吃芒果的好處

　　芒果的屬性

　　1、科屬

　　漆樹科，杧果屬

　　2、產(chǎn)地

　　印度、孟加拉、中南半島、馬來西亞和中國

　　3、別名

　　馬蒙、抹猛果、莽果、望果、蜜望、蜜望子、莽果

　　4、簡介

　　芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學名:Mangifera indica L.),芒果是一種原產(chǎn)印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質(zhì),互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬。

　　5、圖片

　　芒果的營養(yǎng)價值

　　芒果果實營養(yǎng)價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質(zhì)及鈣丶磷丶鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。根據(jù)對我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質(zhì)0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。

　　吃芒果的好處

　　1、提高免疫系統(tǒng)

　　你想提高你的免疫系統(tǒng)? 考慮將芒果添加到你的日常飲食。 芒果富含β-胡蘿卜素,可轉(zhuǎn)化為維生素a的類胡蘿卜素,這是一種強大的抗氧化劑,有助于保護身體免受自由基損傷。 芒果也富含維生素C,這是有效提高免疫系統(tǒng)功能。

　　2、幫助預防癌癥

　　由于抗氧化維生素含量高,芒果已經(jīng)證明降低罹患癌癥的風險。 一項研究表明,黃芪甙等化合物槲皮素,沒食子酸、異槲皮苷,methylgallat,和非瑟酮,保護身體對抗乳腺癌,結(jié)腸癌、白血病和前列腺癌。 食用芒果是最美味的方法來減少患癌癥的風險。

　　吃芒果的最佳時間

　　夏季

　　芒果的選購方法

　　選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的,不軟不硬的,顏色黃的純正的,香味老遠就能聞到的,沒有斑點的(有斑點的是從里面爛掉了),聞香味,挑選大約8分熟的,放一兩天熟透就可以吃了,買熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,應該是很清爽的,沒有出水,同時皮也不能皺起,那種水份已經(jīng)沒有了。

　　不要挑有點發(fā)綠的,那是沒有完全成熟的表現(xiàn);對于果皮有少許皺褶的芒果,不要覺得不新鮮而不挑選,恰恰相反,這樣的芒果才更甜。雖然放置了一段時間,但其多余水分得到蒸發(fā),糖分留在果肉中,所以這個時候的芒果最甜且口感最潤滑。

　　芒果的副作用

　　芒果含糖量較高,故糖尿病患者應忌食。

　　飽飯后不可食用芒果。芒果不可與大蒜等辛辣物質(zhì)共食,可能引起發(fā)黃病。

　　多吃芒果會引起過敏,嚴重的可能會損害腎臟。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質(zhì)人的皮炎,故過敏體質(zhì)人應注意。吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發(fā)生過敏反應。

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