做菜的作文

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編整理的做菜的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

做菜的作文1

　　每天下午，當(dāng)我媽媽下班回來(lái)時(shí)，她看起來(lái)很疲憊。我母親工作太努力，回家后不得不做飯。但是當(dāng)我說(shuō)我想幫她做飯時(shí)，她害怕燒傷我，不讓我做。我從眼睛里看到了這一點(diǎn)，也感受到了內(nèi)心的痛苦.

　　所以我為母親感到難過(guò)，決定在她下班前偷偷做飯，為她分擔(dān)辛苦的工作。我決定今天做一道菜“西紅柿炒雞蛋”，我一說(shuō)就做。

　　我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，模仿媽媽的樣子，小心翼翼地在碗邊輕輕敲雞蛋。然后我用手在裂縫處打碎了它們，蛋白和蛋黃順從地流進(jìn)了碗里。但是一些蛋清流入了我的袖子，所以讓我洗個(gè)蛋清澡。然后，我用筷子高速攪拌，濺得到處都是，最后我把雞蛋攪拌到?jīng)]有白色的蛋黃水中。我從冰箱里拿出洗過(guò)的西紅柿，用菜刀把它們切成小塊。一切都準(zhǔn)備好了，唉！已經(jīng)出了一身汗！

　　我打開(kāi)煤氣爐，倒了油。大約兩分鐘后，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把攪拌好的蛋黃水倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)到“滋滋啦”的聲音，小油點(diǎn)從鍋里沖出來(lái)，好像在喊“鍋很燙！同志們，出去躲起來(lái)。”我太害怕了，以至于我驚恐地舉起鏟子想要翻我的蛋兄弟。小油點(diǎn)慢慢平靜下來(lái)，所以我的信心大增。當(dāng)我向前走的時(shí)候，我看到雞蛋越來(lái)越大，所以我把它們從鍋里救了出來(lái)。然后，我?guī)��?lái)了之前洗過(guò)的西紅柿。還是“滋”的一聲，小油斑又開(kāi)始調(diào)皮了，不過(guò)這次我不會(huì)怕他們了。我放心地炒了我的西紅柿，然后放了一些鹽和料酒。這樣一來(lái)，金黃色和紅色的西紅柿炒雞蛋就完成了！

　　當(dāng)媽媽回家時(shí)，我告訴了她這件事。她不停地翻轉(zhuǎn)我的'手，焦急地問(wèn)，“一切都好嗎？“沒(méi)燒死你吧？我搖搖頭，給媽媽端上西紅柿炒雞蛋。她吃完后連連點(diǎn)頭，驚喜地說(shuō):“真好吃！多美味��！”她還對(duì)我豎起了大拇指。

　　烹飪太難了！當(dāng)我想起我選擇的媽媽以前做的菜時(shí)，我不禁感到一陣內(nèi)疚。我會(huì)更加尊重我的母親，為她做更多美味的食物。

做菜的作文2

　　每逢過(guò)大年，去親戚家串門(mén)，總能看見(jiàn)大哥哥大姐姐們?cè)趶N房忙碌一段后，便端出一盤(pán)盤(pán)香噴噴的飯菜來(lái)，便想，要是我會(huì)做菜該多好哇！看到他們開(kāi)心的表情，我欲發(fā)想學(xué)做菜了，也想“露”一手。

　　一回到家，我便像爬山虎一樣纏住媽媽?zhuān)�讓她教我做菜。媽媽很�?lè)意，說(shuō)：“那好，你先從煎雞蛋開(kāi)始吧!”“簡(jiǎn)單!”說(shuō)完，我就開(kāi)始忙碌起來(lái)，媽媽又囑咐我一句：“要小心點(diǎn)啊，別傷到了！”

　　開(kāi)始煎雞蛋了，我先把雞蛋磕出一條小縫兒，“咔嚓”一聲，用拇指輕輕掰開(kāi)，接著打開(kāi)蛋殼，把蛋液放到小碗里，加小許鹽及蔥花，然后用筷子攪拌均勻。最后，開(kāi)火，倒油！噼哩啪啦……像放鞭炮似的，我小心翼翼地往鍋中倒入雞蛋液，以免油濺出來(lái)，剩下的步驟就簡(jiǎn)單了，用鍋鏟翻炒一下就好啦！

　　可事情總是不如人意，你瞧！我把醬油當(dāng)成油了，慌亂之下手又一抖，鹽也放多了，炒出來(lái)的.是一團(tuán)黑乎乎的東西，看著就慘不忍睹。我卻生生地把它端到飯桌上，媽媽仔細(xì)地打量著這盤(pán)菜，我的臉紅通通的，像個(gè)熟透的紅蘋(píng)果，媽媽沖我微笑：“沒(méi)事的，再來(lái)一次！”可是我卻有些泄氣了。

　　我靜靜地看著窗外，眼眶泛酸，心中不甘，落日的余輝緩緩地消失于地平線(xiàn)，窗外的樹(shù)木穿上了青黛色的外衣，它們仿佛在嘲笑我的廚藝……我鼓起勇氣，回到廚房，媽媽又跟我講了一下順序：磕蛋、加鹽、蔥花、攪拌、開(kāi)火、放油，直到出鍋。因?yàn)橛羞^(guò)上次的失敗經(jīng)驗(yàn)，讓我變得十分謹(jǐn)慎起來(lái)，就自己動(dòng)起手來(lái)。

　　經(jīng)過(guò)不懈的努力，一盤(pán)色澤金黃、外焦里嫩的熱乎乎的煎雞蛋終于出爐了嘍！真有點(diǎn)按捺不住心中的小激動(dòng)，忍不住扯著媽媽的手蹦跳起來(lái)！

　　煎雞蛋的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理:“只要功夫深，鐵杵磨成針”！

做菜的作文3

　　今天是大年初六，我親自下廚做兩道菜：西紅柿炒雞蛋和熗炒圓白菜，幫媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

　　剛過(guò)十點(diǎn)，我就和爸爸去買(mǎi)菜。路上，爸爸跟我講怎樣統(tǒng)籌時(shí)間，燜上米飯后，才去做準(zhǔn)備工作，然后開(kāi)始往鍋里倒油……到了超市，爸爸叫我挑菜，我拿起一個(gè)圓白菜，看到上面很臟，就像媽媽平時(shí)挑菜時(shí)一樣換了一個(gè)，爸爸也提了一袋一共五六個(gè)卻僅一塊錢(qián)的西紅柿，打開(kāi)一看，里面全都是軟軟的，有的還爛了，瞧了瞧貨架上的西紅柿也一個(gè)個(gè)“不像樣”。爸爸說(shuō)：“這袋西紅柿也能吃，湊和湊和吧！”回到家，我開(kāi)始做一系列準(zhǔn)備工作：踩著椅凳伸手拿干辣椒，切蔥花、切西紅柿、攪拌雞蛋、切圓白菜等等。中午，媽媽加班回來(lái)了，過(guò)來(lái)指導(dǎo)我做菜。首先，我把鍋放到灶臺(tái)上，讓水蒸干，倒油，放干辣椒，放蔥花，接著把切好的.圓白菜倒進(jìn)去，翻炒幾下，撒鹽，倒醬油，擱點(diǎn)兒雞精，再翻炒，關(guān)小火，拿盤(pán)子出鍋。然后，開(kāi)大火，倒油，倒雞蛋，炒一炒，放蔥花，擱西紅柿，翻炒，撒鹽，放半勺雞精，再炒幾下，最后拿盤(pán)子出鍋。端上飯桌，我又去切蒜腸，把它從冰箱里取出來(lái)，放在案板上，第一刀切歪了，嘿，我接著切，但難免一邊兒薄一邊兒厚。米飯熟了，我拿鏟子給大家盛飯，媽媽笑著對(duì)我進(jìn)行了評(píng)價(jià)：“炒菜中有點(diǎn)手忙腳亂，緊張得總是關(guān)火，中途一不留神把兩個(gè)菜的蔥花都放進(jìn)一個(gè)菜里了。”我勉強(qiáng)笑了一下�！暗�是，這兩道菜做得味道真香！”爸爸說(shuō)道�！翱刹皇锹铮　眿寢屨f(shuō)。聽(tīng)到這樣的話(huà)語(yǔ)，我的心里像吃了蜜一樣甜。

　　這次做菜讓我知道了媽媽平時(shí)做菜很不容易，并且體會(huì)到了做菜的樂(lè)趣。

做菜的作文4

　　星期六的早上，我和媽媽坐在沙發(fā)上看電視，突然，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我想吃金針菇了，可以買(mǎi)到新鮮的金針菇嗎？”媽媽說(shuō)：“可以，你要想吃，我們就可以去買(mǎi)�！蔽腋吲d地跳起來(lái)：“媽媽?zhuān)�我們快點(diǎn)去吧�！眿寢尣痪o不慢地說(shuō)：“急什么，離吃中午飯還早呢�！蔽也桓吲d了，對(duì)媽媽撒著嬌說(shuō)：“可是人家就想現(xiàn)在去買(mǎi)，好不好，好不好嗎？”媽媽無(wú)話(huà)可說(shuō)，只好帶著我去買(mǎi)金針菇。

　　到了商店，我拉著媽媽就往金針菇那里跑，媽媽對(duì)我溫柔地說(shuō)：“你只吃金針菇多沒(méi)味道啊，要不，給你做一道金針菇拌黃瓜好不好？”“太好了。”我高興地一蹦三尺高�！澳俏姨酎S瓜，你挑金針菇行嗎？”“行�！眿寢屛⑿χ�說(shuō)。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你要挑帶黃花的.，記住了嗎？”“是�！蔽覉�(jiān)定地說(shuō)。在商店買(mǎi)完?yáng)|西已是10點(diǎn)多了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“要是晚點(diǎn)出門(mén)，中午我就吃不到了�！眿寢屨f(shuō)：“對(duì)，對(duì)，對(duì)，你真厲害�！�

　　回到家，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸翱梢蚤_(kāi)始了嗎？”媽媽看了看表，“行，那我們開(kāi)始吧�！笔紫�，媽媽讓我把金針菇的根部切去一塊，因?yàn)樘�老咬不�?dòng)，然后把它撕成一小朵一小朵的，再用熱水煮一會(huì)，最后用涼水過(guò)一下，控干水分，放入盤(pán)內(nèi)，再把黃瓜切成絲，放到金針菇上面，加上適量的鹽、味精，倒上醋、香油，攪拌均勻，一道美味的金針菇拌黃瓜就做好了。

　　我自豪地把菜端到爸爸面前說(shuō)：“這是我做的。嘗嘗怎么樣？”爸爸嘗了一口，夸我說(shuō)：“你真厲害！好吃，色香味俱全��！”聽(tīng)到爸爸的話(huà)，我心里美滋滋的，今天我真高興，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一道菜——金針菇拌黃瓜。

做菜的作文5

　　今天，陽(yáng)光明媚，真是一個(gè)煮菜的好天氣。

　　中午時(shí)，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)�今天我�?lái)煮菜，你們?nèi)�人嘗一嘗我的手藝�！�’姐姐對(duì)我說(shuō)：”算了吧，你煮，不要把我們送進(jìn)醫(yī)院就好了�！�’我不服氣地說(shuō)：“不可能，我的手藝‘’震驚‘’全國(guó)。‘’說(shuō)完，我把冰箱中的.空心菜、牛肉、雞蛋、西紅柿拿了出來(lái)，媽媽說(shuō)：”爸爸，去教兒子煮菜。“我說(shuō)：”煮牛肉蓋澆飯外加青菜和雞蛋�！卑职贮c(diǎn)頭算是答應(yīng)了。我進(jìn)了廚房，把空心菜拿到洗碗臺(tái)，我先把水龍頭的開(kāi)關(guān)打了開(kāi)來(lái)，把菜洗了一遍又一遍，又把西紅柿洗了兩遍。

　　開(kāi)始煮菜了，我的爸爸拿起了鍋鏟，把鍋中的水鏟干凈，把油倒了下去，噼里啪啦‘’——鍋在唱著歌。爸爸把空心菜放下去。過(guò)了兩分鐘，爸爸又拿起鹽勺把半勺的鹽放了下去把菜放進(jìn)了盤(pán)中，我另拿了個(gè)盤(pán)子放在了一旁，爸爸又倒了一些油，鍋又在唱歌了，爸爸把肉放下去，煮了兩分鐘，放了些鹽，接著又把醬油放了下去，又把切好的西紅柿放下去。煮好了，爸爸拿盤(pán)子，擺好盤(pán)。我諂媚地說(shuō)：”爸爸，你煮的菜真是色，香，味俱全�。〗酉聛�(lái)看我的了�！卑职侄�囑我：“別煮爛了�！�

　　我手藝“天下第一“，”天下第一“的我，把油放入洗好的鍋中，把鍋鏟拿好，”啊——“這油太放肆，竟敢濺到我手上，疼得我叫了一聲。我立刻把空心菜放了下去，油又沖了出來(lái)，”你給我等著，我生氣了，我就不信我治不好你“，我對(duì)油說(shuō)。媽媽笑著搖搖頭：”這孩子�！拔野邀}放下去，菜燒好了，我小心翼翼把菜裝到了盤(pán)子中，嘗了嘗，一下就吐了出來(lái)，我傷心地說(shuō)：“這是黑暗料理嗎？”一股焦味，又咸的很，沒(méi)辦法我只好重做一個(gè)，誰(shuí)叫我夸下了�？谀�？爸爸在旁邊呵呵直笑。做好了，我又嘗了嘗，開(kāi)心地說(shuō)：“這下不錯(cuò)�！�

　　我終于知道了煮菜也是不容易��！

做菜的作文6

　　哈哈哈！卓哥今天要大顯身手啦！

　　今天是我第一次做菜，做道什么菜？想都不用想肯定是我從小到大最?lèi)?ài)吃的“農(nóng)家小炒肉”！

　　一大早，我和媽媽來(lái)到超市買(mǎi)菜。這里的菜種類(lèi)繁多，連辣椒都有很多種。如：又圓又胖的燈籠椒、又細(xì)又長(zhǎng)的湖南椒、又寬又扁的青椒，它們還有著不同顏色：紅的、黃的、綠的，看得我眼花繚亂，頭昏眼花。好吧！這么漂亮的辣椒，我一個(gè)也不想放棄，今天我們的菜就改為“五彩小炒肉”！

　　回到家，我先把辣椒和肉洗干凈，再把肉切成絲放入碗中，加鹽和醬油腌制10分鐘。腌制的過(guò)程中，我開(kāi)始切菜，切菜前我很擔(dān)心會(huì)切到自己的手，媽媽告訴我把手指彎一點(diǎn)，這樣用力不會(huì)傷害到指尖，慢慢的'所有的菜都被我切好了。

　　一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始！

　　首先，我把鍋里放油，等油熱鍋后把腌好的肉倒入鍋中，可剛倒進(jìn)去，那油馬上就開(kāi)始“噗嗤、噗嗤”的亂串，嚇了我一大跳，我立刻快速地翻炒，不一會(huì)那些油就平靜了下來(lái)，炒好后我把肉盛出裝入碗中。接著，我把姜、蒜、辣椒依次放入鍋中翻炒，再加點(diǎn)鹽、醬油、豆瓣醬，眼看原本強(qiáng)勁有力的辣椒，現(xiàn)在已經(jīng)變得軟趴趴了，這時(shí)，我再把剛才炒好的肉倒進(jìn)一起炒，讓肉和辣椒充分融合。最后，加入雞精、蔥、起鍋！

　　大功告成！一道美味可口的“五彩小炒肉”就這樣出爐啦！

　　頓時(shí)，屋內(nèi)肉香四溢、香氣撲鼻，鮮嫩滑爽的五花肉被包裹在五彩繽紛的辣椒周?chē)�，雖然還冒著熱氣，但我還是迫不及待地嘗了一口，香嫩可口實(shí)在是美味極了！爸爸媽媽也被這色香味吸引了，連忙過(guò)來(lái)捧場(chǎng)，邊吃邊豎起大拇指，夸我自創(chuàng)的“五彩小炒肉”果然名不虛傳！

　　這是我第一次做菜，沒(méi)想到可以這么成功。相信通過(guò)我勤勞的雙手，我還會(huì)創(chuàng)造更多的第一次，創(chuàng)造出更加多姿多彩的生活！

做菜的作文7

　　暑假作業(yè)里有一項(xiàng)任務(wù)就是每個(gè)同學(xué)要做一道菜。我決定要做自己非常喜歡吃的蓮藕，于是我就向媽媽請(qǐng)教。

　　我和媽媽先去菜場(chǎng)買(mǎi)了炒蓮藕需要的材料�；氐郊荫R上就開(kāi)工了。媽媽說(shuō)：“你先把蓮藕的皮削了吧�！薄芭��！蔽一卮鸬馈Ｎ乙皇帜弥�削皮器，一手拿著連藕就開(kāi)始要削皮了，但是我卻遲遲沒(méi)有開(kāi)始削。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽看我一直沒(méi)有開(kāi)始削，就說(shuō)：“我先幫你來(lái)做一個(gè)示范吧�！薄昂醚��！蔽一卮鸬�。只見(jiàn)媽媽一手拿著削皮器，一手拿著蓮藕熟練的開(kāi)始削皮。我認(rèn)真的看媽媽削了一會(huì)兒，就拿過(guò)媽媽手里削了一點(diǎn)皮的蓮藕和削皮器，就學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始削起來(lái)。

　　削了好一會(huì)兒，我終于把蓮藕的皮削光了。這時(shí)我已經(jīng)累得滿(mǎn)頭大汗。接著我把削好的.蓮藕用水沖了一下。然后媽媽讓我把蓮藕切成一片一片的。我把板子和刀放在桌子上，把連藕放在了板子上。媽媽先幫我把連藕對(duì)半切開(kāi)，然后再一次對(duì)半切開(kāi)，再切了幾片給我照樣子。我拿著刀，心里忐忑不安的想：會(huì)不會(huì)切到手呀？會(huì)不會(huì)……。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽突然說(shuō)：“把連藕切得薄一點(diǎn)，切得越薄越容易燒熟�！蔽业囊恢皇址旁谶B藕上，一只手拿著刀。手和刀有一定的距離，接著我小心翼翼切了下去，切了一片后我就切第二片、第三……我切著，切著，越來(lái)越順手。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)藕里面還有一條條絲，雖然藕斷了，但是絲卻還是連著的。我想這就是所謂的藕斷絲連吧！過(guò)了一會(huì)兒，我就把連藕切完了，切完連藕后我的手就非常的酸。

　　切好蓮藕，就開(kāi)始燒了。我先放了油，又放了幾塊肉，炒了一會(huì)兒，就把切好的連藕放了進(jìn)去�！按爬病币宦暎�里面的油突然跳了出來(lái)，就像一個(gè)個(gè)小朋友在比賽誰(shuí)跳得高。過(guò)了一會(huì)兒我就放了醬油、鹽、糖、還有一點(diǎn)雞精……最后就放了一些水，然后就用鍋蓋蓋著燒一會(huì)兒就好了。

　　過(guò)了一會(huì)兒，一盤(pán)美味的炒蓮藕就出鍋了。這是我第一次燒菜，燒菜的過(guò)程真心累人，真感謝媽媽平時(shí)給我們燒的一道道的美味，又從來(lái)不喊苦喊累。以后我要多多學(xué)習(xí)做家務(wù)。

做菜的作文8

　　星期五下午，老師布置了一項(xiàng)十分奇怪的作業(yè)，讓我們回家去做菜。聽(tīng)到這個(gè)作業(yè)后，我既激動(dòng)又疑惑。老師為什么要讓我們回家去做菜了？可我又仔細(xì)一想，這難道不是我大顯身手的最好時(shí)機(jī)嗎？于是，我加快了步伐向家里走去。

　　回到家，我就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今天的晚飯就讓我�?lái)做吧！”

　　媽媽不解地問(wèn)：“平時(shí)不都是我做的嗎》你今天為什么想起要做飯呢？”

　　“今天就讓我來(lái)做吧，你去歇歇吧！”

　　媽媽禁不住我的.死纏爛打，只好答應(yīng)。

　　我翻了翻菜譜，覺(jué)得有些菜做起來(lái)真的是太難了，于是我決定做“西紅柿炒蛋”和“糖醋魚(yú)”。

　　我看破以前媽媽都是先煮飯后炒菜的，所以我也學(xué)著媽媽的樣子來(lái)。我先放了兩勺子的米，洗了兩遍，就把可愛(ài)的“米”送進(jìn)了微波爐的“懷抱”了。

　　接著把西紅柿洗衣了個(gè)澡，洗衣干凈后把西紅柿切成一小塊一小塊的。西紅柿準(zhǔn)備好了，接下來(lái)該炒雞蛋了。我把煤氣打開(kāi)，往鍋里放油，油熱了就學(xué)媽媽的樣子，在鍋邊敲雞蛋，不好，一不小心就把整個(gè)雞蛋放進(jìn)去，只好拿雙筷子慢慢地把蛋殼挑出來(lái)。炒好了雞蛋再把切好的西紅柿放進(jìn)去。因?yàn)槲骷t柿含有水份，鍋里頓時(shí)冒出了白煙，可這白煙卻嚇得我把鍋鏟都給扔了。西紅柿炒蛋好不容易才炒好。

　　西紅柿炒蛋是做好了，可還有糖醋魚(yú)呢？洗魚(yú)時(shí)忘了刮魚(yú)鱗，放調(diào)味時(shí)把糖當(dāng)成了鹽，甚至開(kāi)起了小差，直到聽(tīng)見(jiàn)媽媽在叫我，我才回過(guò)神來(lái)。結(jié)果糖醋魚(yú)變成了魚(yú)糊糊了。也只有米飯做得還可以。

　　通過(guò)這回做飯，我才知道原來(lái)做飯不是那么簡(jiǎn)單的事，媽媽天天做飯是多么不容易的事呀，以后我一定要幫媽媽多做些力所能及的事了。

做菜的作文9

　　今天是星期天，爸媽還要上班，我便決定自己做飯。飯容易做，做菜是關(guān)鍵。

　　我要做的第一道菜是“番茄蛋豆腐”。我先將番茄洗凈，然后把它切成薄片。我的左手離刀很遠(yuǎn)，生怕把手切著了。接著我從冰箱里取出三個(gè)雞蛋，又拿來(lái)兩個(gè)小碗。我把雞蛋敲破，用手輕輕地掰開(kāi)，蛋黃和蛋清就全部流進(jìn)了碗里，一點(diǎn)也不剩。我又把鹽、胡椒、味精、蔥、姜末、豬油放在另一個(gè)小碗里，用少許開(kāi)水調(diào)和好。最后，我打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)。等鍋燒熱后，往鍋里倒了一點(diǎn)油，我把雞蛋倒人鍋里。只聽(tīng)“咝咝……”的一聲響，鍋里的雞蛋頓時(shí)鼓起了泡泡。等雞蛋的兩面全部都煎熟后，我再把剛切好的番茄倒進(jìn)鍋里和雞蛋一齊炒了起來(lái)。待到番茄將要炒好時(shí)，我把盒裝的“合家樂(lè)營(yíng)養(yǎng)豆腐”用木制鍋鏟舀了一些放在鍋里，又將調(diào)和好的調(diào)料均勻地灑在上面。過(guò)了兩三分鐘，一盤(pán)“番茄蛋豆腐”就這樣做成功了。嘗了嘗，真鮮�。�

　　我做的第二道菜叫做“黑木耳肉絲湯”。我從冰箱里取出前一天媽媽炒好的牛肉絲，然后點(diǎn)燃了煤氣爐。接著我往鍋里放了一勺純豬油，等豬油完全化開(kāi)后，我開(kāi)始炒起黑木耳來(lái)。哎呀！這黑木耳怎么炒不動(dòng)��？炒了好半天才知道沒(méi)掌握技巧。最后黑木耳炒熟后，我又放人肉絲、味精、鹽、姜末、蔥花，我把肉丸子一個(gè)一個(gè)地放到鍋里。

　　咦？火怎么這么小呀？任憑我怎么把開(kāi)關(guān)扭大，也不管用。哦！大概是煤氣用完了吧，這可怎么辦呢？幸虧我家有電腦控制式微波爐，我又把沒(méi)熟的湯倒人微波爐專(zhuān)用玻璃碗，將微波爐的.門(mén)打開(kāi)，把它放了進(jìn)去。我架上托盤(pán)，定好時(shí)間，一按開(kāi)始鍵，微波爐的燈亮，碗自動(dòng)地轉(zhuǎn)了起來(lái)。不一會(huì)兒，提示音樂(lè)響了，這盤(pán)“黑木耳肉絲湯”就在我手中誕生了。

　　香噴噴的飯菜就這樣做好了。這是我第一次做菜，我心里感到無(wú)比的喜悅。

做菜的作文10

　　我最?lèi)?ài)吃糖醋鯉魚(yú)，但卻不知道它是怎樣的做法。

　　今天，奶奶又要做糖醋鯉魚(yú)了，這真是個(gè)好機(jī)會(huì)，我默默地站在一旁，用筆記本記錄下奶奶的每一個(gè)動(dòng)作，爭(zhēng)取以后自己也做一道酸甜可口的糖醋鯉魚(yú)給爺爺奶奶吃。

　　奶奶拿來(lái)番茄，先是放入榨汁機(jī)里榨成汁，接著把榨好的番茄汁倒入鍋中，小火邊加熱邊攪拌，然后放入糖和鹽，繼續(xù)熬番茄汁，直至變成深紅色的稠糊。咦，不是說(shuō)好的做糖醋鯉魚(yú)嗎，怎么熬起番茄醬來(lái)？我百思不得其解。奶奶故作神秘道：“一會(huì)你就知道了�！�

　　終于輪到這道菜的主角——鯉魚(yú)出來(lái)了？只見(jiàn)奶奶先把鯉魚(yú)清新干凈，然后在鯉魚(yú)的肚子上劃了兩個(gè)小口，為什么要這樣做呢？奶奶告訴我：“這樣鯉魚(yú)會(huì)熟的`快一點(diǎn)兒�！�

　　接著，奶奶將鯉魚(yú)平放在陶瓷盤(pán)里，然后把淀粉均勻地涂在鯉魚(yú)身上。待油鍋熱起，奶奶又小心翼翼地把鯉魚(yú)放進(jìn)油鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，鯉魚(yú)變成誘人的橘黃色。

　　奶奶把鯉魚(yú)從鍋里撈了出來(lái)，將鍋里的油倒出來(lái)，換上半碗開(kāi)水，接著丟進(jìn)一大把白糖，不停的攪拌。眨眼間，糖變成了糊狀。奶奶又加了一些醬油和醋，和炸好的鯉魚(yú)一起放進(jìn)鍋里。這時(shí)，鯉魚(yú)變成了金黃色，大約一分鐘后，奶奶把鯉魚(yú)撈了出來(lái)，把湯汁澆在鯉魚(yú)身上，又加入熬好的番茄醬，連同鯉魚(yú)一起放進(jìn)鍋里不開(kāi)火悶上，問(wèn)其緣由，奶奶回答我：“這樣做出來(lái)的鯉魚(yú)會(huì)更加入味�！贝蠹s悶了五分鐘，美味的糖醋鯉魚(yú)就這樣大功告成了。原來(lái)，奶奶最初熬番茄醬是為了做調(diào)味料。

　　望著香噴噴、色澤金黃的糖醋鯉魚(yú)，我不顧燙，迫不及待地夾起一塊蘸點(diǎn)醬汁放進(jìn)嘴里，糖醋鯉魚(yú)吃起來(lái)酸酸甜甜的，別提有多美味了。

做菜的作文11

　　每天下午媽媽下班回來(lái)時(shí)，都是一副筋疲力盡的樣子，媽媽上班太辛苦了，而回家后還要做飯。但是當(dāng)我說(shuō)想要幫她做飯時(shí)，她卻害怕把我燙著了，不讓我做。我是看在眼里疼在心里……

　　于是心疼媽媽的我，決定在媽媽還沒(méi)下班之前偷偷做飯，替媽媽分擔(dān)下辛苦。我決定今天做“西紅柿炒雞蛋”這道菜，說(shuō)干就干。

　　我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，模仿媽媽的樣子，小心翼翼地把雞蛋在碗邊輕輕一磕，然后在裂縫處拿手一掰，蛋清和蛋黃便乖乖地流進(jìn)了碗里。但是有些蛋清卻流進(jìn)了我的袖子里，那就讓我來(lái)個(gè)蛋清浴吧！接著，我用筷子飛速地?cái)嚢杷�，濺的到處都是，最終我終于把雞蛋攪拌成一點(diǎn)兒白色都沒(méi)有的蛋黃水。我又從冰箱里拿出洗凈的.西紅柿，用菜刀一點(diǎn)點(diǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它切成塊。一切準(zhǔn)備就緒，唉呀！已經(jīng)出了一身的汗啦！

　　我打開(kāi)煤氣灶，倒入油，大概兩分鐘后，我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋里。只聽(tīng)到“滋啦”一聲，小油點(diǎn)都爭(zhēng)先恐后地跳出鍋里，仿佛在喊“鍋里好燙呀！同伴們，快出去躲呀”。我害怕極了，膽戰(zhàn)心驚地舉起鏟子去給我的雞蛋哥哥們翻身。小油點(diǎn)們慢慢靜了下來(lái)，于是我又信心大增。我走上前去，只見(jiàn)雞蛋越來(lái)越膨脹，我便將雞蛋從鍋里救了出來(lái)。接著，我把之前洗好的西紅柿到了進(jìn)去。還是“嗞啦”一聲，小油點(diǎn)又開(kāi)始淘氣了，不過(guò)我這次不會(huì)怕它們了。只見(jiàn)我放心地去翻炒我的西紅柿，然后放上一點(diǎn)鹽和料酒。于是，金燦燦紅艷艷的西紅柿炒雞蛋就大功告成了！

　　媽媽回家后，我把這件事告訴了她。她不停地翻看著我的手并著急地問(wèn)：“沒(méi)事兒吧？沒(méi)燙著你吧”？我搖了搖頭，然后把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嘗。她吃了之后連連點(diǎn)頭，驚喜地說(shuō)到：“真好吃！真好吃！”她還為我豎起了大拇指。

　　原來(lái)做菜這么辛苦��！想起之前我對(duì)媽媽做的菜挑三揀四，我內(nèi)心不禁感到一陣?yán)⒕�。我以后一定�?huì)多孝敬媽媽?zhuān)�給她做更多好吃的菜。

【做菜的作文】相關(guān)文章：

做菜的樂(lè)趣作文04-01

做菜的過(guò)程作文07-15

今天我做菜作文03-07

做菜作文5篇05-02

第一次做菜作文03-07

第一次做菜作文10篇03-07

第一次做菜作文(10篇)03-07

第一次做菜作文精選10篇04-07

第一次做菜作文5篇04-08