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做月餅作文（通用42篇）
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？下面是小編幫大家整理的做月餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
做月餅作文 1
八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛(ài)的美食之一。
關(guān)于月餅還有這樣一段故事，話說(shuō)元末統(tǒng)治者殘暴迂腐，朱元璋聽(tīng)從劉伯溫的建議，將寫(xiě)有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢(shì)攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當(dāng)做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習(xí)俗。
月餅不僅有一段神奇?zhèn)髡f(shuō)，而且以香，甜，酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象征著一家團(tuán)團(tuán)圓圓。掰開(kāi)月餅，那股濃郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類(lèi)繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的………當(dāng)你望著香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。
中秋前一天，我去當(dāng)奶奶的小工，學(xué)習(xí)制作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中搟成碗形，放進(jìn)餡料，手不停轉(zhuǎn)動(dòng)，然后放到專(zhuān)用的模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。
看著中秋晚會(huì)，望著中秋之月，品著中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時(shí)的迷人景象，想到李白的`床前明月光，疑是地上霜的思鄉(xiāng)之情，想到蘇軾但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟的美好祝愿。
是呀，小小的月餅中，不僅包著的是餡料，還包著的是家庭的團(tuán)圓，包著的是親人的祝福，包著的是海外僑胞對(duì)故鄉(xiāng)的思念!
做月餅作文 2
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀……”，在這悠揚(yáng)的歌聲中，我們歡聚一堂，在阿姨的指導(dǎo)下，小伙伴們分工合作，一起動(dòng)手做月餅。
我們?cè)跍?zhǔn)備好的材料中稱(chēng)出普通面粉240克，低精面粉160克﹑油70克，100克牛奶等；再分別把兩種面粉加入油﹑牛奶拌勻，使勁地不停地揉好，讓它們?cè)谂枥镬o靜地呆上10分鐘，然后把兩種面筋各分成六小段，低精面筋作內(nèi)餡，普通面筋作外皮包好，卷疊三層，對(duì)半切開(kāi)，壓平變?yōu)槊骘�，用搟面杖搟圓搟薄，攤在手心，加入豆沙餡或榨菜肉餡。
開(kāi)始，我們幾個(gè)笨手笨腳的，顧前顧不上后。不要小看這簡(jiǎn)單的搟面，也需要孰能生巧呀！手上的面皮怎么也搟不圓，不是多個(gè)角，就是少個(gè)缺，難看極了，餡不停地往面皮里加，再封口時(shí)餡都不停地往外逃，大家你看看我，我看看你，都哈哈大笑了起來(lái)�！八疂M則溢”，原來(lái)“菜滿也會(huì)溢”��！經(jīng)過(guò)不斷地努力和改進(jìn)，最后，大家手中的月餅從不規(guī)則慢慢變成了圓形，大家在托盤(pán)上鋪上一層錫紙，把月餅一個(gè)個(gè)排放整齊，刷上蛋液，把它們放進(jìn)烤箱，以180度的溫度先烤10分鐘，再刷蛋液，烤10分鐘，共3次。就這樣，金燦燦﹑香噴噴的月餅就出爐了。
大家吃著自己親手做的.月餅，樂(lè)開(kāi)了花。雖然，離中秋節(jié)還有一段時(shí)間，但今年的中秋節(jié)我會(huì)為家人精心準(zhǔn)備一份月餅，自己動(dòng)手做的別具風(fēng)格的月餅。想著到時(shí)，坐在陽(yáng)臺(tái)前，一邊賞月一邊吃月餅，把我甜甜的思念傳遞給每個(gè)人，我感到很快樂(lè)。
“月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片心啊！”我們邊吃邊唱，期盼著中秋節(jié)快點(diǎn)來(lái)，過(guò)一個(gè)平凡而又特別的中秋！
做月餅作文 3
中秋節(jié)吃月餅？NO！你OUT了！今年，我們?cè)谧魑陌喽冗^(guò)了一個(gè)非常有意義的中秋節(jié)一一DlY做月餅。
今天，我早早地來(lái)到了學(xué)校，為的就是做月餅。一分鐘，兩分鐘……同學(xué)們陸續(xù)進(jìn)入教室，等同學(xué)們都到齊了，老師就開(kāi)始詢(xún)問(wèn)了：“中秋節(jié)吃月餅，都吃過(guò)什么餡的呢？”同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的回答：“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”，接著老師說(shuō)：“今天，我們就來(lái)做與眾不同的月餅一一冰皮月餅�！甭�(tīng)到這個(gè)消息，教室里頓時(shí)炸開(kāi)了鍋，有的`蠢蠢欲動(dòng)，有的興奮不己。
等安靜下來(lái)了后，老師就給我們介紹食材：有像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉，有各種各樣的模具，有酸奶般的白油，還有綿綿的豆沙餡，食材準(zhǔn)備好了，我們就開(kāi)始做了。首先，我們將冰皮月餅粉放進(jìn)裝少量水的盆里，如同天女散花一般，校長(zhǎng)又將它們和在一起，我眼疾手快，摸了一下，“太黏了！”我小聲嘀咕著。后來(lái)，老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的面團(tuán)上，又揉了一會(huì)兒，我又摸了一下，滑滑的，然后用保鮮膜封在上面，放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個(gè)面團(tuán)，要求我們先團(tuán)成圓球，然后壓扁
把餡包在里面，再團(tuán)成圓團(tuán)，第一個(gè)、第二個(gè)、第三個(gè)，終于包完了。最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)＞呃铮粔簣A圓的冰皮月餅就做好了。
中秋節(jié)晚上，我們一家人吃著我做的月餅，一起賞月，非常開(kāi)心！
做月餅作文 4
農(nóng)歷八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。這一天，人們要吃月餅、賞月、喝菊花茶……
中秋節(jié)一大早，大街上就有賣(mài)月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地?cái)堉猓械娜氯拢骸鞍�，大爺，買(mǎi)俺的唄�！薄吧堆�，俺的月餅新鮮又便宜……”，另一個(gè)反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。
我見(jiàn)媽媽還不買(mǎi)月餅，急了：“媽媽?zhuān)瑸槭裁催�不買(mǎi)？”媽媽神秘一笑：“寶貝，我們自己做月餅好嗎？”“哇塞，好耶！”我樂(lè)得一蹦三尺高，畢竟自己做的月餅更香嘛！
下午，爸爸買(mǎi)來(lái)了做月餅的餡料，哈哈，有黃黍子面，有各種餡料，還有可可粉……呵，五花八門(mén)吶！
媽媽洗凈手，開(kāi)始活黃面，爸爸在一邊研究月餅的.制作方法，我在旁邊幫“倒忙”，哇，這么多的餡料啊，草莓的，鳳梨的，桔子的……五顏六色，既誘人又好看，還發(fā)出一種果香，“滴答！”，哦，抱歉，我流口水了……見(jiàn)爸媽各忙各的，沒(méi)人注意我，我便“偷”了一小塊兒蘋(píng)果餡料溜到陽(yáng)臺(tái)上，狠狠地咬了一口……呸！什么味道？甜不甜苦不苦的！我倉(cāng)惶逃到衛(wèi)生間，使勁漱口。
轉(zhuǎn)眼間三個(gè)小時(shí)過(guò)去了，爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
晚上，我們一邊賞著明月，一邊品嘗蔡家秘制月餅。月宮中的嫦娥也被我家的月餅吸引了，化成一縷桂花香伴隨著清風(fēng)來(lái)到我家窗前……
做月餅作文 5
“八月十五月兒明呀，爺爺為我打月餅呀。月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊……”一聽(tīng)到這首童謠，我馬上會(huì)想到香甜美味的月餅。今年中秋，為了省錢(qián)，我們家打算自己做月餅。
這次我們要做豆蓉蛋黃餡月餅。大人們張羅了半天，終于把做月餅的食材準(zhǔn)備妥當(dāng)。開(kāi)始了，媽媽先抓十五克豆餡，把它揉成團(tuán)，然后按下一個(gè)比較深的洞，再放入一個(gè)咸蛋黃，接著用事先準(zhǔn)備好的面皮包好豆蓉和蛋黃，放進(jìn)模子里擠壓，這樣，月餅就成形了。我看著媽媽熟練地操作便忍不住了，馬上跑過(guò)去搶著大顯身手。我學(xué)著媽媽的樣子，先抓起豆餡，放進(jìn)秤里稱(chēng)了一下，然后把十五克的豆餡揉成團(tuán)，往里面按進(jìn)一個(gè)洞，再放進(jìn)一個(gè)咸蛋黃，結(jié)果，我揉的'餡老是有破損，包皮的時(shí)候，咸蛋黃都露出來(lái)了，最后還得請(qǐng)“專(zhuān)業(yè)人士”——媽媽來(lái)幫忙。我在一旁看著，心里很不服氣——我一定要做一個(gè)好看的月餅！
于是，我開(kāi)始做第二個(gè)月餅。又到包餡了，我先把餡慢慢地往下按，然后把咸蛋黃輕輕地放進(jìn)餡里面，接著再把它們合起來(lái)揉成圓的，再把面皮包在餡外面，最后把月餅團(tuán)放進(jìn)模子里壓，這樣，一個(gè)完好的月餅就誕生了�？吹阶约褐谱鞯脑嘛炦�不錯(cuò)，再加上美食的誘惑，我瞬間信心爆棚，一連做了好幾個(gè)月餅。完成主要工序以后，我覺(jué)得美滋滋的，媽媽也對(duì)我豎起了大拇指。
最后，我們把月餅放進(jìn)烤箱烤 十多分鐘，金燦燦的月餅終于烤好了。我一邊哼著那首童謠，一邊品嘗著香甜的月餅，覺(jué)得自己做的月餅特別好吃，也特別開(kāi)心。我覺(jué)得自己動(dòng)手，節(jié)儉過(guò)節(jié)，其實(shí)很好的。
做月餅作文 6
一年一度的中秋節(jié)到了，這時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都要吃月餅，賞月，別人家的月餅是買(mǎi)的，但我們家的月餅是自己做的，別有一番風(fēng)味。
早上，外婆一大早就出來(lái)做餡，有青菜餡和芝麻餡的.。青菜餡是把青菜切碎，煮熟以后把水?dāng)Q干，再把青菜放在鍋里，放一些肉末在鍋里一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋里炒熟，然后把芝麻倒出來(lái)，放在石臼里，把芝麻搗碎，再加一些糖，攪拌均勻。外婆把餡都做好以后，中午吃完飯，外公幫我們把水倒在面粉里搓，把面粉搓成面團(tuán)，不能太軟，也不能太硬，所以加水的量必須控件好，不能多加，也不能少加，搓好后就可以做大餅了。我看見(jiàn)媽媽做的非常好，我也想試試，于是，我就去洗手，我先把餡放在面團(tuán)里，然后把面團(tuán)捏起來(lái)，再把面團(tuán)用手拍扁。咦！什么東西跑出來(lái)了，原來(lái)，我拍的時(shí)候太用力，把面團(tuán)里的菜都弄出來(lái)了，我只好重新做一個(gè)，我做的餅終于完成了，拍的我滿頭大汗，真不容易！外婆把我們做好的餅放到油鍋里煎，煎的時(shí)候火不能開(kāi)的太大，時(shí)間不能太長(zhǎng)，也不能太短，短了可能還不熟，長(zhǎng)了就煎糊了。只見(jiàn)外婆把餅上下翻轉(zhuǎn)，一會(huì)兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了，看的我直流口水！
晚上，我們?nèi)易谝黄穑贿叧宰约鹤龅拇箫�，一邊看中秋�?lián)歡晚會(huì)，多幸福�。�
做月餅作文 7
“哈哈哈……”一陣陣歡樂(lè)的笑聲飛出窗外，太陽(yáng)公公好奇地向窗內(nèi)探頭，原來(lái)是我們正在做好吃的冰皮月餅。
首先，老師給我們做了示范，一個(gè)個(gè)面團(tuán)搖身一變，變成了一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小月餅，讓同學(xué)們看得心里癢癢的。終于，老師一聲令下，我們開(kāi)始做美味的冰皮月餅了。
我和董濱赫和面，我們首先把一袋面粉倒進(jìn)盆中，然后把面粉袋撐開(kāi)，口對(duì)準(zhǔn)盆使勁地拍拍袋子，讓袋子里剩余的面粉從盆中“跳”了出來(lái)，曲桐薇用力地拍了我一下說(shuō)：“嘿，你這是玩兒呢，還是和面呢？”我抱歉地笑了笑，連忙開(kāi)始和面。首先用筷子攪拌面粉，慢慢地，他們成了一個(gè)個(gè)小小的乳白色的“方糖”。我戴上手套，把一個(gè)個(gè)“方糖”捏在一起，用力地揉，很快一個(gè)長(zhǎng)得并不好看的面團(tuán)變成了光滑的`面團(tuán)。揉完面團(tuán)，接著我和其他幾個(gè)同學(xué)一起做餡球。餡球做好后，我們又往雪白的面團(tuán)里加了好看的果蔬粉，但用了果蔬粉的面團(tuán)又粘又丑，我只好放棄了彩色月餅。我看著白花花的月餅，心想：要是加了果蔬粉的面團(tuán)不黏糊糊的，那該有多好。
我把面團(tuán)輕輕的壓成餅，小心翼翼地放上餡球，緊緊地捏住皮的封口，用模具使勁一壓，好啦，一個(gè)可愛(ài)的小兔子月餅做好了。接著，我做了一個(gè)又一個(gè)，最終做了八個(gè)月餅，再算上我偷吃的兩個(gè)，一共十個(gè)！怎么樣，我是我們組做的最多的呢！
這次的活動(dòng)在我們的歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了，真希望這樣的活動(dòng)越來(lái)越多！
做月餅作文 8
今天，是10月2日，也是中秋節(jié)前兩天，為了在中秋節(jié)能吃到又綠色又美味的月餅，我和媽媽一起前往小記者場(chǎng)地做月餅。
老師詳細(xì)地介紹了制作的全過(guò)程，然后我們開(kāi)始制作——把獼猴桃知道如數(shù)的'糯米粉里，搓成面團(tuán)——我的手開(kāi)始不停的動(dòng)，不停的揉面團(tuán)，可我遺漏了底下的那一層面粉，我使勁想要把面粉和下面的被遺漏的面粉合起來(lái)，搓成一個(gè)大面團(tuán)，終于，功夫不負(fù)有心人，就在大家都添完了閑聊——15克紅豆沙時(shí)，我想出了一個(gè)辦法補(bǔ)救——把整個(gè)面餅翻了身，然后中間往下壓，雞排出了其他組拍不出的空氣，又把面粉和其他和成一塊兒，可謂一石二鳥(niǎo)，一舉兩得��！
接著拿40克的面粉，也不知是不是我手氣好一下子稱(chēng)出一個(gè)40克，作為禮品給大家看，大家左觀賞，右觀看，終于效仿出好幾個(gè)。
最后沒(méi)我的弱項(xiàng)來(lái)了——把面團(tuán)揉成圓壓平后加入紅豆沙包成一個(gè)小“包子”，放進(jìn)磨具并按壓出月餅。幸好，老媽在，看著焦頭爛額的我，她終于出了手，一下子就像包包子似的做出一個(gè)，這可讓我目瞪口呆，看來(lái)，包包子和做月餅還有一點(diǎn)兒關(guān)系，得好好學(xué)學(xué)，方便以后做月餅。
45分鐘后，六個(gè)精巧玲瓏的小月餅做好了，回家后，爸爸連連稱(chēng)在——這不愧為環(huán)保無(wú)添加陳正哲牌月餅！
做月餅作文 9
一年一度的中秋節(jié)到了，我望著那圓圓的月亮冒出一個(gè)奇怪的想法：今年的中秋節(jié)不如自己去做月餅吧！可是我又不知道材料，這該怎么辦呢？我突然想到了家里的“糕點(diǎn)大師”奶奶，便去拜師學(xué)藝。
“糕點(diǎn)大師”不愧是糕點(diǎn)大師，我剛一問(wèn)材料是什么，奶奶她不假思索的把材料一個(gè)不落的全說(shuō)出來(lái)了，由于說(shuō)太快了害得我一個(gè)也沒(méi)有記住，最后還是請(qǐng)大師手把手的教我啦！“記住，做月餅的材料有這些……”奶奶她慢慢地給我講步驟，可是我看見(jiàn)我的小伙伴在外面玩的可開(kāi)心了，還向我招招手呢！我想玩的不得了，心不在焉的'，奶奶發(fā)現(xiàn)了，便拿用筷子狠狠地敲了我那嫩嫩的小手，說(shuō)：“讓你不好好聽(tīng)！”這次我可牢牢地記住了。我心里想著做月餅有什么難，的不做出個(gè)面團(tuán)放在餡不就好了嘛？可是我的如意算盤(pán)打錯(cuò)了，做月餅不僅僅要搓面團(tuán)，而是要用心做的，不然一不留神，面團(tuán)就要被搓成未知物啦！我先在認(rèn)真地搓，可是到了最關(guān)鍵的時(shí)候，打月餅，我喜歡的節(jié)目要開(kāi)始了，我急忙隨便一大打就走了，奶奶也無(wú)奈的嘆了一口氣，把我的“失敗品”放進(jìn)蒸箱上，最后我只能吃著這早已“四不像”東西了。
隨然最后我吃這什么也不是的月餅，對(duì)自己的半途而廢而感到深深地慚愧，但這也是我的勞動(dòng)成果啊，吃著也是甜的，畢竟是自己親身體驗(yàn)過(guò)的�。�
做月餅作文 10
月餅是中秋節(jié)必不可少的東西，今天，我做了一回小小月餅師，制作了好吃的冰皮月餅。
來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，看見(jiàn)同學(xué)們都已經(jīng)圍坐在桌子旁，我迫不及待地找了空位，等待活動(dòng)開(kāi)始。
在水晶老師講完月餅的由來(lái)，我們就開(kāi)始動(dòng)手了。先和面，我們先把牛奶倒進(jìn)裝著面粉的.盆子，慢慢的把面粉和牛奶混在一起，然后用手來(lái)回搓，把面團(tuán)搓得光光的，然后分成40克一份，接著再把事先準(zhǔn)備好的豆沙，分成15克一份，然后搓成小球。都準(zhǔn)備好了，接著就開(kāi)始制作月餅了。
我先把分好的面團(tuán)壓平，再把豆沙放在上面，然后把它包裹起來(lái)，接著放進(jìn)模具里，用力一壓，心想等下月餅上就會(huì)有好看圖案了，輕輕一推，出來(lái)的卻是一個(gè)丑月餅，圖案模糊不清，形狀也不好看，而且還露餡了，哎……
我注意看了旁邊同學(xué)做的，原來(lái)是我方法用錯(cuò)了，這次我把面團(tuán)包裹豆沙后，把它搓成一個(gè)圓，然后放進(jìn)模具，讓整個(gè)面團(tuán)和模具完成重合，然后用力一按，輕輕一推，啊，果然比前面一個(gè)好看多了，圓圓的月餅，上面的圖案清晰可見(jiàn)。我信心十足，接著又做了好幾個(gè)
因?yàn)槲覀兊拿娣凼浅词斓呐疵追郏宰龊玫脑嘛灴梢灾苯映�，嘗一口自己親手做的月餅，心里美滋滋的。
活動(dòng)結(jié)束了，帶上親手做的月餅，拿回家，讓爸爸媽媽也嘗嘗。
做月餅作文 11
今天媽媽買(mǎi)回來(lái)一些材料，說(shuō)是要做冰皮月餅，我聽(tīng)了覺(jué)得很好玩，便催著媽媽快點(diǎn)兒開(kāi)始。
媽媽先把紅豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然后放到鍋里翻炒，到了最后，混合物被吵的抱團(tuán)了，媽媽把它們做成一個(gè)個(gè)小球，說(shuō)是月餅餡，媽媽還用同樣的方法做出了榴蓮香味。
媽媽開(kāi)始做月餅皮，他先把淀粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之類(lèi)的東西混合在一起拌均，然后放到鍋里蒸上了一會(huì)兒，等蒸好以后把它再揉一揉，就變成一個(gè)光滑的大面團(tuán)，把大面團(tuán)裝在袋子里面，放在冰箱里冷藏一會(huì)兒，這樣就不會(huì)超級(jí)粘手了。
媽媽再把面團(tuán)分成一些等份的小球，接著把面皮揉圓壓扁，把餡放進(jìn)去，用皮包住餡就成了它的胚胎，接著放進(jìn)模具里一壓，一個(gè)很漂亮的玫瑰形月餅就做成了，媽媽接著又做出了櫻花形的，梅花形的，桃花型的冰皮月餅。
我看著媽媽做的那么漂亮的月餅和嫻熟的手法，我心想“做月餅原來(lái)這么簡(jiǎn)單，我為什么不防試一試呢？”想著我就跟媽媽要了一塊皮和一塊餡，把皮放在手心上，學(xué)著媽媽的樣子，把餡放進(jìn)了皮里，包進(jìn)了皮里，誰(shuí)知我的皮太薄，餡全漏了出來(lái)，我本以為，做月餅是最容易了，沒(méi)想到還這么難呢，吸取了這次教訓(xùn)，第2個(gè)的時(shí)候我多拿了一些偏少拿了一些餡，這回總算包進(jìn)去了，先壓了一下模具，美中不足的`是我壓的太重，把月餅給壓扁了，又做了幾個(gè)，我越做越好，原來(lái)做任何事，都要付出努力才能成功。
看著自己親手做的月餅，心里美滋滋的，迫不及待的拿起一個(gè)，一口咬下去，軟軟甜甜，美味極了。
做月餅作文 12
說(shuō)起做月餅，我想起了一首詩(shī)：滿月飛明鏡，歸心折大刀。這是杜甫寫(xiě)的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買(mǎi)來(lái)的，但今年可不簡(jiǎn)單。
這天晚上，我看看媽媽在超市買(mǎi)了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想，今天晚上或明天早上，媽媽一定會(huì)教我們做月餅的。
你看，第二天早上，媽媽早早的把我們叫起來(lái)說(shuō)：快起來(lái)做月餅我們一下子做起來(lái)，馬上穿好了衣服，不到5分鐘，我們就已經(jīng)站好了隊(duì)，等著讓媽媽來(lái)教我們。
媽媽拿出各種各樣的月餅餡：有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的`模具，有花形的、有刻著闔家團(tuán)圓的、還有刻著中秋快樂(lè)的
開(kāi)始做月餅了，媽媽提前就把月餅面準(zhǔn)備好了。第一步，將松弛好的月餅皮分割成20克一個(gè)，這樣做出來(lái)的月餅好看；第二步，把月餅皮搓圓球狀，再搟成碗形；第三步，把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間；第四步，用虎口部邊轉(zhuǎn)邊動(dòng)收口將餡包裹。接著媽媽隨手拿了個(gè)模具給我，讓我接著往模型里擠壓，再拿出來(lái)。
自己做的月餅不管好不好看都好吃，把月餅放在烤箱里烤個(gè)十幾分鐘就好了。
到了晚上，月餅早早的烤好了，端出來(lái)，香氣撲鼻而來(lái)，這味道，感覺(jué)只從夢(mèng)里聞見(jiàn)過(guò)。我拿起一個(gè)自己做的金燦燦的，仿佛天上的月亮，又黃，又圓，又好看。咬一口，真的是太好吃了，我的牙都掉落了下來(lái)，令人回味無(wú)窮。
我好希望下個(gè)中秋節(jié)快點(diǎn)到來(lái)，我還想再吃自己做的月餅，再回味一下這美味的月餅香氣，如果一年等于一分鐘那該多好��！
做月餅作文 13
我從房間里走了出來(lái)，看見(jiàn)奶奶正在埋頭做月餅，哦！今天是端午節(jié)呀！
我咧嘴一笑，看到奶奶滿頭大汗，我想過(guò)去幫忙。做月餅需要：模具、餡料、面。我看到奶奶先拿一個(gè)好看的模具，往里面放一點(diǎn)剛煮好的面團(tuán)，再往里面放一點(diǎn)餡料，最后再放一點(diǎn)面團(tuán)。我輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭，準(zhǔn)備開(kāi)做！
我先拿了一個(gè)小花形狀的模具，往里面放面團(tuán)，再放餡�？蛇@面團(tuán)和餡好像和我有仇，不是放多了一點(diǎn)，就是少放了一點(diǎn)。不是吧，大哥！我真的好想大聲喊出來(lái)。我的心，好像一塊玻璃，輕輕一摸就爛。
我心灰意冷，奶奶發(fā)現(xiàn)我不對(duì)勁，對(duì)我說(shuō)：怎么啦？你不高興嗎？我死氣沉沉地說(shuō)：我沒(méi)啥事兒，就是月餅餡有時(shí)多，有時(shí)少。還有，你咋知道我不開(kāi)心？哈哈！奶奶笑著說(shuō)，這不就寫(xiě)在臉上嗎？沒(méi)事，慢慢來(lái)，你奶奶我第一次做的時(shí)候也是這樣的。我切了一聲。我向著奶奶不好意思地笑了笑。對(duì)��！我又為何要這么早放棄？加油，我可以的。我對(duì)自己喊道。
這一次我小心地拿著小花模型，往里面放面團(tuán)和餡。鐺鐺鐺鐺！第一個(gè)月餅閃亮出場(chǎng)！我越來(lái)越有信心，做得越來(lái)越多。好啦！接下來(lái)就擺盤(pán)吧。我拿出各種各樣，形狀各異的`小盤(pán)子。精心的擺好一個(gè)個(gè)月餅�，F(xiàn)在就拿出去給大家品嘗吧。
我把月餅放到大家面前，他們都盯著它，突然！一只手拿起了一塊月餅，呀！那是奶奶的手，她把月餅放到嘴邊，咬了一小口。天�。∧棠坛韵氯チ�！會(huì)不會(huì)不好吃啊？我擔(dān)憂地想�？勺屛覜](méi)想到，奶奶說(shuō)：好吃！我頓時(shí)心花怒放。
今天我太開(kāi)心了！學(xué)會(huì)了做月餅，還吃上了，自己親手做的月餅。
做月餅作文 14
為了豐富我們的假期生活，體驗(yàn)中秋節(jié)日的快樂(lè)，班主任盧老師倡議我們班的同學(xué)們到天寶蛋糕學(xué)做月餅，時(shí)間定在九月十日下午，我們都很贊成。
下午兩點(diǎn)半，我們?cè)趯W(xué)校集合，乘車(chē)來(lái)到了位于城東開(kāi)發(fā)區(qū)的天寶蛋糕園。下車(chē)后，工作人員要求我們按順序一組一組往里進(jìn)，并且，因?yàn)檫@里對(duì)衛(wèi)生要求很高，所以工作人員給我們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)帽子，要求我們洗手后才讓我們進(jìn)入制作間。
首先，面點(diǎn)師給我們講解了月餅的種類(lèi)，有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺(tái)式月餅、滇式月餅、港式月餅等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；從造型上又有光面與花邊之分。
然后，面點(diǎn)師教了我們?nèi)绾巫鲈嘛�。我們大家�?tīng)完后，爭(zhēng)先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團(tuán)放到面粉上，避免把面粘在手上，隨后，把面團(tuán)做成餅狀，把月餅餡放在餅上包起來(lái)。這時(shí)我想：“這不和包水餃差不多嗎？應(yīng)該不難做的�！惫唬怀鑫宸昼�，我就做了六七個(gè)。
再把包好的`月餅生坯放到一臺(tái)機(jī)器里面一壓，月餅就做好了。
最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤，因?yàn)槲覀兡挲g小，這項(xiàng)由面點(diǎn)師替我們完成。經(jīng)過(guò)十來(lái)分鐘的烘烤，在我們的焦急等待中，月餅出爐了，我們一片歡呼！
在回家的路上，我想：“參加這樣的活動(dòng)真好，不僅心情愉快，還學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝，真好！”
做月餅作文 15
要說(shuō)吃月餅，我最?lèi)?ài)吃姥姥做的月餅了。每年中秋節(jié)，姥姥都會(huì)自制一些月餅，分給親戚和鄰居們吃，提前半個(gè)多月，姥姥就開(kāi)始忙活了。
周日去姥姥家，正趕上姥姥準(zhǔn)備做月餅。就見(jiàn)姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個(gè)容器里，用木棰輕輕搗碎，倒在一個(gè)小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入，攪拌均勻，月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術(shù)般很快就拌好了。接著，姥姥用食用油、雞蛋，白糖來(lái)和面。姥姥用的.月餅?zāi)＞呤酋庺~(yú)形狀的，聽(tīng)姥姥說(shuō)，這個(gè)模具是姥爺親手刻制的，它的年齡比媽媽還要大。
姥姥讓我?guī)兔Π衙嫦却瓿砷L(zhǎng)條，再切成一個(gè)個(gè)的小圓柱體，然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個(gè)按扁的小圓柱體，搟成薄餅狀，把月餅餡料填進(jìn)去，捏住口，然后放入月餅?zāi)＞�，用力向下壓，之后倒扣在案板上，一個(gè)鯉魚(yú)形狀的月餅就成型了！等全部制作完后，把它們放入烤箱中烤制，大約25分鐘左右，滿屋子就都飄著月餅的香味了。
我迫不及待地拿起一個(gè)咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹著芝麻的香味，好吃的無(wú)以倫比。
我告訴姥姥，用蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃調(diào)配上果醬，這樣可以做成水果餡月餅，姥姥采納了我這個(gè)建議，吃著外皮酥酥，內(nèi)餡軟軟的水果餡月餅，姥姥直夸我聰明，有創(chuàng)意。
做月餅作文 16
今天是中秋節(jié)，是家家戶(hù)戶(hù)團(tuán)圓的日子，往年我們都是從商店買(mǎi)月餅吃，今年我們決定大家一起動(dòng)手做月餅，來(lái)歡度這美好的節(jié)日。
一大早，爸爸媽媽把做月餅的材料準(zhǔn)備好了，我在一旁興奮的跑來(lái)跑去，想著一會(huì)就可以大顯身手了。
終于開(kāi)始做月餅了，媽媽把面團(tuán)一個(gè)個(gè)按扁，爸爸負(fù)責(zé)把餡包在面團(tuán)里，再揉成小球，看！爸爸笨拙的樣子，總是把餡包漏了，引得大家哈哈大笑。我呢？拿月餅?zāi)Ｗ影岩粋�(gè)個(gè)小球壓成月餅的樣子。由于我力氣太小，每個(gè)小球被我壓得四不像。忽然，我壓得太用力，居然把小球粘在模子上了，我使勁把它甩下來(lái),但是，我把它甩在了自己的.臉上，結(jié)果把自己弄成了小花貓�！肮卑职帧寢屢贿厴�(lè)一邊來(lái)幫忙，這會(huì)兒我徹底變成了大花臉。終于，我費(fèi)了九牛二虎之力，才把臉擦干凈了，這時(shí)大家已經(jīng)笑得直不起腰了。在我們共同努力下，一個(gè)個(gè)小月餅做好了。
我們小心翼翼地把月餅擺進(jìn)烤盤(pán)放入烤箱，調(diào)好溫度，美滋滋地等著美味出爐�！暗巍币宦�，月餅烤好了，哇！太香了。
雖然這次月餅做得樣子很難看，但是這是我吃過(guò)最好吃得月餅了，自己家做的就是香。
做月餅作文 17
今天，石老師教我們做月餅。桌上有果醬，果粉，水，冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看，還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢！這些好吃的果粉顏色可真多，有紅色的、藍(lán)色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示范做月餅，大家緊緊地看著石老師做，一目也不離，像一只只饑餓的小麻雀看見(jiàn)了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍(lán)色的冰皮月餅，小巧玲瓏，美麗極了，小朋友們可羨慕了。
我們開(kāi)始自己動(dòng)手做月餅了。同學(xué)們可開(kāi)心啦，他們跑來(lái)跑去，一會(huì)去拿果粉，一會(huì)兒拿果醬，好像一位位一刻都不能停的人。同學(xué)們又開(kāi)心又緊張，開(kāi)心的'是可以做月餅，緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個(gè)個(gè)的面團(tuán)，然后放進(jìn)模具里面用力一壓，再慢慢推出來(lái)，一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。
我看著自己制作的月餅，禁不住口水直流，來(lái)不及炫耀，放進(jìn)嘴里兩口就吃完了，味道還不錯(cuò)�？纯粗�?chē)耐瑢W(xué)，有的還在捏皮，有的在裹餡，忙得不亦樂(lè)乎。
今天真是難忘的一天��！
做月餅作文 18
今年中秋節(jié)，我們回老家探親，和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下，媽媽開(kāi)始制作餅皮，首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜，接著倒入一大碗面粉，攪拌成絮狀后開(kāi)始揉，揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，然后用保鮮膜覆蓋住，讓它先美美睡一覺(jué)。
另一邊，爺爺忙著制作餡料，各種果仁被爺爺碾碎，并加麥芽糖揉成團(tuán)。面團(tuán)醒好后，我用刀將面團(tuán)切成若干份，并壓成餅皮。包餡料的技術(shù)活由爺爺把關(guān)，厚實(shí)的餡料被爺爺?shù)那墒职M(jìn)餅皮，并搓成光溜溜的'圓球，列隊(duì)似的擺滿餐盒。
該我出場(chǎng)了，我負(fù)責(zé)壓模，媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁，就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具，擠壓兩下，再一推，一個(gè)印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試，咦？月餅球又大又圓，可不想乖乖地進(jìn)模具，我好不容易把它塞進(jìn)模具，它已被擠壓得不成形狀了，我一連壓了5下，才推它出來(lái)，可它卻戀戀不舍。
一下午，我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅，媽媽看我這么高興，教我唱起了兒歌：“八月十五月兒圓哪，爺爺教我打月餅?zāi)�，月餅圓圓香又甜哪，一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽(tīng)我們唱著歌，樂(lè)呵呵地笑了。
做月餅作文 19
一年一度的中秋節(jié)到了，這時(shí)家家戶(hù)戶(hù)都要吃餅賞月，但大家都是買(mǎi)的，所以我決定今天自己做月餅，我的心情又緊張又激動(dòng)，緊張是怕做不好，激動(dòng)是可以自己動(dòng)手做月餅了，我和大家可興奮了。
爸爸作為月餅的.指導(dǎo)老師，他先是要求我們面團(tuán)壓平，最后厚薄要均勻，這樣煎的時(shí)候就不容易露餡，越圓越好，如果可以像月亮那樣就更好了。我聽(tīng)罷后便動(dòng)起手來(lái)壓面團(tuán)，有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點(diǎn)兒都不圓，也挺不均勻。我之后兩三次都是這樣，我便積極關(guān)心了，開(kāi)始顯得不耐煩。我爸爸見(jiàn)我這樣，便把我那幾個(gè)半成品按順序擺到我的面前。我發(fā)現(xiàn)我壓得一次比一次好，一次比一次圓，再加上爸爸的鼓勵(lì)，我又重拾信心，再試了兩次，終于成功了，雖然不像月亮圓，大小也不太均勻，但總算過(guò)得去。我把它裹上了一層面粉，做月餅的最后一步，用各種形狀的模具做成不同的月餅，我輕輕壓壓，好的月餅煥然一新。
從做月餅我知道了凡事不能急，不能燥，否則只會(huì)適得其反和要有耐心。遇到了挫折，不要放棄，堅(jiān)持就是勝利。
做月餅作文 20
中秋節(jié)的時(shí)候，人們都會(huì)吃月餅、賞月。那么，我想問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題：你做過(guò)月餅嗎？現(xiàn)在就讓我來(lái)給你講一下我做月餅的故事吧！
這是去年我上英語(yǔ)班時(shí)發(fā)生的事情，英語(yǔ)老師的目的是：我們不能在中秋節(jié)那天就只知道吃月餅，必須得有一次做月餅的經(jīng)歷。
于是，在八月十五的這天，老師讓我們集中在一個(gè)歐曼妮的分店里。給我們每個(gè)人發(fā)了一份做月餅的材料，在老師的指導(dǎo)下，做月餅的活動(dòng)開(kāi)始了。首先把月餅餡兒包進(jìn)月餅皮里，再放到模具里壓成月餅的樣子，還要在上面蓋上一個(gè)刻有自己名字的`章，以便烤好后好區(qū)分。最后，統(tǒng)一放到烤箱里烤，烤好后，老師按月餅上的名字把月餅分到了我們的手里。
吃過(guò)晚飯，我把自己親手做的月餅分給了家人，我們一起坐在陽(yáng)臺(tái)上吃著月餅、賞著月，我望著天空中那輪皎潔的明月，心中是從未有過(guò)的寧?kù)o幸福，那種感覺(jué)真的無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)描繪。
中秋節(jié)也叫團(tuán)圓節(jié)，像這樣一家人坐在一起，一邊吃著自己親手制作的月餅，一邊賞月，是多么幸福的事呀！
做月餅作文 21
中秋節(jié)的前一天，我的心情如同今日的太陽(yáng)格外燦爛，因?yàn)槲覀円诎嗉?jí)里做月餅，嘗月餅，和同學(xué)一起迎接中秋節(jié)。
下午的托管課也變得熱鬧非凡，首先由兩位同學(xué)給我們講了中秋節(jié)的來(lái)源，又給我們猜謎語(yǔ)，還有朗誦。
講解完畢，家長(zhǎng)給每張桌子鋪好桌布。又分給我們一雙手套，4個(gè)顏色的月餅皮有白，紫，。黃，綠，顏色分外鮮艷，還有金燦燦的蛋黃餡。
一桌有四位成員，看到材料，我們這組就迫不及待的動(dòng)工啦，每人拿出一個(gè)色的面皮，把皮揉成長(zhǎng)方形，切成4分，把餡兒也切成4份，再把皮壓扁，接著再揉圓放在皮里再次揉揉，最后放在模具里按壓，就這樣一個(gè)可愛(ài)的月餅做成了。
不同顏色的月餅擺在一起，上面有個(gè)圓形的圖案，整個(gè)輪廓像是一個(gè)花的形狀，還刻著精致的花邊，看著真讓人舍不得吃掉。這時(shí)在我的腦海里浮現(xiàn)出一個(gè)送月餅畫(huà)面。白的給媽媽?zhuān)Ｍ絹?lái)越白，紫的送給蔡老師，愿老師像郁金花一樣，每天充滿著香氣，黃的送給爸爸，讓爸爸像太陽(yáng)花那樣向著太陽(yáng)奔跑。
從門(mén)口一望，每位同學(xué)手里拿著圓圓的'月餅，就像一幅最美的團(tuán)圓畫(huà)。
這次的做月餅活動(dòng)真好，我覺(jué)得自己做的月餅比買(mǎi)的月餅意義更大。自己在做月餅過(guò)程中，能收獲到更多的快樂(lè)。
做月餅作文 22
昨天，我和我的姥爺去了山師校園三號(hào)樓二層的一個(gè)借用的教室去做月餅。
我們到教室里之后，看見(jiàn)有一位老師正在寫(xiě)東西，寫(xiě)的是關(guān)于做月餅的事，上面說(shuō)：傳統(tǒng)用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡，現(xiàn)代的餡品種繁多；傳統(tǒng)用廣式皮和酥皮，現(xiàn)代用港式冰皮。上面記得五花八門(mén)的，把整個(gè)白板都寫(xiě)滿了。
開(kāi)始上做月餅課啦！首先，先講今天做傳統(tǒng)的所有的餡就一人發(fā)了三個(gè)餡，可我卻看見(jiàn)了四樣餡，是白里透黃的餡兒。老師趕緊解釋?zhuān)f(shuō)：“這種白里透黃的是廣式皮，我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現(xiàn)烤的`。”
先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁，然后讓外面扁，里面厚。再把餡兒放到皮里用手?jǐn)[成OK型包起來(lái)。皮是粘的，所以反面要占些面粉，因?yàn)�，做月餅要用模具，皮不能粘到模具，而且手也必須沾面粉。把這個(gè)團(tuán)的活口為正面，這個(gè)團(tuán)的底部先放入模具里，然后拍正面，再按一下鋼管，月餅就出來(lái)了。
這是廣式皮的做法，還有現(xiàn)代的港式冰皮，做法一樣，只不過(guò)港式冰皮可以直接吃，廣式皮，只能烤著吃。
最后，老師讓我們做兩個(gè)港式冰皮的，所以，我們都有三個(gè)月餅，我以后要常做自己做的月餅，因?yàn)檫@樣健康！
做月餅作文 23
徐徐東海出，漸漸上天衢。
又到了每年一家人圍坐在一起團(tuán)圓的中秋節(jié)了。往年，媽媽總要去南京路買(mǎi)些月餅，可今年不湊巧，都賣(mài)完了。于是，我們決定回家自己做月餅，自力更生！
先去買(mǎi)食材，也就是餡料。到家后我和媽媽趕緊把面胚子和好，放點(diǎn)兒蜂蜜，放點(diǎn)兒牛奶，多了點(diǎn)兒那個(gè)，少了點(diǎn)兒這個(gè)可都不好吃，再放點(diǎn)糖，就更甜了。
接著，我把買(mǎi)來(lái)的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟，用研缽壓成碎丁。我揪了一小塊面團(tuán)稱(chēng)重后使勁搓揉，可是這面團(tuán)怎么都不肯向我“屈服”，像個(gè)魔術(shù)師，調(diào)皮極了，一會(huì)兒變成橢圓形，一會(huì)兒變成多邊形，我手忙腳亂。好不容易才把面團(tuán)變成小球，呀！一不小心把整碗的餡料都打翻了！媽媽趕緊替我把碗扶起，用硅膠鏟把散落在桌上的餡兒刮進(jìn)碗里。呼——還好！
我把面團(tuán)壓扁，放入五仁餡，然后像包小籠包那樣把口封上，再次揉成圓球。最后，小心翼翼地放入月餅?zāi)＞咧�，輕輕地在桌上面磕幾下，“啪”！一個(gè)五仁月餅就成形了！將它置在烤盤(pán)上，放入烤箱七八分鐘左右，溫度在260度上下。
“叮——”金黃的'餅與皎潔的明月相輝，打開(kāi)烤箱的門(mén)，那香氣似一縷青煙飄入鼻腔，誘人至極!
此夜一輪滿，清光何處無(wú)？
做月餅作文 24
中秋，是一個(gè)值得賞月的日子，每逢中秋，人們都會(huì)吃月餅，做月餅，和家人一起賞月，便講著嫦娥奔月的故事。
一大早，便聽(tīng)到一陣悅耳的聲音，原來(lái)是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀！我匆匆跑下樓，因我還沒(méi)蘇醒，才差點(diǎn)把姑姑看成嫦娥了！
聽(tīng)說(shuō)要做月餅，我開(kāi)心的蹦起來(lái)，戴上手套，便開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我專(zhuān)心致志地揉著面團(tuán)，用保鮮膜裝起松弛20分鐘，再用搟面杖搟平，往里面加一個(gè)咸蛋黃和綠豆泥，慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉，防止沾邊。放入用沾了面粉的餅團(tuán)，在壓幾下，月餅的花紋慢慢呈現(xiàn)，每個(gè)月餅上有刻著花紋，有刻著文字，還有刻著圖案的。
最后一步是最重要的，在月餅上噴上一層水，放入烤箱，要控制好火候，上下200度，5分鐘后，取出刷上蛋黃液，再次進(jìn)入烤箱，15分鐘后，就大功告成！一個(gè)個(gè)穿著金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。
夜晚，天空黑黑的，邊上的孩子們眨著眼睛，一閃，一閃。月亮終于從夢(mèng)中蘇醒，露出美妙的.面孔來(lái)，中秋的月亮，真是又大又圓，又亮又美。
坐在月亮下，一起吃著用勞動(dòng)換來(lái)的月餅，我仿佛看見(jiàn)了嫦娥和玉兔在月下做游戲的場(chǎng)景
做月餅作文 25
周六，我剛上完數(shù)堂培訓(xùn)班，正在我和爸爸約好的地方等他時(shí)，他在背面突然嚇了我一下，我說(shuō)：“爸爸，你怎么在我背面呀，這跟我們約定的`不一大樣呀�！卑职终f(shuō)：“你別管這么多了，我這不是想要給你一個(gè)驚喜嗎�！蔽艺f(shuō)爸爸：“這不是驚喜，是驚嚇”色爸說(shuō)：“你想不想去做月餅呀�！蔽艺f(shuō)，“想，當(dāng)然想�！卑职终f(shuō)：“那就趕的緊吧，我們要遲到了”。
我們到了場(chǎng)地之后，我說(shuō)：“這可真大呀，爸爸說(shuō)做月餅的地方在那，我們快去吧�！蔽业搅俗鲈嘛灥牡胤轿掖魃狭耸痔�，教我做月餅的姐姐說(shuō)面要25克，我抓了一把面，把面揉成了球體，往秤上一量是24克，我又加了一點(diǎn)兒27克，我又去掉了一點(diǎn)兒，還是24，啊，我怎么弄不到25呢？我這一次很認(rèn)真的又在上面加了一點(diǎn)兒，然后往秤上一稱(chēng)，耶，25克，我終于弄好了。然后我把她拍成餅，姐姐說(shuō)不夠大，我又拍了一下，姐姐說(shuō)很好，現(xiàn)在往里加25克的餡兒，這次我一下就成功了，然后我把它用模具壓成了月餅形狀，靜等了20分鐘。耶，我終于做好了。
我和爸爸回家時(shí)，我很得意的吃著我做的月餅。
做月餅作文 26
今天下午，我和我們小隊(duì)成員一起去湯臣國(guó)際廣場(chǎng)的烘培工坊學(xué)做月餅。
剛進(jìn)大門(mén)，一陣淡淡的奶香味撲面而來(lái)，原來(lái)是細(xì)心的烘焙師已經(jīng)把月餅餡兒提前準(zhǔn)備好了。
到了操作間，烘焙師要求我們把手洗干凈，以保證我們制作的食品衛(wèi)生安全。首先，我們先把一塊塊方方正正的餡兒搓圓，備在一邊。然后把雞蛋、黃油和面粉混在盆子里，先均勻的攪拌成橡皮泥那樣的軟；隨后，把它切成很多個(gè)20克的小塊兒。接著，把小塊兒搓圓并壓成片狀，包在那又圓又大的餡子外面。這時(shí)的帶餡大面團(tuán)都應(yīng)該是不多不少60克！在模具的內(nèi)側(cè)蘸些干面粉，把凹處對(duì)準(zhǔn)大面團(tuán)向下一壓，月餅就脫模而出了。
月餅被烘焙師送進(jìn)了烤箱，等待了15分鐘后，我們親手制作的`月餅成功出爐了！望著這些漂亮的月餅，我們幾個(gè)小饞貓個(gè)個(gè)垂涎三尺！但是為了和家人分享這份美味，大家在拍完集體照后，都把月餅完整的帶回了家。
這次活動(dòng)不但鍛煉了我們的動(dòng)手能力，還讓我們同學(xué)間的了解更充分，實(shí)在是太有意義了！
做月餅作文 27
毛主席曾說(shuō)過(guò)：“自己動(dòng)手，豐衣足食�！苯衲�，我們?nèi)覜Q定，這個(gè)中秋節(jié)自己動(dòng)手做月餅。
我的奶奶是個(gè)做月餅的高手，而我，只是一個(gè)技藝不精的大男孩，這個(gè)時(shí)候就需要奶奶的當(dāng)面指導(dǎo)了。我們先準(zhǔn)備好做月餅所需要的材料，就開(kāi)始和面皮。和面皮是整個(gè)制作過(guò)程中最關(guān)鍵的，如果面皮和不好，就會(huì)影響月餅的口感。我們祖孫倆費(fèi)了九牛二虎之力終于把一盤(pán)面皮和好了。接下來(lái)就要把月餅餡包進(jìn)面皮里。說(shuō)到包月餅餡其實(shí)也不容易，先是把面皮稱(chēng)好重量，然后用手搓成一個(gè)小圓球。再把手指插進(jìn)去，那個(gè)圓滾滾的小球中間就出現(xiàn)了一個(gè)小洞，然后再用手指慢慢地捏開(kāi)，讓小洞擴(kuò)張。這個(gè)時(shí)候既要技術(shù)又要有耐心，稍不留意，面皮不是這里破就是那里破，剛把這個(gè)洞補(bǔ)好，下面又漏了。越是這個(gè)樣我心就越急，越心急就越辦不成事，最后再我不斷的實(shí)踐下，終于成功了。放入月餅餡后，再把小洞捏好，然后整個(gè)搓圓，再放到印子上印花。當(dāng)我親手把自己做的'月餅放進(jìn)烤箱的時(shí)候，我的心情無(wú)比激動(dòng)，期待它快點(diǎn)和我見(jiàn)面。
經(jīng)過(guò)這次的做月餅，我知道了做什么事情都不容易，也知道了，只有自己動(dòng)手，才能體會(huì)到勞動(dòng)帶給我的快樂(lè)。
做月餅作文 28
“好，好……”
今天是星期六下午，我們?nèi)チ艘粋�(gè)叫做“簡(jiǎn)愛(ài)遇見(jiàn)你”的豪華蛋糕房。我們的任務(wù)是做月餅的有趣活動(dòng)。
當(dāng)我們來(lái)到《簡(jiǎn)愛(ài)遇見(jiàn)你》時(shí)，我們發(fā)現(xiàn)品牌是白色和粉色的，櫥窗里陳列著各種各樣的蛋糕。我們一進(jìn)房間，就覺(jué)得太酷了！這種涼爽的感覺(jué)中還有一種強(qiáng)烈的香味。
制作室里有各種各樣的機(jī)器——，雖然我不知道它們是什么。然后，我們通過(guò)“秘密通道”進(jìn)入了一個(gè)“秘密房間”。“秘密通道”后面有一張又大又長(zhǎng)的桌子，這是我們完成任務(wù)的'地方。
張師傅穿著灰色的衣服，看起來(lái)很清爽！張師傅拿起一個(gè)大盤(pán)子，遞給我們面團(tuán)和棗泥。那棗泥就像一團(tuán)巧克力！我先把棗泥和面團(tuán)做成餃子，然后把面條放在我手上。我拍手，我拍手，我拍手！哈哈！我想讓全班都知道你是如何向我投降的。很快，沒(méi)有瑕疵的餃子被我做成了沒(méi)有瑕疵的蛋糕。我在蛋糕中間放了“巧克力”。好的，現(xiàn)在我要用面條包餡。我又把它們?nèi)喑梢粓F(tuán)。最后一步，我用“定型機(jī)”按下并提到一個(gè)半成功的月餅！
做月餅作文 29
“好，好……”
今天是星期六下午，我們?nèi)チ艘粋�(gè)豪華的蛋糕房，叫做“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”。我們的任務(wù)是一項(xiàng)好玩的活動(dòng)——做月餅。
我們來(lái)到“簡(jiǎn)·愛(ài)遇見(jiàn)你”之后，發(fā)現(xiàn)那牌子是白底粉字，櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們一進(jìn)到屋子中，好涼快呀！這涼快的感覺(jué)之中還有一股濃濃的香氣。
制作室中擺著各種機(jī)器——雖然我不知道那都是什么。然后，我們通過(guò)“密道”進(jìn)來(lái)了一個(gè)“密室”。“密道”的'后面有一張很大很大的長(zhǎng)桌子，那就是我們完成任務(wù)的場(chǎng)地。
師傅姓張，穿著灰色的衣服，看起來(lái)精神抖擻！張師傅拿起一個(gè)大盤(pán)子給我們發(fā)了面團(tuán)和棗泥。那棗泥好像一團(tuán)巧克力�。∥沂紫劝褩椖嗪兔鎴F(tuán)都弄成了團(tuán)子，然后把面放在了手上。我拍，我拍，我拍拍拍！哈哈！我要讓全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久，毫無(wú)破綻的團(tuán)子被我拍成了一個(gè)毫無(wú)破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好，現(xiàn)在我用面把餡兒包了起來(lái)。我又把它們?nèi)喑闪藞F(tuán)。最后一步，我用“定型機(jī)”一摁一提，一個(gè)半成功的月餅好了！
做月餅作文 30
月餅是中秋最具特色的食品。今天，我和媽媽一起在家做冰皮月餅。
幾天前，媽媽就從網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)了月餅粉和模具。今天一大早，媽媽就把做月餅的面糊和餡料都準(zhǔn)備好了。
開(kāi)始做月餅了，我從面團(tuán)上捏了一小塊面，正準(zhǔn)備把它搓圓，可是沒(méi)搓兩下，就全粘在手上了。這時(shí)候，媽媽不緊不慢地從廚房里端出了一盤(pán)黃黃的糕粉。
可是，我的雙手已經(jīng)被粘住了，只能靜靜地站在旁邊看媽媽做月餅。只見(jiàn)媽媽從面團(tuán)上捏下一塊乒乓球大小的面團(tuán)，接著把面團(tuán)放到鋪著一層糕粉的`盤(pán)子里滾一圈，然后將冰皮放在手心壓扁，把餡料放在冰皮上，用冰皮把餡料包起來(lái)，收口捏緊；最后，在月餅?zāi)＞呃锶隽艘恍└夥郏我换�，使糕粉均勻地粘在月餅�(zāi)Ｉ�，把月餅�(zāi)Ｔ谑中目囊豢�，將多余的糕粉磕出�?lái)，才把包好的面團(tuán)放進(jìn)模具中，壓出月餅的形狀。此時(shí)，我才恍然大悟，原來(lái)我是因?yàn)闆](méi)有給面團(tuán)裹上糕粉，才會(huì)粘手的。
于是，我馬上把手洗干凈，按照媽媽的步驟，也成功地做出了一塊冰皮月餅。做好的月餅，潔白如雪，一點(diǎn)兒也不比外面賣(mài)的差。不一會(huì)兒，我和媽媽就做好了幾十個(gè)月餅。看著做好的月餅，我的心里美滋滋的！
做月餅作文 31
盼星星，盼月亮，終于盼來(lái)了星期五，因?yàn)榻裉煳覀円H手制作月餅，同學(xué)們別提多興奮了！
活動(dòng)開(kāi)始了，我們六個(gè)人一個(gè)小組，每個(gè)小組都有一個(gè)模具，一份做月餅的材料——面團(tuán)和豆沙餡，一副一次性手套。我?guī)Ш檬痔�，先從大面團(tuán)里取出一份像湯圓大小的小面團(tuán)，然后輕輕把它揉搓成圓形，再把它慢慢按壓成餅狀，舀了一勺豆沙放在上面，又小心翼翼地捏著兩邊把豆沙包起來(lái)揉成圓形，月餅已經(jīng)初具成型的了。這回該模具上場(chǎng)了，我把圓形月餅放在模板上，輕輕地放進(jìn)模具里，再拿另一個(gè)模板輕輕地一壓一擠，一塊完美的月餅就出爐了。
我拿著自己的勞動(dòng)成果仔細(xì)欣賞，月餅晶瑩剔透，里面的'豆沙若隱若現(xiàn)，外面的花紋栩栩如生，真漂亮啊！一陣陣的香味誘得我口水直流，真想一口把它吃了。這時(shí)老師說(shuō)這個(gè)月餅可以直接吃，我立馬輕輕地咬了一小口，呀！真甜真香��！可能因?yàn)槭亲约鹤龅脑虬�，我覺(jué)得這是我吃過(guò)的最好吃的月餅了。
今天真開(kāi)心，我終于學(xué)會(huì)做月餅啦！
做月餅作文 32
聽(tīng)說(shuō)今天要在班級(jí)里開(kāi)展制作月餅活動(dòng)，大家別提多興奮了！一下課，我們收起往日貪玩的心，趕到衛(wèi)生間洗手，做好充分的準(zhǔn)備�？吹浇淌抑匦虏贾昧艘环�，大家激動(dòng)萬(wàn)分，個(gè)個(gè)摩拳擦掌，躍躍欲試。
阿姨們開(kāi)始發(fā)放月餅皮，月餅餡兒，還有一些面粉，我們戴上手套，開(kāi)始有模有樣地做起來(lái)。
我把月餅皮平均切成4塊，壓平，再把餡兒揉成一個(gè)個(gè)圓圓的小球，緊接著把餡兒放在皮的'中間，用皮兒把餡兒裹起來(lái)，就像給一個(gè)害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵，如果稍不小心就會(huì)露餡兒，這樣月餅就像負(fù)傷的士兵沒(méi)有了威風(fēng)！為了月餅不會(huì)粘手，還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉，就像給她披上了一層白紗。
最考驗(yàn)月餅顏值的時(shí)候到了，我們用各種花樣的磨具，把月餅壓成各種花樣兒的，真是有趣極了。哈哈，這個(gè)對(duì)我來(lái)說(shuō)就是小菜一碟，當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜?lái)的時(shí)候，哇，簡(jiǎn)直變了一個(gè)模樣，太神奇了！真可以跟商店里的月餅相媲美呢！再看看別的同學(xué)，他們有的還在忙碌著，有的做完了，在座位上開(kāi)心地撒面粉玩兒，還有的在和別人比誰(shuí)的月餅更美……
快樂(lè)的時(shí)光總是那么短暫，做月餅活動(dòng)讓我收獲了不少。并借此機(jī)會(huì)祝福大家中秋節(jié)快樂(lè)！
做月餅作文 33
今天早晨，我早早地起來(lái)和爸爸媽媽一起來(lái)到綠地——繽紛世紀(jì)城，參加“那年花開(kāi)正月圓”小記者活動(dòng)——親手做月餅。
到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)很多小記者早早的都已經(jīng)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，眼看活動(dòng)就要開(kāi)始了，我趕緊找一個(gè)位置坐下來(lái)。我發(fā)現(xiàn)桌子上有一個(gè)墊子，應(yīng)該是做月餅用的吧。我們先聽(tīng)老師介紹做月餅的要點(diǎn)及注意事項(xiàng)，大致的意思就是，今天要做四塊月餅，一共有四個(gè)月月餅皮，四個(gè)餡，分別是兩個(gè)豆沙和兩個(gè)蓮蓉餡的。
拿到月餅餡的時(shí)候，我們開(kāi)始按照老師的方法做起了月餅，首先我把四個(gè)月餅皮搓圓了，然后在拍扁，把準(zhǔn)備好的餡放在月餅皮的正中央，用皮將餡包裹的勻稱(chēng)，再次搓成圓型。將四個(gè)月餅一并做好之后，我又找來(lái)四個(gè)不同的模具，將搓好的月餅放入模具中，然后分別壓成不懂花紋和造型的`月餅，成型后又放在油紙上等待老師來(lái)將它們送進(jìn)烤箱進(jìn)行烘烤。十分鐘之后，香噴噴的月餅出爐了，看到自己親手制作的月餅，感到非常開(kāi)心，剛好中秋即將來(lái)臨，我想帶著我親手制作的月餅給爺爺奶奶他們，他們一定會(huì)感到非常高興。
非常感謝蕪湖大江晚報(bào)能夠在中秋節(jié)來(lái)臨之際，提供這樣非常應(yīng)景的活動(dòng)，我感覺(jué)非常有意義的一次活動(dòng)。
做月餅作文 34
每年中秋節(jié)，姥姥都會(huì)做好多好多月餅。今年也不例外
姥姥先分別用油和水和一下面，再把它們混合起來(lái)。然后吧輾好的花生與芝麻、白糖攪拌一下，作為餡。
接著，姥姥八面切成一個(gè)個(gè)小團(tuán)用搟面杖像包餃子一樣搟成一片片面皮，平整、光滑，那么讓人喜愛(ài)。
然后，姥姥便像包餃子一樣熟練地把餡兒包進(jìn)面皮里，揉成一個(gè)團(tuán)兒，放進(jìn)模子里，一壓，一扣，一個(gè)月餅就出來(lái)了它們安靜的躺在面板上，胖嘟嘟的`，油乎乎，拿在手心里都快化了。
最后，姥姥小心翼翼地把一個(gè)個(gè)月餅放在電餅檔里，他們逐漸變酥、變脆、變香、變硬、變熱，一股香氣迎面撲來(lái)。
我看著看著，自己也想做一個(gè)。我學(xué)著姥姥的樣子，和好面之后，搟面皮成了最大的問(wèn)題。無(wú)奈之下，我只好笨重的用手一點(diǎn)一點(diǎn)的拉大、拉薄，再把餡包進(jìn)去。
最后，我輕輕地把月餅放進(jìn)模子里，輕輕地壓一壓，猛地一扣，可是一小部分卻被黏住了，我只好再進(jìn)行手工的的修補(bǔ)。
金冠累的滿頭大汗，可我做的月餅如同“丑小鴨“一般。但是，我覺(jué)得自己做的月餅是最香的。
做月餅作文 35
中秋節(jié)快到啦！人們都去買(mǎi)月餅了，但我不同，我自己做手工月餅。
開(kāi)始了，老師向我們展示了冰皮粉，它是白色的，看起來(lái)很像一袋鹽粉。接著，老師加上不同口味的粉和開(kāi)水一起和面，老師做了四種冰皮，分別是鳳梨味、紫薯味、藍(lán)莓味和紅酒味。我先用鳳梨皮和藍(lán)莓餡一起用力揉，揉成一個(gè)大圓球后放進(jìn)月餅?zāi)Ｗ永锩�，壓完后拿出�?lái)一看，哇！真漂亮，遠(yuǎn)看像一個(gè)大月亮，近看像一個(gè)餅干。
做好月餅后，我仔細(xì)觀察月餅的模樣：中間印著中秋二字，外面是幾朵大蘭花。我仿佛看到了嫦娥在月宮中走來(lái)走去，吳剛在伐木，玉兔在搗藥，月色千里，花好月圓。我嘗了一口，油而不膩，再?lài)L一口，我感覺(jué)自己飄到了月宮去了，我突然想起來(lái)杜甫寫(xiě)的'“露從今夜白，月是故鄉(xiāng)明。”于是我把剩下的兩個(gè)月餅分給了爸爸媽媽?zhuān)麄兛戳宋业脑嘛灇g笑陣陣，都夸我是個(gè)好孩子。我高興的唱起了童謠：“分紅柿，切蛋黃，賞罷月亮入夢(mèng)鄉(xiāng)。乘火箭，月宮延，看看嫦娥和吳剛�！�
這次的DIY月餅真好玩！
做月餅作文 36
一年一度的中秋佳節(jié)，學(xué)校安排了“慶中秋”的活動(dòng)，同學(xué)們知道后都興奮地討論著�；顒�(dòng)開(kāi)始了，臺(tái)上臺(tái)下可熱鬧了：有的同學(xué)為我們講述了嫦娥奔月的.故事，凄美連綿；有的同學(xué)為我們介紹了中秋節(jié)的習(xí)俗：吃月餅、猜燈謎、賞月等等，大家都很專(zhuān)心地聽(tīng)著。三年級(jí)的小同學(xué)們?yōu)槲覀兂艘皇住舵隙鸨荚隆罚珊寐?tīng)了！到了搶答環(huán)節(jié)，主持人問(wèn)：“哪些同學(xué)愿意為我們講講關(guān)于中秋節(jié)的故事？”立刻就有人舉了手。臺(tái)上才藝不斷，臺(tái)下掌聲連連，很是熱鬧呢！
終于到了我們期盼已久的做月餅環(huán)節(jié)。發(fā)完餡料以后，幾位爺爺奶奶們來(lái)幫助我們做月餅。爺爺奶奶們雖然已經(jīng)到了花甲之年，但是依舊朝氣蓬勃，和年輕人都有的一拼呢！做皮、包餡、壓制成型。做月餅應(yīng)該挺簡(jiǎn)單的吧！可當(dāng)我壓月餅時(shí)，一用力，只聽(tīng)“噗”的一聲，皮破了，餡也跟著跑了出來(lái)，同學(xué)們都“噗嗤”一聲笑了。我臉漲得通紅，又無(wú)可奈何。我拿著這個(gè)“四不像”月餅嘗了嘗，味道還不錯(cuò)！吸取了第一次將月餅壓壞的經(jīng)驗(yàn)。這次我小心翼翼地將這個(gè)“小月球”放好位置，輕輕下按，然后將月餅擠出來(lái)，完成啦！月餅上的花紋錯(cuò)落有致，可漂亮啦！掂在手里，滿滿的成就感。
做月餅作文 37
一年一度的中秋節(jié)到了，我們來(lái)到小桔燈，準(zhǔn)備親手做月餅。多么新鮮的事兒啊！多么令我們開(kāi)心��！
材料一切就緒，我取來(lái)冰皮粉，倒入盆內(nèi)，再加入適量的熱水，不停地揉，這冰粉可真不聽(tīng)話，老是粘著我的手，我細(xì)心地搓揉，費(fèi)了好大得勁兒，這冰粉才敗下陣來(lái)，變成了光滑的`面團(tuán)。我把這些面團(tuán)分成了大小一致的小塊，再將這些面團(tuán)拍扁，做成了薄薄的皮。看著這些皮，我開(kāi)心地笑了�？磥�(lái)，我離成功更近一步了。
月餅餡兒隆重登場(chǎng)了，我把豆沙餡兒，巧克力餡兒都分別揉成圓形，再小心翼翼地將餡兒包裹在皮里面，待包裹嚴(yán)實(shí)后，就把它放進(jìn)帶有圖案的模具里，用手按緊，再把月餅按壓出來(lái)，緩緩提起，一個(gè)小巧精致的月餅就誕生了。
環(huán)顧四周，同學(xué)們的月餅都大功告成了，有的白白凈凈，宛如一塊潔白的寶石，有的綠瑩瑩的，像一塊綠色的翡翠，多么別致，多么美觀�。�
我捧著我親手制作的月餅，高高興興地回家了，想著在月圓之時(shí)與家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓品月餅的場(chǎng)景，我就興奮不已。
做月餅作文 38
中秋節(jié)到了，媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂(lè)園制作月餅。
首先，我把雙手洗干凈，然后準(zhǔn)備好制作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和干面粉。月餅餡兒品種可多了，有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開(kāi)始做月餅了，我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓，雙手小心翼翼地把搓圓的月餅皮壓扁，再用月餅皮把月餅餡兒團(tuán)團(tuán)包住。模具就像一位魔法師，瞬間“一個(gè)調(diào)皮的娃娃”、“一只可愛(ài)的hello kitty”、“一只頑皮的多啦a夢(mèng)”月餅就一一誕生啦！我一口氣做了六個(gè)別具一格的.月餅。哇！好漂亮呀，好誘人呀！各式各樣的月餅展現(xiàn)在眼前，我看了直流口水，迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道：“還沒(méi)烤熟呢！”說(shuō)著就把半成品的月餅送進(jìn)了烤箱里。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，新鮮可口的月餅出爐了，看著自己親手制作的月餅，我心里美滋滋的：“哇，品嘗著親手做的月餅可是一件開(kāi)心的事�。 �
夜晚來(lái)臨，皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嘗著我親手做的月餅一直贊不絕口，直夸我真能干！
做月餅作文 39
今天到小姨家，一打開(kāi)門(mén)，就看到了一場(chǎng)熱鬧非凡的場(chǎng)面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著，有調(diào)面糊的，有搟面團(tuán)的，還有拿著模型擠壓的，桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來(lái)是準(zhǔn)備自己做月餅呀！我抑制不住內(nèi)心的喜悅，像小鳥(niǎo)一樣飛進(jìn)阿姨的家，并且很快加入了他們的隊(duì)伍。
開(kāi)始做月餅了，媽媽把按比例調(diào)好的、一團(tuán)柔韌而又勁道的面團(tuán)給了我。剛開(kāi)始我像只無(wú)頭蒼蠅，無(wú)從下手，粉團(tuán)在我手里頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油，再把面團(tuán)放進(jìn)模型里，接著用食指順著花形擠壓，然后鋪上一層餡，最后蓋上一層面團(tuán)。經(jīng)過(guò)再次擠壓，哈！完成了。樣子有點(diǎn)丑，形狀不均勻，我并不氣餒。幾次練習(xí)后，一個(gè)個(gè)栩栩如生的月餅出現(xiàn)了。阿姨把月餅放進(jìn)鍋里，幾分鐘后，一鍋香噴噴的月餅出鍋了。
“圓月出現(xiàn)了！”不知誰(shuí)喊了一聲，我們聞聲奔出了門(mén)外，只見(jiàn)一輪金黃的'圓月高高地掛在夜空中，像玉盤(pán)。皎潔的月光灑下大地，柔似輕紗，穿梭于薄云中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅，一邊賞著迷人的月色，不禁想起了王維的詩(shī)句：“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親！”“爸爸，您在他鄉(xiāng)想我了嗎？”
做月餅作文 40
“八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一份月餅一片情呀！”每到中秋佳節(jié)，我就想起兒時(shí)的這首歌謠。今天，我有幸參加學(xué)校組織的做月餅活動(dòng)。我呢，想用現(xiàn)在最流行的“舌尖體”來(lái)介紹我看到的月餅制作過(guò)程。
制作月餅從和面開(kāi)始：把面粉擺放成圓圈（像角斗場(chǎng)那樣），中間讓它空著，這時(shí)，加入面點(diǎn)師精心熬制許久的糖漿、上好的'花生油，通過(guò)揉擠，讓面粉、花生油、糖漿相碰撞，喚醒面粉里的每一個(gè)分子。
此刻，要準(zhǔn)備餡料，別看這小小的餡料，它可是有講究的。今天面點(diǎn)師準(zhǔn)備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過(guò)蒸煮，拌上豬油，香而不膩。每個(gè)月餅的餡料必須控制在45克左右。稱(chēng)好餡料，緊接著，將和好的面搓成條，切塊，揉壓成片，放餡，包成一個(gè)球。放入模具，通過(guò)按壓、左右敲打，讓它和模具完全吻合。一個(gè)月餅半成品就做好了。
將成型的月餅放入烤箱，一小段時(shí)間，金黃的月餅就誕生了。
“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)�！边@圓圓的月餅就像天邊的月亮，我知道，它寄托著人們對(duì)家鄉(xiāng)的思念。
做月餅作文 41
我最喜歡過(guò)中秋節(jié)了，因?yàn)榭梢再p月，可以和家人團(tuán)圓。當(dāng)然，這些在我看來(lái)都是配角，主角還是可以吃月餅。今年，我家沒(méi)有買(mǎi)月餅，媽媽教會(huì)了我如何包月餅。
開(kāi)始包月餅了。媽媽按比例，把需要的水和月餅粉配好了給我。我把水倒進(jìn)月餅粉里，準(zhǔn)備和面。一開(kāi)始挺順利的，可是過(guò)了一會(huì)，月餅粉不是粘在我的.手上，就是粘在盤(pán)上。我嚷嚷道：“媽媽?zhuān)嘛灧蹫槭裁床皇钦吃谖业氖稚希褪钦吃诒P(pán)子上?”媽媽幫我把這些調(diào)皮的“小搗蛋”安頓下來(lái)，告訴我：加點(diǎn)油就不會(huì)這樣了。我按照媽媽的話，加了點(diǎn)油，又按了按，這些“小搗蛋”不僅變得服服帖帖，還變得油光锃亮。
經(jīng)過(guò)一番工夫，面團(tuán)變得柔韌又有筋道。我揪了一點(diǎn)小面團(tuán)，搓成一個(gè)小圓球，壓成一個(gè)餅，在餅上放了點(diǎn)紅豆餡，用虎口壓緊，再次搓圓，餡就包好了。媽媽又給我一些模具，它們像一個(gè)注射器一樣，我在里面放了一個(gè)花紋板，把包好餡的月餅球放進(jìn)去，又放了一個(gè)花紋板。最后，我像打針一樣把“注射器”按下去，一個(gè)月餅就好了。我口水直流，立馬咬了一口。啊!又香又糯。
我會(huì)做月餅了。自己做的月餅不僅比買(mǎi)的好吃，還體驗(yàn)到動(dòng)手的快樂(lè)。
做月餅作文 42
今天中午，我游完泳回到家，看見(jiàn)媽媽在廚房里忙得不亦樂(lè)乎。一問(wèn)才知道，媽媽是為了馬上到來(lái)的中秋節(jié)在做月餅?zāi)?我一聽(tīng)，急匆匆地向廚房，想幫一點(diǎn)力所能及的小忙。
媽媽看我跑來(lái)幫忙，就讓我去清洗做月餅的模具，又讓我把全麥粉拿到廚房，還讓我稱(chēng)二百二十克南瓜�！叭f(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)”。我們只差紅豆餡了。媽媽拿出二百五十克紅豆，先泡發(fā)，再用電飯煲煮熟，接著放入料理機(jī)中做出紅豆糊，最后放入平底鍋中開(kāi)小火翻炒。這個(gè)步驟很重要，一定要不停的翻炒。媽媽把這個(gè)艱巨的任務(wù)交給了我，我就拿著鍋鏟，一刻也不敢偷懶，不停的攪拌著。過(guò)了十幾分鐘，直到我手都酸得沒(méi)有知覺(jué)了，我們才得到了像粘土一樣的紅豆沙。
在我翻炒紅豆沙的時(shí)候，媽媽已經(jīng)把南瓜和全麥粉揉成了一個(gè)大面團(tuán)，并把大面團(tuán)分成了很多個(gè)差不多大的'小團(tuán)子。我們把小團(tuán)子壓成一個(gè)餅，在里面放入紅豆沙，再搓成小團(tuán)子放入模具中一壓。哇!一個(gè)月餅就做出來(lái)了。你以為這樣就做好了嗎?當(dāng)然不是。最后還需要放入烤箱中烤一會(huì)。就這樣，一個(gè)個(gè)金燦燦、香噴噴的月餅就出爐了。
看起來(lái)小小的月餅，做起來(lái)卻有著復(fù)雜的工序。我們應(yīng)該要珍惜每一份食物，因?yàn)槊恳环菔澄锏谋澈蠖加兄燎诘暮顾?/p>
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