家鄉(xiāng)的特產
家鄉(xiāng)的特產1
我的家鄉(xiāng)位于湖南省常德市,今年寒假我和爸爸媽媽乘坐高鐵回到了家鄉(xiāng)。這里環(huán)洞庭湖畔,有美麗的桃花源,有柳葉湖,有毛里湖國家濕地公園,還有很多美麗的地方。
我的家鄉(xiāng)還有很多美食呢,有醬板鴨、臘肉、擂茶等,可最好吃的要數(shù)津市米粉啦!津市米粉歷史悠久,男女老少都愛吃。
米粉形狀分為兩類,圓的和扁的`。我和媽媽喜歡吃扁的,爸爸和爺爺奶奶喜歡吃圓的。味道就更多了,有豬肉粉、牛肉粉、羊肉粉、雞肉粉……很多種口味可以挑選。
每次要吃米粉時,我就迫不及待,口水就“直流三千尺”。米粉沒煮熟時,雪白細長,晶瑩剔透。當老板提起一束米粉往熱水鍋里一放,稍微燙一會兒就熟啦!再用漏勺把米粉撈上來,放入盛著肉絲湯的碗里,再撒上蔥花一碗香噴噴的米粉就做好啦!我用筷子夾起一些,“滋溜”一聲吸進嘴里,頓時覺得滿嘴留香,回味無窮。沒一會我就把米粉吃完了,連湯都喝完了,還意猶未盡,恨不得再吃一碗。
如果你想吃美味的米粉,那就快來我的家鄉(xiāng)吧!
家鄉(xiāng)的特產2
金風送爽的秋天,頂著面紗,戴著手套的人們去深山老林采摘蜜蜂的果實。他們取下蜂窩,一捅一搗,窩內便流出黃色的蜜汁。倒入桶內蓋上蓋子下山去,還有幾只蜜蜂還依依不舍的尾隨其后,這是我家鄉(xiāng)的特產——土蜂蜜!
爺爺也是采蜜人。他摘下面紗,揭開桶子,濃郁的香甜氣息便揮發(fā)開來。深黃色的汁液上漂浮著一層白沫,像琥珀晶瑩剔透,如水晶潤澤透亮,似黃玉暗閃珠光。我嚷著要吃,爺爺拗不過我,便給了一勺,濃醇、甜美溢滿我的口腔。吃完一勺,我又向爺爺要。爺爺不同意,解釋到:“土蜂蜜蜂的產量稀少。與別人的`洋蜂蜜不同,我們把蜜蜂放養(yǎng)在山上,讓它們自己筑巢,采集花蜜,收集花粉,釀成蜂蜜。這樣蜜蜂更辛苦,產量也更少。而洋蜂蜜則是主人建巢,用糖飼養(yǎng),這樣蜜產量高,營養(yǎng)卻遠遠不及我們自家的土蜂蜜。”爺爺頓了頓,接著又說:“土蜜蜂美容養(yǎng)顏,還能去斑,又是天然放養(yǎng),價格比別人家的高,你皮膚過敏還是靠抹蜂蜜治好的!笔前!我小時候皮膚不好,還是多虧了土蜂蜜呢!我對土蜂蜜又多了幾分喜愛。
土蜂蜜是我家鄉(xiāng)的特產,更是自然給予我們的美味,我愛土蜂蜜!
家鄉(xiāng)的特產3
“百里不同風,千里不同俗。”每一個地方都有不同的風俗,特產。而在我們的家鄉(xiāng)——橫縣,特產有很多,而最令人難忘的'就要數(shù)家鄉(xiāng)的大粽了。
這大粽通常扎成五角塔狀,有四角個扁狀,四角成菱型,要用糯米來做。多用豬肉,綠豆,墨魚,蝦米等做餡,味道以咸鮮為主。包粽子還有特有的包粽葉,那是一種僅是橢圓形兩頭都有點尖的葉子。
一般做粽子,先是腌豬肉,豬肉一般是半肥半瘦,這樣才鮮嫩。腌豬肉是用鹽來腌的,但鹽不放太多,太咸不好吃。綠豆和粽葉要用水來浸泡過,粽葉要用熱水來浸泡,浸泡到黃一點了才可以。
做完粽子后,就放到火中蒸煮,蒸煮時,葉子的清香滲進粽子里,打開粽子,香味頓時彌漫到了整個屋子,還沒吃到嘴里就已經為它陶醉了。吃到了嘴里會給人一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。
小小的粽子,似乎已經成為了中國傳統(tǒng)的象征,在人們心中占據(jù)著一定的位置。
你們聽了我的介紹,是不是也想嘗嘗我們家鄉(xiāng)的大粽了呢?那就趕快來吧!我在這等著你們!
家鄉(xiāng)的特產4
在我美麗的家鄉(xiāng)——浙江紹興,有許許多多好吃的特產。今天就由我來為大家做一個介紹吧!
首先我要介紹的第一樣特產是小小的、臭臭的,有人喜歡有人怕。不用我說,你也應該知道了吧!對了,那就是“臭名遠揚”的臭豆腐。這個臭豆腐啊,無論清蒸還是油炸,吃起來總是讓人回味無窮。外地的游客來浙江紹興旅游,總要買幾盒臭豆腐回去嘗嘗鮮。
接著要給大家介紹的第二樣特產看上去清澄透明、聞上去卻是香甜醉人的。怎么樣?不說你當然也猜到了!那就是聞名中外的浙江紹興黃酒。黃酒已經有五千年的歷史了,是用清清的'鑒湖水精心釀制而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,還被譽為“東方名酒之冠”呢!
現(xiàn)在我又要介紹第三種特產了。那就是家家戶戶都少不的,黑黑的、鮮鮮的霉干菜了。夏日里的飯桌上,總少不了一碗用霉干菜做成的湯,不僅解渴,還能防暑呢!
家鄉(xiāng)的特產還有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么樣,流口水了吧?那就快來我的家鄉(xiāng)來嘗一嘗吧!保準你來了就不肯走了。
家鄉(xiāng)的特產5
每一個城市都有自己的文化和獨特的歷史,每一塊土地下都隱藏著自己的特產。我的家鄉(xiāng)最有代表性的特產就是米豆腐、油粑粑。
每個地方都會做米豆腐,為什么我的家鄉(xiāng)做的最好吃呢?因為我的`家鄉(xiāng)位于重慶市東南部地區(qū),這里生產的大豆、糙米既鮮又嫩,最適合做米豆腐和油粑粑。
米豆腐和油粑粑做工精致。首先,把大米和大豆攪拌成糊狀。然后,把迷糊倒在碗里,等一個小時米豆腐就做好了。
油粑粑是吃酒不可缺少的小吃,油粑粑外香里嫩,特別好吃。是我的家鄉(xiāng)小吃的代表。
要吃米豆腐和油粑粑,首先要調好辣椒。吃米豆腐最重要的配料就是調辣椒醬。吃米豆腐時澆上辣椒醬和醋那就是在天堂才有的美味。
米豆腐有多種維生素。老人吃了聽說可以返老還童,精神百倍。女士吃了皮膚如雪花一樣白。小孩吃了可以讓我們變得更聰明、健康。米豆腐真是太神奇了!
米豆腐還可以放在火鍋里面煮著吃,和紅燒肉一起混著吃。和蒸魚一起伴著吃。
我的家鄉(xiāng)的油粑粑是最好吃的。油粑粑還可以和木耳、蘑菇一起吃。
這就是我的家鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)的特產常引起我的美好的遐想,家鄉(xiāng)的特產是世界上最獨特的食物。
家鄉(xiāng)的特產6
土筍凍是閩南的特色小吃。土筍凍里那黑黝黝的長條,是海沙蟲,海沙蟲也就是土筍。之前,我還以為土筍是土壤中的筍。
土筍凍的.制作方法,我可是了如指掌喲!做土筍凍,我們需要海沙蟲和水放入鍋中,加入鹽,等膠質溶出之后,連湯打起,放入碗中,讓它自然冷卻形成膠狀體。它的顏色帶有淡淡的灰黑色,晶瑩剔透,像一顆灰色的寶石。一只只土筍好像在水中游泳。要說吃土筍凍,就要提到它的“伴侶”——秘制蘸醬。醋、醬油和蒜泥的組合,給土筍凍帶來了更豐富的味覺享受。
土筍凍口感鮮嫩酥脆,美味極了,一口下去,滿口的回味無窮。男女老少每人一口,個個都停不下來。
土筍凍不但味道鮮美,還營養(yǎng)健康,而且還是個醫(yī)生呢!當喉嚨痛時,它是止痛的好幫手;上火時,它是一支消防隊,“熊熊烈火”被撲滅,清涼解熱,是人們在夏天里十分喜歡的小吃。
土筍凍具有濃郁的地方特色,它是我從小到大一直喜愛的小吃。不論在哪里,一提土筍凍,我口中就能回味起那脆爽可口的味道,我愛故鄉(xiāng)的土筍凍!
家鄉(xiāng)的特產7
我的老家在江南水鄉(xiāng),當?shù)赜形覑鄢缘牟葺?/p>
一到過年,吃年夜飯時,桌上總會有許多草莓。草莓山藥,草莓汁,草莓糖糕和草莓糖葫蘆等,只要是草莓家族的成員,桌上都有它的身影。
有一次,我和媽媽去外公家摘草莓,我才發(fā)現(xiàn),草莓不僅僅是紅色的,有些還是白色的,像一個個年過七旬的白發(fā)老人,還戴著一頂綠色的“帽子”,而且,臉上長了數(shù)不清的“痣”,媽媽告訴我:這些“痣”才是草莓真正的果實,外面的白色只是草莓的果瓤。
紅色的草莓個個都很碩大,個個都很飽滿,像一個個晶瑩剔透的紅寶石,又像一個個害羞的小姑娘,還好像一個個鮮艷的玫瑰花的花苞,別提多誘人了。
摘下一個,輕輕一咬,鮮紅的汁水從果肉里流了出來,用舌頭一吸,甜中略帶了一點點酸,讓人想到美好的.時光!多么美好的畫面!讓人越吃越想吃。再咬一口,果肉進了嘴巴,仔細嚼,把它咽下去之后,嘴里還有著一絲淡淡的清香,對于我來說,草莓就是“百果之王”稱號的獲得者,它戰(zhàn)勝了蘋果,戰(zhàn)勝了西瓜,戰(zhàn)勝了百果,在它們之中脫穎而出!
我愛老家的草莓!
家鄉(xiāng)的特產8
我的家鄉(xiāng)是藥材之鄉(xiāng),所以被稱為《江南藥鎮(zhèn)》。現(xiàn)在這個時候只要你走出家門,在那美麗的田野上,到處都可以看到大片大片的貝母地。就像是一片綠色的海洋,像是在海面上披著一層淡黃色的浪花。
走到它面前,它的桿是直落落的.,昂手挺胸,葉子修長的從桿里抽出來,葉子片片分明清清楚楚的,上面點綴著星星點點的貝母花。有的是小花骨朵兒像是一個個害羞的小姑娘,頭垂得很低很低;有的只開了一半,半遮半掩的,甚是好看;有的盛開吐蕊,黃中帶綠的衣裳上面有蜂窩狀的花紋。貝母花的雄蕊像一個個衛(wèi)士,它們在擁護著雄蕊——那個美麗的“女孩”。
微風吹過貝母花搖搖擺擺,像是小姑娘們在舞蹈,歡迎我的到來。貝母花雖美,但生命卻是短暫的,因為為了強大泥土里的貝母,就會被人們摘掉。貝母有許多的藥用,能清熱潤肺、化痰止咳、陰虛勞嗽、咯痰帶血……它的藥用可真多呀!
貝母花你雖然生命短暫,卻哺育了強大的生命——貝母,你曾經綻放得那么多姿多彩,那么清雅樸素。你那無私奉獻的精神值得人們歌頌。
家鄉(xiāng)的特產9
我的家鄉(xiāng)在南陽,人們都說南陽有三寶:玉器、烙畫、出師表。其中我最喜歡的是獨山玉。獨山玉產與南陽獨山,是中國的四大名玉之一,也稱為“南陽玉”、“河南玉”或“獨玉”。
獨山玉有綠、白、黃等顏色,晶瑩剔透、光彩奇異。綠的似草,白的似云,黃的似金。一個個美玉讓人看得目不暇接。一次,爸爸去革命歷史博物館,回來的時候經過南陽,就給我和妹妹各買了一個用獨山玉雕刻而成的玉鐲。
我的那個鐲子呈草綠色,上面刻著一個像石器時代原始人用的石斧,戴在手腕上感覺冰冰涼涼的。玉鐲上面還有一道又一道的波浪條紋,像一條條潔白的.綢緞。
妹妹的那個鐲子是金黃色的,一顆顆圓圓的玉珠穿在一起,再加上那塊六邊形的獨山玉,就變成了一個誰看到誰就喜歡的玉鐲了。那個玉鐲上面刻著一塊閃閃發(fā)光的水晶,好像在告訴你一些事情。上面還有許多花朵形的條紋,像是百花正在爭先恐后的在開放。
我覺得玉鐲是有生命的。它原來是一塊玉,現(xiàn)在變成了一個美麗的玉鐲,這經歷了多少磨難呀,如果稍微不小心,就會變成一堆碎片。
玉的精神是可貴的,因為它把溫和、美麗獻給了人們。
家鄉(xiāng)的特產10
我的家鄉(xiāng)在信陽,那里盛產著中國的十大名茶之一:信陽毛尖。每年的三四月份是春茶采摘的黃金季節(jié),于是,四月底的一個周末,爸爸媽媽帶著我去信陽看采茶,順便踏春,吃農家飯。
經過2個多小時的車程,我們到達了目的地,只見一座座茶山綿延起伏,茶農們在成排成片的茶樹中忙碌的采摘茶葉,走近一看,原來茶樹就是這樣的啊,還以為是萬年青呢,茶農只采摘剛冒出來的嫩芽,我就納悶了:茶葉就是這些普通的小葉子么?
走進一戶茶農家中,茶農熱情的接待了我們,并沖上了一杯剛炒制的新茶,細細的小毛尖一遇熱水,不一會兒就舒展開來,我湊近一聞,一股清香撲鼻而來,我細細的品嘗了一口,哇!好苦啊,不好喝,爸爸在一旁說,小孩子不能喝茶的.,等長大了在學喝茶吧!
吃完午飯,我們就在茶葉作坊里觀看了茶葉的全部制作過程。第一步是殺青,先把殺青機加熱到50度以上的溫度,然后把茶葉一點點放進去,記住茶葉不能放太多,要不溫度會降低,所以控制溫度是最重要的。第二步是分離,把殺青后的茶葉倒進一個容器里,從左側出口出來的是好茶,右側出口出來的是劣茶,重復兩次即可。第三步是起潮,將分離后的茶葉倒進一個桶里,上面罩上一片塑料紙,這樣茶葉里的水分就能均勻分散。最后一步,把起潮后的茶葉放進炒鍋炒成一團,這樣茶葉就徹底干燥,成品茶葉也就做好了。
這次信陽之旅,不僅游山玩水,最大的收獲就是明白了信陽毛尖的制作過程!
家鄉(xiāng)的特產11
給大家猜個謎語“身穿鐵甲衣,十指如箭支,胸中藏琥珀,口吐夜明珠!比绻蠹也徊虏怀鰜,那就讓我來告訴你吧!答案是:螃蟹。
我們舟山有許多螃蟹,如:梭子蟹、三眼蟹、紅蟹……我們舟山最有名的就是梭子蟹。
梭子蟹的背上馱著一個硬梆梆的大殼,像古代青銅騎士披著“盔甲”,兩個長鉗子像兩把鋒利的大刀,不時揮舞著,要不是有橡皮筋把它綁住,你早就被蟹鉗住不放了。
夏天的梭子蟹肉長的十分嫩,但不肥,價格為十到二十元左右。在雌蟹的肚子上長著許多金黃色的籽。漁業(yè)局為了保護海洋資源,定六到九月份為禁漁期,讓更多海里的'動物,繁殖長大。一到秋天蟹開始長肉了,這時產量增加了許多,價格急促下降,人們盡情的享受螃蟹的美味。到了寒冷的冬天,雌蟹脂膏滿滿的,在殼的外面還能看到紅彤彤的脂膏,那時產量很低,也正是螃蟹最肥的時候,價格很貴。
蟹不僅味道鮮美,還含有很高的蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、維生素甲、鈣等。
蟹的吃法有很多,如:蒸、煮、炒,還可以做成蟹醬、蟹湯、蟹糊吃。
但是炒是最好吃的了。先把螃蟹的殼打開,將里面的肉切成四五塊,然后拿來配炒一下,最后把炒好的配料和螃蟹一起炒。這樣炒好的螃蟹就可以出鍋了。
說得你嘴饞了吧,有空一定要來舟山噢!
家鄉(xiāng)的特產12
什么?來到我的家鄉(xiāng)——渦陽縣,不品嘗品嘗我們家鄉(xiāng)的特色小吃——干扣面,那么你可就算是白來了。
干扣面它的味道極其美味,先把面條在鍋里煮熟,把豆芽放在漏勺中,再在開水中浸泡1~2分鐘,過后,放在碗中墊底,接著放調料:醋、醬油、味精、蔥花、胡椒粉,還有它的靈魂蒜汁,再滴兩滴香油,若有喜歡吃辣的,可以放入兩勺辣椒油。
干扣面的最佳搭檔酸湯雞蛋我們可不能忘了。吃干扣面的同時再在里面放入1或2個雞蛋(是溏心的)用筷子把雞蛋弄破,蛋黃流在面條上拌一拌,這樣吃才是最有靈魂的。
說到這,我走到干扣面店門口,忍不住要了一碗干扣面、酸湯,還有兩個雞蛋。我先舀兩勺鮮紅的辣椒油,再撥入碗中兩個雞蛋,拌一拌,一碗味道鮮美的干扣面就呈現(xiàn)在面前了。
用筷子夾起面條送入嘴巴中,吃出的味道最明顯的是一股辣中含有一種甜,吃了第一口你就會不由自主地夾起第二口,再喝一口酸湯,醋的酸,胡椒的'辣,喝完后你會渾身出汗。說到這你心動了吧?
這就是我家鄉(xiāng)的特色小吃——干扣面,一個讓你吃了就難以忘懷、回味無窮的面。
家鄉(xiāng)的特產13
“天上一只鳥,用線栓得牢。不怕大風吹,就怕細雨飄!蔽业募亦l(xiāng)就在美麗的陽江,這里有揚名中外的特產——風箏。
風箏是一種民族工藝品。要制作成風箏,首先要有竹子,然后可以用紙、布、塑料來做。先是用塑料、布、紙來折或剪成各種形狀,然后再用竹子支撐起來,再用線栓起來就完成了。
在古時候,人們放飛的是用木頭做的木鳥,之后,魯班發(fā)現(xiàn)用木頭做的木鳥太重了,所以魯班用竹子做了一種輕一點的木鳥,因為當時沒有紙,但是這種木鳥還是飛得不高。后來,蔡倫發(fā)明了紙,之后就靠中華民族的勞動人民的努力制成了風箏,以前的風箏色彩、形態(tài)、大小單一,但現(xiàn)在的風箏色彩艷麗、形態(tài)各異,大小各不同。
風箏不僅有這樣的來歷,而且還有很大的作用;每到風箏節(jié)或重陽節(jié),每處都有它。放風箏可以放飛你美好的心靈,把你的煩惱、苦惱放飛出去。還可以掛在房間里當裝飾品,每當你欣賞它,你就會想起你和家人放風箏時的快樂時光,也會想起中華民族的傳統(tǒng)文化。
風箏不僅美觀好玩,而且還是天然環(huán)保產品,正是這一天然的特色,使它受住了歷史的.考驗,成為了時代的寵兒。這形態(tài)各異色彩艷麗的風箏,在當代科技發(fā)展的社會里,依然發(fā)揮著它獨特的作用。
風箏不僅是陽江的亮點,也是中華民族勞動人民智慧的結晶,這就是我家鄉(xiāng)的風箏。
家鄉(xiāng)的特產14
我的家鄉(xiāng)是典型的農村地區(qū)。大多數(shù)人以農業(yè)為生,種植香蕉。菠蘿。橘子和茶。每當太陽升起,這些勤勞的人們就開始工作。盡管他們汗流浹背,但他們仍然談笑風生,沒有一絲倦意。
我爺爺在地里種了許多橘子樹。當他第一次開始種植橘子樹時,他在整塊地里挖了許多洞,在土壤里種了一些小苗,在旁邊撒了肥料和水,柳樹一天天長高了。這些橘子樹什么時候會結果?爺爺說時間還早!除了除草,這些橘子樹需要三年時間。消滅昆蟲。施肥和噴灑殺蟲劑,定期修剪樹枝,會帶來甜美健康的果實。聽了爺爺?shù)脑捄,我意識到每天都要花很長時間的辛勤工作才能享受到甜美可口的柳丁。
橙子是本土化的水果。它們沒有蘋果和櫻桃那么高貴。因此,每個人都吃的橙子含有許多維生素和纖維,可以增強身體免疫力,幫助排便,并增加皮膚的亮度和水分。愛美的'女孩只要天天吃,就能保持健康的身體和優(yōu)美的身材。
橘子是我家鄉(xiāng)的特產。我很高興看到一箱箱的橘子裝滿了卡車,在每年的收獲季節(jié)運到城市出售,因為這些甜橙能給我們帶來很多財富。我認為爺爺看著錢微笑時一定有很大的成就感。
家鄉(xiāng)的特產15
我家鄉(xiāng)的特產是芒果。一聽到芒果我們就能想到“昌江芒果”。昌江芒果的知名度很高,而且在1998年海南舉辦的芒果評優(yōu)大會上,昌江芒果有八個品種被評為優(yōu)質芒果的“五個之最”,即歷史最久,面積最大,產量最高,品種最多,品質最好。
昌江芒果里的豐富營養(yǎng)和功效大多數(shù)是我們不知道的,所以我要為大家介紹幾條不叫重要的:比如說暈車貨暈船的人,您可以食用一點芒果就可以了。因為芒果里具有清腸胃的作用,對于暈車,暈船有一定的止吐作用。如果您希望自己的肌膚永遠白白嫩嫩的就必須吃芒果,因為芒果里含有大量的`維生素,所以多食用芒果就可以起到滋潤肌膚的作用。
芒果不僅品種多,營養(yǎng)多,食用的方法也多。比如說,我們覺得外面的冰激凌不衛(wèi)生,我們也可以自己在家做芒果冰激凌。首先我們把去了皮和殼的芒果,放入榨汁機里榨成汁,再把芒果汁放入制作冰激凌的容器中,最后放入冰箱冷凍處冷凍5小時,就做成了甜甜冰冰的芒果冰激凌。
芒果,一個普普通通的果子,里面卻包含了那么多奧秘!安⒐蔽壹亦l(xiāng)的特產令我驕傲,自豪。
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