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做涼拌菜作文
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑魑氖菑膬�(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編收集整理的做涼拌菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。
做涼拌菜作文1
星期四下午，是一個(gè)令同學(xué)們興奮的日子，因?yàn)殛惱蠋熞涛覀冏鰶霭璨恕Ｏ挛�，同學(xué)們興高采烈地拿著食材來(lái)到學(xué)校。
我發(fā)現(xiàn)規(guī)定小組成員帶的食材都帶全了，有帶面筋的，有帶豆角的，還有帶黃瓜的………我們組制定的是芝麻醬豆角。我們先拿出豆角撒在盆里，因?yàn)槎菇鞘鞘斓�，所以有些大，擺在盆里正好。我又拿出鹽均勻地撒在上面，接下來(lái)就該攪了，我拿起勺子攪來(lái)攪去，豆角就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小娃娃，蹦來(lái)蹦去，“別跑��！”一個(gè)小小的豆角跳出了盆。接著，我們又拿起裝蒜末的瓶，放了點(diǎn)蒜法，我們沒(méi)敢放多蒜汁，第一：蒜汁很辣，第二：我們組也沒(méi)有人愛(ài)吃蒜。然后，我們拿起味精，“味精不要放多，因?yàn)槲毒钦{(diào)鮮的�！崩蠋熣f(shuō)。于是，我們就往里面加了一點(diǎn)點(diǎn)味精，又?jǐn)嚵藬�，我嘗了嘗，“有點(diǎn)甜，再放點(diǎn)鹽。”我說(shuō)，我們加了鹽和芝麻醬。終于做好了。只見(jiàn)綠油油的.豆角在盆里發(fā)著耀眼的光芒，聞起來(lái)還香香的，吃起來(lái)脆脆地。我和劉櫳琪拿起盆來(lái)到老師跟前，老師吃了兩個(gè)，還夸我們做得好吃。
回家我要好好得為家人大顯身手。
做涼拌菜作文2
今天中午，媽媽從市場(chǎng)上買(mǎi)回腐竹，一進(jìn)門(mén)就對(duì)我說(shuō)中午吃涼拌腐竹。我高興得不得了，因?yàn)橐郧皨寢屧鴰胰コ詻霭韪�，那味道一想起�?lái)我那口水都要流出來(lái)，現(xiàn)在中午就可以回味一下涼拌腐竹的美味，該是一件多么美好的事啊。更何況，這涼拌腐竹還是自己親手做的。
我往廚房里鉆，拉開(kāi)架勢(shì)等待媽媽來(lái)叫我做涼拌腐竹，媽媽看見(jiàn)了，笑著對(duì)我說(shuō)：你急什么呀！還早呢？你在外面的客廳里等10分鐘吧！為什么？別人心里很著急，想看看是怎么做，我看會(huì)后也可以做呀！那不很好。我不解的回答。媽媽解釋道：腐竹才剛剛泡呢！只有泡十分鐘以上，吃起來(lái)口感才能好。你看現(xiàn)在才剛剛浸下去，還早呢，你就再等十分鐘吧！沒(méi)辦法，我等啊等，等啊等，好不容易到了10分鐘，我馬上跑過(guò)去一直纏著媽媽，非叫她開(kāi)始才行。媽媽見(jiàn)況也沒(méi)辦法，只好答應(yīng)了我。
首先，媽媽從碗柜里拿出了一個(gè)小碗，又叫我洗干凈蒜并且成碎碎的。我趕緊去洗蒜。將蒜皮剝?nèi)�，那蓮花似的蒜頭就呈現(xiàn)在眼前了。蒜的中間一根芯直直地立著，它的周?chē)孟袷且蝗盒殞殗�。我用力的掰開(kāi)，那月牙兒似的蒜瓣就紛紛掉出來(lái)了。我一個(gè)一個(gè)地洗凈后放在案板上。然后拿出一個(gè)小姜，刨去皮也切成碎碎的。把碗洗一洗，倒進(jìn)少許的醬油，把切碎的姜和蒜倒進(jìn)去，拌勻，最后在倒進(jìn)少許的白醋，就這樣，做腐竹的調(diào)料好了。這調(diào)料香極了，有一股蒜味還有生姜的味，那都是可以殺菌的，我好喜歡聞。最后一步，把浸泡在水中的腐竹拿出來(lái)，切成一小段一小段的`，然后放進(jìn)調(diào)料中。那腐竹在調(diào)料的中很快就變顏色了，變?yōu)獒u紫色的了。一股香味直沖鼻子而來(lái)，我真想就這樣吃一口，但又怕媽媽說(shuō)我這樣猴急。兩分鐘過(guò)去了，一盤(pán)涼拌腐竹就這樣做成了，是不是很簡(jiǎn)單？如果你也想做的話，我再給你一個(gè)提示，就是做完后將碗用蓋子蓋住，再用力搖一搖，搖得越久口感越好。
中午，我吃得特別地香，那是自己親手做的涼拌腐竹啊。從這以后，我會(huì)了做這道菜，因此，我十分開(kāi)心。
做涼拌菜作文3
今天，老師給我們表演了做涼拌粉絲。
只見(jiàn)老師抓出一把透明的粉絲，放 到開(kāi)水里煮一下，很快撈起來(lái)，看著我們疑惑 不解的神情，一邊告訴我們：“粉絲不能煮太 多，要不然就斷了�！蓖瑢W(xué)們恍然大悟。柔軟 的粉絲溫順地躺在潔白的大盤(pán)子里。老師小心 翼翼地把醬油一點(diǎn)一點(diǎn)地進(jìn)碗里，接著又把 醋一點(diǎn)一點(diǎn)地倒進(jìn)去。她說(shuō)：“雖然醋開(kāi)胃， 但不要倒太多，不然就太酸，不好吃了�！比� 后，老師又把香辣的芝麻油和咸鹽撒進(jìn)了碗里 ，再拿起一瓶辣椒醬，問(wèn)同學(xué)們要不要倒�！� 要！要！”“不要！不要！”同學(xué)們七嘴八舌 地喊道。老師左右為難，只好猶豫地倒了一丁 點(diǎn)兒辣椒醬倒進(jìn)碗里。老師拿起筷子挑起粉絲 ，讓各種調(diào)料拌均勻，透明的.粉絲變成了誘人 的黃色，散發(fā)出誘人的香味。最后，老師在上 面撒上一點(diǎn)翠綠的香菜，簡(jiǎn)直是一幅美麗的圖 畫(huà)。
涼拌菜做好了，同學(xué)們都爭(zhēng)先恐后 、興高采烈地去搶涼拌菜，只有我一個(gè)人因?yàn)?沒(méi)有搶到而垂頭喪氣地趴在桌上。老師最后把 盤(pán)子里剩下的一些給了我。我迫不及待地夾起 粉絲，送進(jìn)嘴里，呀，酸中帶甜，甜里帶辣， 真夠味��！
做涼拌菜作文4
一天下午，我忽然很想吃拌涼菜。我本來(lái)想讓媽媽幫我做的，但媽媽很忙，沒(méi)有時(shí)間幫我做菜，我只好自己勉強(qiáng)試一試做拌涼菜了。
想到媽媽平時(shí)做起來(lái)那么容易，我滿懷信心地走進(jìn)廚房。先從冰箱里拿出一根黃瓜，用水清洗干凈，切成一段一段的，用刀背拍碎，放在盤(pán)子里。然后，把生姜、大蒜、干辣椒、蔥、香菜等切成碎末，把它們放在鍋里用油炸，再加上鹽、味精、醬油、醋等。最后把它們從鍋里鏟起來(lái)淋在黃瓜上面，用筷子拌一拌。我心想：要是再放上幾滴香油，味道應(yīng)該會(huì)更鮮美。于是，我就又在黃瓜上面滴了幾滴香油，果然香味四溢，饞得我連口水都流出來(lái)了。我真想拿筷子夾一塊黃瓜放進(jìn)嘴里，試試是什么滋味呀。因?yàn)槭菋寢尳o了我自己做菜的機(jī)會(huì)，我還是要讓媽媽先嘗一嘗。
我將拌好的黃瓜端過(guò)去給媽媽一嘗，媽媽吃得直閉眼睛。媽媽說(shuō)：“醋放得太多，太酸了，不能吃，拿去倒掉�！北M管這盤(pán)菜是多么的難吃，可它畢竟是我第一次做出來(lái)的菜呀。眼看媽媽要把它倒掉，我心疼地哭了起來(lái)。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“傻孩子，別灰心，我教你：你把黃瓜拍得太碎了，醋就很容易滲進(jìn)了黃瓜里。醋不要放得太多，幾滴就夠了。配料不要炸得太久，那樣就糊了。把我說(shuō)的地方改一改，再做一遍�！蔽野凑諎寢屨f(shuō)的，又做了一遍。媽媽一嘗，咂了咂嘴，說(shuō)：“好吃，進(jìn)步了很多�！蔽乙矅L了一塊，果然味道不錯(cuò)。我趕緊把這盤(pán)成功的作品端上了飯桌。
吃晚飯時(shí)，這盤(pán)菜很受大家的`歡迎，我開(kāi)心極了！
我從這次學(xué)拌涼菜里學(xué)到了：做什么事都不能一次就成功，總會(huì)有失敗的時(shí)候，但你千萬(wàn)不要灰心，要從失敗中找出原因。要相信自己，你總有一次會(huì)成功！原來(lái)，看似容易的做拌涼菜，其中有學(xué)問(wèn)，也有樂(lè)趣！
做涼拌菜作文5
星期六的`晚上，我說(shuō)：“媽媽，我們來(lái)做涼拌菜吧�！眿寢屨f(shuō)：“我不會(huì)，要不我叫爺爺來(lái)教你做吧！”“好哇！”我高興地說(shuō)。爺爺來(lái)了，我就說(shuō)：“快點(diǎn)，爺爺要準(zhǔn)備什么？”爺爺說(shuō)：“要萵筍、紅蘿卜、白蘿卜、辣椒、鹽、辣椒油、姜�！�
于是，我把東西準(zhǔn)備好了。爺爺說(shuō)：“先把萵筍、紅蘿卜、白蘿卜和姜全部切成絲，于是，我拿起菜刀切了幾下，我差點(diǎn)切到手了，爺爺說(shuō)，我來(lái)切吧�！蔽艺f(shuō)：“好吧�！睜敔斢终f(shuō)：“現(xiàn)在切成絲了，再把蘿卜、白蘿卜、辣椒、萵筍都放一些鹽，過(guò)一會(huì)兒洗，就沒(méi)那么咸了，”于是，我就把需要洗的全部都洗了。爺爺說(shuō)接下來(lái)再把這四種菜像十字形一樣的擺好。我然后準(zhǔn)備擺，“碟子到哪兒去了。”于是，我拿了過(guò)來(lái)，把菜擺好，再用八根姜平均放到兩種菜里。我就按照爺爺說(shuō)的去做。這樣就做成了。
媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“你做得真棒�！薄捌鋵�(shí)我做得很差”。我說(shuō)，媽媽說(shuō)：“你已經(jīng)盡力了，沒(méi)關(guān)系�！蔽覀兏吲d的笑了。
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