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舌尖上的鄉(xiāng)味作文

時(shí)間:2024-03-15 09:40:29 志華 好文 我要投稿
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舌尖上的鄉(xiāng)味作文 (精選15篇)

  無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編整理的舌尖上的鄉(xiāng)味作文 (精選15篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

舌尖上的鄉(xiāng)味作文 (精選15篇)

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 1

  媽媽在國(guó)外工作,好多年沒(méi)有回到家鄉(xiāng)了,總說(shuō)很想念家鄉(xiāng)的的味道,家鄉(xiāng)的味道是什么呢?這次媽媽回來(lái)過(guò)年,我總是纏著她,要她告訴我哦!

  這天一早,媽媽神秘地對(duì)我說(shuō):“兒子,走!帶你去一個(gè)地方-----西林街,朋友推薦的!蔽以缇吐(tīng)說(shuō)武夷山市區(qū)西林街小吃聲名遠(yuǎn)播,想起來(lái)就讓人垂?jié)i欲滴,今天終于可以跟著媽媽去領(lǐng)略那舌尖上的美味了。

  我們 一走進(jìn)街道入口處, 就看見(jiàn)道路兩旁洋溢著喜氣洋洋的年的味道,每家店的門(mén)前都掛著大紅色的燈籠,有的還拉著長(zhǎng)長(zhǎng)的條幅,寫(xiě)著自家的特色小吃名稱(chēng):水吉扁肉、建甌光餅、和平豆腐……這里的小吃聞名海內(nèi)外,吸引了許多外國(guó)游人,街上到處是皮膚各色的人群,黑、白、黃,成了一道美麗的風(fēng)景線(xiàn)。在街道的兩側(cè),全都是香氣撲鼻的小吃,小吃攤旁的座位早就坐滿(mǎn)了人,許多人都站在小吃攤旁津津有味地吃著,還邊吃邊贊賞著。我與媽媽走了一會(huì)兒,我正想著怎么好好款待我們的肚子后,就被媽媽拉著大步流星地“闖”進(jìn)一家扁肉店,我想:媽媽怎么了?就吃這個(gè)?那里有許多的炸雞店、比薩店、烤翅店,帶我來(lái)這里?吃扁肉的.人有許多,排隊(duì)的隊(duì)伍像一條長(zhǎng)龍盤(pán)旋在街上,大家都看著一個(gè)個(gè)扁肉在鍋里忽上忽下,隨著湯水翻滾,香味往我的鼻子里鉆,我與媽媽一人點(diǎn)了一份扁肉,然后站在那里等候著…….我們的扁肉終于端來(lái)了,一個(gè)個(gè)像一顆顆珍珠一樣,圓圓的,鼓鼓的。它在清湯上漂浮著顯得有些清湯寡水,但加上了一些調(diào)料后就顯得色彩繽紛了。媽媽用湯瓢舀起一個(gè)扁肉往嘴里送,咬了一口說(shuō):“這就對(duì)了,就是小時(shí)候你外婆包給我們吃的那種味道啊!”我拿起勺子,舀起一個(gè)扁肉,放到嘴里品嘗著,它皮很薄,肉卻十分的脆韌,也很有嚼勁。平時(shí)沒(méi)覺(jué)得,今天和媽媽在一起吃味道真是不一樣!那扁肉的味道真的是人間美味,扁肉這類(lèi)小吃在許多地方都有,今天我在心里認(rèn)為武夷山的扁肉是獨(dú)一無(wú)二的,它的味道是妙不可言的。我還真佩服媽媽的判斷力,這里的扁肉果然與眾不同!

  吃完扁肉后我們又去吃了炸豆腐,炸豆腐散發(fā)著迷人的香味,讓人垂?jié)i欲滴。它呈立方體狀,顏色也十分豐富。綠的是蔥,紅的是番茄醬,黃的是蘿卜粒。它的味道讓人很難忘,有點(diǎn)酸又有點(diǎn)甜,豆腐有些地方還很Q很嫩。然后我們又去吃了牛肉丸,吃完牛肉丸時(shí)肚子已經(jīng)很飽了。還有煎餅,紫溪粉,光餅……望著這許多好吃的美味,看著媽媽美美的吃相,我仿佛明白了媽媽說(shuō)的:這就是家鄉(xiāng)的味道啊!

  我愛(ài)武夷山的景色,愛(ài)武夷山的小吃,更愛(ài)我這家鄉(xiāng)的味道!

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 2

  陽(yáng)光灑向大地,繞過(guò)一座座黑瓦房,走進(jìn)一片籬笆小院,陣陣清風(fēng)拂過(guò)臉頰。

  到了外婆家,依然是那兩棵大鐵樹(shù)夾道歡迎,依然是那熟悉的走廊。我三下兩下爬上石階,大喊一聲:“外婆,我來(lái)啦!”

  外婆樂(lè)呵呵地打開(kāi)房門(mén),憐愛(ài)地摸著我的頭。弟弟蹦蹦跳跳地跑了上來(lái),外婆開(kāi)心把我們領(lǐng)進(jìn)屋,隨后媽媽也走了進(jìn)來(lái),跟外婆噓寒問(wèn)暖。弟弟照舊玩起了他的小玩具,我們都還沒(méi)有吃東西呢,外婆摟著我說(shuō):“寶貝,餓了吧。”我一邊摸摸已經(jīng)餓扁的肚子,一邊撒著嬌跟外婆說(shuō):“我想吃您燒的炒粉干。”

  外婆徑直走進(jìn)廚房,開(kāi)始準(zhǔn)備食材。我在一旁看著外婆那嫻熟的動(dòng)作。先抓起一大把粉干,見(jiàn)到一旁眼巴巴看著的我,親切地說(shuō):“來(lái)吧、來(lái)吧!孩子,我教你炒粉干吧!

  第一步,我們要將粉干放在冷水里面浸泡一會(huì),讓它軟化。接著,在鍋里倒入熱油,放入三層肉和蔥姜蒜爆炒出香味。外婆抓起放在水槽里的粉干,放入鍋中。這時(shí)外婆讓我上手嘗試下,我緊握鏟子,嘴里碎碎念著,手上不斷地翻炒著,不然粉干會(huì)粘鍋的。不一會(huì)兒,粉干就變得軟趴趴的了,用筷子一上一下不斷地顛勺,第一步算是大功告成了。外婆把炒好的粉干放到另外一個(gè)鍋里面。

  第二步,準(zhǔn)備輔料。外婆拿出我喜歡的香菇、紅蘿卜、臘肉、雞蛋,還有鰻魚(yú)干,這就是我們溫州人所說(shuō)的點(diǎn)心料。在一旁觀看的我呀,饞得口水直流。最后呢,外婆還不忘放了一些自家曬的蝦干。

  外婆先是為我盛上滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗的.炒粉干,那味道油而不膩,令人垂涎三尺。我細(xì)細(xì)地品嘗著外婆炒的粉干。外面,夕陽(yáng)慢慢落下,家家戶(hù)戶(hù)都傳來(lái)了炒菜的香味。但是,外婆那炒粉干,依然是我最為留戀的味道。

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 3

  有些味道,品嘗一次便念念不忘,那邊是家鄉(xiāng)的味道。

  老家有棵香椿樹(shù),每到發(fā)芽時(shí),老家就有人讓奶奶回家摘,摘來(lái)的香椿嫩葉發(fā)紅色,清洗干凈后要一片片分開(kāi)晾曬,后用鹽將香椿與蒜苔一起腌制,一道家鄉(xiāng)的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣總要有香椿來(lái)遮蓋一些。夾起一筷子,有辣味先沖上鼻尖再緩緩回流到舌頭上,接著味蕾便被香椿葉濃郁的香味所擠滿(mǎn)。與平時(shí)吃蔬菜的感覺(jué)不同,香椿是真正大自然培育的植物。大魚(yú)大肉已不是什么稀罕的東西,在這炎熱的夏季喝一碗溫?zé)岬拿撞,夾兩口家鄉(xiāng)的香椿,讓我格外滿(mǎn)足。家鄉(xiāng)就好似這香椿,在你終于舍得放棄山珍海味時(shí),總有一盤(pán)小菜在靜靜的等著,等著你回到家鄉(xiāng),品嘗家鄉(xiāng)的味道。

  那矮墻圍著的菜園外,有一株山藥豆扎根,沒(méi)有人知道它為什么在這安家,但所有人都會(huì)來(lái)品嘗它的味道。每到山藥豆成熟的時(shí)候,那土灰色的墻上那一片綠就格外醒目,走進(jìn)些,山藥豆多到擠成了一串一串的。山藥豆不大皮又薄,食用前得放到熱水中泡一泡,手里一捻,土褐色的皮便脫落,只留下乳白色的果肉。不脫皮時(shí),直接洗凈熬粥,白色的米中褐色的山藥豆露些腦袋,格外可愛(ài)。當(dāng)牙齒咬破皮時(shí),黏軟的肉便被擠出,沒(méi)有什么甜味,吃多了便覺(jué)得山藥豆織成了一片粘粘的'網(wǎng),網(wǎng)住了整個(gè)口腔。家鄉(xiāng)總會(huì)時(shí)不時(shí)出現(xiàn)一些驚喜的事物來(lái),就像這株野生的山藥豆。家鄉(xiāng)總是傾盡自己的一切,讓我們獲取,讓我們享用,不求回報(bào)

  櫻桃并不是家鄉(xiāng)的特產(chǎn),可每當(dāng)我吃櫻桃時(shí),總會(huì)說(shuō);“啊,我家原來(lái)也有一顆櫻桃樹(shù)。”沒(méi)有現(xiàn)在賣(mài)的大,也沒(méi)有那么甜,可是記憶的深處總會(huì)記得啊,我家鄉(xiāng)原來(lái)也有一顆櫻桃樹(shù)呢,酸甜的櫻桃美味了我的童年,描繪出家鄉(xiāng)的味道。

  銘記我的家鄉(xiāng),銘記家鄉(xiāng)的味道。

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 4

  家鄉(xiāng)的味道,是一種甜蜜的、妙不可言的、唇齒留香的、親切的味道。

  家鄉(xiāng)的味道是甜蜜的。家鄉(xiāng)的果園勝產(chǎn)石榴,那一個(gè)個(gè)帶有光澤的、色彩鮮艷的水果,便是鮮嫩多汁的大石榴。它們一個(gè)個(gè)高高的掛在果樹(shù)上,讓人一見(jiàn)就生了愛(ài)慕之心,想立刻嘗一口。剝開(kāi)石榴外皮,里面一粒粒的果肉含著一顆顆小小的籽兒,使石榴增添了幾分可愛(ài)的生機(jī),一口嚼下去,清涼的,甜甜的,多汁的口感讓你過(guò)足了果汁癮!

  家鄉(xiāng)有味道是妙不可言的。家鄉(xiāng)的任何地方幾乎都有賣(mài)小吃的,而最受歡迎的就是燒餅夾里脊了。兩個(gè)布滿(mǎn)了芝麻和蔥花的油酥燒餅,中間夾著一塊橙色的、冒著熱氣“滋啦滋啦”淌著油的大里脊,甜醬、辣醬各放一些,再灑上一些孜然,最后店主將它熟練的卷在一個(gè)袋子里遞給你,迫不及待一口咬下去,你會(huì)發(fā)現(xiàn),肉香混合著甜辣醬還有孜然粉的味道,說(shuō)甜不膩,說(shuō)辣不辣,混合著里脊肉和芝麻燒餅的味道,那味兒,麻、辣、鮮、香、甜,簡(jiǎn)直就是妙不可言!

  家鄉(xiāng)的味道是唇齒留香的。家鄉(xiāng)里的.小龍蝦可是名不虛傳的。看著那剛上桌的小龍蝦,紅紅的身體,散發(fā)著陣陣誘人香味,拔開(kāi)蝦頭,金黃色的蝦腦浸滿(mǎn)了調(diào)料香味,斷尾抽腸,黃嫩的蝦尾肉彈性十足,又辣又香,吃了一個(gè)又一個(gè)……

  家鄉(xiāng)的味道是親切的。在家鄉(xiāng)的張公山公園南門(mén),有一個(gè)巨大的珍珠女雕像,她的手舉著珍珠,雙眼炯炯有神,注視著遠(yuǎn)方,好像在看著我們家鄉(xiāng)日新月異的變化。

  這就是我的家鄉(xiāng)——安徽省蚌埠市。我愛(ài)家鄉(xiāng)的味道。

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 5

  老師說(shuō),空氣是無(wú)色無(wú)味的,看不見(jiàn)、摸不著?墒,走在熟悉的田間小路上,我卻總是可以聞得到彌漫在空氣中那股濃濃的家鄉(xiāng)的味道——

  春天,家鄉(xiāng)的味道是輕柔的成長(zhǎng)。一棵棵小草冒出了頭,一朵朵小花張開(kāi)了臉。滴答,滴答,小雨來(lái)啦,給小花鼓掌,幫小草洗澡。嘩嘩,嘩嘩,春風(fēng)來(lái)啦,吹綠了大柳樹(shù),也吹醒了小青蛙。吸吸鼻子,我聞到了雨后泥土的芳香,張開(kāi)眼睛,我看見(jiàn)了滿(mǎn)眼綠綠的希望。

  夏天,家鄉(xiāng)的味道是淡淡的幸福。坐在清澈的池塘邊,晃著腳丫在水中蕩出圓圓的漣漪,怕熱的知了在樹(shù)上唱著反復(fù)的歌。抬起頭,樹(shù)葉間散落著金色的陽(yáng)光;遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,傳來(lái)了媽媽拖長(zhǎng)了的呼喚。裊裊的炊煙里,飄著甜甜的飯菜香,我伸出手,仿佛觸摸到了幸福的時(shí)光。

  秋天,家鄉(xiāng)的味道是豐收的喜悅。飽滿(mǎn)低垂的是稻穗,平實(shí)富足的是谷倉(cāng),金黃的稻草垛旁是我們玩耍的天堂,火紅的柿子掛出了年年的希望。明凈天空,紅瓦白墻,河流、樹(shù)木、田野,混雜著秋日的芳香,揪幾根草秸,編織成皇冠,在家鄉(xiāng)溫柔的懷抱里,我就是自己的女王。

  冬天,家鄉(xiāng)的味道是靈動(dòng)的`清涼。光禿禿的樹(shù)枝上,跳躍著小小的鳥(niǎo)兒;綠油油的松樹(shù),驕傲地站在大地上。下雪了,白茫茫的大地上,響著我們奔跑歡喜的笑聲;軟絨絨的雪被下,小苗兒正安安靜靜地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。新年到,穿新衣,放花炮,噼里啪啦的聲音里,我聞到了幽幽臘梅香,看到了新年新氣象。

  “天上的云朵,輕悠悠地飄;明媚的陽(yáng)光,在大地奔跑;高高的山梁,它靜靜睡著;古老的飛歌,唱滿(mǎn)秋夜春曉……”

  煙絲里,留著爸爸的味道;

  花被上,繡著媽媽的味道;

  米酒里,飄著豐收的味道;

  而我會(huì)永遠(yuǎn)永遠(yuǎn)地記住,屬于我的,家鄉(xiāng)的味道!

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 6

  時(shí)間像水一般從眼前流過(guò),可家鄉(xiāng)的風(fēng)景依然那么優(yōu)美、秀麗、迷人,從來(lái)沒(méi)有變過(guò)。我不與家鄉(xiāng)朝夕相處也已有兩年多了,家鄉(xiāng)的美麗風(fēng)景和朋友們的歡聲笑語(yǔ)浮此刻腦海里。

  家鄉(xiāng)的景色,可是天然的背景。我和朋友們?cè)谀撬{(lán)天碧水,五彩的鮮花中,拍下了我們與家鄉(xiāng)的第一張合影?吹侥呛嫌,我總是情不自禁地想起過(guò)去那完美的時(shí)光。而記憶最最深刻的,莫過(guò)于秋天。秋天的景色是那么地美。每當(dāng)秋天一到,金黃的葉子漫天飛舞,地上也滿(mǎn)滿(mǎn)的.是它們。輕輕地一腳踩上去,軟綿綿的,感覺(jué)奇妙極了。我走在一望無(wú)際的田野小徑上,看著遠(yuǎn)遠(yuǎn)地連綿起伏的山巒,上上下下一片金色,好像置身在金色的海洋里,心境多愜意,人生就有多愜意。

  秋天也是我們孩子們游戲的天堂。剛剛豐收了的稻田此刻得閑了,而我們,槍?xiě)?zhàn)游戲也開(kāi)始了,你挑戰(zhàn)來(lái)我掩護(hù),你潛伏來(lái)我保衛(wèi),我們開(kāi)展了激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”!你來(lái)我往,不亦樂(lè)乎。當(dāng)然,有時(shí)候也有“中彈”或“犧牲”的可能,但那算什么,過(guò)程才是王道!對(duì)了,秋天還是我們這些饞嘴貓愉快的節(jié)日。果子大把大把的熟了,今日上東家敲幾顆棗,明天到西家摘幾個(gè)桔。剛把紅薯片塞到嘴里,山棗又嘩啦啦地落入口袋里了。

  呵呵,想到那里,我的口水快要流出來(lái)了。記得偷西瓜的事了。那時(shí)多饞!家鄉(xiāng)水美土好,香瓜又甜又大。初秋的香瓜誘人極了!我們這群小兔崽子,總是裝出一副不在意的樣貌,貌似不所謂,卻像小泥鰍似的轉(zhuǎn)進(jìn)香瓜田,三下五除二,一下子抱它三四個(gè),跑到大樹(shù)底下,分享著這無(wú)與倫比的美味。此刻看來(lái),我再也沒(méi)有吃過(guò)那么好的瓜了。懷念家鄉(xiāng),懷念親愛(ài)的家鄉(xiāng)的味道!

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 7

  我的家鄉(xiāng)不靠山,不臨海,沒(méi)有山珍海味,只有鄉(xiāng)野間樸素的食材。但我的家鄉(xiāng)人,用他們勤勞的雙手,譜寫(xiě)出一曲曲美食的樂(lè)章。

  我的幼年是在爺爺家渡過(guò)的。爺爺喜歡吃饸饹,在爺爺?shù)囊龑?dǎo)下,我也愛(ài)上了這種美食。

  放學(xué)了,爺爺總會(huì)拉著我的小手,點(diǎn)上一碗湯饸饹。我總會(huì)眼饞的盯著廚師,看他將蕎面面團(tuán)放入壓面機(jī)中,奮力一壓,那黃色的精靈就跳入了沸騰的湯鍋中玩耍。不一會(huì)廚師就將煮熟的饸饹撈起來(lái),放入大碗中,再將一勺高湯交到饸饹上,放上香菜、香油、香醋以及一些調(diào)料,便吼上一嗓子:好咧--聲音粗礦豪爽,正如我們陜西人的性格。夾起一筷子饸饹放入嘴中,香味便刺激著我的味蕾,讓我欲罷不能,吃了還想再吃。

  喝完高湯,豪邁的一抹嘴巴,跨著大步走了出去,感覺(jué)空氣都清新了好多。饸饹的酸辣如同我們陜西人的性格,從內(nèi)到外都是熱情的。

  說(shuō)到肉,陜西人必定會(huì)想起肉夾饃。我每天都好吃這一口。聞到肉夾饃的香味,我總會(huì)不由自主的咽口水,忍不住去買(mǎi)一個(gè)。廚師嫻熟的從肉鍋里撈出一塊瘦肉,剁成碎屑,將酥脆的燒餅切開(kāi),再將肉屑放進(jìn)切開(kāi)的燒餅里,澆上一小勺肉湯,裝進(jìn)袋子里,遞送到你手上。咬一口,酥脆的外皮和酥爛的肉讓人欲罷不能。肉夾饃滲入了肉湯,吃起來(lái)香噴無(wú)比。這也讓我想起了陜西人的熱情。

  中午最常吃的便是奶奶手搟的菠菜面了。當(dāng)看見(jiàn)奶奶將菠菜和入面團(tuán)里,我總是下意識(shí)地吞咽起了口水。

  奶奶將菠菜面團(tuán)搟成比案板還大的`面片,然后切成條,下入湯鍋里。等上一會(huì)兒,奶奶將煮熟的面撈出來(lái),放進(jìn)碗中,放上蔥花和辣椒面,將滾燙的油往辣椒面上一倒,只聽(tīng)見(jiàn)吱的一聲,一碗紅綠相間的菠菜面就好了。聞一下,香噴噴的;吃一口,就一個(gè)字香。嚼一嚼,蔥花的香味融入到身體中的每一個(gè)細(xì)胞中。我吃著它,不僅感到了奶奶對(duì)我深深的愛(ài),也仿佛看到了陜西人的善良淳樸的本質(zhì)。

  俗話(huà)說(shuō)得好,一方水土養(yǎng)一方人。每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng),我也不例外。原本普通的食材被我的家鄉(xiāng)人變成了美味的佳肴。我愛(ài)我的家鄉(xiāng),我愛(ài)我的家人!

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 8

  說(shuō)到家鄉(xiāng),唯一讓我印象深刻的事,可能就是小時(shí)候跟著爸爸在胡同間追松鼠了罷。大概九、十歲時(shí)候的我,周末閑來(lái)無(wú)事,功課不緊張,就會(huì)跟著爸爸的腳步,去追尋老北京胡同的人、事或物。作為地道北京人的爸爸,對(duì)原來(lái)的北京城,總帶著很重的懷念感情。

  我想,書(shū)中作者常說(shuō)的.野趣,大概就是我那次的經(jīng)歷吧。嫣紅的夕陽(yáng)透過(guò)樹(shù)梢,打下一道道光圈,恍惚間,我總感覺(jué)有一道光影晃來(lái)晃去。爸爸突然伸手扯了下我的袖子,兩眼放光地盯著大松樹(shù)頂,像是發(fā)現(xiàn)了獵物的肉食動(dòng)物。我抬眼望去,也瞪大了雙眼,原來(lái)那道光影,是一只松鼠。我們頓時(shí)來(lái)了興趣,四只眼睛對(duì)準(zhǔn)那只松鼠,要把它看透似的。不久起風(fēng)后,風(fēng)中帶著一股胡同中常有的鐵銹味,夾雜著淡淡的松香,也吹散了我的思緒?粗墒笤趲最w翠綠松鼠上蹦來(lái)蹦去。我會(huì)思考:為什么愈發(fā)看不到它們了呢?

  一道刺眼的陽(yáng)光,突然射過(guò)樹(shù)枝,我眼睛一陣刺痛。眨眼間,那只松鼠已不知去向。“快點(diǎn)兒來(lái)!”爸爸的喊聲穿過(guò)我的耳膜。“在這兒呢,要跑了!”我顧不上那么多,隨著爸爸的腳步去追趕松鼠,奔跑時(shí)的每一步,都感覺(jué)那么充實(shí)愉悅,讓我感受到從心底的快樂(lè)。跑過(guò)橫豎交錯(cuò)的幾條胡同,我累得汗流浹背,爸爸卻只有一臉失望的表情,他說(shuō):“跟丟了……”那時(shí)我不知道,爸爸怎會(huì)如此在意一只松鼠,后來(lái)才知道,爸爸在意的,是他回不去的童年,和家鄉(xiāng)中那些舊事,舊物。

  月光下,枯黃的葉子隨風(fēng)搖曳,將爸爸的影子拉的很長(zhǎng),碩大的風(fēng)衣將瘦骨嶙峋的爸爸裹起來(lái)。我明白:父親老了,那個(gè)舊北京城也不復(fù)存在了。

  夜風(fēng)不眠,惹出一段蟬鳴,又化為樹(shù)間的無(wú)影手,在微風(fēng)籠罩下的夢(mèng)境中,我又聞到了那夾著淡淡松香的鐵銹味。

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 9

  碧艾香蒲處處忙,誰(shuí)家兒女慶端陽(yáng)?

  每當(dāng)端午的到來(lái),我都會(huì)早早的起床,與奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”,俗稱(chēng)“粽子”粽子分甜和咸兩種,我偏愛(ài)于甜粽。

  戰(zhàn)國(guó)時(shí),楚國(guó)大夫屈原苦勸楚王無(wú)果,憂(yōu)憤投江自盡。楚國(guó)百姓懷念這位為人清正的大夫,于是將糯米包成包投入江中,希望魚(yú)群吃了米不吃屈原的尸身。后世延續(xù)為傳統(tǒng),漸漸演化為端午節(jié)。這便是端午節(jié)的由來(lái)。

  端午前一天,奶奶會(huì)把粽葉摘下,然后清洗,泡一會(huì)兒再曬干。第二天清早起來(lái)就能包粽子啦,一大清早,太陽(yáng)高照,我搬了張小凳子。小跑到門(mén)口幫奶奶一起包粽,我拿了片粽葉像奶奶那樣繞一圈。葉子被我折斷了,哦,沒(méi)事,再來(lái)。

  奶奶看著我,開(kāi)始手把手的教我再試一次后,成功了!兩只手一手拿葉,一手勺材料。我放了糯米,還有腌好了的肉,葉子繞啊繞繞成了一只粽子,是個(gè)五角的。那時(shí)我以為粽子都長(zhǎng)這樣,可我錯(cuò)了,還有三角棕,最后就是把它“五花大綁”起來(lái),但這一步有了之前散架的'教訓(xùn),我一般都交給奶奶來(lái)做。大粽子包完后就讓奶奶給我包小粽子。

  可愛(ài)又美味的小粽子,我最喜歡啦!小粽子上會(huì)有一根較長(zhǎng)的線(xiàn)。這樣就可以把粽子挎在身上,有時(shí)我不舍得吃,結(jié)果就是被別人吃了,我只能在一旁看著生悶氣。

  一早十點(diǎn)多粽子全部煮好了,粽子在手,再看比賽龍舟開(kāi)心又滿(mǎn)足。家鄉(xiāng)的端午,一家人其樂(lè)融融。

  綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 10

  家鄉(xiāng),有自己獨(dú)特的味道,從鄉(xiāng)野中誕生,在家鄉(xiāng)人民平凡樸實(shí)的生活中升華,融入家鄉(xiāng)的情與思。這味道雖平淡無(wú)奇可卻牽動(dòng)人心,讓你感受到家鄉(xiāng)的風(fēng)情,讓你留戀。

  記憶中,兒時(shí)的家鄉(xiāng)是甘甜的、純真的、無(wú)憂(yōu)的。故鄉(xiāng)安放了我的童年,也安放了我的回憶,古墻借青苔的手一筆一畫(huà)寫(xiě)滿(mǎn)了過(guò)往。依稀記得,陽(yáng)光灑滿(mǎn)的田野上,一雙白嫩嫩的腳丫在肆意奔跑,那時(shí)天空蔚藍(lán),白云飄飄,伴著徐徐微風(fēng),我與田間的小歌唱家們嬉戲。大人們?cè)诓贿h(yuǎn)處忙碌著,稚嫩的我耐不住寂寞,放縱著小腳丫四處探尋。鄉(xiāng)野中總少不了昆蟲(chóng),年幼的我總是循著聲音,跑到秸稈旁,小心翼翼的捕捉蟈蟈,繼而開(kāi)啟與它的追逐戰(zhàn)。偶爾運(yùn)氣不錯(cuò)還會(huì)遇到翠綠的螳螂,即便總是因?yàn)樗耐湫圩硕藚s,但是跑著、跳著、追逐著卻是快樂(lè)的。甜美的,銀鈴般的笑聲濺濕了古城的臉,為忙碌的田野增添了趣味。

  家鄉(xiāng)散發(fā)著濃濃的人情味。俗話(huà)說(shuō)"最甜不過(guò)家鄉(xiāng)水,最美不過(guò)家鄉(xiāng)人”。家鄉(xiāng)的人一輩子都面對(duì)著樸實(shí)的黃土地,那沉淀著辛酸與汗水的土地也培養(yǎng)了他們樸實(shí)的性格。他們?yōu)槿酥彼偸撬烈獾男,肆意的鬧,從不曾想法設(shè)法算計(jì)別人。鄰里街坊見(jiàn)面總是三長(zhǎng)五短的暢聊,身份親密熟悉。家鄉(xiāng)的人是和睦互助的。就像小超市的老板,每天熱情待客,偶爾有小孩子經(jīng)過(guò),他總會(huì)從貨架上拿把糖分給孩子們,聽(tīng)孩子們甜甜的喊一聲謝謝阿伯,隨后便擺擺手回到店里,而此時(shí)老板嘴角的弧度證明了他內(nèi)心的歡喜。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親誰(shuí)急需物品但資金不足時(shí),只要知會(huì)老板一聲下次帶來(lái),老板就笑瞇瞇地回一句行啊,不打緊。而之所以如此,是因?yàn)猷l(xiāng)里人十分樸實(shí)有信且彼此信任。這樣充滿(mǎn)人情味的'家鄉(xiāng)是美好的。

  家鄉(xiāng)亦是思念的鼻頭酸楚。正值青春年少的我,從未離開(kāi)家鄉(xiāng),不曾理解思鄉(xiāng)之愁。但我總聽(tīng)到哥哥的哀嘆。哥哥考上了大學(xué),在天津定了居,每次他放假回來(lái)或者打電話(huà)時(shí)總說(shuō)"還是這一畝三分地好,有家的味道.”偶然一次,我看到哥哥因思家而落淚,那時(shí)他剛剛畢業(yè)在找工作,或許是就業(yè)四處碰壁,或許是工作不順利,我不得而知,只聽(tīng)到哥哥說(shuō)哪里都比不上家的避風(fēng)港。我第一次理解了家的溫暖,理解思鄉(xiāng)之愁。

  泰戈?duì)栐f(shuō):任憑東走西顧,逝去的必然不返。但是我想故鄉(xiāng)的味道卻不會(huì)被歲月沖刷掉,反而會(huì)被沖洗的熠熠閃光,而那澀澀的鄉(xiāng)愁也終會(huì)在其沖刷下淡默。我們會(huì)帶著那味道去向遠(yuǎn)方,風(fēng)雨兼程。

  家鄉(xiāng)的味道在舌尖上跳躍,在血脈里流淌,在心中舞動(dòng)。無(wú)論你是否遠(yuǎn)行,家就在那里;無(wú)論你是否懷念,家鄉(xiāng)的味道就在心底,那是我最珍貴的味道。

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 11

  溫暖的陽(yáng)光的一面是藍(lán)色的,泉水后面的綠色和黃色的月亮是我唯一記得的家鄉(xiāng)的味道。這是個(gè)普通的村莊。幾只響亮的雞按時(shí)敲進(jìn)一間白色的墻壁和黑色的瓷磚艙,把我拉出我的夢(mèng)鄉(xiāng)。我眨了眨眼睛,適應(yīng)了籠罩著我溫暖的太陽(yáng)的窗戶(hù)。我情不自禁地高興起來(lái)。

  然后我靠在窗前,望著藍(lán)天,等待著一聲響亮有力的喊叫,從遠(yuǎn)處傳來(lái):炸果條,老鼠殼,鴨母五元一碗。等待家鄉(xiāng)聞起來(lái)像房子外面的'小巷。村子建在一條小溪里,在下午的小溪里經(jīng)常有孩子們嬉戲的快樂(lè)形象。水濺到一邊,幫我姑媽烤魚(yú)。新捕的魚(yú)在火中發(fā)出刺耳的聲音,慢慢地變黃了。叔叔拿著一串香蕉,從深綠色的香蕉森林里走出來(lái),在他懷里拍了一張香蕉。熱情地歡迎:來(lái)試試你家鄉(xiāng)的味道。一個(gè)彎曲的月亮掛在天空的一側(cè),星星被模糊了,晚風(fēng)吹過(guò),把熱的食物帶到了很遠(yuǎn)的地方。爺爺饒有興趣地從房子里拿起一瓶糯米酒,說(shuō):這種酒已經(jīng)浸泡了好幾年了,但沒(méi)有這樣的商店。那天晚上,一股濃烈的葡萄酒氣味打開(kāi)了罐子,身后的幾棵桂花樹(shù),通常由爺爺照顧,似乎不愿表現(xiàn)出軟弱。一絲黃色的花躲在綠葉中,散發(fā)出清香。

  在這個(gè)醉醺醺的月光下,我在這個(gè)令人陶醉的家鄉(xiāng)和我的祖父母聊天。家鄉(xiāng)的味道與城市交通的味道不同。一座山和一個(gè)湖泊沒(méi)有人工雕刻在城市的山川背后。然而,在這座城市里,我越來(lái)越遠(yuǎn)離藍(lán)色的窗戶(hù),遠(yuǎn)離泉水后面的深綠色。離家鄉(xiāng)的味道很遠(yuǎn)。遠(yuǎn)處的家鄉(xiāng)與我無(wú)止境的家鄉(xiāng)有關(guān),F(xiàn)在回想起你的品味,我能找到回來(lái)的路嗎?

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 12

  我對(duì)冰糖葫蘆情有獨(dú)鐘。幾顆山楂、一根木簽兒便湊成了一串香甜可口、酸爽鮮嫩的冰糖葫蘆。這幾乎成了我對(duì)家鄉(xiāng)美食的所有記憶。

  說(shuō)到冰糖葫蘆的特點(diǎn),它的形狀和顏色可是它的一大優(yōu)勢(shì)哦!遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,冰糖葫蘆就像一個(gè)五顏六色的燈籠,仔細(xì)觀察冰糖葫蘆猶如一位穿著五顏六色衣服的仙女,在天柱上飛旋。隨著人們生活標(biāo)準(zhǔn)的提高,冰糖葫蘆的形狀變得更加婀娜多姿,有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶瑩的糖衣,仿佛努力地睜開(kāi)那水汪汪、迷人的大眼睛撒嬌地說(shuō):“快來(lái)嘗嘗我吧!”有誰(shuí)不會(huì)被它的“糖衣炮彈”所擊中呢?在它的“鐵證”下,我們還是“服輸”吧。

  上集說(shuō)冰糖葫蘆秀色可餐,這集我們就“欲窮千里目,更上一層樓”——了解、探索一下它的面目。拿起冰糖葫蘆,首先就會(huì)被它那熱氣騰騰中蘊(yùn)藏的清香味道所迷住,它不費(fèi)吹灰之力把萬(wàn)眾所吸引。你此刻肯定迫不及待地想大吃特吃一根,但又戀戀不舍地一小口一小口嚼著。輕輕地咬上一口,一陣清香順口而來(lái)。剎那,這清香流進(jìn)了我的五臟六腑中。。『脹鏊,恨不得一口氣把所有五顏六色的'小果肉全部吃掉!我對(duì)這味道一向贊不絕口呢。

  那么,冰糖葫蘆又是怎樣脫胎換骨來(lái)到人間的呢!原先,冰糖葫蘆的制作方法很簡(jiǎn)單:將小紅果放在提前準(zhǔn)備好的木簽上,再用熬好的糖漿一裹就一切萬(wàn)事大吉了!沒(méi)想到吧,冰糖葫蘆比人類(lèi)的出生簡(jiǎn)單多了。

  我愛(ài)家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆,對(duì)它情有獨(dú)鐘,它讓我吃出了家鄉(xiāng)的味道,童年的滋味!

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 13

  “到了,終于到了!”我激動(dòng)地喊道。已經(jīng)一年未見(jiàn)外公外婆的我迫不及待地想要見(jiàn)到他們。就在此時(shí)心里突然又糾結(jié)了起來(lái)。已經(jīng)一年沒(méi)見(jiàn)了,要怎樣打招呼呢?就容不得我思考,外公在門(mén)口出現(xiàn)了。他一路小跑,臉上帶著欣慰的微笑,見(jiàn)到我了以后,更是拉著我的手。我瞬間變得不知如何是好了,竟委婉地推開(kāi)了他的手。他絲毫不介意,只是說(shuō)我不習(xí)慣鄉(xiāng)下的生活。為了緩和氣氛的我,提出要去田野上玩,外公驚喜地答應(yīng)了。

  在空氣清新,綠意盎然的田野上,我絲毫沒(méi)有了之前的顧慮,隨著外公在田野上飛奔起來(lái)。外公指著其中一塊地說(shuō):“瞧!這是我們家自己種的地呢!”那一顆顆茁壯的大白菜,真像一張張娃娃的笑臉。他們一個(gè)個(gè)姿勢(shì)千奇百怪,調(diào)皮極了。我又隨著外公來(lái)到了紫薯地。放眼望去,哪有什么紫薯!只是一塊空空蕩蕩的土地罷了。我一臉不解地看向外公。外公朝我笑笑說(shuō):“那些紫薯都藏在地下呢!蔽业暮闷嫘乃查g被激發(fā),拿起鏟子就要垂直往下挖。外公急忙阻止了我,說(shuō):“你這樣子會(huì)把紫薯?yè)v爛的,應(yīng)當(dāng)從旁邊挖而不是從上面啊!闭媛闊N亦街煨睦锵氲。不料,用外公的方法,真的挖到了一個(gè)紫薯。我激動(dòng)的跳了起來(lái),恨不得把這個(gè)紫薯拿給全世界的人看。就這樣,我拿著鏟子挖了一個(gè)有一個(gè)紫薯,拿著一個(gè)“果實(shí)累累”的籃子滿(mǎn)載而歸了。

  “今天辛苦啦!看我給你做什么好吃的了!我一進(jìn)屋外婆就跑了過(guò)來(lái)。啊是我最吃的糯米圓子!糯米圓子是外婆親手做的。媽媽曾說(shuō)過(guò),外婆小時(shí)候最喜歡給她做糯米圓子,那個(gè)時(shí)候的他們,總喜歡把糯米圓子當(dāng)成零食。糯米圓子是春節(jié)的.時(shí)候家人團(tuán)圓時(shí)必不可少的一款佳肴,外婆在這一天為我們做了這一款菜我想是希望家人們永遠(yuǎn)團(tuán)團(tuán)圓圓,生活永遠(yuǎn)美美滿(mǎn)滿(mǎn)吧。糯米圓子的做法有很多。包括了煮、煎、炸、炒等。而我最喜歡的,還是煎這著吃了。這裝了好幾個(gè)碗的糯米圓子,真夠讓人垂涎三尺的。用筷子夾一個(gè)圓子,輕輕地咬一口,一股糯米香味撲鼻而來(lái),我至今終于明白了那是什么味道,原來(lái),是家鄉(xiāng)的味道。

  家鄉(xiāng)的味道,是最美的味道,最甜的味道,最難忘的味道。

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 14

  家在左,鄉(xiāng)在右,在生命的兩旁,隨時(shí)播種,隨處開(kāi)花。在一徑長(zhǎng)途上,花香彌漫,使人心曠神怡,踏著荊棘也不覺(jué)得痛苦。家鄉(xiāng)的味道,是一輩子難以忘懷的味道。

  家鄉(xiāng)的小路上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地彌漫著飯香。每到周末回家,從家里飄出的飯香便引領(lǐng)我尋回那家的味道。在我們家鄉(xiāng),大米,是五谷雜糧之首,在家里,最多的味道就是大米煮熟后那香噴噴的氣味。上學(xué)時(shí)最期盼的就是周末回家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞一聞家里米飯的香氣。在熱氣騰騰的米飯里,蘊(yùn)含著濃濃的風(fēng)土人情味,質(zhì)樸而親切,吃起來(lái)香嫩可口。家里的飯,有學(xué)校食堂里的飯無(wú)法擁有的味道,濃濃的親情,使平平無(wú)奇的飯菜都變得意味不凡。

  家鄉(xiāng)的小河里,處處游曳著肥碩的魚(yú)蝦。在家鄉(xiāng),魚(yú)、蝦、蟹這些小河里的東西,極為平常,最為常見(jiàn)。每到春夏,每家每戶(hù)的餐桌上,都會(huì)有一盤(pán)龍蝦。我最?lèi)?ài)的.是麻辣小龍蝦,那麻辣的味道從小龍蝦的殼滲入小龍蝦的肉里,色香味樣樣俱全,使人垂涎三尺。

  在小河里,最常見(jiàn)的,就是小孩子在河里捉龍蝦和抓螃蟹。有時(shí)被夾到手也完全不顧傷勢(shì)情況,依舊死死地抓住,堅(jiān)決不讓龍蝦或螃蟹逃走。孩子的天真可愛(ài),讓家鄉(xiāng)增添了幾分野趣與活潑。

  家鄉(xiāng)的田野里,充滿(mǎn)了豐收的喜悅。每到秋天,除了家家門(mén)前院后的果香,玉米、水稻也相繼成熟,空氣中便到處彌漫著果實(shí)的香味,讓人心醉。水稻彎著腰,向勤勞的農(nóng)民伯伯們表達(dá)著謝意。經(jīng)夏的小麥磨成面粉,依舊白如春雪,做成香噴噴的大饅頭,家家戶(hù)戶(hù)相互送著自家的饅頭,來(lái)表達(dá)自己對(duì)辛勤耕耘的勞動(dòng)果實(shí)的喜愛(ài)與贊美。

  家鄉(xiāng)的味道,風(fēng)情萬(wàn)種,讓人心心念念,久久不忘。家鄉(xiāng)的味道,將陪伴我們一生一世。

  舌尖上的鄉(xiāng)味作文 15

  我生在濟(jì)南,從小變伴著泉水長(zhǎng)大。閑暇時(shí)常蹲在由泉水形成的涓涓溪流旁,那兒有我看不完的雅景,講不清的心情,理不完的思緒。做不盡的美夢(mèng)。

  剛涌出的股股清泉急匆匆地分散到泉口的周?chē),從高高的長(zhǎng)滿(mǎn)茂盛雜草的石壁下汩汩涌出,悄無(wú)聲息地流入,繼而又旋轉(zhuǎn)著、依依不舍地離開(kāi)。在水面上濺起顆顆珍珠,灑落在每個(gè)縫隙和角落,默默滋養(yǎng)著土地。那泉水的味道是清清的。在空氣中總會(huì)彌漫著淡雅的感覺(jué)。若是捧起一捧品嘗。那味道雖然普通,但夾雜這一絲甜蜜。在口中融化,流到心里。再到全身蔓延開(kāi)來(lái)。不能延年益壽,卻可以讓人忘記煩惱,從喧囂緊張的生活中走出來(lái)。

  家鄉(xiāng)的味道是甘冽甜蜜的`。

  “四面荷花三面柳,一城山色半城湖!焙苄〉臅r(shí)候,我時(shí)常背誦這句詩(shī)。只覺(jué)朗朗上口滿(mǎn)嘴余香,于是就一直記著,也沒(méi)能忘記。稍大一點(diǎn)時(shí)才知是記錄家鄉(xiāng)的風(fēng)景。

  夏日的濟(jì)南總少不了開(kāi)滿(mǎn)湖面的荷花。遠(yuǎn)觀碧綠的荷葉,層層疊疊,綠瑩瑩地散發(fā)出淡淡的荷香。溫柔的荷花含苞欲放。景致甚是優(yōu)美。那是像蠟染一樣的花朵,姹紫嫣紅、端的好看。走進(jìn)時(shí)便有芬芳縈繞在身旁。同美酒般醉人!胺瞻坐B(niǎo)時(shí)時(shí)見(jiàn),照水紅蕖細(xì)細(xì)香。”想必詩(shī)人當(dāng)初也大概是在這荷花池邊流連忘返了吧。

  人們愛(ài)蓮是因?yàn)樗氵h(yuǎn)益清的雅美,陶淵明愛(ài)蓮是因?yàn)樗蛇h(yuǎn)觀而不可褻玩焉的堅(jiān)貞。而我愛(ài)蓮是因?yàn)樗b點(diǎn)家鄉(xiāng),是家鄉(xiāng)不變的味道。

  家鄉(xiāng)的味道是清新醉人的。

  蔥香和椒鹽的味道鋪滿(mǎn)濟(jì)南的大街小巷,每個(gè)濟(jì)南人都應(yīng)該熟悉的味道。油旋兒,在濟(jì)南已有百多年的歷史。濟(jì)南油旋兒外皮酥脆,內(nèi)瓤柔嫩,蔥香透鼻,其形似螺旋,表面油潤(rùn)呈金黃色。老濟(jì)南人吃油旋兒是頗講究的,大多是趁熱吃,或配米粉,或配餛飩,另有一番滋味。清代顧仲編著的《養(yǎng)小錄》中這樣記載油旋的制作:“和面作劑,搟開(kāi)。再入油成劑,搟開(kāi)。再入油成劑,再搟如此七次。灶烙之,甚美。”

  濟(jì)南的油旋必須用純正花生油手工和面,根據(jù)四季調(diào)配面團(tuán)軟硬。小小的油旋雖然只有巴掌大,卻要由很多層薄如報(bào)紙的面皮疊壓而成,在制作中不論揉、搓、搟、捏,一遍不多一遍不少。細(xì)膩執(zhí)著的精神也在面團(tuán)鍋爐間傳遞著。

  家鄉(xiāng)的味道是蔥花椒鹽在油香混合的。

  家鄉(xiāng)的味道,在舌尖上跳躍,在血脈里流淌,在心中舞動(dòng)。像是剛剛墜地的嬰兒,我深?lèi)?ài)著母乳般家鄉(xiāng)的味道。他將一直陪伴著我,陪辦我成長(zhǎng)。家鄉(xiāng)的味道溫柔而讓人無(wú)法忘卻。

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