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舌尖上的美味作文(精選30篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家對(duì)作文都不陌生吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編幫大家整理的舌尖上的美味作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
舌尖上的美味作文 篇1
中國(guó)面食是由古代流傳至今的一道美食,大到飛餅,小到面條,都是人人稱(chēng)贊的美味,而我最?lèi)?ài)吃的`卻是普普通通的——餛飩。
平素里,媽媽教我如何制作餛飩。首先,把適量的肉餡包入面皮中,將四個(gè)角往里一卷,就變成了一條“小金魚(yú)”。把包好的餛飩放進(jìn)鍋里,小火煮10到20分鐘。由于我太急,不到五分鐘,就迫不及待地?fù)瞥鲆粋(gè),咬了一大口,一秒鐘后就吐了出來(lái)。媽媽說(shuō):“傻孩子,還沒(méi)好呢!只有等它們?nèi)扛〕鏊娌拍艹匝。?/p>
終于煮熟了,一一撈出來(lái)放入盤(pán)內(nèi)。我聞了聞,餛飩里有面、肉、蔥的香味。我像一位美食家,優(yōu)雅地坐在椅子上,小心地咬了一小口。頓時(shí),肉味、菜味一齊涌上我的味蕾,我吃了一個(gè)又一個(gè),越吃越愛(ài),停不下來(lái)。不到十分鐘,一盤(pán)餛飩就被我消滅了。
晚上,爸爸回來(lái)了,嘗了一個(gè),說(shuō):“這可真是舌尖上的美味呀,當(dāng)個(gè)二級(jí)廚師肯定沒(méi)問(wèn)題!蔽乙查_(kāi)心地說(shuō):“自己做的,味道就是好!”
舌尖上的美味作文 篇2
他是個(gè)單親爸爸,獨(dú)自撫養(yǎng)一個(gè)七歲的小男孩。每當(dāng)孩子和朋友玩耍受傷回來(lái),他對(duì)過(guò)世妻子留下的缺憾,便感受尤深,心底不免傳來(lái)陣陣悲涼的低鳴。
這是他留下孩子出差當(dāng)天發(fā)生的`事。
因?yàn)橐s火車(chē),沒(méi)時(shí)間陪孩子吃早餐,他便匆匆離開(kāi)了家門(mén)。一路上擔(dān)心著孩子有沒(méi)有吃飯,會(huì)不會(huì)哭,心老是放不下。即使抵達(dá)了出差地點(diǎn),也不時(shí)打電話(huà)回家?珊⒆涌偸呛芏碌匾灰獡(dān)心。然而因?yàn)樾睦餇繏觳话,便草草處理完事情,踏上歸途;氐郊視r(shí)孩子已經(jīng)熟睡了,他這才松了一口氣。旅途上的疲憊,讓他全身無(wú)力。正準(zhǔn)備就寢時(shí),突然大吃一驚:棉被下面,竟然有一碗打翻了的泡面!“這孩子!”他在盛怒之下,朝熟睡中的兒子的,一陣狠打!盀槭裁催@么不乖,惹爸爸生氣?你這樣調(diào)皮,把棉被弄臟要給誰(shuí)洗?”
這是妻子過(guò)世之后,他第一次體罰孩子。
“我沒(méi)有……”孩子抽抽咽咽地辯解著:“我沒(méi)有調(diào)皮,這……這是給爸爸吃的晚餐!
原來(lái)孩子為了配合爸爸回家的時(shí)間,特地泡了兩碗泡面,一碗自己吃,另一碗給爸爸?墒且?yàn)榕掳职帜峭朊鏇龅,所以放進(jìn)了棉被底下保溫。
爸爸聽(tīng)了,不發(fā)一語(yǔ)地緊緊抱住孩?看著碗里剩下那一半已經(jīng)泡漲的泡面,啊,孩子,這是世上最最美味的泡面啊!
孩子即使再年幼,也有他們的尊嚴(yán),如果父母發(fā)現(xiàn)錯(cuò)怪了孩子,要勇敢向他們說(shuō):對(duì)不起!
舌尖上的美味作文 篇3
今天,我來(lái)到了廚房里,挽了挽袖子,便開(kāi)始學(xué)做涼拌西紅柿。
我先從冰箱里選出了一個(gè)又大又紅的西紅柿。洗凈以后,它看起來(lái)就像一個(gè)剛洗完澡的小姑娘的臉,紅潤(rùn)可愛(ài)。我把它放在木制砧板上,一把拽出小菜刀,握在手中。頓時(shí),我感覺(jué)懷里就像揣了一只小兔子似的,“咚咚”亂跳,心想:刀子會(huì)不會(huì)砍掉我的手指頭呀?于是,我便提心吊膽地切下了第一刀!肮!哈哈!哈哈哈!”我不禁為自己的膽小而發(fā)笑,其實(shí)切菜也沒(méi)有什么可怕的`嘛!接著,我又迅速地把剩下的幾刀切完了。就這樣,我非常出色地完成了切西紅柿的任務(wù)。
緊接著,我從媽媽手里接過(guò)了一個(gè)盤(pán)子。我先在盤(pán)子中間擺了一小堆西紅柿布丁,在旁邊用中號(hào)的西紅柿片為了一小圈,盤(pán)子靠近邊緣的地方又用大號(hào)的西紅柿塊圍了一大圈。擺完后,我拿來(lái)棉白糖,均勻地用手指撥到西紅柿上面。就這樣,一盤(pán)涼拌西紅柿便上桌了。
吃飯了,我品嘗著放在菜桌正中間的自制涼拌菜,覺(jué)得西紅柿的酸味兒一時(shí)不知道跑到哪邊去了,變得酸中有甜,甜中有酸,特別好吃。那天,我胃口大開(kāi),吃了好多西紅柿呢!
舌尖上的美味作文 篇4
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,幾乎每一個(gè)地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的烤全羊、云南的過(guò)橋米線……從宴會(huì)上的正餐大菜,到街邊的風(fēng)味小吃,可以說(shuō)舉不勝舉。
說(shuō)起這舌尖上的美味,我認(rèn)為只有糖畫(huà)可以拿下桂冠吧!
糖畫(huà)的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。
想做糖畫(huà)很簡(jiǎn)單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制,熬到可以牽絲時(shí)就可以用來(lái)澆鑄造型了。在繪制造型時(shí),用小勺舀起溶化了的糖汁,在石板上飛快的來(lái)回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關(guān)鍵。當(dāng)造型完成后,即用小鏟子將糖畫(huà)鏟起,粘上竹簽,就大功告成了。
剛剛做完的糖畫(huà)還沒(méi)凝固,晶瑩剔透,還有一陣陣糖的`清香有點(diǎn)令人“心曠神怡”的感覺(jué)。很快糖汁就冷卻了,可晶瑩剔透與清香都沒(méi)有變。當(dāng)做糖畫(huà)的老爺爺把糖畫(huà)遞給我時(shí),我望著那支把小鹿畫(huà)的栩栩如生的糖畫(huà),我遲遲下不了口。這時(shí),倩倩笑著說(shuō):“全世界又不是只有一支,快吃了吧!”我輕輕地添了一口,“好甜!”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細(xì)的糖線,剛含到嘴里就化了。這時(shí)來(lái)了幾個(gè)老外,他們看到我們吃的這么開(kāi)心,便一人買(mǎi)了一只,吃了起來(lái)。接著他們又用自己那些不怎么熟悉的中國(guó)話(huà)異口同聲道:“中國(guó)的糖不僅好吃,還好看哩!”
這就是我認(rèn)為的舌尖上的美味——糖畫(huà),要不要多來(lái)幾支糖畫(huà)!
舌尖上的美味作文 篇5
我喜歡吃小吃,喜歡麻辣燙,喜歡韓國(guó)泡菜,但我最喜歡的還是那美味的羊肉泡饃。
上個(gè)星期我和媽媽在看美食節(jié)目,當(dāng)時(shí)我被節(jié)目的美食誘惑住了。于是我們來(lái)到了一家羊肉泡饃的店。
走進(jìn)店內(nèi),一股香味撲鼻而來(lái)。真是“迷死人不償命”,怪不得美食節(jié)目都推薦這家店。店里坐滿(mǎn)了人,小的大概7歲,老的有80余歲的。她們都拿著饃餅,細(xì)細(xì)的扳著,奇怪怎么是我們顧客自己來(lái)扳饃,不是說(shuō)“顧客是上帝嗎”?問(wèn)了服務(wù)員才知道,這是讓顧客“先苦后甜”。
于是,我們接過(guò)饃餅,認(rèn)真的'扳饃。聽(tīng)說(shuō)羊肉泡饃扳得越細(xì)越入味,我和媽媽扳得可細(xì)了。扳好饃餅,就要交給服務(wù)員,付錢(qián)時(shí)還要選要不要加粉條、香菜等等也可以什么也不加或讓廚師多加些羊肉。然后就是選味道,有辣的、不辣的、鮮的等等。
過(guò)了一會(huì)兒,一碗羊肉泡饃泡好了,服務(wù)員端了上來(lái),頓時(shí)香味撲鼻而來(lái),湯上飄著幾片香菜和幾朵油花,還有肥肥的羊肉、粉條、泡饃。我迫不及待的吃了一口,立刻被那鮮美的味道征服了。我又吃了一口泡饃真是一個(gè)字“鮮”。那味道猶如千年難得一嘗的佳肴。我和媽媽狼吞虎咽的吃完了泡饃。
回家的路上我一邊回味舌尖上的美味一邊想:怪不得古時(shí)候的一位將軍,到了縣城里吃著山珍海味,還說(shuō)沒(méi)有家鄉(xiāng)的羊肉泡饃好吃過(guò)癮。
啊,羊肉泡饃我愛(ài)你!
舌尖上的美味作文 篇6
姐姐用透明的水杯裝了一杯雪,在晶瑩透亮的杯子里, 像雪花酪一樣好誘人。她輕輕捏了一點(diǎn),放進(jìn)嘴里,說(shuō);‘樂(lè)樂(lè),你也嘗嘗’。 我試探著也捏了點(diǎn)塞嘴里,啊,好涼啊!真是冰涼清爽 !她一口,我又一口,開(kāi)吃啦 。
直到媽媽叫我坐到她身邊, 才停止了我們的‘美味大餐’。等下午再看杯子時(shí),哎呀, 杯子里只有穢濁的'泥水,杯底還有灰塵,我這才知道, 雪看起來(lái)那么 潔白干凈,其實(shí)很臟。
舌尖上的美味作文 篇7
既香氣撲鼻,又色澤鮮明;既美味可口,又好吃不膩;既酸酸甜甜,又十分有嚼勁……這些詞用來(lái)形容糖醋排骨實(shí)在是太合適了。
糖醋排骨是一道十分常見(jiàn)的菜,不論是在中餐廳、西餐廳,還是小餐館、大排檔等地都有這道菜的身影。
雖然糖醋排骨很常見(jiàn)但它還是十分考驗(yàn)做菜人功底的。如果你沒(méi)有掌握好比例,多放了糖或醋,那排骨就會(huì)變成單純的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例,就來(lái)和我學(xué)一個(gè)口訣吧!口訣是:一勺酒,二勺油,三勺糖,四勺醋,五勺水!簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一二三四五。照此秘方來(lái)做,定萬(wàn)無(wú)一失矣!
糖醋排骨色香味俱全,這是為什么呢?這得歸功于糖、醋、和料酒三兄弟,他們發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)成就了糖醋排骨的色、香、味。
糖醋排骨的香味,就是由醋里面的酸和料酒里的酒精聯(lián)手發(fā)出的,而糖和酒在油鍋里的高溫下融合在一起,發(fā)生化學(xué)反應(yīng),會(huì)召喚出一種叫“酯”的東西。酯有獨(dú)特香味。糖在特別熱的時(shí)候會(huì)發(fā)生脫水、分解反應(yīng),召喚出幾種深顏色的.“召喚獸”,其中就有“焦糖”,能給糖醋排骨帶來(lái)漂亮的紅棕色。糖和肉里的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)一種更復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),也能召喚出一種棕色或者黑色的東西,叫做“美拉德反應(yīng)”,“美拉德反應(yīng)”會(huì)產(chǎn)生一種十分好吃的味道。
接下來(lái),我為大家講解一下糖醋排骨的做法吧!
材料有小排500克,料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、鹽。
首先將洗干凈的排骨煮30分鐘。用1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、2勺的香醋將排骨腌制20分鐘。然后將排骨撈出,瀝干凈水。鍋里放油燒熱,將排骨炸成金黃色。把之前的混合物倒在鍋里,加入白糖和一點(diǎn)鹽。用小火燜10分鐘,再用大火收之后即可出鍋裝盤(pán)。
嘗一口,美味無(wú)比。酸、甜、肉、糖的滋味一起進(jìn)入口中,令人回味無(wú)窮。
這就是我喜歡的美食。雖然看起來(lái)小眾,但卻美味十足,香甜得不得了。
舌尖上的美味作文 篇8
媽媽會(huì)做各種各樣關(guān)于魚(yú)的美食。比如:豆腐魚(yú)湯、水煮活魚(yú)、魚(yú)丸子、魚(yú)肉松等。說(shuō)到魚(yú)肉松還有一個(gè)小故事呢!
話(huà)說(shuō)媽媽剛懷上我的時(shí)候,她吃什么就吐什么,不愛(ài)吃肉只愛(ài)吃點(diǎn)青菜。爸爸看到非常著急說(shuō):“這樣子下去可不行,會(huì)沒(méi)營(yíng)養(yǎng)的!蓖馄胖懒司妥隽艘恍~(yú)肉松。
沒(méi)想到媽媽很喜歡吃,從此以后我也非常喜歡吃。
但魚(yú)肉松的'制作方法太復(fù)雜了。
得先把骨頭和肉分開(kāi),再把肉煮熟,最后還要花上幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間把肉烘干,才能做出香噴噴的肉松。
每次媽媽做完這道菜都腰酸背痛,我都特別心疼。我真想對(duì)媽媽撒個(gè)小謊說(shuō):“媽媽我不愛(ài)吃魚(yú)肉松了,你以后不要再做了!钡窒肴鲋e是不對(duì)的,我可以給媽媽打下手讓媽媽可以不用那么累。
媽媽我喜歡吃魚(yú)肉松,但我更愛(ài)你。
舌尖上的美味作文 篇9
荷包蛋有著香脆可口的味道、清淡的香味和圓滿(mǎn)的外形。我可喜歡了。
荷包蛋的外形像一個(gè)外星球的飛碟。乳白色的'外皮像是飛碟的外殼,金黃色的蛋黃像飛碟的駕駛倉(cāng),而周邊的一圈焦邊像是飛碟飛行的光圈,令我有無(wú)限的想象。
一個(gè)圓圓的雞蛋怎么會(huì)變成像飛碟的荷包蛋呢?在我好奇心的驅(qū)使下,我看著爸爸做荷包蛋的過(guò)程。只見(jiàn)爸爸倒了一些油在鍋里,稍微加熱了點(diǎn)后把雞蛋敲破放進(jìn)去,等蛋成形了之后把鹽輕輕地灑在荷包蛋上,然后用鏟刀把荷包蛋翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎,直到荷包蛋的表面全部凝固。一個(gè)荷包蛋就誕生了。接著爸爸又做了第二個(gè)、第三個(gè)……等所需的荷包蛋全部煎好后,爸爸又把這些全都倒進(jìn)了鍋,把灶具閥調(diào)成大火后在鍋里加上糖、醬油再稍微加一點(diǎn)水,蓋上鍋蓋煮沸后就可以吃了。
我早就口水直流,立刻拿起一雙筷子夾了一個(gè)大口吃了起來(lái)。荷包蛋外面又香又脆,而里面卻是軟軟的,可好吃了。我三口二口就把一個(gè)荷包蛋給吃完了,可我還覺(jué)得不夠,又吃了第二個(gè)、第三個(gè)。
荷包蛋真是色、香、味俱全,令我回味無(wú)窮!
舌尖上的美味作文 篇10
一個(gè)晴朗的下午,母親讓我們架起石爐,謀劃著一場(chǎng)美味行動(dòng)。
母親又要做烤鴨了,鴨子處理好后直接埋進(jìn)沙里即可。但我掛念的不是鴨子,而是爐邊幾個(gè)不起眼的洋芋。
柴火爐使用后,爐腔中的柴早已化灰或是燒得通體發(fā)黑,成為木炭。這時(shí),往灰中塞幾個(gè)洋芋其實(shí)就是土豆。然后耐心等待美味的誕生。
等待,是漫長(zhǎng)而歡樂(lè)的。
時(shí)不時(shí)翻弄著土豆,時(shí)不時(shí)詢(xún)問(wèn)母親何時(shí)能夠取出,盯著紋絲不動(dòng)的土堆,匆匆一下午。
漫長(zhǎng)的等待后,是迫不及待想要品嘗的激動(dòng)。我小心翼翼地翻著爐灰,找到了那幾個(gè)洋芋,急忙用手把它們?nèi)〕鰜?lái)。燙手的洋芋在我手里跳來(lái)跳去,于是邊用一個(gè)盤(pán)子裝起來(lái)。
剛出爐的土豆通體金黃,卻鎖住了濃濃的薯香,用刀輕輕一劃,外皮便輕輕脫落,漏出黃色的身軀,用手剝開(kāi)外皮,再切成塊狀,撒上椒鹽粉,這樣便大功告成了。
取一塊,入口,炭灰脫去了土豆中的水分,卻并未烤焦,土豆?jié)庥舻乃志d綿軟軟,簡(jiǎn)直是入口即化。與此同時(shí),薯香由內(nèi)而外占據(jù)了我整個(gè)口腔,撒上椒鹽粉,作為點(diǎn)睛之筆,豐富了味覺(jué)的層次性。在自然中吸取精華的土豆,有大地般的親切。
簡(jiǎn)單而樸素,平凡卻不同。
烤鴨味雖美,但炭烤洋芋更得我心,它雖平凡,卻不平淡,樸實(shí)的.外表包裹了一個(gè)復(fù)雜的心,令我向往。這種感覺(jué)如同厭倦城市喧囂而向往著樸實(shí)的農(nóng)村的感覺(jué)。
也許,這就是最好的詮釋。
舌尖上的美味作文 篇11
“金秋菊黃蟹正肥”,每到中秋節(jié)前后,螃蟹便成了家家戶(hù)戶(hù)桌上的一道美味佳肴,養(yǎng)在盆子里的螃蟹揮舞著自己的兩個(gè)大鉗子,八條腿上下擺動(dòng),它們威武極了,還不知道,自己即將成為餐桌上的一道菜。
蟹有兩種吃法,一種是清蒸。把蟹洗干凈后放在蒸鍋里直接蒸,這樣做法似乎有些殘忍。剛出鍋時(shí),青蟹已變成了橘紅色,一陣陣清香直往鼻孔里鉆。拿出大閘蟹,先從八只腿下手,掰開(kāi)螃蟹的腿,從下而上地輕輕咬住蟹殼,肉會(huì)自動(dòng)進(jìn)入嘴里,那原汁原味的蟹腿肉十分爽口,有點(diǎn)清甜,一陣陣肉香在口中彌漫開(kāi)去。
帶殼的肉吃完了,還有最重要的一部分,那就是蟹黃。蟹黃會(huì)有一些腥味,不過(guò)可以蘸調(diào)料,用姜絲和醋來(lái)去味,把蟹黃用姜醋和姜絲拌到一起食用,便是人間極品了。
香辣蟹就比清蒸蟹的'準(zhǔn)備工作和調(diào)料要復(fù)雜一些。先把螃蟹清理干凈,然后將螃蟹剁成幾塊,放上花椒、辣椒、醋……各種佐料和蟹肉一起放進(jìn)鍋中爆炒,然后用蓋子燜半個(gè)小時(shí)。
等待的過(guò)程可真漫長(zhǎng),打開(kāi)蓋子,一陣濃濃的香撲鼻而來(lái)。蟹肉都變色了,佐料也與肉充分融合,看著便讓人垂涎三尺。不過(guò)蟹身上有些東西是不能吃的,比如腮和腸,里面很臟。
夾起一塊放進(jìn)嘴里,先將湯汁吸進(jìn)喉嚨,那一陣陣香辣的味道涌遍全身,讓你渾身冒汗,但一吃便停不下來(lái)。將肉同殼一起咀嚼,那個(gè)味道更是妙。
清蒸蟹和香辣蟹都好吃,趁螃蟹正肥,一起去感受一下舌尖上的美味吧!
舌尖上的美味作文 篇12
要說(shuō)有什么好吃的食物讓大多數(shù)同學(xué)在每天下了第四節(jié)課后都三步并作兩步趕到食堂,只是為了能盡快嘗到它,我想這種食物的真面目應(yīng)該就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算沒(méi)有品嘗過(guò)的人,也一定能從那狹小空間中摩肩接踵的同學(xué)們臉上興奮的表情看出來(lái),這位“意面高僧”的味道一定不是蓋的。
這一天,我早早來(lái)到食堂,放下書(shū)包后馬不停蹄的去買(mǎi)面,只想趕緊見(jiàn)到那位“臉紅害羞的少女”。在度日如年的等待中,我終于等到了她。望向她的臉,上面浮著一層發(fā)光金光的芝士,它們極富柔性,就像女孩的頭發(fā)。在這其中夾雜著一些圓圓的肉粒,像極了陽(yáng)光少年臉上的代表陽(yáng)光的小小雀斑。她的臉是粉紅的`,這其中一定飽含了生命的活力,還有一絲絲的羞澀。
如果你湊近鼻子嗅嗅,你會(huì)發(fā)現(xiàn)她除了醬汁的香氣外,還參合著屬于芝士的那份甜,用筷子碰一碰,她就會(huì)賴(lài)嘰嘰的纏著你不走了。將芝士與意面混合成那種紅里透黃、黃里透白的樣子,會(huì)讓你控制不住自己的口水,想盡快接觸到她。這時(shí)候你終于忍不了了,決定讓嘴巴來(lái)欣賞“她的美”,你能清晰的感覺(jué)到她在挑逗你的味蕾,接著撫摸你的喉嚨,順著你的脖子,最后進(jìn)入胃,那感覺(jué)比在酷夏中喝杯冰水還要舒服。
現(xiàn)在世界上有很多形形色色的食物,但很少有人能注意到那種簡(jiǎn)易但卻能真正讓你感到愜意的美食。學(xué)校能將意面做到這般極致,雙膝都要跪下了。
舌尖上的美味作文 篇13
臺(tái)上老師笑語(yǔ)盈盈,臺(tái)下學(xué)生垂下口水“三千尺”。
老師微微一笑,仿佛吊我們的胃口:“猜對(duì)了可以吃多點(diǎn)!
頓時(shí),教室如同炸開(kāi)了鍋一般。同學(xué)們那是餓得“魂飛魄散”,全然不顧形象,大喊大叫起來(lái)——“海苔餅!”“板栗!”“貓耳朵!”
老師麻利地打開(kāi)了紙袋,一股濃香頓時(shí)充斥了整間教室。同學(xué)們兩眼發(fā)光,直勾勾地看著那金黃酥脆的油贊子。
“耶!是矮酥油贊子啦!”大家歡呼起來(lái)!
那濃香,混合著植物的清香和油的酥香,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在撩撥著我的心弦。
只見(jiàn)那油贊子擰成一團(tuán),細(xì)細(xì)觀看,竟也像一件精美的藝術(shù)品。忍不住了,忍不住了!我瞪著捧在手中金燦燦的油贊子,一口咬了下去,隨著輕輕的“嘎吱”一聲,那酥酥的濃厚之味頓時(shí)在我的口腔中爆開(kāi)。它沒(méi)羊腳蹄松軟,沒(méi)海苔餅酥香,但是咬起來(lái)卻別有一番滋味。我迫不及待吞了一下,它立馬進(jìn)入食道,滑入我那空蕩蕩的胃中,冰冷的`身體瞬間有了一股暖流。此刻,不僅是肉體的享受,更有靈魂上的升華。
再咬一口,唇齒舌尖滿(mǎn)是那香噴濃郁的滋味,細(xì)細(xì)品嘗一番,回味無(wú)窮。
那種味道,如同千萬(wàn)支香蕉在油中蹦跶后在你的口腔中“大鬧天宮”,又如同一只只活潑可愛(ài)的小精靈在嬉笑打鬧,然后依依不舍地滑到我的食道。!此生無(wú)憾了!不愧是寧波的特產(chǎn)。
它可真是罪該萬(wàn)死,短暫的幸福之后是那無(wú)窮無(wú)盡的思念和牽掛。
矮酥油贊子,我會(huì)找到你的!你一定要給我等著,就算是走遍天涯海角,也會(huì)找到你!
舌尖上的美味作文 篇14
“哈哈你看你包的手榴彈'馬上扔鍋里都能炸開(kāi)””啊,王孟秋!我怎么運(yùn)氣這么不好,又吃上你包的魔鬼餃子'啦?”一陣陣歡聲笑語(yǔ)從教室中傳來(lái),噓!大家猜猜我們?cè)诟陕镅??duì)!就是包餃子!
周五下午第三節(jié)課,我們翹首以盼的包餃子活動(dòng)終于開(kāi)始啦!隨著老師的一聲令下,早就摩拳擦掌、躍躍欲試的我們就算開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我熟練地拿起一張餃皮,用勺子三下兩下的舀了一勺餃子餡,將它平穩(wěn)地放在餃子皮中間。好嘞!接下來(lái)就是關(guān)鍵的一步了!只見(jiàn)我小心翼翼地將餃子皮對(duì)著成半月形,包住里面的餡料,可總那么幾團(tuán)漏網(wǎng)之魚(yú)想要溜走?晌視(huì)給“你”機(jī)會(huì)嗎?沒(méi)門(mén)!我飛快地用手指粘了一些面粉,在餃子皮周?chē)可弦粚印疤赜泄猸h(huán)”,隨后使勁一捏,餃餡哪能跑的掉?只能像一只誘騙失敗的狐貍夾著尾巴回到了它們應(yīng)該待得地方。
到最后一步啦!我學(xué)著老師的模樣,輕松地捏起一邊,從右向左折起一個(gè)個(gè)漂亮小巧的褶子。第一個(gè)“實(shí)驗(yàn)品”完美成功!隨著時(shí)間的流逝,我面前的餃子越來(lái)越多,我的手法也越來(lái)越細(xì)膩、熟練。
“可以下鍋煮啦!”隨著老師一聲喊到。我們一窩蜂的涌上去,都希望快點(diǎn)吃到自己包的餃子。不一會(huì)兒,餃子就出鍋了,一個(gè)個(gè)雪白的餃子像一艘艘小船一般漂浮在水面上,老師笑盈盈的遞給我一碗餃子。哇!餃子靜靜地躺在盤(pán)子里,宛如嬌羞的少女一般,她有著晶瑩的身體,吹彈可破的'肌膚,讓人迫不及待地想要一口吃掉。我輕輕嘗了一口,醇厚的濃汁頓時(shí)沖擊著我的味蕾,在我的舌尖上舞動(dòng),吃著自己包的餃子,真是別有一番滋味!
“遍嘗美食,惟餃譽(yù)揚(yáng)。食之香口,嚼之戀鄉(xiāng)!边@次,我體會(huì)到了勞動(dòng)的不易,但我嘗到了我們大家那口溫暖的心。
舌尖上的美味作文 篇15
今個(gè)兒陽(yáng)光明媚,你看,太陽(yáng)當(dāng)頭照,花兒對(duì)我笑。。∈篱g萬(wàn)物都是那么那么美好。你想知道我為什么這么高興嗎?好吧,既然你發(fā)問(wèn)了,我就告訴你吧:昨天是我生日,我媽決定煮我最最最(此處劃去N個(gè)最)愛(ài)吃的梭子蟹!
梭子蟹又好吃,又好看,你看一只只飽滿(mǎn)的螃蟹一層一層的疊在一塊兒,一個(gè)個(gè)鮮紅的外殼露在外面,一條條雪白的小爪子,還有兩只紅白相間的大鉗子,再加上那一陣撲鼻而來(lái)的香氣,真是讓人垂涎三尺!
梭子蟹做法雖很簡(jiǎn)單,但你必須得萬(wàn)分小心——梭子蟹的大鉗子可不是好惹的!瞧,那只梭子蟹正十分神氣的舉著大鉗子向我耀武揚(yáng)威呢!不過(guò)只要過(guò)了洗螃蟹這一步,下面的就簡(jiǎn)單多了。為了保持螃蟹的原汁原味,老媽采用了清水煮大螃蟹的方法,把洗干凈的梭子蟹放入清水中煮,并放入需要的調(diào)料,然后煮一會(huì)兒,等蟹殼變紅,就可以了。
此時(shí),我這位“宇宙超級(jí)無(wú)敵大吃貨”早就等不及了!一陣陣香氣時(shí)時(shí)刻刻刺激著我的'味蕾。我立馬找到了最大最肥美的一只,我要扒了它的皮,吃了它的肉!我要開(kāi)吃了!我輕輕地扒開(kāi)它的殼,啊,好香!金黃色的蟹黃還沒(méi)有入口,只是扒開(kāi)殼,一股股濃郁的香味就撲鼻而來(lái)。我把蟹黃輕輕地挑了出來(lái),緩緩地送入口中,頓時(shí),我的味蕾得到了極大的滿(mǎn)足。蟹黃入口即化,香味一層層散開(kāi),我的嘴里滿(mǎn)滿(mǎn)的都是蟹黃的香氣。我又嘗了一口蟹肉,雪白的蟹肉富有光澤,肉質(zhì)飽滿(mǎn),十分松軟,在還未完全消散的蟹黃的陪同下一起入口,這簡(jiǎn)直就是人間美味啊!
梭子蟹,真是世上少有的極品美食啊!
舌尖上的美味作文 篇16
“麻花”“餅干”……我越發(fā)好奇老師手中的東西了。
老師見(jiàn)我們這么好奇,打開(kāi)了包裝。一股濃香頓時(shí)從里面溢了出來(lái)。再仔細(xì)一看,包裝上赫然寫(xiě)著五個(gè)大字——矮酥油贊子。
好激動(dòng),先從我們這組發(fā)!我們?cè)趧e組羨慕嫉妒恨的眼光下,拿起了油贊子。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它:它有著色澤金黃的外殼,那金燦燦的外殼在我眼里猶如金子般閃耀著,十分迷人。再一看它的形狀,就像卷起來(lái)的狗尾巴一樣,卷成了細(xì)細(xì)的一條。用手輕輕一掰,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,那白白的,酥酥脆的內(nèi)芯便露了出來(lái),好像在對(duì)我呼喚著:“吃了我吧,我很好吃的哦!”我的口腔不禁分泌出陣陣唾沫。肚子也對(duì)我喊著:“吃了它!快吃了它!”
但我忍住了,因?yàn)槲蚁腽掟拕e人,在別人吃完時(shí)我再吃。這時(shí)一股淡淡的.香味涌入了我的鼻子,這香味既不是蛋糕的濃香,也不是栗子的清香,它就是一種令人陶醉的香。
最終,我忍受不住了!忍受不住它對(duì)我的“召喚”,用力咬了一大口,油贊子便碎成了好幾百個(gè)碎片,再一嚼,它便在我嘴中化開(kāi)了。還沒(méi)等我回味,這個(gè)香甜的東西已經(jīng)流入了我的胃。我盯著眼前的油贊子,忍不住又咬了一大口。此刻,我的味蕾也向我歡呼:“好吃!好吃!”這回,我不敢亂吞了,閉上眼睛,細(xì)細(xì)地品味。嗯,有點(diǎn)甜,還有點(diǎn)咸,甜咸相加,味道獨(dú)特。不但不覺(jué)難吃,反而更加好吃了。
我舔了舔手指上的殘?jiān),意猶未盡地看著面前油乎乎的紙,真想再吃一塊。再看了看同桌的油贊子,又看了看后桌的,后悔不已!本來(lái)是我想饞別人的,沒(méi)想到是別人饞我了。
舌尖上的美味作文 篇17
熱氣騰騰、香氣撲鼻,多醬、多料……提到食趣,我一下子就想到了柔滑順口的家鄉(xiāng)美食——武漢熱干面。
每次到武漢,我都要到美麗而又喧鬧的街市尋找招牌式的美食——熱干面。常?梢(jiàn)幾家熱干面店一家挨著一家的,也不怕有人搶生意,各做各的。店里店外,干凈整潔,時(shí)不時(shí)的飄出誘人的香味——那一定是芝麻醬特有的香味。在夏天里吃熱干面,你會(huì)感到從頭到腳都是汗涔涔的,那叫一個(gè)爽;而在冬天吃熱干面,你會(huì)感到內(nèi)心溫暖,全身熱乎乎的.,頓時(shí)忘記了冬天的苦寒。
熱干面是現(xiàn)做的。面館老板需要高超的手藝。首先,用一個(gè)撈面勺裝好面,放進(jìn)滾燙的水中,翻江倒海,迅速撈出。接著放進(jìn)一個(gè)大碗中,加入佐料——油鹽醬醋,特別是芝麻醬不多不少,多了太黏,少了不香——快速攪拌均勻,倒入事先準(zhǔn)備好的面碗中。最后,在面碗中加上熱干面的靈魂——?jiǎng)兞似さ拇嗷ㄉ,新鮮的生菜,蔥花。如果你喜歡腌制的蘿卜丁,也可以來(lái)一點(diǎn)。一碗正宗的香氣撲鼻的熱干面誕生了。老板嫻熟的手法實(shí)在令人驚嘆!
“來(lái)嘍!”老板一邊熱情的喊著,雙手捧著的面碗出現(xiàn)在你面前,空氣中彌漫的香氣,面碗中騰起的熱氣,讓你倍感親切。
我拿起筷子,看著像長(zhǎng)龍一樣卷在一起的金黃色面條,面條上面覆蓋著綠油油的生菜,白嫩白嫩的花生米,食欲大增。夾起幾根面條往嘴里一送,滿(mǎn)嘴都是頂香的芝麻味。
細(xì)細(xì)的品嘗著順滑的熱干面,我總會(huì)回味無(wú)窮,真是一輩子忘不了的舌尖上的美味。
從小在外求學(xué),最讓我懷念的就是這珍貴的家鄉(xiāng)味。這滋味也許走遍天涯海角也再難尋覓,唯有身處家鄉(xiāng)才能真切品嘗。哪怕與家鄉(xiāng)遠(yuǎn)隔萬(wàn)水千山,家鄉(xiāng)的的熱干面終究令人難以忘懷!
舌尖上的美味作文 篇18
我的家鄉(xiāng)宜興,在美麗的太湖之濱。提起宜興美食,那可是數(shù)不勝數(shù):楊巷蔥油餅、和橋豆腐干……然而,讓我情有獨(dú)鐘的,還要數(shù)那每年農(nóng)歷四月初八家家戶(hù)戶(hù)都要吃的美食——烏米飯。
一粒粒烏米飯,如黑珍珠般烏黑發(fā)亮,讓人看著口水直流。然而,讓我著迷的`不僅是它的外表,更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上滿(mǎn)滿(mǎn)一碗烏米飯,上面再撒上星星白糖,如夜空中的繁星。面對(duì)此情此景,食客們唯有“大開(kāi)殺戒”。
“看花容易繡花難”,要吃到美味的烏米飯那可是要花些心思的。首先,將新鮮的烏米飯草頭洗凈、搗碎,用清水浸泡,放置半小時(shí)。期間還要用手反復(fù)揉搓,只見(jiàn)清水先變成碧綠色,慢慢又變成了黑綠色;然后,用紗布去除草頭雜質(zhì),過(guò)濾出草頭汁水,并將洗凈的糯米充分浸泡其中,冷藏一個(gè)晚上。第二天,將浸泡著的糯米拿出來(lái)瀝干,平鋪在蒸籠上隔水蒸30分鐘左右至全熟。輕煙裊裊,香氣撲鼻。
盛上一碗,一筷子入口,細(xì)嚼慢咽,那融合了糯米及烏飯草頭的獨(dú)特清香,沖擊著味蕾,在舌尖上翻滾,久久回味,喜悅之情不禁溢于言表。如果再加些白糖,那味道就更美妙了。用筷子將白糖與烏飯攪拌均勻,嚼一口,松松軟軟,甜甜蜜蜜。咽下后,滿(mǎn)口留香,回味無(wú)窮。吃了一碗,還想再吃一碗,欲罷不能,真是“此食只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!”
烏米飯寄托著多少游子濃濃的鄉(xiāng)思、家人的關(guān)愛(ài)和他們兒時(shí)的美好記憶。這就是我的最?lèi)?ài)——烏米飯,歡迎您來(lái)宜興做客,品嘗這人間美味。
舌尖上的美味作文 篇19
媽媽擅長(zhǎng)于各種美食,它們的賣(mài)相五彩紛呈,味道也各不相同。其中,我最最喜歡吃的是那讓人垂涎三尺的紅燒排骨。
紅燒排骨可誘人啦!瞧,晶瑩剔透的青花瓷盤(pán)子里,濃稠發(fā)亮的醬汁,一身棕紅外衣的排骨,再配上點(diǎn)點(diǎn)黃色的芝麻和翠綠的蔥花,且不說(shuō)那撲鼻而來(lái)的香氣,但這外觀,就足以讓你“口水直流三千尺”了。
你一定想知道這么誘人的紅燒排骨怎么做的吧?聽(tīng)好了,我把從媽媽那兒偷學(xué)來(lái)的.悄悄告訴你。先把排骨放在清水里泡一泡,去除腥味,再焯水,重復(fù)以后,進(jìn)行控水。接著,切適量生姜,放入蔥花、大蒜、油、花椒腌制幾分鐘。然后,架鍋開(kāi)火,放入排骨,翻炒均勻,再放黃油蓋掉腥味,倒入生抽、老抽,再加入開(kāi)水,蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi)改小火。40分鐘以后,香噴噴的紅燒排骨就熟了。這時(shí)候,撒上蔥花、芝麻就可以裝盤(pán)了。
紅燒排骨不僅看起來(lái)好看,吃起來(lái)更是“打嘴巴都不丟”。小心夾起一大塊排骨,放入嘴中,哇,香濃的醬汁不僅流進(jìn)了我的嘴里,更流進(jìn)了我的心里。那肉呢,肥而不膩,精而不硬,酸酸甜甜,松軟可口,吃了一塊忍不住又夾一塊。不一會(huì)兒,一盤(pán)紅燒排骨就給我消滅了一大半。不好意思再吃排骨了,我便把目光投向盤(pán)里的醬汁,這醬汁蘸上一點(diǎn)點(diǎn)在油炸豆腐上,可是別有一番風(fēng)味。如果再撒上一點(diǎn)芝麻和椒鹽,這道菜又會(huì)增添幾分美味。吃起來(lái),各種口感都有,真是地地道道的人間美味!
怎么樣,你是否已經(jīng)在吞咽口水了?那就趕緊嘗一嘗這道舌尖上的美味——紅燒排骨吧!
舌尖上的美味作文 篇20
“民以食為天”,我就是一個(gè)貪吃鬼。家鄉(xiāng)樂(lè)山有許多美食,我吃過(guò)許多,如皮皮蝦、大龍蝦、抄手、水餃……但是要問(wèn)我最喜歡吃什么,那非家鄉(xiāng)美味的牛肉面莫屬!
每當(dāng)我餓的時(shí)候,就會(huì)想起那香噴噴的牛肉面。為了解饞,我會(huì)求媽媽給我煮上一碗美味的牛肉面,媽媽都會(huì)滿(mǎn)足我的要求。
她先買(mǎi)好牛肉和面條,首先把牛肉切片,再用她那靈巧的手,燒成美味的'紅燒牛肉。接著煮面條了,煮面條也是挺講究技巧的:先把水燒開(kāi),然后把面條抖散放進(jìn)鍋里。只見(jiàn)媽媽用筷子不停地?cái)嚢瑁鏃l在水里忽上忽下,像是在跳舞似的,不一會(huì)兒全部浮出水面。媽媽把面條挑進(jìn)碗里,再加上事先準(zhǔn)備好的牛肉,和上一些作料,一碗香噴噴的牛肉面就大功告成了。
牛肉面端上餐桌,那淺棕色的牛肉,略帶一些紅色,散發(fā)出誘人的香味。我早已迫不及待了,口水都差不多要流出來(lái)了。趕緊用筷子夾上一塊牛肉放進(jìn)嘴里,口感相當(dāng)不錯(cuò),從我的嘴里一直舒服到胃里。
我攪拌起面條,大口大口地吃了起來(lái),就像一只三天沒(méi)有進(jìn)食的餓狼,不一會(huì)兒,一大碗牛肉面就被我吃了個(gè)底朝天。我還不滿(mǎn)足,把碗里的湯汁一起喝完了。干干凈凈的碗里,還留下一股濃濃的牛肉味道。
媽媽說(shuō):“吃得這么干凈,都不用我洗碗了!
我聽(tīng)了,臉紅了一下,不好意思地說(shuō):“媽媽?zhuān)l(shuí)叫你做得這么好吃呢!”
牛肉面真是一道美味佳肴,吃了過(guò)后總是讓人回味無(wú)窮。
這就是家鄉(xiāng)的味道,散發(fā)出悠長(zhǎng)的美味、清新的氣息,這味道深深地印在我的腦海中,久久不會(huì)散去。
舌尖上的美味作文 篇21
“咕咕,咕咕”,我的小肚子早就唱起了“空城計(jì)”。哎!媽媽又忙著疊衣服,根本沒(méi)有空閑的時(shí)間。要不我就幫媽媽減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān),燒一次“紅燒鱸魚(yú)”吧!
我打開(kāi)冰箱,拿出一條已經(jīng)殺好的鱸魚(yú),用清水沖一沖。一打開(kāi)水龍頭,水娃娃就唱起了歌:“嘩啦啦!嘩啦啦!”把鱸魚(yú)沖的干干凈凈,我把鱸魚(yú)放入鹽水里腌了半個(gè)小時(shí),哈哈!媽媽今天一定會(huì)大吃一驚的。我拿起鱸魚(yú),再一次用水把鹽沖干凈。嗯!這下可以下鍋啦!
打開(kāi)煤氣,隨著“嘀嘀嘀,轟”地一聲,藍(lán)色的火苗一下子竄了出來(lái),可把我嚇了一跳。該倒油了,我小心翼翼地倒油,生怕油濺到我的臉上。由于我的經(jīng)驗(yàn)不足,油倒多了,怎么辦?這時(shí),媽媽出現(xiàn)在我身旁,說(shuō):“你的油倒多了,以后少倒一點(diǎn),這次就先算了。”我這才松了一口氣。待油燒熱之后,我就把洗干凈的鱸魚(yú)倒入鍋中,生姜和大蒜像跳水運(yùn)動(dòng)員似的跳入鍋中,“嗞啦”一聲,鱸魚(yú)漸漸地變成了金黃色。我拿著鍋鏟讓鱸魚(yú)在鍋里歡快地“翻跟頭”,有趣極了。過(guò)了一會(huì)兒,我拿著紅燒鱸魚(yú)的調(diào)料,一個(gè)一個(gè)按照媽媽的步驟放入鍋內(nèi),用水杯接了點(diǎn)開(kāi)水,倒了進(jìn)去。用鼻子聞一聞,!真香!
接下來(lái),就是慢慢燒了。我用大火來(lái)燒,只見(jiàn)火苗舔著鍋底,鍋內(nèi)冒起了金色的小泡泡,可是,沒(méi)過(guò)幾秒鐘,他們就隨著“噼哩啪啦”的`響聲消失了。大約等了五分鐘,我倒入媽媽的最?lèi)?ài)——洋蔥在鍋內(nèi),輕輕地翻了又翻,翻了又翻,收汁。撒上綠油油的香蔥,看起來(lái)讓人饞涎欲滴。
色香味俱全的紅燒鱸魚(yú)出鍋了,我把這道菜盛入盤(pán)中,香氣撲鼻,把家里的人都吸引來(lái)了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚(yú),一個(gè)勁地夸我手藝棒。
舌尖上的美味作文 篇22
臨海有一種小吃,俘虜了人們的胃。那就是家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食麥油脂。
做麥油脂了,奶奶首先將小麥粉倒入盆中,加上適量的水,攪成糊膠狀,臨海人把這個(gè)步驟稱(chēng)之為攪粉。主婦們都會(huì)有經(jīng)驗(yàn)地抓一把面糊在手中,感受一下面糊的柔韌度是否合適。接下來(lái),攪絆均勻后,抓一把粉漿放在平底鍋上,平底鍋也可以叫做鏊盤(pán)。在這之前要在一塊布上滴一點(diǎn)菜油,在鏊盤(pán)上擦試一會(huì),以免粉醬粘鍋。然后我的奶奶用手在鏊盤(pán)上快速地按順時(shí)針?lè)较驅(qū)⒎坩u轉(zhuǎn)一圈,一分鐘后麥油脂皮就完成了。奶奶又做了許多張麥油脂皮,像搭積木一樣一層一層疊起來(lái)。
做完皮后就要開(kāi)始炒食材了。食材餡料豐富多彩,只有你想不到?jīng)]有你吃不到。每次一到了備食材時(shí)就是我們一家最快樂(lè)的`時(shí)光。大家一起動(dòng)手,爸爸買(mǎi)來(lái)菜,媽媽洗菜,奶奶切菜,大家都忙得滿(mǎn)頭大汗,可人人臉上都洋溢著開(kāi)心的笑容。奶奶將準(zhǔn)備好的食材倒入鍋中,頓時(shí)一陣陣響聲震耳欲聾。一道道菜都接連出了鍋,放在了菜桌上,調(diào)皮的孩子們被香味勾引著,都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。
開(kāi)吃了,我把麥油脂皮放在桌子上,第一層我?jiàn)A了一把我最?lèi)?ài)的炒面,再放上一些我喜歡的菜,夾好食材后從里往外一按,兩頭一折,一個(gè)翻身就包好了。媽媽包的麥油脂像一個(gè)瘦瘦的小姑娘,而爸爸這個(gè)吃貨包的卻像一個(gè)挺著啤酒肚的大胖子,奶奶包得像根柱子每個(gè)人根據(jù)自己的喜好包了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的麥油脂。
包好麥油脂,捧在手中,大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口,麥油脂里的萵筍鮮妹爽口,五花肉滑而不膩,每道菜都有著自己不同的味道,不禁叫道:“此食只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗啊!”
麥油脂就是一道舌尖上的美味!
舌尖上的美味作文 篇23
眼前這盤(pán)媽媽做的“可樂(lè)雞翅”,香氣撲鼻,散發(fā)著誘人的魅力。再仔細(xì)一聞,眼前的可樂(lè)雞翅讓人“口水直流三千尺”,令人無(wú)法抗拒。
記得我七歲那年,剛上二年級(jí)。有次中午回到家,媽媽開(kāi)心地對(duì)我說(shuō):“兒子,今天媽媽學(xué)了一道新菜,給你做個(gè)‘可樂(lè)雞翅’,好不好?”我一聽(tīng)到“可樂(lè)雞翅”,身體的疲憊頓時(shí)煙消云散,一瞬間變得精神抖擻起來(lái)。我開(kāi)心地回答:“太好了!”沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,媽媽就把熱騰騰的“可樂(lè)雞翅”端上了餐桌。我一邊流著口水,一邊細(xì)細(xì)欣賞著這一盤(pán)色澤鮮艷的雞翅:金黃色的雞翅、油亮的深棕色醬汁和淺黃色的姜片,配合得恰當(dāng)好處,真是一件完美的食物藝術(shù)品!
菜都上齊了,隨著媽媽的一聲令下:“開(kāi)飯!”我的筷子迫不及待地向可樂(lè)雞翅直奔而去,挾起一個(gè)最大的雞翅放入口中……“哇!真好吃!”略微焦香松脆的外皮,松軟而醬汁充盈的雞肉,聞起來(lái)還有一股香甜的可樂(lè)味。看我迅速地把一個(gè)雞翅吮吸得只剩光溜溜的骨頭,媽媽嗔怪地提醒我:“請(qǐng)注意你的吃相!著什么急呀,沒(méi)人跟你搶!蔽液俸偕敌ζ饋(lái)。這時(shí)我突然發(fā)現(xiàn),其他人都沒(méi)有對(duì)雞翅動(dòng)筷子。我覺(jué)得奇怪:那么好吃的'可樂(lè)雞翅,為什么他們都不吃呢?我想,他們一定是都讓著我呢,于是我給在座的每個(gè)人都挾了一個(gè)雞翅。家人們紛紛露出欣慰的笑臉,夸我懂事,我也跟著笑了。
如今,當(dāng)我又看到眼前這一盤(pán)熟悉的“可樂(lè)雞翅”,深感媽媽在其中添加了太多的“佐料”——只要我一嘗到它,便能感受到媽媽那暖暖的愛(ài)意,在心扉里緩緩流轉(zhuǎn)。
舌尖上的美味作文 篇24
中秋節(jié)前后,我的餐桌上便會(huì)多了一個(gè)美味佳肴,那就是大螃蟹。養(yǎng)在盆子里的大螃蟹威武極了,舞動(dòng)著兩個(gè)大鉗子,八條腿擺動(dòng)。到現(xiàn)在還不知道,馬上就要擺在餐桌上,被我那可怕的嘴吃了。
大螃蟹有兩種美味的吃法。第一種是清蒸大螃蟹。把洗好的螃蟹放入鍋中,加上水、鹽、姜絲,那蒸完后的螃蟹美味極了!正如我所說(shuō):“口水直流三千尺,不及螃蟹送我情!钡诙N吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法,將陳皮、糖、檸檬、辣粉和大螃蟹按一定的順序放入鍋中,最后,澆上香油,等五分鐘后再取出來(lái),哇!那真是太美味了!
螃蟹做好了,如果想要去了解螃蟹的味道,那就要從帶殼的肉下手了。撥開(kāi)螃蟹的殼,看到蟹黃露出來(lái),用筷子撥出里面的肉,嚼一嚼,那才叫香,讓我走進(jìn)了仙境一般。肉是吃完了,可是現(xiàn)在還不能扔,還要吃黃油油的身體,拿起這座“大山”,香氣直奔鼻子的.最深處,讓人舒服起來(lái)。我著急的把這座“大山”分成兩半,映入眼中的是油燦燦的蟹黃,讓人直流口水。但是蟹黃會(huì)有些腥味,會(huì)讓人感到美中不足,蟹黃不能和醋一起吃,要不然會(huì)拉肚子。
現(xiàn)在還不能扔掉螃蟹,我們還可以把蟹殼放在鍋里炒著吃。首先把蟹殼放進(jìn)鍋里,然后,倒進(jìn)五毫升油,在鍋里燜半個(gè)小時(shí)。等待的時(shí)間很漫長(zhǎng),打開(kāi)鍋蓋,一陣濃厚的香氣撲鼻而來(lái),放到嘴里,令人垂涎三尺。再夾一塊放入口中,那一陣濃香涌遍全身,讓我渾身冒汗,吃得停不下來(lái)。
大螃蟹無(wú)論是蒸著吃,還是泡著吃都很美味。趁螃蟹正肥,讓我們一起去品嘗吧!
舌尖上的美味作文 篇25
“!這真是人間美味啊,好吃的一塌糊涂!痹诓蛷d里,我聽(tīng)到了一陣陣贊美聲,我好奇的問(wèn)了問(wèn)他們:“這是什么呀?”“叫面包的誘惑”他邊吃邊說(shuō)著,我也決定來(lái)一份嘗嘗。
其實(shí)一開(kāi)始我認(rèn)為面包的誘惑就是一團(tuán)面包做成了一個(gè)獨(dú)特的形狀上面放點(diǎn)冰激淋也就萬(wàn)事大吉了,但當(dāng)我真正面對(duì)面包的誘惑時(shí),我便打消了這個(gè)念頭。
不一會(huì)兒,“面包的誘惑”上來(lái)了,那模樣,看起來(lái)就好吃:無(wú)蓋的正方體面包中,有著令人垂涎三尺的冰淇淋,旁邊,有幾片面包無(wú)力的依靠在正方體旁邊,正方體的邊上,有一個(gè)小洞,從那個(gè)洞中不斷的流出冰淇淋,慢慢的蔓延開(kāi)來(lái),慢慢的流到旁邊的面包上,滲透每一個(gè)面包的身體。讓人們看了就想吃。
我禁受不住面包的誘惑,拿起一塊面包,占上一點(diǎn)冰淇淋,放進(jìn)了嘴巴里:“啊這簡(jiǎn)直可以與上帝吃的東西相提并論,好吃到無(wú)與倫比啦!”我叫出聲來(lái)。
當(dāng)我將面包塞進(jìn)嘴里時(shí),一股冰涼的氣息進(jìn)入我的嘴,我感覺(jué)渾身清爽。當(dāng)我咬下第一口時(shí),那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下,它的寒氣滲透我的每一寸皮膚,它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的話(huà),那就不會(huì)贏得人們的嘖嘖贊嘆,有了冰淇淋便可以是當(dāng)之無(wú)愧,舉世無(wú)雙的美食。
欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來(lái)的是美味的面包,面包的外面脆脆的.,內(nèi)部軟軟的,咬上一口,哦!幸福的味道!面包的奶香彌漫到我的全身,吃了一口,再來(lái)一口,我不禁贊嘆道:“難怪人人都在贊嘆面包入人間佳肴,我真是見(jiàn)識(shí)到了。”面包的奶香在我的身體周?chē)粩嗟膰@著,圍繞著......
面包的誘惑是如此美味,面包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這面包的誘惑簡(jiǎn)直好吃的不得了,建議你也去品嘗!
舌尖上的美味作文 篇26
說(shuō)到甘肅,就不得不提蘭州。一聽(tīng)到蘭州,大家的腦海里一定會(huì)閃現(xiàn)出一樣?xùn)|西。那就是——蘭州拉面。
蘭州拉面色香味俱全,我是它的忠實(shí)粉絲。今天,我就再次品嘗了它的美味。
大約10分鐘后,拉面來(lái)了。瞧,它冒著騰騰的熱氣,“走”到了我的面前,那白花花的面條附近摻雜著綠油油的香菜和蔥,還有薄薄的牛肉片。它們共同躺在溫暖的湯汁里,感覺(jué)十分溫馨。湊近聞一聞,一股香味撲鼻而來(lái)。
開(kāi)吃了!我拿起筷子,夾幾根面條,然后對(duì)準(zhǔn)它輕輕一吹,只見(jiàn)一縷白色的煙霧往屋頂升去。接著,我把這幾根面條一口塞進(jìn)嘴里,細(xì)嚼慢咽。啊,那味道非常勁道,讓我吃了還想吃。我迫不及待地夾起碗里的面,“嗞溜”一聲,面便滑進(jìn)了嘴里,滑進(jìn)了喉嚨,溫暖了我的全身。我顧不上多想,把剩余的面都吃掉了。待我“消滅”掉面條之后,我又把注意盯在了湯汁上。我先呡了一口,試試溫度,接著就一大口一大口地吸干凈。那味道,咸香可口?傮w來(lái)說(shuō),美味得不能用詞語(yǔ)形容了。
蘭州拉面不僅好吃,做法也很講究。先把事先和好的面團(tuán)放在案板上,使勁壓、揉。大約5分鐘后,就提起來(lái)卷,卷成麻花狀。接著就開(kāi)始了,先是對(duì)折,將手放在面團(tuán)內(nèi)側(cè)的`兩邊,用力一拉,把多余的扔掉,還不時(shí)撒點(diǎn)面粉。這樣反反復(fù)復(fù)十幾次,原本粗粗的面團(tuán)經(jīng)過(guò)師傅的巧手就變得像平常的面條一樣細(xì)了。面做完以后,就放進(jìn)開(kāi)水里煮,過(guò)了一會(huì)兒,就可以出鍋了。之后,在碗里倒進(jìn)湯汁,撮點(diǎn)香菜、蔥和牛肉,就大功告成了。
怎么樣,看了這么多,是不是嘴饞了?那就去品嘗一下吧。
舌尖上的美味作文 篇27
上個(gè)周末在家,突然想起去年和程世龍一起烤紅薯的味道。那種帶著木炭味的烤紅薯,甜甜的,香香的。那種天然質(zhì)樸的味道一直讓我無(wú)法忘懷。
立即打電話(huà)聯(lián)系好友于銘岱和張子怡,約他們?cè)诶牙训牟说啬桥鲱^。見(jiàn)了面,我們很快就找到了那一小塊的紅薯地。我拿出借老爸的挖蚯蚓的小工兵鏟,然后我們特別有經(jīng)驗(yàn)的`專(zhuān)門(mén)找那些凸起的小土堆來(lái)挖,因?yàn)槟强墒潜患t薯頂起的。很快,我們就挖出了四五個(gè)大紅薯。
紅薯有了,我們就開(kāi)始找干枯的樹(shù)枝。為了提高效率,我們開(kāi)始了撿樹(shù)枝比賽,誰(shuí)撿的多,一會(huì)烤好的紅薯誰(shuí)就吃的多。果然是個(gè)好辦法,大家撿樹(shù)枝的積極性特別高,一會(huì)會(huì)的功夫干樹(shù)枝就堆成了小山了。
第三步就是挖一個(gè)比籃球稍大的坑,然后將樹(shù)枝放到里面點(diǎn)著。等火燒一會(huì)再把紅薯放到火堆里。最后,再把挖坑的土蓋在火堆上面踩平。只要半個(gè)小時(shí)紅薯就被悶熟了。
然而,這半個(gè)小時(shí)過(guò)得好慢呀!我們?nèi)齻(gè)蹲在那里,手托著下巴,眼巴巴的盯著那個(gè)火坑。“熟了吧!”“好長(zhǎng)時(shí)間了!”“看著表呢,才三分鐘!”……“時(shí)間到了吧!我都聞到香味了!卑!——時(shí)間過(guò)得好慢呀!“再等等,烤熟了才好吃!薄
最終沒(méi)等到半個(gè)小時(shí),我們急不可耐的用小木棍將紅薯拔了出來(lái)。紅薯烤的黑乎乎的,等稍稍涼了一點(diǎn),我們一人一個(gè),小心翼翼的剝掉皮,咬了一口,嗯!——真甜呀!我們邊吃邊互相的笑著:“哈哈哈!你的嘴黑的成了小花貓了!”“你的也是,還說(shuō)我呢!”“哈哈哈!——”
烤紅薯真是人間美味呀!雖然烤的中間還不是很熟,但是,因?yàn)槭亲约河H自烤的,所以,依然是回味無(wú)窮!
舌尖上的美味作文 篇28
臨近春節(jié),電視里面不時(shí)播放的,最多要算中國(guó)各地傳統(tǒng)美食的介紹了?炊嗔,連嘴也饞上了。所以,等不到春節(jié)回鄉(xiāng),我已經(jīng)迫不及待地嚷著叫媽媽也教我做一個(gè)!
“葉麻”亦即糍粑,是家里鄉(xiāng)親們?cè)诠?jié)日里常做的家鄉(xiāng)小吃。因生活比較貧困,所以用料也比較簡(jiǎn)單,只用上便宜的糯米粉,紅糖和綠豆扁就可以了。
要做出一個(gè)甜美可口的葉麻,看似容易,但工序卻不少!第一步我最喜歡,也是自愿負(fù)責(zé)的,就是攀上屋前的菠蘿蜜樹(shù)摘葉子,這事情可難不倒我。三下五除二,不須一刻鐘,我已采摘了足足一籃子綠油油的葉片,然后把它們洗干凈備用。勤快利索到不得了,連爸爸也夸我呢!
接著我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤(pán)子里。而這時(shí),媽媽也正忙著將糯米粉加入糖水搓成面團(tuán)后,再切成大小等分的小面團(tuán)。然后爸爸,姐姐和我一起動(dòng)手,將手中的小面團(tuán)捏成小圓盤(pán)形狀,將豆餡放在中間再搓成小圓球,由媽媽小心翼翼的放進(jìn)“餅?zāi)!崩锞鶆驍D壓,之后反轉(zhuǎn)輕輕一拍,一個(gè)個(gè)漂亮精致的糍粑便做好了,最后再放在葉子上面就可以了。
終于可以上灶蒸了,看著縷縷白煙徐徐升起,還不時(shí)傳來(lái)一陣陣的`米香,巴不得馬上就把它放進(jìn)嘴里。漫長(zhǎng)的三十分鐘終于過(guò)去了,終于可以出鍋了,晶瑩剔透,還飄散著陣陣甜香的糍粑,我連忙伸手拿了一個(gè),迫不及待的要咬上一口,品嘗一下自己親手做的糍粑是個(gè)什么味?!好燙啊!差點(diǎn)沒(méi)拿穩(wěn)掉到地上了。咬上一口,感覺(jué)軟軟糯糯,甜絲絲的,好美味!真的要說(shuō)上三遍,好吃!好吃!好吃!
一個(gè)小小的糍粑,令我深深體會(huì)到制作人的那一份心意和誠(chéng)意,心中的幸福和溫暖實(shí)在是刻骨銘心,永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉(xiāng)味道,媽媽的味道!
舌尖上的美味作文 篇29
早點(diǎn)有很多種,其中我最喜歡的莫過(guò)于蟹黃湯包了。
蟹黃湯包很好吃,我和媽媽都很喜歡。有一次,我考試得了100分,媽媽為了獎(jiǎng)勵(lì)我,就帶我去全市有名的“淮揚(yáng)樓”去吃蟹黃湯包。
我們剛來(lái)到“淮揚(yáng)樓”的門(mén)口,就有一陣香味讓我垂涎欲滴。走進(jìn)店里,我和媽媽隨便找了一個(gè)位子坐了下來(lái),因?yàn)槿撕芏,所以客人們的身影在蒸籠的熱氣中顯得朦朧而擁擠,因此成了清晨一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
趁著等待的功夫,我悄悄地跑到廚房的外面,想一睹蟹黃湯包整個(gè)的制作過(guò)程。做湯包的師傅的手藝可以說(shuō)是十分嫻熟,他從容的面目至今還讓我記憶猶新。他先將事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)“摘”成許多的小面團(tuán),用搟面杖將小面團(tuán)壓成扁圓,然后,凹成小碗狀。最重要的一步來(lái)了―灌蟹黃。做湯包的師傅一手持著盛有蟹黃的碗,一手持著碗狀的湯包皮,他先將裝蟹黃的碗往上抬了一點(diǎn),然后飛快地將蟹黃灌了進(jìn)去,緊接著就把湯包給封口了。封好之后,就可以將湯包放入蒸籠。
等了好大的工夫,湯包終于出籠了。剛出籠的湯包晶瑩剔透,皮薄餡滿(mǎn),只要輕輕往皮上一戳,滿(mǎn)滿(mǎn)的`湯汁就都流了出來(lái),讓人看了口水直流三千尺。開(kāi)始吃了,我拿起筷子輕輕地慢慢地將一個(gè)蟹黃湯包夾進(jìn)碟子的邊上,然后用嘴在上面咬了一個(gè)小洞,也就是人們常說(shuō)的“開(kāi)天窗”。天窗開(kāi)好后,我就將嘴靠在上面,猛地吸上一口湯汁,那湯汁從我的味蕾上流了下去,讓我體會(huì)到無(wú)比的鮮美,喝了第一口就忍不住想和第二口的感覺(jué)。喝完了湯汁,我又開(kāi)始向肉和皮“進(jìn)攻”,雖然它們沒(méi)有湯汁鮮美但還很好吃。
蟹黃湯包真的很好吃,你不妨也去試試。
舌尖上的美味作文 篇30
我吃過(guò)小巧玲瓏的蝦,吃過(guò)鮮美可口的蟹肉,吃過(guò)里嫩外酥的烤鴨……但唯一讓我回味無(wú)窮的是濮陽(yáng)的糟魚(yú)。
記得第一次吃糟魚(yú)是在范縣的黃河邊。說(shuō)起魚(yú),恐怕有不少人都有過(guò)被魚(yú)刺卡喉的親身體驗(yàn),而吃糟魚(yú)就不會(huì)了,它帶給你的是全新的、另一番獨(dú)特感受。
啊,一盤(pán)糟魚(yú)上桌了!青花盤(pán),再配上金燦燦的魚(yú)肉,上面是綠色的蔥花和紅紅的辣椒,紅配綠,就像在金子上幾朵紅花與綠葉,魚(yú)的周?chē)前镜暮芫玫闹,散發(fā)著撲鼻而誘人的香氣,那香氣時(shí)濃時(shí)淡,似咸非咸,香氣中渾合著濃郁的魚(yú)香,交雜著蔥香與汁湯的高雅氣味。一上桌,筷子都不由自主的伸向那盤(pán)糟魚(yú),而“冷落”了其它的幾個(gè)菜。我?jiàn)A了塊魚(yú)肉,把肚子上的骨頭都夾了過(guò)來(lái),吃魚(yú)時(shí),我小心地避開(kāi)刺,但這時(shí)爸爸告訴我,魚(yú)刺也能吃,于是,我小心地咬了一口,啊,好酥呀!完全不是以前那種又干又硬,而是像酥餅一樣,那品味,真像是在吃小餅干一樣。我又夾起了一塊魚(yú)肉,細(xì)細(xì)地端祥:外面是一層金黃又偏深的魚(yú)皮,里面的`魚(yú)肉淋滿(mǎn)了湯汁,哎呀!真是口水直流三千丈,不吃魚(yú)肉不罷休!放在嘴里,魚(yú)肉又鮮又嫩,一看就知道是經(jīng)過(guò)精心地加工而成的,仔細(xì)回味:好像暢游仙境,觀賞天界美景一般;還像在天宮的蟠桃園,盡情享用美味無(wú)窮的仙桃一般配;又仿佛游于水簾洞一般,整個(gè)世界好像只剩下你和糟魚(yú),盡情享用無(wú)限的靜謐……
濮陽(yáng)的糟魚(yú)是豫菜的經(jīng)典名肴,它以黃河鯉魚(yú)為原料,以雞的老湯,久熬形成很濃的鹵汁,魚(yú)用小火煨在汁中熬制了一天一夜,內(nèi)中骨肉早已酥爛,做工這么精細(xì)的魚(yú)怎么不美味呢?
外地人來(lái)到濮陽(yáng),一定要品嘗一下這百吃不厭的糟魚(yú)!
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