第一次炒雞蛋作文

第一次炒雞蛋作文1

　　今天上午我跟媽媽說(shuō)：“媽媽，今天中午的午飯我來(lái)炒雞蛋好嗎？”媽媽答應(yīng)了，我高興地拉著媽媽的手直蹦。

　　中午終于來(lái)了。我從冰箱里挑出六個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備了一只碗，放在炒菜鍋旁邊。媽媽幫我把鍋洗好了，放在煤氣灶上面。我拿了一個(gè)雞蛋朝碗邊輕輕一磕，沒(méi)碎！再磕，一連磕了三次都沒(méi)碎。再瞧這雞蛋，挺著個(gè)大肚子仿佛在說(shuō)：“小笨蛋，磕不碎我吧！還是讓你媽媽來(lái)吧！”看著它神氣的樣子，我火了，拿起它朝碗邊狠狠一磕，雞蛋“啪”的'一聲，蛋液濺得我的衣服和臉都是。媽媽說(shuō)：“你用力不要太重，也不要太輕，力度要?jiǎng)倓偤��！蔽衣?tīng)了覺(jué)得非常有理，就照媽媽說(shuō)的方法去磕，果然比第一次好多了。

　　媽媽把煤氣灶打開(kāi)了，把油倒在鍋里，油熱了，“噼啪噼啪”地響起來(lái)了。我害怕極了。媽媽叫我把雞蛋液倒進(jìn)鍋里。濺起的滴滴油“花”嚇得我把鍋鏟都給扔在地下了。媽媽撿起鍋鏟給我洗干凈說(shuō)：“你不要太害怕�！闭f(shuō)完遞給我鍋鏟讓我去鏟雞蛋。我鏟了，可是有一些已經(jīng)糊了。媽媽說(shuō)：“第一次炒菜難免會(huì)有意外，以后多炒就行了�！蔽衣�(tīng)了拿起炒糊了的雞蛋來(lái)吃。但是心里還是很開(kāi)心的。

　　第一次炒菜讓我受盡了挫折，我相信第二次炒菜一定會(huì)比第一次好許多。

第一次炒雞蛋作文2

　　在我的童年生活中，有許多第一次，但這一次，卻讓我難以忘懷，那就是第一次炒雞蛋。

　　那天，媽媽剛好出去了，我抬頭看看表，已經(jīng)12點(diǎn)鐘了，媽媽還沒(méi)回來(lái)，我的肚子這時(shí)已經(jīng)唱起了“空城計(jì)”。我心想：媽媽不回來(lái)，我總不能餓死在家里呀！我決定做一次炒雞蛋。想著香噴噴的.炒雞蛋，我口水都要流下來(lái)了。

　　于是我走進(jìn)廚房，學(xué)著媽媽的樣子，先系上圍裙，再?gòu)谋�箱里拿出一個(gè)雞蛋，在一個(gè)碗邊敲了一下，輕輕一敲雞蛋就碎了。我掰開(kāi)雞蛋，把它倒入碗里，清澈的蛋清包裹著亮亮的蛋黃，像一個(gè)小寶寶沉睡在搖籃里一樣。我用筷子攪了幾下，蛋清和蛋黃抱在了一起，好似親兄弟一樣。我把油倒入鍋里，打開(kāi)煤氣灶，火光像一個(gè)翩翩起舞的少女一樣，頓時(shí)冒出了縷縷青煙。再把攪好的雞蛋倒入鍋里，只聽(tīng)“嗞”一聲雞蛋周圍冒起了小泡泡。我用鏟子鏟了幾下，上下又翻了幾下。剛才的液體變成了固體，一個(gè)黃澄澄的炒雞蛋完成了。我把火關(guān)掉，飄來(lái)一陣陣香氣，我把它鏟起來(lái)放入碗里，又拿來(lái)幾個(gè)饅頭，把它們端到桌子上，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，真香！吃完以后，我把碗洗了，這時(shí)媽媽回來(lái)了，一看我正在洗碗，吃驚地說(shuō)：“孩子你會(huì)做飯了�！眿寢尯芨吲d，露出了微笑。

　　第一次炒雞蛋的經(jīng)歷，我會(huì)永遠(yuǎn)記在心里。

第一次炒雞蛋作文3

　　看著爸爸一次又一次地炒出香噴噴的雞蛋，我躍躍欲試，多想親自下廚炒一回雞蛋��！今天，我終于如愿以償，當(dāng)了一回廚師，做了一盤炒雞蛋。

　　我先來(lái)到院子里割小蔥，小蔥是空心的，好像一位苗條的.姑娘，在微風(fēng)中翩翩起舞。我割了一簇，回廚房用刀切好，就開(kāi)始打雞蛋了。我拿出兩個(gè)雞蛋，把它們小心翼翼地打進(jìn)碗里。打出的蛋黃好像小精靈一樣露出了他那圓圓的小腦袋，好像在說(shuō)：“小主人，你真棒！”接著，我放進(jìn)了鹽、老酒、糖、醬油和小蔥。然后，我拿出攪蛋器開(kāi)始攪拌。不一會(huì)兒，蛋黃和蛋清就融為一體了。

　　開(kāi)始炒蛋了，我在鍋里倒了一些油，熱了一會(huì)兒，就把備好的雞蛋放進(jìn)鍋里炒。慢慢的，慢慢的，雞蛋從原來(lái)的淡黃色變成了金黃色，還散發(fā)出了濃濃的香味。我趕快把雞蛋翻了一個(gè)面，用小火烤了一會(huì)兒，一盤香噴噴炒雞蛋就呈現(xiàn)在我的眼前了。我吃了一口，贊嘆道：“啊，真香啊！脆脆的、甜甜的，吃了一口還想再吃一口！”

　　爸爸媽媽吃過(guò)后連聲夸贊，還說(shuō)我是個(gè)小廚師呢！原來(lái)，只要在生活中做一個(gè)有心人，你就會(huì)學(xué)到很多本領(lǐng)。

第一次炒雞蛋作文4

　　每個(gè)人都有第一次的經(jīng)歷，我也不例外。下面就來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)我的第一次炒雞蛋吧！

　　記得那是去年的一個(gè)下午，我放學(xué)回到家。我拿出筆和本正準(zhǔn)備寫作業(yè)，突然聞到了一股香味兒從廚房傳出來(lái)，我跑去一看，原來(lái)是媽媽在準(zhǔn)備豐盛的.晚餐。我經(jīng)�？吹桨职謰寢屪鲲�，也想試一試，我好奇地走過(guò)去問(wèn)：“媽媽你在做什么呀？”媽媽說(shuō)：“我正要炒雞蛋�！薄拔乙蚕氤措u蛋。”媽媽答應(yīng)了，于是我開(kāi)始學(xué)炒雞蛋。

　　媽媽告訴我做的方法讓我自己試著做，我拿出一個(gè)碗，把三個(gè)雞蛋打到碗里，攪拌一下，在里面放半勺鹽后攪拌，然后放蔥花，再攪一攪，這樣才能攪拌得均勻。攪拌完之后是最難的一步：炒。炒雞蛋時(shí)要注意放多少油，還要注意火候，不能炒糊又不能炒不熟。我把這些要領(lǐng)記在心里，開(kāi)始炒雞蛋。媽媽幫我把火點(diǎn)上，我在大勺里放油，等油熱了放攪拌好的雞蛋液，用鏟子快速翻炒，蛋液慢慢彭起，變成金黃色有彈性的雞蛋塊兒，就關(guān)火，盛出來(lái)。

　　我把香噴噴的雞蛋端到餐桌上，讓爸爸媽媽嘗一嘗我親手炒的雞蛋，爸爸說(shuō)：“真好吃！第一次成功耶！”媽媽說(shuō)：“嗯，味道不錯(cuò)�！蔽腋吲d極了，心里比吃了蜜還甜。我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)，以后要繼續(xù)努力，炒出更美味、更好看的雞蛋。

第一次炒雞蛋作文5

　　一天，媽媽正準(zhǔn)備做炒雞蛋，我跑進(jìn)廚房，自告奮勇：“媽媽，今天炒雞蛋我來(lái)做！”媽媽見(jiàn)我難得這么積極，爽快地答應(yīng)了。

　　我從容地系上圍裙，一副胸有成竹的樣子。我從冰箱拿出兩個(gè)又白又胖的“娃娃”，將它們磕進(jìn)碗里，又拿出一把翠綠的蔥洗干凈，切成蔥花，放進(jìn)雞蛋里，再加入鹽和料酒，接著開(kāi)始攪拌。我這邊攪攪，那邊搗搗，結(jié)果攪了半天，蛋黃還是蛋黃，蛋清還是蛋清，它們根本沒(méi)有融為一體。

　　正當(dāng)我手足無(wú)措的時(shí)候，大救星媽媽來(lái)了，她告訴我：“要順著同一個(gè)方向攪，不能左一下右一下�！蔽以嚵艘幌�，蛋黃蛋清果然聽(tīng)話多了。

　　下面該炒雞蛋了。打開(kāi)煤氣灶，開(kāi)到大火，倒入一些油，一氣呵成。我又學(xué)著媽媽的樣子把鍋晃了晃。媽媽見(jiàn)狀連聲夸贊：“施大廚，看好你哦！”接著，我小心翼翼地倒入黃色的蛋液，蛋液下鍋，一瞬間“吐出”好多泡泡，我興奮地叫著：“雞蛋吐泡泡啦！雞蛋吐泡泡啦！”“發(fā)什么呆呀，雞蛋快要烤焦了！”媽媽在一旁連聲催促到，我這才緩過(guò)神來(lái)，哎，只顧著看泡泡，卻忘了正事翻炒雞蛋。

　　我馬上拿起鍋鏟翻炒雞蛋�？墒切睦镌街�急手腳越不聽(tīng)使喚，眼看一盆好好的雞蛋就要?dú)г谖沂掷锪耍�幸虧媽媽及時(shí)出手相助，只見(jiàn)她拿起鍋鏟熟練地翻炒幾下，把火關(guān)掉，一盆金燦燦的雞蛋就出爐了。

　　我端上餐桌請(qǐng)爸爸媽媽品嘗并評(píng)價(jià)。爸爸嘗了一口，眉毛漸漸擰在了一起，“好吃，好吃，就是……”“太咸了點(diǎn)！”媽媽邊嘗邊說(shuō)。“新手，以后請(qǐng)媽媽多指教。”我不好意思地說(shuō)道。

　　在這次炒雞蛋后不久，我又嘗試著做了幾次，雖然味道時(shí)而淡時(shí)而咸的.，但也總算有些長(zhǎng)進(jìn)，連平時(shí)吃飯十分挑剔的弟弟也說(shuō)：“嗯，姐姐炒的雞蛋越來(lái)越好吃了！”

　　相信只要多多嘗試，我一定會(huì)更棒的！

第一次炒雞蛋作文6

　　今天是星期天，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來(lái)炒吧，我還從來(lái)也沒(méi)有品嘗過(guò)自己炒的雞蛋呢。

　　不錯(cuò)，這是個(gè)好主意。說(shuō)做就做，我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開(kāi)，把蛋黃和蛋白倒在碗里面，接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上，把煤氣打開(kāi)，將火點(diǎn)燃。跟著往鍋里放點(diǎn)油，把油慢慢地?zé)裏帷．?dāng)我看到鍋里的油開(kāi)始冒煙時(shí)，連忙把蛋倒進(jìn)鍋里，立刻，雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。我把火調(diào)小后，耐心地煎了一會(huì)兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身，又煎了一會(huì)兒，這時(shí)，一股誘人的.蛋香撲鼻而來(lái)。蛋的兩面都變成金燦燦的，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒(méi)味道，原來(lái)忘記下鹽了，不過(guò)吃起來(lái)還挺香。

　　這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動(dòng)成果，所以吃起來(lái)特別香!以后我一定多向媽媽請(qǐng)教，炒出香噴噴的蛋來(lái)!

第一次炒雞蛋作文7

　　我九歲了，媽媽常說(shuō)，應(yīng)幫大人做點(diǎn)事，學(xué)會(huì)獨(dú)立生活。今天中午，媽媽說(shuō)要炒雞蛋，機(jī)會(huì)來(lái)了！媽媽同意讓我來(lái)炒，我高興得一蹦三尺高。

　　在媽媽的交待下，我先把配料蔥花切好，放在小碗里。炒雞蛋，最先要做的是磕雞蛋，我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，輕輕地在碗邊敲了幾下，雞蛋不聽(tīng)使喚，不但沒(méi)有裂，還好象烏鴉一樣對(duì)我說(shuō)：“笨呀，笨呀！”氣得我火冒三丈。用力一敲，只聽(tīng)“當(dāng)”的一聲，手和衣服全是蛋黃、蛋清。媽媽見(jiàn)了，就說(shuō)：“別急，磕雞蛋要用中力，重新來(lái)過(guò)�！闭f(shuō)著磕了個(gè)給我看。我照媽媽的話做，用中力一敲，有條裂縫，用中力一掰開(kāi)，蛋黃、蛋清溜進(jìn)了碗里，圓圓的蛋黃露出笑臉，好像在說(shuō)：“你真厲害！”然后，我把碗里的雞蛋用筷子一個(gè)勁地?cái)嚭�。攪拌后我把鍋用水洗干凈，洗干凈后我把煤氣爐開(kāi)打開(kāi)，等鍋熱后再倒一些油進(jìn)去，只見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音，雞蛋上不停的冒出小泡泡來(lái)，我連忙拿起鍋鏟，把雞蛋翻來(lái)覆去，不一會(huì)兒雞蛋就煎熟了，我把雞蛋倒進(jìn)碟子里，又把碟子拿到爸爸媽媽跟前，讓他們嘗試一下我的`作品――雞蛋，爸爸媽媽拿起筷子向我的作品進(jìn)攻，一會(huì)兒他們對(duì)我說(shuō)：“好吃，好吃。”

　　香噴噴的炒雞蛋做好了，第一次炒雞蛋就那么成功，我感到無(wú)比的喜悅。

第一次炒雞蛋作文8

　　一縷陽(yáng)光射進(jìn)窗戶，多么溫馨�。】删驮谶@時(shí)，“咕嚕�！�—”一個(gè)不和諧的聲音響起，真是一粒老鼠屎，攪壞一鍋粥啊！何婕妤和辜曉聰用郁悶的眼神望著我。沒(méi)錯(cuò)！肚子打鼓的正是我！“咕——”又一個(gè)讓人不愉快的聲音響起了，我和辜曉聰不約而同地望向何婕妤，難道肚子打鼓也會(huì)傳染嗎？

　　數(shù)分鐘過(guò)去了，我們翻遍了何婕妤家，沒(méi)找到一點(diǎn)零食。在萬(wàn)不得以的情況下，我們決定每人炒個(gè)雞蛋。

　　首先上場(chǎng)的是我！我從冰箱里拿了一個(gè)看上去很白的雞蛋�？墒�，“杯具”的事情發(fā)生了——在我剛踏入廚房的時(shí)候，隨著一聲“怦”的巨響，我華麗地英勇躺下了，手中的雞蛋也帶著滿懷的遺憾和惋惜升天了。吸取了前一次的教訓(xùn)之后，炒雞蛋行動(dòng)再次開(kāi)始。

　　我動(dòng)作“嫻熟”地打開(kāi)火，敲了一個(gè)雞蛋入鍋。天啦！真不幸！我好像忘了加油！我連忙把雞蛋倒到碗里。往鍋里倒了少許油后，我招呼兩位“副將”：“撤！”聽(tīng)到我的命令，我們?nèi)�人馬上以迅雷不及掩耳之勢(shì)退開(kāi)大約一米遠(yuǎn)。大約30秒后，我想：油應(yīng)該熱了吧！于是，我輕輕地、悄悄地、慢慢地走近，把雞蛋倒了進(jìn)去。“一、二、三！翻！”“再翻！”雞蛋已經(jīng)漸漸地露出金黃，應(yīng)該快熟了吧！就在這時(shí)，何婕妤突然插一句：“放了鹽沒(méi)？”噢！天啦！我沒(méi)放鹽？我連忙倒了滿滿一勺鹽進(jìn)去。不過(guò)，好像放多了耶！看著那白花花的鹽，我不由得有點(diǎn)兒心痛！大約一分鐘過(guò)后，“香噴噴”的雞蛋出鍋了�？粗�自己的作品，我不由得“嘖嘖”稱絕。

　　我端著雞蛋，走出廚房門。廚房里便又響起了一陣鍋碗瓢盆的聲音。何婕妤和辜曉聰會(huì)搞得怎么樣呢？

　　繼我之后，第二場(chǎng)廚房大戰(zhàn)拉開(kāi)了序幕————緊接著，是第三場(chǎng)————

　　“鼓掌！撒花！”三盤雞蛋端上餐桌。放眼望去，有一盤雞蛋顯得格外與眾不同！那是何婕妤的，她放了很多醬油。呵，這丫頭！炒雞蛋還放醬油，還放多了！

　　試吃儀式開(kāi)始！我和辜曉聰吃了一口就吐了！我的.，不用想都知道！那叫一個(gè)咸吶！辜曉聰?shù)�，和我的比起�?lái)，那是另一個(gè)極端，沒(méi)味！唯有何婕妤在狼吞虎咽————我們呆呆地看她吃玩，她拍拍胸脯，打個(gè)嗝，然后跑去洗手間————-

　　思緒飄回來(lái)，那是上個(gè)學(xué)期的事了，又不禁笑出聲來(lái)。

　　我覺(jué)得，不管那盤雞蛋有多咸，在我的感覺(jué)中，都是甜的！

第一次炒雞蛋作文9

　　打開(kāi)記憶的閘門，一件件有趣的事在我腦海里閃過(guò)，惟有一件事，到現(xiàn)在想起來(lái)還覺(jué)得好笑。

　　那時(shí)的我，才8歲，還是一個(gè)“乳臭未干”的`幼稚的小女孩。記得有一天，我到舅舅家玩，看見(jiàn)舅媽在炒蛋，于是，我也鬧著要炒一個(gè)。舅舅沒(méi)辦法，只好把鍋洗了，給我一個(gè)蛋讓我炒。

　　我雖然小，但記性不錯(cuò)，舅媽炒蛋的步驟，還記得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，攪拌均勻后倒進(jìn)鍋里，再等一下就可以了。說(shuō)干就干，我把洗得干干凈凈的平底鍋放在煤氣罩上，倒入油，趁油還沒(méi)有燒熱，我又把蛋打碎，放在碗里叫板。等油溫到一定程度時(shí)，把蛋也放進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)油鍋里響起“噼噼啪啪”的聲音，我就有點(diǎn)害怕，轉(zhuǎn)過(guò)頭去，在鍋里“瞎攪和”，過(guò)了一會(huì)兒，我估計(jì)快炒好了，就想把蛋倒在碗里�？慑佁�重，拿不動(dòng)，只好叫小嬸來(lái)幫忙。起鍋后，舅舅、舅媽來(lái)品嘗，他們吃后，皺起了眉頭，說(shuō)：“炒是炒得不錯(cuò)，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信�！蔽艺f(shuō)著，就夾起一些放進(jìn)嘴里，哇!真的好焦��！可我是一個(gè)愛(ài)面子的人，就忍著焦味，還吃得“津津有味”哩！嘴里嘮叨著：“真好吃，真好吃......

第一次炒雞蛋作文10

　　又到了寫周記的時(shí)間了，該寫什么好呢？我去問(wèn)媽媽，媽媽隨口一說(shuō)，你去做飯吧，這樣就會(huì)有周記素材了。做飯就做飯，我就做一個(gè)炒雞蛋，但是我還不會(huì)炒雞蛋呢，于是，我決定去請(qǐng)教外公這位大廚。

　　外公說(shuō)，做炒蛋先要打蛋。我把雞蛋從冰箱里拿出來(lái)，小小的雞蛋握在手里，涼涼的。接著，我再拿出一個(gè)碗，把雞蛋在碗沿上磕一下，只聽(tīng)“咔”的一聲，雞蛋就被我磕了個(gè)小裂縫，我再用手輕輕地把蛋殼扒開(kāi)，蛋黃和蛋清就從蛋里溢了出來(lái)，落到了碗里，黏糊糊的，真有趣！

　　要開(kāi)始攪拌了，我拿出一雙筷子，放到裝著蛋黃和蛋清的碗里，豎著打圈�？曜酉褚晃幻利惖�'仙女，正在飛快地跳著舞呢，外公說(shuō)，要把蛋清和蛋黃攪拌均勻，感覺(jué)到有一定的粘度，就可以了。

　　打蛋任務(wù)已經(jīng)完成，雞蛋要下鍋啦。我先往鍋里倒一點(diǎn)油。一開(kāi)始鍋里啥動(dòng)靜也沒(méi)有。過(guò)了一段時(shí)間，我看見(jiàn)油面上浮起了一點(diǎn)點(diǎn)小泡泡。隨著鍋內(nèi)溫度不斷升高，油在鍋里開(kāi)始?xì)g快地暢游，發(fā)出沙沙的聲音。我趕緊把攪拌均勻的蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋液馬上就開(kāi)始凝固了，還發(fā)出咝咝的聲音，真好聽(tīng)。第一次下廚的我都看呆了，還好外公提醒我：“快拿鍋鏟刮一刮，否則就要粘鍋啦！”我這才回過(guò)神來(lái)，趕緊拿起鍋鏟翻炒起來(lái)。我把漸漸凝固的雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋黃黃的，聞起來(lái)特別香，肯定很好吃，我都有點(diǎn)迫不及待啦。

　　關(guān)火，出鍋。我用鍋鏟把雞蛋扒拉到碗里，再撒上幾段綠綠的小蔥，一盤香噴噴的炒雞蛋就完成啦。外公嘗一塊，外婆嘗一塊，媽媽嘗一塊小狗糯米也嘗一塊。呀，還有我自己！一盤子炒雞蛋很快就被瓜分了。

　　第一次親手做出來(lái)的炒雞蛋真好吃，這里面凝聚了我辛勤勞動(dòng)的成果和動(dòng)手實(shí)踐的快樂(lè)。

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