今天我下廚作文

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的今天我下廚作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

今天我下廚作文1

　　今天，我聽我的好朋友陸一說他會(huì)做很多菜，像桂林米粉，番茄炒蛋，腸粉，煎雞蛋等等，聽得我口水直流，蠢蠢欲動(dòng)。我決定自己也要學(xué)煮一碗面條。

　　回到家里，我就拉著媽媽的手說：“媽媽，我想學(xué)煮面條。媽媽說：“可以啊”。接著媽媽就告訴我做面條的方法。大概了解后，我就開始動(dòng)手了。

　　首先我叫媽媽幫我準(zhǔn)備食材，有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然后我把瘦肉豬肉分別放在一個(gè)盤子里，用醬油，鹽，油抓一下，然后再抓一點(diǎn)生粉在上面鎖住它的味道。

　　準(zhǔn)備開始煮面了，我拿一個(gè)小鍋，里面放一半水，等水像波浪似的翻滾時(shí)，把面青菜放進(jìn)去，等好了再用筷子撈到一個(gè)碗里。接著我要準(zhǔn)備湯底了，我把鍋里面水倒了，重新倒水進(jìn)去，等水開了，加點(diǎn)油鹽，把腸仔、瘦肉、豬腰放進(jìn)去，過了一會(huì)，一碗香噴噴的面就煮好了。只見大大的.碗里仿佛堆起了一座小山，有紅有綠，紅的是腸仔，綠的是青菜，夾雜著肉的清香，熱氣騰騰。

　　面煮好后，我馬上拿給媽媽嘗一嘗，媽媽嘗了一口后，豎起大拇指，說：“味道好極了”，我心里美滋滋的。

　　吃著自己煮的面我滿足極了，原來我也能做出那么美味的面條，下次我還要再接再厲，學(xué)會(huì)做更多的美食。

今天我下廚作文2

　　今天晚上，媽媽建議我試著下廚，我爽快地答應(yīng)了。菜的品種很簡(jiǎn)單：就是西紅柿炒雞蛋和辣椒土豆絲。媽媽把大部分的.原料和調(diào)料都準(zhǔn)備好了，我只是負(fù)責(zé)炒菜和打雞蛋。

　　第一個(gè)雞蛋打得完好無損，可是打到第二個(gè)時(shí)，估計(jì)是敲得太重，裂縫太大，流出了一些蛋清，我急忙把蛋放到碗口邊，輕輕一扒，蛋就掉下來了，幸虧我手快，要不然就泡湯了；然后我就用筷子快速地?cái)嚢瑁�直到把蛋液攪拌均勻，打出泡沫來，打蛋的工作就結(jié)束了。

　　開始炒菜了，我先做西紅柿炒蛋。先把鍋燒干，接著倒入適量的油，等油燒熟后，放入蛋液，煎一活兒，再反過來煎一活兒，再在鍋里切成一小塊一小塊的，盛起來放在旁邊；緊接著再倒油，等油熟后倒入西紅柿，煮一會(huì)兒，倒入蛋塊，再放些鹽，加一點(diǎn)水，蓋上蓋子燜一會(huì)，最后盛起。

　　用同樣的方法，我試著炒第二道菜。嘗后，媽媽對(duì)我做的菜連連稱贊，我的心里也美滋滋的。

今天我下廚作文3

　　今天是星期天，爸爸媽媽都不在家 ，我就有了一個(gè)想法為爸爸媽媽做一道菜，做什么菜好呢？我左思右想出了一道柿子炒雞蛋，好！就它了。

　　我把前期的一些工作準(zhǔn)備好，我左手拿刀，右手拿瓢，準(zhǔn)備大顯身手，首先我把西紅柿洗干凈然后切成小塊，然后開始打蛋，我把第一個(gè)蛋拿起來敲了敲，用兩只大拇指一捏，哎呀！糟糕，用力過猛只聽“啪嗒”一聲大拇指陷到了雞蛋里面，蛋清像棉花糖一樣沾在我的手上，這個(gè)雞蛋就這樣被我捏碎了。好不容易才打好了幾個(gè)雞蛋。點(diǎn)著火把油放了進(jìn)去了，過了一會(huì)油開了發(fā)出“吱——吱”的聲音，這聲音仿佛是鍋在對(duì)我說：“小廚師！小廚師！油開了！油開了！……”我連忙把雞蛋倒入鍋中，用鏟子把雞蛋鏟碎，雞蛋差不多熟了，我就把咸鹽放了進(jìn)去，并且不停的翻炒。蛋要熟了的時(shí)候我把切好的柿子放到鍋里，和雞蛋一起翻炒�？斐鲥仌r(shí)我又放了一點(diǎn)味精，菜完成了，可以出鍋了！我把它盛在一個(gè)很精致的碟子里。這樣，一道香噴噴的柿子炒雞蛋就完成了。

　　正當(dāng)我為我的'杰作洋洋得意的時(shí)候，爸爸和媽媽回來了，我對(duì)他們說：“開飯了！今天我為你們做了柿子炒雞蛋！”然后，我向爸爸媽媽一邊說著做飯的樂趣，一邊把我的勞動(dòng)成果端上了餐桌。

今天我下廚作文4

　　今天下午，我媽媽加班，只有我和爸爸在家里，于是我想給媽媽一份驚喜——炒一道菜。

　　我要炒的菜是媽媽平常最喜歡吃的捆雞。我先把捆雞洗好，再切，我學(xué)著媽媽的樣，不看刀，有模有樣地切成一片片，可是切得參差不齊。我不管這些，接著下鍋煮，一會(huì)兒我要放油、鹽了，我把一大勺鹽放在菜的左邊，又把油放在菜的右邊。然后用鍋鏟在菜上用力地拍打，我以為這就是翻炒。正當(dāng)我得意洋洋時(shí)，爸爸說話了：“兒子，你做錯(cuò)了！”爸爸趕緊給我做示范，他用鍋鏟翻起菜，再放下來。我照著做，我把菜翻起來再放下去，可是總是做不好，就這樣，在爸爸的幫助下好不容易才完成了這道菜。這時(shí)我的`頭上沾滿了汗珠，我才知道每天媽媽炒菜是那么辛苦，那么不容易。

　　這時(shí)候媽媽回來了，她吃了我煮的菜說：“一些地方咸了，一些地方油了。”我自己吃了一口，呀，又咸又油，真不好吃！吃著吃著，我不高興了，可看著我好不容易才炒好的作品，我還是忍不住笑了。

今天我下廚作文5

　　保姆家辦喜事，讓她回鄉(xiāng)下一個(gè)星期。于是我對(duì)母親說：老媽，家里就咱們倆，這些天，想吃什么，上那吃，您說得算，我奉陪。老媽可不贊同，說什么去外面吃太貴又不實(shí)惠也不衛(wèi)生�？磥硐胪祽�，沒門！

　　下班后我直奔菜市，買上平時(shí)老媽喜歡吃的魚和豆腐，也沒忘了自己的.最愛--大閘蟹，另加半斤菜芯，OK！

　　回到家，挽起衣袖，系上圍裙呵呵還象模象樣呢。這時(shí)，老媽站在一旁看著我，臉上露出了久違的微笑。我可更得意了，扮個(gè)鬼臉對(duì)老媽說：今天看我的嘍，您就等著味嘗"美味"吧！

　　一陣手忙腳亂后，幾道菜＋湯全部上桌，我迫不及待的拿出快子吃起來，天吶！怎么這么難吃啊！大閘蟹太咸，清蒸魚太淡，豆腐水放太多更沒味，菜芯已經(jīng)不重要了。面對(duì)桌上自己細(xì)心烹調(diào)的"佳肴"想吃又咽不下，我郁悶！問自己，明天可怎么辦？

今天我下廚作文6

　　星期六的的中午，在店里，我問媽媽：“媽，今個(gè)吃什么飯��？”而老媽卻答非所問：“陳怡燃！用普通話說！”“哼我感覺老家方言蠻好噠 。”沒想到就我這一句話，就這一句，招來了一頓批,“陳怡燃！你要逆天了是不是！��？！你感覺咱老家嘞話好聽就回老家去！我表示超級(jí)無語，老媽不也用方言了。然后，又傳來了老媽的`聲音：“你今天不用吃飯了！”

　　天哪！早知道就不頂嘴了，嗚嗚，看來我必須自己做飯了，嗯，，就做炒雞蛋，我先跑去廚房拿幾個(gè)雞蛋，打到碗里，攪來攪去，接下來，嗯?該做什么了？哦！對(duì)了還沒放鹽呢，好，我往鍋里一倒，翻啊翻，過了一會(huì)兒，雞蛋終于熟了，我把雞蛋盛好，擺上裝飾品—香菜，好嘍!大功告成啦！咦？我仔細(xì)一看！天��！這是什么炒雞蛋？簡(jiǎn)直是煎雞蛋，不，這只是一道無名小菜，我嘗了一口，嗯，還不錯(cuò)，能吃就行，沒想到我陳怡燃做的飯那么好吃啊，連做的無名小菜都能吃。

　　自己做飯可真苦啊，陳怡燃加油吧！

今天我下廚作文7

　　每次我看見奶奶做菜的時(shí)候都覺得很有意思的，今天我也要試試炒一道大白菜給家人嘗嘗。

　　先選菜，啊！一條又大又肥的大青蟲，嚇得我面如土色、大驚失色，恨不得馬上沖出廚房，但我不能像一條蟲子投降吧，我氣不過一腳就把它踹死了，哼！開你還膽大不，可我卻殺死了小動(dòng)物��！

　　現(xiàn)在我要把那些臟兮兮的菜洗干凈，原來一道香氣撲鼻的菜是由這么臟的`菜變異而來的，這里洗洗那里洗洗像洗衣服似的真好玩。

　　哈哈終于要開炒了，先把火調(diào)到中等再放進(jìn)被我洗好的白菜，下鍋了一聲啪的聲音嚇得我心都被嚇著了，現(xiàn)在要放油，放油是我最怕的了那我今天就要加油了！吱吱吱！真是油神啊，會(huì)嚇?biāo)赖�。媽呀，快燒焦了，要炒快點(diǎn)了放點(diǎn)雞精、鹽，香氣撲鼻。這一次下廚雖然只炒了一碗白菜，但我覺得炒菜真的很難，奶奶每天那么香那么難炒的菜都能炒的出來可我們還挑三揀四的。如果我們還沒炒過菜那絕對(duì)還不知道炒菜的辛苦，我覺得我以后也能炒的那么好吃、美味。

今天我下廚作文8

　　大家好！我就是那個(gè)上得廳堂、下得廚房、能文能武、身懷絕技的武林第一廚師。我會(huì)做的菜可多了，今天我就挑戰(zhàn)一道家喻戶曉的`菜——魚香肉絲。

　　早上我和媽媽到菜場(chǎng)選購材料，木耳、紅蘿卜、青椒和雞脯肉，回到家后我把這些材料切成細(xì)絲，現(xiàn)在“萬事俱備，只欠下鍋”了。開火后，鐵鍋直冒煙，我用湯勺挖了些油，倒了進(jìn)去。熱油像調(diào)皮的小娃娃，在蹦床似的鐵鍋里跳啊跳啊，最后跳到了我的手上，狠狠地咬了我一口�！鞍　币宦暭饨袥_出了我的喉嚨。媽媽急忙趕到廚房，在旁邊指導(dǎo)我：“肉最難熟，先放肉和蔥姜，其次是胡蘿卜，最后是青椒和木耳�！蔽疫吢爧寢屨f，邊做菜，一不留神，竟然忘了放調(diào)料！我連忙放了少許鹽糖、醋、味精，給它們翻了幾個(gè)身，蓋上鍋蓋，讓他們到蒸汽房里體驗(yàn)一下。時(shí)間差不多了，我打開鍋蓋，一股醬香味撲鼻而來。

　　開飯了！今天我當(dāng)廚，我做的菜色香味俱全。尤其是那盤魚香肉絲，簡(jiǎn)直是香甜可口的美味佳肴，倍兒香、倍兒爽。

今天我下廚作文9

　　今天中午，我放學(xué)回家。爸爸媽媽都不在，我決定給他們一個(gè)“驚喜”—————做一道菜“剁辣椒炒蓮藕”。

　　首先，我從冰箱里拿出一個(gè)蓮藕、一瓶剁辣椒、一些蔥和蒜。接著把潔白的蓮藕洗凈切成片，把蔥切成小段，把蒜切成丁，材料就備好了。

　　我先往鍋里倒油。不一會(huì)兒鍋里就“噼哩啪啦”，油忽然炸了起來，像小青蛙一樣的蹦蹦跳跳，嚇得我連連后退。心想：不能就這樣放棄。我還是小心翼翼地走了過去。把藕片快速倒入鍋中，再把剁辣椒倒入鍋中和藕片混合在一起，用鍋鏟學(xué)著媽媽那樣來回在鍋里爆炒幾下。再把蔥和蒜丁放入鍋中，放入適量的鹽及調(diào)料品不停的翻炒，一股淡淡的'清香味直竄我的鼻孔，一盤色香味俱全的剁辣椒炒蓮藕就完成了。我手忙腳亂地關(guān)了火，把菜鏟出鍋。

　　這時(shí)恰巧爸爸和媽媽回來了，我剛端上桌，他們就迫不及待地拿起筷子吃了起來。他們點(diǎn)了點(diǎn)頭異口同聲地說：“好吃好吃。我們的孩子長(zhǎng)大了，懂事了�！蔽衣犃诵睦锩雷套痰�。

今天我下廚作文10

　　星期六的中午，我炒了一碗我最喜歡的菜——茄子。

　　我準(zhǔn)備了三個(gè)茄子、一些食鹽、味精和豬油。把三個(gè)茄子用清水沖洗了一遍，然后，我用菜刀把茄子切成一片一片的，咦？這部分茄子怎么硬硬的，我干脆把它切下丟了，不一會(huì)兒，茄子就切好了，我又打開水龍頭，“嘩啦”一聲，大水流了出來，我急忙把水調(diào)小點(diǎn)，把切好的茄子片放在盆子里，用水把它們清洗干凈，再讓茄子片泡在水里。

　　我把鍋?zhàn)臃旁谠钆_(tái)上，開啟了煤氣罐，再把火打開。我又打開抽油煙機(jī)，用鍋鏟把鍋?zhàn)永锏腵水鏟出去。等水蒸發(fā)了，我就用鍋鏟弄了三鏟子豬油放進(jìn)鍋中，過了幾秒鐘上，豬油化為了油水，我急忙抓著茄子片丟進(jìn)鍋?zhàn)永�，鍋�(zhàn)永餆釟怛v騰，煙冒了出來，我翻炒了幾下，拿來幾片大蒜，用刀子橫著一拍，“啪”大蒜被拍成了蒜餅，我把它扔進(jìn)鍋中，又繼續(xù)翻炒。接著，我把鍋蓋蓋上，這樣子，可以讓泡沫般的茄子變得軟些。過了三、四分鐘，我把火調(diào)小點(diǎn)，揭開鍋蓋，又繼續(xù)翻炒，看熟透了，我放了一小勺鹽和幾粒味精，用鍋鏟和勻，再拿來一個(gè)碗，把茄子裝進(jìn)碗里。�。∠銍妵姷那炎映鰜砹�。

　　我把茄子端上桌子，忍不住用筷子夾了一片吃，香哪，真好吃！

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