乏，這是當(dāng)前我們組建項(xiàng)目部面臨的、也是亟待解決的一個(gè)重大問題。
5、在市場(chǎng)開拓方面，還沒有真正走出江寧。這方面，我們還要注重技巧和辦法的突破，爭取一切有利于市場(chǎng)開拓的資源和條件。
三、20xx年的工作初步打算。
20xx年甚至在一定時(shí)間內(nèi)，我們的總目標(biāo)就是建設(shè)和諧、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展的某某集團(tuán)，使之成為周邊地區(qū)最具影響力的房屋建筑施工企業(yè)。07年我們計(jì)劃完成總產(chǎn)值4億元。實(shí)現(xiàn)利潤2300萬元。創(chuàng)建省級(jí)文明工地1個(gè)，市級(jí)文明工地5個(gè)，市優(yōu)良工程2個(gè)。全年重大安全性事故為零，工程交付質(zhì)量合格率xx。
事務(wù)的發(fā)展總是在推陳出新。不充電，個(gè)人素質(zhì)難以提升，不改革，企業(yè)發(fā)展難以突破。今后，我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高思想覺悟、工作能力和治理水平，我將與公司領(lǐng)導(dǎo)班子一起帶領(lǐng)公司全體員工解決xxxx年我們存在的包括企業(yè)治理、項(xiàng)目治理、經(jīng)營開發(fā)在內(nèi)的一系列問題，促進(jìn)企業(yè)健康長遠(yuǎn)發(fā)展。
以上是我的述職報(bào)告，難免片面，我誠懇地請(qǐng)求大家對(duì)我多提意見和建議，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展和我個(gè)人進(jìn)步。xxxx年，我有信心和公司全體干部和員工一道，廣泛的采納大家的建議，以更高的目標(biāo)，更嚴(yán)格的要求，更飽滿的工作熱情和更加勤奮的工作精神，求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新，為某某集團(tuán)在xxxx年奪取新的成績而努力奮斗。
謝謝大家!
工作述職報(bào)告 篇2
一、主要工作完成情況：
(一)個(gè)人思想品德方面。能夠認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度;能夠堅(jiān)定不移地貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營路線方針;能夠認(rèn)真履行黨員的義務(wù)和權(quán)利，堅(jiān)決服從黨組織的決定和安排;能夠做到以集體的利益為重，以大局為重，注重維護(hù)公司形象;能夠腳踏實(shí)地、認(rèn)真負(fù)責(zé)的對(duì)待自己的工作;注重學(xué)習(xí)，不斷擴(kuò)充本職工作相關(guān)專業(yè)知識(shí)，同時(shí)努力拓展自己的知識(shí)面，研讀各類政策、閱讀各類書籍，以開闊自己的視野，不斷提高自身的整體素質(zhì)。
(二)公司基礎(chǔ)管理工作。為進(jìn)一步規(guī)范公司工作流程，提高工作運(yùn)行效率， 20xx年全年制定、修訂了14項(xiàng)制度，保證了公司工作的規(guī)范高效運(yùn)行;隨著公司的迅速發(fā)展，綜合管理部牽頭搭建了子公司目標(biāo)責(zé)任制考核體系，為公司對(duì)全資、控股子公司的管理提供了規(guī)范的平臺(tái)保障，為子公司的'有序運(yùn)轉(zhuǎn)提供了良好的制度保障，有效發(fā)揮了公司對(duì)子公司的指導(dǎo)、監(jiān)督作用。
(三)行政管理工作。綜合部行政管理主要圍繞“辦文、辦會(huì)、辦事”三個(gè)方面開展;“辦文” 即主要完成了公司各類總結(jié)材料及日常材料的起草、梳理、匯總及公文的流轉(zhuǎn)等工作，不定期組織本部門人員進(jìn)行文字寫作能力的交流學(xué)習(xí)，努力提升部門整體寫作能力;“辦會(huì)”即主要完成了公司各類會(huì)議的會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)中服務(wù)、會(huì)后落實(shí)等工作;“辦事”即主要完成公司證照、印鑒的審核、使用及保管，辦公用品、低值易耗品的采購及管理等工作;20xx年我部門積極對(duì)接管委會(huì)政務(wù)服務(wù)平臺(tái)相關(guān)政策，打造了一套規(guī)范、高效的平臺(tái)內(nèi)部運(yùn)轉(zhuǎn)流程，保證了公司公文收發(fā)流轉(zhuǎn)的有序、高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
(四)人力資源管理工作。20xx年是公司迅速壯大的一年，同時(shí)伴隨而來的也是人事調(diào)整密集，人員流動(dòng)頻繁的一年。綜合管理部全年圓滿完成了公司員工薪酬福利、五險(xiǎn)一金等日常工作的辦理，完成了員工崗位調(diào)動(dòng)、招聘、任免、職稱評(píng)聘等工作，建立了外派人員管理制度，搭建了績效考核管理體系，通過績效管理促進(jìn)公司目標(biāo)的及時(shí)、準(zhǔn)確完成，努力借助績效管理讓公司與員工實(shí)現(xiàn)“共贏”。
(五)黨群、企業(yè)文化建設(shè)工作。在黨群、企業(yè)文化建設(shè)方面，配合黨支部積極開展入黨積極分子培養(yǎng)工作，組織開展了十八屆三中、四中全會(huì)精神培訓(xùn)學(xué)習(xí)等活動(dòng)，以“創(chuàng)建服務(wù)型黨組織”為主線，堅(jiān)持圍繞公司全局發(fā)展、全面推進(jìn)黨的建設(shè)各項(xiàng)工作。以創(chuàng)建健康和諧企業(yè)為理念，打造優(yōu)良團(tuán)隊(duì)為宗旨，通過外出參觀考察、與合作單位聯(lián)誼、參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)、組織視頻學(xué)習(xí)、開展義務(wù)植樹等多種多樣的形式，提高員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使企業(yè)文化融入到企業(yè)的經(jīng)營管理的各個(gè)環(huán)節(jié)中。
(六)后勤服務(wù)管理工作。協(xié)助管委會(huì)完成了職工食堂管理工作，為職工解決后顧之憂;從規(guī)范辦公用品、報(bào)刊、低值易耗品的管理等細(xì)節(jié)入手，多措并舉節(jié)約辦公成本。與物業(yè)對(duì)接，提供舒適的辦公環(huán)境，為公司的工作的開展提供良好的后勤保障。
二、工作中存在的不足：
回顧20xx年的工作，綜合管理部做了大量繁瑣細(xì)致的工作，也取得了一定的成績，但仍存在很多不足之處。主要表現(xiàn)在子公司管理體系需進(jìn)一步健全，績效考核管理體系仍有待于完善，企業(yè)文化建設(shè)導(dǎo)向不夠鮮明，長期的培訓(xùn)體系規(guī)劃需要建立、綜合檔案管理工作尚需啟動(dòng)等。這些問題我部門將認(rèn)真研究，在今后的工作中著力加以解決。
三、20xx年工作思路：
20xx年，我部門將以團(tuán)隊(duì)建設(shè)為主線，努力讓綜合管理部工作再上新臺(tái)階，進(jìn)一步提升整體工作水平和能力，更好地發(fā)揮“橋梁與紐帶”作用。
重點(diǎn)工作思路。從制度建設(shè)、檔案管理、后勤保障等幾個(gè)方面規(guī)范、細(xì)化公司基礎(chǔ)管理工作。細(xì)化子公司管理體系、公司績效考核管理體系，提高公司的規(guī)范化、目標(biāo)化管理水平。強(qiáng)化人才隊(duì)伍建設(shè)，加強(qiáng)企業(yè)管理管理人員的培養(yǎng)，構(gòu)建長期、有效的培訓(xùn)體系。打造黨群、企業(yè)文化建設(shè)年，構(gòu)建企業(yè)視覺、理念識(shí)別系統(tǒng)，以團(tuán)隊(duì)建設(shè)為主題，營造健康向上的文化氛圍，提高團(tuán)隊(duì)意識(shí)，打造精良團(tuán)隊(duì)。
個(gè)人提高方面。我將以積極向上的心態(tài)，勤思多學(xué)，學(xué)習(xí)各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事的優(yōu)點(diǎn)，養(yǎng)成務(wù)實(shí)穩(wěn)健的工作作風(fēng)，不斷完善自己，提高自己，努力提升自身綜合素質(zhì)。
工作述職報(bào)告 篇3
各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好 !下面是我的述職報(bào)告
加入xxxx已經(jīng)整整一個(gè)月了，在這一個(gè)月的時(shí)間里每天都過得很充實(shí)。包括去做市場(chǎng)活動(dòng)，雖然有點(diǎn)曬，但是大家在一起很開心，經(jīng)歷了對(duì)崗位的重新認(rèn)識(shí)和對(duì)校區(qū)的熟悉。在這里，我特別感謝我的主管和營銷部的伙伴們對(duì)我的悉心指導(dǎo)，有時(shí)候感覺自己很不爭氣犯一些低級(jí)錯(cuò)誤給讓主管添亂。 在這一個(gè)月的過程中，通過公司專業(yè)的培訓(xùn)，我了解到課程顧問行業(yè)的專業(yè)知識(shí)和特點(diǎn)。更重要的是通過和不同年齡和不同行業(yè)背景的顧客交流中，使我的眼界和知識(shí)面更加開闊。
我認(rèn)為作為一個(gè)好的課程顧問,其中很重要的是了解客戶的需求并提供能滿足需求的課程。當(dāng)然,最重要的一點(diǎn)是具備良好的溝通能力。讓客戶充分信任我們。雖然從表面上看,我們賣的是英語課程,但從更深層次的方向分析,我們的銷售是一個(gè)更好的未來的愿景,也給客戶一個(gè)信息，通過我們的英語學(xué)習(xí)，他們可以實(shí)現(xiàn)他們更高更遠(yuǎn)的目標(biāo)和愿望。我們的英語課程就像給他們安裝了一雙翅膀可以讓他們飛地更高更遠(yuǎn)。但是，這對(duì)我們的交流溝通能力要求很高。我們必須在最短的時(shí)間內(nèi)對(duì)顧客進(jìn)行全面的分析，找到適合并有效的溝通方法，從而與顧客拉近距離�？赡茴櫩偷囊粋�(gè)眼神，一個(gè)細(xì)微的習(xí)慣性動(dòng)作都會(huì)給我們提供某些客戶信息。而我們的每一句話，每一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作，都會(huì)對(duì)顧客產(chǎn)生影響。人的心理是非常微妙的，所以這就要求我們要在和不同顧客溝通的過程中不斷地積累。
在最初的工作過程中，我同樣也遭遇了很多次顧客的拒絕。但是這些拒絕并沒有把我打倒，也沒有讓我氣餒，反而更讓我獲益良多，我在不斷的拒絕中不停分析原因，分析顧客心理，所有的壓力都被成功地轉(zhuǎn)換成了我更加前進(jìn)的動(dòng)力。這樣我的工作對(duì)我來說更具有吸引力，我并沒有懼怕被拒絕，反而會(huì)更加努力地克服困難。也許是我面對(duì)困難和失敗的態(tài)度，使我更快地在失敗中汲取了經(jīng)驗(yàn)，從而一步步的通向成功。有的時(shí)候我很感謝那些曾經(jīng)拒絕我的顧客，是他們讓我產(chǎn)生更加努力和面對(duì)挫折的勇氣。
除了勇氣，我同時(shí)認(rèn)識(shí)到專業(yè)知識(shí)該有多重要。這其中包括我對(duì)學(xué)校的認(rèn)識(shí)，對(duì)課程設(shè)置的了解，以及對(duì)于英語學(xué)習(xí)等方面的專業(yè)知識(shí)，顧客其實(shí)是我們檢驗(yàn)自己工作能力非常好的標(biāo)準(zhǔn)之一。我們也可以通過顧客的反映來檢測(cè)我們的工作成果。任何顧客來咨詢，都是對(duì)英語學(xué)習(xí)抱有希望，但是很多顧客對(duì)自己并不了解，更不了解要學(xué)什么?人人都說要學(xué)英語，但是并不是每個(gè)人都知道自己要怎么學(xué)英語? 要學(xué)英語的什么內(nèi)容?而這些，都需要我們作為課程顧問來幫助他們發(fā)掘的。所有這些，都需要我們必須不停提高自己的專業(yè)知識(shí)和素養(yǎng)。首先我們必須充分了解學(xué)校的課程設(shè)置原理和結(jié)構(gòu)，同時(shí)我們也需要了解英語學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，和方法等。不同性格的人，不同行業(yè)的人都應(yīng)該對(duì)英語有著需求，但并不是每個(gè)人學(xué)習(xí)的內(nèi)容都是一樣的。只有在全面仔細(xì)地了解顧客現(xiàn)有的英語程度，再結(jié)合他對(duì)學(xué)習(xí)的期望，然后量身制定出一份符合他們需求和現(xiàn)狀的課程，只有這樣我們才可以在市場(chǎng)中脫穎而出。當(dāng)然，以上所有的一切都是建立在一個(gè)先決條件上，那就是我們要有心。只有用心地付出，我們的真心才會(huì)被顧客感受。專業(yè)知識(shí)可以通過學(xué)習(xí)去提高，良好的交流和溝通能力可以去練習(xí)，而唯獨(dú)真心是沒有任何方法替代的。我相信，如果我們以真心去面對(duì)顧客，他們也一定可以感受到。
以上是我從課程顧問的角度出發(fā)，從自身的角度出發(fā)對(duì)工作的一些體會(huì)和感受。同時(shí)從公司的未來發(fā)展宏圖上，結(jié)合市場(chǎng)的特點(diǎn)，我也有一些自己的認(rèn)識(shí)。從目前英語市場(chǎng)培訓(xùn)來說，市場(chǎng)競(jìng)爭十分激烈，但是激烈競(jìng)爭的結(jié)果是適者生存，不適者被淘汰。從整個(gè)英語培訓(xùn)市場(chǎng)這十幾年的發(fā)展過程中，可以看到市場(chǎng)的資源整合是必然的趨勢(shì)，大的公司會(huì)憑借其雄厚的勢(shì)力不斷擴(kuò)張市場(chǎng)，而小的公司則會(huì)在市場(chǎng)的競(jìng)爭中掙扎，而大部分已經(jīng)被市場(chǎng)所淘汰，而真正可以在市場(chǎng)上可以生存下來的公司，都是有其原因的。新東方的成功在于其實(shí)用性，簡單來說他可以符合人們出國在最短時(shí)間內(nèi)通過英語考試的需求，至于學(xué)生可以在課程學(xué)完后具體有多大的提高，那是另外一回事。因?yàn)樗耆衔覀兊腵應(yīng)試教育的特點(diǎn)。這樣，他自然有了自己的顧客群。
同樣，英孚英語，華爾街英語也都有自己的目標(biāo)顧客群體。任何一個(gè)產(chǎn)品，都應(yīng)該有自己的目標(biāo)顧客群體，不可能這個(gè)產(chǎn)品開發(fā)出來適合所有的顧客，如果是那樣，也就相當(dāng)于不適合任何的群體。所以，所有的英語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)也是在發(fā)展的過程中不斷摸索前進(jìn)，不斷提出新的變化，新東方已經(jīng)不是單純的培訓(xùn)英語而轉(zhuǎn)型成一個(gè)綜合的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)了，他們的培訓(xùn)內(nèi)容也已經(jīng)覆蓋各個(gè)不同領(lǐng)域，只有這樣，他們才可以不斷的壯大自己的市場(chǎng)。我認(rèn)為，在未來的英語培訓(xùn)市場(chǎng)中，“專業(yè)”和“特點(diǎn)”是至關(guān)重要的兩個(gè)環(huán)節(jié)。首先，專業(yè)在這里是指，專業(yè)的機(jī)構(gòu)，專業(yè)的課程設(shè)置，專業(yè)的教師，專業(yè)的工作人員和團(tuán)隊(duì)，以及專業(yè)的管理。這以上所有的專業(yè)內(nèi)容是我們市場(chǎng)競(jìng)爭中最重要的武器。同時(shí)，特點(diǎn)在這里指的是我們的不同之處，我們美聯(lián)英語不同于其他英語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)最大的特點(diǎn)是什么?只有不同才可以區(qū)別于其它。這就要求我們?cè)诋a(chǎn)品開發(fā)上下更大的工夫，只有提供符合顧客實(shí)際需求的課程才可以滿足顧客。而如何讓我們變的不同，我想這應(yīng)該是我們大家最應(yīng)該考慮和關(guān)心的問題。
非常榮幸能夠成為XXX的一員，并且還能與這個(gè)大家庭共同成長。通過這個(gè)大家庭，我也更加的清楚認(rèn)識(shí)自己的價(jià)值所在，同時(shí)我也希望通過自己的不斷努力，希望在未來能為這個(gè)大家庭貢獻(xiàn)出自己的一份力量。
工作述職報(bào)告 篇4
伴隨著公司六周歲生日之際，10年也即將過去。這一年對(duì)我們東路基來說是非比尋常的一年，公司從起步慢慢變得成熟，正逐步壯大。不僅迎來了我們的新店“到家”。同時(shí)也是整個(gè)公司廚房全年?duì)I業(yè)收入及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。
16年尾聲，迎接我們的是新年，新氣象。值此辭舊迎新之際，我們有必要對(duì)我們的工作做一個(gè)總結(jié)，反省，對(duì)工作中出現(xiàn)的問題要正確分析并及時(shí)改正，當(dāng)然好的工作經(jīng)驗(yàn)要保持和延展，同時(shí)也要對(duì)明年的工作有所展望，有一個(gè)初步規(guī)劃。以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。下面我從在這一年里取得的成績以及所做的努力，存在的不足和下一年改進(jìn)計(jì)劃這幾點(diǎn)來講。
一、全年廚房營業(yè)數(shù)據(jù)情況說明
在10年前11個(gè)月中三店廚房營業(yè)額達(dá)5975292元，同比09年增加1627296元，增幅37.43%。
其中義龍店?duì)I業(yè)額2295206元，同比增加329898元，增長率為16。79%。
南沙店?duì)I業(yè)額1497802元，同比增加378902元，增長率33.86%。
南昌店由于09年廚房改造的影響較大。10年?duì)I業(yè)額2182284元，同比增加918496元，增長率達(dá)72.68。
毛利率方面：義龍店年均60.74%，同比增長0.45%
南沙店年均突破60點(diǎn)達(dá)60.65%，同比增長1.76%
南昌店有所下滑才達(dá)到56.54%,同比增長-6.05%。需要在下一年里及時(shí)作出調(diào)整。
在這一年中我們的成績總的來說還是優(yōu)秀的，優(yōu)秀的背后是大家共同努力付出和公司正確決策共同取得的成果。
二、我們所做的努力
科學(xué)決策，齊心協(xié)力是我們今年取得成績的重要原因。根據(jù)公司的要求，年初我以及三店廚師長即制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。有目的有計(jì)劃工作思路才會(huì)清晰，工作處理起來也就有條不紊。
1、出品方面：堅(jiān)持公司理念，做市民廚房。依然重視選用本土食材制作海南風(fēng)味傳統(tǒng)菜肴，所用果蔬、肉類多為農(nóng)村綠色食材，還專門找人配送無公害有機(jī)蔬菜以保證產(chǎn)品品質(zhì)。在保持我們?nèi)^產(chǎn)品如文昌雞、溫泉鵝、豬腳煲、魚煲等不變的情況下適當(dāng)推出新菜并根據(jù)時(shí)令創(chuàng)制季節(jié)性產(chǎn)品，如在冬春季出風(fēng)味小火鍋，義龍的龍鳳煲。夏季推的雜魚煲、金銀煲、白蘿卜煲等。根據(jù)市場(chǎng)需要南昌店推出了海南粉、義龍店新出的產(chǎn)品有海白豆角、菠菜煲，南沙店新推的有羊腳白蘿卜煲、鮑汁鵝爪、鵝翅等都取得不錯(cuò)效果，得到顧客認(rèn)同也帶來營業(yè)額的提升。而且出品質(zhì)量得到很好控制，產(chǎn)品投訴明顯下降。
產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。原來我們產(chǎn)品種類相當(dāng)多。很多產(chǎn)品流程復(fù)雜，銷量少，如以前賣的魚香肉絲、水煮肉片等。毛利低而且銷量不大的產(chǎn)品像燒鴨、燒鵝等。經(jīng)過對(duì)比篩選后產(chǎn)品得以精簡，只留下三十多個(gè)主打產(chǎn)品，蔬菜也隨季節(jié)變化搭配。這樣就省去很多備貨的麻煩、同時(shí)由于餐前提前定量備好貨也使得出品更加標(biāo)準(zhǔn)化、出品時(shí)間方面得到提高。
對(duì)出品毛利的把握。在這方面義龍店做得很好。全年每個(gè)月營業(yè)額與毛利均達(dá)到公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，在原材料的選用、保管、量化方面都做得很到位。南沙店和去年相比增長了1.76個(gè)點(diǎn)，漲幅比較大。南昌店也能做到優(yōu)化控制。各廚師長還經(jīng)常走訪市場(chǎng)了解原料行價(jià)，及時(shí)與供貨商反饋。在10月份遭遇罕水災(zāi)菜價(jià)上漲的情況下更加注意對(duì)原料選用和保管利用，注意增加對(duì)批發(fā)菜的運(yùn)用，齊心協(xié)力度過難關(guān)。雖然今年以來，物價(jià)在不斷上漲，在這種情況下各店也做出相應(yīng)對(duì)策，一方面加強(qiáng)自身管理。杜絕原料的不正常使用，找方法進(jìn)行控制。另一方面在不損公司與顧客的條件下經(jīng)過考察對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格調(diào)整，對(duì)于我們的舉動(dòng)顧客并沒出現(xiàn)不滿情況。
此外，在今年11月份以來我們還制定出了每日原料申購單與盤點(diǎn)表，讓每天進(jìn)的貨和銷賣的產(chǎn)品如實(shí)反映在表單上，做到每日盤點(diǎn)，明確每天的原料使用情況，這能夠起到杜絕浪費(fèi)、貨物積壓的作用，讓我們的毛利精確到天上來。
我們還建立了出品估清、急推供應(yīng)制度。為了限度降底估清品種及點(diǎn)錯(cuò)單的情況，把時(shí)間長的產(chǎn)品及時(shí)銷賣出去,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,要求各廚師長做好每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種及需要急推的產(chǎn)品設(shè)專薄記錄,交樓面負(fù)責(zé)人分配到各服務(wù)人員身上。這樣讓服務(wù)人員也參與其中明確目的，工作效率得到提高，原料浪費(fèi)減少。
2、重視食品衛(wèi)生與食品安全，抓好安全防火工作。在年初發(fā)生的“地溝油”等一系列食品衛(wèi)生問題曝光后，我們及時(shí)采取措施，把我們用的油、醬料等般上展臺(tái)陳列在顧客眼前讓他們用餐無后顧之憂，取得的效果也不錯(cuò)。在南昌店蒸雜炸油起火以及蒸飯沒關(guān)煤氣事件發(fā)生后，我們對(duì)此相當(dāng)重視，把責(zé)任人做開除處理引以為戒。并加大消防檢查力度，增加廚房滅火栓，并且在會(huì)議中不斷強(qiáng)調(diào)安全問題。對(duì)于存在的安全隱患及時(shí)排除。
3、廚房設(shè)施設(shè)備調(diào)整。這塊在南昌店變動(dòng)比較大，在二樓新建了凍庫，起到的作用很大。由于南昌中廚和早茶產(chǎn)品比較多，原料多難以儲(chǔ)存，冰箱冰柜壓力很大。在價(jià)上我們現(xiàn)在是四家店很多產(chǎn)品需要集中采購再配送，這對(duì)我們?cè)系膬?chǔ)存保管是個(gè)很大的考驗(yàn)，在凍庫建好后這些問題都得到很好解決。另外還新進(jìn)了洗碗機(jī)，把洗碗間、餐具假和熱水器移到外面，原洗碗處改做水臺(tái)，菜架搬進(jìn)廚房，改變了一些工作流程，工作效率也得到一定提高。廚房內(nèi)更換了大的煲仔爐，解決在飯市高峰期鐵板類煲仔類菜肴加熱問題。對(duì)中廚和早茶的蒸爐也作了調(diào)整做到節(jié)約能源提高效率，物盡其用。還對(duì)中廚、早茶部分餐具進(jìn)行更換，讓我們的出品更加完美。
4、團(tuán)隊(duì)建設(shè)。在這一年中我們廚房人員相對(duì)比較穩(wěn)定，員工流動(dòng)小。大、中專學(xué)生在廚房作占比例也逐漸增大，而且還引進(jìn)了一批技術(shù)能力比較好的師傅，廚房人員整體素質(zhì)得到提高，也說明了我們員工對(duì)公司的認(rèn)可，認(rèn)為在這樣的氛圍里工作能體現(xiàn)自己的價(jià)值。同時(shí)在公司理念“提升自我、承擔(dān)責(zé)任”以及李總提出的“三大綱領(lǐng)、五項(xiàng)行為準(zhǔn)則”指引下我們注重加強(qiáng)對(duì)員工的思想、素質(zhì)教育引導(dǎo)。經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，組織參加了公司的多次培訓(xùn)課，加強(qiáng)其學(xué)習(xí)能力。在四月份組織幾位廚師長開展菜品、原料及五常管理專題講座也取得很好的效果。、我們還制定完善了一系列規(guī)章制度，獎(jiǎng)勤罰懶。實(shí)施績效考核。像我們義龍店全年每月都有獎(jiǎng)金領(lǐng)，兄弟們收入增加了，工作熱情也大大提高。
還有就是經(jīng)常帶領(lǐng)師傅到外面和同行進(jìn)行技術(shù)交流。組織了四位廚師長在年初參加的海南菜大賽，他們也各展所長，紛紛奪金摘銀。提高了我們領(lǐng)導(dǎo)班子的含金量，增加了其自身以及公司的知名度。另外南昌店吳鐘棟、林方獲參加的快餐事業(yè)部的創(chuàng)新菜比賽也取得了優(yōu)異的成績。
此外各廚房堅(jiān)持班前會(huì)的召開，讓許多工作中遇到的實(shí)際問題得到當(dāng)面解決。公司精神及領(lǐng)導(dǎo)的工作安排得以及時(shí)傳達(dá)。這一做法對(duì)我們和諧后廚團(tuán)隊(duì)的建設(shè)有很大益處，需要長期堅(jiān)持下去。
一人多崗，培養(yǎng)多面技術(shù)能手。在廚房人員不增反減且營業(yè)額不斷提高的情況下通過組織師傅、小弟的傳、幫、帶讓各人員具備多崗位操作能力，能夠隨時(shí)聽從調(diào)遣，讓工作得以順利開展。
5、五常法的跟進(jìn)與鞏固。通過一年多來在各廚房實(shí)施“五�！边@一先進(jìn)管理方法以來，廚房整體面貌得到很大改善。以前臟、亂、雜的廚房變得整潔規(guī)范。這一方法實(shí)施以后不僅工作環(huán)境得到改變，工作效率得到提高，而且?guī)砀鄬?shí)際效益。比如出品標(biāo)準(zhǔn)化了，毛利得到提高，物品規(guī)范化了浪費(fèi)得到減少，個(gè)人操作規(guī)范了員工養(yǎng)成良好習(xí)慣能正確使用各種設(shè)備，水、電、氣等物耗也得以降低。
6、經(jīng)過半年多緊張的籌備我們東路基第四個(gè)孩子“到家”在今年9月份誕生了。它突破一直來我們茶餐廳的經(jīng)營模式，以一種全新的.理念、新的思路立足�？诓惋嬍袌�(chǎng)，開業(yè)幾個(gè)月來成績也很不錯(cuò)，很受消費(fèi)者青睞。說明了我們的思路是正確的，對(duì)當(dāng)前餐飲市場(chǎng)潮流的把握沒有錯(cuò)。但也由于是一種新的嘗試，我們畢竟缺乏一定的經(jīng)驗(yàn)，在經(jīng)營管理過程中難免出現(xiàn)一些問題，我們將在今后的工作中不斷總結(jié)、不斷積累經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，高起點(diǎn)就應(yīng)有高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格要求我們的工作，力求讓我們的到家在來年取得更好的業(yè)績。
三、我們存在的不足之處
1、對(duì)產(chǎn)品的把握不足。
2、對(duì)市場(chǎng)不夠敏感。
3、下面員工思想意識(shí)不強(qiáng)、執(zhí)行力度不夠，需加強(qiáng)引導(dǎo)。
四、20xx年工作計(jì)劃
1、工作重心放在新店上，嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)品，保證質(zhì)量。注意尋找好的原材料補(bǔ)充我們的出品。
2、到家廚房5S需要加強(qiáng)，其它三店也必須鞏固好，長期堅(jiān)持。
3、做好節(jié)假日的產(chǎn)品促銷及產(chǎn)品的更新?lián)Q代工作。
4、用好盤點(diǎn)表，讓南沙、義龍毛利穩(wěn)中有升的同時(shí)努力把南昌的毛利提高一個(gè)點(diǎn)。
5、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，多組織一些專題講座、課程。讓整體素質(zhì)再提升一步。
6、在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面多下工夫。
20xx年是忙碌而充實(shí)的一年、回顧這一年來工作的點(diǎn)滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過5年的基礎(chǔ)打造已有了扎實(shí)的根基現(xiàn)在迎來快速發(fā)展的時(shí)期，每個(gè)人都應(yīng)做好充分準(zhǔn)備，緊跟公司步伐一起前進(jìn)。在即將到來的20xx年我將竭盡所能和公司共進(jìn)退。
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