學(xué)做飯作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的學(xué)做飯作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)做飯作文1
常吃老媽做的美味蛋炒飯，很想學(xué)著做一次�？墒�，我對做蛋炒飯簡直是搟面杖吹火——一竅不通。沒辦法，只好向媽媽請教。
我拉著老媽來到廚房，說：“好媽媽，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準(zhǔn)備好材料，聽老媽口述做蛋炒飯的過程：“先把雞蛋打到碗里，攪開備用。點(diǎn)火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等老媽說完，我就不耐煩了。
很快，我把雞蛋打開，準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補(bǔ)救，用筷子將蛋殼夾出，好，開始攪拌。
火點(diǎn)著了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里，白色的豬油很快就融化了，等油起煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，只聽刺啦一聲，雞蛋開始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!
沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的蛋餅沒有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然后倒進(jìn)米飯，再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過了一會兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開始吃起來。雖然沒有媽媽做的好吃，但我認(rèn)為我第一次的`成果還是很不錯的，這可是自己勞動換來的!
學(xué)做飯作文2
一天，我放學(xué)回家，發(fā)現(xiàn)媽媽還沒有回來。便想：媽媽上班那么辛苦，回家還要做飯，洗衣服，掃地，拖地，是多么累呀！于是，我下定決心，一定要在媽媽回家之前做好飯菜，讓她放松一下！
嗯，先做西紅柿炒雞蛋吧！我仔細(xì)回想了一下媽媽的做法，首先等鍋燒熱了以后，把油倒在里面，放入鹽再把早已切好的番茄和雞蛋放在上面，然后放上味精。好了，炒熟了，倒在盤子里吧！一倒出來，天啊，這…這是什么東西？黑乎乎的。原來，我把菜炒糊了。
我把它們倒掉后，剛才的`信心一下子損失了一半，不過，我仍然像上一次一樣。先把鍋燒熱，再倒上油，然后把番茄和雞蛋倒在里面，最后炒熟。嗯，我想：這次炒的還不錯。一嘗，呸呸呸，好淡呀！原，來，我忘了放鹽。我臉上的表情從驕傲到面無表情再到憤怒。
哎，我還是不搞了吧！番茄炒蛋這么難，我還是不做了吧！我心想。但是，一想到媽媽那憔悴的面容，我燃滅的信心又重新燃了起來。我又開始做了。我先倒油，再放鹽，終于做好了！望著我精心做的飯菜，我開心地笑了！
通過做飯，使我明白了：做任何事情都要堅持不懈。不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹？
學(xué)做飯作文3
今天早上起床媽媽問我想吃點(diǎn)什么，媽媽說昨天晚上還剩了些冷飯，我就做蛋炒飯吧，我說：“好呀！媽媽，我要來跟你學(xué)做蛋炒飯�！�
首先，媽媽叫我從冰箱里拿出來三個雞蛋，我把三個雞蛋打破了放進(jìn)一個碗里，再用筷子快速的攪拌。這時媽媽也沒閑著，媽媽拿出一根胡蘿卜、青筍頭；然后把它們切成小碎粒，隨后我在冰箱里看見了一根玉米火腿腸，我本來打算直接吃了的，我最喜歡吃玉米火腿腸了；媽媽看見了說：“你手里的火腿腸拿來我一起切成小成，炒到飯里肯定很香。”媽媽邊切我還邊偷吃了兩塊，可香了。
這時我們做蛋炒飯的材料都準(zhǔn)備齊了，有紅紅的胡蘿卜粒，綠綠的青筍頭粒，還有肉色的玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來就要開始炒了，首先要倒一點(diǎn)油把胡蘿卜和青筍頭炒熟放進(jìn)一個碗里，炒的'時候油濺到我手背上，又燙又疼，疼得我立刻放下了鏟子，媽媽看見了拿起鏟子接著又炒雞蛋，炒熟后再把飯倒進(jìn)一起炒，之后再把火腿腸、胡蘿卜、青筍頭粒都放進(jìn)鍋里，然后不停的翻炒。不一會兒一陣香味撲鼻而來，我走進(jìn)一看，哇噻！一鍋五顏六色的蛋炒飯出現(xiàn)在我的眼前。
炒飯出鍋了，媽媽把炒飯端出來放在桌子上，我大
口大口的吃了起來，我看著媽媽說：“真是太好吃了！” 我以后也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。
學(xué)做飯作文4
今天下午，我放學(xué)回到家，媽媽還沒有回來，就打電話讓媽媽趕快回來做飯。一會媽媽就回來了，媽媽問我想吃什么，我說就吃肉絲面吧。媽媽說道：“這還不簡單，過來，我在這里做面條，你就站在一邊學(xué)著，省的以后我不在家的時候你餓肚子了�！�
媽媽準(zhǔn)備做飯的材料，我也在幫忙摘小芹菜。不一會，我的活做完了，媽媽也準(zhǔn)備好了材料：有切成細(xì)絲的肉、白菜、蔥花、小芹菜、面條。媽媽先把鍋沖干凈，在火上把水烤干，然后在倒上油。媽媽說鍋里有水的`話倒油，油會飛濺燙著人。油熱了，媽媽放入蔥花、肉、白菜，翻炒一會，放入鹽、醬油、十三香等，然后倒入熱水，等水開了，放入我愛吃的龍須面條，煮了一會，媽媽給我打一個荷包蛋。媽媽教我看看面條煮到什么程度才是熟了，把面條挑起來看著透亮就可以了，等面條煮熟的時候在把腌的蔥花和小芹菜放入鍋里，這樣味道更好。
一會，面條做好了，吃著媽媽做的面條，真好吃呀！我覺得很溫暖、幸福。希望我能早日吃上我自己做的面條。
學(xué)做飯作文5
每天都是媽媽為我們做飯，今天我決定大展身手，自己做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
說干就干，我先拿出兩個西紅柿，放在盆子里，洗干凈，然后把西紅柿切成小塊，那一塊塊就像一艘艘將要啟航的小船。
接著是打雞蛋，我先把雞蛋在桌子上輕輕地敲出一條小縫，然后對準(zhǔn)碗用手在裂縫處輕輕一掰，雞蛋就滑到碗里了。第一個成功了，我暗暗自喜�？纱虻诙䝼�雞蛋時，由于用力太大，一不小心把雞蛋掰破了，濺了我一臉，雞蛋皮也掉到碗里了。我用筷子費(fèi)了九牛二虎之力，才把雞蛋皮夾出來，看來做什么都不容易。
下面該切蔥花了，我不太會切，只好把它們切成一片一片的。最后把鍋放在電磁爐上，倒些油，等油冒出青煙就可以倒雞蛋了，雞蛋倒進(jìn)去的'時候，發(fā)出“啪啪”的聲音，不一會兒就鼓起泡泡，聞起來真香。雞蛋炒好后就能和西紅柿、蔥花一起炒了，我學(xué)著媽媽的樣子，左翻一下，右翻一下，再放些鹽和醬油，一盤美味的西紅柿炒雞蛋就做好了！
這時爸爸媽媽也回來了，他們看到我做的菜，高興得不得了！從這次做飯中，我體會到了媽媽每天的辛苦，以后我要多為媽媽做力所能及的事情。
學(xué)做飯作文6
一天，我從睡夢中醒來，發(fā)現(xiàn)家里沒有人，我就連忙起床。突然，一陣古怪的聲音傳到了我的耳中，“咕嚕、咕�！痹瓉硎俏业亩亲釉诮小Ｎ蚁耄阂蛔约鹤鲱D飯，可是媽媽說過火危險，不要玩火……。我糾結(jié)了半天還是自己做吧！
我來到廚房想：做點(diǎn)什么呢？做大米飯吧！我盛了幾小碗米，放入鍋中，在水龍頭那清洗了三遍。我心想：接下來怎么做呢？媽媽以前做飯的樣子出現(xiàn)在我的腦海中�！熬瓦@樣做�！蔽艺f。在鍋中加入純凈水，放在電飯鍋里，打開開關(guān)，耐心等待。我想：有飯無菜怎么可能？不能光吃米飯吧。然后我看了看蔬菜籃，里面有西紅柿，可以做一個西紅柿炒雞蛋。
我拿了幾個西紅柿清洗了三遍，把西紅柿放到案板上，拿起刀把它們切成小塊。又從冰箱里拿出兩枚雞蛋打到碗里，攪拌了一下。我打開火放上鍋，倒入油，我把雞蛋倒入鍋里，油濺了桌子一大片，好像下過雨一樣。我躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的怕濺到臉上，一會雞蛋成了雞蛋餅。我走到鍋旁邊放入西紅柿小塊攪了攪，又放了一小勺鹽，過來一會兒菜炒好了，飯也做好了。我看了一下表，已經(jīng)到中午了，爸爸媽媽回來了，看到我做的.一切高興的說：“孩子，你長大了，是個懂事又能干的好孩子”
經(jīng)過這次做飯，我明白了一個道理，什么事情不是一下子就學(xué)會的，是努力練習(xí)才能成功。
學(xué)做飯作文7
我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說：“上樓做作業(yè)去�！蔽艺f：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書呆子吧�！眿寢屄犃撕笮χf：“好，那我就教你做吧�！�
我學(xué)媽媽平時的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼，沒想到，一用力，蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會兒，直到將它們合為一體。
媽媽幫我打開火，等鍋熱一會兒，我倒了一大勺油進(jìn)去，只聽“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢，我聽了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進(jìn)去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的.響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進(jìn)去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會兒，就有一陣香味撲鼻而來，等飯粒變成黃燦燦的時候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。
“評委”老媽吃了一口，說：“還不錯，第一次就可以炒得這么好�！庇谑�，我們狼吞虎咽地吃了起來，不一會兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。
我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單，可做起來卻很復(fù)雜。不過，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！
學(xué)做飯作文8
天空中的爆竹聲越來越密，彌漫在空氣里的花香越來越濃，街道穿著新衣服快樂玩耍的孩子也越來越多，這些好像說明春節(jié)離我們越來越近。
今天是20xx年的大年三十，晚上我和奶奶。媽媽，嬸嬸還有爸爸一起做年夜飯。過年了一定要吃餃子，餃子是我們北方年夜飯必須有的美味，一家人圍在一起吃餃子，表示團(tuán)圓'幸福，來年發(fā)財。下午我們早早就開始包餃子，我不會包但是我想學(xué)，我就洗了手學(xué)包餃子，第一個我拿著餃子皮放了很多餡學(xué)著媽媽樣子用手一捏皮爛了，餃子餡還弄的滿手都是第二次我放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，餃子是包住了，就是像荷蘭豆，肚子扁扁的什么也沒有，看看奶奶和媽媽包的像大元寶，我覺得我包的`餃子太難看，事情被爸爸看見了，爸爸說：“你應(yīng)該根據(jù)皮的大小放適當(dāng)?shù)娘溩羽W，我一連看了爸爸包了幾個餃子，心想我要試著捏一個，我又拿了一個按著爸爸的辦法包餃子，我慢慢包終于捏出一個像樣的餃子，我高興極了。
下午我們該做幾道菜了，我們家的廚師媽媽來做菜，有雞鴨魚肉個個齊全。該吃飯了，叔叔打開電視春節(jié)晚會開始了，我看著電視吃著自己包的餃子，心里別提有多高興。
學(xué)做飯作文9
每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些借口拒絕我的請求。
終于有一天，機(jī)會來了！那是一個星期六的.中午，我一進(jìn)門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準(zhǔn)備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說：“好，馬上來。”說完就掛了電話，邊換鞋邊對我說：“有點(diǎn)兒事，我要去一趟辦公室。”說完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經(jīng)開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海里閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說干就干，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應(yīng)該先放什么呢？正當(dāng)我猶豫不決的時候，猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開始冒青煙了�？磥頉]時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進(jìn)鍋里。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我后退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天�。〔松弦呀�(jīng)長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進(jìn)了碗里。
這時，我才恍然大悟，原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜——番茄炒蛋，這次就有經(jīng)驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進(jìn)了鍋里，炒上一會兒，再把番茄倒進(jìn)去。咦？怎么菜里有大量的黑點(diǎn)兒呢？反正鍋里的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進(jìn)了碗里。
學(xué)做飯作文10
今天，老爸要上班，就讓我來煮飯。我一想，競?cè)荒茏鲲�，高興得一蹦三尺高。
老爸說：“先放接近兩杯米在鍋里，再放一些水來洗米。等水為純白色時，倒掉水，再次加入適量的水，然后把鍋放入電飯煲，插上電源，按煮飯鍵。十幾分鐘過后，飯就煮好了。鍋的通風(fēng)口會 冒出一股股熱氣，好似煙氣一般。飯煮好后會自動跳到保溫鍵�！崩习诌�告訴我兩個注意事項：一個是做飯插電源時，請先把手擦干。因為用濕手碰電源容易漏電；第二個是煮飯時鍋底必須是干的。
我按老爸的方法去做，什么洗米、米的毫升、水的毫升等等，一樣都沒有落下�？墒堑谝淮沃箫垼瓦B一縷熱氣都沒有飄出來。嘗了一下，居然是半生不熟。但我沒有放棄，聰明的我又放了點(diǎn)水 繼續(xù)煮了三分鐘。不過，還是沒有熱氣�？珊薜�.是我嘗了一下居然還是半生不熟。事不過三，我索性放了兩杯水，讓電飯煲自己跳。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……十分鐘過去了。時光老人仿佛只是30秒 就從一分鐘走到了十分鐘。我打開電飯煲，一股熱氣迎面撲來。嘗了一下，還是有一小點(diǎn)不熟。
正當(dāng)我猶豫不決，要不要再煮一下時，老爸回來了。拿起勺子就舀了一口飯吃了下去，說道：“還行！”
于是，等老爸炒好菜，我們就吃著有點(diǎn)不熟的飯。因為是吃我自己做的飯，所以，我吃得很開心。
學(xué)做飯作文11
因為我想為家人做飯，所以我從最簡單的做起，先學(xué)習(xí)煎雞蛋。
爸爸告訴我，煎雞蛋可是門手藝活，要掌握幾個訣竅：火候要準(zhǔn)確，否則容易焦；翻面要小心，否則蛋黃可是要漏出來的。
爸爸先給我示范了一遍，我躍躍欲試。首先，我把火開大，差不多鍋溫到六成的'時候倒入油。哎呀，蛋打的太用力了，雞蛋碎了，蛋殼也掉進(jìn)鍋里去了。我有點(diǎn)著急了，不過，失敗乃成功之母。“再來一個蛋”。我打算重試一次。
像剛才那樣，我把鍋加熱后倒入油。油溫差不多八成熱的時候，我把雞蛋往鍋沿上一磕，用手輕輕掰開蛋殼，雞蛋液流到了鍋里。這時轉(zhuǎn)中火（小火會讓水分和營養(yǎng)流失一些）大概五秒之后，我用手捏了幾粒鹽撒在蛋黃上，這樣蛋黃不會散掉。等差不多蛋液凝固的時候，我用鍋鏟貼著鍋底把雞蛋掀了起來，并迅速地翻了個面。10秒鐘后關(guān)火，用余溫再煎片刻。這時，油亮誘人的蛋白裹著金色的蛋黃，真像個小太陽。最后，我把蛋盛到盤子里，灑了幾滴醬油，一股蛋香撲鼻而來。我拿去給爸爸品嘗了一下，爸爸嘖嘖稱贊。我心里美滋滋的，像吃了蜜糖一樣。
這次成功對我來說是個極大的鼓勵，下次我要再努力煎出更好吃的雞蛋。
學(xué)做飯作文12
自從上個月吃了奶奶給我做的番茄雞蛋炒面，那特有的鮮美的味道就仿佛一直留在我的口中，每到早飯時間，我就會情不自禁地想起那碗熱氣騰騰，香味撲鼻的面條，情不自禁地吞咽幾口饞得快留下來的口水。有一次，爸爸請奶奶來我家吃飯，第二天早上，我那饞樣恰好被奶奶撞個正著，奶奶馬上猜透了我的心思，打算再給我做一次面。
奶奶做面的手法實在是熟練，尤其是打雞蛋，堪稱一絕。奶奶打的雞蛋非常均勻，白色的蛋白和黃色的蛋黃總能和諧地融為一體�？粗棠田w快地?fù)]動著筷子，我也想試試了，我也學(xué)著奶奶的樣子，放了個雞蛋在碗里，拿起一雙筷子打起蛋來。可同樣是一個碗，一個蛋，一雙筷子，我打的蛋和奶奶打的相差何止十萬八千里，看著我碗里的'蛋，蛋黃和蛋白像是兩個老死不相往來的仇人，永遠(yuǎn)融合不在一起。這碗蛋，也只能用慘不忍睹來形容，我想如果我將來的孫子吃到我做的面條那一定會被他笑話死的。奶奶看到我打的蛋也無奈地笑了起來，她告訴我打蛋的時候用力要均勻，筷子要快速地?fù)]動，這樣才能把雞蛋打均勻呢！想著奶奶的打蛋秘訣，再看奶奶打蛋的手法，果真如此！我的心里瞬間出現(xiàn)了希望的曙光！照著奶奶的方法，努力練習(xí)了幾次，我碗里的蛋白和蛋黃像是重歸于好的兄弟，我的心里樂開了花！奶奶也直夸我進(jìn)步大，還用我打的蛋炒了面給我吃，我吃著那碗面，心里的美真是說也說不清！
教師評語：
打雞蛋，多小的一件生活瑣事，在小作者的筆下卻妙趣橫生。其實我們的生活中并不缺少寫作的素材，只要你有一雙會觀察的眼睛和一顆愛生活的心，再細(xì)小、再平凡的事在你的筆下也一定會有大精彩！
學(xué)做飯作文13
今天，我對媽媽說：“我要學(xué)會獨(dú)立�！彼晕以缟弦獙W(xué)習(xí)做粥，要學(xué)的粥名叫：冰糖雪梨南瓜粥。這粥我最喜歡喝了。步驟那我可是知道的。
第一步：找食材。媽媽說：“要準(zhǔn)備好梨、南瓜、冰糖�！蔽乙恢皇帜弥粋�梨，一只手拿著又大又沉重的南瓜，手都快被磨破了，幸好媽媽幫我拿了一下，不然我都累死了。
第二步：削皮。要把南瓜的'外皮削好可不簡單。我用削皮刀削，那刀可快了，南瓜皮這么硬都不是它的對手，如果不小心弄到了手就會不得了。
第三步：要把削好皮的南瓜切成一個個小南瓜塊。我心想：要是用大刀可能會不小心切到手，還是用小刀切比較安全�？墒俏矣眯〉对趺辞幸睬胁粍�，我只好改用大刀。梨也是這樣切的。
第四步：把南瓜和梨放入鍋里，后放冰糖。我覺得直接放，熱水會燙到我，所以我站得遠(yuǎn)了一點(diǎn)，然后把冰糖扔了出去，那熱水珠從鍋里濺出來，媽媽說：“不對�！眿寢屄N近鍋，輕輕放了一個，給我示范了一下。接下來我便照樣子做了起來。
我的任務(wù)完成了。煮了一會，媽媽打開了鍋，看看可以了，便關(guān)上了火，把飯盛了出來。
我吃了自己和媽媽一起做的粥，開心極了，因為媽媽和爸爸都說：“今天的粥真甜！”
這真是令人難以忘懷的一天。
學(xué)做飯作文14
人生有許許多多的第一次，有喜有悲，每個第一次都是值得你珍惜。我也有許許多多的第一次，就拿做飯來說把，我把我家的廚房弄得是一團(tuán)糟啊！
“哎呀！今天誰來掌廚啊沒人回答我。我找遍全家也不見半個人影。這是什么？一張紙條，上面很隨意的寫著“中午我們不回家了，你自己做吃的吧”。我沉默了一會兒。然后，腦袋里出現(xiàn)了一句話“我不會做飯啊”！
“咕嚕、咕嚕我的肚子開始叫苦了，沒辦法，自己動手做吧！我進(jìn)到了那個讓我不安的廚房。首先打開冰箱，“有什么呢”？雞蛋、白菜、土豆。那今天就做個雞蛋、白菜炒飯吧！
呀！先把蛋打出來，攪啊攪，應(yīng)該可以了。白菜，先洗洗。接著慢慢的一刀一刀的.切著�！霸趺磿@樣”？大小不一，厚的厚，斷的斷，白菜掉楽滿地；雞蛋也弄得到處都是。不管了，填飽肚子才是最重要的。
先到油，少到一點(diǎn)。可以放雞蛋了，炒阿炒；再放白菜，繼續(xù)炒，再放飯又炒楽一下。放了半勺的鹽巴！翻啊翻，起鍋了！鼓掌！
色還可以；氣味有點(diǎn)怪；味——不敢吃！鼓起勇氣嘗一點(diǎn)，有點(diǎn)咸了，還有點(diǎn)生菜沒熟的味道，太油！總結(jié)完畢。我只有等著媽媽回來幫我收拾殘局。還有，幫我做點(diǎn)可以吃的吃的！
這就是我的第一次，你的第一次是什么呢？
學(xué)做飯作文15
常吃母親做的美味蛋炒飯，很想學(xué)著做一次�？墒牵覍ψ龅俺达埡喼笔菗{面杖吹火——一竅不通。沒辦法，只好向母親請教。
我拉著母親來到廚房，說：“好母親，我想做蛋炒飯，您教教我吧!”母親經(jīng)不住我的軟磨硬泡，同意了。
我準(zhǔn)備好材料，聽母親口述做蛋炒飯的過程：“先把雞蛋打到碗里，攪開備用。點(diǎn)火，放上鍋，取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒等母親說完，我就不耐煩了。
很快，我把雞蛋打開，準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利。我連忙補(bǔ)救，用筷子將蛋殼夾出，好，開始攪拌。
火點(diǎn)著了，我忙取出豬油，用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里，白色的豬油很快就融化了，等油起煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，只聽刺啦一聲，雞蛋開始發(fā)泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，煳了!
沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的.環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋，我就把火調(diào)小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的蛋餅沒有煳，嘿嘿。把蛋餅弄碎，然后倒進(jìn)米飯，再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過了一會兒，蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗，開始吃起來。雖然沒有母親做的好吃，但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯的，這可是自己勞動換來的!
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