（優(yōu)選）炒菜的作文15篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？以下是小編為大家收集的炒菜的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

炒菜的作文1

　　今天，陽(yáng)光明媚，我在家呆呆地望著天空，真無(wú)趣！突然，媽媽急忙跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“寶貝，媽媽教你青椒炒牛肉？”結(jié)果我一不小心，不假思索地答應(yīng)了�！澳呛冒�！”媽媽這番話(huà)讓我全身發(fā)抖，從來(lái)不粘鍋的我，怎么能學(xué)會(huì)炒菜呢？接著，媽媽就把我叫到廚房了。

　　首先，媽媽從冰箱里拿出幾個(gè)青椒，洗干凈。把砧板放在桌子上，然后把菜刀給我，我看見(jiàn)刀就怕得想趕緊逃走，可媽媽還是讓我再試試，其實(shí)拿刀也沒(méi)什么好可怕的，只要拿穩(wěn)就好。開(kāi)始，我還是小心翼翼地把青椒切成一片一片的，哎呀！突然我手沒(méi)拿穩(wěn)，差點(diǎn)被刀割到啦！把我嚇得想直接放棄了。還好有媽媽的鼓勵(lì)下，我有了信心，比一開(kāi)始切得更好了。我切完，把青椒整整齊齊地放到盤(pán)里，接著也把牛肉一片一片切好了。

　　開(kāi)始點(diǎn)火了，我把青椒一個(gè)個(gè)地倒進(jìn)鍋里，炒著炒著，媽媽告訴我，忘了放油？我真粗心，不過(guò)現(xiàn)在還不晚，趕緊把油倒進(jìn)去吧！看來(lái)，青椒快熟了，趕快把它撈進(jìn)盤(pán)子里。

　　現(xiàn)在先把那盤(pán)青椒放到旁邊，該炒牛肉了。把牛肉放到碗里，加點(diǎn)油，加點(diǎn)醬油，再放點(diǎn)玉米粉，把它們攪拌均勻，放那邊腌幾分鐘。五分鐘過(guò)后，就開(kāi)始下鍋了，把它放進(jìn)鍋里炒，炒得差不多見(jiàn)不到紅色了，就可以把青椒一起倒下去，再一起翻炒幾下，就可以上菜啦！

　　終于完成了，我毫不猶豫地嘗了一口，說(shuō)道：“真好吃呀！一定要放在一個(gè)漂亮的'盤(pán)子里，讓爸爸媽媽也來(lái)嘗一嘗我的手藝。”我急忙把菜端到餐廳，給爸爸媽媽嘗了一口，他們紛紛稱(chēng)贊我，我的臉?biāo)查g變紅了。

炒菜的作文2

　　以前，我只會(huì)煮面條和煮飯，可是，只會(huì)這些是不夠的。我一直想要一個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，好鍛煉一下自己的能力。在我“三寸不爛之舌”的糾纏下，爸爸媽媽終于答應(yīng)了。

　　第二天，媽媽帶回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去：媽媽?zhuān)�給我的呢？”媽媽笑著拿出袋子：“在這兒呢？”我急忙打開(kāi)一看，只見(jiàn)里面放著幾個(gè)沾滿(mǎn)泥的百合和一些銀杏果�！澳憬裉炀统匆坏馈�百年好合’吧。”不就是銀杏炒百合嘛，說(shuō)得這么玄乎干什么？”我嘀咕著。雖說(shuō)是這樣，但心底不免有些緊張，畢竟我是第一次炒這用難度的菜

　　我先沖洗百合�？墒巧厦娴�'你給我制造了麻煩，怎么也沖不掉。我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了，我可以用手指摳。十幾分百合上的你把終于消失了，雖然指甲縫里全是泥巴，但看著白白胖胖的百合，心里有種說(shuō)不出的成就感。我原以為銀杏很好剝，可沒(méi)想到銀杏更難對(duì)付。我甚至有了牙齒才把銀杏剝開(kāi)。

　　開(kāi)始炒菜了，我戴上圍裙，打起精神，做好了準(zhǔn)備。我架起油鍋燒熱后放了一些油，可是鍋中還有一些水珠。油熱了以后噼里啪啦地往外濺。我嚇得連連后退。等回過(guò)神來(lái)，鍋中已冒起了煙。我把銀杏和百合一股腦全倒進(jìn)鍋中并加了一些不知名的調(diào)料……等到出鍋時(shí)已是慘不忍睹了：銀杏像塊黑炭，百合還沒(méi)熟。我捧著無(wú)法入口的“杰作”哭笑不得。

　　我想，我做一道菜都這么費(fèi)力，爸爸媽媽每天要做這么多菜，一定更辛苦，而我卻常常挑三揀四，真不應(yīng)該。

炒菜的作文3

　　人的一生有許多的第一次，今天是我第一次做番茄炒蛋這道菜。

　　我拿出幾個(gè)番茄，想把它們洗干凈，把水龍頭打開(kāi)，哇！水濺了一身，媽媽笑了：“你平時(shí)不做事，才會(huì)這樣！”我真的哭笑不得。我把洗干凈的番茄放在菜板上，小心翼翼地把它切成塊，放進(jìn)盤(pán)子里。我拿出六個(gè)雞蛋，一個(gè)碗，吧雞蛋輕輕地往碗邊上一磕，雙手一掰，蛋黃和蛋清便嘩啦啦地流了出來(lái)。我拿出一雙筷子均勻地?cái)嚢杵饋?lái)，不一會(huì)兒，蛋黃和蛋清就溶在了一起。

　　我把鐵鍋拿出來(lái)，放在煤氣爐上，點(diǎn)火，倒油，鍋里的油開(kāi)始冒泡了，我趕緊把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)熱氣騰騰的油鍋里，“刺啦”一聲，雞蛋在鍋里炸開(kāi)了花，油點(diǎn)爆到了我的手上，我嚇了一大跳，痛得我眼淚差點(diǎn)流了下來(lái)。我顧不上疼痛，趕緊用鏟子把蛋餅翻個(gè)身，這時(shí)鍋里像綻開(kāi)了一朵大黃花，然后再把蛋餅切成塊，最后把番茄倒進(jìn)鍋里，翻炒了幾下，把鹽。糖。味精和蔥花放進(jìn)鍋里，這時(shí)，香噴噴的番茄炒蛋就大功告成了，黃紅相間，顏色十分好看。我看著自己親手做的番茄炒蛋，心里美滋滋的。我瞪著大眼睛，等待媽媽品嘗的結(jié)果，心里七上八下的，媽媽看著我的樣子笑著說(shuō)：“賣(mài)相還行，只是味道太咸了，第一次嘛，已經(jīng)很不錯(cuò)了�！蔽腋吲d地歡呼著：“我也會(huì)做菜嘍！”我不僅學(xué)會(huì)了做番茄炒蛋這道菜，我還知道它的`營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，更是大人小孩都愛(ài)吃的大眾菜。

　　通過(guò)這次親手做菜，使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，我第一次做菜并不怎么樣，但是我相信，只要用心去做了，即使做得不夠好，也能?chē)L到幸福。甜蜜的滋味！

炒菜的作文4

　　在一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期日，我的媽媽去上班了，餓餓的肚子在哼唱著“空城計(jì)”。家里沒(méi)有一個(gè)人影，我只好親自下廚。

　　先來(lái)到廚房，首先、我先把鍋用清水沖刷干凈，然后放在火爐上，再把雞蛋磕一下，在輕輕的掰一下，我拿著筷子攪拌著雞蛋，攪拌時(shí)，筷子和碗碰撞，發(fā)出的聲音，猶如唱著“噠噠噠”的歌曲，接著在把西紅柿洗干凈切好，然后我將少量的芝麻油倒入鍋中�？墒�，不一會(huì)兒，油像竄天猴兒一樣“噼里啪啦”的往外濺，我頓時(shí)手忙腳亂起來(lái)，一不小心，一滴油濺到了我的手背上，疼痛感立刻傳來(lái)，“咝—”，我倒吸一口冷氣，“好好痛啊”，我不僅大叫起來(lái)，心想：就你一滴小小的芝麻油也敢欺負(fù)我，看我不消滅你！于是，我開(kāi)始了跟芝麻油的`“大戰(zhàn)”，我趕緊擰開(kāi)水龍頭，“冷水大軍”攻擊。芝麻油終于抵擋不住，敗下陣來(lái)，此時(shí)，我的疼痛感輕了不少。

　　隨后，我又把切好的西紅柿放進(jìn)去，忽然，鍋里起火了，火，一下子竄了上來(lái)，熱浪撲面而來(lái)，我慌忙的用鍋蓋把鍋蓋住，過(guò)了一會(huì)，鍋里不冒火了，我又把攪拌好的雞蛋放進(jìn)去，我在炒的時(shí)候，鍋里的雞蛋像兔子在蹦蹦跳跳。過(guò)了一會(huì)，一道十全十美的西紅柿炒雞蛋就做好了，看著自己做的西紅柿炒雞蛋，我真佩服自己。

　　通過(guò)了這件事，我懂得了，做事不要害怕，要努力的去感受，我最后把雞蛋炒熟了，我真高興。

炒菜的作文5

　　媽媽常對(duì)我說(shuō)：“媽媽么像你這么大的時(shí)候，就會(huì)自己做飯了，你呢？”我才不服氣呢，我自己做一頓飯?jiān)囋嚕�不能讓媽媽把我看扁了�?/p>

　　爸爸媽媽還沒(méi)下班，我就在家做一次飯吧，讓他們看看，我也會(huì)做飯呢。做什么呢？米飯炒菜？這個(gè)主意不錯(cuò)。說(shuō)干就干，我拿起媽媽平時(shí)做飯的勺子，挖了兩勺米，放到電飯鍋里，放多少水呢？多了怕做成稀飯，少了又怕蒸不熟；怎么吧？尋求幫助吧，給外婆打電話(huà)，終于把米蒸到鍋里了。該準(zhǔn)備菜了，炒什么呢，當(dāng)然是最簡(jiǎn)單的了，那句酸辣土豆絲，雞蛋炒西紅柿吧。

　　切土豆絲，我還沒(méi)這水平，家里有擦絲的工具呀，我先把土豆皮削了，洗干凈，拿著土豆擦起絲來(lái)，可別小看這個(gè)，還是個(gè)技術(shù)活呢，隨著我一聲大叫，我的手呀，已經(jīng)被擦絲器當(dāng)成土豆擦了一塊皮下去，那個(gè)痛呀，現(xiàn)在想想，還疼著呢。總算把土豆弄好了，西紅柿這個(gè)簡(jiǎn)單，雞蛋打到碗里，攪碎。西紅柿在我的小手下，四分五裂了。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)炒！

　　我先把火打著，把鍋放到爐子上，鍋燒熱放上油，放上準(zhǔn)備好的土豆絲，“嗤——”的一聲響，媽呀，油點(diǎn)濺到我的'手上了，好痛，這會(huì)也顧不得了，趕緊拿鏟子翻菜吧，我手忙腳亂的在爐灶前忙活著，放鹽，醋，五香粉——，終于出鍋了，聞一下，香香的，應(yīng)該不錯(cuò)，接著炒西紅柿雞蛋了，先放雞蛋，還是先炒西紅柿？想想媽媽平時(shí)咋做的，先炒雞蛋，吧友燒熱，雞蛋倒進(jìn)鍋里，嘩——的一聲，雞蛋水就變成了金黃的雞蛋塊了，拿鏟子把雞蛋切碎，再把切好的西紅柿放進(jìn)去，來(lái)回的翻炒，哇，紅紅的西紅柿配著經(jīng)黃色的雞蛋，色，香，都出來(lái)了，不知道味咋樣。大功告成，爸爸媽媽也下班回來(lái)了，看著桌上的菜，媽媽高興的給我一個(gè)大大的擁抱，這時(shí)候真有一種成就感呀，開(kāi)飯了，打開(kāi)電飯鍋，米還是米，水還是水，唉，忘了插電源了……

　　第一次做飯雖然出現(xiàn)了小插曲，但是它使我懂得了：不管事情大小，一定要認(rèn)真的去做，只有認(rèn)真才能做好。

炒菜的作文6

　　今天，我要親手做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我準(zhǔn)備好雞蛋、西紅柿和蔥這些材料。接著，我把蔥洗干凈，剝掉根部，然后切成蔥花，放在一邊備用。同時(shí)，我把西紅柿用清水洗干凈，放進(jìn)滾燙的開(kāi)水里，打算利用熱脹冷縮的原理，把西紅柿的皮燙掉。西紅柿一放進(jìn)水里就裂開(kāi)了，我用手輕輕一撕，皮就掉了。我又把西紅柿切成半個(gè)雞蛋大小的塊狀，也放在一邊備用。下面就開(kāi)始打雞蛋了，我左手扶著碗，右手拿著雞蛋往碗沿上一敲，再用兩只手一掰，蛋清和蛋黃就一塊兒流了下來(lái)。不一會(huì)兒，三個(gè)雞蛋就打好了，然后我把切好的`蔥花放進(jìn)碗里，和雞蛋一起攪拌均勻，就準(zhǔn)備開(kāi)始炒雞蛋了。

　　為了讓炒出來(lái)的雞蛋又滑又嫩，所以我多放了一點(diǎn)兒油，油覆蓋了鍋底。等油燒熱了以后，我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，一進(jìn)鍋，雞蛋就膨脹開(kāi)來(lái)。我用筷子輕輕地左右推雞蛋，這樣雞蛋不僅能受熱均勻，而且不粘鍋。炒好的雞蛋先盛在一邊，下面就要炒西紅柿了。我往鍋里又倒了少許油，把蔥花放進(jìn)去，等蔥花變得焦黃時(shí)，趕緊倒入西紅柿。由于剝掉了皮的西紅柿好入味，也容易炒出汁兒，所以我在這時(shí)加入鹽、鮮辣粉等佐料，再把炒好的雞蛋和西紅柿放在一起炒。炒完后，把西紅柿和雞蛋一起盛到盤(pán)子里，一盤(pán)色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了。鮮紅的西紅柿味道酸甜可口，金黃的雞蛋又嫩又滑，吃上一口，中間還夾著一股蔥香，真是既營(yíng)養(yǎng)又美味。

　　看起來(lái)似乎平常而又簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋也要經(jīng)過(guò)這么多道麻煩的工序，真是“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”呀!

炒菜的作文7

　　炒菜對(duì)我來(lái)說(shuō)可不是一件容易的事，它需要嫻熟的手藝和認(rèn)真的態(tài)度來(lái)完成這件看起來(lái)容易做起來(lái)難的事情，第一次炒菜是讓我難以忘記的。

　　在今年暑假，我和妹妹早早地寫(xiě)完了作業(yè)，妹妹靈機(jī)一動(dòng)，說(shuō)：“要不今天午飯?jiān)蹅儌z來(lái)做吧!”我立刻歡呼起來(lái)，心想：以前都是姥姥做飯，我在旁邊打打下手，做一些力所能及的事情，媽媽老是說(shuō)：“你是姥姥的.‘小秘書(shū)’”。姥姥每次聽(tīng)到這句話(huà)都會(huì)笑得前仰后合。正當(dāng)我做著美好的白日夢(mèng)時(shí)，姥姥堅(jiān)定地說(shuō)：“不行，你們倆會(huì)把廚房弄得亂亂的�！泵妹糜锰鹈鄣脑�(huà)語(yǔ)說(shuō)：“好奶奶，您就讓我們做一次嘛!”我也說(shuō)：“好姥姥，好姥姥，我們這是第一次，您就讓我們嘗試一下吧!”姥姥終于受不住我們的“糖衣炮彈”，勉強(qiáng)地答應(yīng)了我們。

　　中午，我和妹妹戴上圍裙、廚師帽，全副武裝，準(zhǔn)備“戰(zhàn)斗”。先要切西紅柿，姥姥教我拿刀時(shí)食指與大拇指夾在刀的側(cè)面，剩下的三個(gè)手指頭握住刀把兒，另一只手形成一個(gè)倒扣的碗狀。為什么我切的西紅柿片片都是不完整的呢?正當(dāng)我心不在焉時(shí)，一不小心切到了食指的一點(diǎn)點(diǎn)肉，鮮紅的血液從手指上流了下來(lái)，晶瑩的淚珠情不自禁地流了下來(lái)。心想：堅(jiān)強(qiáng)點(diǎn)，梁景晴，你還要做飯呢，加油!切好西紅柿后，接著攪雞蛋，我小心翼翼地?cái)囍�雞蛋，生怕一個(gè)不小心，釀成大禍。該入鍋了，先把雞蛋放進(jìn)去，接著把切好的西紅柿放進(jìn)鍋中，加上鹽和糖，進(jìn)行翻炒，美味撲鼻而來(lái)。出鍋了，雖然形狀不太美觀(guān)，但我心里美滋滋的。

　　炒菜的一幕幕印在我的腦海里，這件事使我記憶猶新……

炒菜的作文8

　　暑假星期五的晚上，我和媽媽一起看電視，看到一個(gè)廚師在炒菜，我突發(fā)靈感對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�明天我想自己炒菜”。媽媽說(shuō)“好啊�！�

　　第二天上午，我和媽媽早早去買(mǎi)菜，我們買(mǎi)了一些豆角和青椒，還有肉。回到家以后，媽媽先把菜泡在水里，是為了去除蔬菜上的農(nóng)藥。然后媽媽蒸上了大米。我們先把豆角洗凈，把菜放到案板 上，媽媽準(zhǔn)備切菜，我對(duì)媽媽說(shuō)“媽媽?zhuān)�讓我切菜好�??”媽媽說(shuō)“行，不過(guò)你要小心你的手啊 �！蔽野巡说赌迷谑掷�，感覺(jué)菜刀好沉，一個(gè)手幾乎拿不動(dòng)，切了幾刀就感覺(jué)切不動(dòng)了，而且豆角被我 切的有長(zhǎng)有短。媽媽看到這里讓我站到一邊看。她很快很熟練的就把豆角切好了。這時(shí)我對(duì)媽媽說(shuō)“讓我來(lái)炒菜吧”。我把炒菜鍋放到火爐上，媽媽幫我把火打開(kāi)，我拿起油壺往鍋里放了一些油，再放 蔥花，最后我把豆角放到鍋里，我往鍋里放豆角的時(shí)候放的太快了，油差點(diǎn)濺到我的身上。媽媽在一旁說(shuō)“：不要慌，攪和攪和，別讓菜糊了�！蔽衣�(tīng)了后攪和的太狠了，油濺到了我的手上，很疼。我 又炒了一會(huì)兒，豆角變成了青色的'，放了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)水，加了點(diǎn)肉絲。我覺(jué)得豆角炒熟了，就關(guān)了火，我自己嘗了嘗，硬硬的，媽媽嘗了嘗，也是硬的，爸爸嘗了嘗也是硬硬的，爸爸而且把豆角吐了 。爸爸和媽媽異口同聲的說(shuō)“生的啊”。媽媽幫我重新打開(kāi)火，往鍋里加了點(diǎn)水，她一邊炒菜一邊對(duì)我說(shuō)“：豆角不太好熟，要多炒一會(huì)�！眿寢層殖戳艘粫�(huì)兒，終于出鍋了，我好餓啊。急忙嘗了一口 菜，好香啊。吃飯的時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)：“佳佳第一次炒菜，雖然沒(méi)有炒熟，但是肯勞動(dòng)，肯學(xué)習(xí)，應(yīng)該提出表?yè)P(yáng)。”我聽(tīng)了以后，心里比吃了蜜還甜。

　　通過(guò)這次學(xué)習(xí)炒菜，我明白了一個(gè)道理：不是什么東西都是那么好學(xué)的，一定要努力才能學(xué)會(huì)。

炒菜的作文9

　　“哦！可以自己體驗(yàn)做飯了！”我開(kāi)心地歡呼著，迫不及待地跟媽媽去準(zhǔn)備食材，雖然我都快餓成肉干了，但我也跟著媽媽去做菜。

　　我打開(kāi)冰箱，哇！好多食材噢！有雞蛋、蘿卜、豆腐、雞肉、青菜我心想：該做什么菜好呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的菜了。廢話(huà)不多說(shuō)，就由我為大家奉上美味的西紅柿炒雞蛋吧！

　　首先，把雞蛋打爛，把白色的蛋白和黃色的蛋黃弄到碗里，用筷子打好就可以在熱好的鍋里下油加油，這時(shí)油星兒不耐煩了，一顆顆向我飛來(lái)，這時(shí)，我急忙拿起鍋蓋，擋下一排“致命的子彈”。消滅了油星兒，就開(kāi)始加菜了。我把那碗雞蛋白和雞蛋黃一同倒入鍋中翻炒起來(lái)，一瞬間，雞蛋好像從一個(gè)年輕人的樣子一下子變成了一個(gè)被吸干水的老人一樣，毫無(wú)生氣地躺在鍋里。

　　一下子，油星兒又對(duì)我發(fā)起了“攻擊”，媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)狼狽的我說(shuō)：“可以加一點(diǎn)水，這樣就不會(huì)有這么多油星兒冒出來(lái)了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的教導(dǎo)后，把旁邊的一碗水倒進(jìn)一點(diǎn)水，頓時(shí)，鍋里冒出了無(wú)數(shù)的`水氣，壓得我喘不過(guò)氣來(lái)。我急忙打開(kāi)抽煙機(jī)，不受控制的煙終于在抽煙機(jī)的“領(lǐng)導(dǎo)”下，乖乖地被抽煙機(jī)強(qiáng)大的吸力無(wú)情地吸走了，萬(wàn)歲！總算把廢煙搞定了。沒(méi)過(guò)多久，雞蛋終于炒好了，現(xiàn)在到西紅柿了。

　　我剛下西紅柿，鍋里的油星兒也蹦了出來(lái)，我再次拿起鍋蓋時(shí)，幾滴油星兒又朝我手上飛來(lái)，我還沒(méi)來(lái)得及躲開(kāi)時(shí)，油星兒就已經(jīng)飛到我手上了，痛得我哇哇大叫，不過(guò)，我并沒(méi)放棄，又繼續(xù)炒起來(lái)了，過(guò)了3分鐘，總算炒好西紅柿了。

　　接下來(lái)是最后的環(huán)節(jié)，兩道菜一起炒，剛放下去，我就立刻加水，這時(shí)，廚房空氣十分炎熱，簡(jiǎn)直就是人間烤爐，但我依然堅(jiān)持，過(guò)了5分鐘，西紅柿炒雞蛋終于完成了！吃著自己做的菜，我非常開(kāi)心！

　　這次炒菜告訴我，做事要堅(jiān)持不懈，認(rèn)真，努力，向上，失敗了也很樂(lè)觀(guān)，從不自卑，這就是一個(gè)成功者應(yīng)有的素質(zhì)！

炒菜的作文10

　　昨天晚上玩到十一二點(diǎn)才睡，今天睡到十一點(diǎn)還覺(jué)得困，馬上是吃中午飯的時(shí)間，我決定自己下廚，做一次午餐。

　　中午有炒雞蛋，炒空心菜，還有木耳炒肉絲。

　　媽媽切好了一個(gè)叫春芽的菜，這種菜我還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)。大部分是綠色的，只有葉子上的小部分帶一點(diǎn)深紫色。媽媽切了一個(gè)菜碟那么多的菜，我覺(jué)得應(yīng)該打六個(gè)雞蛋才可以和的均勻。我媽說(shuō)五個(gè)，我說(shuō)六個(gè)，在廚房里爭(zhēng)吵了半天。最后還是以五個(gè)打的`。

　　媽媽到了一個(gè)鍋底的油，等油有嘩啦嘩啦響時(shí)就差不多可以放和好的雞蛋了，嘩啦嘩啦的聲音被倒下鍋的雞蛋蓋住了，但啪啦啪啦的聲音不知從哪傳了出來(lái)。嘩嘩嘩，我翻炒了幾下，站在旁邊的媽媽說(shuō)：“熟了！可以盛起來(lái)了！”我就把我的第一個(gè)黃油油的“戰(zhàn)利品”放入盤(pán)中，而蓋住鍋底的油，都無(wú)影無(wú)蹤。多虧沒(méi)放六個(gè)蛋，不然就不夠裝了。

　　第二個(gè)炒的是空心菜，這個(gè)簡(jiǎn)單多了，用油蓋住鍋底，放入蒜磨。同樣，嘩啦嘩啦響時(shí)倒進(jìn)空心菜，開(kāi)始空心菜有點(diǎn)超過(guò)鍋，我翻了幾下后，慢慢的，空心菜降到和油差不多位置的地方，就開(kāi)始發(fā)亮，媽媽又在旁說(shuō)：“好了！把火關(guān)小點(diǎn)！盛起來(lái)吧！”我的第二個(gè)“戰(zhàn)利品”隨的第一個(gè)“戰(zhàn)利品”的路線(xiàn)跑向餐桌。

　　第三個(gè)是木耳炒肉絲，同一二個(gè)一樣，先把油倒入鍋中，也是等嘩啦嘩啦的聲響時(shí)，先把肉到入鍋中，小炒幾下，放入豆瓣醬，等肉發(fā)出香味，再倒入木耳翻炒，啪啪，油炸到了我的手上，還好不會(huì)很疼，在啪啪聲音的伴奏中，我把中午要吃的菜做好了。雖然味道一般，但我覺(jué)得好吃。因?yàn)槟鞘俏覄趧?dòng)換來(lái)的。

炒菜的作文11

　　我的課余生活非常豐富，有看電視、玩電腦游戲、彈鋼琴等。但我感覺(jué)最有意思的是第一次跟爸爸學(xué)習(xí)炒菜。

　　一個(gè)星期六，我做完作業(yè)手，快到中午了，看到爸爸正在廚房準(zhǔn)備午飯。我突發(fā)奇想、自告奮勇地請(qǐng)爸爸教我學(xué)炒菜。爸爸笑著說(shuō)：“那就先學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜吧�！�

　　于是在爸爸的指導(dǎo)下，我先剝開(kāi)一根蔥，然后拿了兩個(gè)西紅柿放到水龍頭下沖洗干凈，接著把洗好的西紅柿和蔥分別切成小塊和小段。我又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，逐個(gè)敲開(kāi)蛋殼依次倒入碗中，用兩只筷子輕輕攪拌起來(lái)，不一會(huì)兒，碗里的雞蛋清與雞蛋黃就均勻地融為一體了。

　　在爸爸的鼓勵(lì)下，我小心翼翼地打開(kāi)氣灶。等鍋燒熱后，再把油倒入鍋中，不一會(huì)兒，油也熱了，我把蔥段放進(jìn)鍋中，隨著噼哩啪啦一陣響，鍋里的油星四濺，嚇得我驚慌失措，趕快把雞蛋倒入鍋中，平息了這個(gè)小小的意外。雞蛋入鍋后，隨著不停地翻炒，所有入鍋的雞蛋都逐漸變硬，最后成了金黃色的蛋塊。這時(shí)再陸續(xù)把西紅柿倒入鍋中一起來(lái)回翻炒，在起鍋前撒上一些鹽，一盤(pán)色、香、味俱全的西紅柿雞蛋終于大功告成了。

　　我趕緊拿起筷子品嘗起來(lái)，啊!味道真香啊!爸爸夸我真棒!通過(guò)這次炒菜，使我感到無(wú)論做什么事情都不容易，尤其是爸爸、媽媽每天忙完自己的.工作后，還要精心為我烹制可口的菜肴，真辛苦。我以后一定要多學(xué)炒菜，這樣不但能夠提高自己的獨(dú)立生活能力，而且還能夠?yàn)榘职帧�媽媽分�?dān)一些家務(wù)。

炒菜的作文12

　　今天下午，我放學(xué)回家。一進(jìn)家門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)“嘩嘩”的流水聲，爸爸又在洗菜了，我跑進(jìn)廚房一看，只見(jiàn)爸爸站在水池邊洗蘑菇。

　　不一會(huì)兒，爸爸拿著一筐洗好的蘑菇進(jìn)來(lái)了，他順手從櫥柜里面拿出一塊切采板擺在柜面上，又從筐子里拿出一些又圓又大的蘑菇把它切成兩塊，那動(dòng)作看起來(lái)是多么熟練啊!我悄悄地走到鍋邊，想仔細(xì)看一看爸爸是怎樣燒菜的，便目不轉(zhuǎn)睛地站在那里望著。只見(jiàn)爸爸點(diǎn)燃了火，火迅速著起，火苗像似一條火龍，纏繞在鍋的周?chē)�。這時(shí)，爸爸拿出了制作美味菜肴的“五味盒”，里邊存放著鹽、味精、胡椒、大料、雞精等調(diào)料。

　　然后，取出色拉油壺，把壺蓋打開(kāi)，用小勺輕輕地舀了兩勺，手慢慢地彎下去，油便從勺中一滴一滴落在了鍋的中心。頓時(shí)，油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。這時(shí)，爸爸不慌不忙地取出一兩勺鹽，放入鍋里，鹽入鍋后，“噼啪噼啪”地直響，猶如過(guò)春節(jié)時(shí)燃放爆竹的聲音，響聲使人的耳朵一震一震。還沒(méi)等我完全從響聲中醒悟過(guò)來(lái)，爸爸早已把切好的蘑菇倒進(jìn)了鍋里，來(lái)回翻炒。緊接著，又見(jiàn)他從筐中取出幾只烏黑的海參再次沖洗，然后，按照切蘑菇的方法把海參切成了片，把鍋蓋打開(kāi)，倒入海參和蘑菇一起燉。

　　這時(shí)，一股香噴噴的`氣味撲進(jìn)我的鼻子里。我讒得口水直流，恨不得馬上抓起一把來(lái)吃，可惜菜還沒(méi)炒熟。過(guò)了一會(huì)兒，爸爸又放了一些配料和味精，菜終于在我迫不及待的等候下炒熟了。一盤(pán)美味佳肴做好了，香噴噴的，讓人吃了忘不掉。

　　啊!原來(lái)我想做菜是很簡(jiǎn)單的事情，可誰(shuí)知，里面有那么多的學(xué)問(wèn)呀!

炒菜的作文13

　　人生中有許多第一次，如：第一次看原著，第一次看電影，第一次登臺(tái)表演，第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。

　　每一次看到廚房升起的油煙，每一次聽(tīng)到乒乓的炒菜聲，我總能回想起我第一次炒菜，那一次炒菜讓我回味無(wú)窮。

　　那一天，媽媽說(shuō)我生活自理性太差。這話(huà)可惹惱了我。哼，就沖媽媽這句話(huà)，就為了證明我的自理，我開(kāi)始了我的第一次炒菜。

　　小時(shí)候，我看到媽媽炒菜輕松的樣子，便以為炒菜是件很輕松的事情。然而，當(dāng)我親身經(jīng)歷時(shí)，才發(fā)現(xiàn)并非如此。最開(kāi)始時(shí)，擱上鍋，倒上油，便站在旁邊等待。當(dāng)“噼里啪啦”聲響起時(shí)，我才發(fā)現(xiàn) 等的時(shí)間太長(zhǎng)了。我急忙把菜一股腦地倒進(jìn)鍋里，聲音更大了，還冒起了油煙。本想打開(kāi)抽油煙機(jī)，卻按錯(cuò)了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來(lái)，我已經(jīng)累得滿(mǎn)頭大汗。

　　我拿起鏟子，費(fèi)力的向鍋里翻炒。那些菜都很不聽(tīng)我的指揮，到處亂竄。我只能費(fèi)力地翻炒。我保證我沒(méi)有偷吃，可以不知道為什么，鍋里的菜越來(lái)越少，灶臺(tái)上的`菜越來(lái)越多。等到最后放調(diào)料時(shí)， 又亂套了——把鹽放成了糖，把醬油放成了醋。等到吃飯時(shí)，我只能暗暗在心里嘆息炒菜的不易。

　　吃飯時(shí)，連我自己也嘗不出這菜是什么味道，可媽媽卻拍了拍我的肩膀：“不錯(cuò)，謝謝�！蔽易龀鲞@樣的菜還值得感謝么?媽媽給我做了那么多可口的飯菜，而我為什么從沒(méi)有說(shuō)過(guò)一句謝謝?這個(gè)問(wèn) 題使我陷入了沉思……

炒菜的作文14

　　今天，我親愛(ài)的媽媽像陀螺一樣忙碌的干活。我打算幫媽媽炒一個(gè)剛剛學(xué)會(huì)的菜——番茄炒蛋。

　　聽(tīng)到我的計(jì)劃，爸爸白了我一眼，表示對(duì)我的無(wú)視。這對(duì)我無(wú)疑是很大的打擊。我正想打退堂鼓，媽媽卻說(shuō)：“別理你爸！你會(huì)成功的。”我這才信心滿(mǎn)滿(mǎn)，打算讓我爸對(duì)我另眼相看！

　　我先拿出一個(gè)大雞蛋，往桌上一磕，哎呀，雞蛋磕裂了，黏糊糊的蛋液流了一地。爸爸看見(jiàn)我這么狼狽不堪，“哈！哈！哈！”地對(duì)我譏笑起來(lái)。我又氣又憤，打算重新做。

　　這次為了安全起見(jiàn)，我把奶奶請(qǐng)了過(guò)來(lái)。我小心翼翼地把雞蛋輕輕地、慢慢地磕到碗里，蛋液液模仿我的樣子，也慢慢地、輕輕地、小心翼翼地落在碗里，在碗里還轉(zhuǎn)了幾圈，然后緩緩地停住。雪白的蛋白包裹著金色的蛋黃，宛如一輪明月中鑲嵌著一塊金黃的翡翠。

　　我小心翼翼地把油倒入滾燙鍋中，我緊張得汗都流出來(lái)了�？墒强粗�我做的一切，也是值得的！油在鍋中跑了幾圈才安靜下來(lái)。我用筷子把蛋液攪拌均勻之后倒入鍋中。霎時(shí)，蛋液在鍋中上躥下跳，仿佛像一個(gè)調(diào)皮的孩子在草原上奔跑、玩耍。我把番茄片倒入鍋后，番茄片一下子變成了一片片小刀片，瘋狂地切著雞蛋，我還可以聽(tīng)見(jiàn)雞蛋在叫；“救命�。≌l(shuí)來(lái)救救我！我要死啦！”

　　一陣迷人的香氣頃刻鉆進(jìn)了我的'鼻子，我的鼻子像打了霜的茄子一樣軟軟綿綿的，沒(méi)出息地向美食投降了。于是，我把鍋翻炒著，番茄和雞蛋像一位花式后空翻運(yùn)動(dòng)員一樣，一會(huì)兒向左翻，一會(huì)兒向右翻，一會(huì)兒向上翻。那香味，香得不可理喻�。�

　　翻炒完后，我用筷子夾了一塊雞蛋，放入嘴中。啊，那味道，比漢堡、薯?xiàng)l之類(lèi)的東西好吃幾億倍！

　　爸爸聞到了香味，跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“能給我吃一點(diǎn)嗎？”

　　“哈！哈！哈！”我們都大笑了起來(lái)。

炒菜的作文15

　　看到這個(gè)題目，你肯定會(huì)問(wèn)：作文和炒菜有什么關(guān)系呢？也許跟你是一點(diǎn)關(guān)系也沒(méi)有，可這件事對(duì)我關(guān)系可大了。因?yàn)樗�教�?huì)了我怎樣寫(xiě)好作文。

　　那天上作文班，直到下課了鐘老師也還在點(diǎn)評(píng)我的作文。他說(shuō)我的作文不生動(dòng)，不形象，枯燥無(wú)味。還說(shuō)我的事情沒(méi)寫(xiě)細(xì)，別人看了我的作文也會(huì)覺(jué)得不好。鐘老師還告訴我：要把作文寫(xiě)好，至少要把一件事寫(xiě)清楚。要把事情寫(xiě)清楚，就必須把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的，還有自己所說(shuō)的，所做的寫(xiě)清楚。只有這樣，作文才會(huì)生動(dòng)形象，才有人愿意讀，喜歡讀。

　　看到我還是沒(méi)有怎么聽(tīng)懂，鐘老師就告訴我，一篇生動(dòng)形象的作文就像一道好吃的菜一樣，自己看到的，聽(tīng)到的，想到的，還有自己所說(shuō)的，所做的這些東西就像煮菜時(shí)所放的油鹽一樣。講到這里時(shí)，奶奶上樓來(lái)找我了。看到奶奶，鐘老師就跟奶奶說(shuō)我的`作文就象一盤(pán)沒(méi)鹽沒(méi)油的菜一樣。不僅如此，還建議奶奶炒一盤(pán)沒(méi)鹽沒(méi)油的菜給我吃，讓我體驗(yàn)一下不添任何佐料的菜是什么滋味，來(lái)體會(huì)一下別人讀我自己作文的感受。

　　當(dāng)天中午，奶奶就炒了一盤(pán)沒(méi)油沒(méi)鹽的白菜給我吃。那盤(pán)白菜雖然沒(méi)油也沒(méi)鹽，但看起來(lái)跟日常所吃的一樣，沒(méi)有什么區(qū)別。“應(yīng)該也很好吃吧！”想到這里，我就迫不及待用筷子夾了一大筷子，塞進(jìn)嘴里大嚼起來(lái)。才嚼了兩下，我就“呸”地一聲，慌不迭地把它給吐了出來(lái)，因?yàn)槟遣颂�難吃了！哪里是在吃菜，簡(jiǎn)直就是在吃藥！又苦又澀的！這下我總算體會(huì)到鐘老師所說(shuō)的，別人讀我的作文的是怎樣的一番感受了。

　　以后，我寫(xiě)作文一定要按鐘老師所說(shuō)的那樣，把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的，還有自己所說(shuō)的，所做的寫(xiě)詳寫(xiě)細(xì)，寫(xiě)生動(dòng)來(lái)，再也不做沒(méi)油也沒(méi)鹽的“菜”了！

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