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做湯圓作文(精選48篇)
在平平淡淡的日常中,大家對(duì)作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過作文嗎?下面是小編幫大家整理的做湯圓作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做湯圓作文 篇1
元宵節(jié)快要到啦,媽媽早早的就已經(jīng)把面粉買好啦,還有花生粉,因?yàn)槲姨貏e喜歡吃芝麻,所以媽媽也買了一些芝麻粉。元宵節(jié)那天起的超級(jí)早,平時(shí)都是很晚起床的,而且學(xué)校放假。真是太喜歡元宵節(jié)了,可以吃湯圓,跟爸爸媽媽在一起。媽媽說讓我跟她一起做湯圓,增長我的手藝。
已經(jīng)迫不及待想要做湯圓了,我要做的又大又圓又好吃。然后把它給爸爸媽媽吃。自己吃小個(gè)的,因?yàn)槲姨×顺圆涣颂。那些面粉摸起來好軟好滑啊,但是加進(jìn)水之后就感覺黏糊糊的,碰在手上看起來好臟,看到媽媽認(rèn)真做的樣子真好看。在媽媽的手下面粉又一坨坨的變成了一團(tuán)漂亮的面團(tuán)。原來面粉還會(huì)變身吶!
把面粉弄好之后,我就要開始往里面加餡料了。媽媽都是往里面加一種餡料的,但是我覺得吃湯圓的'話,兩種餡料會(huì)更好劃算,所以我就放了一半花生一半芝麻在里面。媽媽看到了笑了笑,還夸我做的好看。做好的湯圓看起來好漂亮啊,軟軟的。剛剛出鍋的時(shí)候好燙嘴,迫不及待想吃了。剛剛咬開里面的香味都冒出來了,最喜歡的芝麻湯圓在我嘴里了?吹桨职謰寢尦晕易龅哪莾蓚(gè)大湯圓,不知不覺的笑了。
做湯圓作文 篇2
元宵節(jié)就快來臨了,許多人忙碌起來了,我們一家也不例外。元宵節(jié)那天可離不開湯團(tuán),以前我們都是去超市購買,今年可不同,我與外婆要準(zhǔn)備熱火朝天地大干一場——做湯圓。
外婆從柜子里拿出糯米粉與芝麻餡,先將一部分糯米粉加上適當(dāng)?shù)臒衢_水均勻攪拌,漸漸地它會(huì)越來越來粘稠,再用手使勁地將面團(tuán)揉搓。不一會(huì)兒,本是細(xì)細(xì)的糯米粉,來了個(gè)華麗大轉(zhuǎn)身,變成了軟軟粘粘的面團(tuán)。外婆又用DAO把面團(tuán)來個(gè)“五馬分尸”,切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),握在手里捏一捏,接著用手把它揉成一個(gè)大面團(tuán),下一部可重要了,將它用手指摳成一個(gè)洞,這可不能太深,這樣皮太薄,餡就會(huì)露出來的,要恰到好處,而且邊緣不能太厚了,這做湯圓的講究真是太多了。皮做好了,再將里面填上誘人的.芝麻。我小心翼翼地將它合上,用手輕輕地搓一搓就完成了。我的第一個(gè)湯圓就因?yàn)闆]注意,皮太薄了,結(jié)果破掉了,餡都露出來了。后來在外婆的細(xì)心指導(dǎo)下,我可謂是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)啊,比外婆包得還好,外婆不住地夸我能干,我心里美滋滋的,比吃了蜜不甜,這種感覺真好!
小巧玲瓏的湯圓擺在眼前,看了你恨不得伸手去捏一捏,馬上去咬一口。通過做湯圓,我體會(huì)到了只有付出汗水才能有所收獲。
做湯圓作文 篇3
今天早晨,媽媽從大街上的菜市場回來,看到我就大聲地說:“小明,你看我給你買回來一些什么東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說:“媽媽真好,今天我們可以吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來了一只小臉盆,來到水龍頭下面把臉盆清洗了一遍。然后,我把媽媽從菜市場上買來的糯米粉放進(jìn)了小臉盆里面。我對(duì)媽媽說:“媽媽,今天這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后,我就著溫水和糯米粉和了起來。不一會(huì)兒,我就把米粉給和好了,成為一個(gè)米粉團(tuán)了。媽媽看了笑著說:“小明,你的和粉技術(shù)不錯(cuò)呀!”我笑笑說:“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這么快就和好了!”然后,媽媽拿了一小團(tuán)米粉,搓成了長條,再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團(tuán)放在手心里搓成一個(gè)長圓形。接著,她在長圓形的.一頭挖了一個(gè)洞,把事先剁好的肉餡放了進(jìn)去。最后,媽媽把上面的口子慢慢地捏攏,還捏出了一個(gè)小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上面鋪著的毛巾上面。然后,媽媽又做了起來。我看了一遍以后覺得自己可以做了。因此,我也像媽媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,但是,媽媽還是說我做得不錯(cuò)。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會(huì)兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心里甜甜的,因?yàn)檫@里面有我的一份功勞。
做湯圓作文 篇4
媽媽拿來一個(gè)大盆子,往盆子里倒了一些糯米粉,然后用溫開水?dāng)嚢韬。奶奶捏一小塊糯米粉,搓搓圓,又往里面塞些芝麻餡,再搓搓圓,成了!我一看,啊,圓圓的,大大的,真想咬一口解解饞!
一會(huì)兒,爸爸進(jìn)來了,笑瞇瞇地說:“你做一個(gè)給我看看。”我滿不在乎地說:“好吧!”我自以為做湯圓很容易,哪知道做起來是那么難,不是搓不圓,就是散了架。我索性抓起一小團(tuán)面,捏成像一只小的樣子,再拿點(diǎn)肉放在里面。最后,我想把湯圓攏上,可總是攏不圓。奶奶看見了,笑瞇瞇地說:“你做的不對(duì),應(yīng)該用手心和右手手指轉(zhuǎn)圓!蔽艺罩棠陶f的.去做,啊,終于做成了!我連忙拿著圓子給爸爸看,爸爸夸獎(jiǎng)了我。
后來,奶奶又教我做小鴨子、元寶的小玩意兒,可好玩了!這天晚上,我很有收獲,又學(xué)會(huì)了一種生活手藝!
做湯圓作文 篇5
今天是冬至節(jié),我特別開心,爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作,我們一家人高高興興地做湯圓,享受冬至節(jié)的快樂。
首先我們把該用到的材料都放到桌子上,大家都把雙手洗得干干凈凈,然后開始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了,只見媽媽把湯圓粉倒進(jìn)盆子里,放少許的水用筷子攪拌了幾下,又加了點(diǎn)水,再進(jìn)行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。等水夠了,媽媽用手來回的揉,直到把米粉揉成一個(gè)大團(tuán),不粘手了才可以包了。
我摘了一小團(tuán)糯米粉放在手心,雙掌合攏,然后夾著糯米團(tuán)輕輕地揉啊揉,不一會(huì)兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團(tuán)就揉好了。接著,我用左手托住粉團(tuán),再把右手拇指插進(jìn)粉團(tuán),使粉團(tuán)在手指間不停地旋轉(zhuǎn)。不久粉團(tuán)就變成了一個(gè)像小酒杯似的小窩窩,然后將麻沙餡兒放進(jìn)窩里,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往里夾,一邊用左手指慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)粉團(tuán),直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。
開始時(shí),我放的麻沙餡比較少,湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個(gè)難題,他說:“麻沙餡兒越多越好吃,你能多包點(diǎn)嗎?”我想,這有什么難的,我努力想表現(xiàn)一下自己?墒牵W兒放多了,湯圓粉就不那么聽話了,搓著、搓著,湯團(tuán)出現(xiàn)一條條小裂縫,黑黑的'麻沙餡就暴漏出來。為了讓麻沙餡藏在中間,我又追加了米粉團(tuán),使勁地搓啊搓,最后做出的湯圓可以和雞蛋比大小了,大家看看我做的湯圓,都開心地笑了。
這時(shí),鍋里的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了!蔽业谝粋(gè)沖上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴里送……。哎呀!不好,湯圓的味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了?砂职謪s在一旁幸災(zāi)樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓!卑,真倒霉,直到現(xiàn)在我的舌頭還有點(diǎn)疼呢!
這次做湯圓既讓我鍛煉了自己的動(dòng)手能力,又吃到了美味可口的湯圓。
做湯圓作文 篇6
每當(dāng)我看見那一粒粒的小湯圓,就會(huì)想起我剛剛學(xué)做湯圓的時(shí)候。
那時(shí),我正在廚房里玩耍,看見媽媽在那兒做湯圓。她包的湯圓好看極了,我真羨慕。于是我就叫媽媽教我做湯圓。
按媽媽說的,我先把面粉倒在小盆里,然后再加一點(diǎn)水。我問媽媽這點(diǎn)水夠不夠,媽媽連連說:“不夠,不夠”。于是我加了一大盆的水,又問媽媽:“現(xiàn)在夠了嗎?”“哎呀!太多啦!”媽媽說著,就拿起了一包面粉倒入了小盆中幫我和粉。和粉后,就開始揉粉團(tuán)了。我把粉團(tuán)揉成圓圓的,像個(gè)大西瓜。然后,我又把一塊塊小粉團(tuán)搓成了小鳥湯圓、小兔湯圓、青蛙湯圓、小貓湯圓……。廚房里充滿了我和媽媽的笑聲。
做好了,媽媽又讓湯圓們當(dāng)了一回跳水運(yùn)動(dòng)員。在媽媽的運(yùn)作下,它們一個(gè)個(gè)有規(guī)律地跳進(jìn)鍋中了。過了一會(huì)兒千奇百怪的.湯圓出鍋了。我看著我的杰作,我開心極了。
這次做湯圓,讓我知道,只要認(rèn)真學(xué)做每一件事,就沒有做不到和做不好的事情。
做湯圓作文 篇7
今天下午,一陣陣歡聲笑語回蕩在遠(yuǎn)航樓,原來我們六年級(jí)同學(xué)在教室做美味的湯圓來慶祝一年一度的元宵節(jié)呢。
今天下午英語課一下課,整個(gè)教室被嘰嘰喳喳的聲音覆蓋,有些同學(xué)則立刻跑去洗手,那速度是個(gè)快!有了先鋒隊(duì)員的帶領(lǐng),幾乎整個(gè)教室的人都跑去洗手了,那速度和“猙獰”的面目你就生怕位置被搶了,而我卻不慌不忙地把桌子拼好,再慢悠悠地向洗手處進(jìn)發(fā)。
時(shí)間過得真慢,好不容易等來了久違的鈴聲。待老師介紹了一番元宵來歷和習(xí)俗之后,我們大家就開始動(dòng)手了!笆路墙(jīng)過不知難”原來小小的湯圓不是那么好做的。這不,和米粉就是件技術(shù)活,我們這組的米粉胚一會(huì)兒太干,揉不起來,一會(huì)兒太濕,很粘手,還是在老師的幫助下完成的。我心想:這和米粉真的需要多做多練才能掌握技巧,做別的事不也要這樣嗎?
接下來,就是包湯圓環(huán)節(jié),我和組員各自分到一個(gè)小米粉團(tuán),然后我先捏下一小塊,聚精會(huì)神地揉啊揉,搓啊搓,壓啊壓,做成小碗狀,把豆沙餡放進(jìn)去?墒嵌股撤盘嗔耍@個(gè)湯圓根本合不攏,這里捏,那里裂,豆沙直冒出來。組員們都笑了。接下來,我又做了幾個(gè)失敗的作品,有點(diǎn)兒灰心了。看看劉敏同學(xué)做的湯圓,不,應(yīng)該說是超大號(hào)團(tuán)子,比我做的湯圓大兩倍,張樅狄則做了餃子版湯圓,鄭剛做得真不錯(cuò)。我下定決心,一定也要做好湯圓,我吸取失敗的'經(jīng)驗(yàn),仔細(xì)琢磨做法;米粉團(tuán)要濕一點(diǎn),餡要少放些,搓的時(shí)候要輕,終于成功地做出了一個(gè)漂亮的湯圓,這個(gè)湯圓白白胖胖的,宛若胖娃娃的臉蛋,可愛極了。我興奮地展示給組員看,組員們連連稱贊。我下我掌握了技巧,一連做了20個(gè)湯圓。包湯圓讓我想到了:要想手藝高超,一定要經(jīng)過長年累月的練習(xí)。
回到家,媽媽把我做的湯圓煮給我吃,雖然賣相不好看,但是我覺得特別甜,因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)成果。
通過這次綜合實(shí)踐活動(dòng),我更加了解元宵節(jié)了,也懂得了:事事對(duì)于初學(xué)者來說都是困難的,但是,這要勤加練習(xí),你就會(huì)掌握技巧了。
做湯圓作文 篇8
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會(huì)包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到了,今天,我和媽媽準(zhǔn)備一起動(dòng)手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的小球,看起來可愛極了。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞了!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時(shí)我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上了,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,終于把手拔開了。下一步,我們又要開始揉面了。我掄起了袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好了。
第三步最重要,關(guān)系到湯圓的.模樣,得搓小球、包陷。媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓了十來個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán),再放芝麻花生陷。對(duì)我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團(tuán)抓起一小個(gè),放在手中心,先是右手不動(dòng),左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng),越搓越快,越揉越圓,不一會(huì)兒,小面團(tuán)變成了一個(gè)球,我成功了!我再放上幾粒花生放手里搓,一分鐘后,一個(gè)花生陷的湯圓出世了。我這樣連續(xù)包了好幾個(gè),還做了一個(gè)花朵造型的湯圓。
最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
今晚,我吃了很多湯圓,自己動(dòng)手做的湯圓外面買的好吃多了,回味無窮。
做湯圓作文 篇9
今天是元宵節(jié),媽媽說要做湯圓。我聽了高興得跳起來了,因?yàn)檫@是我們第一次做湯圓!
早上,我去學(xué)校辦黑板報(bào)。中午,回到家,吃完飯,媽媽開始做湯圓的餡。首先,要炒花生和芝麻。然后,要給紅紅的花生脫“衣”,脫完衣的花生變得白乎乎的.,可愛極了。接下來,要把芝麻和花生磨碎!拔襾!我來!”聽著媽媽磨芝麻磨得“叭、叭”響,我也要來試試!鞍、叭”很容易嘛!我正得意,“嘩”的一聲,芝麻撒了一地,媽媽一邊把芝麻撿起來,一邊磨一邊對(duì)我說:“做事不能太急,要小心。”我慚愧地低下了頭……把花生磨成粒狀,芝麻磨成粉狀就OK啦!
現(xiàn)在,和面!一邊揉,一邊加水,不大一會(huì)兒面團(tuán)就“現(xiàn)身”了啦!
接下來,進(jìn)入關(guān)健環(huán)節(jié)————包湯圓。大面團(tuán)要平均掰成數(shù)塊小面團(tuán)。然后把小面團(tuán)壓成一片片小面餅。接著把餡包起來,這步非常簡單,很容易學(xué)。包好后,把湯圓揉成圓形,這步很難,瞧!我又揉破了!揉湯圓的時(shí)候不能太用力,如果太用力揉,湯圓就會(huì)被揉破。所以這一步很難。
我和媽媽一共做了36個(gè)湯圓,我獨(dú)立完成的作品卻只有12個(gè),嘻嘻!
最后一步!當(dāng)然是———下鍋!期待著,期待著,胖乎乎、圓溜溜的湯圓上桌了!真好吃!
原來,享受自己的勞動(dòng)成果是那么的快樂!————元宵節(jié)快樂!
做湯圓作文 篇10
一天晚上,媽媽正在準(zhǔn)備第二天的早餐——豆沙湯圓。我站在旁邊越看越有趣,于是就對(duì)媽媽說:“媽媽,我想學(xué)包湯圓。”“好啊,好啊,你先注意看一下媽媽怎么包的。”只見,媽媽先把小面團(tuán)搓得圓圓的,然后用手捏的扁扁的,中間稍許凹一點(diǎn),接著把豆沙放進(jìn)去用面裹好,最后用手一搓,一個(gè)又白又圓的`湯圓就搓成功了。哇,真簡單!我覺得包湯圓真是張飛吃豆芽——小菜一碟。
我滿不在乎地抓起一小團(tuán)面,心想:“不就是包湯圓嗎,跟捏橡皮泥差不多啦!”我先將手中的小面團(tuán)搓圓,接著就捏啊捏,捏成了一個(gè)小“碗”,往里面塞了滿滿的豆沙餡,又開始搓了起來。搓好了!我定睛一看自己的“得意之作”,咦,怎么有一個(gè)黑色的“毛毛蟲”,再仔細(xì)一看,天啊,這哪是毛毛蟲,這分明是露出的豆沙餡。我趕緊抓了點(diǎn)面往我的“得意之作”上粘,粘好后,后粘上去的面就好像一塊“補(bǔ)丁”。唉,馬馬虎虎還行吧!我再看看媽媽包的湯圓,至少比我好十倍。我不服氣地說:“這個(gè)不算,只是我的試驗(yàn)品!苯又矣职藥讉(gè),有的張開嘴對(duì)我笑,有的歪著鼻子跟我斗氣呢……
我不解地問媽媽:“為什么你包的湯圓是白天鵝,而我包的湯圓好像丑小鴨呢?”媽媽笑著說:“你剛才雖然看清媽媽是怎么包的,但是還沒有真正掌握里面的技巧,主要是還不熟練,熟能生巧嘛。好了,你再看一下媽媽是怎么包的,不要急,慢慢來!
于是我又仔細(xì)地看了一遍媽媽包湯圓的過程。我又抓了一小團(tuán)面慢慢地把它搓圓,輕輕地把它弄扁,塞了適量的豆沙餡,小心翼翼地把口捏好,再慢慢地將它搓圓。哇!總算包好了一個(gè)湯圓。我開心地對(duì)媽媽說:“我這個(gè)湯圓可是標(biāo)準(zhǔn)的美女湯圓哦!”
通過第一次包湯圓,我明白:做每一件事情不能夠只看表面簡單,要真正掌握里面的技巧,特別是第一次學(xué)做什么事情,不要自以為是,一定要謙虛認(rèn)真地去做。
做湯圓作文 篇11
過年時(shí)吃湯圓是中國傳統(tǒng)習(xí)俗,意在家人團(tuán)團(tuán)圓圓。大年初一,我吵著教我做湯圓,爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。
只見奶奶先用水把糯米粉和好,接著搓成長條,再揭一小段。我取了一小段,學(xué)奶奶樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然后裹起來封好豬油餡,緊接著再把它搓圓。奶奶很快地搓出了一個(gè)個(gè)湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。奶奶說:“湯圓在左手掌心右手順時(shí)針用力均勻搓!蔽野茨棠陶f的做果然搓圓了。奶奶夸我聰明,我心里樂開了花。奶奶還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來就不好了。我做了一個(gè)又一個(gè)。突然來了靈感,我想做些不一樣的湯圓。奶奶見了問:“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說!白龊昧!”我喊到,跑來一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓!痹瓉戆盐易龅娘溩有蜏珗A看成了餃子。我開始包第二個(gè)湯圓,我把面團(tuán)搟平了,在上面抹上餡,對(duì)折卷起來,像一朵花,奶奶直夸我手巧,我聽了可高興了。接著又做出正方形,心形的湯圓。不一會(huì),稀奇古怪的湯圓要下鍋“游泳”了,“嘩”的一聲,湯圓下去了。奶奶蓋上鍋蓋煮了起來。
啊!香噴噴的湯圓出鍋了。奶奶放了些糖,大家爭先恐后地吃了起來。爸爸說:“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽了心里美滋滋的`,奶奶也笑了。我也吃了一個(gè),那股香甜的滋味也慢慢流進(jìn)了心田……
做湯圓作文 篇12
昨天早上,在教室里的每個(gè)同學(xué)都興致勃勃、神采奕奕的,你知道為什么嗎?因?yàn)榻裉炖蠋熞涛覀冏鰷珗A。
我們坐在教室等待著上課,時(shí)間就像沙漏一點(diǎn)一點(diǎn)地墜入我的心房。“鈴……”上課鈴響了,今天的鈴響聽起來是那么地悅耳動(dòng)聽。只見老師拿來了糯米粉、熱水,還有肉餡。我們圍在老師身邊,便開始做皮了。只見老師把糯米粉和熱水倒進(jìn)鍋里,然后使勁按壓,把它們?nèi)艹梢粓F(tuán),正在這時(shí)我們聞到了一股糯米的.香味。最后老師捏成了一小塊一小塊的發(fā)給我們。我最先把糯米揉成一團(tuán),再按壓幾下使它變得更柔軟。接著取下玻璃珠大小的一小塊糯米團(tuán),用無名指在中間壓一個(gè)小洞,把餡放進(jìn)洞里。選什么餡呢?杏仁?好!花生?可以!朱古力?我最喜歡吃!還是果凍?我猶豫不決,最后我決定每樣做一個(gè)。與此同時(shí),昊陽和祚南兩個(gè)人一邊包湯圓一邊在斗嘴,兩個(gè)人你一句、我一句的,吵個(gè)不停,場面真是一片混亂。他們吵得非常激烈,快把我們的耳朵也震聾了,就連聾子也被他們吵著受不了了。還好老師在場,才把這場面給制止住了。大伙都靜下來了,能安心地包著湯圓。我掃視了一下桌面,同學(xué)們包的湯圓千姿百態(tài)、形狀各異。同學(xué)們有的包成了一個(gè)愛心桃,有的包成了冰淇淋狀,有的包成橢圓形……而我卻包了個(gè)子彈形的,我突然間發(fā)現(xiàn)我們大家都很有創(chuàng)意。
最后,我們不僅學(xué)會(huì)了做湯圓,也吃到了我們自己包的湯圓。
做湯圓作文 篇13
湯圓是寧波的著名的小吃之一,也是我國的代表性小吃之一。湯圓起源于宋朝,湯圓的意義就是一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。寧波人喜歡全家一起包湯圓,今年的元宵節(jié)我準(zhǔn)備親自動(dòng)手做一次。
首先,做湯圓之前要把手洗干凈,要不然會(huì)把細(xì)菌吃進(jìn)肚子里的。洗干凈雙手,我們開始包湯圓了。第一步:先用少量的水倒進(jìn)做湯圓專用的糯米粉里,攪拌后逐漸向糯米粉里加水,邊揉邊加,慢慢的,整盆糯米粉變成了一個(gè)大面團(tuán)了。媽媽說,做到了“手光、面光、盆光”就可以開始第二步了。第二步:把剛?cè)嗪玫姆蹐F(tuán)分成均勻的小粉團(tuán),按個(gè)排好,一個(gè)個(gè)小粉團(tuán)就像小娃娃一樣,粉粉嫩嫩的排好隊(duì)伍等著我們檢閱呢!第三步:媽媽拿出黑黑的一包餡料,像第二步一樣揉搓成一個(gè)個(gè)黑色的小球球,要求是比小粉團(tuán)小。媽媽說這種特別的`餡料叫“白糖豬油芝麻餡”,這是我們寧波湯圓的最大的特色,成分就不言而喻了,看著就覺得特別香甜。第四步:就是將粉團(tuán)團(tuán)與小黑球球一一配對(duì),將粉團(tuán)團(tuán)按平,將小黑球球完全包進(jìn)去,再搓圓,一個(gè)完美的寧波湯圓就誕生了。最后就是煮湯圓了,將做好的湯圓一個(gè)接一個(gè)地放入沸騰的水中,煮上3-5分鐘,一碗熱氣騰騰、香甜可口的湯圓就可以上桌了!
好香啊,自己親手做的湯圓就是比買來的更加柔軟滑嫩,香甜可口!
做湯圓作文 篇14
今天,我們班進(jìn)行了一場別開生面的湯圓“大作戰(zhàn)”!接下來,讓我為大家介紹一下“戰(zhàn)況”吧!
剛開始上課,老師說要做湯圓,然后把材料分發(fā)給大家,介紹了做法。同學(xué)們都躍躍欲試,手舞足蹈,我也不例外。我迫不及待地抓起幾個(gè)面團(tuán),用力搓,變成一個(gè)大點(diǎn)的面團(tuán),可是,無論我怎么搓,它都不能成團(tuán)。再看看我旁邊的小明,已經(jīng)開始放餡兒了。我怎么能輸給他呢?我急了,隨便弄了幾下,放到桌子上,“啪,啪……”在我的拳頭重壓下,面團(tuán)慢慢成形。我擠了一堆紅豆餡放在中間,包了起來?墒,那紅豆餡兒就像孩子們和我玩捉迷藏一樣,鉆進(jìn)鉆出。
不知不覺,我的頭發(fā)已經(jīng)濕了一大片。也不知誰說了一句“這么像便便……”撲哧一聲,班里的'笑聲淡化了大家的緊張。我看著眼前的湯圓一籌莫展。咦?有了!不多時(shí),老師的盤子上放了一個(gè)——餃子湯圓!
要煮湯圓了!開始,湯圓們沉在水底不肯出來。后來,水開了,湯圓們聽這個(gè)大肚子浮了上來,像一個(gè)個(gè)小胖子一樣,一股紅豆香飄蕩在教室里。每人分得了兩個(gè)湯圓,我迫不及待地夾上一個(gè),大咬一口,熱熱的紅豆餡兒流到了我的舌頭上。!好熱!吃完了一個(gè),我看著剩下的湯圓,小巧玲瓏,圓滾滾的,好像在對(duì)我說:“來。縼戆?快來吃我吧!”我慢慢品嘗,小心地吃著,生怕不小心咬多了,香氣飄然而去。
這次的做湯圓,既鍛煉了我們的動(dòng)手能力,也能讓我們感受到勞動(dòng)后的喜悅,何樂而不為呢?
做湯圓作文 篇15
俗話說:百里不同風(fēng),千里不同俗。眼看就要過年了,家家都熱鬧非凡、年味十足。我家也不例外:叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)某龎m進(jìn)行曲、噼里啪啦的鞭炮交響曲可最有意思的是:做湯圓!
做湯圓第一幕:面粉與水的戰(zhàn)斗
暈啊,原本以為簡單的揉面團(tuán)居然這么復(fù)雜!看著眼前的一堆面粉和一盆水正呲牙咧嘴地對(duì)我露出陰險(xiǎn)的笑容。我懷著復(fù)雜的心情,把手放進(jìn)了水盆里。浸泡的差不多后,我又把濕漉漉的雙手小心翼翼地放進(jìn)了面粉堆里,使勁兒一搓將面團(tuán)抓了出來。成功了!我得意洋洋地笑了起來,按照這個(gè)方法迅速搓出了一個(gè)大饅頭。當(dāng)!落幕!
做湯圓第二幕:廚具軍團(tuán)大戰(zhàn)面團(tuán)怪
面團(tuán)誕生后,我再次遇到了第二個(gè)難題:大面團(tuán)變小面團(tuán)我經(jīng)過一系列的冥思苦想,決定請(qǐng)來廚具軍團(tuán)和我合作來解決這個(gè)難題。最先出場的是搟面棒小姐。只見她優(yōu)雅地往面團(tuán)怪上一壓,使了個(gè)眼色,我立刻點(diǎn)頭會(huì)意,將小姐在面團(tuán)上搓啊搓,哈哈!面團(tuán)怪變成了扁扁的了!
第二個(gè)登臺(tái)亮相的.是菜刀先生。他大搖大擺地走到面團(tuán)怪的面前,跳起了踢踏舞。不過一會(huì)兒,面團(tuán)怪被痛苦地分成了好幾條。菜刀先生又飛快的一轉(zhuǎn)身,跳起了健美操。很快,面團(tuán)怪就從大肥豬變成了小蝦米。當(dāng)!落幕!
最后,我將小蝦米面團(tuán)揉成了一個(gè)個(gè)白球,叫來了大廚爺爺。爺爺將白球一個(gè)一個(gè)放進(jìn)了湯鍋中。哈哈!而我,就等著吃熱騰騰、甜蜜蜜的湯圓吧!
做湯圓作文 篇16
元宵夜,我們一家人圍在一起做湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里做湯圓。我們先準(zhǔn)備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個(gè)盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不細(xì)心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能將計(jì)就計(jì),多拿了一把糯米粉放上,這才好些。
看著動(dòng)作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團(tuán)在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。之后我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會(huì)兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風(fēng)趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不一樣!你瞧,多可愛呀!”
經(jīng)過大家的一番勞動(dòng),盤子里的湯圓越來越多,沒多久就把所有的面粉都包完了。最終一步也是最關(guān)鍵的一步,由外婆把關(guān),在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進(jìn)去。過了一會(huì)兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時(shí)地翻滾著,猶如一個(gè)個(gè)小銀珠在鍋里跳著歡快的'舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香。∥覈阱伹,尋找到了自我做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進(jìn)了無窮的歡樂啊!
做湯圓作文 篇17
湯圓是奶奶的拿手小吃,也是我的最愛。一次,見奶奶在做湯圓,我也把我的小手洗干凈,學(xué)著奶奶的樣貌包了起來。先拿了一點(diǎn)和好的湯圓團(tuán),放在手心,兩手不停地搓著,搓成了一個(gè)小圓球,之后我在小圓球的中心捏了一個(gè)窩,把它捏成小碗的樣貌,又舀了一勺湯圓餡放進(jìn)“小碗”里,再把“小碗”捏攏?墒俏曳诺酿W太多了,怎樣也捏不攏,湯圓餡就像一個(gè)小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來了。
最終,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個(gè)“大花臉”。我沒泄氣,又取了一個(gè)湯圓團(tuán)重新做。這次我吸取了上次的教訓(xùn),少放了一點(diǎn)餡進(jìn)去,最終把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕搓圓。!這一次最終大功告成了。之后,兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……看著這一個(gè)個(gè)白白胖胖的湯圓,心里有說不出的高興。
湯圓包好了。奶奶把湯圓下鍋煮,不一會(huì)兒,一碗碗熱氣騰騰的`湯圓煮好了。其實(shí)我最喜歡吃的是沒餡的實(shí)心湯圓,奶奶總會(huì)單獨(dú)給我做一碗,蘸上糖,香香甜甜,好吃得不得了。
奶奶說,湯圓不僅僅好吃,還很有意義,因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里有浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,之后改稱元宵。元宵象征合家團(tuán)圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓。我聽著,更喜愛湯圓了。
做湯圓作文 篇18
記得那是我上學(xué)后的第一個(gè)春節(jié),做了一件趣味的事兒,至今令我難忘。
“今日是元宵節(jié),我們要做元宵嘍!”聽見媽媽的吆喝聲,我立刻丟掉手里的玩具奔向客廳。只見客廳的餐桌上擺滿了大大小小的碗盤,它們里面盛放著制作元宵的不一樣原料。有誘人的.葡萄干、大杏仁、榛子仁、山楂糕……我把鼻子湊近餐桌上方,長長的吸了一口氣,哇!這餡料甭提有多香了,饞的我直流口水。突然,一個(gè)想法清晰地出此刻我的腦海里――我想學(xué)做元宵!
經(jīng)過再三保證不搗亂后,媽媽最終同意了我的請(qǐng)求。在媽媽的指導(dǎo)下,我像模像樣地干了起來。首先往盤子里倒了些糯米粉,然后“嘩!”把媽媽給我備的半杯水直接倒進(jìn)了盤子里,“哎呀呀,都成面湯了!”媽媽趕緊往盤子里加了些糯米粉說:“這回別加太多水了!蔽覜_媽媽做了個(gè)鬼臉:“好嘞!您就瞧好吧!”于是,我用手不停地揉揉搓搓,三下五除二,竟把這碗原料和成了一團(tuán)雪白的糯米面團(tuán)。
最終開始包元宵啦!學(xué)著媽媽的樣貌,我先揪下一小塊面團(tuán)滾成圓球狀,用手細(xì)心翼翼地按著,最終按成了一個(gè)光滑油亮的圓餅兒!再取一勺餡兒,輕輕地放在了圓餅上,照著媽媽的樣貌捏起來,最終我做成了平生第一個(gè)元宵!之后,我又做了第二個(gè)、第三個(gè)、第四個(gè)……我成功啦!
全家人圍坐在一起吃著自我包的元宵,別提有多香甜了!
做湯圓作文 篇19
我最愛吃湯圓了。雖然此刻商店的食品超市里也賣湯圓,但我認(rèn)為,自我做的湯圓吃起來必須比超市賣的香甜。
這不,剛放寒假,我就纏著媽媽教我做湯圓。媽媽先用小瓢挖一些糯米面放在盆里,加了點(diǎn)水,和成面團(tuán)。媽媽告訴我,和面必須要掌握軟硬的尺度,不要太硬,硬了煮出的`湯圓口感差;也不要太軟,否則下在鍋里就成粥了。媽媽又從大面團(tuán)上撕下一小塊,手一捏,成了一個(gè)窩,把白糖放到窩里,再把口捏上,然后在手心里滾來滾去,最終滾成一個(gè)小圓球,這樣一個(gè)湯圓就做好了。我學(xué)著媽媽的樣貌做,很快就學(xué)會(huì)了。此刻我想做一個(gè)三角形的、六邊形的……我把手里的圓球,左一捏,右一捏,三角形的、六邊形的湯圓就做成了。媽媽笑著說:“你這不是湯“圓”了,成了“湯三角”了?墒悄愕膭(chuàng)意值得稱贊!”媽媽之后告訴我,湯圓不光好吃,還有很深的寓意,它是我們中國人春節(jié)的傳統(tǒng)食品,象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。
湯圓做好了,媽媽把湯圓下進(jìn)滾開的鍋里。過了一會(huì)兒,湯圓一個(gè)個(gè)從水底浮了起來,顏色雪白,晶瑩剔透,讓人饞涎欲滴。我品嘗著又香又甜的湯圓,心里別提有多甜美啦!媽媽舉起碗,說:“來,讓我們共同祝愿我們的祖國大家庭,團(tuán)團(tuán)圓圓,和和美美。干湯圓!”我覺得今年的湯圓味道異常甜,因?yàn)槔锩姘M(jìn)了我和媽媽完美的祝愿。
晚上,我做了一個(gè)夢(mèng)。夢(mèng)里,我和臺(tái)灣小朋友一起包湯圓、吃湯圓。那味道,可真是美極了……
做湯圓作文 篇20
今日早晨,媽媽從大街上的菜市場回來,看到我就大聲地說:“小明,你看我給你買回來一些什么東西了?”我驚喜地看到媽媽手中提著的籃子里面放著做湯圓的作料。我高興得拍著手說:“媽媽真好,今日我們能夠吃湯圓了!”
吃中飯前,我拿來了一只小臉盆,來到水龍頭下頭把臉盆清洗了一遍。然后,我把媽媽從菜市場上買來的糯米粉放進(jìn)了小臉盆里面。我對(duì)媽媽說:“媽媽,今日這米粉就由我來和,好嗎?”“好呀!我就站在邊上看!”我往臉盆里面再放了一些溫水。然后,我就著溫水和糯米粉和了起來。不一會(huì)兒,我就把米粉給和好了,成為一個(gè)米粉團(tuán)了。媽媽看了笑著說:“小明,你的和粉技術(shù)不錯(cuò)呀!”我笑笑說:“全靠你在旁邊,所以我才有信心,才能夠這么快就和好了!”然后,媽媽拿了一小團(tuán)米粉,搓成了長條,再一塊塊掰下。我站在邊上看著。媽媽拿起一塊米粉團(tuán)放在手心里搓成一個(gè)長圓形。之后,她在長圓形的一頭挖了一個(gè)洞,把事先剁好的肉餡放了進(jìn)去。最終,媽媽把上頭的.口子慢慢地捏攏,還捏出了一個(gè)小尾巴。湯圓做好了,她就把它放在桌子上頭鋪著的毛巾上頭。然后,媽媽又做了起來。我看了一遍以后覺得自我能夠做了。所以,我也像媽媽一樣做了起來。雖然,我做得不太像,可是,媽媽還是說我做得不錯(cuò)。
湯圓全部做好了,媽媽就去煮了。不一會(huì)兒,媽媽就把煮熟的湯圓盛出來了。我立刻吃了起來。我吃著湯圓心里甜甜的,因?yàn)槟抢锩嬗形业囊环莨凇?/p>
做湯圓作文 篇21
今日我起得異常早,因?yàn)槲乙獙W(xué)包湯圓,并且要吃自我包的湯圓。
我先拿出湯圓粉,把湯圓粉倒進(jìn)小盆里,再放一些熱水,把湯圓粉攪拌均勻,然后用手大力地揉捏湯圓粉,揉呀揉,捏呀捏,我的'手都酸疼了才捏揉好。之后在湯圓面團(tuán)中揪出一個(gè)小面團(tuán),放在手掌上搓圓,用大拇指在中間按一個(gè)小窩,然后把芝麻,花生和糖做的餡放進(jìn)窩里,再包起來。我因?yàn)榘佯W放得太多,餡都露出來了,我再輕輕地把餡拿走一些,再把面皮補(bǔ)上。媽媽說:"你真粗心,包湯圓時(shí)餡不能放太多,也不能太少,太多的話餡會(huì)流出來,太少的話就沒味道。"我覺得媽媽說得有道理。第一個(gè)湯圓做出來了,胖敦敦的,我看了笑起來。又開始包第二個(gè)湯圓。這次有經(jīng)驗(yàn)了,我把湯圓面團(tuán)搓成一個(gè)圓形,再按個(gè)窩,把芝麻,花生和糖放進(jìn)窩里,這次放的餡不多不少,剛好適宜。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個(gè)湯圓比上一個(gè)漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團(tuán)做起來。真是熟能生巧,反復(fù)幾次,我最終學(xué)會(huì)了包湯圓。
湯圓包好了,我迫不及待地把湯圓放進(jìn)燒沸的鍋里煮。媽媽說:"湯圓浮上水面來就熟了。"我心里一向想,做湯圓并不是一件小事,認(rèn)真做才能做得成功。過了幾分鐘后,湯圓熟了,全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃,我也舀了半碗津津有味地吃起來。吃著自我親手包的湯圓,感到異常有滋味!
做湯圓作文 篇22
吃完年夜飯,我們都在開開心心的看春晚,可是媽媽和舅媽還在忙碌著,原先她們?cè)诎鼫珗A。
她們?cè)诓患辈幻Φ脑诎鴾珗A,那一個(gè)個(gè)又白又圓的湯圓整整齊齊的'放在托盤里,又可愛又漂亮。我覺得很有意思,就想和媽媽一起干,我先把手洗干凈,然后學(xué)著媽媽的樣貌,拿了一小塊糯米粉,放在手心里捏成小碗狀,再把一小團(tuán)芝麻湯圓餡放在小“碗”里,把口封住,最終把放在手心里搓成圓形,可是湯圓在我手里一會(huì)兒裂開,一會(huì)兒餡露出來了,搞得我很緊張,媽媽教我要搓的輕,手要彎著搓,不然就搓不圓了,我用了這個(gè)方法,湯圓總算變圓了,可是還是有餡露在了外面,像一個(gè)笑臉娃娃,引得我們哈哈大笑。
表哥和表妹看到我玩的這么開心也來幫忙了,我也最終包出了一個(gè)會(huì)合格的湯圓,他們也慢慢熟練了,可是表哥會(huì)包了就開始搗亂了,他把一個(gè)湯圓包的長長的,后面還加了個(gè)尾巴,看他這么不認(rèn)真,我媽媽就把表哥給“開除”了。表哥還想繼續(xù)包,但媽媽說什么也不讓,表哥就只能看春晚了,過了一會(huì)兒,我們的湯圓已經(jīng)包了很多了,媽媽問我們想不想嘗嘗自我親手包的湯圓,我們當(dāng)然高興了。
湯圓很快就煮好了,我們開吃了,我嘗了一口,很好吃,比我平時(shí)吃的任何湯圓都美味,也許是我自我做的原因吧!媽媽吃了也說好吃。
今年的除夕我過的很開心,因?yàn)槲也坏珜W(xué)會(huì)了包湯圓,還幫忙了媽媽。
做湯圓作文 篇23
吃完年夜飯,我們都在開開心心的看春晚,可是媽媽和舅媽還在忙碌著,原先她們?cè)诎鼫珗A。
她們?cè)诓患辈幻Φ脑诎鴾珗A,那一個(gè)個(gè)又白又圓的湯圓整整齊齊的放在托盤里,又可愛又漂亮。我覺得很有意思,就想和媽媽一起干,我先把手洗干凈,然后學(xué)著媽媽的樣貌,拿了一小塊糯米粉,放在手心里捏成小碗狀,再把一小團(tuán)芝麻湯圓餡放在小“碗”里,把口封住,最終把放在手心里搓成圓形,可是湯圓在我手里一會(huì)兒裂開,一會(huì)兒餡露出來了,搞得我很緊張,媽媽教我要搓的輕,手要彎著搓,不然就搓不圓了,我用了這個(gè)方法,湯圓總算變圓了,可是還是有餡露在了外面,像一個(gè)笑臉娃娃,引得我們哈哈大笑。
表哥和表妹看到我玩的這么開心也來幫忙了,我也最終包出了一個(gè)會(huì)合格的.湯圓,他們也慢慢熟練了,可是表哥會(huì)包了就開始搗亂了,他把一個(gè)湯圓包的長長的,后面還加了個(gè)尾巴,看他這么不認(rèn)真,我媽媽就把表哥給“開除”了。表哥還想繼續(xù)包,但媽媽說什么也不讓,表哥就只能看春晚了,過了一會(huì)兒,我們的湯圓已經(jīng)包了很多了,媽媽問我們想不想嘗嘗自我親手包的湯圓,我們當(dāng)然高興了。
湯圓很快就煮好了,我們開吃了,我嘗了一口,很好吃,比我平時(shí)吃的任何湯圓都美味,也許是我自我做的原因吧!媽媽吃了也說好吃。
今年的除夕我過的很開心,因?yàn)槲也坏珜W(xué)會(huì)了包湯圓,還幫忙了媽媽。
做湯圓作文 篇24
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌,今日我就要?jiǎng)邮肿鰷珗A了。
做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和面團(tuán),第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的.湯圓就做成了。
首先,我們把芝麻洗凈、晾干,然后,我和媽媽把研磨機(jī)拿出來了,其次,把芝麻放進(jìn)研磨機(jī)里磨,等到磨成粉末時(shí)再取出來;第二步就是要和好面團(tuán),先準(zhǔn)備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的時(shí)候必須要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了必須要加點(diǎn)粉,如果粉干了,就要多加點(diǎn)水,還要多揉幾下,直到有彈性為止,要開始做下一步了,把磨好的芝麻餡和揉好的面團(tuán)拿出來,開始包湯圓了,把揉好的面團(tuán)拉成一個(gè)個(gè)小團(tuán),再把小團(tuán)用十指擠壓成圓的窩,向里面加入調(diào)制好的芝麻陷,細(xì)心翼翼的用四個(gè)指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個(gè)個(gè)小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學(xué)邊做,開始速度挺慢的,做了一會(huì)兒,熟能生巧,速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個(gè),我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽;最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了很多很多湯圓,還是自我親手做的湯圓回味無窮!
做湯圓作文 篇25
大人們都說大年三十晚上看春晚,吃團(tuán)圓飯;初一早上吃湯圓;初二回外婆家……告訴你們一件事,今年初一早上我家吃的湯圓可不是在外面買的,而是我和媽媽親手做的哦。
那天臘月三十,我和媽媽早早地起了床為明天初一做湯圓的材料做準(zhǔn)備。媽媽說,首先我們要和面,說完,就開始和面了,媽媽說讓我試一試,我便答應(yīng)了。打了兩個(gè)雞蛋放進(jìn)碗里,再把雞蛋攪勻,然后倒入面粉和水再次攪拌,最后就成變成了濕面粉。我在盆里用手把面粉翻來翻去,經(jīng)過了辛苦的15分鐘,我終于把那濕面粉變成了面團(tuán)。當(dāng)然了,媽媽也就把餡做好了。
初一到了,要開始做湯圓了,我十分高興。媽媽先拿了一坨面團(tuán),揉成圓,壓扁,用小勺子挖了一小勺餡,然后把兩邊的邊緣捏在一起,最后再次揉成圓形,一個(gè)圓溜溜的湯圓就這樣誕生了。
我看著覺得很簡單,學(xué)著媽媽一樣,先拿了一坨面團(tuán),揉成圓形,壓扁,隨隨便便挖了一勺餡,然后把兩邊的邊緣捏在一起,正當(dāng)我想揉成圓形的時(shí)候,我聞到手上有一股餡的`味道,我低頭一看原來湯圓露餡了,弄的滿手都是。媽媽笑著對(duì)我說:“孩子,你挖的餡都快比面團(tuán)多了,當(dāng)然包不住!颐约旱暮竽X勺,慚愧極了。
最后,經(jīng)過媽媽三番五次的指導(dǎo)下,我終于做出了一個(gè)千奇百怪的湯圓,后來又經(jīng)過我細(xì)心修整,終于做成自已認(rèn)為比較像樣的湯圓了。
原來做湯圓也沒有我想象的這么簡單呀!
做湯圓作文 篇26
今天是正月十五元宵節(jié)。元宵節(jié)的習(xí)俗是吃湯圓,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。以前我們家都是去超市買湯圓吃,今天我和媽媽決定自己做湯圓,而且要做色彩鮮艷的彩色湯圓。
吃過早飯,我和媽媽來到菜市場,一起購買做湯圓的食材,有:菠菜、胡蘿卜、草莓、西紅柿、芒果、紫甘藍(lán),還有糯米粉和芝麻餡。買好這些,我就迫不及待地想回家和媽媽一起大展身手了。
回到家,我和媽媽分工協(xié)作。媽媽切菜,我榨汁,然后媽媽將糯米粉和榨好的蔬果汁放在一起用力攪拌揉捏,使之成為一個(gè)個(gè)大面團(tuán)。有菠菜汁的綠面團(tuán)、有草莓汁的'粉面團(tuán)、西紅柿汁的紅面團(tuán),還有紫甘藍(lán)汁的紫面團(tuán)。做完這些,我們就開始搓湯圓了。我學(xué)著媽媽的樣子,先在大面團(tuán)上掰下一個(gè)小面團(tuán),放在手心里轉(zhuǎn)圈搓起來。等它變成一個(gè)小圓球后,再用手指按一個(gè)洞,在洞里放上芝麻餡。然后把四周捏緊蓋住芝麻餡,再搓成小圓團(tuán)。一個(gè)湯圓就這樣誕生了。這些看起來簡單,做起來并不容易,弄不好就會(huì)露餡。一開始我搓壞了好幾個(gè),慢慢地我掌握了技巧,搓得越來越漂亮。我還創(chuàng)作了“蛋糕”、“大象”、“眼鏡蛇”!媽媽看了直夸我真棒!望著這些色彩鮮艷的湯圓,我的心里也樂開了花!
中午,我們一家就圍坐在一起吃湯圓。自己做的就是好吃,我一口氣吃下了七個(gè)!這是我過得最有意義的元宵節(jié)!
做湯圓作文 篇27
一天早上,媽媽從超市回來,腳一踏進(jìn)門就大聲地說:“寶貝,看我買了什么東西回來?”我蹦跳著來到媽媽身邊,驚喜地看到籃子里放著做湯圓的材料——一包糯米粉、一小袋子豆沙。我高興得一蹦三尺高,拍著手說:“媽媽真好,今天可以做湯圓吃了!”
吃中午飯前,我拿出了一個(gè)小臉盆,來到水龍頭下面把臉盆清洗一遍。然后,把媽媽買回的糯米粉倒進(jìn)了小臉盆里面。我自告奮勇地對(duì)媽媽說:‘’媽媽,今天這些米粉就由我來和,好嗎?‘’媽媽說:“好啊!,我站在旁邊做指導(dǎo)!
我先往臉盆里放了一些溫水,然后雙手來回用力揉,不一會(huì)兒,我就把糯米粉和好了,成為一個(gè)大糯米粉團(tuán)了。媽媽一邊給我做示范,一邊講解要領(lǐng)。我認(rèn)真地邊聽邊看。
開始做湯圓了,我掰下了一個(gè)小糯米粉團(tuán),捏成了長條,再一塊塊掰一下。接著拿起一塊糯米粉團(tuán)放在手心里捏成一個(gè)圓形,然后,把圓形的一頭挖出一個(gè)洞,把事先準(zhǔn)備好的豆沙餡料放進(jìn)去。最后,把上面的口子慢慢地捏攏,就大功告成了,放在盤子里?粗粋(gè)個(gè)又白又圓的湯圓從我手里鉆出來,我甭提有多高興了。湯圓做完了,我往鍋?zhàn)永锏惯M(jìn)小半鍋水,當(dāng)水煮開了,我就把一個(gè)個(gè)湯圓放進(jìn)去“洗澡”。大約十分鐘,一個(gè)個(gè)湯圓從水里冒出小腦袋,湯圓煮熟了!
我們一家三口吃著新鮮出爐的`湯圓,聽著爸爸和媽媽邊吃邊夸我,我心里像灌了蜜糖一樣甜滋滋的。開心極了!
做湯圓作文 篇28
元宵節(jié)那天晚上,我們一家人聚在一起包餃子。我記得那天,我和爸爸、媽媽、爺爺和奶奶在廚房包餃子。我們首先準(zhǔn)備材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要拌面條了。我先把白面粉倒進(jìn)盆里,然后把水倒在面粉上,但我不小心倒得太多,面粉幾乎變成了面粉湯。沒有辦法。我必須做我想做的事。我又多拿了一把糯米粉放在上面。那更好。
看著快速的動(dòng)作,我祖母捏了許多糯米團(tuán),整齊地放在盤子里。我很快拿了一塊面粉,在手掌上搓了搓。小面團(tuán)在我的.掌心間滾動(dòng),一圈又一圈,像一顆大珍珠。然后,我把它壓成一個(gè)圓形,放上芝麻餡,用力把它合上。我在手里滾啊滾。過了一會(huì)兒,它變得又白又胖又圓,像一張又白又胖又圓的臉。就這樣,一個(gè)可愛的餃子在我手里誕生了。和大家相比,我發(fā)現(xiàn)我的餃子小了一整圈。爸爸開玩笑地說:“我不知道;孩子們像孩子一樣打包我反駁道:“孩子們都像孩子一樣打包!保凰推渌牟煌!你看,多可愛啊。
大家工作之后,盤子里的餃子越來越多了。用不了多久就能把所有的面粉包好。最后一步也是最關(guān)鍵的一步。奶奶檢查了一下,把餃子放在開水里。過了一會(huì)兒,餃子慢慢地從鍋底浮上來,不時(shí)地滾動(dòng),像小銀珠在鍋里歡快地跳舞。
鍋開了,鍋開了我高興地歡呼。聞起來很香!我圍著鍋,找到了我自己的餃子。我高興地想:這個(gè)鍋里的餃子不僅有芝麻餡,還有無限的快樂!
做湯圓作文 篇29
今天,我們一家去外公家吃年夜飯。一到家,我就看見舅媽正在和米粉,我就好奇地問:“舅媽,這是用來干什么的呀?”舅媽說:“這是待會(huì)兒做湯圓用的米粉團(tuán)。”我一聽是做湯圓用的,可高興了。因?yàn)槲译m然包過很多回餃子,可我從來沒做過湯圓。于是,我自告奮勇地和妹妹一起幫舅媽做起了湯圓。
我先用力抓了一搓米粉團(tuán),然后轉(zhuǎn)頭看看舅媽是怎么做湯圓的。只見舅媽非常熟練地抓了一小團(tuán)米粉團(tuán),搓成圓形,壓扁,再裹上芝麻餡,把湯圓的四周往中間包,雙手揉著湯圓不斷地搓,不一會(huì)兒,一個(gè)雪白的湯圓就誕生了?吹骄藡屧趺醋龅囊院,我心里有了數(shù),就學(xué)著舅媽的樣子有板有眼地做了起來。一開始還挺順利的,可是當(dāng)我放完芝麻準(zhǔn)備把它搓成圓形的'時(shí)候,芝麻餡卻全都露了出來,把湯圓都給撐破了。舅媽說這是因?yàn)槲以跍珗A里包的芝麻餡太多了,而且我在搓圓的時(shí)候壓得不夠緊,餡才會(huì)都露出來。經(jīng)過舅媽的“及時(shí)搶救”,雖然外面有很多處都是黑色的,但大致還看得出是個(gè)湯圓。我不甘心,又抓了一團(tuán)粉,認(rèn)真地包了起來。這一次我總算是成功了,雖然外面有的地方還有些芝麻鉆出來,但這可是我包的第一個(gè)湯圓,很有紀(jì)念意義。
晚上,外公把下好的熱騰騰的湯圓端上桌來,我開始找起了我包的湯圓。個(gè)兒扁扁的,樣子黑黑的,準(zhǔn)是我包的。外公說:“第一次能包這樣已經(jīng)不錯(cuò)了,味道還是一樣好吃的。”我聽了心里比吃了湯圓還甜。
做湯圓作文 篇30
盼呀盼,又盼來了一年一度的春節(jié),這個(gè)春節(jié),我準(zhǔn)備向奶奶學(xué)習(xí)如何制作湯圓。
在奶奶的指導(dǎo)下,我把糯米粉倒在大碗里,加了點(diǎn)水,用手和勻。不一會(huì)兒,就和好了。我把一大塊和好的粉團(tuán)搓成一條“長龍”,然后扯下一小團(tuán),準(zhǔn)備搓成圓球。我把適量的粉團(tuán)放在手心里,使勁地搓著。可過了一會(huì)兒,我打開手心一看,哎!新的問題又來了:湯圓被我?guī)追垓v后水分全沒了,干的都快要碎了?墒俏也⒉粴怵H,又重新再湯圓的表面涂上些水,是干裂的口子恢復(fù)原狀,然后用手心輕輕地搓。這次,我搓得比剛才更加小心,不一會(huì)兒,一個(gè)圓溜溜的小湯圓降生了。我就像剛才一樣,一個(gè)一個(gè)地搓,又過了一會(huì)兒,就做了滿滿一大碗的湯圓。 我把湯圓倒在水開了的.鍋里。聽奶奶說,湯圓得浮在水面上才會(huì)熟。不一會(huì)兒,鍋里冒出了煙。我打開鍋蓋,心想湯圓一定好了吧。可一看,湯圓還是像一個(gè)個(gè)睡夢(mèng)中的小孩,靜靜地躺在水中,還沒浮上來。我只好蓋上了鍋蓋,繼續(xù)耐心等待。再等了幾分鐘,我揭開鍋蓋一看,呵!湯圓全浮起來了,而且還脹的很大,活像一群頑皮的小孩在水中嬉戲。我連忙關(guān)掉火,用勺子把湯圓盛了起來。 我們?nèi)易谏嘲l(fā)上,吃了我親手做的湯圓后都贊不絕口。我聽了心里美滋滋的,這畢竟是我自己第一次親手做湯圓呀!
做湯圓作文 篇31
從小我就特別喜歡吃湯圓。那圓圓的湯圓盛在碗里,一碗五六個(gè),熱氣輕輕的往上冒,香味隨著霧氣悠悠的飄進(jìn)了我的心……可這一直帶給我溫暖感覺的湯圓,又是怎樣做出來的呢?我不斷努力的去尋找答案。黃天不負(fù)有心人。那天,機(jī)會(huì)終于來了!
我剛上樓,媽媽就招呼我和她一塊兒包湯圓,正好也讓我學(xué)學(xué),開開眼界,我答應(yīng)了。
我看著媽媽那利索的身影,又看看媽媽包湯圓時(shí)的樣子,心想:“不就是這么簡單的幾個(gè)動(dòng)作嗎,比這難做的事兒我做得多了!”于是,我滿懷信心,大跨步地走向灶臺(tái),擰下一塊揉好的“糯米面團(tuán)”,依葫蘆畫瓢的將它用拳頭重重地打成了一塊“面餅”。我立刻在媽媽面前炫耀了起來。可媽媽卻是一個(gè)很敏感的人。她一眼就看穿了我的.把戲,挑出了不少毛。骸懊骘灐保ㄎ乙膊恢撛鯓臃Q呼——)有許多的裂痕;媽媽說,“面餅”不應(yīng)該是中間厚邊緣薄,否則,湯圓一下鍋,湯圓餡兒就會(huì)露出來,可我卻弄得凹凸不平……原來包湯圓也有小竅門兒呀!沒法子,我只好重新捏嘍!
我好容易才找到了竅門:做“面餅”的時(shí)候,不能硬打,要一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地從中心開始捏,直到將“面餅”捏得基本均勻?yàn)橹;湯圓餡兒也不能放得太多;……看著自己做的滿滿一碗湯圓煮熟后放在眼前,我也就顧不上那么多禮儀形象了,狼吞虎咽的囫圇下肚。吃著吃著,我不禁想到:今天為了吃一碗湯圓, 我就折騰了半天;那我從前所吃的那么多媽媽做的好東西,這些東西背后,又有著怎樣一段故事呢?
做湯圓作文 篇32
一年一度的春節(jié)終于來了。從小就喜歡牛的我,更是對(duì)牛年充滿了期待。因?yàn)槿藗円恢辟澝琅J乔趭^的,努力的,并且堅(jiān)強(qiáng)勇敢的。所以這個(gè)春節(jié)我過得非常開心!
你們知道我為什么非常開心嗎?因?yàn)槲腋鴭寢寣W(xué)會(huì)了做湯圓。聽媽媽說春節(jié)吃湯圓的風(fēng)俗習(xí)慣已經(jīng)流傳好多年了,因?yàn)闇珗A寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”,所以特別講究吉慶的中國人都喜歡。除夕晚上,媽媽像往常一樣準(zhǔn)備一個(gè)人搓湯圓,我看到了立刻跑過去主動(dòng)提出要幫忙。起初媽媽不同意,非讓我去看春晚或者看煙花,可我非堅(jiān)持要幫忙。我跟媽媽說“我已經(jīng)十歲了,不是小孩子了,還有我想學(xué)習(xí)親手做湯圓,這樣寫作文時(shí)才有真情實(shí)感啊!”媽媽聽了我的.話不停地點(diǎn)頭夸贊,說我懂事了,并且愛學(xué)習(xí),這是她最歡喜的事。于是,媽媽和好了面團(tuán),準(zhǔn)備好了湯圓的各種餡,就手把手地教我怎么把一塊塊面團(tuán)攤平,然后一手把面窩在掌心里,一手用調(diào)羹去舀餡放進(jìn)面團(tuán)里,接著再把面用手指縫合起來,最后用兩只手來回輕輕地把面團(tuán)搓成圓球形。剛開始,我做了好幾個(gè)都不成功,要么就說露餡,要么就是搓不圓……可是媽媽一直鼓勵(lì)我,我自己又不斷改進(jìn)技術(shù),終于我也搓出了像樣的湯圓。哇,果然皇天不負(fù)有心人呀!
大年初一的早上吃著自己親手搓的湯圓,真的是激動(dòng)萬分呀!爸爸媽媽更是贊不絕口,說我長大了一歲了進(jìn)步了很多呢!這也是我牛年春節(jié)最開心的事喲!
做湯圓作文 篇33
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌,今天我就要?jiǎng)邮肿鰷珗A了。
做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和面團(tuán),第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。
首先,我們把芝麻洗凈、晾干,然后,我和媽媽把研磨機(jī)拿出來了,其次,把芝麻放進(jìn)研磨機(jī)里磨,等到磨成粉末時(shí)再取出來;第二步就是要和好面團(tuán),先準(zhǔn)備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的時(shí)候一定要水和糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加點(diǎn)粉,如果粉干了,就要多加點(diǎn)水,還要多揉幾下,直到有彈性為止,要開始做下一步了,把磨好的芝麻餡和揉好的面團(tuán)拿出來,開始包湯圓了,把揉好的面團(tuán)拉成一個(gè)個(gè)小團(tuán),再把小團(tuán)用十指擠壓成圓的窩,向里面加入調(diào)制好的芝麻陷,小心翼翼的用四個(gè)指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個(gè)個(gè)小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學(xué)邊做,開始速度挺慢的',做了一會(huì)兒,熟能生巧,速度越來越快。媽媽一口氣做了十來個(gè),我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽;最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了很多湯圓,還是自己親手做的湯圓回味無窮!
做湯圓作文 篇34
今天是元宵節(jié)。晚上,家家戶戶都忙著吃湯圓,希望一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的。今年的元宵節(jié),我們家卻和去年的元宵節(jié)完全不同,以前,我們吃的湯圓都是買來的,可今年我們吃的湯圓卻是自己親手做的。
早上,媽媽買來做湯圓的材料(面粉、搟面棍、花生醬和芝麻醬)。然后,我們便開始動(dòng)手做湯圓。
首先,我先把面粉加上水,再用搟面棍把面粉搓成面團(tuán),搓好后,我全身都沾滿面粉,連頭發(fā)也沾上了。我們忙著把面粉分成一塊塊適量的面團(tuán),我怎么做也做不好,于是,我便把湯圓做成一個(gè)個(gè)可愛的小玩意兒,媽媽看了,說:“星星(我的'小名),你這樣不行的,煮起來時(shí)餡會(huì)全留出來的,來,我來教你!
我聽了,馬上拜媽媽為師,媽媽拿來一塊面團(tuán),對(duì)我說:“面團(tuán)都已經(jīng)適量地分好了,其實(shí),一粒湯圓只要二分之一的餡就已經(jīng)夠了,面團(tuán)先用搟面棍搓扁,扁扁的薄面塊如果放的餡少了不行多了更加不行,一定要適量,否則,餡多了會(huì)留出來,少了沒有味道,包進(jìn)了餡之后,要用手腕的力量,輕輕的搓成湯圓,就成了,看,好像我這樣!眿寢屪隽艘槐榻o我看,我開始時(shí)搓來搓去,不是餡留出來就是搓不圓,我做的“怪獸”被媽媽加工了變得十分可愛,媽媽的手真巧,想不到平時(shí)看湯圓簡簡單單的,做起來還挺有學(xué)問的。漸漸的,我的湯圓越做越漂亮,最后比媽媽做的還更漂亮呢!媽媽還贊我學(xué)東西快呢!吃著自己親手做的湯圓,甜到入心!
我學(xué)會(huì)了做湯圓,還知道什么叫熟能生巧呢!
做湯圓作文 篇35
我最喜歡吃湯圓了。無論大小,還是夾心,我都吃得打嘴不肯放。今天,我就要學(xué)做香噴噴的湯圓,以后想吃就可以自己做啦!
做香噴噴的湯圓,一定要準(zhǔn)備的材料有:一大碗面粉、一小碗糯米粉、若干水、紅糖餡,由于我今天要做兩種口味的湯圓,所以還準(zhǔn)備了吃剩的爛肉豇豆。
準(zhǔn)備好材料后,我要開始做湯圓粉子了。我先把面粉和糯米粉都倒在一個(gè)碗里,用筷子攪拌均勻。然后,把我向碗里又倒了許多水。開始攪拌啦!可是,攪著攪著,它們?cè)絹碓较,根本不成型。原來,我把水加多了。我只好再加一些面粉和糯米粉,再次攪拌并且揉捏它。這一次,終于成型了!
接下來,就到了最關(guān)鍵的一步——包湯圓了。我扯出一塊和好的'面,把它搓成一個(gè)圓滾滾的球,再把它在中回壓一個(gè)洞,接下來就包一個(gè)紅糖餡的吧。我把紅糖放進(jìn)圓洞中,再把面蓋上。可是,蓋好這邊,另一邊又裂開了。就這樣,蓋來蓋去,餡還是在外面。我生氣地把湯圓摔在地上。爺爺看見了,語重心長地對(duì)我說:“靚兒,做任何事都不要心急,要慢慢來!甭犃藸敔?shù)脑,我靜下心來,嘗試了一遍又一遍,終于成功了!
我又包了幾個(gè)爛肉豇豆餡的,再把湯圓放入開水鍋中煮六分鐘,湯圓浮起來就好了!我連忙把它們感到碗里,咬了一口,又軟又甜,真美味!我終于學(xué)會(huì)了做湯圓!
做湯圓作文 篇36
元宵夜,我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里包湯圓。我們先準(zhǔn)備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個(gè)盆子里,然后在面粉上倒水,但是我一不小心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒有辦法,我只能夠?qū)⒂?jì)就計(jì),多拿了一把糯米粉放上,這才好些?粗鴦(dòng)作利索的外婆已經(jīng)捏了很多的湯圓,整整齊齊地放在盤子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團(tuán)在手掌間滾來滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會(huì)兒就變得又白又胖又圓,好像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風(fēng)趣地說:“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不同!你瞧,多可愛呀!”
經(jīng)過大家的一番勞動(dòng),盤子里的'湯圓越來越多,沒多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最關(guān)鍵的一步,由外婆把關(guān),在煮開了的水中把一顆顆湯圓放進(jìn)去。過了一會(huì)兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來,不時(shí)地翻滾著,猶如一個(gè)個(gè)小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開鍋了,開鍋了!”我開心地歡呼起來。好香啊!我圍在鍋前,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進(jìn)了無窮的歡樂。
做湯圓作文 篇37
提起我最喜歡的美食,我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語:“河里一群鵝,漂的漂,落的落”。這是什么呢?其實(shí),這種美食也并不特別,只不過,平常時(shí)間,我們都很少能品嘗,可是一到春節(jié),尤其是大年初一,每家每戶可都是少不了的呢!它就是湯圓。
我愛吃湯圓,也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次,媽媽給我做湯圓,只見媽媽先把糯米面倒進(jìn)盆里,用開水調(diào)和后,把它揉成一個(gè)面團(tuán),然后每一次從面團(tuán)上抓起一小團(tuán)面,在手里圓成一個(gè)窩窩頭的樣子,然后往中間放糖,再把它們圓成一個(gè)乒乓球大小的形狀,待鍋里的水開了之后,就全部放下去。媽媽蓋上蓋子,便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我,常常偷偷揭開蓋子看著,只見那一個(gè)個(gè)白色的小球擺放在水底,不一會(huì)兒,卻有幾個(gè)先漂了上來,接著又是幾個(gè),漸漸的,便漂的漂,落的落了,煞是可愛。
不知不覺,媽媽用沾滿了面粉的手點(diǎn)了一下我的鼻子。原來,看著鍋里的湯圓,我早已“垂涎三尺”了。于是,媽媽找來碗筷,從鍋里挑揀起幾個(gè)漂著的湯圓,湯圓上冒著熱氣,可我顧不了那么多了,趕緊用筷子夾開一個(gè)只往嘴里塞,燙是燙,可那軟綿綿,香甜甜的.感覺實(shí)在是好極了。我不由得對(duì)媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我,湯圓還可以包很多種餡,有的把蔬菜包在湯圓芯里,說是可以防止上火,有的喜歡吃甜的,就往湯圓芯里放些紅糖末。至于大家喜歡在新年里吃湯圓,媽媽說,湯圓象征著幸福團(tuán)圓,它的名字更代表著人們對(duì)生活的美好祝愿!
做湯圓作文 篇38
我最喜歡吃湯圓。一個(gè)個(gè)圓圓的小白球,咬一只軟軟的,那感覺實(shí)在妙極了?蛇@湯圓是怎么做的?那天上午,終于讓我知道了是怎樣制作的。
這天,媽媽帶我來外婆家,一進(jìn)外婆家便被桌子上的東西吸引住了。一盆雪白的糯米粉,一大碗紫紅的豆沙,還有一些水果?稍趺窗讯股嘲饋砟?怎么把這些東西做成湯圓呢?這時(shí)媽媽端來了一碗熱水過來了,只見他先把熱水倒進(jìn)糯米粉里,然后便不停地揉,不一會(huì)兒,一盆糯米粉都粘到一起,成了一大塊面了。啊,看著媽媽所做的我茅塞頓開,模仿媽媽的樣子揉起面來,然后像媽媽一樣捏下一塊面把它揉圓,湯圓就做成了。這些事在媽媽手里是那么簡單,可一到我的'手里似乎比登天還難。不是豆沙漏出來,就是皮太薄破了,要不就是揉的時(shí)候把皮掰開了,總之各式各樣都有?粗@些“成果”,我們不得不小心翼翼地去做每一步。把面慢慢地,輕輕地揉圓,然后把大拇指摁在中間,轉(zhuǎn)動(dòng)一周,再用筷子小心地放進(jìn)豆沙,仔細(xì)封口,捏好,終于,我做成了一個(gè)好湯圓,我信心倍增。在我和媽媽共同努力下,籃子里的好湯圓越來越多。
當(dāng)香氣彌漫整個(gè)家時(shí),大家都爭著吃湯圓。湯圓吃在嘴里甜甜的,我們的心里更甜?磥碜鰷珗A并不難,難的是做每一件事都要仔細(xì)認(rèn)真。
做湯圓作文 篇39
星期五的晚上,媽媽和我一起做湯圓。先抓幾把糯米粉,放在鐵盆子,然后一邊澆水,一邊攪拌著糯米粉,直到面粉全部變得軟綿綿的,第一部才算完成。
接著,再拿一袋芝麻,一把勺子。再拿一小塊糯米,將它先搓成球狀,在一個(gè)地方弄一個(gè)坑,再把邊緣弄得薄薄的,成了只有一層的花骨朵,接著,再往這個(gè)小坑了放上了量的芝麻,看上去,好像是花骨朵里已經(jīng)枯萎的花芯。只不過,這“花芯”倒是多了一些。下一步是把多出來的糯米邊緣往里捏,成了一頂“尖帽子”。然后,再將這頂“尖帽子”壓下去,再次把她搓回圓圓狀,一個(gè)湯圓就大功告成了。
我鼓起勇氣,試著去做,可到了往坑里放芝麻這一步時(shí),我放的芝麻太多了,引起了湯圓的“露餡風(fēng)波”,看來,做湯圓也沒有我想象中的那么簡單呀!終于,在媽媽的悉心教導(dǎo)下,我做湯圓的技術(shù)漸漸有了長進(jìn)。開始燒湯圓了,媽媽先將水給煮熟了。過了許久,水煮熟了,就可以把所有的湯圓放下去了。媽媽對(duì)我說:“當(dāng)你看到湯圓全部都浮上來的'話,就說明湯圓熟了,我們可以開吃了!
我焦急的等待著,不止一次的開了鍋蓋,可是每一次都令我很失望,因?yàn)闇珗A沒有全部都糊。媽媽笑著說:“你這只小饞貓,離湯圓開鍋的時(shí)辰還遠(yuǎn)著呢!你還是乖乖的休息一會(huì)兒吧!”終于,湯圓可以開鍋了,我品味著湯圓,嘴里的甜甜味兒無窮無盡,就是我心里也美滋滋的!
做湯圓作文 篇40
正月十五元宵節(jié),媽媽提議,讓我跟爸爸來個(gè)做湯圓比賽。媽媽制定了比賽規(guī)則:一比速度;二比美觀;三比味道。媽媽話音剛落,我就迫不及待地舉手贊同。于是,爸爸卷起袖管,開始和面,媽媽也準(zhǔn)備了豆沙餡,芝麻餡和核桃餡。準(zhǔn)備妥當(dāng)后,媽媽一聲令下,比賽開始了。
因我是第一次裹湯圓,手忙腳亂的先把媽媽揪成一小團(tuán)的面粉壓平,然后想像著電視上看來的放入芝麻餡,再揪起開口處揉圓。做什么造型呢?眼珠子咕溜一轉(zhuǎn),把圓湯圓先往上拉捏出一個(gè)角,接著捏四個(gè)角,一個(gè)五角形的造型就出來了。哈哈,我太有天份了,做了第一個(gè)后,接下來的就簡單多了,我又連續(xù)做了寶塔形,還有四邊形。偷瞄了一下對(duì)面的爸爸,桌面上已經(jīng)擺了滿滿的二排了。原來我只顧著做造型,忘了速度了。“時(shí)間到”媽媽洪亮的聲音再次響起。我急忙一數(shù),爸爸做了23個(gè),我的只有10個(gè)?粗野脨赖纳袂,媽媽說:悅悅造型得分,爸爸速度得分,現(xiàn)在一比一平,就等著看最后味道這關(guān)了。媽媽早已燒開了一大鍋水,把我跟爸爸做的湯圓一一放入鍋中,等燒開后,分別品嘗了一下,媽媽對(duì)我豎起了大拇指,說:悅悅做的'好吃,爸爸的餡太少,現(xiàn)在冠軍是----悅悅。我聽了后一蹦三尺高,還沒從興奮中回過神來,媽媽已經(jīng)為我盛了一碗湯圓,第一次吃著自己做的湯圓,那可是有一種無法言語的幸福和自豪。
做湯圓作文 篇41
今天,我來到金筆朗程十教室,就看見桌子被拼成一起,原來今天老師要讓我們親手制作湯圓。只見老師拿來了一袋糯米粉和一個(gè)鐵盆,還有一盆水。老師把糯米粉倒進(jìn)盆里,白色的糯米粉,紛紛揚(yáng)揚(yáng)就像下起了一場雪。這時(shí)老師又把水倒進(jìn)了鐵盆,說:“現(xiàn)在你們自己開始揉,盡量把糯米粉揉成團(tuán)!
老師的話音剛落,只見鄰桌的男生開始了糯米粉大作戰(zhàn),不知道是誰先把糯米粉抓一把放在桌子上,其他男生有的把面粉抹在別人身上;有的人把自己涂成了糯米人;還有人抓起一把糯米粉拋向空中,紛紛揚(yáng)揚(yáng)的糯米粉就如柳絮一般輕輕地落在地上。
開始做湯圓了,我連忙抓起了一大團(tuán)糯米團(tuán),回到位置上去坐,我先拿起一小團(tuán),把它用手揉得圓溜溜的,個(gè)個(gè)都像一個(gè)個(gè)白珍珠。只見有的同學(xué)把湯圓做成字母,有的`把湯圓做成小海星,可愛極了!還有的同學(xué)心靈手巧,把湯圓做成了漂亮的愛心,讓人愛不釋手。老師的聲音響起了“下鍋嘍,水開了,下鍋了!”我急忙拿起自己的湯圓來到鍋邊,把湯圓一個(gè)一個(gè)放了進(jìn)去。只見湯圓像一家人一樣一起下沉,一起上浮,湯圓也很有順序,誰也不占誰的位置。鍋里的水沸騰起來,冒著白煙,湯圓在鍋里沸騰,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏白白的湯圓仿佛在熱水里舞蹈。
通過這次做湯圓,讓我明白做事要相信自己,同時(shí)體會(huì)到親自動(dòng)手的樂趣。
做湯圓作文 篇42
今天,是元宵節(jié)。晚上,家家戶戶都忙著吃湯圓,希望一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的。今年的元宵節(jié),我們家卻和去年的元宵節(jié)完全不同,以前,我們吃的湯圓都是買來的,可今年我們吃的湯圓卻是自己親手做的。
早上,媽媽買來做湯圓的材料(面粉、搟面棍、花生醬和芝麻醬)。然后,我們便開始動(dòng)手做湯圓。
首先,我先把面粉加上水,再用搟面棍把面粉搓成面團(tuán)的,搓好后,我全身都沾滿面粉,連頭發(fā)也沾上了。我們忙著把面粉分成一塊塊適量的面團(tuán),我怎么做也做不好,于是,我便把湯圓做成一個(gè)個(gè)可愛的小玩意兒,媽媽看了,說:“星星(我的小名),你這樣不行的,煮起來時(shí)餡會(huì)全留出來的`,來,我來教你!蔽衣犃耍R上拜媽媽為師,媽媽拿來一塊面團(tuán)的,對(duì)我說:“面團(tuán)都已經(jīng)適量地分好了,其實(shí),一粒湯圓只要二分之一的餡就已經(jīng)夠了,面團(tuán)先用搟面棍搓扁,扁扁的薄面塊如果放的餡少了不行多了更加不行,一定要適量,否則,餡多了會(huì)留出來的,少了沒有味道,包進(jìn)了餡之后,要用手腕的力量,輕輕的搓成湯圓,就成了,看,像我這樣!眿寢屪隽艘槐榻o我看,我開始時(shí)搓來搓去,不是餡留出來就是搓不圓,我做的“怪獸”被媽媽加工了變得非?蓯郏瑡寢尩氖终媲,想不到平時(shí)看湯圓簡簡單單的,做起來還挺有學(xué)問的。漸漸的,我的湯圓越做越漂亮,最后比媽媽做的還更漂亮呢!媽媽還贊我學(xué)東西快呢!吃著自己親手做的湯圓,甜到入心!
我學(xué)會(huì)了做湯圓,還知道什么叫熟能生巧呢!
做湯圓作文 篇43
盼星星盼月亮,終于盼到周末了。幾天前媽媽說要會(huì)教我做一碗軟糯香甜的湯圓,我早就迫不及待地想學(xué)了。
一大早我們就開始行動(dòng)了,媽媽端來了一個(gè)大盆子,里面裝好了食材:一碗芝麻餡、二袋糯米粉、一小包白糖、一大瓶水。我按照媽媽的吩咐,擼起袖子把糯米粉倒入盆中加了少許水和白糖。再用手慢慢攪動(dòng),緊接著對(duì)它打了套“降龍十八掌”,還粗暴地壓了幾下,面團(tuán)好像被揍疼了似的,嚇得趕緊抱成一團(tuán)。媽媽已經(jīng)笑得上氣不接下氣了。媽媽揪下來一塊面團(tuán)子,先捏捏扁,再往中間加上一點(diǎn)芝麻餡,又慢慢地把芝麻餡困住,最后小心翼翼地搓搓圓,一個(gè)白白胖胖的湯圓就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子,從剛開始的手足無措到后面的熟能生巧,不知不覺就做好了一大盤。
我們開始煮湯圓了。我先在鍋里放入三大碗水,等水開了再放入湯圓。我看到它們?cè)谒锿嫠,開心極了。有的一會(huì)兒升起一會(huì)兒落下像在蕩秋千,有的鉆來鉆去像在游泳,有的上翻下滾像在嘻戲打鬧。真像一個(gè)個(gè)小精靈。突然,小精靈們漂起來,一個(gè)個(gè)都膨脹了,比之前的.小團(tuán)子都大了一倍,好像快要從鍋里跳出來似的。我急得抓耳撓腮,媽媽不慌不忙地說:“快把它們撈起來!”我抓起鍋鏟,讓這些泡好了溫泉的小精靈一個(gè)個(gè)從鍋鏟上坐了一次滑滑梯,完美地落到了碗里。大功告成,我捧著自己的勞動(dòng)成果與家人一起分享,他們個(gè)個(gè)都贊不絕口。
這種既可以學(xué)到本領(lǐng)又可以享受美食的過程真有趣!
做湯圓作文 篇44
一到元宵節(jié),人們點(diǎn)彩燈,放煙花,樂此不疲,當(dāng)然,少不了代筆團(tuán)圓的中國傳統(tǒng)美食湯圓了。
今年這個(gè)元宵節(jié),與眾不同,這次,我們自己做湯圓。我們興高采烈,迎來了下午第一節(jié)課---做湯圓。我把面團(tuán)兒發(fā)下去,當(dāng)我準(zhǔn)備開始弄面時(shí),撲鼻而來一股奇妙的面香,我都快忍不住想要咬一口了。
下面,言歸正傳,開始包啦!我揪下一小塊面,一捏,碎成粉了,怎么回事?我想:那就輕一點(diǎn)!我又揪下一小塊,小心翼翼地揉著,只聽“沙”一聲,又碎了,邊上的小晗小聲提醒:“快一點(diǎn),輕柔一點(diǎn)。”我點(diǎn)頭示謝。我把粉捏起來,輕柔地快速揉起來。終于,我成功地包了第一個(gè)湯圓,圓溜溜的,雪白如玉,真可愛!我突發(fā)奇想,揪下來一塊,揉一個(gè)小團(tuán),一個(gè)大團(tuán),兩個(gè)疊一塊,小在上,大在下,不斷拉伸和擠壓,再將上面弄幾縷頭發(fā),當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!面娃娃閃亮登場!接下來,我又捏了個(gè)愛心,戴在娃娃頭上,捏一個(gè)蝴蝶結(jié),系在腰上,嘻嘻,又香又可愛!做好了,我望了一眼別人的,真是各式各樣,奇形怪狀。看來,天馬行空的,不僅僅只有我一個(gè)嗎!
湯圓很快煮好了,當(dāng)我遲到吃到自己的.“成果”后,嘴里不只是雪白如玉、軟糯如糕、香甜如蜜的湯圓,還有各種努力、失望、成功和興奮的、讓人回味無窮的味道…
做湯圓作文 篇45
吃湯圓象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,今天下午我們四(6)班這個(gè)“大家庭”聚在一起上了一堂有趣的做湯圓社團(tuán)課,那場面別提有多熱鬧了。
首先有吳馨雨媽媽給我們講解了包湯圓的過程,大家聽的'津津有味,都躍躍欲試想親手包一回。
之后有俞秋雨媽媽分發(fā)材料,大家看到材料后爭先恐后的開始了。我迫不及待從大臉盆了揪了一小塊糯米團(tuán),把它放在左手手心上,然后用右手在上面輕輕的搓著,本以為搓個(gè)圓很容易,可這面團(tuán)似乎在與我開玩笑,我“友好”地與它“交朋友”,可它卻偏與我作對(duì),我越想把它搓圓,它就越扁,最后成了一個(gè)蛋不像蛋餅不像餅的東西?磥砜此坪唵蔚陌鼫珗A還是需要技巧的,于是我重陣旗鼓,手法變得輕柔起來,功夫不負(fù)有心人再我的溫柔“伺候”下總算把它搓成了一個(gè)像樣的小圓,然后用食指在中間壓出了一個(gè)小窩,再將豆沙放入小窩,最后把開口處小心翼翼的向上捏,再用掌心再次輕輕搓圓,瞬間一個(gè)白白胖胖圓滾滾的湯圓就做成了。耶!我成功地做好了第一只湯圓,接著就是第二只,第三只,我越做越熟練。
放學(xué)回家后我立刻把它們“三兄弟”給煮了,外婆、媽媽、我各吃了一個(gè),她們都豎起大拇指夸我厲害,嘴里吃著自己包的湯圓,心里美滋滋的像吃了蜜一樣甜,這次團(tuán)課真開心,讓我學(xué)會(huì)了包湯圓。
做湯圓作文 篇46
今天我做完作業(yè),媽媽剛好買回啦一些湯圓,我便爭著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應(yīng)啦。
說干就干,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水偏和我做對(duì),就是不開,“不要心急,熱氣都被你放掉啦,水當(dāng)然開不啦”。媽媽探進(jìn)頭來提醒我。“哦,原來如此”。我便去看書啦。也不知過啦多長時(shí)間,“哎呀,我的`水!”,等我沖到廚房,鍋里的水都快燒干啦,沒辦法,我只好又加啦點(diǎn)水,繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等啦好久,水燒開啦。我把湯圓“嘩”地全部倒下去,才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時(shí)泄氣啦。不過,那些湯圓倒挺結(jié)實(shí)的,只破啦幾個(gè)!皼]辦法,聽天由命吧”。我嘆啦口氣,按照書上所說的用勺子輕輕地把湯圓推開,可是那些不爭氣的湯圓卻一個(gè)個(gè)“列開”啦肚皮。
水開啦,我把火調(diào)小,又加啦些冷水。湯圓里的餡全露啦出來,成啦一鍋黑水。沒辦法,干脆將就著煮吧,待水一開,我便大功告成啦。
“媽媽,開飯啦”。媽媽看見我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺得它們有獨(dú)特的味道。
通過這次煮湯圓,我認(rèn)識(shí)到我的動(dòng)手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我繼續(xù)努力,就一定能煮出好吃的湯圓。
做湯圓作文 篇47
我們都知道,每年都會(huì)有一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,它是冬至。冬至吃湯圓,孩子們是最喜歡。湯圓又象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,代表著一家人的心永不分離。
冬至那天,媽媽說:“街上賣湯圓都不好,還不如我們自己包的,更有喜慶的氣氛。”我聽說了,興奮源源不絕。所以,我屁顛屁顛的跑去把雙手洗干凈。媽媽首先把很多糯米粉放在盆子里,用開水調(diào)和后,把它揉面團(tuán),使其變軟,我就從中取出一小團(tuán)湯圓面放在手里搓,搓來搓去,不是餡漏出來就是搓不圓,我做的“怪物”被媽媽加工后變得很可愛的,媽媽的手巧合,平時(shí)看到湯圓的簡單,但做起來還挺難的。我不相信做不好,繼續(xù)搓,經(jīng)過努力終于搓得圓成一個(gè)窩窩頭的樣子,弄個(gè)小孔在中間,再放一點(diǎn)餡進(jìn)去然后搓緊,然后搓成一個(gè)乒乓球大小的湯圓形狀。經(jīng)過我和媽媽的努力全部搓完了,此時(shí)可以放入鍋中煮,揭開鍋蓋燒開的.水,把湯圓放進(jìn)去,再蓋上蓋子,進(jìn)行漫長而焦急的等待。我貪吃,經(jīng)常偷偷打開蓋子看,只見那一個(gè)個(gè)白色的湯圓還在底部。被媽媽看見了,媽媽說:“要十分鐘后才熟。”不一會(huì)兒,有幾個(gè)先漂了起來,然后又多了幾個(gè)浮上來,漸漸地,全部都浮上水面了,煞是可愛。我迫不及待地?fù)破饋矸胚M(jìn)碗里,咬一口,皮又嫩又滑,又香又甜的餡料。
吃著自己包的湯圓,心真的很開心。享受自己的勞動(dòng)成果,我不由想起老舍的一句話:“勞動(dòng)最有滋味!
做湯圓作文 篇48
今天早上,媽媽叫我去商場買面粉。我很疑惑,為什么要我去買面粉呢?一進(jìn)商場,里面人山人海,熱鬧非凡。我找不到要找的面粉,便去問售貨員:“售貨員阿姨,您知道哪兒有面粉賣嗎?”售貨員阿姨說:“不在商場,在商場對(duì)面!
我走了出去,來到對(duì)面。我對(duì)店主說:“我想要面粉!钡曛髡f:“有!”于是,我購買了。購買后,我拿著面粉高高興興的回了家。回到了家,我對(duì)媽媽說:“媽媽,我買到了面粉。”媽媽說:“本來要做湯圓的,我現(xiàn)在有事,要不你來做,拜拜!闭f完媽媽便走了。
我一個(gè)人靜靜地思考著,到底怎么做?我雖然不會(huì)做,但我決定試一下,因?yàn)槲覀円患胰说闹酗埲吭谖沂掷锪恕N宜洪_包裝,把面粉倒進(jìn)盆里,倒點(diǎn)水,又揉了起來,變成面粉團(tuán)后,捏出一小塊面粉,揉了起來。揉到第二個(gè)的'時(shí)候,我已經(jīng)手掌心紅了,并且還癢。
我心里想:原來做什么事都不是太容易做的。不知不覺中,我已經(jīng)把包裝紙里的面粉全揉完了,而且揉的湯圓大大小小,不像媽媽揉的那樣好。我在鍋里倒了一點(diǎn)水,等水開了后,我把湯圓倒進(jìn)鍋里,等了幾分鐘,我就把鍋里的湯圓盛到碗里,等著爸爸媽媽回來。結(jié)果一嘗,沒熟,生的啊?墒前謰尦灾鴽]熟的湯圓非常開心,他們說“我長大了,會(huì)做事了,只要是我做的,不管怎樣,他們都會(huì)很開心!
今天,我也很開心,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)!
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