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芝麻湯圓作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編幫大家整理的芝麻湯圓作文,希望對大家有所幫助。
芝麻湯圓作文1
會走路的小孩子,懂事明理的大孩子,滿頭白發(fā)的老孩子。只要一提到湯圓,誰的嘴里不流露出香香的,甜甜的,咸咸的口感呢?
我最喜歡吃的湯圓是芝麻味兒的,當然爸爸也愛吃,所以媽媽一般都是做這種味道的湯圓。媽媽告訴我,湯圓一點兒也不好做,需要很多步驟,我聽了以后,噘著小嘴,想知難而退,媽媽鼓勵我要勇于嘗試。
元宵的`清晨,媽媽早早地起了床,我看見她忙碌的身影,也一骨碌爬起來。我在一旁看著媽媽做,只見她先把豬油隔著熱水融化,接著和黑芝麻、細糖一起攪拌,揉成小圓球,再放冰箱里凍硬。我跑上前去問媽媽:‘媽,這什么時候好呀?’媽媽滿臉微笑著說:“需要70分鐘呢,你等著,等到70分鐘了過來叫媽媽,媽媽再繼續(xù)做。”
我便坐到板凳上等,好幾次差點睡著。鬧鐘終于響了,我去叫媽媽,媽媽又開始忙活了。媽媽把糯米粉加清水揉成粉團。然后取出一塊粉團,揉著按成餅狀,入沸水煮至漂起。媽媽又把它揉成光滑不粘手的粉團。把白色粉團揉成條,再分成小塊子,把小塊子揉圓按平,包入凍硬的黑芝麻餡兒,再揉圓,這就包好了。鍋里的水沸騰了,我放入湯圓,在水沸騰的時候,再加入半碗冷水,加三次,沸騰三次,直到湯圓漂起。
“開飯了!”隨著媽媽的一聲喊。爸爸和我都向前沖,搶勺子,舀湯圓,最后被我搶到了。不管誰搶到了勺子,盛湯圓的時候,臉上都是洋溢著幸福的微笑。我們每個人都吃得很飽,嘟囔里暖暖的,怎一個愜意了得?
芝麻湯圓作文2
我的家鄉(xiāng)——寧波!我們寧波有很多特產(chǎn),如:奉化的水蜜桃,寧海的小海鮮,慈溪的楊梅,還有傳說中的芝麻湯圓……其中,我最喜歡吃的就是湯圓。
“白白一群鵝,過年時候下了河”(打一食物)。這時,我會不假思索的說出“湯圓!”湯圓是我們寧波人過年時餐桌上必不可少的一道菜肴,它象征著一家人團團圓圓。湯圓圓圓的,像一個小核桃那么大,外表是純白色的,里面裹著香噴噴的芝麻餡。如果咬一口餡兒就會從“白房子”里慢慢流出來,吃完后,留下了滿嘴的芝麻香,擋不住的誘惑:1個,2個……吃了還想吃,嚼了還想嚼。
我不僅吃過湯圓,還親手裹過呢!
先把面粉放進一個大盆里,不斷加水揉成團,(水不能加太多,太多了面粉就會粘手,反之如果少了就不太容易揉搓)然后搓成細條,用刀切成大約3厘米厚度的小面團,用大拇在面團中心點直接就按個小洞,之后就開始在小洞里放入之前就準備好的'芝麻餡,當然餡的量也要控制好,就用兩個手掌心搓加餡的面團,直到搓圓為止,這樣一個又白又圓的湯圓就算完成了。最后把搓好的湯圓放入沸騰的水里,它們開始下水“游泳”,大約5分鐘這樣就會乖乖浮上岸,盛入碗中,酒上桂花干……啊!香甜的湯圓就可以上餐桌了。
這樣美味的特產(chǎn),人人愛吃,人人喜歡吃,隨便進一家超市都有各種品牌的湯圓出售。如果你們有機會來寧波一定要嘗嘗哦!
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