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第一次煎荷包蛋作文
第一次煎荷包蛋作文1
我特愛(ài)吃荷包蛋,提起它就會(huì)流口水。平時(shí)都是媽媽煎蛋給我吃,我想:要是我自己也會(huì)做該多好!放國(guó)慶假了,正好可以拜媽媽為師了。
媽媽舉雙手贊成我的想法。她先跟我仔細(xì)講了一遍煎蛋的步驟,我默默地記在了心里,盡管有點(diǎn)緊張,但還是躍躍欲試。
第一步是打開(kāi)煤氣灶開(kāi)關(guān),我站在那里,有點(diǎn)猶豫了。媽媽真是火眼金睛,一下看出了我的心思!皠e怕!小朱同學(xué),用力擰下去。”在媽媽的鼓勵(lì)下,我按住煤氣開(kāi)關(guān),使勁擰了下去。瞬時(shí),藍(lán)色的`小火苗竄了出來(lái),在鍋底掃了一圈后,便像一群小矮人一樣圍成圈兒跳起舞來(lái)!翱梢苑庞土!”媽媽的話提醒了我,一看,鍋底已經(jīng)燒干了,我連忙舀了一勺油放了進(jìn)去,隨之麻利地拿起一旁的雞蛋往鍋邊輕輕一磕,才破了一點(diǎn)點(diǎn),再用力敲了一下,蛋殼裂了開(kāi)來(lái)。我沿著裂縫把蛋殼掰開(kāi),雞蛋一下子滑進(jìn)了鍋里。隨著“哧啦”一聲響,油花濺了出來(lái),嚇得我一蹦三尺遠(yuǎn),手里的鏟子都差點(diǎn)掉了。媽媽見(jiàn)狀,抓住我的手,小心地沿著蛋的一側(cè)往下鏟了,等托住雞蛋后,手腕一轉(zhuǎn),雞蛋立刻翻了個(gè)身。再看時(shí),雞蛋已經(jīng)慢慢地向四周膨脹開(kāi)來(lái),就像花兒綻放似的,中間的蛋黃就是花蕊,還沒(méi)等我細(xì)看,雞蛋就變成金黃金黃的了!笆炝!熟了!”我欣喜地叫了起來(lái)。媽媽示意我在蛋上撒上鹽花和蔥花,色澤一下子亮了好多。我小心翼翼地把蛋盛到盤(pán)子里,在四周擺上了先前切好的西蘭花和西紅柿,嘿嘿,看起來(lái)真是賞心悅目!我使勁嗅了嗅鼻子,哇塞,真香!便迫不急待地用筷子夾了一口品嘗起來(lái),外脆里嫩,一點(diǎn)不比媽媽做的差。
第一次煎荷包蛋就成功了,我都有些飄飄然了。不過(guò),我不會(huì)忘記媽媽指導(dǎo)的功勞哦!我想:今后再想吃荷包蛋,就能自己動(dòng)手,豐衣足食啰!
第一次煎荷包蛋作文2
寒假里發(fā)生了許多事,就像一本精彩的日記,每一頁(yè)都是那么令人回味。但是,其中最令我記憶猶新的是第一次煎荷包蛋。
記得那天早上,我剛剛睜開(kāi)眼睛,睡眼朦朧中感覺(jué)家里出奇得安靜。咦,人呢?我走出房間,左顧右盼,在桌上發(fā)現(xiàn)了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下,中午回來(lái)。早餐你自己弄點(diǎn)解決哦!
不看紙條還好,一看我的肚皮就來(lái)湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。打開(kāi)冰箱,只有干巴巴的面包,這怎么吃得下?對(duì)了,煎兩個(gè)荷包蛋。哎呀!我這個(gè)木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了,怎么辦怎么辦呀?可以上網(wǎng)查呀!我連忙拿出手機(jī)搜索煎荷包蛋的方法,互聯(lián)網(wǎng)可真方便!
不一會(huì)兒,我就掌握了基本方法。我迫不及待地打開(kāi)燃?xì)庠,在鍋里倒上油,“哧——”油像一個(gè)個(gè)淘氣的小精靈四處亂跳,嚇得我連連后退——原來(lái)鍋里沾了水,這是我后來(lái)問(wèn)媽媽才知道的。我鼓起勇氣拿起我的盾牌——鍋蓋,慢慢地向鍋前進(jìn),哈哈,鍋里終于安靜了。我將雞蛋在鍋邊輕輕一磕,用雙手大拇指掰開(kāi),小心翼翼地打入鍋中。只聽(tīng)“吱——”的`一聲,鍋里馬上冒出一層熱氣,我趕忙放一點(diǎn)鹽在蛋黃上。過(guò)了一會(huì)兒,透明的蛋清變成了白色,冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡,就像小姑娘張開(kāi)的白裙子!我用鍋鏟輕輕地將雞蛋翻一個(gè)身,再使勁壓下去,這樣就可以把蛋黃煎硬了。漸漸的,雞蛋變成了金黃色,一個(gè)色香味俱全的荷包蛋就從我陳大廚這雙巧手里出爐了。再煎了一個(gè)!正所謂一回生,二回熟,這次真是得心應(yīng)手,一會(huì)兒就好了……
拿出面包,就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇,真是天下第一美味呀!
第一次煎荷包蛋作文3
上星期二的品德與社會(huì)課,老師讓我們當(dāng)一次家,為辛苦工作的爸爸、媽媽分擔(dān)一下家務(wù)。放學(xué)回家后,我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽聽(tīng)后直搖頭,說(shuō)什么我從小到現(xiàn)在家務(wù)事一件也沒(méi)干過(guò),還當(dāng)什么家啊!還說(shuō)我現(xiàn)在的主要任務(wù)是學(xué)習(xí)。最后,在我的“苦苦哀求”下,媽媽才勉強(qiáng)同意讓我試試做一道最簡(jiǎn)單的菜——煎荷包蛋。
見(jiàn)媽媽點(diǎn)了頭,我就迫不急待地來(lái)到廚房,小心翼翼地從冰箱里拿了三個(gè)雞蛋,把鍋放在煤氣灶上,點(diǎn)著煤氣,往鍋里倒入少許油。不一會(huì)兒功夫,我見(jiàn)鍋里的油熱了,就往里放了點(diǎn)鹽,然后學(xué)著媽媽的'樣子,把雞蛋一個(gè)一個(gè)敲破,放入油鍋中。隨著“嗞嗞”響聲,見(jiàn)蛋在鍋中煎開(kāi)了,我剛想拿鏟把蛋包起來(lái)。這時(shí),媽媽叫我不要著急,告訴我要等四周的蛋清煎熟凝固后才能把蛋包住。接著,又手把手教我包蛋,最后讓我在鍋里加了點(diǎn)料酒和醬油。這樣,在媽媽的幫助下,一盤(pán)色香味俱全的荷包蛋出爐了。
吃晚飯的時(shí)候,爸爸聽(tīng)了我有板有眼地煎荷包蛋的過(guò)程。邊吃邊笑著對(duì)媽媽說(shuō):“想不到我們的晨晨能煎荷包蛋了,真的長(zhǎng)大了。”聽(tīng)了爸爸的夸獎(jiǎng),我心里可高興了,心想:我以后不僅學(xué)習(xí)要好,同時(shí)還要學(xué)做家務(wù)事,培養(yǎng)自己的獨(dú)立能力。
第一次煎荷包蛋作文4
那天早上,我早早地起了床,拿出鍋鏟準(zhǔn)備給自己做一次荷包蛋。
我把平底鍋放在煤氣灶上,開(kāi)火把鍋燒熱,又把油倒進(jìn)鍋里,讓整個(gè)鍋底都被油涂滿。接下來(lái)就要磕蛋了。我拿起一個(gè)土雞蛋,在桌子邊上輕輕磕了一下,蛋殼就裂開(kāi)了一道不大不小的縫。我拿起雞蛋剛要放進(jìn)鍋里,看著鍋里的油,好像變成了一個(gè)個(gè)張牙舞爪的妖怪,隨時(shí)要向我飛撲過(guò)來(lái),突然膽怯了。我咬了咬牙,眼睛一閉,把蛋一下子放了進(jìn)去!皢辍钡囊宦,蛋撲進(jìn)了油的懷抱,而我早已逃到了廚房的另一端。
下一步就是煎蛋了。我拿起鏟子把蛋黃打散,輕輕地把這軟得跟豆腐似的蛋翻個(gè)面。哎呀,蛋碎了一塊!眼前的蛋像一塊破得要命的布,可憐巴巴地躺在鍋里!皨寢?zhuān)靵?lái)救蛋!”我大喊一聲。只見(jiàn)媽媽用鍋鏟輕輕一撥,一大塊蛋就趴在了碎蛋的上面。媽媽再用鏟子壓一下,“嗞”的一下,碎蛋就和大塊蛋粘在了一起。我學(xué)著媽媽的樣子,輕輕松松地煎好了蛋。
最后就是裝盤(pán)了。我關(guān)了火,小心翼翼地把蛋盛到盤(pán)子里,又在蛋的中心倒了一點(diǎn)醬油———一盤(pán)荷包蛋就做好了!
雖然我煎出來(lái)的'荷包蛋樣子不咋的,但是味道很不錯(cuò)。更重要的是,我學(xué)會(huì)了一樣最簡(jiǎn)單的菜———煎荷包蛋!
第一次煎荷包蛋作文5
每當(dāng)媽媽端來(lái)香噴噴,金燦燦的荷包蛋時(shí)。我總是兩眼放光,口水直流。因?yàn)槲姨矚g吃荷包蛋了,所以真希望自己有一天也能親自動(dòng)手做一次。今天,我終于如愿以?xún)斄。因(yàn)槔蠋熥屛覀冏约簢L試做一次早餐,媽媽終于答應(yīng)我煎蛋了,我激動(dòng)得一蹦三丈高。
我先把鍋洗干凈,接著把鍋加熱。媽媽站在一旁指揮,我的心定多了。我先系上圍裙,又從冰箱里拿了一枚雞蛋,再緩緩地往鍋里倒了一點(diǎn)油,然后用鏟子把油攤勻。問(wèn)題來(lái)了,我從來(lái)沒(méi)打過(guò)雞蛋。我輕輕地磕了幾下,雞蛋液卻怎么也流不出來(lái)。于是,我只好向媽媽請(qǐng)教。媽媽對(duì)我說(shuō):用手指頭對(duì)準(zhǔn)雞蛋的裂縫向里一推,再兩邊一掰,雞蛋液就會(huì)流出來(lái)了。說(shuō)完,媽媽又為我做了示范,我才領(lǐng)悟了。正當(dāng)我準(zhǔn)備把蛋液倒進(jìn)鍋里時(shí),媽媽又阻止道:l你的手抬得太高,會(huì)被濺起的油燙著了。我一聽(tīng)嚇壞了,連忙放低了手。但最終,我那可憐的手還是被濺起的`油燙著了。媽媽心疼壞了,不停的用自來(lái)水幫我淋燙著的地方。雖然當(dāng)時(shí)很疼,但當(dāng)我吃著自己煎的荷包蛋時(shí),我覺(jué)得那香噴噴的滋味一點(diǎn)兒也不比媽媽做的遜色。
雖然被燙著了,但我還是很高興。因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)煎荷包蛋了。通過(guò)這件事。我懂得了一個(gè)道理:有些事情看起來(lái)很簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻沒(méi)那么容易,但是只要你努力做就一定會(huì)成功。
第一次煎荷包蛋作文6
人生中會(huì)出現(xiàn)許許多多的第一次,第一次洗衣服,第一次去北京,第一次玩游戲……我也嘗試過(guò)許多過(guò)第一次,但是,最令我難忘的還是這個(gè)第一次煎荷包蛋。
這天,我決定自己當(dāng)一回“小廚神”,親自動(dòng)手煎一個(gè)荷包蛋,讓爸爸媽媽嘗嘗。由于我經(jīng)?匆(jiàn)媽媽煎蛋的過(guò)程,便努力回憶當(dāng)時(shí)媽媽煎蛋的情形。
首先,我先打開(kāi)煤氣灶,轉(zhuǎn)了九十度的開(kāi)關(guān),里面的火立刻飛竄起來(lái),嚇了我一跳,我放好鍋,又拿了個(gè)雞蛋做好準(zhǔn)備。接著我往鍋里倒油,我小心翼翼地倒著,直到滿意為止。過(guò)了一會(huì)兒,油突然“砰砰砰”地冒起了泡泡來(lái),身子猛然一驚,像是丟了魂似的,我暗暗地對(duì)自己說(shuō):“不要害怕,等不冒泡泡就打破雞蛋。”于是,我等到時(shí)機(jī)成熟時(shí),毫不猶豫地在鍋邊敲了一下雞蛋,雞蛋一下就碎了,我心花怒放,立刻扒開(kāi)碎的蛋殼,向鍋里倒去,“撲哧、撲哧”,鍋里的雞蛋猶如一朵向日葵,我立刻尖叫著“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’。 钡鞍茁叵蛲庹归_(kāi),我立刻尖叫著:“好漂亮的‘向日葵荷包蛋’呀!”我用筷子輕輕地碰了碰蛋黃,圓溜溜的`蛋黃也慢慢地展開(kāi),像是一個(gè)剛睡醒的小孩,我想:我的‘葵花荷包蛋’馬上可以出鍋了。這時(shí),雞蛋的一兩處地方忽然鼓起了些小泡泡,像是在伸懶腰,真有趣!
最后,我終于把雞蛋放進(jìn)了盤(pán)子里,我把醬油倒入盤(pán)中。!‘葵花荷包蛋’可以吃嘍!我立刻叫上爸爸媽媽?zhuān)f(shuō):“爸爸媽媽?zhuān)靵?lái)嘗我的‘向日葵荷包蛋’嘍!”接著媽媽夸我說(shuō)第一次煎荷包蛋很不錯(cuò)了,加油!爸爸也稱(chēng)贊我好吃,真沒(méi)想到第一次做還做得這么好,加油,不要驕傲哦!
雖然這次荷包蛋并不是很成功,但對(duì)于我來(lái)說(shuō),自己勞動(dòng)出來(lái)的成果才是真正的快樂(lè)。
第一次煎荷包蛋作文7
今天早上,我見(jiàn)媽媽在煎荷包蛋,也想來(lái)試試,便對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)液芟爰搴砂,你教教我吧!”“不行,有油的,?huì)把你燙傷的,還是媽媽煎給你吃吧!”媽媽怕傷著我,就是不肯答應(yīng)。在我的再三請(qǐng)求下,媽媽終于答應(yīng)了。
媽媽拿起一口碗和一個(gè)雞蛋,對(duì)我說(shuō):“你先把這個(gè)雞蛋放在碗沿上使勁敲一敲,讓雞蛋殼破成兩半,把里面的蛋黃與蛋青一同放在碗里!薄靶∫馑肌!蔽医舆^(guò)媽媽手中的蛋,按媽媽說(shuō)的那樣,把蛋往碗沿上使勁一敲,“啪——”蛋殼裂成了兩半,我努力想把蛋殼掰成兩半,想讓蛋黃和蛋青出來(lái),可是不管我怎么努力,蛋還是“紋絲不動(dòng)”,怎么也掰不開(kāi),像被強(qiáng)力膠水粘住了似的。媽媽見(jiàn)我遇到了困難,趕緊過(guò)來(lái)幫忙。在媽媽的幫助下,我終于把蛋殼給分開(kāi)了,蛋黃和蛋青順著碗沿滑到了碗里。“耶——第一關(guān)成功!”我忍不住高聲叫道。
媽媽又開(kāi)始教我下一個(gè)步驟:在不同的地方灑上少許均勻的鹽,接著倒下幾滴黃酒,最后灑上一點(diǎn)點(diǎn)味精,準(zhǔn)備工作就算完成了。這步不難,我按照媽媽說(shuō)的馬上完成了第二步。第二關(guān)也通過(guò)了!
接著到了最關(guān)鍵的一步了,讓就是下油煎蛋了。媽媽告訴我,先在鍋里放上適量的油,把鍋加熱,然后在將剛才準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去。于是,我就按照媽媽說(shuō)的先倒油,怕油倒的太多,先讓媽媽給我把關(guān),然后再加熱,不一會(huì)兒,鍋里冒煙了,在旁邊的媽媽催促道:“可以放雞蛋了!蔽荫R上將雞蛋倒進(jìn)油里,只聽(tīng)見(jiàn)鍋里傳來(lái)“噼里啪啦”的聲音,定睛一看,雞蛋在加熱的.油鍋里沸騰著,蛋白冒著白色的泡泡,猶如海邊白色的浪花,還在跳舞呢!這時(shí),在旁邊的媽媽提醒我,說(shuō):“一定要及時(shí)翻面,要不那一面會(huì)燒糊的!薄胺妗,那可怕的油正在鍋里跳著舞呢,還不把我給燙著呢!我才不去翻呢!突然,我聞到一股焦味!鞍パ!不好,荷包蛋煎焦了!”媽媽大呼小叫地跑了過(guò)來(lái),把荷包蛋翻了個(gè)面,過(guò)了一會(huì)兒,另一面也煎好了。
我高興地把荷包蛋放進(jìn)盤(pán)子,端給爸爸吃,爸爸嘗著我煎焦的荷包蛋,夸獎(jiǎng)道:“這是我女兒第一次煎的荷包蛋,真好吃啊,比你媽媽煎的還好吃呢!”聽(tīng)了爸爸的贊美,我心花怒放。
第一次煎荷包蛋作文8
最近一件事讓我非常難忘,那是我第一次煎荷包蛋。因?yàn)槟菚r(shí)候媽媽不在家。
我一邊唱著小調(diào)一邊想:“學(xué)著媽媽的樣子,應(yīng)該可以煎好!”我先把平底鍋放到爐子上,然后倒好三勺油。聽(tīng)媽媽說(shuō),油熱了才能放雞蛋,誰(shuí)知,就在我要從冰箱里拿雞蛋的時(shí)候,鍋里的油“吱吱”的響著。(后來(lái)我才知道,鍋里不能有水)而且聲音越來(lái)越大,就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃從鍋里跳到了我的手臂上,疼得我哇哇直叫,我慌忙的拿起了一個(gè)雞蛋在碗的邊上敲開(kāi),攪都沒(méi)攪就到了進(jìn)去,結(jié)果油在鍋里爆開(kāi)了,我手忙腳亂的關(guān)了火,鍋里的雞蛋也成了“四不像”。這時(shí),妹妹走了進(jìn)來(lái),嘲笑道:這什么呀?哈哈……
我不想被妹妹看不起,便準(zhǔn)備再試一次。我先急忙把平底鍋放在了爐子上,把“四不像”從鍋里拿了出來(lái),放在一邊,又重新放油,等油熱了以后,把剛攪拌好的'雞蛋倒了進(jìn)去,放點(diǎn)鹽,那蛋清立刻股起了一個(gè)大泡泡,真像一朵美麗的蓮花。這樣我一共做了好幾個(gè),看著盤(pán)子里黃澄澄的雞蛋,我開(kāi)心的笑了。
第一次煎荷包蛋作文9
一天早上,我醒來(lái)發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都沒(méi)人,只有暫時(shí)住在我家的姐姐,發(fā)現(xiàn)桌上有一張紙條,上面寫(xiě)著:“夢(mèng)澤,爸爸媽媽加班去了,你和姐姐自己動(dòng)手燒早飯吧!”
自己燒早飯?我可是從來(lái)沒(méi)有燒過(guò)呀?算了,今天我就試試吧!
我把姐姐叫起來(lái)說(shuō):“今天的早餐就煎荷包蛋吧?”姐姐開(kāi)心地一拍手掌,說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,我最拿手了。但是,今天我要讓你試試!”
說(shuō)干就干,我先打開(kāi)冰箱,從里面拿來(lái)了兩個(gè)蛋?墒,“啪”的一聲,一個(gè)雞蛋掉在了地上,摔成兩半,頓時(shí),蛋黃和蛋清都流了出來(lái)。我呆若木雞,站在了那里。
“啊!怎么會(huì)這樣!”姐姐走出來(lái)驚呼道,“你怎么這么笨呀?拿個(gè)雞蛋都拿不穩(wěn)!”說(shuō)著,她彎下身去清理雞蛋。
我不得不再拿出一個(gè)蛋,并把它們放在桌上,然后,去打開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)。咦,怎么沒(méi)有火呀?“哎呀,你還沒(méi)有開(kāi)煤氣呢!”姐姐一臉嫌棄地說(shuō)。
“好好好,我這就開(kāi)。”
我擰開(kāi)了煤氣筒開(kāi)關(guān),再把火苗開(kāi)關(guān)一擰,“啪”藍(lán)色的火苗冒出來(lái)了。我放好鍋,倒了一點(diǎn)油,接下去就去打雞蛋。開(kāi)始怕蛋像剛才一樣掉了,閉著眼睛輕輕地敲了一下,拿起來(lái)一看,一點(diǎn)都沒(méi)破。于是又用力地敲了一下,結(jié)果蛋清、蛋黃、蛋殼碎都流到了碗里,我伸手去撈,可蛋殼粒就像跟我捉迷藏,完全撈不出來(lái)!
算了,將就著吧!我拿起碗就要往鍋里倒,“不行”,姐姐攔住了我的'手,“油還沒(méi)熱,不能放進(jìn)鍋,味道不好吃!”
我只好耐著性子,等油熱了,再把蛋倒進(jìn)去。這時(shí)的聲音驚天動(dòng)地,我們兩個(gè)都被嚇了一跳。接下來(lái),我拿起了鏟子,看到蛋清變白了,蛋黃變成金黃,就像一朵白瓣黃蕊的大花。這時(shí),竟只顧欣賞大花,不知不覺(jué)聞到了一股糊味。我嚇壞了,連忙用鏟子把它翻過(guò)來(lái),一面已經(jīng)有點(diǎn)焦了。沒(méi)辦法。煎了一會(huì)兒把另一面翻過(guò)來(lái),卻發(fā)現(xiàn)一面還流著金黃色的蛋汁呢!
出鍋之后,想放點(diǎn)醬油,卻一下子控制不住放的有點(diǎn)多!唉,真沒(méi)辦法!看著煎好的蛋,我迫不及待地咬了一口,哇,好咸!還有蛋殼。
這是我第一次煎荷包蛋,雖然有點(diǎn)狼狽,但我相信以后多煎幾次一定會(huì)越來(lái)越好的!
第一次煎荷包蛋作文10
今天,我一大早就醒來(lái)學(xué)煎荷包蛋。
剛剛起來(lái),我就迅速地穿完衣服,刷完牙洗完臉去廚房找“怎樣煎荷包蛋”這本書(shū)了…… 我在廚房里找了又找,都沒(méi)找到這本書(shū),我拍了拍腦袋,自言自語(yǔ)地說(shuō):“到底放到那里去了?”突然,我想到了,原來(lái),我昨天把這本書(shū)放到我自己房間的抽屜里了。我剛拿出來(lái)這本書(shū),就興高采烈地跑去了廚房。到了廚房,我把鍋?zhàn)臃旁谠钆_(tái)上,然后把鍋鏟放在旁邊,于是,我就開(kāi)是看書(shū)了…… 看完了書(shū),我就學(xué)著書(shū)上開(kāi)始煎了,我先把鍋?zhàn)訜,接著把油倒進(jìn)去,然后拿兩個(gè)雞蛋,最后把雞蛋的`一個(gè)地方敲碎,到進(jìn)鍋里就好了,雞蛋在鍋里咕嚕咕嚕的,剛開(kāi)始,我的心忐忑不安,后來(lái),我看見(jiàn)雞蛋貼著鍋?zhàn)拥囊幻媸炝耍谑俏曳帕艘稽c(diǎn)鹽,把雞蛋翻一個(gè)面,不一會(huì)兒,荷包蛋煎好了,我迫不急待的把荷包蛋吃了進(jìn)去,我說(shuō):“真好吃!
沒(méi)想到我第一次煎荷包蛋就那么好吃!
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