包餃子作文【優(yōu)選】
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的包餃子作文，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文 篇1
平時(shí)我最喜歡吃餃子了，快過(guò)年了，媽媽打算教我學(xué)包餃子，我高興的答應(yīng)了。周日一大早，媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)回材料拿到廚房一切備好，就開(kāi)始包餃子了。她叫我現(xiàn)在邊上看著，我看了一會(huì)，覺(jué)得包餃子非常簡(jiǎn)單，就跟玩橡皮泥差不多。看著媽媽包好一個(gè)后，我想現(xiàn)在應(yīng)該讓我來(lái)露一手給媽媽看了。
我拿起一張皮，放在左手手心上面，然后用右手拿筷子夾了一些肉放在皮上面，這肉餡滑不溜秋的，我好不容易才夾了一點(diǎn)放下筷子，用餃子皮裹住肉餡。接著，我又把皮捏了幾下，我想大功告成，媽媽一定會(huì)表?yè)P(yáng)我的�？墒�，等我把餃子放在桌子上，看到這一只餃子又扁又平，我想一定是肉餡放得太少了，下面我多放一點(diǎn)肉餡，可是，我做第二只餃子的時(shí)候，過(guò)多的'肉餡使餃子破裂。我第三次拿起皮又包了起來(lái)。這一次，我做得十分細(xì)心。終于做成了一只像樣的餃子。我把包好的餃子拿給媽媽看。媽媽說(shuō)：“孩子，你雖然包得不太好，但是你盡力了，謝謝你！”接著她又說(shuō)：“你第一次能夠包成餃子已經(jīng)不錯(cuò)了。我相信你下一次會(huì)包得更加好。”
中午，媽媽煮熟了餃子叫我吃，還特地把我包的餃子煮給我吃。我吃著自己包的餃子覺(jué)得特備好吃。
包餃子作文 篇2
一個(gè)秋高氣爽的日子，媽媽買(mǎi)來(lái)了兩大包餃子皮，以及其他的做餡兒用的菜。比如肉、芹菜、香菇等。
一到家，她就忙碌起來(lái)。看著她如此辛苦，我也打算幫她一把�？晌沂裁匆膊粫�(huì)啊，怎么辦呢？我靈機(jī)一動(dòng)。哦，有了！就從學(xué)包餃子開(kāi)始。于是決定跟老媽學(xué)習(xí)，等學(xué)會(huì)了以后就可以幫助她了。
剛開(kāi)始做的時(shí)候，媽媽先示范一遍。她拿一個(gè)餃子皮，在中間放一勺子肉餡兒，然后在四周沾了點(diǎn)水，再將兩邊皮兒粘貼在一起。不過(guò)在這瞬間要捏出4個(gè)褶子。最后放入大盤(pán)子里。我迫不及待地開(kāi)始行動(dòng)了。結(jié)果第一個(gè)做成了包子狀，搞得我哭笑不得。第二個(gè)又做成了一個(gè)肉卷。不甘心，又做了一個(gè)�？蛇�是不像。這接二連三的失敗，我開(kāi)始沒(méi)了信心了。把它們往桌上一扔，垂頭喪氣地說(shuō)：“媽媽?zhuān)磥?lái)我沒(méi)有包餃子的'天賦�！薄昂⒆�，做事情不可能一步就能登上天。要慢慢來(lái)，只有認(rèn)真、仔細(xì)，肯下功夫才能成功�！眿寢屝χ参康�。
聽(tīng)了媽媽的話(huà)，突然有了信心。開(kāi)始耐著性子包餃子。雖然跟媽媽包的餃子比起來(lái)，還差十萬(wàn)八千里。但一個(gè)比一個(gè)好看一些了。這可是花了我九牛二虎之力哦。
媽媽把我包的餃子煮熟后，讓我嘗嘗。嘿，神了！吃著自己包的餃子，感覺(jué)特別美味。
包餃子作文 篇3
一個(gè)星期天的下午，我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開(kāi)始包餃子。
我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開(kāi)始捏花紋時(shí)，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。
后來(lái)外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會(huì)把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最后一折時(shí)需稍稍彎出一個(gè)拱形，這樣就可以達(dá)到要求啦……
聽(tīng)了外婆的解說(shuō)，我恍然大悟，于是就按照外婆說(shuō)的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來(lái)，包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見(jiàn)了，夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一下開(kāi)竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽(tīng)了心里美滋滋的'。
晚餐時(shí)，我吃著自己包的餃子，感到無(wú)比溫馨，無(wú)比好吃。我認(rèn)為，那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
包餃子作文 篇4
在大年三十的夜晚，我們正在包餃子，而且是全家人一起去包餃子，還有就是一定要在春晚之前包完，但是為什么我就不知道了。
包餃子的時(shí)候，我們分了一下工，我和媽媽哥哥在包餃子，其他人和奶奶一起做餃子皮，一開(kāi)始我們還不是很會(huì)包餃子。媽媽教我們學(xué)，需要把餃子皮里面放一些餡，不要太多，也不能太少。包的時(shí)候用手一弄它就合在一起了，最好是把餡包在，面少的那一面�？墒俏覀儼倪�不是很好，哥哥似乎有點(diǎn)不耐煩了，就到一旁休息了一會(huì)兒，可是他一會(huì)兒又過(guò)來(lái)了，而且，神采飛揚(yáng)，好像是會(huì)了一樣。拿起餃子皮往里面，放了一些線(xiàn)，然后把這個(gè)餃子，包成了魔鬼魚(yú)的樣子。爸爸把手機(jī)打開(kāi)，的餃子拍了一張照片，就往朋友圈里邊發(fā)了，而且爸爸的'表情還十分的得意。后來(lái)我覺(jué)得哥哥那樣的餃子，我也可以做，我的腦子里面想出了一個(gè)辦法，那就是把餃子包成另外一種魚(yú)的模樣，這一次，我把魚(yú)的模樣包成了劍魚(yú)。包著包著，我們就想多包幾個(gè)像魚(yú)兒一樣的，餃子，我又一想，或許可以把它當(dāng)成小金魚(yú)一樣的，我就試著包了一下，在尾巴那里添了一些餡。
高高興興的吃完了餃子，在那時(shí)，春晚開(kāi)始了，我們高高興興的看完了春晚，這是我第一次包餃子，十分的有趣。
包餃子作文 篇5
我的童年就像一本五彩繽紛的書(shū)，那里珍藏著我童年美好的往事。翻開(kāi)一頁(yè)，就會(huì)感到留戀。最讓我記憶猶新的是第一次包餃子。
有一天，我看見(jiàn)媽媽正在包餃子。只見(jiàn)她一手拿著鏟餡，一手拿著餃皮，專(zhuān)管攥餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的，就像個(gè)大將軍。我覺(jué)得真是小菜一碟，就想自己試一試包餃子。
說(shuō)干就干，我急忙跑過(guò)去，抓起一張餃子皮，再把三大勺肉團(tuán)包進(jìn)去。最后，再封囗。卻怎么也包不住，只好胡亂地把皮擠在一起，可是，肉多了，餃子皮就會(huì)被撐破。我連忙又拿了一張餃子皮，心想：亡羊補(bǔ)牢，為時(shí)不晚。這時(shí)手好像也在和我作對(duì)，一直不聽(tīng)我的使喚。一張餃子皮包上去又破了，我唉聲嘆氣包餃子可真難！
這時(shí)，媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)："無(wú)論做什么事情都要有耐心，否則一件事就做不好。你把兩端的皮稍微往中間靠一點(diǎn)，再用大拇指和食指使勁捏，這樣就能包出褶皺來(lái)，既好看又不露餡�！�
聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我恍然大悟，馬上又拿起一張餃子皮，用心包了起來(lái)。在媽媽的指導(dǎo)下，我終于又做出了一個(gè)小巧玲瓏的餃子，并且餃子包得又快又好。我想，這就是熟能生巧吧！爸爸回來(lái)看到了我包的餃子就像個(gè)小武士，跟媽媽的`不分上下，連忙豎起大拇指，稱(chēng)贊道：“我兒子包的餃子，進(jìn)步真大呀！我的肚子都開(kāi)始"嘰里咕�！苯衅饋�(lái)了！”
包餃子作文 篇6
冬至的前一天，媽媽教我拌餃子餡：先把肉剁成肉餡，拿料酒等調(diào)味品腌好，接著又把豆腐、姜、白菜放入肉餡中，接著媽媽把拌好的肉餡放入冰箱。
冬至這天，我和爸爸學(xué)和面，爸爸教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團(tuán)。可能是因?yàn)槲业谝淮魏兔妫婵偸侨嗖怀梢粓F(tuán)，爸爸看著我急得手忙腳亂的樣子，笑著接過(guò)面盆幫我收拾殘局，面團(tuán)在爸爸手里三下五除二就光溜溜的'和成團(tuán)了，爸爸說(shuō)讓它醒一會(huì)兒。接著，媽媽把昨天拌好的肉餡從冰箱里拿出來(lái)，姐姐負(fù)責(zé)搟餃子皮，媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子，我用小勺挖點(diǎn)餡放到面皮上，在媽媽指導(dǎo)下，我沿著邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子對(duì)折捏在一起，一個(gè)餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想只要多包幾個(gè)就熟能生巧了。
該下餃子了，姐姐在鍋里添上水等水燒開(kāi)，姐姐說(shuō)“下餃子時(shí)，一定要慢，否則會(huì)被濺出的熱水燙傷�！蔽蚁崎_(kāi)鍋蓋，小心翼翼地將餃子放入鍋中，水開(kāi)了后，餃子們就像小精靈一樣，一個(gè)個(gè)浮出水面。餃子熟了，盛在盤(pán)子上的餃子個(gè)個(gè)香氣撲鼻，光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定很香。我迫不及待地夾起一個(gè)咬了一口，��！太好吃了！
吃著自己包的餃子，心里有一種說(shuō)不出的自豪感。
包餃子作文 篇7
今天早晨我對(duì)媽媽說(shuō)，今天中午我們吃什么呢？媽媽回答我，說(shuō)我們好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃餃子了，那么我們今天中午就吃餃子吧。我點(diǎn)頭表示同意。媽媽又對(duì)我說(shuō)：“想吃餃子可以，但是你要得幫我。你不會(huì)的話(huà)我教你�！编�，好，我答應(yīng)你。
媽媽先和面，把面和好了之后又把餃子餡給拌好，然后媽媽先把面團(tuán)揪成一個(gè)一個(gè)的小塊，又讓我搟成一個(gè)圓形，這樣，餃子皮搟就好了。于是我按照媽媽說(shuō)的做，但是我還是弄不好，因?yàn)槲矣玫牧μ罅�，餃子皮都在案板上拿不下�?lái)，還有我總是弄不圓。媽媽對(duì)我說(shuō)：“你搟餃子皮用的力太大了，要用力小一些。還有你把搟面杖的一邊放在這個(gè)小面團(tuán)的中間，然后按照這個(gè)中間，像拉磨一樣，圓心不變，就可以搟出一個(gè)餃子皮了，還有一點(diǎn)就是餃子皮要中間厚一點(diǎn)，外面的薄一點(diǎn)，這樣才可以包出形狀�！庇谑�，我按照媽媽說(shuō)的做，果然搟出了一個(gè)完美的餃子皮，媽媽對(duì)我說(shuō)：你學(xué)的很快嘛。
現(xiàn)在到了包餃子的環(huán)節(jié)了，媽媽對(duì)我說(shuō)：“包餃子餡料要放少一點(diǎn)，放的太多了話(huà)，餃子皮就會(huì)被餡料給撐破的。這就是說(shuō)，人不能太貪心，如果你太貪心，在一個(gè)餃子里面放了太多的餡料，這個(gè)餃子就會(huì)破的.。”“嗯，我知道了�！蔽覜](méi)有想到，這個(gè)包餃子還有這么大的哲學(xué)。
我們包好了餃子后，爸爸回來(lái)了，我驕傲對(duì)爸爸說(shuō)：“這次的餃子可是我和媽媽一起包的�！卑职謱�(duì)我說(shuō)：“你太棒了！”
我的美滋滋的，心里像吃了蜜一樣甜。
包餃子作文 篇8
同學(xué)們，你們會(huì)包餃子嗎？今天我就好好地體驗(yàn)了一把。
首先，我們準(zhǔn)備好餃子皮、水、餡子等包餃子的工具后就開(kāi)始了�！鞍裁礃觾旱哪�？”我想著。有了！包金元寶！我首先拿一張餃子皮，在餃子的外一圈沾上水，在里面放上餃子餡，捏緊。最后，在餃子的一個(gè)尖角上沾水，把兩個(gè)角捏攏來(lái)。這樣就包好一個(gè)餃子了。
包著包著，我把餃子翻一面來(lái)看。呀！餃子的后面張開(kāi)了，餡子也漏了。好像一張大大的嘴巴，張著嘴巴想要吐出食物。我趕緊把餃子的餡兒弄進(jìn)去，并看看前面我包的餃子有沒(méi)有露餡兒。哎，還好，就剛剛那個(gè)漏了，我松了一口氣。
不行，我老包這種樣子的沒(méi)意思，我要包包別的樣子的！咦，我看到了姐姐的餃子，一個(gè)個(gè)呈三角狀，看起來(lái)十分有意思。我也來(lái)包一個(gè)！于是，我先請(qǐng)教姐姐，看懂了，我就開(kāi)始自己包。我先把餃子皮沾好水，放上餡兒后。先把餃子弄出三個(gè)角，然后把餃子皮的邊各自沾好，一個(gè)三角形的.餃子就完成了。雖然這個(gè)餃子包的不是那么好，但我還是喜滋滋的，因?yàn)檫@是我包的呀！
咦？姐姐怎么一個(gè)餃子包那么久？于是，我把目光轉(zhuǎn)向了姐姐。原來(lái)呀,他正在研究新型餃子呢！看！她包好了。這像什么呀？姐姐樂(lè)呵呵地說(shuō)：“我也不知道我包的是什么。既不像餃子，又不像包子�！蔽覀兛戳丝�，都哈哈大笑起來(lái)。
包餃子真好玩，既可以鍛煉動(dòng)手能力，又可以開(kāi)發(fā)想象。這次包餃子我真難忘。
包餃子作文 篇9
今天是國(guó)慶長(zhǎng)假的最后一天。
爸爸一大早就出動(dòng)了。我和表哥覺(jué)得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚，今天怎么這么早就出去了。于是，我就去問(wèn)奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么這么早出去了？”奶奶笑著對(duì)我說(shuō)：“不要急，一會(huì)兒，他回來(lái)了，你不是就知道了�！�
過(guò)了一會(huì)兒，爸爸回來(lái)了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問(wèn)：“老爸，買(mǎi)這么許多東西干什么，是不是有誰(shuí)過(guò)生日？”爸爸邊走邊回答：“今天沒(méi)有人過(guò)生日，是我想要給你們包餃子吃。”說(shuō)完，他便從一只黑色袋子里拿出一大塊肉。他又拿了一把鋒利的菜刀切了起來(lái)。
我從廚房跑到自己的房間跳到床上翻來(lái)滾去，好不高興。才鬧了一會(huì)兒工夫，爸爸就來(lái)叫我們一起幫他包餃子了。
我對(duì)表哥說(shuō)：“不如我們來(lái)一次包餃子比賽，怎么樣？誰(shuí)贏了，別人就聽(tīng)他的�！北砀缢斓卮饝�(yīng)了。好在他不知道我有一個(gè)包餃子的.模型，只要把餃子皮放在里面，再放一些肉，兩邊一壓就好了。所以我想這次比賽我準(zhǔn)贏。
隨著爸爸的一聲口令比賽開(kāi)始了。我用模型壓制餃子，一個(gè)接一個(gè)，非�？臁１砀缬檬职溩�，好象老牛拖破車(chē)十分慢，一分鐘才做好一個(gè)。
比賽結(jié)束了，不用爸爸?jǐn)?shù)，肯定是我第一，表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布：“朱莉紅得第一，獲得包餃子比賽的勝利。”啊，我第一，我高興得跳了起來(lái)。
包餃子作文 篇10
自從上次包餃子后，我期盼下一次一定要打勝媽媽?zhuān)@時(shí)，媽媽說(shuō)中午包餃子，怎么樣？我說(shuō)好��！我去買(mǎi)餃皮。我拿著錢(qián)興高采烈的奔向菜市場(chǎng)，買(mǎi)到餃皮，再連蹦帶跳的沖回家！媽媽說(shuō)：餡我已經(jīng)弄好了，讓我們一起來(lái)包餃子吧！
說(shuō)干就干，我用我最快的.速度來(lái)包餃子。而姐姐她們卻邊包邊說(shuō)話(huà)，包的也很多，這也許就是順其自然吧，我也開(kāi)始學(xué)媽媽她們的包法，開(kāi)始包了。
首先我先學(xué)著將肉餡放在餃皮上，然后在對(duì)折，在中點(diǎn)處捏一下，最后依次捏好。哈！一個(gè)餃子就這樣包好了。咦？怎么我包的餃子在睡覺(jué)？而姐姐和媽媽包的餃子，正雄赳赳，氣昂昂的站著。我不服氣，決定重來(lái)！說(shuō)干就干。
我重新來(lái)過(guò)，先放肉餡，然后對(duì)折包好了！咦？怎么又不一樣？我有重來(lái)！慢慢的，我泄氣了，因?yàn)槲野娘溩觽�(gè)個(gè)都在睡覺(jué)，我不想干了。正想走開(kāi)，卻聽(tīng)得媽媽一句話(huà)做任何事都要用心學(xué)，用心做，要堅(jiān)持不懈，不要被一點(diǎn)困難就打趴下了！我聽(tīng)后，決定重張旗鼓，再來(lái)一次，放肉餡。
哈！哈哈！終于包好了，我的餃子終于站起來(lái)了！我高興的一蹦三尺高！媽媽見(jiàn)了，都夸我知道用腦子了！
成功了，我更加有信心了！一連包了幾個(gè)，個(gè)個(gè)看的都覺(jué)得神氣！我越包越好，當(dāng)然還沒(méi)有媽媽厲害。
餃子下鍋了，很快就熟了。吃著自己包的餃子，心里別提有多高興了！是啊，做任何事都要持之以恒，不能半途而廢，我終于領(lǐng)悟到了！
包餃子作文 篇11
我國(guó)有很多傳統(tǒng)節(jié)日，有中秋節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)……，其中，我最喜歡過(guò)春節(jié)，也就是人們常說(shuō)的過(guò)年。因?yàn)榇汗?jié)時(shí)可以放鞭炮、穿新衣、包餃子……，我最?lèi)?ài)吃餃子了，傳說(shuō)，它是由中國(guó)古代的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。
餃子原名“嬌耳”，又叫水餃，是我國(guó)的傳統(tǒng)美食。
今年春節(jié)時(shí)，我和家人一起包餃子。我先把餃子皮搟好，然后放入適量的肉餡，再用左手托住餃子，用右手將餃子皮的兩邊對(duì)折一下用右手的食指、中指和大拇指依次捏出一個(gè)花邊來(lái)，把餃子餡包裹住。瞧，一個(gè)餃子就誕生了。
剛開(kāi)始包的時(shí)候，餃子餡放少了，包好的餃子就像沒(méi)有吃飽飯，手一松就倒了，樣子無(wú)精打采。
第二個(gè)餃子餡又放多了，餡從餃子皮里漏了出來(lái)，還搞的`滿(mǎn)手都是。
第三次終于成功了！一個(gè)漂亮的餃子終于誕生了。我高興的手舞足蹈。我越包越熟練，越包越好看。媽媽將包好的餃子整整齊齊的放在鍋蓋上，我心里美滋滋的。
晚上，我們一家人都吃上了美味的餃子。
看來(lái)，只要有耐心，就一定能學(xué)會(huì)包餃子！
包餃子作文 篇12
今天，媽媽在肉店里買(mǎi)了些肉餡兒，準(zhǔn)備回來(lái)包餃子。
我也想包餃子，于是，請(qǐng)求媽媽?zhuān)簨寢專(zhuān)铱梢詭湍溩訂幔?/p>
媽媽笑瞇瞇的對(duì)我說(shuō)：可以，不過(guò)得先洗干凈手。
我激動(dòng)地說(shuō)：遵命！
我飛快地洗完了手，和媽媽、爸爸一起開(kāi)始包餃子。
媽媽首先拿出了餃子餡，那餃子餡半紅半綠，陣陣飄香，聞著香味，我的口水都要流出來(lái)了。媽媽又拿出和好的面和一個(gè)托盤(pán)。我看著這些材料，心想：我一定能包出最漂亮的餃子。
媽媽負(fù)責(zé)搟皮，我和爸爸包餃子開(kāi)工了！
爸爸包的餃子彎彎的像月亮，白生生地躺在托盤(pán)里，我包的餃子像醉漢，個(gè)個(gè)東倒西歪。怎么這樣��？一次不行就兩次，兩次不行就三次。在媽媽的指導(dǎo)下，我又拿起一張餃子皮，放一小塊餡在餃子皮里，再對(duì)折，用手指在對(duì)邊上捏幾下，一個(gè)完美的餃子就做好了。我很興奮，一連做了六七個(gè)。
包完餃子后，我再看看托盤(pán)里的餃子，有的像元寶一樣，圓溜溜的，好看極了；有的'像士兵一樣，排著整齊的隊(duì)伍；有的像頑皮的小孩兒一樣，活潑可愛(ài)。
終于要煮餃子了，餃子像一只只小白鵝被趕進(jìn)了鍋里，濃濃的香味滿(mǎn)屋飄散，引得我饞蟲(chóng)直跳。
餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個(gè)餃子，大口咬了下去，皮兒爽滑，肉餡香濃，吃得我滿(mǎn)嘴流油。爸爸和媽媽看著我，都笑了。
從這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：萬(wàn)事開(kāi)頭難，但只要堅(jiān)持不懈，就會(huì)有所收獲。
包餃子作文 篇13
今天我和媽媽想吃餃子，所以一大早就來(lái)到了菜市場(chǎng)，準(zhǔn)備買(mǎi)一些包餃子要用的材料。
哇！菜場(chǎng)里人山人海，到處都能聽(tīng)到叫賣(mài)的聲音。我們先買(mǎi)了一些餃子皮，然后買(mǎi)了一些芹菜，最后買(mǎi)了一些肉，還買(mǎi)了一點(diǎn)其他的蔬菜。下面的任務(wù)就是回家包餃子啦。
媽媽先在廚房把芹菜洗干凈切成碎末，然后和肉餡一起放在盆里。加點(diǎn)調(diào)料，攪拌均勻，下面就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽先教我把餃子餡放在餃皮上，在餃皮的四周抹點(diǎn)清水，再把它們捏起來(lái)，媽媽說(shuō)這樣才能粘的'牢，到鍋里餃子就不會(huì)“咧嘴笑了”。很快媽媽就把一個(gè)餃子包好了。我說(shuō)這有什么難的啊，媽媽你就看我的吧！于是我按照媽媽教的樣子把餃子餡放在餃皮上�？墒撬孟癫宦�(tīng)話(huà)，捏呀捏，老是有餡漏在外面，總是捏不好。最后媽媽告訴我餃子餡不能放太多，而且要放在中間，這樣就不會(huì)一邊多一邊少了。
我按照媽媽的方法繼續(xù)包，雖然我有點(diǎn)笨手笨腳的，捏的也不好看，但是總算完成了一個(gè)。媽媽說(shuō)只要多練習(xí)，什么事都可以做的好。
終于餃子包完了，煮好了。我和媽媽吃著自己包的餃子，都吃的可香了。
包餃子作文 篇14
大年三十的晚上，人們放著煙花，天空顯得格外美麗。我們一家吃完團(tuán)圓飯后，準(zhǔn)備包餃子。
餃子皮被婆婆早早準(zhǔn)備好，餡兒是爺爺剁的。姑姑將肉餡兒里加了蔥和雞蛋，這樣的話(huà)可以讓餃子更鮮美。媽媽擺放好包餃子的工具，準(zhǔn)備工作就完成了。
我沒(méi)有包過(guò)餃子，媽媽就邊做邊教我，很快我就學(xué)會(huì)了。我先拿一張餃子皮平鋪在手掌心，把一塊肉餡兒放在皮中心，然后在皮邊上抹一圈水，再把皮的頂端對(duì)折，餃子成了半圓形，中間鼓鼓的，好似要破裂而出。接著，我把一邊合上的空隙向里一按，這時(shí)的餃子合上了一半；再把有空隙的另一邊也向里平壓，餃子就做好了一個(gè)。
我把餃子放入托盤(pán)的時(shí)候，看見(jiàn)媽媽包好的幾個(gè)餃子已經(jīng)整整齊齊的放好了。我發(fā)現(xiàn)媽媽包的餃子挺著肚子，背上還有折出來(lái)的花紋。而我的餃子邊是平平的，不怎么好看。我仔細(xì)觀(guān)察，原來(lái)媽媽在餃子皮對(duì)折的時(shí)候，前窄后寬，后面的`皮上就可以折出漂亮的花紋。姑姑包的餃子最“胖”，鼓鼓的，里面放了好多的肉餡兒。爺爺也不賴(lài)，他戴著老花鏡，三兩下就包出一個(gè)餃子，真不愧是我家的老廚師……就這樣，一個(gè)個(gè)、一雙雙，餃子漸漸就放滿(mǎn)了托盤(pán)。
到了除夕，我們燒水下餃子了，吃著香噴噴的餃子迎來(lái)了新的一年。
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