(推薦)包餃子作文15篇
在平凡的學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編幫大家整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
媽媽有一雙靈巧的手,它會洗衣服,打毛衣,還會包餃子呢!
今天,媽媽準備給我們全家包一頓豬肉白菜餡餃子。媽媽先把大白菜,豬肉,蔥洗干凈,再把菜和蔥切碎,把肉剁細,然后再把這些放在一個盆里拌勻,加上鹽,醬油,香油攪拌均勻,這樣餡料就大功告成。
接下來,媽媽把面粉揉好,搓成長條狀,然后用刀切成一個個大小相同的團,只見媽媽拿起搟面仗,沒幾下就搟好一張餃子皮,只一會工夫媽媽就搟好多餃子皮,接下來就是包餃子。只見媽媽把餡料放進餃子皮里,兩手一捏,一個餃子就包好。媽媽包的`餃子看著像一個個元寶,又像一只只小船,可惹人喜愛。
最后,剩下煮餃子。媽媽先把水燒開,然后就往鍋里下餃子,等水開就打開鍋蓋讓餃子煮一會,鍋里沸騰的餃子像一只只漂浮在水面上的小船。不一會,香噴噴的餃子就上桌,咬一口,那味道又香又鮮。
包餃子作文2
今天,媽媽從菜市場買回來了一些菜,我在菜里看見了餃子皮。
于是,我就問媽:“媽媽,今天是要包餃子吃嗎?”“是啊”。媽媽說!疤昧,等一下我也要幫你包餃子!蔽遗闹终f。
媽媽先把韭菜洗好,切成1厘米長的樣子,裝在一個盆子里,接著拿好大一砣的五花肉,洗干凈放砧板上,切成一小塊一小塊的。我看見她舉起刀,以最快的.速度把肉剁成肉泥。
開始包餃子。我把手洗干凈后,左手拿起一塊餃子皮,右手夾起一砣肉,放進餃子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!媽媽包的餃子比我包的好看多了。
于是,我向媽媽請教,媽媽很用心地教我。她先拿起餃子皮,然后,夾起一砣肉放進餃子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就會露出來,肉少了不好吃,然后再把皮對折沾點水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一樣地捏。哦,原來是這樣包的啊!我知道包了。我再拿起一塊餃子皮,按照媽媽說的方法包,果然包出來的和我之前包的不一樣,不一會我也包了十幾個了,媽媽說:“嗯,不錯,有進步!
然后,媽媽把餃子一個一個放進鍋子里。過了一會兒,我聞到了一陣清香,原來是餃子熟了。媽媽把餃子盛到一個碗里,我吃了一口還想吃第二口。
包餃子真有趣,以后我還要經常包。
包餃子作文3
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!毕矚庋笱蟮拇汗(jié)到了,以前,可以穿上時尚、嶄新的羽絨服蹦蹦跳跳,可以挨家挨戶的拜年、拿紅包,可以吃美味可口的年夜飯。今年,因為疫情,我在家里包起了手工餃子。下面,我就說說我包餃子的過程吧!
首先,拿出做好的圓圓的.、白白的餃子皮,把它攤開在我的小手上?此擒浥颗康臉幼,一動不動,如同貴婦人躺在軟軟的床墊上。接著,把油油的、香噴噴的韭菜雞蛋餡抹在滑滑的餃子皮上,然后,蘸一點清水,抹在餃子皮的邊緣,再把餃子皮對折起來,看起來中間鼓鼓囊囊的,好像馬上要破裂似的。最后,在面皮的最頂端,折出一個個小花邊,右手捏住餃子皮,左手把一點多余的面皮疊在后面,好似媽媽給我買的小白裙裙邊。這樣做,一個如同彎彎月亮的餃子就做好了!
放在鍋里煮了之后的餃子,美味無比,香氣濃郁,再沾點醋,撒點香菜,真是絕配!
在這個特殊的春節(jié)里,我包了美味的餃子。這是我度過的最開心、最難忘的一個春節(jié)。
包餃子作文4
今天是除夕,除夕的早上就應該包餃子,我和爸爸媽媽就來到爺爺奶奶家包餃子。
一進爺爺奶奶家,妹妹就把我抱得很緊,妹妹一松開我,我就看了看她。咦,哪來的小花貓呀?哦,原來是妹妹包餃子時把面粉蹭到了臉上!媽媽坐在沙發(fā)上邊包餃子邊說:“你們兩個一起包餃子,看誰包得又快又多,好嗎?”
“好!”我和妹妹異口同聲。
說著,我抓住一個餃子皮就包了起來,放餃子餡的時候我邊放邊想:做個什么樣的好呢?嗯,一定要做個不同的'!我又想了想:前幾天,姥姥不正是教了我一種新的包餃子的方法?就用那個方法!我放好了餡,包了一個和以前一樣的餃子,然后再把兩個角粘到一塊,OK了,元寶餃子做好了。妹妹一看到我的“不同”餃子,就拿出她的“殺手锏”——花邊餃子。我包元寶餃子,妹妹包花邊餃子,我們飛快地各包各的,我又包完了一個元寶餃子后,手伸到桌子上找餃子皮,咦,怎么沒有了?媽媽包完最后一個餃子,大喊道:“收工啦!”媽媽數了數我們倆個各包的餃子數,我們倆包的數量一樣,如果去掉我來之前妹妹包的4個,那就是我贏了!
這回的除夕,我吃著自己包的餃子心里甜絲絲的!
包餃子作文5
媽媽今天在家包餃子。我心想以前都是媽媽包餃子給我吃啊,一個人包會很累的,不如我?guī)蛬寢尠溩影桑屗矅L嘗我的`勞動果實。于是我也加入了包餃子的行列中。
我拿起一張餃子皮,用筷子夾起一些肉餡放在餃子皮上,兩手使勁一捏。,可是用力過猛,捏破了餃子皮肉餡兒全冒出來。
我趕緊急救,用另一張餃子皮補上,才算堵住了漏洞?粗@個餃子挺著將軍肚,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,看媽媽怎樣包餃子,我學著媽媽的樣子先拿起一張餃子皮,然后放上適當的餡,結果兩邊對齊青青,一年一個圓滾滾的餃子便誕生了。就這樣我和媽媽包了許多餃子。
晚上吃餃子時我覺得特別香,因為這里包含了我的勞動。這件事還是我明白了,萬事開頭難的道理。
包餃子作文6
餃子,我隔三差五的當早飯吃,媽媽買菜順帶打包,一元一個,一口一個,蘸點兒醋,配碗綠豆湯,兩個字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢?這不,讓我大顯身手的機會到了。
今天是周末,每天吃著油膩膩的菜,媽媽提議換個花樣——包餃子。我們去菜市采購了些原料,有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈,放入絞肉機絞碎撈出,再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊,蓋在肉沫上,放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽,然后戴上一次性手套,把它們抓勻,這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲,接下來是包餃子,皮是現成的,看著我媽拿起一塊皮,用調羹蘸了半勺肉沫往皮上抹,手指輕輕一捏,三下五除二,一個豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上,老爸那真是一個敬佩又好奇的眼神盯著它。不過,我比老爸聰明,知道技術上肯定不如老媽,我就從抽屜里找來了夾餃子的`磨具,只是出來的是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了,我們迫不及待地品嘗了一口,異口同聲的稱贊,不但形狀美,味道更是美,我們決定再多包一些,放在冰箱,這樣我們的美味就能順手而來了。
包餃子作文7
暑假的一天,媽媽沒在家,我餓極了,看看家里也沒什么能吃的。我打開冰箱,看見里面放著一把韭菜,我靈機一動,想到了媽媽包的餃子,我心想包餃子吃吧!
我把韭菜一根一根擇干凈,拿來一個盆,放入韭菜,用水仔仔細細地洗了好幾遍,洗完之后放到干凈的盆子里控了一會兒水,然后放到案板上,一刀一刀的把韭菜切碎,放入盆中待用。又拿來兩個雞蛋打進碗中,用筷子攪勻之后,打開電磁爐,往鍋里倒點兒油,等油熱了一邊倒雞蛋一邊攪,然后把韭菜、鹽和調味料放進去攪拌均勻,這樣餃子餡就算好了。
我把面粉倒入盆中,用碗接了點兒水。開始和面,我和呀,揉呀,終于把面粉揉成了團,然后放在案板上,把它切成一個個均勻的小疙瘩,再把它按扁,用搟面杖搟出一個個的小面片兒。我把餡放進餃子皮的.中央,再把周圍捏起來包好,一個摸樣不好看的餃子就包好了。如此反復,我包了二十多個。然后在鍋里添上水,等水沸騰后,把一個個大餃子下進了鍋。大概煮了有五到六分鐘,餃子出鍋了,我咬了一口,好吃極了。因為這不僅是我的勞動成果,更是我學會的一項本領!我自豪極了!
包餃子作文8
昨天晚上,我們一家四口在包餃子。
媽媽拌好餃子餡之后,爸爸就開始用搟面仗搟餃子皮了。
爸爸搟完第一堆餃子皮之后,我、媽媽還有姐姐就開始包餃子了。
我開始模仿媽媽包餃子的動作,先把餃子餡飽滿地放到餃子皮上面,然后,再把餃子口捏的沒有一點縫隙,最后,捏著餃子的兩邊一彎,餃子就這樣包好了。
可是我光彎不好,于是我就請教了凡事都“懂”的媽媽。媽媽耐心地教我,我包了一遍又一遍,耶!最后我終于會包餃子了!也會彎餃子了!
轉眼間半小時過去了,餃子包好了。終于可以下餃子了!又過了十幾分鐘餃子煮好了。我先嘗了嘗我自己包的.餃子,嗯,味道還差不多。
我在這次的包餃子中懂得了干什么事情都不要急,要么就會干不好的喲!
包餃子作文9
不知不覺又來到一年的最后一天。過年,我們家包餃子。
看著奶奶熟練的動作,我也忍不住想一試伸手。于是,就開始學包餃子啦!我學著奶奶的樣子,先拿起一張餃子皮用筷子撈一點肉放在餃子皮的中間。再用手指沾點水,在皮的邊緣上涂一下,對折再捏幾下!翱!我的餃子包好啦!”我興奮的喊起來。奶奶看看我手中的.東東,就呵呵的笑起,問:“這是餃子嗎?怎么像個面疙瘩呀!‘”這是我第一次包餃子,所以不太好。多包幾個一定會好的。“我自信的回答到。接著,我又樂此不疲地包起來。但怎么包也包不好,有的像饅頭,有的像包子,還有的像湯圓?粗砸寻娘溩游夜笮ζ饋怼
總算輪到我的”杰作“下鍋的時候。不一會兒奶奶把煮好的”作品“端出來。于是我狼吞虎咽的吃起來,我覺得我的餃子也很好吃,因為這是我辛勤勞動的成果!
包餃子作文10
“蘿卜白菜,各有所愛”,我喜歡吃的東西很多。今天,我就向大家介紹其中的一樣——餃子。
早上,媽媽買了韭菜、雞蛋、豬肉、豆角,準備包餃子。
爸爸把和好的.面切成三份。我說:“爸爸,只包兩種餡的餃子,應該切成兩份,可你為什么切成三份呢?”爸爸笑著說:“打仗有預備隊,包餃子不是也要有預備隊嗎?”
開始包餃子了,我搟皮,爸爸和媽媽包餃子。不一會兒,我搟出了一個個圓圓的餃子皮,媽媽也不甘示弱。只見她拿起一個面皮,用勺子挖了一點肉餡,放在面皮中間,然后把面皮對折,封上口,一個餃子就包好了。
我仔細打量了一番:只見一個個餃子雪白的皮膚,鼓鼓的肚子,頭上還戴了一頂美麗的帽子——那是媽媽為她制作的花邊。如果拿它的皮膚和我的皮膚相比,那真是一組鮮明的反義詞。
果然不出爸爸所料,當我們包完韭菜雞蛋餃子時,已經沒有多少面了。這時,爸爸預先準備好的預備隊——第三份面可派上了大用場。
媽媽開始煮餃子了,一個個餃子像一名名游泳健將一樣實現了自己的夢想。
包餃子作文11
今年過年的時候,我跟著媽媽學會了包餃子。
大年三十的中午,媽媽把餃子皮和餃子餡都準備好了,我就和媽媽開始包餃子了。我看到媽媽先拿一片餃子皮,再用勺子舀了點餃子餡,放到餃子皮的正中間,把餃子皮合住,然后用手輕輕的把餃子皮四邊折住的地方捏住,就看到了一個半圓形狀的餃子,只看到媽媽把半圓形狀的`餃子放在手里,兩手又一捏,餃子就好了,包好的餃子就像一個好看的元寶,又像一只小白兔……我也拿了一片餃子皮學著媽媽的樣子包起來,可是餃子餡就像小蟲一樣不聽話,一下就爬出來了,我連忙求救媽媽,可已經被我給包壞了。媽媽告訴我餡要少一點,不然就包不住,我又從新拿了一個餃子皮,這次我放少一點的餡,然后慢慢用手把邊給捏住,可我怎么也學不會媽媽最后的那一捏,媽媽就對我說,不會那樣捏也不要緊,只要把邊給捏緊了,下到鍋里不爛就行,然后媽媽就教我把捏好的半圓形的餃子的兩角彎彎的捏在一起,一個像耳朵一樣的餃子就包好了。
包餃子真有趣,我學會包餃子了,我包的餃子像耳朵一樣可愛!
包餃子作文12
這天中午,我格外開心,因為今天是我第一次包餃子,并且在媽媽的耐心指導和自己的不懈努力下終于學會了。
一大早,媽媽就去菜市場買回了各種包餃子的材料,有大肉、大蔥、生姜、芹菜……到家后,媽媽手腳麻利地把這些材料洗好,然后開始加工原材料。
終于可以包餃子了!著急的我拿起一張餃子皮,夾起了許多肉餡放進皮面里,然后學著媽媽的`樣子,使勁地捏餃子皮。眼看著,第一個餃子就要大功告成了,可能是因為自己急功近利,用力過度居然把餃子弄飛了。餃子靜靜地躺在地上,皮裂開了,肉餡露出來了,似乎在嘲笑我:“看你什么時候能包好一只餃子?”我的積極性受到了打擊,有點想打退堂鼓了。見此,媽媽適時地鼓勵我,然后教了我一些包餃子的方法:包的時候不能太用力,也不能力氣太;肉餡不能太多,也不能太小等等。經過一次次的試驗,我的餃子終于可以告示天下了。
餃子下鍋了,看到原先沉在水底的餃子,一只只圓鼓鼓地浮上水面,我的心里樂開了花。
這次包餃子的經歷讓我知道了做事要持之以恒,不能半途而廢。
包餃子作文13
包餃子,今天我突然想吃餃子,我和媽媽說了我的想法,媽媽說既然你這么喜歡吃餃子,要不今天你自己學一學怎么包餃子吧,我想包餃子包餃子這么容易,不就是把餡兒放到餃子里包上一。
城堡,包子下嗎?洗完手我在餐桌上焦急的等待著與媽媽燉好了,下頜雪白的餃子皮過來了,只見媽媽熟練的包起餃子皮,碗一勺餡,放到餃子皮上,把餃子皮的'邊,輕輕一劃動,一個漂亮可愛的餃子就戰(zhàn)勝了,我也趕緊來睡一個,我有點手忙腳亂,暫時無法做成餃子了,我拿起一片餃子皮放上一餡兒用力一按,漂亮的餃子沒有出來,線反而都出來了,媽媽拿著一個勺子說用這個勺子,還是吃現在現在比較合適我媽媽似乎看穿了我的想法,說你認真的做一個,用力不要太大,再試一次,這一次我拿著餃子皮小心翼翼的往上了一條線,放到餃子皮上,小心翼翼的議案,終于皮沒有破相也沒有露出來,我開心極了,我和媽媽一起剝出了一大排不同形狀的餃子,看來,看似簡單的事情其實也不簡單,困難的事情經過不斷的嘗試也可以變得簡單。一勺子下就剛剛好了。也可以少一點,我又開始嘗試這一次餃子餡沒有出來,蛋皮破了,我失望極了看我,看來我不適合包餃子。
包餃子作文14
今天,我高高興興地來到小桔燈,看看桌子上擺著餃子皮和餡,我心想:“難道今天要包餃子嗎?”
李老師大聲說:“自己動手,豐衣足食,今天我們一起包餃子。”老師請來了五位包餃子的高手給我們做示范,其中有一位是我的媽媽,我看著媽媽像變魔術一樣,在她的擠捏下,一個又一個穿著花邊裙、挺著大肚子的餃子呈現在我面前,我十分羨慕。
我學著媽媽的樣子,也迫不及待地拿起一張餃子皮,充滿信心地包起來。我先把餃子皮平鋪在手上,拿起勺子,舀來滿滿一勺肉餡放在餃子皮中間,然后沾了些水在餃子皮邊上,輕輕一卷,這時,調皮的肉餡從兩邊伸出腦袋,弄得我滿手都是,我急得直跺腳。媽媽對我說:“兩邊也要捏緊,餡不要放太多了!甭犃藡寢尩腵話,我把餡兒弄了些出去,再把兩邊捏緊,這次,餡兒果然不往外跑了,我包好了一個餃子,我高興極了,沒一會的功夫,我居然包了二十個。
大家吃著美味的餃子,個個臉上洋溢著笑容。今天不僅吃到了美味的餃子,還學會了包餃子。我真高興呀!
包餃子作文15
大年三十包餃子,是我們中華民族傳統(tǒng)習俗之一,今天就是大年三十,我早早就開始準備了。
首先是制作餃子的餡。我把洗好的羊肉用刀切細,再剁上10——15分鐘,把肉剁碎。然后,再把事先洗好的大蔥去葉留白,切成蔥花,再加適量姜末、食鹽和十三香、味精、植物油(芝麻油為宜)等,攪勻盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
餡做好后,就是和面搟皮了。我把餃子粉和適當的水放入盆中就開始揉搓,面和成后要醒上10分鐘左右。然后將面團揉成核桃粗細的長條,再切成棗樣大小的'菱形塊。搟皮時需要兩只手配合得當,同時活動,一推一拉,進退自如,搟出的面皮既圓又勻稱,簡直令人有藝術創(chuàng)作的快感。
面皮搟好后,就要開始包了。我快速地包了幾個,女兒也迫不及待地拿過一張餃子皮,學著我的樣子包了起來。等她包好一個,哈哈!餃子成了“面皮”,像一塊餅干躺在桌子上,怪模怪樣的。我就邊包邊告訴女兒包餃子的方法:先把一小勺餡放在餃子皮中間,接著把餃子皮對折,將最頂端捏緊,然后將左右兩邊各折三下,最后把對折的位置捏緊,這個餃子就算完成了。
往鍋里下餃子必須等水燒開之后才行,然后還要用勺推一推,以免粘在鍋底。這時火要旺要猛。沒過幾分鐘,香噴噴、美滋滋的餃子就出鍋了。
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