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(經(jīng)典)年夜飯作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的年夜飯作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
年夜飯作文1
年夜飯大概是每個(gè)中國(guó)人心中最重要的一餐吧。無(wú)論多么忙碌，或是多么遙遠(yuǎn)，人們總要從世界各地回到自己的家鄉(xiāng)，只為能和家人一起吃頓熱氣騰騰的年夜飯。
剛過(guò)兩點(diǎn)，奶奶就會(huì)開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯用的食材了。她用刀割斷一只雞的脖子，等血放干后，再仔細(xì)地拔毛。不遠(yuǎn)處的爺爺坐在搖椅上，瞇著眼曬太陽(yáng)；有時(shí)他也會(huì)聽(tīng)奶奶的命令，走到門(mén)口的菜地拔幾根蔥或蒜，再放在奶奶的身邊。午后的陽(yáng)光并不強(qiáng)烈，暖暖地灑在爺爺?shù)谋撑c奶奶的手上。
隨著午睡的人們漸漸醒來(lái)，空氣也慢慢熱鬧起來(lái)。四點(diǎn)，家中的每個(gè)人都已一個(gè)個(gè)到了爺爺奶奶的家。奶奶停下手中的活，向久別歸還的叔叔噓寒問(wèn)暖。一切準(zhǔn)備就緒后，奶奶與家中的媳婦們開(kāi)始做菜了。照例是奶奶掌勺，而媳婦們一邊在旁打下手，一邊向奶奶請(qǐng)教著一些做菜的技巧。這是為數(shù)不多可以向長(zhǎng)輩請(qǐng)教做菜的時(shí)候。奶奶也很樂(lè)意告訴她們。男人們坐在客廳，喝著爺爺收藏的最好的茶。而我與弟弟妹妹在門(mén)外玩爆竹。水蒸汽、硝煙的刺鼻味道、茶香，女人幸福的笑臉、男人討論的聲音、爆竹聲，所有的一切都雜糅起來(lái)，生成淡淡的溫馨。
六點(diǎn)，飯菜已基本做好。這時(shí)，家中總會(huì)派出一個(gè)小伙子去點(diǎn)爆竹，爆竹聲很響，但小孩卻總是不肯捂耳朵，因?yàn)槲娑鷷?huì)顯得膽小。點(diǎn)完后，大家就一起入座，小孩可以和爺爺坐在一起，其他人則由長(zhǎng)幼與主次入座。
入座后，長(zhǎng)輩先起來(lái)說(shuō)祝福詞，全家人站起來(lái)干杯。然后大家坐下，長(zhǎng)輩先動(dòng)筷，其他人才能動(dòng)。于是，飯桌上頓時(shí)熱鬧了起來(lái)，小孩開(kāi)始不顧吃相地吃起來(lái)。奶奶笑吟吟地看著孩子們，一邊叫孩子們慢點(diǎn)吃，一邊給他們夾菜。大人們開(kāi)始相互敬酒，精美的菜肴上，傳出酒器碰撞的聲音。
漸漸地酒過(guò)三巡，男人們開(kāi)始有些醉意。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄離席，就知道奶奶要去干什么。果然，當(dāng)奶奶拿著一個(gè)個(gè)紅包回來(lái)時(shí)，孩子們已經(jīng)咧開(kāi)嘴等了，奶奶將紅包一個(gè)個(gè)發(fā)給迫不及待的'孩子們，一條條的皺紋也堆起了笑容。
孩子們?cè)诰谱泔堬栔�，都�?huì)離席，跑到院子看煙花。聽(tīng)著餐廳里的歡聲笑語(yǔ)，聞著鼻尖淡淡的硝煙味，五顏六色的花兒倒映在他們的瞳孔上，他們也許會(huì)想：嗯哼，這是過(guò)年的味道吧！不，不是，這是幸福的味道！
年夜飯作文2
過(guò)節(jié)，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
門(mén)外的鞭炮已經(jīng)發(fā)出了新年的喝彩，狗年的腳步越來(lái)越近了。我家的廚房里，今夜的主角——大廚師爸爸已經(jīng)忙活開(kāi)了：一會(huì)兒洗菜切菜；一會(huì)兒炸魚(yú)燉湯；一會(huì)兒收拾廚房；一會(huì)兒修改菜單；忙得不易樂(lè)乎，為晚上的大餐做好了充足的準(zhǔn)備。
中國(guó)人的年夜飯，講究的是吉利，各盤(pán)菜都有各自的寓意，每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福，對(duì)新一年的期待。
紅色的是魚(yú)——年年有余
魚(yú)可是年夜飯中的大菜，代表著年年有余，中國(guó)人熱愛(ài)紅色，紅燒魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象征，那高傲地翹起來(lái)的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門(mén)仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚(yú)身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來(lái)的金黃交相輝映，令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜飯中的必需品，代表著年年升高，中國(guó)歷代喜愛(ài)金色，而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個(gè)紅艷艷的棗，既好看，又讓糯糯的年糕不再像白面似的無(wú)味，而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費(fèi)嚼，卻是我們的最愛(ài)。抓起一塊扔進(jìn)嘴里，像嚼泡泡糖，卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕，愈嚼愈有那淡淡的糯米味道，奶奶的心血就全都揉在這團(tuán)面中，溫馨的年味就靜靜散發(fā)出來(lái)，充斥了整個(gè)口腔。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國(guó)歷代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表著富貴吉祥，大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的.皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出里面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎？當(dāng)然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個(gè)是水果糖做的餡兒，如果誰(shuí)吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中，下一年必是甜蜜的一年。
晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓
也許你會(huì)問(wèn)——湯圓是端午節(jié)的代表呀，怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢？因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食，又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意，一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè)，圓滾滾的在里面翻滾著，哧哧地冒著熱氣，代表對(duì)下一年圓滿開(kāi)端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，小孩子對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。
春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日，有其深遠(yuǎn)的意義。它是維系親情的重要紐帶，是應(yīng)酬交際的黃金時(shí)段。時(shí)代在發(fā)展、社會(huì)在進(jìn)步，人們的觀念也將不斷更新，但愿今后“年”能越過(guò)越有滋味，越過(guò)越開(kāi)心。
年夜飯作文3
年夜飯不是情意綿綿的懷舊回憶錄，也不是慷慨激昂的生活贊歌。我們從買肉憑票到雞鴨魚(yú)肉，從海參魷魚(yú)到鮑魚(yú)魚(yú)翅，再到素食主張一路變遷走來(lái)，深刻地體會(huì)到，人從要求吃飽到要求吃好，從要求吃精到要求吃少的心態(tài)轉(zhuǎn)變。可惜世面見(jiàn)多了后，對(duì)年夜飯的感情遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有當(dāng)年深厚了，但年夜飯好像一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)量計(jì)，不亢不卑的忠實(shí)記錄光陰的故事。
記得小時(shí)候，懷著無(wú)比虔誠(chéng)的激動(dòng)盼過(guò)大年，老早就掰著手指頭算來(lái)算去，日歷上被我勾得亂七八糟。想過(guò)年又怕過(guò)年，想是因?yàn)橛胸S盛得菜肴可以大快朵頤，有嶄新的衣服可以四處臭美，對(duì)一個(gè)小嘎嘣豆子來(lái)說(shuō)，還有什么比這更完美的事情呢？怕是因?yàn)楹萌兆涌偸前遵x過(guò)隙般的稍縱即逝，往往沉浸其中，還未回神過(guò)來(lái)，已經(jīng)要手忙腳亂地趕寒假作業(yè)準(zhǔn)備開(kāi)學(xué)了，這種巨大的落差，讓年幼的我不止一次想要擁有一種可以叫時(shí)間停止的魔法。
那時(shí)年三十的廚房，好像一個(gè)充滿誘惑的陷阱。蒸饅頭的`霧氣氤氳繚繞，炸油果子的香味飄散彌漫，空氣中滿是過(guò)年香噴噴的喜慶味道，勾引得人心神蕩漾。我借口竄進(jìn)鉆出，冒著被老媽敲打的危險(xiǎn)，從盤(pán)子中摸片紅腸或肉塊，躲一旁津津有味地享受偷偷摸摸的樂(lè)趣，哪里顧得上腸子中淀粉多不多，肉塊肥得膩不膩。
恐怕再捉襟見(jiàn)肘的家庭，也要想方設(shè)法讓年夜飯風(fēng)光無(wú)限，至少雞鴨魚(yú)肉定要鋪滿一桌，看著就心曠神怡，覺(jué)得神仙的日子也不過(guò)如此。放開(kāi)了肚皮，補(bǔ)回一年的油水和委屈。通常春節(jié)晚會(huì)開(kāi)始的時(shí)候，一家人也熱熱鬧鬧地圍再一起了，長(zhǎng)筷短勺齊下將盤(pán)碟一掃而空，心滿意足看著聯(lián)歡節(jié)目，聽(tīng)著噼里啪啦震天動(dòng)地的鞭炮聲，一年三百六十五天，天天一日三餐的飯，方法仿佛只有這一頓才夠地道夠味道，才視覺(jué)、味覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)，感覺(jué)齊全。
現(xiàn)在的年夜飯，已經(jīng)激不起我太多的渴望。饅頭不用蒸，果子不用煎，沒(méi)了玩面團(tuán)的樂(lè)趣，成天想著將減肥進(jìn)行到底，擺在面前的美味佳肴要用堅(jiān)定的意志抵抗。鞭炮禁止鳴放，空氣中少了熱辣辣的硝煙，就連春節(jié)晚會(huì)也一年比一年不盡人意。更多的人寧愿選擇在油煙和疲累的酒店中守歲，家的意義被極速地沖擊得有些模糊了。年夜飯桌旁圍的人四季似的轉(zhuǎn)了又換，外公去世了，侄子誕生了，每當(dāng)想到團(tuán)圓，竟會(huì)有些心酸。對(duì)于生命，曾經(jīng)簡(jiǎn)單的豐盛，已是永遠(yuǎn)了。
當(dāng)我們苦著一張被歲月糟蹋過(guò)的老臉，顫巍巍地?fù)炱鹱畛跏嫉幕貞洉r(shí)，我們也就成了另一個(gè)光屁股小孩子最初的回憶。流年紛迭而過(guò)，在瑣碎、平庸、孤寂、災(zāi)難乃至不幸當(dāng)中，依然有溫馨豐盈的情懷，這已叫人感激和愛(ài)惜，時(shí)光并沒(méi)有席卷吞沒(méi)一切。
度過(guò)的和未經(jīng)的，擁有的和丟失的，回憶讓時(shí)間反演，讓空間復(fù)合，這是個(gè)無(wú)限綿延的參照系。未來(lái)是有希冀的，我們有理由相信，她們和回憶一樣存在。又是一年的年夜飯，縱使不能叫自己燃燒出兒時(shí)般的轟轟烈烈，也至少舒展笑顏地認(rèn)真投入。這一餐后，就是對(duì)曾經(jīng)的告別和未來(lái)的開(kāi)始。畢竟，新的一年來(lái)臨了，讓我們一起吃一頓滿懷激情的年夜飯吧。
年夜飯作文4
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。春節(jié)是中國(guó)人最重要的節(jié)日，一家人團(tuán)坐一起吃年夜飯，也是除夕夜的“必選曲目”。如今時(shí)代在發(fā)展，社會(huì)在進(jìn)步，人們生活水平提高了，穿新衣、戴新帽、吃好飯、放花炮的誘惑已經(jīng)不能再吸引誰(shuí)了，過(guò)年已成為現(xiàn)代生活的一個(gè)符號(hào)，一個(gè)象征團(tuán)圓、喜慶、歡樂(lè)、幸福的符號(hào)。所以今年我家的年夜飯也來(lái)了個(gè)與時(shí)俱進(jìn)，您一定覺(jué)得很好奇吧，那就請(qǐng)您往下瞧。
今年，剛一放寒假，我和爸爸就為這次不一樣的年夜飯忙活開(kāi)了。先是忙著找場(chǎng)地，又是忙著聯(lián)絡(luò)參加的人員，還編制了一份詳細(xì)的年夜飯活動(dòng)計(jì)劃書(shū)，我們還給這次的年夜飯起了個(gè)特別的名字——除夕夜狂歡派對(duì)。這一切都搞定了，除夕夜狂歡派對(duì)也正式開(kāi)場(chǎng)了。我們的派對(duì)選在一家自助餐廳舉行，只見(jiàn)，爸爸大大方方地走到餐廳中間，面帶微笑，彬彬有禮地向大家鞠了一躬，又用響亮的聲音宣布道：“除夕夜狂歡派對(duì)現(xiàn)在開(kāi)始！”餐廳里響起了一陣掌聲。接著爸爸清了清嗓子，繼續(xù)說(shuō)道：“在這一年一度的除夕，我們?nèi)遗e辦這場(chǎng)派對(duì)，希望大家好好表現(xiàn)，不要光顧著吃，每家是要表演節(jié)目的，表現(xiàn)最牛的，有大獎(jiǎng)。
下面我們家先為大家表演一個(gè)節(jié)目——歌曲大聯(lián)唱�！彪S著音樂(lè)的響起，爺爺先唱起了一首革命歌曲<<沒(méi)有共產(chǎn)黨就沒(méi)有新中國(guó)>>，接著爸爸又唱了一首<<大中國(guó)>>，媽媽和我的一曲小合唱<<讓我們蕩起雙槳>>將節(jié)目推向了高潮。這邊，我們家的節(jié)目剛結(jié)束，那邊姑媽家的節(jié)目又粉墨登場(chǎng)了， 他們表演的是趙本山的小品《不差錢》，姑夫那模樣和神態(tài)，像極了小沈陽(yáng)，逗得我們哄堂大笑，姑媽演的`女版趙本山也是活靈活現(xiàn)，姐姐演的丫蛋那更是不用說(shuō)，她們精彩的表演結(jié)束后，把腰彎的像大蝦似的連連鞠躬，還模仿港臺(tái)歌星的派頭，給大家來(lái)了個(gè)飛吻，大家再次捧腹大笑，我更是笑得前俯后仰。
接著爸爸的好朋友家也來(lái)了一個(gè)節(jié)目——古靈精怪魔術(shù)表演，表演的可是一個(gè)五歲的小女孩，你們可別小看了她，雖說(shuō)她人小，可表演起來(lái)可是有模有樣，她給我們表演了撲克牌魔術(shù)、絲巾消失，我們都被她高超的表演吸引了，大家都還沒(méi)回過(guò)神來(lái)，過(guò)了好一會(huì)兒，全場(chǎng)爆發(fā)出了一陣經(jīng)久不息的掌聲。不用說(shuō)，今晚最牛表演者一定非她莫屬。時(shí)間過(guò)的真快，我們的狂歡派對(duì)在一陣又一陣的掌聲、笑聲中就要結(jié)束了，我覺(jué)得我家的“除夕狂歡派對(duì)”真是太新鮮、太有趣了。您覺(jué)得呢？真希望，家家戶戶都能像我家這樣舉辦這么有意思的、新鮮的、有趣兒的活動(dòng)，在快樂(lè)中度過(guò)除夕。
年夜飯作文5
除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對(duì)聯(lián)，戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴：那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉……那潤(rùn)滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那么軟糯，香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇，使人饞涎欲滴。
“開(kāi)飯了！”媽媽突然喊道，筷子在餐桌上飛舞，爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃得滿嘴是油，大家見(jiàn)了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂(lè)的杯子，眉開(kāi)眼笑地說(shuō)：“爸爸，媽媽，祝您在龍年辦事處處順，生活步步高，好運(yùn)天天交，越長(zhǎng)越健康�！卑职謰寢屢才e起杯子，說(shuō)：“女兒，祝你在新的一年里好好學(xué)習(xí)，天天向上，學(xué)習(xí)更上一層樓�！蔽矣謥�(lái)到爺爺奶奶面前，笑著說(shuō)：“爺爺，奶奶，祝您福如東海，壽比南山！”緊接著大家互相祝福，一句句祝福語(yǔ)在餐廳回蕩，一陣陣暖流流進(jìn)心窩。
大年三十晚上，我真是吃得開(kāi)心，玩得痛快�。∫翘焯於际谴竽耆�，那該多好�。∥抑肋@只是我一廂情愿的想法，過(guò)完年，馬上就要開(kāi)學(xué)了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學(xué)習(xí)中去，爭(zhēng)取取得更好的成績(jī)！
【篇五：年夜飯】
過(guò)節(jié)，對(duì)我來(lái)說(shuō)是件很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯。今天是大年三十，我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”（老伯）來(lái)了。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！沒(méi)過(guò)不久，隨著媽媽的一聲：“來(lái)來(lái)來(lái)，吃年夜飯了�！蔽疫@只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開(kāi)吃了。我一開(kāi)始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來(lái)，開(kāi)始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因?yàn)檫@些菜太好吃了。過(guò)了一會(huì)兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。我們都沉浸在歡樂(lè)的氣氛中，大家有吃有樂(lè)，高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的.鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂(lè)。
這頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備，我對(duì)過(guò)年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說(shuō)著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。
年夜飯作文6
今年，我和父母在永康過(guò)年。
大年三十的傍晚，奶奶、姑姑和媽媽正在廚房忙碌著，我循著香味悄悄溜進(jìn)廚房，一眼就看見(jiàn)一大盤(pán)油亮油亮的紅燒肉，手也沒(méi)洗就撿了一塊送進(jìn)嘴里，“小饞貓。”爺爺拍了一下我的后腦勺，嘆了口氣說(shuō)：“以前我們吃得最多的是蘿卜、番薯，肉只有過(guò)年才能吃一點(diǎn)，可是現(xiàn)在，雞、鴨、魚(yú)、肉都是餐桌上的�？�，偶爾還能去趟西餐廳呢！生活是越來(lái)越好了！
開(kāi)飯了，全家人圍坐在餐桌前，就著滿桌的美味佳肴邊喝邊聊。
姑姑說(shuō)：“年底我又開(kāi)了一家服裝店，這年頭，大家手頭都有錢，每人過(guò)年都會(huì)添置一兩套衣服，今年我賺了這個(gè)數(shù)！”姑媽伸出一雙手晃了晃，說(shuō)：“十萬(wàn)整！”“好，好！”大家干了一杯。
接著，叔叔說(shuō)：“如今科技真發(fā)達(dá)，我換了個(gè)能上網(wǎng)的手機(jī)，打理業(yè)務(wù)方便多了，錢也來(lái)得多�！眿饗鸾舆^(guò)話頭說(shuō)：“別看我這個(gè)小廠不起眼，這兩年的產(chǎn)值是一年一個(gè)跟斗往上翻呀，這不，上個(gè)月又買了一輛小車�！贝蠹矣指吲d地干了一杯。
這時(shí)，爺爺樂(lè)呵呵地說(shuō)：“好啊，好啊，大家辛苦了一年，收獲都不錯(cuò)，也搬進(jìn)了新房子，讓我們?yōu)檫@好日子干杯吧！”這清脆的干杯聲多么悅耳，多么動(dòng)聽(tīng)��！
坐在我旁邊的奶奶摸著我的頭說(shuō)：“孩子，你爹上大學(xué)那年，家里窮，我拆了幾十只口罩給他縫了一頂蚊帳，他嫌差，還賭氣，要知道在那個(gè)年代很多人連蚊帳還沒(méi)有呢�，F(xiàn)在看看，我們住上了別墅，門(mén)前的花園又大又漂亮……”“好了好了，老黃歷就別翻了，”爸爸笑著打斷了奶奶的話，說(shuō)：“這多虧了改革開(kāi)放和黨的富民政策，要不咱們?nèi)疫�守著‘一畝三分地’，過(guò)著溫飽不足的日子呢。”
看著大人們和和睦睦、其樂(lè)融融的樣子，聊著過(guò)去的貧困和艱辛，聊著現(xiàn)在的富足和幸福，這真是一頓特別的'年夜飯，在長(zhǎng)輩們的交談中，我更加感性地了解了一段之前我并不曾了解的歷史，也明白了是改革開(kāi)放使我們的生活發(fā)生了滄海桑田般的變化；是改革開(kāi)放給予了我們一個(gè)舒適與溫暖的生活。祝愿我們的生活會(huì)越來(lái)越好，我們的祖國(guó)會(huì)越來(lái)越強(qiáng)大。
年夜飯作文7
又是一年春節(jié)到，今天我和爸爸媽媽去回老家和爺爺奶奶團(tuán)圓。家家戶戶都要?dú)㈦u，而且是只憲雞。
一進(jìn)家門(mén)，就碰見(jiàn)爺爺正在準(zhǔn)備殺憲雞。
這只憲雞很大，雞冠很漂亮，像真的雞冠花一般俏麗奪目。雞毛大體是金黃色的，但有深有淺賞心悅目。雞尾翹起來(lái)好似鳳凰的尾巴，看起來(lái)分外有精神，它可一點(diǎn)也沒(méi)感覺(jué)到自己立馬就要成爺爺?shù)牡断鹿�。就在這時(shí)，爺爺在雞脖子下拔了幾撮毛，只見(jiàn)叔叔一手抓住雞的翅膀，另一手抓著雞的腳。爺爺拿起一把鋒利的刀，在雞脖子上“唰——”一下，雞血四濺。只見(jiàn)雞奮力掙扎幾下，便不動(dòng)了。一只活生生的生命就這樣消逝了。爺爺一副嚴(yán)肅的表情盯著雞，嘴唇動(dòng)了動(dòng)，好像在念叨什么。難道是在為雞祈禱嗎？我不敢出聲，生怕做錯(cuò)了什么。這時(shí)爸爸端出一盆沸水，把雞放進(jìn)盆里，開(kāi)始游雞，游了幾下便試著輕輕在雞身上拔了一撮毛。毛能拔了，爸爸便熟練地把雞從頭到尾搓了幾搓，不一會(huì)兒，一只光溜溜白嫩嫩的大憲雞就出盆了。大媽把憲雞放進(jìn)鍋里，熟練翻炒著雞肉。一個(gè)小時(shí)以后，香噴噴的`雞湯就出爐了。
不久，媽媽的聲音傳來(lái)：“來(lái)來(lái)來(lái)，大家吃飯了。”桌子上早已擺滿了美味佳肴，已經(jīng)有人迫不及待坐在桌前眼巴巴地望著這些美味菜肴，希望就此“大開(kāi)吃戒”呢。特別是那盆雞湯。
我突然有一個(gè)奇怪的想法：“為什么家家戶戶都要吃憲雞呢？”我小聲地問(wèn)媽媽。媽媽一聽(tīng)我這個(gè)問(wèn)題就笑了，“這你都不知道？今年過(guò)年看來(lái)你要長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)咯。因‘雞’與‘吉’相通，過(guò)年吃憲雞就是為了圖個(gè)大吉大利，懂了吧？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，原來(lái)是這樣，那我要多吃雞，多吉利咯。
這時(shí)只見(jiàn)叔叔在門(mén)外放了一掛大爆竹，噼里啪啦的響聲宣告我們已經(jīng)可以吃飯了。桌子正中央是一盆憲雞。吃飯前，叔叔給每個(gè)人加好酒和飲料，我們一起祝福爺爺“福如東海壽比南山”。只見(jiàn)爺爺樂(lè)得合不攏嘴，臉上堆滿微笑，緩緩起身夾了一塊雞在我碗里，而后依次給每個(gè)人都夾了一塊雞。并對(duì)大家說(shuō)：“今天是除夕，是辭舊迎新的日子。我們要把碗里的憲雞吃完，希望來(lái)年大家都順順利利平平安安�！睜敔敱銕ьI(lǐng)全家一起吃雞，沒(méi)有一個(gè)人說(shuō)話，大家都埋頭享受著美味的雞肉，希望得到祝福。當(dāng)大家吃完了第一塊雞肉，氣氛就活躍起來(lái)了。喝酒的喝酒，喝飲料的喝飲料，互相碰杯祝福著。
一年一度的年夜飯少不了這只憲雞，它給我們帶來(lái)吉祥如意。
年夜飯作文8
“先把涼菜端上來(lái)，把我們家才買的音響開(kāi)起，馬上要到藏歷新年了，我們還是團(tuán)個(gè)聚�！编l(xiāng)城縣青德鎮(zhèn)豆改村尼瑪大叔的屋子里，尼瑪大叔正和家人一道準(zhǔn)備年夜飯。餐桌上的涼菜、瓜子、糖果早已擺上，鍋里燉著的血腸、臘排、雞也飄出陣陣香味，門(mén)口那紅紅的大燈籠也格外引人注目。
“次稱、志瑪，你們兩個(gè)去把手洗干凈了，一會(huì)把新衣服換起�！痹诳蛷d里，今年65歲尼瑪大叔招呼著自己乖巧的孫子、孫女，布滿皺紋的臉上露出了幸福的笑容。
廚房里，尼瑪大叔的妻子卓嘎和小兒媳婦拉章忙碌的身影穿梭其間，爐子上的'油已燒得滾燙，菜板上擺放整齊的“卡塞”，就等著下鍋。
“阿爸、阿媽，拉章，我回來(lái)了，節(jié)日快樂(lè)哦�！彪S著一句清脆的聲音，尼瑪大叔的小兒子扎西整了整衣領(lǐng)，手里拎著大包小包的東西，進(jìn)了家門(mén)。
“快要過(guò)藏歷新年了，好多人到城里去買東西哦，今天開(kāi)車的生意也特別好�！迸艹鲎廛嚨脑髂樕闲θ菥`開(kāi)了花。
“阿爸，你回來(lái)啦，阿奶和阿媽在廚房里弄好吃的，阿爺再陪我們耍�！币宦�(tīng)到扎西的聲音，才換好衣服不久的次稱、志瑪一路小跑，圍到了扎西身邊。
“對(duì)了，扎西快去吧衣服換了，一會(huì)你阿哥和阿嫂，還有你侄女要來(lái)啊，剛才我打了電話，他們要到無(wú)名山了�！蹦岈敶笫逡粋�(gè)勁地招呼著小兒子。
“阿爸，等會(huì)我去換，我先去幫阿媽和拉章一下，阿哥大約2個(gè)小時(shí)左右到，我現(xiàn)在去換衣服，一會(huì)弄臟了，次稱、志瑪你們到阿爺那去哈。”扎西一邊說(shuō)著，一邊朝廚房里走去。
隨著各樣菜品的上桌，本只有涼菜、瓜子、糖果、飲料的餐桌上已被擺得滿滿當(dāng)當(dāng)，屋里的音樂(lè)聲、小孩的嬉笑聲、來(lái)回端菜的腳步聲已悄然形成了“年味”的交響曲。
“好了嗎，彭措快要到縣上了，還有半個(gè)小時(shí)就要到家啦。”在接到大兒子彭措的電話后，尼瑪大叔笑呵呵地說(shuō)。
“快了，我再炒個(gè)菜就好了。對(duì)了，扎西、拉章你們?nèi)グ岩路䲟Q了，大過(guò)年的，還是要穿干凈，新年新氣象嘛，我把這個(gè)菜炒了，就去換�！弊扛抡f(shuō)。
隨著樓梯響起“咯噔、咯噔”的聲音，彭措帶著妻子和女兒進(jìn)到屋里�！鞍�、阿媽，大家藏歷新年快樂(lè)！”剛見(jiàn)到家人，彭措高興地喊著，眼角掛著喜悅的淚花。
“快來(lái)，就差你們幾個(gè)了�！蹦岈敶笫搴推拮印⒃�、拉章拉著彭措和他的妻子坐到飯桌旁，次稱、志瑪又興奮地和小伙伴一起嬉戲起來(lái)。
“現(xiàn)在，黨和國(guó)家對(duì)我們農(nóng)牧民非常關(guān)心，政策是越來(lái)越好了，大兒子學(xué)的酒店管理，小兒子也學(xué)會(huì)了開(kāi)出租車，兩個(gè)兒子都成家啦，我們的生活也一天比一天好�！蹦岈敶笫迓N起大拇指，不停地稱贊著。
席間，尼瑪大叔和家人拉著家常，說(shuō)笑聲夾雜著音樂(lè)聲傳出房間，飄蕩在夜空。
年夜飯作文9
中國(guó)人的傳統(tǒng)里有各種形形色色的飯局，但天字一號(hào)重要的當(dāng)屬大年三十晚上的這頓年夜飯年夜飯代表著至高無(wú)上，古時(shí)的賢明圣祖在年三十這天也會(huì)特赦犯人們回家去吃頓年夜飯，因?yàn)檫@頓飯代表著一個(gè)人真實(shí)活在世上至高無(wú)上的權(quán)力，對(duì)于中國(guó)人而言這是無(wú)可替代的，前幾年導(dǎo)演張?jiān)牧艘徊俊哆^(guò)年回家》，通過(guò)女犯人回家吃年夜飯講述了一個(gè)人性寬容的故事，最后電影為張?jiān)趸亓艘粋�(gè)“人道主義精神獎(jiǎng)“。
年飯?jiān)缫殉隽恕俺浴暗腵范圍，年飯桌上的東西，早就不一定非得到過(guò)年才有得吃。年飯之意不在飯，而在于那份人與人之間的溫馨。年夜飯象征著幸福憧憬，再慘，慘不過(guò)楊白勞，但在年三十這天，楊白勞也要給喜兒買條紅頭繩，想辦法張羅著吃頓年夜飯，喜兒那段“爹爹帶回白面來(lái)，歡歡喜喜過(guò)個(gè)年“的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的過(guò)程中知道了什么叫“悲劇的鋪墊“。
年夜飯就是中國(guó)人最內(nèi)核的向心力，年夜飯的溫情正是這樣一種銘刻在民族的骨頭里，溫暖在一家人的問(wèn)候中，沸騰在每一個(gè)人血脈中的溫情。這種溫情是大年三十母親嘮叨在燈下的叮囑，也是無(wú)數(shù)的游子頂著寒風(fēng)，踏著大雪往家里趕的執(zhí)著與真誠(chéng)。中國(guó)人最講至親至情，受“禮儀之邦“的影響至深。但現(xiàn)代社會(huì)中很多家庭成員為生計(jì)、為發(fā)展，各奔東西，平時(shí)難得一聚。一起吃頓年飯，一家人酒肴相對(duì)，輕言細(xì)語(yǔ)，訴說(shuō)別后離情，生活感悟，該是何等愜意之事!
我們對(duì)年夜飯的重視，也就是對(duì)傳統(tǒng)的重視，對(duì)自己身份的認(rèn)知，《爾雅·釋天》中說(shuō)：“年者，禾熟之名，每歲一熟，故以歲為名“，把“年“當(dāng)作收獲的象征，于是大家聚在一起燒些好東西吃一頓，這種慶祝的活動(dòng)也就成了年夜飯。
這頓飯更重要的在于一個(gè)形式，吃年夜飯時(shí)，家家都要有一道菜即全魚(yú)，取年年有余之意。在我國(guó)南方，魚(yú)是整個(gè)宴席的最后一道菜，大家并不是真正的去吃，只是端上來(lái)擺擺樣子，留到明年表示日子有富余。還有些地區(qū)，第一個(gè)熱菜就上全魚(yú)，直到宴會(huì)結(jié)束時(shí)，大家才象征性地吃上幾口。除夕魚(yú)寄托著人們希望家業(yè)發(fā)達(dá)、年年有余的美好愿望。廣州人的年夜飯桌上通常會(huì)有“發(fā)財(cái)就手“、“發(fā)財(cái)好市“這樣的意頭菜，不過(guò)是件討口彩的事情，但大家還是認(rèn)真虔誠(chéng)地做了。
年夜飯作文10
“爆竹一聲除舊歲”轉(zhuǎn)眼間又到了過(guò)年，家家戶戶都洋溢著過(guò)年喜悅的氣氛。過(guò)年，對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)是最熱鬧、最開(kāi)心的時(shí)候了，有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個(gè)時(shí)候回家和家人團(tuán)聚，吃一頓豐盛的年夜飯。
大年夜，豐盛的年菜擺滿一整桌，闔家歡樂(lè)的氛圍，真是難以言喻。媽媽要大費(fèi)周章為年夜飯做籌備，因?yàn)檫@可是一年一度重要的家庭團(tuán)聚，所以我和媽媽去菜市場(chǎng)選購(gòu)新鮮的食材。菜市場(chǎng)里的人滿坑滿谷、人聲鼎沸，通路擠得水洩不通，充分感受到年節(jié)的氣氛！菜販們的叫賣聲此起彼落，“一斤一百！一斤一百！要買要快喔！”、“通通一百，通通一百啦！”、“新鮮的青菜，一把十塊，三把二十五！”每一家菜販高分貝的叫賣聲音都不遑多讓，一聲比一聲更大，真是有趣！經(jīng)過(guò)我和媽媽的一番精挑細(xì)選、討價(jià)還價(jià)之后，我們手上都提著大包小包，心滿意足的回家去了！
晚上我們圍爐吃年夜飯，家里熱鬧滾滾，餐桌上擺滿了好多豐盛的菜肴，令人看了不禁垂涎三尺，想要趕緊大快朵頤，祭拜五臟六腑！媽媽還一副得意洋洋的樣子，介紹她的“滿漢全席”，逗得饑腸轆轆的我們，實(shí)在迫不及待。
年夜飯的每一道食物，都有不同的寓意，每一道菜也要討個(gè)好彩頭。譬如魚(yú)代表“年年有余”、長(zhǎng)年菜代表“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象征“年年高”……等，還有餃子的'形狀像元寶，包餃子意味著包住福運(yùn)，所以過(guò)年吃餃子代表大吉大利。年夜飯?jiān)⒁饧�，有象征幸福好運(yùn)，有的是象征家庭和樂(lè)團(tuán)圓。不僅吃進(jìn)山珍海味，也吃進(jìn)所有的好福氣！
飽餐一頓后，跟奶奶拜年說(shuō)吉祥話領(lǐng)壓歲錢后，接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說(shuō)笑，玩得不亦樂(lè)乎，完全沒(méi)有睡意。媽媽也沒(méi)趕我們上床睡覺(jué)，還跟我們說(shuō)“守歲”的意義，爸爸則在一旁笑著說(shuō)：“等一會(huì)你們就會(huì)去”守睡“了！”
這一頓豐盛的年夜飯，我不僅吃得很飽，也品嘗到媽媽的愛(ài)心，更享受了天倫之樂(lè)的美好；那溫暖和睦、其樂(lè)融融的感覺(jué)，給每個(gè)家庭成員帶來(lái)心靈的愉悅和精神的滿足，更祈求新的一年：平安順利、大吉大利！
年夜飯作文11
羊年春節(jié)馬上就要來(lái)到了，這可是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的。除夕的年 夜 飯更是重中之重。因?yàn)樗羌胰藷o(wú)論如何也要聚到一塊兒吃的一頓情親大餐。只有這頓團(tuán)圓飯才可稱之為“年 夜 飯”。
因?yàn)闋敔�，奶奶都已去世，所以今年的�?夜 飯一定要去外公，外婆那里團(tuán)聚。我們一家三口剛踏進(jìn)門(mén)，濃濃的年味擺滿了圓圓的大桌，外婆把我摟在懷里，拿出各種零食，塞滿了我的口袋。外公則圍著大圍裙在廚房里展示他醞釀已久的大菜�！靶履旰茫履旰��！遍T(mén)外又傳來(lái)大舅一家三口的聲音，表哥是個(gè)十五六歲的帥小伙，領(lǐng)著我看他最新下載的動(dòng)漫。
媽媽，大舅，擼起袖子要去廚房幫忙，“不用，不用，你們坐下來(lái)聊聊天，嗑嗑瓜子，我和你爸趁著身體還不錯(cuò)，不用你們，等我們老的干不動(dòng)了再享你們兒女的福吧�！蓖馄乓贿厧屯夤鱿率郑贿呑屛覀冏�。我看見(jiàn)媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身去似乎眼圈有些發(fā)紅。
在一串喜慶的鞭炮聲中我們這個(gè)大家庭圍成一圈坐下了，大圓桌上有我們蕪湖傳統(tǒng)的“八寶菜”，“年寶魚(yú)”是要放到小年才可以吃，因?yàn)樗A(yù)意著“年年有余”。還有金燦燦的蛋餃，紅火火的.牛肉，青青白白的青菜豆腐，又酸又甜的糖醋鱖魚(yú)。象征著團(tuán)圓的肉圓，藕圓是少不了的，圓桌中間超大電鍋內(nèi)燉著老母雞湯……各種香味匯成幸福的滋味。這種滋味是中國(guó)人一代一代傳承下來(lái)的，它包含著長(zhǎng)輩對(duì)下輩無(wú)私的奉獻(xiàn)，子女對(duì)長(zhǎng)輩濃濃深情，孝意。
媽媽，爸爸，大舅，舅母，我和表哥圍在外公，外婆身邊高舉酒杯，“祝二老在新的一年中心情好，身體好，永遠(yuǎn)健康，幸福�！�
“來(lái)來(lái)，兩位學(xué)生要好好學(xué)習(xí)，明年成績(jī)更上一層樓。兩個(gè)大紅包一人一個(gè)�！蹦� 夜 飯后外婆發(fā)紅包了。
電視機(jī)里傳來(lái)歡天喜地的歌舞聲，春節(jié)晚會(huì)開(kāi)始了，我們一家人圍在一起欣賞著節(jié)目，說(shuō)著，笑著，鬧著……我忽然想起了一句話“晚會(huì)一年到頭有很多，但只有全家人圍在一起看的那才是“春節(jié)晚會(huì)”，因?yàn)槟鞘菆F(tuán)聚的晚會(huì)，有家人才有團(tuán)聚，我希望我的外公，外婆，爸爸，媽媽，以及家人們都能平安，健康，這才是最大的幸福。
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