包餃子常用（15篇）
包餃子1
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”喜氣洋洋的春節(jié)到了，以前，可以穿上時(shí)尚、嶄新的羽絨服蹦蹦跳跳，可以挨家挨戶的拜年、拿紅包，可以吃美味可口的年夜飯。今年，因?yàn)橐咔�，我在家里包起了手工餃子。下面，我就說(shuō)說(shuō)我包餃子的過(guò)程吧！
首先，拿出做好的圓圓的、白白的餃子皮，把它攤開(kāi)在我的小手上�？此擒浥颗康臉幼樱粍�(dòng)不動(dòng)，如同貴婦人躺在軟軟的床墊上。接著，把油油的、香噴噴的韭菜雞蛋餡抹在滑滑的餃子皮上，然后，蘸一點(diǎn)清水，抹在餃子皮的邊緣，再把餃子皮對(duì)折起來(lái)，看起來(lái)中間鼓鼓囊囊的，好像馬上要破裂似的。最后，在面皮的最頂端，折出一個(gè)個(gè)小花邊，右手捏住餃子皮，左手把一點(diǎn)多余的面皮疊在后面，好似媽媽給我買的小白裙裙邊。這樣做，一個(gè)如同彎彎月亮的'餃子就做好了！
放在鍋里煮了之后的餃子，美味無(wú)比，香氣濃郁，再沾點(diǎn)醋，撒點(diǎn)香菜，真是絕配！
在這個(gè)特殊的春節(jié)里，我包了美味的餃子。這是我度過(guò)的最開(kāi)心、最難忘的一個(gè)春節(jié)。
包餃子2
今天是大年三十兒，我高興得不得了。因?yàn)橥砩衔铱梢詭蜖敔斈棠贪溩恿恕?/p>
晚上，爺爺奶奶包餃子。我決定幫他們包餃子，他們先教我搟皮兒，再教我拿著皮兒往餃子皮里放餡兒。餃子我包得很慢，一次包的餡兒多了，一次包的餡少了，但我不會(huì)放棄，我繼續(xù)包，包了很多個(gè)，我包完的餃子有的扁扁的，站不起來(lái)，東倒西歪，像癱瘓了似的
此時(shí)，我看到我的餃子這樣，感覺(jué)有點(diǎn)兒傷心。但是我不會(huì)放棄，繼續(xù)包，在我的努力下，餃子終于個(gè)個(gè)亭亭玉立排隊(duì)站成一排排，和爺爺奶奶包的不相上下。
過(guò)了十幾分鐘，我和我爺爺奶奶就包完了一盤。到第二盤時(shí)，奶奶說(shuō)：咱們包幾個(gè)帶福氣的餃子吧，錢太臟，我們包糖餃子吧。我喜歡包糖餃子，一會(huì)就包完了四個(gè)，我奶奶說(shuō)：不讓我再包了，不能包太多。我聽(tīng)到這句話時(shí)，想：如果不能包糖餃子，我可以用面往餃子上粘些笑臉。于是我粘了兩個(gè)笑臉餃子，然后又用了很長(zhǎng)的'時(shí)間粘了一個(gè)福字餃子。
時(shí)間過(guò)得真快，沒(méi)多久，我們就包完了三盤，爺爺奶奶開(kāi)始煮餃子了。他們先把水放進(jìn)鍋里，然后水燒開(kāi)了，把餃子放進(jìn)去。一會(huì)，我聞到餃子香噴噴的味道，我口水都快流出來(lái)了。
包餃子是一件有意義的事情，我喜歡包餃子，你喜歡嗎？
包餃子3
大年三十包餃子，是我們中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗之一，今天就是大年三十，我早早就開(kāi)始準(zhǔn)備了。
首先是制作餃子的餡。我把洗好的羊肉用刀切細(xì)，再剁上10——15分鐘，把肉剁碎。然后，再把事先洗好的大蔥去葉留白，切成蔥花，再加適量姜末、食鹽和十三香、味精、植物油（芝麻油為宜）等，攪勻盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
餡做好后，就是和面搟皮了。我把餃子粉和適當(dāng)?shù)乃湃肱柚芯烷_(kāi)始揉搓，面和成后要醒上10分鐘左右。然后將面團(tuán)揉成核桃粗細(xì)的長(zhǎng)條，再切成棗樣大小的菱形塊。搟皮時(shí)需要兩只手配合得當(dāng)，同時(shí)活動(dòng)，一推一拉，進(jìn)退自如，搟出的面皮既圓又勻稱，簡(jiǎn)直令人有藝術(shù)創(chuàng)作的快感。
面皮搟好后，就要開(kāi)始包了。我快速地包了幾個(gè)，女兒也迫不及待地拿過(guò)一張餃子皮，學(xué)著我的樣子包了起來(lái)。等她包好一個(gè)，哈哈！餃子成了“面皮”，像一塊餅干躺在桌子上，怪模怪樣的。我就邊包邊告訴女兒包餃子的`方法：先把一小勺餡放在餃子皮中間，接著把餃子皮對(duì)折，將最頂端捏緊，然后將左右兩邊各折三下，最后把對(duì)折的位置捏緊，這個(gè)餃子就算完成了。
往鍋里下餃子必須等水燒開(kāi)之后才行，然后還要用勺推一推，以免粘在鍋底。這時(shí)火要旺要猛。沒(méi)過(guò)幾分鐘，香噴噴、美滋滋的餃子就出鍋了。
包餃子4
今天，我剛回到家，便聽(tīng)見(jiàn)“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的剁肉（或是剁菜）聲，我便知道了今天媽媽包餃子給我吃。
我不會(huì)包餃子。便想和媽媽學(xué)包餃子 。我便走進(jìn)房間，從書包里掏出筆盒，語(yǔ)文書等學(xué)習(xí)用品，認(rèn)真地寫起作業(yè)來(lái)。聽(tīng)著“刷刷”地寫字聲和“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地剁菜聲混在一起，仿佛產(chǎn)生了一種天籟之音。
我寫好作業(yè)，連忙跑去讓媽媽教我包餃子。媽媽搟好皮，盛了點(diǎn)餡在餃子上，輕輕捏住兩邊，按出小小的褶子，一個(gè)餃子就做好了。我十分羨慕媽媽的餃子做得這么漂亮�？墒�，捏了幾次都不聽(tīng)使喚，餃子都是不成形，媽媽又給我做了個(gè)示范，不一會(huì)，一個(gè)漂亮的餃子就出來(lái)了。我看看媽媽做的餃子，又看看自己的.餃子，實(shí)在是“天上地下”。我急得眼淚都快出來(lái)了，媽媽說(shuō)：“不要急，慢慢來(lái)。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，認(rèn)真的包起餃子來(lái)… …
“我終于會(huì)包餃子啦！”這句話一直被我說(shuō)個(gè)不停。媽媽燒好水，把餃子下進(jìn)去，而我呢，正在一邊流口水呢！
餃子做好了，十分的香。今天，我不但吃到了美味的餃子，還學(xué)會(huì)了包我們中國(guó)特有的食品———餃子。你是不是也在為我高興呢！
包餃子5
我學(xué)過(guò)騎自行車，我也學(xué)過(guò)炒菜，但是我今天還是第一次學(xué)包餃子呢！
上課時(shí)，小桔燈老師先拿出一張餃子皮，餃子皮白白的，十分光滑，再夾上適當(dāng)肉餡，再在邊緣涂上一層水，然后輕輕的對(duì)折，折出花邊，最后一直小巧玲瓏的餃子就橫空出世了。我心想：“這么簡(jiǎn)單，真是小菜一碟”看樣子同學(xué)們都有點(diǎn)蠢蠢欲動(dòng)了，迫不及待弟拿起餃子皮包了起來(lái)。我照模照樣地學(xué)著老師的.動(dòng)作，先灑肉餡，然后再在餃子皮的邊緣涂上一圈水，可是我對(duì)折以后，才發(fā)現(xiàn)餃子干癟癟的，就像一個(gè)發(fā)育不良骨瘦如柴的小孩，同學(xué)們都在笑話我呢！
失敗乃是成功之母，我不服氣，又試了起來(lái)，我吸取了教訓(xùn)放了很多肉餡，又接著順序做，可是餃子皮就像一個(gè)淘氣的小娃娃，我把這邊合攏，另一邊又翹起來(lái)，我按住這邊另一比又翹起來(lái)，接連這樣十多次，我費(fèi)盡了九牛二虎之力終于把餃子片合上了，還沒(méi)等我喘上一口氣,餃子皮又彈了出來(lái)，我只好把它捏在手里，就像正在教訓(xùn)一個(gè)淘氣的小孩，我想：“這下它可不會(huì)彈出來(lái)了吧�！笨墒秋溩觿倓偝尚筒痪�，“砰”的一聲就爆了。
這次課堂不僅讓我學(xué)會(huì)了寫作文，還讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子6
每年冬至，我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。
在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節(jié)，想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃，心里就不覺(jué)涌上暖意，尤其在飯后睡上一覺(jué)，這樣的感覺(jué)更加愜意，冬天的寒冷凜冽的感覺(jué)好像全然被拋到了腦后。
去年冬至，我們社團(tuán)一起組織了一次包餃子活動(dòng)，為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起，在這個(gè)溫暖的節(jié)日里，讓社團(tuán)大家庭的溫情來(lái)彌補(bǔ)沒(méi)能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧，我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著說(shuō)笑玩鬧，不能全身心的投入到任務(wù)中去，還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過(guò)來(lái)催了幾次，我們才開(kāi)始認(rèn)真的包了起來(lái)。
很自然的分了組，幾個(gè)人負(fù)責(zé)搟面皮，幾個(gè)人負(fù)責(zé)包水餃，還有幾個(gè)男生專門做我們的配送員，把包好的水餃給餐廳阿姨那邊送過(guò)去煮好，我們?cè)谝贿叺戎湷鲥仭?/p>
等待的`間隙，你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來(lái)談天說(shuō)地聊人生？那你真是小看我們，你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉，像是個(gè)大花貓一樣。沒(méi)錯(cuò)啊，大家都在忙著互相涂抹，剛安靜下來(lái)的氣氛，一下子又活躍起來(lái)，不過(guò)，這才叫朋友嘛，有說(shuō)有笑有調(diào)劑，生活才更加充滿了樂(lè)趣。
包餃子7
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符。一年一度的新年到了，家家戶戶都貼上了春聯(lián)，掛上了紅紅的大紅燈籠，到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子，今年也不例外。
下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來(lái)，搟餃子皮、剁肉餡，忙得不亦樂(lè)乎。我洗完手之后，坐在桌子旁邊，準(zhǔn)備大顯身手。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上，用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間，我把餃子皮對(duì)折后，用力一捏，餃子竟然炸開(kāi)了花，肉餡都四處跑了出來(lái)。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說(shuō)：看著�！敝灰�(jiàn)她用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個(gè)胖乎乎的大餃子就出現(xiàn)在我面前。我心里暗暗的不服氣想：有什么了不起，我也一定可以學(xué)會(huì)的。
就這樣我又開(kāi)始嘗試起來(lái)。我左手拿著餃子皮，右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上，然后一捏，手黏糊糊的。不好！肉餡從左邊漏出來(lái)了，我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊，肉餡又從右邊漏了出來(lái)。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口。我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張餃子皮，總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在桌子上，可它就像一個(gè)挺著大肚子的大將軍，躺在那里死活都不肯站起來(lái)，真是氣死我了！
就在我垂頭喪氣的.時(shí)候，媽媽說(shuō)：不要灰心，熟能生巧嘛。你包餃子的時(shí)候蘸一點(diǎn)水試試”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，按照媽媽教的方法，繼續(xù)認(rèn)真的包起來(lái)，后來(lái)我真的是越包越好，我包的餃子有的像元寶、有的像小魚，有的像小船可愛(ài)極了。
餃子包的差不多了，我們就開(kāi)始煮餃子。媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里，餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員似得跳到了水里，濺起了無(wú)數(shù)的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚，在水中自由自在的游來(lái)游去。
過(guò)了一會(huì)，餃子出鍋了，香氣撲鼻，我迫不及待地夾了一個(gè)，塞進(jìn)嘴里真是太美味了！
包餃子8
今天跳舞跳了四個(gè)小時(shí)，累的真夠嗆的，但是我想起奶奶要教我包餃子——這可是我最喜歡吃的東東哦。我心里好像下了一場(chǎng)雨，把所有的'勞累沖得一干二凈。我像小兔子一樣蹦蹦跳跳地回家，心里暗暗下決心：今天，一定要學(xué)會(huì)包餃子。
奶奶已經(jīng)和好了面，把它揉成長(zhǎng)條，又切成一小塊一小塊的。我洗干凈雙手，拿了一塊小面團(tuán)，先把它壓得圓圓的、扁扁的，然后一邊轉(zhuǎn)動(dòng)餃子皮一邊用搟面杖搟著，但是雙手配合得很不協(xié)調(diào)，不是太用力了就是用力不均勻，結(jié)果搟出來(lái)的餃子皮不是太薄就是太厚，不是歪的就是斜的。我真有點(diǎn)喪氣，奶奶笑著對(duì)我說(shuō)：”別灰心，萬(wàn)事開(kāi)頭難�！皳{完了面皮，開(kāi)始包餃子了。我舀了一勺肉、豆腐干、芹菜拌成的餡，小心地放在餃子皮的中間，再輕輕地、細(xì)致地把它包起來(lái)。不幸的是，餃子餡好像呆在里面很悶，老想擠出來(lái)透透氣，我使了九牛二虎之力，它也不愿進(jìn)去，我急得都要哭了。這時(shí)，奶奶又安慰我：”心急吃不得熱豆腐，都練習(xí)幾次，就熟能生巧了�！肮唬宋鍌�(gè)之后，我漸漸掌握了動(dòng)作要領(lǐng)，生產(chǎn)的餃子有模有樣了。我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：”我把健康包起來(lái)，祝爺爺壽比南山；我把歡笑包起來(lái)，祝奶奶福如東海；我把幸福包起來(lái)，祝爸爸心想事成；我把美麗包起來(lái)，祝媽媽青春永駐！
餃子煮熟了，我湊到跟前，深深一聞，好香��！一家人圍在一起，吃得津津有味，爸爸說(shuō)：“我們吃的不是餃子，而是女兒的一片心意！”
包餃子9
今天是星期天，媽媽說(shuō)今天有時(shí)間，我給你們包餃子吃，我說(shuō)行，媽媽，我也想學(xué)學(xué)，您正好教教我吧！媽媽說(shuō)：好��！
媽媽把餡兒拌好，把面和好，我們就開(kāi)工了，媽媽先給我做了示范，包了幾個(gè)，媽媽包的可熟練了，不一會(huì)兒像小貝殼一樣的小餃子，就一個(gè)個(gè)的立了起來(lái)，我看媽媽剝的那么熟練，包餃子一定很簡(jiǎn)單，哪知道我一包就難了，不是餡兒多，就是皮破了，要不就是站不起來(lái)，我又急又氣，心想老天爺故意和我作對(duì)的吧，不讓我包好，媽媽好像看出我的心思了，問(wèn)我是不是覺(jué)得難了？包餃子要有耐心，媽媽一邊說(shuō)一邊給我示范，這回我吸取了教訓(xùn)，餡不能太多也不能太少……然然，這次包的.好多了，媽媽夸我有進(jìn)步，我還有點(diǎn)驕傲呢？
最后，我竟包的和媽媽的一樣了，我用自己的手包出了美麗的小貝殼餃子，把我樂(lè)得合不攏嘴，收工了，我再看看自己簡(jiǎn)直成了小白人。
水開(kāi)了，媽媽把一個(gè)個(gè)小貝殼的餃子放進(jìn)鍋里煮，煮好后，我們吃著熱乎乎，香噴噴的餃子，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋。
包餃子10
今天下午，全家人忙著準(zhǔn)備包餃子。我們說(shuō)的包餃子，又叫包包面，有的地方叫餛飩，重慶人叫抄手。
奶奶挑選了一些瘦豬肉，用絞肉器絞拌成肉泥，同時(shí)，放了一些生姜、大蒜、豆瓣醬等調(diào)料，最后拌了些香蔥末，包面餡就算做好了。
爺爺從超市買回來(lái)八斤包面皮，我和爸爸就隨著爺爺一起圍坐在圓桌邊，一絲不茍地包起來(lái)。
爺爺首先做起了示范：只見(jiàn)他洗凈雙手，取出一疊包面皮，把一張方形包面皮攤在左手掌心，像是拿的一張撲克牌，右手舀一小勺餡放在其中，然后，用雙手將包面皮向后對(duì)折，再用兩個(gè)大拇指與兩個(gè)食指同時(shí)配合對(duì)壓交叉重疊壓緊，一個(gè)漂亮的.包面就出現(xiàn)在眼前了！
爸爸包的有點(diǎn)松，我開(kāi)始包的有點(diǎn)歪，漸漸的熟能生巧，我們包的越來(lái)越好看，就象大肚羅漢的肝臍眼兒，一排一排放在圓桌上，十分好看。
奶奶打開(kāi)電磁爐，把大半鍋水燒開(kāi)，然后把包面放進(jìn)開(kāi)水中，煮了十來(lái)分鐘后，給每人盛了一碗，親手包的包面真好吃，我忍不住將湯也喝完了！
包餃子11
媽媽說(shuō)她今晚會(huì)吃餃子。我想知道我是否也能試著包餃子。
照你說(shuō)的做，我熱情地問(wèn)媽媽:“媽媽，我能向你學(xué)包餃子嗎？”母親欣然同意。
包餃子的第一步是揉面。和面確實(shí)是一項(xiàng)艱苦的工作。將一大勺白面撒在一個(gè)大鐵盆里，然后加水使它們合二為一。然后搓啊搓，直到面粉和水最終變成一個(gè)白色的大球。
一旦面團(tuán)做好了，你就可以開(kāi)始第二步，剁碎餃子餡33，354。事實(shí)上，制作餃子餡的步驟并不復(fù)雜:首先，將蔬菜和肉分開(kāi)清洗，然后將肉放在案板上剁碎，然后在剁碎肉的同時(shí)加入蔬菜、蔥、姜和大蒜。董！董！董！剁餃子餡的聲音真的像一首鏗鏘有力的歌。
接下來(lái)，用搟面杖搟出一個(gè)又小又合適的'餃子皮。我看到那個(gè)白色的球在我媽媽手里變成了一條“大白蛇”，然后變成了均勻厚度的餃子皮。
“媽媽，我能試試嗎？”我迫不及待地想看我媽媽鋪開(kāi)包裝紙。我媽媽給了我一個(gè)搟面杖，說(shuō):"試試看，媽媽會(huì)教你的。"在媽媽的指導(dǎo)下，我做了一些餃子皮，這讓我很開(kāi)心。
包餃子，煮餃子，吃餃子，這個(gè)餃子宴在品嘗時(shí)特別美味，因?yàn)槲矣H自參加了。明年，我將和媽媽一起包餃子！
包餃子12
今天我們要包餃子當(dāng)午飯，我很高興能換換口味。我和媽媽先把韭菜和肉切個(gè)粉碎，切切切，剁剁剁！媽媽在切碎的韭菜和肉里加入鹽、糖、雞精和醬油還有老酒，然后攪拌均勻。不會(huì)吧，這些就是餃子的餡兒，看上去有點(diǎn)惡心，但媽媽說(shuō)包好再煮起來(lái)就很美味了。
我迫不及待地要開(kāi)始包餃子了。媽媽還不動(dòng)手包，卻要給砧板抹粉。我很奇怪，干嘛要給砧板涂上一層白白的面粉呢？難道包餃子還要給砧板化妝嗎？媽媽說(shuō)：“等一會(huì)兒你就知道了�！眿寢尳o砧板抹好粉，只剩一個(gè)角不抹。
終于可以開(kāi)始包餃子了。我先拿一張餃子皮兒，攤在左手的手心上，右手用小勺子勺一些韭菜和肉當(dāng)餡兒，然后用右手的食指蘸一點(diǎn)水，在餃子皮邊緣上畫了半個(gè)圈，對(duì)折，再做褶皺，哇！一個(gè)漂亮的餃子包好了。我一口氣包了二十多個(gè)餃子，我對(duì)自己包的餃子很滿意。看，這一排排餃子多像正要去打仗的士兵，一個(gè)個(gè)雄赳赳，氣昂昂！媽媽把他們往鍋里倒時(shí)，他們一個(gè)個(gè)勇敢地跳進(jìn)滾燙的'沸水里，只有一個(gè)賴在砧板上不肯走，難道他怕?tīng)C？原來(lái)他站的地方就是沒(méi)有抹粉的一角。我終于明白媽媽為什么要給砧板抹粉了，抹粉可以防止餃子粘在砧板上。
過(guò)了一會(huì)兒，媽媽說(shuō)看看餃子熟了沒(méi)，掀起鍋蓋，我發(fā)現(xiàn)餃子們?cè)阱伬锍�、跳舞、開(kāi)大會(huì)，它們個(gè)個(gè)往上冒。媽媽說(shuō)熟了熟了，然后給我盛了滿滿的一碗。��！自己包得餃子味道真是好極了！我吃得津津有味，我期待下次還能自己包餃子。
包餃子13
同學(xué)們你們一定有著令自己難忘的第一次吧！第一次學(xué)自行車、第一次收到生日禮物、第一次出門旅行。但令我最難忘的還是第一次包餃子。那天下午我正在看漫畫書，媽媽正在準(zhǔn)備晚餐，媽媽想我已經(jīng)好幾次串到廚房幫忙，估計(jì)想學(xué)做飯了，就把我叫到廚房：“兒子今天我們來(lái)包餃子怎么樣��！”我想包餃子應(yīng)該很簡(jiǎn)單吧。媽媽說(shuō)想包餃子得先和面，我想那有什么難的，不就是把面倒到盆里，然后把水一澆，一拌不就行了嗎。然后我就學(xué)著大人的.樣子，把手伸進(jìn)面里，感覺(jué)不錯(cuò)，就是面不聽(tīng)使喚，倒了水后活的滿手、滿盆都是面。后來(lái)只能求助媽媽幫忙，終于活成了一個(gè)大面團(tuán)。累死了。接下來(lái)想著包餃子應(yīng)該比和面容易，不就是把面皮和幾下再揉幾下就好了嗎。我見(jiàn)大人都是這樣弄得，我便模仿著大人的樣子有模有樣的包了起來(lái)，我先把搟好的皮攤到手心里，用筷子夾了一大坨，再把面合在一起，哈哈！我的“黑暗料理”就完成了。我高興的拿給媽媽看，媽媽看著我的“作品”又看了看我臉上既自豪又得意的表情。“怎么樣？有你的基因沒(méi)？”媽媽無(wú)言以對(duì)，哭笑不得。
這就是令我難忘的第一次包餃子。
包餃子14
今天，我高高興興地來(lái)到小桔燈，看看桌子上擺著餃子皮和餡，我心想：“難道今天要包餃子嗎？”
李老師大聲說(shuō)：“自己動(dòng)手，豐衣足食，今天我們一起包餃子�！崩蠋熣�(qǐng)來(lái)了五位包餃子的高手給我們做示范，其中有一位是我的媽媽，我看著媽媽像變魔術(shù)一樣，在她的擠捏下，一個(gè)又一個(gè)穿著花邊裙、挺著大肚子的餃子呈現(xiàn)在我面前，我十分羨慕。
我學(xué)著媽媽的樣子，也迫不及待地拿起一張餃子皮，充滿信心地包起來(lái)。我先把餃子皮平鋪在手上，拿起勺子，舀來(lái)滿滿一勺肉餡放在餃子皮中間，然后沾了些水在餃子皮邊上，輕輕一卷，這時(shí)，調(diào)皮的.肉餡從兩邊伸出腦袋，弄得我滿手都是，我急得直跺腳。媽媽對(duì)我說(shuō)：“兩邊也要捏緊，餡不要放太多了�！甭�(tīng)了媽媽的話，我把餡兒弄了些出去，再把兩邊捏緊，這次，餡兒果然不往外跑了，我包好了一個(gè)餃子，我高興極了，沒(méi)一會(huì)的功夫，我居然包了二十個(gè)。
大家吃著美味的餃子，個(gè)個(gè)臉上洋溢著笑容。今天不僅吃到了美味的餃子，還學(xué)會(huì)了包餃子。我真高興呀！
包餃子15
今天晚上，我們吃餃子。奶奶一個(gè)人忙不過(guò)來(lái)，我就幫奶奶包餃子。
說(shuō)干就干，我學(xué)著奶奶的樣子包了起來(lái)。我先拿一張皮，用勺子將餡放在皮中央，然后在圓圓的皮的一半邊沿上沾上水，接著將皮的另一半折過(guò)去，將上方捏緊，最后在半圓的尖角處往中間大概2厘米的位置用左手捏住，用右手把圓鼓鼓的部分壓緊，再把分開(kāi)的.兩瓣的其中一瓣向外壓緊。另外的一個(gè)尖角也一樣。這樣，一個(gè)餃子算是完成了。
再看看奶奶的吧，已經(jīng)包了五個(gè)了，不行，我得加油了。當(dāng)我包完第三個(gè)餃子的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)包好的兩個(gè)餃子好像剛打完仗的傷員裂開(kāi)了“大嘴”。奶奶看到了，捧腹大笑，結(jié)結(jié)巴巴地對(duì)我說(shuō)：“菁菁，你看你的餃子…..放了這么多……的餡。不裂開(kāi)就……怪了！”我聽(tīng)了趕緊把手里的餃子餡減掉一半，可奶奶又笑了，這個(gè)餃子和你一樣瘦，皮包骨肉。我無(wú)奈地說(shuō)：“包餃子好難��！”
我還是不甘心，我繼續(xù)包，漸漸地，我包的餃子越來(lái)越有模有樣了，奶奶還表?yè)P(yáng)了我。
晚上，我們一家人吃著我和奶奶包的餃子，吃得津津有味……
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