開心果的挑選方法介紹
開心果好貴，可是好想吃有木有！開心果到底多少錢一斤？開心果有很貴嗎？搞得大伙都望而卻步了。如果你恰好喜歡吃開心果，如果你還在糾結(jié)開心果多少錢一斤，為什么會(huì)這么貴的話，不妨來(lái)看看我們今天的話題——開心果多少錢一斤！
開心果多少錢一斤
都說(shuō)好貨不便宜，便宜無(wú)好貨，這話在開心果身上是真真切切的表現(xiàn)出來(lái)了。開心果的價(jià)格跟它的品質(zhì)是成正比的，開心果根據(jù)品質(zhì)的好壞分四個(gè)等級(jí)，每個(gè)等級(jí)的價(jià)格均有所不同。
頭等開心果零售價(jià)為每公斤75元，二等65元，三等50元，四等40元。當(dāng)然了，我們這里給出的是參考價(jià)格，具體的價(jià)格還需要以不同城市不同售賣點(diǎn)為主。
在選購(gòu)開心果的時(shí)候，我們還會(huì)發(fā)現(xiàn)，自然爆裂的開心果因?yàn)楣麑?shí)十分飽滿，因此價(jià)格會(huì)比人工開口的開心果貴一些；大顆的開心果價(jià)格也會(huì)比小顆的貴。
如果是直接在批發(fā)商那里購(gòu)買，一次買的量很多的話，價(jià)格是會(huì)便宜一些的。如果是直接到零售商那里購(gòu)買，建議網(wǎng)上購(gòu)買，價(jià)格比線下的便宜一些。
開心果為什么那么貴
想吃開心果，但是一看到價(jià)格就只能默默的走開。你是不是也有相似的'經(jīng)歷呢？每次看到開心果，總是會(huì)禁不住想：為什么開心果那么貴呢？吃都不能好好吃了啊！
開心果之所以價(jià)格比普通的堅(jiān)果零食要高，原因主要有：
1、開心果營(yíng)養(yǎng)含量高。每100克開心果果仁中含有維生素A20微克，葉酸59微克，鈣120毫克，磷440毫克，鐵3毫克，鈉270毫克，鉀970毫克，同時(shí)還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。每一種營(yíng)養(yǎng)成分都有著獨(dú)到的作用，價(jià)格高一些也是正常的啦！
2、開心果在滋補(bǔ)方面的效果也是得到大伙認(rèn)可的。不僅能調(diào)養(yǎng)身體，還有益氣補(bǔ)虛的作用，同時(shí)能治療神經(jīng)衰弱、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等。還能保護(hù)視力、控制體重。如此高效用的食物，價(jià)格怎能不貴？
3、開心果在我國(guó)種植面積較小，目前僅在新疆及甘肅省甘谷縣有種植。俗話說(shuō)物以稀為貴，因?yàn)殚_心果種植面積小，產(chǎn)量自然無(wú)法滿足市場(chǎng)需求，價(jià)格當(dāng)然也會(huì)高一些。
開心果怎么挑選
小伙伴們?cè)谫I開心果的時(shí)候都怎么買的？是不是直接一把抓的放進(jìn)袋子里就拿去稱了呢？偷偷告訴你，很多不良商家總喜歡把次品與優(yōu)品混合在一起，以優(yōu)質(zhì)品的價(jià)格賣出！如果不仔細(xì)挑選，虧大了有木有！那么開心果怎么挑選呢？
1、看果殼。優(yōu)質(zhì)的開心果，果殼是奶黃色的，會(huì)帶有一些斑點(diǎn)，不要嫌棄它長(zhǎng)得不好看，長(zhǎng)得好看的都是有“毒”的。如果說(shuō)果殼很白很白，長(zhǎng)得很漂亮，絕對(duì)是經(jīng)過(guò)特殊加工的，因此親們要擦亮雙眼，不要“以貌取果”哦！
2、看果皮和果仁。優(yōu)質(zhì)的開心果，果皮是紫紅色的，果仁是綠色的。如果顏色有變化，則說(shuō)明可能是儲(chǔ)存太久了，不宜購(gòu)買。
3、看開口。經(jīng)常吃開心果的你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)，開心果都是有開口的，你是不是會(huì)以為這是為了方便我們剝呢？其實(shí)不是。這些開口有的是人工或機(jī)器制造出來(lái)的，有的是自然裂開的。開心果在成熟之后都會(huì)自然裂開，這種果實(shí)一般都會(huì)比較飽滿；而經(jīng)過(guò)加工制造出來(lái)的開口，果實(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)就沒(méi)有那么飽滿了。
吃開心果有什么好處
無(wú)論你是否喜歡吃開心果，都應(yīng)該經(jīng)常吃開心果，因?yàn)殚_心果營(yíng)養(yǎng)含量很高，并且具有很好的保健功效。常吃開心果可是真的會(huì)讓你笑口常開呢！
吃開心果的好處有：
1、控制體重。對(duì)酷愛(ài)零食又無(wú)法控制體重的MM來(lái)說(shuō)，開心果無(wú)疑是最好的選擇。開心果中的脂肪與熱量都是所有堅(jiān)果類零食中最低的，并且吃了之后能夠令人產(chǎn)生飽腹感，并且還能潤(rùn)腸通便。
2、潤(rùn)膚美容。開心果中含有豐富的油脂，有很好的潤(rùn)膚美容的功效，并能增進(jìn)性欲，增強(qiáng)體質(zhì)。
3、抗衰老。開心果的果衣和果仁中分別含有花青素和葉黃素，都具有抗氧化的作用；同時(shí)還含有維生素E，抗衰老功效毋庸置疑。
4、補(bǔ)腎壯陽(yáng)。在李時(shí)珍的醫(yī)術(shù)中有記載，開心果可作房中術(shù)之用，還可治腰冷，說(shuō)明它不僅能增強(qiáng)性欲，還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用。
5、預(yù)防心臟病。開心果富含精氨酸，可降低血脂和膽固醇，還能緩解動(dòng)脈硬化，降低心臟病發(fā)病概率。
除此之外，開心果還有預(yù)防肺癌及其他癌癥發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)，更能降血糖、控制血壓及疏肝解郁的作用。可以說(shuō)，吃開心果的好處絕對(duì)是有的，并且不只一點(diǎn)點(diǎn)。
開心果食用禁忌
雖說(shuō)吃開心果好處多多，但是一不注意，還是會(huì)引起腹瀉等不適癥的，那么在吃開心果的時(shí)候，需要注意哪些問(wèn)題呢？一起來(lái)看看開心果食用禁忌吧！
開心果不可與黃瓜搭配食用，開心果油脂含量較高，而黃瓜性涼，一同食用容易導(dǎo)致腹瀉。
開心果不可過(guò)量食用，否則會(huì)出現(xiàn)上火、便秘等癥狀。國(guó)產(chǎn)的散裝開心果在加工過(guò)程中是否添加了對(duì)人體有害的食品添加劑無(wú)從得知，因此建議適量食用。建議每次50克左右。
開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)該少吃。
貯藏時(shí)間太久的開心果不宜再食用。
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