第一次下廚作文10篇

第一次下廚作文1

　　今天爸爸下班回家，帶來(lái)了一堆好東西——花蛤，看來(lái)今天晚上有好東西吃了。

　　做花蛤第一步：“吐沙”�！白龌ǜ蛑�前吐沙一定要做好，要不然做出來(lái)花蛤吃一口一口沙子，會(huì)影響炒花蛤的味道�！卑职职鸦ǜ蚪o我，吩咐道，“去找個(gè)盆把花蛤倒進(jìn)去，加點(diǎn)自來(lái)水，撒上鹽，一會(huì)兒花蛤就開始吐沙了�！蔽野凑瞻职终f(shuō)的.，小心翼翼的將花蛤倒入盆子，但還是發(fā)出了巨大的聲響，嚇得我差點(diǎn)把這些花蛤給扔飛，還好有驚無(wú)險(xiǎn)，到上水撒上鹽，不大一會(huì)沙子就吐出來(lái)了。

　　吐沙完成了，就要開始下一步了。這一步是重中之重，一旦失敗，那就要前功盡棄了。

　　那第二步就是“翻炒”了。這一步我邀請(qǐng)來(lái)我的助手——媽媽。媽媽對(duì)我說(shuō)：“要先放入少量油，放入蒜黃，大蒜，姜爆炒，吵熟之后放入花蛤炒，炒一會(huì)兒放辣椒醬和味極鮮，把調(diào)料攪勻就可以出鍋了。”媽媽說(shuō)了這么多，頓時(shí)讓我緊張起來(lái)了，媽媽臉上露出了懷疑的神氣。開火、倒油、放菜這三個(gè)步驟對(duì)我來(lái)說(shuō)比登天還難，這三步前兩步我完成了，可放菜時(shí)，“哧——”等一下，我驚呆了，媽媽說(shuō)：“翻！快翻呀！一會(huì)就糊了！”媽媽提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。

　　就這樣，我做出了第一份炒花蛤，雖然差強(qiáng)人意，但是我我炒出的飯還是有很大的進(jìn)步空間，我一定會(huì)努力的。

第一次下廚作文2

　　媽媽常對(duì)我說(shuō)：“自己的事情要自己做；在他人需要幫助的時(shí)候，要主動(dòng)地給他人以幫助。”所以我也常想：是啊，我長(zhǎng)大了，爸爸媽媽工作很忙，我應(yīng)該為他們分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)，可以炒炒菜、拖拖地、洗洗碗等等。

　　說(shuō)做就做，今天是星期天，我決定先學(xué)做菜，來(lái)一個(gè)簡(jiǎn)單的`：西紅柿炒雞蛋。要知道這可是我第一次下廚。

　　我首先從冰箱中取出一只西紅柿，用水洗干凈，接著用刀切西紅柿。平時(shí)看媽媽切西紅柿還挺簡(jiǎn)單的，可是刀在我的手中就是不聽使喚，不是西紅柿亂滾，就是刀抓不穩(wěn)，費(fèi)了九牛二虎之力終于把它切成了片；接下來(lái)我取來(lái)三只雞蛋，一手拿一只，相互一撞，啊！勁使大了，一只蛋的蛋清、蛋黃全向外跑，趕緊放到碗中，好不容易，打好了雞蛋，加點(diǎn)鹽，用筷子不停地?cái)嚢杈鶆�。好了，萬(wàn)事俱備！

　　把火打開，油倒進(jìn)鍋里，油開始沸騰了。下一步怎么辦？先炒西紅柿，還是先炒蛋？我回想了一下媽媽炒菜的過(guò)程，于是先把雞蛋倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒，下面結(jié)殼了，翻過(guò)來(lái)，又過(guò)一會(huì)兒，再翻，如此反復(fù)，金黃噴香的雞蛋炒好了，盛起來(lái)。接著我把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一會(huì)兒后，把炒好的雞蛋加進(jìn)去再一起炒，放點(diǎn)鹽，嘗一下，啊，味道鮮美！這一過(guò)程，說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)我在操作中，可是忙得滿頭大汗。從中，我真正體會(huì)到了“世上無(wú)難事，只怕有心人”。

　　媽媽下班回來(lái)，看著我炒的菜，幸福地笑了！第一次下廚雖然只炒了一盤菜，可我發(fā)現(xiàn)我很有炒菜的天分，我想以后我會(huì)炒出更多美味的菜給爸爸媽媽品嘗。

第一次下廚作文3

　　凡是人，都會(huì)有來(lái)到世界上的第一次，你來(lái)到這個(gè)世界第一次也可以說(shuō)是一個(gè)完美的第一次，你可以擁有完美并且數(shù)不勝數(shù)的第一次，但是，你的第一次也許是完美無(wú)缺的，也有可能是滑稽的，更有可能是失敗的，不過(guò)，這是無(wú)關(guān)緊要的，在后面的時(shí)光中，如果你能充分的利用時(shí)間，你就可以比別人更好的學(xué)習(xí)、勞動(dòng)，以及幫助別人，問(wèn)題就在于你利用了時(shí)間沒有，我，不是個(gè)有功者，但也有最難忘的第一次—第一次下廚。

　　我在不大的時(shí)候是好奇心極強(qiáng)的人，凡是給我遇上的稀奇問(wèn)題我非把它解決，說(shuō)起那件事的話，已經(jīng)有幾年了，天氣陰沉沉的，好像要把人們吃了似的。我還是像往常一樣，在中午回家的時(shí)候，是無(wú)所事事的，突然，在一瞬間中，我的腦子里又冒起了一個(gè)鬼主意—既然看媽媽做菜那么容易，為什么不自己試一下呢？我急忙加快腳步，bored也頓時(shí)全都飛到天上去了。不到一會(huì)兒，就到了我們居住的六樓，我把鑰匙插進(jìn)去，轉(zhuǎn)了幾圈，門就開了，于是，我鬼使神差地關(guān)上門，三步并作兩步，且小心翼翼的溜入了廚房，我的天哪！我在干什么！

　　我躡手躡腳的打開柜門，像一只受驚的老鼠一樣，生怕有人飛來(lái)把自己抓住，蛋和炒菜用具已經(jīng)在砧板上了，我悄悄地在鍋邊上打碎了一個(gè)雞蛋，正要把蛋液倒入鍋?zhàn)拥臅r(shí)候，我突然覺得蛋說(shuō)話了，好像在說(shuō)：“等等，先別把我倒進(jìn)鍋?zhàn)永�，我有話要說(shuō)！”我心想：好狂妄的蛋！又回答說(shuō)：“當(dāng)然可以，你有什么事？”我好像覺得蛋又說(shuō)話了：“我希望你把我變成一只金黃金黃的蛋，可以嗎？”我毫不猶豫的.回答：“sure！”我又想：這蛋也太小瞧我了，我可是大廚呀！以前哪一次少了我有漂亮的泥餅？不過(guò)，我還是象征性的點(diǎn)了點(diǎn)頭。我學(xué)著老媽的樣，正要把烤的焦黃的蛋翻過(guò)來(lái)的時(shí)候，突然，蛋粘在鍋上鏟不下來(lái)了！我是無(wú)奈的，只好關(guān)掉火，慢慢把蛋剝下來(lái)，在無(wú)奈中，那只蛋好像對(duì)我說(shuō)：“你真沒用！”我也只好搖了搖頭。它又說(shuō)：“下輩子做蛋也不到你這兒“毀容！”。”

　　這就是我第一次下廚的經(jīng)歷，現(xiàn)在，讓我做一張蛋皮都是綽綽有余了，那只蛋估計(jì)現(xiàn)在又想到我這里“整容”了吧！但是，那時(shí)我垂頭喪氣的情景我是忘不了的，現(xiàn)在，每想起這件事，我都會(huì)情不自禁的哈哈大笑。

第一次下廚作文4

　　在我成長(zhǎng)的過(guò)程中，有許多難忘的第一次：第一次釣魚，第一次去湖北以外的地方旅行，第一次給自己洗衣服，第一次……但讓我印象最深的還是第一次下廚。

　　自從媽媽去爸爸那里工作后，每天放學(xué)后，就只有我一個(gè)人在家，媽媽通常會(huì)用便條留言該讓我做些什么�？墒亲蛱靺s完全變了�；氐郊�，媽媽沒有和往常一樣留言，也許是著急上班，忘了。我便和平常一樣：寫作業(yè)、看書、洗澡、看書。一本《兒童文學(xué)》看完了，一本《笑貓日記》看完了，一本《老人與�！芬部炜赐炅恕ｔ[鐘上時(shí)針和分針紛紛停留在十和十二上，剛剛演出完畢的肚子又唱起了交響曲，我翻了翻零食桶，找了找存物柜，能熟食的沒有幾個(gè)。又過(guò)了十分鐘，肚子的.交響曲唱到了高潮，我再也忍不住了，于是，我決定，做飯！

　　但是米飯我不會(huì)蒸，菜我不會(huì)炒，只有一樣我會(huì)煮——水餃。我拿出了上星期包好的餃子，在鍋中倒入了半鍋水，小心翼翼地放在火爐上，打開了火，放進(jìn)了餃子，慢慢的琢磨抽油煙機(jī)該怎么用。好不容易將抽油煙機(jī)搞定，才想起奶奶說(shuō)水燒開后才能煮東西，摸一摸水，還是冰冰涼涼的，我急忙把餃子撈起來(lái)，等待水燒開。過(guò)了一會(huì)兒水的邊沿冒出許多小泡泡，又過(guò)了一會(huì)兒小泡泡變成大泡泡了。我連忙將餃子放了進(jìn)去，餃子在沸騰的水里滾動(dòng)，就像一條條小魚在水中翻騰游泳。眼看著餃子們由白色變成了黃色，我連忙學(xué)著媽媽往鍋里撒了兩大勺鹽，聞著水餃散發(fā)出陣陣香味，我想起了最后的步驟：制作湯底。我先在碗底滴入五滴生抽，兩滴耗油，兩滴食用油，再?gòu)谋�箱中拿出一點(diǎn)蔥末個(gè)蒜末，把湯倒入碗中一些，再把餃子倒入碗中，哇，一碗香噴噴的餃子做好啦！

　　拿好碗筷，準(zhǔn)備犒勞我那早已抗議的肚子時(shí)，爸爸媽媽回家了，于是，我邀請(qǐng)他們與我一起品嘗我第一次下廚的杰作。爸爸嘗了兩個(gè)，說(shuō)餃子味道淡了點(diǎn)，媽媽也嘗了兩個(gè)，說(shuō)湯的味道淡了點(diǎn)，但是他們還是吃的津津有味，最后連湯也全喝了。

　　雖然第一次下廚不是很成功，但是我相信下一次，我絕對(duì)可以做出天底下最美味的食物。

第一次下廚作文5

　　在暑假，老師讓我們每個(gè)人給自己的爸爸媽媽炒一樣自己最拿手的菜。來(lái)報(bào)答媽媽那么多年的日夜忙碌奔波，也是為了報(bào)答媽媽每天不為風(fēng)吹雨打來(lái)送我上學(xué)，也是為了爸爸每天晚上呢么晚才回來(lái)，都是為了我們那么晚才回來(lái)，來(lái)給他們做一次飯。

　　我先放好鍋，啟動(dòng)了抽油煙機(jī)，再小心翼翼地打著了火，往鍋里倒了些花生油，油熱了冒著淡淡的煙，先下了生姜片，爆香以后再放入臘肉片，不停地炒著，香味出來(lái)了，姥姥提醒我：“可以下荷蘭豆了！”我把火調(diào)小了些，把荷蘭豆倒入，再加入6小勺鹽最后我又加了點(diǎn)兒雞精，黃黃的臘肉、綠綠的.荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦！

　　我把菜端給爸爸媽媽讓爸爸媽媽嘗一下，爸爸嘗了一下怎么那么咸，雖然吃起咸不過(guò)心里很香的。

第一次下廚作文6

　　今天中午，爸爸問(wèn)我：“中午想吃什么湯呢？”我想了想說(shuō)：“西紅柿蛋湯，爸爸能不能讓我試做一下？” 爸爸欣然同意了。

　　于是我穿上白色的圍裙像個(gè)老練的廚師掌起了勺。

　　我先拿來(lái)兩個(gè)雞蛋，輕輕敲一下，再把手脂伸進(jìn)裂縫里用力一掰把蛋黃和蛋清倒進(jìn)一個(gè)碗里，用筷子不停地蕩，蕩完后放在一旁，然后向鍋里倒一些水，讓水在鍋里燒開，再把切好的西紅柿丁放進(jìn)水里，用筷子在水里攪拌，最后，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，只見雞蛋像一朵菊花在鍋里開放，好看極了，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，起鍋放一小勺鹽和味精，清淡的西紅柿蛋湯就做好了，我迫不及待地嘗一嘗自己的.勞動(dòng)成果，“嘿嘿，真好喝的湯呀！”

　　午飯時(shí)，奶奶一邊喝著西紅柿蛋湯，一邊夸我能干。我心里美滋滋的，心想這算什么，以后我還要學(xué)會(huì)做更多菜呢。

第一次下廚作文7

　　一天中午，我回家了媽媽還沒有下班。我的肚子已經(jīng)在向我抗議了，我不得不自己親自下廚去煮飯。于是我就自己開動(dòng)起來(lái)了。

　　我先向媽媽一樣把米給洗好，然后在放些水先在鍋里泡２―３分鐘，就放在爐灶上煮了。我就又去洗菜去了，我把媽媽早上買來(lái)的菠菜洗了，就拿進(jìn)來(lái)開始炒起來(lái)了。炒菜是我最拿手的就怕煮的飯會(huì)有問(wèn)題啦！

　　我是十五個(gè)吊桶打水―七上八下，怎么像媽媽交代�。啃液脣寢尶戳酥徽f(shuō)：把菜也炒好了飯剛好也好了，這時(shí)媽媽剛好也回來(lái)了。呵呵！我們開時(shí)開動(dòng)了，打開電飯鍋一看，糟糕飯放太多水了煮得像稀粥一個(gè)樣。我這時(shí)候真“不要緊你畢竟是第一次做飯，會(huì)做成這樣沒什么，以后多注意就行了�！蔽也缓靡馑嫉�'回答：“我以后一定會(huì)注意的。”

　　你說(shuō)說(shuō)我第一次做會(huì)不會(huì)比你第一次差呢？作文

第一次下廚作文8

　　今天是媽媽的生日，一個(gè)星期前我就開啟了鬧鈴提醒模式，這不，我被設(shè)置的鬧鈴驚醒了，我要給媽媽一份特別的驚喜：做一份愛心早餐！

　　首先，從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋、5根香蔥。再倒出些許面粉，模仿著媽媽平時(shí)的樣子，切蔥花、打雞蛋、加水、和面，可能因?yàn)槭堑谝淮巫�，有點(diǎn)兒手忙腳亂，定睛一看，好像面和的太稠了，跟媽媽平時(shí)和的相差太大，沒辦法我又加了點(diǎn)水，慘了！下手狠了點(diǎn)，感覺又太稀了……這樣反復(fù)了幾次，終于“初步作品”誕生了。開火，拿出平底鍋，倒入生油，油升溫后，將和好的面糊放入平底鍋中，煎了大約2分鐘的樣子，一塊金黃夾綠的蔥花薄餅就出鍋了，看著自己煎的薄餅，垂涎三尺，趁熱就往小嘴里塞了一塊，美其名曰的試試味，嗯？味道感覺不對(duì)啊，冥思苦想了一小會(huì)，得出的結(jié)論是：好像忘記放鹽了，難怪吃起來(lái)口感差那么多。知錯(cuò)就改，這次我很小心的加鹽，每次還用筷子酌起來(lái)試試，直到滿意為止，后來(lái)煎起餅子就順手多了，一鍋熱氣騰騰的蔥花薄餅就出爐了。

　　最后，我拿出冰箱里的'純牛奶，一人倒了滿滿的一杯，擺好了碗筷，這時(shí)，爸爸媽媽也洗漱好了，來(lái)到餐廳，目瞪口呆的看著桌子上的早餐，半響才走過(guò)來(lái)，媽媽還輕輕的撫摸著我的頭說(shuō)：“我家小公主這是長(zhǎng)大了，會(huì)心疼爸媽了，給我們做了愛心早餐呢！”

　　餐桌上，一家人其樂(lè)融融。這次生活體驗(yàn)，讓我仿佛一下子長(zhǎng)大了許多，懂得了大人們每天起早貪黑的辛勤勞作很是不易，我們應(yīng)該珍惜他們的勞動(dòng)成果，不能邊吃還邊挑嘴，我們要以優(yōu)異的成績(jī)回報(bào)我們的父母，有時(shí)間還要幫父母分擔(dān)一些家務(wù)，讓他們以我為傲。

　　在這里，我想對(duì)全天下的父母說(shuō)聲：你們辛苦了！

第一次下廚作文9

　　今天我第一次下廚媽媽教我炒“紅燒豆腐”。

　　媽媽讓我先做做準(zhǔn)備工作：把豆腐切成小正方體，切一些辣椒絲、姜絲、蔥葉。還要把鍋沖洗干凈。

　　準(zhǔn)備工作做好了，是該大顯身手的時(shí)候了。等鍋加熱到快冒煙時(shí)加入適量的油，油冒微煙時(shí)，立刻把豆腐塊輕輕倒入鍋中。只聽見豆腐燙得“吱吱”直響，一股股香煙直往上冒。大約過(guò)兩分鐘就要把豆腐翻一下，待到變成金黃色時(shí)，再加入辣椒絲、姜絲、蔥、鹽輕輕翻炒。

　　不一會(huì)兒，一盤香噴的.“紅燒豆腐”就出鍋了。媽媽直夸我炒得好。我想：第一次炒菜如果沒有媽媽的指教肯定不行，以后，我要多練習(xí)。讓爸媽嘗嘗我的手藝，也讓媽媽多休息一會(huì)。

第一次下廚作文10

　　中午，我看見媽媽準(zhǔn)備燒飯，就自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天我來(lái)燒飯吧！”好！“沒想到媽媽這么爽快就答應(yīng)了。我系上圍裙，快步走到廚房。

　　今天要炒一道菜和一鍋飯，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗干凈，放進(jìn)電飯煲里按下按紐。接著，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，拿出一只碗，把兩個(gè)雞蛋敲破，放入碗中。然后放入鹽，味精，醬油，再少放點(diǎn)料酒。攪拌均勻。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，把鍋放在爐子上，打開煤氣，點(diǎn)火，然后再倒花生油，準(zhǔn)備工作完成了。

　　油發(fā)出了”咝咝“的聲音，我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里。誰(shuí)知，在我拿其他佐料的時(shí)候，鍋里的.油”吱吱“聲更響了，我不以為然，此時(shí)，鍋里又忽然冒起白煙來(lái)。我急忙跑到鍋旁，只見白煙越冒越多，油的”吱吱“聲也越來(lái)越大，油煙嗆得我咳嗽起來(lái)，唉，吃個(gè)蛋也這么困難。自然，鍋里的蛋也”面目全非“了。而我呢？更慘，還差點(diǎn)被火燒著了呢！不行，我非要把雞蛋炒好不可！我又急著洗鍋，開始了新一輪的”戰(zhàn)斗�！斑@次我吸取了經(jīng)驗(yàn)，先把蛋放進(jìn)碗里，再往鍋里倒油，等油滾開了再把鹽放下去，最后把蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋立刻起了一個(gè)大泡泡，真像一朵黃芯白瓣的蓮花，過(guò)了幾秒鐘，我把蛋翻了過(guò)來(lái)，又炒上了幾分鐘。好，大功告成！一股誘人的香味撲鼻而來(lái)。

　　耶！我終于會(huì)炒蛋啦，我終于會(huì)炒蛋啦！

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